สรุปผักไฮโดรโปรนิก

โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน (กลมุ่ สนใจไมเ่ กิน 30 ชัว่ โมง) หลักสตู ร 10 ชวั่ โมง วิชาการปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์ ณ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง ระหวา่ งวันที่ 1- 4 เดือน มิถุนายน พ.ศ. 2566 ศนู ยส์ ง่ เสริมการเรียนรู้อำเภอเมืองหนองคาย สำนกั งานส่งเสรมิ การเรยี นรู้จังหวัดหนองคาย กรมสง่ เสริมการเรยี นรู้ กระทรวงศึกษาธกิ าร

คำนำ โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน จัดแบบวิชาชีพระยะส้ัน ในรูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตร 10 ชว่ั โมง วชิ า การ ปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ เป็นโครงการที่จัดทำขึ้นเพื่อใหผ้ ู้เรียนมีความรู้และทกั ษะข้ันพ้ืนฐานเก่ียวกบั การปลกู พืชไฮโดร โปนิกส์ และมีทักษะในการจักสานประกอบอาชีพเข้าใจมีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะ มีคุณธรรม มีจติ สำนึกในการ ทำงานเพ่อื การดำรงชีวติ และครอบครัว เพื่อให้ผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติงานอาชีพอยา่ งครบวงจรและมีประสบการณ์ใน การประกอบอาชีพโดยเฉพาะอาชีพอิสระ เพื่อให้ผู้เรียนเห็นคุณค่าและความจำเป็นของการประกอบอาชีพและ มองเหน็ ช่องทางในการประกอบอาชีพ พึ่งตนเองและรกั การทำงาน สกร.อำเภอเมืองหนองคาย ได้เล็งเห็นความสำคัญในด้านนี้จงึ ได้มอบหมายให้ กศน.ตำบลโพนสว่าง ดำเนิน โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน จัดแบบวิชาชีพระยะส้ัน ในรูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตร 10 ชั่วโมง วิชาการปลูกพืช ไฮโดรโปนิกส์ ให้กับประชาชนตำบลโพนสว่าง ท่ีสนใจฝึกอาชีพ และเพ่ือให้สอดคล้องตรงตามนโยบายของรัฐบาล และเจตนารมณ์ของการจดั การศึกษาต่อเนื่อง สามารถสร้างเปน็ อาชีพไดต้ ่อไป กศน.ตำบลโพนสวา่ ง มถิ ุนายน 2566

สารบัญ 1-3 4-5 คำนำ 6-10 สารบัญ 11-13 บทที่ 1 ความเปน็ มาและความสำคัญของปัญหา บทที่ 2 การดำเนนิ การ บทท่ี 3 วธิ ีดำเนินงานและการประเมนิ บทท่ี 4 สรปุ และอภิปรายผล ภาคผนวก - ภาพกิจกรรม - แบบจัดตั้งกลุ่ม วชิ าการปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ - แบบติดตามผู้เรียนกลุ่ม วิชาการปลูกพชื ไฮโดรโปรนิกส์

1 บทท่ี 1 บทนำ ความเป็นมาและความสำคญั ของปัญหา การจัดการศึกษาอาชีพในปัจจุบันมีความสำคัญมาก เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของประเทศให้ มีความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพ เป็นการแก้ปัญหาการว่างงานและส่งเสริมความเข้มแข็ง ให้แก่เศรษฐกิจชุมชน ซึ่งกระทรวงศึกษาธิการได้กำหนดยุทธศาสตร์ 2555 ภายใต้กรอบเวลา 2 ปี ท่ีจะพัฒนา 5 ศักยภาพของพื้นที่ใน 5 กลุ่มอาชีพใหม่ ให้สามารถแข่งขันได้ใน 5 ภูมิภาคหลักของโลก “รู้เขา รู้เรา เท่าทัน เพื่อ แข่งขนั ได้ในเวทีโลก” ตลอดจนกำหนดภารกิจท่จี ะยกระดบั การจดั การศกึ ษาเพอ่ื เพิม่ ศักยภาพและขดี ความ สามารถ ให้ประชาชนได้มีอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ ที่มั่นคง โดยเน้นการบูรณาการใหส้ อดคลอ้ งกบั ศักยภาพด้านต่างๆ มุ่ง พัฒนาคนไทยให้ได้รบั การศึกษาเพ่ือพฒั นาอาชีพและการมงี านทำอยา่ งมี คุณภาพ ทั่วถึงและเทา่ เทียมกัน ประชาชน มรี ายได้มั่นคง มั่งค่ัง และมีงานทำอย่างย่ังยืน มีความสามารถเชิงการแข่งขันท้ังในระดับภูมิภาคอาเซียนและระดับ สากล ซึ่งจะเป็นการจัดการศึกษาตลอดชีวติ ในรปู แบบใหมท่ ่ีสรา้ งความมั่นคงใหแ้ ก่ ประชาชนและประเทศชาติ. สภาพสังคมปจั จุบนั มนษุ ยเ์ ราไดร้ ับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงในด้านต่างๆ เช่นดา้ นเศรษฐกิจ การเมือง สังคมและสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก ประชากรมนุษย์เพิ่มข้ึนเรื่อยๆ แต่ทรัพยากรธรรมชาติถูกใช้ไปอย่างรวดเร็ว และไม่เพียงพอกับจำนวนประชากรที่เพ่ิมขึ้นทุกมุมโลก มนุษย์จึงประสบปัญหาต่างๆตามมามากมาย โดยเฉพาะ ดา้ นการดำรงชีพและชีวิตความเปน็ อยู่ของประชาชน นอกจากจะมีการประกอบอาชีพเพ่ือเปน็ การเล้ียงตวั เองและ ครอบครัวแล้ว ยังมีส่งิ ท่ีถือว่าเป็นภาระหนักคืออาหารเพ่ือบริโภคประจำวัน จึงจำเป็นอย่างย่ิงที่มนุษย์เราจะต้อง สร้างขนึ้ หรือหามาทดแทนโดยวิธกี ารต่างๆ เพอ่ื การอยรู่ อด การปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์ ปัจจุบัน มีการบอกเล่าสู่รุ่นหลานสะท้อนให้เห็นลักษณะของการปลูกผักไทยที่มี ความหลากหลาย แบบใหม่ๆ โดยใช้น้ำในการปลูก การวางแผนจำหน่ายเพื่อการค้า การเลือกทำเลที่เหมาะสม และ ถูกตอ้ ง ทั้งในการประกอบอาชีพเพ่ือการดำรงชีวิตระดบั ครอบครวั ชมุ ชน และการประกอบอาหารเพ่อื การคา้ วัตถุประสงค์ 1.เพื่อประเมินผลการดำเนนิ งาน โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน (กลุ่มสนใจไม่เกนิ 30 ช่วั โมง) หลักสตู ร 10 ชว่ั โมง วชิ าการปลูกพืชไฮโดรโปนกิ ส์ 2. เพอ่ื ประเมินความพงึ พอใจของกลุ่มเปา้ หมายท่ีเข้าโครงการ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (กลุม่ สนใจไม่เกนิ 30 ชว่ั โมง) หลกั สูตร 10 ชั่วโมง วิชาการปลกู พชื ไฮโดรโปนกิ ส์ กลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ ฯ ตำบลโพนสวา่ ง จำนวน 16 คน ระยะเวลา จำนวน 10 ช่วั โมง ภาคทฤษฎี 6 ชว่ั โมง ภาคปฏบิ ตั ิ 4 ชั่วโมง

2 บทท่ี 2 การดำเนินงาน การจดั กิจกรรม โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน จดั แบบวิชาชพี ระยะส้นั ในรปู แบบกลุ่มสนใจ หลักสูตร 10 ช่ัวโมง วชิ าการปลูกพืชไฮโดรโปนกิ ส์ เปน็ การจัดกจิ กรรมเพ่ือพฒั นาอาชีพ ให้กับกลุ่มเปา้ หมาย ประชาชน ตำบล โพนสว่าง จำนวน 16 คน ดำเนนิ การ ระหว่างวนั ที่ 1- 4 เดอื น มถิ นุ ายน 2566 สถานที่ กศน.ตำบลโพนสว่าง ตงั้ แต่เวลา 13.00–16.00 น. โดยมีวธิ กี ารเตรียมการ ตลอดจนผลการดำเนนิ การในการจดั โครงการดังนี้ วธิ ีดำเนินการ 1. ข้นั เตรยี มการ 1.1 ทำการสำรวจขอ้ มลู ชุมชน /เวทีประชาคมเพื่อวางแผนการดำเนินงาน 1.2 นำขอ้ มลู ท่ไี ด้จากการสำรวจมาทำการวิเคราะห์ และสรุปรวบรวม 1.3 นำขอ้ มูลที่ได้จากการสรุปข้อมูลเบ้ืองตน้ เสนอผู้บริหารสถานศึกษา 1.4 ประชาสัมพนั ธโ์ ครงการผา่ นสอ่ื บคุ คล หรือเสียงตามสายทีม่ อี ยู่ในชุมชน เพือ่ เปิดรับสมัครผู้เขา้ อบรมศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ หลกั สูตร วิชาการปลกู พืชไฮโดรโปนกิ ส์ ร่นุ 1 จำนวน 10 ชัว่ โมง 2. ขัน้ ดำเนนิ การ 2.1 เสนอโครงการและขอรบั การสนับสนนุ งบประมาณ เพ่ือส่งเสริมและสนบั สนุนกจิ กรรมการจาก ผู้บริหารสถานศึกษา 2.2 ประชุมชีแ้ จงและแต่งต้ังคณะกรรมการดำเนินงาน 2.3 จัดหาสื่อตา่ งๆทีเ่ ก่ยี วขอ้ ง เพื่ออำนวยความสะดวกในการดำเนินกิจกรรม 2.4 ประสานภาคีเครือข่าย เพื่อมสี ว่ นรว่ มในการจดั กิจกรรม 2.5 ดำเนนิ การจัดกจิ กรรมตามโครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน จัดแบบวิชาชีพระยะส้ัน ในรูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสตู ร 10 ช่ัวโมง วิชาการปลูกพชื ไฮโดรโปนกิ ส์ ณ กศน.ตำบลโพนสว่าง โดยมี นายสาคร กางเกต เป็นวิทยากร

3 ระยะเวลาดำเนินการ วันท่ี 1- 4เดือน มิถุนายน พ.ศ. 2566 กิจกรรมหลกั วัตถปุ ระสงค์ กลมุ่ สถานที่ ระยะเวลา งบประมาณ เป้าหมาย ดำเนินการ ใหค้ วามรโู้ ดย 1. เพื่อใหผ้ ู้เรยี นมีความรู้ความ ประชาชน กศน.ตำบลโพน วันที่ 1 ค่าวิทยการ 16 คน สวา่ ง มิถนุ ายน จำนวน 1,000.- วทิ ยากร เขา้ ใจเกยี่ วกับวชิ าการปลกู พชื 2566 บาท ประชาชน กศน.ตำบลโพน 1.ความร้เู บ้ืองต้น ไฮโดรโปนกิ ส์ 16 คน สว่าง วันท่ี 2 คา่ วัสดุดำเนนิ มถิ ุนายน โครงการ เกย่ี วกับวชิ าการ ประชาชน กศน.ตำบลโพน 2566 1,000.- บาท 16 คน สว่าง วันท่ี 3-4 ปลกู พืชไฮโดรโป มถิ ุนายน 2566 นิกส์ 1 2.การเตรียมวสั ดุ 2.มีความรู้ ความเข้าใจในการ อปุ กรณ์ เตรียมวัสดุอุปกรณ์ เกี่ยวกับการ ปลกู พืชไฮโดรโปนกิ ส์ 3.ขัน้ ตอนการทำการ 3.มคี วามรู้และมที ักษะ สามารถ ปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ ทำการปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์ และ นำไปประกอบอาชีพได้ 4.การออกแบบ 4.มคี วามร้เู กี่ยวกับการบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ ผลการดำเนินงาน ประชาชนกลมุ่ เปา้ หมายโครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน (กลุม่ สนใจไม่เกนิ 30 ชว่ั โมง) หลักสูตร 10 ชั่วโมง วิชาการปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ ได้รับความรู้ดงั น้ี 1. ความรูเ้ บ้ืองตน้ เก่ยี วกับการทำการปลูกพชื ไฮโดรโปนิกส์ 2. มีความรู้ ความเขา้ ใจ ในการเตรียมวัสดุอปุ กรณ์ การทำการปลูกพชื ไฮโดรโปนกิ ส์ รุน่ 1 มีความรู้และ มที กั ษะสามารถปลูกพชื ไฮโดรโปนิกส์ และนำไปประกอบอาชีพได้ 3. มคี วามรู้เก่ียวกบั การบรรจุภัณฑ์ ตกแต่งให้สวยงามน่าสนใจ และทำให้ผกั เกบ็ ไว้ได้นาน สดตลอดเวลา

4 บทที่ 3 วธิ ีการดำเนนิ งานและการประเมนิ ผล กศน.ตำบลโพนสว่าง ไดด้ ำเนินการจดั โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน (กลมุ่ สนใจไมเ่ กิน 30 ช่วั โมง) หลกั สตู ร 10 ชั่วโมง วชิ าการปลูกพืชไฮโดรโปนกิ ส์ และแนวทางในการดำรงชีวิตในประจำวนั เพื่อใหผ้ ู้เขา้ รับการฝึกผู้ อบรมได้รับความรู้ ความ เข้าใจเกี่ยวกบั โครงการ เพือ่ พัฒนาคุณภาพชีวิตใช้เวลาว่างงานใหเ้ กิดประโยชน์ในการ ดำรงชวี ิตประจำวนั โดย ดำเนนิ การวิธกี ารประเมนิ โครงการดังน้ี ประชากรและกลุ่มตวั อย่าง ประชากรท่ีใช้ในการสรุปโครงการคร้ังนี้ได้แก่ประชาชนทั่วไป ตำบลโพนสว่าง อำเภอเมือง หนองคาย ซึ่งเปน็ ผูท้ ี่สนใจในการผู้อบรม จำนวน 16 คน สถติ ิท่ใี ช้ สถติ ิทใ่ี ช้ในการสรปุ โครงการครั้งนี้คือ ค่าร้อยละ เครอ่ื งมอื ทใ่ี ช้ การสรา้ งเคร่อื งมอื การสร้างแบบสอบถามความพึงพอใจตอ่ โครงการครั้งน้ี กศน.ตำบลโพนสว่าง จัด กจิ กรรม โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน (กลุ่มสนใจไม่เกิน 30 ชว่ั โมง) หลกั สตู ร 10 ชั่วโมง วชิ าการปลกู พืชไฮโดรโป นิกส์ กศน.ตำบลโพนสว่าง ผู้สรุป โครงการดำเนินการโดยมี แบบสอบถาม ที่ใช้ในโครงการคร้งั น้ีแบ่งออกเป็นแบ่ง ออกเปน็ 4 ตอนคอื ตอนท่ี 1 ผลด้านวัตถุประสงค์ 1. เพือ่ ส่งเสริมผู้เรียนให้มคี วามสามารถทางวชิ าการควบคูก่ ับการประกอบอาชพี 2. เพอ่ื ใหผ้ ู้เรียนมีความรู้และทักษะในเรื่องงานอาชีพสามารถสร้างอาชีพให้กับตนเองได้ 3. เพ่อื ให้ผู้เรยี นนำความรู้เกยี่ วกับงานอาชีพไปปรับใช้ในชีวติ ประจำวนั ตอนท่ี 2 ผลด้านเปา้ หมาย เชิงปรมิ าณ เชงิ คุณภาพของผูเ้ ข้ารว่ มกิจกรรม 1. เปา้ หมายเชงิ ปรมิ าณ ประชาชนทีส่ มัครเรียนจำนวน 16 คน 2. เป้าหมายเชิงคุณภาพ ประชาชนตำบลโพนสวา่ ง และท่วั ไป สามารถนำความรทู้ ่ไี ดร้ ับไปปรับประยกุ ตใ์ ช้ในชีวิตประจำวนั ให้คงอยู่กบั ชมุ ชนและเป็นชุมชนท่ีเข้มแขง็ ต่อไป 16 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100

5 ตอนท่ี 3 ผลการจดั กิจกรรม 1. ประชาชนท่ีสมคั รเรียนโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (กลมุ่ สนใจไมเ่ กิน 30 ช่ัวโมง) หลกั สูตร 10 ชั่วโมง วิชาการปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง จำนวน 16 คนได้มีความรู้และทักษะในเรอ่ื งงานอาชพี สามารถสรา้ งอาชีพใหก้ บั ตนเองได้ 2. ประชาชนตำบลโพนสว่าง และประชาชนทัว่ ไป สามารถนำความรู้ท่ีไดร้ บั ไปปรับประยุกตใ์ ช้ใน ชีวติ ประจำวันใหค้ งอยกู่ บั ชุมชนและเปน็ ชมุ ชนท่ีเขม้ แข็งตอ่ ไป 16 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 100 ตอนที่ 4 ความคิดเห็นและขอ้ เสนอแนะของผ้เู ขา้ ร่วมโครงการจากแบบสอบถามความคดิ เหน็ และความพึง พอใจ จำนวน 16 คน สรปุ ได้ดงั นี้ ขอ้ มูลทว่ั ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม จากผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวนทั้งสิ้น 16 คน ตารางที่ 1 จำแนกตามเพศผู้เข้ารับการอบรม เพศ จำนวน (คน) ร้อยละ ชาย 8 50 หญงิ 8 50 รวม 16 100 จากตารางท่ี 1 พบวา่ ผู้เรียนท้ังหมดทีเ่ ข้าร่วมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน (กลมุ่ สนใจไมเ่ กิน 30 ชั่วโมง) หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง วิชาการปลูกพชื ไฮโดรโปนิกส์ กศน.ตำบลโพนสว่าง เปน็ เพศหญงิ จำนวน 8 คนคดิ เป็นรอ้ ยละ 50 เพศ ชาย 8 คน คดิ เป็นร้อยละ 50 รวมเปน็ ร้อยละ 100 ตารางที่ 2 จำแนกตามระดับการศึกษาผเู้ ข้ารับการอบรม ระดับการศึกษา จำนวน (คน) รอ้ ยละ - ประถมศึกษา - - มัธยมศกึ ษาตอนต้น - 100.00 - มธั ยมศึกษาตอนปลาย 16 100 ปริญญาตรี - รวม 16 จากตารางที่ 2 พบว่า กลมุ่ เป้าหมายอยูร่ ะดบั ระดบั มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย จำนวน 16 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 100

6 ตารางท่ี 3 จำแนกตามระดบั อายุของผเู้ ขา้ รับการอบรม อายุ จำนวน (คน) ร้อยละ - อายุ ตำ่ กวา่ 15 ปี - 94 6 อายุ 15 – 39 ปี 15 - 100 อายุ 40 – 59 ปี 1 อายุ 60 ปี ข้ึนไป - รวม 16 จากตารางท่ี 3 พบวา่ กลุ่มเปา้ หมาย อายุ 15 – 39 ปี จำนวน 15 คน คิดเปน็ ร้อยละ 94 อายุ 40 – 59 ปี จำนวน 1 คน คดิ เป็นร้อยละ 6 ประเมินความพงึ พอใจต่อโครงการ ผู้ประเมนิ ได้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการทกุ คน ตาราง 4 ดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมและความพึงพอใจของผเู้ รียน ระดับความพึงพอใจ ท่ี รายการ ดมี าก ดี ปาน ควร ตอ้ ง ( 5 ) (4) กลาง ปรบั ปรงุ ปรบั ปรงุ (3) (2) (1) ด้านครูผ้สู อน/วิทยากรผจู้ ัดกิจกรรมการเรียนรู้ 1 ความรคู้ วามสามารถในเรอื่ งที่จัดกิจกรรม 16 - - - - (100) 2 เทคนคิ /วิธกี ารจดั กิจกรรมของวทิ ยากร 8 8- - - (50) (50) 3 การใหเ้ กยี รตแิ ละให้ความสำคญั ตอ่ ผู้เขา้ ร่วม - 16 - - - กจิ กรรม (100) 4 พฤติกรรมและบคุ ลิกภาพของวทิ ยากร 10 6 - - - (66.66) (33.33) ดา้ นขนั้ ตอนกระบวนการจดั กิจกรรม 5 การช้ีแจงวัตถุประสงค์วิธกี ารเข้าร่วมกจิ กรรม 13 2 - - - (93.33) (6.66) 6 การช้ีแจงข้อตกลงและเงอื่ นไขตา่ งๆระหวา่ งการ 16 - - - - อบรม (100) 7 การเปดิ โอกาสใหผ้ ู้เขา้ ร่วมกจิ กรรมไดแ้ สดงออก - 16 - - - ร่วมกนั (100)

7 8 จำนวนวันและระยะเวลาในการจดั กิจกรรม 3 12 - - - (20) (80) 9 การออกเอกสารใบสำคญั เกียรติบตั รแก่ผู้ผา่ นการ 16 - - - - เขา้ รว่ มกจิ กรรม (100) 10 การตดิ ตามและให้คำแนะนำเพ่ิมเตมิ หลังจากเข้า 13 3 - - - ร่วมกิจกรรมของผจู้ ดั (86.6) (13.33) 11 การสนบั สนุนเปิดโอกาสให้เข้ารว่ มกจิ กรรมอืน่ ๆ 16 - - - - อยา่ งต่อเนอ่ื ง (100) ดา้ นจดั ส่ิงอำนวยความสะดวกแก่ผ้เู ขา้ ร่วมกจิ กรรม 12 สถานท่ีจัดมคี วามเหมาะสมสาหรับจดั กิจกรรม 15 1 - - - (93.33) (6.66) 13 สถานทีจ่ ัดกิจกรรมสะดวกตอ่ การเดินทาง 4 12 - - - (20) (80) 13 การให้บรกิ ารด้านอาหาร/เครื่องด่มื แกผ่ ้เู ขา้ รว่ ม 10 6 - - - กิจกรรม ( 66.66) (33.33) 15 การบริการสื่ออปุ กรณ์ท่เี อือ้ ประโยชนแ์ ละสนับสนนุ 15 1 - - - การเรียนรูข้ องผเู้ ข้ารว่ มกจิ กรรม (93.33) (6.66) 16 การบรกิ ารอื่นๆของเจ้าหน้าท่ีผูจ้ ดั กิจกรรม 16 - - - - (100) ดา้ นคุณภาพของการจดั กจิ กรรม 16 กจิ กรรมทจ่ี ัดมีประโยชน์และสอดคล้องกับความ 13 2 - - - ต้องการของผ้เู ข้ารว่ มกิจกรรม (86.66) (13.33) 18 ความรทู้ กั ษะและประสบการณ์ทไี่ ดร้ บั สามารถ 16 - - - - นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง (100) 19 กิจกรรมที่จัดสามารถสง่ ผลดตี ่อการพฒั นาคนสงั คม 16 - - - - และชุมชน (100) ด้านการนำความรู้ทีไ่ ดร้ ับไปประยุกต์ใช้ 20 สรา้ งรายได้เสริม สรา้ งอาชพี ใหม่

สร้างโอกาสในการเรียนรู้ 16 พฒั นาตนเองและครอบครัว (100) รวม 222 78 จากตารางท่ี 4 เม่ือแยกเปน็ รายขอ้ แลว้ สามารถสรุปไดว้ า่ ผลการวเิ คราะห์ระดบั ความพึงพอใจของผ้เู ขา้ ร่วม ทมี่ ีต่อโครงการ โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน (กลุ่มสนใจไมเ่ กนิ 30 ชวั่ โมง) หลกั สตู ร 10 ช่วั โมง วิชาการปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง ผู้เข้าร่วมโครงการมีระดับ ความพึงพอใจอยู่ในระดับมากทส่ี ดุ คดิ เปน็ ร้อยละ 74 ความพึงพอใจอยใู่ นระดับมาก คิดเปน็ ร้อยละ 26 ขอ้ เสนอแนะเพ่ิมเตมิ ให้ประชาชนที่เขา้ รว่ มทำกจิ กรรมนำความรูท้ ี่ไดไ้ ปประยกุ ต์ใชใ้ นชวี ติ ประจำวนั และขยายความรู้ ต่อคนใน ครอบครวั รวมถึงเพ่ือนบ้านในชมุ ชน

9 บทท่ี 4 สรปุ และอภปิ รายผล การจดั การศกึ ษาอาชีพท่ีมุ่งเน้นใหผ้ ูอ้ บรมมีความรู้ เจตคติ และมีทกั ษะ ในอาชีพ ประกอบด้วย ทักษะ เกยี่ วกบั การปฏิบตั ิงาน การคดิ แก้ปัญหา และทักษะเก่ียวกบั ความปลอดภัยในอาชีพ การทำงานรว่ มกบั ผู้อื่น และการ คำนึงถงึ ประโยชน์สว่ นรวมมากกว่าสว่ นตน การจัดกระบวนการเรียนรู้เนน้ การปฏบิ ัติจรงิ โครงการศูนย์ฝึก อาชีพชุมชน (กลมุ่ สนใจไม่เกิน 30 ชว่ั โมง) หลักสูตร 10 ชั่วโมง วิชาการปลูกพชื ไฮโดรโปนกิ ส์ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง สมารถนำความรู้ และ ทกั ษะประกอบอาชพี อาชีพเสรมิ และอาชีพหลัก ให้เกิดรายไดต้ อ่ ครอบครัว กลมุ่ ตวั อยา่ งท่ี ใช้ในโครงการคร้ังนี้คือ ประชาชนตำบลโพนสวา่ ง อำเภอเมอื งหนองคาย จงั หวดั หนองคาย จำนวน 16 คน เคร่ืองมอื ท่ใี ช้คอื แบบสอบถามของโครงการใหป้ ระชาชน วิเคราะห์ขอ้ มลู โดย ใช้ค่ารอ้ ยละ ในการวเิ คราะห์ขอ้ มลู มีสรปุ ผลการประเมนิ อภปิ รายผลและ ข้อเสนอแนะดังนี้ สรุปผลการดำเนนิ งาน งบประมาณ : แผนงาน งบประมาณตามแผนการใชจ้ า่ ยงบประมาณ งบประมาณทใ่ี ชใ้ นการดำเนิน โครงการ แผนงาน : ยุทธศาสตร์เพอื่ สนับสนุนดา้ นการพฒั นาและเสริมสร้างศักยภาพ ค่าวิทยากร ทรพั ยากรมนุษย์ โครงการขับเคลอื่ นการพฒั นาการศกึ ษาทยี่ ั่งยนื กิจกรรม 1,000 บาท ส่งเสริมศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน รหัสงบประมาณ 20002340052005000033 ภายในวงเงนิ 2,000.- บาท (สองพันบาทถว้ น) ค่าวสั ดุดำเนินโครงการ ฯ 1.000 บาท รวม 2,000 บาท การบรรลุวตั ถปุ ระสงคข์ องโครงการ วตั ถปุ ระสงค์ การบรรลุวัตถุประสงค์ เหตผุ ล บรรลุ ไมบ่ รรลุ 1. เพ่ือให้ผูเ้ รียนมีความรคู้ วามเข้าใจเก่ียวกับวชิ าการทำ / ผู้เข้าอบรมมีความรู้ ความ การปลูกพชื ไฮโดรโปนิกส์ เข้าใจ และทกั ษะการปลกู ผัก 2.มคี วามรู้ ความเข้าใจในการเตรียมวสั ดุอุปกรณ์ / ไฮโดรโปรนิกส์ โดยการ เกี่ยวกับการทำการปลกู พืชไฮโดรโปนิกส์ ประเมินผลจากวิทยากร 3.มีความรู้และมที กั ษะ สามารถทำการปลูกพืชไฮโดรโป / นกิ ส์ และนำไปประกอบอาชพี ได้ 4.มีความรู้เก่ยี วกบั รูปแบบการตลาด /

10 การบรรลเุ ปา้ หมายของโครงการ 1. ผเู้ ข้าร่วมโครงการโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน (กลุม่ สนใจไมเ่ กิน 30 ชั่วโมง) หลักสตู ร 10 ช่วั โมง วิชาการปลูกพชื ไฮโดรโปนกิ ส์ กศน.ตำบลโพนสว่าง ประเภท/จำนวน สรปุ แผน ผล รอ้ ยละ 11 16 145 จำนวนผ้เู ข้าร่วมโครงการตรงตามแผนท่วี างไว้ (รายหัวตามงบจัดสรร) จำนวนผู้เข้ารว่ มกิจกรรมและผจู้ บหลกั สูตร โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน (กลุ่มสนใจไมเ่ กนิ 30 ชวั่ โมง) หลักสูตร 10 ชว่ั โมง วชิ าการปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง ค่าเป้าหมายท่ีกำหนดไวต้ ามแผน (รายหัว ตามงบจัดสรร)จำนวน 11 คน ผลการ ดำเนนิ งานจำนวน 16 คน ดำเนินการได้ รอ้ ยละ 145 2. ผู้ผา่ นการฝึกผู้อบรมไดน้ ำความรไู้ ปใช้จริง ท่ี กจิ กรรม คา่ เป้าหมาย ผลการดำเนนิ ความรู้ไปใช้จริง รอ้ ยละ (คน) กิจกรรม(คน) (คน) 1 สร้างรายไดเ้ สริม - 2 สร้างอาชีพใหม่ - 3 สร้างโอกาสในการเรยี นรู้ 16 16 16 100 4 พฒั นาตนเองและครอบครัว - รวม 16 16 16 100 ผู้ผา่ นการฝึกผ้อู บรมไดน้ ำความรู้ไปใช้จริง โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน (กลมุ่ สนใจไม่เกิน 30 ช่ัวโมง) หลกั สูตร 10 ชว่ั โมง วชิ าการปลูกพชื ไฮโดรโปนิกส์ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง ผู้อบรม สรา้ งโอกาสในการเรียนรู้ จำนวน 16 คน คดิ เป็นร้อยละ 100 3. ผ้จู บหลักสูตรการศกึ ษาตอ่ เนอ่ื งทนี่ ำความรู้ไปใช้จนเหน็ เป็นประจกั ษห์ รือตัวอย่างทดี่ ี การนำความรไู้ ปใช้ จำนวนผจู้ บที่นำ ผจู้ บหลกั สูตรการศกึ ษาต่อเนอ่ื ง ผู้จบหลักสูตรการศกึ ษา ความรู้ ไปใช้ ท่ีนำความรู้ไปใช้จนเห็นเปน็ ต่อเนอ่ื งที่ (คน) ประจักษห์ รือตวั อยา่ งที่ดี (คน) นำความรู้ไปใช้จนเห็นเปน็ ตัวอยา่ งทีด่ ี (รอ้ ยละ) สร้างรายไดเ้ สริม - - - สรา้ งอาชีพใหม่ - - - สร้างโอกาสในการเรียนรู้ 16 16 100 พัฒนาตนเองและครอบครัว - - - รวม 16 16 100

11 จำนวนผู้อบรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน (กลมุ่ สนใจไม่เกนิ 30 ชวั่ โมง) หลักสูตร 10 ชัว่ โมง วชิ าการปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง ที่เป็นตัวอยา่ งที่ดีหรอื เปน็ ตน้ แบบในด้านการนำความรู้ ไปใช้ สร้างโอกาสในการเรยี นรู้ จำนวน 16 คน คดิ เป็นร้อยละ 100 ความคดิ เห็น และขอ้ เสนอแนะ 1. ตอ้ งการเปดิ กล่มุ การทำปลูกผักทห่ี ลากหลาย 2. ตอ้ งการเรียนรู้ช่องทางการประกอบอาชพี ท่เี ข้ากับสภาพแวดลอ้ มของชุมชน ลงชื่อ..................................................ผปู้ ระเมนิ โครงการ (นางสาวรัตนาภรณ์ ถ่ินภวู งษ์) ครู กศน.ตำบลโพนสวา่ ง ลงชือ่ ..................................................ผูอ้ นุมัติ (นางสาวฐปนา อนิ ทร์มา) ผู้อำนวยการ สกร.อำเภอเมอื งหนองคาย

ภาคผนวก

ภาพกิจกรรม โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน (กลมุ่ สนใจไมเ่ กนิ 30 ชั่วโมง) หลกั สูตร 10 ช่ัวโมง วชิ า การปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ ระหว่าง วันที่ 1- 4 มิถนุ ายน 2566 ณ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง

ภาพกิจกรรม โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน (กลมุ่ สนใจไมเ่ กนิ 30 ชั่วโมง) หลกั สูตร 10 ช่ัวโมง วชิ า การปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ ระหว่าง วันที่ 1- 4 มิถนุ ายน 2566 ณ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง

ภาพกิจกรรม โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน (กลมุ่ สนใจไมเ่ กนิ 30 ชั่วโมง) หลกั สูตร 10 ช่ัวโมง วชิ า การปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ ระหว่าง วันที่ 1- 4 มิถนุ ายน 2566 ณ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง

ภาพกิจกรรม โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน (กลมุ่ สนใจไม่เกิน 30 ชั่วโมง) หลกั สูตร 10 ช่ัวโมง วชิ า การปลกู พชื ไฮโดรโปนิกส์ ระหว่าง วันที่ 1- 4 มิถนุ ายน 2566 ณ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง

ภาพกจิ กรรม โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน (กลุ่มสนใจไมเ่ กนิ 30 ชั่วโมง) หลักสตู ร 10 ช่ัวโมง วชิ า การปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์ ระหว่างวันท่ี 1- 4 มิถุนายน 2566 ณ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง

ภาพกิจกรรม โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน (กลุ่มสนใจไมเ่ กนิ 30 ชั่วโมง) หลกั สูตร 10 ชั่วโมง วชิ า การปลูกพืชไฮโดรโปนกิ ส์ ระหว่าง วนั ที่ 1- 4 มิถนุ ายน 2566 ณ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง

ภาพกิจกรรม โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน (กลมุ่ สนใจไมเ่ กนิ 30 ชั่วโมง) หลกั สูตร 10 ชั่วโมง วชิ า การปลูกพชื ไฮโดรโปนกิ ส์ ระหว่าง วันที่ 1- 4 มิถนุ ายน 2566 ณ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง

ภาพกิจกรรม โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน (กลุม่ สนใจไมเ่ กนิ 30 ชัว่ โมง) หลักสตู ร 10 ช่ัวโมง วชิ า การปลกู พืชไฮโดรโปนิกส์ ระหว่าง วันท่ี 1- 4 มถิ นุ ายน 2566 ณ กศน.ตำบลโพนสวา่ ง





























กศน.แบบ กศ.ตน.22 แบบติดตามผู้เรยี นหลังจบหลักสตู รการศึกษาต่อเน่ือง กศน.ตำบลโพนสว่าง สกร.อำเภอเมอื งหนองคาย จังหวดั หนองคาย หลกั สตู ร การปลกู พืชไฮโดรโปนิกส์ รปู แบบ กลุ่มสนใจ จำนวน 10 ช่ัวโมง ระหวา่ งวนั ที่ 1- 4 มิถุนายน 2566 ชอ่ื วิทยากร นายสาคร กางเกต คำช้แี จง 1. แบบตดิ ตามผู้เรยี นจบหลักสูตรการศกึ ษาตอ่ เน่ือง มีวัตถปุ ระสงคเ์ พอ่ื รวบรวมข้อมูลของผเู้ รยี นในการนำ ความรไู้ ปใช้ประโยชนห์ ลงั จากจบหลกั สตู รแล้วดงั นี้ 1.1 จดั ทำทะเบียนผู้เรยี นเขา้ เรียนและจบหลักสูตรอาชีพต้ังแต่ 6 ช่วั โมงขึน้ ไป 1.2 ติดตามหรอื สอบถามผู้จบหลกั สูตรตงั้ แต่ 6 ช่ัวโมงขน้ึ ไป ดำเนนิ การโดยสอบถามจากใบสมัคร และ เมื่อจบหลกั สตู รระยะเวลา 1 เดือน 2 .ประเด็นการนำไปใชป้ ระโยชน์จะข้ึนอยู่กับลกั ษณะหลักสตู รท่ีจัด 2.1 ด้านพัฒนาอาชีพเช่น เพ่ิมรายได้ ลดรายจา่ ย สร้างอาชีพใหม่ ต้องการได้รบั การพฒั นา และ ตอ่ ยอดอาชีพเดิมทำเป็นอาชพี เสรมิ 2.2 ดา้ นพัฒนาทักษะชวี ติ เช่น พฒั นาสขุ ภาพกาย พฒั นาสขุ ภาพจติ พฒั นาการคิดวิเคราะห์ 2.3 ดา้ นพฒั นาสงั คมและชุมชนเชน่ รว่ มพฒั นาชมุ ชนแกป้ ญั หาภัยแลง้ ดา้ นการประหยดั พลังงาน ท่ี ช่อื – นามสกลุ ผเู้ รยี น การนำไปใชป้ ระโยชน์ ต้องการ ต้องการ ต้องการ ใชเ้ วลาว่าง อ่ืน ๆ หมาย 1 นายปกรณ์ พฤติสาร มรี ายได้ มอี าชพี ได้รบั การ ใหเ้ กดิ โปรด เหตุ 2 นายวศิ รธุ เซีย่ งเจน้ 3 น.ส.อรญั ญา กงขนุ ทด พฒั นา ประโยชน์ ระบุ 4 นายศราวธุ เพีงจนั ทร์ 5 นางสาวสกาวใจ ปัตรัตน์ 6 น.ส.ชลธชิ า ดวงดี 7 นายชุติเดช ชยั สาลี 8 นายณัฐพงษ์ ไกรดวง 9 นายธนาดล ปัญญาดี 10 นางสาวจารวี พิมสอน 11 นายชนิ วัตร หมืน่ วงค์

ที่ ชื่อ – นามสกุลผู้เรียน การนำไปใชป้ ระโยชน์ ต้องการ ต้องการ ตอ้ งการ ใชเ้ วลาวา่ ง อ่นื ๆ หมาย 12 นายอนุพงษ์ พทุ ธสรุ วงศ์ มีรายได้ มอี าชีพ ไดร้ บั การ ใหเ้ กดิ โปรด เหตุ 13 น.ส.อบุ ลวรรณ กะมตุ ะเสน 13 น.ส.จนั ทกานต์ ปานนลิ พฒั นา ประโยชน์ ระบุ 15 น.ส.จิบ๊ ชาญจระเข้ ลงชื่อ..............................................ผู้รายงาน (นางสาวรัตนาภรณ์ ถ่ินภวู งษ์) ตำแหนง่ ครู กศน.ตำบล

คณะผู้จัดทำ ท่ปี รกึ ษา นางสาวฐปนา อินทร์มา ตำแหนง่ ผอ.กศน.อำเภอเมืองหนองคาย นายสมาน มงคลนำ ตำแหนง่ ครชู ำนาญการ นางปวริศา โยชนส์ ุวรรณ ตำแหนง่ บรรณารักษ์ชำนาญการพเิ ศษ นางพัฒน์นรี พานแกว้ ชูวงศ์ ตำแหนง่ ครูผู้ชว่ ย นางวรัทยา เหมะธลุ ิน ตำแหนง่ ครูอาสาฯ นางสทุ ธิดา มงคลนำ ตำแหนง่ ครูอาสาฯ นางสายพณิ ไกยราช ตำแหน่ง ครูอาสาฯ รวบรวม/เรียบเรียง/พมิ พ์/ทาน/เขา้ เล่ม นางสาวรัตนาภรณ์ ถิน่ ภูวงษ์ ตำแหนง่ ครู กศน.ตำบลโพนสว่าง