บทที่ 6 การวางแผนบรหิ
หารจัดการสินคาและบรกิ าร
คณุ วามหาเศรษฐเี ห
หลานี้ทําอาชพี อะไร
มหาเศรษฐเี หลาน้เี ปนเจาข
ของชองทางการจดั จําหนาย
01 การจัด ทางกา A
ดการกระจายสินค$า / ชอง ารจัดจําหนาย GENDA
การจัดการกร การกระจายสนิ คา (Distribution) คอื กระบ
ระจายสนิ คา$ บวนการตางๆ ในการนาํ สนิ คาไปถงึ มือลกู คา
ความสาํ คญั ของการจ การจัดการกระจายสนิ คา (Distribution Management) เ ป น ก า ร พั ฒ น า แ ล ะ ดํ า เ นิ น ง า น ร ะ บ บ ก า ร เ ค ล่ื อ น ย า ย ผ ลิ ต ภั ณ ฑ ใ ห มี ป ร ะ สิ ท ธิ ภ า พ / เ กิ ด ป ร ะ โ ย ช น สู ง สุ ด ใ น กจิ กรรมการเคลือ่ นยายต,อครัง้
จดั การกระจายสินคา Key success factors ต$นทุนการดาํ เนนิ งาน การสงมอบสนิ ค$าท่ตี ่าํ ทส่ี ดุ วิธกี ารกระจายสนิ ค$า เหมาะสม
ความสําคัญของการจ 1. เพื่อใหสนิ คามพี รอมอยใ,ู นตลาดทีม่ ผี ูบร 2. ป1องกันความความลา, ชาของการขนส,ง 3. รบั รองการสงั่ สนิ คาในปรมิ าณมาก 4. ประหยัดพ้นื ท่ีคลังสินคาในโรงงาน 5. เพ่อื ลดตนทนุ รวมและตนทนุ ดานโลจิสต a) การป1องกันความเส่ียงต,ออตั ราเงนิ เ b) ไดรับประโยชนจากความแตกตา, งด 6. เพอ่ื รบั ขอมลู สารสนเทศจากการตอบรับ
จดั การกระจายสนิ คา รโิ ภคท่เี ปนเป1าหมาย ตกิ ส เฟอ1 และความผันผวนของอตั ราแลกเปลย่ี น ดานภาษี บอย,างรวดเร็วและถกู ตอง
องค+ประกอบหลักของระบบการ Tra กระจายสนิ ค$า 5P
6 1 Order 2 ansportation Processing Warehousing Packaging 7 3 Inventory Communication Control and Data Interchange 4 Material Handing
องคป6 ระกอบหลักของร 1. Order Processing เปนกระบวนการในการรับคําส่ังซื้อจา ลูกคาและการวางแผนการจดั การสนิ คา
ระบบการกระจายสินคา าก 2. Warehousing เปนสถานท่ีในการจดั เกบ็ สินคารวมถงึ การเตรียมสนิ คาเพอื่ นาํ ส,งไปยงั ลูกคา ซงึ่ ภายใน คลังสนิ คาจะมกี ิจกรรมต,างๆ ท่กี ,อใหเกดิ มลู ค,าแก, สนิ คาก,อนนําสง, ไปยังลกู คา
การแบงประเภทของคล 1. คลังสนิ คาแบบศนู ย6กระจายสินคา (Distributio มีการรวบรวมสนิ คาจากผผู ลติ รายเดียวหรอื 2. คลงั สนิ คาแบบศนู ย6รวบรวมและกระจายสนิ คา เปนคลังสินคาที่ใชรับและส,งสินคาในเวลาเ พาหนะอกี หนึง่ 3. คลงั สนิ คาแบบ Fulfilment Center เปนคลังที่รับสนิ คาจากบริษทั ในเครอื หรอื บร สนิ คาให พรอมกบั ทาํ หนาที่เปนคลังเก็บสนิ คาใหกับบ
ลังสินคาตามลักษณะงาน on Center : DC) อหลายรายเพ่อื รอการจัดสง, (Cross Dock) ดียวกัน ใชในการขนถ,ายสินคาจากพาหนะหนึ่งไปสู, ริษัทอน่ื เพือ่ นาํ มาบรรจลุ งแพก็ เกจและทําการจดั ส,ง บริษัทเหลา, น้ันดวย
ศูนยก6 ระจายสนิ คา (Distribution Center; กจิ กรรมหลักๆของศนู ย6กระจายสินคา 1. การรบั สินคา (Receiving) 2. การเบิกจ,ายสนิ คา (Picking) 3. การจัดส,งสินคา (Dispatching)
DC) ขอดีของศนู ย6กระจายสนิ คา • ลดเวลาและตนทนุ ในการกระจายสินคา • ประหยดั ตนทุนการลงทนุ สรางคลังสนิ คา • เปนที่รวมทําหนาทร่ี บั คําส่ังซ้ือ สง, สนิ คาใหดวย • ไม,ตองเก็บรักษาสินคาคงคลังนานเกนิ ไป • ช,วยลดสตอT กของผูจดั จําหนา, ย
การเลือกทาํ เลที่ตั้งคลังสนิ ใกลแ ตล กงึ่ กลาง ทต่ี ระหวาง ตลาดและ แหลงผลติ
นคา/ศูนยก6 ระจายสนิ คา แหลง ลาด ตั้ง ใกลแหลง ผลิต
องคป6 ระกอบหลกั ของร 3. Inventory Control เปนกิจกรรมในการเก็บรักษาสินคาคงเห เหมาะสม การควบคุมสินคาคงคลังเปนองคประ ปริมาณสินคาคงคลงั ในคลังสนิ คามีผลต,อตนทุนทา 4. Material Handling เปนกิจกรรมท่ีเกย่ี วของกบั การเคลอื่ นยาย ตวั สินคาท่ีผลิตเสรจ็ แลว ภายในโรงงานหรอื คลังสิน ขนส,งทีเ่ หมาะสม 5. Packaging บรรจุภัณฑเปนส่ิงท่ีปกป1องตัวผลิตภัณฑ บรรจุภัณฑท่ดี ีจะช,วยใหกระบวนการเคล่ือนยายแล
ระบบการกระจายสนิ คา หลือใหมีขนาดและประเภทของสินคาในปริมาณที่ ะกอบหลักของระบบการกระจายสินคา เน่ืองจาก างโลจิสตกิ สสําหรบั ผปู ระกอบการ ย สนิ คาคงคลังในระหว,างการผลิต รวมถงึ การขนยาย นคา โดยเลอื กใชอปุ กรณในการเคล่อื นยายและการ ฑไม,ใหเกิดความเสียหายในขณะที่มีการเคล่ือนยาย ละเกบ็ รักษาสินคามคี วามสะดวกมากขึน้
องค6ประกอบหลกั ของร 6. Transportation การเคล่อื นยายสนิ คาหรือจดั สง, สนิ คาไปยังผูบ สินคาท่เี หมาะสมกับปรมิ าณสนิ คา ประเภทสินคา ระย กิจกรรมการขนสง, สนิ คา
ระบบการกระจายสินคา บริโภคจําเปนตองพิจารณาถงึ รปู แบบในการขนสง, ยะเวลาในการขนสง, สนิ คา และตนทุนอนั จะเกดิ จาก
การขนสง (Tra
ansportation) รูปแบบการขนสง, ทแ่ี ตกต,างกนั สง, ผลตอ, 1. สถานทีต่ ั้งของลูกคา 2. ความรวดเรว็ ในการขนส,ง 3. ปรมิ าณในการขนส,ง 4. ราคาของสนิ คา
รถบรรทุก วธิ กี ารขนสงหลกั เรือ รถไ ท,อ
กที่นิยมในป\\จจบุ ัน เครื่องบิน ไฟ อ (Pipelines) รถจักรยานยนต
การขนสงตอเน่ือ (1) พิกก้ีแบTค (Piggy Back) เปนการขนสง, (2) ฟXชช่ีแบTค (Fishy Back ) เปนการขนส ตัวแทนการ ยานพาหนะสาธารณะ (Common Carr รฐั บาล รัฐวิสาหกจิ หรอื เอกชน ซึง่ ทําใหองคการธ ลงทนุ ยานพาหนะเอง เชน, บรษิ ัท ร.ส.พ. รบั จางข
องหลายรูปแบบ งต,อเน่อื งระหวา, งรถไฟและรถบรรทกุ สง, ตอ, เนื่องระหว,างเรือและรถบรรทกุ รขนสง rier) เปนบริการขนสง, สาธารณะที่ดําเนนิ การโดย ธรุ กิจสามารถขนสง, ในตนทนุ ตํา่ และไม,ตอง ขนส,งสินคา Kerry J&T
สถิติทน่ี าสนใจของตลาดธุรกจิ ขนสงพสั ดใุ นประเทศไทย (ที่มา: marketingoops.com
องค6ประกอบหลกั ของร 7. Communication and Data Interchange การสื่อสารและการแลกเปลี่ยนขอมูลจะทํา ตองการของลกู คาและสามารถวางแผนหรือแกปcญห อย,างมปี ระสทิ ธภิ าพ
ระบบการกระจายสินคา e าใหผปู ระกอบการทราบถงึ สถานการณและความ หาในการจัดการการกระจายสินคาไปยังผูบริโภคได
ข$อจาํ กดั ของกา 1. ระยะทาง ระยะทางการขนส,งที่ไกลจะนําไปสู,ตนทุน ท่สี งู กว,า รวมถงึ ค,าใชจา, ยทางออมท่สี งู ขึ้นของคลังส 2. ความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยน การเปล่ียนแปลงของอัตราแลกเปลี่ยนส อาจทาํ ใหเกดิ การขาดทนุ
ารกระจายสนิ คา$ นการขนส,งและการประกันภัยสําหรับความเสียหาย สินคาและสินคาคงคลงั สกุลเงินในระหว,างการขนส,งระหว,างประเทศ
3. ตัวกลางตางประเทศ (Foreign Intermedi บุคคลท่ีทําหนาที่ \"เช่ือมต,อ\" กับหน,วยง เกิดการเกดิ ดุลการคาในเศรษฐกจิ และนํามาซ่งึ ผล 4. กฎระเบยี บ สหรัฐอเมรกิ าไดมีการกําหนดระเบียบใน การคาทางทะเล 1920 (หรอื ทเี่ รยี กวา, พระราชบ การขนส,งผูโดยสารและสินคาจากท,าเรือในประ เขาถงึ ตลาดต,างประเทศเพ่ือการจัดส,งสินคาในป ตอ, การเพิม่ ตนทุนโลจิสตกิ ส
iaries) งานภาครัฐในประเทศค,ูคาจะเปนปcจจัยที่ทําให ลกาํ ไรหรอื ค,าใชจ,ายในการดาํ เนนิ การธรุ กิจ นการใหบริการขนส,งทางทะเลตามพระราชบัญญัติ บัญญตั โิ จนส) ทห่ี ามต,างประเทศเปนเจาของกิจการ ะเทศหน่ึงไปยังอีกประเทศหนึ่ง โดยการจํากัดการ ประเทศ ซึ่งถือเปนการกีดกันทางการคา และส,งผล
การจดั การกร ปจ@ จัยท่ีตอ$ งพิจารณาเพอื่ การกําหนด 1. ลกั ษณะและความตองการลกู คา 2. ลกั ษณะของบรษิ ัท 3. ลกั ษณะสนิ คา 4. คแ,ู ขง, ขนั 5. ช,องทางการจัดจาํ หนา, ย 6. ขอกําหนดทางกฎหมายตา, ง ๆ ท่เี ก่ยี วของ
ระจายสินค$า ดกลยุทธก+ ารจัดการกระจายสินคา$
การจัดการกระจายสินคา$ แบบดึง (Pull System) 1.ปอ` นใบสั่ง รานคา 2.ขอสนิ คาคงคลัง ผูจาํ หนา โรงงาน
าปลกี 4.สงมอบสนิ คา ายสนิ คา 3.สงมอบสินคา นผูผลติ
Search
Read the Text Version
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112