Tabloid Kontan 24-30 Juli 2023

24 Juli - 30 Juli 2023 No. 42-XXVII, 2023 KTNM2307MIV Rp 14.000 Aset Kripto Menguat Bisnis Platform Resep Pasokan Green Building Kemenangan Ripple atas gu- Platform resep jadi teman me- Permintaan sertifikasi green gatan SEC jadi momentum. Si- masak di dapur. Bagaimana building meningkat. Gedung mak rekomendasi kripto ini. bisnis mereka? lama pun jalankan retrofit. 06-07 14-15 16-17 Dampak Tarif MDR QRIS Tarif MDR QRIS antara 0,3%-0,7% bukan aturan baru. Itu sudah ada sejak QRIS lahir, tapi tak diberlakukan karena pan- demi. Nah, mulai Juli 2023, tarif ini dihitung. BI pesan agar tak dibebankan ke konsumen. Pe- laku jasa keuangan sibuk sosialisasi. Toh, asosiasi dan sebagian pebisnis ultra mikro serta mikro, keberatan. Untuk transaksi digital, mereka punya pilihan jalur transfer re- kening bank yang real time. Halaman 08-11 Aturan Pajak Pemerintah merilis aturan baru ya penggerusan basis pajak. Kenikmatan mengenai pajak penghasilan Meski begitu, penerapan pajak na- (PPh) atas penggantian dan im- Simak aturan baru pajak natura yang balan sehubungan dengan pekerjaan tura sangat memperhatikan nilai ke- berlaku Juli 2023 ini dan jasa dalam bentuk uang maupun pantasan yang karyawan terima. Itu se- natura atawa kenikmatan. babnya, ada natura atau kenikmatan dalam jenis dan batasan nilai tertentu, Dengan alasan untuk lebih memberi tidak terkena pajak. Apa saja? Dan, ba- kepastian hukum dan keadilan, peme- gaimana pelaksanaannya? rintah menerbitkan peraturan pajak na- tura. Sekaligus, guna menghindari upa- Halaman 20–21

2 24 Juli - 30 Juli 2023 Jumlah Penduduk Miskin Indonesia Me,nurun, setelah Menanjak saat Pandemi Jumlah Penduduk Miskin (juta orang) 10 Provinsi dengan Jumlah Penduduk Miskin Terbanyak (ribu orang) 27,55 27,54 1. Jawa Timur 4.188,81 2. Jawa Barat 3.888,60 3. Jawa Tengah 3.791,50 4. Sumatra Utara 26,42 26,5 26,16 26,36 5. Nusa Tenggara Timur 1.239,71 25,9 6. Sumatra Selatan 1.141,11 25,95 25,67 7. Lampung 1.045,68 8. Papua 970,67 25,14 9. Banten 915,15 10. Aceh 826,13 806,75 24,78 Jumlah Penduduk Miskin Menurut Pulau (juta orang) Perkotaan Perdesaan 2,2 Mar’18 Sep’18 Mar’19 Sep’19 Mar’20 Sep’20 Mar’21 Sep’21 Mar’22 Sep’22 Mar’23 3,47 7,85 Sumber: BPS 5,77 0,65 1,44 0,38 0,59 0,5 1,54 0,16 1,35 Sumatra Jawa Bali dan Nusa Kalimantan Sulawesi Maluku Tenggara dan Papua Pencarian Dana Daftar Isi Tersendat Tajuk Wahyu Tri Rahmawati semester pertama tahun 2022 lalu yang mencapai Rp 72,73 triliun. 2. Wahyu Tri Rahmawati : Penca- Pandemi Covid-19 sudah rampung. Aktivitas dan rian Dana Tersendat mobilitas masyarakat juga sudah menggeliat Pefindo menyebut, salah satu penyebab penurunan sejak awal tahun. emisi surat utang domestik adalah inflasi yang masih Kocek Aktivitas mudik saat Lebaran 2023 yang lalu, tinggi. Sehingga bank-bank sentral dunia mengerek ternyata sudah kembali seperti semula. Artinya, suku bunga mereka, dengan tujuan untuk mengekang 3. Mengatur dana aplikasi hiburan. pergerakan ekonomi eceran mulai pulih. Tetapi data inflasi. Alhasil, biaya dana penerbitan surat utang yang dirilis belakangan menunjukkan bahwa para makin tinggi. Saham pelaku usaha masih menahan diri untuk mencari modal usaha. Langkah-langkah untuk mengatasi inflasi 4. Tengok kinerja saham IPO 2023 diperkirakan akan rampung pada semester kedua Utang luar negeri (ULN) swasta pada bulan Mei 2023 ini. Sehingga suku bunga diprediksikan mulai Kripto mencapai US$ 196,5 miliar. Kalau diperhatikan, turun pada akhir tahun ini atau tahun depan. Oleh angka itu turun 1,5% ketimbang bulan sebelumnya karena itu, pebisnis dan pelaku usaha lebih suka 6. Aset kripto manfaatkan mome- dan melorot 5,8% ketimbang periode yang sama tahun menunda pencarian dana lewat utang jika memang ntum kemenangan Ripple 2022 lalu. tidak mendesak, seperti untuk membayar utang jatuh tempo. Keuangan Data Bank Indonesia (BI) menunjukkan, penurunan utang luar negeri swasta terjadi, baik Pengusaha juga cenderung menahan diri untuk 8. Cara QRIS tetap laris pada perusahaan lembaga keuangan maupun ekspansi. Salah satu sebabnya, kondisi ekonomi nonkeuangan. Pada Mei 2023 lalu penurunan utang masih belum menentu. China, negara dengan ekonomi Usaha perusahaan nonkeuangan mencapai 5,3% secara terbesar di Asia, tak mampu merealisasikan proyeksi tahunan atau year on year (YoY). Sedangkan pertumbuhan ekonomi mereka yang tinggi 10. Cuan UMKM tercuil biaya QRIS penurunan utang luar negeri lembaga keuangan pasca-pandemi. mencapai 7,6% YoY. Konsultasi Pajak Produk domestik bruto China di kuartal kedua Tak cuma utang luar negeri, pencarian dana lewat hanya 6,30% secara tahunan, jauh lebih rendah 11. Agus SL & Hendra W : SP2DK utang dalam negeri juga berkurang secara signifikan. daripada prediksi antara 7,1%-7,5%. Padahal, China PPN Jasa Desain LN menjadi salah satu pasar utama ekspor Indonesia. Menurut data Pemeringkat Efek Indonesia Alhasil, prospek bisnis masih suram. Manajemen (Pefindo), penerbitan surat utang korporasi anjlok 37% menjadi hanya Rp 45,99 triliun pada semester Dari dalam negeri, perhelatan pemilihan umum 12. Taurus Gemilang Group garap pertama 2023. Bandingkan dengan penerbitan (Pemilu) 2024 memang sudah di depan mata. bisnis F&B di pusat kota Tanda-tanda kampanye politik sudah terasa di semester kedua 2023 ini. Refleksi Alhasil, pebisnis masih akan menunggu siapa saja 13. Ekuslie G. : Defensif Sekaligus calon presiden dan calon wakil presiden yang akan Ofensif maju tempur. Pelaku usaha juga akan melihat serta mengamati program kerja calon-calon pemimpin Ekonomi Digital untuk lima tahun depan. Pasalnya, program kerja mereka ini, akan memengaruhi keputusan investasi 14. Persaingan platform resep dan ekspansi. Bisnis Pencarian modal yang tertahan, baik di dalam maupun di luar negeri ini menjadi sinyal waspada 16. Bisnis jasa green building bagi pertumbuhan ekonomi. Aksi tunggu menyebabkan ekspansi usaha dan pertumbuhan Dialog ekonomi akan tersendat. 18. Rio Priambodo, Kepala Bidang Mengingat Pemilu baru berlangsung tahun depan, Pengaduan dan Hukum YLKI artinya prospek bisnis hingga tahun depan pun masih wait and see. Alhasil, penggerak utama ekonomi 19. Eddy Misero, Sekjeni UMKM In- hingga tahun depan akan bertumpu pada konsumsi donesia masyarakat. u Nasional 20. Simak aturan pajak natura Profil 22. Kisah Gun Musrahmad manfa- atkan lahan gambut Agribisnis 23. F. Rahadi : Antara Yakiimo dan Cilembu Kedai 24. Enaknya Sate Kelopo yang Le- gendaris FOTO COVER: Carolus Agus Waluyo DESAIN COVER: Alri Kemas

24 Juli - 30 Juli 2023 3 Kocek Dana Aplikasi Hiburan Berbagai pertimbangan dalam berlangganan aplikasi hiburan, biar anggaran bulanan Anda tidak jebol. Francisca Bertha VP Hiburan bisa Anda dapat- luasaan anggaran. Misalnya, ji- nyak keluar uang tanpa bisa sebut membuat kita tidak bisa karena dananya tersedot ke si- kan tanpa harus pergi ka gaji yang Anda dapat Rp 10 mengontrol diri. \"Dan, hal ter- memenuhi kebutuhan lainnya tu semua,\" ungkap Andy. u keluar rumah untuk ber- juta per bulan, maka 60%-nya libur menikmati alam atau ber- atau Rp 6 juta untuk kebutuhan hidup, Rp 2 juta untuk biaya jalan-jalan di pusat perbelan- indekos, Rp 1 juta untuk biaya transportasi, dan 2 juta untuk jaan, misalnya. Hiburan seka- biaya makan. Baru sisanya Rp 1 juta untuk anggaran hiburan rang bisa Anda dapatkan hanya atau biaya healing. bermodalkan aplikasi dan pon- \"Selama masih mencukupi, maka aplikasi hiburan meng- sel yang mendukung. Misalnya, gunakan anggaran pos biaya healing,\" sebut Ully. aplikasi streaming film dan se- Waktu berlangganan rial serta aplikasi game. Sebagian aplikasi hiburan se- Memang, hiburan yang de- benarnya ada yang sifatnya gra- tis. Sebut saja, aplikasi pemutar mikian terkesan lebih hemat musik. Hanya, lantaran gratis, maka harus siap mendengar- dibandingkan dengan yang An- kan iklan juga. Tetapi, ketika memilih yang berbayar, maka da dapat dengan keluar rumah. tidak ada iklan lewat. Tapi, Anda tetap perlu mem- Menurut Ully, keputusan un- tuk melakukan upgrade atau pertimbangkan alokasi keuang- berbayar pada aplikasi hiburan, tergantung pada nilai tambah an, dan jangan asal pilih ap- yang Anda dapatkan. Ambil contoh, jika penggunaan apli- likasi yang justru bisa mem- kasi mencapai lima jam sehari, tidak perlu menghabiskan wak- buang-buang uang Anda. tu buat menonton iklan. Andy Nugroho, Perencana Bisa juga, ketika aplikasi di- gunakan oleh seluruh keluarga, Keuangan Advisor Alliance Anda bisa mempertimbangkan untuk upgrade paket. \"Karena, Group, sangat menyarankan se- aplikasi hiburan menjadi pri- oritas utama, dan lebih murah tiap orang memiliki me time\" jika berlangganan untuk selu- ruh keluarga daripada pero- masing-masing, agar bisa kem- rangan,\" kata Ully. bali fresh setelah lelah bekerja. Karena itu, bagi yang masih single, memang sebaiknya bisa Kegiatan me time bisa berupa bisa berlangganan bersama teman-teman dan patungan apa saja. Contoh, menonton membayarnya. Soalnya, cara ini akan jauh lebih hemat. film dan mendengar musik. \"Namun, jika versi gratis su- \"Terserah hobi dan kesukaan dah memenuhi kebutuhan dan kepuasan Anda, tidak ada ke- masing-masing,\" ujarnya. harusan untuk berlangganan yang berbayar,\" ujarnya. Saran Andy, idealnya, bujet Hanya, Andy mengingatkan, yang seseorang keluarkan un- semisal budget Anda terbatas dan angka 10% dari penghasilan tuk hiburan adalah 10% dari sudah berasa sebagai penge- luaran, maka sebaiknya meng- penghasilan bulanan. Nah, sa- gunakan aplikasi hiburan yang gratis saja dulu. Apalagi, bila lah satu hiburanya adalah de- ternyata penggunaan aplikasi itu sebenarnya juga tidak ter- ngan mengunduh dan berlang- lalu sering dan intens. ganan aplikasi hiburan. Upgrade menjadi yang ber- bayar, Andy menuturkan, baru Menurut Andy, biar tidak ter- dibolehkan bila bujet Anda be- nar-benar cukup banyak. Up- lalu menguras kantong, bisa de- grade bisa pula Anda lakukan setelah semua kebutuhan dan ngan melakukan pembelian pa- pos pengeluaran tercukupi, ter- masuk urusan investasi. ket yang biasanya operator se- Bagi yang sudah terlanjur luler tawarkan dalam promo berlangganan, Andy memberi saran, harus segera dihentikan kuota internet mereka. apabila ada kebutuhan yang le- bih penting dan dana darurat \"Yang harus dihindari adalah, belum tercukupi. Selain itu, bi- la aplikasi hiburan tersebut jus- apabila ternyata bujet kita ter- tru membuat Anda semakin ba- batas, namun kita justru se- makin banyak mengeluarkan uang untuk me time kita ter- sebut,\" ungkap Andy. Memang, Ully Safitri, Peren- cana Keuangan Oneshildt, bi- lang, tak ada salahnya untuk membeli atau berlangganan ap- likasi hiburan. Menurutnya, ap- likasi hiburan sifatnya subjek- tif, tergantung prioritas kebu- tuhan dan anggaran. Satu hal yang pasti, aplikasi hiburan, apapun itu, harus An- da hindari jika ternyata ang- garannya tidak memungkin- kan. \"Apalagi, Anda harus membayar aplikasi hiburan ter- sebut dengan meminjam uang atau menggunakan kartu kre- dit, sementara setiap bulannya Anda hanya sanggup memba- yar minimal tagihan dan ter- kena bunga kartu kredit yang tinggi,\" kata Ully. Terkait anggarannya, Ully menyebutkan, aplikasi hiburan termasuk ke dalam anggaran pribadi, bersama dengan biaya liburan juga retail therapy. Bi- asanya, bujet ini dikenal de- ngan istilah biaya healing. Adapun jumlahnya, tergantung prioritas dan kele-

4 24 Juli - 30 Juli 2023 Saham Untung Saham IPO Sebagian besar harga saham IPO di semester pertama tahun ini naik. Siap memburu saham IPO di sisa tahun ini? Kenaikan harga saham IPO bukan berasal dari sentimen pasar, lebih kepada sentimen individual dan sektoral. KONTAN/Cheppy A. Muchlis Danielisa Putriadita memberikan keuntungan. Na- berubah status menjadi peru- ta-rata kenaikan 110,9%. menambahkan, inflasi dalam mun, tidak sedikit juga investor sahaan publik pada awal se- Head of Investment Infor- negeri cukup terkendali. Nilai Investor menyambut baik yang harus menanggung keru- mester tahun ini. Berdasarkan tukar rupiah juga menguat. hajatan initial public offe- gian. Lalu, bagaimana investor riset Stockbit, per Selasa mation Mirae Asset Sekuritas ring (IPO) di semester per- harus bersiap menyambut sa- (27/6), sebanyak 25 dari 44 emi- Roger MM mengatakan, saham Dengan kondisi pasar saham tama 2023. Sebagian besar sa- ham IPO di sisa tahun ini? ten catatkan kenaikan harga IPO di awal semester tahun ini yang belum melaju kencang, ham yang baru IPO itu berhasil saham sejak IPO dengan ra- menjadi alternatif pilihan in- Roger melihat, investor cende- Total, ada 44 emiten yang vestasi di tengah pergerakan rung mengalihkan atau meman- Indeks Harga Saham Gabungan faatkan momentum hajatan (IHSG) yang Roger nilai ber- IPO sebagai alternatif investasi gerak datar. \"IHSG di semester mereka. Tidak heran, sebagian pertama 2023 relatif bergerak besar saham yang baru IPO di datar dengan titik tertinggi di semester awal tahun ini, meng- 6.972 dan terendah di 6.543,\" alami kenaikan harga. kata dia, Selasa (18/7). Alfred juga mengamati, ke- Kepala Riset Praus Capital naikan harga saham IPO bu- Marolop Alfred Nainggolan ju- kanlah berasal dari sentimen ga mencatat, sepanjang semes- pasar, melainkan lebih kepada ter pertama 2023, IHSG terko- sentimen individual dan sek- reksi 2,8% dan berada pada tren toral. Misalnya saja, saham atau pola sideways. IHSG be- yang baru IPO di awal tahun ini lum bisa tumbuh lebih tinggi banyak berdatangan dari sek- karena sentimen eksternal, tor barang konsumen non-pri- yakni kenaikan suku bunga, mer dan teknologi. Sementara, perlambatan ekonomi global, 6 dari 7 emiten di sektor te- dan perang Rusia-Ukraina. knologi juga mencatatkan ke- naikan harga saham dua digit, Sedangkan sentimen dari do- dan dua di antaranya adalah mestik mampu menahan pe- CHIP dan AWAN naik lebih dari nurunan IHSG tidak jatuh lebih 200%. dalam. Roger menyebutkan, se- ntimen tersebut adalah pertum- Secara kinerja harga saham, buhan ekonomi Indonesia hing- sektor teknologi terkoresi se- ga Juni, yang tercatat konsisten besar 7,4% di sepanjang semes- berada di atas 5%, tepatnya ter I 2023. Tapi, tidak termasuk mencapai 5,03% yoy. GOTO yang mengalami pengu- atan karena masuk dalam in- Selain itu, data manufaktur deks MSCI. \"Jadi, penguatan dan neraca dagang Indonesia emiten IPO di sektor teknologi masih berada dalam batas wa- lebih disebabkan oleh senti- jar dan terus tumbuh. Alfred

24 Juli - 30 Juli 2023 5 men individu yaitu euforia sa- saham apapun, baik yang baru KONTAN/Cheppy A. Muchlis ham IPO,\" kata Alfred. IPO maupun yang sudah lama ada di bursa. Karena itu, in- Daftar Saham IPO Prospek bisnis sektor tek- vestor perlu menerapkan nologi ke depan memang sa- strategi money management. Kode Saham Penawan Awal Penawaran Umum Harga Penawaran IPO ngat tinggi. Tetapi, secara buku MAHA 26 Juni-6 Juli 18-21 Juli Rp 118-Rp 128 25 Juli 2023 keuangan, Alfred melihat, be- Mengapa penting? Karena RMKO 10-13 Juli 24-28 Juli Rp 350-Rp 450 1 Agustus 2023 lum stabil memperoleh laba. beberapa emiten IPO menga- CNMA 10-14 Juli 27-31 Juli Rp 270-Rp 288 2 Agustus 2023 Investor perlu cermat, kondisi lami penurunan harga saham AKSL 3-18 Juli 1-7 Agustus Rp 100-Rp 120 9 Agustus 2023 ini membuat saham dari sektor lebih dari 50%. Ada PT Mitra teknologi memiliki potensi vo- Tirta Buwana Tbk (SOUL) yang Sumber: BEI latlitas yang tinggi. bergerak di sektor barang kon- sumer primer turun paling da- Lihat saja, big cap di sektor lam, mencapai 78%. \"Alokasi teknologi seperti GOTO dan dana ke saham tertentu yang BUKA tekoreksi dalam dari sudah turun, tentu memerlukan harga IPO. strategi yang terkait dengan money management,\" kata Ro- \"Kenaikan saham IPO tek- ger. Itu sebabnya, melakukan nologi perlu diwaspadai, apa- average down saja tentu bisa lagi yang memiliki size kapi- jadi bukan langkah yang tepat. talisasi kecil,\" sebutnya. Investor yang menerapkan IPO jumbo money management berarti tetap konsisten pada alokasi Di semester I 2023 terdapat 3 dana yang sudah disiapkan di IPO jumbo yang meraup dana awal. Sehingga, walaupun har- hingga triliunan rupiah, yakni ga saham turun, alokasi dana PT Merdeka Battery Materials yang lain bisa dipakai untuk Tbk (MBMA) sebesar Rp 8,7 beli saham lain yang lebih baik triliun, PT Pertamina Geother- dari sisi fundamental. nal Energy Tbk (PGEO) Rp 9 triliun, dan PT Trimegah Ba- Alfred menambahkan, inves- ngun Persada (NCKL) Tbk tor perlu kembali memikirkan mencapai Rp 9,9 triliun. alasan dalam membeli saham IPO yang kini harganya turun. Roger bilang, pergerakan sa- Jika saat membeli berdasar pa- ham IPO dengan nilai jumbo da fundamental dan penurun- terlihat sulit untuk naik. Sa- annya tidak disebabkan oleh ham-saham dengan investasi perubahan fundamental dan jumbo juga tidak selalu men- hanya profit taking akibat ke- janjikan untung, lo. Malah, ma- naikan harga saham yang si- yoritas saham ini turun diban- gnifikan, maka investor tinggal ding harga IPO-nya. melihat apakah ada perubahan kondisi fundamentalnya. Tapi, PGEO mematok harga IPO di jika dasar keputusan membeli Rp 875. Hingga Kamis (20/7), untuk trading dengan analisa saham PGEO turun ke Rp 745. teknikal, maka kembali pada Begitu pun harga saham MBMA belum terbang. Saat IPO, harga Terapkan saham MBMA di Rp 795. Hingga money akhir Juni, harga saham MBMA management hanya naik 2%. Kamis (20/7), dalam saham MBMA turun ke Rp 755. memburu NCKL juga bernasib sama. saham IPO. NCKL pasang harga IPO di 1.250. Hingga 20 Juli, saham analisis teknikal tersebut. NCKL turun ke Rp 905. Sementara untuk saham-sa- Meski ketiga saham IPO jum- bo tersebut hingga saat ini ham yang kenaikannya tidak mengalami penurunan harga, menurut Roger, ketiga emiten wajar yang tak bisa dijelaskan tersebut sangat menarik untuk investasi jangka panjang. Per- oleh faktor fundamental, perlu timbangannya, ketiga saham itu bergerak di bidang atau sek- investor waspadai. Apalagi, ji- tor yang akan diuntungkan da- lam jangka panjang, seperti ka keterarikannya karena FO- yang berkaitan dengan kenda- raan listrik serta energi baru MO (fear of missing out). dan terbarukan (EBT). Bursa Efek Indonesia (BEI) Alfred memandang, secara industri dan sektoral, ketiga memiliki target untuk memba- emiten tersebut menarik. Se- lanjutnya, investor perlu me- wa 57 perusahaan lagi menjadi nimbang seberapa besar valu- asi yang ditawarkan. Rata-rata perusahaan publik. IPO yang emiten IPO yang punya kapi- talisasi besar, berbeda perge- tersisa di paruh kedua 2023 rakan harga dengan saham IPO yang memiliki kapitalisasi ke- menjadi di kisaran 13 emiten. cil. \"Faktor tersebut juga perlu diingat oleh investor yang ber- Hingga saat ini, sudah ada 4 investasi di saham IPO,\" imbuh Alfred. perusahaan yang IPO di awal Harga saham turun Juli. Namun, ada 4 emiten lain Memang, tidak ada yang bisa yang masih dalam tahap pe- menjanjikan saham IPO akan terus naik sejak mereka merilis nawaran awal dan masih bisa saham ke pasar. Buktinya, ti- dak sedikit juga saham yang investor pesan (lihat tabel). IPO di semester awal tahun ini mengalami penurunan harga. Roger memproyeksi, minat Tercatat, 18 dari 44 emiten ca- tatkan penurunan harga saham IPO pada sisa tahun 2023 cukup sejak IPO dengan rata-rata pe- nurunan sebesar 38,6%. tinggi. Walau, kondisi pasar ke Roger menjelaskan, penu- depan masih ada ketidakpas- runan harga bisa terjadi pada tian dari ekonomi global. Alfred juga optimistis, IPO di sisa tahun ini akan diserap pa- sar. Performa IPO di Januari hingga Juni menunjukkan, IPO masih diminati. Fundamental makro Indonesia masih men- jadi alasan dari ketertarikan in- vestor terhadap pasar saham, khususnya saham IPO. Jangan lewatkan kesem- patan mendapatkan capital ga- in dari saham IPO. u

6 24 Juli - 30 Juli 2023 Kripto Yang Tersulut Kemenangan Ripple Euforia kemenangan Ripple Labs atas SEC bikin pasar aset kripto semarak baru-baru ini. Bagaimana investor memanfaatkan momentum ini? Belajar dari kasus Ripple, harapannya tidak terjadi XRP meroket lebih dari 50% kegamangan pengkategorian aset kripto berupa dalam sehari ke level US$ sekuritas atau komoditas. 0,834. Koin yang dirilis 2012 lalu ini menyodok ke peringkat KONTAN/Cheppy A. Muchlis empat market cap terbesar, me- nyalip Binance Coin (BNB). Dupla KPS Sentimen positif menjalar ke Euforia kemenangan Rip- aset kripto lainnya. Raja aset ple Labs Inc atas gugatan kripto, Bitcoin (BTC) reli hing- Komisi Sekuritas dan ga mencapai kisaran US$ Bursa AS (SEC) mulai berku- 31.000. Deretan aset kripto lain rang tajinya. Rintangan regulasi yang juga diklaim SEC sebagai yang masih abu-abu, memba- sekuritas di bawah pengawas- tasi laju harga aset kripto. annya, ikut terpercik aura po- sitif kemenangan Ripple. Me- Baru-baru ini, pasar aset reka antara lain BNB, Solana, kripto sejatinya kembali sema- Cardano, dan Polygon. rak. Coinmarketcap.com men- catat, market cap atawa ka- Mengingatkan saja, XRP ha- pitalisasi pasar kripto global nya salah satu dari puluhan menggemuk 3,5% dalam sehari aset kripto yang terseret tun- mencapai US$ 1,26 triliun pada tutan hukum oleh SEC. Sejak Jumat (14/7). Ini terjadi sehari awal 2023, regulator mendak- setelah pengadilan di negeri wa 15 pelaku kripto karena Uncle Sam memutuskan Ripple melanggar undang-undang se- Labs menang atas sebagian gu- kuritas. Termasuk tuntutan hu- gatan yang dilayangkan SEC. kum terhadap Coinbase dan Bi- nance karena mengizinkan Pada Kamis (13/7), pengadil- kripto tertentu diperdagangkan an memutuskan Ripple tidak di kedua platform itu. melanggar undang-undang se- kuritas dengan menjual koin Menurut Afid Sugiono, Cr- XRP di bursa. Penjualan XRP di ypto Analyst Reku, kemenang- bursa kripto publik dianggap an Ripple menjadi tonggak se- bukan penawaran sekuritas. jarah baru di mana perusahaan Hanya, hakim juga memutus- kripto berhasil memenangkan kan penjualan langsung XRP gugatan Komisi Sekuritas dan kepada investor institusi harus Bursa AS. Dampaknya, ada per- didaftarkan sebagai sekuritas. baikan sentimen di pasar. In- Ini memberikan kemenangan vestor kripto melakukan tran- parsial bagi SEC. saksi ke beberapa aset kripto yang membuat harganya naik. Sebelumnya, pada 2020 lalu, SEC menggugat pengembang Dengan adanya pernyataan blockchain Ripple telah me- hakim bahwa XRP bukan me- langgar UU sekuritas lokal, ka- rupakan tawaran kontrak in- rena menjual XRP tanpa ter- vestasi (sekuritas), maka mem- lebih dahulu mendaftarkan ke bawa dampak positif untuk 68 regulator. aset kripto lainnya yang diang- gap sekuritas oleh SEC. Pasca-putusan itu, harga \"Investor yang mengadopsi dan firma yang menerbitkan kripto tersebut dapat menghela nafas lega karena ada potensi bahwa 68 aset kripto tersebut akan dicap sebagai non-seku- ritas,\" beber Afid. Selain itu, dengan pernyata- an XRP bukan sekuritas, re- gulator juga harus bikin ke- rangka regulasi yang jelas, se- bagai langkah pendekatan ke- amanan bagi investor. Ini men- jadikan aset kripto semakin di- akui dan berpotensi diadopsi oleh investor secara masif ka- rena legitimasinya. Sejauh ini, XRP mampu men- jaga tren penguatan. Hingga Ka- mis (20/7) sore, XRP dihargai US$ 0,822. Tujuh hari terakhir, harganya masih naik 74%. Sola- na dan Cardano juga masih reli dengan kenaikan 25% dan 14% dalam tujuh hari terakhir. Tapi, tak semua bertahan reli. BNB melandai dengan mi- nus 1% dalam tujuh hari ter-

24 Juli - 30 Juli 2023 7 akhir. Kripto terpopuler Bitcoin berarti kiamat SEC. Ini masih tarik pada perdagangan yang ketidakpastian regulatori, da- KONTAN/Cheppy A. Muchlis fluktuatif di dekat level psi- membuka kemungkinan ada- cepat dan mengambil untung pat berdampak negatif pada kologis US$ 30.000. nya tuntutan baru. dari pergerakan harga jangka harga,\" ujar dia. Di samping itu, saran Afid, pendek, aset yang lebih volatil yang perlu investor masukkan Trader External Tokocrypto, Itu sebabnya, dia menduga, seperti MATIC, FIL, dan AXS Afid juga menakar XRP dan ke dalam daftar pantau untuk Fyqieh Fachrur, menilai keme- katalis positif kemenangan Rip- lebih cocok untuk trading. BNB masih layak untuk diburu, jangka menengah adalah be- nangan sementara Ripple Labs ple dampaknya tidak akan ber- karena sentimen positif masih berapa aset kripto yang masuk berita baik bagi perusahaan tahan lama. Sampai akhir tahun Namun, jika mencari inves- dirasakan oleh pasar. Fokus ke dalam gugatan SEC. Dengan dan ekosistem aset kripto di ini, aset kripto ditaksir tetap tasi jangka panjang yang lebih utama adalah untuk jangka kemenangan XRP atas SEC, AS. Kasus yang berjalan cukup fluktuatif. stabil, aset yang kurang volatil panjang, dikarenakan utilitas- aset kripto tersebut juga ber- lama dan membuat pelaku in- seperti ADA, ATOM, ALGO, dan nya sangat beragam dan ber- potensi dicap sebagai non-se- dustri kripto khawatir, sudah Fyqieh tak dapat memasti- COTI mungkin lebih sesuai. manfaat. kuritas. Beberapa yang memi- menemukan titik cerah. Belajar kan apakah sentimen keme- liki kapitalisasi pasar cukup be- dari kasus Ripple, harapannya nangan Ripple dapat berlang- Yang jelas, Fyqieh menekan- \"Namun, tetap berhati-hati sar, yaitu BNB, Solana, Pol- tidak terjadi kegamangan peng- sung lama. Yang jelas, kata dia, kan agar investor pertimbang- karena harga XRP dan BNB ygon, Cardano dan Litecoin. kategorian aset kripto berupa langkah yang diambil oleh Rip- kan fundamental aset kripto sangat berfluktuasi,\" kata dia. sekuritas atau komoditas. ple bisa menjadi contoh bagi yang diminati. Apakah proyek \"Jika pernyataan bahwa aset proyek-proyek dan bursa krip- tersebut memiliki utilitas yang Adapun untuk investor jang- kripto di atas bukanlah seku- Itu sebabnya, kata Fyqieh, to lain yang menghadapi ma- kuat, teknologi yang solid, tim ka pendek, saran Afid, perlu ritas, maka harga dari beberapa ada perbaikan sentimen pasca salah dengan SEC. yang berpengalaman, dan ke- perhatikan level harga tertentu aset kripto tersebut mampu kemenangan Ripple. Terjadi pe- mitraan yang kuat. Proyek yang pada XRP dan BNB. Analisa mengalami lonjakan cukup si- ningkatan besar dalam arus da- Sejauh ini Binance belum ter- memiliki dasar kuat dan adopsi dia, jika harga XRP mampu na- gnifikan, berkaca dari XRP,\" je- na yang masuk ke pasar kripto, bukti bersalah. Sehingga, kata nyata dalam industri dapat le- ik di atas level US$ 0,700, maka las Afid. khususnya Ripple. Fyqieh, peluang Binance dan bih menarik untuk investasi potensi kenaikan selanjutnya Coinbase masih terbuka lebar, jangka panjang. bisa mencapai ke level harga Sedangkan, Christopher le- Katalis positif melihat jejak perjalanan kasus US$ 0,857. bih menyarankan investor terhadap Ripple yang memakan waktu Hanya, mengingat permasa- menggunakan kesempatan ini Bitcoin dan kurang lebih tiga tahun. lahan regulatori yang mungkin Sementara, BNB dalam jang- untuk transaksi jangka pendek kripto lainnya timbul, Fyqieh mengingatkan ka pendek memiliki potensi ke- saja dan tetap objektif dengan diharapkan Bagi Christopher, kemung- penting untuk memperhatikan naikan yang relatif lebih kecil pergerakan harganya. datang dari kinan kedua bursa itu untuk tuntutan SEC terkait dengan ketimbang XRP. Jika harga kemungkinan menang akan ada selama me- aset kripto tertentu. BNB mampu bertahan pada le- \"Baik XRP maupun BNB ti- persetujuan reka melakukan apa yang su- vel harga US$ 240, maka bisa dak layak untuk dijadikan in- ETF Bitcoin spot dah diatur sebelumnya. \"Seda- \"Jika suatu aset kripto meng- bergerak bertahap ke level se- vestasi jangka panjang meng- ngkan di area abu-abu, ini akan hadapi tuntutan hukum atau lanjutnya pada harga US$ 282. ingat sentralisasinya,\" kata Euforia memudar sangat tergantung dengan ar- dia.. u gumentasi yang mereka beri- Hanya, menurut Fyqieh, eu- kan,\" ujar dia. foria terus memudar karena trader melakukan profit ta- Afid menunjuk salah satu gu- king, hambatan regulasi kripto gatan terhadap Binance dan di AS dan ekonomi makro yang Coinbase adalah memperda- tak pasti, muncul kembali. gangkan sekuritas yang tidak terdaftar. \"Dengan adanya per- Sehingga kripto terpopuler nyataan XRP bukan sekuritas BTC, misalnya, kembali ke ki- dan potensi 68 aset kripto lain- saran psikologis US$ 30.000. nya akan dicap sebagai non-se- Bitcoin, kata Fyqieh, memer- kuritas, maka Binance dan Co- lukan tambahan waktu serta inbase bisa terlepas dari tun- menguji support lagi supaya tutan memperdagangkan seku- mampu menembus area US$ ritas,\" taksir dia. 32.000. Jika menembus level itu, maka secara teknikal, BTC Kripto pilihan sudah terkonfirmasi breakout dengan target kenaikan US$ Memanfaatkan momentum 35.000. positif kemenangan Ripple, Fy- qieh menyarankan untuk me- Sebaliknya, jika kembali tu- nerapkan strategi buy and run menuju area US$ 29.800, hold, mengingat halving Bit- maka sinyal BTC mulai koreksi coin pada 2024. dengan target penurunan di US$ 28.000. Dia bilang, saat ini, banyak aset kripto terkoreksi lebih dari Fyqieh bilang, sejatinya, pa- 50% dan kapitalisasi pasar krip- sar kripto masih fluktuatif ka- to telah turun jauh dari pun- rena aset kripto belum sepe- caknya pada 2021. Jika kapi- nuhnya diterima oleh masya- talisasi pasar kembali naik ke rakat umum dan dianggap me- level 2021, maka ada potensi miliki risiko tinggi. Penurunan bull run dan pemulihan harga harga Bitcoin dapat disebab- untuk altcoin. kan aksi taking profit dan ke- percayaan pasar yang mungkin \"Strategi buy and hold me- masih ragu untuk mencoba per- miliki potensi keuntungan be- gerakan bullish lebih besar. sar dalam jangka panjang,\" je- las Fyqieh. Sementara, Afid menduga sa- at ini pasar aset kripto sedang Untuk strategi buy and hold, landai karena kekhawatiran in- Bitcoin dan Ethereum lebih di- vestor dengan adanya potensi rekomendasikan. Alasannya, upaya banding oleh SEC. Pa- kedua proyek tersebut sudah salnya pengadilan menemukan matang dan memiliki ekosis- transaksi sebesar US$ 770 juta tem besar, sehingga volatilitas- yang dilakukan Ripple Lab Inc nya cenderung lebih stabil. kepada investor institusional yang dianggap sebagai transak- XRP dan BNB juga menarik si sekuritas. diincar karena keduanya ter- masuk sepuluh besar dari sisi Meski begitu, Afid menduga market cap. Namun, keduanya katalis positif terhadap Bitcoin dianggap aset kripto \"bluechip\" dan aset kripto lainnya akan yang cocok untuk swing tra- datang dari kemungkinan per- ding. setujuan ETF Bitcoin spot oleh beberapa firma yang sedang di- Untuk aset kripto lain yang tinjau oleh SEC. terseret tuntutan Komisi Bursa dan Sekuritas AS, seperti SOL, Co-founder Cryptowatch ADA, MATIC, FIL, ATOM, dan pengelola channel Duit SAND, MANA, ALGO, AXS dan Pintar Christopher Tahir, me- COTI, harganya sudah naik ta- nilai otoritas di Amerika masih jam, karena asosiasi positif de- gamang terhadap kripto. Saat ngan Ripple. Dalam jangka pan- ini, kemenangan Ripple bukan jang, menurut Fyqieh, aset krip- to dengan kapitalisasi pasar be- sar dan ekosistem lengkap, la- yak dipertimbangkan. Namun, tentu kembali lagi pada pre- ferensi, toleransi risiko, dan strategi investasi individu. Namun, ada beberapa faktor umum yang dapat dipertim- bangkan. Saran Fyqieh, jika ter-

8 24 Juli - 30 Juli 2023 KeuanganLaUptoarmaan Transaksi QRIS Tetap Dinamis BI melakukan penyesuaian tarif MDR QRIS untuk pelaku mikro menjadi 0,3%, sedangkan pelaku non mikro tetap 0,7%. Banyak nasabah berpindah transaksi ke QRIS karena lebih efisien tanpa uang kertas dan kartu. KONTAN/Cheppy A. Muchlis Nina Dwiantika pelaku usaha mikro, karena se- nah diterapkan. chant UMI yang sebesar 0,3% dikenakan kepada pedagang belumnya MDR 0% dari setiap Direktur di Departemen Ke- masih lebih lebih murah di- oleh Penyedia Jasa Pembayar- Tarif QRIS tak lagi gratis. transaksi. bandingkan MDR QRIS bagi an alias PJP agar mereka dapat Mulai 1 Juli 2023, para bijakan Sistem Pembayaran BI segmen pelaku usaha lain atau menerima dan memproses pedagang baik mikro ma- Alasan BI mengenakan tarif Fitria Irmi Triswati menga- tarif sebelum pandemi. pembayaran menggunakan upun non mikro yang meman- MDR ini, karena pertumbuhan takan, sebelum pandemi, MDR QRIS. Kebijakan MDR ini di- faatkan Quick Response Code ekonomi terus naik yang men- QRIS saat pertama diluncurkan Tarif MDR QRIS secara tetapkan oleh BI. Indonesian Standard (QRIS) dorong peningkatan transaksi ditetapkan sebesar 0,7%, yang umum juga relatif lebih efisien untuk kanal pembayaran pembayaran lewat QRIS. Gu- berlaku untuk seluruh segmen dibanding metode pembayaran Tetap digunakan sama-sama harus menanggung benur BI Perry Warjiyo menga- pelaku usaha. Jadi, sejak awal, lain, seperti kartu kredit dan biaya merchant discount rate takan, adopsi QRIS semakin lu- tarif QRIS tidak gratis. tarif MDR transaksi QR negara Kendati mulai Juli 2023 tarif (MDR) dari setiap transaksi. as, tecermin dari jumlah peng- lain. Tengok, biaya merchant secara resmi diterapkan, BI ma- guna dan merchant QRIS yang Karena terjadi pandemi, BI untuk transaksi kartu kredit upun Penyedia Jasa Pembayar- Nah, Bank Indonesia (BI) se- terus bertambah. memutuskan MDR QRIS untuk dan kartu kredit, rata-rata men- an (PJP) tetap optimis QRIS bagai wasit sistem pembayaran ultra mikro (UMI) ditetapkan capai 1,5% - 2% bahkan lebih. tidak akan ditinggalkan oleh di Indonesia ini, membagi dua Sebetulnya, pelaku usaha 0% agar tidak terlalu terimbas Sedangkan, QRIS BI hanya pedagang maupun konsumen. tarif MDR. Pertama, biaya mikro maupun non mikro tak pada pelemahan ekonomi . \"Be- 0,3%. Lantas, MDR QRIS di In- Pasalnya, kenaikan biaya ha- MDR tetap sebesar 0,7% ber- perlu kaget atas kebijakan gitu saat pemulihan ekonomi donesia hanya 0,3%-0,7%, se- nya 0,3% untuk merchant mik- laku untuk pedagang non mik- MDR tersebut. Dulu, BI telah sudah semakin gencar maka mentara MDR di Malaysia men- ro dan biaya tetap 0,7% untuk ro, dan kedua biaya 0,3% khu- menetapkan tarif MDR 0,3% un- kebijakan ini disesuaikan,\" te- capai 3% dan di Jepang merchant non mikro. sus untuk pedagang mikro. Ke- tuk pelaku usaha mikro. Hanya, rang Fitria. 1,5%-3,5%. naikan ini hanya dirasakan oleh dengan alasan pandemi Co- vid-19, tarif tersebut belum per- Bagi bank sentral, penyesu- MDR ini adalah biaya yang aian MDR QRIS untuk mer-

24 Juli - 30 Juli 2023 9 Biaya pada QRIS untuk Pengembangan Teknologi dan Perawatan Kebijakan tarif merchant discount rate sional, dan kebutuhan pengembangan ino- perlu penyesuaian? Fitri menjelaskan, lang- Sejauh ini, teknologi QRIS terus berkem- (MDR) di QRIS ini, bukan semata untuk men- vasi QRIS ke depan. kah ini untuk meningkatkan kualitas layanan bang. Awalnya, QRIS hanya untuk pemba- cari keuntungan dari para pedagang mikro kepada pengguna dan merchant, antara lain yaran saja. Jika tidak ada aral melintang, maupun non mikro. Nah, biaya ini untuk Kendati demikian, guna tetap mendukung melalui disbursement dana ke merchant yang dalam waktu dekat QRIS untuk tarik tunai, pengembangan teknologi ke depan. merchant UMKM segmen UMI, akan lebih lebih cepat, peningkatan aspek keamanan, transfer dan setor tunai, disebut. QRIS Tun- baik lagi dengan adanya pendapatan komisi sosialisasi dan edukasi, peningkatan pela- tas. Fitur QRIS Tuntas rencananya dapat di- Direktur di Departemen Kebijakan Sistem atau fee based income untuk mengimbangi. yanan kepada merchant, serta perluasan selengarakan oleh PJP bank dan nonbank. Pembayaran BI Fitria Irmi Triswati menga- adopsi QRIS. takan, pengembangan yang membutuhkan Senada, tak semata-mata menjadi keun- Jika QRIS Tuntas ditetapkan sebagai stan- dana tersebut, misalnya, karena kalangan tungan, Direktur Perbankan Konsumer PT Pada akhirnya, kebijakan tersebut dapat dar nasional, maka PJP, baik bank maupun pelaku jasa sistem pembayaran perlu me- Bank CIMB Niaga Tbk Noviady Wahyudi me- meningkatkan akses pasar bagi merchant nonbank yang berminat untuk menyediakan lakukan investasi, membangun, dan menjaga nuturkan, MDR QRIS tersebut akan dibagi UMI dan meningkatkan pendapatan mer- fitur QRIS ini dapat mengajukan persetujuan layanan untuk masyarakat. antara bank, penerbit, dan switching. chant UMI. kepada BI untuk menjadi penyelenggara de- ngan memenuhi persyaratan yang telah di- Diakui SVP Transaction Banking Retail Sales Disebutkan, dana disetorkan kepada bank Selain itu, kebijakan MDR QRIS UMI ber- tetapkan PT Bank Mandiri Tbk Thomas Wahyudi bah- akan masuk sebagai komisi merchant. Ada- tujuan untuk memastikan keberlanjutan pe- wa MDR yang masuk ke kantong penye- pun, hingga Juni 2023 kontribusi transaksi nyelenggaraan QRIS oleh pihak terkait dalam Thomas menambahkan, untuk transaksi leggara jasa pembayaran tidak secara oto- QRIS terhadap seluruh volume transaksi pemrosesan transaksi QRIS, termasuk pe- QRIS setor dan tarik tunai sudah dalam ta- matis menjadi keuntungan bagi perusahaan. pembayaran di CIMB Niaga sudah lebih dari ngembangan inovasi QRIS ke depan dengan hap pengujian dan untuk implementasinya Namun, Thomas bilang, dana tersebut se- 25%. tetap memperhatikan kepentingan penggu- akan segera Bank Mandiri lakukan setelah bagai bentuk untuk biaya investasi, opera- na dan merchant. terbit regulasi atas QRIS TTS ini. u Kenapa harus ada MDR? Dan mengapa Sebagai gambaran, jika ada pun, merchant QRIS didomi- chant yang bermitra dengan terus menambahkan fasilitas adalah merchant tidak akan nasi lini bisnis kuliner dan lini BCA, yaitu melalui penyediaan QRIS Dinamis pada EDC mer- menaikkan harga jual mereka. transaksi sebesar Rp 10.000 bisnis groceries. QRIS Statis dan QRIS Dinamis chant-merchant BCA. Santoso Untuk memastikan hal ini, me- melalui ratusan ribu mesin bilang, pihaknya berharap vo- reka melakukan edukasi dan maka biaya bagi pedagang ha- Ke depan, melihat pertum- EDC yang BCA sediakan ke- lume transaksi QRIS BCA akan pengawasan dan memberikan buhan ekonomi semakin mem- pada para mitra merchant terus tumbuh, sejalan dengan peningkatan pelayanan terha- nya Rp 30 per transaksi. Ar- baik, Bank Mandiri memper- BCA. kenaikan aktivitas transaksi di dap merchant. kirakan mereka akan dapat me- tengah pemulihan aktivitas tinya, hanya bayar 0,3% dari nambah jaringan merchant se- Hingga Juni 2023, total mer- ekonomi. Hingga Juni 2023, jumlah banyak minimal 10%-20% pada chant QRIS BCA telah men- merchant yang sudah beker- transaksi, pedagang sudah bisa tahun 2023. \"Kontribusi sales capai lebih dari 1,2 juta mer- Setali tiga uang, Direktur Per- jasama untuk penerimaan tran- volume QRIS terus meningkat chant, di mana sebagian besar bankan Konsumer PT Bank saksi QRIS mencapai lebih dari menikmati fasilitas QRIS. dari total bisnis penerimaan merupakan merchant sektor CIMB Niaga Tbk Noviady Wah- 400.000 merchant. Adapun dari transaksi retail Bank Mandiri,\" UMKM. yudi mengatakan, pihaknya op- sisi komposisi jenis usaha yang Bagaimana dengan konsu- ujar Thomas. timistis, transaksi QRIS akan didominasi adalah usaha retail. Adapun, hingga kuartal I terus meningkat walaupun ada \"Saat ini, jumlah merchant men? Dari jumlah merchant QRIS 2023, volume transaksi QRIS peningkatan MDR QRIS 0,3% QRIS CIMB Niaga sudah men- tersebut, user Livin' Merchant BCA mencapai 116,9 juta tran- pada segmen usaha mikro. capai 90% dari target perluasan Diperkirakan pengguna yang aktif bertransaksi untuk saksi atau tumbuh lebih dari merchant kami,\" ucapnya. melakukan pembayaran meng- 351%. Dengan nilai transaksi Sejak dikenakan penetapan QRIS akan terus naik, karena gunakan QRIS hampir menca- mencapai Rp 16,2 triliun hingga tarif baru untuk transaksi QRIS Dari sisi jumlah pengguna, pai 3 juta pengguna, dengan kuartal I 2023. di merchant usaha mikro pada bank yang berpusat di Malaysia metode pembayaran ini berla- rata-rata volume setiap bulan 1 Juli 2023, Noviady bilang be- ini mencatat per Juni 2023 jum- sekitar Rp 800 miliar, dan fre- \"Sektor yang mendukung lum ada dampak signifikan, se- lah pengguna QRIS lebih dari 2 ku untuk siapa saja yang ingin kuensi transaksi hampir 6 juta. pertumbuhan transaksi QRIS hingga menyebabkan merch- juta dari sisi issuing maupun adalah F&B dan groceries,\" ant mengundurkan diri untuk acquiring. Rata-rata volume bertransaksi tanpa uang tunai. Sejauh ini, Thomas bilang, ucap Santoso lagi. memanfaatkan QRIS sebagai nominal transaksi QRIS men- implementasi QRIS masih ber- kanal pembayaran. capai lebih dari Rp 1 triliun per Caranya juga mudah, hanya ada pada fase growth dengan Ke depan, untuk memperluas bulan dengan jumlah transaksi jumlah merchant dan penggu- penggunaan QRIS, BCA akan Dengan penerapan tarif MDR di atas 5 juta per bulan dari sisi memanfaatkan aplikasi QRIS na yang meningkat. Nah, ke- meningkatkan akuisisi merch- pada merchant usaha mikro issuing dan acquiring. u naikan MDR merchant usaha ant QRIS. ini, harapan Bank CIMB Niaga yang ada di layanan PJP. Toh, BI mikro akan dibarengi dengan upaya peningkatan kualitas la- Selain itu, BCA juga akan juga menegaskan kenaikan bi- yanan, baik kepada merchant maupun pengguna. aya QRIS tidak dibebankan ke- Di sisi lain, Bank Mandiri pada konsumen. juga memberikan value added terhadap merchant, seperti Atas dasar itu, BI mempro- membuka akses ke ekosistem digital, meningkatkan basis yeksikan pengguna QRIS akan customer, meminimalisir risiko uang palsu dan fraud lainya mencapai 45 juta pengguna dan mengurangi beban cash handling. sampai akhir tahun 2023 ini, Agar tidak ada kenaikan har- dengan nilai transaksi menca- ga barang yang akan membe- bani konsumen, Bank Mandiri pai Rp 1 miliar. terus melakukan edukasi ke merchant dengan menyampai- Saat ini, pengguna QRIS su- kan larangan pengenaan sur- charge atas transaksi pemba- dah mencapai sekitar 36 juta yaran menggunakan QRIS, se- suai ketentuan regulator. pengguna dan transaksi men- Senada, Direktur PT Bank capai 800 juta transaksi, se- Central Asia Tbk (BCA) San- toso menyampaikan, BCA se- Tarif MDR 0,3% bagai perbankan nasional ber- dan 0,7% lebih komitmen senantiasa sejalan murah dengan kebijakan pemerintah, ketimbang tarif regulator, dan otoritas perban- 3%, misalnya, kan, termasuk penerapan MDR yang pada kanal pembayaran QRIS. diterapkan di Malaysia. Bank swasta papan atas ini turut mendukung kebijakan re- dangkan pedagang yang me- gulator melalui penyediaan in- manfaatkan QRIS mencapai frastruktur pembayaran QRIS 26,1 juta. guna mempermudah transaksi pembayaran masyarakat Indo- SVP Transaction Banking nesia. Sebagai informasi, tran- Retail Sales PT Bank Mandiri saksi praktis dengan fitur QRIS Tbk Thomas Wahyudi menga- dapat digunakan nasabah me- takan, kenyamanan dan kemu- lalui BCA mobile, myBCA, dan dahan bertransaksi mengguna- Sakuku. kan QRIS menjadi faktor pen- dorong dalam pertumbuhan BCA juga telah menawarkan penggunaan QRIS. berbagai alternatif solusi pem- bayaran untuk merchant-mer- Bank berplat merah ini op- timistis, kenaikan MDR 0,3% untuk usaha mikro tidak me- ngurangi daya tarik untuk mer- chant atau pelaku usaha mikro, Mereka diperkirakan masih akan tetap memanfaatkan QRIS sebagai metode pemba- yaran. \"Cash handling dan re- porting yang lebih mudah me- rupakan daya tarik lain buat merchant,\" ucap Thomas. Sebagai bank besar, Bank Mandiri mencatat, jumlah mer- chant QRIS yang sudah beker- jasama dengan Bank Mandiri hampir 6 Juta merchant. Ada-

10 24 Juli - 30 Juli 2023 LaUptoarmaan Usaha Cuan Tercuil demi Biaya Admin Pelaku usaha yang menggunakan QRIS harus merelakan 0,3% dari setiap nilai transaksi. Meski terlihat kecil, bagi sebagian orang, berasa nilainya. Kalau harus menaikkan harga, pedagang takut para pembeli pada kabur. Mereka juga khawatir makin kalah saing dengan waralaba minimarket. KONTAN/Carolus Agus Waluyo Fransiska Firlana pelanggan mereka. di toko kelontong, untungnya rokok Rp 1.000. Hal itu ter- harus dikurangi,\" ujarnya. \"Sekarang, kami pedagang tidak banyak. Kalau harus me- paksa pemilik warung lakukan Berda bilang, jika untuk pem- Pengenaan biaya layanan naikkan harga, ia takut para karena warungnya kecil dan QRIS sebesar 0,3% yang enggak bisa terima full dari pembeli pada kabur. Khawatir omzet per hari tidak besar. belian lewat aplikasi ojek on- berlaku mulai 1 Juli 2023 QRIS. Jajanan di warung ke- makin kalah saing dengan wa- line, sudah umum harganya le- lalu masih menjadi perbincang- lontong kayak saya, kan, un- ralaba-waralaba minimarket \"Kan, suka ada yang belanja bih mahal dari harga kalau da- an hangat di kalangan pelaku tung cuma 100 sampai 500 pe- yang makin merapat ke pemu- tiga kali dan pakai QRIS. Saya tang langsung ke warung. Apa- usaha mikro, kecil, dan me- rak, kepotong pula kalau bayar kiman penduduk dan jumlah- bilang saja, karena ada biaya bila beli pakai aplikasi, ada bi- nengah (UMKM). Pro kontra pakai QRIS sekarang,\" ungkap nya yang makin banyak. admin per transaksi, lebih baik aya-biaya yang harus penjual masih terjadi. Tapi, apa daya, Yanwar, pedagang kelontong di belanjanya sekaligus saja. Ta- bayarkan. Jadi, pedagang mau aturan sudah ketuk palu. Bekasi. Dia tak bisa berbuat Dalam situasi ini, ada juga dinya, kan, pagi beli jajan bekal tak mau kerek harga. banyak, sebab pembelinya su- warung-warung yang menye- buat anak. Siang beli gas atau Dari kacamata sebagian dah banyak yang nyaman rahkan kebijakan itu ke kon- galon. Malam nanti beli mi in- \"Ini, kan, kami harus bayar orang, tarif merchant discount menggunakan QRIS. sumen, karena tak kuasa mar- stan atau kopi,\" kata pemilik biaya admin di setiap transaksi. rate (MDR) QRIS yang tadinya gin usahanya yang tipis terkikis warung di Depok itu. Lumayan juga,\" sebut dia. 0% menjadi 0,3% terbilang mini. Hal serupa juga Evi Novianti, oleh biaya admin QRIS. Tapi, buat sebagian lapisan, hal pemilik Toko Firdaus di Cibi- Tak bisa kerek harga Ambil contoh, dalam sehari, itu membebankan. Dengan ke- nong, Bogor, alami. Lantaran \"Kalau belanjanya tanpa ro- ada 20 transaksi pembelian de- bijakan ini, pelaku usaha mau pelanggannya sudah terbiasa kok, aku bilang ke pelanggan, Kebijakan ini juga jadi ke- ngan menggunakan QRIS, ma- tak mau mengikis margin ka- pakai QRIS, ia tak kuasa me- kalau sekarang pakai QRIS ke- luhan Berda Bimantara, pemi- sing-masing transaksi senilai rena Bank Indonesia (BI) su- nolak jika ada pelanggan yang na biaya admin. Kebanyakan lik usaha Nasi Goreng Seafood Rp 60.000. Jika ada biaya 0,3%, dah memberi peringatan untuk membayar belanjaan dengan pada kasih lebih, 500 perak. 88 yang berlokasi di Harapan maka per hari keuntungan pe- tidak membebankan biaya ter- QRIS. Meskipun, dia harus rela Tapi, ada juga yang akhirnya Jaya, Bogor. \"Kami tidak bisa dagang tergerus Rp 3.600. Jika sebut pada konsumen. margin usahanya terkikis. pilih pakai tunai,\" terang pe- menaikkan harga, karena me- dalam sebulan penuh, yang ha- milik warung kelontong di da- reka tahunya segitu. Selain itu, rus direlakan untuk biaya ad- Namun, kenyataannya, tentu \"Layanan pembayaran pakai erah Depok, Jawa Barat, yang setahu saya, memang tidak bo- min mencapai Rp 108.000. Bagi tak semua pelaku usaha mau QRIS tetap kami buka. Tidak enggan disebut namanya. leh dibebankan ke konsumen. pelaku usaha mikro dan kecil, mencuil cuannya untuk biaya kami tolak atau umpetin. Ya, Dilema juga. Ya, mau enggak angka itu lumayan besar. Bisa admin. Meski, ada juga yang meskipun kami berharap, ke- Tetapi, jika ada yang mela- mau margin usaha kami yang digunakan untuk biaya listrik berat hati menanggung biaya bijakannya bisa balik kayak du- kukan transaksi pembelian ba- atau air. tersebut demi tidak kehilangan lu, 0% gitu,\" ujar Evi. rang disertai rokok, si pemilik warung akan menaikkan harga \"Kalau saya sudah enggak pa- Barang-barang yang Evi jual kai QRIS lagi. Soalnya, pen-

24 Juli - 30 Juli 2023 11 cairannya juga mesti nunggu 24 via mobile banking. Konsultasi Pajak jam. Enggak secepat transfer Uang transaksi mobile ban- bank. Ditambah lagi, sekarang SP2DK PPN ada biaya admin 0,3%,\" kata king lebih realtime. Kalaupun Jasa Desain LN Andriani, pedagang daster ka- ada biaya transfer, hal itu sudah kilima di Pasar Klewer, Solo. jadi ketentuan umum yang di- Agus Susanto Lihin dan Hendra Wijana ketahui pembeli. Pedagang tak Praktisi Pajak Menurut Andriani, keberada- perlu merelakan margin untuk an QRIS, memang memudah- bayar biaya admin. Bahkan, tak PERTANYAAN: desain dari luar negeri, yang dimanfaatkan di kan konsumen dalam transaksi perlu bisik-bisik ke pembeli so- Perusahaan kami mendapat SP2DK un- Indonesia. Merujuk prinsip destinasi, PPN pembayaran. Tapi, untuk pe- al ada pengenaan biaya admin. akan dipungut di Indonesia. dagang kakilima seperti diri- tuk tahun pajak 2021, minta penjelasan nya, yang hanya mengandalkan Secara rantai bisnis, jika ada kekurangan bayar atas PPN Jasa dari Hal ini sejalan ketentuan UU PPN Pasal 4 pendapatan dari berjualan, ma- biaya tambahan, tentu peda- Luar Daerah Pabean. Sebagai informasi ayat (1) huruf e. Sehingga jasa yang berasal ka kebutuhan uang menjadi se- gang juga akan mempertim- tahun 2021 kami melakukan pembayaran dari luar Daerah Pabean yang dimanfaatkan waktu-waktu. bangkan harga jualnya. Kalau jasa desain kepada pihak ketiga di Ma- oleh siapapun di dalam Daerah Pabean di- harga jual naik, takutnya pem- laysia dan atas pembayaran jasa desain kenai Pajak Pertambahan Nilai. \"Mau untuk modal dan ke- beli kabur. Untuk menghindari ini, kami telah melakukan pemotongan butuhan sehari-hari, kami ha- hal itu, pedagang akan memilih PPh 26. Apakah kami juga harus mem- Terkait tata cara penghitungan PPN yang rus pegang uang cepat. Kalau transaksi pembayaran yang je- bayar PPN lagi? terutang atas Jasa Kena Pajak dari Luar pakai QRIS, kan, uang dari pe- las dan bebas biaya untuk me- Daerah Pabean di dalam Daerah Pabean, langgan enggak bisa langsung reka. Siska, berdasar Pasal 3 ayat (1) Peraturan Menteri dicairkan. Jadi, saya pilih pakai Jakarta Keuangan Nomor 40/PMK.03/2010 tentang transfer bank saja. Transaksi \"Makin besar nilai transaksi, JAWABAN: Aturan Teknis atas PPN atas Pemanfaatan cepat. Pelanggan juga enggak kan, masih besar nilai potong- TERIMAKASIH. Pada dasarnya SP2DK ada- Barang Kena Pajak Tidak Berwujud Dan/Atau komplain,\" kata Andriani. annya. Bagaimana pun, bagi pe- lah surat yang diterbitkan oleh Kepala Kantor Jasa Kena Pajak dari Luar Daerah Pebean laku usaha, potongan biaya se- Pelayanan Pajak (KPP) kepada Wajib Pajak Jangan jadi pajangan kecil apapun, itu merupakan untuk minta penjelasan atas Data dan/atau PPN terutang wajib dipungut dan dise- beban,\" ungkap Reynadi. Keterangan berdasarkan Penelitian Kepatuh- torkan ke kas negara menggunakan Surat Sekretaris Jenderal Ikatan an Material yang menunjukkan indikasi ke- Setoran Pajak (SSP) oleh orang pribadi atau Pedagang Pasar Indonesia Ketua Umum Asosiasi Indus- tidakpatuhan dan kewajiban perpajakan yang badan yang memanfaatkan BKP Tidak Ber- (IKAPPI) Reynaldi Sarijowan tri UMKM Indonesia (Akuman- belum dipenuhi, sesuai dengan ketentuan wujud, paling lama tanggal 15 bulan ber- berharap, Himbara dan BI lebih diri) Hermawati Setyorini juga peraturan perundang-undangan perpajakan. ikutnya setelah saat terutangnya PPN. SSP fokus dalam menanggapi ke- menyayangkan langkah pe- WP yang telah menerima SP2DK, dalam dibuat dengan ketentuan : resahan atau keluhan para mangku kebijakan ini. Menu- waktu paling lama 14 hari sejak tanggal pengguna QRIS ketimbang me- rutnya, keputusan ini masih SP2DK, tanggal kirim SP2DK, atau tanggal 1. Kolom \"Nama WP\" dan \"Alamat WP\" diisi naikkan biaya admin. membutuhkan sosialisasi. \"Se- penyerahan SP2DK secara langsung, wajib nama dan alamat orang pribadi atau badan karang, pedagang-pedagang menanggapi atau menyampaikan penjelasan yang berkedudukan di luar daerah pabean Sebab, hingga saat ini, belum makanan yang pakai gerobak secara: yang menyerahkan BKP tidak berwujud semua pedagang tradisional keliling sudah pakai QRIS. Ja- 1. Tertulis, yaitu dapat berupa: dan/atau JKP ke dalam daerah pabean. menggunakan QRIS seperti pe- ngan sampai biaya ini mem- • SPT yang disampaikan oleh WP; dagang pangan. Misalnya, pe- bebankan mereka. Kasih sosi- • surat secara langsung ke KPP, dikirimkan 2. Kolom \"NPWP\" diisi angka nol, kecuali dagang sayuran, daging, atau alisasi dulu dan persentasenya melalui faksimili, atau jasa pos/ekspedisi/ku- kode Kantor Pelayanan Pajak diisi dengan ikan. Mereka masih mengan- dikurangi,\" sebut dia. rir dengan bukti pengiriman surat; kode KPP pihak yang memanfaatkan BKP dalkan transaksi tunai. • penjelasan melalui akun DJP Online tidak berwujud dan/atau JKP. Setyorini menyebutkan, jika •bentuk lain ditentukan Dirjen Pajak. \"Kami masih dengar kenda- kenaikan biaya admin itu untuk 2. Tatap muka langsung dengan datang ke 3. Kotak \"Wajib Pajak/Penyetor\" diisi nama la-kendala seputar penggunaan biaya operasional dan KPP atau saat pelaksanaan kunjungan, atau dan NPWP pihak yang memanfaatkan BKP QRIS. Misalnya, masalah pen- penggantian investasi bagi pe- 3. Tatap muka melalui audio visual, pen- tidak berwujud dan/atau JKP. cairan dana. Ini, kok, malah nyelenggara transaksi QRIS, jelasan dapat dilakukan lebih dari 1 kali dan ditambah beban biaya. Ya, me- maka angkanya terlalu besar. harus dituangkan dalam Berita Acara. SSP ini dilampiri tagihan dan rincian berupa reka tentu berpikir ulang mau \"Itu diambil per transaksi, lo. Perlu diketahui sistem PPN di Indonesia jenis dan nilai, nama dan alamat penyedia JKP pakai QRIS,\" terang dia. Tapi, kalau memang segitu, mengadopsi prinsip destinasi. Negara yang yang merupakan jenis dokumen yang ke- mbok, ya, penggunanya diberi- berhak memungut PPN adalah negara tempat dudukannya dipersamakan Faktur Pajak. Reynaldi khawatir, dengan kan nilai tambah,\" ujar Setyo- terjadinya konsumsi atau pemanfaatan Ba- kebijakan yang membebani pe- rini. Misalnya, ada pelatihan rang Kena Pajak (BKP) dan/atau Jasa Kena Dengan demikian, pembayaran PPN ini dagang ini, QRIS bisa hanya atau pembinaan UMKM. Pajak (JKP). Salah satunya berlaku atas pe- dapat dikreditkan untuk mengurangi Pajak akan jadi pajangan di lapak-la- manfaatan jasa dari luar pabean ke dalam Keluaran perusahaan Ibu Siska. pak pedagang. Dia mencontoh- Dalam pantauan Setyorini di daerah pabean, contohnya pembayaran jasa kan, di Pasar Tanah Abang, Ja- lapangan, tidak sedikit peda- Perusahaan Ibu dapat melakukan pembe- karta, semua pedagang sudah gang yang mulai menyembu- tulan SPT Masa PPN dengan melakukan pem- punya layanan QRIS. Tapi, ti- nyikan barcode QRIS mereka. bayaran PPN atas Pemanfataan Jasa Dari dak sedikit yang menjadikan Kalaupun masih ada, pedagang Luar Daerah Pabean ke dalam Daerah Pabean gambar barcode QRIS hanya akan bilang, sedang eror. terkait Jasa Desain dari Malaysia tersebut. u sebagai pajangan. Sebab, pe- dagang lebih memilih menggu- \"Kalau memang ada biaya, Kirimkan pertanyaan untuk rubrik Konsultasi nakan transaksi pembayaran mbok, ya, dikasih minimal tran- Pajak ke alamat e-mail: saksi. Misalnya, transaksi di atas Rp 100.000, baru kena bi- [email protected] (sertakan data diri) aya,\" kata Berda berharap. u Jadi Solusi Pembukuan Kebiasaan pembayaran tanpa uang tunai atau cashless pelan tapi pasti akan menjadi bagian dari gaya hidup dan kebiasaan masyarakat. Meski di awal-awal berat dilakukan, transaksi dengan cara digital tersebut lebih praktis, efisien, dan minim risiko. Alhasil, kini sudah banyak konsumen yang enggan membawa uang tunai bepergian. Selain itu juga yang khawatir membawa uang tunai, baik khawatir karena ada musibah dompet hilang atau menjadi korban pencurian. Dengan cashless, transaksi pembayaran sudah terfasilitasi melalui telepon pintar mereka. Dengan perubahan kebiasaan konsumen tersebut, pedagang atau pelaku usaha harus mengikuti. Mau tak mau, mereka harus me- nyediakan fasilitas pembayaran sesuai dengan kebutuhan konsumen. \"Selain memenuhi kebutuhan konsumen, dengan adanya produk pem- bayaran seperti QRIS juga membantu saya dalam hal pembukuan bisnis,\" kata Zidny Firhan Rizaldi, pemilik usaha jasa fotografi bernama Rupa Makna dari Ponorogo, Jawa Timur. Menurut Zidny, jika pakai transfer bank dalam bisnis, transaksi bisnis tidak langsung terbukukan karena kerap tercampur dengan uang pribadi. Maka itu, Zidny bilang, pihaknya tak ada masalah dengan adanya potongan biaya admin 0,3% atas transaksi yang dilakukan di QRIS. \"Hitungannya kecil sekali sih. Tidak terpengaruh ke usaha saya,\" terang Zidny yang mendapatkan pendapatan ratusan ribu hingga jutaan rupiah untuk jasa foto dari setiap kliennya. Tak hanya itu, tukang foto yang juga seorang komika itu tidak mempermasalahkan masa pencairan QRIS yang tidak real time masuk ke rekeningnya. Sebab, kebutuhan operasional untuk usaha jasanya juga tidak real time. \"Sekarang semua kan serba cashless. Termasuk saya sendiri, kalau makan atau ngopi juga milih gerai yang punya layanan QRIS. Sudah malas bawa uang tunai. Kalau enggak ada layanan QRIS saya mending pindah tempat makan,\" katanya sambil tertawa. u

12 24 Juli - 30 Juli 2023 Manajemen Terbang Menuju Pusat Kota Taurus Gemilang Group ekspansif mengembangkan bisnis ke luar bandara. Sekarang manajemen gencar membuka gerai f&b di pusat kota. Putri Werdiningsih Airport lounge sudah TG Group membuka gerai Warung Made identik dengan penum- keduanya pada akhir Juli. pang prioritas. Tidak se- mua orang bisa menggunakan- KONTAN/Cheppy A. Muchlis fasilitas lounge ini secara cu- ma-cuma. Kebanyakan fasilitas sama dengan pemilik Warung animo masyarakat untuk da- Sampai akhir tahun ini, TG dalam tahap pembicaraan. ini dikembangkan oleh pihak Made untuk mengembangkan tang ke Warung Made malah Group sudah merencanakan maskapai dan perbankan. cabang di kawasan bandara. semakin meningkat. Melihat membawa empat merek untuk Kekuatan analisa Ada 2 cabang yang sudah di- peluang ini, TG Group pun masuk ke pusat kota. Setelah Meski banyak ditemui di ban- buka, yaitu di terminal domes- akhirnya memutuskan untuk Revolver, akan segera menyu- Usai pandemi, TG Group me- dara, tak banyak yang tahu si- tik dan terminal internasional membuka Warung Made kedua sul merek asal Singapura, Park mang sengaja fokus pada ek- apa sebenarnya pengelola bis- Bandara I Gusti Ngurah Rai di Jakarta pada akhir Juli ini. Bench Deli. Kemudian masih spansi bisnis f&b ke pusat kota. nis ini. Taurus Gemilang Group Denpasar. ada satu merek lagi yang masih (TG Group) merupakan salah Lokasi yang dipilih adalah satu perusahaan yang sejak ta- Di antara berbagai merek Pantai Indah Kapuk (PIK), Ja- Harus Terus Diasah hun 1989 berkecimpung di bis- f&b yang dikelola, TG Group karta Utara. Meski merupakan nis airport lounge. Mereka su- memilih untuk membawa Wa- cabang kedua di Jakarta, kon- Sejak pandemi Covid-19, pebisnis airport lounge Taurus Gemilang dah menjadi mitra beberapa rung Made ke Jakarta. Tepat- sep resto di PIK sedikit ber- maskapai dan perbankan. nya di Plaza Senayan. Orang beda. Warung Made PIK akan Group melebarkan sayap usaha di luar bandara. Manajemen membuka Jakarta yang rindu berlibur ke menyediakan menu babi, se- TG Group pernah memiliki Bali, bisa datang ke Warung mentara di Plaza Senayan ti- restoran khas Bali, Warung Made, di pusat kota. 10 lounge yang tersebar di 7 Made. dak. \"Kalau di PIK itu kan pa- bandara. Di antaranya di Ma- sarnya sesuai, jadi kita sesu- Daniel Saputra pengamat manajemen melihat ini merupakan lang- kassar, Jambi, Pekanbaru, Ba- Meski kental akan nuansa aikan saja,\" cetusnya. likpapan, Surabaya, Surabaya, Warung Made di Bali yang san- kah yang baik. Menurutnya di tengah situasi pandemi seperti kemarin, Bali, dan Jakarta. tai, gerai di Plaza Senayan tetap Nah, kini TG Group juga menyelipkan suasana Jakarta. tengah bersiap membawa butik pebisnis yang bisa menyajikan keunikan dan nilai tambahlah yang bisa Bukan hanya bisnis airport Dari daftar menu, misalnya, kopi di Bali, Revolver, ke Ja- lounge, tahun 2010 TG Group ada beberapa yang mereka karta. Sejak mengantongi lisen- menghadapi masa sulit. \"Saya selalu percaya, bukan selalu yang terbaik mulai melihat peluang untuk kembangkan sendiri, seperti si pada tahun 2021 yang lalu, mengembangkan bisnis F&B di sup buntut garang asem. manajemen hanya mengem- yang menang,\" ujarnya. bandara. Sejak itu, TG Group bangkan merek ini di terminal mulai aktif mengembangkan \"Ini sebenarnya aturan main domestik dan terminal inter- Konsep yang dibawa menjadi keunikan yang bisa menarik pasar bisnis f&b di 7 bandara dengan yang diterapkan dengan merek nasional Bandara I Gusti Ng- konsep yang berbeda. yang bekerja sama dengan ka- urah Rai Denpasar. Jakarta. Sebelum ini, Warung Made sudah cukup terkenal di Bali. Kalau mi. Kami memiliki kesempatan Selain membawa merek-me- untuk mengembangkan 30% Sekarang mereka masih tidak bisa liburan ke Bali, ini bisa menjadi opsi mereka yang rindu rek ternama, manajemen juga menu, menyesuaikan makanan mencari lokasi yang tepat un- mempunyai 40 merek lokal yang terkenal di daerah ter- tuk membuka gerai Revolver di masakan khas Bali. yang mereka kembangkan sen- sebut,\" bebernya. ibukota. Budi mengaku cukup diri. Misalnya, Sotoku untuk percaya diri, strategi mereka ini Namun Daniel mengingatkan keunikan ini tidak bisa bertahan lama. makanan Indonesia dan Le Pe- Gayung bersambut. Strategi bisa diterima baik. Pengamat- tit Jemma untuk pasar inter- ini rupanya direspon baik oleh annya selama ini, pengunjung Perlu terus diperbaharui. Ia lantas mencontohkan Warung Upnormal nasional. warga ibukota yang kala itu Revolver di Bali kebanyakan tidak bisa pergi ke mana-mana. adalah orang Jakarta semua. yang sempat menulai sukses beberapa tahun lalu. Awalnya konsumen Namun kemudian, pandemi Meski harus menerapkan pro- Covid-19 mengubah semuanya. tokol kesehatan ketat, toh kon- Harapannya Revolver bisa menyukai konsepnya tetapi belakangan ditinggalkan. Satu persatu bisnis TG Group sumen tetap berdatangan ke bersaing dengan merek kopi di bandara terpaksa tutup ka- Warung Made. Bukan hanya da- internasional. Pemilihan lokasi Contoh lain adalah Apotek K-24. Saat awal beroperasi konsep rena pendapatan rendah. tang langsung, pemesan mela- menjadi hal yang sangat me- lui aplikasi pesan antar juga nentukan. Yang pasti konsep apotek yang bisa melayani selama 24 jam belum banyak digunakan \"Waktu pandemi, penjualan berjalan cukup baik. gerainya masih akan mengikuti gerai kami di 7 bandara cuma suasana Bali dan berada di area pemain lain. Ini sukses menjadi pembeda. Namun semua berubah air mineral,\" kenang Budi Pur- Budi bilang, kini setelah pan- perkantoran. nomo, Presiden Direktur TG demi sudah dinyatakan usai, ketika layanan sejenis banyak ditiru. Ide bisnis ini menjadi sesuatu Group. yang banyak digunakan. Menurutnya walaupun berat, keputusan penutupan terpaksa Awalnya keunikan yang ditawarkan mendapat sambutan positif. dilakukan. Dari 7 bandara ter- sebut, yang mereka pertahan- Namun ketika konsep ini sudah menjadi umum dan banyak diadopsi kan hanya bandara I Gusti Ng- urah Rai Denpasar, terminal do- oleh pemain lain akhirnya tidak ada keunikan lagi. \"Saat itu terjadi, mestik dan terminal interna- sional. harus segera berubah. Misalnya kalau di Warung Made bisa mem- Situasi pandemi Covid ini, perkuat suasana Bali. Entah itu melalui musik atau aktivitas. Jadi memaksa manajemen untuk mencari solusi agar bisa mem- konsumen benar-benar merasa seperti berada di Bali ketika berada di pertahankan bisnis. Lalu ter- cetuslah ide untuk mengem- sana,” imbuhnya. bangkan bisnis f&b di luar ban- dara. TG Group mulai masuk ke Daniel bilang keunikan dan nilai tambah itu harus selalu diasah. Jika pusat kota, tahun 2020. tidak terus diperbaharui, maka namanya bukan nilai tambah. Merek pertama yang dibawa adalah Warung Made. Ini me- Ujung-ujungnya bisa menjadi nilai kurang. u rupakan restoran keluarga yang sudah beroperasi sejak tahun 1969 di Bali. Semula TG Group bekerja

24 Juli - 30 Juli 2023 13 Tanpa meninggalkan bisnis di Refleksi bandara, area pusat kota men- jadi pasar baru yang diincar. Defensif Sekaligus Ofensif Konsepnya, gerai baru mereka bisa berdiri sendiri atau dibuka Tahun 2020, pandemi Covid-19 me- Ekuslie Goestiandi, sial perusahaan selama krisis terjadi, se- di pusat perbelanjaan. nerjang segenap penjuru dunia se- kaligus juga uji kesiagaan terhadap lang- cara merata. Seluruh aktivitas so- Pengamat Manajemen kah-langkah strategis perusahaan untuk Walaupun ternyata pemulih- sial kemasyarakatan mengalami pengen- dan Kepemimpinan bertumbuh dan memenangkan kompetisi an bisnis setelah pandemi jauh dalian yang ketat. Alhasil, hampir semua di masa depan. lebih cepat di bandara, toh tak sisi kehidupan manusia mengalami ke- Transport World Airline of the Year dan membuat TG Group gentar. Me- lumpuhan, termasuk aktivitas bisnis. Ke- memenangkan APEX Passenger Choice Sayangnya, riset yang dilakukan oleh nurut mereka, pusat kota masih cuali beberapa sektor tertentu seperti: Award for Best Airline. Ranjay Gulati dari Harvard Business menjadi pasar besar yang men- farmasi, alat kesehatan dan produk ma- School dan para koleganya menunjukkan janjikan. \"Bandara itu kan tidak kanan-minuman dasar, sektor-sektor bis- Pada saat berhadapan dengan situasi bahwa hanya sedikit pemimpin perusa- kami tinggal, tetapi lokasi pusat nis lainnya nyaris mati-suri. krisis dan disruptif, banyak perusahaan haan yang memiliki resiliensi aspiratif kota yang belum disentuh me- yang secara instinktif fokus untuk me- seperti di atas. mang sengaja agak ngebut,\" ter- Salah satu sektor yang paling terpukul lakukan pemangkasan biaya (cost cut- angnya. akibat pandemi adalah industri pener- ting). Semata-mata untuk mengamankan Hasil studi terhadap strategi organisasi bangan. profitabilitas atawa laba yang ditempuh oleh sekitar 5000 per- Kini yang harus mereka la- usaha. usahaan di saat krisis pada tahun 1980-an, kukan adalah memperkuat ana- Di Amerika Serikat, sepanjang tahun 1990-an, dan awal 2000-an, menunjukkan lisa pasar. Mengembangkan ge- 2020, terjadi penurunan volume penum- Namun beberapa, di an- bahwa hanya 9% perusahaan yang me- rai di bandara dan di luar ban- pang sebesar 96%. Layaknya perusaha- taranya Alaska Airlines yang manfaatkan periode tersebut untuk me- dara tidak sama. Ada target an-perusahan penerbangan lainnya, Alas- dinahkodai oleh CEO Ben macu pendapatan dan keuntungan per- pasar baru yang harus diper- ka Airlines pun segera menyiasati ke- Minicucci, justru memanfa- usahaan lewat efisiensi yang kreatif (tak timbangkan. Misalnya saja, adaan untuk mengamankan kondisi ke- atkan momen ketidakpasti- hanya sekadar memangkas anggaran dan apakah merek tersebut cocok uangan mereka. Alaska melakukan pem- an tersebut untuk mengen- jumlah karyawan), investasi strategis di atau tidak? Setiap daerah pu- bekuan rekrutmen pegawai, memotong dus, sekaligus memanfaat- bidang pengembangan pasar, dan pem- nya pasarnya masing-masing. gaji para manajer-senior, menegosiasi kan peluang di masa men- belanjaan aset baru. Mungkin Warung Made bisa di- ulang proses pembayaran dengan para datang. Mereka tahu persis bahwa ke- terima di Jakarta, tetapi konsep vendor, menangguhkan pembayaran di- tahanan (resiliensi) organisasi yang se- Mayoritas perusahaan lainnya sekadar yang sama tidak cocok ketika viden, serta mengurangi pengeluaran un- sungguhnya tak hanya berkutat dengan bertindak aman dengan melakukan pe- dibawa ke Manado, atau Ma- tuk belanja-modal. urusan pemulihan dari keadaan yang sulit kassar. di masa lampau, namun juga pertum- motongan biaya secara de- Namun, berbeda dengan perusahaan buhan yang lebih kuat di masa depan. fensif. Budi mengakui selama ini pi- maskapai lain yang semata-mata bertin- haknya cukup diuntungkan de- dak defensif, ada hal berbeda yang di- Persis seperti sepenggal tema perte- Kata Gulati (dalam Inves- ngan data yang mereka miliki lakukan oleh Alaska; yang kelak menjadi muan tingkat tinggi G20 tahun 2022 yang ting in Growth through Un- saat mengembangkan bisnis di faktor pembeda Alaska di industri pe- dihelat di Indonesia, yakni recover stro- certainty, HBR, July-August bandara. Manajemen sudah nerbangan. Saat para pesaing memba- nger. Dan, untuk memiliki resiliensi se- 2023), kondisi pasar yang menghitung, mana yang bisa talkan pesanan pesawat barunya, Alaska perti itu, diperlukan uji ketahanan ter- sarat krisis dan disrupsi lah menjadi merek general dan da- justru menangkap peluang untuk mem- hadap kesehatan operasional dan finan- yang secara alamiah akan pat diterima di semua wilayah, perbaharui sekaligus memperbanyak ar- menyeleksi dan melahirkan serta mana yang hanya bisa mada terbangnya dengan harga pesawat para pemenang (winner) dikembangkan di daerah ter- yang atraktif. bisnis yang sejati, yang membedakan me- tentu saja. reka dengan para pelaku bisnis pada Mereka juga memanfaatkan kesem- umumnya. Sementara terkait bisnis air- patan ini untuk merampingkan proses Itulah tantangan yang sesungguhnya operasi maskapainya, dari yang sebelum- untuk para pelaku bisnis di masa krisis. Gerai di dalam nya mengoperasikan gabungan pesawat Tak hanya bertarung agar tak kalah (pla- dan di luar Airbus dan Boeing, menjadi hanya pe- ying not to lose), namun juga sekaligus bandara tidak sawat Boeing saja. bertarung untuk menang (playing to sama. Ada win). target pasar Berbekal neraca keuangan yang cukup Sekaligus defensif dan ofensif, seperti yang harus kuat, Alaska pun pada bulan Desember yang dicontohkan oleh Alaska Airlines. dipertimbangkan. 2020 mengumumkan kesepakatan pem- u belian 68 pesawat Boeing, port lounge dan f&b di bandara dengan opsi untuk pembe- sendiri, TG Group masih ingin lian tambahan sebanyak 52 melihat ulang pasar mana yang pesawat. Alaska menjadi sa- potensial. Maklumlah, situasi tu-satunya maskapai besar pasar setelah pandemi be- Amerika yang menyepakati nar-benar berbeda. Kecepatan pembelian pesawat baru da- pulih setiap bandara sangat me- lam jumlah besar di tahun nyesuaikan penumpang yang 2020. datang dan pergi. Dari sisi kepegawaian, Bali, misalnya. Sekarang wi- Alaska juga mengamankan satawan asing di Bali tidak lagi para pekerjanya yang handal didominasi turis asal China, dengan merampungkan lima tetapi bergeser ke Australia persetujuan ketenagakerja- dan Eropa. Tampaknya seder- an, termasuk juga dengan hana, tetapi ini cukup berpe- serikat pilotnya. ngaruh pada nilai pembelian dan menu yang disukai oleh Hanya berselang dua ta- wisatawan tersebut. hun, awal tahun 2023, strate- gi gabungan \"ofensif dan de- Kini setelah Bali, TG Group fensif\" Alaska dalam melin- sudah kembali masuk ke Su- tasi masa-masa krisis mulai rabaya. Berikutnya mereka se- menampakkan hasilnya. dang mempersiapkan lounge Perusahaan berhasil meng- bandara di Makassar dan Ba- genjot profitabilitasnya dan likpapan. \"Sampai sekarang ka- mempertahankan citranya mi belum buka lagi di Jakarta sebagai maskapai dengan karena ada 3 terminal, jadi bu- pelayanan konsumen yang tuh analisa yang lebih men- sangat baik. dalam,\" ujarnya. Manfaatkan masa Kalau melihat per unit bisnis yang dikembangkan, mema- krisis suki tengah tahun 2023 ini su- dah ada beberapa yang berhasil Tahun 2022, Alaska ber- melampaui capaian sebelum hasil membukukan tingkat pandemi. Hanya dengan meng- keuntungan sebelum pajak andalkan 2 bandara dan gerai di (pretax profit margin) yang pusat kota, bisnis TG Group tertinggi di industrinya. Pen- sudah kembali 80% seperti se- dapatan perusahaan pun di- belum pandemi. Harapannya perkirakan tumbuhan antara dengan lebih banyak bandara 4% hingga 8%, lebih tinggi yang dibuka kinerja bisa pulih dari rerata industrinya. seperti sedia kala. u Sekaligus juga, perusaha- an terpilih menjadi Air

14 24 Juli - 30 Juli 2023 Ekonomi Digital Semudah Itu, Cari Resep Masakan Hingga saat ini, berbagai platform berbagi resep masakan masih tetap eksis. Seperti apa perkembangannya? Pertumbuhan platform resep makanan masih akan menantang karena persaingannya bakal semakin ketat. KONTAN/Cheppy A. Muchlis Lidya Yuniartha sep, aplikasi cara memasak ma- masih prospektif dengan ino- tang masakan, resep, dan ek- dapatkan IDN Points yang bisa kanan masih relevan dan jadi vasi yang akan perusahaannya splorasi kuliner di Indonesia. di-redeem menjadi uang. Pas- Tania kembali membuka acuan pengguna. Menurut Se- lakukan. Meski akan ada lebih Yummy menyasar segmen pa- tinya, jika mau resep tayang di aplikasi resep makanan nior Community Associate Yu- banyak kompetitor yang ber- sar ibu rumahtangga dengan Yummy App, komunitas harus yang terunduh di ponsel mmy IDN Media Grace Ber- gerak di bidang yang sama, Gra- rentang usia 25-34 tahun. mengikuti syarat dan ketentu- cerdasnya. Hanya dengan me- syeba, hal ini tak lepas dari ce bilang, ini bukan menjadi an berlaku,\" ungkap dia. ngetik bahan-bahan makanan platform Yummy yang terus batu sandungan. Meski begitu, Platform ini menyediakan yang dia miliki, berbagai resep mencatatkan pertumbuhan se- Yummy harus terus berinovasi berbagai fitur yang bisa peng- Resep yang pengguna buat masakan pun langsung terse- jak tujuh tahun yang lalu. dan mencari inspirasi menge- guna manfaatkan. Begitu mem- pun memiliki panduan sendiri. dia. Cuma butuh waktu seben- nai resep masakan. buka situs atau aplikasi Yu- Selain harus menggunakan foto tar, ide masakan langsung ia \"Sejauh ini, Yummy tiap bu- mmy, pengguna bisa langsung dan resep sendiri, resep ini pun dapat. Semudah itu. lan mendapat kenaikan mon- Nah, berikut ini perkembang- mencari resep dan chef di ko- belum pernah pengguna terbit- thly active users, dan hal itu an beberapa platform yang me- lom pencarian. Bahkan, lang- kan di aplikasi serupa atau me- Ya, memasak memang sudah akan selalu Yummy kembang- nawarkan resep masakan yang sung tersedia pula resep ber- dia lain. Nantinya, resep yang jadi kegiatan sehari-hari ba- kan ke depan,\" katanya. bisa menjadi acuan Anda: dasarkan bahan makanan. pengguna kirim akan tim editor nyak orang, termasuk Tania. tinjau, revisi, hingga akhirnya Meski begitu, orang-orang ke- Alhasil, aplikasi resep ma- n Yummy Grace menerangkan, sumber terbit di Yummy App. Tentu, tim rap kehabisan ide untuk me- kanan masih memiliki peluang dari resep makanan di platform editor bisa menolak resep un- masak apa setiap hari. besar untuk tumbuh. Namun, Yummy merupakan salah sa- ini berasal dari dua pihak, yakni tuk terbit di platform. CEO Momasa Digital App Yu- tu multi-platform yang menya- editorial dan komunitas Yum- Tenang, karena, saat ini ter- shan Fahruriza melihat, per- jikan berbagai resep, tutorial, my bernama Sobat Yummy. Me- Bukan hanya itu, di platform sedia berbagai platform resep tumbuhan platform-platform hingga tips masakan yang me- nurutnya, tim editorial Yummy ini pun tersedia menu Resep makanan hingga tips memasak. resep makanan masih akan me- luncur sejak 2016. Berada di selalu mengikuti perkembang- Teruji atau kumpulan resep Berbagai aplikasi resep ini ma- nantang karena persaingannya bawah naungan IDN Media, an tren makanan dan minuman premium besutan dari Chef Yu- sih eksis, bahkan platform bakal semakin ketat. platform ini bisa pengguna ak- terkini dalam mengumpulkan mmy. Kategori ini jauh lebih anyar masih bertambah. Sebut ses melalui website dan ap- resep-resep masakan. lengkap dibanding editorial re- saja, Yummy dan Momasa. \"Tetapi, bagi kami, persaing- likasi Android dan iOS. sep regular, mengingat ada in- an ini akan lebih memotivasi \"Untuk komunitas, resep formasi melalui video yang du- Di tengah kehadiran media kami menjadi lebih baik dan Grace mengatakan, Yummy apapun yang telah mereka bu- rasinya lebih panjang, langkah sosial dan platform video on kreatif,\" ungkap Yushan. memiliki visi untuk menyedi- at, bisa mereka masukkan me- masak yang lebih lengkap, in- demand yang juga bisa orang akan konten berkualitas ten- lalui Yummy App. Menulis re- formasi alat dan bahan yang manfaatkan untuk mencari re- Senada, Grace pun melihat, sep di Yummy App bisa men- aplikasi yang Yummy jalankan

24 Juli - 30 Juli 2023 15 lengkap, plus informasi gizi. perkaya konten Yummy, mem- luncuran aplikasi Momasa, yang sudah ada saat ini. KONTAN/Cheppy A. Muchlis Tapi, fitur ini berbayar. berikan wawasan yang lebih hingga kini, sudah ada lebih dalam, dan meningkatkan kre- dari 200 resep yang bisa peng- n Cookpad mereka masak di kolom pen- Yummy pun terus mencatat dibilitas mereka sebagai sum- guna akses melalui platform carian, selanjutnya berbagai pertumbuhan jumlah pengguna ber terpercaya dalam industri ini. Dan, dia menyebutkan, ap- Cookpad adalah platform menu akan tersaji. Bahkan, di aktif bulanan. Di sisi lain, Grace kuliner,\" tutur Grace. likasi ini mencatatkan pertum- berbagi resep dan tips mema- halaman awal Cookpad pun su- mengatakan, Yummy terus ber- buhan yang cukup baik. Ini lan- sak. Tak hanya bisa pengguna dah muncul berbagai ide atau inovasi, mulai resep, event un- n Momasa taran, selain berbagi resep ma- akses melalui website, Cook- bermacam resep makanan. tuk komunitas, hingga teknis di kanan, aplikasi Momasa juga pad pun dapat mereka meman- aplikasi dan website. Momasa merupakan plat- memberikan edukasi mengenai faatkan aplikasi ini dengan un- Lewat aplikasi ini, pengguna form yang berisi berbagai resep informasi masakan halal. duh lewat Google Play Store bisa menyimpan resep, mem- Untuk meningkatkan jumlah halal yang baru meluncur awal maupun App Store. buat cookbook atau kurasi re- pengguna ke depan, Grace me- Juni 2023. Hingga kini, aplikasi Tahun ini, Momasa menar- sep dengan topik favorit, serta nyebutkan, tim editorial terus Momasa baru bisa pengguna getkan aplikasinya diunduh se- Cookpad merupakan situs membuat resep sendiri. memantau tren di bidang ma- akses melalui Google Play Sto- banyak 100.000 kali. Untuk itu, berbagi resep asal Jepang yang kanan dan minuman, serta re. Yushan menjelaskan, kela- Yushan bilang, pihaknya akan berdiri sejak 1997 silam. Di Fitur-fitur tersebut bisa peng- terus melakukan kolaborasi de- hiran platform ini berangkat fokus mengenalkan Momasa 2013, Cookpad mengakuisisi guna akses secara gratis. Tapi, ngan banyak pihak untuk me- dari keinginan untuk berbagi kepada masyarakat sebagai Dapurmasak, platform resep bila ingin mengakses lebih ba- ningkatakan awareness dan kebaikan dengan menginfor- platform yang berisi resep-re- masakan, dan berubah menjadi nyak fitur dan manfaat, seperti pertumbuhan komunitas. masikan makanan halal. sep makanan halal. Cookpad Indonesia. menemukan resep teruji, men- dapatkan berbagai voucer be- Tahun ini, Yummy berencana Meski jadi pendatang baru, Selain itu, guna mencapai tar- Melalui platform ini, peng- lanja, dan berbagai layanan la- melakukan berbagai hal untuk platform ini bisa pengguna get tersebut, Momasa bakal guna bisa menelusuri berbagai in, pengguna bisa berlangganan memberikan pengalaman lebih manfaatkan untuk mencari me- gencar memasang iklan dan resep makanan lebih dari 70 premium. Tarifnya mulai dari baik bagi para penggunanya. nu masakan nusantara, Barat, melakukan promosi. Untuk me- negara. Ini jadi salah satu ke- Rp 40.000 per bulan. Hal-hal yang mereka lakukan, Timur Tengah, Jepang, Korea, ningkatkan jumlah pengguna, lebihan Cookpad. Pengguna ha- misalnya, melakukan inovasi dan lainnya, hingga bakery juga Momasa juga akan terus me- nya tinggal mengetikkan nama Berdasarkan informasi di ap- dalam konten, seperti memper- menu aneka minuman. ningkatkan program-program menu atau bahan yang ingin likasi Cookpad, sejauh ini, su- dah ada lebih dari dua juta Pertumbuhan Selain itu, aplikasi ini juga pengguna di seluruh dunia yang platform resep bisa pengguna manfaatkan un- berlangganan premium. u makanan tuk menulis resep yang bisa masih akan diakses secara gratis, menda- menantang patkan informasi makanan ha- karena lal, serta menyediakan kelas persaingannya masak premium. \"Untuk kelas semakin ketat. masak premium, ini berbayar. Momasa memiliki chef khusus luas jenis konten dan menya- yang berpengalaman untuk ke- jikan konten-konten tema ku- las ini,\" ujar Yushan. liner yang lebih menarik. Tarif mengikuti kelas masak \"Yummy juga menggali to- premium beragam. Ada yang pik-topik khusus, seperti ma- puluhan ribu hingga ratusan ri- kanan sehat, makanan daerah, bu rupiah per peserta. Melalui atau tren makanan internasi- kelas-kelas tersebut, selain onal, sesuai minat dan permin- mendapatkan resep makanan, taan audiens,\" kata Grace. ada berbagai manfaat yang pe- serta peroleh, seperti cara Kemudian, Grace mengung- menghitung harga produksi se- kapkan, Yummy bakal terus tiap resep, materi tips dan trik meningkatkan keterlibatan ko- berjualan, serta lainnya. munitas dengan mengadakan berbagai acara, seperti works- Meski kelas-kelas masak pre- hop dan festival kuliner. mium berbayar, Yushan menga- takan, peminatnya cukup ba- Tak berhenti sampai di situ, nyak. Tapi, dia tak memerinci, Yummy akan memanfaatkan te- sudah berapa banyak pengguna knologi yang lebih canggih yang mengambil kelas mema- hingga terus menjalin kolabo- sak melalui Momasa. rasi dengan para tokoh dan ahli kuliner ternama di Indonesia. Sampai sekarang, Momasa \"Hal ini akan membantu mem- sudah memiliki tujuh chef yang bekerjasama dengan mereka. Yushan memastikan, ke depan, akan ada penambahan juru ma- sak lebih banyak lagi. Menurut Yushan, sejak pe- Ada Manfaat dan Kelemahan Saat ini, berbagai platform resep makanan dan tips memasak masih eksis dan bermunculan. Vita Datau Messakh, Founder Indonesia Gas- tronomy (IGN) menilai, berbagai platform resep dan tips memasak ini memiliki berbagai manfaat yang ditawarkan, meskipun mereka juga memiliki kelemahan. Manfaat pertama, Vita menyebut platfom ini bisa memberi dampak positif bagi kuliner nasional. Pasalnya, platform-platform ini bisa men- sosialisasikan resep-resep nusantara secara masif. \"Khususnya makan- an-makanan lokal autentik non fusion,\" tutur Vita. Manfaat kedua, platform sejenis ini bisa mengajak semua orang untuk memasak. Apalagi, bila memberikan tips-tips mudah yang bisa menjawab kesan rumit di masakan Indonesia. Manfaat ketiga, resep-resep makanan Indonesia pun bisa dido- kumentasikan secara digital. Meski bisa memberikan berbagai hal positif, Vita juga menyebut bahwa platform-platform ini masih memiliki beberapa kelemahan. Kelemahan pertama, sumber-sumber yang memasukkan resep atau tips di platform ini kurang terkurasi. Kedua, rasa autentik bisa menjadi bias, karena resep yang diberikan berdasarkan selera kontributor resep. Apalagi Vita melihat ada platform bahwa siapapun bisa berkontribusi resep. Kelemahan lainnya adalah platform ini tidak bisa dijadikan referensi untuk kegiatan promosi. \"Ini karena terlalu banyak resep di dalamnya, tanpa narasi yang kuat atau story telling yang menjual untuk masing-masing masakan,\" ujar Vita. Meski memiliki berbagai kelemahan, Vita masih melihat plat- form-platform ini bakalan terus digunakan. Apalagi bila mesin pen- carian di internet seperti Google masih dibutuhkan oleh orang-orang. \"Dan jujur saja hampir semua orang cari apa-apa yang ke Google, dan pasti terhubung ke platform itu,\" tutur Vita. u

16 24 Juli - 30 Juli 2023 Bisnis Jasa Konsultasi Green Building Mekar Di Jabodetabek ada 900 gedung jangkung eksisting yang belum memiliki atau mengurus sertifikasi sebagai green building yang ramah lingkungan. Gedung yang sudah ada, juga melakukan retrofit dan mencari sertifikasi hijau. KONTAN/Carolus Agus Waluyo Asnil Bambani salah satu lembaga yang me- ngeluarkan sertifikasi hijau Green building atau ba- bernama Greenship dan EDGE ngunan hijau bukanlah di Indonesia. Selain GBCI, ada hal baru di Indonesia. juga sertifikasi hijau yang di- Meski demikian, dari sisi po- keluarkan oleh Kementerian pulasi, jumlah gedung dan per- Pekerjaan Umum (Kemen PU) kantoran yang sudah memiliki bernama Bangunan Gedung Hi- sertifikasi sebagai gedung hijau jau atau BGH. masih terbatas. Namun, dalam riset Knight Frank Indonesia Meski ada kenaikan permin- tahun 2022 lalu, ditemukan ada- taan untuk sertifikasi green bu- nya kenaikan pasokan jumlah ilding, namun dari sisi kuan- perkantoran hijau khususnya titas angkanya belum signifi- di wilayah SCBD, Jakarta. kan untuk seluruh jumlah per- kantoran di wilayah Jakarta Knight Frank menemukan, dan kota-kota penyangganya. ada sekitar 76% tower perkan- \"Kalau ditotal, baru sedikit toran di wilayah SCBD, Jakarta yang sudah sertifikasi sebagai Selatan telah tersertifikasi se- gedung hijau,\" terang Tiyok bagai gedung hijau. Naiknya ke- yang juga arsitek dari PT Pan- butuhan perkantoran hijau ini dega Weharima Design (PDW). datang dari pelaku usaha yang butuh ruang kantor yang lebih Karena jumlahnya masih se- ramah terhadap lingkungan. dikit, maka ada peluang jumlah gedung-gedung bersertifikasi Kondisi ini membuat penge- hijau akan berkembang. Jum- lola perkantoran di Jakarta ber- lahnya diproyeksikan akan na- usaha mengurus sertifikasi ge- ik terus karena sudah menjadi dung hijau itu untuk menda- tren global. Apalagi, sertifikasi patkan pasar. Setali tiga uang, hijau tak hanya untuk gedung lembaga sertifikasi gedung hi- baru saja, tetapi juga bisa di- jau panen melayani permintaan urus untuk gedung eksisting. sertifikasi green building. \"Mula-mula sertifikasi hijau itu dilakukan gedung milik inves- \"Proyeksi kami ke depan juga tor asing atau gedung kantor naik sesuai tren global untuk perusahaan asing,\" ujar Tiyok. mengurangi karbon,\" kata Ti- yok Prasetyo Adi, Internatio- Asal tahu saja, ada banyak nal and Government Relation perusahaan asing berstatus Director Green Building Co- multinasional yang mencari uncil Indonesia (GBCI) kepada perkantoran hijau yang hemat KONTAN Kamis (20/7). energi, ramah lingkungan dan sehat bagi penghuni kantornya. GBCI adalah salah satu or- Selain ramah lingkungan, per- ganisasi nirlaba yang menjadi

24 Juli - 30 Juli 2023 17 usahaan multinasional tersebut sultan akan melakukan audit green building standar yang berbasis dari AS, cenderung KONTAN/Fransiskus Simbolon mencari kantor green building kemudian melakukan evaluasi banyak diterapkan di Indonesia akan mengurus sertifikasi LE- karena ada mandat dari per- dari pengelolaan gedung ter- saja seperti GBH, Greenship ED. tor sertifikasi hijau. usahaan induknya di luar ne- sebut. Konsultan akan meng- dan EDGE. Kini, Yodi bisa Peluang bisnisnya juga se- geri. Kehadiran perusahaan hitung berapa konsumsi energi mengurus sertifikasi standar 900 belum sertifikasi multinasional inilah yang me- awal, dan kemudian menghi- green building Vietnam, Singa- makin terbuka, saat banyak ningkatkan kebutuhan perkan- tung berapa efisiensi energi ge- pura, Filipina termasuk standar Meski terbilang bisnis baru, perkantoran jangkung di Jakar- toran hijau di Jakarta. dungnya jika sudah menerap- green building yang digunakan bisnis jasa mengurus sertifikasi ta yang sudah eksisting belum kan green building. Termasuk Amerika Serikat (AS). \"Total green building ini tak bisa di- memiliki sertifikasi hijau. \"Data \"Karena inilah, tarif sewa per- efisiensi penggunaan air dan ada 9 proses sertifikasi green pandang remeh. Apalagi bela- kami (GBCI) di Jabodetabek kantoran yang sudah memiliki juga mengatur sistem pendi- building yang bisa kami dam- kangan, banyak perusahaan ada 900 gedung jangkung yang sertifikasi hijau lebih mahal da- ngin udara dan sirkulasi. pingi,\" jelas Yodi. terpincut ingin memiliki ser- belum punya sertifikasi hijau,\" ri perkantoran yang belum pu- tifikasi green building demi jelas Tiyok. nya sertifikasi,\" kata Wiza Hi- Permintaan naik Yodi rupanya sengaja mem- memenuhi komitmen perusa- dayat, Chief Executive Officer perluas kemampuan perusaha- haan dalam menerapkan en- Jika biaya sertifikasi untuk (CEO) Ecobuild salah satu kan- Kenaikan kebutuhan untuk annya menyediakan jasa peng- vironmental social and gover- satu gedung dipukul rata Rp tor konsultan green building di konsultasi terkait green buil- urusan aneka sertifikasi green nance (ESG). Salah satu in- 200 juta, maka setidaknya pa- Jakarta. Wiza mencatat, tarif ding ini terlihat dari jumlah building tersebut. Alasannya dikator ESG yang bisa diukur sar jasa sertifikasi gedung ek- klien perusahaan jasa konsul- adalah, setiap perusahaan bu- adalah pengurangan karbon da- sisting saja sudah mencapai Rp Tarif sewa tan gedung hijau ini. Wiza bi- tuh standar sertifikasi yang ber- ri hasil penerapan green bu- 180 miliar. Yang menarik, se- kantor di lang, Ecobuild sejak tahun 2020 beda-beda. Ambil contoh, ba- ilding. rtifikasi hanya berlaku tiga ta- gedung yang telah mengerjakan 25 proyek risan perusahaan pelat merah hun. Jika mau perpanjang, ma- berstatus green green building di 11 kota di butuh sertifikasi BGH yang di- \"Jika sudah green building, ka akan ada pengajuan kembali building lebih Indonesia dengan luas 430.000 keluarkan Kemen PU. maka akan terukur berapa jum- proses sertifikasinya. mahal 4% dari square meter. \"Tren permintaan lah pengurangan karbon dari kantor non naik terus,\" kata Wiza. Jika perusahaan berstatus perusahaan tersebut,\" kata Yo- Untuk tarif konsultasi ser- green building. multinasional yang berbasis di di. Maka itulah, banyak emiten tifikasi green building ini be- Saat ini, Ecobuild sedang me- luar negeri atau Eropa, mereka yang berstatus perusahaan ter- lum ada standard, bergantung sewa kantor yang sudah ter- rampungkan proses sertifikasi biasanya mengurus sertifikasi buka, banyak menyewa kantor luas gedung dan tingkat ke- sertifikasi green building lebih green building untuk proyek Greenship atau EDGE yang di- yang sudah sertifikasi hijau rumitan gedungnya. Hasil wa- mahal sekitar 4% dari sewa kan- data center dan proyek gedung keluarkan GBCI yang juga me- atau bahkan membangun kan- wancara KONTAN dengan be- tor biasa. pencakar langit Oasis Central miliki jaringan global. Begitu berapa konsultan, tarifnya ber- Sudirman. Selain itu, Ecobuild juga jika perusahaan tersebut agam, antara puluhan juta, Rp Tarif sewa kantor yang lebih tengah mengikuti beberapa 100 juta sampai Rp 500 juta mahal inilah yang membuat tender sebagai konsultan green lebih. \"Selain gedung, rumah pengusaha properti atau pemi- building untuk beberapa pro- bisa disertifikasi,\" ujar Yodi. u lik perkantoran mulai tertarik yek gedung di Ibu Kota Nu- membangun gedung hijau atau santara (IKN). melakukan transformasi ge- dung lama menjadi gedung hi- Kenaikan jumlah klien yang jau. \"Gedung eksisting yang su- berkonsultasi untuk pengurus- dah terbangun itu juga retrofit an green building juga dialami dan mengurus sertifikasi hijau- oleh Yodi Danusastro, founder nya,\" kata Wiza. dan direktur PT Yodaya Hijau Bestari, perusahaan konsultan Dalam proses retrofit terse- green building di Jakarta. Per- but, gedung lama yang sudah usahaan yang sudah berdiri se- dibangun akan dievaluasi oleh jak 2014 ini sudah merampung- lembaga atau konsultan green kan 200 sertifikasi green bu- building. Dalam proses ini bi- ilding di Indonesia. \"Tahun asanya akan keluar rekomen- 2021 baru 100 sertifikasi, per- dasi, mulai dari pemugaran, re- tengahan tahun 2023 sudah 200 novasi, peremajaan, termasuk yang sertifikasi,\" terang Yodi pelatihan dan pendidikan ke- pada pengelola gedung. Sebab, Yodi yang pernah menjadi green building tidak hanya so- karyawan di GBCI itu bahkan al bangunan saja tapi juga si- tak pernah menyangka bisnis stem pengelolaan gedung juga. konsultan green building yang dilakoninya sejak tahun 2014 Maka itu, kata Wiza, kon- bakal booming belakangan ini. Ia menceritakan, saat ini saja ada 50 perusahaan yang sedang dalam proses konsultasi peng- urusan green building. Yang menarik, Yodi tidak ha- nya bisa mengurus sertifikasi Pemerintah Fokus Regulator Lambat laun, suka atau tidak suka, tren perusahaan berkantor di green building atau gedung hijau yang ramah lingkungan akan men- jadi tren di Indonesia. Apalagi, pemerintah Indonesia telah meng- umumkan akan memenuhi net zero emisi karbon maksimal pada tahun 2060. Untuk mewujudkannya, pemerintah tak bisa berjalan sendiri tanpa melibatkan pelaku usaha penghasil karbon. Untuk menjalankan komitmen itu, pemerintah saat ini sedang menggodok kebijakan pajak karbon. Artinya, perusahaan akan meng- hasilkan karbon akan dikenakan pajak. Nah, karbon yang dimaksudkan adalah emisi karbon dioksida yang dikeluarkan perusahaan. Semakin karbon yang dihasilkan, semakin besar pajak yang dibayarkan. Maka itu, perusahaan lambat laun akan berusaha mengurangi emisi karbonnya, baik itu emisi karbon dari penggunaan energi listrik ge- dung, maupun emisi dari operasional gedungnya termasuk emisi karbon dari sampahnya. \"Jika pajak karbon berlaku, maka green bu- ilding menjadi solusi karena banyak mengurangi jejak emisi karbon,\" kata Wiza Hidayat, CEO Ecobuild kepada KONTAN. Menurut Wiza, rata-rata penurunan konsumsi energi dalam im- plementasi green building bisa 30%. Penurunan konsumsi listrik itu juga akan menurunkan jejak karbon dari perusahaan. Begitu juga penghematan air dari penerapan green building yang akan mengu- rangi jejak karbon dari perusahaannya. Tiyok Prasetyo Adi, International and Government Relation Director Green Bulding Council Indonesia (GBCI) berharap agar pemerintah fokus sebagai regulator dalam green building ini. \"Sebagai regulator, sebaiknya mempersiapkan rambu-rambu dan standar green building,\" kata Tiyok. Adapun saat ini, pemerintah berperan sebagai regulator juga sebagai operator karena ikut mengeluarkan sertifikasi Bangunan Gedung Hijau (BGH). Tiyok menyarankan, sertifikasi diserahkan saja ke profesional. \"Sebab saat ini banyak konsultan green building asing juga beroperasi di Indonesia,\" kata Tiyok. u

18 24 Juli - 30 Juli 2023 LaUptoarmaan Dialog Konsumen BisaRio Priambodo, Kepala Bidang Pengaduan dan Hukum YLKI Kembali ke Uang Tunai Banyak konsumen menge- KONTAN: Lalu edukasi apa luhkan pengenaan tarif yang YLKI lakukan agar kon- MDR QRIS 0,3% yang sumen tidak dirugikan? berlaku mulai 1 Juli 2023. So- RIO: Edukasi yang kami la- alnya, tak sedikit pedagang kukan dibagi menjadi dua. Edu- yang malah membebankan tarif kasi ke pelaku usaha dan edu- layanan ini ke konsumen. kasi ke konsumen. Jelas, konsumen dirugikan. Bagaimana efeknya jika kebi- Untuk pelaku usaha, kami jakan ini terus berlanjut? Untuk mengedukasi dengan membe- menjawabnya, wartawan rikan informasi yang jelas dan Tabloid KONTAN Andy Dwi- jujur serta transparan terkait jayanto mewawancarai Rio Pr- komponen biaya apa saja yang iambodo, Ketua Bidang Peng- akan dibebankan ke konsu- aduan dan Hukum Yayasan men. Pelaku usaha harus mem- Lembaga Konsumen Indonesia berikan penjelasan secara (YLKI), melalui sambungan te- utuh, agar tidak terjadi mis- lepon pada Rabu (19/7). informasi terkait harga yang Berikut nukilannya: akan dibayar konsumen. KONTAN: Tarif MDR QRIS Bank Indonesia (BI) melakukan penyesuaian be- Kemudian, konsumen juga dibebankan ke konsumen, me- saran merchant discount rate (MDR) untuk la- jangan malu untuk bertanya, nurut pandangan YLKI? yanan QRIS bagi usaha mikro menjadi 0,3% supaya tidak dirugikan. Bila RIO: Sebenarnya, dari awal ke- dari nilai transaksi. Sebelumnya, tarif MDR QRIS menemukan harga yang tidak bijakan itu yang kami sayang- 0%. Yang menjadi masalah, tarif layanan ter- wajar, mereka berhak berta- kan. Kami mewanti-wanti, agar sebut malah dibebankan kepada konsumen. nya, dari mana muncul tam- tarif layanan QRIS 0,3% seha- Seberapa besar dampak jika konsumen yang bahan biayanya, apakah ini rusnya menjadi beban merch- murni pembelian barang atau ant, bukan konsumen. malah menanggung tarif MDR QRIS? ada tambahan biaya? Seharusnya, konsumen tidak Saat ini, ada gap yang terlalu perlu membayar biaya lebih, jauh antara inkulsi digital de- karena itu akan berdampak pa- ngan literasi digital. Inklusinya da kerugian di sisi konsumen. berjalan dengan baik, tapi li- Kan, tidak mungkin kalau pe- terasinya tidak berjalan dengan dagang dikenakan 0,3% lalu me- baik. Makanya, kami bantu un- reka juga mengenakan biaya tuk mengedukasi guna men- tersebut ke konsumen 0,3%, jembatani ketimbangan antara pasti ada pembulatan, bisa jadi gap yang jauh tadi, agar terjadi angkanya 1% atau lebih. keseimbangan informasi di ke- dua belah pihak. Pembulatannya akan sulit KONTAN: Lalu, apa yang karena pasti konsumen akan perlu dibenahi dari kebijakan bayar di atas 0,3%. Kami me- tarif MDR QRIS? wanti-wanti hal ini, karena ba- RIO: Saya pikir, pemerintah ha- gaimanapun, QRIS, kan, bagian rus memanggil semua pihak un- dari inovasi pelaku usaha. Ini tuk duduk bersama. Baik itu bentuk kemutakhiran, sebuah penyedia jasa layanan QRIS, pe- keharusan dalam ekonomi di- laku UMKM, maupun konsu- gital saat ini. Tapi, seharusnya, men, agar bisa menemukan so- hal tersebut memudahkan kon- lusi yang saling win-win di se- sumen, jangan malah membe- mua pihak yang terlibat. ratkan buat konsumen. Jadi, bagaimana agar pelaku KONTAN: Apakah pembeban- solution-nya bagi semua pihak, Lebih baik, kan, konsumen tapi sudah banyak pengaduan UMKM berjalan dengan baik, an tarif MDR QRIS melanggar khususnya konsumen. menggunakan uang tunai da- yang masuk ke kami mengenai layanan digital dapat diguna- hak-hak konsumen? ripada transaksi digital kalau biaya layanan. Misalnya, biaya kan dengan baik, konsumen ju- RIO: Secara aturan, memang QRIS, kan, inovasi dan se- memang lebih mahal karena layanan e-commerce untuk ga diuntungkan tanpa harus di- tidak ada yang spesifik men- jalan dengan kampanye peme- ada pembebanan biaya. pembelian makanan dan seba- bebani biaya lebih mahal. jelaskan bahwa pembebanan rintah untuk pembayaran cash- KONTAN: Tarif MDR QRIS gainya. Ada pengaduan biaya biaya ini melanggar hak kon- less. Seharusnya, inovasi ini berlaku per 1 Juli lalu, apakah layanan dan biaya tambahan ke Saya kira, Bank Indonesia sumen. Tetapi, bagaimana pun, memberikan kemudahan, men- sudah ada aduan soal ini? kami. Tapi, untuk spesifik soal yang menjadi garda terdepan itu memberatkan konsumen, ja- jadi insentif, dan murah bagi RIO: Memang, belum ada peng- QRIS, belum ada pengaduan dalam penerapan kebijakan ini di kebijakan ini perlu dikaji konsumen. Maka, ketika ino- aduan yang spesifik soal QRIS, yang masuk karena relatif ma- harus mengkaji dan duduk ber- ulang dan bagaimana win-win vasi ini menjadi mahal, tentu sih baru diterapkan. sama. Jangan sampai ini justru konsumen akan beralih. membuat konsumen kembali beralih ke uang tunai. u

24 Juli - 30 Juli 2023 19 Dialog Sejak Dulu QRISEddy Misero, Sekretaris Jenderal Asosiasi UMKM Indonesia Berbayar Saat ini, Bank Indonesia Tarif MDR QRIS 0,3% berlaku mulai 1 Juli 2023 EDDY: Kan, ada deviasi. Untuk (BI) mencatat, adopsi lalu. Kebijakan ini juga berimbas ke pelaku QRIS yang tarifnya 0%, di awal QRIS semakin meluas, de- banyak yang pakai. Ketika pem- ngan tercermin pada penam- usaha mikro. Apalagi, saat ini, semakin banyak beli datang dan transaksi ber- bahan jumlah merchant yang pengusaha mikro yang memanfaatkan layanan hasil, tidak perlu tunai, dan mencapai 26,1 juta, termasuk kembalian, banyak yang terta- pelaku usaha mikro. QRIS. Sebab, layanan ini sangat membantu rik ikut memakai QRIS sehing- mereka. Dan, semakin banyak konsumen yang ga ada perkembangan. Tapi, tentu, kebijakan tarif menginginkan transaksi pembayaran dengan MDR QRIS 0,3% berdampak ke Yang pasti, pola belanja kon- pelaku usaha mikro. Kepada menggunakan QRIS. sumen sudah berubah dari tu- wartawan Tablodi KONTAN nai menjadi nontunai. Kami se- Andy Dwijayanto, Sekretaris EDDY: Penggunaan QRIS, kan, perangkat, kan, sudah ada tarif QRIS langsung potong, tapi ha- bagai pelaku UMKM harus Jenderal Asosiasi UMKM In- memudahkan sekaligus meny- 0,3% sekali transaksi. rus mengendap dulu dananya mengantisipasi itu kalau mau donesia (Akumindo) Eddy Mi- ulitkan. Operator QRIS harus- sehari, baru diteruskan ke re- survive dalam berbisnis. sero membeberkan pengaruh- nya merawat teknologinya dan Jadi, kalau sudah dikenakan kening kami. Harusnya, sih, ke- nya. Berikut petikan wawan- sistemnya. Jangan sampai tran- tarif, maka kualitasnya harus tika terjadi transaksi, dipotong Termasuk QRIS, berkurang- cara Eddy melalui sambungan saksi kita gagal karena masalah baik. Ini, kan, kalau pakai tarif QRIS, ya, langsung masuk nya pendapatan berapapun itu telepon, Rabu (19/7): sistem. Selain itu, kalau UMKM QRIS, dana kami mengendap ke rekening kami lah. pasti membuat orang menge- KONTAN: Bagaimana imbas mau menggunakan QRIS, ja- dulu, tidak seketika pembeli KONTAN: Apakah adopsi luh. Cuma saya katakan kepada tarif MDR QRIS 3%? ngan dibebani biaya pendaftar- bayar langsung otomatis ma- QRIS di tingkat UMKM sejauh mereka, jangan cengeng, masih EDDY: Perlu diketahui, sejak an, harusnya itu merupakan se- suk ke rekening kami. ini sudah cukup tinggi? ada profit. Ini, kan, berdagang dua tahun lalu, ketika kami mu- rvis awal, diberikan bantuan di era baru dengan teknologi lai menggunakan QRIS, terjadi Ketika transaksi, operator digital. Kalau tidak mau meng- deviasi. Sejak dulu, QRIS ber- gunakan teknologi itu, maka bayar, ada operator QRIS yang kita akan ketinggalan. tidak membebani tapi ada yang KONTAN: Pengenaan tarif membebani, bahkan sampai 1% QRIS menambah beban UM- lebih sekali transaksi. KM, apa harapan Anda? EDDY: Kita sudah sepakat, Jadi, keputusan akhir menge- UMKM adalah penggerak roda nakan tarif 0,3% untuk tran- ekonomi bangsa. Kontribusinya saksi QRIS, ya, hanya menyera- jelas, penyerapan tenaga kerja gamkan saja, karena deviasinya sampai lebih dari 97%, kontri- terlalu besar. Yang mengusa- busi PDB di atas 60%, dan me- hakan kehadiran teknologi nyerap lebih dari 65 juta pe- QRIS, kan operator, mereka kerja. Artinya, pemerintah ha- berada di antara transaksi pem- rus menjaga kami, karena kalau beli dan penjual. UMKM kolaps, maka ekonomi Indonesia ikut kolaps. Sebagai mediator, maka wa- jar mendapatkan bagian. Tapi, Harusnya, konsentrasi kita permasalahannya, sebesar apa menjaga agar aktivitas UMKM bagian yang mereka dapatkan? meningkat dan memberikan Kami melihat, secara average, kontribusi yang lebih baik bagi profit pelaku UMKM, misalnya, bangsa ini. Pemerintah jangan dipukul rata 10%, maka potong- separuh hati membantu, pelaku an QRIS ini membuat profit UMKM juga harus serius mem- mereka menjadi 9,7%. benahi diri, dan konsumen ha- rus berpihak dengan belanja Apapun yang membuat peng- produk dan jasa UMKM. hasilan dan profit mengecil, KONTAN: Soal insentif dan tentu akan dikeluhkan. Namun, program pemberdayaan saat saya kira, jangan menjadikan ini, sudah berjalan baik? ini sebagai kendala sehingga EDDY: Kami butuh percepatan meninggalkan pembayaran de- untuk mendapatkan modal ker- ngan QRIS. ja. Kalau diberikan bunga mu- rah, ya, kami bersyukur. Se- Pasalnya, pola pikir konsu- karang, bunga KUR 6% setahun, men kita sudah berubah, me- jadi kira-kira 0,5% sebulan. Nah, reka tidak berbelanja dengan ini sudah bagus. uang tunai tapi cashless. Ma- salahnya, kalau tidak menga- Tapi, untuk mendapatkan- komodir nontunai, transaksi nya, susahnya minta ampun. malah gagal. Yang tadinya ma- Minta pinjaman hari ini, baru sih dapat profit 9,7% malah ti- diberi 3-4 bulan kemudian. Bah- dak dapat apa-apa. kan, tidak diberikan. Padahal, KONTAN: Lalu, apa, sih, ketentuannya, pinjaman Rp 100 yang dikeluhkan pelaku UM- juta tanpa jaminan. u KM pengguna QRIS?

20 24 Juli - 30 Juli 2023 Nasional Saat Kenikmatan Kena Pajak Pemerintah merilis aturan baru tentang pajak natura. Ada natura atau kenikmatan dikecu- alikan dari objek pajak penghasilan. Apa saja? Andy Dwijayanto, S.S. Kurniawan Untuk mendapatkan ke- Pajak natura bukanlah merupakan suatu nikmatan, kebanyakan pajak baru. Bahkan, bukan pula merupakan orang harus merogoh kocek lebih. Belum cukup, An- suatu objek pajak baru. da juga terkena pajak. Salah satunya adalah pajak pengha- KONTAN/Fransiskus Simbolon silan (PPh) atas penggantian dan imbalan sehubungan de- rupakan biaya untuk menda- Harga Beli atau Purchasing Po- kan untuk memberikan kupon juta. Lalu, pada 30 Juli 2023 ngan pekerjaan atawa jasa da- patkan, menagih, dan meme- wer Parity Organisasi Kerja menerima bingkisan berupa se- lam bentuk uang maupun na- lihara (3M) penghasilan. Seba- Sama dan Pembangunan Eko- makanan dan minuman sebagai buah televisi sebagai apresiasi tura atawa kenikmatan. liknya, bagi penerima natura nomi (OECD), Survei Standar kinerja senilai Rp 2 juta. atau kenikmatan, hal tersebut Biaya Hidup Badan Pusat Sta- pengganti dari makanan dan Aturan mainnya tertuang da- merupakan objek PPh. tistik (BPS), Standar Biaya Ma- Akumulasi nilai bingkisan lam Peraturan Menteri Keuang- sukan (SBU) Kementerian Ke- minuman yang disediakan di yang pegawai tersebut terima an (PMK) Nomor 66 Tahun Pengaturan tersebut mendo- uangan, Sport Development In- sampai Juli 2023 adalah Rp 4 2023. Beleid yang Menteri Ke- rong perusahaan atau pemberi dex Kementerian Pemuda dan kantor. Kupon bisa ditukarkan juta atau telah melebihi batas- uangan Sri Mulyani Indrawati kerja untuk meningkatkan ke- Olahraga, serta benchmark di an nilai bingkisan dikecualikan teken pada 27 Juni 2023 ini sejahteraan karyawan dengan beberapa negara. di rumahmakan yang PT BA dari objek PPh sebesar Rp 3 berlaku mulai 1 Juli 2023. PMK cara memberikan berbagai fa- juta. Dengan demikian, selisih Nomor 66 Tahun 2023 meru- silitas karyawan, dan bisa Jenis dan batasan nilai yang tunjuk. Nilai kupon bernilai Rp lebih nilai bingkisan sebesar pakan produk turunan dari Un- membebankan biaya fasilitas pemerintah tetapkan untuk na- Rp1 juta jadi objek PPh. dang-Undang Nomor 7 Tahun tersebut sebagai pengurang tura atau kenikmatan yang di- 2,7 juta per pegawai divisi pe- 2021 tentang Harmonisasi Per- penghasilan bruto. Selain itu, kecualikan dari objek PPh da- \"Peraturan Menteri Keuang- aturan Perpajakan (UU HPP) pengaturan ini juga memberi- lam PMK Nomor 66 Tahun masaran per bulan. an tersebut mulai berlaku 1 Juli dan Peraturan Pemerintah No- kan kesetaraan perlakuan se- 2023, misalnya, makanan/mi- 2023, sehingga pemberi natura mor 55 Tahun 2022 tentang Pe- hingga pengenaan PPh atas numan untuk seluruh karya- Dalam hal ini, nilai kupon dan/atau kenikmatan wajib me- nyesuaian Pengaturan di Bi- suatu jenis penghasilan tidak wan di tempat kerja tanpa ba- lakukan pemotongan PPh atas dang Pajak Penghasilan. memandang bentuk dari peng- tasan nilai. Sedangkan kupon bagi divisi pemasaran yang di- pemberian natura dan/atau ke- hasilan tersebut, baik dalam makan bagi karyawan dinas lu- nikmatan yang melebihi batas- Penerbitan peraturan ini se- uang maupun selain uang. ar, termasuk dalam bentuk re- kecualikan dari objek PPh ti- an nilai mulai tanggal 1 Juli kaligus mencabut PMK Nomor imbursement biaya makan/mi- 2023,\" ungkap Dwi. 167/PMK.03/2018 tentang Pe- Dikecualikan num, maksimal Rp 2 juta per dak boleh melebihi nilai ma- nyediaan Makanan dan Minum- bulan atau senilai yang dise- Pemberian natura atau ke- an bagi Seluruh Pegawai serta Meski begitu, Dwi menegas- diakan di tempat kerja, mana kanan dan minuman yang di- nikmatan sepanjang 2022 lalu Penggantian atau Imbalan da- kan, penerapan pajak natura yang lebih tinggi dikecualikan dari objek pajak lam Bentuk Natura dan Kenik- sangat memperhatikan nilai ke- berikan di kantor PT BA, yakni bagi karyawan. Sedang pem- matan di Daerah Tertentu dan pantasan yang karyawan ter- Ilustrasinya, mengutip Lam- berian natura atau kenikmatan yang Berkaitan dengan Pelak- ima. \"Sehingga, natura atau ke- piran PMK Nomor 66 Tahun Rp 2,5 juta. Karena kupon yang selama Januari sampai Juni sanaan Pekerjaan yang Dapat nikmatan dalam jenis dan ba- 2023, PT BA memberikan ma- 2023 yang merupakan objek pa- Dikurangkan dari Penghasilan tasan nilai tertentu dikecuali- kanan dan minuman kepada pegawai divisi pemasaran ter- jak bagi karyawan, wajib me- Bruto Pemberi Kerja. kan dari objek pajak pengha- seluruh Pegawainya di kantor reka hitung dan bayar sendiri silan,\" tegasnya. dengan nilai Rp 2,5 juta per ima bernilai Rp 2,7 juta, maka serta laporkan dalam Surat Itu sebabnya, pajak natura pegawai per bulan. Karena pe- Pemberitahuan (SPT) Tahunan bukanlah merupakan suatu pa- Batasan nilai tersebut telah gawai di divisi pemasaran se- selisih Rp 200.000 merupakan PPh Tahun Pajak 2023. jak baru. Bahkan, bukan pula mempertimbangkan Indeks bagian besar waktu kerjanya di merupakan suatu objek pajak luar kantor, PT BA memutus- penghasilan berupa Jadi, bersumber dari pa- baru. Tujuan penerbitan PMK jak.go.id, PMK Nomor 66 Ta- Nomor 66 Tahun 2023 untuk penggantian atau imbalan da- hun 2023 mengatur tentang ba- lebih memberikan kepastian hukum dan keadilan perlakuan lam bentuk natura yang tidak PPh atas penggantian atau im- balan sehubungan dengan pe- dikecualikan dari objek PPh. kerjaan dan jasa dalam bentuk uang maupun natura atawa ke- Kemudian, bingkisan hari ra- nikmatan. Sekaligus, bertujuan untuk menghindari upaya ya keagamaan meliputi Idul penggerusan basis pajak. Fitri, Natal, Nyepi, Waisak, dan Menurut Direktur Penyuluh- an, Pelayanan, dan Hubungan Tahun Baru Imlek tanpa ba- Masyarakat Direktorat Jende- ral Pajak Dwi Astuti, guna tasan nilai. Sementara bingkis- memberikan kepastian hukum dan keadilan, penggantian atau an selain hari raya keagamaan imbalan sehubungan dengan pekerjaan dan jasa dalam ben- maksimal Rp 3 juta per tahun. tuk natura atawa kenikmatan kini bisa pemberi kerja beban- Sebagai ilustrasi, melansir la- kan sebagai pengurang peng- hasilan bruto mereka. man pajak.go.id, seorang pe- Biaya penggantian atau im- gawai pada 9 Juli 2023 me- balan tersebut sepanjang me- nerima bingkisan berupa se- perangkat peralatan rumah- tangga dalam rangka ulang ta- hun perusahaan senilai Rp 2

24 Juli - 30 Juli 2023 21 gaimana pengeluaran berben- Dan, trennya trus meningkat Bebas dari Pajak Natura maksimal Rp3 juta per tahun. tuk natura bisa jadi pengurang dalam beberapa tahun terakhir. 5. Peralatan dan fasilitas kerja seperti laptop, penghasilan bruto dalam per- Oleh karena itu, pemerintah Jenis dan batasan nilai untuk natura atau ke- pajakan (deductable expense), mengeluarkan kebijakan pajak nikmatan yang dikecualikan dari objek PPh: komputer, ponsel, pulsa, dan internet tanpa serta menjadi objek pajak atas natura untuk menutup lu- batasan nilai. penghasilan bagi penerimanya bang penghindaran pajak. Ka- 1. Makanan/minuman yang disediakan untuk 6. Fasilitas pelayanan kesehatan dan pengobatan (taxable income). Di aturan se- jian yang CITA lakukan meng- seluruh karyawan di tempat kerja tanpa dalam penanganan kecelakaan kerja, penyakit belumnya, pengeluaran natura gunakan data lama, negara batasan nilai, sedangkan kupon makan bagi akibat kerja, kedaruratan, dan pengobatan umumnya merupakan pengelu- akan mendapatkan potensi pe- karyawan dinas luar (termasuk dalam bentuk lanjutannya tanpa batasan nilai. aran yang tidak bisa menjadi masukan pajak sekitar Rp 1,6 reimbursement biaya makan/minum) maksimal 7. Fasilitas olah raga selain golf, pacuan kuda, pengurang penghasilan bruto triliun dari pajak natura. Rp 2 juta per bulan atau senilai yang disediakan power boating, terbang layang, dan otomotif dan tidak termasuk penghasil- di tempat kerja (mana yang lebih tinggi). maksimal Rp 1,5 juta per tahun. an yang jadi objek PPh, kecuali \"Untuk tahun 2023, kami es- 8. Fasilitas tempat tinggal komunal (asrama dan pengeluaran natura. timasikan, potensi pajaknya bi- 2. Natura atau kenikmatan terkait standar sebagainya) tanpa batasan nilai, sedangkan sa mencapai Rp 2,2 triliun, tapi keamanan, kesehatan, dan keselamatan nonkomunal (sewa apartemen/rumah) maksimal Dampak dari aturan lama angka itu untuk hitungan satu kerja meliputi pakaian seragam, antar jemput Rp2 juta per bulan. adalah: penghasilan kena pajak tahun,\" sebut Fajry. karyawan, peralatan keselamatan kerja, obat- 9. Fasilitas kendaraan bukan objek pajak jika perusahaan akan lebih besar. obatan/vaksin dalam penanganan pandemi tanpa pegawai/penerima bukan pemegang saham dan Ini secara otomatis membuat Menurut Fajry, aturan pajak batasan nilai. penghasilan bruto dari pemberi kerja tidak lebih PPh perusahaan jadi lebih be- natura, pastinya akan berdam- dari Rp 100 juta per bulan. sar. Sedang bagi si penerima pak bagi karyawan tertentu. 3. Sarana, prasarana, dan fasilitas bagi pegawai 10. Fasilitas iuran kepada dana pensiun yang natura, baik karyawan atau pi- Tapi, dampak signifikan hanya beserta keluarga yang bekerja di daerah tertentu ditanggung pemberi kerja bagi pegawai. hak lain yang memberikan jasa ke kelompok lapisan tarif ter- termasuk daerah terpencil meliputi sarana, 11. Fasilitas peribadatan antara lain berbentuk pada perusahaan, penerimaan tinggi. Karyawan yang terdam- prasarana, dan fasilitas perumahan, pelayanan musala, masjid, kapel, atau pura yang ini tak perlu masuk sebagai pak biasanya akan bernegosi- kesehatan, pendidikan, pengangkutan dan diperuntukkan semata-mata untuk kegiatan penghasilan kena PPh. asi dengan pemberi kerja. Ha- olahraga tanpa batasan nilai. peribadatan. nya, melihat data statistik, kar- Pemberian yawan terdampak signifikan, 4. Bingkisan hari raya keagamaan meliputi Hari Sumber: PMK Nomor 66 Tahun 2023 natura atau jumlahnya kecil. Sebab, ada be- Raya Idulfitri, Natal, Nyepi, Waisak, dan Tahun kenikmatan berapa pengecualian. Baru Imlek tanpa batasan nilai, sedangkan sepanjang 2022 bingkisan selain hari raya keagamaan tersebut dikecualikan Karena itu, Wakil Ketua dari objek Umum Kadin Indonesia Bidang pajak bagi Kebijakan Fiskal dan Publik karyawan. Suryadi Sasmita menyambut baik penerapan pajak natura. Penghindaran pajak Soalnya, kebijakan ini memper- jelas perusahaan. Fajry Akbar, Pengamat Pajak dari Center for Indonesia Ta- \"Ini produk yang sangat bisa xation Analysis (CITA), meni- diterima pengusaha, kami lai, ada banyak agenda refor- menghargai usaha Direktorat masi perpajakan dalam UU Jenderal Pajak dalam meng- HPP. Salah satunya, mencegah himpun pajak,\" ujarnya. penghindaran pajak. \"Nah, pa- jak natura merupakan salah sa- Apalagi, sebelum aturan ter- tu instrumen untuk mencegah sebut terbit, pemerintah selalu penghindaran pajak. Karena se- berdialog dengan Asosiasi belumnya, banyak aspirasi ma- Pengusaha Indonesia (Apindo) syarakat mengenai penghindar- dan Kadin Indonesia, agar ke- an pajak melalui pemberian na- bijakan ini tepat sasaran. Pa- tura,\" ungkap dia. salnya, lewat PMK tersebut, perusahaan bisa memberikan Ia mencontohkan, kasus fasilitas tertentu, seperti sewa anak pemilik perusahaan yang apartemen, mobil dinas, dan kemudian menjadi komisaris lainnya kepada karyawan de- lalu mendapatkan natura ber- ngan potongan pajak. upa mobil mewah, alih-alih da- lam bentuk cash. Sebab, kalau \"Ini menguntungkan pengu- berupa cash, maka akan kena saha, karena dulu kami ku- tax bracket maksimal 35%. Se- cing-kucingan kalau mau mem- mentara, jika diberikan dalam biayai fasilitas, ya, pakai trik. bentuk natura, tidak terkena Sekarang, semua berhubungan tax bracket, hanya kena PPh dengan perusahaan bisa dibi- badan sebesar 22%. ayakan,\" beber Suryadi. Kebijakan itu juga bentuk ke- berpihakan dan asas keadilan, karena hanya karyawan bergaji Rp 100 juta ke atas yang ter- kena pajak natura. Secara pro- porsi, setiap perusahaan, ma- yoritas karyawannya bergaji di- bawah itu. \"Kita perlu melin- dungi yang menengah dan ba- wah. Kami kemarin sosialisasi ke 1.200 karyawan, semua me- nyambut baik, karena pajak ini dikenakan hanya untuk yang gajinya besar,\" imbuh dia. u Penerbit: PT Grahanusa Mediatama Surat Izin: Surat Keputusan Menpen Nomor 307/ SIUPP/B.1/1996, tanggal 19 Maret 1996. Direktur: Ardian Taufik Gesuri Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Ardian Taufik Gesuri Wakil Pemimpin Redaksi: Titis Nurdiana Dewan Redaksi: Ardian Taufik Gesuri, Hasbi Maulana, Hendrika Yunapritta, Djumyati Partawidjaja, Titis Nurdiana, Ahmad Febrian, Markus Sumartomdjon, R. Cipta Wahyana, Sertifikat Dewan Pers Barly Haliem Noe, Sri Sayekti, Harris Hadinata, Thomas Hadiwinata, Yuwono Triatmodjo, Khomarul Hidayat, Syamsul Ashar, SS Kurniawan, Havid Vebri, Wahyu Tri Rahmawati, Asnil Bambani Amri, Lamgiat Siringoringo, Sanny Cicilia, Barratut Taqiyyah, Sandy Baskoro, Avanty Nurdiana, Adi Wikanto, Dupla No: 109/DP-Terverifikasi/K/X/2017 Kartini, Rizki Caturini, Fransiska Firlana S., Azis Husaini, Anna Suci Perwitasari, Yudho Winarto, Dikky Setiawan, Herlina Kartika D., Tedy Gumilar, Fahriyadi, Nina Dwiantika, Noverius Laoli, Handoyo, Narita Indrastiti, Dadan M. Ramdan, Tendi Mahadi, Tri Sulistiowati, Adinda Ade Mustami, RR Putri Werdiningsih, Francisca Bertha Vistika Putri, Jane Aprilyani, Dina Mirayanti Hutahuruk, Andy Dwijayanto, Danielisa Putriadita, Maizal Walfajri, Lidya Yuniaerta P, Dimas Andi Shadewa, Sugeng Adji Soenarso, Ridwan Nanda Mulyana, Lidya Yuniartha, Venny Suryanto, Nur Qolbi, Ratih Aji Waseso, Amelia Nur Fitri, Filemon Agung Hadiwardoyo, Arfyana Citra Raharyu, Selvi Mayasari, Akhmad Sadewa, Bidara Deo Pink, Muhammad Krisna Julian, Vendy Yhulia Susanto, Siti Masitoh, Vina Elvira Dwi Putri, Adrianus Oktaviano, Sekretariat Redaksi: Rachel Manager Produksi & Pengarah Rancang Grafis: Indra Surya Rancang Grafis: Candra Kusmana, Hendrik ST Oloan Tambunan, Steve G.A., Lim Ping Hauw, Norbert Pramudyo, Lilyk Sugiarti, Ary Agus Sugianto, Afrindo Mukti, Ridwan Prima Gozal Redaktur Foto: Hendra Suhara Fotografer: Carolus Agus Waluyo, Wicaksono Daniel Prabowo, Cheppy A. Muchlis, Muradi, Baihaki, Fransiskus Parulian Videografer: Melly Anne Firdianti, David Kurniawan Penyelaras Warna: Pandji Indra, Alri Kemas N. Riset dan Dokumentasi Foto: Dedi Sukamto, Nasrudi Kaisuku Perpustakaan dan Pemelihara Data: Deti Riswiani, Priyanto, Nugroho, GM Bisnis: R. Cipta Wahyana Iklan: Aris Akhmadi, Risang Wahyu P., Indah Sulistyorini M., Adhika Kirana, Christoporus Adesta, Wendi Setiyo Utomo, Christian B Adi, Siti Faridah, Mac Margono, Herwanda Aditya, Erdiansyah Marketing Communication: Ignatius Andri Indradie, Maggie Quesada, Renggo Kutut Kujantoko, Gusmaiwan Lubis, Johana Ani Kristanti, Desmon Daniel Marketing & Circulation: Antonius Eko Puji, Sigit Kuncoro KontanAcademy: Margaretha Matasak, Guido S. Radityo, Siti Annisa Putri, Alamat Redaksi: Gedung KOMPAS GRAMEDIA, Jalan Palmerah Selatan No. 20-28 unit II Lt. 3, Jakarta Selatan 10270 Iklan: Gedung KOMPAS GRAMEDIA, Jalan Palmerah Selatan No. 20-28 unit II Lt. 3, Jakarta Selatan 10270 Sirkulasi: Gedung KOMPAS GRAMEDIA, Jalan Palmerah Selatan No. 20-28 unit II Lt. 3, Jakarta Selatan 10270 Telepon: Redaksi (021) 508 99755 Iklan (021) 50899766 Faksimile: Redaksi: (021) 535 7633, E-mail: [email protected], Web site: www.kontan.co.id, Media Sosial: Facebook: Kontan.co.id, Instagram: @Kontannews, Twitter: @Kontannews, Tiktok: Kontan.News, Youtube: @KontanTV, Dicetak oleh: Percetakan PT Gramedia Jl. Palmerah Selatan 22-28, Jakarta 10270, Isi di luar tanggung jawab percetakan. Tarif Iklan Harian Kontan 2023: Display/Advertorial : Full Color (FC) min 600mmk 34.000/mmk, Black & White (BW) min. 60 mmk 29.000/mmk, Iklan “Kuping” FC 90x30mm (Paket 3x Bonus 1x), Di halaman Depan 12.000.000/1x terbit, Di halaman Dalam 5.600.000/1x terbit, Di Halaman Belakang 11.500.000/1x terbit, Iklan “Banner FC” 5 Kolom x30mm (Paket 3x Bonus 1x), Di halaman Depan 31.500.000/1x terbit, Di halaman Dalam 9.000.000/1x terbit, Di Halaman Belakang, 16.000.000/1x terbit, Iklan “Banner BW” 5 Kolom x30mm (Paket 3x Bonus 1x), Di halaman Dalam, 4.350.000/1x terbit, Paket Iklan Mini / Koloman BW (8x te rbit), 1 kolom x 100mm 4.000.000, 2 kolom x 50mm 4.000.000, 2 kolom x 100mm 7.800.000, Surcharge untuk halaman 3 & Back Cover 20%, *Tarif belum termasuk diskon Agensi & PPN 10%. tarif berlaku 2 januari 2023, harga dalam IDR. Isi iklan menjadi tanggung jawab pemasang iklan, KONTAN tidak bertanggung jawab atas materi iklan. WARTAWAN ”KONTAN” SELALU DIBEKALI TANDA PENGENAL, DAN TIDAK DIPERKENANKAN MENERIMA ATAU MEMINTA APA PUN DARI NARA SUMBER

22 24 Juli - 30 Juli 2023 Profil Sukses Berbisnis Budidaya Ikan Gabus Berlandaskan keresahan akan masyarakat tahu kalau dari ha- kebakaran hutan di Siak, Riau, sil budidaya bisa diolah dan Gun Musrahmad membangun dijual ke pasar,\" ucap pria ke- bisnis berlabelkan Alam Siak lahiran Siak, Riau ini. Lestari. Melalui berbagai proses dan perizinan, akhir tahun 2022, PT Jane Aprilyani lakukan riset untuk budidaya Alam Siak Lestari meluncurkan ikan gabus ini. Albugo. Produk herbal ini, kata Berawal dari keresahan Gun, merupakan suplemen ber- pada ekosistem gambut Alasan utama Gun memi- isi kandungan albumin ikan ga- di Siak, Riau, Gun Mus- lih budidaya ikan gabus bus untuk penyembuhan luka rahmad membangun produk adalah karena ikan ini dan menambah stamina. Ban- berlabel PT Alam Siak Lestari merupakan spesies en- derolnya Rp 150.000 per botol. (ASL). Usaha yang semula di- demik yang cocok di- Sejauh ini, pelanggannya tujukan untuk mengatasi ke- budidaya di lahan gam- rumah sakit, apotek dan tenaga bakaran hutan karena ekosis- but. Ditambah protein kesehatan di Pekanbaru, Ban- tem gambut, belakangan mem- ikan gabus cukup ting- dung, Jogja, dan Jakarta. beri ladang cuan baginya. gi. Alhasil, ikan gabus lumayan dicari orang. Gun menuturkan sekali pro- Cerita ini bermula saat Gun duksi mencapai 1.500 botol. dan beberapa rekan jengah pa- Upaya budidaya ikan \"Sejauh ini permintaan di pasar da kebakaran hutan yang se- gabus ini perlu bantuan cukup besar dan rencananya ring terjadi di Kabupaten Siak, masyarakat di Siak. Bagi akan diperluas lagi,\" kata Gun. Riau. Gun bilang, kebakaran Gun, bantuan masyarakat tak terlepas dari kondisi lahan yang tinggal dekat lahan gam- Gun semakin aktif dan gesit gambut yang seharusnya basah but sangat penting. Selain dalam menciptakan produk tu- jadi kering, karena kurangnya mempermudah bisnis ASL, juga runan berbahan ikan gabus. kepedulian masyarakat setem- turut membantu mengatasi ke- \"Karena setiap potongan ikan pat untuk budidaya. Gun dan bakaran hutan di Siak. gabus punya manfaat untuk ke- rekan-rekannya pun mencari sehatan,\" tandasnya. solusi. \"Lahan Siak, Riau se- \"Saya harus memberikan na- besar 800.000 hektare, sebenar- rasi ekonomi bagi mereka yang Di samping Albugo, PT ASL nya menyimpan potensi besar. mau membudidayakan ikan ga- juga meluncurkan produk Sebab, 57% lahan adalah lahan bus. Harus dapat kasih keun- suplemen khusus ibu bersalin. gambut,\" ungkap Gun. tungan juga,\" beber Gun. Belum lama ini, Gun melun- Mereka mencari cara agar Aktif besarkan bisnis curkan dua produk baru ber- lahan tetap basah dan tak me- nimbulkan kebakaran lagi. Se- Namun, merintis bisnis de- bahan ikan gabus yakni telah melakukan riset selama ngan bantuan masyarakat ti- protein ball dan moricco. kurang lebih satu tahun dan daklah mudah. Gun butuh wak- Dua camilan ini berba- dibantu rekan di Lingkar Temu tu banyak untuk memberi per- han dasar tepung ikan Kabupaten Lestari (LTKL), ter- spektif tepat bagi masyarakat. gabus. Ada juga pro- cetuslah ide untuk budidaya duk turunan berupa ikan gabus di lahan gambut. Perlahan masyarakat mulai pupuk cair dari menyadari manfaat budidaya fermentasi lim- Pada tahun 2020, Gun dan ikan gabus. Karena, bukan se- bah ikan gabus rekan-rekan mendirikan PT kadar konsumsi pribadi, tetapi yakni bio subo Alam Siak Lestari sembari me- juga bisa dijual. \"Pelan-pelan dan tana plus. \"Untuk pro- duk pupuk, penjualannya masih terba- tas. Di sekitar Siak saja,\" jelas Gun. Gun merasa potensi bisnis dari budidaya ikan gabus sa- ngatlah besar. Ha- sil panenan mereka, tidak hanya jadi pro- duk kesehatan atau ca- milan saja, bahkan sisik ikannya pun bisa menjadi ko- lagen kecantikan. \"Kulit ikan gabus juga kami jadikan tepung untuk pakan hewan,\" ujar pria berusia 39 tahun ini. Berbagai ide pun terus di- keluarkan Gun agar bisa meng- hasilkan produk turunan dari budidaya ikan gabus. Ia meng- aku, hampir setiap bulan di- rinya melakukan penelitian dan uji coba untuk menghasilkan produk turunan dari budidaya ikan gabus. Perjalanan usaha ini, menu- rut Gun, terasa menyenangkan kala bersama tim melakukan pemasaran lewat pameran, so- sial media hingga ajang lomba

24 Juli - 30 Juli 2023 23 seperti MIT Solve Challenge di yang turut membantu perkem- Agribisnis Amerika Serikat. bangan bisnis ASL juga diakui Gun, didapat dari beberapa or- Antara Yakiimo Banyak cerita soal pameran ganisasi nirlaba yang bergerak dan Cilembu ini. Gun berkisah satu peng- di bidang lingkungan, baik da- alaman tak terlupakan kala ba- lam maupun luar negeri. Di kota-kota besar di Je- hanya dikenal secara terbatas nyak pengunjung yang tak tahu pang, termasuk di Tok- oleh mereka yang berkenda- bahkan bingung pada produk Jalin kolaborasi yo, berseliweran mobil raan lewat jalur Sumedang Ja- olahan ikan gabus sebagai suplemen. \"Ada yang tidak per- Faktor penting agar sebuah pickup dengan tungku berba- tinangor atau sebaliknya. Di caya, ada yang mempertanyak- bisnis sukses dan berkembang an khasiatnya, bahkan ada yang adalah perlunya kolaborasi ba- han bakar kayu untuk me- tepi jalan itu ada tiga kios pen- cuek,\" celoteh Gun. nyak pihak. Hal ini tak ditampik Gun kala merintis Alam Siak manggang ubi jalar yakiimo. Di jual ubi cilembu yang dioven Berbagai respons ini disim- Lestari. Saat awal menggan- pan Gun untuk bekalnya mem- deng masyarakat untuk mem- seluruh dunia, hanya orang Je- pakai bahan bakar kompor mi- promosikan Albugo dan ber- budidaya, Gun mengaku sa- bagai produk bikinan ASL. Di- ngatlah sulit. Ia perlu membuat pang yang paling tergila-gila nyak tanah. Ubi jalar ini di- rinya merasa bersyukur, de- narasi ekonomi agar semakin ngan banyak respon pengun- banyak nelayan ataupun ma- makan ubi jalar panggang. sebut cilembu karena dibudi- jung di pameran. Karena de- syarakat yang mau melakukan ngan begitu, Gun merasa bisa budidaya di lahan gambut. Sedangkan di China, penyan- dayakan di Desa Cilembu, Ke- percaya diri dengan produk temuannya itu tanpa takut de- \"Pengembangan masyarakat dang jawara penghasil ubi jalar camatan Pamulihan, Kabupa- ngan kompetitor. di desa itu cukup menantang,\" ujarnya. terbesar se-dunia, komoditas ten Sumedang, Jawa Barat. Yang menarik adalah pema- saran lewat ajang lomba. Dua Sampai saat ini, sudah ada 50 ini lebih banyak digunakan se- F. Rahardi, Setelah diekspose oleh me- tahun lalu, tepatnya tahun nelayan, dan 60 orang dari ke- 2021, Gun mendapat kesem- lompok pembudidaya di 77 bagai pakan babi berikut ba- Pengamat Agribisnis dia cetak, radio dan televisi, patan menjadi perusahaan rin- hektar lahan gambut yang ter- tisan yang masuk dalam MIT libat dalam perjalanan bisnis tang dan daunnya. Orang China dengan cepat ubi jalar cilembu Solve 2021. Ajang ini merupak- Alam Siak Lestari. an kompetisi internasional ta- berprinsip lebih baik makan populer. Kios ubi jalar oven hunan yang mencari organisasi Hingga tahun 2027 nanti, Gun atau perusahaan berbasis te- berharap bisa menggaet 10 de- daging babi daripada ubi jalar merambah jalur jalan raya Pun- knologi terbaik yang dapat sa di Siak, Riau untuk mem- memberikan solusi terhadap budidaya di lahan gambut. Di- yang menyebabkan produksi cak. Budidaya umbi cilembu tantangan global. rinya juga sedang menggodok produk bisnis lain seperti pe- kentut berlebihan. menyebar ke mana-mana, ter- Dalam kompetisi itu, Gun luncuran kombucha nanas dan mendaftarkan sebuah solusi waxing glow atau vernish food Orang Jepang juga tahu bahwa ubi jalar utama di sekitar kawasan wisata. bisnis yang berjudul HEAL grade yang terbuat dari lilin (Healthy Ecosystem and Al- lebah hutan. menyebabkan kentut. Karenanya umbi ini juga Waktu itu ada isu bahwa ubi jalar cilembu ternative Livelihood) Fisheri- es. HEAL Fisheries merupakan Kata Gun, komoditas apa pun sering jadi bahan olok-olok dalam acara la- manis karena dibudidayakan di Desa Cilembu. inovasi ASL, dengan tujuan un- sebenarnya bisa ditanam atau tuk menjaga lahan gambut de- dibudidayakan di lahan gam- wakan di televisi. Tapi tetap saja popularitas Saya pernah diundang oleh petani yang baru ngan industri bernilai tambah but. Nah, nanas, merupakan va- untuk komoditas ramah gam- rietas yang cocok untuk dibu- ubi jalar tak pernah surut. Ubi jalar panggang, pertamakali membudidayakan ubi cilembu di but dari sektor perikanan de- didayakan karena dapat me- ngan mengekstraksi kandung- lindungi lahan gambut dari ke- yang disantap panas-panas dalam cuaca ber- lahannya. \"Coba ini, Pak. Ini yang ditanam di an Albumin dari ikan gabus. keringan. Di samping menjaga keberlangsungan lahan gam- salju musim dingin sungguh sangat melekat Cilembu dan ini yang saya panen barusan di Lewat laporan bisnis ini, ASL but, Gun meyakini bahwa pro- melaju menjadi salah satu 88 duk olahan dari budidaya na- dalam ingatan kolektif bangsa Jepang. lahan saya. Lain kan? Yang hasil panen saya tak finalis dari 1.800 pendaftar di nas pun beragam dan dapat 128 negara. Dan menjadi pe- memberikan dampak besar ba- Yakiimo berkulit ungu, berdaging umbi ku- ada manis-manisnya.\" rwakilan Indonesia satu-satu- gi bisnis ASL. nya di ajang MIT Solve 2021. ning. Pada akhir dekade 1990 yakiimo masuk \"Ya iyalah Mas, ini kan baru dipanen! Pa- Menurut Gun, tujuannya \"Kami juga tak menyangka mendirikan usaha ini, bukan ke Indonesia dan sangat populer sebagai \"ubi nenan ubi dari Cilembu sudah disimpan paling dapat mewakili Indonesia un- sekedar meraup keuntungan tuk memasarkan produk bu- bisnis semata, melainkan me- jalar jepang\". Ada sebuah perusahaan yang sedikit selama sebulan. Coba hasil panen sen- atan Siak. Ini jadi pengalaman nyelamatkan lahan gambut dan tak terlupakan bagi saya,\" sebut hutan dari kebakaran yang membagi-bagikan benih ke petani dan me- diri ini, sampeyan ini disimpan selama sebulan, Gun. menganggu aktivitas masyara- kat sekitar. u nampung produksinya untuk diolah dan di- nanti dioven dan dicicipi,\" kata saya. Selain lewat pameran, sosial media dan kompetisi interna- ekspor ke Jepang. Sebulan kemudian petani itu memberi kabar sional, dukungan pemasaran Daging umbi yakiimo memang lebih padat bahwa ubi jalar cilembunya sama manis de- dan lebih keras dibanding kultivar ubi jalar ngan yang dia beli dari Cilembu. lainnya. Agak lama ubi jalar yakiimo ini po- Ubi yang akan jadi manis apabila diperam puler dibudidayakan petani Indonesia. Popu- selama minimal sebulan, bukan hanya yakiimo laritas yakiimo di Indonesia surut digantikan dan cilembu. Semua ubi jalar akan menjadi oleh ubi jalar jepang ungu: Ayamurasaki. manis bila diperam. Aslinya di Cilembu, pa- Di Jepang ada beberapa varietas ubi jalar nenan ubi jalar dicuci bersih, diangin-anginkan ungu termasuk Murasaki Imo dan Purple Swe- sampai kering, kemudian dihamparkan di ko- et Lord. long rumah selama se- Di Jepang ubi jalar bulan. Setelah laris ungu tak pernah di- manis, model peme- konsumsi dengan cara raman ini ditinggal- dioven. Kultivar ubi ja- kan. Dari ladang, ubi lar ungu dikonsumsi cilembu hasil panen Suka Novel Misteri sebagai es krim. Gerai dicuci, diangin-angin- es krim ubi jalar ungu kan, setelah kering banyak bertebaran di langsung disebar di kota-kota besar di Je- gerai oven. Di sini di- Di tengah kesibukan menjalin pang. Es krim ubi jalar bedakan tiga onggok- kerjasama dengan berbagai pihak ungu menjadi sangat an. Ada yang sudah se- untuk pengembangan bisnis Alam populer di Jepang ka- Wikipedia/Sakurai Midori bulan, belum sebulan rena ada embel-embel dan baru datang. Yang Siak Lestari (ASL), Gun Musrah- mad memiliki hobi yang dia akui \"vegan\" dan \"free fat\". Artinya es krim ubi jalar boleh dioven, hanya yang sudah sebulan. bisa menghibur dirinya. ungu 100% berbahan nabati tanpa campuran Sayangnya, model pemasaran ubi jalar ci- Sebut saja, membaca novel susu atau lemak nabati lain. lembu masih sebatas di kios permanen, bukan berisi cerita misteri ataupun hu- Vegan merupakan warisan Shintoisme dan seperti yakiimo yang mendatangi pembeli de- mor. Juga, buku-buku yang mem- Budhisme yang sekarang ngetrend di kalangan ngan pickup. Ubi jalar cilembu lebih mahal dari bangun karakternya dalam berbis- generasi muda. Jadi es krim ubi jalar me- tahu bulat. Tahu bulat itu komoditas murah nis. Hanya saja, pria kelahiran Feb- rupakan makanan sehat yang tidak membuat yang relatif sulit dipasarkan. Tetapi dengan ruari 1984 ini tak memiliki refe- kegemukan. model pemasaran pakai pickup, kemudian ge- rensi soal penulis favorit. Langsing memang menjadi kewajiban di Je- robak sepeda motor, sepeda dan juga gerobak \"Tidak ada opsi (soal penulis) Dok. Pribadi pang setelah Undang-undang Anti Obesitas dorong; komoditas ini sukses. Modalnya hanya tertentu, karena banyak baca apa diberlakukan sejak 2008. Kalau mau gemuk ya lagu: \"Tahu... bulat. Digoreng... dadakan. Li- yang ada saja,\" ungkap Gun. jadi atlet Sumo. Juli 2023 sekarang ini, di ma... ratusan... dst\". Di samping membaca buku, Gun juga suka menonton film. Lucunya, Jepang hanya ada 6,14 juta penyandang obe- Ubi jalar merupakan tumbuhan pendatang sejauh ini, dia menyaksikan film kesukaannya lewat aplikasi steraming. sitas (4,3% dari populasi 123,2 juta jiwa). dari Amerika Tengah dan Selatan. Pada abad 3 \"Ya, karena di Siak tidak ada bioskop,\" katanya. dan 4; orang-orang Indian Aztec, Maya dan Kalaupun ingin menonton film di bioskop, Gun mengaku, harus Panenan diperam dulu Inca; bermigrasi mengarungi samudera Pasifik menggunakan rakit kayu balsa. Mereka mem- menempuh waktu dua jam ke Kota Pekanbaru. \"Makanya, saya me- milih nonton film di kanal-kanal digital,\" ujarnya. bawa serta ubi jalar. \"Migrasi ubi jalar\" ini Untuk film favorit yang jadi pilihan teratasnya, Gun bilang, adalah Di negeri kita saat ini ada 22,85 juta pe- terhenti di Papua, Formosa (Taiwan) dan Ok- genre action alias laga, komedi, serta biografi. nyandang obesitas (8,2% dari total populasi inawa. Yang di Papua berkembang ke pe- Salah satu bintang film favoritnya ialah Denzel Washington. Selain 278,69 juta). Amerika Serikat paling gawat dalaman dan menciptakan ratusan varietas. film-film yang Denzel Washington perankan menarik, aktor asal Ame- dalam hal obesitas. Saat ini ada 129,69 juta Ubi di Okinawa mutasi jadi berdaging umbi rika Serikat yang juga sutradara ini sudah mengantongi sejumlah penyandang obesitas di negeri tersebut (38,5% ungu, masuk ke pulau-pulau utama Jepang. penghargaan bergensi dalam industri film. Denzel Washington, mi- dari populasi 336,86 juta). Faktor ini juga Makanya orang Jepang lebih dini mengenal salnya, menyabet Best Actor Piala Oscar 2001. menjadi salah satu penyebab es krim ubi jalar ubi jalar. Kita baru mengenal ubi jalar setelah \"Kalau film Denzel Washington yang favorit adalah Dejavu sama The ungu sangat populer di Jepang. Bangsa Eropa membawanya dari Amerika pa- Equalizer. Keren pokoknya,\" sebut Gun. u Sampai dengan akhir 1990 ubi jalar cilembu da abad 17. u

24 24 Juli - 30 Juli 2023 Kedai Enaknya Sate Kelopo yang Legendaris Di Surabaya, terdapat sate ke- lapa yang wajib dikunjungi, yakni Sate Kelopo Ondomo- hen Bu Asih. Kedai ini sudah eksis sejak 1945. Lidya Yuniartha \"Saya tidak tahu, kan sate saja, Anda bisa me- KONTAN/Lidya Yuniartha (Surabaya) berani untuk mengapa warung sate ini ber- mesan nasi atau lontong. mengubah, tahan sekian lama. Tekstur da- Lisa menilai bahwa sate ke- Berkunjung ke Surabaya karena rasanya gingnya tidak alot, baik daging Asih bilang, sate ayam dan lapa ini cukup unik dan bukan belum lengkap bila tak akan berubah,\" tutur sapi dan ayamnya terasa em- daging jadi menu yang paling tipe makanan yang banyak di- mencoba berbagai kuli- Asih. puk. Bumbunya meresap ke da- banyak disukai. Normalnya, ke- temui. Menurutnya, walaupun nernya. Salah satu yang tak lam masing-masing potongan dai ini bisa menghabiskan 70 kg sate daging dan kelapa bukan boleh dilewatkan adalah Sate Wanita yang sudah ber- daging dan terasa gurih. daging sapi dan 30 kg daging perpaduan yang umum, tetapi Kelopo Ondomohen Bu Asih. usia 67 ini mengatakan, hingga ayam. Berbeda lagi dengan le- ternyata bisa menghasilkan ra- Sate kelopo alias sate kelapa di kini pihaknya menggunakan Rasa kelapa mak dan sumsum, hingga je- sa yang lezat dan disukai ba- Jalan Walikota Mustajab ini, su- bahan-bahan yang berkualtias. roan. Banyak yang pesan, tapi nyak orang. dah ada sejak 1945. \"Kacangnya juga pilihan, dari Unik, tidak seperti sate sapi volumenya tidak sebanyak da- Tuban yang kecil-kecil. Bukan atau sate ayam biasa, karena ging dan ayam. Tak hanya masyarakat Saat ini, warung sate tersebut kacang yang besar. Itu rasanya ada rasa kelapanya yang turut awam, tak sedikit public figure dikelola oleh generasi kedua, beda,\" ujar Asih. memperkaya. Jangan lupa lu- Saat ramai, pihaknya bahkan yang berkunjung ke tempat ini. yakni Asih Soedarmi. Sebelum- muri dengan bumbu kacang- bisa menghabiskan 80 kg hing- Karenanya, jangan heran bila nya, ibu mertua Asih, bernama Nah, di warung ini tersedia 5 nya, rasanya nikmat. ga 100 kg daging sapi. menemui foto-foto pemilik ber- Suliah atau yang kerap dipang- pilihan sate. Ada sate daging/le- sama para figur publik tersebut gil hajah Jaenab yang pertama mak, sate ayam, sate usus, sate Bila tak kenyang dengan ma- \"Kalau ramai sekali, biasanya dipajang di dinding tempat ma- kali berjualan sate. sumsum, dan sate otot. Meski Senin tidak berjualan karena kan ini. Meski ramai dikun- begitu, pembeli bisa memilih tidak ada stok. Kami bikin dulu, jungi, pengunjung pun tertib Asih mengatakan, dirinya untuk mencampur semuanya untuk kemudian, besoknya ber- dilayani. yang datang lebih dulu mulai meneruskan usaha ini sa- atau membeli sate sapi dan jualan,\" terang Asih. akan dilayani lebih dulu pula. at berada di usia 30-an. Kini, ayam. Asih tak lagi ikut dalam proses Asih mengatakan, warung- Nah, bagi Anda yang ingin memasak. Dirinya hanya ikut KONTAN pun segera meme- nya ini paling ramai dikunjungi mengunjungi tempat ini, Sate dalam memantau proses me- san menu yang tersedia. Setiap di akhir Minggu dan saat libur. Kelopo Ondomohen beroperasi masak dan operasional kedai. sate yang disajikan akan di- Pembeli pun berdatangan, baik setiap hari mulai pukul bakar saat dipesan. Sehingga, saat makan siang maupun ma- 07.00-22.00 WIB. Harga seporsi Walaupun sudah mengambil pengunjung masih harus me- kan malam. Menurutnya, tak sate ayam sebesar Rp 27.000 alih tempat makan ini puluhan nunggu beberapa lama. jarang orang yang datang dari dan sate daging Rp 37.000. u tahun lalu, Asih memastikan luar kota, ikut menjajal sate bahwa resep Sate Klopo On- Tapi, selang beberapa menit, legendaris ini. Sate Kelopo Ondomohen Bu domohen tak pernah diubah. seporsi sate ayam dan sate da- Asih Menurut Asih, bila bahan atau ging terhidang di meja kami. Kelezatan tempat makan ini resepnya diubah, akan berpe- Keduanya diberi irisan bawang diakui Lisa, salah satu warga Jl. Walikota Mustajab No.36, ngaruh pada kualitas rasa sate merah, cabai dan ditaburi bum- Surabaya. Bahkan, dia kerap Ketabang, Kec. Genteng, yang dihasilkan. bu kacang. menyarankan teman-temannya Surabaya, Jawa Timur, yang datang dari luar Surabaya, Koordinat GPS: Nah, ketika dicicip, baru kita untuk wisata kuliner mencoba -7.260132, 112.744216 sate kelopo ini. Tak Bakal Buka Cabang \"Hampir semua teman yang Nama Sate Kelopo Ondomohen cukup unik dan Kendati warungnya ramai, Asih tak ingin buka saya bawa ke sini, selalu suka bikin penasaran orang. Asih Soedarmi, pemilik kedai cabang. Ini dilakukan demi menjaga mutu dari Sate dan cocok sama rasa sate ke- bilang, sebelumnya nama jalan tempat kedainya ada- Klopo Ondomohen, agar pengolahan sate tetap bisa lapanya. Jadi selalu saya lah Jalan Ondomohen. Nama jalan ini diubah sebagai dipantau. Ia juga khawatir resep yang mereka miliki ulang,\" tuturnya. penghargaan kepada Wali Kota Surabaya, Moestadjab bisa ditiru orang, kalau buka cabang. Asih meng- Soemowidagdo, yang menjabat 1952-1956. \"Tapi inginkan, orang-orang akan rela berkunjung ke tem- sampai sekarang masih tetap terkenal sebagai jalan patnya bila memang ingin menikmati sate kelapa ini. Ondomohen,\" tutur Asih. Melihat banyaknya orang yang mengantre, Asih Menurut Asih, dulunya, sang mertua, Ibu Hajjah pun mengaku memiliki keinginan untuk membe- Jaenab berkeliling jualan sate. Lama-lama, ia berhenti sarkan tempat makan ini. Tetapi, hal tersebut tidak dan mangka. Saat Asih meneruskan warung sate, bisa direalisasikan lantaran luas tanah yang terbatas, mereka masih berjualan di tempat yang sama dan belum punya warung permanen. Para pembeli sate \"Alhamdulillah dapat tempat di sini saja sudah harus makan di mobil masing-masing. Mereka baru bersyukur sekali. Dulu kan cuma ndeprok di tanah,\" pindah ke tempat ini di tahun 2010. katanya. Sementara, mengubah kedai menjadi ba- ngunan pun, tidak masuk dalam opsi. u