รายงานผล การเข้าร่วมการอบรมโครงการ Good Food For All กินดี – อยู่ดี การอบรมเกี่ยวกับอาหารที่ลดการเบียดเบียนสุขภาพจากพืช (Cruelty-free, plant-based diet) ครั้งที่ 2 ผ่านทางระบบออนไลน์

รายงานผล การเขา้ รว่ มการอบรมโครงการ Good Food For All กินดี – อยดู่ ี การอบรมเกี่ยวกับอาหารทีล่ ดการเบยี ดเบียนสุขภาพจากพชื (Cruelty-free, plant-based diet) ครัง้ ท่ี 2 ผ่านทางระบบออนไลน์ วันที่ 17 กรกฎาคม 2564 จดั โดย สำนักงานคณะกรรมการการศกึ ษาข้ันพ้นื ฐาน ร่วมกับ บริษัท คะตะลิสต์ จาํ กัด ผ้รู ายงาน นางสาวศรอี ดุ ร ลา้ นสาวงษ์ ตำแหน่งครู กลุ่มสาระการเรยี นรู้วทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี โรงเรยี นเตรยี มอุดมศกึ ษา ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนอื สำนกั งานเขตพืน้ ท่ีการศกึ ษามัธยมศกึ ษาสกลนคร สำนกั งานคณะกรรมการการศกึ ษาข้ันพืน้ ฐาน กระทรวงศึกษาธกิ าร





แบบรายงานสรุปผลการเขา้ ร่วม กจิ กรรมผา่ นระบบออนไลน์ __________________________________________________________________ ชือ่ กิจกรรม : การอบรมโครงการ Good Food For All กนิ ดี – อย่ดู ี การอบรมเก่ียวกับอาหารทล่ี ดการ เบียดเบยี นสุขภาพจากพืช (Cruelty-free, plant-based diet) คร้งั ท่ี 2 วนั ทด่ี ำเนินกิจกรรม : วันท่ี 17 เดอื น กรกฎาคม พ.ศ. 2564 หนว่ ยงานท่รี บั ผิดชอบ : สำนกั งานคณะกรรมการการศึกษาขนั้ พ้นื ฐาน ร่วมกบั บริษัท คะตะลิสต์ จาํ กดั สถานทีจ่ ัดกจิ กรรม : สามารถรบั ชมผ่านทาง Facebook ได้ 3 ช่องทาง คือ 1. www.facebook.com/obectvonline 2. www.facebook.com/moralinnoober/ 3. www.facebook.com/Catalystintercorp จำนวนการเข้าร่วมกิจกรรม : 3 ช่ัวโมง เวลา 09.00 – 12.00 น. ผเู้ ข้ารว่ ม : ผ้บู รหิ าร คณะครู บุคลากรทางการศึกษา และผ้ทู ่สี นใจ งบประมาณ : - เอกสารประกอบ :  มี (ในรปู แบบ Power point)  ไมม่ ี ประกาศนียบัตร / วุฒบิ ัตร :  มี  ไม่มี วตั ถุประสงค์ : เพ่ือเป็นการสง่ เสรมิ พฤติกรรมการรบั ประทานอาหารท่ดี ตี ่อสุขภาพในเดก็ หวั ข้อ/ลำดับการเข้ารว่ มกจิ กรรม : 1. แนะนำโครงการ Good Food For All กนิ ดี – อยูด่ ี 2. การเสวนาเรือ่ งอาหารสุขภาพจากพชื - อาหารกบั โรคมะเรง็ (Cancer) - สุขภาพและสมรรถภาพของร่างกาย Health & Fitness - โภชนาการพื้นฐาน (Basic nutrition)

รูปแบบการเข้าร่วมกจิ กรรม : 1. การเข้าร่วมกิจกรรมผ่าน Facebook live เพจ Catalyst โดยไม่มีการลงลงทะเบียน ตั้งแต่เวลา 09.00 น. เปน็ ตน้ ไป 2. ทำแบบทดสอบหลังการอบรม ที่ลิงก์ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfmQWxhYFqOq8zWAUtBu9wtHcwMZrwMyLwNC J9MhXI6uRAWxQ/closedform ระบบจะเปดิ ใหท้ ำแบบทดสอบเวลา 12.00 – 14.00 น. โดยผู้เขา้ อบรม ต้องตอบคำถามถกู ต้องไม่นอ้ ยกว่า 60 % หรอื 10 ข้อขึ้นไปจากแบบทดสอบ 17 ข้อ 3. รับเกียรติบัตร ซึ่งจะเปิดให้ดาวน์โหลดตั้งแต่วันที่ 31 กรกฎาคม 2564 เป็นต้นไป ที่ลิงก์ https://inno.obec.go.th/cert/download.php?id=6 ประโยชนท์ ่ีไดร้ บั :  ต่อตนเอง 1. ผู้เข้ารับการอบรมได้รับทราบแนวทางในการส่งเสริมพฤติกรรมการรับประทานอาหารท่ดี ี ต่อสุขภาพ 2. ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำเอาความรู้ที่ได้รับไปบูรณาการจัดการเรียนการสอนในชั้น เรียนให้กับนักเรยี นตอ่ ไป  ต่อหนว่ ยงาน บุคลากรในสถานศึกษารว่ มกันวางแผนในการส่งเสริมพฤติกรรมการรับประทานอาหารท่ีดีต่อ สขุ ภาพใหก้ บั นกั เรียน ปัญหาและอปุ สรรค : - ข้อคิดเห็น : - ขอ้ เสนอแนะ : ควรมกี ารจัดกจิ กรรมแบบนี้อีกในโอกาสตอ่ ๆ ไป และควรจดั กจิ กรรมในวันเสาร์ – อาทิตย์ เพ่อื ไม่ให้ ชว่ งเวลาในการอบรมตรงกับการจัดการเรียนการสอนของครูในชั้นเรียน ความตอ้ งการสนับสนนุ จากผูบ้ ังคบั บัญชา : การส่งเสริมให้บุคลากรไดเ้ ขา้ รับการพัฒนาตนเอง เพ่อื นำเอาองค์ความรู้ที่ไดไ้ ปใช้ในการปฏิบัติงานใน สถานศกึ ษาตอ่ ไป ลงช่อื ....................... ................................ ผูเ้ ข้ารบั การอบรม (นางสาวศรอี ุดร ลา้ นสาวงษ์) ตำแหนง่ ครู







เกยี รตบิ ัตรจากการเขา้ รว่ มการอบรม

นางสาวจรนิ ทร์ทพิ ย์ เจรญิ ไชย นักเรยี นชั้นมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 5/7

นางสาวชตุ นิ นั ท์ ภูมี นักเรียนชนั้ มัธยมศึกษาปที ี่ 6/3 นางสาวธัญศิริ ศรแี ก้ว นักเรียนช้นั มัธยมศึกษาปที ่ี 6/3