e-book อินทผลัม

Nong Nok Khai พืช เศรษฐกิจ ความเป็นมาของพืช อนิ ทผลมั ประโยชนข์ อง อินทผลมั การขยายพันธข์ุ อง อินทผลัม ทาไมถึงเกดิ อาชพี น้ี

มาทาความรจู้ กั กบั โครงการ โดยในการดาเนินการของมหาวทิ ยาลยั ในพืน้ ทจี่ ะประกอบด้วยองค์ประกอบหลกั ๆ คือ มหาวิทยาลัยสตู่ าบล 1.มหาวทิ ยาลยั จะทาหนา้ ที่หน่วยงานบูรณาการโครงการ (System Integrator) 2. มหาวทิ ยาลยั ดาเนินโครงการยกระดบั เศรษฐกิจและสงั คมรายตาบล ตามปัญหาและความ สรา้ งรากแก้วประเทศ ตาบล หนองนกไข่ ตอ้ งการของชุมชน อาทิ การพฒั นาสมั มาชีพและสร้างอาชีพใหม่ 3. มหาวทิ ยาลยั เป็นหน่วยจา้ งงานในการดาเนินโครงการของหน่วยงานต่างๆ ในตาบลที่ทา โครงการมหาวิทยาลัยสู่ตาบล โครงการดีๆ ของกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วจิ ยั หนา้ ท่ีดูแล โดยจา้ งงานประชาชนทว่ั ไป บณั ฑิตจบใหมแ่ ละนกั ศึกษา และนวตั กรรม (อว.) ท่ีจะช่วยสร้างรากแกว้ ใหป้ ระเทศ ซ่ึงโครงการดงั กล่าวเป็นการส่งเสริม 4. มหาวทิ ยาลยั ทาหนา้ ที่ประสานงานและทางานร่วมกบั จงั หวดั และองคก์ ร และสนับสนุนให้ มหาวิทยาลยั ไดส้ ามารถใช้องค์ความรู้ งานวิจยั เทคโนโลยี นวตั กรรม ปกครองส่วนทอ้ งถิ่นในการดาเนินการโครงการภายในพ้นื ที่ และทรัพยากรของมหาวิทยาลยั ในการพฒั นาพ้ืนท่ี พฒั นาประเทศ ในขณะเดียวกนั ก็ 5. มหาวทิ ยาลยั ทาหนา้ ที่บูรณาการและสนบั สนุนหน่วยงานต่างๆ ที่ไปดาเนินการโครงการ สามารถที่จะนาโจทยห์ รือปัญหาของประเทศ มาสู่การพฒั นาศกั ยภาพกาลงั คน พฒั นาองค์ ภายในตาบล ในดา้ นองคค์ วามรู้ วทิ ยาศาสตร์ เทคโนโลยแี ละนวตั กรรม ความรู้ เทคโนโลยแี ละนวตั กรรมใหม่ ๆ เพอื่ ขบั เคลื่อนประเทศ โดยมี 6. มหาวทิ ยาลยั จดั ทาฐานขอ้ มูลขนาดใหญ่ของชุมชนรายตาบล วตั ถุประสงค์ (Community Big Data) เพื่อใหเ้ ป็นขอ้ มูลในการวเิ คราะห์และ ● ยกระดบั เศรษฐกิจและสังคมรายตาบลแบบบูรณา ตดั สินใจในการแกไ้ ขปัญหาความยากจนแบบมีเป้าหมายชดั เจน การโดยมหาวทิ ยาลยั เป็น System Integrator ● การจดั ทาขอ้ มูลขนาดใหญ่ของชุมชน ผลผลติ ของโครงการ U2T (Community Big Data) ● ใหเ้ กิดการจา้ งงานประชาชนทวั่ ไป บณั ฑิตใหม่ 1. เกิดการฟ้ื นฟูเศรษฐกิจและสังคมในพ้นื ที่ท่ีมีความครอบคลุม และ นกั ศึกษา ใหม้ ีงานทาและฟ้ื นฟูเศรษฐกิจชุมชน ในประเด็นตา่ งๆ ตามปัญหาและความตอ้ งการของชุมชน ● ใหเ้ กิดการพฒั นาตามปัญหาและความตอ้ งการของ 2. เกิดการจา้ งงานท่ีตอบสนองต่อการฟ้ื นฟูเศรษฐกิจ ชุมชน และสงั คมในพ้ืนที่ มีการจา้ งงานประชาชนทว่ั ไป บณั ฑิตจบใหม่ 2น.กั1ศสึก่วษนากโาดรยปแฏบิบง่ ตอั ิองากนเปต็นาม2ภสาร่วกนิจไอดวแ้ .กใ่นภาพรวม 2.2 ส่วนการปฏิบตั ิงานตามกิจกรรมยกระดบั เศรษฐกิจ และสังคมรายตาบลของมหาวทิ ยาลยั 3. เกิดเครือขา่ ยความร่วมมือในการพฒั นาและฟ้ื นฟูเศรษฐกิจ และสังคมในพ้นื ที่ ระหวา่ งสถาบนั อุดมศึกษาและชุมชน

อินทผลมั จดั เป็ นพืชตระกูลปาล์มชนิดหน่ึง มีหลากหลายสายพนั ธุ์ เป็ นพืชท่ีสามารถเจริญเติบโตไดเ้ ป็ น อยา่ งดีในเขตที่มีอากาศร้อนและแหง้ แลง้ อยา่ งทะเลทราย โดย อินทผาลมั มีถ่ินกาเนิดในแถบตะวนั ออกกลาง ประเทศท่ีผลิต อินทผาลัมรายใหญ่ได้แก่ อียิปต์ ซาอุดิอาระเบีย อิหร่าน ลกั ษณะของอนิ ทผาลมั อาหรับ แอลจีเรีย เรียงตามลาดบั ตน้ อินทผลมั มีลาตน้ มีความสูงประมาณ 30 เมตร ขนาดของลาตน้ 30-50 เซนติเมตร ลกั ษณะของใบ เป็ นแบบขนนกยาวแหลมติดอยู่บนต้นประมาณ 40-60 กา้ น แต่ละใบมีทางยาวประมาณ 3-4 เมตร ใบยอ่ ยจะพุง่ ออกแบบหลากหลายทิศทาง และดอก การปลกู ขยายพนั ธ์ุ จะออกเป็นช่อ ออกดอกบริเวณโคนกาบใบ อินทผาลมั สามารถปลูกไดใ้ นดินทุกชนิด ชอบดินร่วน ดินร่วนปนทราย จะเติบโตไดด้ ี ชอบดินท่ีมีความชุ่มช้ืน การปลูกทาได้ดว้ ยวิธี การเพาะเมล็ด เพาะเน้ือเยื่อหรือ แยกหน่อ นามาเพาะใส่ลงในถุงพลาสติกเพาะชา รดน้า ใหช้ ุ่ม วางไวใ้ นท่ีแดดร่มๆ ใชเ้ วลาเพาะประมาณ 6 เดือน แลว้ นามาปลูกลงในแปลง ระยะห่างระหวา่ งตน้ ประมาณ 4×4เมตร