e-book 6206810064

ป.3 วสั ดใุ นชีวติ ประจาวนั เร่ือง การประกอบวตั ถุและการ เปลย่ี นแปลงของวสั ดุ

ก คานา เล่มหนงั สือการเรียนรู้ดว้ ยตนเอง กลุ่มสาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ เร่ือง วสั ดุใน ชีวติ ประจาวนั ช้นั ประถมศึกษาปี ท่ี 3 จดั ทาข้ึนเพ่ือใชเ้ ป็ นส่ือประกอบการเรียนการสอน ซ่ึงวิชาวิทยาศาสตร์เป็ นสิ่งท่ีน่าสนใจ น่าคน้ หา และเป็ นส่ิงท่ีบอกถึงวสั ดุที่ประกอบจาก ชิ้นส่วนต่างๆ และแยกชิ้นส่วนยอ่ ยของวตั ถุออกจากกนั และนามาประกอบข้ึนเป็ นวตั ถชุ ิน้ ใหม่ได้ โดยการสงั เกต และอธิบายการเปล่ียนแปลงของวสั ดุเม่ือถูกทาให้ร้อนข้ึนหรือเยน็ ลงได้ เพ่ือเป็ นการชวนอ่านชวนคิด และทดลองสังเกตว่าเป็ นอยา่ งไร แตกต่างกนั แบบ ไหน หวงั เป็ นอยา่ งย่ิงวา่ เล่มหนงั สือการเรียนรู้ดว้ ยตนเองเล่มน้ี จะเป็ นประโยชน์ต่อ การพฒั นาผูเ้ รียน และพฒั นาคุณภาพการจดั การเรียนรู้ของครูผูส้ อนกลุ่มสาระการเรียนรู้ วทิ ยาศาสตร์ไดเ้ ป็ นอยา่ งดี นางสาวโนรอาฟี ฟะฮ์ หะยเี จะ๊ อาแซ

สารบญั ข เร่ือง หน้า คานา ก สารบญั ข คาอธิบายรายวชิ า ค กิจกรรมชวนคิด 1 การประกอบชิ้นใหมจ่ ากชิ้นส่วนยอ่ ย 3 การเปลี่ยนแปลงของวสั ดุ 7 สรุป 14 แบบฝึ กหดั ทา้ ยบท 15 อา้ งอิง 18

ค คาอธิบายรายวชิ า สาระที่ 3 วทิ ยาศาสตร์ มาตรฐาน ว.2.1 อธิบายว่าวตั ถุประกอบประกอบข้ึน จากชิ้นส่วนยอ่ ยๆ ซ่ึงสามารถแยกออกจากกนั ได้ และประกอบ กนั เป็ นวตั ถชุ ิ้นใหม่ได้ โดยใชห้ ลกั ฐานเชิงประจกั ษ์ ป.3/1 บอกความเปล่ียนแปลงของการประกอบวตั ถุละ การเปลี่ยนแปลงของวสั ดุ

กจิ กรรมชวนอ่านชวนคิด 1 ฉันจะต่อหอคอยให้สูงๆ เลย ฉันจะต่อเป็ น ผมจะต่อเป็ นยรี าฟคอยาว อย่างอ่ืนดกี ว่า เพื่อนๆ คดิ ว่า บลอ็ กไม้ 1 ชุด สามารถต่อเป็ น รูปร่างใดได้บ้าง

เพื่อนๆ คดิ ว่า 2 เทยี นไขบนหน้าเค้กประกอบ หากเราไม่เป่ าให้เทยี นดบั มาจากวสั ดชุ นิดใดบ้าง เทยี นจะมกี ารเปลยี่ นแปลง อย่างไร

3 1. การประกอบวตั ถุชิ้นใหม่จากชิ้นส่วนย่อย ส่ิงของเคร่ืองใช้และวตั ถุรอบตวั เราบางอย่างทามาจากวสั ดุเพียงชนิดเดียว เช่น กล่อง กระดาษ แกว้ น้า ยางลบแต่บางอยา่ งอาจประกอบมาจากวสั ดุต่างชนิด กนั เช่น เส้ือเชิ้ต มีวสั ดุท่ีเป็ นชิ้นส่วนย่อยที่สามารถแยกออกจากกันได้ เช่น ผา้ กระดุม ดา้ ย

4 วตั ถุบางชนิดทามาจากชิ้นส่วนยอ่ ยหลายส่วนประกอบเขา้ ดว้ ยกนั หากเรานาวตั ถมุ าแยกชิ้นส่วนยอ่ ยๆแต่ละชิ้นออกจากกนั เรา สามารถนาไปประกอบเป็ นวตั ถชุ นิดใหมไ่ ด้ ตวั อย่างเช่น วตั ถุชิ้นใหม่ประกอบจากชิ้นส่วนยอ่ ย สร้อยข้อมือ ทามาจากลกู ปัดหลายๆ ลูกประกอบเขา้ ดว้ ยกนั เม่ือแยกลูกปัดออก จากกนั สามารถนามาประกอบเป็ นวตั ถุชิ้นใหมไ่ ด้ เช่น กระเป๋ า สร้อยคอ

5

6 กาแพงบ้าน ทาจากอิฐหลายๆ กอ้ นประกอบเขา้ ดว้ ยกนั เมื่อแยกอิฐจากกาแพง บา้ นแลว้ สามารถนามาประกอบเป็ นวตั ถชุ ิ้นใหม่ได้ เช่น พ้นื ทางเดิน บนั ได

7 2. การเปลยี่ นแปลงของวสั ดุ เมื่อทาให้วสั ดุบางอยา่ งร้อนข้ึนหรือทาให้เยน็ ลง วสั ดุจะ เกิดการเปล่ียนแปลงได้ เช่น หากทาให้เนยร้อนข้ึนเนยจะเปล่ียน รูปร่างกลายเป็ นของเหลว หรือ หากนานาไปแช่ในช่องแช่แข็งของ ตเู้ ยน็ น้าจะเปล่ียนรูปร่างกลายเป็ นน้าแขง็ กอ้ น

8 เมื่อเราทาให้วสั ดุร้อนข้ึนหรือทาให้วสั ดุเย็นลง วสั ดุต่างๆ อาจมีการเปลี่ยนแปลงรูปร่าง สี หรือลกั ษณะภายภายนอกอ่ืนๆได้

9 การให้ความร้อน คือ กระบวนการเพิ่มความร้อนให้แก่วสั ดุ เพ่ือให้วสั ดุมี อณุ หภูมิสูงข้ึน เช่น การเผา การตากแดด การให้ความเยน็ คือ กระบวนการกาจดั ความร้อนออกจากวสั ดุ เพ่ือใหว้ สั ดุ มีอณุ หภูมิลดลง เช่น การนาไปแช่แขง็ การต้งั ทิ้งไวโ้ ดยไมใ่ หค้ วามร้อนเพิม่ ตวั อย่าง การเปลี่ยนแปลงของวสั ดุเม่ือทาใหร้ ้อนข้ึนหรือเยน็ ลง อฐิ การเผากอ้ นดินเหนียวเพื่อทาเป็ นอิฐ ทาใหส้ ีและความแข็ง ของดินเหนียวเปลี่ยนไป

10 ข้าวโพดควั่ การทาขา้ วโพดควั่ เป็ นการใหค้ วามร้อนแก่เมลด็ ขา้ วโพด ทา ใหร้ ูปร่างของเมลด็ ขา้ วโพดเปล่ียนไป

11 นา้ เม่ือนาน้าไปใหค้ วามเยน็ จดั จะทาใหม้ ีการเปล่ียนแปลง รูปร่างกลายเป็ นกอ้ นน้าแขง็

12 เป่ าแก้ว การเป่ าแกว้ เป็ นการใหค้ วามร้อนจนแกว้ หลอม แลว้ ดดั ใหเ้ ป็ นรูปร่างต่างๆ ได้

13 เยลลหี รือวุ้น เม่ือนาน้าอ่นุ ผสมกบั เยลลีหรือวนุ้ แลว้ ต้งั ทิ้งไว้จะทาใหม้ ี การเปล่ียนแปลงรูปร่าง

14 สรุป การประกอบวตั ถุชิน้ ใหม่จากชิน้ ส่วนย่อย วตั ถุบางชนิดอาจทามาจากชิ้นส่วนย่อยๆ หลายๆส่วนประกอบกัน ซ่ึงอาจมีลกั ษณะเหมือนกนั หรือแตกต่างกนั หากเรานาวตั ถุมาแยกชิ้นส่วนยอ่ ย แต่ละชิ้นออกจากกนั เราอาจนาไปประกอบเป็ นวตั ถุชิ้นใหม่ที่ต่างจากเดิมได้ และถา้ ทาการแยกชิ้นส่วนของวตั ถุออกจากกนั อีกคร้ัง กอ็ าจนาไปประกอบเป็ น วตั ถุอื่นๆ ไดอ้ ีก การเปลยี่ นแปลงของวสั ดุ วสั ดุจะเกิดการการเปล่ียนแปลงเมื่อทาให้ร้อนข้ึนหรือเยน็ ลง ซ่ึงการ เปลี่ยนแปลงวสั ดุอาจทาใหส้ มบตั ิของวสั ดุเปลี่ยนแปลงไปดว้ ย

15 แบบฝึ กหดั ท้ายบท 1. วาดภาพหรือตดิ ภาพสิ่งของ 2 ชิน้ แล้วตอบคาถาม ส่ิงของน้ี คือ……………………………. ส่ิงของน้ี คือ……………………………. มีชิ้นส่วนยอ่ ย ไดแ้ ก่……………………. มีชิ้นส่วนยอ่ ย ไดแ้ ก่…………………….

16 2. วาดภาพหรือตดิ ภาพชิน้ ส่วนย่อยทเ่ี ลือกมาจากข้อ 1 และประกอบวตั ถชุ ิ้นใหม่ ชิ้นส่วนยอ่ ยท่ีเลือกมาจากขอ้ 1 วตั ถชุ ิ้นใหมท่ ่ีประกอบข้ึน คือ……………………..

17 2. เขียนอธิบายการเปลย่ี นแปลงของวสั ดุทกี่ าหนดให้ เมื่อนาไปวางกลางแดด เม่ือนาไปใส่ช่องแช่แขง็ ในตู้เยน็ 1) ………………… 3) ………………… 2) ………………… 4) …………………

18 อ้างองิ ดร.พลอยทราย โอฮามา่ . แมบ่ ทมาตรฐาน หลกั สูตรแกนกลางฯ วทิ ยาศาสตร์ ป.3 .นนทบุรี : ไมยรีมเกลา้ . 2561

Thank you เร่ือง การประกอบวตั ถุและการเปลย่ี นแปลงของวสั ดุ จดั ทาโดย นางสาวโนรอาฟี ฟะฮ์ หะยเี จะ๊ อาแซ 6206810064 สาขาการประถมศึกษา คณะศึกษาศาสตร์และศิลปศาสตร์ เสนอ อาจารยป์ ิ ยวรรณ ขอจิตตเ์ มตต์ รายวชิ า 067-303 การวเิ คราะห์และออกแบบสื่อการสอนสาหรับครูประถมศึกษา มหาวทิ ยาลยั หาดใหญ่