DAS RESTAURANT BÜSI IST IMMER EINEN AUSFLUG WERT Das Restaurant Büsi liegt nicht weit vom Zentrum Affoltern entfernt mitten im Grünen. Im Sommer geniesst man von der neu gestalteten Gartenterrasse aus die schöne Aussicht und während der kalten Jahreszeit wird man von Mile Radmilo und seinem Team in der gemütlichen Stube mit gutbürgerlicher Küche verwöhnt.
Seit 15 Jahren führt Mile Radmilo das Restaurant Büsi in Affoltern. «Wir sind ein richtiger Familienbetrieb», sagt er. Für das Wohl der Gäste sorgen er, seine Frau und seine Schwester und wenn Not am Mann ist, helfen auch seine beiden Kinder tatkräftig mit. Der familiären, freundlichen Atmosphäre ist es denn auch zu verdanken, dass sehr viele Stammgäste hier regelmässig ein- und ausgehen.
Saisonale, gutbürgerliche Küche Die Speisekarte bietet viel Abwechslung. «Wir passen sie den saisonalen Angeboten an», sagt Mile Radmilo. Die neue Sommerkarte mit Büsi’s Sommerhits bietet zum Beispiel frische Salate mit Poulet, Riesen-Crevetten mit
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