รายงานผลการปฏิบัติงาน

ก แบบรายงานผลการปฏบิ ตั งิ าน ประจาปงี บประมาณ 2563 ตาแหนง่ พนักงานราชการ ของ นางสาวศริ ิกาญจน์ อนิ่ ใจ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชพี โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 อาเภอแมแ่ จม่ จงั หวัดเชียงใหม่ สงั กัดสานักบรหิ ารงานการศกึ ษาพิเศษ สานักงานคณะกรรมการการศึกษาขน้ั พ้ืนฐาน

ข คานา แบบรายงานผลการปฏิบัติงานเล่มนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการนาเสนอผลงาน ซึ่งผู้จัดทาได้ รวบรวมข้อมลู ส่วนตัวและประวตั ิผลงานต่าง ๆ ซึง่ แบ่งออกเป็น 3 ส่วน ประกอบด้วย ตอนที่ 1 ประวัติส่วนตวั ตอนที่ 2 ประวัติการทางาน ตอนที่ 3 รายงานผลการปฏิบตั ิงาน จากการผ่านงานฝึกประสบการณ์วิชาชีพครูและการทางานในฐานะพนักงานราชการตาแหน่ง ครูผู้สอน ทาให้ข้าพเจ้าได้เรียนรู้ถึงการปฏิบัติตนให้เหมาะสมในฐานะครูผู้สอน และการทาหน้าที่ครู ที่ดตี ลอดจนประสบการณ์ที่ได้รบั จากการรบั ผดิ ชอบภาระงานต่าง ๆ ท้ังงานด้านการสอนงานสนับสนุน การสอนตลอดจนงานอ่ืน ๆ ที่ได้รบั มอบหมาย ผู้จัดทามีความยินดีและภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการเป็นผู้ให้ความรู้ แก่ผู้เรียน และหวังเป็นอย่างยิ่งว่า ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่ผู้จัดทาได้นาเสนอจะเป็นแนวทางในการ พฒั นาตนเองให้ดยี ิ่งข้ึนจนสามารถนาไปพฒั นาผเู้ รียนใหไ้ ด้เรยี นรู้อย่างเต็มประสิทธิภาพ สดุ ท้ายนี้หากแบบรายงานผลการปฏิบัติงานเล่มนี้มีข้อบกพร่องประการใด ก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ ด้วย หากท่านผู้อ่านมีคาแนะนาหรือข้อติชมใด ๆ ทางผู้จัดทายินดีน้อมรับเพื่อนาไปปรับปรุงแก้ไขให้ดี ยิ่งข้นึ ผ้จู ัดทำ นำงสำวศริ ิกำญจน์ อน่ิ ใจ 31 มีนำคม 2564

สารบัญ ค 1.ประวตั ิส่วนตวั หนา้ 2.ประวัตกิ ารทางาน 1 3.รายงานผลการปฏบิ ัตงิ าน 5 1.ดา้ นการจดั การเรียนการสอน 1.1.เอกสารทางวิชาการ 7 1.2.งานธุรการชัน้ เรียน 9 1.3.การจัดการเรียนการสอนในหอ้ งเรยี น 13 2.ด้านการบริหารกจิ การนักเรียน 14 2.1.การดูแลหอนอน 15 2.2.ระบบดแู ลช่วยเหลอื นักเรียนในช้ันเรยี น 16 3.ด้านบคุ คล 17 3.1.Project 19 3.2.การลา/ลาเกนิ /มาสาย 21 4.งานหน้าท่พี เิ ศษ 5.ผลงานเชิงประจักษ์ 5.1.รางวัล 5.2.ความภาคภมู ิใจ 6.ภาพรวมของการทางาน 6.1.การมีส่วนร่วมในองค์กร 6.2.การเปน็ แบบอย่างทดี่ ี

1 ชือ่ – สกุล นางสาวศิรกิ าญจน์ อิ่นใจ ชือ่ เล่น อม๋ิ วนั /เดือน/ปีเกิด 15 เมษายน 2530 อำยุ 33 ปี กรปุ๊ เลือด O เชื้อชำติ ไทย สญั ชำติ ไทย ศำสนำ พทุ ธ กำรศึกษำ คณะมนุษยศ์ าสาตร์ สาขาอุตสาหกรรมท่องเทย่ี ว มหาวทิ ยาลยั ราชภัฎเชยี งใหม่ โทรศัพทม์ ือถือ 063-6906792 อำชีพ พนกั งานราชการ โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 ภูมิลำเนำ 131 หม9ู่ ตาบลขว่ งเปา อาเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ รหสั ไปรษณีย์ 50160 บิดำชื่อ นายอุทัย อิน่ ใจ อำยุ 56 ปี อำชีพ รบั จา้ งทวั่ ไป มำรดำชื่อ นางสมพร อิน่ ใจ อำยุ 59 ปี อำชีพ พนักงานราชการครู ควำมสำมำรถพเิ ศษ ทกั ษะภาษาจีน งำนอดิเรก ดูหนงั ฟังเพลง วาดรปู คติประจำใจ ตัวเราเปน็ ตวั ของเรา คนอน่ื ไม่สามารถเปน็ เราได้ เลขทีใ่ บอนุญำตประกอบวิชำชีพครู

2 ลำดบั ระดับ ชื่อ พ.ศ. สำขำวชิ ำ เกรด หลักฐำน/ เฉล่ยี เอกสำรอำ้ งอิง ที่ กำรศึกษำ สถำบันกำรศกึ ษำ - 2.76 1 โรงเรียนสริ ิมังคลำ - ประถมศึกษำ นสุ รณ์ แผนกำรเรียน คณิตศำสตร์- 2 มธั ยมศกึ ษำ โรงเรียนยพุ รำช อังกฤษ ตอนตน้ วทิ ยำลัย อตุ สำหกรรม 3 มธั ยมศกึ ษำ โรงเรียนยุพรำช ท่องเทย่ี ว ป.บัณฑิต ตอนปลำย วทิ ยำลัย วชิ ำชีพครู 5 ระดบั อุดมศึกษำ มหำวิทยำลัยรำช 2548 ภฎั เชียงใหม่ 6 ประกำศนียบัตร มหำวิทยำลัยรำช ภัฎเชียงใหม่ 2559 วชิ ำชีพครู

3 กำรฝกึ ประสบกำรณ์วิชำชพี ครู สถำนทีฝ่ ึกประสบกำรณว์ ิชำชพี ครู ฝึกประสบกำรณ์วชิ ำชพี ครูภำคเรียนท่ี 1 วทิ ยำลัยกำรอำชีพจอมทอง ฝึกประสบกำรณว์ ชิ ำชพี ครูภำคเรียนท่ี 2 วทิ ยำลัยกำรอำชีพจอมทอง

4 ที่ อำชีพ/หนำ้ ท่ี สถำนท่ี 1 รวิวารินทร์รีสอร์ทแอนด์สปา/พนักงานบริการหอ้ งอาหาร จงั หวัดกระบี่ 2 บริษทั Trinity Travel / มัคคเุ ทศก์ จังหวดั เชยี งใหม่ 3 ครพู ิเศษสอน/หัวหน้าแผนกสาขาวิชาการท่องเทีย่ ว วิทยาลยั การอาชีพจอมทอง

5 3. รายงานผลการปฏบิ ตั ิงาน 1.ด้านการจดั การเรียนการสอน 1.เอกสารทางวิชาการ ( สอนรายวิชาอะไร / ชัน้ อะไร / โครงสรา้ ง / แผนการสอน ) ภาคเรยี นที่ 2 ปีการศึกษา 2563 ปฎิบัติการสอน จานวน 4 รายวชิ า ดังน้ี ที่ วชิ า/สาระการเรยี นรู้ หอ้ ง จานวนผ้เู รียน จานวนชั่วโมง/ สปั ดาห์ 1 การบริการอาหารและเคร่ืองด่ืม ม.4/4 18 2 ภาษาอังกฤษเพ่ือการโรงแรมและ ม.4/4 18 4 ช่ัวโมง การทอ่ งเท่ียว ม.4/4 2 ช่ัวโมง 3 พฤติกรรมนักท่องเที่ยว ม.5 4 ทักษะภาษาจนี กลาง 4 18 2 ช่ัวโมง 122 8 แผนการสอน/โครงสรา้ งรายวชิ า วิชาพฤตกิ รรมนักท่องเที่ยว ระดับช้ันมัธยมศกึ ษาปีที่ 4 โครงสร้างรายวชิ าปกี ารศกึ ษา 2563

6 2.งานธุรการช้ันเรียน (การบริหารจัดการห้องเรียนสีขาว/การตรวจสอบบันทึกชั้นเรียนของ ห้องเรียน/เอกสารทเี่ ก่ยี วเนื่องกบั การบริหารจัดการห้องเรียน) - ระบบดูแลช่วยเหลือนักเรียน รับผิดชอบนักเรียนในที่ปรึกษาระดับชั้นมัธยมศึกษาปีท่ี 4/4 จานวน 29 คน ทาหน้าท่ี อบรมส่ังสอน ควบคุมดูแลพฤติกรรมที่ไม่พึงประสงค์ของนักเรียนเพื่อร่วมกัน ปรบั ปรงุ แก้ไข - การบริหารจัดการห้องเรียนสีขาว จัดคณะกรรมการนักเรียน 4 ฝ่ายรับผิดชอบและกากับ ติดตามการเข้าเรียนและเขา้ ร่วมกจิ กรรมตา่ ง ๆ ในชน้ั เรียน ไดแ้ ก่ ฝ่ายการเรียน , ฝ่ายการงาน , ฝ่ายกิจกรรม และ ฝ่ายสารวตั ิ - นิเทศกากับติดตามการเข้าเรียน , การร่วมกิจกรรม ผ่านสมุดบันทึกการเข้าเรียน และควบคุมการ ร่วมกิจกรรมสาคญั ต่าง ๆ ของโรงเรียน

7 3. การจัดการเรียนการสอนในห้องเรียน (บรรยากาศการจัดการเรียนการสอนในห้องเรียน การสนับสนุนให้ ผู้เรียนได้เกดิ การเรยี นร้อู ยา่ งเต็มศักยภาพ/การกระตนุ้ ผู้เรียนให้มสี ่วนร่วมในการจดั กจิ กรรมการเรยี นการสอน) - จัดการเรยี นการสอนทห่ี ลากหลาย ฝกึ ให้ผูเ้ รียนได้ฝึกความกลา้ แสดงออก - ส่งเสริมการเรียนรู้ทั้งรายบคุ คลและเปน็ กลุ่ม เนน้ ผู้เรียนเปน็ สาคญั - สร้างส่อื ชว่ ยสง่ เสริมและพัฒนาทักษะด้านการปฏบิ ัติของผู้เรียน สาหรับนักเรียนระดับชั้น ม. 4/4 จานวน 18 คน สาขาวิชาการโรงแรม ปรากฏว่านักเรียนร้อยละ 100 สามารถปฏิบัติด้านรูปแบบ การจดั โตะ๊ อาหารได้ถูกตอ้ ง สอ่ื ประกอบการเรียนการสอน

8

9 2.ดา้ นการบริหารกิจการนักเรียน 1. ผชู้ ว่ ยหอนอนกาซะลอง 1 ดูแลเดก็ นักเรียน และ การพัฒนาหอพักด้านความเปน็ อยู่และความ สะอาด 2. ระบบดูแลช่วยเหลือนักเรียนในชั้นเรียน (แผนในการดูแลช่วยเหลอื นกั เรยี นท่ีมปี ัญหาพฤติกรรม / การ สง่ เสริมสนบั สนนุ นักเรยี นทีม่ ีความพร้อมและมีความสามารถในด้านต่างๆ) - กากบั ตดิ ตามการเข้าเรยี น , การรว่ มกิจกรรม ผา่ นสมดุ บันทึกการเข้าเรยี น และควบคุม การร่วมกจิ กรรมสาคญั ต่าง ๆ ของโรงเรียน

10 3.ด้านบุคคล 1.การลา/ลาเกิน/มาสาย (สอบถามข้อมลู ได้จากทางงานบคุ คล) สรุปวนั ลาประจาปีงบประมาณ 2564 จานวน 2 คร้ัง 5 วัน ไม่เคยสาย

11 4. งานในหนา้ ทีพ่ ิเศษ 1. รายงานผลการปฏบิ ัตงิ านในหน้าทีพ่ ิเศษตามท่ีได้รับมอบหมาย กลุ่มบริหารงานทว่ั ไป - หวั หนา้ งานปฏิคม - จดั ทาเอกสารจดั ทาชุดทางานของปฏิคม - จัดทารายการวัสดุอุปกรณง์ านปฏิคม - จัดทากาหนดการในการปฏิบตั หิ นา้ ท่ีปฏคิ ม - จัดทาแบบสารวจความพงึ พอใจต่อการให้บริการของงานปฏิคม โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์31 - เกบ็ สถติ ิข้อมลู แบบสารวจความพึงพอใจตอ่ การให้บริการของงานปฏิคม โรงเรียนราชประชานุ เคราะห์31 ผา่ นการสแกนควิ อาร์โคด้

12 2. งานพสั ดุ - ดาเนนิ การจดั ทาเอกสารด้านค่าใช้จา่ ยอาหารนักเรียน กล่มุ บริหารงานวิชาการ งานลูกเสือวสิ ามญั ระดบั ชนั้ มัธยมศึกษาปีที่ 5

13 กลุ่มบริหารงานสง่ เสรมิ วิชาการ - งานศนู ย์การเรียนร้กู ารโรงแรม -จดั การดาเนินงานกจิ กรรมตา่ งๆของศูนยก์ ารเรยี นร้เู คยี งดอยรสี อรท์ , จดั หาอปุ กรณ์ทาความสะอาด ควบคุมการปฏิบตั ิงาน

14 - งานด้านการจัดการเรยี นการสอน สาขางานการโรงแรม ส่งเสรมิ ให้นักเรยี นได้ฝึกปฏบิ ัตจิ ริง มีประสบการณใ์ นการทางาน และสามารถนาไปประกอบ อาชพี ไดใ้ นอนาคต อกี ท้งั นักเรียนยังสามารถฝกึ ทักษะในการปฏิบตั งิ านในศูนย์การเรียนรู้โรงแรมเคียง ดอยรีสอร์ทและการบริการให้กับคณะที่เดินทางมาเยี่ยมโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 ซึ่งถือเป็น การเรยี นร้นู อกห้องเรียน

15 5.ความภาคภูมใิ จ นำนกั เรยี นสำขำวชิ ำกำรโรงแรม เขำ้ ศกึ ษำดูงำน หวั ขอ้ เทคนคิ กำรใหบ้ รกิ ำรอำหำรและเครอื่ งดมื่ อยำ่ งมอื อำชพี ณ โรงแรมดวงตะวนั เชยี งใหม่

16 2. งานเชงิ ประจกั ษ์ - นานกั เรยี น สาขางานการโรงแรมรว่ มจดั ตกแต่งสถานที่ พระราชทานเพลงิ ศพ เจา้ อาวาสวดั แม่ปาน อาเภอแมแ่ จ่มจังหวดั เชียงใหม่

17 ควบคุมนักเรยี นสำขำวิชำกำรโรงแรม ปฎบิ ัตหิ น้ำท่ีในกำรบรกิ ำรอำหำรและเคร่อื งด่มื ทั้งในและนอกสถำนศกึ ษำ นักเรยี นสำขำวชิ ำกำรโรงแรมปฎบิ ัติหนำ้ ท่ีในกำรบริกำรอำหำรและเคร่ืองดม่ื แก่แขกผู้มเี กียรติและผ้มู ำร่วมงำน บุญกฐนิ ประจำปี ณ วัดเหล่ำป่ำตำล โดยได้รบั คำช่ืนชมจำกผใู้ หญ่หลำยๆทำ่ น

18 ปรบั ปรงุ ห้องปฏิบตั กิ ำร สำขำวิชำกำรโรงแรม และ สว่ นของแผนกตอ้ นรบั ศนู ยก์ ำรเรยี นรู้เคยี งดอยรีสอร์ท

19 ปรับปรุงห้องปฏบิ ตั กิ ำร สำขำวิชำกำรโรงแรม และ ส่วนของแผนกต้อนรับ ศนู ยก์ ำรเรียนรเู้ คียงดอยรีสอร์ท กอ่ นปรบั ปรุง หลังปรบั ปรุง

20 6.ภาพรวมของการทางาน 1.การมีส่วนร่วมในองคก์ ร - เข้ารว่ มกจิ กรรมสาคญั ต่าง ๆ ของโรงเรียน / ปฏิบตั หิ นา้ ท่ีตามความรบั ผดิ ชอบ - มีมนษุ ย์สมั พนั ธท์ ่ีดี สามารถตดิ ต่อประสานงาน ทางานร่วมกับผอู้ น่ื ได้อย่างมปี ระสทิ ธภิ าพ

21 2.การเปน็ แบบอย่างทดี่ ี (ต่อเพือ่ นร่วม / ต่อศษิ ย์) ดูแล เอาใจใสน่ กั เรยี นทป่ี รกึ ษา/นักเรยี นที่ทาการสอน กากบั ตดิ ตาม สงั เกตพฤติกรรมการเรยี นและ การใช้ชีวิตรว่ มกบั ผูอ้ ื่นในสังคม