สาระการงานอาชีพ ชุดที่ 1

สาระการงานอาชพี คณุ ครูประไพภรณ์ เมฆขลา โรงเรียนบ้านบางกะปิ สานักงานเขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร

หมายถึง ส่ิงของ เครื่องใชท้ ี่อยู่ภายใน บา้ น เช่น เคร่ือง เรือน เคร่ืองใชไ้ ฟฟ้า สิ่งของต่างๆ ที่อยู่ ภายในบา้ น

การดูแลรกั ษาสมบตั ิภายในบา้ น หมายถึง การรกั ษา ส่ิงของเคร่ืองใชท้ ี่อยู่ ภายในบา้ นอย่างถกู วิธี เพ่ือใหใ้ ชไ้ ดน้ าน ไม่ส้ินเปลือง ไม่ชารุดและเสียหาย

หลกั การดูแลรกั ษาสมบตั ิภายบา้ น 1.ใชง้ านอย่างระมดั ระวงั ไม่ใหช้ ารุดเลียหาย 2.เม่ือพบชารดุ เสียหายเล็กนอ้ ย ถา้ แซม ซ่อมเองไดใ้ หร้ ีบซ่อมแซมทนั ที่ 3.ทาความสะอาดสปั ดาหล์ ะครงั้ 4.เลือกใชว้ สั ดอุ ุปกรณท์ ่ีเหมาะสมกบั ชนิด ของวสั ดุ 5.ศึกษาวิธีใชแ้ ละวิธีการทาความสะอาด เครื่องเรือนใหช้ ดั เจน 6.จดั เก็บเครื่องเรือนและเคร่ืองใชไ้ ฟฟ้า หลงั จากทาความสะอาดแลว้ อย่างเหมาะสม

สาระการงานอาชีพ คุณครูประไพภรณ์ เมฆขลา (ครูไพ) โรงเรียนบ้านบางกะปิ สานักงานเขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร

สมบตั ภิ ายในบ้านสะอาด สวยงามน่าใช้ ฝึ กใหร้ ู้จักหน้าทแ่ี ละความรับผดิ ชอบในฐานะสมาชิกในบา้ น ยดื อายุการใชง้ านของสมบัตภิ ายในบ้าน สร้างลักษณะนิสัยทด่ี ใี นการใช้สงิ่ ของอยา่ งรู้คุณค่า ประหยดั รายจา่ ยของครอบครัวในการซ่อมแซมหรือซอื้ ใหม่

ทกั ษะการจดั การในการทางานและทกั ษะการทางานร่วมกนั ทกั ษะการจดั การในการทางาน หมายถงึ ความพยายามของบุคคลทจ่ี ะจดั ระบบงานในการทางานเป็ นรายบุคคล และจดั ระบบคนในการทางานกลุ่ม เพอ่ื ใหท้ างานสาเร็จตามเป้าหมายอย่างมปี ระสิทธิภาพ โดยมกี ระบวนการ ดงั นี้ ๑) การวเิ คราะหง์ าน เป็ นการพจิ ารณางานทจี่ ะทาในเรื่องความยาก งา่ ยของวิธกี ารทางาน ระยะเวลาในการทางาน วสั ดุ อุปกรณ์ และ เคร่ืองมอื ทตี่ อ้ งใช้ในการทางาน จานวนคนทจ่ี ะใช้ทางาน ความสามารถของ คนทจ่ี ะทางานแตล่ ะอยา่ งใหส้ าเร็จไดด้ ี เพอื่ เป็ นแนวทางในการวางแผนการ ทางาน

ทกั ษะการจดั การในการทางานและทกั ษะการทางานร่วมกนั ๒) การวางแผนในการทางาน เปน็ การกาหนดเปา้ หมายของงานที่จะทา กาหนดวธิ กี ารทางาน วัสดุอุปกรณ์ และ เคร่ืองมือทีจ่ ะใชง้ าน กาหนดระยะเวลาในการทางาน จานวนคนท่ีทางาน ระบุหน้าที่การทางานของแต่ละคน ตามความถนดั และความสามารถ เพ่ือให้การทางาน บรรลเุ ปา้ หมายโดยประหยัดเวลา แรงงาน และค่าใช้จ่าย รวมทงั้ มีความปลอดภัยในการทางาน ๓) การปฏิบตั งิ านตามลาดับขัน้ ตอน เปน็ การปฏบิ ตั งิ านตามแผนงานทวี่ างไว้อยา่ งเปน็ ขน้ั ตอน เพ่อื ลดความซ้าซ้อนในการทางาน ๔) การประเมนิ ผลการทางาน เปน็ การตรวจผลการปฏิบตั ิงานหรือผลงานทท่ี าเสรจ็ แลว้ ว่าเรียบสาเร็จตรงตาม เป้าหมายท่วี างไวห้ รอื ไม่ มีข้อบกพรอ่ งอยา่ งไร เพ่อื ทจ่ี ะไดป้ รับปรงุ แก้ไขให้ดขี น้ึ

ตัวอยา่ งการใช้ทกั ษะการจดั การตามกระบวนการทางาน การทาความสะอาดเคร่ืองเรือนไม้ ๑. การวิเคราะหง์ าน • การทาความสะอาดเคร่ืองเรือนไม้เป็ นงานงา่ ย เพราะมวี ธิ กี ารทางานไม่ซบั ซอ้ น ยุ่งยาก • ตรวจดคู วามสกปรกของเคร่ืองเรือนไม้ว่ามคี วามยากหรืองา่ ยในการทาความสะอาด และมปี ริมาณความสกปรกมากหรือน้อย ๒. การวางแผนในการทางาน • กาหนดเป้าหมายในการทางาน เช่น เคร่ืองเรือนไม้สกปรก เน่ืองจากฝ่ ุนละอองและมรี อยขูดขดี ดงั นั้น เป้าหมายในการ ทางาน คอื เคร่ืองเรือนไม้สะอาดไม่มรี อยขูดขดี • กาหนดวิธีการทางาน ๑) ใช้ไม้กวาดขนไกป่ ัดฝ่ ุนออก ๒) ใช้ผ้าแหง้ เนือ้ นุ่มเชด็ ถา้ มรี อยขูดขดี ใหใ้ ช้ผ้าแหง้ สะอาดชุบนา้ มันชัก เงาเชด็ รอยขูดขดี นั้น • กาหนดวัสดุ อุปกรณท์ ใี่ ช้ในการทางาน ไม้กวาดขนไก่ ผ้าเนือ้ นุ่ม นา้ มันชักเงา • กาหนดระยะเวลาในการทางาน ๓๐ นาที • กาหนดผู้รับผดิ ชอบในการทางาน ตนเอง ๓. การปฏบิ ัตงิ านตามลาดบั ขัน้ ตอน ทาความสะอาดเครื่องเรือนไม้ตามแผนการทางานทวี่ างไว้ ๔. การประเมนิ ผลการทางาน ตรวจเคร่ืองเรือนไม้ว่าสะอาดหรือไม่ รอยขูดขดี ลบเลือนหรือไม่ ถา้ ยงั ไม่เรียบร้อย จงึ ทาความสะอาด ซา้ อกี ครั้ง

ภาระงานวนั น้ี •ให้นกั เรียนทางานบา้ นคนละ 1 อย่าง ถา่ ยรูป ส่งในอลั บัมงานการงานอาชีพ พิมพช์ อ่ื ชั้น เลขที่ ของตนเองลงในรูป



สวสั ดคี ะ่ • พบกันใหมใ่ นช่ัวโมงตอ่ ไปค่ะ