ข้าวเหนียวปิ้ง... บ้านปลักแรด (1)

โครงงาน ข้าวเหนียวปิ้ง... บ้านปลักแรด

ที่มาและความสำคัญของโครงงาน

นื่องจากกลุ่มแม่บ้านปลักแรดมีตลาดหน้าวัดทุกเช้า ทำให้เป็นที่รู้จักกันในพื้นที่แต่ยัง ไม่มีผู้คนรู้จักมากมาย ข้าวเหนียวเป็นอาหารคู่ใจคนไทยมานาน นอกจากเป็นอาหารหลักแล้ว ยังสามารถนำ มาทำเป็นอาหารว่างทานเล่นได้อีกด้วย เช่น ข้าวเหนียวปิ้ง ซึ่งเป็นของว่างที่แฝงความ ละเมียดละไมและเสน่ห์ของขนมไทยไว้อย่างน่าทึ่ง แม้จะเป็นขนมที่มีขายมานานแต่ทุก วันนี้ก็ยังเป็นที่นิยมอย่างมากเพราะรสชาติของข้าวเหนียวกับไส้กล้วยและไส้เผือกห่อ ด้วยใบตอง เมื่อนำไปปิ้งบนเตาถ่านจนได้กลิ่นหอมกรุ่น จึงเป็นขนมที่อร่อยถูกใจผู้คน ทุกเพศทุกวัย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีและอิ่มท้องในราคาสบายกระเป๋า

วัตถุประสงค์

1.เพื่อเป็นการส่งเสริมอาหารไทยแต่โบราณ 2.เพื่อประยุกต์ใช้ความรู้ที่ได้ผ่านการศึกษา มาจัดทำโครงการ 3.ศึกษาออกแบบการสร้างเว็บไซต์ เรื่องข้าวเหนียวปิ้ง 4.เพื่อให้ข้าวเหนียวปิ้งเป็นที่รู้จักกันในพื้นที่ต่างๆมากขึ้น 5.เพิ่มรายได้ให้กลับกลุ่มแม่บ้านมากขึ้ น

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1.ได้นำเว็บไซต์ที่ได้ออกแบบและสร้างขึ้นไปประยุกต์ใช้ได้จริง 2.ได้นำความรู้ที่ศึกษา มาใช้ประโยชน์ในการทำโครงกาาร 3.ช่วยทำให้ข้าวเหนียวปิ้งเป็นที่รู้จักมากขึ้น 4.เพิ่มรายได้ให้กับกลุ่มแม่บ้านมากขึ้น 5.สามารถใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ได้

ขั้นตอนการดำเนินงาน



เครื่องมือที่ใช้ในการดำเนินงาน

เครื่องมือฮาร์ดแวร์ เครื่องมือซอฟต์แวร์ 1.คอมพิวเตอร์โน็ตบุ๊ค 1.Microsoft Sway 2.โทรศัพท์มือถือ รุ่น VIVO 2.Google Sites 3.Microsoft Word 4.Google Maps

เว็บไซต์ร้านข้าวเหนียวปิ้ง เข้าสู่เว็บไซต์ QR CODE เว็บไซต์

ประมวลภาพการทำงาน



Thank you

สมาชิก นางสาว นันทกานต์ หอมสุวรรณ เลขที่1 นางสาว พรทิพา เหล่าด้วง เลขที่2