Hors série Spécial santé 2020

BIEN-ÊTRE La naturopathie au fil des saisons LE FORESTIER Le chanteur rouvre sa Maison bleue SAINT-VALENTIN Ils se souviennent de leur premier baiser MANUELLA MAURY « A 81maneerssvt, memilaolenmupèsher,eaerelesle t» Février 2020 00120 N° 120 - Fr. 6.90 9 771663 252006

Croisières fluviales TOP sur le Danube qualité avec le confortable MS Thurgau Silencebbbb prix Cabine Supérieure avec balcon à la française Restaurant panoramique 1 Les lumières éclatantes du Danube 2 Voyage à travers 8 pays jusqu’au delta du Danube MS Thurgau Silencebbbb Passau–Vienne–Budapest–Passau Passau–Delta du Danube–Passau Confortable bateau comportant de 97 cabines élégam- ment décorées pour 194 hôtes. Il se compose de deux 9 jours à partir de CHF 770 16 jours à partir de CHF 1770 coques (partie arrière, propulsion, partie avant, cabines); il navigue quasiment sans aucune vibration. Les cabines (Remise de CHF 1000 déduite) (Remise de CHF 2000 déduite) ) (env. 13 m²) sont équipées de douche/WC, sèche- cheveux, tv/radio, téléphone, coffre-fort et climatiseur. 1er jour : Lausanne/Yverdon/Tavel–Munich 1er jour : Lausanne/Yverdon/Tavel–Munich Dans les cabines standards, un lit peut être rabattu durant Départ Lausanne en bus à 7.30 h. Check-in à l'hotel Départ Lausanne en bus à 7.30 h. Check-in à l'hotel la journée, tandis que l’autre se transforme en canapé. à Munich. Reste de la journée libre. à Munich. Reste de la journée libre. Les cabines supérieures disposent d’un lit double avec 2ème jour : Munich–Passau Tour de la ville et déjeu- 2ème jour : Munich–Passau Tour de la ville et déjeu- deux matelas. Les cabines du pont intermédiaire et supé- ner ind. Transfer jusqu’à Passau et embarquement. ner ind. Transfer jusqu’à Passau et embarquement. rieur ont des balcons à la française, celles du pont princi- 3ème jour : Melk–Vienne Excursion(1) au monastère 3ème jour : Vienne Traversée Wachau. Tour(1) de ville. pal ont des hublots qui ne s’ouvrent pas. Infrastructure à de Melk. Après le souper, temps libre à Vienne pour 4ème jour : Puszta Excursion(1) puszta hongroise. bord : restaurant panoramique, salon panoramique avec des découvertes individuelles. 5ème jour : Belgrade Tour(1) de ville, visite Kalemegdan. bar, café viennois, boutique, sauna, pont soleil avec pro- 4ème jour : Vienne Visite guidée(1) de Vienne. Possi- 6ème jour : Portes de fer Passage des « Portes de fer ». tection contre le vent et voile soleil, chaises longues et bilité de partir en excursion(2) au château baroque 7ème jour : Bucarest Excursion(1) et tour de ville. fauteuils. WiFi gratuit selon disponibilité. Bateau non- de Schönbrunn avec son merveilleux parc. 8ème jour : Delta du Danube Promenade(1) en bateau. fumeur (Il est autorisé de fumer sur le pont solarium). 5ème jour : Budapest Tour(1) de ville. Promenade(2) Visite intensive(3) du delta à bord de petits bateaux. panoramique dans Budapest. Visite(2) nocturne. 9ème jour : Roussé Excursion(1) au monastère Nos prestations: Croisière en pension complète, nui- 6ème jour : Budapest–Esztergom Excursion(1) dans troglodyte de Bassarbovski et tour de Roussé. tée en hôtel 4 étoiles à Munich avec petit déjeuner, la puszta. Temps libre pour découvrir Esztergom. 10ème jour : Portes de fer Passage « Portes de fer ». visite guidée de Munich, transfert en bus depuis Lau- 7ème jour : Bratislava Excursion(1) jusqu’au château. 11ème jour : Belgrade–Novi Sad Excursion(1) à Novi sanne/Yverdon/Tavel jusqu’à Munich/Passau et retour, Découverte à pied de la vieille ville. L'après-midi, Sad. Visite de la forteresse de Petrovaradin. guide de voyage Thurgau Travel à bord. dégustation(2) de bière dans la vieille ville. 12ème jour : Mohács Excursion(1) vers Pécs. 8ème jour : Dürnstein Visite(1) pédestre de la char- 13ème jour : Budapest Visite guidée(1), temps libre. Prix p.p. en CHF (avant déduction de la remise) mante petite ville. Dégustation de vin. 14ème jour : Bratislava Tour(1) de la vieille ville. 9ème jour : Passau–Tavel/Yverdon/Lausanne Débar- 15ème jour : Weissenkirchen Tour(1) au monastère Cabine de 2 lits voyage 1 2 quement et retour en bus. Arrivée dans la soirée. Melk. 16ème jour : Passau–Tavel/Yverdon/Lausanne Débar- Pont principal, Standard 1770 3370 quement et retour en bus. Arrivée dans la soirée Pont intermédiaire, Standard(5) 1970 3770 Dates de voyage 2020 Remise Pont supérieur, Standard(5) 2070 3970 23.05. 500 26.09. 500 12.12. 1000 (9) Pont intermédiaire, Supérieure(5) 2170 4170 19.12. 700 (8|9) 27.06. 500 03.10. 600 26.12. 700 (9) Dates de voyage 2020 Remise Pont supérieur, Supérieure(5) 2270 4370 04.07. 600 10.10. 600 (7) 30.05. 1000 25.07. 1100 17.10. 2000 Supplément personne seule, Standard 190 290 29.08. 500 28.11. 1000 (9) 13.06. 1000 15.08. 1000 Supplément personne seule, Supérieure 590 1090 05.09. 500 05.12. 1000 (9) 11.07. 1100 12.09. 1000 Forfait d'excursions (6/11 exc.) 205 395 Suppl. excursion visite du delta du Danube 45 Esztergom Porte de fer Parlement, Bucarest (1) Inclus dans le forfait d’excursions, peut être réservée à l’avance | (2) Excursion facultative, peut être réservée à bord | (3) Contre supplément au forfait d’excursions, peut être réservée à l’avance | (5) Balcon à la française | (7) Avec le groupe folklorique Bühler-Fischer | (8) pas de supplément personne seule | (9) excursions facultatives adaptées, information sur demande | Sous réserve de modifications du programme Réservez maintenant chez Téléphone 026 494 56 56 Téléphone 032 755 99 99 Horner Romandie ou Cruise Center ou demandez la brochure Horner Romandie Voyages, Mariahilfstr. 47, 1712 Tavel CruiseCenter SA, Rue de l’Hôpital 4, 2000 Neuchâtel [email protected], www.romandie-voyages.ch [email protected], www.cruisecenter.ch Tour-opérateur

FÉVRIER 2020 ÉDITO Couveerture, Darrin Vanselow - Yves Leresche IMPRESSUM « Cause toujours, Editeur baby boomer ! » «Générations » société coopérative, sans but lucratif Autrefois, c’était « T  ais-toi vieux con », aujourd’hui, c’est désormais « OK Directeur de la publication boomer ! ». Littéralement, « Cause toujours, baby-boomer ! ». L’expression, et rédacteur en chef née il y a quelques temps, a été inventée par les jeunes pour signifier aux Blaise Willa anciennes générations qu’elles sont larguées et n’ont pas leur mot à dire. Chlöe Rédaction Swarbrick, une députée néo-zélandaise de 25 ans, l’a reprise à son compte en rétor- Jean-Marc Rapaz, chef d’édition quant « OK boomer » à un député plus âgé qui tentait de l’interrompre, alors qu’elle Nicolas Verdan, journaliste dénonçait, devant le Parlement de Wellington, l’inaction face au changement cli- Collaborateurs matique. Depuis, la réplique fait boule de neige et la machine s’est emballée. Mary Anna Barbey, Martine Bernier, Alice On peut imaginer ce qu’elle vise : une génération d’égoïstes, les boomers — nés, Caspary, Véronique Châtel, Martina Chy- pour mémoire, entre 1946 et 1964 – qui s’est vautrée dans les Trente Glorieuses ba, Marco Danesi, Isabelle Guisan,Anna et la consommation à outrance, sans se soucier de la planète surchauffée qu’ils Lietti, Nicole Métral, Rosette Poletti, laisseraient à leurs descendants. Ils ont 60 ans en moyenne aujourd’hui. Frédéric Rein, Romy Siegrist et Marlyse Mais leur vie, au sortir de la guerre, était-elle vraiment plus facile ? Les boo- Tschui. mers ont-ils tous été propriétaires, le nez dans les thuyas et la main dans leur Community manager Karine Lamon barbecue ? Ont-ils été ces « vieux mâles blancs » en devenir que l’on Marketing se plaît à chasser aujourd’hui, depuis que les Parlements se sont Lionel Rouge, resp. reverdis ? C’est une autre histoire, et c’est vrai, elle se discute. Isabelle Bosson (resp. events) Mélanie Akrimi « Qui, des jeunes ou des vieux, ont Secrétariat la meilleure vision de ce qu’il faut faire Mercé Dionis, resp. pour gouverner ? » Marie-Claude Lin Eva Chappuis, apprentie Mais chercher le coupable dans le collectif plutôt que dans l’individu, Administration et rédaction bannir la masse plutôt que la personne, c’est faire de la discrimination active, Rue des Fontenailles 16 c’est creuser le fossé que personne ne veut pas voir apparaître aujourd’hui. 1007 Lausanne Comme le commentait le New York Times, l’invective du jour pourrait pourtant Tél. 021 321 14 21 - Fax 021 321 14 20 bien mettre fin aux « relations amicales entre générations » qui ont eu cours Secrétariat ouvert jusqu’à ce jour. de 8 h 30 à 12 h et de 14 h à 17 h Le débat existe depuis des siècles, chez les Grecs déjà : qui, des jeunes ou des Abonnements vieux, ont la meilleure vision de ce qu’il faut faire pour gouverner ? Les sages, 11 numéros par an 68 francs au cerveau qui s’élime ou les jeunes, en manque de maturité ? Un peu des deux Etranger : prix sur demande sans doute. Les premiers, avec leur expérience, les deuxièmes, avec leur envie [email protected] folle d’envoyer balader les vieux schémas de pensée. C’est ainsi. Tél. 021 321 14 21 Mais avant de balancer des « OK boomer » ou des « sales petits cons » tous azi- Régie publicitaire muts, n’oublions pas que la bêtise, pour ne pas dire pire, a toujours été la chose Suisse romande : la mieux partagée du monde. Et qu’elle n’est pas l’apanage d’une génération Société coopérative Générations plus qu’une autre. Département publicité Nathalie Soubrier Blaise Willa, Rue des Fontenailles 16, 1007 Lausanne directeur de publication Tél. 021 321 14 21 - Fax 021 321 14 20 [email protected] et rédacteur en chef Suisse alémanique : MHD SA Mme Dominique Breschan Ch. du Bugnon 1, CP 32 1803 Chardonne Tél. + 41 79 818 27 55 [email protected] Réalisation graphique enzed, Nicolas Zentner, Luc Chamot, directeur artistique. Correction Maude Busset Lithographie Jacqueline Rausis Impression Vogt-Schild Druck AG Audience 117 000 lecteurs (MACH Basic 2019-2) (Tirage contrôlé : 32 162) www.generations-plus.ch Nous joindre : [email protected] www.generations-plus.ch 3

LE PANSEMENT ANTIDOULEUR POUR ÊTRE PRÊT QUOI QU’IL ARRIVE Aide en cas de mal de la nuque, de dos, des articulations et des muscles ainsi qu’en cas de douleurs rhumatismales. C’est un médicament autorisé. Demandez conseil à un spécialiste et lisez la notice d’emballage. IVF HARTMANN AG, CH-8212 Neuhausen

FÉVRIER 2020 47 SOMMAIRE 49 Sexo 12 Grunder 58 18 CFF Lolita Le baiser EN COUVERTURE 30 UN ROMAN SENSIBLE moment ou à un autre de notre vie. 47 SEXO 22 MANUELA BIEN-ÊTRE Le jeune écrivain vaudois Adrien MAURY La naturopathie Gygax évoque l’univers de la fin Il y a porno et porno. au fil des saisons de vie. A 51 ans, la journaliste de la RTS revient au LE FORESTIER Le chanteur rouvre sa Maison bleue SAINT-VALENTIN Ils se souviennent de leur premier baiser MANUELLA MAURY 33 LITTÉRATURE DROIT & ARGENT « A 81 ans, ma mère est Les gourmandises de l’enfance, 4 9 GRUNDER merveilleuse, elle par Mary Anna Barbey. Roland Grunder est le chef est mon phare » SANTE & BIEN-ETRE de file des seniors suisses en Février 2020 colère. Interview. 00120 N° 120 - Fr. 6.90 35 NATUROPATHIE 5 2 ARGENT Envie de prendre soin de vous, Les seniors sont des victimes 9 771663 252006 cette année? Un spécialiste vous idéales pour les arnaqueurs. invite à le faire naturellement. nid. Elle nous ouvre les portes de son adorable maison de Mase.  L’ACTU 38 BRÛLURES D’ESTOMAC 54 PRO SENECTUTE Un phénomène à prendre au Un service de conciergerie à 12 PREMIER BAISER sérieux, surtout après 50 ans! domicile pour personnes âgées. Alors que se profile la Saint- 42 ÉPAULE 5 6 SUCCESSION Valentin, des personnalités et Le risque de développer des Ma fille qui habite la France des Romands se souviennent de lésions augmente avec l’âge. sera-t-elle lourdement taxée? cette expérience unique. Au fait, wekepedia, Yves Leresche le baiser a-t-il évolué au cours de 44 ACUPUNCTURE 58 BON TRUC l’histoire?  Cette médecine chinoise est-elle Comment voyager en train à remboursée par l’assurance de 18 QUE SONT-ILS DEVENUS ? base? tarif réduit? 5 9 DÉCODAGE Ex de Carabine FM, Lolita est 45 ARTHROSE passé du micro aux pinceaux. Un mal que nous sommes à peu Le marché de la fausse viande est près certains de tous subir à un en plein essor. Décryptage. 27 LE DÉBAT  Faut-il autoriser les enfants de 12 ans à rouler sur les trottoirs? 28 LE DÉFI Emile Cauderay perpétue le savoir-faire de l’art du cannage à l’ancienne. www.generations-plus.ch 5

SOMMAIRE 73 FÉVRIER 2020 67 Art brut 76 Cinéma 88 Arménie Le Forestier MULTIMEDIA exclus, indifférents à la recon- LES RENDEZ-VOUS naissance et à l’approbation. 8 La Chronique 62 ENVIRONNEMENT 76 LE FORESTIER d’Isabelle Guisan 11 Le courrier Réduisons notre consommation L’inoubliable interprète de Une des lecteurs d’énergie ! maison bleue chantera le 5 21 Le monde en bref 34 Les Fantaisies mars à Montreux. Interview. de Jean-François Duval 63 ENCEINTES PORTABLES   79 EXPLO DU MONDE Fini de trimballer câbles et haut-parleurs pour écouter vos En Géorgie, on cultive le vin morceaux préférés.. depuis 8000 ans!   62   80 LE MENTALISTE 48 A cœur ouvert LOISIRS & MAISON Le mentaliste français Viktor par Rosette Poletti   49 THIEL LE ROUGE Vincent tente de montrer que nous sommes tous capables de 66 A cœur joie Primé au Festival du film faire des prodiges. d’histoire de Pessac, l’histoire par Martina Chyba d’un Neuchâtelois espionné et   84 LA BIO fiché, parce que communiste. 85 Les coups de cœur Sinatra, une voix en or et des   70 RECETTE amis peu fréquentables. du libraire Le mijoté de lapin. LES VOYAGES 86 Nous, les femmes par Nicole Métral 7 1 TÉLÉVISION   87 JAPON 90 Le Club Les geishas continuent d’incar- 91 Les bons plans Une star se relâche. 93 Les Jeux ner un passé séculaire. Mais   72 THÉÂTRE leur métier très exigeant crée de moins en moins de vocations. Molière revisité. 7 3 ART BRUT   88 ARMÉNIE 103 Les petites annonces DR Cette petite république du Cau- 106 Et après? Depuis quelques décennies, les personnes âgées sont une case peut se targuer d’être le Vincent Kucholl source vive de cet art des premier Etat chrétien du monde. 6 www.generations-plus.ch

CROISIÈRE FRANCOPHONE AVEC CONFÉRENCIERS Merveilles du Mékong Du Vietnam au Cambodge VOTRE ITINÉRAIRE DU 26 JANVIER AU 7 FÉVRIER 2021 CleroMiséièkroensgd:’elxeceRpVtiIonndvoocuhsinperoIpI.oAsue un voyage culturel unique sur l’un des plus beaux bateaux qui navigue sur fil du fleuve, vous traverserez le Vietnam et le Cambodge et profiterez des conférences passionnantes de Gildas Le Lidec, ancien ambassadeur de France au Cambodge, et Chantal Forest. Pré-séjour optionnel de 4 jours : J8 I Koh Chen - Kampong Tralach - Kampong Hanoï et la baie d’Along Chhnang (Cambodge) Vous arriverez à Koh Chen où vous visiterez l’école J1 I Genève - Hô Chi Minh-Ville/Saigon (Vietnam) du village. Après votre arrivée à Kampong Tralach Vous serez accueilli à l’aéroport et partirez sur un vol vous visiterez le Vihara de la pagode Wat Kampong régulier avec escale à destination de Hô Chi Minh- Tralach Leu. On y accède en char à bœufs par une Ville (Saigon).Vous dînerez et passerez la nuit en vol. petite route au milieu des rizières. 9 I Kampong Chhnang - Lac Tonle (Cambodge) J2 I Hô Chi Minh-Ville/Saigon (Vietnam) II.Vous Vous découvrirez Kampong Chhnang, un des Vous découvrirez Hô Chi RMV Iinndho-Vchililnee. plus grands ports de pêche sur le Tonlé Sap. Vous embarquerez ensuite à bord du dégusterez des produits locaux. à partir de J10 I Siem Reap - Angkor (Cambodge) J3 I Hô Chi Minh-Ville/Saigon (Vietnam) Après avoir débarqué, vous visiterez le temple CHF 6 890 .-/pers. Après le petit-déjeuner, vous poursuivrez la d’Angkor Wat, dont les cinq tours sont devenues découverte de la ville et, au cours de l’après-midi, l’emblème « frappé » sur le drapeau cambodgien. CHF 6 390 .-/pers.* vous visiterez le Musée National d’Histoire. Vous Vous dînerez et passerez la nuit dans un hôtel 5* naviguerez sur le canal Cho Gao, puis dînerez et (normes locales ou équivalent). au départ de Genève passerez la nuit à bord. J11 I Siem Reap (Cambodge) J4 I Cho Gao - My Tho - Vinh Long - Cai Be (Vietnam) À Angkor vous vous rendrez au temple Beng pour toute réservation avant le Vous voguerez jusqu’à My Tho par le canal de Cho Mealea. Vous déjeunerez avant de partir à la 31 mars avec le code REVE Gao. Sur l’île de Thoi Son, vous visiterez une ferme découverte de l’art ancien du tressage, de la soie d’apiculture. Vous naviguerez ensuite jusqu’à Vinh et de la bougie. Le soir, vous assisterez au spectacle ................................... Long-Cai Be d’où vous partirez sur de petits bateaux à du Cirque Phare avant de découvrir le marché de travers les arroyos.Vous découvrirez une briqueterie, nuit « Angkor Night Market ». Nos prix comprennent : une pépinière et une fabrique artisanale. J12 I Siem Reap (Cambodge) - Genève La croisière dans la catégorie choisie • Les vols aller et J5 I Sa Dec - Chau Doc (Vietnam) Vous admirerez Ta Prohm, un temple envahi par retour Genève/Hô Chi Minh-Ville et Siem Reap/Genève sur Vous visiterez Sa Dec et son marché local, ainsi que la végétation tropicale. L’après-midi, vous pourrez lignes régulières avec escales • Les transferts de l’aéroport l’ancienne demeure de Huyn Thuy Lê, amant de flâner et faire vos derniers achats à Siem Reap où au bateau, du bateau à l’hôtel et de l’hôtel à l’aéroport • Marguerite Duras. Vous naviguerez ensuite vers vous visiterez les temples de Roluos. Vous serez L’hébergement à Siem Reap en hôtel 5* (normes locales) • Chau Doc, d’où vous partirez sur de petits bateaux ensuite transféré à l’aéroport. La pension complète pendant tout le voyage • Les visites et pour visiter une ferme aquacole. Vous monterez sur excursions mentionnées au programme • Les conférences la colline Sam puis visiterez la pagode Phat Thay Tay • Les boissons aux repas sur la base 1 soda ou 1 bière ou An et le temple Ba Chua Xu. 1 eau minérale et café et thé aux repas • Thé, café et eau minérale à volonté pendant la croisière • Les pourboires J6 I Chau Doc (Vietnam) - Phnom Penh (Cambodge) J13 I Genève pour les guides, chauffeurs de bus et pilotes des bateaux Journée de navigation pour rejoindre Phnom Penh. Vous arriverez à l’aéroport de Genève dans la journée. locaux pendant les 9 jours de croisière. Nos prix ne comprennent pas : J7 I Phnom Penh (Cambodge) Paris Les boissons autres que celles mentionnées • Les dépenses En «tuk tuk», vous visiterez le palais royal, cœur personnelles • Les assurances annulation/bagages/ symbolique de la nation, puis vous irez à la Pagode Genève Angkor rapatriement • Les pourboires au personnel de bord • Les d’Argent et au Musée National. L’après-midi, vous frais de visas pour l’entrée au Cambodge et au Vietnam. Si visiterez l’École Tuol Svay Prey S21, ancien centre de Siem CAMBODGE vous nous confiez leur obtention, le prix pour les deux est détention et de torture des Khmers Rouges durant Reap de CHF 250.- par personne (état au 10/01/2020). la guerre civile. De retour à bord, vous assisterez à Kampong un spectacle de danses Apsara par des élèves locaux. Chhnang GPeanrèisve ................................... Kampong Koh Chen Tralach Chau Doc Phnom Penh VIETNAM Mékong RV Indochine II Hô Chi Minh-ville Sa Dec Cai Be My Tho Vinh Long Golfe de Mer de Chine Thaïlande Demandez la brochure au 022 909 28 00 du lundi au vendredi de 9 h à 18 h, par mail à [email protected] ou rdv sur www.croisieres-exception.ch/brochures (code MEKGE) Notre agence : ES VOYAGES+VACANCES SA 17 Grand-Rue - 1204 Genève Cette croisière est organisée par Croisières d’exception / Licence n° IM075150063 - Les invités seront présents sauf cas de force majeure - Création graphique : OceanoGrafik.com Crédits photos : © Adobestock, © Croisieurope, © Croisières d’exception. *Cabine occupation double pont principal

CHEFS-D’ŒUVRE FÉVRIER 2020 SUISSES On le scrute, le soupèse et le soigne. Car il nous Collection Christoph Blocher préoccupe, ce corps qui prend de l’âge, et nous nous en occupons. Toujours en forme et avec les Ferdinand Hodler, Le Lac Léman vu de Chexbres, vers 1904, Huile sur toile, 81 x 100 cm, Collection Christoph Blocher © Photos SIK-ISEA, Zurich (Philippe Hitz) formes d’usage, Isabelle Guisan s’en inquiète et s’en amuse. Fondation Pierre Gianadda Cultiver la flamme 6 décembre 2019 – 14 juin 2020 Suisse Je croyais savoir faire un feu depuis le temps loin- Martigny Tous les jours de 10 h à 18 h tain où je squattais avec ravissement parmi des dizaines d’éclaireuses assises en rond dans une HOMMAGE À clairière, nous regardions les flammes du feu de DAVE BRUBECK camp monter dans la nuit et nous chantions. C’est là, sans doute, le seul souvenir un tantinet exaltant BRUBECKS PLAY BRUBECK / HEMU de ces rencontres scoutes où les filles de ma patrouille se moquaient de mon chignon… Bref, je croyais donc 15 FÉVRIER – EQUILIBRE savoir faire un feu: pétrir serré un bout de papier journal, le saupoudrer de brindilles avant de le faire Réservations : disparaître sous des bouts de branches sèches cas- Fribourg Tourisme et Région sées d’un coup de pied et frotter l’allumette. 026 350 11 00 ou achat en ligne Depuis que je fréquente la montagne et me www.equilibre-nuithonie.ch chauffe au bois, je redécouvre les joies du feu. Me trompant d’abord de compartiment dans le vieux poêle, j’ai allumé mon premier feu dans… le petit four situé au-dessus du foyer. Un voisin est accou- ru en voyant de la fumée épaisse sortir par la porte entrouverte. Cet homme courtois m’a sobrement signalé mon erreur, mais j’ai dû, ensuite, admirer longuement son chalet, de la cave au grenier. Allumer le feu est resté compliqué, toujours cette satanée fumée qui s’obstinait à sortir par la petite porte plutôt que de s’évader par le conduit de la che- minée. Une bonne bronchite a fini par me faire com- prendre qu’il fallait investiguer davantage. La sexagénaire qui m’a enfin transmis l’art du feu sans fumée n’est pas davantage fille de la mon- tagne que moi. Cette nouvelle venue en altitude a, elle aussi, subi d’âcres fumées avant d’être initiée au feu parfait. Je dispose désormais mes bûches en bas, mon petit bois par-dessus et mon allume-feu tout en haut. Un système qui peut sembler illogique, mais le résultat est là. Plus aucune fumée et des flammes qui jaillissent et durent sans effort. Matin et soir, je regarde les flammes s’émanci- per de l’allume-feu, apprivoiser le petit bois, puis s’installer autour des bûches. Le sapin cède d’abord, le bois plus dur ensuite. Je contemple comment la flamme les grignote, les enlace, les encercle, les dépasse, les domine, les consume, concédant à la braise de leur agonie un long rougeoiement palpi- tant de chaleur douce.