EKİM SAYISI 2017-2018 DÖNEMİ
Editörün Mesajı 3 Cumhuriyet’e Dair 5 END POLIO NOW - 24 Ekim Çocuk Felci Günü 8 Ekim Ayı Etkinlik Takvimi 10 Ayın Projesi YENİ ! 11 Kulüplerden Haberler 13 ROTAWORLD 20 Uluslararası Takvim 22 Ocakbaşı & Happy Hour 24 Köşe Yazısı “Galata Kulesi” 28 Köşe Yazısı “Sağlık-Diyet” 32 Asparagazz 34 Rotaract İK 37 Kültür - Sanat Bülteni 41
EDİTÖRÜN MESAJI Yeni sayımızla harika başladığımız ekim ayında sizleri iki şahane içerik karşılıyor. Fotoğraflarla kutladığımız 29 Ekim Cumhuriyet Bayramımız ve tüm Rotary Ailemiz için çok önemli bir farkındalık günü olan 24 Ekim Çocuk Felci Günü... İçeriklerimizin yanı sıra her zamanki gibi kulüplerimizden son gelişmeler, iki yeni konuk yazarımızın yazıları, İK ve Kültür Sanat eklerimiz de sizlerle. Ekim sayısını keyifle okumanızı dileriz... Gizem AYKUT UR 2440. Bölge, 2017-2018 Dönemi Rotavizyon ve Sosyal Medya Koordinatörü 3
4
5
6
7
TARİH YAZMAK İÇİN GERİ SAYIM 24 EKİM DÜNYA ÇOCUK FELCİ GÜNÜ ÖZEL İÇERİĞİ 8
Polio - Çocuk Felci Poliomyelitis, en çok 5 yaşın altındaki çocukları etkileyen oldukça bu- laşıcı bir hastalıktır. Halkta polio virüsü veya çocuk felci olarak bilinir. Virüs, kişiden kişiye, genellikle bulaşmış su yoluyla yayılır. Sinir sistemine saldırabilir ve bazı durumlarda felce neden olabilir. Hiçbir tedavi olmamasına rağmen, dünya çapında 2,5 milyar çocuğu aşılattığımız, Rotary ve ortak- larımızın bulunduğu güvenli ve etkili bir aşı bulunmaktadır. Çocuk Felci Hakkında 5 Gerçek 1 Çocuk felci ağılıklı olarak 5 yaşınaltındaki çocukları etkiliyor. 2 Hiçbir tedavisi yoktur, aşı ile önlenir. 3 Sadece 3 ülkede hastalık yerel olarak kalmıştır. 1988'den bu yana vakaları %99.9 4 oranında düşürdük. 5 Çocuk Felci sonsuza denk bitirilene kadar her çocuk risk altındadır. Çocuk Felcini Bitirmek İçin 5 Neden Hayat Standartlarını Yükseltmek! Tarih Yazmak! Aşı olmasaydı hastalığa yakalanacak 16 Çocuk felcini yok etmek; tarihte gerçekleştir- milyon insan şu an sağlıklı. ilmiş olan en büyük halk sağlığı başarısı olacak ve çiçek hastalığını takiben Geleceğe Yatırım Yapmak! dünyadan tamamen silinmiş ikinci hastalık olacak. Eğer çocuk felci tamamen yok edilemezse, 10 yıl içinde 200 bin çocuk birbirlerine hastalık 9 bulaştırabilir. Para Tasarrufu! Çocuk Felci olmayan bir dünya, önümüzdeki 20 yıl içinde kürsel ekonomiye 40-50 milyar dolarlık kazanç sağlayacak. Çocuk Sağlığını İyileştirmek! Çocuk felci gözetim ağı ve aşılama kampa- nyaları aynı zamanda çocukların diğer hastalıklar bakımından da kontrol edilme- sini sağlıyor.
Kulüplerden Haberler pazar pzt sali çrs prs cuma cmts KORDON - KONAK BAŞKANLAR ALSANCAK RAC KARŞIYAKA REM SLOVENYA REM SLOVENYA REM SLOVENYA ROTARACT TOPLANTISI BRT ZİYARETİ ROTARACT BORNOVA Trivia Night ROTARACT Şirince, Aziz Nesin Yer: Gazi Kadınlar Matematik Köyü Turkish Night gezisi BODRUM RAC BRT ZİYARETİ REM SLOVENYA BOSTANLI ROTARACT SMYRNA RAC BRT DİDİM RAC BRT İZMİR ROTARACT AKADEMİ ile ortak ZİYARETİ ZİYARETİ KARŞIYAKA ROTARACT Rotaoryantering Fotoğrafçılık eğitimi AKADEMİ ile ortak Yer: İnciraltı Kent Eğitmen: Gazeteci, URLA - DOKUZ EYLÜL RO- Yaratıcı düşünme Fotoğrafçı Turan TARACT teknikleriyle problem Mantı yapımı workshop’ı çözme eğitimi Yer: İdil Mantı Evi MARMARİS RAC GÜZELBAHÇE - BALÇOVA RAC EFES RAC EGE ROTARACT ÇİĞLİ RAC BRT ZİYARETİ AGORA ROTARACT BRT ZİYARETİ BRT ZİYARETİ Bilişim Güvenliği ve BRT ZİYARETİ Agora Antik Kenti Gezisi Siber saldırı Yer: Rotary Ofis BORNOVA KORDON SALİHLİ EGE RAC KONAK ROTARACT ROTARACT ROTARACT SARDES RAC BRT ZİYARETİ Cumhuriyet Paneli Masal Evi iş yeri Cumhuriyet BRT ZİYARETİ BOSTANLI ROTARACT ALSANCAK ROTARACT AKADEMİ ile ortak Halloween Party gezisi Konseri KARŞIYAKA - GÜZELBAHÇE makyaj eğitimi ROTARACT ve KENDİN YAP Eğitmen: Havva CUMHURİYET Çavuşoğlu BAYRAMI HOBİ GRUBU ORTAK Geri dönüşümlü malzemele- rden ürün yapma workshop’ı GÜZELYALI RAC BRT ZİYARETİ 10
Bu yıl Rotavizyon Dergi olarak yapacağımız uygulamalardan biri de her ayın en göze çarpan, en yaratıcı ve tabi ki dörtlü özdenetime en uygun projesini seçmek olacak. Seçimimizi yaparken her ayın Rotary takvimine göre olan temasına da dikkat edeceğiz. Bildiğiniz üzere Ekim SOSYAL VE EKONOMİK KALKINMA AYI. İşte seçtiğimiz bu ayın muhteşem projesi karşınızda… Delikliçınar Rotaract Kulübü, kurulduğu 11 yıldan bu yana yapmış olduğu projeler- den biri olan Okul Boyama Projesinin bu yıl 15’incisini 10 Eylül Pazar günü Deniz- li’nin Pamukkale ilçesine bağlı Yeniköy İlk ve Orta Okulunda gerçekleştirdi. Bo- yaları Delikliçınar Rotaract Kulübü Dönem Başkanı Volkan UÇAK kendi elle- riyle hazır hale getirirken, aralarında görev paylaşımı yaparak biran önce işe koyulan gönüllüler okuldaki 10 sınıfın duvarlarını boyadılar. Daha önce hiç fırça tutmayan eller öğrenciler için bir araya geldi ve keyifle boya yaptılar. Köy- deki düğün evine gidip öğlen yemeğini yedikten sonra tekrar işe koyulan gönül- lüler arasında Denizli’nin tanınan firma- larından birinde çalışan insan kaynakla- rı müdürü, avukat, ekonomist, sigortacı, öğrenci, gayrimenkul danışmanı, spor eğitmeni, ev hanımı ve muhasebeci lunuyordu.
Kulüplerden Haberler 12
Kulüplerden Haberler Denizli Rotaract Kulübü Geleneksel Erzak Yardımı Projesi Denizli Rotaract Kulübü, gelenekselleşen erzak yardımı projesine bu sene de devam ederek Kurban bayramı öncesinde erzak pa- ketlerini Denizli Merkezefendi ilçesine bağlı Sümer Mahallesinde yaşayan ihtiyaç sahip- lerine ulaştırdı. Nilüfer Rotaract Kulübü İş’de Rotary Nilüfer Rotaract Kulübü Misafir Üyesi Büşra Sarucan, İş-de Rotary toplantısına katılım gösterdi ve “Endüstri 4.0 da Bilişim” adlı sunumunu gerçekleştirdi. 13
Kulüplerden Haberler Çiğli Rotaract Kulübü SushiCo Workshop Etkinliği Çiğli Rotaract Kulübü, Bostanlı SushiCo’da uzak doğu yemeklerinin tanıtıldığı bir work- shop düzenledi. Efes Rotaract Kulübü Değişim Kapıyı Çalınca Eğitimi Efes Rotaract Kulubü tarafından 21 Ağustos tarihinde “Değişim Kapıyı Ça- lınca” eğitimi, “Hayatın, herkese ko- laylık neşe ve ihtişamla gelebileceğine inanıyorum. Bu, size zor hatta ütopya gibi gelebilir. Ancak çok basit bir yol haritası var. Kendisiyle yüzleşebilen, kendisini olduğu gibi kabul edebilen ve dönüşüme cesaret edebilen herkes böyle bir hayata sahip olabilir. Yeter ki değişmeyi istesin... “ diyerek kendimizi geliştirerek değiştirmemiz adına bizle- re ipuçları veren Ece Çiftçi Sarıcıklı’nın anlatımı ile gerçekleştirildi. 14
Kulüplerden Haberler Ege Rotaract Kulübü Mavi Dalış Kulübü ile İndirim Anlaşması Ege Rotaract Kulübü, Karabu- runda bulunan Mavi Dalış Ku- lübü ile indirim anlaşmasını gerçekleştirdi. Bir Kap Su Projesi Ege Rotaract Kulübü, yaz aylarında sı- caktan bunalan sokak hayvanları için Bir Kap Su Projesi’ni hayata geçirdi. 15
Kulüplerden Haberler Güzelbahçe Rotaract Kulübü Atatürk Evi Gezisi Güzelbahçe Rotaract Kulübü ve İzmir Ekonomi Rotaract Kulübü 30 Ağustos Za- fer Bayramı anısına ve Cumhuriyet Kaza- nımları bağlamında ATATÜRK Evi Müzesi gezisi düzenlendi. Ortak Toplantı Güzelbahçe ve Agora Rotaract Kulüp- leri 17 Ağustos günü Dönemin 4.Top- lantısını ortak gerçekleştirdi. Toplan- tıda konuşmacı konuk Emre DOĞAN Aktüerya Bilimleri ile alakalı sunumu- nu gerçekleştirdi. 16
Kulüplerden Haberler Güzelbahçe Rotaract Kulübü Sanal Para Eğitimi Güzelbahçe ve Agora Rotaract Ku- lüpleri ortaklığında ve Rotaract Akademi işbirliği ile Uzun Soluklu “Sanal Para” eğitimi 12 Eylül günü 25 kişilik katılım ile 1.Oturumu ger- çekleştirildi. Bir Hayatta Sen Kurtar 4.Grup Kulüpleri Rotaract Akademi işbirliği ile “Bir Ha- yatta Sen Kurtar” projelerinin ilk ayağı olarak 13 Eylül Çar- şamba günü İzmir Ekonomi Üniversitesi’nde Uygulamalı İlk Yardım Eğitimi’ni gerçek- leştirdi. 17
Kulüplerden Haberler İzmir Rotaract Kulübü Üye Alım Töreni İzmir Rotaract Kulübü, 17.08.2017 tarihinde misafir üyelerinden Ali Can Kahyaoğlu ve Zeynep Özgüven’in üyelik törenini gerçekleştirdi. Huzur Evi Ziyareti İzmir Rotaract Kulübü, 27.08.2017 tarihinde Narlıdere Huzurevi’ne erken bayram ziyareti gerçekleştirdi. Eski bayramları aratmayacak keyifli bir buluşma ile İzmir Rotaract Kulübü üyesi Cansu Çine, dünya tatlısı büyüklerimize arp dinletisi gerçekleştirdi. 18
Kulüplerden Haberler Karşıyaka Rotaract Kulübü Kuşaktan Kuşağa Karşıyaka Rotaract Kulübü, bu yıl üçüncüsü- nü gerçekleştirdiği “Kuşaktan Kuşağa” proje- si ile Kurban Bayramı öncesinde çocuklar ve yaşlılar arasında bir köprü oldu. Hastanede tedavi gören çocuklar bayram tebrik kartla- rı hazırladı ve Karşıyaka Rotaract Kulübü de onların adına bu kartları huzurevindeki bü- yüklerimize iletti. Mavişehir Rotaract Kulübü Chill Out Party Mavişehir ve Alsancak Rotaract Kulüpleri 20 Ağustos 2017 tarihinde Zio Beach’te “Chill-Out Party” düzenledi. İskender Paydaş ve muhteşem orkestrası ile Yıldız Tilbe’nin sahne aldığı Chill-Out Party yüksek bir katılımla gerçekleştirildi. Partinin geliri ile Tepecik Hastanesi Onkoloji bölümündeki çocukların ihtiyaçları için kullanılacaktır. 19
ROTAWORLD Denizli Rotaract Kulübü Kardeş Kulüp Anlaşması ve Kültür Kutusu Değişimi 1911. Bölge Temsilcisi Ádám Majoros’un daveti üze- rine Denizli Rotaract Kulübü Geçmiş Dönem Başkan- larından Müge İbanoğlu, Macaristan’daki Roundtrip etkinliğine katılım gösterdi. Bu etkinlik kapsamında önce Budapeşte şehir turu ya- pıldı. Sonrasında ise Debrecen’e geçilerek kilise tarafından kurulan ve Rotary - Rota- ract kulüplerinin desteklediği çocuk kam- pında çocuklarla keyifli zaman geçirildi. Son olarak ise Müge İbanoğlu, Balaton Gö- lü’nde bölgedeki tüm Rotaractörlerin katıl- dığı Rotaract Kampı’na katılarak Macaris- tan’da bulunan Rotaractörler ile tanışma fırsatı buldu. Bu Roundtrip etkinliği sonrası Denizli Rotaract Kulübü, Budapest- Budavar Rotaract Kulübü ile kardeş kulüp anlaşması imzaladı. İlk proje olarak ise içerisinde nutuk, nazar boncuğu, Türk bayrağı, Türk kahvesi, fincan, cezve, lokum kültür kutusu De- nizli Rotaract Kulübü tarafından gönderildi. 20
ROTAWORLD U N I TED K IN G D O M 5 İzmir Rotaract Kulübü LONDON1883-1983 Great Debaters Kulübü ile Bayrak Değişimi Londra’da, Londra Great Debaters Ku- lübü’ne İzmir Rotaract Kulübü tanıtıldı, bayrak değişimi gerçekleştirildi ve ortak projeler konusunda fikir alışverişinde bulunuldu. Konak Rotaract Kulübü Türk - Pakistan Dostluk Projesi Konak Rotaract Kulübü, Ağustos ayın- da,’’Farklı Milletler, Farklı Kültürler” Projesi- ne, Pakistanlı misafir üyesi Tahir Shah aracı- lığıyla başladı. Pakistan’ın Peşaver şehrinde bulunan UET Pashawar Rotaract Kulübüyle ortaklaşa girişilen projenin ilk ayağında, ku- lübün Uluslararası Hizmetler ve Meslek Hiz- metleri Komitelerinin koordineli çalışmaları sonucu bayrak değişimlerinin, eş zamanlı iş yeri gezilerinin ve karşılıklı olarak gönde- rilen iyi niyet videolarının ortaya çıktığı bir proje gerçekleşmiş oldu. 21
ULUSLARARASI TAKVİM Sonbahar REM i 5-8 Ekim 2017 Ljubljana Slovenya (Rotaract Avrupa Toplantısı) Kış REM i 18-21 Ocak 2018 MED MDIO M2R Venedik Vilnius, Litvanya İtalya 16-18 Kasım 2017 (Rotaract Avrupa Toplantısı) (Akdeniz Rotaract Toplantısı) EUCO (Avrupa Konvansiyonu) 4-8 Nisan 2018 Antwerp Belçika MED MDIO Medicon Rodos Yunanistan 26-29 Nisan 2018 (Akdeniz Konvansiyonu) 22
BBnna Rottact Kulübü Denizli Rottact Kulübü Nilüff Rottact Kulübü 24
Güzelyalı Rottact Kulübü İzmm Rottact Kulübü KKşıyaka Rottact Kulübü 25
DRootktuzacEtyKlüullübü 5. Grup Kulüplli 2266
27
Galata Kulesi “1500 yıl önce gemiciler için Fener kulesi olarak ya- pılmış. Sonra başka biri eline geçirmiş, esirler için zin- dan yapılmış. Esirler bırakmış kendini gövdesinden, O içine atmış. Başka biri yangın kulesi yapmış; yangın habercisiyken 2 kez cayır cayır yanmış, yine yıkılmamış. Biri gelmiş rasathane yapmış. Deprem habercisiyken 2 deprem görmüş yara almış; yıkılmamış. Bir fırtına çık- myıkışılmkuabmbıeşs.i..”uçmuş. Beş savaş görmüş, 15 yara almış, Tarihçesi Galata Kulesi’ne “en kıdemli derbeder” denilmesinin de elbet bir sebebi var. Asırlar boyunca onlarca badire atlatmasına rağ- men hala daha ilk günkü gibi hatta ilk günkünden bile daha kudretli aynı yerinde durmaktadır. Dünyanın en eski kulele- rinden biri olan Galata Kulesi; İstanbul’un Galata semtinde ve şehrin en önemli sembolleri arasında yer alan bir kuledir. Galata Kulesi 528 yılında Bizans İmparatoru Anastasius tara- fından Fener Kulesi olarak tahtadan inşa edilmiştir. 1204’deki IV. Haçlı Seferi’nde yüksek düzeyde hasar alan kule, 1348’de Cenevizliler tarafından yığma taşlar kullanılarak İsa Kulesi adıyla Galata surlarına ek olarak yeniden restore edilmiş; en üstüne de Fatih’in İstanbul’u fethine kadar duracak olan bir haç konulmuştur. Ayrıca Kule, o yıllarda kentin en yüksek bi- nasıdır. 1445 - 1446 yılları arasında Galata Kulesi yükseltilmiştir. Daha sonra İstanbul Türklerin eline geçmiş ve her yüzyılda bir Kule restorasyon geçirmiş ve tamir edilmiştir. 10 Eylül 1509 tarihinde Küçük Kıyamet olarak adlandırılan, kaynaklarda 7 büyüklüğünün üzerinde meydana geldiği belir- tilen depremde Kule büyük hasar görmüş; 13. metresinden sonrası tamamıyla yeniden inşa edil- miştir. 16. yüzyıla gelindiğinde Kasımpaşa tersanelerinde çalışan Hristiyan savaş esirlerinin zindanı ola- rak kullanılmıştır. Sultan III. Murat zamanında ise burada bir rasathane kurulmuş ve bu rasathane 1579’da kapatılmıştır. IV. Murat döneminde yani 17. yüzyılın ilk yarısında Hezarfen Ahmet Çelebi tahtadan yaptırdığı kar- tal kanatlarını sırtına takıp (1638) Galata Kulesi’nden Üsküdar’a uçmuştur. Avrupa’nın da ilgisini çeken bu uçuş hakkında dünyanın bir çok yerinde Gravürler yapılmıştır. 1714 yılında ilk İtfaiye Teşkilatı kurulmasının ardından, 1717 yılı itibariyle Galata Kulesi Yangın Gözleme Kulesi olarak kullanılmıştır. Galata Kulesi, Sultan III. Selim döneminde, 25 Temmuz 1794 28
tarihinde yangına kurban gitmiş ve koni şeklindeki çatı yanarak kulenin çehresini değiştirmiştir. Yangında iç merdivenler de büyük hasar görmüş ve büyük çaplı bir onarıma ihtiyaç duymuştur. Yangı- nın ardından kulenin üst kısmı yeniden tasarlanmış; dışarıya doğru 1.5 metrelik bir çıkma yapılarak üst kısım genişletilmiş ve günümü- ze kadar gelmeyi başaramayan dört cumba yapıya eklenmiştir. Çatı kısmı ise kurşun ve tahtalarla koni olarak yeniden inşa edilmiştir. 1831 yılında, kule bir yangın daha görmüş ve koni çatı dahil üst bölüm büyük ölçüde hasar görmüştür. Dönemin padişahı II. Mah- mut, büyük hasar gören cumbalı üst kısmın tamamen görünümüne kavuşmuş; Kule neredeyse yarıya kadar yıkılmış, yapının tahta ki- rişleri değiştirilerek betonarme hale getirilmiş ve içeriye asansör yerleştirilmiş, balkon ise seyir balkonuna dönüştürülerek halkın ziyaretine açılmıştır. Fiziksel Özellikleri Kulenin yerden çatısının ucuna kadar olan yüksekliği 69,90 metredir. Duvar kalınlığı 3.75 m, iç çapı 8.95 m dış çapı da 16.45 metredir. Yapılan statik hesaplamalara göre ağırlığı yaklaşık 10.000 ton, kalın gövdesi işlenmemiş moloz ta- şındandır. Derinliğinde bulunan çukurların altındaki kanalda birçok Bir aKdae“mnBPABdiıydrüirndÖüıtalıüişmndPpnbtalüıraiırmrukürıotlmanaıbgb,mnüueüigdnrptnünlaaaiybzmrGabreaçızılhyaardoglaaliğaaoürkdltlıubtnadnüıimüudnrbKylaydoiudkauşlült.eue.s.ğ”i’anden kafatası ve kemik bulunmuştur. Orta boşluğun bodrumu zindan olarak kullanılmıştır. Kulenin tarihinde bazı intihar olayları kayıtlara geçmiştir; 6 Haziran 1973 günü ise ünlü şair Ümit Yaşar Oğuzcan’ın 15 yaşındaki oğlu Vedat kuleden atlayarak intihar etmiş; Oğuzcan bunun üzerine “Galata Ku- lesi” adlı şiiri yazmıştır. Galata Rivayetleri Galata Kulesi demişken Galata hakkındaki rivayetlere değin- memek elbette olmaz. Kulenin bütün görkemi ve ihtişamının yanında Galata hakkındaki rivayet- ler de Kule’nin önemini artırmaktadır. Galata gibi tarihe tanıklık eden bir Kule hakkında iki tane önemli rivayet bulunmaktadır. 29
Bunlardan ilki, rivayetten ziyade bir efsane olan Galata Kulesi ile Kız Kulesi’nin aşkıdır. Efsane- ye göre, Galata Kulesi ve Kız Kulesi birbirlerine aşıktırlar; ama aradaki amansız boğaz nedeniyle kavuşmaları da imkansızdır. Kız kulesi şu koca boğazın ortasında yalnız başına, bütün zarafeti ve güzelliği ile insanı büyüleyen yüzyıllardır var olan şaheser çok yalnızdır. Bütün bu yalnızlığı ile sıkılırken, bir gün neredeyse kendi inşasından 1300 yıl sonra, Cenovalılar inşaatını bitirip de küla- hını takınca, İstanbul’un siluetinde dimdik yükselen, yakışıklı bir kule görür. Yüzyıllardır beklediği sevgilisi olacaktır bu kule. İstanbul’un her bir köşesine hakim ve kudretli duruşuyla öyle yakışıklı gözüküyormuş ki, Kız kulesinin ona vurulmaması imkansızmış. Galata kulesi de ilk gördüğü gün aşık olmuştur denizin ortasında duran bu nazlı kıza. Lakin çok ulaşılmazmış Kız Kulesi onun için aslında. Acaba bilse ona sevdalandığını karşılık verir mi diye düşünüp dururmuş kendi lisanınca. Çaresizdir Galata Kulesi. Tarih içinde kimi zaman aşkından yanar kavrulur. Kimi zaman çaresizlik- ten yıkılır durur. Her seferinde söndürdüler yangınını. Tekrar tekrar inşa ederler. Her yükselişinde bir daha görür Kız Kulesi’ni, bir kez daha aşık olur hiç bıkıp usanmadan. İki aşık yıllarca bakarlar birbirlerinin güzelliğine ama nasıl kavuşur nasıl dile getirirlermiş ki aşklarını, arada koca bir de- niz… Kız kulesi aşık olduğu heybetli yakışıklıya hislerini anlatamadığı için günden güne daha bir solgunlaşmış, üstelik onun hislerini de merak eder olmuş, ya o sevmezse beni diye kahrından deli olmuş. Galata kulesi de aynı merak ve endişe ile büyütüyormuş her geçen gün ona olan aşkını… Yıllar yılları kovalamış yüzyılları doğurmuş. Galata Kulesi dayanamamış sevdiğini bu halde görme- ye ve bir gün ulaştırırım umuduyla anlatmış ona hissettiklerini sayfalara şiirlere, mektuplara… Ya- zarmış yazmasına ama ne sesini ne de yazdıklarını hiç iletememiş sevdiğine… Düşünüp dururmuş, nasıl ulaştırabilirmiş ki bu sayfaları aşkına… Galata kulesi kara kara düşünürken Hezarfen Ahmet Çele- bi çıkıvermiş bir gün tepesine ve Galata Kulesinden Üsküdar’a uçacağını anlatmış bu kudretli kuleye. Galata kulesi yalvaran sözcüklerle rica etmiş Hezar- fen Ahmet Çelebi’den, Kız kulesine yazdığı mektup- ları, şiirleri ulaştırmasını. Galata kulesinin aşkının gücüne dayanamayan He- zarfen Ahmet bu istediği kabul etmiş. Almış mek- tupları koynuna ve bırakmış kendini koca kuleden boğaza doğru. Ama çılgın esen rüzgar ile bir o yana bir bu yana savrulurken denize düşürmüş mektupları, Kız kulesi merakla izlerken bu çılgın adamı, savrulan kağıtları Galata Kulesinin yolladığını hissetmiş. Olan biteni uzaklardan çaresiz izleyen Galata Kulesi ise üzüntüden ne yapacağını şaşırmış. Ama görmüş ki dalgalar yardım ediyor aşkı- na ve mektuplarını tek tek bırakıyor Kız kulesinin kucağına… O günden sonra Galata Kulesi hem esirlere hem de kendine zindan olur. Kız Kulesi de hem bazı devlet adamlarının hem de kendinin zindanı olacaktır. Kaderleri birdir artık. Kız kulesi aşkına karşılık bulmanın sevinci ile içine güneş gibi doğan bu haşmetli kulenin karşısında günden güne güzelleşir… Aşkının karşılıksız olmadığını gören Galata Kulesi de yıllara rağmen daha bir kudretli daha bir sağlam süzer olur sevdiğini… Bir diğer rivayet ise, Galata Kulesi ile ilgili olan en eski rivayettir ki rivayete göre; Eğer bir kadın veya erkek, Galata Kulesi’ne ilk kez birlikte çıkarlarsa, onlar mutlaka evlenirler… Ama çiftlerden biri daha önce kuleye çıktıysa (başkasıyla ya da tek başına fark etmez), bu tılsım bozulurmuş. Bu rivayet ise kendimce en sevdiğim rivayettir… Kaderinizdeki insanla Galata Kulesi’ne “ilk kez” çıkmanız dileği ile… Rtc. Ali Can Kahyaoğlu İzmir Rotaract Kulübü 30
31
1 Ayda 15 kg Zayıflama... Desem de inanmayın, kısa sürede bu kadar fazla kilo verilmesi sağlıklı ve mümkün değil… Çok klişe ve teorik bir bilgi de olsa söylemekte fayda var. 1 kg yağ kaybetmeniz için tam tamına 7000 kalori yakmanız gerekiyor. Okuyacağınız yazı önceki cümlelerle bağlantılı değil. İlk yazı olmasına istinaden Diyetisyenlik mesleğini doğru bir şekilde anlatıp, siz Rotavizyon okurlarının kafasında doğru tanımı oluşturmak. Geçmişten günümüze gelene kadar beslenme-hastalık ilişkisi ile ilgili bir çok toplumun, bilim in- sanının beslenmeye vurgusunu örneklendirebiliriz. Beslenme ile ilgili tarihte beni en çok etkile- yen olaylardan biri şudur; 1.Dünya Savaşında 1917 yılında İngiltre’de 2.500.000 erkek askere alınmak için sağlık kontrolünden geçirilirken bunların %41’inde beslenme bozukluğu olduğu saptanmış ve as- kere alınmaları uygun görülmemiştir. ABD’nin savaşa girmesiyle besinleri satın alma, saklama ve servisinde dikkat edilecek noktaları öğrete- cek, askerlerin besin ihtiyaçlarını ve yemeleri gereken miktarı tayin edecek, hasta ve yaralıla- rın beslenmesini planlayacak kişi ihtiyacı ortaya çıkıyor, bu amaçla orduya diyetetik formasyonu olan 356 kişi alınıyor. “ Türkiye ve günümüzde Diyetisyenlik algısı; sükvBreaeardddnaeairrkekanbıçesialkiril?o diKmyaeıtnsıkynaa?zbairr Ekkemstekimvkileo,yr1keiaremiysmdien…ayi5 Benim sadecsepgoörbileekhbaöllelgdeemrimso…runlu onu da ’’ Mükemmel tozcu ablalar-ağabeyleri, aynı zamanda tavuk-yumurta ve pirinç piyasasını takip eden ve liste veren ‘’personel trainerları’’da unutmamalıyız… Son olarak nam-ı diğer Canan Karatay hocamız var... 32
Hadi şimdi gelin kanun nasıl tanımlıyor ona bakalım; Diyetisyen a) Yaş, cinsiyet ve fiziksel uğraşı gruplarına göre, sağlıklı bireyler için enerji ve besin öğeleri gereksinimleri ile sağlıklı beslenme programlarını belirler. Özel grupların beslenme ijtiyaçlarına yönelik çalışmaların yürütülmesinde görev alır. b) Besin analizleri yapar, sağlıklı beslenmeye ve özel amaçlara yönelik besin grupları geliştirir ve bunların doğru kul- lanımını sağlar. c) Toplumda beslenme sorunlarına ve bu sorunların çözümüne yönelik çalışmalar yapar. Ulusal, bölgesel ve yerel dü- zeyde besin ve beslenme politikalarının oluşturulmasında, eylem planlarının yapılmasında ve uygulanmasında görev alır. ç) Hekimin yönlendirmesi ile hastalar için gerekli beslenme programlarını düzenler. Bireylerin hastalığına, antropo- metrik ölçümlerine, laboratuar bulgularına ve tedavisine uygun olarak besin öğesi gereksinimlerini belirler, diyet tedavilerini ve beslenme eğitimi hizmetlerini planlar, uygular ve izler. d) Hastaların sağlık kuruluşlarında hastane malnütrisyonuna maruz kalmamaları için gerekli önlemleri alır. Hastaların diyet ve normal yemekleri ile ilgili istek ve eğilimlerini tespit ederek, yemek listelerini tabibin tespit ettiği esaslar içinde kalmak suretiyle hazırlar. Hastayı yemek rejimi hususunda eğitir. Hastaların yemeklerini yiyip yemediklerini kontrol eder, tüketmiş olduğu besinler hakkında gerekirse tabibe bilgi verir. e) Hastalara verilecek olan oral, enteral ve parenteral beslenme ürünlerinin seçiminde, hazırlanmasında, uygulamala- rında, eğitim ve izleme süreçlerinde görev alır. f) Satın alınacak gıda maddelerinin miktarının belirlenmesinde ve değerlendirme çalışmalarında görev alır. g) Beslenme hizmetinde çalışan personelin denetimini yapar, hizmet içi eğitimlerini planlar, uygular/uygulatır. Hiz- metin her aşamasında besin, personel, fiziksel alan ve araç-gereçlerin temizlik ve hijyeni için gerekli önlemlerin alın- masını sağlar. ğ) Menü planlaması yapar ve uygulanan menüleri denetler. Standart yemek tarifelerinin geliştirilmesini ve uygulan- masını sağlar, gerektiğinde günün ve kuruluşun şartlarına uygun düzenlemeleri yapar. h) Yiyecek-içeceklerin uygun yöntemlerle depolanmasını ve depodan yiyecek-içecek çıkışını denetler. ı) Toplu beslenme alanlarının ve araç/gereçlerin günün şartlarına uygun ve ihtiyaca cevap verebilecek standartlara ulaşmasını sağlar. Yemek hazırlama, pişirme ve servis alanlarında oluşabilecek kazaları önleyici tedbirlerin alınmasını ve ilk yardım araçlarının bulunmasını sağlar. i) Yiyeceklerin hazırlama, pişirme ve servisi ilkeleri doğrultusunda tüketime sunulmasını denetler. j) Besin güvenliğinin sağlanmasında ve kalite sistemlerinin kurulmasında görev alır. Devlet tam 13 maddede Diyetisyen tanımı yapmış olmasına rağmen kamuoyunun büyük bir kısmı- nın “zayıflatma doktoru” etiketi ne kadar yanlış olduğunu anlamışızdır umarım… Diyetisyenleri asıl anlayanlar böbrek, kanser, diyabet ve kalp gibi kronik hastalıkları olan kişiler ve yakınlarıdır. Elbette zayıflama üzerine de kişilerle çalışılabilir fakat bilim yolundan çıkılmamalıdır. Kişinin beslenme programı,yeterli ve dengeli bir şekilde ona özel olmalıdır. Sizi daha çok sıkma- dan bu ayki yazımı sonlandırırken bir sonraki yazımın ilginizi çekeceğinin sözünü verip, M.Ö 460- 377 yıllarında yaşayan ve tıbbın babası olarak bilinen Hipokrat’ın bir sözüyle yazıyı bitirelim… “Diyetle tedavi edebileceğiniz hallerde ilaç tavsiye etmeyiniz” Rotavizyon’da yer almama ve fikirlerimi Rotaractör dostlarımla paylaşmama olanak sağlayan UR 2440. Bölge Rotaract Temsilciliği’ne ve UR 2440. Bölge Rotaract Temsilciliği Rotavizyon ve Sosyal Medya Editörü Rtc. Gizem AYKUT’a teşekkür ederim. Merak ettiğiniz, yazmamı istediğiniz bir konu olursa bir mail atmanız yeterli olacaktır. Kordon Rotaract Kulübü Rtc. Uğur Taylan Ege Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü (Stj. Dyt.) [email protected] 33
Asparagas Haberler AsparagazZ! 01.10.2017 2440. Bölgenin en gaz, en asparagas haberleriyle bu dönem de karşınız- dayız! Kim kiminle napmış en doğru kaynaktan öğrenenmenin tam yeri tam zamanı ;) Bütün İzmir Düğündeydi Partiye Katılan 5 kişi oldu... Dokuz Eylül Rotaract kulübünün 9 eylülde düzenlenen Kuruluş Partis- ine katılımlarda büyük talihsizlik yaşandı. 9 eylülde adeta toplu nikah töreni yapar gibi evlenen İzmirli çiftlerin düğününe giden rotaractörler Dokuz Eylül'ü hüsrana uğrattı. Partideki Rotaryen sayısının Rotaractörle- rden fazla olması ise dikkatlerden kaçmadı... 34
35
Değerli Rotaractör Dostlarım; Hepimiz hayatımızın bir döneminde kendi işinin patronu olmayı hayal et- mişizdir. Girişimcilik fikirleri kafamız- da daima yer almaktadır. Bu sayımızda girişimcilik üzerine bir yazı hazırladık. Türkiye’den güncel girişimcilik üzerine rakamlarda derledik. Keyifli okumalar dilerim. Yağız Burak GÖKÇE UR 2440. Bölge, 2017-2018 Dönemi Meslek Hizmetleri ve Projeler Koordinatörü 36
Girişimcilik Girişimci; herhangi bir alanda üretimi sağlayabilmek için üretim sağlayan özellikleri en iyi bir şekilde ayarlayarak hizmet sunmayı hedefleyen kişiye denir. İnsanların ihtiyaç ve ögelerini be- lirleyerek bu özellikler arasından belirli oranlarda riskler alarak, hizmet etmeyi amaçlamaktadır. Bu hizmeti sağlarken de kendi belirlemiş olduğu amaçlar da vardır. Bu amaçlardan bazıları para kazanmak, en iyi hizmeti sunarak beğeni ve kaliteyi geliştirmek gibi bazı alanlarda hedefleri bu- lunmaktadır. Türkiye İstatistik Kurumunun verilerine göre Türkiye’de istihdamın sadece %4,4’ü işveren pozis- yonundadır. Türkiye’de 2015 senesinde yeni girişimci işletme sayısı %13 oranında artmıştır. Yeni iş girişimlerin sadece %65’i bir sonraki seneyi görebilmektedir. Bu sebeple bazı özelliklere sahip olmadan girişimcilik ile kendi işine başlamak her zaman olumlu sonuçlar yaratmamaktadır. Özellikle şuna da açıklık getirmek gerekmektedir. Girişimci olmak demek, bir alanda yönetici veya üst düzey insan olarak tanımlamak doğru olmayacaktır. Girişimci ruhlu insanlar kendilerini gelişti- rebilmek adına sürekli araştıran ve öğrenme isteğine aç olan insanlardır. Girişimci ruhlu insanlarda olması gereken bazı özelliklere bakalım. 37
Girişimcilik İşinde Coşku İle Çalışmak İşe başladığınız zaman aklımda olan ve yanımdakilere hatırlatmak isteyeceğiniz tek şey vardır: Zaman.Eğer işe başlarken gerçekten bir tutkuya sahip olursanız bu sizin düşüncelerinizi gerçeğe çevirir. Tutkusuz bir işe başlamak sizi ondan uzaklaştırır ve gerekli olan moti- vasyonu bulup zamanınızı işinize veremezsiniz. Azimli olmak Girişimciler karşılarına çıkan birçok sorunla boğuşurlar. Bir şirket tek gecede kurul- muyor ve iş fikirlerinizi gerçeğe dönüştürmek biraz zaman alıyor. İnsanların size ha- yır demesine alışacaksınız fakat bir girişimciyi de yukarılara taşıyan şey ne kadar ye- nilirlerse yenilsin sabrının bitmemesidir. İşinizin peşini bırakmamalısınız bu anahtar noktanız olacak. İnsanlar size hayır cevabı verebilir veya sizinle tekrardan iletişime geçmemek için bahaneler üretebilir. Eğer yaptığınız işi gerçekleştirmek için ısrar ederseniz sonunda o işi başarabilirsiniz. Farkında Olmak Başarılı bir girişimcinin en büyük özelliği sahip olduklarıyla neyi nasıl başarabileceğini bilme- sidir. Bir girişimci olarak kaynaklarınız elbet- te sınırlı olacaktır. Yani elinizdeki kaynakları mümkün olan en iyi şekilde kullanmak zorun- dasınız. Yeni Fikirlere Açık Olun Bir girişimci olarak işiniz hakkındaki fikirleriniz bit- miş olabilir ve bu yüzden başkalarının fikirlerine ihtiyaç duyabilirsiniz. Eğer planınız doğru gitmiyor- sa onu değiştirebilirsiniz. Hatta her şeye en baştan başlayabilirsiniz. Mark Cuba’nın da dediği gibi “Ye- şili takip edin rüyaları değil.” Eğer hayal ettiğiniz girişim artık size para kazandırmıyorsa odak nok- tanızı değiştirmeli ve yeni alanlara yönelmelisiniz. 38
Girişimcilik Öğrenmeye Devam Etmek Girişimci olmak uzun bir öğrenme sürecini içinde barındırır. Eğer öğrenmeye istekli değilseniz bu işten vazgeçmeyi düşünebi- lirsiniz. Burada “sünger” gibi olmalısınız, size verileni hemen emebilmelisiniz. Ne kadar çok öğrenirseniz o kadar iyiye gider- siniz. En sevdiğim deyişlerden biri şudur, eğer birisi tüm cevapları biliyorsa demek ki tüm sorular sorulmamıştır. Girişimciler 9 dan 5 e kadar olan klasik bir mesai sa- atlerine sahip değildir. Eğer hayata geçir- mek istediğiniz bir iş fikriniz varsa, bunun için çalışın, denemeden sonuçların bile- mezsiniz. 39
EKİMSAYISI kültübrüslatnenati burada bi’şeyler oluyor! aydın balıkesir bursa çanakkale denizli izmir manisa muğla kültür köşesi: BURSA İ40ÇERİK etkinliktakvimi kitapkurdu sinematiryakisi
ne nerede ne zaman EKİMSAYISI kültübrüslatneanti Değerli Rotaract Ailem, 2017 – 2018 Döneminin dördüncü Kültür ve Sanat Bülteni ile karşınızdayız. İçeriğin derlenmesinde katkıda bulunan sevgili Kültür, Sanat ve Hobi Grupları Takım üyelerine teşekkür ederiz. En derin rotaractor sevgi ve saygılarımla; Rtc. Ayşe NIT UR 2440. Bölge Rotaract Temsilciliği Kültür Sanat ve Hobi Grupları Koordinatörü İletişim: 0554 208 5353 - [email protected] 41
ne nerede ne zaman tiyatro etkinliktakvimi fuar sergi konser festival 5çanakkale 12bursa 1manisa etkinlik etkinlik etkinlik 1balıkesir etkinlik 46izmir 7denizli etkinlik etkinlik 1aydın etkinlik 3muğla etkinlik 42
ne nerede ne zaman aydın Kanlı Nigar (Müzikal) 13 Ekim Saat 20:00 Aydın Kültür Merkezi balıkesir BÜYÜK EV ABLU DA 25 Ekim Saat 22:00 Hayal Kahvesi Bandırma www.biletix.com bursa BURCU GÜNEŞ 5 Ekim Saat 20:30 Nilüfer Belediyesi Uğur Mumcu Sahnesi www.biletix.com MFÖ 6 Ekim Saat 21:15 Bursa Kültür Açıkhava Tiyatrosu www.biletix.com 43
ne nerede ne zaman bursa YAŞAR 7 Ekim Saat 22:00 Jolly Joker Bursa www.biletix.com BURTARIM FUARI - BURSA HAYVANCILIK FUARI 11 - 15 Ekim SERTAB’ın Oda Müzğünden Müzikale 14 Ekim Saat 21:15 Bursa Kültür Açıkhava Tiyatrosu www.biletix.com BER Y 14 Ekim Saat 22:00 Jolly Joker Bursa www.biletix.com Sivrisinek Dedin de Aklıma Geldi! 15 Ekim Saat 19:00 Bursa AKM Orhangazi Salonu CEYLAN ERTEM 20 Ekim Saat 21:00 Hayalperest Görükle www.biletix.com Yetersiz Bakiye 21 Ekim Saat 19:00 Bursa AKM Orhangazi Salonu 44
ne nerede ne zaman bursa SONER SARI BADAYI 27 Ekim Saat 22:00 Jolly Joker Bursa www.biletix.com SER N YA 28 Ekim Saat 22:00 Jolly Joker Bursa www.biletix.com FUNDA A R 21 Ekim Saat 22:00 Jolly Joker Bursa www.biletix.com çanakkale 12. BİGA TARIM FUARI 06 - 08 Ekim Biga Fuar Alanı Biga Ticaret ve Sanayi Odası, Biga Belediyesi EVRENCAN GÜNDÜZ VE UZAYLILAR 12 Ekim Saat 21:30 Perizat Gastro Pub 0543 870 70 34 45
ne nerede ne zaman çanakkale YÜZYÜZEYKEN KONUŞURUZ 12 Ekim Saat 22:00 Hayal Kahvesi Çanakkale www.biletix.com OĞUZHAN UĞUR 19 Ekim Saat 22:00 Hayal Kahvesi Çanakkale www.biletix.com BÜYÜK EV ABLU DA 26 Ekim Saat 22:00 Hayal Kahvesi Çanakkale www.biletix.com denizli CAN BONOMO 7 Ekim Saat 22:00 Route www.biletix.com İSTANBUL A BESQUE PROJECT 14 Ekim Saat 21:30 Route www.biletix.com 46
ne nerede ne zaman denizli Kanlı Nigar (Müzikal) 14 Ekim Saat 20:00 Denizli EGS Kongre Kültür Merkezi DUMAN 19 Ekim Saat 20:00 Denizli Açıkhava Tiyatrosu www.biletix.com MANUŞ BABA 19 Ekim Saat 22:00 Route www.biletix.com Anne Ben Artist Oldum! 20 Ekim Saat 20:00 Denizli EGS Kongre Kültür Merkezi EMRE AYDIN 21 Ekim Saat 22:30 Route www.biletix.com 47
ne nerede ne zaman izmir Ferhangi Şeyler - 30 Yaşında 1 Ekim Saat 20:30 Güzelbahçe Kültür Merkezi Yaşar üniversitesi oda orkestrası açılış konseri / tango akşamı 2 Ekim Saat 20:00 Ahmet Adnan Saygun Sanat Merkezi ücretsiz Kırkından Sonra 2 Ekim Saat 20:30 Bostanlı Suat Taşer Tiyatrosu 3 Ekim Saat 20:30 Sahne Tozu Tiyatrosu Haldun Dormen Sahnesi Yaşamaya Dair 3 Ekim Saat 20:30 Bostanlı Suat Taşer Tiyatrosu SEVİL BERBERİ (Opera) / İzmir Devlet Opera ve Balesi 3 Ekim Saat 20:00 Elhamra Sahnesi www.biletiva.com / İzmir Devlet Opera ve Balesi Gişesi Bir Delinin Hatıra De eri - Genco Erkal 4 Ekim Saat 20:30 Bostanlı Suat Taşer Tiyatrosu 48
ne nerede ne zaman izmir OLTEN FİLARMONİ - Sezon Açılışı Konseri 4 Ekim Saat 20:30 Ahmet Adnan Saygun Sanat Merkezi www.oltensanat.com Yeniden Sinematek 2017 İzmir, Film Gösterimleri 03 Ekim saat 21:00 - Frantz Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi 4 Ekim saat 21:00 - Vecide Tarihi Hava Gazı Fabrikası Kültür Merkezi 11 Ekim saat 21:00 - Yaşamın kıyısında Tarihi Hava Gazı Fabrikası Kültür Merkezi 18 Ekim saat 21:00 - Kaptan Fantastik Tarihi Hava Gazı Fabrikası Kültür Merkezi ücretsiz \"doğanın izinde\" global nomadic art project 4 - 24 Ekim arasında portizmir ayrıntılı bilgi portizmir.org T NQUILLO CHAMBER ORCHEST 5 Ekim Saat 20:30 Bostanlı Suat Taşer Tiyatrosu www.biletix.com 49
ne nerede ne zaman izmir SEVİL BERBERİ (Opera) / İzmir Devlet Opera ve Balesi 5 Ekim Saat 20:00 Elhamra Sahnesi www.biletiva.com / İzmir Devlet Opera ve Balesi Gişesi SILA 6 Ekim Saat 21:15 İzmir Kültürpark Açıkhava Tiyatrosu www.biletix.com CAN BONOMO 6 Ekim Saat 22:00 Route www.biletix.com ZAKKUM 6 Ekim Saat 23:00 Ooze Venue www.biletix.com Urla felsefe günleri 6 - 7 Ekim Saat 14:00 Tamirhane Binası, Urla ücretsiz Blank Verses - 1 / N. Toros Mutlu 6 - 13 Ekim arasında K2 Güncel Sanat Merkezi - Büyük Kardıçalı Hanı ücretsiz 50
Search
