Test

Principais exportadores mundiais Principais importadores mundiais de carne bovina (1) de carne bovina (1) PAís 2013 (2) 2012 (3) 2011 PAís 2013 (2) 2012 (3) 2011 índIA 2.160 1.680 1.294 EUA 1.188 1.069 933 BrAsIl 1.450 1.394 1.340 rússIA 1.080 1.070 1.065 AUstrálIA 1.410 1.380 1.410 JAPão 750 746 745 EUA 1.111 1.124 1.263 CorEIA do sUl 405 375 431 novA ZElândIA 529 521 503 UE-27 350 350 467 CAnAdá 415 365 320 MéxICo 350 300 265 UrUgUAI 375 415 523 CAnAdá 290 285 282 EU-27 300 310 449 vEnEZUElA 235 255 195 PArAgUAI 250 240 207 EgIto 225 230 217 MéxICo 225 200 148 MAlásIA 205 185 167 ArgEntInA 180 170 213 AráBIA sAUdItA 205 195 180 oUtros 551 545 542 oUtros 1.694 1.623 1.676 totAl 8.956 8.324 8.115 totAl 6.977 6.683 6.523 (3) (2) (2) (3) (1) Em mil toneladas equivalente-carcaça. Estimativa. Dados preliminares. Fonte: (1) Em milhões de toneladas equivalente carcaça. Estimativa. Dados preliminares. USDA, out/2012, adaptação DBO. Estimativa. Fonte: USDA, out/2012, adaptação DBO. exportações do país a partir da página 8) Também em declínio, a produção lhões de toneladas em 2013, aumento de tem favorecido a expansão de abatedou- de carne bovina da União Europeia está 6% sobre 2012, quase o dobro do cresci- ros naquele país, que, por sua vez, possi- projetada em 7,7 milhões de toneladas, mento registrado em relação a 2011. bilitam a abertura de um novo mercado queda de 1,5% sobre 2012, que já havia O mesmo percentual de crescimen- para novilhas não produtivas de búfalos, recuado 2,6% em relação a 2011. Será o to (6%) é esperado no consumo de car- touros e bezerros. Leis internas proíbem, menor nível desde a por motivos religiosos, o abate de bovi- década de 60. A ex- nos, mas a matança de búfalos é libera- plicação do USDA Carne bovina segue da. Considerando-se a alta rentabilidade para a retração na patinando na casa das obtida com a produção de carne, mui- oferta nos países da tos produtores indianos de leite agora se Europa está apoiada 57 milhões de toneladas sentem estimulados a recuperar e vender em dois fatores: au- bezerros de búfalos que anteriormente mento da eficiên cia não tinham utilidade. na produção de leite, que reduz o núme- ne no vizinho sul-americano, que vem se ro de animais para abate, e um menor recuperando. Com percentual bem me- Brasil também cresce apoio governamental ao setor. nor, de 1,4%, mas crescendo, aparece O USDA projeta uma produção re- Os dados do USDA mostram que a o Brasil, com consumo de 7,9 milhões corde de carne bovina no Brasil em Argentina e a Austrália, dois tradicio- de toneladas. Queda da 2,6% é esperada 2013, de 9,375 milhões de toneladas, au- nais produtores de carne bovina, estão nos EUA, maior consumidor mundial de mento de 1,8% sobre a oferta de 2012, conseguindo recompor os seus reba- carne bovina, rompendo a estabilidade de 9,210 milhões de toneladas (2% aci- nhos, após passarem por anos extrema- que se registrou no perío do 2012-2011, ma da obtida no ano anterior). Com es- mente difíceis, marcados pela liquida- na casa das 11,6 milhões de toneladas. ses números, o Brasil se manterá como ção dos plantéis e períodos de severas Em termos globais, a projeção dos segundo maior produtor mundial de car- estiagens, o que causou sérios danos aos USDA aponta estabilidade do consumo ne bovina, atrás somente dos Estados sistemas de pastagens. Na Argentina, em 55,5 milhões de toneladas. Número Unidos, que deverá registrar em 2013 o a elevação no preço do gado e, conse- que mostra certo equilíbrio em relação terceiro ano seguido de queda de ofer- quentemente, a melhoria nas margens de à estimativa de oferta global (57,5 mi- ta, refletindo a forte diminuição de seu lucro dos produtores estimulam a expan- lhões de toneladas). rebanho de bovinos, processo que teve são da oferta, apesar das políticas restri- início em 2008. O USDA projeta para tivas de exportação e o fechamento de Comércio em alta o líder produção de 11,273 milhões de 100 abatedouros locais nos últimos dois Em termos de comércio exterior, as toneladas, número quase 4% abaixo da anos. Na projeção do USDA, a oferta exportações mundiais movimentaram oferta de 2012. de carne argentina alcançará 2,780 mi- 8,3 milhões de toneladas, volume 2,6% Anuário DBO 2013 51

Corte em Números Mundo muNdo Principais consumidores Comércio mundial de bovinos vivos(1) mundiais de carne bovina(1) Principais exportadores PAís 2013 (2) 2012 (3) 2011 País 2013 (2) 2012 (3) 2011 EUA 11.361 11.666 11.651 MéxICo 1.350 1.500 1.435 BrAsIl 7.985 7.876 7.730 UE-27 800 800 811 UE-27 7.750 7.855 7.941 AUstrálIA 725 700 695 ChInA 5.571 5.524 5.523 CAnAdá 700 725 696 ArgEntInA 2.602 2.452 2.320 rússIA 2.416 2.412 2.417 BrAsIl 590 490 405 ColôMBIA 250 265 61 índIA 2.008 1.963 1.950 MéxICo 1.920 1.915 1.921 EUA 225 225 194 PAqUIstão 1.367 1.367 1.402 UrUgUAI 60 100 213 JAPão 1.248 1.248 1.238 novA ZElândIA 47 41 34 oUtros 11.338 11.235 11.282 ChInA 29 29 29 totAl 55.566 55.513 55.375 totAl gErAl 4.780 4.878 4.578 (1) Em milhões de toneladas equivalente carcaça. (2) Estimativa. (3) Dados preliminares. Fonte: USDA, out/2012, adaptação DBO. Principais importadores EUA 2.000 2.175 2.107 vEnEZUElA 500 525 335 superior ao registrado em 2011. Mas enfraquecimento do dó- para 2013 o USDA projeta crescimen- lar em relação a outras ChInA 120 115 103 to de 7,6%. Novamente, a Índia aparece moedas e da lentidão no rússIA 110 100 95 como o elemento propulsor desse mo- processo de retomada da EgIto 100 95 70 vimento, com incremento de nada me- economia local. nos que 28,5% nos embarques esperados Ainda segundo o CAnAdá 65 65 73 para 2013. Para o USDA, a Índia já te- USDA, este ano, a Rús- MéxICo 25 20 16 ria se tornado a líder mundial em 2012, sia irá ocupar o segun- JAPão 15 13 12 desbancando o Brasil, com exportações do lugar no ranking de de 1,680 milhões de toneladas, contra importação, ligeiramen- UCrânIA 3 3 3 1,394 milhões. Números que ainda ca- te abaixo dos EUA, com totAl gErAl 2.939 3.112 2.822 recem de confirmação (veja matéria so- compras ao redor de qua- (1) Em mil cabeças, representando os países de maior expressão acompanhados bre os principais concorrentes do Brasil se 1,1 milhão de tonela- pelo USDA-FAS. (2) Estimativa. (3) Dados preliminares. Fonte: USDA, out/2012, na pág. 8). das, praticamente a mes- adaptação DBO. Em relação às importações, o USDA ma quantidade que foi prevê para este ano compras mundiais observada em 2012. dade, porém, ficará abaixo do número de de 6,9 milhões de toneladas, com acrés- As exportações mundiais de gado em 2012, de 1,5 milhão de cabeças. O Bra- cimo de 4,4% sobre 2012. Os EUA, pé devem recuar 2% este ano, para 4,780 sil, de acordo com o USDA, vai elevar maiores importadores em 20% as exportações de animais vi- mundiais, encabeçam vos, para 590 mil cabeças, 512 mil cabe- o movimento, com USDA projeta para o Brasil ças registradas em 2012. expectativa de com- produção recorde de 9,375 Entre os principais importadores prarem 119.000 tone- milhões de toneladas de carne de gado em pé, destaque para os Esta- ladas a mais do que dos Unidos, que continuarão comprando em 2012. Os baixos bovina em 2013 uma grande quantidade de animais em estoques domésticos 2013, em torno de 2 milhões de cabeças explicam o aumento esperado. A se con- milhões de cabeças, segundo previsão do _ número levemente abaixo do verifica- firmar o volume importado de 1,069 mi- USDA. Em 2012, os embarques de ani- do em 2012 (2,175 milhão de unidades). lhão de toneladas apontado pelo USDA mais vivos alcançaram 4,878 milhões de No geral, os principais países importa- para os EUA em 2012, a diferença com cabeças, com acréscimo de 6,5% sobre dores devem adquirir este ano 2,939 relação a 2011 será de 136 mil tonela- o ano anterior. O México vai liderar as milhões de cabeças, um recuo de 5,5% das. Na análise do USDA, maiores vo- vendas externas em 2013, com o envio sobre as 3,112 milhões unidades regis- lumes não se concretizam por causa do de 1,350 milhão de animais. Essa quanti- tradas em 2012. n Anuário DBO 2013 52



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Leite em Números Aperto aumenta e horizonte exige planejamento Custos, importações e clima complicaram a vida do produtor no ano passado. Mas 2013 pode trazer algum alívio. Luiz H. Pitombo Pecuária bovina leiteira do Brasil em números (1) Uma política para a ativida- 2012 2011 2010 de foi amplamente discutida em escalada nos valores do 2012 por membros de toda a ca- milho e do farelo de soja, Vacas em ordenha 23.733.266 23.229.193 22.924.914 deia através de iniciativa da Sub- A especialmente no segundo Produção (2) 33.701.024 32.096.214 30.715.460 comissão Permanente do Leite da semestre, trouxe grande impac- Produtividade (3) 1.420 1.381 1.340 Câmara dos Deputados. Um do- to nos custos de produção em Exportação (4) 43,1 41,9 58,4 cumento com sugestões foi en- 2012. Isto contribuiu, em boa (4) tregue aos ministros da Agricultu- parte, para a manutenção da Importação 180,8 166,9 113,4 ra e do Desenvolvimento Agrário queda nas margens da atividade, Consumo (5) 178 173 164 e agora será preciso empenho em acentuada por preços médios do (1) Pesquisa Pecuária Municipal (PPM/IBGE) para vacas em ordenha, produção sua implementação. (2) leite relativamente estáveis na e produtividade, com estimativa de 2012 pela Embrapa Gado de Leite. Em mil Representantes do setor, bem (3) (4) litros. Litros/vaca/ano. Em mil toneladas de produtos, dados fornecidos pelo plataforma. Ministério da Agricultura e Abastecimento. Consumo aparente em litros/hab/ como analistas e pesquisadores (5) Um exemplo claro vem do ano estimado pela Embrapa Gado de Leite. consultados por DBO, concordam Fontes: Mapa, IBGE, Embrapa Gado de Leite, elaboração DBO. Índice de Custo de Produção de que em 2013 a produção de leite Leite (ICPLeite/Embrapa), que mede a dução e foi um dos aspectos que alteraram irá crescer no País, com os percentuais po- inflação de insumos em fazendas minei- o quadro histórico de sazonalidade dos pre- dendo ir a até 5%. O consumo interno tam- ras e que apresentou um aumento nomi- ços ao produtor: caiu na entressafra e teve bém deve permanecer em ascensão. nal de 40% nos concentrados até dezem- alta na safra. Do lado dos custos, existe a possibilida- bro de 2012. O ICPLeite total, onde esses Apesar desses e outros contratempos, de de queda nas cotações do milho e da ingredientes pesam 57%, evoluiu 27,4% a produção de leite e sua industrialização soja pelo bom desenrolar da safra nacio- frente a igual período de 2011, enquanto cresceram, esta última em 4%, levando o nal, enquanto que os fertilizantes não de- o preço médio do leite no estado, que é Serviço de Inspeção Federal (SIF) a chance- vem ter margem para novas altas. Con- o principal produtor nacional, atingiu R$ lar 22,66 bilhões de litros. O consumo tam- tudo, mesmo com as possíveis reduções, 0,8744/litro, ou apenas 5,25% a mais que bém aumentou, embora em ritmo menos os preços desses grãos devem permane- o ano anterior. acelerado do que o observado em 2011 em cer acima da média histórica, segurando Na média brasileira, o produtor recebeu relação a 2010, quando os efeitos da melho- os custos elevados. R$ 0,8641/litro, ou 4,2% acima de 2011, ra de renda se fizeram sentir com mais in- Quanto aos valores do leite ao produ- também em termos nominais, enquanto que tensidade nas camadas sociais menos abas- tor, avaliações apontam para a manuten- deflacionado o preço vai para R$ 0,8892/li- tadas. ção dos menos níveis que o ano passa- tro com queda de 0,97%, e o mineiro atinge De seu lado, o pecuarista está mais se- do. Majorações ficam na dependência de R$ 0,8998/litro recuando 0,1% sobre o ano letivo com as vacas e a baixa produtivida- uma esperada redução da oferta interna- anterior (IPCA como deflator, dados Cepea- de nacional cresceu para a média de 1.381 cional esquentando os preços ou por im- -Esalq/USP). litros/vaca/ano em 2011, último dado oficial portações menores, estas por ações do As importações de lácteos, particular- disponível. Mas em importantes bacias lei- governo ou mesmo pela possível eleva- mente as de leite em pó do Uruguai, sur- teiras esta média já supera os 7.500 litros. ção dos preços no exterior. preenderam com o recorde de US$ 638 mi- Diante do cenário, a sugestão é de que o lhões, crescimento de 3,6% sobre 2011. A Informação antecipada pecuarista tenha bom planejamento da ativi- classe produtora reclamou, especialmente O ano passado trouxe alterações na le- dade, algo que já vendo sendo recomendado contra a falta de programação dos embar- gislação do setor, como nos prazos da Ins- há tempos. Um ponto importante é preparar ques, que acabaram por influenciar negati- trução Normativa n° 51 sobre qualidade do e ter à disposição volumosos de qualidade vamente os preços internos. leite, que passou a se chamar IN n° 61. A – silagem, cana ou pastagens – reduzindo a O descompasso na precipitação das outra novidade se refere à obrigatoriedade necessidade de concentrado. Outras estraté- chuvas em 2012 – ora com volume exce- de informação antecipada por parte da in- gias podem ser a utilização de subprodutos dente ora deficitário –comprometeu a pro- dústria dos preços a serem pagos pelo leite. ou compras coletivas de insumos. n Anuário DBO 2013 57

Leite em Números rebaNho Descarte qualificado Seletividade do pecuarista reduz número de vacas em lactação total de 23,2 milhões de Vacas ordenhadas por região e Estado Nordeste o crescimento re- vacas ordenhadas em velado pela maioria dos Es- O 2011, dado mais recente 2011 2010 Variação(%) tados foi neutralizado pela apresentado pela Pesquisa Pe- BrasiL 23.229.193 22.924.914 1,33 queda do rebanho baiano. A cuária Municipal do Instituto região manteve basicamen- Brasileiro de Geografia e Es- Sudeste 7.919.800 7.744.339 2,27 te sua presença com 21% dos tatística (PPM/IBGE), mostra Minas Gerais 5.631.067 5.447.005 3,38 animais em produção no País, a elevação de apenas 1,33% São Paulo 1.452.770 1.487.963 -2,37 enquanto que a Norte caiu neste contingente na compa- Rio de Janeiro 427.418 414.860 3,03 para 10,51%. ração com o ano de 2010. É a Espírito Santo 408.545 394.511 3,56 Para Rosângela Zoccal, menor taxa dos últimos tem- pesquisadora da Embrapa pos. Para 2012 e 2013, pro- sul 4.140.257 4.025.083 2,86 Gado de Leite, um dos fatores jeções realizadas na Embrapa Paraná 1.588.638 1.550.396 2,47 determinantes para essas que- Gado de Leite, em Juiz de Rio Grande do Sul 1.530.014 1.495.518 2,31 das é a maior especialização Fora, MG, mostram evoluções dos pecuaristas, que passam a pouco acima dos 2%. Santa Catarina 1.021.605 979.169 4,33 eliminar vacas de baixa qua- Nos dados da PPM, o Centro Oeste 3.799.356 3.645.965 4,21 lidade. O fato, segundo ela, maior destaque de 2011 foi Goiás 2.615.611 2.479.869 5,47 pode ser constatado a campo a região Centro-Oeste, que Mato Grosso 633.782 617.585 2,62 e tem correspondência com o elevou o efetivo para 3,7 aumento da produtividade ob- milhões de fêmeas em pro- Mato Grosso do Sul 530.463 528.011 0,46 servada nos últimos anos (veja dução, crescimento de 4,2% Distrito Federal 19.500 20.500 -4,88 dados no bloco Produção). sobre o ano anterior. Goiás, Nordeste 4.927.425 4.926.568 0,02 Para 2012, considerando segundo maior rebanho lei- Bahia 2.104.008 2.211.683 -4,87 a média ponderada de expan- teiro do País, foi o Estado são dos últimos cinco anos, que puxou esse desempenho Pernambuco 619.919 576.198 7,59 a pesquisadora estima que o e continua representando Maranhão 591.945 574.335 3,07 crescimento possa ter atingin- 69% do rebanho da região, Ceará 551.729 538.929 2,38 do 2,1% sobre o período an- que responde por 16% da Rio Grande do Norte 262.489 257.999 1,74 terior, o que resulta em 23,73 produção nacional. milhões de vacas em ordenha. Com percentuais de cres- Paraíba 259.283 239.336 8,33 Tendo por referência a mes- cimento um pouco menores Sergipe 226.927 220.889 2,73 ma metodologia de cálculo, a figuram as regiões Sul (2,8%) Piauí 156.232 157.788 -0,99 pesquisadora projeta estabili- e Sudeste (2,2%), que em Alagoas 154.893 149.411 3,67 dade para 2013, ou seja, au- 2011 possuíam, respectiva- mento de 2,2% do rebanho mente, 4,1 milhões e 7,9 mi- Norte 2.442.355 2.582.959 -5,44 em produção. lhões de cabeças. A Sudeste Rondônia 989.643 1.082.811 -8,60 Dentre as raças especiali- continua na liderança do con- Pará 795.268 763.566 4,15 zadas, o ano de 2012 deve fe- tingente leiteiro brasileiro, Tocantins 425.443 526.147 -19,14 char com forte crescimento no com 34% de fêmeas em pro- número de animais Jersey re- dução, tendo Minas Gerais à Amazonas 126.623 111.977 13,08 gistrados, que, segundo a asso- frente, enquanto a região Sul Acre 71.376 70.686 0,98 ciação brasileira da raça, deve ocupa o terceiro posto, res- Roraima 22.707 19.110 18,82 chegar a 28 mil, 18% mais que pondendo por 18%. Amapá 11.295 8.662 30,40 em 2011. A raça Holandesa, Ainda em 2011, o rebanho por sua vez, contabilizava em da região Nordeste se mante- Fonte: IBGE, Pesquisa Pecuária Municipal 2011, adaptação DBO meados de dezembro 54 mil ve praticamente inalterado, novos animais em seu banco com 4,9 milhões de cabeças, enquanto o causada principalmente pelo comporta- de dados, o que significa a expansão de da região Norte persistiu em queda, tra- mento do Estado de Rondônia, que ain- 3,5%. Já a Girolanda espera repetir os zendo seu contingente para 2,4 milhões da detém o maior rebanho, com quase mesmos 97 mil novos registros realiza- de vacas em ordenha. Esta retração foi 1 milhão de cabeças, enquanto que no dos em 2011. (L.P.) n Anuário DBO 2013 58

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Leite em Números Produção Expansão mais contida Custos mais elevados e clima desfavorável atrapalharam os retiros entre as fontes consultadas sobre o comportamento da produção de Produção brasileira de leite por Estado e região Dleite no País, todas confirmam (em mil litros) suas expectativas iniciais de evolu- 2011 2010 Variação (%) ção para 2012, embora em percentuais mais conservadores em sua maioria Brasil 32.096.214 30.715.460 4,50 pelo aumento dos custos de produção Sudeste 11.308.143 10.919.686 3,56 e regime de chuvas. As taxas de cres- Minas Gerais 8.756.114 8.388.039 4,39 cimento calculadas oscilam bastante, de 2% até 5%, contudo podem ficar em São Paulo 1.601.220 1.605.657 -0,28 torno deste último percentual em 2013. Rio de Janeiro 499.515 488.786 2,20 A expansão mais modesta para o ano passado é indicada pela Confederação Espírito Santo 451.294 437.205 3,22 Nacional da Agricultura (CNA), que sul 10.226.196 9.610.739 6,40 estima o volume de 32,7 bilhões de li- Rio Grande do Sul 3.879.455 3.633.834 6,76 tros com aumento de 2% sobre a Pesqui- sa Pecuária Municipal de 2011 (PPM/ Paraná 3.815.582 3.595.775 6,11 IBGE). Bruno Lucchi, assessor da Co- Santa Catarina 2.531.159 2.381.130 6,30 missão Nacional da Pecuária de Leite da Centro-oeste 4.777.064 4.449.738 7,36 entidade, aponta como principal motivo desta evolução inferior que a prevista o Goiás 3.482.041 3.193.731 9,03 aumento do custo da mão-de-obra e em Mato Grosso 743.191 708.481 4,90 particular do concentrado. “Com isto o Mato Grosso do Sul 521.832 511.270 2,07 pecuarista seca mais cedo as vacas de menor volume ou diminui o uso da ra- Distrito Federal 30.000 36.256 -17,26 ção”, justifica. Nordeste 4.109.527 3.997.890 2,79 Bahia 1.181.339 1.238.547 -4,62 Pernambuco 953.230 877.420 8,64 O leite inspecionado representa 67% da Ceará 464.596 444.144 4,60 produção nacional Maranhão 386.673 375.898 2,87 Sergipe 315.968 296.650 6,51 Rio Grande do Norte 243.249 229.492 5,99 Por sua vez, Carlos Humberto de Car- valho, vice-presidente do Conselho Na- Alagoas 238.249 231.367 2,97 cional das Indústrias de Laticínios (Co- Paraíba 237.102 217.018 9,25 nil), calcula para 2012 uma evolução em Piauí 89.119 87.354 2,02 torno de 4% na produção total de leite, que só não foi maior pelo atraso das chu- Norte 1.675.284 1.737.406 -3,58 vas no segundo semestre em importantes Rondônia 706.647 802.969 -12,00 regiões produtoras, segundo avalia. Pará 590.551 563.777 4,75 Já o percentual de evolução mais acentuado vem da pesquisadora Rosan- Tocantins 267.305 269.491 -0,81 gela Zoccal, da Embrapa Gado de Leite. Amazonas 52.033 47.203 10,23 A partir da média ponderada dos últimos Acre 42.254 41.059 2,91 cinco anos, estima o incremento de 5% sobre a PPM de 2011, o que traz um vo- Amapá 9.481 6.952 36,38 lume de 33,7 bilhões de litros. Ela tam- Roraima 7.012 5.954 17,77 bém destaca a expansão que ocorre na Região Sul e aponta que o efeito da seca Fonte: IBGE, Pesquisa Pecuária Municipal 2011, adaptação DBo Anuário DBO 2013 60

no Nordeste ocorre mais entre os Municípios campeões de produtividade Rondônia como maior responsável pequenos produtores, pois diz os (litros de leite/vaca em 2011) por essa queda. grandes estão preparados. araras – sP 8.213 Produtividade melhora inspeção cresce Castro – Pr 7.527 A PPM do IBGE registra ligeira Na Pesquisa Trimestral do arapoti – Pr 6.148 melhora, de 3%, na média de pro- Leite, também do IBGE, que Tapiratiba – sP 6.043 dução das vacas brasileiras, que em considera só o produto com al- 2011 foi de 1.381 litros/ano. No gum tipo de inspeção, dados Carambeí – Pr 5.894 ranking dos municípios que se des- preliminares de 2012 revelam Palmeira – Pr 5.818 tacaram nesse quesito, a novidade que no acumulado até setembro Carlos Barbosa – rs 5.767 foi o paulista Araras ter superado foram adquiridos 16,5 bilhões Fortaleza dos Valos – rs 5.760 o já consagrado município de Cas- de litros, 4% a mais do que tro, no Paraná, reduto da comuni- igual período de 2011. Quedas Casca – rs 5.400 dade holandesa na área leiteira. O aconteceram nas regiões Su- Pejuçara – rs 5.300 município paulista registrou média deste (-1,76%) e na Nordeste (- santo augusto – rs 5.156 de 8.213 litros/vaca, aumento de 8,51%), mas foram compensadas são Jorge – rs 5.130 2.190 litros (36%) sobre o resul- por crescimento expressivo em tado de 2010. Tal produtividade especial na Sul (14,72%). O leite selbach – rs 5.110 se equipara à obtida pelo Canadá, inspecionado representa cerca de Pontão – rs 5.100 terceira melhor em termos mun- 67% da produção nacional, me- Veranópolis – rs 4.982 diais, de acordo com levantamen- dida pela PPM. to do USDA, o Departamento de O último dado oficial dispo- Treze Tílias – sC 4.967 Agricultura dos Estados Unidos. O nível sobre a produção total do s. antônio do Palma – rs 4.950 organismo norte-americano estima País é a PPM de 2011, que mos- s. Domingos do sul – rs 4.950 que em 2012 as maiores taxas de tra o volume de 32,09 bilhões de sertão – rs 4.950 expansão devam acontecer na Nova litros de leite com evolução de Zelândia (7,29%), China (5,86%) e 4,5% sobre o período anterior. inhaúma – MG 4.907 Índia (3,74%). Os maiores percentuais ocorre- Fonte: IBGE/PPM 2011, elaboração Embrapa Gado de Leite, consideran- Até o fechamento desta edição, ram nas regiões Centro-Oeste do municípios com mais de 10 mil litros/dia. Adaptação DBO. a CNA ainda não havia divulgado e Sul (veja tabela). Na primeira sua expectativa de produção para delas, o maior acréscimo (9%) partiu A Bahia foi o único Estado da região este ano. No entanto, para Rosângela de Goiás, enquanto na segunda todos Nordeste que recuou na oferta (4,4%), Zoccal, da Embrapa, o incremento deve os Estados mostraram aumentos próxi- pois no conjunto o desempenho foi po- permanecer em 5%, com a região Sul mos a 6%. sitivo em 2,7%, somando 4,1 bilhões de ainda figurando em destaque. A região Sudeste, líder na pro- litros de leite. Carlos Humberto de Carvalho acredita dução – ainda que perdendo espaço Destoando das demais e acompa- num aumento superior a 4% em função de anua lmente – registrou 11,3 bilhões de nhando a queda no número de vacas em alguns fatores como previsões favoráveis litros, uma evolução de 3,5%, com Mi- ordenha (veja na pág.), a região Norte das condições climáticas principalmente nas Gerais mostrando a maior expan- recuou sua produção em 1,67 bilhão de no primeiro semestre e perspectivas de são (4,4%). litros (3,5% inferior à de 2010), tendo crescimento na demanda. (l.P.) n os maiores produtores mundiais as maiores produtividades (em mil toneladas métricas) (em kg de leite vaca/ano) País 2012 (1) 2011 2010 País 2012 (1) 2011 2010 União Européia (2) 140.000 138.219 135.472 Estados Unidos 9.820 9.680 9.590 Estados Unidos 90.560 89.015 87.474 Japão 9.310 9.280 9.300 Índia 55.500 53.500 50.300 Canadá 8.580 8.550 8.510 China 32.500 30.700 29.300 União Européia (2) 6.120 5.980 5.750 Rússia 32.150 31.742 31.847 Austrália 6.070 5.900 5.840 Brasil 31.490 (3) 30.715 29.948 Argentina 5.390 5.330 5.050 Nova Zelândia 20.348 18.965 17.173 Ucrânia 4.220 4.110 4.010 Argentina 11.815 11.470 10.600 Brasil (3) 1.580 1.600 1.700 (1) 2) (1) (2) Fonte: FAS/USDA, dezembro de 2012, adaptação DBO. Dados preliminares. Leite Fonte: FAS/USDA, dezembro de 2012, adaptação DBO. Dados preliminares. ( Leite (3) (3) entregue. Previsão da CNA, com dado do IBGE, aponta produção de 32,7 bilhões de entregue. Dentre os 13 países ou blocos econômicos selecionados pelo FAS/USDA, o litros. Brasil ocupa a 12ª posição em produtividade por vaca. Anuário DBO 2013 61

Leite em Números iNdústria Expansão do consumo continua Crescimento de 3% em 2012 foi mais moderado, após forte demanda em 2011. epois de registrar cresci- habitante/ano, em 2011, ante mento de 5% em 2011, Como foi repartido o consumo (1) 13 kg na Argentina e 25 kg na Dquando foram consumi- dos 32,4 bilhões de litros de 2012 França. dos 31,478 bilhões de litros de Martins acredita que, se leite, a indústria de laticínios mantidos os atuais níveis de brasileira seguiu em cresci- emprego e renda, haverá au- mento no ano passado, quan- mento na produção e no consu- do a soma de todos os lácteos mo em 2013. “Mesmo assim, o consumidos no País alcançou leite ainda continuará a ser um 32,434 bilhões de litros. Só grande desafio, pois a produ- com leite inspecionado, que ção não cresce na mesma pro- representa 68% da produção porção do que o consumo dos nacional, foram processados lácteos em geral”, interpreta. 22,6 bilhões de litros em 2012, volume 4% superior ao do ano Informalidade anterior. Carvalho, do Conil, diz Para Carlos Humberto de ser favorável à nova legisla- Carvalho, vice-presidente do ção, que determina que a in- Conselho Nacional das Indús- dústria informe antecipada- trias de Laticínios (Conil), a de- Dados sujeitos a confirmação, com base na disponibilidade interna de leite, que mente o preço do leite a ser considera produção nacional, importações e exportações. Inclui o produto com manda foi boa, “mas não excep- e sem inspeção sanitária, além de leite condensado, cremes, iougurtes, sobre- pago ao produtor e comenta cional como antes”. Segundo mesas lácteas, etc. Em milhões de litros-equivalente. que isso já é realizado, por ele, as justificativas para o re- : BrainStock Consultoria Empresarial (adaptação) exemplo, por carta ou avi- cuo do mercado no ano passado sos fixados na plataforma foram o preenchimento parcial, em 2011, ano passado, sua produção com inspeção de recepção. No entanto, a área téc- de uma demanda reprimida por questões federal (SIF) foi estimada preliminarmen- nica da Confederação da Agricultu- de renda, e um crescimento pífio da econo- te em 900.000 toneladas pela Associação ra e Pecuária do Brasil (CNA) aponta mia nacional, de pouco mais de 1%. Brasileira das Indústrias de Queijo (Abiq), que são bem poucas as que seguem a Apesar do crescimento, parte da de- o que representa 10% acima do número recomendação e que aspectos sobre a manda foi atendida graças a maiores vo- registrado em 2011. Melhor renda, intro- forma de comunicação e fiscalização lumes importados (veja mais na pág. 68). dução do produto em mais famílias e com precisam de regulamentação. Mesmo minimizando o impacto que esse tipos diversificados, maior consumo pelo A informalidade no setor tem hoje movimento teve para a indústria, Carvalho setor de prestação de serviços alimentares como fator determinante, segundo o diri- reclama da entrada expressiva de produ- e o lançamento de mais produtos estão en- gente, o elevado grau de exigências e de- tos do Uruguai e afirma que deveria haver tre os fatores apontados por Luiz Fernan- talhes requeridos pela inspeção sanitária uma programação dos volumes a serem do Martins, presidente da Abiq. para negócios de menor porte, pois diz internalizados, como o existente para a Ar- Ele considera que a rentabilidade que do ponto de vista fiscal o leite tem gentina. “A falta dela favorece a especula- do segmento ficou abaixo da obtida em sido beneficiado. Sobre investimentos da ção por parte das tradings”, entende. 2011 e que foi um ano difícil pelo au- indústria em novas plantas e ampliações, Mesmo assim, o dirigente considera que mento nos valores do leite e repasses indica que a maioria teve continuidade foi um ano bom, ainda que pudesse ter tra- menores de preços. “A indústria preci- e está em conclusão, mas que nenhum zido melhores resultados para os segmentos sou de muito juízo em sua gestão e nas novo grande projeto teve início. de queijos, leite em pó e leite UHT, que con- vendas”, comenta. Para 2013, a expectativa do vice-pre- siderou apenas “razoáveis”. No caso do lei- Para o dirigente, várias questões re- sidente do Conil é de continuidade no te UHT, os preços só melhoraram no fim do gulatórias impactaram a indústria de crescimento mais moderado no consumo, ano, “o que afetou seu desempenho”. queijos no ano passado, entre elas as com incremento de 4% na produção in- que envolvem a informação nutricional dustrial, tendo em vista previsões climá- Queijos complementar aos consumidores e as ticas favoráveis à oferta de leite e boa de- O segmento dos queijos, como o das novas normas para o padrão de leite (IN manda. Os maiores crescimentos devem bebidas lácteas, mostrou um aumento de n° 61). Embora crescente, o consumo de continuar com produtos “que dão prazer, consumo superior a outros produtos. No queijos ainda é baixo no País: 4,5 kg/ como queijos e iogurtes”, diz. n Anuário 2013 62

C Coan_Anuncio_Encontro_Confinamento_BDO_Final.pdf 1 11/01/2013 10:53:41 M Y CM MY CY CMY K CARTAPecuária

Leite em Números Preços Variação atípica com redução da margem Valores do leite recuam na entressafra em ano de elevação de custos e preços médios estáveis, mas 2013 pode trazer algum fôlego. m 2012, os produtores de leite en- necimento diante da queda na captação a cair. A seca nos Estados Unidos trou- frentaram um comportamento in- por questões climáticas (muita chuva xe problema para os produtores de leite, Ecomum de mercado por causa das em áreas do Sudeste, afetando estradas ao puxar para cima os preços do farelo de condições climáticas atípicas (chuvas e a estiagem no Sul). soja e do milho e elevar os custos produ- abundantes na passagem do segun- Mas as chuvas atí- do para o terceiro trimestre e seca do picas entre o segundo e terceiro para o quarto trimestre) e das terceiro trimestre e as Preço dos grãos inflacionou importações. Em razão dessas singu- importações aumenta- laridades climáticas e por maiores im- ram a oferta e jogaram o custo dos concentrados em portações de leite e derivados, o Ce- os valores para baixo 40%; item responde por 57% pea (Centro de Estudos Avançados em em plena entressafra. dos custos totais. Economia Aplicada, da Esalq/USP) Já no segundo semes- registrou pico de preço (média de R$ tre, o atraso na retoma- 0,905 o litro) em maio (fim da safra) e o da das chuvas fez com que a safra tam- ção. A combinação de custo de produção menor valor (R$ 0,873/litro) em julho bém atrasasse, provocando elevação maior e preço médio do leite ligeiramen- (plena entressafra). Na média do ano, dos preços em novembro, quando, em te inferior a 2011 derrubou a margem dos o preço – deflacionado pelo IPCA (Ín- situação de clima normal, eles tendem produtores. Segundo Ozaki, muitos pro- dice Nacional de Preços ao Consumi- dor Amplo) – ficou em R$ 0,8892/litro, 0,97% a menos do que em 2011 (média de R$ 0,898). Preços médios brutos pagos pelo leite ao produtor... ...deflacionados pelo IPCA de dezembro de 2012 (em reais por litro) Dos sete Estados acompanhados Brasil (ponderado) GO MG RS SP PR BA SC pelo Cepea (GO, MG, RS, SP, PR, BA e SC), as maiores médias anuais (R$ MêS 2012 2011 2012 2011 2012 2011 MêS 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 0,917) foram registradas em São Paulo Janeiro 0,875 0,815 0,884 0,827 0,865 0,806 Janeiro 0,851 0,762 0,919 0,858 0,883 0,844 0,780 0,712 0,870 0,840 e Goiás. Além de São Paulo e Goiás, os produtores mineiros também receberam Fevereiro 0,881 0,817 0,889 0,834 0,879 0,808 Fevereiro 0,868 0,771 0,910 0,861 0,875 0,833 0,770 0,700 0,874 0,837 valores médios na mesma casa decimal, Março 0,897 0,835 0,928 0,853 0,903 0,837 Março 0,881 0,786 0,914 0,876 0,868 0,825 0,797 0,717 0,858 0,836 exatamente R$ 0,90 o litro. A pior média em 2012 foi registrada na Bahia, com Abril 0,901 0,869 0,948 0,884 0,917 0,874 Abril 0,883 0,828 0,922 0,901 0,866 0,844 0,806 0,761 0,854 0,885 R$ 0,848, mas, ironicamente, foi o Es- Maio 0,905 0,913 0,949 0,919 0,923 0,911 Maio 0,882 0,882 0,927 0,943 0,864 0,925 0,877 0,780 0,848 0,919 tado que teve o maior reajuste anual em relação a 2011, com aumento de 9,7%, Junho 0,886 0,938 0,902 0,955 0,898 0,938 Junho 0,862 0,895 0,904 0,976 0,853 0,945 0,887 0,791 0,830 0,921 com o litro passando de R$ 0,773 para Julho 0,873 0,937 0,883 0,962 0,886 0,944 Julho 0,844 0,859 0,896 1,002 0,858 0,935 0,889 0,795 0,815 0,891 R$ 0,848. Em termos de média mensal, Goiás venceu, registrando em novembro Agosto 0,877 0,939 0,885 0,967 0,894 0,953 Agosto 0,831 0,856 0,911 0,998 0,859 0,923 0,882 0,809 0,835 0,928 R$ 0,953, enquanto a Bahia registrou a Setembro 0,887 0,957 0,913 0,992 0,907 0,973 Setembro 0,831 0,881 0,923 1,009 0,862 0,942 0,876 0,818 0,846 0,939 menor, R$ 0,770 em fevereiro. Analisando o comportamento atípi- Outubro 0,893 0,950 0,937 0,997 0,908 0,958 Outubro 0,832 0,879 0,927 1,005 0,874 0,929 0,884 0,800 0,855 0,942 co dos preços em 2012, o engenheiro Novembro 0,902 0,909 0,953 0,933 0,916 0,915 Novembro 0,838 0,815 0,931 0,979 0,881 0,914 0,888 0,790 0,867 0,889 agrônomo Paulo Ozaki, da área de leite do Cepea, diz que, em 2012, a indústria Dezembro 0,893 0,895 0,928 0,907 0,899 0,889 Dezembro 0,827 0,851 0,926 0,949 0,893 0,892 0,843 0,801 0,872 0,893 manteve no início do ano elevados os Média anual 0,889 0,898 0,917 0,919 0,900 0,901 Média anual 0,853 0,839 0,917 0,947 0,870 0,896 0,848 0,773 0,852 0,893 preços ao pecuarista – que já vinham de um patamar alto – para garantir o for- OBS: Valores de um mês referem-se ao leite entregue no mês anterior . Preços incluem frete e Funrural. Fonte: Cepea-Esalq/Usp, adaptação DBO Anuário DBO 2013 64

dutores, diante da queda na rentabilidade, desistiram de investir e outros abandona- Quanto os custos de produção variaram em 2012 (em %) ram a atividade. Para o engenheiro agrô- nomo, a queda de margens é cíclica na agropecuária e quem está preparado ven- ce essa fase. “É preciso buscar alternati- vas, evitar desperdícios, melhorar a efi- ciência, a gestão, e aumentar a escala de produção para que a passagem por esses períodos seja mais suave”, aponta. O Índice de Custo de Produção de Lei- te de dezembro de 2012 (ICP Leite/Embra- pa), que mede a inflação acumulada de uma cesta de insumos basea da em fazendas mi- neiras, mostrou a expressiva variação no- minal de 27,4% frente a igual período de 2011. Outro indicador da elevação é o Cus- to Operacional Efetivo (COE), da Confede- ração Nacional da Agricultura e Pecuária (CNA), que em 2012 ficou 20% acima do ano anterior. Já os preços do leite, conside- (1) Índice de Custo de Produção, em valores nominais, referentes ao Estado de Minas Gerais, considerando uma cesta rando valores médios nominais, apresenta- média de produtos de fazendas com adoção de tecnologia. Fonte: Embrapa Gado de Leite. ram o crescimento de apenas 5,2% e 4,3%, respectivamente, em Minas Gerais e Brasil puxado pelo aumento expressivo no pre- nos custos totais e subiu 30%. A terceira (veja gráfico acima). ço do farelo de soja e do milho”, explica majoração veio dos itens fundamentais A maior variação nos custos ocor- Lorildo Stock, pesquisador da Embrapa para obter a qualidade do leite, como reu no grupo dos concentrados, que tem Gado de Leite. materiais de limpeza para ordenhadeira peso de 57% no índice e aumentou qua- O segundo maior aumento veio do se 40%. “O custo dos concentrados foi grupo reprodução, que tem peso de 1,% de 1,21% nos custos finais do leite. O e tanques de resfriamento, que têm peso s Preços médios brutos pagos pelo leite ao produtor... ...deflacionados pelo IPCA de dezembro de 2012 (em reais por litro) Brasil (ponderado) GO MG RS SP PR BA SC MêS 2012 2011 2012 2011 2012 2011 MêS 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 Janeiro 0,875 0,815 0,884 0,827 0,865 0,806 Janeiro 0,851 0,762 0,919 0,858 0,883 0,844 0,780 0,712 0,870 0,840 Fevereiro 0,881 0,817 0,889 0,834 0,879 0,808 Fevereiro 0,868 0,771 0,910 0,861 0,875 0,833 0,770 0,700 0,874 0,837 Março 0,897 0,835 0,928 0,853 0,903 0,837 Março 0,881 0,786 0,914 0,876 0,868 0,825 0,797 0,717 0,858 0,836 Abril 0,901 0,869 0,948 0,884 0,917 0,874 Abril 0,883 0,828 0,922 0,901 0,866 0,844 0,806 0,761 0,854 0,885 Maio 0,905 0,913 0,949 0,919 0,923 0,911 Maio 0,882 0,882 0,927 0,943 0,864 0,925 0,877 0,780 0,848 0,919 Junho 0,886 0,938 0,902 0,955 0,898 0,938 Junho 0,862 0,895 0,904 0,976 0,853 0,945 0,887 0,791 0,830 0,921 Julho 0,873 0,937 0,883 0,962 0,886 0,944 Julho 0,844 0,859 0,896 1,002 0,858 0,935 0,889 0,795 0,815 0,891 Agosto 0,877 0,939 0,885 0,967 0,894 0,953 Agosto 0,831 0,856 0,911 0,998 0,859 0,923 0,882 0,809 0,835 0,928 Setembro 0,887 0,957 0,913 0,992 0,907 0,973 Setembro 0,831 0,881 0,923 1,009 0,862 0,942 0,876 0,818 0,846 0,939 Outubro 0,893 0,950 0,937 0,997 0,908 0,958 Outubro 0,832 0,879 0,927 1,005 0,874 0,929 0,884 0,800 0,855 0,942 Novembro 0,902 0,909 0,953 0,933 0,916 0,915 Novembro 0,838 0,815 0,931 0,979 0,881 0,914 0,888 0,790 0,867 0,889 Dezembro 0,893 0,895 0,928 0,907 0,899 0,889 Dezembro 0,827 0,851 0,926 0,949 0,893 0,892 0,843 0,801 0,872 0,893 Média anual 0,889 0,898 0,917 0,919 0,900 0,901 Média anual 0,853 0,839 0,917 0,947 0,870 0,896 0,848 0,773 0,852 0,893 OBS: Valores de um mês referem-se ao leite entregue no mês anterior . Preços incluem frete e Funrural. Fonte: Cepea-Esalq/Usp, adaptação DBO Anuário DBO 2013 65

Leite em Números Preços aumento foi 15%, bem menor do que em Quantos litros de leite foram necessários para comprar... 2011, quando o reajuste alcançou 30%. O ano de 2013 começa com majora- Insumos 2012 2011 Variação ção de 9% no salário mínimo nacional, (1) pressionando os custos. Mas a zootecnis- 1 tonelada de concentrado 780,38 690,73 12,98 % ta Jessyca Guerra, da Scot Consultoria, 1 saco de 25 kg de sal mineral 80,16 77,53 3,39% Bebedouro, SP, aponta os insumos que podem compensar o impacto da mão de 10 ml de antimastítico 7,94 8,12/10 -2,22% obra nos custos de produção do leite, exa- 50 ml de antibiótico (2) 15,40 16,28 -5,41% tamente os vilões de 2012 – o farelo de soja e o milho, cujas safras, graças ao au- 1 tonelada de ureia agrícola 1.636,02 1.481,97/t 10,39% mento da área plantada e do clima, devem 1 litro de herbicida 2,4 D 57,06 61,40 -7,07% aumentar substancialmente. Ela também Números são resultado da divisão do preço dos insumos pelo valor recebido pelos produtores no Estado de São Paulo, não vê muito espaço para a alta do gru- em valores nominais, considerando dados disponíveis no acumulado até outubro. (1) com 22% de proteína bruta; (2) po fertilizantes, que, em 2012, obrigou os Oxitetraciclina. Fonte: Cepea/Esalq- CNA, adaptação DBO. produtores a usar 10% para comprar uma tonelada do produto. guido fazer repasses para o consumidor. oferta de matéria-prima. Ele não está Quanto aos preços ao produtor, a Para Rodrigo Alvim, que preside a muito otimista com a redução nos custos zootecnista acredita que a tendência é Comissão Nacional da Pecuária de Leite dos insumos para a alimentação do gado. que devem permanecer firmes, manten- da CNA, uma possível melhora nos pre- Segundo a avaliação da CNA, mesmo do as médias de 2012 mas sem espaço ços ao produtor poderá vir, se se confir- com a queda no valor dos concentrados, para crescimento, pois os valores estão mar o aumento do leite em pó no merca- estes ainda devem permanecer acima da elevados e as indústrias não têm conse- do internacional, em razão de uma menor média histórica. (L.P.) n Anuário DBO 2013 66



Leite em Números ComérCio exterior Importação aprofunda déficit Saldo comercial negativo cresce quase 5% em 2012, mas compras podem recuar em 2013. hegaram às mesas brasileiras em 463% e abocanharam 4% dos dólares. seu comércio total com o Brasil cair 2012 perto de 180.000 toneladas As justificativas para a maior im- quase 19% em dólares (US$ 288,8 C de lácteos importados, 8% mais portação no ano passado vão da falta milhões ante US$ 355,8 milhões em do que em 2011. Em valor, foram US$ de estoques da indústria a frete aces- 2011) e 15% em volume (81.377 t em 638 milhões, 3,6% de crescimento, sível, passando por preços atrativos, 2012 e 94.131 t em 2011), fator de- mas que representa um gasto só com- favorecidos pelo câmbio. A combina- terminado por recuos nos embarques, parado ao de 2001. ção desses dois últimos levou o Uru- principalmente de leite em pó e de À exceção do leite UHT e dos quei- guai a superar a Argentina como maior queijos. O Uruguai também vendeu jos, todos os outros itens tiveram au- fornecedor de lácteos ao Brasil, ainda menos queijo (4.579 t ante 6.188 t), mento em volume e em despesa, como que por pequena margem: 116 tonela- embora o principal fornecedor ainda se pode ver na tabela abaixo. A maior das. Foram 81.493 toneladas vindas do seja a Argentina (19.641 t em 2012 e delas (60% do total) coube ao leite em Uruguai ante 81.377 da Argentina. Fi- 29.677 t em 2011). pó – US$ 380 milhões desembolsados nanceiramente, porém, os portenhos A queda nos negócios com o deri- com a compra de 104.000 toneladas, continuam na liderança, com vendas vado ocorreu pela menor oferta de lei- 13% mais que o valor despendido em de US$ 288 milhões, ante US$ 259 mi- te por parte dos argentinos, o que im- 2011. Outro crescimento expressi- lhões do Uruguai. possibilitou o vizinho de aumentar vo, de 16%, ficou com o soro de lei- Os negócios com o Uruguai fo- seus embarques ao Brasil, mesmo após te, terceiro produto mais importado. ram dominados pelo leite em pó, com o fim de um embargo – a suspensão Manteiga e gorduras lácteas, que têm 57.892 toneladas (incremento de 40% temporária do licenciamento automá- pequena participação no total impor- sobre 2011) e gasto de US$ 207,6 mi- tico das exportações de queijos – que tado, evoluíram nada menos do que lhões (mais 38%). Já a Argentina viu o País havia solicitado. Quanto ao lei- O que se importa e o que se exporta Importação Exportação 2012 2011 2012 2011 Itens US$ kg US$ kg US$ kg US$ kg Leite em pó 380.141.109 104.121.200 335.301.706 85.944.477 757.457 118.109 5.440.402 1.182.215 Queijos e requeijão 150.307.916 27.459.613 205.314.403 38.783.418 11.459.470 2.553.022 14.807.467 3.158.721 Soro de leite 46.783.240 24.008.600 40.118.550 22.774.175 55.401 48.632 38.253 29.739 Manteiga e gorduras lácteas 28.082.288 7.058.000 4.984.425 927.139 2.566.596 795.816 8.296.960 1.892.323 Demais lácteos* 21.972.607 4.198.048 20.006.374 3.835.146 28.008.254 4.828.246 24.504.168 4.419.135 Leite UHT 6.705.028 12.298.036 9.457.955 14.459.837 79.464 51.888 57.156 37.878 Iogurte e leitelho 4.288.068 1.707.336 938.064 261.573 3.879.797 1.487.497 3.192.799 1.596.672 Leite condensado e creme 1.776 576 4.049 1.152 72.825.639 33.263.739 65.473.761 29.652.845 ToTal de lácTeoS 638.282.032 180.851.409 616.125.52 166.986.917 119.632.078 43.146.949 121.810.966 41.969.528 *A partir de 2012, e com ajuste para a série histórica, o item “Demais lácteos” do sistema Agrostat do Mapa, passa a incluir doce de leite e leite modificado, além dos demais lácteos. Fonte: Mapa 2013, adaptação dBo. Anuário DBO 2013 68

Saldo da balança comercial de lácteos (em US$ 1.000) Fonte: Mapa, adaptação DBO. te em pó, as importações da Argenti- lácteos da União Europeia e Nova Ze- na não foram motivo de preocupação, lândia, dentro das normas da Organi- pois ficaram abaixo do acordo firmado zação Mundial do Comércio (OMC). com o Brasil, que previa até 3,6 tone- Alvim lembra que elas existem desde ladas/mês do produto. 2001 e que a iniciativa privada deseja Rodrigo Alvim, que preside a Co- sua manutenção. “Até março, o gover- missão Nacional da Pecuária de Lei- no deverá se manifestar sobre o pedido te da Confederação da Agricultura e de prorrogação”, informa. Pecuária do Brasil (CNA), informa Para o início deste ano, há sinais que este acordo com a Argentina ter- de recuperação nos preços das commo- minou em outubro e foi prorrogado. dities lácteas, causada por uma menor Novas negociações estavam previstas oferta mundial de leite. Se isso se con- para o início deste ano. Alvim afirma firmar, Lucchi acredita que a importa- que a entidade não é contra as impor- ção pode ficar menos interessante e re- tações, mas contra a falta de previsão cuar. Caso contrário, considera que a e a ocorrência de pi- cos de importação. A expectativa de Bru- Uruguai supera a Argentina no Lucchi, também em volume: 81.000 toneladas, da CNA, é a de que o acordo seja renova- ou 41% do total. do nos mesmos vo- lumes. Quanto ao Uruguai, tanto Alvim tendência é a de continuar a vir muito como Lucchi se mostram céticos so- produto do Uruguai. bre um acordo de cotas de importação. Carlos Humberto de Carvalho, do Isso porque o país tem respeitado os Conselho Nacional das Indústrias de acordos do Mercosul e não há aspectos Laticínios (Conil), acredita que o vo- a barganhar, como os que existem com lume de importação de leite em pó a Argentina, além do que, argumenta possa se manter como em 2012, mas Alvim, o governo não tem dado res- caso o mercado se mostre bem abaste- paldo a esse tipo de negociação, pois o cido diz que pode diminuir. Uruguai é um bom importador de pro- Já para Luiz Martins, da Associa- dutos do Brasil. ção Brasileira das Indústrias de Queijo (Abiq), as compras do produto vão de- Antidumping pender do câmbio, das relações com o Outra questão na área do comér- Mercosul e da oferta de leite na Argen- cio exterior envolve a continuidade, tina, mas acredita que possam ficar no ou não, de taxações anti-dumping para mesmo patamar de 2012. (L.P.) n Anuário DBO 2013 69

LeiLões em Números Reposição Tormentosa travessia Estiagem prolongada causa aumento nos custos de produção e baixa nos preços do boi gordo, reduzindo o investimento nos leilões. Carolina rodrigues [email protected] Leilões promovidos por região 2012 2011 2010 2009 ender gado em leilão no ano passa- Norte 65 64 80 73 do exigiu dos criadores paciência de Nordeste 77 88 89 86 V monge tibetano. Nos primeiros me- ses de 2012, os promotores ficaram à es- Centro-Oeste 242 265 276 278 pera da firmeza de preço da arroba do boi Sudeste 433 474 439 474 gordo e da lucratividade do leite entregue Sul 196 204 192 187 aos laticínios. E assim permaneceram nos Virtuais 325 322 270 242 meses seguintes. Mas o baixo crescimento Total 1.336 1.417 1.345 1.340 da economia brasileira, o aumento do custo de produção no campo e a quebra da safra americana de milho e soja aumentaram as geral foi de R$ 6.541 (os resultados de todos nário não é novidade no mercado de leilões, incertezas de investimentos nos leilões, que os remates podem ser conferidos diariamen- e nunca foi.” Para ele, o que deve ser levado cresceram à medida que o segundo semes- te no site www.portaldbo.com.br.) em conta é a demanda por animais, que se tre avançava e as chuvas não vinham. Com- O maior recuo do mercado de leilões manteve firme e com variações pequenas e prar ou não foi o grande questionamento ao foi visto no segmento de animais de gené- relativas de um mês para o outro. longo dos leilões de 2012. tica superior, destinados aos compradores A pesquisa realizada por DBO junto às que produzem bezerros comerciais. A recei- Agentes 118 leiloeiras de todo o País mostrou queda ta na venda de machos e fêmeas, incluindo A procura por touros e matrizes nos lei- no número de eventos organizados, oferta de também prenhezes e aspirações, caiu de R$ lões foi diretamente afetada pela estiagem animais, faturamento e preços médios. Na 653 milhões para R$ 566 milhões, um re- prolongada, que começou a se intensificar a comparação com 2011, a retração chegou a cuo 13,32% no ano. Segundo Paulo Horto, partir do mês de junho. A seca fez crescer o 5% na oferta, 12% na receita e 7% na média diretor da Programa Leilões, de Londrina, número de abate de fêmeas em 11,74%, au- de preços. Os 1.336 leilões do ano venderam PR, em 2012 houve uma reacomodação fa- mentando a oferta de carne e freando a ele- 116.469 animais de genética para carne e lei- vorável de preços. “Viemos de picos de al- vação da arroba de boi gordo, referência para te, pela receita de R$ 761,8 milhões. A média tas muito intensos”, diz Horto. “O atual ce- a compra de touros e matrizes de campo. Da- anuncio_fazenda_santanna_rodape_duplo_revista_dbo_jan2013.pdf 1 15/01/13 16:54 C M Y CM MY CY CMY K Anuário DBO 2013 00 70

dos da Scot Consultoria, de Bebedouro, SP, Venda de raças bovinas de corte apontam que a média de preço da arroba foi R$ 96,67 no ano passado, cotação 4,1% me- Categorias Lotes Renda (R$) Média nor ante os R$ 100,87 apurados em 2011. Machos 7.722 47.527.030 6.155 De olho nas cotações e no tempo, os pe- cuaristas viram o pico da arroba em novem- 1º semestre de 2012 Fêmeas 16.181 153.575.560 9.491 bro, R$ 99,61, para pagamento à vista, em 296 leilões Prenhezes* 937 28.436.380 30.348 São Paulo. Mas ainda assim a valores me- Aspirações* 9 239.800 26.644 nores dos registrados no mesmo período de 2011, quando o preço alcançou R$ 101,20. Total 24.849 229.778.770 9.247 Para Alex Lopes da Silva, analista de mer- Machos 28.419 171.798.130 6.045 cado da Scot, o cenário indica o início da Fêmeas 21.183 136.310.150 6.435 baixa do ciclo pecuário. “De 2007 a 2011 ti- 2º semestre de 2012 vemos forte retenção de matrizes e aumento 602 leilões Prenhezes* 1.189 28.337.380 23.833 da oferta de carne, com isso houve queda no Aspirações* 19 226.480 11.920 preço do bezerro e do boi gordo”, diz. Total 50.810 336.672.140 6.626 No segmento leiteiro, por ter uma dinâ- mica diferente do setor de carne, no início Fonte: Banco de dados DBO. *Garantia de um animal nascido. do ano não havia indícios de baixa nos lei- lões. Por isso, os produtores esperavam mais dos remates. Fatura e oferta foram inferio- Venda de bovinos de raças leiteiras res a 2011, apesar da liquidez dos eventos. Categorias Lotes Renda (R$) Média Os 453 leilões colocaram nas pistas 40.810 Machos 340 1.482.320 4.360 exemplares, vendidos por R$ 195,3 milhões. A queda foi, respectivamente, de 12% e 7%. Fêmeas 23.386 103.469.800 4.424 Nos remates leiteiros, o último ano de 1º semestre de 2012 Prenhezes* 313 4.823.840 15.412 queda foi 2010, quando o mercado recuou 235 leilões Aspirações* 2 23.100 11.550 16% em relação a 2009, também influen- ciado pela seca e alta do custo de produção. Total 24.041 109.799.060 4.567 Apesar de recorrente, esse é um problema Machos 370 1.801.650 4.869 pontual do mercado leiteiro que deve se res- Fêmeas 16.147 79.191.530 4.904 tringir apenas a 2012. Estima-se que os cus- 2º semestre de 2012 tos de produção caiam entre 2% e 4% já no 218 leilões Prenhezes* 235 4.268.840 18.165 primeiro semestre, o que deve se refletir em Aspirações* 17 321.840 18.932 preços menos pressionados ao pecuarista. É Total 16.769 85.583.860 5.104 torcer para que tais previsões se cumpram e anuncio_fazenda_santanna_rodape_duplo_revista_dbo_jan2013.pdf 1 15/01/13 16:54 permitam um ano de maior fôlego no setor. Fonte: Banco de dados DBO. *Garantia de um animal nascido. C M Y CM MY CY CMY K Anuário DBO 2013 00 71

LeiLões Conversa na pista Em entrevista a DBO, leiloeiros de várias regiões do País avaliam o mercado de 2012 e soltam o verbo sobre as expectativas para 2013. Guillermo Sanchez João Gabriel Eduardo Gomes Luciano Pires Lourenço Campo Paulo Brasil “O mercado patinou em “As vendas de “A Bahia guarda “Nessa hora de baixa, “O mercado girou bem, “No Mato Grosso, 2012. Depois de picos animais de pista grandes projetos de muito aventureiro cai apesar da baixa do o abate de fêmeas de preços, voltamos a transcorreu como confinamento que fora e fica no segmento boi gordo. Por outro cresceu 3% em 2012. vender reprodutores a esperado. O que se abastecem no quem realmente lado, tivemos um Mesmo assim, a uma média de R$ 4 mil. notamos foi um Tocantins. O mercado é profissional. Na aumento considerável oferta foi grande e se Não acredito em altas ajuste de preços de 2012 esteve comparação com os no número de leilões compararmos a 2011, repentinas. A arroba para animais de nível sazonal, com alguns preços dos animais de touros a campo a diferença de preço deve bater no máximo médio. Quanto ao momentos de alta e das grandes grifes, e pouco de genética foi pequena. A maioria em R$ 98,00/@ em comércio de touros e baixa liquidez. Para a cotação dos avançada. Para este dos leilões teve ótima 2013, ou seja, mesmo fêmeas, as cotações este ano, acredito exemplares a campo ano, a safra de bezerros liquidez. Os remates que a oferta de touros arrefeceram, salvo no equilíbro entre caíram 25% em 2012, vai ser menor, devido foram mais variados, seja grande, os preços alguns leilões das oferta e demanda. Os para valores entre R$ 6 à sequência de três mais mesclados, o vão demorar pelo grandes grifes. criadores estão se mil e $ 6.500 na região anos de seca e valores que pode ser um menos dois anos Acredito que em qualificando mais para Centro-Oeste, o que baixos. Os preços nova tendência dos para voltar à casa dos 2013 teremos o atender as exigências na minha opinião, é um devem aumentar, próximos anos”. R$ 7 mil”. mesmo painel”. dos compradores”. preço muito bom”. puxando o restante da cadeia.” Aníbal Ferreira Roberto Leão Adriano Apolinário Eduardo Knorr Cândido Scholl Guilherme Minssen “Além da seca, existem “A Bahia foi o Estado “A situação continua “Apesar de termos tido “No Sudoeste do “As exportações de outros fatores que que mais sofreu no difícil no Nordeste. uma forte estiagem no Paraná e no Oeste boi vivo subiram 19% acabam trazendo último ano. A seca fez Acredito que na Bahia Rio Grande do Sul, o de Santa Catarina, em 2012 e regularam malefícios à produção, com que os produtores a reação vá depender mercado de reposição o pecuarista está de maneira positiva como, por exemplo, a cortassem quase exclusivamente das esteve aquecido. capitalizado. O a arroba do boi política frigorífica mal 50% da oferta. Foram chuvas. Se o tempo A venda de touros e produtor que vendia gordo no Pará. Elas conduzida pelo Governo. canceladas pelo menos continuar seco, penso matrizes na primavera animais a 17/18@ dão sustentação ao Para lidarmos com os seis feiras, que, por que os reflexos ainda foi igualmente passou segurá-los preço do boi gordo no problemas pontuais de sua vez, acabaram continuarão em aquecida, com preços no pasto para vender mercado regional e forma mais tranquila, influenciando nas 2013, com queda na médios em alguns na alta de preços. O estimula a venda de acho que precisamos vendas particulares. fertilidade das fêmeas casos superiores ao ano já começou com matrizes na região. melhorar nossa Mas nos demais e redução no peso ano anterior e uma bastante chuva e com Vejo um cenário mais capacidade tecnológica, Estados da região da desmama das forte disputa pelas boas pastagens. Vai promissor para 2013”. com trabalhos ainda Nordeste, a situação próximas estações”. fêmeas, indicando uma ser um bom ano de maiores de pesquisa e se manteve retomada de cria.” negócios”. gestão”. comercialmente ativa”. “ Para mim, estamos no final do ciclo de baixa e com a falta de bezerro, haverá valorização do boi gordo no primeiro semestre deste ano. Esta hipótese é reforçada pelo mercado externo vantajoso, com diminuição do rebanho dos principais países concorrentes e com o câmbio favorável.” Adriano Barbosa Anuário 2013 0072



LeiLões em NúmeRos Raças de coRte Firmeza na oferta, queda na renda. Zebuínas, taurinas e adaptadas praticamente repetem desempenho de 2011, com a venda de 75.659 lotes. Mas receita, de R$ 566,4 milhões, foi 13% menor. Carolina rodrigues cional, os zebuínos, por exemplo, ti- ba do boi gordo, que prejudicou o mer- [email protected] veram um ano atípico, marcado pela cado de touros, responsável por mais manutenção da oferta e redução no fa- de 50% do comércio de animais Nelo- s criadores das 23 raças de corte turamento. O resultado foi 16% menor re (veja a análise completa na página que frequentaram leilões em 2012 do que o de 2011. A categoria somou 76). Seguindo caminho inverso ao das Ocolocaram em pista 75.659 lotes 694 leilões, de onde saíram 59.355 lo- demais raças zebuínas, o total comer- de animais zebuínos, taurinos, com- tes por R$ 487,5 milhões, média geral cializado recuou 5%, caindo de 53.719 postos e adaptados, obtendo receita de R$ 8.214. No ano passado, o mon- para 50.989 animais. de R$ 566,4 milhões. Em comparação tante foi de R$ 578,4 milhões. com o movimento da década passa- Os criadores de Brahman, Guzerá Equilíbrio da, a oferta não foi das melhores, mas e Tabapuã elevaram sua participação Os criadores de raças taurinas foram manteve a firmeza alcançada em 2011, nos remates em 26%. Eles comerciali- os que obtiveram os melhores resulta- quando os leilões bateram a marca zaram entre 2.000 e 3.000 lotes, totali- dos em 2012. Realizaram 161 leilões e de 76.000 lotes comercializados. Em zando 8.366 animais. No ano passado, venderam 9.608 lotes, oferta 6,5% su- 2003, o número de animais se restrin- o balanço dessas três raças computou perior à do ano anterior. O faturamento gia a 60.000 exemplares. 6.624 exemplares. Além de obter re- foi muito próximo ao de 2011, totali- A expectativa é de que as zando R$ 45,1 milhões. Dez vendas cresçam ainda mais raças integram o grupo: An- nos próximos anos. O Bra- Como foi a participação de cada gus, Caracu, Charolês, De- sil é dono do maior rebanho segmento nas vendas de 2012 von, Hereford, Limousin, Si- bovino comercial do mundo, mental e Wagyu. com 210 milhões de cabeças, Nos últimos três anos, es- mas tem baixa taxa de des- Em volume Em faturamento sas raças têm reconquistado frute, em torno de 20% (40 Zebuínas 78,5% 86% o espaço perdido em razão milhões de cabeças/ano). Há da crise vivida pelo cruza- muito espaço para aumen- Taurinas 12,7% 8% mento industrial nos anos to de produtividade. Nos Es- 2000. Com a recuperação tados Unidos, por exemplo, Compostas 8,8% 6% desse mercado, o interesse que tem rebanho de 93 mi- dos criadores por genética lhões de cabeças, o desfrute é taurina reconduziu as vendas de 38% (abate de 35 milhões do grupo aos patamares de de cabeça/ano). O desafio do 2010, ano em que 9.136 lo- Brasil, na próxima década, será jus- sultados positivos e pertencer ao gru- tes foram comercializados por R$ 48,3 tamente aumentar sua capacidade de po dos zebuínos, essas três raças com- milhões. abate, para conquistar maior espaço partilharam o desafio de avançar no O entusiasmo reinante entre os cria- no mercado internacional, o que exigi- cruzamento industrial. Todas realiza- dores das taurinas fez com que ocorres- rá melhoria dos índices zootécnicos e ram ações de marketing com esse fim. sem registros de vendas do grupo em demanda por animais que possibilitem No Nelore, os objetivos são bem todo o País no último ano. As regiões melhor relação quilos por hectare. mais complexos, inclusive pelo tí- Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Su- tulo de raça dominante no território deste sediaram de um até cinco even- Desempenho do zebu brasileiro. Os selecionadores enten- tos, com médias variando de R$ 1.200, As previsões iniciais de forte de- dem que precisam avançar no melho- para fêmeas rústicas em Alagoas, a R$ manda, tanto de matrizes quanto de re- ramento genético para obter maciez, 27.921, para matrizes de genética re- produtores para produção de animais precocidade e acabamento de carcaça. finada em São Paulo. O Sul seguiu de corte, em 2012, se confirmaram, Toda essa grandiosidade, porém, faz na liderança. A região somou 87% do mas isso aconteceu em patamares dis- com que a raça se torne vulnerável a mercado, 92% da oferta e 80% do fatu- tintos para cada um dos grupos raciais mudanças de mercado como nenhuma ramento obtido no balanço das oito ra- vendidos em remates. outra zebuína. Em 2012, as vendas fo- ças do grupo. Titulares absolutos da pecuária na- ram pressionadas pela queda da arro- O Rio Grande do Sul, considerado Anuário DBO 2013 74

o berço nacional das taurinas, regis- trou bom movimento de vendas, com a LEILÕES DE RAÇAS ZEBUÍNAS comercialização de 7.881 lotes por R$ 2012 2011 2010 2009 30,4 milhões. Parte desses animais foi Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média ofertada por produtores que estão dei- xando a atividade, em função do avan- C-OESTE 14.471 8.116 16.265 8.617 16.842 7.904 16.559 7.620 ço das lavouras sobre as pastagens SUDESTE 12.196 16.383 11.169 23.050 11.506 25.296 10.893 18.770 nativas do Estado. O ano registrou de- NORTE 3.433 6.233 3.186 6.847 3.683 5.294 3.529 4.981 manda firme por touros comerciais, NORDESTE 1.799 11.400 1.744 10.664 2.003 8.586 1.703 11.594 para uso nas estações de monta, e tam- bém boa procura por fêmeas, sinal ver- SUL 1.642 7.791 1.337 12.737 891 18.049 1.297 16.411 de para expansão futura dos plantéis. VIRTUAIS 25.544 4.439 26.138 4.607 16.008 4.933 14.308 4.228 Ao todo, foram negociados 4.181 re- BRASIL 59.355 8.214 59.839 9.617 50.933 10.914 48.289 9.314 produtores pela média de R$ 6.146, e Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos 5.311 fêmeas a R$ 3.388. (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). Pequenas crescem O grupo das oito raças compostas LEILÕES DE RAÇAS TAURINAS acompanhadas por DBO – Bonsmara, Brangus, Braford, Canchim, Montana, 2012 2011 2010 2009 Santa Gertrudis, Senepol e Simbrasil Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média – deu um salto nos negócios em 2012. SUL 8.832 4.095 8.218 4.073 7.967 3.998 6.087 4.373 Foram ofertados 6.696 lotes em 110 SUDESTE 201 27.921 312 32.172 482 28.196 300 34.635 leilões, pela soma de R$ 33,7 milhões, C-OESTE 81 5.741 88 6.381 140 4.477 171 4.202 14,2% a mais do que no ano passado, quando o grupo apurou R$ 29,5 mi- NORDESTE 15 1.200 - - 22 4.045 - - lhões. NORTE 21 2.248 60 1.080 10 1.050 - - O mercado das raças compostas VIRTUAIS 458 6.220 375 4.837 515 4.255 1.124 2.921 pode ser subvidido em duas partes: um composto pela dupla Brangus e Bra- BRASIL 9.608 4.700 9.053 5.075 9.136 5.293 7.682 5.338 ford, que hoje concentra vendas no Rio Grande do Sul, apesar da tentativa consistente de espraiar negócios para LEILÕES DE RAÇAS COMPOSTAS E ADAPTADAS outras praças do País; e o outro for- 2012 2011 2010 2009 mado pelas demais raças, cujos leilões se concentram no Centro-Oeste e Su- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média deste. Nos dois casos, a oferta foi se- SUL 5.151 3.875 5.043 3.560 3.729 3.573 3.677 3.045 melhante à de 2011, porém os preços C-OESTE 367 5.186 600 5.360 827 3.338 617 3.878 atingiram patamares mais elevados, SUDESTE 294 9.074 567 5.434 377 7.640 234 11.459 principalmente no caso das fêmeas. Essa categoria apresentou valorização NORTE - - - - 10 3.840 - - de 31%, puxada pelas raças Brangus e VIRTUAIS 884 10.443 660 7.966 616 6.201 778 3.979 Braford. BRASIL 6.696 5.042 6.870 4.295 5.559 4.106 5.306 3.650 Os criadores de raças adaptadas vi- ram a média das matrizes nos remates de 2012 chegar a R$ 4.039, ante R$ Leilões promovidos por região 2.765 em 2011. Cumpriu-se a previsão dos selecionadores gaúchos de que a 2012 2011 2010 2009 maior necessidade por fêmeas de re- Norte 56 61 72 66 posição daria firmeza aos negócios. Nordeste 42 44 52 47 A quantidade de lotes ofertados avan- çou 7%. Quanto aos touros, o desem- Centro-Oeste 206 227 242 241 penho praticamente se repetiu. Os ven- Sudeste 174 188 207 213 dedores ofertaram 2.922 reprodutores, Sul 182 190 173 168 apenas 30 a mais do que em 2011. As Virtuais 239 230 191 161 médias passaram de R$ 6.339 para R$ 6.442, acréscimo de apenas 1,6%. n TOTAL 898 940 937 896 Anuário DBO 2013 75

LeiLões em Números raças zebuíNas Vendas de Nelore em tom menor Número de animais comercializados caiu 5,18% e receita, 17,21%. n Carolina rodrigues ceu 4% sobre o primeiro semestre de teceram muitos leilões e com um nú- [email protected] 2011, com 5.794 touros à média de R$ mero cada vez maior de animais por 6.403. Caso o crescimento tivesse se evento. O comprador ficou muito s criadores de Nelore fizeram mantido nesse patamar, os criadores te- confortável”, diz. “Para o vendedor, estrada no ritmo do mercado. A riam comercializado os mesmos 27.000 que já estava rebolando para manter Oraça fechou o ano com 574 lei- reprodutores vendidos no ano ante- o fluxo de caixa, foi terrível”. lões promovidos. O número de animais rior. Porém, isso não vendidos em pista recuou 5,18%, de ocorreu. No segundo 53.719 lotes comercializados em 2011 semestre de 2012, as Preço dos reprodutores caiu em para 50.989 lotes na temporada 2012. vendas recuaram 11%, A receita caiu 17,21%, de R$ 527,1 mi- registrando 19.628 tou- média 9,7%, estacionando em lhões para R$ 436,9 milhões. ros pela média de R$ R$ 6.111, devido à maior oferta. O mercado do Nelore sempre teve 6.020, contra os 21.541 como produto principal das pratelei- vendidos a R$ 6.573, ras, ou melhor, de seus tatersais, tou- entre julho e dezembro do ano anterior. Guillermo Sanchez, presidente do ros e matrizes destinados à reprodu- Sindicato Nacional dos Leiloeiros ção. No último ano, eles representaram Concorrência derruba os preços Rurais, partilha da opinião de Guari- 96% do total ofertado. O resto foi de Carlos Guaritá, diretor da Leilo- tá. “O preço do touro mantido na casa material genético, que incluem pre- boi Leilões, de Campo Grande, MS, de R$ 7.000 nos últimos dois anos fez nhezes e aspirações de folículos ova- avalia que o acúmulo de oferta dos com que os produtores aumentassem rianos, produtos identificados com o últimos dois anos teve continuida- a produção destes animais para tirar mercado tope por apresentarem, em de também nos primeiros meses de o máximo proveito daquele mercado seus catálogos, a genealogia de seus 2012, travando a negociação por re- favorável”, diz Sanchez. “Quem ven- pais e sua história nas pistas de julga- produtores no período tradicional- dia 400 touros passou a vender 700 e mentos do País. Em 2012, a queda se mente mais quente de comércio, nos assim sucessivamente”. deu em todas as categorias ofertadas. meses de setembro e outubro. “Acon- A média dos touros ficou 9,7% A venda de reprodutores, que atin- giu 25.422 lotes, foi 6% menor do que em 2011, quando saíram 27.100 exemplares. Embora a diferença não Lotes vendidos em leilões chegue a 2.000 animais, a expectativa inicial excedeu os resultados finais, 2012 2011 2010 2009 em função da trajetória ascendente do Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média comércio de touros em 2010 e 2011. O ano começou, de fato, sob boas C-OESTE 13.982 8.245 14.905 8.843 15.432 8.007 15.191 7.776 promessas. O resultado das primeiras exposições agropecuárias em Jardim, SUDESTE 9.393 18.787 9.635 24.445 9.530 27.390 8.774 19.874 Campo Grande e Dourados, no Mato SUL 1.510 7.807 1.065 14.210 586 28.251 946 20.503 Grosso do Sul, indicava disponibili- dade do mercado em investir, o que se NORTE 3.265 6.243 2.971 6.846 3.208 5.288 3.119 4.951 confirmou ao longo do primeiro se- mestre. Mês a mês, as vendas aumen- NORDESTE 1.609 12.018 1.514 11.401 1.802 8.951 1.492 12.403 tavam na faixa entre 5% e 10% em relação ao ano anterior. Em abril, já VIRTUAIS 21.230 4.413 23.125 4.504 13.706 4.889 13.016 4.155 se comercializava 1.400 touros e, em BRASIL 50.989 8.569 53.215 9.851 44.264 11.271 42.538 9.383 junho, o número subiu rapidamente a 2.600 lotes. Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos Entre janeiro e junho, a oferta cres- (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). Anuário DBO 2013 0076

Reprodutores vendidos em leilões Mato Grosso liderou as vendas 2012 2011 2010 2009 de touros, com Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média 4.707 lotes C-OESTE 10.569 6.202 11.368 6.788 11.305 6.105 11.805 5.267 comercializados por DF - - 27 11.173 19 5.164 81 8.775 R$ 27,8 milhões. GO 1.337 6.425 1.211 7.382 1.089 6.748 1.312 5.485 MT 4.707 5.911 4.871 6.482 5.537 5.993 6.311 5.169 MS 4.525 6.440 5.259 6.912 4.660 6.092 4.101 5.278 SUDESTE 5.334 7.185 4.951 8.791 5.143 7.778 4.129 6.234 abaixo do ano passado – cotada a R$ ES 159 5.465 - - - - 22 3.764 6.700 – e estacionou em R$ 6.111, MG 1.870 8.207 2.207 9.055 1.910 8.905 1.298 7.951 com picos isolados nos meses de ju- lho e agosto, quando os preços che- RJ - - - - 31 4.590 - - garam a R$ 6.214 e R$ 6.915, respec- SP 3.305 6.689 2.744 8.578 3.202 7.137 2.809 5.460 tivamente. SUL 311 5.378 434 6.528 251 4.851 241 5.247 Setembro foi o primeiro mês a re- PR 311 5.378 423 6.585 243 4.900 232 5.339 gistrar queda, tanto em oferta quanto nos rendimentos. Ante a ausência de RS - - - - 8 3.363 9 2.857 chuvas, as estações de monta foram SC - - 11 4.327 - - - - postergadas e a preocupação maior NORTE 2.308 6.341 2.278 6.032 2.589 5.215 2.719 4.687 nas fazendas centrou-se no gerencia- AC - - 183 6.919 231 4.734 342 4.410 mento nutricional do rebanho para AM - - - - - - 62 3.753 atenuar prejuízos. Outubro e novem- bro vieram na mesma toada. O último AP - - - - - - 7 4.143 quadrimestre de 2012 baixou 13%, ao PA 1.123 6.101 1.186 5.498 1.130 4.888 945 4.314 registrar 10.163 touros nas pistas. RO 366 6.354 200 5.090 376 4.544 428 4.261 Segundo Guaritá, criadores dis- TO 819 6.664 709 6.962 852 6.076 935 5.426 cutem a possibilidade de reduzir o número de touros vendidos nos lei- NORDESTE 986 6.350 857 6.974 1.077 5.624 781 4.492 lões regionais em 2013, na tentati- AL 255 7.769 220 9.593 216 6.892 165 5.984 va de realinhar os preços do merca- BA 594 5.706 514 6.145 669 5.351 367 4.317 do. “O produtor tem que reconhecer CE 16 3.988 17 5.388 - - - - o momento de vender menos. Segurar um pouco mais é garantir a demanda MA 45 5.918 67 5.443 56 4.671 121 3.325 e elevar os preços”, diz. “O mercado PE 20 10.080 23 6.383 46 4.089 28 3.669 precisa disso”. PI 46 6.517 - - 63 5.383 77 4.147 No leilão de José Olavo Borges RN 10 5.856 16 6.550 7 5.971 23 4.887 Mendes, realizado pela Leiloboi em VIRTUAIS 5.914 4.886 7.008 5.178 4.251 5.218 4.951 4.484 abril, na capital Campo Grande, cer- ca de 30% de touros destinados à ven- BRASIL 25.422 6.111 26.896 6.675 24.616 6.174 24.626 5.183 da ficarão fora da pista. A oferta foi reduzida de 150 para 100 touros. Ou- Leilões de reprodutores por região tro nome de peso favorável à cau- sa é o de Francisco de José de Vendas 2012 2011 2010 2009 Carvalho Neto, da Fazenda Ar- semestrais Norte 47 53 56 56 roio Sexto, também de Campo Janeiro a junho: Nordeste 33 27 34 34 145 leilões, 5.794 lotes, Grande. renda de R$ 37 milhões No clássico Nelorão de Julho a dezembro: Centro-Oeste 162 168 182 169 Touros, em setembro, o criador 299 leilões, 19.628 lotes, Sudeste 76 78 83 74 pretende vender em torno de 80 renda de R$ 118,2 Sul 9 16 12 15 milhões lotes, aumentando a pressão ge- Virtuais 117 118 99 81 nética da oferta. “Com leilão de tou- ro a rodo e bezerro valendo nada, o Total 444 460 466 429 Anuário DBO 2013 00 77

LeiLões em Números Raças zebuínas raças zebuíNas vendedor tem de selecionar melhor o manter neste posto, quando as pes- que vai para o leilão e deixar o res- quisas e avanços genéticos seguem a to para vender na fazenda”, diz Chico todo vapor também entre outros gru- Carvalho. “Hoje, um touro comercial pos raciais que disputam espaço no em leilão não cobre nem a despesa imenso filão dos leilões. que deu de bezerro até a pista”. Dos 574 leilões promovidos na Dono de uma das maiores cartei- raça em 2012, as fêmeas Nelore esti- ras de leilões de Mato Grosso, Maurí- veram presentes em 344, indo da pro- cio Tonhá, da Estância Bahia Leilões, dução até as tope de elite. A quantida- diz que grandes ofertas não impedem de de lotes nas pistas atingiu 23.933 o bom desempenho do mercado. Para animais contra 24.422 de 2011, um re- ele, mais do que o volume de oferta, o mercado de machos Fêmeas mais eradas, prenhes está associado aos preços do boi gor- ou paridas, voltam aos do e da reposição. tatersais e dão liquidez “A baixa remunera- aos remates da categoria ção no gado de cor- te causou refluxo na demanda”, diz. “E quando não tem demanda, qualquer cuo mínimo de 1,5%. Se consideradas oferta é muito”. as vendas dos últimos quatro anos, o O Mato Grosso manteve-se na comércio cresceu 33% em relação a primeira posição do comércio de re- 2009, quando saíram 15.943 ofertas. produtores, com 4.707 lotes por R$ Dois elementos da atual conjuntu- 27,8 milhões, cerca de 20% do mer- ra diferenciam o mercado de hoje do cado anual. O vizinho Mato Grosso daquela época. Primeiro, a concentra- do Sul sustentou a segunda posição ção maior da oferta de fêmeas, como no ranking, e entrou para conta com ocorre na venda de reprodutores. Ou- 4.525 touros (18%) vendidos por R$ tra característica é o retorno das fême- 29,1 milhões. Nas outras 15 praças as mais eradas aos tatersais - prenhes que negociaram touros em 2012, a re- ou paridas -, na receita dois em um, presentatividade foi inferior a 10% foco das vendas de produção. “Esse do mercado. é o argumento para a grande liquidez Apesar da oferta de reprodutores dos leilões da categoria”, avalia Lu- não ter crescido, o Nelore se mante- ciano Pires, leiloeiro com atuação nos ve responsável por 77% de toda a ge- remates do Centro-Oeste. “Um leilão nética para a produção de carne apre- de fêmeas bem formatado passou a sentada em 898 remates realizados no vender melhor do que um de touros, País em 2012. É um feito e tanto se sem dúvida”. Leilões da raca Nelore por região 2012 2011 2010 2009 Vendas semestrais Norte 50 55 59 57 Janeiro a junho: Nordeste 38 37 43 42 211 leilões, 18.346 lotes, Centro-Oeste 181 188 210 206 renda de R$ 190,2 milhões Julho a dezembro: Sudeste 126 138 156 144 363 leilões, 32.643 lotes, Sul 15 22 21 31 renda de R$ 246,7 milhões Virtuais 164 175 144 124 Total 574 615 633 604 Anuário DBO 2013 78

Fêmeas vendidas em leilões Superleilões responderam por 2012 2011 2010 2009 apenas 3% das Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média vendas anuais de C-OESTE 3.021 12.541 3.094 14.087 3.597 11.042 2.887 14.460 fêmeas Nelore DF - - 91 5.407 21 42.171 165 23.986 GO 946 9.781 276 19.497 384 12.264 299 20.356 MT 611 11.292 1.137 8.644 971 8.432 854 12.183 Do total de 344 leilões de Nelo- MS 1.464 14.846 1.590 17.538 2.221 11.677 1.569 13.574 re com alguma participação de fême- as, 215 registraram a média de preços SUDESTE 3.313 32.232 3.791 40.123 3.401 52.451 3.701 30.141 abaixo de R$ 10 mil. Neles saíram ES - - - - - - 28 3.146 21.137 lotes, 90% do total comercia- lizado. MG 1.745 35.793 2.125 48.982 1.566 62.301 1.593 37.120 Mato Grosso do Sul, que também RJ 66 80.443 65 62.267 79 77.587 49 95.482 despontou no comércio de touros, re- SP 1.502 25.976 1.601 27.465 1.756 42.535 2.031 23.463 aparece na venda de fêmeas a campo. Em 24 remates, foram negociados SUL 1.152 7.635 562 17.941 214 39.870 543 25.840 1.196 lotes desse tipo de animais, a PR 1.152 7.635 562 17.941 207 41.154 543 25.840 R$ 4.373. Mas foram os pregões vir- tuais os que mais comercializaram SC - - - - 7 1.880 - - fêmeas Nelore: 14.675 lotes em 104 NORTE 869 4.664 617 8.181 576 4.775 375 6.000 leilões, com média na faixa de R$ 3.900. AC - - 106 8.027 174 4.886 66 9.312 São Paulo, praça identificada pe- AP - - - - - - 17 5.071 los grandes remates de elite, tam- PA 361 6.642 421 9.275 316 5.146 223 5.731 bém realizou boas vendas no grupo de ofertas de base: 1.183 lotes, a R$ RO 34 3.304 68 2.671 57 1.935 46 3.799 2.954. Em setembro, a procura por TO 474 3.255 22 5.023 29 5.651 23 4.187 fêmeas ainda era firme no Estado. No Leilão Super Cria, em Presidente NORDESTE 506 19.298 493 13.114 625 11.028 618 13.276 Prudente, a 560 km da capital paulis- AL 88 12.691 92 14.916 94 24.585 70 19.846 ta, 187 matrizes POs e caras-limpas BA 275 27.686 214 19.917 334 9.415 379 14.810 alcançaram a média de R$ 2.000, fa- zendo a maior oferta da categoria em CE 2 7.500 3 6.800 13 7.000 - - São Paulo. A terceira praça do bloco MA 63 4.423 146 3.107 77 7.547 43 9.783 foi o Paraná: do total de 987 matrizes vendidas, 838 saíram no grupo de 83 PE 64 8.897 36 9.584 44 10.522 79 6.360 remates com média abaixo de R$ 10 PI 13 12.351 - - 59 4.549 36 6.504 mil - (R$ 2.098). RN 1 10.560 2 5.900 4 8.450 11 4.091 Os denominados super leilões, com médias acima de R$ 50 mil, so- VIRTUAIS 15.072 4.098 15.585 3.996 9.105 4.386 7.819 3.714 maram 49 eventos (apenas 12% das BRASIL 23.933 9.570 24.422 11.580 17.518 15.767 15.943 12.973 promoções), totalizando 760 exem- plares. Este universo respondeu ape- nas por 3% das vendas anuais de Leilões de fêmeas por região fêmeas Nelore. Minas Gerais e São 2012 2011 2010 2009 Paulo seguiram com mé- Vendas Norte 19 28 30 34 dias mais elevadas - na semestrais Nordeste 33 33 38 34 Janeiro a junho: faixa de R$ 170 mil - e 144 leilões, 11.777 lotes, também com os recordes renda de R$ 126,4 milhões Centro-Oeste 71 76 91 98 de preço do ano: R$ 2,4 Julho a dezembro: Sudeste 94 105 111 110 milhões no 28º Noite de 200 leilões, 12.156 lotes, Sul 10 16 14 21 renda de R$ 102,6 Campeões, em Uberaba milhões Virtuais 117 118 103 90 MG; e R$ 3 milhões no 1º Estado de Arte, em Avaré, SP. Total 344 376 387 387 Anuário DBO 2013 00 79

LeiLões em Números raças zebuíNas Pasto é o novo desafio do Brahman Associação investe em PGPs para estimular a venda de touros Carolina rodrigues co que apostou no uso dessa genética, o os regionais e focadas na abertura de áreas [email protected] desafio do momento é expandir seu uso no de pecuária extensiva, como Goiás e Pa- segmento terminal da cadeia, com animais raná. Hoje são 462 associados em núcleos uando o assunto são as raças que trabalhando a pasto e movendo para cima distribuídos por nove Estados brasileiros, mais cresceram nos últimos cin- sua demanda. Um movimento que ecoa porém, a concentração de criadores ainda Qco anos, é impossível não falar do nas raças de origem zebuína selecionadas está no eixo Sudeste. “Já triplicamos o nú- Brahman. O esforço de criadores e en- a campo no País. “O Brahman tem facili- mero de Estados participantes das provas tidade associados à raça fez com que o dades de criação a campo que superam al- e também aumentamos o número de cria- número de animais se elevasse a 2.000 gumas raças do mesmo grupo. Persistir no dores participantes de um mesmo Estado”, lotes comercializados anualmente. Em uso dela como opção exclusiva do merca- avalia o presidente da ACBB. “Mas sabe- 2012, a renda de 53 remates movimentou do de elite é um desperdício de potenciali- mos que tem espaço para muito mais.” R$ 17,5 milhões, com média geral de R$ dade”, avalia Paulo de Castro Marques, da Segundo ele, o objetivo dessas parce- 6.717 para uma oferta robusta de touros Casa Branca Agropastoril, de Pouso Ale- rias é fomentar o uso da raça nos projetos e matrizes, além da procura firme por gre, MG, e dono de uma agenda regular de de cruzamento industrial e aumentar a ofer- prenhezes e aspirações de folículos ova- leilões da raça. ta de touros avaliados em leilões. A expec- rianos. O comércio totalizou 2.614 lotes, Ary Marcos de Paula Bárbara, pre- tativa é que em 2013 sejam classificados dos quais 1.306 machos e 1.231 fêmeas. sidente da Associação dos Criadores de cerca de 200 reprodutores, todos destina- O comércio de touros registrou uma Brahman do Brasil (ACBB), garante que dos ao comércio. “O mercado paga o mí- queda relativamente pequena, se compa- o objetivo para o ano que se inicia é in- nimo de 20% a mais por um touro prova- rada ao cenário desenhado por outras ra- tensificar ações de marketing, que visem do e quem compra touro hoje em dia quer ças zebuínas, caindo de 1.425 animais em à qualidade do Brahman na produção de procedência e avaliação”, diz o presidente. 2011 para 1.306 em 2012. Já o número carne. “Tudo o que envolva a pecuária De acordo com o Banco de Dados de fêmeas cresceu, subindo de 1.015 para tem o lucro como meta”, destaca Ary. DBO, a virada do mercado de touros da 1.201 ofertas, com a abertura para preços “Não temos dúvida sobre essa cartilha.” raça ocorreu em 2005, ano em que fo- menores, porém bastante firmes. ram comercializados 1.313 reprodutores Ainda que apresentem uma trajetória Planejamento Brahman. De lá para cá o mercado se- ascendente, os selecionadores de Brahman Desde 2011, a entidade tem trabalha- guiu na linha de 1.000 machos ofertados enfrentam um problema típico de raças em do na organização de provas de ganho de por ano, com o ápice em 2010, quando consolidação. Depois de ganhar um públi- peso promovidas em parceria com núcle- as vendas chegaram a quase 1.900 ani- Anuário DBO 2013 0080

mais. Nos últimos dois anos, no entanto, ocorreu uma acomodação da oferta, com Lotes vendidos em leilões 2.216 reprodutores vendidos no período, 2012 2011 2010 2009 e a preços mais em conta. No ano pas- Regiões Lotes Lotes Média Lotes Média Lotes Média sado os valores recuaram quase 10%. A Média média geral dos reprodutores ficou em SUDESTE 876 10.098 759 15.156 1.120 16.181 880 19.842 R$ 5.630, com espaço reduzido para des- C-OESTE 306 6.199 504 6.099 804 5.301 884 5.057 taques de preço. Em 2011, o preço dos touros chegou a R$ 6.170. SUL 84 9.633 136 9.236 155 8.606 147 7.700 Apenas quatro leilões registraram NORTE 41 4.939 40 5.682 144 6.337 71 7.196 médias acima dos R$ 10.000, valor pago NORDESTE - - 7 7.097 - - - - para expoentes destinados ao repasse de rebanhos puros e à coleta de sêmen VIRTUAIS 1.307 4.440 1.134 5.265 1.197 4.940 562 4.666 para rebanhos comerciais. O lance máxi- BRASIL 2.614 6.717 2.580 8.558 3.420 8.931 2.544 10.297 mo foi registrado no 2º Leilão Essência Brahman, na mineira Expozebu, por R$ 96.000. Apesar de ocupar um espaço im- Reprodutores vendidos em leilões portante nos leilões, esse grupo de ani- 2012 2011 2010 2009 mais de genética extremamente refinada passou a ser minoria no imenso merca- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média do tocado pelos brahmistas. Muitos deles SUDESTE 395 6.451 322 8.053 436 10.496 290 5.856 mantêm projetos de elite paralelos com o C-OESTE 246 5.620 465 5.708 733 5.154 826 4.910 pasto, onde vender toda a produção pare- ce um novo foco. SUL 47 5.270 94 5.563 103 5.360 72 5.364 NORTE 35 5.151 40 5.682 141 6.376 61 7.766 Atacado NORDESTE - - 7 7.097 - - - - O grupo dos dez maiores remates or- ganizados pelos selecionadores de Brah- VIRTUAIS 583 4.984 497 5.524 463 4.702 478 4.638 man colocou no mercado 1.172 animais, BRASIL 1.306 5.563 1.425 6.170 1.876 6.387 1.727 5.113 58% do total de touros Brahman vendi- dos nos remates com alguma oferta de machos em 2012. A fatura para o bloco Fêmeas vendidas em leilões foi de R$ 5,4 milhões, média geral de R$ 4.648 por 641 touros e 531 fêmeas. 2012 2011 2010 2009 Com foco no mercado do Centro-Oeste, Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média na receita do cruzamento industrial de zebu SUDESTE 423 12.261 330 18.512 539 19.229 453 26.753 com zebu, ou melhor, Nelore com Brah- man, os criadores concentraram a oferta no C-OESTE 49 5.894 20 7.060 55 4.882 41 4.571 segundo semestre do ano, de olho nas es- SUL 32 14.864 38 17.084 48 14.900 26 10.488 tações de monta. Dos 10 maiores remates, NORTE 6 3.700 - - 3 4.500 10 3.720 apenas um ocorreu no primeiro semestre. Também foi Cuiabá, no Mato Grosso, a pra- VIRTUAIS 721 3.910 627 4.609 719 4.775 73 4.342 ça alvo, com quatro remates na pauta. E, se BRASIL 1.231 7.142 1.015 9.644 1.364 10.847 603 21.449 tomado o maior remate virtual, a praça não Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos sai do prumo. (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). A oferta do 13º Virtual Brahman OB & OC partiu do criador Ovídio Carlos de Brito, com seleção em Pontes e Lacerda. Leilões promovidos por região A segunda maior oferta foge desta dire- 2012 2011 2010 2009 ção e evidencia o interesse de criadores Vendas Norte 3 2 5 3 paulistas, conhecidos por distribuir ge- semestrais nética de ponta pelo País, em se engajar Janeiro a junho: Nordeste - 1 - - no grupo das vendas de atacado para 15 leilões, 478 lotes, renda Centro-Oeste 8 10 9 14 abastecer plantéis do Centro-Oeste. de R$ 6,4 milhões Sudeste 19 21 24 32 Dos dez remates, cinco foram promo- Julho a dezembro: vidos por representantes da seleção do 38 leilões, 2.136 lotes, Sul 6 9 9 7 Estado, o maior encabeçado pela Fazen- renda de R$ 11,1 Virtuais 17 14 19 7 milhões da Canaã, de João e Abel Leopoldino, de São Carlos, interior paulista. n Total 53 57 66 63 Anuário DBO 2013 00 81

LeiLões em Números racas ZebuíNas Fêmeas dão reforço ao Guzerá Pela primeira vez, vendas de matrizes superam 2.000 lotes. liquidez dos remates que venderam Animais vendidos em leilões fêmeas no ano passado garantiu aos A criadores de Guzerá uma oferta 70% 2012 2011 2010 2009 superior à de 2011. O comércio de 2.158 Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média lotes propiciou uma receita de R$ 14 mi- lhões, ante os 1.016 lotes comercializados C-OESTE 151 4.869 258 4.929 332 6.711 310 7.680 por R$ 11,1 milhões no ano anterior. In- SUDESTE 1.729 7.361 685 13.944 602 16.873 927 12.446 cluindo 1.580 machos, 113 prenhezes e 6 NORTE 55 7.095 114 7.321 90 4.553 115 4.800 aspirações, a fatura para 2012 contabiliza R$ 23,5 milhões. NORDESTE 81 7.757 145 6.827 157 4.996 172 6.229 Nos últimos quatro anos, a venda de fê- VIRTUAIS 1.841 4.934 1.058 6.276 873 5.681 504 4.698 meas havia estacionado na casa de 1.000 lo- BRASIL 3.857 6.109 2.260 8.535 2.054 9.026 2.028 8.831 tes. Para Tarcisius Tonetto, dono da Fazen- da Perfeita União, de Pirajuí, SP, o acréscimo da oferta de fêmeas é resultado dos bons re- Reprodutores vendidos em leilões sultados da raça nos cruzamentos industriais. 2012 2011 2010 2009 “O produtor que deseja utilizar a raça com Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média essa finalidade precisa de fêmeas que gerem produtos que sirvam para produzir carne.” C-OESTE 123 5.111 205 5.387 209 4.536 189 5.002 Dos 57 remates organizados, elas esti- SUDESTE 552 5.690 334 7.115 284 6.444 391 5.618 veram presentes em 47, incluindo a ofer- NORTE 27 5.852 61 7.367 22 4.924 72 4.499 ta de matrizes top de elite a matrizes cria- das a campo, com aumento da demanda no NORDESTE 35 4.870 66 5.083 57 4.707 35 3.869 Mato Grosso, Tocantins e Pará, Estados que VIRTUAIS 843 5.198 553 6.422 520 5.250 271 4.666 marcaram presença entre os investidores de BRASIL 1.580 5.367 1.219 6.413 1.092 5.389 958 5.079 2012. A média geral da categoria ficou em R$ 6.514, com alguns registros de valoriza- ção excessiva, como o de R$ 160 mil por Fêmeas vendidas em leilões uma doadora de embriões. 2012 2011 2010 2009 Os leilões que venderam fêmeas Guzerá de seleção a campo totalizaram 33 eventos, Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média com 1.666 lotes nas pistas. Em relação às C-OESTE 28 3.806 53 3.160 118 9.754 121 11.862 vendas de 2011, os criadores da raça viram SUDESTE 1.076 8.103 338 20.559 256 27.369 408 15.720 o mercado baseado a campo crescer 43%. É fato, porém, que a preços pouco meno- NORTE 28 8.293 44 8.141 68 4.434 43 5.305 res do que em 2011. A média geral ficou em NORDESTE 43 9.588 77 8.291 99 5.142 124 6.645 R$ 6.514, ante os R$ 11.010 do ano anterior, VIRTUAIS 983 4.667 504 6.089 349 6.324 211 4.538 mas isso não se deu apenas no Guzerá. De modo geral, no mercado movido pe- BRASIL 2.158 6.514 1.016 11.006 890 12.556 907 10.870 los leilões no ano passado houve aumen- Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). Fonte: Banco de Dados DBO. to do volume de oferta, mas a preços mais brandos. Nos touros, o recuo chegou a 16% no valor praticado nos remates. Para Tonet- Leilões promovidos por região / Guzerá to, a desvalorização foi setorizada. “Nos Vendas 2012 2011 2010 2009 pregões que venderam touros muito bem semestrais Norte 3 4 5 3 avaliados as médias chegaram facilmente a Janeiro a junho: Nordeste 4 8 8 6 24 leilões, 2.261lotes, R$ 12.000.” Ainda assim, o produtor admi- renda de R$ 14,4 milhões Centro-Oeste 4 8 6 8 te que os preços da tourada caíram 6% em Julho a dezembro: Sudeste 16 13 15 18 seus leilões. Em 2012, os leilões da Perfeita 33 leilões, 1.596 lotes, Sul - - - - União e parceiros totalizaram a comerciali- renda de zação de 500 reprodutores. O comércio de R$ 9,1 milhões Virtuais 30 18 20 11 fêmeas somou outros 200 lotes. n TOTAL 57 51 54 46 Anuário DBO 2013 0082



LeiLões em Números racas ZebuíNas Mais praças para o Tabapuã Goiás lidera em oferta; Minas em preços e Maranhão tem primeiro remate. pesquisa realizada por DBO junto às Lotes vendidos em leilões leiloeiras de todo o País aponta 26 A leilões promovidos entre janeiro e 2012 2011 2010 2009 dezembro de 2012 pelo criadores de Taba- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média puã. Nove praças sediaram leilões da raça e C-OESTE 302 5.704 598 6.699 274 11.157 174 6.892 somaram 1.895 ofertas, por R$ 9,4 milhões. Apenas seis prenhezes aparecem no balan- SUDESTE 198 8.929 90 9.572 254 6.861 310 5.816 ço anual, por R$ 114.000. SUL 48 4.047 136 4.703 150 3.575 204 3.717 O ano foi de estabilidade. Diferente- NORTE 72 5.887 61 6.787 241 5.028 224 4.790 mente de 2011, quando os touros alcan- NORDESTE 109 4.976 78 3.823 44 6.436 39 4.297 çaram a marca de 1.000 lotes comercia- VIRTUAIS 1.166 4.140 821 4.454 232 4.651 196 4.522 lizados, em 2012 o número de touros foi reduzido a 764 lotes nos eventos. Mas BRASIL 1.895 5.002 1.784 5.536 1.195 6.619 1.147 5.133 isso não deve ser visto como ponto nega- tivo no balanço das vendas. O mercado de Reprodutores vendidos em leilões reprodutores Tabapuã sempre foi bastante 2012 2011 2010 2009 regular, com vendas que raramente osci- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média lam bruscamente de um ano para o outro. C-OESTE 191 5.142 448 5.876 181 6.486 126 5.065 Nos últimos anos a venda de touros man- SUDESTE 50 5.121 18 11.711 110 5.680 67 7.261 teve-se entre 600 e 700 lotes, dígito pare- lho ao computado no último ano. SUL 37 4.574 129 4.692 121 3.907 182 3.574 O recuo nos machos foi compensado NORTE 66 6.067 61 6.787 230 5.019 203 4.811 pela demanda por fêmeas, que fizeram a NORDESTE 59 6.230 75 3.703 40 6.495 21 5.580 quantidade de lotes se equiparar ao núme- VIRTUAIS 359 4.873 400 4.763 14 11.414 36 4.489 ro de animais vendidos em 2011. De 636 BRASIL 762 5.151 1.131 5.345 696 5.525 635 4.773 exemplares, elas saltaram para 1.127, ten- do na conta três remates que venderam na casa de 200 lotes e tiveram à frente sele- Fêmeas vendidas em leilões cionadores do calibre de José Coelho Vitor, 2012 2011 2010 2009 Churchill Cavalcanti César e Rodolpho Or- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média tenblad. A trinca totalizou 907 ofertas pela C-OESTE 108 6.557 137 8.772 81 20.456 31 10.684 média de R$ 3.814, 70% do total de fêmeas SUDESTE 145 9.865 68 9.010 123 7.151 213 4.734 comercializadas no ano. Embora não desfrutem da visibilida- SUL 11 2.273 7 4.907 29 2.189 22 4.899 de conquistada por outras raças zebuínas, NORTE 6 3.900 - - 11 5.218 21 4.581 os criadores de Tabapuã têm consegui- NORDESTE 50 3.496 3 6.800 4 5.850 18 2.800 do fortalecer sua presença e estabelecer VIRTUAIS 807 3.814 421 4.161 218 4.217 160 4.530 pontos estratégicos de venda pelo País. BRASIL 1.127 4.827 636 5.693 466 7.725 465 4.987 Além da plataforma virtual, com 62% Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de das vendas, seguiram sediando bons re- folículos ovarianos (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). mates presenciais em Goiás, São Paulo e Mato Grosso, com uma nova praça na Leilões promovidos por região conta: Maranhão. 2012 2011 2010 2009 No quesito preço, Minas Gerais se- Vendas guiu com os maiores registros, fazendo semestrais Norte 3 2 8 6 média geral de R$ 21.500, cotação im- Janeiro a junho: Nordeste 2 1 1 1 pulsionada por lances altos aferidos na 12 leilões, 1.180 lotes, Centro-Oeste 5 9 5 5 renda de Expozebu, em Uberaba. Nas demais pra- R$ 6,1 milhões Sudeste 4 4 5 7 ças, as médias oscilaram de R$ 3.173 a Julho a dezembro: Sul 3 7 6 7 R$ 5.500, com vendas abaixo de 100 ani- 14 leilões, 715 lotes, 9 10 4 5 renda de R$ 3,4 mais por região. Estão no grupo Pará, Pa- milhões Virtuais raná, Rondônia e Santa Catarina. n TOTAL 26 33 29 31 Anuário DBO 2013 00 84



LeiLões em números raças Taurinas Angus segue trajetória ascendente Vendas demonstram solidez da raça, com alta de 14% na oferta e na renda. Marcela caetano A melhor do ano foi obtida no 6º Vir- frame moderado, de pouco pelo, que é [email protected] tual CP CRV Lagoa, onde a venda dos o que a grande pecuária nacional bus- reprodutores atingiu R$ 45.400. ca, especialmente a pecuária do Cen- omo era esperado, a raça Angus “Acredito que esse preço se man- tro-Oeste”, justifica Marques. liderou os leilões entre as taurinas tenha em 2013 e que, para quem faz Pela segunda vez em dez anos, a C2012, tanto em oferta como em fa- touro comercial, seja um bom preço”, raça Angus foi vendida no Nordeste em turamento, e manteve médias nos mes- afirma o presidente da ABA. “O pre- um remate que tinha como carro-chefe mos patamares de 2011, o que mostra a ço tanto para animal de rebanho quan- o Nelore. No tradicional leilão Nelo- solidez da demanda dos criadores pela to para puro é totalmente vinculado ao re Positivo, de Maceió, AL, negociou genética, seja para cruzamento indus- mercado da carne. Tivemos uma média 15 fêmeas Angus, por média de R$ 1,2 trial com raças zebuínas ou para ani- menor, mas o mercado esteve líquido”, mil. Vale a observação de que estas fê- mais de elite. acrescenta Marques. meas são de base de produção a campo A receita com os leilões atingiu R$ Nas fêmeas, as vendas cresce- e não de elite. Em 2010, outras 10 fê- 28,5 milhões em 2012, 14% a mais na ram 14,5% no número de lotes nego- meas nas mesmas condições foram ne- comparação com 2011, quando alcan- ciados e atingiram total de 4.117 ani- gociadas no 12º Carne e Leite, em São çou R$ 25 milhões. A quantidade nego- mais. A média recuou de R$ 2.961 para João do Paraíso, Bahia. ciada também representa o melhor re- R$ 2.936, queda de 0,8%. O resultado A venda de animais Angus em Ala- sultado para o período, 6.752 animais mais expressivo de 2012 saiu no 7º Pri- goas e Bahia desfaz a ideia de que as vendidos, alta de 14,7% na compara- me Angus, R$ 22.375. raças taurinas não podem ser criadas só ção com os 5.884 lotes de 2011. É do 5º Angus FSL Itu, de Antônio nos Estados do Sul. “Para o resto do O presidente da Associação Brasi- Maciel Neto, em São Paulo, o posto de País, você tem as linhagens mais ade- leira de Angus (ABA), Paulo de Castro maior receita do ano em vendas de ani- quadas e que se adaptam melhor ao Marques, qualifica o resultado como a mais da raça. Foram R$ 1,132 milhão clima e às condições de criação”, diz consolidação do trabalho desenvolvido para 85 lotes e mais R$ 62 mil em sê- Marques. pela raça e crê que ainda há mais espa- men. ço para crescer, especialmente quanto A venda de maior valor foi para uma Carne à inseminação artificial, utilizada em cota de 50% de uma fêmea da Agrope- Para o presidente da ABA, o Pro- apenas de 8% a 10% do rebanho bra- cuária Reconquista, de José Paulo Cai- grama Carne Angus teve um papel im- sileiro. rolli, adquirida por Wilson José Lopes portante nos resultados obtidos pela Ele credita os novos avanços ao por R$ 76.800, no 3º Royal Angus, em raça nas pistas. “Nosso programa pro- cruzamento industrial, ao uso de gené- Porto Alegre, RS, que, além desse cria- vocou e vem provocando uma mudan- tica melhorada e de inseminação artifi- dor, tem participação de Luiz Anselmo ça na cultura de mercado. O pecuarista cial, além do processo de mudança na Cassol, da Cabanha Corticeira, e Ca- que usa a nossa genética pode ganhar atividade, da pecuária tradicional para banha Terra Costa, de Marco Antônio de 9% a 10% a mais caso venha a ser a empresarial. “O pecuarista que se re- Gomes da Costa. classificado dentro dos padrões exi- ciclou e a nova geração planejam os Para dar vazão às ofertas, o número gidos. Outros frigoríficos estão tendo negócios, fazem contas e buscam au- de leilões realizados também cresceu e que, mesmo não estando no programa mentar produtividade, além da agrega- chegou a 99 eventos. O Sul se mante- de certificação, pagar este abono para ção de valor, com a oferta de animais ve na liderança, com 90 remates contra ter acesso a este produto de qualidade.” de qualidade para os frigoríficos”, afir- 86 realizados no ano anterior. “Nesse Para 2013, a meta é dar continuida- ma Marques. mercado de leilões, há uma preocupa- de ao trabalho voltado para a genéti- ção muito grande dos nossos criado- ca feita no Brasil. A disposição ganhou Demanda em alta res em ofertar animais de qualidade. E respaldo após recente polêmica sobre o Entre os reprodutores, as vendas quando eu digo de qualidade não é só uso de sêmen importado da raça, devi- cresceram 14,1% em volume, para bovino gordo e pesado, mas é animal do a declarações de criadores da raça 2.589 lotes, melhor resultado dos úl- de boa genética e em condições de se à imprensa, colocado em xeque a qua- timos quatro anos. As médias, porém, adaptar às varias regiões do país. Uma lidade do produto trazido de fora e o recuaram 1%, e ficaram em R$ 6.130. seleção já voltada para animais de um pouco uso da genética brasileira. Anuário 2013 A 86

O presidente da ABA diz que é con- balho de divulgação para quebrar esse tra reserva de mercado e afirma que o preconceito contra o sêmen de touros pecuarista tem que fazer conta e procu- produzidos no Brasil. “Temos o que há rar a melhor relação custo-benefício na de melhor da Argentina, da Escócia, hora da compra do sêmen, mas, além dos Estados Unidos, Canadá, Austrá- da obrigação de buscar o que há de me- lia. Precisamos pegar isso que o mun- lhor, independente da origem, o sele- do oferece e buscar os melhores resul- cionador de Angus precisa de um tra- tados para as nossas necessidades”. n Lotes vendidos em leilões 2012 2011 2010 2009 Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média C-OESTE 8 5.300 43 5.591 53 4.885 29 5.594 SUDESTE 106 15.068 146 14.107 240 13.970 168 16.970 SUL 6.417 3.953 5.606 3.965 5.172 4.060 3.751 4.794 NORDESTE 15 1.200 - - 8 1.475 - - VIRTUAIS 206 7.597 89 5.759 218 4.785 462 2.616 BRASIL 6.752 4.234 5.884 4.256 5.691 4.510 4.410 5.035 Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). Reprodutores vendidos em leilões 2012 2011 2010 2009 Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média C-OESTE 8 5.300 43 5.591 53 4.885 29 5.594 SUDESTE 48 11.635 87 10.477 96 8.839 55 11.693 SUL 2.416 5.875 2.107 5.973 2.209 5.407 2.049 5.187 VIRTUAIS 117 9.183 32 9.787 91 5.268 93 5.652 BRASIL 2.589 6.130 2.269 6.192 2.449 5.525 2.226 5.373 Fêmeas vendidas em leilões 2012 2011 2010 2009 Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média SUDESTE 50 17.254 48 20.595 121 18.216 103 19.810 SUL 3.963 2.704 3.490 2.710 2.944 3.020 1.684 4.175 NORDESTE 15 1.200 - - 8 1.475 - - VIRTUAIS 89 5.511 56 3.501 127 4.439 360 1.648 BRASIL 4.117 2.936 3.594 2.961 3.200 3.647 2.147 4.501 Leilões promovidos por região Vendas 2012 2011 2010 2009 semestrais Centro-Oeste 1 2 2 1 Janeiro a junho: Sudeste 2 3 6 5 18 leilões, 1.295 lotes, renda de R$ 5,6 milhões. Sul 90 86 77 65 Julho a dezembro: Nordeste 1 - 1 - 81 leilões, 5.457 lotes, renda de R$ 23 Virtuais 5 3 5 6 milhões. TOTAL 99 94 91 77 87

LeiLões em Números raças tauriNas Demanda engorda receita do Charolês Seleção mais adaptada ao Centro-Oeste definiu negócios fatura dos remates de Charolês fe- Lotes vendidos em leilões chou em R$ 1.696.870 contra R$ A1.557.820 de 2011, aumento de 2012 2011 2010 2009 8,93%. O movimento do mercado da Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média raça foi o oposto do de 2011, quando a C-OESTE 25 5.400 - - - - 28 3.513 receita caiu 3,11%. A demanda fez com SUL 305 5.042 259 6.015 364 4.415 253 4.336 que o vendedor ganhasse na quantidade, NORTE 15 1.600 - - - - - - o que garantiu o desempenho positivo. Para atender a procura pelos bovinos BRASIL 345 4.918 259 6.015 364 4.415 281 4.254 da raça foram organizados 16 leilões ao Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos (cada lote corres- longo do ano, quatro a mais do que em ponde a um animal nascido ou a nascer). 2011. O reprodutores da raça obtiveram Reprodutores vendidos em leilões a melhor demanda nas pistas dos últi- mos quatro anos, com 266 lotes vendi- 2012 2011 2010 2009 dos ante 220 de 2011, alta de 20,9%. As Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média médias passaram de R$ 6.185 para R$ C-OESTE 25 5.400 - - - - 28 3.513 5.579 no período, recuo de 9,8%. O nú- SUL 241 5.598 220 6.185 249 4.691 202 4.621 mero de fêmeas negociadas saltou de 39 lotes para 79 na comparação entre 2011 BRASIL 266 5.579 220 6.185 249 4.691 230 4.487 e 2012, incremento de 102,6%, já a mé- dia da categoria despencou de R$ 5.052 Fêmeas vendidas em leilões para os atuais R$ 2.694, desvalorização de 46,7%. 2012 2011 2010 2009 Para Jamil Daud Júnior, criador em Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média Santa Catarina, o resultado é reflexo do SUL 64 2.951 39 5.052 115 3.817 51 3.204 novo rumo que a raça tomou nos últi- NORTE 15 1.600 - - - - - - mos anos e que vem ganhando força en- tre os criadores. O uso da linhagem nor- BRASIL 79 2.694 39 5.052 115 3.817 51 3.204 te-americana nos cruzamentos deu ao Charolês maior funcionalidade no Bra- sil Central e, desta forma, fez com que Vendas Leilões promovidos por região a raça ganhasse pontos com os com- semestrais pradores do Centro-Oeste. Janeiro a junho: 2012 2011 2010 2009 5 leilões, 126 lotes, Embora o Rio Grande do Sul renda de R$ 634.870,00 Norte 1 - - - ainda concentre o maior número Julho a dezembro: Centro-Oeste 1 - - 1 de remates e seja o berço da raça no 11 leilões, 219 lotes, Sul 14 12 12 13 Brasil, é de Santa Catarina que saí- renda ram os melhores resultados do ano. No de R$ 1 milhão TOTAL 16 12 12 14 Estado, a raça é a de maior destaque en- tre as destinadas ao corte e tem tradi- ção tanto no criatório de puros quanto avalia Daud Júnior. te com maior média para a categoria, de no uso para cruzamento industrial. “Há O leilão Charolês Santa Tecla, do R$ 8.059,00. uma diferenciação nos preços na pecu- próprio Jamil, negociou 27 lotes, sen- Nas fêmeas, o destaque foi o leilão ária de corte, uma vez que o Estado é do 24 machos e três fêmeas, por R$ Charolês Elite, promovido pela ABCCha- área livre de aftosa sem vacinação e tem 210.640,00. O reprodutor mais valoriza- rolês, que registrou o preço tope do ano, as fronteiras fechadas para a entrada de do da raça foi vendido na ocasião e saiu de R$ 9.800. A melhor média para as fê- animais, o que valoriza o produto local”, a R$ 11.200. Este também foi o rema- meas saiu no leilão a R$ 6.304,00. n Anuário DBO 2013 88



LeiLões em Números raças tauriNas Hereford toma fôlego Raça planeja crescimento, depois de ampliar volume de vendas e receita. esmo com a estiagem e a falta de Lotes vendidos em leilões pastos que afetou o Rio Grande 2012 2011 2010 2009 Mdo Sul ao longo de 2012, a pro- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média cura pela genética Hereford registrou crescimento nos Pampas. A receita C-OESTE 18 5.778 10 5860 - - - - com a venda de animais da raça atin- SUDESTE - - - - - - 4 4.988 giu R$ 7.7 milhões para 1.830 exem- SUL 1.812 4.201 1.643 4.421 1.820 3.881 1.603 3.770 plares ante R$ 7,4 milhões para 1.688 VIRTUAIS - - 35 3.354 - - 7 3.669 lotes. A receita cresceu 4% enquanto a quantidade de animais negociada fi- BRASIL 1.830 4.216 1.688 4.408 1.820 3.881 1.614 3.772 cou 8,4% maior. Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos Houve aumento da oferta de touros (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). e recuo dos preços médios da catego- ria, de R$ 6.292 para R$ 6.258 (-0,5%). Reprodutores vendidos em leilões Foram vendidos 974 machos ante 912 2012 2011 2010 2009 machos de 2011, alta de 6,7%. Para o Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média presidente da Associação Brasileira de C-OESTE 18 5.778 10 5.860 - - - - Hereford e Braford (ABHB), Fernan- do Lopa, trata-se de uma acomodação SUDESTE - - - - - - 2 6.225 do mercado. SUL 956 6.267 902 6.296 978 5.747 977 5.137 O dirigente destaca entre os re- VIRTUAIS - - - - - - 7 3.669 mates realizados, as médias do lei- BRASIL 974 6.258 912 6.292 978 5.747 986 5.129 lão Reculuta e São Bento, promovi- do por Juarez Flores Furtado e Carmen e Otto Manuel Alves em Santana do Fêmeas vendidas em leilões Livramento, Rio Grande do Sul, que 2012 2011 2010 2009 chegaram a R$ 9.623,00 para os re- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média produtores. A presença expressiva de SUDESTE - - - - - - 2 3.750 compradores de fora do RS chamou a atenção no remate da Bela Vista, re- SUL 852 1.891 726 2.137 842 1.713 615 1.642 alizado por Celina Maciel no mesmo BRASIL 852 1.891 726 2.137 842 1.713 617 1.648 município, que obteve preços consi- derados altos por Lopa para os touros. A média chegou a R$ 7.181 para os Leilões promovidos por região Polled Hereford de dois anos e R$ Vendas Regiões 2012 2011 2010 2009 12.461 para os de três anos. semestrais Centro-Oeste 1 - - - Três reprodutores Hereford Janeiro a junho: Sudeste - - 1 - da Estância Mauá, de Santa Vi- 1 leilão, 51 lotes, renda de tória do Palmar, adquiridos pela Julho a dezembro: Sul 50 44 43 44 R$ 93.200,00 Estância Figueira, de Pedro Osó- 44 leilões, 1.779 lotes, Virtuais 1 - 1 - rio, atingiram o posto de mais va- renda de R$ 7,6 TOTAL 52 44 45 44 lorizados do ano. Eles foram ne- milhões gociados por R$ 18 mil cada para o criador Henrique Rodrigues de Souza Costa durante o 2º Genética em Dode Dupla, em Pelotas, no RS. de carne de qualidade, que deve ex- Grande do Sul, Mato Grosso do Sul e Os selecionadores acreditam que o pandir-se para o Centro-Oeste. Atual- São Paulo, este último desde dezem- ano de 2012 foi como um respiro an- mente, sete plantas atendem o Progra- bro. Mais quatro devem ser incorpora- tes do mergulho da raça no mercado ma Carne Pampa nos Estados do Rio das em 2013. n Anuário DBO 2013 90

LeiLões em Números raças TauriNas Receita da Devon cresce 50% Negócios avançam em Santa Catrina e cresce a procura por touros om 11 leilões e valorização das fê- Lotes vendidos em leilões meas, os criadores de Devon viram 2012 2011 2010 2009 Ca fatura dos remates de 2012 atingir Região Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média R$ 913.420 ante os R$ 608.530 de 2011, SUL 168 5.437 198 3.073 219 3.451 225 2.651 incremento de 50% na receita. Para o novo presidente da Associação BRASIL 168 5.437 198 3.073 219 3.451 225 2.651 Brasileira dos Criadores da Raça Devon, Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). Gilson Hoffmann, esses ganhos foram pos- síveis devido ao marketing forte feito pela Reprodutores vendidos em leilões raça em feiras e na mídia, e pela expansão do mercado no Centro-Oeste destino de 2012 2011 2010 2009 muitos dos touros negociados no ano. Região Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média A venda de 66 lotes de fêmeas ge- SUL 102 6.045 66 6.130 106 5.080 87 4.481 rou média de R$ 4.497, resultado 191% BRASIL 102 6.045 66 6.130 106 5.080 87 4.481 maior que o de 2011, quando foram ne- gociados 132 lotes a R$ 1.454. A maior Fêmeas vendidas em leilões média da raça foi alcançada no 8º Repro- 2012 2011 2010 2009 dutores Arapari, em Água Doce, Santa Catarina, quando as fêmeas saíram a R$ Região Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média 14.350. SUL 66 4.497 132 1.545 113 1.923 138 1.497 Já nos machos, houve queda de 1,38% BRASIL 66 4.497 132 1.545 113 1.923 138 1.497 na média, para R$ 6.045, enquanto a ven- da de animais disparou de 66 lotes para Vendas Leilões promovidos por região 102, alta de 54,5%. semestrais O Leilão Devon São Luiz, da Caba- Janeiro a junho: 2012 2011 2010 2009 nha São Luiz, de Lages, Santa Catari- 1 leilão, 9 lotes, renda de Sul 11 7 7 8 R$ 13.660,00 na, alcançou o maior faturamento entre Julho a dezembro: ToTAL 11 7 7 8 10 leilões, 159 os remates da raça ao obter R$ 334,2 mil lotes, renda de R$ com a venda de 40 exemplares da raça. A 899.760,00 maior média de machos do ano saiu no remate e foi de R$ 8,1 mil. Chambote TE saiu a R$ 26.600 para Vi- da raça ganha força. “Houve um trabalho O leilão também vendeu o macho e a delmar José Matos, da Fazenda das Pal- forte dos criadores na divulgação da raça fêmea mais valorizados do ano. Chala TE meiras, de Anita Garibaldi, SC. e, agora, eles estão colhendo os frutos des- São Luiz foi arrematada por R$ 28 mil Assim como ocorreu com a Charolês, te trabalho. Além disso, o Devon se adapta pela Fazenda Nossa Senhora Aparecida, na Devon os melhores resultados saíram muito bem ao clima do Estado, principal- de Timbó, Santa Catarina. Já o reprodutor de Santa Catarina, Estado onde a criação mente por sua rusticidade”, avalia. n Anuário DBO 2013 00 91

LeiLões em Números Compostas e adaptadas Fêmeas puxam vendas do Braford Média de preços da categoria foi a melhor em quatro anos pequeno recuo de 4% na quantidade de animais vendidos em 2012 nem de Lotes vendidos em leilões Olonge atrapalhou a valorização da raça 2012 2011 2010 2009 Braford, que ampliou em 14% o faturamen- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média to com as vendas em leilões, em compara- SUL 3.063 4.238 3.660 3.259 3.611 2.341 3.019 2.526 ção a 2011. Os negócios somaram R$ 13,7 C-OESTE 43 8.182 5.411 39 7.378 38 3.107 57 milhões, ante R$ 12 milhões do ano ante- rior, enquanto em quantidade foram 3.165 SUDESTE - - 5.280 - - 6 - 31 lotes ante 3.298 de 2011. VIRTUAIS 59 6.310 - - - - - 81 A venda de 1.277 touros foi 23,3% su- BRASIL 3.165 4.330 3.692 3.298 3.655 2.385 3.020 2.695 perior ao número registrado no ano anterior (1.044), com média por animal 9% menor, Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). de R$ 7.008. Mas nas fêmeas a situação foi inversa: a média foi 21,8% superior, atin- gindo R$ 2.515, a maior dos últimos qua- tro anos, ainda que em menor quantidade Reprodutores vendidos em leilões de lotes no confronto com 2011: 1.886 con- 2012 2011 2010 2009 tra 2.206, queda de 14,5%. Fernando Lopa, presidente da Associação Brasileira de He- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média reford e Braford (ABHB), explica que a re- SUL 1.175 7.000 1.005 7.063 952 6.408 904 5.305 tração não se deu por falta de procura, mas C-OESTE 43 8.182 39 7.378 38 5.411 57 4.300 pela busca por prenhezes e embriões em de- SUDESTE - - - - 6 5.280 24 4.800 trimento de reprodutoras. O leilão das Estâncias Aurora e Sossego, VIRTUAIS 59 6.310 - - - - 79 4.232 de Fernando Faria Corrêa e Ana Maria Or- BRASIL 1.277 7.008 1.044 7.075 996 6.363 1.067 5.160 mazabal, foi exemplo da procura pela raça e faturou R$ 1,2 milhão para 363 exempla- res, a maior receita do ano. O remate ocor- reu em 22 de outubro, em Uruguaiana, no Fêmeas vendidas em leilões Rio Grande do Sul. Outra amostra da valorização da raça 2012 2011 2010 2009 vem da gaúcha Estância Pitangueira, de Pe- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média dro Monteiro Lopes, que se despediu das SUL 1.886 2.515 2.206 2.065 1.226 1.858 1.597 1.574 pistas de elite em maio com a média de R$ SUDESTE - - - - - - 7 4.221 81.600 para os touros, inédita na raça. Des- taque para o animal Pitangueira I 214, o VIRTUAIS - - - - - - 2 2.000 “Bitrem”, que teve 50% de sua propriedade BRASIL 1.886 2.515 2.206 2.065 1.226 1.858 1.606 1.586 vendida por R$ 108 mil. Bitrem foi o gran- de campeão da Braford na Expointer 2012, no RS. Na avaliação de Lopa, as condições adversas do clima no ano que passou leva- ram os criadores a optar pela raça, devido à Vendas Leilões promovidos por região sua rusticidade. semestrais 2012 2011 2010 2009 A raça concentrou suas vendas na Janeiro a junho: Centro-Oeste 1 1 1 2 região sul. Para o próximo ano, porém, 5 leilões, 243 lotes, renda pretende chegar à Bahia, onde Lopa de R$ 1,3 milhão. Sudeste - - 1 2 acredita que há potencial para que a raça Julho a dezembro: Sul 50 44 36 41 possa se expandir. “Temos um só desafio 48 leilões, 2.922 lotes, Virtuais 2 - - 2 renda de R$ 12,3 ali: mostrar ao produtor o quanto o Bra- milhões. ford é bom”, diz Lopa. n TOTAL 53 45 38 47 Anuário DBO 2013 0092

A vez das fêmeas Brangus Elas é que impulsionaram as vendas em 2012 e em 2011 os machos puxaram a recei- Lotes vendidos em leilões ta da raça Brangus, em 2012 foi a vez Sdas fêmeas ocuparem o lugar de desta- 2012 2011 2010 2009 que nas pistas com maior demanda e preço Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média em relação ao ano anterior. A venda de 1.229 C-OESTE 70 4.094 198 5.798 504 2.763 91 5.159 lotes dessa categoria – contra 1.221 em 2011 SUDESTE 114 5.241 135 6.067 92 7.234 84 5.071 – por uma média de preço quase 187% supe- rior (R$ 2.070 contra R$ 2.032) é que redu- SUL 1.955 3.346 1.655 3.515 1.342 3.382 1.067 3.308 ziu o impacto da queda de 3,8% nas vendas VIRTUAIS 10 3.720 - - - - 492 2.210 gerais da raça no ano passado. Foram R$ 7,4 BRASIL 2.149 3.472 1.988 3.915 1.938 3.404 1.734 3.179 milhões, contra R$ 7,7 milhões de 2011. Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos O melhor resultado das fêmeas foi re- (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). gistrado no remate Selo Racial, tradicional evento do Rio Grande do Sul, em setem- bro, na sede da Cabanha Azul, em Quaraí. Na ocasião, 44 fêmeas atingiram média de Reprodutores vendidos em leilões R$ 4.797. Para o presidente da Associa- 2012 2011 2010 2009 ção Brasileira de Brangus, Raul Torrent, o avanço das lavouras sobre a pecuária – Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média transferida para áreas menos nobres do Es- C-OESTE 57 4.393 188 5.814 147 4.330 91 5.159 tado sulino – favoreceu a opção de muitos SUDESTE 109 5.405 90 8.200 84 7.220 64 6.000 criadores por um gado mais rústico e adap- SUL 731 5.479 589 6.240 506 5.988 534 5.002 tável, atributos que a raça possui. Já os reprodutores responderam pela VIRTUAIS 10 3.720 - - - - 128 3.297 venda de 907 lotes, à média de R$ 5.383. BRASIL 907 5.383 867 6.351 737 5.797 817 4.831 A quantidade foi maior do que em 2011 (867), mas os preços recuaram 15,2%. A Gap Genética, de Eduardo Macedo Li- nhares, garantiu o status de maior vende- dora da raça ao negociar 175 lotes por R$ Fêmeas vendidas em leilões 1,131 milhão. Considerando as demais 2012 2011 2010 2009 raças (Angus, Braford e Hereford) a re- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média ceita chegou a R$ 3 milhões. C-OESTE - - 10 5.500 357 2.118 - - Nos machos, o melhor resultado, de R$ 13.500, foi obtido na compra do gran- SUDESTE 5 1.680 45 1.800 8 7.380 20 2.100 de campeão Brangus da Expofeira de SUL 1.224 2.071 1.066 2.009 756 1.824 528 1.559 Uruguaiana, vendido no leilão da Caba- VIRTUAIS - - - - - - 364 1828 nha São Bibiano, em novembro, em Uru- BRASIL 1.229 2.070 1.121 2.032 1.121 1.957 912 1.679 guaiana, RS. O resultado total foi de R$ 1,1 milhão, por 363 animais Angus e Brangus, além de equinos. O 9º Remate Selo Racial, no Rio Gran- de do Sul, vendeu, ainda, C Sentinela S210, Vendas Leilões promovidos por região grande campeã da Expointer 2012, por R$ semestrais 2012 2011 2010 2009 66 mil para Jadir de Rezende, com seleção Janeiro a junho: Centro-Oeste 1 6 4 3 em Cascavel. A oferta partiu das cabanhas 4 leilões, 396 lotes, renda Cia Azul, Corticeira, Olhos D’ Água e Rin- de R$ 773.940,00. Sudeste 2 1 1 1 con Del Sarandy e atingiu R$ 451.350 para Julho a dezembro: Sul 33 31 26 23 85 lotes da raça e R$ 1,9 milhão no cômpu- 33 leilões, 1.753 lotes, Virtuais 1 - - 5 renda de R$ 6,7 to geral, considerando também Angus, He- milhões. reford e Braford. n TOTAL 37 38 31 32 Anuário DBO 2013 00 93

LeiLões em Números D Reposiçãoemais raças De corte Ainda não foi em 2012 Grupo de taurinas e compostas segue na busca de maior espaço nas pistas Carolina rodrigues que a comercialização paralela, na sede interesse do criador em fazer crescer, [email protected] nas fazendas, seguiu de forma pon- e até mesmo montar plantel.” O Leilão tual. “Não vi desânimo entre os criado- Nova Vida negociou 82 fêmeas por R$ inda é grande o desafio de algumas res. Acredito que os promotores devem 17.552. Para o criador, um movimen- raças taurinas e compostas em con- retomar a venda em leilões ainda com to que se inicia, e tende a ganhar força Asolidar mercado e alargar a base mais força em 2013.” nos próximos anos, é o de melhoria ge- de produção. Em 2012, do grupo de No bloco das compostas, o desta- nética dessa base para elevar a eficiên- 16 raças taurinas e compostas acom- que foi Senepol, que, ao contrário da cia na produção a pasto. panhadas por DBO, dez promoveram Simental, pode ser considerada uma Prova disso é que predominou na abaixo de dez remates no ano. novata da seleção nacional. A raça tem pista a busca por reprodutores inseri- As taurinas desse grupo movimen- crescido bastante com o avanço do dos em programas de melhoramento taram R$ 6,2 milhões por 513 lotes co- cruzamento industrial em praças como genético e testados em provas de ga- mercializados nas raças Simental, Ca- Mato Grosso, Mato Grosso do Sul Goi- nho de peso, mesmo produto que im- racu, Limousin e Wagyu. Entre as mais ás e Tocantins. Ela re- tradicionais, a Simental representou gistrou 589 ofertas, em 50% das vendas e 82% do faturamento. nove leilões. Por um úni- Raças compostas ganham Ainda que os números chamem a co evento, a Senepol não espaço com avanço do atenção, eles estão abaixo dos verifica- pontuou entre as compos- cruzamento industrial dos em 2011. Os eventos da raça retor- tas de maior peso no ca- naram ao patamar de cinco anos atrás, lendário anual. quando os remates variavam entre sete O comércio de touros somou 175 pulsionou as vendas de Montana. A e nove eventos. Alan Fraga, presiden- lotes pela média de R$ 11.526, cotação raça foi a segunda mais comercializa- te da Associação Brasileira de Criado- 56% maior que em 2011. No entanto, da no grupo das compostas a promover res das Raças Simental e Simbrasil, diz foram as fêmeas as responsáveis pelo até dez remates, seguida da Canchim. que a redução no número de leilões é melhor desempenho, com 227 lotes à Dela saíram 240 touros pela média de um reflexo do que ocorreu com a ativi- média de R$ 27.831. O acréscimo é de R$ 5.231, com máximo de R$ 15.400 dade pecuária em 2012. “Os custos de 40% nas vendas e quase 90% na média no Virtual Montana Tropical. produção aumentaram muito, fazendo de preços. O evento, promovido pela Agrope- o pecuarista cortar despesas”, diz Fra- Dono da maior remate de fêmeas cuária CFM, de São José do Rio Pre- ga. “Entre elas, a participação em ex- Senepol em 2012, João Arantes Neto, to, SP, compôs a dupla de maior oferta posições agropecuárias, onde ocorre a da Agropecuária Nova Vida, está entre de touros montana em 2012. O segun- maioria dos leilões de da raça.” os que pretendem incrementar ainda do remate ficou sob o comando o Gru- Para o presidente da entidade, hou- mais a venda de matrizes em 2013. “O po Hélio Coelho & Filhos, de Campo ve um redirecionamento das vendas, já aumento das vendas é um espelho do Grande, MS. n Taurinas que promoveram abaixo Compostas e adaptadas que promoveram de 10 leilões em 2012 abaixo de 10 leilões em 2012 Raças Leilões Lotes Renda Média Raças Leilões Lotes Renda (R$) Média (R$) Senepol 9 589 8.875.580 15.069 Simental 8 (2) 256 5.059.710 19.764 Montana 7 (4) 314 1.385.360 4.412 Caracu 5 (1) 142 593.770 4.181 Canchim 6 (1) 254 1.303.390 5.131 Wagyu 1 64 314.880 4.920 Bonsmara 3 (1) 125 481.400 3.851 Simbrasil 3 68 370.110 5.443 Limousin 3 (2) 51 275.040 5.393 S Gertrudis 2 32 181.640 5.676 ToTAL 16 513 6.243.400 12.170 ToTAL 29 1.382 12.597.480 9.115 Critério de oferta. (-) Remates em que a raça dividiu pista com uma ou mais raças. Inclui Critério de oferta. (-) Remates em que a raça dividiu pista com uma ou mais raças. Inclui machos, fêmeas e prenhezes. Cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer. machos, fêmeas e prenhezes. Cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer. Fonte: Banco de Dados DBO. Fonte: Banco de Dados DBO. Anuário DBO 2013 00 94



leilões em NúmeRos R Reposiçãoaças leiteiRas Cai o desempenho dos leiteiros Preço do leite pago ao produtor evitou que impacto da alta de 20% dos custos de produção fosse ainda maior sobre o mercado Carolina rodrigues Leilões de raças leiteiras [email protected] 2012 2011 2010 2009 Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média m um ano de preço do leite pago ao pro- dutor em patamar acima da média his- SUDESTE 29.957 4.608 32.512 4.415 25.842 4.478 29.723 4.479 E tórica e margens apertadas, em razão C-OESTE 2.759 4.406 2.983 5.170 2.385 5.795 3.933 3.759 da alta dos custos e estiagem prolongada, NORDESTE 1.597 5.113 1.994 6.137 1.473 5.886 1.904 4.782 o mercado de bovinos leiteiros teve queda SUL 576 6.890 547 6.371 521 6.640 516 5.314 em relação a 2011. A oferta nos remates recuou 12% em 2012, caindo de 45.968 NORTE 984 4.261 135 3.589 488 2.663 447 3.091 lotes para 40.810. A receita baixou 7%, VIRTUAIS 4.937 5.845 7.797 4.383 4.167 6.087 5.134 5.386 de R$ 210 milhões para R$ 195,3 milhões. BRASIL 40.810 4.788 45.968 4.554 34.876 4.826 41.657 4.532 A queda foi puxada por Minas Gerais, Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos o maior produtor de leite do País. Ali, as (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). vendas em leilões caíram 17%, registran- do 20.889 animais por R$ 95,4 milhões, à Raças leiteiras que venderam abaixo de 1.000 lotes em 2012 média de R$ 4.567. Tirando Minas, a de- Raças Leilões Lotes Renda (R$) Média manda por animais leiteiros em leilão no Guzerá Leiteira 8 (5) 457 2.004.560 4.386 País se manteve aquecida em São Paulo, Jersolanda 16 (16) 342 1.070.480 3.130 Rio, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Pará, Rio Grande do Sul, Sindi 5 (2) 156 1.270.400 8.144 Rondônia e Sergipe, especialmente no se- Pardo-Suíça 2 (1) 70 330.180 4.717 gundo semestre. Simental Leiteira 3 (1) 62 256.440 4.136 Nos primeiros seis meses do ano, o Total 33 1.087 4.932.060 4.537 mercado foi afetado pela estiagem em Minas, que, combinada com a elevação Critério de oferta. Números entre parêntesis representam Remates em que a raça dividiu pista com uma ou mais raças. dos custos, reduziu o lucro do produtor. Inclui machos, fêmeas e prenhezes. Fonte: Banco de Dados DBO. As vendas recuaram 19,56%, caindo de Leilões promovidos por região 29.889 cabeças para 24.041. Por causa Vendas 2012 2011 2010 2009 do recuo das vendas mineiras, o comér- semestrais cio leiteiro no primeiro semestre de 2012 Norte 15 5 12 11 somou 59% do total (24.041 cabeças de Janeiro a junho: Nordeste 37 50 43 41 235 leilões, 24.041 lotes, um total de 40.810). Em 2011, represen- renda de R$ 109,8 milhões Centro-Oeste 39 39 35 43 tou 64,78% da oferta (29.883 de 46.135 Julho a dezembro: Sudeste 260 292 238 266 cabeças). A receita alcançou R$ 109,7 mi- lhões, 56,17% do movimento financei- 218 leilões, 16.769 lotes, Sul 15 16 20 20 renda de R$ 85,5 ro de 2012. A média por lote ficou em R$ milhões Virtuais 88 94 81 84 4.567. No segundo semestre, o bom pre- TOTAL 453 496 428 465 ço do litro do leite evitou a continuida- de da queda no mercado. Mesmo com a gue em novembro foi de R$ 0,8934, segun- com essa possibilidade já no primeiro se- continuidade do estreitamento da margem do o Centro de Estudos Avançados em Eco- mestre de 2013, o que desonerará o produ- do produtor por causa da alta nos custos nomia Aplicada (Cepea). tor e possibilitará o retorno às compras an- _ da alimentação puxada pelo forte rea- tes mesmo da metade do ano”, diz. Seja juste nos preços do milho e do farelo de Perspectiva qual for o saldo final, as leiloeiras acre- _ soja as vendas se recuperaram. De julho Para Paulo Moraes Ozaki, analista de ditam que boa parte dos produtores deve a dezembro foram às pistas 16.769 lotes, mercado do Cepea, a expectativa para apostar em reserva genética. 3,22% acima do mesmo período de 2011, 2013 é que o recuo nos preços do concen- Dos muitos e variados cenários previstos que registrou vendas de 16.246 animais. trado, devido à entrada da safra de grãos, por analistas, a aposta principal é que neste Só para registro em dezembro, o preço reduza os custos e volte a puxar a deman- ano o País retome o crescimento e mantenha bruto do litro recebido pelo produto entre- da por animais leiteiros. “Trabalhamos a demanda nos remates leiteiros. n Anuário DBO 2013 00 96

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LeiLões em Números r Raças leiteiRasaças Leiteiras Girolanda tem recorde de faturamento Receita ultrapassa R$ 102 milhões e supera números de 2011 esmo com problemas ocasionados Lotes vendidos em leilões pela falta de chuvas em impor- 2012 2011 2010 2009 Mtantes regiões produtoras de leite, 2012 ficou marcado como o melhor fa- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média turamento dos últimos cinco anos para a SUDESTE 23.689 3.424 24.451 3.017 19.824 2.995 20.783 2.769 raça Girolanda. Foram organizados 281 C-OESTE 1.816 3.341 2.181 3.417 1.611 3.427 2.648 3.145 remates que levaram às pistas 29.543 lo- NORDESTE 1.153 3.643 1.469 4.617 1.034 4.053 1.503 3.106 tes, com fatura de R$ 102,1 milhões. Se- NORTE 869 4.236 120 3.828 405 2.402 395 2.752 gundo a pesquisa exclusiva de DBO jun- SUL 63 3.121 111 3.447 69 3.162 131 2.759 to às leiloeiras do setor, os 1.461 leilões realizados pelos criadores nesse período VIRTUAIS 1.953 3.539 4.735 2.232 2.116 2.492 3.265 2.601 de cinco anos registraram venda média BRASIL 29.543 3.458 33.067 3.006 25.059 3.015 28.725 2.802 na faixa dos 30.000 animais, com recei- Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos tas que variam entre R$ 80 milhões e R$ (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). 99,8 milhões, este último relativo a 2011, quando foram vendidos, em 321 remates, Fêmeas vendidas em leilões 33.067 animais. Em relação à oferta total 2012 2011 2010 2009 do mercado leiteiro, integrado por nove Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média raças e que comercializou 40.810 lotes SUDESTE 23.405 3.371 24.212 2.952 19.696 2.975 20.621 2.759 no ano passado, a Girolanda abocanhou C-OESTE 1.767 3.347 2.148 3.409 1.574 3.414 2.610 3.134 73% dos negócios. As vendas da raça se distribuíram por NORDESTE 1.139 3.607 1.426 4.548 1.009 4.078 1.435 3.100 17 Estados, com destaque para a Região NORTE 843 4.243 109 3.800 402 2.391 351 2.697 Sudeste, que ofertou 80% dos animais e SUL 63 3.121 105 3.421 69 3.162 127 2.752 foi responsável por 79% da receita obti- VIRTUAIS 1.923 3.530 4.701 2.205 2.106 2.482 3.214 2.578 da nos leilões. Minas Gerais ficou à fren- BRASIL 29.140 3.414 32.701 2.948 24.856 2.997 28.358 2.790 te do grupo, colocando em pista 17.229 animais pela fatura de R$ 56,2 milhões; em seguida vem São Paulo, com 3.689 Reprodutores vendidos em leilões lotes por R$ 13,8 milhões, e Rio de Ja- 2012 2011 2010 2009 neiro, que sempre apresentou um com- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média portamento oscilante, mas que em 2012 SUDESTE 118 4.007 120 3.717 66 3.194 113 2.777 retomou o caminho do crescimento, ven- C-OESTE 47 2.805 29 2.844 29 3.123 30 3.046 dendo 1.946 lotes por R$ 8,9 milhões. NORDESTE 8 4.765 19 3.180 21 3.069 63 2.766 Nas outras praças, onde a oferta foi infe- rior a 900 lotes, o destaque pertenceu aos NORTE 26 4.005 9 3.684 2 2.800 43 3.140 capixabas, donos de uma agenda de sete SUL - - 6 3.900 - - 4 3.000 leilões e o comércio de 825 animais. VIRTUAIS 5 3.976 21 4.148 2 2.310 7 3.700 Minas Gerais também apareceu como BRASIL 204 3.759 204 3.591 120 3.134 260 2.894 celeiro das vendas em exposições agro- pecuárias, um componente forte no co- Leilões promovidos por região mércio da raça. A Expo-Araxá, organi- Vendas 2012 2011 2010 2009 zada pela Associação Ruralista do Alto semestrais Paranaíba, brilhou com uma agenda de Norte 13 4 9 10 quatro remates e o comércio de 905 Janeiro a junho: Nordeste 23 38 31 31 animais, colocando-se em primeiro 159 leilões, 18.634 lotes, Centro-Oeste 30 27 24 30 lugar no grupo. O segundo destaque renda de R$ 63,1 milhões Sudeste 192 208 164 183 Julho a dezembro: coube à Expo-Janaúba, uma das mais 122 leilões, 10.909 lotes, Sul 3 4 4 5 antigas do norte mineiro, que vendeu, renda de R$ 39,1 Virtuais 20 38 28 42 num único remate, o Elite Top Milk, 631 milhões exemplares. n TOTAL 281 319 260 301 Anuário DBO 2013 98

Raças leiteiRas Gir Leiteiro ofertou 12% menos Depois de romper a casa dos 5.000, raça levou 4.737 animais às pistas. os últimos anos, os criadores de Gir Lotes vendidos em leilões Leiteiro entraram na disputa pelo Nmercado de leilões de elite na tarefa 2012 2011 2010 2009 de construir um banco genético que aten- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média desse também à demanda por animais a SUDESTE 1.635 20.150 1.806 22.726 1.616 24.448 1.642 28.678 pasto. Resultado dessa ação, conseguiram C-OESTE 224 16.342 363 17.623 285 23.130 366 10.451 aumentar a oferta, que estava na casa dos NORDESTE 312 10.521 360 12.426 299 12.511 312 12.499 3.800 animais nos anos de 2009 e 2010, NORTE 78 5.776 15 1.673 44 4.685 52 5.663 para 5.380 animais em 2011. No ano pas- sado, os giristas tiveram de aceitar uma SUL - - - - 23 10.174 43 15.000 interrupção nessa trajetória, recuando para VIRTUAIS 2.488 8.167 2.836 8.001 1.608 11.616 1.344 13.458 4.737 exemplares (12% menos) pela re- BRASIL 4.737 12.805 5.380 13.872 3.875 17.796 3.759 19.644 ceita de R$ 60,6 milhões. Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes e aspirações de folículos ovarianos O comércio se distribuiu igualmen- (cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer). te entre o primeiro e o segundo semes- tres. Foram 2.258 animais vendidos por Fêmeas vendidas em leilões R$ 29,7 milhões entre janeiro e junho, e 2012 2011 2010 2009 2.479 animais por R$ 30,9 milhões en- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média tre julho e dezembro. A distribuição dos SUDESTE 1.411 20.352 1.575 22.835 1.123 25.790 1.159 26.753 150 remates organizados em 2012 apon- C-OESTE 193 15.726 291 19.092 199 24.749 263 9.718 tam mais do que a perda de sazonalida- de nas vendas da raça. Indicam também NORDESTE 219 11.137 274 12.284 231 13.211 214 12.909 um mercado amplo e em expansão para NORTE 29 6.327 15 1.673 35 4.712 19 6.089 o Gir Leiteiro, mesmo com recuo de 12% SUL - - - - 13 10.077 25 15.648 no volume de animais vendidos. VIRTUAIS 2.241 8.137 2.312 8.154 1.209 11.182 798 14.651 Os selecionadores começaram o ano BRASIL 4.093 12.853 4.467 14.275 2.810 18.062 2.478 19.582 com quase 200 animais comercializados, número parelho ao obtido no último mês de Reprodutores vendidos em leilões 2012, quando saíram 194 exemplares. Em meses de picos de vendas, tradicionalmente 2012 2011 2010 2009 puxados pela realização de feiras especiali- Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média zadas, como a Megaleite, na virada do se- SUDESTE 69 4.124 38 9.876 103 8.041 38 76.119 mestre, em Uberaba, MG, o número chegou C-OESTE 13 6.092 54 8.545 15 9.438 60 5.376 a 624 exemplares. O que se viu nas pistas NORDESTE 52 5.531 44 5.395 36 4.128 54 4.230 de 2012 foi um movimento ascendente para NORTE 49 5.449 - - 9 4.578 33 5.418 leilões de atacado. Cresceu o número de lei- lões com vendas acima de 50 animais, um SUL - - - - 3 7.000 9 4.978 dos fortes indicadores de abertura do mer- VIRTUAIS 189 4.715 437 5.268 139 3.730 261 5.499 cado de produção. Foram 23 pregões, com BRASIL 372 4.864 573 5.892 305 5.571 455 11.214 a venda de 1.250 lotes, à média de R$ 6.130. No mercado de elite, onde a raça cres- Leilões promovidos por região ceu e se manteve sob os olhos de um gru- 2012 2011 2010 2009 po forte de empresários e investidores, as Vendas vendas foram consideradas mais amenas. semestrais Norte 5 1 3 3 Em apenas nove eventos a receita ultrapas- Janeiro a junho: Nordeste 16 19 13 11 sou R$ 1 milhão. Saber caminhar entre es- 67 leilões, 2.258 lotes, Centro-Oeste 7 13 13 11 ses dois mundos tem sido o trunfo do Gir renda de R$ 29,7 milhões Sudeste 56 63 61 54 Leiteiro, que, após conquistar o mercado do Julho a dezembro: Sul - - 1 2 topo da pirâmide, agora abre frente nos lei- 83 leilões, 2.479 lotes, Virtuais 66 58 55 43 renda de R$ 30,9 lões de genética mediana, alargando ainda milhões mais sua base de criadores. n TOTAL 150 154 146 124 Anuário DBO 2013 99

leilões em NúmeRos Raças leiteiRas Fatura do Holandês encolhe 6% Baixa, porém, é compensada pela alta dos preços médios. venda de 4.217 animais foi o re- Lotes vendidos em leilões sultado final dos 59 leilões pro- A movidos por criatórios de Holan- 2012 2011 2010 2009 dês em 2012. O movimento financeiro Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média ultrapassou R$ 23,3 milhões, número SUDESTE 3.677 5.289 4.750 4.292 3.581 3.592 6.129 3.985 próximo ao apurado no ano anterior, C-OESTE 61 6.315 217 3.370 426 3.782 687 3.061 quando foram registrados R$ 24,5 SUL 381 8.275 382 7.291 342 8.115 290 5.558 milhões por 5.548 exemplares nego- NORDESTE 25 1.942 39 3.402 74 2.809 39 2.710 ciados em 77 remates. A queda foi da ordem de 6%, fator compensado pela NORTE 30 1.715 - - 39 3.095 - - valorização dos exemplares nos even- VIRTUAIS 43 6.865 160 3.034 241 1.654 358 2.854 tos. A média de preços foi 20% maior BRASIL 4.217 5.544 5.548 4.420 4.703 3.822 7.503 3.901 em relação ao ano retrasado, ficando Fonte: Banco de Dados DBO. Valores nominais. Inclui machos, fêmeas, prenhezes* e aspirações* de folículos ovarianos. em R$ 5.544, a maior cotação dos últi- Cada lote corresponde a um animal nascido ou a nascer (*) mos cinco anos. Os 12 meses de 2012 foram marca- Fêmeas vendidas em leilões dos por promoções particulares, levan- 2012 2011 2010 2009 do boa parte da oferta para longe dos Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média parques de exposições, em uma agenda à parte do calendário das feiras agro- SUDESTE 3.562 5.217 4.667 4.188 3.546 3.580 6.001 3.923 pecuárias. Os remates particulares fo- C-OESTE 60 6.176 217 3.370 418 3.783 660 3.093 ram responsáveis por 3.598 dos 4.217 SUL 345 7.593 367 6.960 335 8.035 286 5.568 animais vendidos no ano. A agenda de NORDESTE 21 1.783 38 3.415 74 2.809 37 2.689 exposições somou apenas 20% do total NORTE 30 1.715 - - 39 3.095 - - comercializado. VIRTUAIS 41 7.071 154 2.999 241 1.654 344 2.887 Na comparação mês a mês, o maior rendimento se deu em abril, com lu- BRASIL 4.059 5.408 5.443 4.303 4.653 3.803 7.328 3.857 cro de R$ 4,4 milhões obtidos em seis remates, incluindo duas liquida- Reprodutores vendidos em leilões ções organizadas pelas fazendas San- 2012 2011 2010 2009 to Antônio e Tijuco Preto, que juntas ofertaram 80% dos animais vendidos, Regiões Lotes Média Lotes Média Lotes Média Lotes Média todos em território mineiro. SUDESTE 61 4.457 34 3.859 33 4.333 71 2.758 A Região Sudeste comerciali- C-OESTE - - - - 8 3.713 27 2.274 zou 87% da oferta anual, total de R$ SUL 7 2.500 2 7.740 3 7.560 3 2.517 19,4 milhões alcançados na negocia- NORDESTE 4 2.775 1 2.900 - - 2 3.100 ção de 3.677 animais. Desses exem- VIRTUAIS 2 2.640 6 3.950 - - 14 2.047 plares, 43,7% saíram no mercado pau- lista. O porcentual é parecido com o BRASIL 74 4.131 43 4.030 44 4.440 117 2.561 de Minas Gerais, que abarcou outros 43,2% das vendas. O Sul, que guar- Leilões promovidos por região da o berço da genética holandesa pre- 2012 2011 2010 2009 sente no Paraná, movimentou R$ 3,1 Vendas milhões, com média de R$ 8.275, a semestrais Norte 1 - 1 - mais alta do ano. Do Estado tam- Janeiro a junho: Nordeste 2 3 1 1 bém saiu o animal mais valoriza- 29 leilões, 1.875 lotes, Centro-Oeste 1 2 4 6 do em 2012: Rhoelandt, matriz da renda de R$ 11,8 milhões Sudeste 43 55 46 64 seleção de Ronald Rabbers nego- Julho a dezembro: Sul 11 12 13 13 ciada no Leilão Terra do Leite por 30 leilões, 2.342 lotes, Virtuais 1 5 3 6 renda de R$ 11,5 R$ 144.000, em Castro, na região dos milhões Campos Gerais. n TOTAL 59 77 68 90 Anuário DBO 2013 100