® TRADICIONALNO & MODERNO BREZPLAČEN IZVOD AL SEROY RAZGLEDNICE DERNO Z VRTA 9CIONALNO&MO EDS PPOONPTOAVUMRSJVTEEEUSMTTUO!TRADI
Potujem po vrtu namesto po svetu Lani in tudi letos manj potujem po svetu. Zato bom več časa preživela v svo- jem zelenjavnem vrtu. Kar pa je super. V zelenjavni vrt bom zasadila “svetovne” rastline. Spoznavala bom eksotično zelen- javo in začimbe v lastnem vrtu in lastni kuhinji. Lani sem ugotovila, da na svoji zelenjavni njivi res uživam, še posebno, ko opazujem divje kombinacije različnih rastlin na gredicah. Rastline me vedno znova presenečajo. Zelje, ohrovt, brstični ohrovt brokoli presadim junija in julija na različne konce. Če je dovolj dežja, bujno rastejo. Pobirala jih bom pozno jeseni in pozimi. Ko plevem, pustim med zelenjavo kakšne zanimive cvetlice in razna zelišča. Tako pestre gredice so še lepše. Visokega fižola za zrnje sem posadila res veliko. Naredili smo mu celo šotor iz palic (tako kot na Primorskem). Ko je dozorel, smo ga oluščili in shranili za pripravo jedi čez zimo. Sončnice, kozmeje in mak za seme (vijolični cvet) bom posejala na severozahodni del vrta, saj sem ugotovila, da potrebujem več cvetlic. Ker so visoke, jih sejem tam, kjer ne senčijo ostalih rastlin z vrta. Posejala bom tudi več cvetlic za sušenje. Poleti tako zelo uživam v šopkih, ki jih ses- tavljam iz vrtnih cvetlic. Zakaj ne bi še pozimi? Vsako jutro, ko grem na njivo, se po končanem delu za 10 minut bosa sprehodim po rosi. Tako si očistim noge in sprejemam zdravilno energijo rose. Letos bom bolj disciplinirana in si bom sproti pisala svoja opažanja in ideje. Posnela bom več fotografij in s pomočjo koga iz mlajše generacije še različne “zelenjavne” filmčke. 2
Semina in semena Royal Seeds Naše seme je kombinacija tradicionalnih sort, s katerimi ohranjamo dediš- čino, in modernih, s katerimi stopamo v korak s časom. Semina d.o.o je slovensko semenarsko podjetje z lastno blagovno znamko semen Royal Seeds. Semena, ki jih pakiramo v vrečice, so pridelana v državah Evrope in dodelana v največjem in najmodernejšem semenarskem podjetju v Italiji, SUBA SEEDS. Podjetje SUBA SEEDS se nahaja ob Jadranskem morju, v pokrajini Emilia Ro- magna. Pokrajina je zaradi podnebnih in vremenskih razmer, ustreznih tal, odlične tehnološke infrastrukture ter znanja in izkušenj tradicionalno poznana po kvalitetni pridelavi semen vrtnin. Sorte semen vrtnin so stare evropske sorte, med katere uvrščamo tudi slovenske av- tohtone in udomačene sorte. Vse sorte vzdržujemo brez uporabe biotehnoloških metod in NISO GENSKO SPREMENJENE. Prilagojene so našim rastnim razmeram, niso zahtevne za vzgojo in dajejo okusne ter s hranili bogate pridelke, ki bodo raz- veselile vsakega ljubiteljskega vrtnarja. Seme pred pakiranjem kontroliramo v laboratoriju (zdravstveno stanje, kalivost, čistoto, vlago). Pakiramo samo seme, ki ustreza predpisanim mednarodnim stan- dardom in ima ustrezno kalivost. Sortnost pa preverjamo na poskusnem polju. 3
Linije izdelkov Royal Seeds STANDARD (zelenjavna in cvetlična semena) MAXI HOBBY (zelenjavna in cvetlična semena) HERBAL LINE (zeliščna oz. začimbna semena) TOMATO & CHILI LINE (semena paradižnikov in čilijev) BIO LINE (ekološko pridelana semena) TRAVNE MEŠANICE (semena za vrtno trato) 700010 VREČICE S SEMENI NA TRAKU E800042 Cucurbita peHpoIGHBQLUAALITYCSEKREoDSd®BnaEbBuAčUkaUČ/ tTikKvYicAa//DTIIAKMVAICNAT 820042 TOMATO & CHILIHIGSHoQlPaUnAALuImČTYRrnlSyE(Ac?Eo)DpDsS®eorčIseicnŽupmNarNaIdOKižnIik/R/ECPrnDA(?E)RsoCAčaRDnIpAaMraJEdZaEjz IKTM-BEITOI-J0S0T9VO EU E700044 HIGH QURALITEY SDEEDK®S VICARaph/anuRs saOtivuTs LK. SVAIXCAA2 erbal Line® H MAKHIGH QUALITY SEEDS Dekorativen / dekorativaPnampaavkezrasoumžitnnifaersuemmena / sjemena 800085 SOLATAGE/NSTAILLAINTAADIANA® Lactuca sativa L. HIGH QUALITY SEEDS tip gentiline, koja ne razočarava sorta gentiline, ki ne razočara / Novi Nova 80-100 cm Naše semenske vrečice so moderno oblikovane, opremljene so z nazornimi in lepimi slikami ter vključujejo vse potrebne informacije za setev in vzgojo. Recikliranje • Prazna embalaža vrečic se reciklira kot papir. Če imamo doma se- menske vrečice Royal Seeds s pretečenim rokom (piše zadaj spodaj v deklaraciji), seme posejemo za zelene gnojenje, embalažo pa damo med odpadni papir. Potujem po vrtu namesto po svetu V teh časih, ko je popotovanje po svetu oteženo, imamo dovolj časa, da se posvetimo vrtu. Na vrtu se ob delu in opazovanju narave sprostimo, razgibamo, veliko naučimo; družimo se s prijatelji in pridelamo dobro hrano - našo lastno super hrano. Zanimive in manj poznane rastline iz različnih kon- cev sveta, ki jih lahko vzgojimo v domačem vrtu smo označili z novim emblemom. Čebelica Z znakom čebelica smo označili vse rastline, ki predstavljajo hrano za domače in divje čebele ter še za veliko drugih koristnih žuželk. SVETOVALNA SPLETNA STRAN IN SPLETNA wwSwPLE.TsNeAmTRinGOaV.IsNiA TRGOVINA • Spremljajte nas na naši spletni strani: www.semina.si. Za urejen zelenjavni vrt in čim več okusnih pridelkov! Vsa semena lahko naročite tudi prek spleta in vam jih pošljemo po pošti. SEMINA NA DRUŽABNIH OMREŽJIH • Vrtnarjenje je družabno opravilo, zato smo postali aktivni tudi na različnih družabnih omrežjih. Z nami boste celo leto uspešno potovali po vrtu! Facebook: Semena Royal Seeds Slovenija Twitter: twitter.com/SeminaSlovenija Instagram: www.instagram.com/royal_seeds_slovenija Pinterest: www.pinterest.com/royal_seeds_slovenija/_saved 4
Vsebina KORENOVKE 6 Glavnati ohrovt 32 Korenček Redkvica 6 Brstični ohrovt 32 Redkev Kolerabica 7 Listni ohrovt 32 Koleraba Repa 8 Raštika ali krmni ohrovt 33 Rdeča pesa Zelena 8 ČEBULNICE 34 Pastinak Sladki komarček 8 Por 34 SOLATNICE Solata 8 Čebula 34 Stebelna solata Mešanice Baby Leaf 9 STROČNICE 36 Radič Endivija 9 Fižol 36 Motovilec ŠPINAČNICE IN BLITVA 10 Laški ali turški fižol 39 Špinača Novozelandska špinača 10 Limski fižol 39 Malabar špinača Blitva ali mangold 12 Bob 39 PLODOVKE Paradižnik 12 Nizka vigna 40 Jajčevec Paprika in feferoni 14 Grah 40 Kumare Bučke in buče 14 Čičerika 41 Sicilijanska lagenarija Lubenica 14 Leča 41 Melona KAPUSNICE 17 Soja 42 Cvetača Brokoli 17 Arašidi 42 Zelje Rdeče zelje 19 SETEV, SAJENJE IN PRIDELKI 44 Kitajsko zelje 19 PO MESECIH 19 OSTALE VRTNINE 46 19 Koruza 46 20 Špargelj 46 21 Bela detelja 47 21 Ajda 47 22 Facelija 47 23 ZAČIMBNICE IN ZELIŠČA 48 25 HERBAL LINE 52 27 TOMATO & CHILI LINE 60 29 BIO LINE 64 29 CVETLICE 66 29 SEME NA TRAKU IN DISKU 74 30 BOŽIČNO ŽITO 74 30 TRAVNE MEŠANICE 75 30 CVETOČE OKRASNE ČEBULNICE 76 31 SETVENI KOLEDAR MARIJE THUN 79 32 PODATKI O SEMENU 86 32 DOBRI SOSEDJE VRTNIN 87 5
Korenovk Korenček (Daucus carota) Najbolje raste na peščenih, humoznih in globokih tleh. Gredic NE gnojimo s hlevskim gnojem, ampak spomladi s kompostom, lesnim pepelom ali kameno moko. ČAS SETVE Za zgodnji korenček sejemo od marca do junija in korenček pobiramo že po dveh mesecih. Pozni korenček pa skladiščimo, zato ga sejemo kasneje, nekje od srede aprila do konca junija in ga pobiramo pozno v jesen. Najbolje kali, če ga sejemo skupaj s semenom kopra. SEJEMO SKUPAJ S SEMENOM REDKVICE Seme korenčka za vznik potrebuje 14-20 dni. V tem času nam gredico že zasedajo pleveli, tako da se male rastlinice korenčka med njimi zgubijo. Red- kvica kali hitreje in je hitreje vidna. Redkvico poberemo veliko hitreje kot korenček, tako da naredimo prostor rastočemu korenčku. REDČENJE Bodimo pogumni in redčimo temeljito. Če bodo imele rastline korenčka več prostora, bodo koreni veliko večji. Končna razdalja med rastlinami naj bo nekje med 4-10 cm. Prvič ga redčimo oz. pulimo, ko je visok 2-4 cm in 2 tedna kasneje še enkrat. Redčimo v vetrovnem dnevu ali proti večeru, da z vonjem izpuljenih rastlin NE privabimo korenjeve muhe. Po redčenju zasujemo nastale luknje in prekrijemo koreninske vratove rastočih korenov, ki gledajo iz tal. RAST Raste naj v mešanih posevkih s čebulo, solato, redkvico, grahom, porom, zel- jem in paradižnikom. Na isto površino ga sejemo vsake 3 leta. To velja tudi za sorodne vrtnine: pastinak, peteršilj in zelena. Odlično se obnese na visoki gredi. V času rasti gredico zastiramo, da ohranjamo korenine hladne in prepreču- jemo rast plevelom. Za zastirko so odlični listi špinače, ki raste vsevprek po vrtu. Korenčke lahko pulimo vse poletje, tja do snega. Skladiščimo jih v mivki, jih zamrznemo, vložimo ali konzerviramo kot korenjev sok. ³ NOVO! ROTIN • Korenček Rotin je zaradi svoje visoke vsebnosti beta karotena (vitamina A) in sladkorja imenovan ZDRAVILNI KORENČEK. Je zgoden. Ima temno oranžne in sočne korene. · NANTES 3 • Sorta naših babic. Srednje zgodnja sorta (100 dni) oranžno rdečih korenov, dolgih okoli 16-20 cm. » FLAKER • Pozna sorta oranžno rdečih korenov, ki so dolgi okoli 22-24 cm. ¿ DOLGI TOPI BREZ STRŽENA • Stara evropska sorta; pozen in zelo roden korenček. Koreni so dolgi, s topim vrhom. Odličen je svež, za vlaganje, zamrzovanje in sočenje. ´ KURODA / TOUCHON •Zgodnja sorta oranžno rdečih korenov lepe oblike, ki so dolgi okoli 14-18 cm, hrustljavi in odličnega okusa. ² RUMENI - LJUBLJANSKO RUMENO / JAUNE DU DOUBS • Pozna sorta rumenega korenja. Koren je velik (30 cm) in je primeren za svežo rabo, skladiščenje ter krmo domačih živali. ¶ VIJOLIČEN COSIMC PURPLE • Barva kože je svetlo vijolična, meso pa v inten- zivnih odtenkih oranžne in rumene barve, kar mu daje poseben okus. 6
ቢባቤብ ቦቧቨቩ ቪቫ Zelje (Brassica oleracea) Zelje bo dobro raslo tam, kjer je dovolj vlage in ni prevroče. Potrebuje veliko hranil, zelo nam bo hvaležno za kom- post. Jeseni prenese nekaj mraza. Naj- bolje ga prezimimo v dobri kleti v lese- nih gajbicah z ali brez glavne korenine. Dobri sosedje v mešanem posevku so nizek fižol, grah, korenček, solata, ze- lena, paradižnik, facelija, kamilica, kumina (izboljšujeta aromo). Slabi sosedje so česen, ostale kapusnice, čebula. Zgodnje zelje: za vzgojo sadik sejemo v začetku aprila v toplo gredo, ogrevan ras- tlinjak ali na okensko polico. Na prosto presajamo aprila in maja na razdaljo 50 x 60 cm. Glave pobiramo junija in julija. Pozno zelje: za vzgojo sadik sejemo v začetku maja na prosto. Presajamo maja in junija na razdalji 50 x 60 cm. Glave pobiramo od septembra do novembra. ´ NEW MIRODIMARU F1 • Zgodnje (65-70 dni), zelo odporno zelje z okroglimi, modrozelenimi in okusnimi glavami, težkimi okoli 1,5 kg. Uporabljamo ga svežega. Odlično se prilagaja različnim podnebnim in vremenskim razmeram. ² DITMAR • Srednje zgodnje zelje (90 dni) s sploščeno okroglimi, rumenozelenimi, okusnimi glavami. Uporabljamo ga svežega. To je tradicionalna evropska sorta. ¶ FUTOŠKO • Srednje pozna DOMAČA sorta (90-100 dni). Ima sploščeno okroglo glavo, težko okoli 2-3,5 kg in je posebne zelene barve. To je odlično zelje za svežo porabo in kisanje. º GOLDEN OXHEART - KONIČASTO ZELJE • Poznana in stara italijanska sorta koničastega zelja, ki dozori okoli 100 dni po setvi. Odlično za mali vrtiček. Je nežnega okusa in za pripravo raznovrstnih zeljnih jedi. ¾ SLAVA • To je srednje pozna tradicionalna sorta (120 dni). Glave so ploščato okrogle in jih uporabljamo sveže ali za kisanje. µ VARAŽDINSKO 2 • Pozna DOMAČA sorta zelja (140 dni). Srednje velike glave so ploščato okrogle, posebne rumenozelene barve s finimi tankimi listi, zato je zelje odlično za kisanje in skladiščenje. 31
Search
