tourism e-book

แผนการจดั การเรียนรู้ฐานสมรรถนะอาชีพและบูรณาการปรัชญาของหลกั เศรษฐกจิ พอเพยี ง บนั ทกึ หลงั การสอน ผู้สอน.....นายวรศกั ด์ิ วรรณขจีพิบลู ย.์ .................. แผนกวชิ า....................การท่องเท่ียว.................... ประจาภาคเรียนท่ี.....1....ปี การศึกษา.....2561.......

บันทึกการตรวจแผนการจดั การเรียนรู้ฐานสมรรถนะ ความคิดเห็นของหวั หน้าแผนกวชิ า ความคิดเหน็ ของหัวหน้างานพฒั นาหลกั สูตรการเรียนการสอน  ใชป้ ระกอบการสอนได้  ใชป้ ระกอบการสอนได้  ควรปรับปรุงแกไ้ ข……………………………………………………….  ควรปรับปรุงแกไ้ ข………………………………………………………. . . ลงช่ือ . (นายวรศกั ด์ิ วรรณขจีพิบูลย์ ) ลงชื่อ . หวั หนา้ แผนกวชิ า () หวั หนา้ งานพฒั นาหลกั สูตรการเรียนการสอน ความคดิ เห็นของรองผ้อู านวยการฝ่ ายวชิ าการ ความคิดเหน็ ของผู้อานวยการสถานศึกษา  ใชป้ ระกอบการสอนได้  ใชป้ ระกอบการสอนได้  ควรปรับปรุงแกไ้ ข……………………………………………………….  ควรปรับปรุงแกไ้ ข………………………………………………………. . . ลงช่ือ . ลงชื่อ . ( ) () ผอู้ านวยการ รักษาการรองผอู้ านวยการฝ่ ายวชิ าการ

แผนการจดั การเรียนรู้ฐานสมรรถนะอาชีพ และบูรณาการปรัชญาของหลกั เศรษฐกจิ พอเพยี ง รหัสวชิ า 2702-2001 วชิ า ธุรกจิ ท่องเทยี่ ว หลกั สูตรประกาศนียบตั ร วชิ าชีพ พุทธศักราช 2556 . ประเภทวชิ า อตุ สาหกรรมการท่องเทย่ี ว สาขาวชิ า การท่องเท่ียว สาขางาน การท่องเที่ยว จดั ทาโดย นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์ . แผนกวชิ า ..........การท่องเทยี่ ว.................. วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเอเซีย สานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ

แผนการจดั การเรียนรู้ฐานสมรรถนะ ชื่อวชิ า ธุรกจิ ท่องเที่ยว รหัสวชิ า 2702-2001 ระดบั ช้ัน ปวช สาขาวชิ า /สาขางาน / แผนกวชิ า การท่องเท่ียว . ช่ัวโมง หน่วยกติ 3 หน่วยกติ จานวน 3 ชั่วโมง รวม 48 จุดประสงค์รายวชิ า 1. มีความรู้ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั ความหมาย ความสาคญั ลกั ษณะงาน ประเภทของธุรกิจทอ่ งเที่ยว และกฎหมายท่ีเก่ียวขอ้ ง 2. มีทกั ษะการปฏิบตั ิงานที่ส่งเสริมธุรกิจท่องเที่ยว 3. มีเจตคติท่ีดีและมีจรรยาบรรณวชิ าชีพที่เก่ียวขอ้ งกบั ธุรกิจท่องเที่ยว มาตรฐานรายวชิ า/สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เก่ียวกบั ความหมาย ความสาคญั ลกั ษณะงาน ประเภทของธุรกิจท่องเท่ียว จรรยาบรรณวชิ าชีพ กฎหมายและหน่วยงานที่เก่ียวขอ้ ง 2. ประยกุ ตใ์ ชค้ วามรู้เก่ียวกบั ธุรกิจทอ่ งเที่ยวในการปฏิบตั ิงานบริการท่องเที่ยว 3. ปฏิบตั ิงานบริการท่องเที่ยวบนพ้นื ฐานการส่งเสริมธุรกิจท่องเท่ียว คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความสาคญั ของธุรกิจท่องเที่ยวโครงสร้างและลกั ษณะของธุรกิจท่องเที่ยว ประเภทของธุรกิจท่องเท่ียวการติดต่อประสานงานกบั หน่วยงาน ที่เก่ียวขอ้ ง พระราชบญั ญตั ิธุรกิจนาเท่ียว และมคั คุเทศกจ์ รรยาบรรณวชิ าชีพของผปู้ ระกอบการธุรกิจท่องเท่ียว ฝึกปฏิบตั ิกิจกรรมท่ีส่งเสริมดา้ นธุรกิจท่องเท่ียว

ตารางวเิ คราะห์หน่วยการเรียนรู้รายวชิ า ชื่อวชิ า ธุรกิจท่องเที่ยว รหัสวชิ า 2702-2001 หน่วยกติ 3 หน่วยกติ จานวน 54 ชั่วโมง / สัปดาห์ ระดบั พฤตกิ รรมทพ่ี ง่ึ ประสงค์ การบูรณาการปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง ความ ู้ร หน่วย ช่ือหน่วยการเรียนรู้ ความเ ้ขาใจพทุ ธิพสิ ัย ที่ การนาไปใ ้ช การวิเคราะ ์ห การ ัสงเคราะ ์ห ประเมิน ่คา ทักษะพิ ัสย ิจตพิ ัสย พอประมาณ มีเห ุตผล ูภมิ ุ้คมกัน เ ่ืงอนไขความ ู้ร เ ื่งอนไข ุคณธรรม รวม ลาดับความสาคัญ จานวนคาบ 1 ความรู้เบ้ืองตน้ เก่ียวกบั การท่องเที่ยว 4 3 1 33 14 3 6 33 14 3 6 2 ธุรกิจการท่องเที่ยว 521 34 16 2 9 3 การจดั การธุรกิจการท่องเท่ียว 342 4 ทรัพยากรการท่องเที่ยวและแหล่ง 5421 44 20 1 9 ทอ่ งเที่ยว 5 การจดั นาเท่ียว 3241 33  16 2 6 6 โครงสร้างบริษทั นาเท่ียว 4522 4 3  20 1 12 รวม 24 20 12 4 20 20 100 48 ลาดบั ความสาคญั 1234 22 ความสาคัญ / สัดส่วนคะแนน ( ร้อยละ ) หมายเหตุ การบูรณาการปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง ให้เขยี นเคร่ืองหมาย 

แบบฟอร์มการวดั ผลประเมนิ ผลแบบเชิงประจักษ์ ช่ือ-นามสกลุ ครูผสู้ อน...... นายวรศกั ด์ิ วรรณขจีพิบูลย์ ................................................ แผนกวชิ า..........การท่องเที่ยว............................................................................ หลกั สูตร  ปวช. ปี ที่...................... .. ปวส. ปี ท่ี....................... ชื่อวชิ า...........ธุรกิจท่องเท่ียว............. รหสั วชิ า..... 2702-2001..... ภาคเรียนท่ี....1......ปี การศึกษา.....2561....... คะแนนเตม็ ..100..คะแนน 1. คะแนนจิตพสิ ยั ..............20..................คะแนน 2. คะแนนพุทธพิสยั .............60.....................คะแนน 2.1 ความรู้ 24 คะแนน 2.2 ความเขา้ ใจ 20 คะแนน 2.3 การนาไปใช้ 12 คะแนน 2.4 การวเิ คราะห์ 4 คะแนน 3. คะแนนทกั ษะพิสัย.............20.................คะแนน 3.1 คะแนนการจดั การสอนดว้ ยชิ้นงาน 4 คะแนน 3.2 คะแนนการจดั การสอนดว้ ยโครงงาน 4 คะแนน 3.3 คะแนนการจดั การสอนดว้ ยโครงการ 6 คะแนน 3.4 คะแนนการจดั การสอนดว้ ยกิจกรรมต่างๆ 6 คะแนน 3.5 อื่นๆ ลงช่ือ....................................................................ครูผสู้ อน (....นายวรศกั ด์ิ วรรณขจีพบิ ูลย.์ .......)

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยท่ี 1 . จานวน 3 คาบ มนุษยม์ ีการเดินทางมาต้งั แตส่ มยั โบราณ วตั ถปุ ระสงคข์ องการเดินทางไดเ้ ปลี่ยนไปตามยคุ สมยั การท่องเที่ยว รหัสวชิ า 2702-2001 ท-ป -น เกิดข้ึนจากการเดินทาง ทาใหม้ ีการแลกเปลี่ยนวฒั นธรรม สร้างความเขา้ ใจอนั ดีระหวา่ งมนุษยชาติ จากอดีตถึงปัจจุบนั วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว 12 2 การท่องเท่ียวมีความสาคญั มากข้ึนจนกลายเป็ นธุรกิจที่ทารายไดอ้ ยา่ งมหาศาลกบั เจา้ ของประเทศ การท่องเที่ยวช่วยให้ ครูผู้สอน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... รวม 54 คาบ/ภาคเรียน เกิดการพฒั นาประเทศในดา้ นเศรษฐกิจและวฒั นธรรม อยา่ งไรก็ตาม ผลกระทบท่ีเกิดข้ึนจากการท่องเที่ยวมีท้งั ผลดีและ ผลเสีย แผนการสอน เรื่อง ความรู้เบอื้ งต้นเกย่ี วกบั การท่องเทยี่ ว 3 คาบ/สัปดาห์ สัปดาห์ท่ี 1 คาบท่ี 1-3 . จุดประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผู้เรียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกความหมายของการท่องเที่ยวได้ 1.สรุปความรู้ ความเขา้ ใจเก่ียวกบั ความหมายของการ 1.ความหมายของการท่องเท่ียว 2. อธิบายการท่องเที่ยวในลกั ษณะต่างๆ ได้ ท่องเที่ยว - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน .  ทฤษฎี - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเร่ือง  ปฏิบตั ิ 1.ความหมายของการท่องเท่ียว ข้นั สรุป ส่ือการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - ส่ือขอ้ มลู เพ่มิ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บนั ทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนกั เรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอุปสรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผ้บู ริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยที่ 1 . การท่องเที่ยวการเดินทางเพื่อพกั ผอ่ น หยอ่ นใจ หรือเพ่ือความสนุกสนานบนั เทิงเริงรมยด์ งั ที่ส่วนมากเขา้ ใจกนั รหัสวชิ า 2702-2001 จานวน 3 คาบ การเดินทางเพ่ือการประชุมสัมมนา เพื่อศึกษาความรู้ เพื่อการกีฬา เพื่อการติดต่อธุรกิจ ตลอดจนการเยี่ยมเยียนญาติพ่ี วชิ า ธุรกจิ ท่องเทยี่ ว น้องก็นับว่าเป็ นการท่องเท่ียวท้ังสิ้น ฉะน้ันปรากฏการณ์เก่ียวกับการท่องเที่ยวในปัจจุบันจึงเป็ นภาพใหญ่ที่มีการ ครูผู้สอน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... ท-ป -น ขยายตวั เพิ่มข้ึนตามลาดบั ดังน้ัน การท่องเท่ียวเป็ นรูปแบบหน่ึงของกิจกรรมนนั ทนาการและการเดินทางไม่ใช่การ ท่องเท่ียวเสมอไป 12 2 แผนการสอน เรื่อง ความรู้เบือ้ งต้นเกย่ี วกบั การท่องเทย่ี ว รวม 54 คาบ/ภาคเรียน 3 คาบ/สปั ดาห์ สัปดาห์ท่ี 2 คาบท่ี 4-6 . จดุ ประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกความหมาย และวตั ถุประสงคข์ องการเดินทาง 1. สรุปความหมาย และวตั ถุประสงคข์ องการเดินทาง 1. ความหมาย และ ท่องเท่ียวได้ ท่องเท่ียว วตั ถุประสงคข์ องการเดินทาง - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . ท่องเที่ยว  ทฤษฎี - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเรื่อง  ปฏิบตั ิ 1. ความหมาย และวตั ถปุ ระสงคข์ องการเดินทาง ท่องเท่ียว ข้นั สรุป สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - สื่อขอ้ มูลเพ่มิ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนกั เรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอปุ สรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผู้บริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยท่ี 2 . ปัจจุบนั ธุรกิจท่องเที่ยวมีบทบาทสาคญั มากและเก่ียวขอ้ งกบั ธุรกิจอ่ืน ๆ เช่น ธุรกิจขนส่ง ท่ีพกั แรม ภตั ตาคาร รหัสวชิ า 2702-2001 จานวน 3 คาบ ท-ป -น ร้านอาหาร ร้านจาหน่ายของที่ระลึก และธุรกิจการเงิน ธุรกิจท่องเที่ยวเป็ นธุรกิจท่ีมีการขยายตวั มาก จึงจาเป็ นจะตอ้ ง วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว 12 2 ใหธ้ ุรกิจนาเที่ยวดาเนินการในทิศทางเดียวกนั อยา่ งเป็ นระบบ และมีมาตรฐาน ตามพระราชบญั ญตั ิธุรกิจนาเท่ียว และ ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... รวม 54 คาบ/ภาคเรียน มัคคุเทศก์ พ.ศ. 2535 โดยผูป้ ระกอบธุรกิจท่องเท่ียว จะต้องของใบอนุญาตประกอบธุรกิจนาเท่ียว พร้อมกับ หลกั ประกนั จานวนหน่ึง แผนการสอน เร่ือง ธุรกจิ การท่องเทยี่ ว 3 คาบ/สปั ดาห์ สัปดาห์ที่ 3 คาบท่ี 7-9 . จดุ ประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. อธิบายธุรกิจท่องเท่ียวได้ 1.สรุปความรู้ ความเขา้ ใจเก่ียวกบั ธุรกิจท่องเที่ยว 2. อธิบายธุรกิจตวั แทนท่องเที่ยวได้ 1. ความรู้ ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . 3. อธิบายธุรกิจที่เกี่ยวขอ้ งกบั การท่องเที่ยวได้ ธุรกิจท่องเท่ียว - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเรื่อง  ทฤษฎี  ปฏิบตั ิ 2. ความรู้เก่ียวกบั ธุรกิจตวั แทน 1. ความรู้ ความเขา้ ใจเก่ียวกบั ธุรกิจท่องเท่ียว ท่องเที่ยว 2. ความรู้เก่ียวกบั ธุรกิจตวั แทนทอ่ งเท่ียว 3. ธุรกิจที่เก่ียวขอ้ งกบั การ 3. ธุรกิจที่เก่ียวขอ้ งกบั การท่องเที่ยว ท่องเท่ียว ข้นั สรุป ส่ือการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - สื่อขอ้ มลู เพ่ิมเติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บนั ทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอปุ สรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผ้บู ริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยที่ 2 . รหสั วชิ า 2702-2001 เพ่ือประกนั ความเสียหายที่อาจเกิดข้ึนจากการไม่ปฏิบตั ิตามขอ้ ตกลงเกี่ยวกบั ธุรกิจท่องเท่ียว ที่ผูป้ ระกอบ วชิ า ธุรกจิ ท่องเทยี่ ว จานวน 3 คาบ ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... ท-ป -น ธุรกิจท่องเที่ยวมีอยกู่ บั นกั ท่องเท่ียวสาหรับการโฆษณาการจดั บริการนาเท่ียว หรือการจดั ทาเอกสารนาเท่ียวจะตอ้ งมี 12 2 แผนการสอน เร่ือง ธุรกจิ การท่องเทย่ี ว รวม 54 คาบ/ภาคเรียน ซ่ึงผูป้ ระกอบธุรกิจท่องเที่ยว สถานที่ประกอบธุรกิจท่องเที่ยว และเลขท่ีใบอนุญาตปรากฏทุกคร้ัง ถ้า สัปดาห์ที่ 4 คาบที่ 10-12 3 คาบ/สปั ดาห์ ผูป้ ระกอบการไม่ปฏิบตั ิตามพระราชบัญญตั ิ หรือกฎกระทรวง ว่าด้วยมาตรฐานการประกอบธุรกิจนาเที่ยว และ มคั คุเทศก์ พ.ศ.2535 ไดบ้ ญั ญตั ิความหมายของธุรกิจท่องเที่ยว ว่าเป็ นการประกอบธุรกิจเก่ียวกับการจดั หรือการ ใหบ้ ริการหรือการอานวยความสะดวกเก่ียวกบั การเดินทาง . จุดประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกธุรกิจท่องเที่ยวได้ 1.สรุปธุรกิจที่เกี่ยวขอ้ งกบั การท่องเที่ยว 2. บอกธุรกิจตวั แทนท่องเที่ยวได้ 1. ความรู้เกี่ยวกบั ธุรกิจตวั แทน - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . 3. บอกธุรกิจท่ีเก่ียวขอ้ งกบั การทอ่ งเท่ียว ได้ ท่องเท่ียว - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเรื่อง  ทฤษฎี  ปฏิบตั ิ 2. ธุรกิจท่ีเก่ียวขอ้ งกบั การ 1. ความรู้เกี่ยวกบั ธุรกิจตวั แทนท่องเท่ียว ท่องเที่ยว 2. ธุรกิจท่ีเกี่ยวขอ้ งกบั การท่องเที่ยว ข้นั สรุป สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - สื่อขอ้ มลู เพมิ่ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอปุ สรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เห็นของผู้บริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยที่ 3 . บริษทั นาเท่ียวทุกบริษทั จะมีการวางแผนทางธุรกิจ เพราะการวางแผนงาน เปรียบเหมือนแผนท่ีนาทางให้ รหสั วชิ า 2702-2001 จานวน 3 คาบ บริษทั กา้ วหนา้ เดินไปในทิศทางท่ีกาหนดไว้ เน่ืองจากการวางแผนเป็ นการกาหนดแนวทางปฏิบตั ิ ซ่ึงจะทาให้ผู้ วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว ท-ป -น 12 2 ปฏิบตั ิไดพ้ อรู้ถึงขอ้ ดี ขอ้ ดอ้ ย และโอกาสในการเสี่ยงตา่ ง ๆ ท่ีอาจจะเกิดข้ึนตลอดเสน้ ทางน้นั ซ่ึงยอ่ มจะดีกวา่ ท่ีจะกา้ ว ครูผู้สอน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... รวม 54 คาบ/ภาคเรียน ไปโดยไม่ทราบทิศทางท่ีแน่นอน นอกจากน้ีการวางแผนจะช่วยใหท้ างบริษทั ทราบวา่ ในแต่ละปี บริษทั มีงานทามาก 3 คาบ/สปั ดาห์ นอ้ ยเพียงใด เพื่อจะไดเ้ ตรียมดาเนินการตามแผนท่ีกาหนด นบั ต้งั แต่การจดั โปรแกรมนาเท่ียว การติดต่อธุรกิจผลิต แผนการสอน เรื่อง การจดั การธุรกจิ การท่องเทย่ี ว สินคา้ บริการท่องเที่ยวอ่ืนๆ ท่ีเก่ียวขอ้ ง อน่ึง ในการจดั ทาแผนการตลาด และการส่งเสริม ยงั ตอ้ งอาศยั แผนหลกั ท่ีทาง สัปดาห์ท่ี 5 คาบท่ี 13-15 . บริษทั วางไวด้ ว้ ยปัจจยั สาคญั ที่ทาใหบ้ ริษทั นาเที่ยวประสบความลม้ เหลวในธุรกิจ คือ การจดั การท่ีไม่ถูกตอ้ ง ขาดการ วางแผนการบริหารงาน จุดประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผู้เรียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกการจดั การธุรกิจท่องเที่ยวได้ 1. เขียนการวางแผนตลาดการท่องเทียว 1. ความรู้ ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . 2. บอกการวางแผนตลาดการท่องเทียวได้ การจดั การธุรกิจท่องเที่ยว - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเร่ือง 3. อธิบายถึงข้นั ตอนการวางแผนการท่องเที่ยวได้ 2. ความรู้ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั 1.ความหมายของการจดั การ การวางแผนตลาดการท่องเท่ียว 2.หนา้ ท่ีพ้นื ฐานของการจดั การ  ทฤษฎี 3. ความรู้ความเขา้ ใจอธิบายถึง ข้นั สรุป  ปฏิบตั ิ ข้นั ตอนการวางแผนการ สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล ท่องเที่ยว - สื่อขอ้ มลู เพ่มิ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมินการ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนกั เรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอุปสรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผู้บริหาร .

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยท่ี 3 . บริษทั นาเท่ียวทุกบริษทั จะมีการวางแผนทางธุรกิจ เพราะการวางแผนงาน เปรียบเหมือนแผนที่นาทางให้ รหสั วชิ า 2702-2001 จานวน 3 คาบ บริษทั กา้ วหน้า เดินไปในทิศทางที่กาหนดไว้ เนื่องจากการวางแผนเป็ นการกาหนดแนวทางปฏิบตั ิ ซ่ึงจะทาให้ผู้ วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว ท-ป -น ปฏิบตั ิไดพ้ อรู้ถึงขอ้ ดี ขอ้ ดอ้ ย และโอกาสในการเสี่ยงตา่ ง ๆ ที่อาจจะเกิดข้ึนตลอดเสน้ ทางน้นั ซ่ึงยอ่ มจะดีกวา่ ที่จะกา้ ว ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... 12 2 ไปโดยไม่ทราบทิศทางท่ีแน่นอน นอกจากน้ีการวางแผนจะช่วยให้ทางบริษทั ทราบวา่ ในแต่ละปี บริษทั มีงานทามาก รวม 54 คาบ/ภาคเรียน นอ้ ยเพียงใด เพ่ือจะไดเ้ ตรียมดาเนินการตามแผนที่กาหนด นับต้งั แต่การจดั โปรแกรมนาเท่ียว การติดต่อธุรกิจผลิต แผนการสอน เร่ือง การจดั การธุรกจิ การท่องเทย่ี ว 3 คาบ/สปั ดาห์ สินคา้ บริการท่องเที่ยวอื่นๆ ที่เกี่ยวขอ้ ง อน่ึง ในการจดั ทาแผนการตลาด และการส่งเสริม ยงั ตอ้ งอาศยั แผนหลกั ที่ทาง สัปดาห์ที่ 6 คาบท่ี 16-18 . บริษทั วางไวด้ ว้ ยปัจจยั สาคญั ที่ทาใหบ้ ริษทั นาเที่ยวประสบความลม้ เหลวในธุรกิจ คือ การจดั การท่ีไม่ถูกตอ้ ง ขาดการ วางแผนการบริหารงาน จุดประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกการจดั การธุรกิจท่องเที่ยวได้ 1.จาแนกข้นั ตอนการวางแผนการท่องเท่ียว 2. บอกการวางแผนตลาดการท่องเทียวได้ 1. ความรู้ความเขา้ ใจอธิบายถึง - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . 3. อธิบายถึงข้นั ตอนการวางแผนการท่องเที่ยวได้ ข้นั ตอนการวางแผนการ ท่องเที่ยว - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเรื่อง  ทฤษฎี  ปฏิบตั ิ 1. ความรู้ความเขา้ ใจอธิบายถึงข้นั ตอนการวางแผนการ ท่องเท่ียว ข้นั สรุป ส่ือการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - ส่ือขอ้ มูลเพ่มิ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอปุ สรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผ้บู ริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยท่ี 3 . บริษทั นาเท่ียวทุกบริษทั จะมีการวางแผนทางธุรกิจ เพราะการวางแผนงาน เปรียบเหมือนแผนท่ีนาทางให้ รหัสวชิ า 2702-2001 จานวน 3 คาบ ท-ป -น บริษทั กา้ วหนา้ เดินไปในทิศทางที่กาหนดไว้ เน่ืองจากการวางแผนเป็ นการกาหนดแนวทางปฏิบตั ิ ซ่ึงจะทาให้ผู้ วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว 12 2 รวม 54 คาบ/ภาคเรียน ปฏิบตั ิไดพ้ อรู้ถึงขอ้ ดี ขอ้ ดอ้ ย และโอกาสในการเส่ียงตา่ ง ๆ ท่ีอาจจะเกิดข้ึนตลอดเสน้ ทางน้นั ซ่ึงยอ่ มจะดีกวา่ ที่จะกา้ ว ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... 3 คาบ/สปั ดาห์ ไปโดยไม่ทราบทิศทางท่ีแน่นอน นอกจากน้ีการวางแผนจะช่วยใหท้ างบริษทั ทราบวา่ ในแต่ละปี บริษทั มีงานทามาก นอ้ ยเพียงใด เพ่ือจะไดเ้ ตรียมดาเนินการตามแผนท่ีกาหนด นบั ต้งั แต่การจดั โปรแกรมนาเที่ยว การติดต่อธุรกิจผลิต แผนการสอน เรื่อง การจดั การธุรกจิ การท่องเทย่ี ว สินคา้ บริการท่องเที่ยวอื่นๆ ที่เกี่ยวขอ้ ง อน่ึง ในการจดั ทาแผนการตลาด และการส่งเสริม ยงั ตอ้ งอาศยั แผนหลกั ท่ีทาง สัปดาห์ที่ 7 คาบท่ี 19-21 . บริษทั วางไวด้ ว้ ยปัจจยั สาคญั ที่ทาให้บริษทั นาเท่ียวประสบความลม้ เหลวในธุรกิจ คือ การจดั การท่ีไม่ ถกู ตอ้ ง ขาดการวางแผนการบริหารงาน จดุ ประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกการจดั การธุรกิจท่องเท่ียวได้ 1.ระบุถึงข้นั ตอนการวางแผนการท่องเท่ียว 2. อธิบายวางแผนตลาดการท่องเทียวได้ 1.ข้นั ตอนการวางแผนการ - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . 3. อธิบายถึงข้นั ตอนการวางแผนการท่องเท่ียวได้ ท่องเท่ียว - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเรื่อง  ทฤษฎี  ปฏิบตั ิ ข้นั ตอนการวางแผนการท่องเท่ียว ข้นั สรุป สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - สื่อขอ้ มูลเพมิ่ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมินการ ปฏิบตั ิงาน บนั ทกึ หลงั การสอน 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนกั เรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอุปสรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผู้บริหาร .

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยที่ 4 . รหัสวชิ า 2702-2001 ทรัพยากรในโลกมีมากมาย ท้งั ที่เกิดข้ึนโดยธรรมชาติและมนุษยส์ ร้างข้ึน แต่ทรัพยากรท่ีสามารถนามาใชเ้ ป็ น วชิ า ธุรกจิ ท่องเทยี่ ว จานวน 3 คาบ ทรัพยากรท่องเที่ยวน้นั จะตอ้ งมีลกั ษณะเด่น สวยงาม น่าสนใจ สามารถดึงดูดใจใหน้ กั ท่องเที่ยวรู้สึกอยากไปเยีย่ มชม ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... ท-ป -น หรือสมั ผสั ทรัพยากรการท่องเท่ียวถูกใชเ้ พื่อประโยชน์ดา้ นการท่องเท่ียว หากมีแต่การใชโ้ ดยไม่ไดม้ ีการบารุงรักษาก็ 12 2 จะทาใหเ้ กิดความเส่ือมโทรม สูญเสียทศั นียภาพ หมดความน่าสนใจ การใชค้ วบคูก่ บั การอนุรักษถ์ ือเป็ นส่ิงท่ีสาคญั ท่ีสุด แผนการสอน เร่ือง ทรัพยากรการท่องเทยี่ วและแหล่ง รวม 54 คาบ/ภาคเรียน ท่ีทุกฝ่ ายตอ้ งช่วยกนั เพ่ือใหม้ ีทรัพยากรการท่องเท่ียวที่มีคุณค่าคงอยกู่ บั เราตลอดไป ท่องเทย่ี ว 3 คาบ/สปั ดาห์ สัปดาห์ที่ 8 คาบท่ี 22-24 . จุดประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผู้เรียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกความหมายของทรัพยากรการท่องเที่ยวและแหลง่ 1.สรุปความหมายของทรัพยากรการท่องเท่ียวและแหลง่ 1. ความหมายของทรัพยากร - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . การท่องเที่ยวและแหล่ง ท่องเท่ียวได้ ท่องเที่ยว ท่องเที่ยว - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเรื่อง 2. ปัญหาของแหล่งท่องเท่ียว 2. บอกปัญหาของแหลง่ ท่องเท่ียวและวธิ ีการแกไ้ ขปัญหาได้ และวธิ ีการแกไ้ ขปัญหา 1. ความหมายของทรัพยากรการท่องเท่ียวและแหล่ง 3. องคป์ ระกอบของแหลง่ 3. อธิบายความรู้ความเขา้ ใจเก่ียวกบั องคป์ ระกอบของแหลง่ ท่องเท่ียว ท่องเท่ียว ท่องเที่ยวได้ 2. ปัญหาของแหลง่ ท่องเท่ียวและวธิ ีการแกไ้ ข ปัญหา 3. องคป์ ระกอบของแหล่งท่องเที่ยว  ทฤษฎี ข้นั สรุป  ปฏิบตั ิ สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - สื่อขอ้ มูลเพ่ิมเติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บนั ทกึ หลงั การสอน 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอปุ สรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผ้บู ริหาร .

สาระสาคญั แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ หน่วยที่ . จุดประสงค์การเรียนรู้ สอบกลางภาค ระดบั ช้ัน ปวช จานวน 3 คาบ รหสั วชิ า 2702-2001  ทฤษฎี วชิ า ธุรกจิ ท่องเทยี่ ว ท-ป -น  ปฏิบตั ิ ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... 12 2 บันทกึ หลงั การสอน แผนการสอน เรื่อง 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ สัปดาห์ท่ี 9 คาบท่ี 25-27 รวม 54 คาบ/ภาคเรียน 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอปุ สรรค - ข้อเสนอแนะ 3 คาบ/สปั ดาห์ 4. ความคดิ เหน็ ของผู้บริหาร . สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเรื่อง ข้นั สรุป การวดั / ประเมนิ ผล ส่ือการสอน - แบบประเมินพฤติกรรม -แบบทดสอบภาคความรู้ - ส่ือขอ้ มลู เพ่ิมเติม - แบบประเมินการ - ใบงาน ปฏิบตั ิงาน - แบบสงั เกตพฤติกรรม .

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยที่ 4 . รหสั วชิ า 2702-2001 สถานท่ีท่องเท่ียวท้ังที่เป็ นธรรมชาติและสิ่งที่มนุษย์สร้างข้ึน กิจกรรม และวฒั นธรรมประเพณีมี วชิ า ธุรกจิ ท่องเทยี่ ว จานวน 3 คาบ ความสาคญั ต่อการท่องเท่ียวเป็ นอยา่ งมากเน่ืองจากสถานที่เหล่าน้นั ไดส้ ะทอ้ นใหเ้ ห็นถึงอารยธรรมทอ้ งถิ่นท่ีมีลกั ษณะ ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... ท-ป -น เด่น และสามารถดึงดูดความสนใจของนกั ท่องเที่ยวได้ 12 2 รวม 54 คาบ/ภาคเรียน แผนการสอน เร่ือง ทรัพยากรการท่องเทยี่ วและแหล่ง 3 คาบ/สปั ดาห์ ท่องเทย่ี ว สัปดาห์ท่ี 10 คาบท่ี 28-30 . จุดประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผู้เรียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกความหมายของทรัพยากรการท่องเท่ียวและแหล่ง 1.สรุปปัญหาของแหล่งท่องเท่ียวและวธิ ีการแกไ้ ข ปัญหา 1. ปัญหาของแหลง่ ท่องเท่ียว ท่องเท่ียวได้ และวธิ ีการแกไ้ ขปัญหา - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . 2. อธิบายปัญหาของแหลง่ ท่องเที่ยวและวธิ ีการแกไ้ ขปัญหา 2. องคป์ ระกอบของแหล่ง ได้ ท่องเท่ียว - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเร่ือง 3. อธิบายองคป์ ระกอบของแหลง่ ท่องเท่ียวได้ 1. ปัญหาของแหลง่ ท่องเท่ียวและวธิ ีการแกไ้ ข ปัญหา 2. องคป์ ระกอบของแหล่งท่องเที่ยว ข้นั สรุป  ทฤษฎี ส่ือการสอน การวดั / ประเมนิ ผล  ปฏิบตั ิ - สื่อขอ้ มูลเพม่ิ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอุปสรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผู้บริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยท่ี 4 . สถานท่ีท่องเที่ยวท้ังท่ีเป็ นธรรมชาติและส่ิงที่มนุษยส์ ร้างข้ึน กิจกรรม และวฒั นธรรมประเพณีมี รหัสวชิ า 2702-2001 จานวน 3 คาบ ท-ป -น ความสาคญั ต่อการท่องเที่ยวเป็ นอยา่ งมากเน่ืองจากสถานท่ีเหล่าน้นั ไดส้ ะทอ้ นให้เห็นถึงอารยธรรมทอ้ งถิ่นที่มีลกั ษณะ วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว 12 2 รวม 54 คาบ/ภาคเรียน เด่น และสามารถดึงดูดความสนใจของนกั ท่องเที่ยวได้ ครูผู้สอน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... 3 คาบ/สปั ดาห์ แผนการสอน เรื่อง ทรัพยากรการท่องเทย่ี วและแหล่ง ท่องเทย่ี ว สัปดาห์ท่ี 11 คาบที่ 31-33 . จดุ ประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกความหมายของทรัพยากรการท่องเท่ียวและแหล่ง 1.ระบุองคป์ ระกอบของแหลง่ ท่องเที่ยว 1. ความหมายของทรัพยากร - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . ท่องเท่ียวได้ การท่องเท่ียวและแหลง่ 2. อธิบายปัญหาของแหล่งท่องเที่ยวและวธิ ีการแกไ้ ขปัญหา ท่องเท่ียว - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเรื่อง ได้ 2. ปัญหาของแหลง่ ท่องเท่ียว 3. อธิบายองคป์ ระกอบของแหลง่ ท่องเท่ียวได้ และวธิ ีการแกไ้ ขปัญหา 1. ความหมายของทรัพยากรการท่องเท่ียว 3. องคป์ ระกอบของแหลง่  ทฤษฎี ท่องเที่ยว 2. ปัญหาของแหล่งท่องเที่ยวและวธิ ีการแกไ้ ข ปัญหา  ปฏิบตั ิ 3. องคป์ ระกอบของแหลง่ ท่องเที่ยว ข้นั สรุป สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - ส่ือขอ้ มูลเพม่ิ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมินการ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนกั เรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอปุ สรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผู้บริหาร .

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยท่ี 5 . บริษทั นาเท่ียวทวั่ ไปมีการจดั นาเท่ียว 3 ประเภท คือ การจดั นาเที่ยวเขา้ ประเทศ การจดั นาเท่ียวนอกประเทศ รหสั วชิ า 2702-2001 วชิ า ธุรกจิ ท่องเทยี่ ว จานวน 3 คาบ และการจดั นาเที่ยวภายในประเทศ ความสนใจกิจกรรมการท่องเท่ียวของนกั ท่องเท่ียวแต่ละคนมีความแตกต่างกนั ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... ข้ึนอยกู่ บั ปัจจยั ตา่ ง ๆ เช่น เพศ วยั สุขภาพ บริษทั นาเท่ียวแตล่ ะแห่งจึงมีการจดั นาเท่ียวหรือเป็ นตวั แทนจาหน่ายรายการ ท-ป -น นาเที่ยวที่มีความหลากหลายเพ่ือจะตอบสนองความตอ้ งการของนกั ท่องเท่ียวไดม้ าก ท่ีสุด ซ่ึงหมายถึงรายไดท้ ่ีจะนามา แผนการสอน เรื่อง การจดั นาเทยี่ ว 12 2 สู่บริษทั ไมว่ า่ บริษทั จะเป็ นผจู้ ดั นาเท่ียวเองหรือเป็ นเพยี งตวั แทนจาหน่าย การบริหารเป็ นปัจจยั ที่สาคญั ที่สุดในการจดั สัปดาห์ท่ี 12 คาบท่ี 34-36 รวม 54 คาบ/ภาคเรียน นาเท่ียว 3 คาบ/สปั ดาห์ . จุดประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. อธิบายการจดั นาเที่ยวในประเทศได้ 1.จาแนกความเขา้ ใจเก่ียวกบั การจดั นาเท่ียวในประเทศ 1. การจดั นาเท่ียวในประเทศ 2. อธิบายการจดั นาเท่ียวเขา้ ประเทศได้ ไทย - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . 2. ความรู้ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั  ทฤษฎี การจดั นาเที่ยวเขา้ ประเทศ - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเรื่อง  ปฏิบตั ิ 1. การจดั นาเท่ียวในประเทศไทย 2. ความรู้ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั การจดั นาเที่ยวเขา้ ประเทศ ข้นั สรุป สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - ส่ือขอ้ มลู เพ่มิ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมินการ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนกั เรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอุปสรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เห็นของผู้บริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยที่ 5 . จุดประสงค์ของการท่องเที่ยวของมนุษยค์ ือเพื่อการพกั ผ่อนหย่อนใจ เพลิดเพลิน ความสนุกสนาน ไดร้ ับ รหสั วชิ า 2702-2001 จานวน 3 คาบ ความรู้ ฯลฯ และในปัจจุบนั ความตอ้ งการดงั กล่าวมีมากเพิ่มข้ึน และนักท่องเที่ยวก็มกั จะนิยมใชบ้ ริการของบริษทั วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว ท่องเท่ียวมากข้ึนเป็ นลาดบั ดงั น้นั บริษทั จะตอ้ งจดั เตรียมความพร้อมของการบริการใหก้ บั ลูกคา้ เพื่อตอบสนองความ ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... ท-ป -น ตอ้ งการไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ งตามวตั ถปุ ระสงคข์ องลูกคา้ 12 2 แผนการสอน เรื่อง การจดั นาเทยี่ ว รวม 54 คาบ/ภาคเรียน สัปดาห์ท่ี 13 คาบที่ 37-39 3 คาบ/สปั ดาห์ . จุดประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผู้เรียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกการจดั นาเที่ยวนอกประเทศได้ 1.จาแนกความรู้ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั การจดั นาเท่ียวนอก 1. การจดั นาเที่ยวนอกประเทศ 2. อธิบายลกั ษณะของการจดั นาเท่ียว ไดแ้ ก่ เที่ยวในเมือง ประเทศ 2. ลกั ษณะของการจดั นาเที่ยว - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . เท่ียวชมสถานท่ี เท่ียวยามราตรี และเท่ียวซ้ือของได้ - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเร่ือง  ทฤษฎี  ปฏิบตั ิ 1. การจดั นาเที่ยวนอกประเทศ 2. ลกั ษณะของการจดั นาเที่ยว ไดแ้ ก่ เที่ยวในเมือง เที่ยวชมสถานที่ เท่ียวยามราตรี และเที่ยวซ้ือของ ข้นั สรุป สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - สื่อขอ้ มลู เพิม่ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมินการ ปฏิบตั ิงาน บนั ทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอุปสรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผู้บริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยท่ี 6 . ในบริษทั นาเท่ียวหน่ึงประกอบดว้ ยบุคคลหลายตาแหน่งและหลายหนา้ ท่ี บริษทั ท่ีมีการแสดงโครงสร้างการ รหัสวชิ า 2702-2001 วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว จานวน 3 คาบ แบ่งงานอยา่ งชดั เจน จะทาให้การดาเนินธุรกิจเป็ นไปอย่างมีประสิทธิภาพ พนกั งานทุกคนรู้หนา้ ท่ีความ รับผิดชอบ ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... ท-ป -น ของตนเอง ช่วยให้การสั่งการ การปฏิบัติงานของแต่ละฝ่ ายมีความชัดเจน ควบคุมได้ เกิดความคล่องตวั ในการ 12 2 ดาเนินงานภายในบริษทั ทุกตาแหน่งภายในบริษทั มีความสมั พนั ธ์กนั การประสานงานท่ีดีต่อกนั ในแต่ละฝ่ ายจะช่วยให้ แผนการสอน เรื่อง โครงสร้างบริษทั นาเทยี่ ว รวม 54 คาบ/ภาคเรียน การดาเนินงานภายในบริษทั เป็ นไปอยา่ งราบรื่น ความสามคั คีกนั จึงเป็ นสิ่งท่ีตอ้ งใหค้ วามสาคญั ที่ฝ่ ายบริหารตอ้ งสร้าง สัปดาห์ที่ 14 คาบท่ี 40-42 ใหเ้ กิดข้ึนกบั บริษทั 3 คาบ/สปั ดาห์ . จดุ ประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. อธิบายลกั ษณะของการจดั นาเที่ยว ไดแ้ ก่ เที่ยวในเมือง 1.ระบุตาแหน่งภายในบริษทั มีความสมั พนั ธ์กนั เท่ียวชมสถานที่ เที่ยวยามราตรี และเที่ยวซ้ือของได้ 1. ลกั ษณะของการจดั นาเท่ียว - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . ไดแ้ ก่ เที่ยวในเมือง - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเร่ือง เท่ียวชมสถานที่ เที่ยวยามราตรี 1. ลกั ษณะของการจดั นาเท่ียว ไดแ้ ก่ เท่ียวในเมือง และเท่ียวซ้ือของ เที่ยวชมสถานที่ เที่ยวยามราตรี และเที่ยวซ้ือของข้นั  ทฤษฎี สรุป  ปฏิบตั ิ สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - ส่ือขอ้ มลู เพมิ่ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนกั เรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอปุ สรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เห็นของผ้บู ริหาร แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์

สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยท่ี 6 . บริษทั นาเที่ยวในปัจจุบนั มีอยเู่ ป็ นจานวนมาก แต่การบริการและการจดั การของแต่ละบริษทั มีความแตกต่าง รหัสวชิ า 2702-2001 วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว จานวน 3 คาบ กนั ออกไป แผนกต่าง ๆ ในบริษทั อาจจะเรียกช่ือไม่เหมือนกนั ท้งั ๆ ท่ีทาหน้าท่ีคลา้ ยคลึงกนั การบริหารงานและ ครูผู้สอน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... ท-ป -น ขอบเขตหน้าที่ความรับผิดชอบของแต่ละแผนกก็ข้ึนอยู่กบั บริษทั ว่า จะให้ความสาคญั และตอ้ งการเนน้ ท่ีแผนกใด 12 2 โครงสร้างการบริหารงานของบริษทั นาเท่ียวจึงแตกตา่ งกนั ตามขนาดบริษทั เงินทุน และประเภทการจดั นาเท่ียว ซ่ึงมี แผนการสอน เร่ือง โครงสร้างบริษทั นาเทย่ี ว รวม 54 คาบ/ภาคเรียน ผลทาใหก้ ารดาเนินงานของบริษทั แตกตา่ งกนั ออกไป สัปดาห์ที่ 15 คาบท่ี 43-45 3 คาบ/สปั ดาห์ . จุดประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผ้เู รียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกการบริหารงานของบริษทั นาเท่ียวได้ 1.ระบุการบริหารงานของบริษทั นาเที่ยว 1. การบริหารงานของบริษทั 2. บอกโครงสร้างของบริษทั นาเที่ยวแบบต่าง ๆได้ นาเท่ียว - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . 2. โครงสร้างของบริษทั นา  ทฤษฎี เที่ยวแบบต่าง ๆ - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเร่ือง  ปฏิบตั ิ 1. การบริหารงานของบริษทั นาเท่ียว 2. โครงสร้างของบริษทั นาเที่ยวแบบตา่ ง ๆ ข้นั สรุป สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - ส่ือขอ้ มูลเพ่มิ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอปุ สรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผู้บริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยที่ 6 . บริษทั นาเที่ยวในปัจจุบนั มีอยเู่ ป็ นจานวนมาก แต่การบริการและการจดั การของแต่ละบริษทั มีความแตกต่าง รหัสวชิ า 2702-2001 จานวน 3 คาบ ท-ป -น กนั ออกไป แผนกต่าง ๆ ในบริษทั อาจจะเรียกช่ือไม่เหมือนกนั ท้งั ๆ ที่ทาหน้าที่คลา้ ยคลึงกนั การบริหารงานและ วชิ า ธุรกจิ ท่องเทย่ี ว 12 2 ขอบเขตหนา้ ที่ความรับผิดชอบของแต่ละแผนกก็ข้ึนอยู่กบั บริษทั ว่า จะให้ความสาคญั และตอ้ งการเนน้ ท่ีแผนกใด ครูผู้สอน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... รวม 54 คาบ/ภาคเรียน โครงสร้างการบริหารงานของบริษทั นาเท่ียวจึงแตกตา่ งกนั ตามขนาดบริษทั เงินทุน และประเภทการจดั นาเท่ียว ซ่ึงมี ผลทาใหก้ ารดาเนินงานของบริษทั แตกตา่ งกนั ออกไป แผนการสอน เรื่อง โครงสร้างบริษทั นาเทยี่ ว 3 คาบ/สปั ดาห์ สัปดาห์ที่ 16 คาบที่ 46-48 . จดุ ประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผู้เรียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. บอกหนา้ ท่ีความรับผิดชอบของแผนกตา่ ง ๆ ได้ 1.จาแนกการดาเนินงานภายในบริษทั เป็ นไปอยา่ งดี 1. หนา้ ที่ความรับผดิ ชอบของ 2. เขียนโครงสร้างของบริษทั ได้ แผนกตา่ ง ๆ - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . 2. โครงสร้างของบริษทั  ทฤษฎี - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเร่ือง  ปฏิบตั ิ 1. หนา้ ท่ีความรับผดิ ชอบของแผนกต่าง ๆ 2. โครงสร้างของบริษทั ข้นั สรุป ส่ือการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - ส่ือขอ้ มลู เพม่ิ เติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมินการ ปฏิบตั ิงาน บนั ทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอุปสรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผ้บู ริหาร

แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ สาระสาคญั ระดบั ช้ัน ปวช หน่วยที่ 6 . บริษทั นาเที่ยวในปัจจุบนั มีอยเู่ ป็ นจานวนมาก แต่การบริการและการจดั การของแต่ละบริษทั มีความแตกต่าง รหสั วชิ า 2702-2001 จานวน 3 คาบ ท-ป -น กนั ออกไป แผนกต่าง ๆ ในบริษทั อาจจะเรียกชื่อไม่เหมือนกนั ท้งั ๆ ที่ทาหน้าท่ีคลา้ ยคลึงกนั การบริหารงานและ วชิ า ธุรกจิ ท่องเทยี่ ว 12 2 ขอบเขตหนา้ ที่ความรับผิดชอบของแต่ละแผนกก็ข้ึนอยู่กบั บริษทั ว่า จะให้ความสาคญั และตอ้ งการเนน้ ท่ีแผนกใด ครูผู้สอน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... รวม 54 คาบ/ภาคเรียน โครงสร้างการบริหารงานของบริษทั นาเท่ียวจึงแตกต่างกนั ตามขนาดบริษทั เงินทุน และประเภทการจดั นาเท่ียว ซ่ึงมี ผลทาใหก้ ารดาเนินงานของบริษทั แตกตา่ งกนั ออกไป แผนการสอน เรื่อง โครงสร้างบริษทั นาเทยี่ ว 3 คาบ/สปั ดาห์ สัปดาห์ที่ 17 คาบที่ 49-51 . จดุ ประสงค์การเรียนรู้ สมรรถนะผู้เรียน รายการสอน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน 1. อธิบายโครงสร้างของบริษทั นาเท่ียวแบบตา่ ง ๆ ได้ 1.วเิ คราะห์หนา้ ที่ความรับผิดชอบของแผนกต่าง ๆ 1. บริษทั นาเที่ยวแบบตา่ ง ๆ ไ 2. อธิบายหนา้ ที่ความรับผิดชอบของแผนกต่าง ๆ ได้ 2. หนา้ ท่ีความรับผดิ ชอบของ - ข้นั นาเขา้ สู่บทเรียน . แผนกต่าง ๆ  ทฤษฎี - ผสู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั อภิปรายเร่ือง  ปฏิบตั ิ 1. บริษทั นาเท่ียวแบบตา่ ง ๆ ไ 2. หนา้ ท่ีความรับผิดชอบของแผนกตา่ ง ๆ ข้นั สรุป สื่อการสอน การวดั / ประเมนิ ผล - ส่ือขอ้ มลู เพิ่มเติม - แบบประเมินพฤติกรรม - ใบงาน -แบบทดสอบภาคความรู้ - แบบสงั เกตพฤติกรรม - แบบประเมนิ การ ปฏิบตั ิงาน บันทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนกั เรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอุปสรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผู้บริหาร

สาระสาคญั แผนการจัดการเรียนรู้รายสัปดาห์ หน่วยที่ . จดุ ประสงค์การเรียนรู้ สอบปลายภาค ระดบั ช้ัน ปวช จานวน 3 คาบ รหสั วชิ า 2702-2001 วชิ า ธุรกจิ ท่องเทยี่ ว ท-ป -น ครูผ้สู อน นายวรศักด์ิ วรรณขจพี บิ ูลย์... 12 2 แผนการสอน เร่ือง รวม 54 คาบ/ภาคเรียน สัปดาห์ที่ 18 คาบท่ี 52-54 3 คาบ/สปั ดาห์ รายการสอน . สมรรถนะผ้เู รียน วธิ ีการสอน / กจิ กรรมการสอน  ทฤษฎี ส่ือการสอน การวดั / ประเมนิ ผล  ปฏิบตั ิ บันทกึ หลงั การสอน . 1. ผลการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ 2. ผลการเรียนของนักเรียน/นกั ศึกษา 3. ปัญหาอุปสรรค - ข้อเสนอแนะ 4. ความคดิ เหน็ ของผ้บู ริหาร