แผนหน่วยที่ 2

วิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทักษะชีวิต วิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทักษะชีวิต รหัส 20000-1301 หน่วยที่ 2 20000-1301 โครงงานวิทยาศาสตร์ หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ ปวช พุทธศักราช 2562 นายธราเทพ มณีแดง วิทยาลัยเทคนิคชุมพร สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา

8 แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 2 หน่วยท่ี 2 ช่อื วิชา วทิ ยาศาสตรเ์ พ่อื พฒั นาทกั ษะชีวิต (20000–1301) เวลาเรยี นรวม 54 คาบ ช่อื หน่วย โครงงานวิทยาศาสตร์ สอนครงั้ ท่ี 2-3/18 ชอื่ เร่ือง โครงงานวิทยาศาสตร์ จานวน 6 คาบ หวั ขอ้ เรือ่ ง ใบกิจกรรมท่ี 2.1 ความหมายของโครงงาน 2.1 ความหมายของโครงงานวิทยาศาสตร์ วทิ ยาศาสตร์ 2.2 จดุ ม่งุ หมายของการทาโครงงาน ใบกจิ กรรมท่ี 2.2 ตวั แปรในการทา วทิ ยาศาสตร์ โครงงานวิทยาศาสตร์ 2.3 ประเภทของโครงงานวิทยาศาสตร์ 2.4 ขนั้ ตอนการทาโครงงานวิทยาศาสตร์ ใบกจิ กรรมท่ี 2.3 วเิ คราะหต์ วั แปรตน้ 2.5 การเขียนรายงานโครงงาน ตวั แปรตาม จากช่ือโครงงาน วิทยาศาสตร2์ .6 การแสดงผลงานโครงงาน วิทยาศาสตร์ ใบกิจกรรมท่ี 2.4 ออกแบบการทดลอง ใบกิจกรรมท่ี 2.5 ลกั ษณะเด่นของโครงงานแต่ละ ประเภท ใบกจิ กรรมท่ี 2.6 ประเภทของโครงงานวทิ ยาศาสตร์ ใบกิจกรรมท่ี 2.7 จดั ทาโครงงานวิทยาศาสตร์ แนวคดิ สาคญั โครงงานวิทยาศาสตร์ กิจกรรมท่ีศึกษาเก่ียวกับวิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยีท่ีนกั เรียนศึกษาคน้ ควา้ ดว้ ยตนเองตามความถนัดและความสนใจ โดยนาเอาวิธีการทางวิทยาศาสตรท์ ักษะกระบวนการทาง วิทยาศาสตร์ และจิตวิทยาศาสตรม์ าใช้ในการศึกษา เพ่ือแก้ปัญหาภายใต้การแนะนาของครู หรือ ผู้เช่ียวชาญ โครงงานวิทยาศาสตร์ มี 4 ประเภท ได้แก่ โครงงานประเภททดลอง โครงงานประเภท สิ่งประดิษฐ์ โครงงานประเภทสารวจ และโครงงานประเภททฤษฎี การทาโครงงานประเภทต่าง ๆ ใหป้ ระสบ ความสาเรจ็ นนั้ ผเู้ รียนตอ้ งใชว้ ธิ ีการทางวิทยาศาสตรแ์ ละทกั ษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ นอกจากนีย้ งั ตอ้ งเป็นบุคคลท่ีมีจิตวิทยาศาสตร์ มีความสนใจใฝ่ รู้ เช่ือในสิ่งท่ีมีเหตุผล ละเอียดรอบคอบ มีความขยัน อดทน ซอ่ื สตั ย์ และทางานรว่ มกบั ผอู้ ่นื ได้ สมรรถนะหลกั แสดงความรูแ้ ละปฏบิ ตั ิเก่ียวกบั การทาโครงงานวิทยาศาสตร์

9 สมรรถนะยอ่ ย ดา้ นความรู้ ดา้ นทักษะ 1. อธิบายความหมายของโครงงานวิทยาศาสตร์ 1. บอกความหมายของโครงงาน 2. บอกจดุ ม่งุ หมายของการทาโครงงานวิทยาศาสตร์ 3. ระบปุ ระเภทของโครงงานวิทยาศาสตรจ์ ากขอ้ มลู ท่ี วิทยาศาสตร์ 2. ระบตุ วั แปรตน้ ตวั แปรตาม และตวั แปร กาหนดให้ 4. อธิบายขนั้ ตอนในการทาโครงงานวิทยาศาสตร์ ควบคมุ จากสถานการณท์ ่ีกาหนดให้ 5. จดั ทาโครงงานวิทยาศาสตร์ เขียนรายงานและแสดง 3. แยกตวั แปรตน้ และตวั แปรตาม ตามช่ือ ผลงานท่ศี กึ ษา โครงงานท่ีกาหนดให้ 4. ออกแบบการทดลองจากสถานการณท์ ่ี กาหนด 5. บอกประเภทและลกั ษณะเด่นของ โครงงานวิทยาศาสตรแ์ ตล่ ะประเภท 6. แยกประเภทของโครงงานวทิ ยาศาสตรท์ ่ี กาหนดให้ 7. จดั ทาโครงงานวิทยาศาสตรแ์ ละแสดงผล งานท่ีศกึ ษา 8. ใชว้ ิธีการทางวิทยาศาสตรศ์ ึกษาคน้ ควา้ ดว้ ยตนเอง ดา้ นคณุ ธรรม จริยธรรม/บรู ณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง แสดงออกดา้ นความสนใจใฝ่รู้ การตรงต่อเวลา ความซื่อสตั ย์ สจุ ริต ความมนี า้ ใจและแบง่ บนั มีเหตผุ ล รว่ มมือ/ยอมรบั ความคิดเห็นส่วนใหญ่ เนือ้ หาสาระ 2.1 ความหมายของโครงงานวิทยาศาสตร์ โครงงานวิทยาศาสตร์ หมายถึง กิจกรรมท่ีศึกษาเก่ียวกบั วิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี ท่ีนกั เรียน ศึกษาค้นคว้าด้วยตนเองตามความถนัดและความสนใจ โดยนาเอาวิธีการทางวิทยาศาสตรท์ ักษะ กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ และจิตวิทยาศาสตรม์ าใชใ้ นการศึกษา เพ่ือแกป้ ัญหาภายใตก้ ารแนะนาของ ครู หรือผเู้ ช่ียวชาญ

10 2.2 จดุ ม่งุ หมายของการทาโครงงานวทิ ยาศาสตร์ สถาบนั สง่ เสรมิ การสอนวิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยีไดก้ าหนดจดุ ม่งุ หมายของการทาโครงงาน วิทยาศาสตรไ์ ว้ 5 ประการ ไดแ้ ก่ 1. เพ่อื ใหน้ กั เรียนใชค้ วามรูแ้ ละประสบการณ์ เลือกทาโครงงานตามท่ีตนสนใจ 2. เพ่อื ใหน้ กั เรียนไดศ้ กึ ษาคน้ ควา้ หาความรูห้ าขอ้ มลู จากแหลง่ ความรูต้ ่าง ๆ ไดด้ ว้ ยตนเอง 3. เพ่อื ใหน้ กั เรยี นไดแ้ สดงออกซง่ึ ความคิดรเิ ร่ิมสรา้ งสรรค์ 4. เพ่ือให้นักเรียนมีจิตวิทยาศาสตร์ เห็นคุณค่าของการใช้ กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ในการแกป้ ัญหา 5. เพ่อื ใหน้ กั เรยี นมองเหน็ แนวทาง ในการประยกุ ตใ์ ชว้ ทิ ยาศาสตรเ์ ทคโนโลยีในแตล่ ะทอ้ งถ่นิ 2.3 ประเภทของโครงงานวทิ ยาศาสตร์ สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยีได้แบ่งโครงงานวิทยาศาสตรอ์ อกเป็น 4 ประเภท คือ โครงงานประเภททดลอง โครงงานประเภทสารวจ โครงงานประเภทสิ่งประดิษฐ์ และ โครงงานประเภททฤษฎี 2.4 ขนั้ ตอนการทาโครงงานวทิ ยาศาสตร์ การทาโครงงานวิทยาศาสตร์ มีการดาเนินงานเป็นขนั้ ตอน ไดแ้ ก่ การคิดและเลือกหวั ขอ้ เรื่องท่ีจะ ทาโครงงาน ศึกษาเอกสารท่ีเกี่ยวขอ้ งกบั เร่ืองท่ีจะทาโครงงาน การจดั ทาเคา้ โครงย่อของโครงงาน และทา โครงงานตามแผนท่ีกาหนดไว้ 2.5 การเขยี นรายงานโครงงานวิทยาศาสตร์ การเขียนรายงานท่ีเกี่ยวกับโครงงานเป็นวิธีส่ือความหมายท่ีมีประสิทธิภาพ วิธีหนึ่งเพ่ือใหค้ นอ่ืน ๆ ไดเ้ ขา้ ใจถึงแนวความคิดวิธีการดาเนินการศึกษาคน้ ควา้ ขอ้ มูลท่ีได้จากการศึกษาตลอดจนขอ้ สรุปและ ขอ้ เสนอแนะต่าง ๆ เก่ียวกบั โครงงานนนั้ ประกอบดว้ ย 4 สว่ น ไดแ้ ก่ สว่ นตอนตน้ สว่ นเนอื้ หา สว่ นอา้ งอิง สว่ นภาคผนวก 2.6 การแสดงผลงานโครงงานวทิ ยาศาสตร์ เป็นขนั้ สดุ ทา้ ยของการทาโครงงานวทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี โดยตอ้ งจดั ใหค้ รอบคลมุ ประเดน็ สาคญั ดงั ต่อไปนี้ 1. ช่ือโครงงาน ช่ือผทู้ าโครงงาน ช่อื ครูท่ปี รกึ ษา 2. ท่มี าย่อ ๆ ถึงเหตจุ งู ใจในการทาโครงงาน และความสาคญั ของโครงงาน 3. วธิ ีการดาเนนิ การ โดยเลอื กเฉพาะขนั้ ตอนท่เี ด่นและสาคญั 4. การสาธิตหรอื แสดงผลท่ีไดจ้ ากการทดลอง 5. ผลการศกึ ษา และขอ้ มลู ต่าง ๆ ท่ไี ดจ้ ากการทาโครงงาน

11 กจิ กรรมการเรียนรู้ 1. เตรียมความพรอ้ มในการเรียน โดยการเรียกช่ือ สารวจการแต่งกาย พรอ้ มทั้งบันทึกลงในแบบ สงั เกตความมวี ินยั และความรบั ผดิ ชอบ 2. ขนั้ นาเขา้ สบู่ ทเรยี น 2.1 ครูนาตัวอย่างโครงงานวิทยาศาสตรม์ าให้นักเรียนดูอย่างน้อย 2 โครงงาน แล้วถาม นกั เรยี นวา่ แตล่ ะโครงงานตา่ งกนั อยา่ งไรและรว่ มกนั อภปิ รายจนไดข้ อ้ สรุปวา่ โครงงานท่ดี ีเป็นอย่างไร 2.2 ครูแจ้งจุดประสงค์การเรียนรู้และให้นักเรียนทาแบบทดสอบก่อนเรียน หน่วยท่ี 2 โครงงานวทิ ยาศาสตร์ โดยเนน้ ใหท้ าดว้ ยความซือ่ สตั ย์ ไมล่ อกคาตอบของผอู้ ่นื 3. ขนั้ สอน 3.1 นกั เรียนจดั กลมุ่ กลมุ่ ละ 4-5 คน คละเพศ และความสามารถ 3.2 นักเรียนแต่ละกล่มุ ศึกษา เร่ือง ความหมายของโครงงานวิทยาศาสตร์ จุดม่งุ หมายของ การทาโครงงานวิทยาศาสตร์ ประเภทของโครงงานวิทยาศาสตร์ และทากิจกรรมท่ี 2.1-2.6 โดยเนน้ ให้ นกั เรยี นรว่ มมอื กนั ทางาน แสดงความคดิ เห็นกนั ภายในกลมุ่ และยอมรบั ฟังความคดิ เห็นของกลมุ่ 3.3 ขณะนกั เรียนทากิจกรรม ครูสงั เกตการณท์ ากิจกรรมกล่มุ โดยใชแ้ บบสงั เกต การปฏิบัติ กจิ กรรมกลมุ่ 3.4 ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปกิจกรรมท่ีทาจากนั้นครูให้ความรูเ้ ร่ือง ความหมายของ โครงงานวิทยาศาสตร์ จดุ ม่งุ หมายของการทาโครงงานวทิ ยาศาสตร์ ประเภทของโครงงานวทิ ยาศาสตร์ โดย ใชส้ ื่อ PowerPoint ประกอบการอภิปรายแลกเปลยี่ นความคิดเหน็ 3.5 ครูใหน้ กั เรยี นทาใบกจิ กรรมท่ี 2.1-2.6 3.6 ครูและนกั เรียนรว่ มสรุปกิจกรรมโดยใชค้ าถามในใบกจิ กรรม ประกอบในการสรุปผล 3.7 ครูให้ความรู้พรอ้ มยกตัวอย่างเร่ือง ขั้นตอนการทาโครงงานวิทยาศาสตร์ การเขียน รายงานโครงงานวิทยาศาสตร์ การแสดงผลงานโครงงานวิทยาศาสตร์ และนกั เรียนรว่ มกนั อภปิ รายเกี่ยวกบั เร่อื งดงั กล่าว ตามรายละเอียดในหนงั สือเรยี น โดยพจิ ารณาจากตวั อย่างรายงานและโครงงานวิทยาศาสตร์ ท่คี รูนามาเป็นตวั อย่างประกอบการสอน และวดี ิทศั นก์ ารนาเสนอโครงงาน 3.8 นกั เรียนทาใบกจิ กรรมท่ี 2.7 4. ขนั้ สรุป 4.1 นกั เรยี นแต่ละกลมุ่ สรุปบทเรียน โดยการเขียนเป็นแผนท่ีความคิด 4.2 นกั เรยี นทาแบบฝึกหดั ทา้ ยบทหนว่ ยท่ี 2 4.3 นกั เรียนทาแบบทดสอบหลงั เรยี นหน่วยท่ี 2

12 สือ่ และแหล่งการเรียนรู้ 1. สื่อการเรียนรู้ หนังสือเรียน หน่วยท่ี 2 เรื่อง โครงงานวิทยาศาสตร์ ใบกิจกรรมท่ี 2.1-2.7 แบบฝึกหัดหน่วยท่ี 2 และแบบทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียน PowerPoint ประกอบการสอน ตัวอย่าง โครงงานวิทยาศาสตร์ รายงานโครงงานวทิ ยาศาสตร์ วีดทิ ศั นก์ ารนาเสนอโครงงาน 2. แหล่งการเรียนรู้ หนังสือ วารสาร เก่ียวกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และอินเทอรเ์ น็ต www.google.com การวดั และการประเมินผล 1. การวดั ผลและการประเมินผล 1.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัย และความรบั ผิดชอบ ตอ้ งไดค้ ะแนน ไม่นอ้ ยกว่า รอ้ ยละ 70 ผา่ นเกณฑ์ 1.2 ทดสอบโดยใชแ้ บบทดสอบก่อนเรียนและหลงั เรียน 1.3 สงั เกตการปฏบิ ตั ิกจิ กรรมกลมุ่ โดยใชแ้ บบประเมนิ ผล การปฏิบตั ิกิจกรรมกลมุ่ 1.4 ตรวจใบกิจกรรม ตรวจแบบฝึกหดั 2. เกณฑก์ ารวดั และประเมนิ ผล 2.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัยและความรบั ผิดชอบต้องได้คะแนน ไม่น้อยกว่า รอ้ ยละ 70 ผา่ นเกณฑ์ 2.2 แบบทดสอบหลงั เรยี น ตอ้ งไดค้ ะแนนไมน่ อ้ ยกว่ารอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ 2.3 แบบประเมินพฤติกรรมปฏิบัติกิจกรรมกลุ่ม ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่น้อยกว่ารอ้ ยละ 60 ผ่าน เกณฑ์ 2.4 ใบกิจกรรม ตอ้ งไดค้ ะแนนไม่นอ้ ยกว่ารอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ 2.5 แบบฝึกหดั ตอ้ งไดค้ ะแนนไมน่ อ้ ยกว่ารอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ งานทมี่ อบหมาย งานท่ีมอบหมายนอกเหนือเวลาเรียน ใหท้ บทวนเนือ้ หารวมทั้งความสมบูรณ์ของแบบฝึกหัดและ ใบกจิ กรรม ผลงาน/ชนิ้ งาน/ความสาเร็จของผเู้ รยี น 1. ผลการนาเสนองานจากใบกจิ กรรม 2. ผลการทาแบบฝึกหดั หนว่ ยท่ี 2 3. คะแนนแบบทดสอบหลงั เรยี น (Post-test) หนว่ ยท่ี 2 เอกสารอา้ งองิ 1. หนงั สอื เรียนวิชา วิทยาศาสตรเ์ พ่อื พฒั นาทกั ษะชวี ิต (20000–1301)

13 2. เว็บไซตแ์ ละสื่อสงิ่ พิมพท์ ่เี ก่ียวขอ้ งกบั เนือ้ หาบทเรยี น