แผนปฏิบัติฯ 61

(54) โครงการเลยี้ งกงุ้ ขาวอนิ ทรีย์แบบพอเพียง (เป็นโครงการท่ีบรู ณาการการจดั การเรียนการสอนของแผนกวชิ าเพาะเล้ียงสัตว์น้าและ การปฏิบตั จิ รงิ ในฟาร์ม) 1. ชือ่ บคุ คล/หน่วยงาน รับผิดชอบ 1. นางกรวิกา ศรวี ฒั นวรัญญู 2.นายสมชาติ ชมู าก 3. นายธาฎา ศณิ โส 4. นายประทปี สองแกว้ 2. ลักษณะโครงการ (√ ) โครงการตาม พรบ.งบประมาณ สอดคล้องกับยุทธศาสตร์อาชีวศกึ ษา 3. ความสอดคลอ้ ง/เชื่อมโยง/ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ (√ ) การประกนั คุณภาพ (ระบ)ุ มาตรฐานท่ี 3 ตัวบง่ ช้ีท่ี 3.8 (√ ) วสิ ยั ทัศนข์ องสถานศึกษา (ระบ)ุ พนั ธกิจที่ 1 หมายเหตุ รายละเอียดของโครงการเลี้ยงกงุ้ ขาวอินทรียแ์ บบพอเพยี ง เป็นโครงการที่ 85 ในฝ่ายแผนงานและความร่วมมือ (งานฟาร์ม)

(55) 16. โครงการซ่อมแซมครภุ ัณฑ์ของแผนกวชิ าเพาะเล้ียงสตั ว์นา้ 1. ชือ่ บคุ คล/หน่วยงาน รับผิดชอบ ฝา่ ยวิชาการ วทิ ยาลัยประมงติณสลู านนท์ แผนกวิชาเพาะเลีย้ งสัตว์นา้ 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตามพรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้  โครงการพเิ ศษ (ไม่ใช้งบ สอศ.) 3. ความสอดคลอ้ ง/เชือ่ มโยง/ภายใต้ ยทุ ศาสตร์ นโยบาย จุดเนน และมาตรการ  การประกันคณุ ภาพ [1-ตัวช้วี ดั -แผนงาน/โครงการ/กิจกรรม] ท่ี  วิสัยทัศน์ของสถานศึกษา [2-พันธกิจ-กลยุทธ์-โครงการ] พัฒนาแหล่งเรียนรู้และ ให้บริการวิชาการโดยสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถานศึกษา ชุมชน สังคม ทั้งในและ ต่างประเทศ 4. สภาพปัจจบุ ัน/หลักการและเหตผุ ล จากสภาพการใชง้ านครภุ ณั ฑข์ องแผนกวิชาเพาะเล้ียงสตั ว์น้าในปีงบประมาณ 2560 ที่ผ่าน มา ครภุ ัณฑ์เกดิ การชา้ รดุ เป็นอยา่ งมาก เน่ืองจากการขาดการบ้ารุงดูแลรักษา และครุภัณฑ์มีอายุการ ใชง้ านนานหลายปีส่งผลให้การใช้ครภุ ณั ฑ์บางรายการไม่สามารถใชง้ านไดอ้ ย่างเต็มประสิทธิภาพ และ ส่งผลตอ่ ระบบการเพาะฟักและเลี้ยงสัตวน์ ้าของแผนกเพาะเล้ียงเป็นอย่างมาก มีผลกระทบต่อเนื่องใน การเรยี นการสอนส้าหรับนกั ศึกษาในอกี สว่ นหนงึ่ ด้วย แผนกวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ามีความเห็นว่าสมควรท่ีจะขอเสนอโครงการซ่อมแซมและ บ้ารงุ รกั ษาครุภัณฑ์ เพอื่ ให้สามารถใชง้ านได้อย่างมีประสิทธภิ าพและต่อเน่อื ง 5. วัตถปุ ระสงค์ 5.1 เพ่ือสามารถท้าการบา้ รงุ รักษาครุภัณฑ์ของแผนกวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้าให้ใช้งานได้อย่าง มีประสทิ ธิภาพ 6. เป้าหมาย และตวั ช้ีวัดความส้าเร็จ ซ่อมแซมบา้ รงุ รักษาครุภัณฑ์ ในความรบั ผดิ ชอบของแผนกวชิ าเพาะเลย้ี งสตั วน์ ้า 6.1 เชิงปริมาณ ครุภัณฑ์ ในความรบั ผดิ ชอบของแผนกวชิ าเพาะเลี้ยงสตั วน์ ้าได้รับการซ่อมบ้ารงุ อยา่ งน้อย 5 รายการ 6.2 เชงิ คุณภาพ ครภุ ัณฑ์ ในความรบั ผิดชอบของแผนกวิชาเพาะเลย้ี งสัตว์น้าไดร้ บั การซอ่ มบ้ารงุ ให้ อยู่ในสภาพท่ีสามารถใช้งานได้

(56) 7. กจิ กรรมและหรือขัน้ ตอนด้าเนินการ/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1ระยะเวลา1 ตุลาคม 2560- 30 กันยายน 2561 7.2สถานที่ แผนกวชิ าเพาะเลย้ี งสตั ว์น้า วทิ ยาลัยประมงติณสลู านนท์ 7.3เสนอโครงการ 7.4แตง่ ตง้ั คณะกรรมการด้าเนินงานโครงการ 7.5ด้าเนินโครงการ 7.6สรปุ รายงานผลการด้าเนนิ โครงการ 7.3 แผนปฏบิ ตั งิ าน งานท่ปี ฏิบตั ิ 2560 2561 1. สง่ แผน ตค พย ธค มค กพ มคี เมย พค มยิ กค สค กย 2. ด้าเนินการ * 3. สรปุ *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหล่งท่ีมา การด้าเนินโครงการ เป็นเงินงบประมาณท้ังส้ิน 50,000 บาท 9. ผลที่คาดว่าได้รบั สามารถทา้ การซ่อมแซมและบา้ รงุ รักษา ครภุ ณั ฑ์ให้สามารถใช้งานได้อยา่ งเต็มประสิทธภิ าพ และสง่ ผลทีด่ ตี ่อระบบการเพาะเลี้ยงสตั วน์ ้าของวิทยาลยั ฯ ในการด้าเนนิ การได้อยา่ งรวดเรว็ ดังนี้ 10. การตดิ ตาม และการประเมนิ ผล โครงการ 10.1 ประเมนิ ผลโครงการทุก ๆ 3 เดอื น

(57) 17. โครงการซอ่ มแซมบ่อเพาะและอนุบาลลูกสตั วน์ า้ โรงเพาะฟักสตั วน์ ้ากรอ่ ย 1. ชือ่ บุคคล/หน่วยงาน รับผดิ ชอบ ฝ่ายวิชาการ วทิ ยาลยั ประมงตณิ สูลานนท์ นายอภิรกั ษ์ จันทวงศ์ นางพชั ริดา ข้าขจร และ นายอานนท์ วไิ ลรัตน์ 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตามพรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้  โครงการพิเศษ (ไม่ใชง้ บ สอศ.) 3. ความสอดคลอ้ ง/เชื่อมโยง/ภายใต้ ยทุ ศาสตร์ นโยบาย จุดเนน และมาตรการ  การประกันคุณภาพ [1-ตัวชว้ี ดั -แผนงาน/โครงการ/กิจกรรม] ที่  วิสัยทัศน์ของสถานศึกษา [2-พันธกิจ-กลยุทธ์-โครงการ] พัฒนาแหล่งเรียนรู้และ ให้บริการวิชาการโดยสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถานศึกษา ชุมชน สังคม ทั้งในและ ตา่ งประเทศ 4. สภาพปัจจบุ ัน/หลกั การและเหตผุ ล โรงเพาะฟักสัตว์น้ากร่อย ซ่ึงสร้างมานานแล้ว พื้นที่บางส่วนช้ารุด โดยเฉพาะบ่อเพาะและ อนุบาลลูกสตั วน์ ้ากรอ่ ย ซึง่ มกี ารช้ารุด ร่ัวซึม ไมส่ ามารถใชง้ านได้ มีผลกระทบต่อการจัดการเรียนการ สอน นักศกึ ษาปฏิบัตจิ ริงไดไ้ มเ่ ต็มที่ ท้าให้ศักยภาพในการจัดการเรยี นการสอนไมเ่ ต็มที่ ด้วยความส้าคัญดังกล่าว ผู้ดูแลโรงเพาะฟักสัตว์น้ากร่อย จึงขอเสนอโครงการซ่อมแซมบ่อ เพาะและอนุบาลลูกสตั วน์ า้ โรงเพาะฟกั สัตวน์ ้ากร่อย 5. วัตถปุ ระสงค์ 5.1 เพ่ือใหบ้ อ่ เพาะและอนุบาลลกู สัตวน์ ้าโรงเพาะฟกั สตั ว์น้ากร่อยสามารถใช้งานได้ 5.2 เพ่อื เปน็ แหลง่ เรยี นในการปฏิบตั งิ านจริงของนักศึกษา 6. เป้าหมายและตวั ชว้ี ัดความส้าเร็จ 6.1 เชงิ ปริมาณ 6.1.1 มีบ่อเพาะและอนุบาลลูกสัตว์น้าโรงเพาะฟักสัตว์น้ากร่อยสามารถใช้งานได้ จริง จา้ นวนไม่นอ้ ยกว่า 20 บอ่ 6.1.2 นักศึกษาแผนกวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ามีแหล่งเรียนรู้ได้ฝึกปฏิบัติจริง จ้านวน ไมน่ ้อยกว่า 100 คน 6.2 เชงิ คุณภาพ 6.2.1 มบี ่อเพาะและอนบุ าลลกู สัตว์น้าโรงเพาะฟักสตั วน์ ้ากร่อยสามารถใช้งานไดจ้ รงิ 6.2.2 นักศกึ ษาแผนกวิชาเพาะเลย้ี งสัตวน์ ้ามีทกั ษะในการปฏิบตั จิ ริงอยา่ งเตม็ ที่

(58) 7. กจิ กรรมและหรือขัน้ ตอนการดา้ เนนิ การ/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1ระยะเวลาดา้ เนนิ การเดอื น ตลุ าคม 2560 – กนั ยายน 2561 7.2สถานที่ โรงเพาะฝักสตั ว์น้ากร่อย วทิ ยาลัยประมงติณสลู านนท์ 7.3เสนอโครงการ 7.4แตง่ ตง้ั คณะกรรมการดา้ เนนิ งานโครงการ 7.5ดา้ เนนิ โครงการ 7.6สรุปรายงานผลการด้าเนินโครงการ 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหลง่ ท่มี า การด้าเนินโครงการ เป็นเงินงบประมาณทัง้ ส้ิน 50,000 บาท ไดแ้ ก่ 8.1 ค่าวัสดุในการซ่อมแซมบ่อเพาะและอนุบาลลูกสัตว์น้าโรงเพาะฟักสัตว์น้ากร่อยจ้านวน 30 บอ่ ๆ ละ 1,000 บาท เป็นเงนิ 30,000 บาท 8.2 คา่ ซ่อมแซมหลงั คาเปน็ เงิน 20,000 บาท 9. ผลทีค่ าดวา่ จะไดร้ ับ บอ่ เพาะและอนบุ าลลูกสัตว์น้าโรงเพาะฟกั สัตวน์ า้ กร่อยสามารถใช้งานได้จริง นักศึกษาแผนกวิชา เพาะเล้ยี งสัตวน์ ้ามแี หลง่ เรียนในการฝกึ ทกั ษะการปฏิบตั ิจรงิ 10. การประเมนิ ผลโครงการ ประเมนิ ผลการด้าเนินโครงการของโครงการหลังเสร็จสิ้นการปฏบิ ัติงานโครงการเสร็จสน้ิ

(59) 18. โครงการซ่อมแซมโรงสูบนา้ โรงเพาะฟกั สัตวน์ ้ากรอ่ ย 1. ชอ่ื บุคคล/หนว่ ยงาน รับผิดชอบ ฝ่ายวชิ าการ วทิ ยาลัยประมงติณสลู านนท์ นายอภิรกั ษ์ จนั ทวงศ์ นางพัชริดา ข้าขจร และ นายอานนท์ วไิ ลรัตน์ 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตามพรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้  โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ชง้ บ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เช่ือมโยง/ภายใต้ ยุทศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน และมาตรการ  การประกันคุณภาพ [1-ตัวชี้วดั -แผนงาน/โครงการ/กจิ กรรม] ท่ี  วิสัยทัศน์ของสถานศึกษา [2-พันธกิจ-กลยุทธ์-โครงการ] พัฒนาแหล่งเรียนรู้และ ให้บริการวิชาการโดยสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถานศึกษา ชุมชน สังคม ทั้งในและ ต่างประเทศ 4. สภาพปจั จบุ นั /หลกั การและเหตผุ ล โรงสูบน้าเค็มโรงเพาะฟักสัตว์น้ากร่อย ซึ่งสร้างมานานแล้ว พ้ืนที่บางส่วนช้ารุด ท้ังหลังคา และผนังก้ันโรงสูบน้า มีผลกระทบต่ออุปกรณ์การสูบน้า และการจัดการเรียนการสอน นักศึกษา ปฏิบตั จิ ริงได้ไม่เตม็ ที่ ท้าให้ศกั ยภาพในการจดั การเรียนการสอนไมเ่ ต็มที่ ด้วยความส้าคัญดังกล่าว ผู้ดูแลโรงเพาะฟักสัตว์น้ากร่อย จึงขอเสนอโครงการซ่อมแซมโรง สูบนา้ โรงเพาะฟกั สตั ว์น้ากร่อย 5. วตั ถปุ ระสงค์ 5.1 เพอ่ื ให้โรงสบู น้าโรงเพาะฟักสตั ว์น้ากรอ่ ยอย่ใู นสภาพทีส่ ามารถใชง้ านได้ 5.2 เพื่อเป็นแหลง่ เรียนในการปฏบิ ัตงิ านจรงิ ของนกั ศึกษา 6. เป้าหมายและตัวชว้ี ัดความส้าเร็จ 6.1 เชงิ ปรมิ าณ 6.1.1โรงสูบน้าโรงเพาะฟกั สัตว์น้ากรอ่ ยสามารถใช้งานได้จรงิ จ้านวน 1 โรง 6.1.2 นักศึกษาแผนกวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ามีแหล่งเรียนรู้ได้ฝึกปฏิบัติจริง จ้านวน ไมน่ ้อยกว่า 100 คน 6.2 เชงิ คุณภาพ 6.2.1 มีบ่อเพาะและอนุบาลลกู สตั วน์ ้าโรงเพาะฟกั สตั วน์ า้ กรอ่ ยสามารถใช้งานไดจ้ รงิ 6.2.2 นกั ศกึ ษาแผนกวิชาเพาะเลยี้ งสัตว์น้ามีทกั ษะในการปฏิบัตจิ รงิ อย่างเตม็ ที่

(60) 7. กจิ กรรมและหรอื ขั้นตอนการด้าเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานท่ี 1. ระยะเวลาดา้ เนินการเดือน ตลุ าคม 2560 – กันยายน 2561 2. สถานท่ี โรงเพาะฝกั สตั วน์ า้ กร่อย วทิ ยาลัยประมงตณิ สลู านนท์ 3. เสนอโครงการ 4. แต่งตั้งคณะกรรมการด้าเนนิ งานโครงการ 5. ดา้ เนนิ โครงการ 6. สรปุ รายงานผลการดา้ เนนิ โครงการ 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหล่งท่มี า การด้าเนินโครงการ เปน็ เงินงบประมาณทงั้ สิ้น 100,000 บาท 9. ผลท่ีคาดวา่ จะไดร้ ับ บ่อเพาะและอนบุ าลลกู สัตวน์ ้าโรงเพาะฟกั สตั ว์น้ากร่อยสามารถใช้งานได้จริง นักศึกษาแผนกวิชา เพาะเล้ยี งสตั วน์ ้ามแี หล่งเรียนในการฝกึ ทกั ษะการปฏบิ ัตจิ รงิ 10. การประเมนิ ผลโครงการ ประเมินผลการด้าเนินโครงการของโครงการหลังเสรจ็ สิน้ การปฏบิ ัติงานโครงการเสรจ็ สิ้น

(61) 19. โครงการจดั หาครภุ ณั ฑ์สานกั งานแผนกวชิ าเพาะเล้ียงสตั ว์นา้ 1. ชื่อบคุ คล/หน่วยงานที่รับผิดชอบ 1. นางกรวิกา ศรีวฒั นวรญั ญู 2. นายประทีป สองแกว้ 2. ลักษณะของโครงการ โครงการตาม พรบ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้ โครงการพิเศษ (ไมใ่ ช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เช่ือมโยง/ภายใต้ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ  การประกันคุณภาพ  วสิ ยั ทศั นข์ องสถานศกึ ษา 4. สภาพปจั จุบนั /หลกั การและเหตผุ ล การจัดการเรียนการสอนของวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ มุ่งเน้นให้มีการจัดการเรียนรู้ท่ี หลากหลาย อาทิ การเรียนรู้ภาคทฤษฎีในห้องบรรยาย การฝึกปฏิบัติในห้องปฏิบัติการ การน้า นักศึกษาไปเยี่ยมชมโรงงาน การทัศนศึกษา การเชิญผู้เช่ียวชาญ/ภูมิปัญญาท้องถ่ินก็เป็นอีกแนวทาง หน่ึงท่ีช่วยเพิ่มศักยภาพการเรียนรู้ให้แก่ผู้เรียนและครูผู้สอนในทุกๆด้าน ไม่ว่าจะเป็นด้านการ เพาะเล้ียงสตั ว์น้า การแปรรูปสตั ว์น้า การควบคุมเรอื ประมง ตลอดจนการเรียนรู้ในรายวิชาพ้ืนฐาน ต่างๆที่จ้าเป็นเพื่อการพัฒนาทักษะชีวิต นอกกจากน้ียังเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถ่ินให้คงอยู่ใน ชนรุ่นหลังต่อๆไปดังนั้นจึงมีความจ้าเป็นอย่างยิ่งที่วิทยาลัยฯควรมีการพัฒนาผู้เรียน พัฒนาผู้สอน เพื่อใหท้ ้นต่อสถานการณ์ทเ่ี ปลยี่ นแปลงไปด้วย จึงจะท้าให้ประสบความสา้ เร็จในการจัดการศึกษา แผนกวิชาเพาะเล้ียงสัตว์น้าเป็น แผนกวิชาหลักของวิทยาลัยฯที่มีกิจกรรมดังกล่าวข้างต้น อย่างมาก ดังนั้นการใช้อุปกรณ์ และครุภัณฑ์ที่สามารถใช้งานของแผนกวิชา มีความขาดแคลนเป็น อย่างมาก ดังน้ันจึงมีความจ้าเป็นอย่างย่ิงท่ีจะต้องจัดอุปกรณ์พื้นฐานเหล่านี้เพื่อการท้างานท่ีมี ประสทิ ธภิ าพและเกิดผลดแี กท่ างราชการ 5. วตั ถุประสงค์ 5.1 เพ่ือเพม่ิ ศกั ยภาพท้างานของแผนกวชิ าเพาะเล้ียงสตั วน์ ้า 5.2 เพือ่ บริการเอกสาร และงานธุรการของครูในแผนกวชิ า 6. เป้าหมายและตัวชี้วดั ความสา้ เร็จ 6.1 เชงิ ปรมิ าณ 6.1.1 ครภุ ัณฑ์ ส้านกั งาน พร้อมโปรเจคเตอร์ ๑ ชดุ

(62) 6.2 เชิงคุณภาพ 6.2.1 งานเอกสารของแผนกมีประสทิ ธภิ าพ 6.2.2 การบริการเอกสารแก่ครู รวดเรว็ 7. กจิ กรรมและหรือข้ันตอนด้าเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 ขนั้ ตอนดา้ เนินการ/ระยะเวลา ข้ันตอนการ พ.ศ. 2560 พ.ศ. 2561 ด้าเนินงาน ต.ค. พย. ธค. ม.ค. ก.พ. ม.ี ค. เม.ย. พ.ค. ม.ิ ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. 1 เสนอโครงการ 2 ดา้ เนินการ ประสานงานกับ ผ้เู ช่ยี วชาญ 3 จัดกจิ กรรม 4 ประเมินผล 5 สรุปและ รายงานผล 7.2 สถานท่ี อาคารแสดงพันธส์ุ ตั วน์ า้ วทิ ยาลัยประมงตณิ สูลานนท์ 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหล่งทมี่ า การดา้ เนินโครงการ 8.1 คา่ ครภุ ัณฑ์ เปน็ เงินงบประมาณทง้ั สนิ้ 50,000 บาท 9. ผลทคี่ าดวา่ จะไดร้ บั 9.1 มีครุภณั ฑ์สา้ นกั งาน พร้อมปฏิบัตงิ าน 1 ชดุ 9.2 ครผู ู้สอนไดร้ ับการบรกิ ารเอกสาร รวดเร็ว มีประสิทธิภาพ 10. ผลผลติ (output)พร้อมตัวชี้วดั ผลผลิต ครุภัณฑ์ส้านกั งานแผนกวชิ าเพาะเลี้ยงสตั วน์ ้า 1 ชุด 11. ผลลพั ธ์ (outcome) พร้อมตวั ชว้ี ัดผลลพั ธ์ ครูไดร้ บั การบรกิ าร และประสานงานรวดเร็ว 12. การติดตาม และการประเมนิ ผลโครงการ ประเมนิ ผลจากความพึงพอใจในการใชบ้ รกิ ารของครู

(63) 20. โครงการสนับสนุนและส่งเสริมการจดั ทาสื่อและเอกสารประกอบการเรยี น 1. ช่อื บคุ คล/หน่วยงานที่รบั ผดิ ชอบ 1. นางกรวิกา ศรวี ัฒนวรัญญู 2. ลกั ษณะของโครงการ โครงการตาม พรบ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้ โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคลอ้ ง/เช่ือมโยง/ภายใต้ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ  การประกันคณุ ภาพ  วิสยั ทศั น์ของสถานศกึ ษา 4. สภาพปัจจบุ นั /หลกั การและเหตุผล ปัจจุบันน้ี การจัดการเรียนการสอนของแผนกวิชาเพาะเล้ียงสัตว์น้า เป็นสาขาวิชาชีพท่ีมี ความเชี่ยวชาญ เฉพาะทาง ขาดแคลนหนังสือเรียนท่ีตรงตามลักษณะวิชาทางด้านสาขาวิชาชีพท่ีมี ความเหมาะสม ดังนั้นครูผู้สอนจึงมีความจ้าเป็นต้องอาศัย ความรู้ความสามารถในการแสวงหา วิชาการจากแหลง่ ตา่ งๆ แลว้ น้ามารวบรวมเป็นเอกสารประกอบการเรียนเพื่อให้การจัดการเรียนการ สอนมีประสิทธิภาพ ดังนั้นการส่งเสริมสนับสนุนให้ครูผู้สอนได้มีเอกสารประกอบการจัดการเรียนรู้ อย่างมีประสิทธิภาพ จึงเป็นสิ่งส้าคัญที่จะท้าให้ได้สื่อการเรียนรู้ท่ีดี เหมาะกับผู้เรียนและมีความ สอดคล้องกบั สมรรถนะรายวชิ าน้นั ๆ สง่ ผลต่อผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเปน็ อย่างดี 5. วตั ถุประสงค์ 5.1 เพื่อสนบั สนนุ และส่งเสริมจัดท้าเอกสารประกอบการเรยี นรทู้ ี่ไดม้ าตรฐาน 6. เปา้ หมายและตัวชี้วดั ความสา้ เร็จ 6.1 เชงิ ปรมิ าณ 6.1.1 เอกสารประกอบการเรยี น จา้ นวน ๓ รายวชิ า 6.2 เชงิ คณุ ภาพ 6.2.1 เอกสารประกอบการเรยี นมีคุณภาพและไดม้ าตรฐาน

(64) 7. กจิ กรรมและหรือข้ันตอนด้าเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 ขนั้ ตอนดา้ เนินการ/ระยะเวลา ขัน้ ตอนการ พ.ศ. 2560 พ.ศ. 2561 ดา้ เนินงาน ต.ค. พย. ธค. ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค. ม.ิ ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. 1 เสนอโครงการ 2 ด้าเนนิ การ ประสานงานกับ ผเู้ ชย่ี วชาญ 3 จัดกิจกรรม 4 ประเมนิ ผล 5 สรปุ และ รายงานผล 7.2 สถานที่ แผนกวิชาเพาะเล้ียงสตั วน์ ้า วทิ ยาลัยประมงติณสูลานนท์ 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหลง่ ท่มี า การดา้ เนินโครงการ คา่ จดั ทา้ เอกสารประกอบการเรียน เปน็ เงนิ งบประมาณท้ังสิน้ 50,000 บาท 9. ผลท่คี าดวา่ จะไดร้ บั นกั ศกึ ษามีเอกสารประกอบการเรยี นทีไ่ ด้มาตรฐาน เพ่มิ ข้ึน ๒-๓ วิชา 10. ผลผลิต (output)พร้อมตวั ชีว้ ดั ผลผลิต เอกสารประกอบการเรียนทีไ่ ด้มาตรฐาน 11. ผลลัพธ์ (outcome) พรอ้ มตวั ชว้ี ดั ผลลพั ธ์ บรรยากาศการเรียนดีส่งผลตอ่ ผลสมั ฤทธท์ิ างการเรยี นดี 12. การตดิ ตาม และการประเมนิ ผลโครงการ ประเมินจากจ้านวนของเอกสารปะกอบการเรียน

(65) 21. โครงการดาเนนิ การทดสอบมาตรฐานวิชาชพี แผนกวิชาเพาะเล้ียงสัตว์น้า 1. ชื่อบุคคล/หนว่ ยงาน รบั ผดิ ชอบ ครทู ุกคนของแผนกวชิ าเพาะเล้ยี งสัตวน์ ้า 1. นายประทปี สองแกว้ 2. นางกรวิกา ศรวี ัฒนวรญั ญู 3. นายธาฎา ศิณโส 4. นายกรีฑา ดษิ โสภา 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้  โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคลอ้ ง/เชื่อมโยง/ภายใต้ ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เน้น และมาตรการ  การประกันคณุ ภาพ (ระบ)ุ มาตรฐานที่ 1 ตวั บง่ ช้ที ี่  วิสยั ทัศน์ของสถานศึกษา (ระบ)ุ พันธกจิ ท่ี 1 ประเด็นยุทธศาสตร์ที่ 2  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ สอศ. (ระบุ) ยุทธศาสตรท์ ี่1 ลา้ ดับท่ี 1  นโยบาย/ยุทธศาสตรจ์ งั หวัด (ระบ)ุ ประเดน็ ยุทธศาตร์ท่ี 4 เป้าประสงคท์ ่ี 3  อ่นื ๆ (ถ้ามี/ระบ)ุ 4. สภาพปจั จุบนั /หลักการและเหตุผล จากการก้าหนดมาตรฐานการจบหลักสูตรของนักศึกษาในระดับอาชีวศึกษาที่จ้าเป็นต้องผ่าน การประเมินมาตรฐานวิชาชีพ ดังน้ันแผนกวิชาเพาะเล้ียงสัตว์น้าจึงมีความจ้าเป็นต้องด้าเนินการ ทดสอบมาตรฐานวิชาชีพของนักเรียน นักศึกษา ในระดับชั้นประกาศวิชาชีพ (ปวช.) และระดับชั้น ประกาศวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ที่จะจบในระดับดังกล่าว เพื่อให้นักศึกษามีทักษะด้านความปลอดภัย ทักษะด้านการท้างาน และเป็นแนวทางในการประเมินคุณสมบัติของผู้ส้าเร็จการศึกษาโดยการ ทดสอบมีการด้าเนินการเป็นรายบคุ คลในการสอบภาคทฤษฎีและรายกลุ่มส้าหรับการสอบภาคปฏิบัติ โดยเฉพาะการสอบภาคปฏิบัติจ้าเป็นต้องใช้วัสดุ อุปกรณ์และสารเคมีให้เพียงพอกับจ้านวนผู้เรียนท่ี เข้ารับการทดสอบเพื่อให้ได้มาตรฐานตามกรอบที่ส้านักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาได้ก้าหนด ไว้ 5. วัตถุประสงค์ 5.1 เพื่อจดั เตรยี มวสั ดุ-อุปกรณ์ ใช้ในการทดสอบมาตรฐานวิชาชีพของนักเรียน นักศึกษา แผนกวชิ าเพาะเล้ียงสตั ว์นา้ 5.2 เพ่ือให้นักศกึ ษาใหน้ ักศึกษามีวสั ดุในการเตรียมการสอบมาตรฐานวิชาชพี

(66) 6. เปา้ หมาย และตัวชี้วดั ความส้าเร็จ 6.1 เชงิ ปริมาณ 6.1.1 นักเรียน นักศึกษา จ้านวน 100 คน สามารถมีวัสดุ อุปกรณ์ในการสอบ มาตรฐานวิชาชีพ 6.1.2 มวี สั ดอุ ปุ กรณใ์ นการสอบพรอ้ ม 100 เปอรเ์ ซน็ ต์ 6.2 เชงิ คณุ ภาพ 6.2.1 นักเรียน นกั ศึกษา มีวัสดุ อุปกรณ์ พร้อมในการทดสอบ 6.2.2 นักเรยี น นกั ศึกษา สามารถสอบผ่านมารฐานวชิ าชพี 7. กจิ กรรมและหรอื ขนั้ ตอนด้าเนินการ/ระยะเวลา/สถานที ขัน้ ตอนการ พ.ศ. 2560 พ.ศ. 2561 ดา้ เนินงาน ต.ค. พย. ธค. ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค. ม.ิ ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. 1 เสนอโครงการ 2 ด้าเนนิ การ ประสานงานกับ ผู้เช่ยี วชาญ 3 จดั กจิ กรรม 4 ประเมินผล 5 สรปุ และ รายงานผล 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหล่งที่มา การด้าเนนิ โครงการ จากเงนิ สา้ นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา งบประมาณปี 2560 เปน็ เงินงบประมาณทัง้ สิน้ 83,600 บาท ได้แก่ ค่าวสั ดุ 1.พ่อแม่ปลาดุก 40 กก.ๆ ละ100 บาท จ้านวน4,000 บาท 2.พ่อแมป่ ลานิล 40 กก.ๆ ละ 80 บาท จ้านวน 3,200 บาท 3. ลูกปลานิล 50,000 ตัวๆ ละ 10 สต. จ้านวน 5,000 บาท 4. อาร์ทิเมยี 1 ลงั จ้านวน 13,000 บาท 5. พาวเดอร์ฟีด 2 ลงั จา้ นวน 6,000 บาท 6. อาหารกุ้ง เบอร์ 1 6 กระสอบ จ้านวน 3,600 บาท 7. อาหารกุ้ง เบอร์ 2 1 กระสอบ จ้านวน 900 บาท 8. อาหารปลาดุกเลก็ พเิ ศษ 35 ถุงๆ ละ 200 บาท จา้ นวน 7,000 บาท 9. สวงิ ผ้าไนล่อน 10 อนั ๆ ละ150 บาท จา้ นวน 1,500 บาท 10. บวิ เรตท์ 5 อนั ๆ ละ 900 บาท จา้ นวน 4,500 บาท 11. แคล๊มยดึ บวิ เรตท์ 5 อนั ๆ ละ 400 บาท จา้ นวน 2,000 บาท

(67) 12. เครือ่ งแก้ว และสารเคมี จา้ นวน 10,000 บาท 13. เครือ่ งวดั ปรมิ าณออกซเิ จนทล่ี ะลายนา้ 1 เครอ่ื ง จ้านวน 16,000 บาท 14. เครอื่ งวดั ความเป็นกรด-ดา่ งของนา้ 1 เคร่อื ง จ้านวน 5,000 บาท 15.เทอร์โมมิเตอร์ 5 อันๆ ละ 200 บาท จ้านวน 1,000 บาท 15. นา้ กลั่น 30 ลติ รๆ ละ 30 บาท จา้ นวน 900 บาท 9. ผลทคี่ าดวา่ ได้รบั 9.1 นกั เรียน นักศกึ ษา มวี สั ดุ อปุ กรณ์ ใชใ้ นการทดสอบมาตรฐานวิชาชพี 9.2 นักเรียน นักศึกษา สามารถสอบภาคปฎิบตั ิจากการได้ทา้ จรงิ 10. การตดิ ตาม และการประเมนิ ผลโครงการ 10.1 ด้าเนนิ การจัดซือ้ ตามวตั ถปุ ระสงค์ของโครงการ 10.2 ประเมินผลการสอบมาตรฐานวิชาชีพของนักเรียน นักศึกษา 10.3 รายงานผลการดา้ เนินโครงการเม่อื ส้ินปีงบประมาณ

(68) 22. โครงการอบรมเชงิ ปฏบิ ัติการวจิ ัยนาการสอนเพาะเลี้ยงสัตว์น้าสูม่ าตรฐานสากล 1. ชื่อบคุ คล/หนว่ ยงานทีร่ บั ผิดชอบ 1. นางกรวิกา ศรวี ัฒนวรญั ญู 2. นายประทีป สองแก้ว 2. ลักษณะของโครงการ โครงการตาม พรบ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้ โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เช่ือมโยง/ภายใต้ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ  การประกนั คุณภาพ  วสิ ยั ทัศนข์ องสถานศกึ ษา 4. สภาพปัจจุบัน/หลกั การและเหตผุ ล การจัดการศึกษาให้สอดคล้องกับนโยบายไทยแลนด์ 4.0 ในปัจจุบันนี้ จ้าเป็นจะต้องมีการ พัฒนางานวิจัยและนวัตกรรม ที่สามารถน้าเสนอและตีพิมพ์ในวารสารท่ีมีมาตรฐานการรับรอง ระดับชาติ ดังน้นั การที่จะสนับสนนุ และส่งเสริมให้ครูมีงานวิจัยฯ เพื่อรองรับการพัฒนาดังกล่าว จึงมี ความจ้าเป็นอย่างย่ิงที่ครูในแผนกวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้าต้องได้รับการพัฒนา ต่อยอดความรู้ ความสามารถเพ่อื ให้เกิดทกั ษะ การทา้ วิจัย ทกั ษะการเขียนผลงานวิชาการ ทักษะการสืบค้นข้อมูลที่ ทันสมัย ท้าให้สามารถเข้าถึงแหล่งข้อมูลที่ดี ได้รวดเร็ว จึงต้องมีการจัดอบรมทักษะดังกล่าวให้กับ ครผู ู้สอนทกุ คนต่อไป 5. วตั ถุประสงค์ 5.1 เพื่อสนบั สนุนและส่งเสริมจัดท้าวจิ ัย การเขยี นงานวิจยั เพอ่ื พฒั นาการเรยี นการสอน 6. เปา้ หมายและตวั ชวี้ ดั ความส้าเรจ็ 6.1 เชงิ ปริมาณ 6.1.1 งานวจิ ัยเพื่อพฒั นาการเรยี นการสอน วิชาละ ๑ เร่ืองต่อปกี ารศกึ ษา 6.2 เชิงคณุ ภาพ 6.2.1 งานวจิ ัยทางดา้ นการเพาะเลยี้ งสตั วน์ า้ ทีไ่ ด้มาตรฐานสามารตีพมิ พ์ได้ ปลี ะ ๒เร่อื ง

(69) 7. กิจกรรมและหรือขั้นตอนด้าเนินการ/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 ข้ันตอนด้าเนินการ/ระยะเวลา ข้นั ตอนการ พ.ศ. 2560 พ.ศ. 2561 ด้าเนินงาน ต.ค. พย. ธค. ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค. ม.ิ ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. 1 เสนอโครงการ 2 ด้าเนนิ การ ประสานงานกบั ผเู้ ชย่ี วชาญ 3 จัดกจิ กรรม 4 ประเมินผล 5 สรปุ และ รายงานผล 7.2 สถานท่ี แผนกวิชาเพาะเลยี้ งสัตวน์ า้ วทิ ยาลัยประมงตณิ สลู านนท์ 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหล่งที่มา การดา้ เนินโครงการ ค่าจดั ท้าเอกสารประกอบการเรียน เป็นเงินงบประมาณท้งั สิ้น 20,000 บาท 9. ผลทีค่ าดวา่ จะไดร้ บั ครไู ด้รับการอบรมเพื่อพัฒนาการท้างานวิจยั การเขียนงานวจิ ัย 10. ผลผลิต (output)พร้อมตวั ชี้วดั ผลผลิต งานวิจยั หรือนวัตกรรมของครูที่ได้มาตรฐาน คนละ ๑ เร่อื งตอ่ ปกี ารศกึ ษา 11. ผลลัพธ์ (outcome) พรอ้ มตัวช้วี ัดผลลัพธ์ วทิ ยาลยั ฯมงี านวิจยั หรอื นวตั กรรมท่สี ามารถเผยแพรไ่ ด้ 12. การตดิ ตาม และการประเมนิ ผลโครงการ ประเมนิ จากจ้านวนนวตั กรรม หรอื งานวจิ ัย

(70) 23. โครงการปรับปรุงห้องเรยี นทันสมัยแผนกวชิ าเพาะเล้ียงสัตว์น้า 1. ชอ่ื บุคคล/หนว่ ยงานทีร่ บั ผดิ ชอบ 1. นายประทีป สองแก้ว 2. นางกรวกิ า ศรีวฒั นวรญั ญู 3. นายชศู กั ด์ิ ทองแกมแกว้ 4. นายธาฎา ศิณโส 2. ลักษณะของโครงการ  โครงการตาม พรบ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้  โครงการพเิ ศษ (ไม่ใช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคลอ้ ง/เช่ือมโยง/ภายใต้ยุทธศาสตร์ นโยบาย จุดเน้น และมาตรการ  การประกันคณุ ภาพ  วิสัยทศั นข์ องสถานศึกษา  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ.  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ จงั หวัด(อศจ.สงขลา) 4. สภาพปัจจุบัน/หลักการและเหตุผล ห้องเรียนทันสมัยเป็นส่วนส้าคัญยิ่งในการจัดการเรียนการสอนของแผนกวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์ น้าเพื่อให้เกิดผลสัมฤทธ์ิที่ดีในการเรียน ซ่ึงขณะนี้ที่ห้องเรียนทันสมัยของแผนกวิชาเพาะเล้ียงสัตว์น้า ไม่มีความพร้อมท่ีจะใช้เพื่อจัดการเรียนการสอน จ้าเป็นต้องมีการติดตั้งเครื่องปรับอากาศ จัดหา เครอ่ื งคอมพวิ เตอรส์ ้านกั งานครบชุดเพอื่ ใชก้ ับโปรเจ็คเตอร์ และจัดหาโต๊ะ เก้าอี้ให้เพียงพอ จึงสมควร ทม่ี กี ารปรบั ปรงุ ใหม่ เพอ่ื เปน็ การเพมิ่ ประสิทธภิ าพในการจดั การเรียนการสอนของแผนกวิชาฯ 5. วตั ถปุ ระสงค์ 5.1 เพอ่ื ตดิ ต้ังเคร่ืองปรับอากาศ 5.2 เพอ่ื จัดหาเคร่ืองคอมพวิ เตอร์และเครื่องโปรเจค็ เตอร์ครบชดุ 5.3 เพอื่ จดั หาโต๊ะ เกา้ อีใ้ ห้เพียงพอกบั ผูเ้ รยี น 6. เปา้ หมายและตัวชวี้ ัดความสา้ เรจ็ 6.1 เชงิ ปรมิ าณ 6.1.1 มหี อ้ งเรยี นเพ่ิมข้ึนอีก 1 ห้อง 6.1.2 ผู้สอนและนักศึกษาได้ใชห้ อ้ งเรียนทนั สมัยในทุกรายวชิ า 6.2 เชงิ คุณภาพ 6.2.1 มีหอ้ งเรยี นทันสมัยทีใ่ ช้งานไดอ้ ย่างมีประสทิ ธิภาพ 6.2.2 มีห้องเรียนทนั สมัยทม่ี ีบรรยากาศเอื้อต่อการเรยี นการสอน

(71) 7. กิจกรรมและหรือขน้ั ตอนด้าเนินการ/ระยะเวลา/สถานท่ี พ.ศ. 2561 กค สค กย 7.1 ขั้นตอนด้าเนนิ การ/ระยะเวลา เมย พค มิย พ.ศ. 2560 ข้นั ตอนการด้าเนนิ การ ตค พย ธค มค กพ มคี 1.เสนอโครงการ 2.ด้าเนนิ โครงการ 3.ประเมนิ ผลโครงการ 4. สรุปผลและ รายงานผล 7.2 สถานท่ี แผนกวิชาเพาะเลย้ี งสตั ว์นา้ วิทยาลัยประมงติณสลู านนท์ 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหล่งทม่ี า การด้าเนินโครงการ จากเงินงบประมาณ งบประมาณปี 2561 เปน็ เงินงบประมาณท้ังสนิ้ 321,000 บาท ล้าดับ รายการ จา้ นวนเงนิ (บาท) 1 เครือ่ งคอมพวิ เตอร์สา้ นกั งาน 1 ชดุ ๆละ 27,000 บาท 27,000 2 เครอ่ื งฉายโปรเจ็คเตอร์1 เครอ่ื ง พร้อมจอภาพ 50,000 3 เครื่องปรบั อากาศ ขนาด 24,000 BTU4 เครอ่ื งๆละ35,000 บาท 140,000 4 ชดุ เครอื่ งเสยี งพร้อมลา้ โพง 20,000 5 โต๊ะปดู ว้ ยแผ่นโฟเมก้า30ตัวๆละ 1,200บาท 36,000 6 เกา้ อ้6ี 0 ตวั ๆละ 800 บาท 48,000 รวมท้งั สนิ้ 321,000 9. ผลท่คี าดวา่ จะได้รับ 9.1 มหี อ้ งเรยี นทันสมยั จ้านวน 1 หอ้ งเรียน 9.2 ผู้สอนและนักศึกษาไดใ้ ช้หอ้ งเรียนทนั สมัยในทุกรายวชิ า 9.3 เปน็ การเพ่ิมประสิทธิภาพในการเรียนการสอน 10. ผลผลติ (output) พรอ้ มตัวชวี้ ัดผลผลิต ครผู ้สู อนมอี ุปกรณ์และครุภัณฑท์ พ่ี ร้อมส้าหรบั ใช้ในการเรียนการสอนให้มีประสทิ ธภิ าพ 11.ผลลัพธ์ (outcome) พร้อมตัวชีว้ ดั ผลลัพธ์ สามารถดา้ เนนิ การจดั ซ้ือ วัสดุ ครุภัณฑ์ ให้ครบถ้วนตามที่ต้องการ 12. การติดตาม และการประเมินผลโครงการ ประเมนิ ผลเมอื่ สน้ิ สดุ โครงการ

(72) 24. โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการเพาะเลยี้ งสตั วน์ ้าเศรษฐกจิ นานาชาติ 1. ชอื่ บุคคล/หนว่ ยงานทรี่ บั ผดิ ชอบ 1. นายประทปี สองแกว้ 2. นางกรวิกา ศรวี ัฒนวรัญญู 3. นายธาฏา ศิณโส แผนกวชิ าเพาะเล้ยี งสัตวน์ ้า วิทยาลยั ประมงติณสลู านนท์ 2. ลักษณะของโครงการ  โครงการตาม พรบ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจ้า  โครงการพเิ ศษ (ไม่ใชง้ บประมาณ สอศ.) ๓. ความสอดคลอ้ ง/เช่ือมโยง/ภายใตย้ ุทธศาสตร์ นโยบาย จุดเนน้ และมาตรการ  การประกนั คุณภาพ  วสิ ยั ทศั นข์ องสถานศึกษา  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ. ๔. สภาพปจั จุบัน/หลักการและเหตผุ ล การจัดการเรียนการสอนทางด้านเพาะเล้ียงสัตว์น้า เป็นสาขาวิชาหลักของวิทยาลัย ประมงตณิ สูลานนท์ ท่จี า้ เป็นจะต้องมีการพัฒนาทักษะของครูผู้สอนทั้งทางด้านวิชาการ การปฏิบัติ และทักษะการใช้ภาษาตา่ งประเทศ เพือ่ การแลกเปล่ียนเรียนรู้และการประชุมวชิ าการในโอกาสตา่ งๆ จากเหตุผลดังกล่าวแผนกวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้าจึงมีความจ้าเป็นต้องจัดอบรม และ ศึกษาดูงานให้กับครูที่เกี่ยวข้อง และครูชาวต่างชาติท่ีมีความสนใจ ท่ีสอนทางด้านการประมง และสถานประกอบการต่างๆที่มีความร่วมมือกับวิทยาลัยฯ ซ่ึงด้าเนินการประสานครู อาจารย์ ใน วทิ ยาลยั ต่างๆ เพื่อเป็นเครอื ข่าย และพัฒนาองค์ความรู้ทางวิชาชีพ ท่ีมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เพื่อ น้าความรู้ไปพัฒนาการเรียนการสอนต่อไปและนอกจากนี้การประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้า เป็น อีกหน่ึงอาชีพท่ีได้น้อมน้าหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้อย่างจริงจัง ทั้งในวิทยาลัยฯ และ การให้ความรู้แก่เกษตรกร ดังน้ันจึงได้มีการสอดแทรกหลักปรัชญาดังกล่าวให้ชาวต่างชาติได้รับรู้ และเป็นทช่ี นื่ ชมแก่ครตู ่างชาติ ๕. วตั ถุประสงค์ ๕.๑ เพื่อพัฒนาสมรรถนะการจัดการเรียนการสอน และทกั ษะวิชาการแกค่ รู ๕.๒ เพ่อื พฒั นาเครอื ขา่ ยความร่วมมอื ระหว่างสถานศกึ ษา ภายใต้โครงการ FOC

(73) ๖. เป้าหมาย และตัวชี้วดั ความส้าเรจ็ ๖.๑ เชิงปริมาณ ครูแผนกวิชาเพาะเล้ียงสัตว์น้าและครูชาวต่างชาติ จ้านวนไม่น้อยกว่า ๑๐ คน 6.๒ เชิงคุณภาพ ได้รับการพัฒนาทางวิชาด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้า ตามนโยบายของ สา้ นักงานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ๗. กจิ กรรมและหรือข้ันตอนดา้ เนินการ/ระยะเวลา/สถานท่ี ๗.๑ ขัน้ ตอนดา้ เนินการ/ระยะเวลา กิจกรรม ระยะเวลาด้าเนินการ ๑. เขียนโครงการ ตุลาคม ๒๕๖o ๒. น้าเสนอโครงการ ตุลาคม ๒๕๖๐ ๓. อนุมัติโครงการ ตลุ าคม ๒๕๖๐ ๔. ประชมุ คณะกรรมการ ธนั วาคม ๒๕๖๐ ๕. จัดอบรมตามแผน มกราคม-กนั ยายน ๒๕๖๑ ๖ ประชุมสรปุ ผลการดา้ เนินโครงการ มกราคม-กนั ยายน ๒๕๖๑ ๖. รายงานผล กันยายน ๒๕๖๑ ๗.๒ ระยะเวลาและสถานที่ -ระยะเวลา ต้ังแต่ ๑ ตลุ าคม ๒๕๖o-๓๑ กนั ยายน ๒๕๖๑ -แผนกวิชาเพาะเล้ียงสัตวน์ ้า วิทยาลยั ประมงตณิ สูลานนท์ -ศนู ย์วิจยั และการเพาะเลย้ี งสตั ว์นา้ ต่างๆ ของกรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ -ฟารม์ เพาะเล้ียงสัตว์นา้ ของเอกชน ๘. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหลง่ ทีม่ า การด้าเนนิ โครงการ จากเงนิ งบประมาณ งบประมาณปี 2561 เปน็ เงนิ งบประมาณท้ังส้นิ ๕๘,๓๕o บาท ค่าใช้จ่ายการฝกึ อบรมเชิงปฏิบัติการในวิทยาลัยฯและสถานประกอบการ ประกอบด้วย ค่าตอบแทน * ค่าตอบแทนวิทยากร ๖๐๐ บาท ๕ คน ๓๐ ชม. = ๑๘,๐๐๐ บาท คา่ ใชส้ อย * ค่าอาหารเชา้ ๕๐ บาท ๑๐ คน ๖ มอื้ = ๓,๐๐๐ บาท * ค่าอาหารกลางวัน ๑๐๐ บาท ๑๐ คน ๖ มอ้ื = ๖,๐๐๐ บาท * ค่าอาหารเยน็ ๑๕๐ บาท ๑๐ คน ๕ ม้ือ = ๗,๕๐๐ บาท * ค่าอาหารว่าง ๓๕ บาท ๑๐ คน ๑๑ ม้อื = ๓,๘๕๐ บาท * คา่ นา้ มันเช้ือเพลิง ๓,๐๐๐ บาท = ๓,๐๐๐ บาท

(74) ค่าวัสดุ * ค่าวสั ดสุ ้านักงาน ๑๐๐ บาท ๑๐ คน = ๑,๐๐๐ บาท * คา่ วัสดสุ ้าหรับฝึกภาคปฏบิ ตั ิ = ๑๖,๐๐๐ บาท รวม = ๕๘,๓๕๐ บาท (ห้าหม่ืนแปดพนั สามร้อยห้าสิบบาทถ้วน) ๙. ผลทคี่ าดวา่ จะได้รับ ๙.๑ ครูผู้เข้ารับการฝึกอบรมท้ังชาวไทยและต่างประเทศ ร้อยละ ๑๐๐ ได้น้าความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ทต่ี รงและเป็นจรงิ ในสถานประกอบการไปใช้ในการจัดการเรียนการสอน ๙.๒ ผลจากการอบรมทม่ี ีการใช้ภาษาต่างประเทศ ท้าให้ครูประจ้าแผนกวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ามี การพัฒนาทักษะการใช้ภาษาต่างประเทศดีขึ้น กล้าพูด กล้าแสดงออก และมีทักษะการเขียนสรุป ประเดน็ ได้ ๙.๔ เป็นการสง่ เสริมให้เกิดความร่วมมอื ในระดับนานาชาติ และสร้างช่ือเสียงให้แก่วิทยาลัยฯ ท้า ให้ต่างชาติรู้และเข้าใจการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ และศักยภาพด้านการเพาะเล้ียงสัตว์น้าของไทย สง่ ผลดีแกป่ ระเทศชาติในการค้า การลงทนุ ทางดา้ นการประมงตอ่ ไป ๑o. ผลผลิต (output) พร้อมตัวชี้วัดผลผลติ ๑o.๑ มสี มาชิกชมรมเขา้ รับการอบรม ผ่านการอบรมรอ้ ยละ ๑๐๐ ๑o.๒ สมาชิกชมรมที่เข้ารับการอบรมได้รับความรู้ ทักษะ และเทคโนโลยีใหม่ด้านการเพาะเลี้ยง สัตว์น้า นา้ ไปใชใ้ นการพัฒนา การจัดการเรียนการสอนได้อย่างมีประสทิ ธิภาพ ๑๑. ผลลัพธ์ (outcome) พรอ้ มตวั ชีว้ ัดผลลัพธ์ ๑๑.๑ ครอู าจารยค์ ณะวิชาเพาะเลยี้ งสัตว์น้าท่ีผ่านการอบรมมีความรู้ ทักษะการเพาะเลี้ยงสัตว์น้า เพิ่มขนึ้ และนา้ ความรไู้ ปใชใ้ นการเรยี นการสอนได้อย่างมปี ระสทิ ธิภาพ ๑๒. การติดตาม และการประเมนิ ผลโครงการ แบบติดตามผลการน้าความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ท่ีได้จากการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการไปใช้ ในการจัดการเรยี นการสอน และประเมินผลเมอ่ื สิ้นสุดโครงการ

(75) 25. โครงการอบรม 108 อาชีพ 2560 1. ผู้รบั ผิดชอบ นางพรเพญ็ ข้าเดช โครงการพิเศษและการบรกิ ารชุมชน 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตามพรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้  โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ชง้ บประมาณ สอศ) 3. ความสอดคลอ้ ง/เชื่อมโยง/ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จุดเนน้ และมาตรการ  การประกันคุณภาพ ตามมาตรฐานการประกนั คุณภาพภายใน ตามตวั บ่งชีท้ ่ี 4.1  วิสัยทัศน์ของสถานศึกษา พันธกิจท่ี 1 ผลิตและพัฒนาก้าลังคนด้านวิชาชีพเกษตรและ ประมงแนวใหม่ ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล และพันธกิจที่ 2 พัฒนาแหล่งเรียนรุ้และให้บริการ วิชาการโดยสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถานศึกษา ชุมชน และประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ในประเดน็ ยุทธศาสตรท์ ่ี 3 ให้บรกิ ารวชิ าการ  ภายใต้นโยบายของส้านักงานคณะกรรมการการอาชีวะศึกษาในด้านการพัฒนาอาชีพแบบ บรู ณาการ  มาตรการของจังหวัด ในการจัดกิจกรรมที่ให้บริการวิชาชีพหรือความรู้เพื่อการประกอบ อาชพี ของประชาชน 4. สภาพปัจจุบนั /หลกั การและเหตผุ ล สา้ นักงานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษามีนโยบายแก้ปัญหาความยากจน โดยให้สถานศึกษา ในสังกัดร่วมมือกับหน่วยงานราชการอ่ืนๆในจังหวัด เพื่อร่วมกันด้าเนินการตามนโยบายของรัฐบาลที่ ตอ้ งการแกป้ ัญหาความยากจนใหแ้ กป่ ระชาชน รปู แบบหนึ่งของการให้การอบรมอาชีพ คือการให้การ อบรม 108 อาชีพ ซง่ึ เป็นการอบรม ให้ความรู้ในการประกอบวิชาชีพ เพ่ือให้ผู้สนใจได้มีความรู้ไปใช้ เพ่ือประกอบเปน็ อาชีพ มีรายได้ หรือเปน็ งานอดิเรกมีรายได้เสริม หรือเพ่ือให้ท้าได้ ใช้เองได้ เป็นการ ลดรายจ่าย 5. วัตถุประสงค์ 5.1 เพือ่ พัฒนาอาชพี สา้ หรับใช้เพอ่ื ให้การอบรมอาชีพ 5.2 เพ่ือให้การอบรมความรู้ด้านอาชีพในกิจกรรมที่วิทยาลัยฯ จัดข้ึน โดยยึดหลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพยี ง 5.3 เพื่อร่วมให้การอบรมอาชีพแก่ผู้ยากจน ในกิจกรรมท่ีจัดข้ึนโดยภาคส่วนต่างๆในจังหวัด สงขลา 5.4 เพื่อให้นักเรียน นักศึกษา ครู และบุคคลากรของวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ได้ร่วม กจิ กรรมกับชมุ ชน

(76) 6. เปา้ หมายและตัวชี้วดั ความสา้ เร็จ 6.1 เชิงปริมาณ 6.1.1 จา้ นวนครั้งท่ีจดั การอบรม ไม่น้อยกว่า 3 คร้งั 6.1.2 จา้ นวนผู้เขา้ รบั การอบรมอาชพี 108 อาชีพ ไมน่ ้อยกวา่ 100 คน 6.1.3 จ้านวนอาชีพทใ่ี หก้ ารอบรมไมน่ อ้ ยกว่า 3 เรอ่ื ง 6.1.4 จ้านวนนักเรียน นกั ศึกษา ครู และบคุ คลากรของวทิ ยาลยั ประมงติณสูลานนท์ไปร่วม กิจกรรมกบั ชุมชนไม่นอ้ ยกว่า 20 คน 6.1.5 พฒั นาอาชีพใหม่สา้ หรับ ใช้อบรม 108 อาชีพ อยา่ งนอ้ ย 1 อาชีพ 6.2 เชงิ คุณภาพ 6.2.1 ผู้เข้ารับการอบรมอาชพี มคี วามพอใจในการจัดการให้การอบรมอาชีพของ วิทยาลัย ประมงตณิ สูลานนทโ์ ดยรวมในระดับพอใจมาก 7. กจิ กรรมและขั้นตอนการดา้ เนินงาน/ระยะเวลา/สถานท่ี 7.1 กิจกรรมและ/ขนั้ ตอนการด้าเนนิ งาน 7.1.1 เสนอโครงการเพือ่ อนมุ ัติ 7.1.2 ฝกึ อบรมนกั ศึกษาเป็นวิทยากรอบรมอาชพี 7.1.3 จดั ซอ้ื วสั ด/ุ อุปกรณ์ 7.1.4 ให้การอบรมอาชีพ/พัฒนาอาชพี ใหม่ 7.1.5 ประเมินความพอใจของผูเ้ ข้ารบั การอบรม 7.1.6 ประเมนิ ผลการด้าเนินโครงการ 7.1.7 สรปุ ผลและรายงานผล 7.2 ระยะเวลา ตุลาคม 2560-กันยายน 2560 7.3 สถานท่ี ในพ้นื ทีเ่ ขตจังหวัดสงขลา 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหลง่ ที่มาการด้าเนนิ โครงการ จากเงิน โครงการพเิ ศษ ประจา้ ปี 2561 จา้ นวน 15,000 บาท มรี ายละเอียด 8.1 คา่ วัสดุใหบ้ ริการอบรม 108 อาชพี 12,000 บาท 8.2 ค่าวสั ดุฝกึ นักศกึ ษาเปน็ วิทยากรและพัฒนาอาชพี ใหม่ 3,000 บาท 9. ผลท่คี าดว่าจะไดร้ บั 9.1 ประชาชนมคี วามร้สู ้าหรับใชป้ ระกอบอาชีพ โดยใช้หลักปรชั ญาเศรษฐกจิ พอพียง 9.2 ได้ประชาสัมพนั ธ์วิทยาลัยให้เปน็ ท่ีรู้จักของคนทั่วไป 9.3 เสริมสร้างความสัมพนั ธ์ท่ดี แี ละความร่วมมือกันของวิทยาลยั และองค์กรภายนอก 9.4 นกั ศกึ ษาสามารถเป็นวทิ ยากรในการอบรม 9.5 ไดอ้ าชีพใหมท่ ่ีน้ามาใชใ้ หก้ ารอบรม 108 อาชพี

(77) 10. ผลผลิต (Output) พรอ้ มตวั ชว้ี ดั ผลผลติ 10.1 จัดการอบรม 108 อาชีพ อยา่ งนอ้ ย 3 คร้งั และไมน่ อ้ ยกวา่ 3 วิชา 10.2 มีจา้ นวนผู้เขา้ รบั การอบรมอาชีพ 108 อาชพี ไมน่ ้อยกว่า 100 คน 10.3 มีจ้านวนนักเรียน นักศึกษา ครู และบุคคลากรของวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ไปเป็น วทิ ยากรและร่วมกิจกรรมกับชุมชนไม่นอ้ ยกว่า 20 คน 10.4 ไดอ้ าชีพใหม่ทีน่ า้ มาใช้ให้การอบรม 108 อาชพี อยา่ งน้อย 1 อาชีพ 11. ผลลพั ธ์ (Outcome) พรอ้ มตวั ช้วี ัดผลลัพธ์ 11.1 ผู้เขา้ รับอบรม 108 อาชีพ ร้อยละ 80 เห็นวา่ ความรู้ท่ีได้รับสามารถใช้ประกอบอาชีพได้ 11.2 องค์กรภายอย่างน้อย 3 แหง่ มคี วามรว่ มมอื และความสัมพนั ธ์ทีด่ ีกับของวิทยาลัย 11.3 ไดป้ ระชาสัมพันธ์วทิ ยาลัยให้เปน็ ที่รจู้ กั ของคนทวั่ ไป อยา่ งน้อย 100 คน 12. ติดตามและประเมนิ ผลโครงการ) 12.1 ใชแ้ บบสอบถามประเมินความพอใจ 12.2 ติดตามประเมนิ ผลหลงั สิ้นสดุ แตล่ ะกจิ กรรม 12.3 ติดตามประเมนิ ผลหลงั สิน้ สดุ การด้าเนินโครงการ

(78) 26. โครงการอตุ สาหกรรมวิชาการ 2561 1. ผู้รับผิดชอบ นางพรเพ็ญ ขา้ เดช 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตามพรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจ้า  โครงการพิเศษ (ไมใ่ ช้งบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เชือ่ มโยง/ภายใต้ ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ  วิสัยทัศน์ของสถานศึกษา ในพันธกิจที่ 1 ผลิตและพัฒนาก้าลังคนด้านวิชาชีพ ประมงให้มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล ประเด็นยุทธศาสตร์ที่ 2 การพัฒนาก้าลังคน และที่ 3 การ พฒั นาบุคลากร 4. สภาพปจั จุบนั /หลักการและเหตผุ ล ตามวิสัยทัศน์ของวิทยาลัยวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ในการเป็นสถาบันแห่งการ เรียนรู้อาชีวศึกษาเกษตรแนวใหม่ ม่งุ มั่นผลิตและพัฒนาก้าลังคนให้มีความเป็นเลิศด้านวิชาชีพประมง ด้วยระบบคุณภาพคู่คุณธรรมน้าสังคมอย่างยั่งยืน ที่ได้ก้าหนดเป็นพันธกิจที่ส้าคัญในการพัฒนา ก้าลังคนด้านวิชาชีพประมงให้มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล ดังน้ันแผนกวิชาอุตสาหกรรมประมงซ่ึง เป็นแผนกวิชาหลักท่ีมีบทบาทรับผิดชอบการจัดการเรียนการสอนในสาขาวิชาแปรรูปสัตว์น้า ใน ระดบั ประกาศนยี บัตรวิชาชพี และระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ท้ังในระบบในสถานศึกษา และ ระบบทวิภาคีในสถานประกอบการ ซ่ึงท้ังครูผู้สอน และผู้เรียนต้องมีความรู้ในวิทยาการด้าน เทคโนโลยีการแปรรูปหรือการผลิตผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้า ซ่ึงในปัจจุบันเทคโนโลยีเหล่าน้ีมีการ เปล่ียนแปลง พัฒนาและมีความก้าวหน้าไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นแผนกวิชาจึงต้องมีบทบาทในการ สนับสนุนและส่งเสริม ให้ทั้งบุคลากรครู และนักศึกษาได้มีความรู้ ประสบการณ์ในเทคโนโลยีและ นวัตกรรมใหม่ ที่ทันสมัย และรุดหน้าไปอย่างรวดเร็วนี้ รวมถึงความรู้ในด้านการตลาดการเป็น ผู้ประกอบการ และภมู ิปัญญาทอ้ งถน่ิ ผ่านกิจกรรมในหลากหลายรูปแบบท่แี ผนกวชิ าจะจดั ขน้ึ 5. วัตถปุ ระสงค์ 5.1 เพ่ือจัดกิจกรรมดา้ นวิชาการของแผนกอตุ สาหกรรมประมง 5.2 เพ่ือพัฒนาบุคลากรครูและนักศึกษาสาขาแปรรูปสัตว์น้าให้มีความรู้และประสบการณ์ ใน เทคโนโลยีใหม่ๆ นวัตกรรมใหม่และภูมิปัญญาท้องถิ่นท่ีเก่ียวการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้า การตลาด การจา้ หนา่ ย และการเป็นผู้ประกอบการ

(79) 6. เป้าหมายและตัวชว้ี ัดความสา้ เรจ็ 6.1 เชงิ ปริมาณ 6.1.1 จ้านวนคร้งั ทจี่ ัดกจิ กรรมวชิ าการ ไม่น้อยกว่า 4 กิจกรรม 6.1.2 หวั ขอ้ ความรูด้ า้ นท่จี ดั กิจกรรมครอบคลุม ไมน่ ้อยกว่า 4 ดา้ น 6.1.3 จ้านวน ผู้เข้ารว่ มกจิ กรรมตามโครงการคดิ เป็นร้อยละ 100 6.2 เชงิ คุณภาพ 6.2.1 ผูเ้ ข้าร่วมกิจกรรมไดร้ ับความรเู้ พ่ิมขึ้น 6.2.2 ผเู้ ข้ารว่ มกิจกรรมมีความพอใจในกิจกรรม 7. กิจกรรมและข้นั ตอนการด้าเนินงาน/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 กิจกรรมและ/หรือขัน้ ตอนการดา้ เนินงาน 7.1.1 เสนอโครงการเพ่ืออนมุ ตั ิ 7.1.2 อภปิ รายรว่ มกนั เพ่ือก้าหนดรปู แบบกิจกรรมทีจ่ ะจดั 7.1.3 กา้ หนดผรู้ บั ผิดชอบ ครูร่วมกบั ผเู้ รียน จัดท้าปฏิทินปฏบิ ตั ิงาน 7.1.4 จดั เตรียมขอ้ มูล /ความพร้อมในการจัดกิจ 7.1.5 จัดซ้ือวัสดุ อุปกรณ์ 7.1.6 จัดกิจกรรม 7.1.7 ประชาสัมพนั ธ์กจิ กรรม 7.1.8 สรปุ ผลและรายงาน 7.2 ระยะเวลา ตุลาคม 2560-กันยายน 2561 7.3 สถานท่ี ในประเทศไทย 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหล่งท่มี าการด้าเนินโครงการ เปน็ เงนิ งบประมาณท้ังส้ิน 6,200 บาท ได้แก่ 8.1 ค่าวัสดุ 5,000 บาท 8.2 ค่าวทิ ยากร 4 ชัว่ โมง 1200 บาท 9. ผลทีค่ าดว่าจะไดร้ ับ 9.1 บุคลากรครูและนักศึกษาสาขาแปรรูปสัตว์น้าได้รับการพัฒนาให้มีความรู้และประสบการณ์ ในเทคโลย่ีใหม่ๆ นวัตกรรมใหม่และภูมิปัญญาท้องถ่ินท่ีเกี่ยวการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้า การตลาด การจ้าหน่าย และการเปน็ ผ้ปู ระกอบการ 9.2 บคุ ลากรครูและนักศึกษาสาขาแปรรูปสตั ว์นา้ มอี งคค์ วามรูใ้ นการประกอบอาชพี การสร้างใน การผลงานนวตั กรรม และการเป็นผปู้ ระกอบการ 9.3 เสริมสร้างความสัมพันธ์ทดี่ แี ละความรว่ มมือกันของบุคลากรครู นกั ศึกษาสาขาแปรรปู สตั ว์ น้าและองคก์ รภายนอก

(80) 10. ผลผลติ (Output) พรอ้ มตัวช้ีวดั ผลผลติ 10.1 จ้านวนกิจกรรมท่ีจัดข้ึนพัฒนาบุคลากรครูและนักศึกษาสาขาแปรรูปสัตว์น้าให้มีความรู้ และประสบการณเ์ ก่ยี วการแปรรปู ผลิตภณั ฑส์ ัตวน์ ้า อย่างนอ้ ย 4 กิจกรรม 10.2 กจิ กรรมท่ีจัดขน้ึ เพ่อื ใหค้ วามรทู้ ีเ่ ก่ียวการแปรรปู ผลติ ภัณฑ์สัตว์น้าในด้านต่อไปนี้ เทคโลย่ี ใหม่ๆ นวัตกรรมใหม่และภูมิปญั ญาท้องถ่ิน การตลาด การจ้าหนา่ ย และการเป็นผู้ประกอบการ อย่าง นอ้ ยครอบคลมุ ใน 3 ดา้ น 11. ผลลพั ธ์ (Outcome) พรอ้ มตวั ช้วี ัด 11.1 บคุ ลากรครูและนักศึกษาสาขาแปรรปู สัตวน์ า้ ผูเ้ ข้ารว่ มกิจกรรมจ้านวน ร้อยละ 100 11.2 ผู้เขา้ รว่ มกิจกรรมมีความพอใจและได้รับความร้เู พ่ิมขึน้ 12. ตดิ ตามและประเมนิ ผลโครงการ) 12.1 ใชแ้ บบลงทะเบียนเข่ารว่ มกิจกรรม แบบสอบถามประเมินความพอใจ 12.2 ตดิ ตามประเมินผลหลังสนิ้ สุดแต่ละกิจกรรม 12.3 ตดิ ตามประเมินผลหลงั สนิ้ สุดการด้าเนินโครงการ

(81) 27. โครงการสดุ ยอดผลติ ภณั ฑ์วทิ ยาลัยประมง 2561 (TTP: Tinsulanonda Top Product) 1. ผรู้ ับผดิ ชอบ นางพรเพ็ญ ขา้ เดช 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตามพรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจ้า  โครงการพิเศษ (ไม่ใชง้ บประมาณ สอศ) 3. ความสอดคลอ้ ง/เช่อื มโยง/ภายใต้ ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ  การประกนั คณุ ภาพ ตามมาตรฐานการประกนั คณุ ภาพภายใน ตามตัวบง่ ชที้ ี่ 5.1 และ 5.2  วิสยั ทศั นข์ องสถานศกึ ษา พันธกิจ ส่งเสริมการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมเทคโนโลยีด้าน การเกษตรและประมงแนวใหม่ ในประเดน็ ยทุ ธศาสตรท์ ี่ 1 การพัฒนาแหล่งเรียนรู้  พันธกิจท่ี 5 ของสถาบัน วิจัยและพัฒนานวัตกรรมด้านการประมงและสาขาวิชาอ่ืนที่ เก่ยี วข้อง 4. สภาพปจั จุบนั /หลักการและเหตุผล เนื่องจากท่ีรัฐบาลประกาศท่ีจะพาประเทศไทยก้าวเข้าสู่โมเดล “ประเทศไทย 4.0” หรือ “ไทยแลนด์ 4.0” ซึ่งต้องการปรับเปลี่ยนโครงสร้างเศรษฐกิจไปสู่ “Value-Base Economy” หรือ เศรษฐกิจที่ขับเคล่ือนด้วยนวัตกรรม ดังน้ันวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ซึ่งเป็นสถานศึกษาท่ีมีการ จัดการเรียนการสอนในระดับอาชีวศึกษา สอนให้ผู้เรียนมีความรู้ควบคู่กับการปฏิบัติงานจึงควร สนับสนุนนโยบายดงั กลา่ วของรฐั บาล โดยจัดกจิ กรรมการประกวดผลงานนวัตกรรมของครูผู้สอนและ นักศึกษาในระดับอาชีวศึกษา ท้ังประกาศนียบัตรวิชาชีพและประกาศนียบัตรวิชาชีพช้ันสูง ในสาขา แปรรูปสัตว์น้า ซึ่งมีรายวิชาและกิจกรรมการเรียนการสอนในการท้าโครงการและนวัตกรรมในชั้น เรยี น และการเข้าร่วมกิจกรรมการประกวดนวัตกรรมประจ้าปีของแผนกวิชา เพื่อคัดเลือกหาสุดยอด ผลิตภัณฑ์วิทยาลัยประมง 2560 (TTP: Tinsulanonda Top Product) ส้าหรับใช้เพื่อต่อยอดผลิต จา้ หน่ายหรอื ส่งเสรมิ ใหค้ วามรใู้ ห้บริการแก่ชุมชนต่อไป 5. วตั ถปุ ระสงค์ 5.1 เพื่อจดั กิจกรรมการประกวดผลงานนวตั กรรมในสาขาแปรรปู สตั ว์นา้ โดยยึดหลกั ของปรชั ญา เศรษฐกจิ พอเพียง 5.2 เพื่อคัดเลือกหาสดุ ยอดผลิตภัณฑ์วิทยาลัยประมง 2561

(82) 6. เปา้ หมายและตวั ชว้ี ัดความส้าเร็จ 6.1 เชิงปรมิ าณ 6.1.1 จา้ นวนช้นิ นวัตกรรมท่สี ง่ เข้าร่วมประกวด ไม่น้อยกว่า 5 ชน้ิ 6.1.2 จ้านวนผสู้ นใจเขา้ รว่ มชมกิจกรรม ไมน่ อ้ ยกว่า 50 คน 6.1.3 จ้านวนนวตั กรรมทส่ี ามารถพัฒนาต่อยอดทางการคา้ ได้ อยา่ งน้อย 2 ช้ิน 7. กิจกรรมและขั้นตอนการด้าเนินงาน/ระยะเวลา/สถานที่ 7.2 กจิ กรรมและข้ันตอนการด้าเนินงาน มีดังนี้ 7.1.1 เสนอโครงการเพ่ืออนุมัติ 7.1.2 ครูในแผนกวชิ าอภิปรายเพอ่ื กา้ หนดรปู แบบกจิ กรรม 7.1.3 จดั ทา้ ข้อก้าหนดรูปแบบชน้ิ งาน นวตั กรรม และเกณฑ์การประเมินให้คะแนน 7.1.4 ประชาสัมพันธก์ จิ กรรม/รบั สมัคร 7.1.5 จดั ซือ้ วสั ดุ/อปุ กรณ์ 7.1.6 จัดกิจกรรม 7.1.7 ประเมินผลการด้าเนินโครงการ 7.1.8 สรุปผลและรายงานผล 7.2 ระยะเวลา ตุลาคม2560-กันยายน 2561 7.3 สถานที่ วิทยาลยั ประมงตณิ สลู านนท์ 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหล่งท่ีมาการด้าเนนิ โครงการ จากเงนิ โครงการพิเศษ ประจา้ ปี 2561 จา้ นวน 5,000 บาท 8.1 ค่าวัสดุจดั เตรยี มงาน 2,000 บาท 8.2 คา่ วัสดสุ า้ หรับผู้สง่ ชนิ้ งานเขา้ รว่ ม 2,000 บาท 8.3 ค่าของรางวัลใหผ้ เู้ ขา้ รว่ มงาน 1,000 บาท 9. ผลท่ีคาดวา่ จะได้รบั 9.1 ครแู ละผเู้ รียนต่อยอดความรู้ทใ่ี ช้ และไดร้ ับความรูใ้ นช้ันเรยี นเป็นนวตั กรรมโดยใชห้ ลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง 9.2 เสรมิ สร้างความสัมพนั ธ์ท่ีดีและความรว่ มมือกนั ของครูและนักศึกษาในแผนกวิชา 9.3 ไดป้ ระชาสมั พันธ์รบั นกั เรยี น นักศึกษาเข้าศกึ ษาตอ่ ในสาขาแปรรปู สัตว์นา้ 9.4 ผสู้ า้ เรจ็ การศึกษา หรือบุคลทั่วไปไดค้ วามรเู้ กี่ยวผลติ ภัณฑ์ใหม่ไปประกอบเปน็ อาชีพ 10. ผลผลิต (Output) พรอ้ มตัวช้วี ดั ผลผลติ 10.1 ไดว้ ตั กรรมใหมข่ องวิทยาลยั อย่างน้อยกว่า 5 ชิ้น 10.2 ไดว้ ตั กรรมที่สามารถพฒั นาต่อยอดทางการค้าได้ อย่างนอ้ ย 2 ช้ิน

(83) 11. ผลลัพธ์ (Outcome) พรอ้ มตวั ชีว้ ัดผลลพั ธ์ 11.1 มี ครู ผเู้ รียนในแผนกวิชาแปรรูปสตั วน์ ้าเขา้ ร่วมกจิ กรรมและสง่ นวัตกรรมเขา้ แขง่ ขนั จา้ นวน รอ้ ยละ 100 11.2 ได้น้านวตั กรรมท่ีไดร้ ับการคดั เลือกไปเผยแพร่ให้ความรแู้ ก่ชุมชน อยา่ งน้อย 1 ชมุ ชน 12. ติดตามและประเมนิ ผลโครงการ) 12.1 ใชแ้ บบสอบถามประเมินความพอใจ 12.2 ตดิ ตามประเมนิ ผลหลังสิ้นสุดแต่ละกิจกรรม 12.3 ติดตามประเมนิ ผลหลังส้ินสดุ การด้าเนินโครงการ

(84) 28. โครงการนเิ ทศการสอนทง้ั ในวทิ ยาลยั และวิทยาลยั ในโรงงาน 1. ช่อื บุคคล/หน่วยงาน รับผดิ ชอบ 1. นางสุปราณีย์ ธัญญรตั น์ 2. ดร.อจั ฉริยา เช้อื ชว่ ยชู 3. นางพรเพญ็ ข้าเดช 4. นางสาวธนกร ห้วยหอ้ ง 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจา้  โครงการพิเศษ (ไม่ใชง้ บประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เช่อื มโยง/ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จุดเน้น และมาตรการ  การประกนั คณุ ภาพ ตามมาตรฐานการประกนั คุณภาพภายใน ตามตวั บ่งช้ีที่ 5.1 และ 5.2  วสิ ยั ทัศน์ของสถานศึกษา พันธกิจ ผลิตและพัฒนาก้าลังคนด้านวิชาชีพและประมงแนว ใหม่ ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล ในประเด็นยุทธศาสตรท์ ี่ 1 การพัฒนาแหล่งเรียนรู้  พันธกิจท่ี 5 ของสถาบัน วิจัยและพัฒนานวัตกรรมด้านการประมงและสาขาวิชาอ่ืนท่ี เก่ยี วข้อง 4. สภาพปัจจบุ ัน/หลกั การและเหตผุ ล การนิเทศภายใน เปนการก้ากับติดตาม ตรวจสอบและน้าแผนการจัดการเรียนรูลงสูผูเรียน และน้าข้อเสนอแนะไปปรับปรุงแกไขการเรียนการสอน สงเสริมพัฒนาการจัดการเรียนรู ใหครู ออกแบบการจัดการเรยี นรูที่หลากหลายเพื่อประสิทธิภาพของผูเรียน 5. วัตถุประสงค์ 5.1 เพ่ือใหครผู ้สู อนน้าแผนการจดั การเรยี นรูไปใช้สอนกบั ผูเรยี น 5.2 เพอ่ื ปรับปรงุ การจดั การเรยี นการสอนใหตรงตามหลักสตู ร 6. เป้าหมาย และตัวช้วี ัดความส้าเร็จ 6.1 เชิงปริมาณ 6.1.1. ครูทุกคนไดรบั การนิเทศ 100% 6.2 เชิงคณุ ภาพ 6.2.1 ครทู กุ คนมแี ผนการจัดการเรยี นร้แู ละมีเจตคติทีด่ ีตอการนิเทศ

(85) 7. กิจกรรมและขน้ั ตอนการด้าเนนิ งาน/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 กจิ กรรมและขัน้ ตอนการดา้ เนินงาน มดี งั นี้ 7.1.1 เสนอโครงการ 7.1.2 ขออนมุ ตั โิ ครงการ 7.1.3 ประชมุ ช้ีแจงคณะกรรมการ ครผู ้สู อน 7.1.4 ด้าเนนิ การนิเทศการสอน 7.1.5 รายงานสรุปโครงการ 7.2 ระยะเวลา ตลุ าคม 2560-เมษายน 2561 7.3 สถานท่ี สถานที่ สถานประกอบการในจงั หวดั สงขลา 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหลง่ ท่มี า การด้าเนินโครงการ เป็นคา่ วัสดจุ ัดท้ารูปเลม่ รายงาน 1,000 บาท 9. ผลท่คี าดว่าได้รับ 9.1 ครูทุกคนมแี ผนการจัดการเรียนรู 9.2 ครมู ีการพฒั นาการเรยี นการสอนตรงตามหลกั สตู ร 9.3 ผู้เรยี นมีผลสมั ฤทธ์ิทางการเรยี นสงู ข้ึน 10. การตดิ ตาม และการประเมนิ ผล โครงการ 10.1 รอยละ 80 ของครูไดรับการนิเทศอยูในระดบั ดี 10.2 รอยละ 100 ของครผู ูสอนมแี ผนการจัดกิจกรรมการเรียนร้/ู โครงการสอน

(86) 29. โครงการสมั มนาครผู ู้สอนในสถานประกอบการ “วิทยาลัยในโรงงาน” 1. ชือ่ บคุ คล/หนว่ ยงาน รับผิดชอบ 1. นางสปุ ราณีย์ ธัญญรตั น์ 2. ดร.อจั ฉริยา เชอื้ ช่วยชู 3. นางพรเพ็ญ ข้าเดช 4. นางสาวธนกร หว้ ยห้อง 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจ้า  โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ชง้ บประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคลอ้ ง/เชอื่ มโยง/ภายใต้ ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เน้น และมาตรการ  การประกนั คณุ ภาพ ตามมาตรฐานการประกันคุณภาพภายใน ตามตวั บ่งชท้ี ่ี 5.1 และ 5.2  วสิ ยั ทศั นข์ องสถานศึกษา พนั ธกิจพัฒนาแหล่งเรยี นรู้และการให้บรกิ ารวชิ าการโดยสร้าง เครอื ขา่ ยรว่ มมอื ระหว่างสถานศกึ ษา ชุมชน สังคม ทัง้ ในและต่างประเทศ ในประเด็นยุทธศาสตร์ที่ 1 การพัฒนาแหล่งเรียนรู้  พันธกิจท่ี 5 ของสถาบัน วิจัยและพัฒนานวัตกรรมด้านการประมงและสาขาวิชาอ่ืนท่ี เกยี่ วขอ้ ง 4. สภาพปัจจบุ ัน/หลักการและเหตผุ ล การศึกษาระบบทวิภาคี เป็นการจัดการศึกษาวิชาชีพที่เกิดจากข้อตกลงระหว่างสถานศึกษา อาชีวศึกษาหรือสถาบัน กับสถานประกอบการ รัฐวิสาหกิจ หรือหน่วยงานของรัฐในเร่ืองการจัด หลักสูตร การเรียนการสอน การวัดและการประเมินผล โดยผู้เรียนใช้เวลาส่วนหนึ่งในสถานศึกษา อาชีวศึกษาหรือสถาบันและเรียนภาคปฏิบัติในสถานประกอบการ รัฐวิสาหกิจ หรือหน่วยงานของรัฐ เพ่ือให้การจัดการศึกษาตามการศึกษาในระบบทวิภาคี “โครงการวิทยาลัยในโรงงาน” เป็นการจัด การศกึ ษาทมี่ ปี ระสทิ ธิภาพมาก และท้าใหผ้ ลสมั ฤทธิ์ทางการเรยี นของผเู้ รียนสงู ข้ึน 5. วัตถุประสงค์ 5.1 เพอ่ื ใหผ้ ู้เขา้ รว่ มสมั มนามีความรู้ความเขา้ ใจเก่ียวกับหลักการในการจดั การศึกษาระบบทวภิ าคี 5.2 เพ่อื ให้ผู้เข้ารว่ มสัมมนาไดม้ ีโอกาสแลกเปล่ียนความคดิ เห็นและพิจารณาก้าหนดแนวทางการ จดั การเรยี นการสอนในระบบทวิภาครี ว่ มกัน

(87) 6. เป้าหมาย และตัวชีว้ ดั ความส้าเร็จ 6.1 เชิงปริมาณ 6.1.1 ครูวทิ ยาลยั ประมงตณิ สูลานนท์ จา้ นวน 15 คน 6.1.2 ตัวแทนสถานประกอบการ/ครฝู ึกในสถานประกอบการ จา้ นวน 15 คน 6.2 เชิงคุณภาพ 6.2.1 ผู้เขา้ รว่ มสัมมนามคี วามรู้ และเขา้ ใจเกย่ี วกับการจดั การศึกษาระบบทวิภาคี 7. กจิ กรรมและขัน้ ตอนการด้าเนนิ งาน/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 กจิ กรรมและข้ันตอนการด้าเนินงาน มดี ังนี้ 7.1.1 เสนอโครงการ 7.1.2 ขออนมุ ตั ิโครงการ 7.1.3 ประชุมชีแ้ จงคณะกรรมการ ครผู ู้สอน 7.1.4 ดา้ เนนิ การนิเทศการสอน 7.1.5 รายงานสรุปโครงการ 7.2 ระยะเวลา ตลุ าคม 2560-เมษายน 2561 7.3 สถานที่ สถานท่ี สถานประกอบการในจังหวดั สงขลา 8. งบประมาณ/ทรพั ยากร และแหล่งทมี่ า การดา้ เนินโครงการ ค่าใชจ้ า่ ย 18,000 บาท 1. ค่าตอบแทนวทิ ยากร = 3,600 บาท บาท 2. คา่ อาหารและเคร่อื งดม่ื = 10,000 บาท บาท 3. จัดท้าเอกสารการประชุมสมั มนา = 1,400 บาท 4. ค่าจดั เตรียมการประชุม = 3,000 รวม = 18,000 9. ผลทค่ี าดว่าไดร้ บั 9.1 ผเู้ ข้ารว่ มสัมมนามีความรู้ มีความเข้าใจท่ีถูกต้อง เกี่ยวกับหลักการในการจัดการศึกษาระบบ ทวิภาคี 9.2 ผ้เู ข้ารว่ มสมั มนาไดแ้ นวทางในการจดั การเรยี นการสอนระบบทวิภาคี “วิทยาลัยในโรงงาน” ซ่ึงจะทา้ ใหค้ รผู สู้ อนในสถานประกอบการด้าเนนิ การจดั การเรียนการสอนไปในทิศทางเดียวกนั 10. การติดตาม และการประเมินผล โครงการ 10.1 รอยละ 80 ของครทู ี่เขา้ ร่วมสมั มนาอยู่ในระดับดี

(88) 30. โครงการจัดการเรยี นการสอนตามโครงการวิทยาลัยในโรงงาน 1. ชอ่ื บคุ คล/หน่วยงาน รบั ผิดชอบ 1. นางสปุ ราณยี ์ ธัญญรตั น์ 2. ดร.อจั ฉรยิ า เช้อื ชว่ ยชู 3. นางพรเพญ็ ข้าเดช 4. นางสาวธนกร หว้ ยห้อง 2. ลกั ษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจ้า  โครงการพิเศษ (ไมใ่ ชง้ บประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เชอ่ื มโยง/ภายใต้ ยทุ ธศาสตร์ นโยบาย จดุ เน้น และมาตรการ  การประกนั คุณภาพ ตามมาตรฐานการประกนั คุณภาพภายใน ตามตวั บง่ ชี้ที่ 5.1 และ 5.2  วิสัยทัศน์ของสถานศึกษา พันธกิจ ผลิตและพัฒนาก้าลังคนด้านวิชาชีพเกษตรและ ประมงแนวใหม่ ใหม้ ีคณุ ภาพตามมาตรฐานสากล ในประเดน็ ยทุ ธศาสตรท์ ี่ 1 การพฒั นาแหล่งเรยี นรู้  พันธกิจที่ 5 ของสถาบัน วิจัยและพัฒนานวัตกรรมด้านการประมงและสาขาวิชาอื่นท่ี เกยี่ วขอ้ ง 4. สภาพปจั จุบนั /หลักการและเหตุผล การจัดการเรียนการสอนตามโครงการวิทยาลัยในโรงงานนั้น จัดข้ึนเพ่ือต่อยอดในการ ยกระดับการศึกษาของพนักงานในโรงงาน ให้มีประสิทธิภาพ และเพ่ือผลิตก้าลังคนระดับปฏิบัติบัติ การให้มีสมรรถนะ (Competency) สอดคล้องกับความต้องการของโรงงานต่อไป ในการนี้ทาง วิทยาลัยฯ ได้จัดครูผู้สอน เพ่ือท้าการสอนนักเรียนนักศึกษากลุ่มดังกล่าวนอกเวลาราชการ ดังน้ัน จ้าเป็นต้องมีคา่ ตอบแทนนอกเวลาราชการใหก้ บั ครผู ู้สอนและพนกั งานขบั รถทน่ี า้ ครูไปปฏบิ ัติการสอน 5. วัตถปุ ระสงค์ 5.1 เพื่อใหครูน้าแผนการจัดการเรยี นรูลงสูผูเรียน 5.2 เพื่อเบิกคา่ ตอบแทนการปฏบิ ัติงานนอกเวลาราชการใหก้ ับครผู ้สู อนและ พขร. 6. เป้าหมาย และตัวชี้วดั ความส้าเรจ็ 6.1 เชิงปริมาณ 6.1.1 ครูได้ปฏิบัติการสอนนอกเวลาราชการและได้รับค่าตอบแทนนอกเวลา ราชการ

(89) 6.2 เชิงคุณภาพ 6.2.1 ครมู แี ผนการจัดการเรยี นรู้และมเี จตคติทด่ี ีตอการจดั การเรียนการสอน 7. กจิ กรรมและขนั้ ตอนการด้าเนินงาน/ระยะเวลา/สถานท่ี 7.1 กิจกรรมและขัน้ ตอนการด้าเนินงาน มีดังนี้ 7.1.1 เสนอโครงการ 7.1.2 ขออนมุ ัตโิ ครงการ 7.1.3 ประชุมช้ีแจงคณะกรรมการ ครผู ูส้ อน 7.1.4 ดา้ เนนิ การนิเทศการสอน 7.1.5 รายงานสรุปโครงการ 7.2 ระยะเวลา ตุลาคม 2560-เมษายน 2561 7.3 สถานท่ี สถานประกอบการในจงั หวัดสงขลา 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหล่งท่ีมา การด้าเนินโครงการ จา้ นวนเงนิ ทงั้ ส้นิ 173,700 บาท 8.1 เปน็ ค่าตอบแทนนอกเวลาราชการของครูผ้สู อน 579 วัน x 4 ชม. x 50 บาท = 115,800 บาท 8.2 เปน็ คา่ ตอบแทนนอกเวลาราชการของ พขร. 579 วนั x 100 บาท = 57,900 บาท รวมเป็นเงินตอบแทนคา่ ปฏิบตั ิงานนอกเวลาราชการปกติ วทิ ยาลัยในโรงงาน 173,700.-บาท 9. ผลท่ีคาดวา่ ได้รับ 9.1 ครไู ด้ปฏบิ ัติการสอนนอกเวลาราชการไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพ 9.2 ครูมีการพฒั นาการเรียนการสอนตรงตามหลกั สูตร 9.3 นักเรยี นมผี ลสัมฤทธท์ิ างการเรยี นสงู ขน้ึ 10. การติดตาม และการประเมินผล โครงการ 10.1 รอยละ 100 ของครูผ้สู อน และพขร. ได้รับเงินคา่ ตอบแทนนอกเวลาราชการ

(90) 31. โครงการเชิญผเู้ ช่ียวชาญ/ภมู ปิ ัญญาท้องถ่นิ เพ่ือเพ่ิมศกั ยภาพการเรียนรู้ ทางการแปรรปู สัตวน์ า้ 1. ชอื่ บคุ คล/หน่วยงานท่ีรบั ผดิ ชอบ 1. นางสปุ ราณีย์ ธัญญรตั น์ 2. ดร.อัจฉรยิ า เชื้อช่วยชู 3. นางพรเพ็ญ ข้าเดช 4. นางสาวธนกร หว้ ยหอ้ ง 2. ลักษณะของโครงการ  โครงการตาม พรบ.งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจ้า  โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ชง้ บประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคล้อง/เช่ือมโยง/ภายใตย้ ุทธศาสตร์ นโยบาย จุดเนน้ และมาตรการ  การประกนั คุณภาพ (มาตรฐานท่ี 3 ตัวบ่งชี้ท่ี 3.12)  วิสยั ทศั น์ของสถานศกึ ษา (พันธกิจท่ี 1 : ผลติ และพัฒนากา้ ลงั คนดา้ นวิชาชีพเกษตรและ ประมงแนวใหมใ่ หม้ ีคณุ ภาพตามมาตรฐานสากล และพนั ธกิจที่ 2 : พฒั นาสมรรถนะของบุคลากรใหม้ ี ความเช่ยี วชาญเป็นมอื อาชีพเฉพาะทาง  นโยบาย/ยทุ ธศาสตร์ สอศ. (ประเด็นยุทธศาสตร์ 1.1: ผลติ และสร้างผูเ้ รยี นอาชวี ศึกษาแนว ใหม่, กลยุทธท์ ่ี 1.1.8 :สรา้ งความเขม้ แขง็ ศนู ย์บ่มเพาะ)  นโยบาย/ยุทธศาสตร์ จังหวัด (อศจ.สงขลา) 4. สภาพปจั จบุ ัน/หลกั การและเหตผุ ล การจัดการเรียนการสอนของแผนกวิชาอุตสาหกรรมประมง มุ่งเน้นให้มีการจัดการเรียนรู้ท่ี หลากหลาย อาทิ การเรียนรู้ภาคทฤษฎีในห้องบรรยาย การฝึกปฏิบัติในห้องปฏิบัติการ การน้า นักศึกษาไปเยี่ยมชมโรงงาน การทัศนศึกษา การเชิญผู้เชี่ยวชาญ/ภูมิปัญญาท้องถ่ินก็เป็นอีกแนวทาง หน่ึงที่ช่วยเพิ่มศักยภาพการเรียนรู้ให้แก่ผู้เรียนและครูผู้สอนทางด้านการแปรรูปสัตว์น้า จึงได้จัดท้า โครงการน้ขี ้นึ นอกจากนย้ี ังเปน็ การอนรุ ักษภ์ ูมิปัญญาท้องถนิ่ ใหค้ งอยู่ในชนร่นุ หลงั ต่อๆไป 5. วัตถุประสงค์ 5.1 เพ่ือเพ่ิมศกั ยภาพการเรยี นรใู้ ห้แกผ่ ู้เรยี นและครผู สู้ อนทางด้านการแปรรูปสัตวน์ ้า 5.2 เพ่ืออนรุ ักษ์ภูมิปัญญาทอ้ งถิน่ ให้คงอยู่ โดยหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง 5.3 เพ่ือเป็นแนวทางในการหารายไดร้ ะหวา่ งเรยี นหรือประกอบอาชีพของนกั ศึกษา หลังสา้ เรจ็ การศึกษา

(91) 6. เปา้ หมายและตัวช้ีวัดความส้าเรจ็ 6.1 เชิงปรมิ าณ 6.1.1 นกั ศกึ ษาและครูผสู้ อนในแผนกวชิ าอุตสาหกรรมประมง ร้อยละ 80 เข้าร่วมโครงการ 6.2 เชงิ คุณภาพ 6.2.1 นกั ศึกษาสามารถนา้ องคค์ วามรู้ท่ไี ดจ้ ากภูมปิ ัญญาทอ้ งถ่ิน ไปปรบั ใชใ้ นการหารายได้ ระหวา่ งเรยี นหรอื ประกอบอาชีพของนักศึกษาหลงั สา้ เร็จการศกึ ษา 6.2.2 ครผู ้สู อนในแผนกวิชาอตุ สาหกรรมประมง สามารถน้าองค์ความร้ทู ่ีไดจ้ ากภูมิปัญญา ทอ้ งถิน่ ไปปรบั ใช้ในการเรียนการสอนไดห้ ลากหลายยง่ิ ข้ึน 7. กิจกรรมและหรือข้ันตอนด้าเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานท่ี 7.1 กิจกรรมและ/หรือขัน้ ตอนดา้ เนนิ การ 7.1.1 เสนอโครงการ 7.1.2 ดา้ เนนิ โครงการ 7.1.3 สรปุ ผลและรายงานผล 7.2 ระยะเวลา ตุลาคม 2560 – กันยายน 2561 7.3 สถานที่ แผนกวิชาอุตสาหกรรมประมง วทิ ยาลยั ประมงตณิ สลู านนท์ 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหลง่ ที่มา การดา้ เนินโครงการ จากเงิน… งบประมาณปี 2561…. เป็นเงนิ งบประมาณท้งั ส้นิ 17,800 บาท ได้แก่ 8.1 ค่าวสั ดใุ นการฝึกอบรมโดยผเู้ ชีย่ วชาญ/ภมู ิปัญญาท้องถ่นิ เป็นเงนิ 10,000 บาท 8.2 คา่ วิทยากร 6 ช่วั โมงๆละ 600 บาท เป็นเงนิ 3,600 บาท 8.3 คา่ อาหารวา่ งและเครอื่ งดื่ม 30 คนๆละ 35 บาท/ม้ือ จา้ นวน 2 มื้อ เป็นเงิน 2,100 บาท 8.4 คา่ อาหารกลางวัน 30 คน ๆ ละ 70 บาท เปน็ เงนิ 2,100 บาท หมายเหตุ : ขอถัวเฉลี่ยค่าใชจ้ า่ ยจากงบประมาณดังกล่าว 9. ผลท่คี าดวา่ จะไดร้ บั 9.1 นักศึกษามอี งค์ความรูท้ ี่ได้จากภูมิปญั ญาท้องถน่ิ ไปปรบั ใช้ในการหารายได้ระหว่างเรยี นหรือ ประกอบอาชีพของนักศกึ ษาหลงั สา้ เร็จการศกึ ษา โดยใชห้ ลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 9.2 ครผู ูส้ อนในแผนกวชิ าอตุ สาหกรรมประมง สามารถน้าองคค์ วามรู้ท่ไี ด้จากภูมปิ ัญญาท้องถน่ิ ไปปรับใชใ้ นการเรยี นการสอนได้หลากหลายยง่ิ ข้นึ 10. ผลผลิต (Output) พร้อมตัวช้ีวัดผลผลติ 10.1 นกั ศกึ ษาและครผู ู้สอนในแผนกวิชาอตุ สาหกรรมประมงท่เี ขา้ รว่ มโครงการมีองค์ความรูท้ ่ี หลากหลายจากภูมปิ ัญญาท้องถิน่ เพ่ิมขน้ึ

(92) 11. ผลผลติ (Outcome) พร้อมตวั ช้ีวัดผลผลิต 11.1 นกั ศึกษามีองคค์ วามรูท้ ี่ไดจ้ ากภูมิปญั ญาท้องถน่ิ ไปปรับใช้ในการหารายได้ระหวา่ งเรียน หรอื ประกอบอาชีพของนักศึกษาหลังส้าเรจ็ การศึกษา 11.2 ครผู สู้ อนในแผนกวชิ าอตุ สาหกรรมประมง สามารถน้าองค์ความรู้ที่ได้จากภมู ปิ ัญญาท้องถน่ิ ไปปรบั ใช้ในการเรยี นการสอนได้หลากหลายย่งิ ข้ึน 12. การตดิ ตาม และการประเมินผลโครงการ ประเมินผลเมื่อสิ้นสดุ โครงการ

(93) 32. โครงการจดั การประเมนิ มาตรฐานวิชาชีพ นกั เรยี นนักศกึ ษาแผนกวิชาอุตสาหกรรมประมง 1. ผูร้ บั ผดิ ชอบ 1. นางสปุ ราณยี ์ ธญั ญรตั น์ 2. นางพรเพ็ญ ขา้ เดช 3. ดร.อจั ฉริยา เชอ้ื ช่วยชู 4. นางสาวธนกร ห้วยห้อง 2. ลักษณะโครงการ  โครงการตามพรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจ้า  โครงการพเิ ศษ (ไมใ่ ชง้ บประมาณ สอศ) 3. ความสอดคลอ้ ง/เชื่อมโยง/ภายใต้ ยุทธศาสตร์ นโยบาย จดุ เนน้ และมาตรการ  ความสอดคลอ้ งการประกนั คณุ ภาพ  วิสัยทัศนข์ องสถานศึกษาในพันธกิจที่ 1 ผลิตและพัฒนาก้าลังคนด้านวิชาชีพประมง ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล ประเด็นยุทธศาสตร์ที่ 2 การพัฒนาก้าลังคน และที่ 3 การพัฒนา บุคลากร 4. สภาพปจั จบุ นั /หลกั การและเหตผุ ล วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ จัดการเรียนการสอนนักเรียนนักศึกษาระดับ ประกาศนียบัตรวิชาชีพ และประกาศนียบัตรวิชาชีพช้ันสูง สาขาแปรรูปสัตว์น้าในสถานศึกษา และ สาขาอตุ สาหกรรมสัตว์นา้ ในระบบทวภิ าครี ว่ มกับสถานประกอบการ บรษิ ัทแมนเอโฟสเซนฟูดส์ จ้ากัด และบริษัทแปซิฟิคแปรรูปสัตว์น้า จ้ากัด และวิทยาลัยฯต้องจัดการประเมินมาตรฐานความรู้ด้าน วิชาชีพของผู้เรียนดังกล่าวน้ี เพื่อให้ผู้เรียนส้าเร็จการศึกษาตามหลักสูตรท่ีวัด การเรียนการสอนได้มี สมรรถนะวิชาชีพตามสาขางานท่ีส้าเร็จการศึกษาโดยผู้เรียนท้ัง 2 สาขาสามารถวางแผนและ เตรียมการผลิตและบริการทางด้านแปรรูปสัตว์น้าได้ตามหลักการและกระบวนการ สามารถแก้ไข ปัญหาในงานผลิตและบริการ และจัดการผลิตภัณฑ์สัตว์น้าและการตลาดได้ตามหลักการและ กระบวนการ โดยตระหนักถึงความปลอดภัยและผลกระทบต่อสังคม การอนุรักษ์พลังงาน ทรพั ยากรธรรมชาตแิ ละสภาพแวดลอ้ ม 5. วัตถุประสงค์ 5.1 เพอื่ จดั กิจกรรมการสอบประเมินมาตรฐานวิชาชีพของนักศึกษาระดับ ปวช. และปวส. สาขา แปรรปู สัตวน์ ้า ในวิทยาลัยฯดา้ นวิชาการของแผนกวชิ าอุตสาหกรรมประมง 5.2 เพ่ือประสานงานให้ความร่วมมือในการจัดประเมินมาตรฐานวิชาชีพของนักศึกษาระดับ ปวช. และปวส. สาขาอุตสาหกรรมสัตว์นา้ กับสถานประกอบการ

(94) 6. เปา้ หมายและตวั ชว้ี ดั ความส้าเร็จ 6.1 เชิงปรมิ าณ 6.1.1 นกั ศกึ ษาระดบั ปวช. และปวส. สาขาแปรรปู สัตว์น้า และสาขาอุตสาหกรรมสัตว์น้า ผ่านการประเมนิ มาตรฐานวิชาชีพ รอ้ ยละ 100 6.2 เชิงคุณภาพ 6.2.1 นักศึกษาท่ีส้าเร็จการศึกษาสาขาแปรรูปสัตว์น้า และอุตสาหกรรมสัตว์น้ามีความรู้ ตามสมรถนะวิชาชพี 7. กจิ กรรมและข้ันตอนการด้าเนนิ งาน/ระยะเวลา/สถานที่ 7.1 กจิ กรรมและ/หรอื ขน้ั ตอนการดา้ เนนิ งาน 7.1.1 เสนอโครงการเพือ่ อนมุ ตั ิ 7.1.2 อภปิ รายร่วมกันเพือ่ ก้าหนดรูปแบบกจิ กรรมทจ่ี ะจัด 7.1.3 ก้าหนดผูร้ บั ผดิ ชอบ จัดท้าปฏิทินปฏบิ ัติงาน 7.1.4 จดั เตรยี มขอ้ มูล /ความพร้อมในการจัดกิจกรรม 7.1.5 จดั ซ้ือวสั ดุ อปุ กรณ์ 7.1.6 จัดกจิ กรรม 7.1.7 สรปุ ผลและรายงาน 7.2 ระยะเวลาและสถานที่ 7.2.1 ตุลาคม 2560 - กันยายน 2561 7.2.2 สถานที่ วิทยาลยั ประมงติณสลู านนท์ 8. งบประมาณ/ทรัพยากร และแหลง่ ที่มาการด้าเนนิ โครงการ เป็นเงนิ งบประมาณท้ังส้ิน 1,800 บาท ได้แก่ 8.1 คา่ วัสดุ 1,800 บาท รายการ ราคา/หน่วย จา้ นวน จ้านวนเงิน หมายเหตุ (บาท) ล้าดบั ที่ (บาท) (กิโลกรัม) 600 ปวช. 400 ปวช. 1. เน้ือปลาบด 120 5 800 ปวส. 2. ปลาข้างเหลือง 40 10 3. ปลาทรายแดง 80 10 9. ผลท่ีคาดว่าจะไดร้ บั 9.1 นักศึกษาระดับ ปวช. และปวส. สาขาแปรรูปสัตว์น้า และสาขาอุตสาหกรรมสัตว์น้า มี ความรูต้ ามสมรรถนะของหลกั สูตรที่จดั การเรยี นการสอน และผา่ นการประเมนิ มาตรฐานวชิ าชีพ 9.2 เสริมสร้างความสัมพันธ์ท่ีดีและความร่วมมือของบุคลากรครูในวิทยาลัยฯ บุคลากรของ สถานประกอบการ

(95) 10. ผลผลติ (Output) พร้อมตัวช้ีวดั ผลผลิต 10.1 นักศึกษาที่ส้าเร็จตามหลักสูตร ปวข. และปวส. มีความรู้ตามมาตรฐานวิชาชีพ และสาขา อตุ สาหกรรมสัตวน์ ้า 11. ผลลัพธ์ (Outcome) พรอ้ มตวั ช้วี ัด 11.1 การจัดการเรียนการสอนตามหลักสูตร ปวช. ปวส. สาขาแปรรูปสัตว์น้า และสาขา อุตสาหกรรมสัตวน์ า้ มีคณุ ภาพ 12. ติดตามและประเมินผลโครงการ) 12.1 ตดิ ตามประเมนิ ผลหลังสิน้ สุดแตล่ ะกิจกรรม 12.2 ติดตามประเมนิ ผลหลงั ส้ินสุดการด้าเนินโครงการ

(96) 33. โครงการการฝกึ อบรมหลกั สตู รการควบคุมเรือประมง ๑. ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงการ ๑. นายสงดั หลยุ พนั ธ์ ๒. นายวชิ ยั นิยมเดชา ๓. นายไมตรี บุญสนอง ๒. ความสอดคล้องนโยบายยทุ ธศาสตร์ กลยทุ ธ์ นโยบายที่ ๑ มุ่งสร้าง/ผลิตก้าลังคนอาชีวศึกษา ให้ตอบสนองความต้องการของ ตลาดแรงงาน ยุทธศาสตร์ที่ ๑ มุ่งพัฒนาคุณภาพและปริมาณผู้เรียนให้สัมพันธ์กับความต้องการ ของตลาดแรงงานในประเทศและระดบั สากล กลยุทธ์ที่ ๑ ผลิตและพัฒนาก้าลังคนให้มีสมรรถนะ ได้มาตรฐานเป็นท่ี ยอมรับของตลาดแรงงานและสังคมทั้งในประเทศ ภมู ิภาค อาเซยี น และระดบั สากล ๓. หลกั การและเหตุผล ในปจั จุบนั การพฒั นาประเทศ รัฐบาลได้ให้ความส้าคัญกับเรื่องการพัฒนาคนเป็นอย่าง มาก จะเห็นได้จากรัฐธรรมนูญแห่งราชอาณาจักรไทย พ.ศ. ๒๕๔๐ มาตรา ๔๓ ก้าหนดให้บุคคลมี สิทธิเสมอภาคกัน ในการรับการศึกษาขั้นพ้ืนฐานไม่น้อยกว่าสิบสองปี มาตรา ๘๑ ก้าหนดให้จัดการ ศึกษาอบรมให้เกิดความรู้คู่คุณธรรมและให้มีกฏหมายการศึกษาแห่งชาติเพื่อพัฒนาคนไทยให้มีระดับ การศึกษาที่สูงขึ้น เพื่อเป็นการตอบสนองตามที่ก้าหนดไว้ในรัฐธรรมนูญ จึงได้มีการตรา พระราชบญั ญัตกิ ารศกึ ษาแห่งชาติ พ.ศ. ๒๕๔๒ ในหมวดที่ ๑ มาตรา ๙ ขอ้ ๔ ไดก้ ้าหนดให้มีการส่ง เสรมมาตรฐานวิชาชีพครู คณาจารย์ บุคลากรทางการศึกษาอย่างต่อเน่ือง นอกจากนั้นแผนพัฒนา เศรษฐกจิ และสังคมแหง่ ชาติ ฉบับที่ ๑๑ (พ.ศ. ๒๕๕๕ – ๒๕๕๙) ได้เน้นการพัฒนาคนเป็นศูนย์กลาง ในการพฒั นา โดยใหท้ กุ คนได้รับการพัฒนาอย่างเต็มศักยภาพ ท้ังทางด้านร่างกาย จิตใจ สติปัญญา และทักษะฝีมือ เพ่ือให้เป็นคนดีมีคุณธรรม ยึดหลักการทางด้านเศรษฐกิจพอเพียงในการด้ารงชีพ และมีสุขภาพและพลานามยั ทีด่ ี มสี ่วนในการพฒั นาเศรษฐกจิ และสงั คมได้อย่างมีประสทิ ธิภาพ ตามพระราชบญั ญัตกิ ารศกึ ษาแหง่ ชาติ พ.ศ. ๒๕๔๒ หมวดท่ี ๔ แนวการจัดการศึกษา มาตรา ๒๒ ระบุว่า การจัดการศึกษาต้องยึดหลักว่าผู้เรียนทุกคนมีความสามารถเรียนรู้และพัฒนา ตนเองได้ และถือว่าผู้เรียนมีความส้าคัญที่สุด กระบวนการจัดการศึกษาต้องส่งเสริมให้ผู้เรียน สามารถพัฒนาตามธรรมชาติ และเต็มศักยภาพ ประกอบกับส้านักงานคะกรรมการการอาชีวศึกษามี นโยบายการบริหารจัดการอาชีวศึกษามิติที่ ๒ การพัฒนาคุณภาพด้านผู้เรียน และด้านคุณภาพการ เรียนการสอน เพื่อเป็นการสนองนโยบายดังกล่าว วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์จึงได้จัดท้าโครงการ การฝึกอบรมหลักสูตรการควบคุมเรือประมงจัดการเรียนรู้โดยการพัฒนาผู้เรียนเรียนรู้จากสถาน ประกอบการจริง โดยทางวิทยาลัย ฯ ได้ได้ท้าความร่วมมือ (MOU) กับศูนย์พัฒนาการประมงแห่ง

(97) เอเชยี ตะวันออกเฉยี งใต้ ซึ่งตง้ั อย่ทู ่ตี ้าบลแหลมฟา้ ผ่า อา้ เภอ พระสมุทรเจดีย์ จังหวัด สมุทรปราการ และจะดา้ เนินการจดั ฝกึ อบรมให้กบั นักศกึ ษาระดับชนั้ ปวส. ๒ ในภาคเรยี นท่ี ๒ ของทกุ ปีการศึกษา ๔. วัตถุประสงค์ ๑. เพื่อพัฒนาศักยภาพของผู้เรียน ด้านการเรียนรู้ในรายวิชาของแผนกวิชาการควบคุม เรอื ประมง ๒. เพ่ือพฒั นาประสทิ ธิภาพในการจัดการเรียนรู้แบบใช้โครงการเป็นฐานของครูผสู้ อน ๓. เพื่อใหน้ ักศึกษาได้ฝึกประสบการณ์จริงตรงกับสถานประกอบท่ีจะน้าไปประกอบอาชีพใน วนั ขา้ งหนา้ ตอ่ ไป ๕. เป้าหมาย ใหน้ กั ศึกษาระดับชั้น ปวส. ๒ ในสาขาวิชาการควบคุมเรือประมงได้รับการฝึกอบรมใน หลกั สูตรการควบคมุ เรือประมง ในภาคเรยี นท่ี ๒ ของทุกปีการศกึ ษา ๕.๑ เชงิ ปรมิ าณ ๕.๑.๑ จ้านวนโครงการของแผนกวชิ าการควบคุมเรือประมง / ปกี ารศกึ ษา ๕.๑.๒ จ้านวนผเู้ รยี นทเ่ี ข้ารับการศกึ ษา / ปีการศกึ ษา ๕.๒ เชิงคุณภาพ ๕.๒.๑ ความพงึ พอใจของผู้เรยี น และคณะครูในแผนกวชิ าทม่ี ีตอ่ การจัดการเรยี นรู้ ๖. ตวั ชวี้ ดั ความส้าเรจ็ ๖.๑ นกั เรยี นนักศกึ ษามีความรู้ ทกั ษะ ความสามารถในการเรยี นรู้จากศูนย์พัฒนาการประมง แห่งเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ ๖.๒ ความร่วมมอื ของหนว่ ยงานท้งั สอง ได้ร่วมกนั ผลติ ก้าลังคนด้านคนประจ้าเรือประมงและ เรอื พาณิชยส์ ตู่ ลาดแรงงานท้งั ในระดับประเทศและสากล ๗. วธิ ีการดา้ เนนิ งานโครงการ (ลกั ษณะโครงการ) ๗.๑ ขน้ั ขออนมุ ัติโครงการ ๗.๒ ขนั้ ดา้ เนินโครงการ ๗.๓ ข้นั ประเมนิ ผลโครงการ ๗.๔ ขน้ั สรุปและรายงานผลโครงการ ๘. แผนการดา้ เนินงาน สถานที่ ระยะเวลา 8.1 ระยะเวลาด้าเนนิ โครงการ ช่วงเดือน ตลุ าคม ๒๕๖๐ ถงึ เดือน กุมภาพนั ธ์ ๒๕๖๑ 8.2 สถานท่ี ณ ศูนย์พัฒนาการประมงแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต. แหลมฟ้าผ่า อ. พระสมุทรเจดยี ์ จ. สมทุ รปราการ

(98) กจิ กรรม กันยายน ตุลาคม พฤศจกิ ายน ธนั วาคม มกราคม กุมภาพันธ์ ๑.ข้ันขออนุมตั โิ ครงการ ๒. ขน้ั ด้าเนินโครงการ ๓. ขั้นประเมนิ โครงการ ๔.ขน้ั รายงานผลโครงการ ๙. งบประมาณและแหล่งท่ีมางบประมาณโครงการการฝึกอบรมหลักสูตรการควบคุมเรือประมง จ้านวน ๒๒๘,๘๐๐ บาท ตามรายละเอียด ดังน้ี ลา้ ดบั รายการ จา้ นวนเงนิ รวม คา่ ตอบแทนผู้สอนและค่าใชจ้ ่ายอื่น ๆ ระหว่างการบรรยาย ๑ อาจารย์ภายนอกศูนย์ ฯ (๑,๕๐๐*๒๗ วนั ) ๔๐,๕๐๐ ๒ อาจารย์ภายในศนู ย์ ฯ (๗๕๐*๕๖ วัน) ๔,๒๐๐ ๓ อาจารยฝ์ กึ ภาคทะเล (๗๕๐*๕ วัน) ๓,๗๕๐ ๔ คา่ ใชจ้ า่ ยในการเดนิ ทาง (๕๐๐*๒๗ วนั )(๑๐๐*๑๐) ๑๔,๕๐๐ ๕ ค่าใช้จา่ ยในการฝึกระเบียบวินยั (๙๐๐*๑๐ คน) ๙,๐๐๐ ๖ ค่าใชจ้ า่ ยอนื่ ๆ ในห้องบรรยาย ๑๖,๐๐๐ รวม ๑๒๕,๗๕๐ คา่ ใชจ้ ่ายในการฝกึ ภาคทะเล ๑ ค่าเบ้ียเล้ียงและอาหารเจ้าหน้าท่ีเรือปลาลัง (๕๐๐*๑๐) ๕,๐๐๐ ๑ วัน ๒ คา่ น้ามันเรอื (๒๐๐ ลิตร ๆ ละ ๓๐) ๑ วนั ๖,๐๐๐ ๓ คา่ ใช้จ่ายอ่ืน ๆ ระหว่างการฝึกภาคทะเล ๖,๕๐๐ รวม ๑๗,๕๐๐ คา่ ใช้จา่ ยในการฝกึ ปฏิบตั ิ ๑ คา่ วสั ดอุ ุปกรณใ์ นการฝกึ Fishing ๖,๐๐๐ ๒ ค่าวสั ดุอปุ กรณใ์ นการฝกึ Engine ๕,๕๐๐ ๓ ค่าไฟฟ้าใน Fishing workshop และ Engineering ๕,๕๐๐ workshop ๔ ค่าวสั ดอุ ุปกรณ์ในการฝกึ ปฏิบตั ิอน่ื ๆ ๖,๕๐๐ รวม ๒๓,๕๐๐

(99) ลา้ ดบั รายการ จา้ นวนเงิน รวม คา่ ใชจ้ า่ ยอน่ื ๆ ๑๖,๕๐๐ ๖๒,๐๕๐ ๑ คา่ อปุ กรณ์ประกอบการฝึกอบรม ๑๕,๐๐๐ ๒๒๘,๘๐๐ ๒ คา่ อุปกรณ์ส้านักงาน คา่ ผลติ เอกสาร electronic file ๔,๐๐๐ ๓ คา่ ใช้จา่ ยในการติดต่อสอื่ สาร ๖,๕๐๐ ๔ คา่ เบี้ยเล้ียงนอกเวลา ๕,๐๐๐ ๕ คา่ ท่ีพกั สา้ หรับอาจารยผ์ คู้ วบคมุ นักศกึ ษา ๑๕,๐๐๐ ๖ คา่ ใชจ้ ่ายเบ็ดเตล็ด รวม รวมคา่ ใช้จ่ายของแตล่ ะหมวด ๑๐. ผลทคี่ าดว่าไดร้ บั ๑๐.๑นักศึกษาระดับชั้น ปวส. ๒ สาขาวิชาการควบคุมเรือประมง จ้านวน ๑๐-๒๕ คน ได้รับการฝึกอบรม หลักสูตรการควบคุมเรือประมงจากศูนย์พัฒนาการประมงแห่งเอเชียตะวันออก เฉยี งใต้ ๑๑. การตดิ ตามและการประเมินผลส้าเรจ็ โครงการ ๑๑.๑ การน้านักศึกษาเข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรการควบคุมเรือประมง ณ.ศูนย์พัฒนาการ ประมงแหง่ เอเชียตะวนั ออกเฉียงใต้ ๑๑.๒ การนิเทศช่วงระหว่างการฝึกอบรมหลักสูตรการควบคุมเรือประมงพร้อมเก็บข้อมูลการ ฝกึ อบรม ๑๑.๓ การรายงานผลการฝึกอบรมหลกั สูตรการควบคุมเรอื ประมงหลังเสรจ็ สิน้ โครงการ ๑๒. การก้ากับติดตามและประเมนิ ผล ๑๒.๑ มีการก้ากับตดิ ตามเดอื นละครั้งจนเสรจ็ สิน้ โครงการ ๑๒.๒ ประเมนิ ผลโครงการเปน็ รูปเลม่ รายงาน

(100) 34. โครงการเชญิ ผเู้ ช่ยี วชาญเฉพาะดา้ นสาขาวชิ าการเดินเรือ ๑. ผรู้ บั ผิดชอบโครงการ ๑. นายสงดั หลุยพนั ธ์ ๒. นายวิชัย นยิ มเดชา ๓. นายไมตรี บญุ สนอง ๔. นายณรงค์ศกั ด์ิ ปัณวรรณ์ ๕. นางเยาวดี รงุ่ เรือง ๒. ความสอดคล้องนโยบาย ยุทธศาสตร์ กลยทุ ธ์ นโยบายที่ ๓ พฒั นาคณุ ภาพสถานศกึ ษา และแหลง่ เรียนรใู้ หม่ ยุทธศาสตร์ที่ ๑ ยกระดับมาตรฐานสถานศึกษาของอาชีวศึกษาในด้านการจัดการ เรียนการสอน ในระดับ ปวช., ปวส. , และปริญญาตรีสายเทคโนโลยีหรือสายปฏิบัติการและเพ่ิม ศักยภาพให้เป็นแหลง่ เรียนรู้วชิ าชีพและฝึกอบรมวิชาชพี ของชมุ ชน กลยทุ ธท์ ี่ ๑ พัฒนาโครงสร้างและเครือขา่ ยการเรียนรู้ โครงการสา้ คัญ ๑. โครงการส่งเสริมความร่วมมือการจัดการเรียนการสอนร่วมกับสถานประกอบการ หน่วยงานภาครัฐและเอกชน ๒. โครงการสร้างเครอื ขา่ ยความรว่ มมือและใชท้ รพั ยากรรว่ มกนั ๓. โครงการส่งเสริมความร่วมมือและพัฒนาเครือข่ายภายใต้ข้อมูลและระบบเทคโนโลยี สารสนเทศ ๓. หลักการและเหตผุ ล ในปัจจุบันการพัฒนาประเทศ รัฐบาลได้ให้ความส้าคัญกับเร่ืองการพัฒนาคนเป็นอย่างมาก จะเห็นได้จากรัฐธรรมนูญแห่งราชอาณาจักรไทย พ.ศ. ๒๕๔๐ มาตรา ๔๓ ก้าหนดให้บุคคลมีสิทธิ เสมอภาคกัน ในการรบั การศกึ ษาข้ันพน้ื ฐานไมน่ อ้ ยกว่าสิบสองปี มาตรา ๘๑ ก้าหนดให้จัดการศึกษา อบรมให้เกิดความรู้คู่คุณธรรมและให้มีกฏหมายการศึกษาแห่งชาติเพ่ือพัฒนาคนไทยให้มีระดับ การศึกษาที่สูงข้ึน เพื่อเป็นการตอบสนองตามท่ีก้าหนดไว้ในรัฐธรรมนูญ จึงได้มีการตรา พระราชบัญญัติการศกึ ษาแห่งชาติ พ.ศ. ๒๕๔๒ ในหมวดที่ ๑ มาตรา ๙ ข้อ ๔ ไดก้ ้าหนดให้มีการส่ง เสรมมาตรฐานวิชาชีพครู คณาจารย์ บุคลากรทางการศึกษาอย่างต่อเน่ือง นอกจากน้ันแผนพัฒนา เศรษฐกิจและสังคมแหง่ ชาติ ฉบับที่ ๑๑ (พ.ศ. ๒๕๕๕ – ๒๕๕๙) ได้เน้นการพัฒนาคนเป็นศูนย์กลาง ในการพัฒนา โดยใหท้ ุกคนได้รับการพัฒนาอย่างเต็มศักยภาพ ทั้งทางด้านร่างกาย จิตใจ สติปัญญา และทักษะฝีมือ เพ่ือให้เป็นคนดีมีคุณธรรม ยึดหลักการทางด้านเศรษฐกิจพอเพียงในการด้ารงชีพ และมสี ุขภาพและพลานามัยที่ดี มสี ว่ นในการพฒั นาเศรษฐกิจและสังคมไดอ้ ย่างมปี ระสทิ ธิภาพ ตามนโยบายการจัดการศึกษาของส้านักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาและการประกัน คุณภาพการศึกษาวิทยาลัย ฯ ได้ก้าหนดให้แต่ละภาคส่วนของการจัดการศึกษา ซึ่งแต่ละแผนกวิชา ควรมีการจัดการเรียนการสอนท่ีจะต้องบูรณาการการเรียนการสอนให้เกิดประสิทธิภาพสูง โดยการ

(101) จัดการเรียนการสอนของสาขาวิชาการเดินเรือนั้น ทุกรายวิชาน้ันต้องอ้างอิงตาม Model Course ๗.๐๓ ของ IMO (International Maritime Organization)ซ่ึงครูผู้สอนต้องมีคุณสมบัติตามที่ Model Course ๗.๐๓ ก้าหนด ดังน้ันทุกรายวิชาของหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพช้ันสูง (ปวส.) สาขาวิชาการเดินเรือต้องสรรหาครูผู้สอนจากภายนอกเกือบท้ังหมด โดยจะได้คุณภาพในการจัดการ เรยี นการสอนทแ่ี ทจ้ รงิ ตามมาตรฐานของการจัดการเรียนการสอน ๔. วตั ถุประสงค์ ๔.๑ เพือ่ พัฒนาศักยภาพของผู้เรียนด้านการเรียนรู้ในรายวิชาของหลักสูตรประกาศนียบัตร วิชาชีพช้ันสูง (ปวส.) สาขาวิชาการเดินเรือ ให้ตรงตามมาตรฐานสากล IMO Model Course ๗.๐๓ ตามระเบียบท่กี รมเจา้ ท่ากา้ หนด ๔.๒ เพ่ือเป็นการสร้างโอกาสให้แก่นักเรียนนักศึกษาในการประกอบอาชีพทางด้านการ เดนิ เรือท้ังในระดบั ประเทศและระดบั สากลต่อไป ๕. เป้าหมาย ๕.๑ เชิงปริมาณ : ทุกรายวิชาของหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พุทธศักราช ๒๕๕๗ (เพิ่มเติม พ.ศ.๒๕๕๙ ) ประเภทวิชาประมง สาขาวิชาการเดินเรือ มีผู้เชี่ยวชาญมาเป็น วทิ ยากรชว่ ยสอนตลอดในแต่ละปกี ารศกึ ษา ๕.๒ เชงิ คุณภาพ : นกั เรยี นนกั ศึกษาได้รบั ความรูท้ างดา้ นการเดินเรือพาณิชย์โดยตรงจาก ครแู ละบคุ ลากรเฉพาะทางทางดา้ นการเดนิ เรือ ๖. ตวั ช้ีวัดความส้าเร็จ ๖.๑ นักศึกษาสาขาวิชาการเดินเรือได้รับความรู้ ทักษะและประสบโดยตรงจากครูผู้สอนที่ ผา่ นการท้างานในเรอื พาณิชย์ระหวา่ งประเทศในระดบั กัปตนั เรือหรอื ตน้ เรือ ๖.๒ ความร่วมมือซึ่งกันและกันระหว่างครูผู้สอนกับสถานศึกษาในการจัดการเรียนการสอน ใหก้ ับนักศกึ ษาสาขาวชิ าการเดนิ เรอื ๖.๓ สถานศึกษาสามารถผลิตก้าลังคนทางด้านคนประจ้าเรือเพ่ือรองรับอาชีพการเดินเรือใน อนาคตต่อไป ๗. วิธกี ารด้าเนนิ โครงการ (ลกั ษณะโครงการ) ๗.๑ ขน้ั ขออนุมตั โิ ครงการ ๗.๒ ขน้ั ด้าเนนิ โครงการ ๗.๓ ขัน้ ประเมินผลโครงการ ๗.๔ ข้นั สรปุ และรายงานผลโครงการ ๘. แผนการดา้ เนินงาน สถานท่ี ระยะเวลา ระยะเวลาดา้ เนนิ โครงการ ๑ ตุลาคม ๒๕๖๐ ถึง๓๐ กันยายน ๒๕๖๑

(102) สถานที่ วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ กจิ กรรม ต.ค. พ.ย. ธ.ค. ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค. มิ.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ๑. ข้ันขออนุมัติ โครงการ ๒. ขน้ั ด้าเนิน โครงการ ๓. ขั้น ประเมินผล โครงการ ๔. ข้ันรายงาน ผลโครงการ ๙. งบประมาณและแหล่งท่ีมา งบประมาณโครงการเชิญผู้เช่ียวชาญเฉพาะด้านสาขาวิชาการเดินเรือจ้านวนเงิน ๒,๔๒๔,๐๐๐ บาท (รวมรายวชิ าทต่ี อ้ งจา้ งสอนทั้งหมด ๒๔ รายวิชาคิดตลอดหลักสตู ร ) รายการ จา้ นวนเงิน หมายเหตุ (บาท) งบด้าเนนิ การ คา่ จ้างสอนรายช่ัวโมงๆ ละ ๑,๒๐๐ บาท ๑. คา่ ตอบแทน ๑,๙๔๔,๐๐๐ สรปุ ค่าใชจ้ า่ ยค่าจ้างสอน ๒.คา่ ใช้สอย - -รายวชิ า ๓ ชม./สป. มี ๘ วิชาคิด ๑๘ สัปดาห์ ๓. คา่ วสั ดุ ๔๘๐,๐๐๐ = ๕๔ชม.x๑,๒๐๐บาทx๑๐รายวชิ า =๖๔๘,๐๐๐บาท -รายวชิ า ๔ ชม./สป. มี ๘ วชิ า - =๗๒ x ๑,๒๐๐ x ๑๐ = ๘๖๔,๐๐๐ บาท - -รายวิชา ๕ ชม./สป. มี ๘ วิชา - =๙๐ x ๑,๒๐๐ x ๔ = ๔๓๒,๐๐๐ บาท รวมเงนิ ๒,๔๒๔,๐๐๐ คา่ วสั ดุ ๒๔วิชา x ๒๐,๐๐๐ บาท = ๔๘๐,๐๐๐ บาท ๑๐. ผลทคี่ าดวา่ ไดร้ ับ ๑๐.๑ นักศึกษาไดร้ ับการฝกึ ทักษะตรงกบั ค้าอธิบายรายวชิ าและไดร้ บั ความรู้เพ่มิ มากยิง่ ข้นึ ๑๐.๒ ได้ประสานสมั พันธ์กับหนว่ ยงานที่เกยี่ วข้องในด้านการจดั การเรยี นรู้

(103) ๑๑. การติดตาม และการประเมนิ ผลโครงการ ๑๑.๑ การประสานงานกับหน่วยงานท่ีเก่ียวข้องเพื่อเชิญผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์มาช่วย สอนนักศึกษา ๑๑.๒ การนเิ ทศการสอนระหว่างภาคเรียน ตลอดจนการประเมินผลโครงการ ๑๑.๓ การรายงานผลโครงการ ๑๒. การก้ากับตดิ ตามและประเมินผล ๑๒.๑ มกี ารกา้ กบั ติดตามเดอื นละคร้งั จนเสรจ็ ส้นิ โครงการ ๑๒.๒ ประเมนิ ผลโครงการเป็นรูปเลม่ รายงาน