ใบความรู้บทที่ 1 ลักษณะของกิจการผลิต

บทท่ี 1ใบความรู้ ลกั ษณะของกจิ การผลิต ครวู ิราวรรณ เหลาฤทธิ์ สาขาการบญั ชี

2 บทท่ี 1ลกั ษณะของกจิ การผลติ ในโลกยคุ ปัจจุบนั การดาเนินธุรกิจของผปู้ ระกอบการตา่ ง ๆ มีหลากหลายรูปแบบ การประกอบธุรกิจทส่ี าคญั ต่อเศรษฐกิจของประเทศน้นั ก็ไดแ้ ก่ธุรกิจประเภท กิจการอุตสาหกรรม ซ่ึงเป็นธุรกิจทมี่ ีความแตกตา่ งจากธุรกิจทซ่ี ้ือสินคา้ มาเพอ่ื จาหน่าย กล่าวคอื เป็ นกิจการทที่ าการแปรสภาพวตั ถุดิบใหเ้ ป็นสินคา้ สาเร็จรูปดว้ ยการใชแ้ รงงาน เคร่ืองมือ เคร่ืองจกั ร กระบวนการผลิตสินคา้ ของกิจการประเภทน้ี จะมีกระบวนการต้งั แต่ จดั หาวตั ถุดิบ ทาการแปรสภาพ มีการจา่ ยคา่ แรงงาน และคา่ ใชจ้ ่ายในการผลิตทีเ่ ก่ียวขอ้ ง มีการจดั ทางบตน้ ทุนผลิต และงบการเงนิ ตามที่กฎหมายกาหนด1.1 ความหมายของกิจการอตุ สาหกรรม การดาเนินธุรกิจในปัจจบุ นั สามารถจาแนกประเภทของธุรกิจไดห้ ลายประเภทตามหลกั เกณฑท์ ่ใี ชจ้ าแนก เช่น หากจาแนกตามลกั ษณะของเจา้ ของธุรกิจ ก็สามารถจาแนกเป็ น กิจการเจา้ ของคนเดียว กิจการหา้ งหุน้ ส่วนสามญั กิจการหา้ งหุน้ ส่วนจากดั หรือกิจการประเภทบริษทั เป็ นตน้ หรือหากจาแนกตาม ลกั ษณะของกิจกรรมทธี่ ุรกิจกระทา กส็ ามารถจาแนกไดเ้ ป็ น ธุรกิจการเกษตร (Agriculture) ธุรกิจอุตสาหกรรม (Manufacturing) ธุรกิจเหมืองแร่ ( Mineral) ธุรกิจการพาณิชย์ (Commercial) ธุรกิจการก่อสรา้ ง ( Construction) ธุรกิจการเงิน ( Finance) ธุรกิจใหบ้ ริการ(Service) ไม่วา่ ธุรกิจน้นั จะดาเนินการตามลกั ษณะของเจา้ ของธุรกิจในลกั ษณะใด หรือมีลกั ษณะของกิจกรรมการดาเนินการอยา่ งไร กต็ าม ธุรกิจตา่ งลว้ นแตม่ ุ่งหวงั ดาเนินธุรกิจใหม้ ีผลกาไร สรา้ งความมง่ั คงั่ ใหก้ บั ธุรกิจ อีกท้งั ธุรกิจในปัจจุบนั ยงั ตอ้ งมีความรับผดิ ชอบตอ่ สงั คมอีกดว้ ยดงั น้นั ก่อนท่ผี เู้ รียนจะไดศ้ กึ ษาการบญั ชีตน้ ทุนเบ้ืองตน้ น้นั จึงจาเป็ นตอ้ งศกึ ษาความหมายของกิจการประเภทอุตสาหกรรมใหเ้ ขา้ ใจเสียก่อน เพอื่ จะไดน้ าความรู้ความรูเ้ กี่ยวกบั ความหมายของกิจการอุตสาหกรรมไปศกึ ษาหลกั การบญั ชีตน้ ทุนซ่ึงใชใ้ นการบนั ทึกบญั ชีของกิจการอุตสาหกรรมกิจการอุตสาหกรรม ( Manufacturing Firm) หมายถึง การประกอบธุรกิจประเภทหน่ึง ท่ีมีวตั ถุประสงคใ์ นการแปรสภาพ วตั ถุดิบ โดยการใชแ้ รงงานคนหรือใชเ้ คร่ืองจกั ร เพอ่ื ใหไ้ ดม้ าซ่ึงสินคา้ สาเร็จรูป สาหรบั จาหน่ายใหก้ บั ลูกคา้ โดยตรง หรือ จาหน่ายใหก้ บั ธุรกิจอ่ืนท่จี ะนาไปจาหน่ายต่ออีกทอดหน่ึง

31.2 รูปแบบการประกอบการของกิจการผลติ การประกอบการของกิจการผลิต สามารถดาเนินงานในรูปแบบขององคก์ รธุรกิจในลกั ษณะใดๆ ไม่วา่ จะเป็นกิจการผลิตสินคา้ หรือกิจการซ้ือขายสินคา้ หรือกิจการบริการ สามารถจาแนกเป็ นกลุ่มใหญ่ ๆ ได้ 3 รูปแบบ ดงั น้ี 1.2.1 รูปแบบของกิจการเจา้ ของคนเดียว เป็นธุรกิจขนาดเล็ก จะมีทนุ จากผเู้ ป็ นเจา้ ของกิจการเพยี งหน่ึงเดียวมาลงทนุ ดงั น้นั เม่ือจดั ทางบแสดงฐานะการเงิน ( Position FinancialStatement) ส่วนของผเู้ ป็นเจา้ ของจะเรียก วา่ ทนุ (ตอ่ ดว้ ยชื่อของเจา้ ของกิจการเพยี งหน่ึงเดียว) เช่นถา้ สมศรีเป็นเจา้ ของกิจการน้นั จะแสดงส่วนของเจา้ ของในงบแสดงฐานะการเงนิ วา่ ทนุ -สมศรีส่วนจานวนเงินคอื จานวนเงินเงนิ ทุนที่ผเู้ ป็ นเจา้ ของนามาลงทุนในกิจการนน่ั เอง 1.2.2 รูปแบบของกิจการหา้ งหุน้ ส่วน เป็นธุรกิจทีม่ ีผรู้ ่วมเป็นหุน้ ส่วนต้งั แต่ 2 คนข้ึนไปรูปแบบกิจการในลกั ษณะน้ี ส่วนของเจา้ ของจะประกอบดว้ ยส่วนของผเู้ ป็ นหุน้ ส่วนท้งั สองคนดงั น้นั เมื่อจดั ทางบแสดงฐานะการเงิน ส่วนของเจา้ ของจะเรียกวา่ ส่วนของผเู้ ป็ นหุน้ ส่วน จะรายงานจานวนทนุ ของแต่ละคนวา่ หุน้ ส่วนคนใดมีทนุ อยจู่ านวนเท่าใด ตวั อยา่ งเช่นส่วนของผเู้ ป็นหุน้ ส่วน : 200,000 บาททุนบุญดี 300,000 บาททุนบุญมา 1.2.3 รูปแบบของกิจการบริษทั จากดั รูปแบบกิจการในลกั ษณะน้ีจะมีผรู้ ่วมลงทนุ โดยในคร้งั แรกจะเรียกวา่ ผรู้ ่วมจดั ต้งั กิจการประกอบดว้ ย บคุ คลต้งั แต่ 3 คนข้ึนไป แลว้ มีการแบ่งทนุออกเป็นจานวนหุน้ ดว้ ยมูลคา่ ท่ีเทา่ กนั เช่น 20,000 หุน้ มูลค่าหุน้ ละ 100 บาท เป็นตน้ ดงั น้นั เมื่อจดั ทางบแสดงฐานะการเงิน ส่วนของเจา้ ของจะเรียกวา่ ส่วนของผถู้ ือหุน้ ซ่ึงจะแสดงหุน้ ทนุ รวมถึงส่วนเกินหรือส่วนต่ากวา่ มูลค่าหุน้ ในกรณีที่การจาหน่ายหุน้ ทนุ น้นั ไดม้ ีการจาหน่ายหุน้ ไปจริงในราคาทส่ี ูงหรือต่ากวา่ มูลค่า ตวั อยา่ งเช่นส่วนของผถู้ ือหุน้ : 2,000,000 บาททุนสามญั (20,000 หุน้ ราคาตามมูลค่าหุน้ ละ 100 บาท) 60,000 บาทส่วนเกินกวา่ มูลค่าหุน้ สามญั (20,000 หุน้ ราคาตามมูลค่าหุน้ ละ 3 บาท)

41.3 ลักษณะของการประกอบกิจการอตุ สาหกรรม ในยคุ ของการดาเนินธุรกิจในปัจจบุ นั น้นั กิจการอุตสาหกรรมน้นั เป็ นธุรกิจทมี่ ีความสาคญัเน่ืองจาก ภาคธุรกิจปัจจุบนั ของแต่ละประเทศ ตา่ ง ๆ ลว้ นแลว้ แต่มุ่งเนน้ การผลิตในภาคอุตสาหกรรม ตามอตั ราการเติบโตของเศรษฐกิจ กิจการอุตสาหกรรมน้นั ถือเป็ นธุรกิจประเภทหน่ึงจึงยงั คงตอ้ งมุ่งหวงั กาไร เช่นเดียวกบั การประกอบธุรกิจต่าง ๆ ไม่วา่ จะเป็ นธุรกิจประเภทใดก็ตาม สิ่งที่ผปู้ ระกอบธุรกิจตอ้ งการ คือ กาไร เช่นกนั ดงั น้นั ขอ้ มูลทางบญั ชีจงึ เป็นส่ิงที่สาคญั ก่อนท่ีนกั บญั ชีจะไดเ้ รียนรูห้ ลกั การบนั ทกึ บญั ชีตน้ ทนุ ทใี่ ชใ้ นกิจการอุตสาหกรรม กต็ อ้ งทาความเขา้ ใจกบัลกั ษะการประกอบกิจการของอุตสาหกรรมเสียก่อน กิจการอุตสาหกรรมมีลกั ษณะการประกอบกิจการในการดาเนินการจดั หาวตั ถุดิบเพอ่ื นามาเขา้ สู่กระบวนการแปรรูปโดยอาศยั แรงงานคนหรือการทางานของเคร่ืองจกั รเพอ่ื ทาการผลิตสินคา้สาเร็จรูปโดยมีกระบวนการผลิต ทแี่ บ่งออกเป็ นแผนก ๆ ตามความเหมาะสมของกิจการน้นั ๆ บางกิจการมีแผนกผลิตนอ้ ยแผนก แต่บางกิจการมีแผนกผลิตมากมายหลายแผนกแตล่ ะแผนกจะตอ้ งทางานร่วมกนั โดยงานท่ีผลิตเสร็จในแผนกที่ 1 จะตอ้ งส่งไปผลิตตอ่ ในแผนกที่ 2 งานทีผ่ ลิตเสร็จในแผนกที่ 2 จะส่งต่อไปยงั แผนกที่ 3 ทาเช่นน้ีไปเร่ือย ๆ จนกวา่ สินคา้ น้นั จะผลิตเสร็จเป็นสินคา้สาเร็จรูป ดงั น้นั จะพบวา่ ในการผลิตสินคา้ ถา้ แผนกใดทางานผดิ พลาดหรือเกิดความล่าชา้ ข้นึ ก็จะส่งผลใหแ้ ผนกอ่ืน ๆ ทางานล่าชา้ ดว้ ยเช่นกนั เบญจมาศ อภสิ ิทธ์ิภญิ โญ ( 2556 : 13) กล่าวถึง ลกั ษณะของการประกอบกิจการผลิตดงั น้ีคอื มีลกั ษณะของการนาวตั ถุดิบ ( Raw Materials) อยา่ งใดอยา่ งหน่ึงมาผา่ นข้นั ตอนหรือกระบวนการแปรสภาพ เพอื่ ใหไ้ ดเ้ ป็นสินคา้ สาเร็จรูป ( Finished Goods) ตามตอ้ งการ ดงั น้นัข้นั ตอนหรือกระบวนการผลิตจึงเป็นส่วนของการเพมิ่ มูลค่าใหก้ บั วตั ถุดิบ โดยจะมีตน้ ทุนดา้ นแรงงานและอ่ืน ๆ ทส่ี นบั สนุนการผลิตใหเ้ ป็นไปอยา่ งมีประสิทธิภาพเขา้ มาเกี่ยวขอ้ งดว้ ย และเม่ือไดส้ ินคา้ สาเร็จรูปตามทีต่ อ้ งการแลว้ สินคา้ สาเร็จรูปดงั กล่าวจะถูกนาออกจาหน่ายเพอื่ สร้างรายได้ใหแ้ ก่กิจการตอ่ ไปกิจการผลิตเป็นกิจการทจี่ ะตอ้ งดาเนินการต้งั แต่ จดั หาวตั ถุดิบมาเขา้ กระบวนการแปรสภาพใหเ้ ป็ นสินคา้ สาเร็จรูป การปฏิบตั งิ านดา้ นบญั ชีจงึ เริ่มต้งั แต่การจดั หาวตั ถุดิบ แรงงาน รวมถึงรบั รู้คา่ ใชจ้ ่ายการผลิต หรือคา่ ใชจ้ ่ายในโรงงานทีช่ ่วยสนบั สนุนกระบวนการผลิตใหเ้ ป็ นไปอยา่ งมีประสิทธิภาพ ตน้ ทนุ ท้งั หมดท่ีกล่าวมาเป็ นตน้ ทุนของสินคา้ ท่ีผลิตเสร็จ การปฏบิ ตั ิงานดา้ นการบญั ชีจึงมีวงจรดงั น้ี

51. การจดั หาและการบนั ทึกบญั ชีวตั ถุดิบ2. การบนั ทกึ รับรูค้ ่าจา้ งแรงงานทางตรงและการจา่ ยคา่ แรงงานทางตรง3. การบนั ทกึ รับรู้ค่าใชจ้ ่ายการผลิต4. การรบั รูต้ น้ ทนุ สินคา้ สาเร็จรูป5. การจาหน่ายสินคา้ สาเร็จรูป รวมถึงการรบั รู้ตน้ ทนุ สินคา้ ทข่ี ายดงั น้นั จงึ สรุปลกั ษณะของกิจการอุตสาหกรรมไดด้ งั น้ี1. เป็ นกิจการที่ทาการแปรรูปวตั ถุดิบ ใหเ้ ป็นสินคา้ สาเร็จรูปเพอ่ื จาหน่าย2. กิจการอุตสาหกรรมดาเนินธุรกิจในรูปของโรงงานอุตสาหกรรม3. มีกระบวนการผลิต ทแี่ บ่งออกเป็ นแผนก ๆ ตามความเหมาะสมของกิจการน้นั ๆ4. มีการซ้ือวตั ถุดิบเขา้ มาเพอ่ื ทาการผลิตหรือแปรสภาพใหเ้ ป็ นสินคา้ สาเร็จรูป5. มีการจา่ ยคา่ แรงงานคนงานทท่ี าการผลิตสินคา้6. มีคา่ ใชจ้ ่ายในการผลิตท่ีเกี่ยวขอ้ งเกิดข้นึ ตัวอย่างของกจิ การอุตสาหกรรมผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้วตั ถุดบิ สินค้าสาเร็จรูป กระบวนการแปรรูปทมี่ า : http://www.suksawad.co.th/ ท่ีมา : http://www.woodworkdesigh.com/

6 ตวั อย่างกจิ การอตุ สาหกรรมผลไม้กระป๋ องวตั ถุดบิ สินค้าสาเร็จรูป กระบวนการแปรรูป ผลไม้กระป๋ องท่มี า : http://203.172.184.5/bc/web/2555/532kt3/5322014089/index.html1.4 ความแตกต่างของกิจการอุตสาหกรรมและกิจการซื้อขายสินค้าเม่ือกล่าวถึงความแตกต่างระหวา่ งกิจการอุตสาหกรรมกบั กิจการซ้ือสินคา้ เพอ่ื จาหน่ายน้นัจะพบวา่ มีประเด็นตา่ ง ๆ ดงั น้ี1 .4.1. วตั ถุประสงคข์ องการประกอบการ 1.) กิจการอุตสาหกรรมดาเนินธุรกิจเพอื่ ทาการผลิตสินคา้ สาเร็จรูปเพอ่ื จาหน่าย 2.) กิจการซ้ือสินคา้ เพอ่ื จาหน่าย ดาเนินธุรกิจเพอื่ ซ้ือสินคา้ สาเร็จรูปจากผผู้ ลิตมา จาหน่าย 1.4.2 สินคา้ คงเหลือ สินคา้ คงเหลือของกิจการอุตสาหกรรมจะมีความแตกตา่ งไปจากกิจการซ้ือสินคา้ เพอ่ืจาหน่าย เพราะกิจการอุตสาหกรรมน้นั มีกระบวนการดาเนินธุรกิจทม่ี ีข้นั ตอนมากกวา่ โดยเฉพาะข้นึ ตอนการผลิตก่อนทีจ่ ะไดส้ ินคา้ สาเร็จรูปข้นึ มา ตอ้ งมีกระบวนการจดั หาวตั ถุดิบ ก่อนท่ีจะนามาแปรสภาพเป็นสินคา้ สาเร็จรูป แต่กิจการซ้ือสินคา้ เพอื่ จาหน่าย น้นั ไม่ตอ้ งมีกระบวนการข้นั ตอนในการผลิตสินคา้ เพยี งแต่จดั ซ้ือสินคา้ สาเร็จรูปมาเพอื่ จาหน่ายขายตอ่ เทา่ น้นั ดงั น้นั สินคา้ คงเหลือระหวา่ งกิจการอุตสาหกรรมกบั กิจการซ้ือสินคา้ เพอื่ จาหน่ายจึงมีความแตกต่างกนั ดงั น้ี

7 กิจการอุตสาหกรรม สินคา้ คงเหลือมี 4 ประเภท ประกอบดว้ ย 1. วสั ดุโรงงาน (Factory Supplies) หรือวตั ถุดิบทางออ้ ม (Indirect Material) เป็นวตั ถุดิบทเี่ ป็นส่วนประกอบยอ่ ยในตวั ของผลิตภณั ฑ์ ปริมาณการใช้ รวมถึงตน้ ทุน พบวา่ มีสดั ส่วนที่นอ้ ยกวา่ เม่ือเปรียบเทยี บกบั ตน้ ทนุ วตั ถุดิบทางตรง 2. วตั ถุดิบทางตรง (Direct Material) เป็ นวตั ถุดิบทม่ี ีส่วนสาคญั อยา่ งมากตอ่ สินคา้สาเร็จรูป โดยปกตแิ ลว้ จานวนเงินคา่ วตั ถุดิบทางตรงจะมีจานวนทคี่ ่อนขา้ งสูง เมื่อเปรียบเทยี บกบัวตั ถุดิบทุกประเภททใี่ ชใ้ นการผลิตสินคา้ ชนิดน้นั ๆ ท้งั น้ีฝ่ายผลิตยงั สามารถระบถุ ึงประมาณของการใชว้ ตั ถุดิบทางตรงสาหรบั สินคา้ สาเร็จรูปแตล่ ะหน่วย หรือแตล่ ะประเภทไดอ้ ยา่ งชดั เจนดว้ ย 3. งานระหวา่ งทาหรือสินคา้ ระหวา่ งผลิต (Work in Process) 4. สินคา้ สาเร็จรูป (Finished Goods) กิจการซ้ือสินคา้ เพอื่ จาหน่าย มีสินคา้ คงเหลือประเภทเดียว คือ สินคา้ สาเร็จรูปที่ซ้ือมาจาหน่ายท่ีคงเหลืออยู่ ณ วนั สิ้นงวดบญั ชี เช่น กิจการซ้ือขายเส้ือผา้ สินคา้ คงเหลือ คอื เส้ือผา้กิจการซ้ือขายรองเทา้ สินคา้ คงเหลือ คือ รองเทา้ กิจการซ้ือขายรถยนต์ สินคา้ คงเหลือ คอื รถยนต์เป็ นตน้ตวั อยา่ งสินคา้ ของคงเหลือของกิจการอุตสาหกรรมและสินคา้ คงเหลือของกิจการซ้ือขายสินคา้ กิจการอุตสาหกรรม กิจการซ้ือขายสินคา้ เพอื่ จาหน่าย (โรงงานผลิตเฟอร์นิเจอร์) (รา้ นขายเฟอร์นิเจอร์)สินคา้ คงเหลือ ไดแ้ ก่ประเภทท่ี 1 วสั ดุโรงงาน (Factory Supplies) สินคา้ คงเหลือ ไดแ้ ก่ ไดแ้ ก่ กาว น็อต ตะปู เป็นตน้ สินคา้ สาเร็จรูปท่ีกิจการซ้ือมาจาหน่ายส่วนท่ียงัประเภทที่ 2 วตั ถุดิบ (Raw Material) ไดแ้ ก่ ไม้ คงเหลือ ณ วนั สิ้นงวด เช่น เกา้ อ้ี ตู้ เตียง โตะ๊ประเภทท่ี 3 งานระหวา่ งทาหรือสินคา้ ระหวา่ ง เป็ นตน้ ผลิต (Work in Process) ไดแ้ ก่ เกา้ อ้ี โตะ๊ เตียง ตู้ ที่ยงั ผลิตไม่เสร็จ

8 กิจการอุตสาหกรรม กิจการซ้ือขายสินคา้ เพอ่ื จาหน่าย (โรงงานผลิตเฟอร์นิเจอร์) (ร้านขายเฟอร์นิเจอร์)ประเภทท่ี 4 สินคา้ สาเร็จรูป (Finished Goods) การตรวจนบั และตีราคาสินคา้ คงเหลือในวนั ส้ิน ไดแ้ ก่ เกา้ อ้ี โตะ๊ เตยี ง ตู้ ทผี่ ลิตเสร็จ งวดจะตรวจนบั เฉพาะสินคา้ สาเร็จรูปทคี่ งเหลือ แลว้ แต่ยงั ไม่ไดจ้ าหน่าย อยู่ ณ วนั สิ้นงวดการตรวจนบั และตรี าคาสินคา้ คงเหลือในวนั สิ้นงวดจะตอ้ งตรวจนบั สินคา้ คงเหลือท้งั 4 ประเภทแลว้ รวมเป็นบญั ชีสินคา้ คงเหลือ1.4.3 ข้นั ตอนการดาเนินงาน กิจการอุตสาหกรรมจะมีข้นั ตอนการดาเนินงานทเ่ี ก่ียวขอ้ งกบั การผลิตเร่ิมตน้ ต้งั แต่กระบวนการจดั หาวตั ถุดิบ ไปจนกระทงั่ ผลิตสินคา้ สาเร็จรูปออกจาหน่าย ซ่ึงหลายตาราอาจแข่งข้นั ตอนออกเป็นหลายข้นั ตอน ในที่น้ี ผเู้ ขียนจะขอสรุปข้นั ตอนการดาเนินงาน เป็ น 5 ข้นั ตอน คอื 1.) ข้นั จดั หาปัจจยั การผลิต ไดแ้ ก่การจดั หาวตั ถุดิบ 2.) ข้นั ตอนดาเนินการผลิต ไดแ้ ก่ กระบวนการแปรสภาพวตั ถุดิบใหเ้ ป็ นสินคา้สาเร็จรูป 3.) ข้นั ตอนการผลิตสินคา้ สาเร็จรูปเสร็จสิ้น เป็นข้นั ตอนทีว่ ตั ถุดิบไดถ้ ูกแปรสภาพเป็นสินคา้ สาเร็จรูปอยา่ งสมบูรณ์ตามมาตรฐานของกิจการ 4.) ข้นั ตอนการจดั เก็บสินคา้ สาเร็จรูป กิจการจะนาสินคา้ สาเร็จรูปไปจดั เก็บไวใ้ นคลงั สินคา้ เพอื่ รอจาหน่ายโดยจะมีกระบวนการรับสินคา้ เขา้ คลงั การดูแลรกั ษาสินคา้ ใหป้ ลอดภยัและอยใู่ นสภาพดี 5.) ข้นั ตอนสุดทา้ ยคือ ข้นั ตอนจาหน่ายสินคา้ ไดแ้ ก่การจาหน่ายสินคา้ ใหล้ ูกคา้ ส่วนกิจการซ้ือสินคา้ เพอ่ื จาหน่าย จะมีข้นั ตอนการดาเนินงานหลกั ๆ เพยี ง 2ข้นั ตอนคอื 1.) ข้นั ตอนการจดั ซ้ือสินคา้ สาเร็จรูป และ 2.) ข้นั ตอนจาหน่ายสินคา้ ใหล้ ูกคา้1.4.4 การจดั ทาบญั ชีและงบการเงนิ กิจการอุตสาหกรรมมีการจดั ทาบญั ชี 5 หมวดไดแ้ ก่สินทรัพย์ หน้ีสิน ส่วนของเจา้ ของ รายได้ และค่าใชจ้ ่ายเช่นเดียวกบั กิจการอื่น ๆ แต่ในส่วนของกิจการอุตสาหกรรมน้นั จะมีการบนั ทึกบญั ชีที่เกี่ยวขอ้ งกบั การกระบวนการผลิตไดแ้ ก่ การบญั ชีเก่ียวกบั วตั ถุดิบ คา่ แรงงาน คา่ ใชจ้ า่ ยการผลิต บญั ชีตน้ ทนุ การผลิต เพมิ่ ข้ึนมา ในส่วนของการจดั ทางบการเงินจะมีการคานวณหาตน้ ทุนการผลิต และจดั ทารายละเอียดงบตน้ ทุนผลิต เพอื่ ประกอบการ

9จดั ทารายละเอียดงบตน้ ทนุ ขายในงบกาไรขาดทนุ (Income Statement) นอกจากน้ียงั มีการแสดงสินคา้ คงเหลือท้งั 4 ประเภทในงบแสดงฐานะการเงิน (Statement of Financial Position) อีกดว้ ย1.5 ต้นทนุ การผลิต (Cost of Goods Manufactured) ตน้ ทนุ การผลิตของกิจการอุตสาหกรรม หมายถึง ตน้ ทนุ และคา่ ใชจ้ า่ ยตา่ ง ๆ ทเี่ กิดข้นึ เพอ่ืทาการแปรสภาพวตั ถุดิบใหเ้ ป็ นสินคา้ สาเร็จรูปของกิจการอุตสาหกรรม ซ่ึงมีองคป์ ระกอบ 3องคป์ ระกอบ ไดแ้ ก่ วตั ถุดิบ (Raw Materials) คา่ แรงงานทางตรง (Direct Labor) และคา่ ใชจ้ ่ายการผลิต (Manufacturing Overhead) 1. วตั ถุดิบ (Raw Materials) หมายถึง สิ่งของทกี่ ิจการอุตสาหกรรมนามาทาการผลิตหรือแปรสภาพเป็นสินคา้ สาเร็จรูป เม่ือผลิตเสร็จแลว้ วตั ถุดิบจะเปล่ียนสภาพเป็ นส่วนหน่ึงของสินคา้วตั ถุดิบที่จดั เป็นตน้ ทุนผลิตสินคา้ ประเภทแรกน้ีหมายถึงเฉพาะวตั ถุดิบทใ่ี ชไ้ ปในการผลิต(Materials Consumed) เทา่ น้นั วตั ถุดิบทกี่ ล่าวถึงในขอ้ ท่ี 1 น้ีหมายถึงวตั ถุดิบทางตรงหรือคา่ วตั ถุดิบทางตรง (Direct -Materials Cost) หมายถึง มูลคา่ ของวตั ถุดิบ ( Raw Materials) ที่ใชน้ าไปใชใ้ นการผลิตสินคา้โดยตรงและเป็นส่วนสาคญั ของสินคา้ สาเร็จรูป สามารถมองเห็นไดอ้ ยา่ งชดั เจน การคานวณมูลคา่ของวตั ถุดิบทางตรงใชไ้ ปคิดเขา้ เป็ นตน้ ทุนของหน่วยทผี่ ลิตไดโ้ ดยง่าย ดงั น้นั วตั ถุดิบทางตรงจงึเป็นส่วนประกอบหลกั ของสินคา้ สาเร็จรูป เช่น โรงงานอุตสาหกรรมผลิตเส้ือผา้ สาเร็จรูป วตั ถุดิบทางตรงไดแ้ ก่ มูลคา่ ของผา้ ที่ใชต้ ดั เยบ็ เส้ือผา้ ส่วนวตั ถุดิบทางออ้ ม หรือวสั ดุโรงงาน (Factory Supply) น้นั หมายถึง สิ่งของท่กี ิจการอุตสาหกรรมใชใ้ นการผลิตเช่นกนั แตเ่ ป็ นวตั ถุดิบทใี่ ชใ้ นปริมาณนอ้ ยหรือจานวนทีใ่ ชไ้ ม่เป็ นนยั สาคญั วตั ถุดิบน้นั ไม่ใช่ส่วนประกอบสาคญั ของสินคา้ ไม่สามารถคานวณปริมาณและมูลค่าได้อยา่ งชดั เจนเหมือนวตั ถุดิบทางตรง และไม่สามารถจดั สรรใหก้ บั หน่วยคดิ ตน้ ทนุ ไดโ้ ดยง่าย ดงั น้นัคา่ วตั ถุดิบทางออ้ ม หรือวสั ดุโรงงานใชไ้ ปจงึ คานวณรวมอยใู่ นคา่ ใชจ้ า่ ยการผลิต ทีจ่ ะกล่าวถึงต่อไป 2. คา่ แรงงานทางตรง (Direct Labor) หมายถึง มูลค่าของคา่ แรงงาน หรือค่าจา้ ง หรือเงนิ เดือน หรือเงนิ ทจ่ี า่ ยในลกั ษณะเดียวกนั ท่ีจ่ายใหแ้ ก่ คนงาน พนกั งาน ทีท่ าการผลิตหรือแปรสภาพวตั ถุดิบข้ึ นเป็นสินคา้ สาเร็จรูปโดยตรง ท้งั น้ีไม่วา่ จะจ่ายเป็ นรายชิ้น รายชว่ั โมง รายวนั รายสปั ดาห์ หรือรายเดือนกต็ าม

10 3. ค่าใชจ้ า่ ยการผลิต (Manufacturing Overhead) หมายถึง คา่ ใชจ้ ่ายท้งั หมดท่ีเกี่ยวขอ้ งกบั การผลิตสินคา้ แตไ่ ม่รวมถึงวตั ถุดิบและค่าแรงงานทางตรง ไดแ้ ก่ วตั ถุดิบทางออ้ ม วสั ดุโรงงานใชไ้ ป รวมถึงค่าใชจ้ า่ ยเกี่ยวกบั การผลิตทกุ รายการ เช่น ค่าน้าค่าไฟฟ้ าโรงงาน คา่ เสื่อมราคา-อาคารโรงงาน ค่าเส่ือมราคา-เครื่องจกั ร ค่าเบ้ียประกนั โรงงาน คา่ สิทธิบตั รเป็นตน้ ส่วนประกอบของตน้ ทุนการผลิต (Manufacturing Costs) หมายถึง ผลรวมของมูลค่าขององคป์ ระกอบท้งั สาม ไดแ้ ก่ วตั ถุดิบทางตรงใชไ้ ป ค่าแรงงานทางตรง และค่าใชจ้ ่ายการผลิตสามารถเขยี นเป็นสมการไดด้ งั น้ีตน้ ทุนการผลิต (Manufacturing Costs) = วตั ถุดิบทางตรงเบิกใชไ้ ปในการผลิต (DM) + ค่าแรงงานทางตรง (DL) + ค่าใชจ้ ่ายการผลิต (OH)1.6 วธิ ีการคานวณหาต้นทนุ สินค้าท่ีผลติ เสร็จและต้นทุนสินค้าที่ขาย 2 การคานวณหาตน้ ทุนการผลิตของสินคา้ ทผี่ ลิตเสร็จสาหรบั งวดเวลาใด ๆ สามารถแบง่ เป็ นกรณี ดงั น้ี 1. กรณีไม่มีงานระหวา่ งทา สูตรในการคานวณหาตน้ ทุนผลิตสินคา้ ทผ่ี ลิตเสร็จ สามารถคานวณไดด้ งั น้ีตน้ ทุนสินคา้ ท่ีผลิตเสร็จ = วตั ถุดิบทางตรงเบิกใชใ้ นการผลิต + คา่ แรงงานทางตรง + ค่าใชจ้ า่ ยการผลิตตัวอย่างท่ี 1 50,000 บาทขอ้ มูลตน้ ทนุ การผลิตของกิจการอุตสาหกรรมแห่งหน่ึง มีดงั น้ี 45,000 บาทวตั ถุดิบทางตรงท่ีเบกิ ใชใ้ นการผลิต 38,000 บาทคา่ แรงงานทางตรงค่าใชจ้ ่ายการผลิตกิจการไม่มีงานระหวา่ งทาจากขอ้ มูลขา้ งตน้สามารถคานวณหาตน้ ทุนสินคา้ ที่ผลิตเสร็จไดด้ งั น้ี

ตน้ ทนุ สินคา้ ทผี่ ลิตเสร็จ = วตั ถุดิบทางตรงทเ่ี บิกใชใ้ นการผลิต + คา่ แรงงานทางตรง 11 + คา่ ใชจ้ า่ ยการผลิต = 50,000 + 45,000 +38,000 = 133,000 บาท2. กรณีมีงานระหวา่ งทา สูตรในการคานวณหาตน้ ทุนผลิตสินคา้ ที่ผลิตเสร็จ สามารถคานวณไดด้ งั น้ีตน้ ทุนสินคา้ ท่ผี ลิตเสร็จ = วตั ถุดิบทางตรงท่เี บกิ ใชใ้ นการผลิต + คา่ แรงงานทางตรง + คา่ ใชจ้ า่ ยการผลิต + งานระหวา่ งทาตน้ งวด – งานระหวา่ งทาปลายงวดตวั อยา่ งท่ี 2วตั ถุดิบทางตรงที่เบกิ ใชใ้ นการผลิต 50,000 บาท บาทค่าแรงงานทางตรง 45,000 บาทคา่ ใชจ้ า่ ยการผลิต 38,000กิจการมีงานระหวา่ งทาตน้ งวด 28,000 บาท และงานระหวา่ งทาปลายงวด 10,000 บาทจากขอ้ มูลขา้ งตน้สามารถคานวณหาตน้ ทนุ สินคา้ ท่ผี ลิตเสร็จไดด้ งั น้ีตน้ ทุนสินคา้ ทผ่ี ลิตเสร็จ= =50ว,0ตั0ถ0ุด+ิบ4ท5า,0ง0ต0รง+ท38่ีเบ,0กิ 0ใ0ชใ้ นการผลิต + ค่าแรงงานทางตรง = 133+,0ค0่า0ใชบจ้า่าทยการผลิต + งานระหวา่ งทาตน้ งวด – งานระหวา่ งทาปลายงวด = 50,000 + 45,000 +38,000 + 28,000 – 10,000 = 151,000 บาท1.7 สินค้าคงเหลอื ของกจิ การอุตสาหกรรม สินคา้ คงเหลือในวนั สิ้นงวดบญั ชีของกิจการซ้ือขายสินคา้ มีเพยี งประเภทเดียว คือสินคา้ ที่อยใู่ นสภาพพร้อมทจ่ี ะขายได้ ซ่ึงกค็ อื สินคา้ สาเร็จรูปนนั่ เอง แต่สาหรบั กิจการอุตสาหกรรมสินคา้ คงเหลือ จาแนกไดเ้ ป็น 4 ประเภท คอื

12 1. สินคา้ สาเร็จรูป (Finished Goods) หมายถึงสินคา้ ทผ่ี า่ นกระบวนการผลิตและผลิตเสร็จ เป็นสินคา้ สาเร็จรูปตามแบบท่ีตอ้ งการแลว้ ท่คี งเหลืออยู่ ณ วนั ส้ินงวดบญั ชี ตวั อยา่ งเช่น ชุดโตะ๊ เกา้ อ้ีเฟอร์นิเจอร์ไม้ เป็นตน้ 2. งานระหวา่ งทา ( Works in Process) หรือ สินคา้ ระหวา่ งผลิต ( Goods in Process) หมายถึง สินคา้ ท่เี ขา้ สู่กระบวนการผลิตแลว้ แต่ยงั ผา่ นกระบวนการไม่ครบ ยงั คงตอ้ ง ผา่ นกระบวนการอีกเพอ่ื ใหเ้ สร็จเป็ นสินคา้ สาเร็จรูปตามแบบ ดงั น้นั จงึ มีตน้ ทุนที่ สะสมมาตามข้นั ตอนการผลิตทผ่ี า่ นมาน้นั และคงเหลืออยู่ ณ วนั ส้ินงวดบญั ชี ตวั อยา่ งเช่น ชุดโตะ๊ เกา้ อ้ีเฟอร์นิเจอร์ทยี่ งั ไม่ไดป้ ระกอบขา และทาสี เป็ นตน้ 3. วตั ถุดิบ (Raw Material) หมายถึง วตั ถุดิบทางตรงทค่ี งเหลืออยู่ ณ วนั สิ้นงวดบญั ชี ทย่ี งั ไม่ไดน้ าเขา้ สู่กระบวนการผลิต ตวั อยา่ งเช่น ท่อนไม้ แผน่ ไม้ แผน่ หนงั สาหรับทา โซฟา เหลก็ เป็นตน้ 4. วสั ดุโรงงาน ( Factory Supplies) หมายถึง วสั ดุโรงงานท่ีใชใ้ นการผลิตจานวนทน่ี อ้ ย ไม่ใช่ส่วนประกอบท่สี าคญั ของการผลิต ท่ีคงเหลืออยู่ ณ วนั สิ้นงวดบญั ชี ตวั อยา่ งเช่น กระดาษทราย ตะปู ดา้ ย เป็นตน้ ในวนั สิ้นงวดบญั ชี สินคา้ คงเหลือท้งั 4 ประเภทน้ีจะแสดงในงบแสดงฐานะการเงนิภายใตห้ วั ขอ้ สินทรพั ยห์ มุนเวยี น และเรียงลาดบั รายการทอ่ี าจเปลี่ยนเป็ นเงินสดไดเ้ ร็วกวา่ ไวก้ ่อนดงั น้ี

สินทรัพย์หมนุ เวยี น โรงงานอตุ สาหกรรม จากดั 13 เงินสด งบแสดงฐานะการเงนิ (บางส่วน) ลูกหน้ี 30,000 หัก ค่าเผอ่ื หน้ีสงสยั จะสูญ วนั ท่ี 31 ธันวาคม 2557 228,000 สินทรัพย์สินค้าคงเหลอื 176,000 สินค้าสาเร็จรูป 240,000 2,000 งานระหว่างทา 12,000 วตั ถุดบิ วัสดโุ รงงาน 90,000 38,000คา่ เบ้ยี ประกนั จ่ายล่วงหนา้ 43,000 5,000

14สรุปสาระสาคญั กิจการอุตสาหกรรม (Manufacturing Firm) เป็ นกิจการท่จี ดั หาวตั ถุดิบท้งั ทางตรงและทางออ้ มแลว้ นามาแปรสภาพใหเ้ ป็นสินคา้ สาเร็จรูป เพอ่ื นาไปจาหน่าย ในการประกอบธุรกิจอาจดาเนินกิจการในรูปแบบกิจการเจา้ ของคนเดียว หา้ งหุน้ ส่วน หรือบริษทั จากดั ก็ได้ กิจการอุตสาหกรรมมีความแตกต่างจากกิจการซ้ือสินคา้ มาจาหน่าย ไดแ้ ก่ วตั ถุประสงคข์ องการดาเนินกิจการ ข้นั ตอนการดาเนินงาน สินคา้ คงเหลือของกิจการ และความแตกตา่ งในเร่ืองของการจดั ทางบการเงนิ ซ่ึงในกระบวนการผลิตน้นั จะมีองคป์ ระกอบของตน้ ทุนการผลิต ไดแ้ ก่ วตั ถุดิบทางตรงเบิกใชไ้ ปในการผลิต คา่ แรงงานทางตรง และคา่ ใชจ้ ่ายการผลิต สินคา้ คงเหลือของกิจการอุตสาหกรรมมีความแตกตา่ งจากกิจการประเภทซ้ือสินคา้ มาจาหน่าย เนื่องจาก สินคา้ คงเหลือของกิจการอุตสาหกรรมมี 4 ประเภท ไดแ้ ก่สินคา้ สาเร็จรูป สินคา้ระหวา่ งผลิต วตั ถุดิบ และวสั ดุโรงงาน ในขณะท่ีสินคา้ คงเหลือของกิจการซ้ือสินคา้ มาจาหน่ายมีสินคา้ คงเหลือเพยี งประเภทเดียว คอื สินคา้ สาเร็จรูป

15 คาศัพท์ทคี่ วรรู้Manufacturing Firm กิจการอุตสาหกรรมCost of Goods Manufactured ตน้ ทนุ ผลิตสินคา้Raw Materials วตั ถุดิบMaterials Consumed วตั ถุดิบทใี่ ชไ้ ปในการผลิตDirect Labor ค่าแรงงานทางตรงManufacturing Overhead คา่ ใชจ้ ่ายการผลิตFinished Goods สินคา้ สาเร็จรูปGoods in Process สินคา้ ระหวา่ งผลิตFactory Supplies วสั ดุโรงงานIncome Statement งบกาไรขาดทนุPosition Statement Financial งบแสดงฐานะการเงิน.......................................................................

16 แบบฝึ กหัด บทท่ี 1 ความรทู้ ่วั ไปเกย่ี วกับกจิ การอตุ สาหกรรม แบบฝึ กหัดท่ี 1.1คาชี้แจง : ใหน้ กั เรียนตอบคาถามท่กี าหนดใหต้ ่อไปน้ีใหส้ มบูรณ์1. จงอธิบายความหมายของกิจการอุตสาหกรรม2. จงอธิบายลกั ษณะการประกอบกิจการอุตสาหกรรม3. จงยกตวั อยา่ งขอ้ แตกต่างของกิจการอุตสาหกรรมและกิจการซ้ือขายสินคา้

174. ตน้ ทนุ ผลิตสินคา้ คืออะไร ประกอบดว้ ยรายการอะไรบา้ ง5. จงอธิบายการจดั งบการเงนิ สาหรบั กิจการอุตสาหกรรม

18 แบบฝึ กหัดท่ี 1.2คาชี้แจง : จงทาเครื่องหมาย ( ) หนา้ ขอ้ ท่ีเห็นวา่ ถูกตอ้ ง และทาเคร่ืองหมาย (  ) หนา้ ขอ้ ที่ เห็นวา่ ผดิ 1. กิจการอุตสาหกรรมเป็ นกิจการท่ีทาการผลิตสินคา้ ท่จี ะจาหน่ายข้นึ เอง 2. กิจการอุตสาหกรรมอาจดาเนินกิจการไดห้ ลายรูปแบบ เช่น กิจการเจา้ ของคนเดียว กิจการหา้ งหุน้ ส่วน 3. กิจการอุตสาหกรรมจะมีบญั ชีซ้ือสินคา้ เน่ืองจากมีการซ้ือวตั ถุดิบมาผลิต 4. สินคา้ คงเหลือของกิจการอุตสาหกรรมและกิจการซ้ือสินคา้ มาเพอ่ื จาหน่ายไม่มี ความแตกต่างกนั 5. ผา้ เป็นพบั หรือเป็นมว้ น คอื วตั ถุดิบของกิจการโรงงานอุตสาหกรรมผลิต เส้ือผา้ สาเร็จรูป 6. เงินเดือนพนกั งานทาความสะอาดโรงงาน คอื ค่าแรงงานทางตรง 7. คา่ แรงงานทางออ้ ม คอื คา่ ใชจ้ ่ายในการผลิต (Manufacturing Overhead) 8. สินคา้ สาเร็จรูป คือ สินคา้ คงเหลือของกิจการอุตสาหกรรม 9. ตน้ ทนุ ผลิตสินคา้ ของกิจการอุตสาหกรรม คือ วตั ถุดิบ ค่าแรงงานทางตรง และ ค่าใชจ้ า่ ยการผลิต 10. กิจการอุตสาหกรรมตอ้ งจดั ทางบตน้ ทนุ ผลิตเพม่ิ ข้ึนจากกิจการซ้ือสินคา้ มา เพอ่ื จาหน่าย

19 ใบงานท่ี 1 บทที่ 1 ความรู้ท่วั ไปเก่ยี วกบั กจิ การอตุ สาหกรรมจดุ ประสงค์เชิงพฤติกรรม1. อธิบายความหมายของกิจการอุตสาหกรรมได้2. บอกถึงลกั ษณะของการประกอบกิจการอุตสาหกรรมได้3. บอกตน้ ทุนการผลิตได้4. บอกสินคา้ คงเหลือของกิจการอุตสาหกรรมได้เครื่องมอื / วัสดุ / อปุ กรณ์1. กระดาษเขียนคาตอบ2. ปากกา3. ฟิวเจอร์บอร์ด4. ตวั อยา่ งสินคา้ คงเหลือลาดับข้นั การปฏิบตั ิ1. ใหน้ กั เรียนจดั กลุ่มออกเป็ น 5 กลุ่มโดยนบั 1 – 8 และใหไ้ ปรวมกลุ่มตามหมายเลขท่ตี นเองนบั แตล่ ะกลุ่มเลือกประธานและเลขากลุ่ม2. ในแตล่ ะกลุ่มแบ่งหนา้ ที่ใหร้ บั ผดิ ชอบ ดงั น้ีสมาชิกคนท่ี 1-2 ศกึ ษาเรื่องความหมายของกิจการอุตสาหกรรมสมาชิกคนท่ี 3-4 ศึกษาเรื่องลกั ษณะของการประกอบกิจการอุตสาหกรรมสมาชิกคนท่ี 5-6 ศึกษาเรื่องตน้ ทุนการผลิตสมาชิกคนท่ี 7-8 ศกึ ษาเร่ืองสินคา้ คงเหลือของกิจการอุตสาหกรรม3. นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มที่รบั ผดิ ชอบเม่ือไดศ้ ึกษาเน้ือหา แลว้ ใหค้ น้ ควา้ หาตวั อยา่ งของกิจการ จากแหล่งความรูต้ ่าง ๆ แลว้ เลือกมา หน่ึงกิจการ นามาสรุปเพอ่ื นาเสนอในช้นั เรียน โดยสามารถจดั ทาสื่อการนาเสนอได้4. นกั เรียนทุกคนในกลุ่มนาผลงานหนา้ ช้นั เรียนในคาบเรียนต่อไปโดยให้ครูประเมินผล

20การประเมนิ ผล 1. ความร่วมมือในกิจกรรมกลุ่ม 2. การกระตอื รือรน้ ในการปฏิบตั ิกิจกรรมกลุ่ม 3. การแสดงและรับฟังความคดิ เห็น 4. ความต้งั ใจในการปฏบิ ตั ิกิจกรรม 5. การตรงต่อเวลาในการปฏบิ ตั ิกิจกรรม

21 แบบทดสอบหลังเรียน บทท่ี 1 ความรู้ทั่วไปเก่ยี วกับกิจการอุตสาหกรรมคาชี้แจง : จงเลือกคาตอบที่ถูกตอ้ งทส่ี ุดเพยี งขอ้ เดียว1. ขอ้ ใดกล่าวถูกตอ้ งเกี่ยวกบั ความหมายของ 4. ขอ้ ใดไม่ใช่ความแตกตา่ งระหวา่ งกิจการกิจการอุตสาหกรรม? อุตสาหกรรมกบั กิจการซ้ือสินคา้ เพอ่ื จาหน่าย? ก. เป็นกิจการท่ีจดั ต้งั ในรูปแบบของบริษทั ก. วตั ถุประสงคข์ องการประกอบการ จากดั เท่าน้นั ข. การบนั ทกึ บญั ชีตามหลกั การบญั ชีคู่ ข. สินคา้ คงเหลือ ข. เป็นกิจการที่ซ้ือวตั ถุดิบมาเพอื่ ทาการ ง. งบการเงินทตี่ อ้ งจดั ทา ผลิตตอ่ ไปใหเ้ ป็นสินคา้ สาเร็จรูป 5. ขอ้ ใดไม่ใช่องคป์ ระกอบของตน้ ทุน การผลิต (Cost of Goods Manufactured) ? ค. เป็นกิจการทซ่ี ้ือสินคา้ มาจาหน่าย ก. Manufacturing Overhead ง. เป็นกิจการท่ีซ้ือวตั ถุดิบมาเพอื่ ทา ข. Direct Labor ค. Cost of Goods Sold การจาหน่าย ง. Direct Material 6. กิจการอุตสาหกรรมแห่งหน่ึง มีวตั ถุดิบ2. กิจการอุตสาหกรรม สามารถดาเนินการใน ทางตรงใชใ้ นการผลิต 50,000 บาท คา่ แรงงานรูปแบบตา่ ง ๆ ยกเวน้ ขอ้ ใด? ทางตรง 38,000 บาท ค่าใชจ้ า่ ยในการผลิต 16,000 บาท งานระหวา่ งทาตน้ งวด 15,000 บาท ก. หา้ งหุน้ ส่วน งานระหวา่ งทาปลายงวด 7,000 บาท ตน้ ทนุ การ ข. กิจการเจา้ ของคนเดียว ผลิตคอื ขอ้ ใด? ค. สมาคม ก. 100,000 ง. บริษทั จากดั ข. 112,0003. ขอ้ ใดคือลกั ษณะของการประกอบกิจการ ค. 119,000อุตสาหกรรม? ง. 120,000 ก. มีการผลิตสินคา้ ท่ีจะจาหน่ายข้ึนเอง ข. มีกระบวนการผลิตที่แบง่ ออกเป็น แผนก ๆ ค. ดาเนินธุรกิจในรูปของโรงงาน อุตสาหกรรมง. ไม่มีขอ้ ใดผดิ

22

23จากข้อมูลต่อไปนี้ จงตอบคาถาม ข้อ 7 – ข้อ 8 10. ขอ้ ใดคอื ประเภทของสินคา้ คงเหลือที่มีบริษัท อาหารคณุ ภาพ จากัด เป็ นกจิ การ ปรากฏท้งั ในกิจการอุตสาหกรรมและกิจการซ้ืออตุ สาหกรรม ผลิตสินค้าเพอื่ จาหน่าย สินค้า สินคา้ มาเพอื่ จาหน่าย?ได้แก่ ผลไม้กระป๋ อง ทุกชนิด7. จากข้อมูลดังกล่าวข้างต้น วัตถดุ ิบทางตรง ก. Raw Materialsได้แก่ข้อใด? ข. Work in Process ก. กระป๋ อง ค. Finished Goodsข. ผลไม้ ง. Factory Suppliesค. กาวง. กระดาษ8. จากขอ้ มูลขา้ งตน้ คา่ แรงงานทางตรงคือขอ้ ใด? ก. ค่าแรงงานคนงานแปรรูปผลไม้ ข. เงนิ เดือนพนกั งานรักษาความสะอาดค. คา่ แรงงานคนงานซ่อมเคร่ืองจกั ร ง. เงนิ เดือนพนกั งานรักษาความปลอดภยั9. จากขอ้ มูลขา้ งตน้ ขอ้ ใดไม่ใชค่ า่ ใชจ้ ่ายการผลิต? ก. คา่ ใชจ้ ่ายในการขาย ข. คา่ ไฟฟ้ าโรงงาน ค. ค่าเช่าโรงงาน ง. ค่าเส่ือมราคา – เครื่องจกั ร