ดอยคำสอบกลางภาค3

เรยี บเรยี ง:ฝา ยวิชาการ สถาพรบคุ ภาพปก:เฉลมิ อคั คะพู แปล:พรี ิยา พงษส าริกนั ,John Viano

คํานํา ตลอด ๗๐ปแ หงการครองราชยของพระบาทสมเดจ็ พระปรมินทรมหาภมู พิ ลอดุลยเดช รัชกาลท่ี ๙ พระองคม ี พระราชดํารเิ กี่ยวกับโครงการตา งๆ เพอื่ ยกระดบั คุณภาพชีวติ ของพสกนิกรชาวไทยกวา ๔,๖๐๐ โครงการ ซ่งึ แต ละโครงการลวนแสดงถึงพระอจั ฉรยิ ภาพ พระวริ ยิ ะอุตสาหะ และพระราชปณิธานทจี่ ะขจัดปญหาความทุกขย าก ของราษฎรทรงทมุ เทพระวรกายในการเสด็จพระราชดาํ เนนิ ไปเยี่ยมเยียนราษฎรในพื้นท่ีหางไกลพระราชทานแนว พระราชดําริ แนวทางการดาํ เนินงาน และคาํ แนะนําเพ่อื แกไ ขปญหา รวมถงึ ทรงสรา งสรรคนวตั กรรมและ ส่ิงประดิษฐตา งๆ ดว ยพระองคเ อง จนทาํ ใหโครงการเหลา นนั้ สาํ เรจ็ ลุลวงดวยดี หนงั สอื ชดุ ศาสตรพระราชา ไดน อมนาํ โครงการตามพระราชดาํ รทิ ่เี ปน แบบอยา งอันดี ในการศกึ ษาหลกั การ ทรงงานของพระองคท าน ซึ่งมีหลกั การสําคญั คอื “เขาใจ เขาถึง พฒั นา” เพ่อื เปน แรงบันดาลใจทจ่ี ะนอมเกลา นอ มกระหมอมนาํ หลกั คิดและพระราชกรณียกิจของพระองคไ ปศกึ ษาคนควาและประยุกตใ ชใหเ กิดประโยชนแก ตนเองและประเทศชาตสิ บื ไป ปวงขาพระพทุ ธเจาขอนอ มเกลานอมกระหมอ มราํ ลึกในพระมหากรุณาธคิ ณุ หาทสี่ ุดมิได ขา พระพุทธเจา สํานักพมิ พสถาพรบคุ ส๒

เรอ่ื งทีเ่ ราจะชว ยชาวเขา และโครงการชาวเขานน้ั มีประโยชนโดยตรงกบั ชาวเขา ทีจ่ ะสง เสริมใหชาวเขามีความกินอยดู ีขน้ึ สามารถเพาะปลูกส่ิงที่เปน ประโยชนและเปนรายไดกับเขาเอง ท่มี โี ครงการนี้ จุดประสงคอยา งหนึ่งกค็ อื มนษุ ยธรรม หมายถึงใหผอู ยูถ ่ินทรุ กนั ดาร สามารถท่ีจะมคี วามรู และพยุงตวั มีความเจริญได อีกอยา งหนึ่งก็เปนเรอื่ งชว ยในทางท่ที กุ คนเหน็ วา ควรชว ย เพราะเปน ปญ หาใหญ ก็คือปญ หาเร่ืองยาเสพติด ถาสามารถชว ยชาวเขาปลูกพืชท่ีเปน ประโยชนบาง เขาจะเลิกปลกู ยาเสพติด คอื ฝน ทาํ ใหนโยบายปราบปรามการสบู ฝนและการคา ฝน ไดผลดี อนั นเ้ี ปน ผลอยางหน่งึ ผลอีกอยา งหนง่ึ ซง่ึ สาํ คัญมากกค็ อื ชาวเขาเปน ผทู ท่ี ําการเพาะปลกูโดยวิธีทจ่ี ะทําใหบ า นเมอื งของเราไปสูห ายนะไดโ ดยถางปา แลวปลกู โดยวธิ ีท่ีไมถูกตอง ถา พวกเราทุกคนไปชวยเขากเ็ ทากับไปชว ยบา นเมืองใหม คี วามอยูด ีกนิ ดี และความปลอดภยั อีกไดทั่วประเทศ พระราชดํารสั ของพระบาทสมเด็จพระปรมนิ ทรมหาภูมพิ ลอดลุ ยเดช พระราชทานเมือ่ ครง้ั เสดจ็ พระราชดาํ เนนิ ทรงเย่ียมคณะเกษตรศาสตร มหาวทิ ยาลัยเชยี งใหม วนั ท่ี ๑๐ มกราคม พ.ศ. ๒๕๑๗ ๓

สารบญัความเปนมา ๕ ๗จดุ กําเนิดดอยคาํ ๙การกอ ต้ังตราสญั ลกั ษณพ ระราชทาน ๑๑ ๑๒ดอยคาํ ๑๓องคประกอบสญั ลักษณและความหมาย ๑๔สนิ คาตราดอยคํา ๑๖รางวัลทไ่ี ดรบั ๑๗บริษัท ดอยคาํ ผลิตภัณฑอาหาร จํากัด ๒oแหลงขอมลู เพ่มิ เตมิ ๒๑

โครงการพระราชดําริ “ดอยคาํ ” พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภมู ิพลอดลุ ยเดชเสดจ็ เย่ียมราษฎรชาวไทยภูเขาทางภาคเหนอื๔

ความเปน มา เมื่อ พ.ศ. ๒๕o๗ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภมู พิ ลอดุยเดช ไดเสด็จพระราชดําเนนิ แปรพระราชฐานไปประทบั แรม ณ ตําหนกั ภูพิงคราชนเิ วศน จังหวัดเชยี งใหม พระองคไ ดเ สด็จไปเยี่ยมเยยี นราษฎรชาวไทยภูเขาตามยอดดอยตา งๆซง่ึ ขณะนั้นการเดินทางเปนไปอยางลําบาก ทรงพบเห็นสภาพความเปน อยทู ี่แรนแคนและความยากจนของชาวเขา ทด่ี าํ รงชพี ดว ยการปลูกฝน บุกรุกแผวถางและเผาปา เพ่อื ทาํ ไรเ ล่ือนลอย ปา ตน น้ําลาํ ธารถกู ทําลายเปน จาํ นวนมาก จงึ มพี ระราชดาํ ริเพอ่ื ชว ยเหลอื ชาวเขาและขจดั พ้ืนท่ปี ลูกฝน อนั เปนปญหาสําคัญคอืยาเสพติดทีแ่ พรหลายจากชุมชนบทไปสเู มือง จนกลายเปน ภยั ตอ ความมั่นคงของชาติ โดยมพี ระราชดําริวา“ถาจะใหชาวเขาเลกิ ปลกู ฝนก็ตองหาพืชอื่นทขี่ ายไดราคาดกี วาและมีความเหมาะสมปลูกในท่ีสงู มาใหช าวเขาปลกูทดแทน” ๕

ฝน พชื สวยงามทีแ่ ฝงอนั ตราย ตน เหตุปญ หายาเสพตดิ ของชาติ๖

จงึ เปน ทีม่ าในการริเริม่ จัดตงั้ โครงการหลวงพระบรมราชานุเคราะหช าวเขา ข้ึน เพื่อแกปญหาการปลกู ฝนโดยทางโครงการไดส งเสริมใหปลูกพืชชนิดอื่นทดแทน ในระยะแรกน้ันเปนการสงเสริมใหเกษตรกรปลกู ทอ และลิน้ จ่ีตอ มาจึงไดมีการสง เสรมิ ใหป ลูกแอปเปล มันฝร่งั ขา วโพดหวาน ถ่ัวแดงหลวง และมนิ ต รวมถงึ แนะนําใหมีการเลี้ยงสัตว เชน ปลาและแกะดว ย แตพอผลติ ออกมามากขนึ้ ก็เกิดปญ หาการหาตลาดรบั ซื้อไมไ ดเ พราะพืน้ ทคี่ อ นขางหา งไกล เกษตรกรจึงถูกพอคา คนกลางกดราคา ๗

การปลกู ไมผ ลยนื ตน ทดแทนฝน ชว ยใหช าวไทยภเู ขาเลกิ ทาํ ไรเ ล่อื นลอย เปนการอนรุ ักษด นิ และนาํ้ อีกทางหนง่ึ๘

พระบาทสมเด็จพระปรมนิ ทรมหาภูมิพล จุดกาํ เนิดดอยคําอดลุ ยเดชเสด็จทอดพระเนตรการทำไรของเกษตรกรชาวไทยภเู ขา พระบาทสมเดจ็ พระปรมนิ ทรมหาภูมิพลอดุลยมี พระราชดาํ ริ ใหหนวยงานท่ีเก่ยี วของจดั ตงั้ สหกรณชาวเขา ขนึ้ ใน พ.ศ. ๒๕๑๕ โดยมีคณาจารยจาก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตรท ่ดี ูแลโครงการทดลองผลไมเมอื ง หนาว ดอยปุย จาํ นวน ๔ คน จากมหาวิทยาลยั เชียงใหม จํานวน ๕ คน กํานันและผูใ หญบ า น จํานวน ๑๑ หมบู า น รวมไปถงึ ชาวเขาเผา เยา และชาวจนี ฮอ รวมทง้ั หมด ๓๖ คน มาประชุมกนั ครั้งแรกเม่ือวันที่ ๒๑ กรกฎาคม พ.ศ. ๒๕๑๕ ที่ วดั ทงุ จาํ ลอง ตาํ บลแมง อน อําเภอฝาง จงั หวดั เชยี งใหม เพือ่ ริเริม่ การรวมกลมุ แบบสหกรณข ึ้น มวี ัตถุประสงคแ ละ การดําเนินงานเพือ่ ชว ยเหลือชาวเขาและชาวไรท กุ คนทาง ดา นเกษตรกรรม และจดั ใหม ีตลาดรบั ซอื้ ผลผลติ ทาง การเกษตร อกี ทั้งนําเอาผลติ ผลไปเปน อุตสาหกรรมหลัก โดยมี สถาบนั คนควา และพัฒนาผลิตภณั ฑอ าหาร มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร เปน ท่ปี รึกษาในการผลิตอาหาร สําเรจ็ รูป โดยโครงการโรงงานหลวงอาหารสาํ เร็จรปู นน้ั มีศาสตราจารย อมร ภูมริ ัตน ในนามของสถาบันคนควาและ ผลิตภัณฑอาหาร มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร เปน ผูอํานวยการ ดําเนินการอยูภายใตก ารควบคุมของ หมอ มเจา ภศี เดช รัชนี องคป ระธานมูลนธิ ิโครงการหลวง ๙

พระบาทสมเดจ็ พระปรมนิ ทรมหาภูมพิ ลอดลุ ยเดชพระทานคำแนะนำแกช าวไทยภูเขา(ภาพwww.doikham.co.th)๑o

การกอตัง้ ตราสัญลกั ษณพระราชทาน งานของโรงงานหลวงอาหารสาํ เรจ็ รูปไดขยายออกไปอยางกวางขวาง ตามหลกั การดําเนินการของโรงงานหลวงอาหารสําเร็จรปู ที่ ๑ และ ๒ โดยผลติ และจดั จาํ หนา ยผลติ ภัณฑท้ังในประเทศและตา งประเทศภายใตเ คร่อื งหมายการคา ดอยคาํ ซง่ึ ไดรบั รางวัลพระราชทานชอ่ื จากพระบาทสมเด็จพระปรมนิ ทรมหาภูมิ-พลอดยุ เดช เพื่อใชในการจดั จําหนาย โดยหมอนเจา ภีศเดชรัชนี ( ประธานมลู นิธิโครงการหลวง)ไดประทานรปู แบบเคร่ืองหมายการคา เมื่อ พ.ศ. ๒๕๒๑ โดยในชว งแรกใหเ ครอ่ื งหมายการคา รว มกับมูลนธิ โิ ครงการหลวงมลี กั ษณะเครื่องหมายการคาดงั ภาพ ๑๑

ตอมาใน พ.ศ. ๒๕๓๗ พระบาทสมเดจ็ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชมีพระบรมราโชบายใหส ํานกั งานทรพั ยส ินพระมหากษัตรยิ เขารับชว งดาํ เนนิ กิจการโรงงานหลวงอาหารสําเร็จรูปจากมูลนิธโิ ครงการหลวง จดั ตงั้ ปนนิตบิ คุ คล ในช่อื บรษิ ทั ดอยคําผลติ ภัณฑอ าหาร จาํ กดั เมื่อวนั ท่ี ๘ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๓๗ และพฒั นาการจัดจําหนา ยใหม กี ารขยายตลาดเพิ่มมากข้นึ และไดปรบั เปลี่ยนเคร่อื งหมายการคา ใหมใหทนั สมยั ในป พ.ศ. ๒๕๔๓ ตราสญั ลักษณดอยคาํ ใหม( ในป พ.ศ. ๒๕๔๓)ไดนําราสญั ลกั ษณพ ระราชทานเดิมวางไวท ตี่ ่ําแหนงสงู สุด และกําหนดใหเ ปนสที องเพื่อแสดงถึงการสบื สานแนวพระราชขององคพระบาทสมเดจ็ พระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดยุ เดชและใตลงมาคือตัวอักษร’ดอยคาํ ’ ซง่ึ เปนตวั อกั ษรประดษิ ฐใ นลกั ษณะท่อี อ นชอ ยงดงาม มีลลี าที่เปน ลักษณะเฉพาะโดดเดนอยูบนพ้ืนฉากหลงั สเี ขยี วรปู ขนมเปยกปูน ในภาพลกั ษณรวมแสดงถงึ ความเปน ไทย๑๒

ผลติ ภัณฑด อยคํา ไดร บั ความนยิ มอยา งกวางขวางในปจ จบุ นั จากกลุมผรู กั และใสใ จสุขภาพ ทงั้ ชาวไทย และชาวตา งชาติ กระแสการดแู ลตัวเอง และรปู แบบการใชช ีวิตที่ทันสมัยทาํ ใหฐ านผบู รโิ ภคจากเดิมเนนครอบครวัขยายสูก ลุมคนรนุ ใหมและวยั ทํางาน ทม่ี เี อกลกั ษณค วามเปนตวั ตนชดั เจน เปนผูรกั สุขภาพ และสรรหาส่งิ ดๆี ใหก ับตัวเองเสมอ ดอยคําจึงปรบั เปลย่ี นตราสญั ลักษณใ หม ใหส่ือถงึ ความเปน แบรนดท เ่ี ขาถึงงา ย ชดั เจน และทนั สมัยโดยแนวคิดการออกแบบไดกลบั ไปสูตราสญั ลักษณเร่ิมตน ที่กอตงั้ ในป ๒๕๑๕ ส่อื อดุ มคตแิ หงความสมบูรณของชีวิตและหัวใจของความเปนผลผลติ แบบดอยคํา โดยเริม่ ใชในทุกผลิตภณั ฑในป ๒๕๕๙ ๑๓

องคประกอบสัญลกั ษณและความหมาย รปู วงกลมสีเหลอื งทอง หมายถึง ดวงอาทติ ย สญั ลักษณผ ูใ หก ําเนดิ ใหความอบอนุ และสรางสรรพสิง่ บนโลก เปรียบเสมอื นพระบาทสมเดจ็ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดลุ ยเดช ซงึ่ เปนผใู หช วี ิตแก พสกนิกรชาวไทย รูปจ่ัวสีเขยี วเขม หมายถงึ ภูเขาสีเขยี วแหง ความอดุ มสมบูรณ ที่แปรเปล่ยี นมาจากความแหง แลง อนั เนื่องมาจากการทําการเกษตร โดยไมคํานึงถึง สภาพแวดลอม รปู จ่ัวสีเขียวออ น หมายถงึ ลกั ษณะหนา จ่ัวของบา นไทยในภาคเหนือ ซ่งึ เปนจุดกําเนิดโครงการและเปรียบ ไดด งั่ ราษฎรในผนื แผน ดนิ ไทย ลายเสน เลข ๙ มลี ักษณะคลา ยหยดน้าํ หมายถึง นาํ้ พระทัยของพระบาทสมเดจ็ พระปรมนิ ทรมหาภูมิพลอดุลยเดชท่ีหยดลงบนภเู ขา และทําใหเกิดความอดุ มสมบูรณ ภาพอุดมคตแิ หง ความสมบรู ณข องชวี ติ หัวใจของความเปน ผลติ ผลแบบดอยคํา๑๔

สนิ คา ตรา ดอยคํา ในปจ จุบนั ๑๕

สินคา ตราดอยคาํ แบงเปน ประเภทดงั นี้๑) นํา้ ผัก ผลไม น้ําสมุนไพร ธญั พืชพรอมดม่ื๒) นา้ํ ผลไมส กดั เขม ขน๓) น้าํ ผลไมเ ขมขน๔) ผลไมอบแหง๕) แยมผลไม๖) ผลไมแ ชแ ข็ง๗) ผัก ผลไมกระปอ ง๘) ผลไมเขม ขน และ ก่ึงเขม ขน๙) แปงถัว่ เหลือง๑๐) นา้ํ ดื่ม๑๑) เครอ่ื งด่มื สมุนไพรชง๑๖

รางวัลท่ีไดรางวัล Thai Expo Award 1988 ผลิตภัณฑด อยคาํ ไดร บั คดั เลือกจาก Thai Expo Award 1988ใหไ ดร ับรางวลั เกยี รติยศมาตรฐาน ’สินคา ไทยสง ออก’ในสาขาพืชผักผลไมส ดและผลไมกระปอ งสงออกดเี ดน ประจาํ ป ๒๕๓๑รางวัลSuperior Taste Awardผลติ ภณั ฑด อยคาํ ไดร ับการรับรองจาก สถาบนั เพ่อื รบั รองรสชาตอิ าหารและเครอ่ื งดืม่ นานาชาติ( The International Taste & Quality Institute ; iTQi )จากประเทศเบลเยยี่ ม ไดแ กรางวัลSuperior Taste Award 2016จํานวน ๒ รายการ จากน้าํ มะเขอื เทศพรอ มด่ืม ๙๙% และน้ํามะมว ง๙๘%รางวลั Superior Taste Award 2017จาํ นวน ๔ รายการ-รางวัลระดบั ๓ ดาวรสชาตลิ ้าํ เลิศไดแ กน าํ้ ล้ินจ๙ี่ ๘%และน้ําเสาวรส๕o%-รางวลั ระดบั ๒ ดาว รสชาตดิ ีเย่ยี ม ไดแ ก ผลติ ภัณฑทาขนมปง กลบีกหุ ลาบและมะมวงอบแหง แบบนุม ๑๗

ดอยคาํ เกษตรเพ่ือชุมชน ผลติ ผลเพ่อื คนไทย(ภาพจากhttp://www.doikham.co.th)๑๘

ปจ จบุ นั บรษิ ทั ดอยคาํ ผลติ ภณั ฑอาหาร จํากดั ดาํ เนินกิจการในรปู แบบ ธุรกจิ เพือ่ สังคม ( Social Business)ผา นโรงงานหลวงอาหารสาํ เรจ็ รปู ทัง้ 4แหง เพ่ือสงเสริม รบั ซ้อื พัฒนา และแปรรูปผลผลติ ใหเปน ผลติ ภณั ฑคณุ ภาพโดยโรงงานหลวงฯ ในแตล ะแหงไดถกู ออกแบบตามภูมสิ ังคม เพื่อใหก ลมกลนื และสอดคลองกับวถิ ชี วี ติ ในแตล ะพ้นื ท่ีและดาํ เนนิ การตามวตั ถปุ ระสงคข ององคก รในการใหค วามชวยเหลือและสงเสริมดา นเกษตรกรรม รวมทัง้ ยังพฒั นาคณุ ภาพชวี ติ ความเปน อยูของชุมชน และรกั ษาสิ่งแวดลอ ม เพี่อความอยดู ี กินดี และมคี ุณภาพชีวติ ท่ีดอี ยางยั่งยืน ดังคาํ ขวัญทีว่ า โรงงานหลวงฯเพ่ือปวงชน ๑๙

บรษิ ทั ดอยคําผลิตภัณฑอ าหาร จาํ กดัเลขท่ี ๑๑๗/๑ ถนนราชเทวี แขวงถนนเพชรบรุ ี เขตราชเทวี กรุงเทพฯ ๑o๔ooโทรศพั ท o๒-๖๕๖๖๙๙๒, โทรสาร o๒-๖๕๖๖๙๙๑[email protected]/DoikhamFP๒o

แหลงขอ มูลเพ่มิ เติม-หนังสอื สารานกุ รมพระราชกรณยี กิจพระบาทสมเด็จพระเจาอยหู วั ในรอบ ๖o ปแหงการครองราชยจดั ทาํ โดยกรมศลิ ปากร-หนงั สอื แนวคิดและทฤษฎกี ารพฒั นาอนั เนือ่ งมาจากพระราชดําริในพระบาทสมเด็จพระเจา อยหู ัวจัดทาํ โดย สํานักงานคณะกรรมการพเิ ศษเพ่อื ประสานงานโครงการอันเนอื่ งมาจากพระราชดาํ ริ ( สาํ นักงานกปร.)-เวบ็ ไซต บริษัท ดอยคําผลติ ภณั ฑอาหาร จาํ กดั http://www.doikham.co.th-เว็บไซต พิพธิ ภัณฑโรงงานหลวงท๑่ี ( ฝาง) http://www.firstroyalfactory.or.th-เวบ็ ไซต มูลนิธิโครงการหลวง http://royalprojectthailand.com-เวบ็ ไซต มลู นธิ ิมน่ั พัฒนา http://www.tsdf.or.th/th/royally-initiated-projects-เวบ็ ไซต สํานกั งานคณะกรรมการพเิ ศษเพ่ือประสานโครงการอันเนอ่ื งมาจากพระราชดาํ ริ ( สํานักงาน กปร.)http://km.rdpb.go.th ๒๑

ลาํ ดบั ที่ ๑๑๙๗ ดอยคาํ เรยี บเรยี ง:ฝายวชิ าการสถาพรบคุ แปล:พรี ยิ า พงษส าริกนั ,John Viano ภาพปก:เฉลมิ อคั คะพู พิมพค ร้ังท่ี๑:กรกฎาคม ๒๕๖o © สงวนลิขสิทธ์ิตามพระราชบัญญตั ลิ ิขสิทธ์ิ (ฉบบั เพม่ิ เติม) พ.ศ. ๒๕๕๘ ไมอ นญุ าตใหแ สกนหนังสือหรอื คัดลอกเนอ้ื หาสวนหนง่ึ สวนใดเพ่ือสรางฐานขอมลู อิเล็กทรอนิกส เวน แตไดรับอนุญาตจากสํานกั พมิ พแ ละเจาของลขิ สิทธ์แิ ลวเทานน้ั ขอมูลทางบรรณานุกรมของสํานักหอสมุดแหงชาติ ดอยคาํ .—กรงุ เทพฯ:สถาพรบคุ ส,๒๕๖o. ๒๓หนา .--( ศาสตรพ ระราชา). ๑.โครงการอนั เนอื่ งมาจากพระราชดําร.ิ l.ชอื่ เรอ่ื ง ๓o๗.๑๔ ISBN 978-616-00-2992-1ผชู ว ยบรรณาธกิ ารบริหาร: สุริยกานต พรหมมงคล หัวหนา กองบรรณาธกิ ารหนงั สอื เด็ก/บรรณาธกิ ารเลม : บุญเอก พฤกษาวัฒนา พสิ จู นอักษร: กัญญาภัทร สขุ จนิ ดา ออกแบบปก: อนุรกั ษ บวั กิง่ รูปเลม : เกษมสขุ ตนั ตทิ วโี ชค พมิ พที:่ บรษิ ัทพมิ พดี จาํ กดั เจาของ ผพู ิมพผูโฆษณา: บรษิ ัทสถาพรบคุ ส จํากดั กรรมการผูจัดการ/บรรณาธิการบรหิ าร: วรพนั ธ โลกติ สถาพร รองกรรมการผจู ัดการ: ดร. สุภคั ชญา โลกิตสถาพร รองบรรณาธิการบริหาร/ผูจดั การฝายผลติ และศลิ ปกรรม:ธญี าภทั ร ฟองไชย ผูจดั การฝายขาย: ก่งิ แกว ลกิ ขะไชย ผจู ัดการฝายสือ่ สารองคกรและกิจกรรม: นฤเบศ สมฤทธ์ิ ผูจ ัดการฝา ยลิขสิทธิ์ตางประเทศ: เจติยา โลกิตสถาพร หัวหนา หนวยประชาสัมพันธ: อารนี า ศริ บิ ุญ คณะทีป่ รกึ ษา บรรณาธกิ ารทปี่ รกึ ษา: รศ. ประพนธ เรืองณรงค ทป่ี รกึ ษาทางกฎหมาย: ธนกร กองเพง็ จดั จําหนายทั่วประเทศโดย บริษัทสถาพรบุคส จาํ กัด ๒๒ขอขอบคุณ บรษิ ัท ดอยคําผลิตภัณฑอ าหาร จาํ กัด ท่เี อ้อื เฟอขอ มลู และภาพประกอบเนอ้ื หาภาพในเลม

ราคา ๑๒oบาท