การทำก้อนเชื้อและ อุปกรณ์ วิธีการทำก้อนเชื้ อเห็ด เพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้า 1. ถังนึ่งก้อนเห็ด 1. ใช้เข่งตักขี้เลื่อยจำนวน 8 เข่งมากกองเป็นแนวยาวอย่าทับ วัสดุ 2. พลั่วเหล็กสำหรับผสมวัสดุทำก้อนเชื้อเห็ด กันจนสูงเกินไป 1. ขี้เลื่อยจำนวน 8 เข่ง (200 กก.) 2. ชั่งวัสดุที่เหลือทั้งหมด ผสมลงในขี่เลื่อยให้เข้ากัน 3. หัวแก๊สพร้อมทั้งแก๊ส 3. รดน้ำให้พอดีจนสามารถกำขี้เลื่อยให้เป็นก้อนได้ไม่แตกออก 2. รำละเอียด (รำแป้ง) 8 กิโลกรัม จากกันแต่ห้ามมีน้ำซึมออกมา 3. ปูนยิปซั่ม 200 กรัม 4. ตระแกรงใส่เห็ด 4. ทิ้งไว้ 1 คืน หลังจากทิ้งไว้ 1 คืน ตักใส่ถุงพลาสติก ทุบให้ 4. ปูนขาว 200 กรัม แน่นใส่จุกและฝาปิดเตรียมไปทำการนึ่งก้อนเชื้อ 5. ดีเกลือ 200 กรัม 5. พลั่วตักวัสดุทำก้อนเชื้อเห็ด ไม้ทุบก้อนเชื้อเห็ด 5. นึ่งก้อนเชื้อด้วยไฟแรง จนมีไอน้ำพุ่งออกมาเป็นเวลาไม่ 6. ปุ๋ยยูเรีย 300 กรัม น้อยกว่า 3 ชม. ปิดแก๊สทิ้งให้เย็น นำออกจากถังนึ่งพักให้เย็น 7. อาหารเห็ด 1000 กรัม (อย่างละ 500 กรัม) 6. เข่งสำหรับตวงขี่เลื่อย 6. เมื่อก้อนเชื้อเย็นแล้วให้หยอดเชื้อเห็ดนางฟ้าลงในปากถุง 8. แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม ก้อนเชื้อ ปิดจุกแล้วนำเขาไปไว้ในที่พักก้อนเชื้อเพื่อให้เชื้อเดิน 9. ภูไมท์ 200 กรัม 7. ตราชั่ง เต็มก้อนจึงนำไปเพาะเลี้ยงในโรงเรือนเพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้า 10. น้ำสะอาดสำหรับรดกองวัสดุทำก้อนเชื้อ ตามสมควร (รดและผสมจนสามารถกำแล้ววัสดุเป็นก้อนไม่แตกออก แต่ ต้องไม่มีน้ำไหลซึมออกมา) 11. ถุงพลาสติกจีบข้าง ขนาด 6.5x12.5 ซม. พร้อม พลาสติกคอขวดและฝาจุก 12. ผ้าสำลีสำหรับอุดผาจุกก้อนเชื้อ/แอลกอฮอล์ 13. หัวเชื้อเห็ดนางฟ้า 1 ขวด หยอดได้ ประมาณ 30 ก้อน
วิธีการเพาะเลี้ยง ประโยชน์ของเห็ดนางฟ้า สนใจข้อมูล /เข้ารับบริการ เห็ดนางฟ้านั้น มีสรรพคุณเป็นยาที่ช่วยในการ ฝึ กอบรม ติดต่อ 3 ขั้นตอนเพาะเลี้ยงเห็ด ป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยมหากได้กิน เป็นประจำก็เชื่อว่าเห็ดนางฟ้าจะช่วยดูเเลสุขภาพได้เป็น 1. เมื่อวางก้อนเชื้อเห็ดที่มีเชื้อเดินเต็มก้อนแล้วให้ดึงฝาปิด อย่าดี และนำมาใช้ประกอบการอาหารได้หลากหลาย และจุกรัดคอออกจากก้อนเชื้อเห็นเพื่อให้ปากถุง บานออก อาทิ ผัดผัก ต้มยำ เป็นต้น จึงถือว่าเป็นทั้งอาหารและ ป้องกันมิให้น้ำที่รดก้อนเชื้อเข้าไปในก้อนเชื้อซึ่งจะทำให้เกิด ยารักษาโรคได้เป็นอย่างดี เชื้อราได้ 2. หมั่นรดน้ำเช้า 1 ครั้ง เย็น 1 ครั้ง ระวังอย่าให้ก้อนเชื้อ แห้งเพราะจะทำให้มีผลต่อการออกดอกของเห็ด 3. เก็บผลผลิตเช้า 1 ครั้ง เย็น 1 ครั้ง โดยดึงก้านดอกเห็ด ออกไปจากก้อนจนหมดไม่ให้เหลือติดไว้กับก้อนเชื้อเพราะจะ ทำให้เกิดเชื้อราได้ ศู นย์ศึ กษาและพัฒนาชุ มชนเพชรบุ รี ตำบเขา ใหญ่ อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุ รั 76120 โทร 032-471-832 หรือ 032-471-833
Search
Read the Text Version
- 1 - 2
Pages: