25 ANOS CEA 2222

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS1 de Março os Confrades Francisco Mata e Rui Veladas participaram numa prova comentada de vinhosproduzidos no Concelho de Portel a convite da Camara Municipal.Nos dias 19 e 26 de Março, a Confraria de Enófilos do Alentejo reuniu o Júri de pré selecção para o XX Concurso“Os Melhores Vinhos do Alentejo” constituído pela Câmara de Provadores da CVRA, ao qual concorreram 38produtores com 28 vinhos brancos, 12 vinhos rosados e 37 vinhos tintos.O Júri de Selecção Final do XX Concurso “Os Melhores Vinhos do Alentejo” reuniu a 1 de Abril para apreciar os 10vinhos brancos, 10 vinhos rosados e 10 vinhos tintos, anteriormente seleccionados.A 20 de Abril foram divulgados os resultados do Concurso no Restaurante Jardim do Paço, tendo contado com apresença de um elevado número de participantes onde se incluíam alguns representantes da imprensaespecializada . XX Concurso “Os Melhores Vinhos do AlentejoO V Concurso de Vinhos Engarrafados do Alentejo realizou-se no dia 18 de Junho no Hotel Convento doEspinheiro. Esta acção constituiu mais um contributo para a divulgação dos vinhos do Alentejo, tendo o Júri sido 101

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSconstituído por 70 provadores e foram apreciadas 100 amostras de vinho, DO e IG das quais eram 67 de Vinhos Tintos, 24 debrancos e 9 vinhos Rosados. As 30 Amostras de vinhos mais pontuados foram posteriormente submetidas a apreciação deJúri de Excelência constituído pelos provadores Óscar Gato, Susana Esteban, Rui Reguinga, Jorge Santos, Pedro Batista, RuiVeladas e Luís Pedro Amorim. Juri de Excelência – Jorge Lourinho dos Santos, Susana Esteban, Rui Veladas, Rui Reguinga, Óscar Gato, Pedro Baptista e Luis Pedro AmorimO Juiz, Francisco Mata, esteve em representação da Confraria a 23 de Junho na cerimónia de Entronização organizada pelaFederação das Confrarias Báquicas de Portugal, que se realizou, no Convento Corpus Christi de Vila Nova de Gaia, tendo sidoentronizados o Presidente da Câmara Municipal de Gaia Dr. Luís Filipe Menezes, o Presidente da Câmara Portuguesa doComércio e Indústria do Rio de Janeiro, Dr. Paulo Elísio de Sousa, o Vice-Presidente da Camara Municipal de Gaia, Dr. MarcoAntónio Costa e o Dr. Patrice Trovoada, Primeiro Ministro de S. Tomé e PríncipePor ocasião da Feira de S. João e a convite da Cadop-Carnalentejana realizou-se um almoço que teve inicio na Rota deVinhos com degustação dos vinhos em prova nessa semana seguindo-se de um desfile até ao restaurante daCarnenalentejana no Jardim das Laranjeiras.Durante o almoço gentilmente servido por esta entidades foram apreciados diversos vinhos de produtores seus associados. 102

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS Rota de VinhosDecorreu no dia 29 de Junho no Palácio D. Manuel a entrega de Prémios refentes ao V Concurso de Vinhos Engarrafados.Nesta edição a Mesa decidiu premiar a Imagem do Vinho e assim destacar o trabalho de criatividade ao serviço destaactividade. Francisco Mata, José Ernesto, Dora Simões e João Mota Barroso 103

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSO Escanção Mor Oscar Gato participou a 27 de Agosto no Juri da 4ª Edição do Concurso “O Melhor Vinho do Algarve”organizado pela CVR do Algarve e que decorreu no Convento de S. José em Lagoa.A Confraria fez-se representar pelos confrades Luís Chinelo, Marília Barroso, Nuno Chegadinho, José Comenda e FranciscoMata a 17 de Setembro na Festa das Vindimas realizado na Herdade das Servas a convite da RTP que organizou e transmitiuo programa.A 1 de Outubro a Confraria realizou uma visita à Sub-região vitícola de Moura, tendo iniciado o percurso no Monte da Capelaem Pias onde os anfitriões Maria Clara e Carlos Roque do Vale confrades fundadores desta confraria apresentaram o projectoMonte da Capela e os vinhos ali produzidos numa prova muito bem conseguida. 104

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSSeguiu-se a visita para a Sociedade Agrícola de Pias onde o Confrade Fundador Leonardo Maia e o Gestor e Responsável peloDepartamento de Marketing, Luís Filipe Margaça Lopes apresentaram a empresa desde a sua criação tendo-se tambémprovado vinhos ali produzidos.Seguiu-se para um almoço tipicamente alentejano no restaurante “O Adro” que foi acompanhado pelos vinhos das adegasanteriormente visitadas.Despois deste requintado e animado momento de confraternização seguiu-se para a Sociedade Agrícola Encostas doGuadiana onde o Socio e Confrade José Castelo Branco aguardava os visitantes. 105

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSA 8 de Outubro os Confrades Arlindo Ruivo e Francisco Mata representaram a Confraria no II Cabido Geral da ConfrariaGastronómica do Alentejo que se realizou no Museu de Beja, seguindo-se o almoço de confraternização na Pousada de S.Francisco.Realizou-se em Lisboa no Centro de Congressos da Junqueira no dia 27 de Outubro a entrega de “Prémios Imagem”, emcolaboração com a Universidade de Évora e no âmbito do 5º. Concurso de Vinhos Engarrafados, tendo os vencedores sido osseguintes: 1º. Prémio -Adega de Borba Premiun 2º. Prémio – Cartuxa Colheita 3º. Prémio – Monte MayorOs confrades Maria Clara Roque do Vale, Carlos Faustino Roque do Vale e Luís Inêz Fernandes representaram a Confraria, noCapítulo de Outono da Confraria dos Enófilos da Estremadura, que se realizou em Torres Vedras, a 26 de Novembro.Nos dias 4, 5 e 6 de Novembro, os confrades Luísa Charrua, Luís Inêz Fernandes, Francisco Mata, José Comenda e LuísPerdiz, participaram no IX Congresso Europeu de Confrarias Vínicas e Gastronómicas, que se realizou em Albufeira.Este congresso teve como tema “ A Rota das Especiarias – a Importância na Gastronomia Tradicional Europeia. Vinhos daEuropa”. 106

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSEstiveram presentes os países membros do CEUCO – Conselho Europeu de Confraria, nomeadamente, Portugal, Espanha,França, Itália, Grécia, Bélgica, Estónia, Hungria e Macau.Na Montra Vínica e Gastronómica Europeia, da responsabilidade das confrarias, onde foi apresentada uma mostra de vinhos egastronomia da Europa, a CEA apresentou para degustação vários vinhos do Alentejo.Por ocasião da Festa da Vinha e do Vinho e à semelhança das edições anteriores, um grupo de confrades esteve presente nacerimónia de inauguração deste evento, em Borba, bem como no tradicional e animado circuito das tascas.Por ocasião da Festa da Vinha e do Vinho e à semelhança das edições anteriores, um grupo de confrades esteve presente nacerimónia de inauguração deste evento, em Borba, bem como no tradicional e animado circuito das tascas.Em 26 e 27 de Novembro, como provadores do júri do 14º. Concurso “Os Melhores Vinhos da Talha 2011”, estiveram emrepresentação da CEA, os confrades Luísa Charrua e Luís Filipe Perdiz.No dia 1 de Dezembro, a convite da Câmara Municipal de Portel, os confrades Luísa Charrua, Luís Chinelo e Francisco Matarepresentaram a CEA num encontro de confrarias que se realizou no âmbito da Feira do Montado.Em Dezembro, a convite da Câmara Municipal de Mora, ao Confrades Isabel Maia e Leonardo Maia representaram a Confrariana XVI Mostra Gastronómica da Caça do Concelho de Mora. 107

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSOs confrades José do Rosário Maltez, Arlindo Ruivo, Francisco Mata, Joaquim Galante de Carvalho e Óscar Gato participaramnuma prova comentada de Vinhos de Talha inserida na Vitifrades 14º. Festas Báquicas, que se realizou em Vila de Frades a 5de Dezembro.Ainda em Dezembro, os confrades Francisco Mata e José Comenda, representaram a CEA no 2º Capitulo da Confraria dosSaberes e Sabores do Lousal, o qual teve lugar nas Minas do Lousal.A Confraria promoveu uma viagem à Argentina e Chile, na qual participaram os confrades Óscar Gato, Rui Veladas, AnaClemente e Maria João Cabrita.Em 15 de Outubro, a CEA organizou um Curso de Iniciação à Prova Organoléptica de Vinhos, a qual decorreu no Monte daComenda Grande, Igrejinha. 108

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSEm Abril, na ExpoVinis - S. Paulo, realizou-se uma prova de vinhos do Alentejo, no Stand da CVRA, numa colaboração daCVRA com a Confraria, na qual participaram vários confrades brasileiros.Em 15 de Maio realizou-se um almoço da Confraria em S. Paulo, na qual esteve presente o confrade Paulo Laureano.Em 29 de Novembro o Escanção-Mor, Óscar Gato participou numa prova de vinhos, em S. Paulo e no dia 1 de Dezembro, noRio de Janeiro. 109

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS110

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS2012No âmbito da Rota Dos Sabores Tradicionais de 2012 realizou-se no Palácio D. Manuel, em Évora a Conferencia “A Elevaçãoda Gastronomia Alentejana a Património Mundial da Unesco” onde esteve presente o Confrade António Carmelo Aires.A 24 de Março a Confraria participou numa Mostra de Vinhos do Alentejo realizada na Praça do Giraldo inserida no âmbito daRota dos Sabores evento organizado pela Câmara Municipal de Évora. Participaram neste evento diversos Confrades tendo oEscanção Mor, Óscar Gato apresentado alguns vinhos realçando as suas principais características. No mesmo espaço estavaainda presente um oleiro a trabalhar ao vivo, uma representação da Divinus e da xxxx com produtos típicos do Alentejo. Ameio da manhã tivemos a visita do Confrade e Presidente da Câmara José Ernesto acompanhado por uma comitiva debrasileiros muito interessados nos Vinhos do Alentejo.O Confrade Francisco Pimenta, José Ernesto e um representante da Natalina Bagulho, Luís Abílio e Carmelo Airescomitiva Brasileira 111

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSEm cumprimentos dos Estatutos da Confraria de Enófilos do Alentejo realizou-se o 1º Grão Capitulo nas instalações da CasaAgrícola Alexandre Relvas ode foi apresentado, discutido e aprovado o relatório de atividades e contas referente ao ano de2011. Antes da reunião o anfitrião Alexandre Relvas Jr. proporcionou uma visita à adega esclarecendo algumas duvidascolocadas pelos participantes.Seguiu-se o almoço nas instalações da Herdade de S. Miguel, propriedade deste mesmo Agente Economico, onde foi possíveldegustar alguns dos bons vinhos ali produzidos.Alexandre Relvas Junior na visita à Adega com Carmelo O enólogo Nuno Franco, Alexandre Relvas e Óscar GatoAires, Natalina Bagulho, Antónia Oliveira, José Paulino,Leonardo Maia e Isabel Maia112

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSO Confrade Luís Abílio esteve presente no lançamento do Caderno “Tapas e Petiscos” a convite da Confraria Gastronómica doAlentejo cerimonia que decorreu na CCDR integrado nas III Andaluziadas.A 28 de Abril realizou-se na Ovibeja a divulgação e entrega de prémios do XXI Concurso “Os Melhores Vinhos do Alentejo”com a presença da RTP. De seguida seguiu-se uma Tertúlia sobre o Vinho contando com a presença da ConfrariaGastronómica do Alentejo, um representante dos Produtores e um Jornalista convidado, seguindo-se depois uma prova deVinhos do Alentejo comentada por um Confrade.Os Confrades Luísa Charrua, Francisco Mata, Tiago Caravana e Entrevista ao Juíz da Confraria Francisco MataFrancisco PimentaJoão Mota Barroso, José Comenda, Óscar Gato e Pedro Baptista Prova de vinhos após entrega de prémios 113

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSA 5 de maio os Confrades Luísa Charrua e José Comenda representaram a Confraria de Enófilos do Alentejo na Cerimónia deEntronização da Confraria do Espumante na Sé Catedral de Évora. Esta Cerimónia foi seguida de um almoço na Adega daCartuxa, contando com a presença da Ministra da Agricultura Assunção Cristas.Carlos Roque do Vale, Maria Clara Roque do Vale, Francisco Lamy, Bárbara Guimarães e José ComendaCândida Vacas de Carvalho, Francisco Sabino e José ComendaConfrarias convidadas Ministra da Agricultura 114

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSNo dia 16 de Junho os Confrades Luísa Charrua, Marília Barroso e Luís Chinelo estiveram presentes no 11º Herdade daCalada, onde num ambiente informal se festejou mais um aniversário deste produtor, com um almoço ao ar livre. A finalizar atarde a animação ficou a cargo do Rancho Etnográfico Os Camponeses de Arraiolos.Entre 5 e 7 de Outubro, realizou-se um fim de semana alargado com uma visita técnica à Região Demarcada do Douro quecontou com a a participação 30 pessoas entre Confrades e acompanhantes. 115

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSA visita teve inicio na Quinta do Seixo propriedade da Sogrape que proporcionou uma vista magnifica pela Região devido ásua altitude. Após uma apresentação da empresa e sua atividade seguiu-se uma visita à adega, terminando com umadegustação de alguns dos vinhos ali produzidos e bem conhecidos do consumidor em geral.Os Confrades Luísa Charrua e Luís Chinelo Dina Cartaxo, Ju Comenda e Isabel MaiaDia 6 sábado, iniciou-se pela manhã um cruzeiro pelo Douro até á Srª da Ribeira onde a Confraria foi gentilmente recebidapela equipa Técnica de Viticultura e Enologia do Grupo Symington.Após apresentação muito esclarecedora da atividade da empresa e de outras pertencentes ao mesmo grupo efetuou-se umavisita guiada á adega tendo terminado com uma prova de vinhos realizada na zona de estagio em barricas, esta prova foimuito apreciada por todos os participantes devido á diversidade e qualidade dos vinhos em prova.Seguiu-se um almoço num restaurante local, com uma ementa típica da região que inclui peixe típico do Rio Douro, muitoapreciado por todos os participantes e acompanhado por Vinhos da Região. Após o almoço foi feita a travessia do Douro paraa outra margem em pequenos barcos da Adega para dar inicio a uma visita á Quinta do Vesúvio, onde houve oportunidade dever os Lagares ainda em Fermentação.Seguiu-se o regresso á Régua em comboio com a possibilidade de apreciar as paisagens do Douro de outro angulo, tambémdignificando a Região.116

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSOs Confrades José Luís Portas, Luís Chinelo, João Maria Correia, Carlos Os representantes da Symington a receber a ConfrariaRoque do Vale com Pedro Vacas de CarvalhoOs Confrades Francisco Mata e Luís Chinelo Embarcação no Rio Douro 117

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSNo último dia, domingo dia 7, o grupo saiu de Lamego para uma paragem em Sangalhos para conhecer as instalações daAliança Vinhos, onde o Confrade Fernando Paiva de Castro apresentou ao Empresa na vertente Vinícola e na vertente Culturalcom o Museu-Aliança Underground.O grupo O representante da Aliança Vinhos e Confrade Fernando Paiva de Castro na recepção à ConfrariaApós a visita, muito apreciada por todos os participantes, foi oferecido um almoço nas instalações da Aliança Vinhos, numasala muito bonita pertencente ao museu onde para além das iguarias típicas da região tivemos oportunidade de degustaralguns produtos do Produtor. 118

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSOs Confrades Luís Bolas e Luís Filipe Perdiz estivera presentes na cerimónia de entronização das Confrarias Gastronómica doAlgarve que se realizou na Igreja Matriz de Portimão.A convite da CVRA alguns confrades estiveram presentes no evento “Vinhos do Alentejo em Lisboa” realizada na FundaçãoChampalimaud.No âmbito do Capitulo de Outono da Confraria da Estremadura que se realizou na Quinta de São Gonçalo em Alenquer,estiveram presentes em representação da Confraria os Confrades Maria Clara Roque do Vale e Carlos Roque do ValeOs Confrades Isabel Maia, Leonardo Maia e Luís Chinelo participaram no encontro “ Conversas em Torno do Vinho e daAguardente” que foi uma iniciativa de um grupo local que pertence á Confraria da Aguardente e que esteve inserido na 13ªMostra Gastronómica de Arraiolos.Os Confrades Francisco Mata, Luís Inez Fernandes, Maria Clara Roque do Vale e Carlos Roque do vale estiveram emrepresentação da Confraria no Encontro Ibérico de Confrades que teve lugar em Guimarães, subordinado ao tema “ AImportância do Movimento das Confrarias”.Encontro Ibérico de Confrades 119

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSRealizou-se no dia 11 de Novembro a inauguração da Festa da Vinha e do Vinho em Borba, seguindo-se a habitual visita aosexpositores presentes no certame. Após esta visita iniciou-se o tradicional circuito das tascas sempre com uma boaparticipação dos nossos Confrades.O ponto alto deste circuito foi a prova do Vinho de Talha no Centro Cultural de Borba. A terminar esta manhã eno-gastronómica alguns Confrades reuniram-se num almoço onde degustaram algumas iguarias típicas da região. 120

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSA 24 de Novembro realizou-se o 2º Grão Capitulo da Confraria no hotel do Espinheiro onde foi discutido o Regulamento doConcurso de Vinhos, Eleição dos Órgãos Sociais para o Triénio de 2013-2015 e a Entronização de Novos Confrades. A sessãopública de Entronização decorreu no Salão Púlpitos do Convento.Entronização de novos Confrades 121

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSDurante o Jantar de confraternização que decorreu no Restaurante Divinus foram comentados pelo Escanção Mor eapreciados por todos os Confrade e acompanhantes os Vinhos Premiados no XXI Concurso “Melhores Vinhos do Alentejo”. Jantar de confraternização 122

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSOs Confrades Natalina Bagulho e Carmelo Aires estiveram na XVII Mostra Gastronómica de Caça do concelho de Mora aconvite da Camara Municipal.A convite da Confraria de Saberes e Sabores no Lousal os confrades Luísa Charrua e Francisco Mata representaram aConfraria na sua cerimonia de Entronização.O dia começou por uma recepção na Câmara Municipal de Aljustrel.De seguida dirigimo-nos para as Minas de Aljustrel onde decorreu a referida cerimónia de entronização à qual se seguiu umahomenagem aos mineiros junto ao monumento em sua honra. Terminou o dia com o almoço de confraternização numrestaurante local. <<Grupo de cantares de Aljustrel Junto ao monumentoNos dias 3 e 4 de Dezembro os Confrades Maria Clara Roque do Vale e Filipe Perdiz participaram no Juri do 15º Concurso “Melhores Vinho Da Talha ”, inserido na Vitifrades 2012.A 9 de Dezembro realizou-se a divulgação e entrega dos Prémios do Concurso e o tradicional Circuito das Adegas no qualestiveram presentes os Confrades Francisco Mata, José Maltez, Luísa Charrua e José Comenda. Durante o percurso pelasruas de Vila de Frades tivemos oportunidade de visitar algumas adegas típicas entre as quais as dos nossos ConfradesArlindo Ruivo e Joaquim Galante de Carvalho. 123

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS Jantar de confraternização124

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSOs Confrades Luísa Charrua e Luís Chinelo estiveram presentes no lançamento do Caderno “Comidas e Azeites” a convite daConfraria Gastronómica do Alentejo cerimonia que decorreu na CCDR integrado nas III Andaluziadas.Os confrades Benvindo Maçãs e Carlos Roque do Vale Representaram no dia 15 de Dezembro a Confraria na cerimonia deEntronização de novos Confrades da Confraria Gastronómica doa Alentejo que teve lugar em Portalegre e o almoço deconfraternização decorreu na Coudelaria de Alter Real em Alter do Chão . 125

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS126

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS2013Cinco elementos da Confraria constituíram o Júri do Concurso de Vinhos da colheita de 2012, organizado pela Casa do Povodos Canaviais, naquela que foi a 7ª edição da Prova de Vinhos de Produção Artesanal dos Adegueiros Particulares, queavaliou 20 vinhos produzidos pelos adegueiros do bairro num convívio inter-geracional, que se repete anualmente.Dina Cartaxo, Luísa Charrua e Óscar Gato Luísa Charrua, Óscar Gato e Pedro QueirogaDecorreu nas instalações da Sociedade Agrícola Monte Novo e Figueirinha, em Beja, para apresentação, discussão eaprovação do Relatório de Actividades e Contas referentes ao exercício de 2012, o 1º Grão Capítulo. Após a reunião o neto doproprietário da empresa, Filipe Cameirinha fez-nos a apresentação do Lagar e da Adega, onde o seu enólogo Filipe SevinatePinto, nos proporcionou uma breve prova comentada de alguns dos seus vinhos.Seguiu-se o tradicional almoço de confraternização, com pratos típicos da região acompanhados dos vinhos do produtor. 127

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSAs Confrades Luísa Charrua, Marília Barroso e Flávia Calhau Luís Filipe Perdiz, João Lopes, Maia e Isabel MaiaJoão Lopes, Maia, Isabel Maia, Luís Chinelo e Luís Madureira Pires As Confrades Luísa Charrua, Marília Barroso e Flávia Calhau 128

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSNa comemoração do 12º. Aniversário da Herdade da Calada, estiveram presentes os Confrades Luísa Charrua, MaríliaBarroso e Luiz Chinelo. 129

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSEm 25 de Maio o Juiz da Confraria esteve presente na Assembleia Geral da CEUCO, delegação de Portugal, que se realizou emAlmeirim.Em 7 de Junho na cerimónia de entrega de prémios do “Concurso Vinhos de Portugal”, organizado pela Viniportugal realizadano Pátio da Galé, em Lisboa, estiveram presentes os Confrades Francisco Mata e José Comenda.Os Confrades Francisco Mata, Luis Filipe Perdiz e Luís Inêz Fernandes representaram a Confraria no 9º Capítulo da Confrariados Enófilos do Vinho de Carcavelos, que se realizou no Palácio dos Marqueses de Pombal, em Oeiras.José Comenda, Francisco Mata e Luís Inêz Fernandes Luís Inêz Fernandes e Francisco MataRealizou-se no dia 22 de Junho visita técnica a alguns produtores localizados na zona de Montemor-o-Novo.O dia começou com uma visita à Adega das Cortiçadas, do nosso Confrade Jorge Ferreira Martins, que por motivos de saúdenão pode estar presente, tendo as suas duas filhas feito as honras da casa, dando-nos a conhecer os novos objetivos daempresa, na qual estão empenhadas. Com a colaboração do enólogo da casa foi-nos oferecida uma prova dos seus vinhos ede alguns produtos típicos da região.130

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSAs anfitriãs Dina Cartaxo, Maria João Cabrita e Rui VeladasDe seguida dirigimo-nos à Adega do nosso Confrade José Comenda, um projecto familiar de pequena dimensão,onde todos os elementos da família colaboram.Maia, José Comenda e Francisco Mata A Adega 131

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSO almoço realizou-se na Quinta da Plansel, após visita à Adega e ao Museu de Arte do Confrade Jorge Bohm. Alemão quechegou ao Alentejo, com a firme vontade de contribuir para o desenvolvimento da viticultura portuguesa. Tendo criado a“Viveiros Plansel S.A.”, selecciona também uvas para a produção vitivinícola e dispõe de instalações próprias de vinificação,construídas em Agosto de 1997. Museu de Arte do Confrade Jorge Bohm 132

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSNo almoço foi possível degustar diversos vinhos do portfólio deste produtor, instalado na região desde os fins do séculopassado.Andorinho, Joaquim Varela, Luís Inêz Fernandes , Luís Madureira Pires Casal Roque do Vale - Carlos e Clarae Antónia OliveiraCândida Vacas de Carvalho e Luísa Charrua Jorge Bohm e Francisco Mata 133

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSNo produtor Soc. Agricola Gabriel Francisco Dias & Irmãs, a Confrade Dina Cartaxo e colaboradora da empresa, proporcionou-nos a visita e uma prova das marcas produzidas mais emblemáticas.José Comenda, Luís Inêz Fernandes, Francisco Mata, Dina Cartaxo e Luís Inêz Fernandes, Maria João Cabrita e Jorge NoveloLuís ChineloTerminámos este dia com a visita ao mais recente produtor da região, L’AND Vineyards, onde nos receberam de uma maneiramais virada para o turismo.134

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSCombinando uma arquitectura moderna, o L´AND Vineyards, reflecte o espírito do Sul de Portugal, no coração nas planícies doAlentejo. Um dos elementos diferenciadores deste Resort é a produção de vinho, oferecendo aos clientes a possibilidade deprovas e degustações da oferta vinícola da região. Para além da vinificação, engarrafamento e a maturação do vinho, o L'ANDWine Club, pretende ser um local de promoção, cultura do vinho e partilha de experiências entre os seus membros.Em 7 de julho os confrades Francisco Mata e Luís Filipe Perdiz, participaram no II Encontro Ibérico de Confrarias que serealizou no Peso da Régua.Em representação da Confraria, o Confrade Jorge Novelo, realizou-se a 21 de Setembro uma prova comentada de vinhos daregião do Redondo, para um grupo de médicos veterinários, a pedido do Confrade António Carmelo Aires.Reuniu-se no dia 3 de Outubro no Hotel Convento do Espinheiro, em Évora, o Júri do I Concurso “Melhores Vinhos doAlentejo”. 135

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSO Júri foi constituído por representantes da Associação de Escanções de Portugal, Associação Portuguesa de Enologia,Revista Wine Passion, Revista Vinhos, CVRA, Federação Internacional de Jornalistas do Vinho e Confraria dos Enófilos doAlentejo.A coordenação da prova esteve a cargo do Escanção Mor.Na apreciação global, o júri considerou a elevada qualidade dos vinhos a concurso.Foram apreciadas 87 amostras de Vinho Tinto, 24 amostras de Vinho Branco e 6 amostras de Vinho Rosado, tendo sidoatribuídas 18 Medalhas de Ouro e 6 Medalhas de Prata.Prémios de Excelência – Talha de Ouro:- Conde D’Ervideira Reserva Branco 2012 – Ervideira Soc. Agrícola, Ld.ª- Caiado Rosé 2012 – Adega Mayor – Soc. Vitivinícola, SA- Polifonia Signature Tinto 2010 – Granacer, Administração de Bens, S. A AntunesEm 10 de Outubro os Confrades Francisco Mata, José Maltez e Luisa Charrua representaram a Confraria no IX GrandeCapitulo e III Gala dos Prémios de Santa Maria de Ossónoba, realizada em Portimão pela Confraria dos Gastrónomos doAlgarve.Neste evento o Juiz Francisco Mata, foi entronizado como Confrade de Honra desta confraria gastronómica algarvia.Francisco Mata, José Maltez e Luísa Charrua Francisco Mata 136

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSNa apresentação dos vinhos da Fundação Abreu Callado que se realizou no Hotel Convento do Espinheiro em Évora em 12 deOutubro , os Confrades Luís Margaça e Marília Barroso representaram a Confraria.Confrades Luís Margaça e Marília Barroso Luís Inêz Fernandes, Luís Margaça, Maia, Curvelo Garcia, Clara Roque do Vale, José Comenda, Francisco Pimenta e Marília BarrosoInserida no âmbito do evento da CVRA “Vinhos do Alentejo em Lisboa”, realizou-se a cerimónia de divulgação e entrega deprémios do 1º Concurso “Melhores Vinhos do Alentejo”. 137

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSEm 24 de Outubro, um grupo de Confrades participou num encontro com a Confraria Vinícola St. Urbanos da Áustria, que serealizou na garrafeira Divinus, em Évora. Neste encontro foram apresentados e comentados pelo Grão Conselheiro MorFrancisco Pimenta, diversos vinhos de alguns produtores do Alentejo.Os Confrades Francisco Mata e Rui Veladas, representaram a Confraria no IV Capítulo da Confraria do Bacchus deAlbufeira, que decorreu nesta localidade.À semelhança de edições anteriores, um grupo de Confrades participou na inauguração da Festa da Vinha e doVinho em Borba e no tradicional circuito das Tascas. 138

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS 139

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSEm 16 de Novembro realizou-se o 2º. Grão-Capítulo, sessão reservada aos Confrades, no Hotel M’Ar de Ar Muralhas, tendo tidocomo Ordem de Trabalhos a “Apresentação e Aprovação do Plano e Orçamento para 2014”, “Reflexão sobre a realização do IConcurso “Melhores Vinhos do Alentejo” e ainda informação sobre a entronização de novos Confrades. Maria João Cabrita, Francisco Pimenta, João Lourinho, Francisco Mata, Luísa Charrua, José Comenda e Luís Filipe Perdiz 140

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSEm sessão pública, realizada no mesmo Hotel, foram entronizados 4 novos Confrades Irmãos:- Frederico Falcão- José Carlos de Almeida Santos- Maria Teresa Borrego Chicau- Pedro Luiz de CastroAntes do jantar os Confrades e acompanhantes puderam degustar alguns dos vinhos premiados no I Concurso “Melhores Vinhosdo Alentejo”.Seguiu-se o jantar com uma Ementa cuidadosamente escolhida em colaboração com o Chefe Nobre, de modo a casar naperfeição com os vinhos servidos, correspondentes aos Prémios de Excelência do Concurso atrás referido.Por não estar presente no jantar qualquer representante dos produtores dos vinhos, quer do rosado, quer do branco, oEscanção-Mor pediu a colaboração do Grão Conselheiro Francisco Pimenta e do novo Confrade Frederico Falcão, paracomentarem os vinhos.O vinho tinto foi comentado pelo Escanção-Mor, Óscar Gato e pelo representante do produtor, Cláudio Carvalheira. 141

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS2Nu2nodTeriNstãoovNeemvebs,rJooão Cotta Dias e André Dordio Daniel Sanches, Joaquim Varela e Rudolf BaurOs Confrades José Maltez e Arlindo Ruivo representaram a Confraria na inauguração da nova Infraestrutura Industrial daAdega Cooperativa da Vidigueira, Cuba e Alvito, na Vidigueira.O Confrade Luis Inêz Fernandes representou a Confraria na cerimónia de Entronização da Confraria Enófila Nossa Senhora doTejo, que se realizou na Casa Cadaval, Herdade de Muje.Na XVIII Mostra Gastronómica da Caça, a convite da Câmara Municipal de Mora, esteve presente a Confrade Marília Barroso.Em 2 e 3 de Dezembro os Confrades Luísa Charrua e Luís Filipe Perdiz, participaram no Júri do 16º. Concurso “Os MelhoresVinhos de Talha – 2013”, em representação da Confraria, em Vila de Frades.142

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSAs Confrades Dina Cartaxo e Luísa Charrua estiveram presentes no Cabido Geral da Confraria Gastronómica do Alentejo, quese realizou no Palácio D. Manuel, em Évora em 7 de Dezembro.A 8 de Dezembro os Confrades Luísa Charrua, Ana Clemente, José Maltez e Francisco Mata participaram na tradicional Rotadas Adegas, em Vila de Frades, no âmbito da ‘Vitifrades’2013.A Confrade Maria Clara Roque do Vale participou e representou a Confraria em várias reuniões da Direcção da Federação dasConfrarias Báquicas de Portugal, a qual a Confraria integra. 143

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CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS2014Como já vem sendo habitual a Casa do Povo dos Canaviais convidou a Confraria para integrar o Júri da 10ª. Prova de Vinhosproduzidos pelos adegueiros do bairro, colheita de 2014. Fizeram parte do Júri os Confrades Flávia Calhau, Luís Filipe Perdiz,Luísa Charrua, Marília Barroso e Rui Veladas.As Confrades Luísa Charrua, Marília Barroso e Flávia Calhau Os Confrades Rui Veladas e Luís Filipe PerdizA convite da Epral – Escola Profissional da Região do Alentejo, o Juiz Francisco Mata apresentou a uma turma de turismo, otrabalho “Potencialidades dos Destinos Turisticos – Enoturismo do Alentejo”. 145

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSEm colaboração com a Confraria Gastronómica do Alentejo realizou-se uma viagem à Região Vitícola da Granja/Amareleja.Iniciou-se este dia com uma visita à Coop. Agrícola da Granja, onde fomos recebidos pelo responsável da Adega, Sr. Piteira epelo Presidente da Direcção, Dr. Manuel Bio, que nos proporcionaram uma visita “histórica” desta cooperativa.De seguida visitou-se uma adega tradicional da Amareleja composta por um vasto e rico património de talhas de barro, onde é derealçar a produção de vinho de talha.Nesta adega decorreu uma animada prova dos vinhos produzidos segundo este processo, acompanhados com diversos enchidose queijos típicos da região. Representantes de ambas as Confrarias 146

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSJá em Barrancos, na Câmara Municipal de Barrancos, o Sr. Presidente deu as Boas-vindas aos confrades. Os representantes deambas as Confrarias fizeram um breve resumo das principais atividades desenvolvidas por estas entidades, após o que se seguiua habitual troca de lembranças. 147

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSDe seguida visitou-se a Barrancarnes, guiados pelo Prof. José Luís Tirapicos Nunes, consultor da empresa, tendo sidoexplicado todo o processo de preparação deste produto que tão bem acompanha com o vinho Alentejano, o Presunto deBarrancos.Para finalizar o dia enogastronómico, realizou-se o almoço de confraternização entre as duas Confrarias nas instalações daBarrancarnes. Representantes de ambas as ConfrariasNo dia 1 de Março os Confrades José Comenda e Luísa Charrua participaram na gravação de um filme promocional em representação doAlentejo. Este filme foi apresentado aos visitantes na Quinta da Boeira, integrado no projecto “Portugal in a Bottle. Esta quinta situa-se nocentro urbano de Gaia, um espaço com 3ha de jardins magnificamente cuidados. 148

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOSA 5 de Abril realizou-se no Hotel Páteo dos Solares em Estremoz, o 1º. Grão-Capítulo para apresentação, discussão eaprovação do Relatório de Actividades e Contas referentes ao exercício de 2013. Antes da reunião efectuou-se uma visita aojovem produtor da região, Tiago Cabaço e Cabaço que proporcionou aos Confrades e seus acompanhantes uma provacomentada dos seus vinhos, acompanhados de alguns produtos típicos da região.No almoço de confraternização, que se realizou no Restaurante do Páteo dos Solares foi ainda possível conjugar algunsvinhos do produtor com a boa gastronomia alentejana.Os Confrades Francisco Mata e Luis Madureira Pires e esposa Os Confrades Luís Madureira Pires, Luís Inez Fernandes, José Luís Portas, André Dordio, Francisco Pimenta Luís Bolas e Luís ChineloA 12 de Abril os Confrades Francisco Mata e Luis Inêz Fernandes representaram a Confraria no Encontro Internacional deConfrarias da CEUCO. Realizou-se neste dia a inauguração da sede diplomática da CEUCO e o X Capítulo da Confraria dosEnófilos do Vinho de Carcavelos, que se realizou no Palácio Marquês de Pombal, em Oeiras. Nesta cerimónia a Confraria dosEnófilos do Alentejo foi galardoada com a atribuição do prémio “Produção de Produto de Qualidade”. 149

CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO ALENTEJO - 25 ANOS O Confrade Francisco Mata no Encontro Internacional de Confrarias da CEUCO150