KM Sammasheep

แบบบนั ทกึ ขอ้ มลู และองค์ความรู้ ครวั เรอื นสมั มาชพี ชมุ ชนตวั อยา่ งระดบั ภาค ประจำปี ๒๕๖๔ อำเภอศรสี าคร จงั หวดั นราธวิ าส https://online.pubhtml5.com/mzsf/fbmn/ https://online.pubhtml5.com/mzsf/fbmn ชอ่ื เจา้ ของผลงาน นางจฑุ ามาศ คงขวญั ทอี่ ยู่ บา้ นเลขที่ ๒๘/๓๒ บา้ นประชานมิ ติ ร หมทู่ ่ี ๔ ตำบลกาหลง อำเภอศรสี าคร จงั หวดั นราธวิ าส สนบั สนนุ โดย สำนกั งานพฒั นาชมุ ชนอำเภอศรสี าคร โทร.081-821-1376

แบบบนั ทกึ ข้อมูลและองคค์ วามรู้ ครัวเรือนสัมมาชพี ชุมชนตวั อยา่ งระดบั ภาค ประจำปี 2564 ********************* 1.ชือ่ – สกลุ นางจุฑามาศ คงขวัญ บ้านเลขท่ี 28/32 หมู่ท่ี 4 ตำบลกาหลง อำเภอศรีสาคร จงั หวดั นราธวิ าส รหัสไปรษณีย์ 96210 หมายเลขโทรศัพท์ 061 - 2023099 2.อาชีพ 2.1 อาชพี หลกั การทำการเกษตร 2.2 อาชีพเสรมิ แปรรปู ผลผลิตทางการเกษตร 3.ปงี บประมาณทีเ่ ข้ารว่ มโครงการสรา้ งและพัฒนาผนู้ ำสมั มาชพี ชมุ ชน ปงี บประมาณ พ.ศ.2562 4.ภูมิปัญญาท่ีมีและใช้ถา่ ยทอดสูค่ รัวเรอื นสัมมาชีพชมุ ชน ได้แก่ 4.1 การแปรรูปไข่เคม็ 4.2 การปลูกกาแฟอาราบกี ้า 4.3 การทำสะตอดอง 1 4.4 การทำชาดอกกาแฟ 4.5 การทำทุเรียนทอด 5.วิธกี าร / ข้ันตอน / กระบวนการในการประกอบสัมมาชพี ชุมชนจนประสบความสำเรจ็ (เลา่ จากจุดเริ่มต้น จนประสบผลสำเรจ็ ทำอย่างไร) การประกอบสมั มาชพี ชุมชนเริม่ ต้นดว้ ยการสร้างพ้ืนฐานการดำรงชีวติ ดว้ ยความ พออยู่ พอกนิ พอใช้ พออยู่ คือ การทเ่ี ราปลกู ป่าท่ีใหไ้ ม้ พืช ท่จี ำเป็นต่อการนำมาใชท้ ำ ที่อยอู่ าศัยตา่ งๆ เช่น ไม้ทำเสา ไมท้ ำ พืน้ ไมท้ ำฝา ไมท้ ำโครงสร้างบ้านตา่ งๆ เป็นตน้ ครน้ั เมือ่ เหลือใช้ เราก็แบง่ จ่ายแจก ขาย เป็นรายได้เสริมให้ ครอบครัวได้ พอกนิ คือ การที่เราปลูกพชื ปลูกผัก เพ่ือจะนำมาใช้กนิ ไดอ้ ย่างพอเพียง เช่น ข้าว ผัก ปลูกกาแฟ ฯลฯ เมื่อเหลอื กนิ แลว้ เรากแ็ บง่ ออกขายหารายได้เสริมได้ พอใช้ คือ การปลูกพืช ปลูกผัก เพอ่ื ที่เราจะต้องใชใ้ นชวี ติ ประจำวัน เช่น ยา ขนม ผลไม้ เครอ่ื งปรงุ เปน็ ตน้ ครนั้ เมอื่ เราใชไ้ ด้อย่างพอเพยี งแลว้ เรากแ็ บง่ ออกขายหารายได้แก่ครอบครวั ได้ ครวั เรือนประสบความสำเรจ็ ในการประกอบสมั มาชพี สามารถเปน็ แบบอยา่ งได้ เปน็ ทรี่ ้จู กั และยอมรบั ของคนในชุมชน ทั้งหมบู่ ้านหรอื ตำบล ว่าเป็นครอบครัวทม่ี ีคุณงามความดี มีความ โอบอ้อมอารีแกค่ นทว่ั ไป และเปน็ ผูน้ ำครอบครวั ต้นแบบทดี่ ใี นชุมชน  สง่ เสรมิ สนับสนุนการจดั กจิ กรรมในชุมชน โดยเนน้ กระบวนการมีส่วนร่วมของทกุ คน ทกุ ช่วงวัยของ ครอบครัวในการเขา้ ร่วมกจิ กรรม เพ่อื สานสมั พนั ธ์ระหวา่ งคนในครอบครัว กับชมุ ชน และตำบล ไดแ้ ก่ 1. กิจกรรมกองทนุ แม่ของแผ่นดนิ 2. กิจกรรมส่งเสริมสนับสนุนการจดั ตง้ั กล่มุ อาชีพ

3. ดำเนนิ โครงการพัฒนาและเสริมสร้างผ้นู ำการเปลยี่ นแปลงบ้านประชานิมิตร สร้างความม่ันคง ทางอาหาร 4. การดำเนนิ งานหมบู่ ้านเศรษฐกจิ พอเพียง 5. การประยุกตใ์ ช้หลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงมาดำเนินจนเปน็ วิถีชีวิต 6. การดำเนินศูนยเ์ รยี นร้ชู มุ ชนทองผาภูมิ 7. การปลกู พชื ผกั สวนครัว ถนนกนิ ได้ เปน็ ครอบครัวที่ยึดถือและปฏิบัติตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงจนเป็นทปี่ ระจักษ์และเป็นแบบอย่างท่ีดีของ คนในชุมชนทัง้ หม่บู า้ น ตำบล อำเภอ หรือจงั หวัด  เป็นแบบอย่างที่ดีในการดำรงชีวิตครอบครัว และในอาชีพการงาน โดยเห็นได้จากครอบครัวที่มี ความสขุ และมีงานที่คนนบั หนา้ ถือตา จนสามารถเป็นแบบอย่างให้คนในครอบครัวและชุมชนได้ ไดแ้ ก่ 1. การปฏิบัตหิ นา้ ทด่ี ้วยความสุจริต 2. มคี วามรบั ผิดชอบ ยึดมั่นในคณุ ธรรม 3. ยดึ หลกั การดำรงชีวติ ตามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง 4. เป็นปราชญ์ชุมชนในการถ่ายทอดองคค์ วามรู้ด้านการทำปุ๋ยหมัก การปลูกกาแฟ การเลี้ยงผึง้ ชันโรง สมาชิกในครัวเรือนมีความประพฤติดีมีศีลธรรม และจริยธรรม นำทางการดำรงชีวิตมีความซื่อสัตย์ ประกอบอาชีพทีช่ อบดว้ ยกฎหมาย 2 ส่งเสริมการสร้างความเข้มแขง็ ของครวั เรอื นตามแนวทางสมั มาชพี ดังนี้ 1. สรา้ งความมัน่ คงทางอาหาร 1.1 มกี ารปลูกพืชผกั สวนครัวบริเวณบ้านพกั /พืน้ ท่ีอื่น ๆ อย่างน้อย 10 ชนดิ ได้แก่ ผักเหลยี ง , มลั เบอรร์ ่ี , กะเพรา, ตะไคร้, พริก , มะเขือ, มะเขือเทศ, มะละกอ, มะนาว, ผกั หวาน, เป็นตน้ 1.2 การเกบ็ เมล็ดพนั ธุ์เพ่อื ขยายผลและแบง่ ปนั เพื่อนบา้ น ไดแ้ ก่ ตน้ กลา้ กาแฟสายพันธ์อุ าราบีก้า , ต้นกล้าผกั เหลียง, ต้นกล้ามะละกอ เป็นต้น 1.3 มีการแปรรูปอาหารได้แก่ สะตอดอง , ไขเ่ ค็ม, ทุเรยี นกวน, ทเุ รยี นทอด , ส้มแขก, ชาดอกกาแฟ, หนอ่ ไม้ดอง , กลว้ ยฉาบ, กล้วยกวน เปน็ ต้น 2. สรา้ งส่ิงแวดล้อมให้ยัง่ ยืน 2.1 มีการคดั แยกขยะ โดยคัดแยกขยะเปียกและขยะแหง้ ขยะเปียก ได้แก่ เศษอาหาร นำไปทำปุ๋ยหมัก ขยะแห้ง ได้แก่ กล่องกระดาษ , ขวดพลาสติก นำไปขายให้กลุม่ เยาวชนที่ รบั ซอื้ ในหมู่บ้าน 2.2 ทำปุย๋ ชวี ภาพ ปยุ๋ หมัก ปุ๋ยนำ้ ฯลฯ ๒.๓ มีการจัดบ้านเรือนเป็นระเบียบ สะอาด ถูกสุขลักษณะ กำจัดแหล่งเพาะพันธุ์ยุงลาย หรือ สัตวม์ พี ิษ เชน่ แมลงปอ่ ง ตะขาบ 2.4 มีส่วนร่วมในกิจกรรมอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมหรือสาธารณะประโยชน์ โดยร่วมกับ ชรบ. ทำความสะอาดเส้นทางหลักในหมู่บ้าน ตัดหญ้า ปรับภูมิทัศน์บริเวณสองข้างทาง และร่วมกัน ปลูกพืชผักสวนครัวรมิ ขา้ งทาง “กจิ กรรมถนนกนิ ได้” 2.5 มีการปลูกปา่ ร่วมกบั หน่วยงานพฒั นาชุมชนอำเภอศรีสาครปลกู ป่า3อยา่ ง ประโยชน์ 4 อยา่ ง

2.6 ร่วมกจิ กรรมปอ้ งกนั การเกิดภัยพบิ ตั ิกับหน่วยงานในพ้ืนท่ที ำแนวกันไฟปา่ เพื่อป้องการไฟปา่ 3. สรา้ งภูมคิ ุ้มกันทางสังคม 3.1 ร่วมกจิ กรรมจติ อาสา 3.2 สมาชิกในครัวเรือนไม่ยุ่งเกี่ยวกับส่ิงเสพติดและอบายมุขต่างๆ ให้ความรู้กับลูกๆในเรื่องพษิ ภัยของยาเสพติด 3.3 สมาชกิ ในครวั เรอื นเป็นสมาชิกกลุ ่มองคก์ รในชุมชน ได้แก่ 1. จิตอาสาพระราชทาน 2. กรรมการกลุม่ กาแฟอาราบกี ้า 3. กรรมการศนู ย์เรยี นรู้ไร่ทองผาภมู ิ 4. กรรมการกลมุ่ ไม้ตดั ดอก (ดาวเรอื ง,มะล)ิ 5. สมาชกิ ครัวเรือนสมั มาชีพชมุ ชน 6. สมาชกิ กองทุนพฒั นาบทบาทสตรี 7. สมาชกิ กลุ่มออมทรพั ยเ์ พือ่ การผลิตบ้านประชานิมิตร 8. สมาชกิ กลุ่มเครอ่ื งแกง หมู่บ้านประชานมิ ติ ร 9. สมาชิกศนู ย์จดั การกองทนุ ชุมชนบ้านประชานมิ ิตร 3.4 สมาชิกในครัวเรือนมีวิถีชีวิตประชาธิปไตย ทำกิจกรรมร่วมกันอย่างสม่ำเสมอ รับประทาน อาหารร่วมกัน ทุกม้ือ มกี ารแลกเปลีย่ น พูดคยุ แสดงความคิดเห็น ในครอบครัว 33.5 สมาชิกในครวั เรอื นไมม่ กี ารใช้ความรุนแรง มีการพดู คุยโดยใชเ้ หตุผลกับสมาชกิ ในครัวเรอื น 4. สรา้ งความมั่นคงทางอาชีพ/รายได้ 4.1 ครัวเรือนมีการออม เป็นสมาชิกกลุ่มออมทรัพย์เพื่อการผลิต โดยฝากเงินเดือนละ 1,500 บาทและส่งเสรมิ ใหล้ ูกๆทกุ คน หยอดกระปุกทุกวัน 4.2 ครัวเรือนประสบความสำเรจ็ ในการประกอบสัมมาชพี สามารถเป็นแบบอยา่ งได้ 4.3 ครัวเรอื นมกี ารทำบัญชคี รัวเรอื น 4.4 ครวั เรอื นไมม่ หี น้ีสนิ นอกระบบ 6.ปัจจัยทีท่ ำให้การประกอบสมั มาชีพประสบผลสำเร็จ ได้แก่ 6.1 ความซือ่ สัตยส์ ุจรติ และมีความรับผดิ ชอบต่อสังคม โดยยึดหลกั ธรรมคำสอน และถือศลี ห้า 6.2 สร้างความนา่ เชอ่ื ถือและความปลอดภยั ในบรกิ าร 6.3 การมีจรรยาอาชีพและดำเนนิ กิจการอยา่ งมีคุณภาพมีวินัยในการประกอบอาชีพ มีน้ำใจต่อ เพื่อนบ้าน แบ่งปันพันธุพ์ ืช พันธ์ุผัก ใหก้ บั คนในชุมชน 6.4 การสร้างสัมพนั ธภาพที่ดตี อ่ ประชาชน/ชุมชน มกี ิจกรรมกบั ชาวบา้ น เช่น การออกกำลังกาย , ทำบญุ กจิ กรรมจิตอาสาต่างๆ 6.5 การเคารพสิทธิและรักษาผลประโยชน์ของผู้อื่น ช่วยเป็นธุระให้กับผู้สูงอายุเมื่อขอความ ชว่ ยเหลือ , มอบถงุ ยังชพี ช่วยผู้ป่วยตดิ เตยี ง คนพกิ าร และเดก็ ด้อยโอกาส 6.6 การประกอบอาชีพดว้ ยความขยันหม่นั เพยี ร ตามแนวทางหลกั ปรัชญาของ เศรษฐกจิ พอเพียง ทำการเกษตรปลอดภัยและพฒั นาทกั ษะตนเองอย่เู สมอ

7.ข้อเสนอแนะสำหรบั ผ้ทู ่สี นใจประกอบสัมมาชพี ชุมชน (ต้องปฏบิ ัตติ นอย่างไร) 1.ทำในส่งิ ที่รกั และจงรกั ในส่งิ ทีท่ ำ มุมมองที่จะช่วยใหแ้ ตล่ ะวนั ของเรามีความสขุ ไปกบั การ ทำงานได้มากขนึ้ เปน็ เร่ืองทีไ่ มย่ าก เลิกสร้างความรู้สกึ ในแงล่ บต่องานหรืออาชีพทเี่ ลือกทำ คิดเสียวา่ วนั น้ไี ดม้ ี อาชพี สรา้ งรายได้ให้กับครอบครัว คือ ความโชคดี 2.เลือกอาชพี ทเี่ หมาะสม ตอ้ งเลอื กอาชพี ที่ครัวเรอื นสามารถนำไปประกอบอาชพี ได้ และ สามารถต่อยอดได้ในอนาคต 3.ถ่ายทอดประสบการณ์ และถา่ ยทอดอาชีพดว้ ยความสมัครใจ เพื่อใหค้ รวั เรือนทส่ี นใจได้มี อาชีพสรา้ งรายได้ และสร้างเครือข่ายอาชพี มกี ารแบ่งปัน เกดิ เป็นเครือข่ายสัมมาชีพแห่งการเกื้อกลู 4.ไมห่ ยุดนิง่ ในการพฒั นาตนเอง แสวงหาความรู้ใหม่ๆ พัฒนาความรู้ ความสามารถของตนเอง อยา่ งสม่ำเสมอ รู้เท่าทนั เทคโนโลยี ทันยุคสมัย ทันเหตุการณ์ 8.การลงทะเบยี นกลมุ่ อาชพี ลงทะเบยี น ปี พ.ศ.2563 กล่มุ กาแฟอาราบีกา้ ยงั ไม่ไดล้ งทะเบยี น เนื่องจาก........................ 9.รางวลั ทเี่ คยได้รับ ไดแ้ ก่ ปีท่ไี ดร้ ับ พ.ศ.2563 รางวัล รองชนะเลศิ อนั ดบั 2 การแข่งขันกรีดยาง หลกั สูตร การกรดี ยางอยา่ งถกู วธิ ี ประจำปี 2563 กจิ กรรมถ่ายทอดเทคโนโลยดี ้านการผลติ ยาง ประจำปี 2563 ยงั ไม่เคยได้รบั รางวลั 10.ภาพถา่ ยกิจกรรม (แนบทา้ ย)และส่งเปน็ ไฟลภ์ าพให้กรมฯ 4 กิจกรรมลดรายจ่ายเพมิ่ รายไดจ้ ากการมสี ัมมาชีพ

5 . กจิ กรรมการแปรรปู ผลผลติ ทางการเกษตร สรา้ งรายได้

6 กิจกรรมการสร้างสง่ิ แวดล้อมยั่งยืน การใช้ทรัพยากรที่มอี ย่างคุ้มคา่ และเหมาะสม

7 กิจกรรมสรา้ งความม่ันคง ทางอาหาร

สำนกั งานพฒั นาชมุ ชนอำเภอศรสี าคร ถนน.กรป.รงั สรรค์ หมทู่ ่ี ๑ ตำบลซากอ อำเภอศรสี าคร จงั หวดั นราธวิ าส ๙๖๒๑๐ โทร. ๐๘๑-๘๒๑-๑๓๗๖