SHARK MENU

คร็อก-เมอซเี ยอ189 (CROQUE MONSIEUR) ประกอบไปด้วยขนมปงั 2-3 แผน่ แฮม ชสี เนย

สตวู ์เนือ้ แบบบรู ์กอญ 150 (BOEUF BOURGUIGNON)  คอื สตูว์เนอ้ื ตุ๋นในไวนแ์ ดง พร้อม กบั หอมใหญ่ เหด็ และเนอ้ื หมูชน้ิ สดๆ แบบลาด่อง (lardon – เป็น การหนั่ แบบชน้ิ เลก็ ๆ)

ซปุ หวั หอม120 (SOUPE À L’OIGNON)  ส่วนผสมกม็ นี ้าํ สต๊อก เนอ้ื หวั หอม ออนท๊ อปด้วยชสี และขนมปงั

ฟัวกรา 89 (FOIE GRAS)  หรอื ทเ่ีรารู้จกั กนั ในนาม ‘ตบั ห่าน/เป็ด’ นแี่ หละ ค่ะ เป็นอกี หนง่ึ เมนูที่ หรูหราและเลศิ รสมากๆ

หอยทาก 80 (ESCARGOTS)  จะอบกบั ไวนแ์ ดง หรอื น้าํ สต๊อกไก่กไ็ด้

ปอโตเฟอ 250 (POT AU FEU)  (แครอท, หวั ผกั กาด, กระเทยี ม, ผกั ชฝี รงั่ และ หวั หอม) และเนอ้ื กระดูก อ่อน (หางและไขกระดูก) แค่ส่วนผสมกน็ า่ กนิ แลว้ ใ

สเตก็ กบั เฟรนช์ฟรายส์ 250 (STEAK FRITES)  เมนูจะเสริ ์ฟด้วยเนอ้ื สเตก็ และเฟรนช์ฟรายส์แบบโฮ มเมด พร้อมกบั ซอสสุด อร่อย ชสี และพรกิ ไทย

แครมบรูว์เล 180 (CREME BRULÉE)  โดยส่วนผสมกจ็ ะมคี สั ตาร์ดทท่ี าํ มาจากไขส่ ดๆ ตบท้ายด้วยคาราเม ลอบด้านบน คุณจะได้ลม้ิ รสกบั คสั ตาร์ดวานลิ ลาเนอ้ื ละเอยี ดอ่อน และอ่อนๆกลน่ิ ของดอกสม้

Mr.Pitiwat Malasan Class Room CG.2 NUMBER 16 T HANK Y OU FOR SHOPING WI T H US