ภูมิปัญญาเดือนมกราคม63-แก้ไข

ก

2 คำนำ ด้วย กศน.ตำบลแก้มอ้น ได้ดำเนินกำรจัดทำภูมิปัญญำในท้องถิ่น ให้กับประชำชนในพ้ืนท่ีตำบล แก้มอ้น เพื่อเพิ่มพูนควำมรู้ซ่ึงควำมรู้และทักษะกำรในกำรดำเนินชีวิตแบบพอเพียง สำมำรถเรียนรู้และฝึกฝน ได้ทง้ั จำกกำรศึกษำดว้ ยตนเองและรับกำรถำ่ ยทอดจำกคนอ่ืน กำรนำภมู ปิ ญั ญำมำเผยแพรเ่ พ่ือให้ประชำชนใน พ้ืนท่ีได้นำไปใช้และเรียนรู้เพื่อเพิ่มอำชีพและประสบกำรณ์ให้กับตนเองและครอบครัว ให้มีกำรเจริญเติบโต อย่ำงต่อเน่ืองและเกื้อกูลในกำรผลิตซึ่งกันและกัน โดยกำรใช้ทรพั ยำกรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์และไม่มีสำรพษิ เช่น ดิน น้ำ แสงแดดอย่ำงเหมำะสมเกิดประโยชน์สูงสุด มีควำมสมดุล ของสภำพแวดล้อมอย่ำงต่อเนื่องและ เกิดผลในกำรเพ่ิมพูนควำมอุดมสมบูรณ์ของทรัพยำกร ธรรมชำติด้วย กศน.ตำบลแก้มอ้น ได้จัดทำรำยงำน รูปเล่มเพื่อแสดงผลกำรจัดกิจกรรมให้ผู้ท่ีสนใจได้เห็นผลสัมฤทธิ์อย่ำงชัดเจน และสำมำรถนำไปใช้ใน ชีวติ ประจำวนั ได้ กศน.ตำบลแก้มอ้น มกรำคม 2562

สำรบญั 3 คำนำ หน้ำ สำรบญั กศน.ตำบลแก้มอน้ 1 4 - คลังปัญญำ กำรทำเห็ดฟำง : คุณสุรเดช นกขุนทอง 7 - คลังปญั ญำ กำรปลูกถั่วฝักยำว : คณุ อำนำจ พวงแป้น 10 - คลังปญั ญำ กำรทำขนมไทย : คณุ พิพัฒพงษ์ ภษู ำ คณะผจู้ ดั ทำ

1 แบบบนั ทกึ ชดุ ข้อมลู คลงั ปญั ญำ-ภมู ิปญั ญำท้องถิ่น ตำบลแก้มอ้น อำเภอ จอมบงึ จังหวัด รำชบรุ ี ชอ่ื ภูมิปัญญำ กำรปลูกถว่ั ฝกั ยำว ชือ่ นำยสุรเดช นำมสกลุ นกขุนทอง วนั เดอื นปีเกิด 4 กรกฎำคม 2519 ท่อี ยูป่ จั จุบัน (ทส่ี ำมำรถติดต่อได้) บ้ำนเลขที่ 60/2 หม่ทู ่ี 14 ตำบล/แขวง แก้มอ้น อำเภอ/เขต จอมบึง จังหวัด รำชบรุ ี รหัสไปรษณีย์ 70150 .โทรศัพท์ 0810118014 Line ID 0810118014 Facebook ทรี่ ัก จริงใจ นกขุนทอง ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลังปัญญำ นำยสุรเดช นกขุนทอง คือผู้ที่เรียนรู้จำกครอบครัวมีอำชีพด้ำนเกษตรกรรม ทำนำ ทำไร่ เลี้ยง สัตว์โดยได้กำรเกษตรแบบทั่วไป ตำมฤดู กำรเกษตรท่ีขำดทุน และต้องคอย รำคำจำกพ่อค้ำคนกลำง รำยไดจ้ ำกพชื และผลผลิตเปน็ รำยปี ซ่งึ ไมพ่ อกับค่ำใช้จ่ำยทตี่ ้องมีทกุ วนั ประกอบกับนำยสเุ ดช นกขนุ ทอง ได้เป็นผู้นำท้องถิ่น จึงได้ให้ควำมสนใจในกำรมีควำมสนใจเกี่ยวกับกำรปลูกถ่ัวฝักยำว ได้ศึกษำหำควำมรู้ เกี่ยวกับปลูกถั่วฝักยำวในพนื้ ที่ของตนเอง ผสมผสำนกบั กำรนำควำมรู้ท่ีไดจ้ ำกหนว่ ยงำนรัฐมำประยุกต์ใช้ใน กำรพัฒนำ จดุ เด่นของภมู ิปญั ญำท้องถน่ิ - จุดเด่นของเกษตรกรรำยนี้คือ เพื่อให้ใช้แรงงำนในครอบครัวได้และเป็นรำยได้ทุกวัน จะเน้น ปลูกสวนป่ำและกำรปลูกถั่วฝักยำว ที่ไม่ต้องกำรกำรดูแลมำกนัก ส่วนนี้จะเปน็ รำยได้รำยเดอื น และเนน้ กำรผลติ ในเชงิ คุณภำพมำกกวำ่ ปริมำณซ่ึงเปน็ สิ่งที่ถกู ต้อง แตย่ งั เปน็ ทน่ี ำ่ เสยี ดำยท่ีทำง ผู้รับซ้ือไม่ได้คิดรำคำของถั่วฝักยำวในรำคำที่ใช้ระบบเกษตรอินทรีย์ เพรำะผู้รับซื้อไม่ได้เน้นที่ เกษตรอินทรีย์ แต่ก็ยืนยันที่จะทำเป็นแปลงเกษตรอินทรีย์ เนื่องจำกควำมปลอดภัยในกำร ทำงำน - เปน็ สถำนทถี่ ่ำยทอดควำมรู้ - เปน็ แหลง่ ศกึ ษำดูงำน - เป็นแหลง่ ฝกึ ทดลองทำงำนด้ำนเศรษฐกจิ พอเพยี ง วัตถดุ บิ ท่ใี ชป้ ระโยชน์ในผลติ ภณั ฑ์ทเี่ กดิ จำกภูมปิ ัญญำ ซึ่งพืน้ ที่อ่ืนไมม่ ี - กำรใช้ปุย๋ คอกในกำรปลกู ถวั่ ฝักยำว - กำรใช้ปยุ๋ น้ำชวี ภำพ แทนกำรใช้สำรเคมที ่ีมีอันตรำย - หำเศษใบไม้ใบหญ้ำหรือเศษฟำงเก่ำๆ ผุๆเปื่อยๆใส่รองก้นหลุม อัดให้แน่นหนำเพื่อให้ช่วยซับ น้ำที่รดลงไปเก็บไว้ ใหม้ คี วำมชุ่มช้นื แก่รำกมะนำว รำยละเอยี ดของภูมิปญั ญำท้องถิ่น - รูปแบบในกำรถ่ำยทอดควำมรู้ ด้ำนกำรศึกษำดูงำน ด้ำนกำรอบรมให้ควำมรู้ ฝึกปฏิบัติ ในพ้นื ที่จรงิ ประโยชนท์ ่ไี ดจ้ ำกภมู ปิ ญั ญำคอื สำมำรถนำไปปฏิบัติจรงิ ได้

2 รูปแบบและลักษณะกำรถำ่ ยทอด กำรประชำสัมพันธ์ เผยแพรภ่ มู ปิ ัญญำท้องถน่ิ ยังไมเ่ คยมกี ำรเผยแพร/่ ใช้เฉพำะบคุ คล เคยเผยแพรเ่ ฉพำะในชุมชน มกี ำรเผยแพรผ่ ำ่ นส่ือมวลชนและส่อื อน่ื อย่ำงแพร่หลำย มกี ำรดูงำนจำกบคุ คลภำยนอก จำนวน .......ครง้ั จำนวน............คน มกี ำรนำไปใช้ อื่นๆ (ระบุ) ลักษณะของภูมิปัญญำท้องถิ่น กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรม คุณค่ำ (มูลค่ำ) และ ควำมภำคภูมใิ จ ภูมิปญั ญำทอ้ งถนิ่ /นวัตกรรมที่คดิ ค้นข้ึนมำใหม่ ภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถนิ่ ดัง้ เดิมได้รับกำรถำ่ ยทอดมำจำก ภมู ิปัญญำท้องถิน่ ท่ีไดพ้ ัฒนำและต่อยอด แบบเดิมคือ กำรปลูกมะนำวแบบไม่มีกำรนำเศษใบไม้หรือหญ้ำรองก้นหลุม และไม่มีกำรวัด ระยะห่ำงท่เี หมำะสมกบั กำรเจริญเติบโตของต้น

3 รปู ภำพเจำ้ ของภมู ปิ ัญญำ นำยสุรเดช นกขุนทอง (เจ้ำของภมู ิปัญญำเกษตรกำรปลูกถวั่ ฝกั ยำว) กำรเตรียมแปลงปลูกถั่วฝักยำว แปลงถ่วั ฝกั ยำว แปลงกำรปลกู ถ่วั ฝกั ยำว

4 แบบบันทกึ ชุดขอ้ มูลคลังปญั ญำ-ภูมปิ ัญญำทอ้ งถน่ิ ตำบล แกม้ อน้ อำเภอ จอมบึง จังหวัด รำชบรุ ี ชือ่ ภมู ปิ ัญญำ กำรทำเหด็ ฟำงกองเต้ยี ช่อื นำยอำนำจ นำมสกุล พวงแปน้ วนั เดือนปเี กดิ 9 พฤศจิกำยน 2538 ทอ่ี ยปู่ ัจจบุ นั (ที่สำมำรถติดต่อได้) บำ้ นเลขที่ 80 หมูท่ ่ี 7 ตำบล/แขวง แกม้ อ้น อำเภอ/เขต จอมบึง จังหวัด รำชบุรี รหัสไปรษณีย์ 70150 โทรศพั ท์ 0983741613 Line ID 0983741613 Facebook บะเตย้ ด้ือด้ำน ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลงั ปญั ญำ โครงกำรกำรทำเห็ดฟำงเดิมไดด้ ำเนินงำนมำจำกโครงกำรของศภุ นิมติ ร โดยกำรรวมกลุม่ กนั ทำโดย ท่ีได้เงินทุนจำกโครงกำรศุภนิมิตร เพรำะกำรทำเห็ดฟำงคือภูมิปัญญำท่ีสืบทอดมำต้ังแต่สมัยบรรพบุรุษ ซ่ึง แต่ละครัวเรือนได้ทำกันมำอย่ำงสม่ำเสมอ สมัยนี้ก็ยังคงมีให้เห็นอยู่มำกท้ังในรูปแบบครัวเรือน และกลุ่ม ของหมูบ่ ำ้ น คณุ อำนำจ พวงแป้น เนื่องจำกครอบครวั มอี ำชีพดำ้ นเกษตรกรรม ทำนำ ทำไร่ เลี้ยงสัตว์โดย ได้กำรเกษตรแบบท่ัวไป ตำมฤดู กำรเกษตรที่ขำดทนุ และต้องคอย รำคำจำกพ่อคำ้ คนกลำง รำยไดจ้ ำกพืช และผลผลิตเป็นรำยปี ซงึ่ ไมพ่ อกบั คำ่ ใช้จ่ำยทตี่ ้องมีทุกวัน จึงได้มีกำรนำพืน้ ท่ีสว่ นที่เหลือจำกกำรปลกู ผกั จึง ทำกำรปลูกมะลิเพื่อท่ีจะได้ช่วยให้ครอบครวั มีรำยได้เสริมจำกกำรที่ได้จำกกำรขำยผักให้กับพ่อค้ำคนกลำงท่ี ให้รำคำต่ำ ประกอบกบั คณุ อำนำจ พวงแปน้ มีโอกำสไดศ้ กึ ษำดูงำนกับหนว่ ยงำนรำชกำร ด้ำนเศรษฐกิจ พอเพียง ซึ่งในกำรศึกษำดูงำนแต่ละครั้งได้นำมำเปรียบเทียบ กำรทำเกษตรของหมู่บ้ำน และรำยได้ท่ี สำมำรถทำได้ทุกวัน กำรเพ่ิมมูลค่ำให้กับสินค้ำเกษตรในกำรแปรรูป กำรปลูกพืชท่ีหลำกหลำยที่สำมำรถ สร้ำงรำยได้ตลอดปีจำกประสบกำรณ์ในกำรดำเนินงำนและกำรฝึกอบรม กำรทำเศรษฐกิจพอเพียงช่วงแรก ก็มีปัญหำมำกในกำรเร่ิมต้น แต่ได้รับกำรสนับสนุนจำกหลำยๆ ด้ำน หลำยๆ หน่วยงำน ท่ีให้โอกำสในกำร ฝึกอบรม กำรศึกษำดูงำน ทำให้กำรทำงำนต่อเนื่อง และมีแรงใจในกำรพัฒนำ เป็นที่ ถ่ำยทอดควำมรู้ ปจั จุบนั มีรำยได้ในแปลงเศรษฐกิจพอเพยี งตลอดปี จุดเดน่ ของภูมปิ ัญญำท้องถิ่น - เปน็ สถำนท่ีถ่ำยทอดควำมรู้ กำรปลกู เหด็ ฟำงกองเต้ยี เพ่ือเปน็ อำชพี เสริมให้กับครอบครัวอกี อำชีพหน่ึง มีกำรลงทุนเร่ิมต้นเพียง 2,200 บำท เพื่อซื้อเครื่องมือและอุปกรณ์ทจ่ี ะดำเนนิ กำร อำทิ กำกมนั สำปะหลงั ฟำง ผ้ำยำง สำยยำงรดน้ำ ปุ๋ยยูเรีย เชื้อเห็ดฟำง สำหรับรำคำในกำรขำยในตลำด ปัจจุบันจะมีพ่อค้ำมำรอรบั ถึง ผลผลติ ในแต่ละรอบมี รำยได้ รำว 7,000 - 8,000 บำท นำยอำนำจ พวงแป้น เกษตรกรบ้ำนพมุ ่วง ต.แก้มอน้ อ.จอมบึง จ.รำชบรุ ี เพำะเห็ดฟำงกองเต้ยี บนเน้ือที่ 1 ไร่ ถึงวิธีกำรเพำะเห็ดฟำงกองเตย้ี ท่ีสำมำรถทำรำยได้เสริมให้กับ เกษตรกรด้วยวธิ ีกำรทีไ่ มย่ ำก - เป็นสถำนท่ีถำ่ ยทอดควำมรู้ - เป็นแหล่งศึกษำดงู ำน - เป็นแหลง่ ฝึกทดลองทำงำนด้ำนเศรษฐกิจพอเพียง วตั ถดุ ิบท่ใี ชป้ ระโยชน์ในผลิตภัณฑท์ ่ีเกดิ จำกภมู ปิ ญั ญำ ซงึ่ พืน้ ท่ีอน่ื ไม่มี - กำรใชป้ ุย๋ ในกำรเพำะเหด็ ฟำง - กำรใชป้ ุ๋ยนำ้ ชวี ภำพ แทนกำรใช้สำรเคมที ี่มีอันตรำย

5 - หำเศษใบไม้ใบหญ้ำหรือเศษฟำงเก่ำๆ ผุๆเปื่อยๆใส่รองก้นหลุม อัดให้แน่นหนำเพ่ือให้ช่วยซับ นำ้ ทรี่ ดลงไปเก็บไว้ ให้มีควำมชมุ่ ช้ืนแกร่ ำกมะนำว รำยละเอียดของภูมปิ ัญญำท้องถ่นิ - รูปแบบในกำรถ่ำยทอดควำมรู้ ด้ำนกำรศึกษำดูงำน ด้ำนกำรอบรมให้ควำมรู้ ฝึกปฏิบัติ ในพ้ืนท่ีจรงิ ประโยชน์ที่ได้จำกภมู ปิ ญั ญำคอื สำมำรถนำไปปฏิบัติจรงิ ได้ รปู แบบและลักษณะกำรถำ่ ยทอด กำรประชำสมั พันธ์ เผยแพรภ่ ูมปิ ัญญำทอ้ งถนิ่ ยงั ไมเ่ คยมีกำรเผยแพร/่ ใช้เฉพำะบุคคล เคยเผยแพร่เฉพำะในชุมชน มีกำรเผยแพร่ผ่ำนส่ือมวลชนและสื่ออ่ืนอยำ่ งแพร่หลำย มีกำรดูงำนจำกบุคคลภำยนอก จำนวน .......ครงั้ จำนวน............คน มีกำรนำไปใช้ อื่นๆ (ระบ)ุ ลักษณะของภูมิปัญญำท้องถิ่น กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรม คุณค่ำ (มูลค่ำ) และ ควำมภำคภูมิใจ ภมู ิปญั ญำท้องถน่ิ /นวตั กรรมท่คี ดิ ค้นขึ้นมำใหม่ ภมู ิปญั ญำทอ้ งถิน่ ดง้ั เดมิ ได้รบั กำรถ่ำยทอดมำจำก ภมู ิปัญญำทอ้ งถน่ิ ท่ไี ดพ้ ฒั นำและต่อยอด แบบเดิมคือ กำรปลูกมะนำวแบบไม่มีกำรนำเศษใบไม้หรือหญ้ำรองก้นหลุม และไม่มีกำรวัด ระยะห่ำงที่เหมำะสมกับกำรเจริญเตบิ โตของตน้

6 รูปภำพเจ้ำของภูมปิ ัญญำ นำยอำนำจ พวงแปน้ (เจำ้ ของภูมิปัญญำเกษตรกำรเพำะเห็ดฟำง) แปลงกำรเพำะเห็ดฟำงกองเตี้ย อุปกรณใ์ นกำรใช้คลุมเหด็ ฟำงกองเต้ีย แปลงเหด็ ฟำงกองเต้ยี ทอี่ อกดอก

7 แบบบนั ทกึ ชดุ ข้อมูลคลงั ปญั ญำ-ภูมิปญั ญำทอ้ งถ่ิน ตำบล แกม้ อ้น อำเภอ จอมบึง จังหวดั รำชบุรี ชอ่ื ภมู ิปัญญำ กำรปลูกมะม่วง ช่ือ นำยพพิ ฒั พงษ์ นำมสกุล ภูษำ วันเดอื นปเี กดิ 3 เมษำยน 2502 ท่อี ยู่ปจั จบุ นั (ทีส่ ำมำรถติดต่อได้) บำ้ นเลขท่ี 45/2 หม่ทู ี่ 6 ตำบล/แขวง แกม้ อน้ อำเภอ/เขต จอมบึง จงั หวัด รำชบรุ ี รหสั ไปรษณีย์ 70150 โทรศพั ท์ 0895518209 Line ID 0895518209 ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลังปญั ญำ กำรปลกู มะมว่ ง คอื ภมู ิปัญญำทีส่ บื ทอดมำตัง้ แตส่ มยั บรรพบุรุษ ซง่ึ แตล่ ะครวั เรอื นไดท้ ำกนั มำอย่ำง สม่ำเสมอ สมัยน้ีก็ยังคงมีให้เห็นอยู่มำกทั้งในรูปแบบครัวเรือน และกลุ่มของหมู่บ้ำน คุณพิพัฒพงษ์ ภูษำ เนื่องจำกครอบครัวมีอำชีพด้ำนเกษตรกรรม ทำนำ ทำไร่ เล้ียงสัตว์โดยได้กำรเกษตรแบบท่ัวไป ตำมฤดู กำรเกษตรท่ีขำดทุน และต้องคอย รำคำจำกพ่อค้ำคนกลำง รำยได้จำกพืช และผลผลิตเป็นรำยปี ซ่ึงไม่พอ กับค่ำใช้จ่ำยท่ีต้องมีทุกวัน จึงได้มีกำรนำพื้นที่ส่วนท่ีเหลือจำกกำรปลูกผัก จึงทำกำรปลูกมะลิเพ่ือท่ีจะได้ ช่วยให้ครอบครัวมีรำยได้เสริมจำกกำรที่ได้จำกกำรขำยผักให้กับพ่อค้ำคนกลำงท่ีให้รำคำต่ำ ประกอบกับ คณุ พพิ ัฒพงษ์ ภูษำ มโี อกำสได้ศกึ ษำดูงำนกบั หนว่ ยงำนรำชกำร ดำ้ นเศรษฐกจิ พอเพยี ง ซึง่ ในกำรศกึ ษำดู งำนแต่ละครั้งได้นำมำเปรียบเทียบ กำรทำเกษตรของหมู่บ้ำน และรำยได้ท่ีสำมำรถทำได้ทุกวัน กำรเพิ่ม มูลค่ำให้กับสินค้ำเกษตรในกำรแปรรูป กำรปลูกพืชที่หลำกหลำยที่สำมำรถสร้ำงรำยได้ตลอดปีจำก ประสบกำรณ์ในกำรดำเนินงำนและกำรฝึกอบรม กำรทำเศรษฐกิจพอเพียงช่วงแรก ก็มีปัญหำมำกในกำร เร่ิมต้น แต่ได้รับกำรสนับสนุนจำกหลำยๆ ด้ำน หลำยๆ หน่วยงำน ท่ีให้โอกำสในกำรฝึกอบรม กำรศึกษำดู งำน ทำให้กำรทำงำนตอ่ เนือ่ ง และมีแรงใจในกำรพฒั นำ เป็นท่ี ถ่ำยทอดควำมรู้ ปจั จุบัน มีรำยไดใ้ นแปลง เศรษฐกิจพอเพียงตลอดปี จดุ เดน่ ของภมู ปิ ัญญำท้องถ่ิน กำรปลกู มะม่วงแบบประสบกำรณจ์ ริง เป็นกำรรวบรวมเอำเทคนคิ และวธิ ีกำรจำกชำวสวนมะม่วงที่ ประสบควำมสำเร็จ และนำไปเป็นแนวทำงกำรปฏิบัติได้จริงมะม่วง เป็นพืชท่ีปลูกง่ำย สำมำรถเจริญเติบโต ได้ดีในดินเกือบทุกสภำพ แต่หำกจะปลูกมะม่วงในเชิงพำณิชย์และเพื่อกำรส่งออกจะต้องเลือกพ้ืนท่ีท่ี ค่อนขำ้ งดอน น้ำไม่ท่วมขัง กรณีพนื้ ทเ่ี ปน็ ทลี่ ุ่มจะต้องยกร่องเพอ่ื ปอ้ งกนั น้ำทว่ มขัง เพรำะนิสัยของมะม่วงแม้ จะทนต่อสภำพน้ำท่วมขังแต่หำกน้ำท่วมนำนๆ จะมีผลต่อกำรเจริญเติบโตและคุณภำพของผลผลิต อีก ประกำรท่ีสำคัญคือแปลงมะม่วงท่ีมีน้ำท่วมขังมักเกิดปัญหำโรคเข้ำทำลำยได้ง่ำยกว่ำแปลงปลูกที่มีกำร ระบำยน้ำดี จุดเดน่ ของภมู ปิ ัญญำทอ้ งถ่นิ - เปน็ สถำนทถี่ ่ำยทอดควำมรู้ - เปน็ แหลง่ ศกึ ษำดงู ำน - เปน็ แหล่งฝกึ ทดลองทำงำนดำ้ นเศรษฐกิจพอเพยี ง วัตถุดบิ ท่ีใช้ประโยชนใ์ นผลิตภณั ฑท์ เี่ กดิ จำกภูมิปญั ญำ ซ่ึงพ้นื ทอี่ ่ืนไม่มี - กำรใชป้ ุ๋ยคอกในกำรปลกู มะม่วง - กำรใชป้ ุย๋ นำ้ ชวี ภำพ แทนกำรใช้สำรเคมีทม่ี ีอนั ตรำย

8 - หำเศษใบไม้ใบหญ้ำหรือเศษฟำงเก่ำๆ ผุๆเปื่อยๆใส่รองก้นหลุม อัดให้แน่นหนำเพื่อให้ช่วยซับ นำ้ ที่รดลงไปเก็บไว้ ให้มีควำมชมุ่ ชืน้ รำยละเอยี ดของภมู ปิ ญั ญำท้องถ่ิน - รูปแบบในกำรถ่ำยทอดควำมรู้ ด้ำนกำรศึกษำดูงำน ด้ำนกำรอบรมให้ควำมรู้ ฝึกปฏิบัติ ในพ้นื ทจ่ี รงิ ประโยชน์ท่ไี ด้จำกภูมิปัญญำคือสำมำรถนำไปปฏบิ ตั ิจรงิ ได้ รูปแบบและลกั ษณะกำรถำ่ ยทอด กำรประชำสมั พันธ์ เผยแพร่ภูมปิ ัญญำท้องถนิ่ ยังไม่เคยมีกำรเผยแพร/่ ใช้เฉพำะบุคคล เคยเผยแพร่เฉพำะในชุมชน มกี ำรเผยแพร่ผ่ำนสือ่ มวลชนและสอื่ อ่ืนอย่ำงแพร่หลำย มีกำรดูงำนจำกบุคคลภำยนอก จำนวน .......ครัง้ จำนวน............คน มีกำรนำไปใช้ อืน่ ๆ (ระบุ) ลักษณะของภูมิปัญญำท้องถ่ิน กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรม คุณค่ำ (มูลค่ำ) และ ควำมภำคภูมิใจ ภมู ปิ ัญญำท้องถนิ่ /นวตั กรรมท่ีคดิ ค้นขึ้นมำใหม่ ภมู ิปญั ญำทอ้ งถิน่ ดง้ั เดมิ ไดร้ บั กำรถำ่ ยทอดมำจำก ภมู ปิ ญั ญำท้องถิ่นที่ได้พัฒนำและตอ่ ยอด แบบเดิมคือ กำรปลูกมะนำวแบบไม่มีกำรนำเศษใบไม้หรือหญ้ำรองก้นหลุม และไม่มีกำรวัด ระยะหำ่ งที่เหมำะสมกบั กำรเจริญเตบิ โตของต้น

9 รูปถ่ำยเจำ้ ของภมู ิปัญญำ นำยพิพัฒพงษ์ ภูษำ แปลงปลูกมะมว่ ง ผลผลิตมะม่วงนำ้ ดอกไม้

คณะผ้จู ดั ทำ 10 ท่ีปรกึ ษำ แจ้งหมืน่ ไวย์ ผอ.กศน.อำเภอจอมบึง นำยนพรตั น์ ศรพี รหมทอง ครูผู้ชว่ ย นำงศนั สุนยี ์ ครู กศน.ตำบลแก้มอ้น ร่ำง/เรียบเรียงและจดั พิมพ์ นำงสำวสมจติ ประเสรฐิ ขจรสุข