ตรุษจีน

CHINESE NEW YEAR

ประวัติเทศกาลตรุษจีน วันตรุษจีน คล้ายคลึงกับวันปีใหม่ใน ประเทศทางตะวันตก ร่องรอยของ ประเพณี พิธีกรรมความเป็นมาของ การฉลองเทศกาลตรุษจีน นั้นมีมา นานกว่าศตวรรษ (100 ปี) วันตรุษจีน นั้นเป็นที่รู้จักและจำได้ทั่วไปว่าเป็น การฉลองเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ และ การฉลองเป็นเวลานานถึง 15 วัน

การเตรียมงานฉลองส่วนใหญ่จะเริ่ม หนึ่งเดือนก่อนวันตรุษจีน บ้านเรือนจะ ถูกทำความสะอาดตั้งแต่บนลงล่าง หน้า บ้านยันท้ายบ้าน ซึ่งหมายถึงการกวาด เอาโชคร้าย ออกไป ประตูหน้าต่างมีการ ขัดสีฉวีวรรณทาสีใหม่ซึ่งสีแดงเป็นสี นิยม ประตูหน้าต่างจะถูกประดับประดา ด้วยกระดาษที่มีคำอวยพรอย่างเช่น อยู่ดีมีสุข ร่ำรวย และอายุยืน เป็นต้น

อาหารวันตรุษจีน อาหารค่ำนั้นประกอบด้วยอาหารทะเล และ อาหารนึ่งเช่นขนมจีบ ซึ่งแต่ละอย่างจะมีความหมายต่างๆกัน อาหารอันโอชะอย่างเช่นกุ้ง หมายถึงชีวิตที่ รุ่งเรืองและความสุข เป๋าฮื้อแห้ง หมายถึงทุกสิ่งทุกอย่างที่ดี สลัดปลาสดจะนำมาซึ่งโชคดี จี้ไช่ (ผมเทวดา) สาร่ายดูคล้ายผมแต่กินได้ จะนำความความร่ำรวยมาให้ ขนมต้ม (JIAOZI) หมายถึงบรรพชนอวยพร

อาหารไหว้เจ้า วันฉลองตรุษจีน อาหารจะถูกรับ ประทานมากกว่าวันอื่นๆในปี อาหาร ชนิดต่างๆที่ปฏิบัติกันจนเป็น ประเพณี จะถูกจัดเตรียมเพื่อญาติพี่ น้องและเพื่อนฝูง รวมไปถึงคนรู้จักที่ ได้เสียไปแล้ว ในวันตรุษครอบครัว ชาวจีนจะทานผักที่เรียกว่า ไช่ ถึงแม้ ผักชนิดต่างๆที่นำมาปรุง จะเป็น เพียงรากหรือผักที่มีลักษณะเป็น เส้นใยหลายคนก็เชื่อว่าผักต่างๆมี ความหมายที่เป็น มงคลในตัวของมัน

เม็ดบัว หมายถึง การมีลูกหลานที่เป็นชาย เกาลัด หมายถึง เงิน สาหร่ายดำ ออกเสียงคล้าย ความร่ำรวย เต้าหู้หมักที่ทำจากถั่วแห้ง ออกเสียงคล้าย เต็มไปด้วยความร่ำรวย และ ความสุข หน่อไม้ ออกเสียงคล้าย คำอวยพรให้ทุก อย่างเต็มไปด้วยความสุข เต้าหู้ที่ทำจาก ถั่วสดนั้นจะไม่นำมารวมกับอาหารในวันนี้ เนื่องจากสีขาวซึ่งเป็นสีแห่งโชคร้าย สำหรับปีใหม่และหมายถึงการไว้ทุกข์

ปลาทั้งตัว เป็นตัวแทนแห่งการอยู่ ร่วมกันและความอุดม-สมบรูณ์ ไก่ สำหรับความเจริญก้าวหน้า ซึ่งไก่นั้น จะต้องยังมีหัว หางและเท้าอยู่ เพื่อ เป็นการแสดงให้เห็นถึงความสมบูรณ์ เส้นหมี่ หมายถึงชีวิตที่ยืนยาว

อั่งเปา สัญลักษณ์ที่ทุกคนทราบดีในวันตรุษจีน คือ อั่งเปาสีแดง โดยมีธรรมเนียมคือ ผู้ใหญ่ที่ผ่านการแต่งงานมาและทำงานมี รายได้แล้ว จะมอบซองสีแดง(ที่มีเงิน จำนวนหนึ่งข้างใน) ให้กับเด็กๆที่มีอายุ ต่ำกว่า หรือยังไม่ได้ทำงาน พร้อมกล่าว สวัสดีปีใหม่ ซึ่งสีแดงของอั่งเปานั้นมี ความหมายถึงโชคดี และเงินที่ใส่ใน ซองอั่งเปานั้น มักจะมีจำนวนเป็นเลขนำ โชคของจีนนั่นคือเลข 8

15 วันแห่งการฉลองตรุษจีน วันแรกของปีใหม่ เป็นการต้อนรับเทวดา แห่งสวรรค์และโลก หลายคนงดทานเนื้อ ในวันนี้ด้วยความเชื่อที่ว่าจะเป็นการต่ออายุ และนำมาซึ่งความสุขในชีวิตให้กับตน วันที่สอง ชาวจีนจะไหว้บรรพชนและเทวดา ทั้งหลาย และจะดีเป็นพิเศษกับสุนัข เลี้ยงดู ให้ข้าวอาบ น้ำให้แก่มัน ด้วยเชื่อว่า วันที่สองนี้เป็นวันที่สุนัขเกิด

วันที่สามและสี่ เป็นวันของบุตรเขยที่ จะต้องทำความเคารพแก่พ่อตา แม่ยายของตน วันที่ห้า เรียกว่า พูวู ซึ่งวันนี้ทุกคนจะ อยู่กับบ้านเพื่อต้อนรับการมาเยือน ของเทพเจ้าแห่งความร่ำรวย ในวันนี้ จะไม่มีใครไปเยี่ยมใครเพราะจะถือว่า เป็นการนำโชคร้าย มาแก่ทั้งสองฝ่าย

วันที่หก ถึงสิบชาวจีนจะเดินทางไป เยี่ยมเยียนญาติพี่น้องเพื่อนฝูงของ ครอบครัว และไปวัดไปวาสวดมนต์ เพื่อความร่ำรวยและความสุข วันที่เจ็ด ของตุรุษจีนเป็นวันที่ ชาวนานำเอาผลผลิตของตนออก มาชาวนาเหล่านี้จะทำน้ำที่ทำมา จากผักเจ็ดชนิดเพื่อฉลองวันนี้ วัน ที่เจ็ดถือเป็นวันเกิด ของมนุษย์ใน วันนี้อาหารจะเป็น หมี่ซั่วกินเพื่อ ชีวิตที่ยาวนานและปลาดิบเพื่อ ความสำเร็จ

วันที่แปด ชาวฟูเจียน จะมีการทาน อาหารร่วมกันกับครอบครอบอีกครั้ง และเมื่อถึงเวลาเที่ยงคืนทุกคนจะสวด มนต์ของพรจาก เทียนกง เทพแห่ง สวรรค์ วันที่เก้า จะสวดมนต์ไหว้และถวาย อาหารแก่ เง็กเซียนฮ่องเต้

วันที่สิบถึงวันที่สิบสอง เป็นวันของเพื่อนและ ญาติๆ ซึ่งควรเชื้อเชิญมาทานอาหารเย็น และหลังจากที่ทานอาหารที่อุดมไปด้วยความ มัน วันที่สิบสามถือเป็นวันที่เราควรทานข้าว ธรรมดากับผักดองกิมกิ ถือเป็นการชำระล้าง ร่างกาย วันที่สิบสาม ถือเป็นวันที่เราควรทานข้าว ธรรมดากับผักดองกิมกิ ถือเป็นการชำระล้าง ร่างกาย วันที่สิบสี่ ควรเป็นวันที่เตรียมงานฉลองโคม ไฟซึ่งจะมีขึ้น ในคืนของวันที่สิบห้าแห่งการ ฉลองตรุษจีน

เสื้อผ้าวันตรุษจีน การใส่เสื้อผ้าสีแดงถือเป็นสีที่เป็นมงคล เป็นการไล่ปีศาจร้ายให้ออกไป และการ ใส่สีดำหรือขาวเป็นสิ่งต้องห้าม ซึ่งสี เหล่านี้ถือว่าเป็นสีแห่งการไว้ทุกข์ หลัง จากอาหารค่ำทุกคนในครอบครัวนั่งกัน จนเช้าเพื่อรอวันใหม่โดยการเล่นเกม เล่นไพ่ หรือดูรายการทีวีที่เกี่ยวกับวัน ตรุษจีน และในวันนี้จะต้องไม่โกรธ ริษยา หรือ ไม่พอใจ เพื่อเป็นสิริมงคลที่ ดีสำหรับปีที่กำลังจะมาถึง

10 ออย่ย่าางงทแีท่ีคล่ไะวม่รคทวำรทำ 10

-ควรทำพิธีรับ \"ไฉ่ซิงเอี๊ย\" -ควรใส่เสื้อผ้าสีสันสดใส -ควรไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ และไหว้ผีไม่มีญาติ -ควรอวยพรให้แก่กัน -ควรไหว้ขอพรผู้ใหญ่ด้วยส้ม 4 ผล -ควรรับอั่งเปา -ควรติดตุ๊ยเลี้ยง หรือ คำอวยพรปีใหม่ -กินอาหารมงคลกับครอบครัว -กินเจมื้อเช้า -ควรสังเกตสิ่งที่พบเห็นเป็นสิ่งแรก ของวัน

-ไม่ควรใส่ชุดสีขาว-สีดำ -ไม่ควรพูดคำหยาบ -ไม่ควรเข้าห้องนอนคนอื่น -ไม่ควรซื้อรองเท้าคู่ใหม่ หรือซื้อหนังสือ -ไม่ควรให้ใครยืมเงิน -ไม่ควรซักผ้า -ไม่ควรทำความสะอาดบ้าน -ห้ามสระผมหรือตัดผม -ห้ามทำของตกแตกหรือใช้ของมีคม -ไม่ควรร้องไห้

จบการนำเสนอ ขอบคุณค่ะ