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preciso en que un grandísimo trozo del glaciar se inclina, se desprende y marcha hacia abajo, hacia las aguas. El suceso merece un Scotch que acerca un miembro de la tripulación. Por la tarde, casi no- che, el Stella Australis va de paseo por la Avenida de los Glaciares, hielos eternos que custodian la marcha hasta el sur del mundo. Desde el buque de expedición se asiste al desfile de enormes masas congeladas que descienden desde las montañas hasta el mar: Romanche, Francia, Alemania, Italia y Holanda. De madrugada, se adentra en aguas más abiertas. El mar está embravecido, furioso. Ello no amilana a los 64 tripulantes y cerca de 180 pasajeros. El Stella continúa su marcha. Sin pausa penetra las olas una tras otra apartando las aguas hacia los costados. Desde las ventanas de los ca- marotes se ve al espumoso vaivén golpear y des- vanecerse a babor y estribor. Más tarde, aconte- cida la calma, y ya espabilados se puede apreciar el contorno del Parque Nacional Cabo de Hornos, el llamado fin del mundo. Capitanes de tormen- ta, marinos experimentados, piratas intrépidos no pudieron hacer pie en su suelo. Barcos de gran porte naufragaron y otros tardaron cientos de días en poder atravesar su paso. Corren lágrimas por algunos rostros. Emoción y alegría contenidas vaya uno a saber desde cuándo, que encontraron este magnífico momento para lograr su auténti- ca expresión. Trepados a los zodiak se va en bus- ca de la costa. Desembarcados, ciento cincuenta y siete escalones llevan hasta la cima a recorrer su perímetro. Algunos viajeros agradecen en una pequeña capilla, la Stella Maris. El último tramo de navegación deposita al pasaje en aguas inter- nacionales argentinas. Con una espléndida vista nocturna de Ushuaia se produce la despedida y una lancha efectúa el traslado hacia la otra orilla, al Lakutaia Lodge, ubicado en las inmediaciones de la ciudad chilena de Puerto Williams. INLUXUS - 99

Fogatas de amor y vida En el viaje que realizó el navegante portugués Her- nando de Magallanes, por ese entonces al servi- cio del rey de España, y durante el cual descubrió el Estrecho que comunica el océano Atlántico con el Pacífico, los marinos no establecieron contacto con los nativos. Lo que sí observaron desde sus embarcaciones, fue una gran cantidad de fogatas, encendidas por los habitantes que poblaban la que actualmente se denomina Isla Grande. Esos fuegos fueron vistos por Magallanes y su tripu- lación, lo que llevó a que bautizaran a todo este territorio insular, al sur del estrecho, como Tierra del Fuego. Al final del continente, junto a un cor- tejo de islas menores que se desgranan hacia el sur, hasta el Cabo de Hornos, esta isla es destino de viajeros que recorren y finalmente hallan un lugar ideal para la incorporación de nuevos cono- cimientos, cultura y las prácticas deportivas que los apasionan. Posibilidades de acceso a lagos y ríos para la pesca con mosca, sobrevuelos sobre montañas y fabulosos glaciares, circuitos de tre- kking, turismo de estancia y programas que cum- plen más de lo convenido. Tierra del Fuego -parte de la Patagonia chilena- aguarda no sin sorpresas. Esta zona, la más austral de América y tierra vir- gen por donde se la recorra, aparece casi como un destino exótico en el que se pueden encontrar ballenas, elefantes marinos, focas, pingüinos. En esta aventura, no sólo existe oportunidad de en- trar en contacto con animales de especies únicas en el mundo, sino que también se disfruta de pa- satiempos formidables. El fly fishing es uno de los más divertidos. La riqueza de truchas hacen de esta área uno de los mejores lugares de Lati- noamérica para este deporte. A pesar de lo que muchos creen, no es la mosca o cucharita con 100 - INLUXUS

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sus atractivos colores lo que atrae a las truchas a morder el anzuelo. La trucha se enoja, se excita, porque es muy celosa custodia de su territorio y cuando el pescador efectúa su lanzamiento y el pez alcanza a ver el brillo del señuelo pega el sal- to en defensa de lo que considera una invasión impertinente. A orillas del lago Deseado, en un lodge del mismo nombre, brindan todo lo nece- sario para principiantes y aficionados. Un lugar magnífico con una vista, a lo lejos, entre monta- ñas, del límite con Argentina muy fotográfica. Un principiante dio allí, desde un kayak, con una arco iris a la que bautizaron Mona Lisa. Esquivo, el gri- sáceo salmónido, con una fuerte raya azul a sus costados, parecía divertirse con cierta descubier- ta impericia. Hasta que en un descuido fue sor- prendido. Mona Lisa luchó denodadamente y se ganó mucho respeto pero apenas si estuvo unos instantes. La pesca deportiva es una cuestión de honor, así que fue saludada y devuelta inmediata- mente a su hábitat natural. A puro cachete (a todo trapo) como dicen por aquí, no se deja nada por hacer. Una interesante recorrida por el lago Fag- nano, al que se lo reconoce como el Grand Slam entre expertos, porque en sus aguas abundan cin- co especies valiosas de pesca: fontinalis, arco iris, fario, marrón y plateada. Y un último paseo por la capital fueguina, Porvenir, en la culminación de un maratónico tour que dejó recuerdos de nove- dosas sensaciones, desafíos e intensa actividad. Unos pequeños aventureros que disfrutaron com- partir horas de cálida camaradería y agradable compañía. Hay ocasiones en la vida en que las personas se sienten dichosas, dueñas del mundo. Así debe ha- ber sido allá abajo, cerca de las raíces, donde el sur siempre existe. INLUXUS - 103

más información: www.sernatur.cl www.australis.com [email protected] 104 - INLUXUS

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News EL MINISTERIO DE AMBIENTE Y PARQUES NACIONALES REDUCIRÁN LOS PLÁSTICOS DE UN SOLO USO Se inicia el camino hacia la eliminación de estos compo- Vale indicar que los plásticos de un solo uso son pro- nentes en áreas protegidas nacionales, que impactan ductos desarrollados a partir de materiales destinados en el entorno y ponen en peligro la biodiversidad. a ser desechados tras su primer uso, por lo que no son reutilizables y su reciclabilidad es baja por cuestiones La Administración de Parques Nacionales (APN) apro- técnicas y económicas. bó, a través de su Directorio, el reglamento para la re- ducción progresiva y la prohibición específica de los El reglamento contempla, de todas maneras, que no plásticos de un solo uso en los Parques Nacionales y estarán alcanzados por la restricción los productos que áreas protegidas. La iniciativa se realizó a propuesta del por cuestiones específicas no pudieran ser reemplaza- ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Na- dos por materiales alternativos. ción, Juan Cabandié, de cuya cartera depende la APN. De este modo, prestadores, permisionarios y concesio- La iniciativa se alinea con distintos esfuerzos interna- narios de las áreas protegidas nacionales deberán im- cionales que tienden a la eliminación de la presencia en plementar el reglamento. Todas las habilitaciones para los ecosistemas de estos componentes. En tal sentido, el desarrollo de servicios turísticos en jurisdicción de la Cabandié afirmó: “Estamos comprometidos con la Or- APN incluirán este aspecto, salvo excepciones puntua- ganización de las Naciones Unidas a cumplir los objeti- les debidamente justificadas, las que serán considera- vos y metas de su Agenda 2030, que se refiere especial- das por el organismo. La norma establece un plazo de mente a la producción y al desarrollo sostenibles”. A la seis meses para que las concesiones vigentes y permi- par, el ministro recordó que esa organización informó sos habilitados readapten sus procesos y dispongan el que “cada minuto se compran un millón de botellas de cese definitivo de la utilización de plásticos de un sólo plástico y, al año, se usan 500 mil millones de bolsas, uso o su reemplazo por productos reutilizables o reali- elementos que amenazan la biodiversidad en sus dis- zados con materiales compostables. Dado el cierre vi- tintas formas”. gente al público por la pandemia de COVID-19, el plazo comenzará a regir al día siguiente de la reapertura de La medida promueve la disminución gradual de estos las áreas protegidas,. objetos y busca su prohibición, lo que involucra la en- trega al consumidor final, la distribución y comercia- Según la Dirección Ejecutiva del Programa de Naciones lización y el ofrecimiento a la vista de los productos Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), “los envases plásticos de un solo uso en todas las áreas protegidas plásticos representan casi la mitad de todos los residuos en jurisdicción de dicho organismo. La decisión alcanza plásticos a nivel mundial, y muchos de ellos son des- elementos como botellas de bebidas, vajilla y utensi- echados después de haber sido utilizado tan sólo unos lios plásticos descartables; varillas de soporte de globos pocos minutos”. En este sentido, dada la responsabili- y los soportes utilizados para el consumo de helados; dad y obligación del Ministerio de Ambiente nacional hisopos y cotonetes realizados con plástico no compos- y de la APN en la protección y regulación de las áreas table; bolsas plásticas no reutilizables o compostables; protegidas de su jurisdicción y administración, resulta envoltorios y productos cosméticos y de higiene oral necesario tomar acciones concretas que tiendan a la con micro perlas o micro esferas de plástico. regulación de estos elementos. 106 - INLUXUS

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Península Mitre Uno de los últimos rincones salvajes que aún prevalecen en el mundo. Por Sin Azul No Hay Verde (www.sinazulnohayverde.com) 108 - INLUXUS

Conservacionismo Turbera - Foto: Joel Reyero INLUXUS - 109

A l llegar por primera vez a Tierra del que resulta casi imposible encontrarse con Fuego, la sensación de estar ate- una naturaleza tan prístina y salvaje. Penín- rrizando en otra era golpea con sula Mitre es el rincón más austral de Tierra fuerza. Desde el aire, un paisaje del Fuego, en la región Antártica de Argenti- prehistórico, único y casi inalterado apare- na, en el fin del mundo: una cuña de tierra ce de repente despertando la sensación de en medio del océano Atlántico sur, que lleva estar entrando a un tiempo distinto y lejano. más de 30 años esperando ser protegida. Desde el avión, Península Mitre se levanta Durante los últimos años, el sentido de ur- dando la bienvenida a aquellos que se ani- gencia para lograr convertirla en un Área man a viajar al verdadero fin del mundo. Natural Protegida ha ido cobrando cada vez Ubicada en el extremo suroriental de la isla, más fuerza. Este rincón en el fin del mun- sus acantilados y pastizales, lagos, bosques, do contiene una diversidad de ecosistemas turberas, montañas y playas extensas la con- de importancia global para la mitigación y vierten en una rara avis en una época en la adaptación al cambio del climático, y que 110 - INLUXUS

Costa Norte cerca del Río Irigoyen - Foto: Joel Reyero además, frente al desafío de encontrar solu- atender la actual crisis ambiental global y la ciones a la crisis climática, se presenta como salud del planeta. una oportunidad única en el momento justo. El mar argentino es uno de los mares más Es por esta razón que Sin Azul No Hay Ver- productivos y con mayor biodiversidad del de (SAHNV), se sumó a la misión para lograr planeta, pero también es uno de los más que se proteja definitivamente el área. SAN- amenazados. En ese sentido, mientras tra- HV es el Programa de Conservación Marina bajaban en la creación de las primeras Áreas de la Fundación Rewilding Argentina, des- Marinas Protegidas de Argentina dieron con tinado a proteger el hábitat y las especies el proyecto de Península Mitre, y descubrie- de las costas y del Mar Argentino, a través ron que, aunque su ubicación remota ha de una red de áreas costeras y marinas pro- logrado mantenerla alejada del impacto hu- tegidas donde la biodiversidad del océano mano a lo largo de la historia de la región, el pueda conservarse y regenerarse. El progra- área viene sufriendo un importante proceso ma fue creado en el 2017 con el objetivo de de degradación. INLUXUS - 111

“Península Mitre tiene mucho para contar sobre la identidad e historia de la provincia y por su naturaleza única, lograr la conservación de Península Mitre es algo que se podrá celebrar en todo el mundo.” 112 - INLUXUS

Bahía Aguirre - Foto: Leandro Herrainz INLUXUS - 113

Tierra de exploradores encontraron en 1830 los primeros explorado- res, un lugar con poca intervención humana y Nahuel Stauch es oriundo de Tierra del Fue- con la naturaleza en su estado más puro. go y Anita Gandino de Buenos Aires. Ellos son Como guías de montaña, y para poner en re- parte del equipo de SANHV, guías de montaña, lieve la importancia de proteger el lugar, Ani- exploradores y educadores y llevan muchos ta y Nahuel llevan a los chicos de escuelas y a años recorriendo y acercando gente a conocer grupos que vienen de todas partes del mun- este inhóspito territorio. do a explorar Península Mitre para conocer el valor del lugar y aprender a cuidarlo, porque Para ellos entrar en la península y encontrar es de vital importancia contar con el apoyo de vestigios de pueblos originarios y de naufra- la sociedad para poder impulsar cambios que gios, fue dar un salto en el tiempo y ver a través impliquen una visión colectiva más justa para de una ventana el mismo paisaje con el que se el planeta que habitamos. 114 - INLUXUS

Foto: Ana Gandino Pato Crestón - Foto: Joel Reyero INLUXUS - 115

Ballena Jorobada - Foto: Joel Ryero 116 - INLUXUS

ver video... INLUXUS - 117

¿Por qué Península Mitre? Península Mitre es una de las principales re- Gracias a sus bosques de macroalgas las servas de turba de Sudamérica concentran- aguas de esta zona se encuentran entre los do el aproximadamente 84,4% de la turba de ambientes más productivos del planeta . Es- Argentina. tos bosques son considerados “ingenieros Los turbales son un tipo de humedal que de ecosistemas” ya que pueden modificar constituyen el principal sumidero de carbo- el ambiente. Sus algas (Macrocystis pyrife- no y almacenamiento de carbono, contribu- ra) son los organismos vivos más grandes del yendo a la mitigación del cambio climático mundo, pudiendo alcanzar los 70 m de largo global. Un estudio realizado por la National y, ¡con la capacidad de crecer más de 15 cm Geographic Society basado en un informe por día! Por su gran tamaño y capacidad para elaborado por el Centro Mundial de Vigilan- hacer fotosíntesis también son importantes cia de la Conservación de Naciones Unidas, sumideros de carbono contribuyendo, junto identificó a esta península como el punto de a la turba, a mitigar el cambio climático. mayor captura de carbono de nuestro país. Cuando los turba- les están intactos y conservados continúan actuando como sumi- deros netos de carbono atmos- férico jugando un importantí- simo rol en el ciclo del carbono terrestre. La península también alberga especies endémicas, especies en estado vulnerable o crítico de extinción y grandes migra- ciones marinas. Sus costas y las aguas circundantes a la Isla de los Estados, representan uno de los ecosistemas con mayor bio- diversidad del mundo, donde pingüinos de penacho amari- llo, ballenas jorobadas, delfines australes, guanacos, zorros co- lorados, el cóndor andino y los huillines, entre muchos otros, transitan, se alimentan y se re- producen. 118 - INLUXUS Pan de Indio (Cyttaria darwinii) - Foto: Joel Reyero

Foto: Beagle Secretos de Mar Foto: Beagle Secretos de Mar INLUXUS - 119

Cóndor en la Costa Norte - Foto: Joel Reyero A su vez, ayudan a reducir las corrientes y la bosque nativo subantártico que todavía fuerza de las olas, protegiendo las costas de mantiene sus características naturales ori- la erosión y el daño causado por tormentas ginales. e inundaciones. Estos bosques se encuen- Recorriendo la península podemos encon- tran dentro de los mejores preservados y trarnos con cóndores sobrevolando el mar son refugio y hábitat para miles de especies. o con el escurridizo carancho austral escon- En tierra, está cubierta en un 35,6% por dido entre las rocas de una playa. Orcas, to- 120 - INLUXUS

ninas y delfines se dejan ver sobre las cos- museo a cielo abierto del cual falta mucho tas, mientras los guanacos caminan por los por descubrir. Preservar este lugar en don- pastizales. A lo largo y ancho del lugar es co- de el mar y la tierra, las montañas, lagos, la mún encontrarse con restos arqueológicos turba y la costa se encuentran en el último de sus antiguos pobladores, los Haush o con rincón salvaje del planeta, además de una restos de naufragios históricos. urgencia, es también la oportunidad de de- Adentrarse a la Península es caminar por un jar un legado para toda la humanidad. INLUXUS - 121

más información: www.rewildingargentina.org www.sinazulnohayverde.com 122 - INLUXUS

Naufragio del “Desdémona” INLUXUS - 123





Hoteles & Resorts 126 - INLUXUS

La magia del hotel Santa Caterina INLUXUS - 127

Apocos minutos de Amalfi, en uno cienden hasta el mar. de los puntos más sugestivos de Dos ascensores excavados en la roca, o un la costa, el Hotel Santa Caterina, sendero de espectacular belleza, llevan a los administrado por la familia Gam- huéspedes a través de campos de cítricos y bardella desde principios del siglo XX, está exuberantes jardines hasta las instalaciones construido sobre el mar, dentro de una vasta a nivel del mar, que incluyen una piscina con propiedad que “cae” al agua con una serie agua de mar, solarium, gimnasio, cafetería / de espléndidas terrazas naturales que des- bar y restaurante al aire libre. 128 - INLUXUS

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¿Y qu piscin de la con v 130 - INLUXUS

ué hay de la suite “Follia Amalfitana” con su mini na redonda con ventanal y una vista impresionante bahía o la suite “Giulietta e Romeo” con una terraza vista al mar y una piscina infinita privada ... INLUXUS - 131

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El Hotel Santa Caterina cuenta con 36 habi- cio principal. Además, entre las Garden Sui- taciones estándar, superiores y de lujo y 13 tes, las dependencias “Villa Santa Caterina” y junior suites, junior suites ejecutivas, suites “Villa il Rosso” en el exuberante parque, hay y suites senior de lujo ubicadas en el edifi- otras 17 habitaciones y suites. INLUXUS - 133

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GASTRONOMIA GOURMET A partir de 2019, la nueva oferta gastronómi- para la cena, con platos más simples y tra- ca del hotel está firmada por el nuevo Chef dicionales y principalmente mariscos. Por lo Giuseppe Stanzione: desayunos, meriendas, tanto, los dos restaurantes panorámicos del el Bistrot, el elegante restaurante Glicine que Hotel Santa Caterina estarán abiertos por la fue galardonado con una estrella en la Guía noche, mientras que el restaurante Al Mare Michelin 2020, con las ventanas con vistas al también estará abierto para el almuerzo. La golfo, y un menú más refinado y personal con lista de vinos ofrece una selección precisa de la impronta del chef, el restaurante Al Mare, etiquetas italianas y extranjeras y una selec- abierto ahora tanto para el almuerzo como ción de producción de la Campiña. 136 - INLUXUS

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Santa Caterina se casa con la filosofía del les hacen que los platos tradicionales o ima- catering que trae a la mesa los aromas y ginativos sean únicos. sabores típicos de la cocina mediterránea. Por la noche, la magia continúa en el elegan- Berenjenas, tomates, calabacines, hierbas te restaurante con una cena a la luz de las aromáticas y limones recién cosechados del velas admirando el sugerente panorama a la jardín de la propiedad y productos regiona- luz de la luna de Amalfi. 138 - INLUXUS

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más información: www.hotelsantacaterina.it 140 - INLUXUS

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