สรีรวิทยาการกีฬาและการออกกำลังกาย

วท 083327 สรรี วทิ ยาการกีฬาและการออกกาลังกาย Sports Physiology and Exercise อาจารย์ จักรพันธ์ ประกอบศรี

• สาย • สาย 3 ครงั้ ขาด • ขาดเกนิ 3 ครัง้ หมดสทิ ธ์สิ อบ • การลาต้องแนบใบลาทกุ ครงั้

คะแนนเก็บ 70 คะแนน, คะแนนสอบ 30 คะแนน

สรรี วิทยา (PHYSIOLOGY) วิชาทีศ่ ึกษาถงึ หนา้ ท่ี และ การทางานของระบบตา่ ง ๆ ในร่างกายท่ีทางานร่วมกัน เพ่ือให้ร่างกายดาเนินอยู่ได้ โดยปกติ (Homeostasis) Living Sports Healthy Life

การออกกาลังกาย (EXERCISE) เปน็ ผลมาจากการทางาน โดยมกี ารทางานของระบบ ของกลา้ มเนอื้ ลาย ภายในตา่ ง ๆ สง่ เสริมการ เพอ่ื ใหร้ า่ งกายเกิดการ เคล่อื นไหวตามความม่งุ ออกกาลังกาย ใหม้ ี หมาย ประสิทธิภาพมากยิง่ ข้ึน Living Sports Healthy Life

สรีรวิทยาการออกกาลงั กาย (PHYSIOLOGY OF EXERCISE) ศาสตร์ท่ีศึกษาเก่ียวกับ การปรับตัว (adaptation) หรือ ตอบสนอง (response) ของระบบต่าง ๆ ในระหวา่ งการออกกาลงั กาย และหลังออกกาลงั กาย Living Sports Healthy Life

สรีระวิทยาการออกกาลงั กาย ระหวา่ งออกกาลงั กาย หลงั ออกกาลงั กาย (ขณะพกั ) Living Sports Healthy Life

ระหว่างออกกาลงั กาย VS ขณะพกั กล้ามเนื้อ รา่ งกายทงั้ หมดใช้พลงั งานเพ่ิมขึน้ 15-20 เท่า กล้ามเนื้อมดั ท่ีออกแรงใช้พลงั าน 80-90% ของทงั้ รา่ งกาย รา่ งกายทงั้ หมดใช้พลงั งานเพียง ประมาณ 1.2 กิโลแคลอร่ี/นาที กล้ามเนื้อใช้พลงั งานน้อยกว่า 20% ของทงั้ ร่างกาย Living Sports Healthy Life

พลงั งานทรี่ า่ งกายใชข้ ณะพัก พลังงานที่รา่ งกายใชข้ ณะออกกาลงั กาย กล้ามเน้อื ระบบอน่ื ๆใน 20% ร่างกาย 20% ระบบอื่นๆ ในร่างกาย กลา้ มเนอ้ื มัดทอี่ อกแรง 80% 80%

รา่ งกายเอาพลงั งานมาจากไหน ? เราเรียกแหล่งพลงั งานของรา่ งกายว่า ATP (Adenosine Triphosphate ; อะดีโนซีนไตรฟอสเฟต) ATP เปรียบเสมือนแบตเตอรี่ ที่จ่ายพลงั งานให้แก่ร่างกาย แล้ว ATP มาจากไหน ? ATP ได้มาจาก อาหารท่ีเรากินเข้าไป แล้วถ้าเรากินแอปเปิ้ ลเข้าไป แอปเปิ้ ลจะกลายเป็น ATP ได้ยงั ไง ? Living Sports Healthy Life

ถกู ย่อย กลโู คส ที่กระเพาะอาหาร (หน่วยเลก็ ที่สดุ ของคารโ์ บไฮเดรต) กรดไขมนั (หน่วยเลก็ ท่ีสดุ ของไขมนั ) กรดอะมิโน (หน่วยเลก็ ท่ีสดุ ของโปรตีน) Living Sports Healthy Life

กลโู คส นาเข้าเซลลเ์ พ่ือ (หน่วยเลก็ ท่ีสดุ ของคารโ์ บไฮเดรต) สรา้ ง ATP กรดไขมนั ถกู ดดู ซึม ลาเลียงเข้าเซลล์ (หน่วยเลก็ ท่ีสดุ ของไขมนั ) โดยลาไส้เลก็ สารอาหารมากเกิน ถกู นาไปเปล่ียนรปู กรดอะมิโน (หน่วยเลก็ ท่ีสดุ ของโปรตีน)  เกบ็ สะสมตามเซลล์ ต่างๆ Living Sports Healthy Life

การสรา้ ง ATP การเกบ็ สะสม มี 3 วิธีด้วยกนั ที่รา่ งกายใช้สรา้ งพลงั งาน เซลลต์ บั เซลลก์ ล้ามเนื้อ เซลลร์ ่างกาย เกบ็ กลโู คส ในรปู ของ ไกลโคเจน ระบบฟอสฟาเจน ระบบไกลโคเจน-กรดแลก็ ติก เซลลไ์ ขมนั สะสมกรดไขมนั ระบบแอโรบิค กรดอะมิโนจะถกู สรา้ งเป็นโปรตีนชนิดใหม่ เพื่อไปทาหน้าที่อ่ืนในร่างกาย (หรอื ท่ีค้นุ หู กนั ว่า ซ่อมแซมส่วนท่ีสึกหรอของรา่ งกาย) Living Sports Healthy Life

การสร้าง ATP การเกบ็ สะสม ไ ่มใ ้ช ออก ิซเจน ระบบฟอสฟาเจน สลาย ฟอสโฟครเี อทนี หรอื ครเี อทนี ฟอสเฟต จากกลา้ มเน้ือ สรา้ งพลงั งานอยา่ งรวดเรว็ เพ่อื ใชใ้ นการหดตวั ของกล้ามเน้ือ แบบฉบั พลนั (ในเวลาไมเ่ กนิ 8-10 วนิ าท)ี ระบบไกลโคเจน-กรดแลก็ ติก สลายไกลโคเจนโดยไม่อาศยั ออกซิเจน จะสร้าง พลงั งานใหก้ ลา้ มเน้ือไดป้ ระมาณ 80–100 วนิ าที ใ ้ช ออก ิซเจน ระบบแอโรบิค สลาย กลโู คส กรดไขมนั กรดอะมโิ น โดยใชอ้ อกซเิ จน สรา้ งพลงั งานได้ไม่จากดั ตราบเท่าท่ยี งั มีสารอาหาร และ ออกซเิ จน Living Sports Healthy Life

การสรา้ ง ATP ความเรว็ ในการ พลงั งานท่ีได้ สรา้ งพลงั งาน ระบบฟอสฟาเจน ไ ่มใ ้ช ออก ิซเจน เรว็ มาก 4 หน่วย ระบบไกลโคเจน-กรดแลก็ ติก เรว็ 2.5 หน่วย ใ ้ช ออก ิซเจน ระบบแอโรบิค ช้า 1 หน่วย Living Sports Healthy Life

ใหน้ ักศกึ ษายกตวั อยา่ งมา 1 ชนิดกีฬา วา่ กฬี าชนดิ นน้ั รา่ งกายสามารถสรา้ งพลงั งานหรอื ATP อะไรไดบ้ ้าง เพราะอะไร โดยชนดิ กฬี าตอ้ งไม่ซา้ กัน สง่ ในกลุม่ Facebook ; 402สรีรวทิ ยาการกฬี าและการออกก้าลังกาย

การออกกาลังทุกชนดิ ใชการสรา้ งพลังงานทงั้ 3 วธิ รี ว่ มกนั แต่ในสัดส่วนทีต่ ่างกัน ออกกาลังนานๆ เบาๆ ออกกาลังสั้นๆ หนักๆ ▪ พลังงานที่ใช้มาจากกระบวนการใช้ออกซิเจนเปน็ ▪ พลังงานท่ใี ช้มาจากกระบวนการไม่ใช้ออกซิเจนเป็น สว่ นใหญ่ สว่ นใหญ่ ▪ พลงั งานหลกั มาจากอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ▪ พลังงานหลักมาจากอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต และไขมนั และไขมันเลก็ น้อย สว่ นโปรตนี ไมถ่ ูกใช้ ▪ เกดิ กรดแลคติกเฉพาะช่วงแรก (วิธี ไกลโคเจน- ▪ เม่อื ออกกาลังหนักข้ึนจะมกี ารสะสมของกรดแลคตกิ กรดแลคตกิ ) และถูกเผาผลาญไปหมด ไมเ่ กดิ การ มากขน้ึ (วธิ ี ไกลโคเจน-กรดแลคติก) สะสม ▪ การใชอ้ อกซิเจนจะสงู ข้นึ เรอ่ื ยๆ (จนหายใจเหน่ือย ▪ ชว่ งตอ่ มาของการออกกาลังกายจะมกี ารใช้ หอบ; วธิ แี อโรบิค) จนไมส่ ามารถออกกาลงั กาย ออกซิเจนในภาวะคงตวั (วิธแี อโรบิค) ต่อไปได้ ตอ้ งหยดุ พกั

รา่ งกายจดั การกบั กรดแลคติกอย่างไร ? กลูโคส 80% ของกรดแลกตกิ ตบั ไกลโคเจน จากระบบไกลโคเจน-กรดแลคตกิ คาร์บอนไดออกไซด์ รา่ งกายยงั ปรับตัวไมไ่ ด้ รา่ งกายได้พกั 20% ของกรดแลกตกิ ออกซเิ จนไมเ่ พียงพอ ออกซิเจนมเี พียงพอ จากระบบไกลโคเจน-กรดแลคตกิ ตกค้างและค่งั อยใู่ นกล้ามเนอื้ ทาใหป้ วดกล้ามเน้อื และลา้ น้า

เหตใุ ดนักกีฬาจึงปวดล้ากล้ามเนื้อน้อยกว่าคนทวั่ ไป รา่ งกายของนักกฬี าสามารถใชอ้ อกซเิ จนได้ดีกว่าคนทัว่ ไปถงึ 2 เท่า  มีออกซิเจนเพยี งพอ สาหรบั การสรา้ งพลงั งานแบบใชอ้ อกซิเจน คารบ์ อนไดออกไซด์ รา่ งกายยงั ปรับตวั ไม่ได้ ร่างกายได้พัก กรดแลกตกิ ออกซเิ จนไมเ่ พียงพอ ออกซเิ จนมเี พียงพอ จากระบบไกลโคเจน-กรดแลคติก ตกคา้ งและค่ังอยู่ในกล้ามเน้อื ทาให้ปวดกลา้ มเนอ้ื และลา้ น้า

ลาดบั การใชส้ ารอาหารในการออกกาลังกาย ออกกาลังกายต่อเน่อื ง อาหารสะสมในร่างกาย 4-5 ชว่ั โมงผา่ นไป ช่วงแรกของการออกกาลังกาย คารโ์ บไฮเดรต กล้ามเนื้อจะใช้คาร์โบไฮเดรต (ซงึ่ หมายถึงไกลโคเจนและกลูโคส) เป็นแหลง่ พลงั งาน เมอ่ื คาร์โบไฮเดรตเรมิ่ หมด ไขมัน ร่างกายจะดึงไขมันสะสมมาใชม้ าเปลีย่ นใหเ้ ปน็ พลังงาน โปรตีน และเมื่อร่างกายขาดทง้ั คาร์โบไฮเดรตและไขมนั รา่ งกายจะดึงโปรตีนจากกลา้ มเนื้อมาสรา้ งเพื่อพลังงาน Living Sports Healthy Life



จึงสามารถเชอ่ื มโยงได้วา่ แล้วเราควรทานอะไร ? สดั สว่ นเทา่ ไหร่ ? ทีจ่ ะทาใหก้ ารออกกาลังกายมปี ระสทิ ธิภาพมากทีส่ ดุ คารโ์ บไฮเดรต ไขมนั สัดส่วนอาหารเพอ่ื ความพรอมด้านพลังงาน โปรตีน อาหารสะสม เพ่ือเสรมิ สรา้ งสมรรถนะและความอดทน ปรมิ าณมาก คารโบไฮเดรต 50–60% โปรตนี ทาให้ออก ไขมันไมเกิน 35% 15% กาลงั กายได้ โปรตนี 10–15% คาร์โบไฮเดรต นานขนึ้ (Kenny et al., 2012) ไขมนั 50% สมรรถนะและ 35% ความอดทน แตห่ ้ามรบั ประทานอาหารพวกคารโบไฮเดรต เพิ่มขนึ้ ในชวง 15–45 นาที กอนการแขงขนั เนอื่ งจากการยอ่ ยไม่สมบูรณย์ ังเกิดไม่สมบรู ณ์

ระหว่างออกกาลงั กาย VS ขณะพกั อตั ราการใช้ O2 MET (metabolic equivalent) คือ ปริมาณออกซิเจนท่ี รา่ งกายใช้ในการทากิจกรรมต่างๆ คานวณได้จาก 3.5 มล./กก./นาที ใช้ออกซิเจน 3 MET ขณะออกกาลงั กายเบาๆ 8-12 MET เมื่อออกกาลงั กายหนัก (2-3 ลิตร/ นาที) 16-20 MET ในนักกีฬา (4-5 ลิตร/นาที) ขณะพกั ใช้ออกซิเจน = 1 MET หรือเท่ากบั การใช้ออกซิเจนราวๆ 200-300 มล./ นาที ในคนทวั่ ไป Living Sports Healthy Life

ปรมิ าตรออกซิเจนท่ตี ้องใช้ ขณะพัก 1 MET เวลา

ป ิรมาตรออกซิเจน ่ทีต้องใ ้ช ขณะพัก ขณะออกกาลงั กาย เมื่อเริ่มออกกาาลงั กาย ความต้องการออกซิเจนจะเพิ่ม ทนั ที เวลา

ป ิรมาตรออกซิเจน ่ทีต้องใ ้ช ขณะพกั ขณะออกกาลังกาย แต่รา่ งกายยงั จ่ายออกซิเจนให้ไม่ทนั ทาให้กล้ามเนื้อขาดแคลนออกซิเจน ติดหนี้ ออกซิเจน ชวั่ คราว อตั ราการใช้ออกซิเจนจะ  ค่อยๆเพ่ิมขึน้ ใน 2-3 นาที กล้ามเนื้อต้องยืมออกซิเจนจากแหล่ง สะสมอื่นๆมาใช้ก่อน (ปอด ของเหลว แรก ของรา่ งกาย เวลา และเมด็ เลือดแดง) ทาให้ ติดหนี้ ออกซิเจน  ซึ่งจะต้องชดใช้คืนภายหลงั หยดุ ออก กาลงั กาย

ป ิรมาตรออกซิเจน ่ทีต้องใ ้ช ขณะพัก ขณะออกกาลังกาย เมื่อถึงจดุ ท่ีรา่ งกายใช้ออกซิเจนไปสร้างเป็นพลงั งานได้อย่าง เตม็ ท่ี (จดุ ท่ีรา่ งกายออกกาลงั กายได้ดีท่ีสดุ ) การใช้ออกซิเจน กจ็ ะคงที่ Maximum O2 consumption (VO2max) เวลา

ป ิรมาตรออกซิเจน ่ทีต้องใ ้ช ขณะพกั ขณะออกกาลังกาย ขณะพกั นักกีฬาจะยงั คงหายใจแรงอย่อู ีกระยะ หนึ่งเพื่อนาออกซิเจนเข้าส่รู ่างกายให้ เพียงพอกบั ออกซิเจนที่ยืมจากส่วน ต่างๆมา เรียกว่า ใช้หนี้ออกซิเจน เมื่อหยดุ ออกกาลงั กาย อตั ราการใช้ออกซิเจนจะค่อยๆ ลดลงส่รู ะดบั ปกติอีกครงั้ เวลา การใช้หนี้ออกซิเจน

หน้าท่ีของ กล้ามเนื้อ เปล่ียนพลังงานเคมี (สารอาหาร และ ATP) ให้เป็นพลงั งานกล (การหดหรือคลายตัวของกลา้ มเนอ้ื ) เพื่อการเคลอ่ื นไหวในการออกกาลงั กาย ความสามารถของเซลลก์ ล้ามเนอ้ื ลาย ความ กาลงั หรือ ความทนทาน สมรรถนะทาง แขง็ แรงของ พลัง (Power) (Endurance) กายภาพ กล้ามเน้อื (Physical (Strength) Performance)

ความ หมายถงึ แรงดงึ สงู สุดท่กี ล้ามเนอ้ื นน้ั กาลัง หรอื หมายถงึ ความเร็วในการหดตัวของ แข็งแรงของ สามารถออกแรงได้ พลัง (Power) กล้ามเนอื้ กล้ามเน้ือ (Strength) หมายถงึ ความสามารถในการออกแรง สมรรถนะทาง ปจั จยั ท่ีมีผลตอ่ กาลังของกล้ามเนื้อ กลา้ มเนอื้ อยา่ งตอ่ เน่ืองตลอดระยะเวลา กายภาพ - ความแขง็ แรงของกลา้ มเนื้อ ความทนทาน หน่ึง (Physical - การบาดเจบ็ ของกล้ามเนื้อ (Endurance) กล้ามเน้อื ทมี่ คี วามทนทานสงู จะเกิดความ เมอ่ื ยลา้ ไดย้ าก Performance) การวดั ความสามารถของกลา้ มเนอื้ ปัจจยั ที่มีผลตอ่ ความทนทานของกล้ามเนอ้ื อันได้แก่ (muscle endurance) คือ - ความแข็งแรง - general endurance อันได้แก่ - พลงั งาน - ความเร็ว พลังงาน หวั ใจ หลอดเลอื ด ปอด และ - ความทนทาน การควบคมุ อุณหภมู ใิ นร่างกาย - ความคล่องแคลว่ ว่องไว - ความยืดหยุ่น - การประสานงาน

ห า ก ล อ ง ป ร ะ เ มิ น ส ม ร ร ถ น ะ ท า ง ก า ย ภ า พ ข อ ง นั ก กี ฬ า ค น น้ี . . . ความแข็งแรง (แรงดึง) พลงั งาน ความเรว็ ความทนทาน (การทาซา้ ) ความคล่องแคลว่ วอ่ งไว ความยืดหยุ่น การประสานงาน

สรีระวิทยาการออกกาลงั กาย : (สรปุ ) การทางานของระบบต่างๆ ระหว่างออกกาลงั กาย การใช้ออกซิเจน กล้ามเนื้อ รา่ งกายตอ้ งการออกซเิ จนเพมิ่ ขน้ึ รา่ งกายใชพ้ ลงั งานเพมิ่ ขน้ึ โดยเฉพาะกลา้ มเน้ือมดั ทอ่ี อกแรง ระบบการหายใจ Living Sports Healthy Life

ระหว่างออกกาลงั กาย VS ขณะพกั ระบบการหายใจ อากาศท่ีหายใจเข้าออกจะเพิ่มได้ มากถึง เพิ่มขึน้ ได้ถึง 6 เท่าของปกติ อากาศท่ีหายใจเข้าออกจะ เท่ากบั 5-6 ลิตร/นาที Living Sports Healthy Life

เมอ่ื ออกกาลงั เปน็ ผลจากหัวใจ เพราะผนังถงุ ลม เมด็ เลอื ดแดงจะ กายหนักขน้ึ จะ สูบฉดี เลอื ด ปอดและผนัง ปลอ่ ยออกซเิ จน หายใจจะแรงขนึ้ เพม่ิ ขึ้น เพอื่ หลอดเลอื ดฝอย ใหแ้ กก่ ล้ามเนื้อที่ จนทาใหห้ อบได้ ขยายใหญ่ขึน้ ออกกาลังกาย แลกเปล่ียนกา๊ ซ เพมิ่ การ O2 / CO2 ง่ายข้ึน ระบาย อากาศ เลือดท่สี ูบ การแลก การขนส่ง ฉีดไปยัง เปล่ยี น ก๊าซง่าย ปอด กา๊ ซ เพ่มิ ขน้ึ เพ่ิมขึน้ ข้นึ การเปลย่ี นแปลงของระบบการหายใจ Living Sports Healthy Life

ระบบหวั ใจและหลอดเลือด มีการเปล่ียนแปลงใหญ่ๆ เกิดขึน้ 2 ประการ 1. มีการโยกย้ายเลือดจากอวยั วะท่ีไม่ต้องทางาน ไปยงั อวยั วะที่ ทางานมาก เช่นที่กล้ามเนื้อ หวั ใจ หลอดเลือด และปอด 2. การสบู ฉีดเลือดจากหวั ใจจะเพิ่มขึน้ Living Sports Healthy Life

ระบบหวั ใจและหลอดเลือด การออกกาลงั กายแบบ การโยกย้ายเลือดจากอวยั วะที่ไม่ต้องทางาน ไปยงั อวยั วะท่ีทางานมาก แอโรบิค เช่น วิ่ง ว่ายน้า เต้นแอโร บิค ฯ เลือดจะไหลเวียนไปยงั อวยั วะ และมดั กล้ามเนื้อท่ีออกแรงเพิ่มขึน้ แ ต่ ส า ห ร ับ ก า ร อ อ ก ก า ล ัง กายแบบหดเกรง็ กล้ามเนื้อ เช่น การ ยกน้าหนัก การยกเวท การเกร็งกล้ามเนื้ อจะทาให้ การ ไหลเวียนเลือดลดลง และถ้าเกร็ง กล้ามเนื้ อเต็มท่ี อาจปิ ดกั้นการ ไหลเวียนเลือด (ทาให้กล้ามเนื้อขาด เลือด) Living Sports Healthy Life

การเปลี่ยนแปลงระบบหวั ใจและหลอดเลือด ปริมาณเลือดที่สบู ฉีดจากหวั ใจเยอะขึน้ ความดนั โลหิตสงู ขึน้ การเต้นของหวั ใจเพิ่มขึน้ Living Sports Healthy Life

การเปลี่ยนแปลงระบบหวั ใจและหลอดเลือด อตั ราการเต้นของหวั ใจท่ีเปลี่ยนไป ขณะพกั นักกีฬา ระหว่างออกกาลงั กาย 60-80 ครงั้ /นาที 60-40 ครงั้ /นาที เพิ่มตามความหนักของ การออกกาลงั กาย อตั ราการเต้นของหวั ใจ Living Sports Healthy Life

การเปลีย่ นแปลงระบบหวั ใจและหลอดเลือด ปริมาณเลือดท่ีเพ่ิมขึน้ ขณะพกั ระหว่างออกกาลงั กาย นักกีฬา 4-6 ลิตร/นาที อาจเพิ่มเป็น 20 ลิตร/นาที อาจเพิ่มได้ถึง 30 ลิตร/นาที ย่ิงออกกาลงั กายหนัก  หวั ใจจะย่ิงสบู ฉีดเลือดเพ่ิมขึน้ ปริมาณเลือดท่ีสบู ฉีดจากหวั ใจ Living Sports Healthy Life

การเปลีย่ นแปลงระบบหวั ใจและหลอดเลือด ชนิ ดแอนแอโรบิค (กีฬาที่ต้องเกรง็ กล้ามเนื้อ) ความดนั เลือดท่ีเพ่ิมขึน้ ระหว่างออกกาลงั กาย ความดนั เพ่ิมตามชนิดของ การออกกาลงั กาย ชนิ ดแอโรบิค ขณะออกแรงเบง่ ความดนั ในทรวงอกจะสงู ขึน้ ความดนั สงู ขึน้ ความดนั โลหิต หากมีการหดเกรง็ ของกล้ามเนื้อนานๆ จะทาให้มีแรงกดต่อหลอดเลือด มีแนวโน้มท่ีจะเป็นอนั ตรายต่อผปู้ ่ วย ที่มีโรคหวั ใจหรือหลอดเลือด Living Sports Healthy Life

ผลของฮอรโ์ มนในการออกกาลงั กาย ฮอรโ์ มน คือ อะไร? ฮอรโ์ มน คือ สารเคมีที่สมองสร้างขึน้ มา เพื่อใช้ในการส่ือสาร (สงั่ การ) ระหว่างเซลล์ ข้อความ/คาสงั ่ ฮอรโ์ มน Living Sports Healthy Life

ผลของฮอรโ์ มนในการออกกาลงั กาย คาร์โบไฮเดรต โปรตนี เพ่ิมขนาดของกล้ามเนื้อ ในคนท่ีออกกาลงั กายหนัก ไขมนั ช่วยให้ร่างกายเลือกใช้อาหาร สะสมได้ตามท่ีรา่ งกายต้องการ มีผลต่อระบบไหลเวียนโลหิต ควบคมุ ปริมาณน้าและเกลือแร่ ในรา่ งกายให้อย่ใู นสภาวะปกติ Living Sports Healthy Life

ผลของฮอรโ์ มนในการออกกาลงั กาย โดยฮอรโ์ มนจะช่วยให้มีการเคลื่อนย้ายสารอาหารออกจากแหล่งสะสมพลงั งาน โดยเฉพาะไกลโคเจนและกรดไขมนั คาร์โบไฮเดรต โปรตนี เพื่อจ่ายให้กบั กล้ามเนื้อระหว่างออกกาลงั กาย ไขมัน ไกลโคเจน ไกลโคเจน ช่วยให้ร่างกายเลือกใช้อาหาร กรดไขมนั กรดไขมัน สะสมได้ตามที่ร่างกายต้องการ Living Sports Healthy Life

ผลของฮอรโ์ มนในการออกกาลงั กาย ฮอรโ์ มนท่ีสงู ขึน้ ระหว่างการออกกาลงั กายมีผลต่อกล้ามเนื้อหวั ใจ ทาให้สามารถออกกาลงั กายหนักและนานได้ ผลต่อระบบไหลเวียนโลหิต Living Sports Healthy Life

ผลของฮอรโ์ มนในการออกกาลงั กาย ระหว่างออกกาลงั กายท่ามกลางอากาศรอ้ น รา่ งกายจะหลงั่ ฮอรโ์ มนท่ีทาหน้าท่ีเกบ็ กกั น้าและเกลือแร่ ควบคมุ ปริมาณน้าและเกลือแร่ ในรา่ งกายให้อย่ใู นสภาวะปกติ Living Sports Healthy Life

ผลของฮอรโ์ มนในการออกกาลงั กาย การออกกาลงั กายอย่างหนักและต่อเน่ืองเป็นระยะเวลานาน กล้ามเนื้อจะมีขนาดใหญ่และแขง็ แรงเพ่ิมขึน้ จากผลของฮอรโ์ มน เพ่ิมขนาดของกล้ามเนื้อ ในรายท่ีออกกาลงั กายหนัก Living Sports Healthy Life

การควบคมุ อณุ หภมู ิร่างกาย พลงั งานท่ีใช้ระหว่างออกกาลงั กาย ทาให้อณุ หภมู ิรา่ งกายสงู ขึน้ จะถกู เปล่ียนเป็นพลงั งานความร้อน (ซ่ึงร่างกายจะลดความรอ้ นที่เกิดขึน้ โดย การแผค่ วามร้อนออกทางผิวหนัง ทางการหายใจออก หรือ ระบายออกมาเป็นเหง่ือทางต่อมเหง่ือ) Living Sports Healthy Life

การควบคมุ อณุ หภมู ิรา่ งกาย ประโยชน์ของอณุ หภมู ิร่างกายที่เพ่ิมสงู ขึน้ โทษของอณุ หภมู ิรา่ งกายที่เพิ่มสงู ขึน้ ร่างกายระบายความร้อนได้ดีขึน้ ระบบภายในต่างๆ ทางานเพิ่มขึน้ Heat stroke หากรา่ งกายไม่ สามารถระบายความร้อนได้ เมด็ เลือดแดงปล่อยออกซิเจนให้ กล้ามเนื้อได้ดีขึน้ Living Sports Healthy Life

สรีระวิทยาการออกกาลงั กาย : (สรปุ ) การทางานของระบบต่างๆ ระหว่างออกกาลงั กาย ระบบหวั ใจและหลอดเลือด ผลของฮอรโ์ มนในการออกกาลงั กาย การสบู ฉีดเลอื ดเพม่ิ ขน้ึ และเลอื ดจะไป ควบคมุ การใชอ้ าหารสะสมและระดบั การ หลอ่ เลย้ี งกลา้ มเน้ือสว่ นทอ่ี อกแรงเพม่ิ ขน้ึ ไหลเวยี นเลอื ด รกั ษาระดบั น้าและเกลอื แร่ใน รา่ งกาย ทงั้ ชว่ ยในการเตบิ โตของกลา้ มเน้ือ การใช้ออกซิเจน กล้ามเนื้อ รา่ งกายตอ้ งการออกซเิ จนเพมิ่ ขน้ึ รา่ งกายใชพ้ ลงั งานเพมิ่ ขน้ึ โดยเฉพาะกลา้ มเน้ือมดั ทอ่ี อกแรง ระบบการหายใจ การควบคมุ อณุ หภมู ิรา่ งกาย การหายใจจะเพม่ิ ขน้ึ มากกวา่ ปกติ น้าและความรอ้ นจะถกู ขบั ออกจากรา่ งกาย เพอ่ื ลดอุณหภมู ิ Living Sports Healthy Life

วยั กบั การออกกาลงั กาย โทษของการขาดการออกกาลงั กาย ในแต่ละวัย