ວິຊາການຈັດການທຸລະກິດການກະສີກຳ

180 กฎหมายท่ีเก่ียวขอ้ งกบั ธุรกจิ การเกษตร ตารางที่ 12.1 วตั ถุอนั ตรายชนิดท่ี 4 (ต่อ) ชื่อสารเคมี ช่ือสารเคมี ชื่อสารเคมี ชื่อสารเคมี 65. แคดเมี่ยม 66. คาร์บอน เตตระคลอไรด์ 67. คลอโรเบนซิเลท 68. คอปเปอร์อาร์ 69. เอทธิลเฮกไซลีน 70. เอทธิลีนออกไซด์ 71. เฮ็กซะคลอโรเบนซีน ซีเนทไฮดรอก ไกลคอล 74. เอม็ จีเค รีเพลลเนต์-11 ไซด์ 78. สโตรเบน 75. ไมเร็กซ์ 72. ลีดอาร์ซีเนท 73. ลินเดน 82. เบนซิดิน 79. ทีดีอี หรือ ดีดีดี 77. แซฟโรล 86. โพลีบรอมมิเนต ไบเฟนิล 76. ไพรินรู อน 90. ไวนิลคลอไรดโ์ มโนเมอร์ 83. บิส คลอโรเมทธิล 80. แธลเล่ียม 81. แอสเบสทอล-อะโม 94. เมทธามิโดฟอส อีเธออร์ ไซท์ ซัลเฟต 87. โพลีคลอริเนต ไตร 84. 4-อะมิโนไดฟี 85. ฟอสฟอรัส เฟนิล นิล 89. ไตร (2, 3-ไดโบรโม 91. 0-ไดคลอโรเนซิน 88. 2, 4, 5-ทีซีพี โปรพิล) 95. พาราไธออน เมทธิล 92. แนฟธิลอะมีน 93. 4-ไดโตรไดเฟนิล 96. เอน็ โดซลั แฟน รายช่ือวตั ถอุ นั ตรายทางการเกษตรท่ีกรมวิชาการเกษตรเฝ้ าระวงั พ.ศ. 2553 จานวน 10 ชนิด ดงั แสดงไวใ้ นตารางที่ 12.2 ตารางที่ 12.2 รายชื่อวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตรทก่ี รมวิชาการเกษตรเฝ้ าระวงั ช่ือสารเคมี ชื่อสารเคมี ชื่อสารเคมี ช่ือสารเคมี 1. อลั ดิคาร์บ 2. บลาสติซิดิน เอส 3. คาร์โบฟรู าน 4. ไดโครโตฟอส 5. อีพีเอน็ 6. อโี ธโปรฟอส 7. โฟรมีทาเนต 8. เมทิดาไธออน 9. เมโทมิล 10. ออ๊ กซามลิ 12.4.5 ตวั อยา่ งบทลงโทษสาหรับผปู้ ระกอบการขายวตั ถอุ นั ตรายทางการเกษตร 1. ผขู้ ายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตรตอ้ งมีใบอนุญาตมีไวค้ รอบครองซ่ึงวตั ถุ อนั ตราย การฝ่ าฝืนมโี ทษจาคุมไมเ่ กินสองปี หรือปรับไมเ่ กินสองแสนบาท หรือท้งั จาท้งั ปรับ 2. ผขู้ ายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตรตอ้ งแสดงใบอนุญาตไวใ้ นท่ีเปิ ดเผย และ เห็นไดง้ ่าย การฝ่ าฝืนมีโทษปรับไม่เกินหน่ึงหมนื่ บาท

กฎหมายทเ่ี กย่ี วขอ้ งกบั ธุรกิจเกษตร 181 3. ผขู้ ายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตรตอ้ งไม่จาหน่ายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตร ที่ไม่ไดข้ ้ึนทะเบียน การฝ่ าฝืนมีโทษจาคุกไมเ่ กินสามปี หรือปรับไม่เกินสามแสนบาท หรือท้งั จาท้งั ปรับ 4. ผขู้ ายวตั ถอุ นั ตรายทางการเกษตรตอ้ งไมจ่ าหน่ายวตั ถอุ นั ตรายทางการเกษตร ที่ผดิ มาตรฐาน การฝ่ าฝืนมีโทษจาคุกไม่เกินหา้ ปี หรือปรับไมเ่ กินหา้ แสนบาท หรือท้งั จาท้งั ปรับ 5. ผขู้ ายวตั ถอุ นั ตรายทางการเกษตรตอ้ งไม่จาหน่ายวตั ถอุ นั ตรายทางการเกษตร ท่ีเสื่อมคุณภาพ การฝ่ าฝืนมโี ทษจาคุกไมเ่ กินหน่ึงปี หรือปรับไม่เกินหน่ึงแสนบาท วตั ถอุ นั ตรายวาง จาหน่ายเกินสองปี ควรตรวจสอบคุณภาพ 6. ผขู้ ายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตรตอ้ งไม่จาหน่ายวตั ถอุ นั ตรายทางการเกษตร ปลอม การฝ่ าฝืนมีโทษจาคุกไมเ่ กินเจ็ดปี หรือปรับไม่เกินเจด็ แสนบาท หรือท้งั จาท้งั ปรับ 7. ผขู้ ายวตั ถอุ นั ตรายทางการเกษตรตอ้ งไมจ่ าหน่ายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตร ท่ีไม่ติดหรือฉลากไม่ระบุเลขท่ีทะเบียน และวนั เดือน ปี ที่ผลิต การฝ่ าฝื นมีโทษจาคุกไม่เกินหก เดือน หรือปรับไมเ่ กินหา้ หมืน่ บาท หรือท้งั จาท้งั ปรับ 8. ผปู้ ระกอบการค้าจะต้องอานวยความสะดวกตามสมควรแก่พนักงาน เจา้ หนา้ ท่ีซ่ึงปฏบิ ตั ิตามกฎหมาย การฝ่ าฝืนมีโทษจาคุกไมเ่ กินหน่ึงเดือน หรือปรับไม่เกินหน่ึงหมื่น บาท สรุปเนือ้ หาประจาบท กฎหมายที่เก่ียวกบั การทาธุรกิจการเกษตร ไดแ้ ก่ กฎหมายเก่ียวกบั สัญญา เช่น สญั ญาซ้ือ ขาย สญั ญาแลกเปลยี่ น สญั ญาเช่าทรัพย์ สญั ญาเช่าซ้ือ สญั ญาจา้ งทาของ สัญญากยู้ มื เงิน สญั ญาค้า ประกนั สญั ญาจานอง สญั ญาจานา นอกจากน้นั ยงั มกี ฎหมายที่เกี่ยวกบั ที่ดิน คือ การขอออกหนงั สือ การรับรองการทาประโยชน์ (น.ส.3 หรือ น.ส.ก.) การขอออกโฉนดที่ดิน การครอบครองปรปักษ์ กฎหมาย และพระราชบญั ญตั ิวตั ถุอนั ตราย คาถามและกจิ กรรมท้ายบท 1. ใหอ้ ธิบายความหมายของสญั ญา 2. ใหย้ กตวั อยา่ งรูปแบบสญั ญาพร้อมท้งั อธิบาย 3. ใหอ้ ธิบายการขอออกหนงั สือการรับรองการทาประโยชน์ (น.ส. 3 หรือ น.ส. 3 ก.) 4. ใหอ้ ธิบายการขอออกโฉนดท่ีดิน

182 กฎหมายที่เก่ยี วขอ้ งกบั ธุรกิจการเกษตร 5. ใหอ้ ธิบายการครอบครองปรปักษ์ 6. ใหอ้ ธิบายความหมายของวตั ถุอนั ตราย 7. ใหย้ กตวั อยา่ งรายช่ือวตั ถอุ นั ตรายทางการเกษตรท่ีกรมวชิ าการเกษตรเฝ้ าระวงั

กฎหมายทเ่ี ก่ยี วขอ้ งกบั ธุรกจิ เกษตร 183 เอกสารอ้างองิ กรมท่ีดนิ กระทรวงมหาดไทย. (2556). ใบแจ้งการครอบครองท่ีดนิ (ส.ค.1) คอื อะไร. คน้ เม่อื 27 เมษายน 2557, จาก http://www.thailaws.com/aboutthailaw/land_006.htm กรมวชิ าการเกษตร. (2551). ความรู้สาหรับผู้ควบคุมการขายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตร. กรุงเทพฯ: โรงพิมพช์ ุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย. อมั พน ห่อนาค. (2551). กฎหมายธุรกจิ . ใน เอกสารประกอบการสอนวชิ ากฎหมายธุรกจิ ภาควชิ า เศรษฐศาสตร์เกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวทิ ยาลยั ขอนแก่น. ขอนแก่น: [ม.ป.พ.]

184 จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกจิ การเกษตร แผนบริหารการสอนประจาบทที่ 13 เวลาเรียน 3 ชั่วโมง จดุ ประสงค์ เมอื่ นกั ศกึ ษาไดศ้ กึ ษาบทน้ีแลว้ นกั ศกึ ษาสามารถ 1. อธิบายความหมายของจริยธรรมและจริยธรรมทางธุรกิจได้ 2. อธิบายความหมายของจริยธรรมองคก์ ารได้ 3. อธิบายประเภทของจริยธรรมขององคก์ ารในธุรกิจการเกษตร 4. อธิบายบทบาทของผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อลกู คา้ องคก์ ร ค่แู ข่งและหน่วย ราชการ เนือ้ หา 1. ความหมายของจริยธรรมและจริยธรรมทางธุรกิจ 2. ธุรกิจกบั จริยธรรม 3. ความหมายของจริยธรรมองคก์ าร 4. จริยธรรมขององคก์ ารธุรกิจกบั ผมู้ สี ่วนไดส้ ่วนเสียกบั องคก์ ร 5. ประเภทของจริยธรรมขององคก์ ารในธุรกิจการเกษตร 6. บทบาทของผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อลกู คา้ 7. บทบาทผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อพนกั งานในองคก์ าร 8. บทบาทผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อค่แู ข่งขนั 9. บทบาทผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อหน่วยราชการ 10. ตวั อยา่ งจรรยาบรรณผปู้ ระกอบการธุรกจิ เกษตร

จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกจิ การเกษตร 185 แผนบริหารการสอนประจาบทที่ 13 (ต่อ) เวลาเรียน 1 ชั่วโมง 30 นาที วธิ ีการสอนและกจิ กรรม 1. การบรรยาย ดว้ ย Power Point 2. การอภิปรายกลุ่ม 3. การคน้ ควา้ เพิ่มเติม 4. ตอบขอ้ ซกั ถามและแลกเปลีย่ นความคิดเห็น 5. ทาแบบฝึกหดั ในช้นั เรียน สื่อการเรียนการสอน 1. เคร่ืองคอมพิวเตอร์ 2. เครื่องฉายภาพ 3. วดี ีทศั น์ 4. ฟลปิ ชาร์ท การวดั และประเมนิ ผล 1. สงั เกตพฤติกรรมจากช้นั เรียน 2. สงั เกตจากการอภิปรายและการแสดงความคิดเห็นในช้นั เรียน 3. ประเมนิ จากการตอบคาถามทา้ ยบทเรียน

186 จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกจิ การเกษตร บทท่ี 13 จรรยาบรรณของผู้ประกอบการธุรกจิ การเกษตร การทาธุรกิจไม่ว่าจะเป็นธุรกิจการเกษตรหรือธุรกิจอ่ืนๆ จาเป็ นอย่างย่งิ ที่ตอ้ งมีคุณธรรม จริยธรรมในการดาเนินธุรกิจ ซ่ึงคุณธรรมจริยธรรมเป็ นสิ่งท่ีช่วยสนับสนุนให้ธุรกิจประสบ ความสาเร็จ และเป็นสิ่งที่สะทอ้ นภาพของการรับผิดชอบธุรกิจท่ีมีต่อสังคม ดงั น้ันผปู้ ระกอบการ ธุรกิจการเกษตรควรมีหลกั คิดในการประกอบธุรกิจอย่างมีจริยธรรม เพราะถา้ หากขาดจริยธรรม แลว้ ธุรกิจน้ันอาจไม่ประสบผลสาเร็จหรืออาจตอ้ งเลิกกิจการไป ในบทน้ีจะอธิบายเกี่ยวกบั ความหมายของจริยธรรมและจริยธรรมทางธุรกิจ ธุรกิจกบั จริยธรรม ความหมายของจริยธรรม องคก์ าร จริยธรรมขององคก์ ารธุรกิจกบั ผมู้ ีส่วนไดส้ ่วนเสียกบั องค์การ ประเภทของจริยธรรมของ องค์การในธุรกิจการเกษตร บทบาทของผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อลูกค้า ต่อพนักงานใน องคก์ าร ต่อค่แู ข่งขนั ต่อหน่วยงานราชการ และตวั อยา่ งจรรยาบรรณผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตร ดงั มีรายละเอยี ดดงั ต่อไปน้ี 13.1 ความหมายของจริยธรรมและจริยธรรมทางธุรกจิ จริยธรรม หมายถึง กิริยามารยาทการประพฤติปฏิบตั ิท่ีสังคมปรารถนา เป็ นแนวทางเพื่อ บรรลุสภาพชีวิตท่ีดีงามท้งั กาย วาจา ใจ (ทา พูด คิด) เป็ นไปในทางท่ีดีและละเวน้ สิ่งที่ผิดต่อ ปทสั ถานของสงั คม (พิภพ วชงั เงิน, 2549) จริยธรรมทางธุรกิจ หมายถึง การทาธุรกิจอยา่ งเป็นผมู้ จี ริยธรรม คือ ผปู้ ระกอบการ ผผู้ ลิต ผู้ จาหน่ายสินคา้ และบริการ ตอ้ งมีคุณธรรม มีจริยาวตั รท่ีดีงาม มมี ารยาท ซื่อตรง ยตุ ิธรรม (พภิ พ วชงั เงิน, 2549) 13.2 ธุรกจิ กบั จริยธรรม การประกอบธุรกิจและจริยธรรมมคี วามสมั พนั ธ์กนั อยา่ งมาก เพราะผปู้ ระกอบการไม่ว่าจะ เป็นดา้ นธุรกิจเกษตรหรือธุรกิจดา้ นอื่นๆ ตอ้ งมีการแข่งขนั ทางธุรกิจ ซ่ึงอาจเกิดการละเมิดจริยธรรม ต่อกนั ดงั น้ันผปู้ ระกอบการธุรกิจการเกษตรควรคานึงถึงหลกั จริยธรรมในการประกอบธุรกิจ การเกษตร ดงั น้ี (1) ผปู้ ระกอบการธุรกิจการเกษตรควรมีคุณธรรมและจริยธรรม เพราะการกระทาท่ีขาด จริยธรรม อาจส่งผลเสียต่อผบู้ ริโภค เช่น บริษทั ผลติ สารกาจดั ศตั รูพชื จากสมุนไพรออกจาหน่าย แต่

จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกิจการเกษตร 187 แอบผสมสารเคมีกาจดั ศตั รูพืชลงไป เพ่ือเพิ่มประสิทธิภาพในการกาจดั แมลงไดด้ ียิง่ ข้ึน ซ่ึงเกิด อนั ตรายต่อผใู้ ชแ้ ละผบู้ ริโภคได้ เป็นตน้ (2) ผปู้ ระกอบธุรกิจการเกษตรควรรับผิดชอบต่อสินคา้ และบริการที่ไดจ้ าหน่ายให้กบั ผซู้ ้ือ เช่น ลกู คา้ ซ้ือสารกาจดั ศตั รูพชื ที่มกี ารชารุดของบรรจุภณั ฑท์ าหรือผลติ ภณั ฑท์ ่ีมีการรั่วซึมของสาร กาจดั ศตั รูพชื จากทางผปู้ ระกอบการ ดงั น้นั ผปู้ ระกอบการควรรับผดิ ชอบต่อความชารุดบกพรอง ของสินคา้ เช่น การเปล่ียนผลติ ภณั ฑใ์ หมแ่ ทนผลิตภณั ฑเ์ ดิมที่ชารุด (3) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรไม่ควรการกระทาผิดจริยธรรมถึงแมว้ ่าการกระทาน้ันไม่มี กฎหมายหา้ มไว้ เช่น กฎหมายไมไ่ ดห้ า้ มเกษตรใชส้ ารเคมีกาจดั ศตั รูพืช แต่เกษตรกบั ใชส้ ารกาจดั ศตั รูพืชก่อนวนั เก็บเก่ียวเพยี งหน่ึงวนั แลว้ นาผลผลิตออกจาหน่าย ซ่ึงอาจเกิดอนั ตรายต่อผบู้ ริโภคได้ 13.3 ความหมายของจริยธรรมองค์การ จริยธรรมองคก์ าร คือ แนวคิดของการบริหารจดั การองคก์ ารท่ีอยบู่ นพ้ืนฐานเชิงศีลธรรม ซ่ึง คานึงถึงการกระทาความดี (Good) และการกระทาท่ีถูกท่ีควร (Right) ของการดาเนินกิจการทาง ธุรกิจ อนั อาจส่งผลกระทบต่อกลมุ่ ผมู้ สี ่วนไดส้ ่วนเสียในกิจการท่ีกาลงั ดาเนินการอย่จู ริยธรรมของ องคก์ ารธุรกิจกบั ผมู้ ีส่วนไดส้ ่วนเสียกบั องคก์ ร (พจิ ิตรา ศุภสวสั ด์ิกลุ , 2553) 13.4 จริยธรรมขององค์การธุรกจิ กบั ผู้มสี ่วนได้ส่วนเสียกบั องค์การ การบริหารจดั การของแต่ละองคก์ าร ต่างกม็ ผี มู้ ีส่วนไดส้ ่วนเสียกบั ผลประโยชนข์ ององคก์ าร ท้งั ภายในและภายนอกองคก์ าร ซ่ึงสามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ดงั ตารางท่ี 13.1 ตารางที่ 13.1 มสี ่วนไดส้ ่วนเสียกบั ผลประโยชนข์ ององคก์ าร ผู้มสี ่วนได้ส่วนเสียข้นั ปฐมภูมิ ผู้มสี ่วนได้ส่วนเสียข้นั ทุตยิ ภูมิ (Primary Stakeholders) (Secondary Stakeholders) ผูม้ ีส่ วนได้ส่ วนเสี ยข้ันปฐมภูมิ (Primary ผมู้ ีส่วนได้ส่วนเสียข้ันทุติยภูมิ (Secondary Stakeholders)ไดแ้ ก่ กลุ่มคนท่ีมีความสัมพนั ธ์ Stakeholders) ไดแ้ ก่ กลุม่ คนท่ีมีความสมั พนั ธ์ โดยตรงกับผลประโยชน์ขององคก์ าร ได้แก่ กบั ผลประโยชน์ขององค์การทางออ้ ม ไดแ้ ก่ เจา้ ของกิจการ กลุ่มพนักงานและลูกจา้ งของ สหภาพแรงงาน ส่ื อมวลชน และชุมชน องคก์ าร กลุ่มลกู คา้ และกลุ่มผปู้ ้ อนปัจจยั การ ส่ิงแวดลอ้ ม เป็นตน้ ผลติ ใหก้ บั องคก์ าร

188 จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกจิ การเกษตร 13.5 ประเภทของจริยธรรมขององค์การในธุรกจิ การเกษตร การแบ่งประเภทของจริยธรรมขององค์การในธุรกิจการเกษตรสามารถแบ่งออกเป็ น 3 ประเภทหลกั ดงั น้ี (1) การมีจริยธรรมต่อระบบเศรษฐกิจ คือ การมีจริยธรรมในการดาเนินธุรกิจ ภายใต้ กฎระเบียบที่ไดว้ างไวใ้ นสงั คม ซ่ึงองคก์ ารในธุรกิจการเกษตรตอ้ งบริหารงานโดยคานึงถึงความ เป็นอยทู่ ่ีดีข้ึนของกล่มุ บุคคลท่ีมสี ่วนไดส้ ่วนเสียกบั องคก์ ารดว้ ย (2) การมีจริ ยธรรมต่อผลประโยชน์สาธารณะ คือ การดาเนินการภายในองค์การให้ สอดคลอ้ งกบั นโยบายสาธารณะ (3) การมีจริยธรรมต่อสงั คม คือ การดาเนินธุรกิจที่สะทอ้ นความรับผิดชอบต่อสังคมและ ความเป็นอยทู่ ี่ดีข้ึนของคนในสงั คม 13.6 บทบาทของผู้ประกอบการธุรกจิ เกษตรต่อลกู ค้า สมคิด บางโม (2555) ได้ กล่าวถงึ บทบาทของผปู้ ระกอบการธุรกิจต่อลกู คา้ โดยมีเน้ือหาที่ สามารถเช่ือมโยงต่อบทบาทของผปู้ ระกอบการธุรกิจ โดยสามารถสรุปไดด้ งั น้ี 1. ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรจาหน่ายสินคา้ เกษตรหรือบริการดา้ นการเกษตรในราคา ยตุ ิธรรม และคิดกาไรใหเ้ หมาะสมกบั คุณภาพสินคา้ หรือบริการ เช่น ไม่ขายสินคา้ เกษตรเกินราคา จริง 2. ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรขายสินคา้ เกษตรหรือบริการดา้ นการเกษตร ใหถ้ กู ตอ้ ง ตามจานวน สินค้าหรื อบริ การต้องมีคุณภาพ และตรงตามราคาท่ีตกลงไว้ นอกจากน้ัน ผปู้ ระกอบการตอ้ งมีความรับผดิ ชอบต่อสินคา้ หรือบริการเมื่อสินคา้ หรือบริการเกิดปัญหาหรือมีการ ชารุดเสียหาย 3. ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรไม่ควรส่งผลติ ภณั ฑห์ รือวตั ถุดิบราคาถกู แต่ไร้คุณภาพ เม่ือเกิด สินคา้ ขาดตลาด 4. ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรดูแลและใหบ้ ริการแก่ลูกคา้ ทุกคนอยา่ งเท่าเทียมกนั ไม่ เลือกปฏบิ ตั ิ เช่น ในภาวะสินคา้ ขาดตลาดผปู้ ระกอบการตอ้ งมีการกระจายสินคา้ หรือบริการใหก้ บั ลกู คา้ อยา่ งเท่าเทียมกนั 5. ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรตอ้ งไมใ่ ชค้ วามไดเ้ ปรียบขององค์กรของตนเป็ นเคร่ืองต่อรอง ราคา และไมซ่ ้ือขายโดยวธิ ีต่างตอบแทนกนั และไมส่ ร้างเง่ือนไขเพือ่ ใหล้ กู คา้ ปฏิบตั ิตามในการซ้ือ สินคา้ เกษตรหรือรับบริการดา้ นการเกษตร

จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกจิ การเกษตร 189 6. ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรตอ้ งไม่กระทาใดๆ เพ่ือทาใหส้ ินคา้ มีราคาสูงข้ึนโดยไม่มี เหตุผล เช่น การกกั ตุนป๋ ุยไวเ้ พอื่ ใหส้ ินคา้ ขาดตลาดเพอ่ื จะไดเ้ พิ่มราคาจาหน่าย หรือปล่อยข่าวลวง เพื่อใหล้ กู คา้ หลงเช่ือ เช่น ปล่อยข่าววา่ ป๋ ุยจะขาดตลาด เพอ่ื หลอกใหล้ กู คา้ รีบซ้ือป๋ ุย เป็นตน้ 7. ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรมีอธั ยาศยั ไมตรีที่ดีต่อลูกคา้ ที่มาซ้ือสินคา้ หรือรับบริการ ทางการเกษตร 13.7 บทบาทผู้ประกอบการธุรกจิ เกษตรต่อพนักงานในองค์การ (1) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรตอ้ งเคารพสิทธิส่วนบุคคลของพนักงานในองค์กร และรักษา ประวตั ิบุคลากรไวเ้ ป็นความลบั ไมน่ าไปเปิ ดเผยก่อนไดร้ ับอนุญาต (2) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรตอ้ งจ่ายค่าตอบแทนอยา่ งยตุ ิธรรม (3) ถา้ หากธุรกิจมกี าไรมากข้ึน ควรใหร้ างวลั หรือโบนสั แก่พนักงานในองค์กรเพื่อเป็ นขวญั กาลงั ใจในการปฏิบตั ิงาน (4) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรใหค้ วามเป็ นธรรมและให้โอกาสแก่พนกั งานในองค์กร ทุกคนอยา่ งเท่าเทียมกนั ในการแสดงรู้ความสามารถ และสามารถแสดงความคิดเห็นไดอ้ ยา่ งเสรี (5) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรเอาใจใส่ในสวสั ดิการ บรรยากาศในการทางาน สถานท่ี ทางาน สภาพการทางาน สภาพความเป็นอย่ขู องพนักงาน และสิ่งแวดลอ้ มต่างๆรอบองค์กรให้ถูก สุขลกั ษณะและมคี วามปลอดภยั รวมถึงดูแลสุขภาพของพนกั งานในองคก์ าร (6) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรตอ้ งเคารพในสิทธิมนุษยชนของพนักงานในองค์กร และให้ ความยอมรับในฐานะท่ีเป็นมนุษยเ์ หมอื นกนั (7) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต้องพฒั นาความรู้ ความสามารให้กับพนักงานโดยการ ฝึกอบรมเพอ่ื เพม่ิ ความรู้และประสิทธิภาพของพนกั งานในองคก์ ร (8) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรตอ้ งสงั เกตลกั ษณะพฤติกรรมและสามารถของพนกั งานแต่ละ คน เพอื่ บรรจุใหท้ างานที่เหมาะสม (9) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรใหค้ าปรึกษา ให้ขอ้ แนะนา ให้ความช่วยเหลือเมื่อไดร้ ับ การร้องขอจากพนกั งานในองคก์ ร ท้งั ในเร่ืองงานและเรื่องส่วนตวั ตามความเหมาะสม (10) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรสนับสนุนใหพ้ นกั งานในองค์กรไดม้ ีกิจกรรมในการ ช่วยเหลือสงั คม และยกยอ่ งพนกั งานที่มีความประพฤติปฏบิ ตั ิดี เพอ่ื เป็นตวั อย่างให้กบั พนักงานคน อนื่ ๆ

190 จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกิจการเกษตร 13.8 บทบาทผ้ปู ระกอบการธุรกจิ เกษตรต่อคู่แข่งขัน (1) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรตอ้ งไม่ใส่ร้ายป้ ายสีคู่แข่งทางธุรกิจไม่ว่าโดยทางตรงหรือ ทางออ้ ม (2) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรตอ้ งไม่ข่มข่แู ละกีดกนั เพื่อทาใหค้ ู่แข่งขนั เสียโอกาสทางการ คา้ อยา่ งไม่เป็ นธรรม เช่น การขายสารกาจดั ศตั รูพืชแบบตดั ราคา การทุ่มสินคา้ เขา้ ตลาด การแยง่ ลกู คา้ โดยวิธีการต่างๆที่ผดิ หลกั จริยธรรม การขโมยขอ้ มลู ของค่แู ข่งขนั มาเพ่อื แยง่ ตลาด เป็นตน้ (3) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรตอ้ งไม่ควรลอกเลียนสินคา้ ของคู่แข่ง ควรสร้างสรรค์สินคา้ หรือบริการใหม่ๆ ดว้ ยตนเอง 13.9 บทบาทผู้ประกอบการธุรกจิ เกษตรต่อหน่วยงานราชการ (1) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรทาธุรกิจกบั หน่วยงานราชการอยา่ งตรงไปตรงมา (2) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรปฏบิ ตั ิตามกฎหมาย ไม่เล่ียงภาษี และไม่ให้เจา้ หนา้ ท่ีรัฐ แอบทุจริตในธุรกิจของตน (3) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรละเวน้ จากการติดสินบนเจา้ หน้าท่ีของรัฐเพื่ออานวย ความสะดวกใหก้ บั ธุรกิจของตนเอง (4) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรละเวน้ การใหค้ วามร่วมมอื หรือสนบั สนุนเจา้ หนา้ ท่ีรัฐท่ีมี พฤติกรรมหรือมีเจตนาทาการทุจริต (5) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรละเวน้ จากการใหข้ องขวญั หรือของกานลั แก่เจา้ หนา้ ที่รัฐ เวน้ แต่จะเป็นสิ่งของเลก็ นอ้ ยตามประเพณีนิยม (6) ผูป้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรให้ความร่วมมือกับหน่วยงานราชการเพ่ือให้เกิด ประโยชนต์ ่อแก่สงั คม เช่น การบริจาคผา้ ห่ม เส้ือกนั หนาวคนในชุมชน (7) ผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรควรมีทศั นคติที่ดีและควรใหค้ วามเช่ือถอื ต่อหน่วยงานราชการ 13.10 ตัวอย่างจรรยาบรรณผู้ประกอบการธุรกจิ เกษตร: กรณีศึกษาผู้จาหน่ายสารเคมกี าจัด ศัตรูพชื ฝ่ ายสารวตั รเกษตร กองควบคุมพชื และวสั ดุการเกษตร กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตร และสหกรณ์ พ.ศ. 2548 ไดจ้ ดั ทาคู่มือผคู้ วบคุมการขายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตร ซ่ึงในคู่มือได้ กล่าวถึงจรรยาบรรณสาหรับผคู้ า้ สารเคมกี าจดั ศตั รูพชื ไวด้ งั น้ี (1) ผคู้ า้ สารเคมกี าจดั ศตั รูพชื ตอ้ งจาหน่ายสารเคมีกาจดั ศตั รูพชื ที่มีคุณภาพไดม้ าตรฐาน มีการ บรรจุและติดฉลากอยา่ งถกู ตอ้ งเท่าน้นั

จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกิจการเกษตร 191 (2) ผคู้ า้ สารเคมีกาจัดศตั รูพืชตอ้ งศึกษาและทาความเขา้ ใจในเรื่องสูตรผสม ภาชนะบรรจุ และคาบรรยายในฉลาก เพื่อใหส้ ามารถแนะนาในเรื่องการใชส้ ารเคมีกาจดั ศตั รูพชื ใหแ้ ก่ผใู้ ชไ้ ด้ (3) ผคู้ า้ สารเคมีกาจดั ศตั รูพืชตอ้ งอธิบายขอ้ มูลและวิธีการใชส้ ารเคมีกาจดั ศตั รูพืชให้ผซู้ ้ือ เขา้ ใจในทุกคร้ังท่ีมกี ารจาหน่ายสารเคมกี าจดั ศตั รูพชื (4) ผคู้ า้ สารเคมีกาจดั ศตั รูพืชควรสนใจติดตามปัญหาและอุปสรรคของผใู้ ช้สารเคมีกาจดั ศตั รูพชื เพอ่ื จะไดน้ าขอ้ มลู ท่ีไดแ้ จง้ ต่อผผู้ ลติ เพอื่ ที่จะพิจารณาถึงความเหมาะสมใหส้ ินคา้ มีจาหน่าย ในทอ้ งตลาด (5) ผคู้ า้ สารเคมกี าจดั ศตั รูพืชตอ้ งใหค้ วามร่วมมอื กบั ภาครัฐบาล เสริมสร้างความรู้ให้กบั ผใู้ ช้ เกษตรกร เพ่อื ใหม้ กี ารปฏิบตั ิตามขอ้ แนะนา อนั นาไปสู่การใชอ้ ยา่ งถกู ตอ้ งและปลอดภยั (6) ผคู้ า้ สารเคมกี าจดั ศตั รูพชื จะตอ้ งร่วมมือกบั ภาครัฐบาลและภาคอุตสาหกรรมเคมีเกษตร เพอ่ื พฒั นาและส่งเสริมระบบการป้ องกนั กาจดั ศตั รูพชื แบบผสมผสาน รวมไปถึงวิธีการใชส้ ารเคมี กาจดั ศตั รูพืชอยา่ งปลอดภยั (7) ผคู้ า้ สารเคมีกาจดั ศตั รูพืชจะตอ้ งร่วมมือกบั รัฐบาล ผผู้ ลิต สถาบนั ต่างๆท้งั ในประเทศและ ต่างประเทศ เพื่อที่จะช่วยกนั พฒั นากลยทุ ธ์ท่ีจะยดื อายุการใชส้ ารเคมีกาจดั ศตั รูพืช และเพ่ือลด ผลเสีย อนั เกิดจากการด้ือยาของศตั รูพชื (8) ผคู้ า้ สารเคมกี าจดั ศตั รูพืชตอ้ งใหค้ วามร่วมมอื กบั ผผู้ ลติ และหน่วยงานของรัฐบาล ในการ เฝ้ าระวงั การใชส้ ารเคมีกาจดั ศตั รูพชื เพื่อประเมินหาผลกระทบต่อสิ่งแวดลอ้ มอนั อาจเกิดจาก (9) ผคู้ า้ สารเคมีกาจดั ศตั รูพืชควรจดั ให้มีสถานที่เฉพาะเหมาะสาหรับการจดั เก็บสารเคมี กาจดั ศตั รูพชื และกากของเสีย เพ่ือเป็นการลดอนั ตรายใดๆอนั อาจเกิดข้ึนได้ (10) ผคู้ า้ สารเคมีกาจดั ศตั รูพืชควรตรวจสอบคุณภาพของสินคา้ ที่ตนจาหน่ายให้แน่ใจว่ามี มาตรฐานตามที่ฉลากกาหนดโดยไม่ปลอมปน (11) ผคู้ า้ สารเคมกี าจดั ศตั รูพชื ควรซ้ือสินคา้ เคมกี าจดั ศตั รูพืช จากผปู้ ระกอบการท่ีน่าเช่ือถอื (12) ผคู้ า้ สารเคมีกาจดั ศตั รูพืชตอ้ งจัดให้มีผขู้ ายท่ีผา่ นการฝึ กอบรมการขายสารเคมีกาจดั ศตั รูพชื เพ่อื ใหค้ วามรู้เกี่ยวกบั การใชท้ ่ีถกู ตอ้ ง ปลอดภยั และมปี ระสิทธิภาพ สรุปเนือ้ หาประจาบท การทาธุรกิจการเกษตรน้ันผปู้ ระกอบธุรกิจต้องมีคุณธรรมจริยธรรมในการทาธุรกิจ ตอ้ ง คานึงถงึ หลกั จริยธรรมในการประกอบธุรกิจ กาไรท่ีไดม้ าตอ้ งไมไ่ ดม้ าจากการเอาเปรียบผอู้ ื่น และ ตอ้ งไม่ทาลายธรรมชาติและสิ่งแวดลอ้ มอนั เป็ นสมบัติของส่วนรวม บทบาทของผปู้ ระกอบการ ธุรกิจเกษตรต่อลกู คา้ คือ ผปู้ ระกอบธุรกิจเกษตรตอ้ ง จาหน่ายสินคา้ เกษตรหรือบริการในราคา

192 จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกิจการเกษตร ยตุ ิธรรม สินคา้ หรือบริการตอ้ งมีคุณภาพ โดยจาหน่ายหรือใหบ้ ริการอยา่ งเท่าเทียมกนั ไม่เอาเปรียบ ผซู้ ้ือ ไม่กกั ตุนสินคา้ มีความเป็ นมิตรต่อลูกค้า เป็ นตน้ บทบาทผูป้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อ พนกั งานในองคก์ าร คือ เคารพสิทธิของพนกั งาน จ่ายค่าจา้ งอย่างยตุ ิธรรม ควรมีรางวลั หรือโบนสั เมือ่ มีกาไรเพิ่มข้ึน ใหโ้ อกาสพนักงานไดแ้ สดงความสามารถ ใส่ใจในสวสั ดิการ ให้เกียรติซ่ึงกนั และกนั เพิ่มความรู้ให้กบั พนกั งาน ศึกษาสังเกตพฤติกรรมของพนักงาน และยกยอ่ งพนกั งานที่มี ความประพฤติปฏิบตั ิดี เป็นตน้ บทบาทผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อคู่แข่ง คือ ไม่กลนั่ แกลง้ หรือ ใส่ร้ายคู่แข่ง ไม่ทาใหค้ ู่แข่งเสียโอกาสการคา้ อยา่ งไม่เป็ นธรรม และไม่ลอกเลียนแบบสินคา้ ของ คู่แข่ง เป็ นต้น บทบาทผูป้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อหน่วยงานราชการ คือ ทาธุรกิจอย่าง ตรงไปตรงมา ไม่เล่ยี งภาษี ไมต่ ิดสินบน ไมร่ ่วมมือกบั เจา้ หนา้ ที่รัฐเพอ่ื ทาผดิ งดใหส้ ินจา้ งรางวลั แก่ เจา้ หนา้ ท่ีรัฐเพื่อประโยชน์ทางธุรกิจ เป็นตน้ คาถามและกจิ กรรมท้ายบท 1. ใหอ้ ธิบายความหมายของจริยธรรมและจริยธรรมทางธุรกิจ 2. ใหอ้ ธิบายความหมายของจริยธรรมองคก์ าร 3. ใหอ้ ธิบายประเภทของจริยธรรมขององคก์ ารในธุรกิจการเกษตร 4. ใหอ้ ธิบายบทบาทของผปู้ ระกอบการธุรกจิ เกษตรต่อลกู คา้ 5. ใหอ้ ธิบายบทบาทผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อพนกั งานในองคก์ ร 6. ใหอ้ ธิบายบทบาทผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อค่แู ข่งขนั 7. ใหอ้ ธิบายบทบาทผปู้ ระกอบการธุรกิจเกษตรต่อหน่วยราชการ

จรรยาบรรณของผปู้ ระกอบการธุรกจิ การเกษตร 193 เอกสารอ้างองิ ฝ่ ายสารวตั รเกษตร กองควบคุมพชื และวสั ดุการเกษตร กรมวชิ าการเกษตร กระทรวง เกษตรและสหกรณ์. (2548). ค่มู อื ผู้ควบคุมการขายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตร. กรุงเทพฯ: โรงพิมพช์ ุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จากดั . พจิ ิตรา ศภุ สวสั ด์กิ ลุ . (2553). วฒั นธรรมและจริยธรรมขององคก์ ารในธุรกิจการเกษตร. ใน เอกสาร การสอนชุดวชิ าการจดั การการปฏบิ ตั กิ ารและทรัพยากรมนุษย์ในธุรกจิ การเกษตร หน่วยท่ี 14 พมิ พ์คร้ังท่ี 3 มหาวทิ ยาลยั สุโขทัยธรรมาธริ าช. นนทบุรี: สานกั พิมพ์ มหาวิทยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช . พภิ พ วชงั เงิน. (2549). จริยธรรมทางธุรกจิ . กรุงเทพฯ: อมรการพมิ พ.์ สมคิด บางโม. (2549). จริยธรรมทางธุรกจิ . กรุงเทพฯ : สานกั พิมพแ์ ห่งจุฬาลงกรณ์มหาวทิ ยาลยั . สมคิด บางโม. (2555). การเป็ นผู้ประกอบการ. กรุงเทพฯ: เอสเคบุ๊คส์. อภิรัฐ ต้งั กระจ่าง, บณั ฑิต ผงั นิรันดร์ และต่อศกั ด์ิ ซอแกว้ . (2546). จริยธรรมทางธุรกิจ. กรุงเทพฯ: บริษทั ธรรมสาร จากดั .

194 บรรณานุกรม บรรณานุกรม กรมที่ดนิ กระทรวงมหาดไทย. (2556). ใบแจ้งการครอบครองทีด่ นิ (ส.ค.1) คอื อะไร. คน้ เมื่อ 27 เมษายน 2557, จาก http://www.thailaws.com/aboutthailaw/land_006.htm กรมวิชาการเกษตร. (2551). ความรู้สาหรับผู้ควบคมุ การขายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตร. กรุงเทพฯ: โรงพิมพช์ ุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย. เกบ็ มาคดิ เกบ็ มาเขยี น [ออนไลน์] 14 กมุ ภาพนั ธ์ 2555 [อา้ งเมื่อ 14 สิงหาคม 2555]. จาก http://luck2521.exteen.com/20120214/entry กาไรหิน เครื่องมอื และเครื่องประดับยคุ หนิ ใหม่ [ออนไลน์] 21 กุมภาพนั ธ์ 2548 [อา้ งเมื่อ 14 สิงหาคม 2555]. จาก http://spshop.tarad.com/product.detail_162473_th_806073 ขวานฟ้ า หรือ ขวานหนิ ขดั เครื่องมอื เครื่องใช้ของคนสมยั ก่อนประวตั ศิ าสตร์ [ออนไลน์] 24 มกราคม 2555 [อา้ งเมือ่ 14 สิงหาคม 2555]. จาก http://www.chiangmai1900.com/ index.php?action=profile;u=1646;sa=showPosts;start=105 คานาย อภปิ รัชญาสกุล. (2547). การจดั การคลงั สินค้า. กรุงเทพฯ : โฟกสั มเี ดียแอนดพ์ บั ลิชชิ่ง. ฉตั ยาพร เสมอใจ. (2552). การบริหารการตลาด. กรุงเทพฯ : ซีเอด็ ยเู คชน่ั . ซีพเี อฟปฏวิ ตั ฟิ าร์มเพอื่ ส่ิงแวดล้อม [ออนไลน์] 2 มกราคม 2553 [อา้ งเมอ่ื 3 พฤษภาคม 2556]. จาก http://www.thailandindustry.com/news/view.php?id=12935&section=23 ญาณี มโนพโิ มกษ์, จุฑามาศ นศิ ารัตน์. (2524). กฎหมายแพ่งและพาณชิ ย์ ว่าด้วยยมื ฝากทรัพย์ เกบ็ ของในคลงั สินค้าประนปี ระนอมยอมความ การพนันขันต่อ. กรุงเทพฯ : ยนู ิต้ีพบั ลิเคชน่ั . ฐาปนา ฉ่ินไพศาล. (2543). การเงนิ ธุรกจิ . กรุงเทพฯ : บริษทั ธีระฟิ ลม์ และไซเทก็ ซ์ จากดั ฐาปนา ฉ่ินไพศาล. (2555). งบการเงินที่ใชใ้ นธุรกิจการเกษตร. ใน เอกสารการสอนชุดวชิ าการเงนิ ธุรกจิ การเกษตร หน่วยท่ี 6 สาขาวชิ าส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์ มหาวทิ ยาลยั สุโขทัยธรรมาธิราช. นนทบุรี : โรงพิมพม์ หาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช ณัฎฐพนั ธ์ เขจรนนั ทน์. (2552). การจดั การเชิงกลยุทธ์. กรุงเทพฯ : ซีเอด็ ยเู คชน่ั . ณัฎฐพนั ธ์ เขจรนนั ทน.์ (2553). การจดั การทรัพยากรมนุษย์. กรุงเทพฯ : ซีเอด็ ยเู คชนั่ . ตลาดไทน่าไปจงั [ออนไลน์] 12 ตุลาคม 2556 [อา้ งเมื่อ 3 พฤศจิกายน 2556]. จาก http://www.oknation.net/blog/kintaro2/2010/07/30/entry-1 ธ.ก.ส. กบั การจดั การสารสนเทศที่ทันสมยั สนบั สนุนเกษตรกรไทยแข่งขนั ได้ในตลาดโลก [ออนไลน์] 4 เมษายน 2555 [อา้ งเม่อื 3 พฤศจิกายน 2556]. จาก http://www.beenets.com/bee_link_corporate_baac.html

บรรณานุกรม 195 ธนาคารเพ่อื การเกษตรและสหกรณ์. (2555). ผลติ ภัณฑ์และบริการ. คน้ เม่ือ 26 เมษายน 2556, จาก http://www.baac.or.th/content-product.php นงนุช องั ยรุ ีกลุ . 2549. หลกั การจดั การฟาร์ม. ใน ตาราวชิ าหลกั การจดั การฟาร์ม ภาควชิ า เศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร์. กรุงเทพฯ: สานกั พมิ พม์ หาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร์. นิทศั น์ ภทั รโยธิน ประยทุ ธ์ ศริสวสั ด์ิพิพฒั น์ และบุญนา กลุ รกมั พุศิริ. (2553). ธุรกิจการส่งออกและ การนาเขา้ สินคา้ เกษตร. ใน เอกสารชุดวชิ าความรู้ทวั่ ไปเกยี่ วกบั ธุรกจิ การเกษตร หน่วยท่ี 15 เล่ม 2 สาขาวชิ าส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์ มหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธริ าช. นนทบุรี: สานกั พิมพส์ ุโขทยั ธรรมาธิราช. บญั ญตั ิ จุลนาพนั ธุ.์ (2545). การตลาดระหว่างประเทศ. ใน เอกสารชุดวชิ าการตลาดสินค้า เกษตรกรรมกบั เศรษฐกจิ ไทยหน่วยที่ 15 เล่ม 2 สาขาวชิ าวทิ ยาการจดั การ มหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธริ าช. นนทบุรี: สานกั พมิ พส์ ุโขทยั ธรรมาธิราช. ปภาวดี มนตรีวตั . (2551). การจดั การธุรกิจการเกษตรดา้ นทรัพยากรมนุษย.์ ใน ประมวลสาระชุด วชิ า การจดั การธุรกจิ การเกษตร หน่วยท่ี 9 บณั ฑติ ศึกษา สาขาวชิ าส่งเสริมการเกษตรและ สหกรณ์มหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช. นนทบุรี: สานกั พมิ พ์ มหาวิทยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช. ประสิทธิ ประคองศรี. (2543). ระบบนิเวศเกษตร. ใน ตาราวิชาระบบนิเวศเกษตร (ความรู้ท่ัวไป และแนวทางการวิเคราะห์ ) ภาควิชาส่ งเสริมการเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวทิ ยาลยั ขอนแก่น. ขอนแก่น: [ม.ป.พ.] ฝ่ ายสารวตั รเกษตร กองควบคุมพชื และวสั ดุการเกษตร กรมวชิ าการเกษตร กระทรวง เกษตรและสหกรณ์. (2548). ค่มู อื ผู้ควบคมุ การขายวตั ถุอนั ตรายทางการเกษตร. กรุงเทพฯ: โรงพมิ พช์ ุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จากดั . พรรณุภา ธุวนิมิตรกุล. (2548). การเงินธุรกิจ. ใน ตาราวชิ าการเงนิ ธุรกจิ ภาควชิ าการเงนิ คณะ พานชิ ยศาสตร์และการบญั ชี มหาวทิ ยาลยั ธรรมศาสตร์. กรุงเทพฯ: มหาวทิ ยาลยั ธรรมศาสตร์. พอพนั ธ์ อยุ ยานนท.์ (2542). การคา้ และการเงินระหวา่ งประเทศ. ใน เอกสารสอนชุดวชิ าหลกั เศรษฐศาสตร์เบอื้ งต้น หน่วยท่ี 14 เล่ม 2 สาขาเศรษฐศาสตร์ มหาวทิ ยาลยั สุโขทัยธรรมาธริ าช. นนทบุรี: สานกั พิมพส์ ุโขทยั ธรรมาธิราช.

196 บรรณานุกรม พอพนั ธ์ อุยยานนท.์ (2554). พฒั นาการเศรษฐกิจไทย. ใน ประมวลสาระชุดวชิ า ไทยศึกษา หน่วยที่ 3 ปรับปรุงคร้ังที่ 2 พมิ พ์คร้ังท่ี 19 สาขาวชิ าศิลปะศาสตร์. พาณชิ ย์เผยโรงสีถอนตวั ทาส่งออกข้าวไทยมปี ัญหา [ออนไลน์] 26 ธนั วาคม 2555 [อา้ งเมื่อ 3 พฤศจิกายน 2556]. จาก http://www.springnews.co.th/economics/43336 พจิ ิตรา ศุภสวสั ด์กิ ลุ . (2553). วฒั นธรรมและจริยธรรมขององคก์ ารในธุรกิจการเกษตร. ใน เอกสาร การสอนชุดวชิ าการจดั การการปฏิบัตกิ ารและทรัพยากรมนุษย์ในธุรกจิ การเกษตร หน่วยที่ 14 พมิ พ์คร้ังที่ 3 มหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธริ าช. นนทบรุ ี: สานกั พมิ พ์ มหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช . พภิ พ วชงั เงิน. (2549). จริยธรรมทางธุรกจิ . กรุงเทพฯ: อมรการพิมพ.์ ภาพร ขนั ธหตั ถ.์ (2549). องค์การและการจดั การ. กรุงเทพฯ: บริษทั อกั ษราพพิ ฒั น์ จากดั . แมน้ มาส จนั ลกั ขณา และคณะ. (2548). การเกษตรไทย อ่ขู ้าวอู่นา้ ข้ามสหัสวรรษ. กรุงเทพฯ: สานกั พมิ พม์ หาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์. ร้านหนองม่วงการเกษตร [ออนไลน]์ 8 มิถุนายน 2555 [อา้ งเม่อื 3 พฤษภาคม 2556]. จาก http://thaibigplaza.com/id-512dda874fba0b407c002606.html ลดั ดา พศิ าลบุตร. (2553). ธุรกิจการแปรรูปและการเก็บรักษาสินคา้ เกษตร. ใน เอกสารการสอนชุด วชิ าความรู้ท่ัวไปเกย่ี วกบั ธุรกจิ การเกษตร ฉบบั ปรับปรุงคร้ังท่ี 1 พมิ พ์คร้ังท่ี 7 สาขา ส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์ มหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช. กรุงเทพฯ: สานกั พิมพ์ มหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช. วมิ ล เจาะจติ ต์ และตรีพล เจาะจติ ต์. (2527). ความหมาย คาแปล ศัพท์ทางเกษตร. กรุงเทพฯ: กรุงสยามการพมิ พ.์ วิรัช วริ ัชนิภาวรรณ. (2544). การวจิ ยั การจดั การทรัพยากรมนุษย์. กรุงเทพฯ : ฟอร์เพซ. วรี วุธ มาฆธศิรานนท.์ (2555). วธิ ีจดั ทาแผนธุรกจิ . กรุงเทพฯ: เอก็ ซเปอร์เน็ท. วริ ุณสิริ ใจมา. (2553). เศรษฐศาสตร์จลุ ภาค 1. กรุงเทพฯ : สานกั พมิ พแ์ ห่งจุฬาลงกรณ์ มหาวทิ ยาลยั . ศริ ิวรรณ กลางนคร. (2548). การจดั การธุรกจิ แปรรูปผลติ ผลทางการเกษตรในโครงการหนงึ่ ตาบล หนง่ึ ผลติ ภณั ฑ์ของกล่มุ อาชีพชุมชนยอดแก้ว ต.ในเมอื ง อ.เมอื ง จ.หนองคาย. วิทยานิพนธ์ ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบณั ฑิต สาขาวชิ าธุรกิจการเกษตร บณั ฑิตวิทยาลยั มหาวิทยาลยั ขอนแก่น. ศวิ ฤทธ์ิ พงศกรรังศลิ ป์ . (2547). หลกั การตลาด. กรุงเทพมหานคร : ฟิ สิกส์เซน็ เตอร์.

บรรณานุกรม 197 ศภุ รัตน์ เลิศพาณิชยก์ ุล. (2554). พฒั นาการดา้ นประวตั ิศาสตร์ในดินแดนประเทศไทย. ใน ประมวล สาระชุดวชิ า ไทยศึกษา หน่วยที่ 3 ปรับปรุง คร้ังที่ 2 พมิ พ์คร้ังท่ี 19 สาขาวชิ า ศิลปศาสตร์. นนทบุรี: มหาวิทยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช . สมคิด ทกั ษิณาวิสุทธ์ิ. (2548). ธุรกจิ การเกษตรเบอื้ งต้น ภาควชิ าเศรษฐศาสตร์และทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์. กรุงเทพฯ: สานกั พมิ พม์ หาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์. สมคิด ทกั ษิณาวสิ ุทธ์ิ. (2553). แนวคิดเกยี่ วกบั ธุรกิจการเกษตร. ใน เอกสารการสอนชุดวชิ า ความรู้ ท่วั ไปเกยี่ วกบั ธุรกจิ การเกษตร หน่วยท่ี 1 ฉบบั ปรบั ปรุงคร้งั ท่ี 1 พมิ พ์คร้ังที่ 7 สาขาวชิ าส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์. นนทบุรี: มหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช. สมคิด บางโม. (2549). จริยธรรมทางธุรกจิ . กรุงเทพฯ : สานกั พมิ พแ์ ห่งจุฬาลงกรณ์มหาวทิ ยาลยั . สมคิด บางโม. (2555). การเป็ นผู้ประกอบการ. กรุงเทพฯ: เอสเคบุ๊คส.์ สมาคมอารักขาพืชไทย. (2543). คู่มอื การใช้สารป้ องกนั กาจดั ศัตรูพชื . กรุงเทพฯ : บริษทั ฮวั่ น้า พริ้นต้ิง จากดั . สาขาพชื ผกั มหาวทิ ยาลยั แม่โจ้ [ออนไลน์] 29 กรกฎาคม 2548 [อา้ งเม่ือ 3 เมษายน 2556]. จาก http://www.agric-prod.mju.ac.th/web-veg/article/new041.htm สารกาจดั แมลง [ออนไลน์] 9 กรกฎาคม 2555 [อา้ งเมื่อ 25 เมษายน 2556]. จาก http://www.chiataigroup.com/th/ สารกาจดั โรคพชื [ออนไลน์] 6 มีนาคม 2555 [อา้ งเมอื่ 25 เมษายน 2556]. จาก http://www.sotus.co.th/product_detail_funguran.html สารกาจดั วชั พชื [ออนไลน์] 14 มกราคม 2555 [อา้ งเม่ือ 25 เมษายน 2556]. จาก http://www.pchemitech.com/product2.html สารกาจดั วชั พชื [ออนไลน์] 16 เมษายน 2555 [อา้ งเมือ่ 25 เมษายน 2556]. จาก http://www.pchemitech.com/product.html สารปรับสภาพดิน วาย.ว.ี พี. [ออนไลน์] 14 พฤศจิกายน 2555 [อา้ งเม่ือ 9 เมษายน 2556]. จาก http://yvp.co.th/fertilizer/products_detail.php?pid=22 สารป้ องกนั และกาจดั วชั พชื [ออนไลน์] 22 มิถนุ ายน 2555 [อา้ งเม่ือ 25 เมษายน 2556]. จาก http://www3.syngenta.com/country/th/en/Production/cropProtection/herbicides/ Pages/home.aspx สารออกฤทธ์คิ าร์บาเมต มพิ ซิน [ออนไลน์] 16 ธนั วาคม 2555 [อา้ งเมอื่ 25 เมษายน 2556]. จาก http://www.tjc.th.com/

198 บรรณานุกรม สาระความรู้ [ออนไลน์] 10 กนั ยายน 2556 [อา้ งเมอ่ื 20 ธนั วาคม 2556]. จาก https://sites.google.com/site/nunkanjana/sara-khwam-ru สิงหนาท พวงจนั ทน์แดง. (2550). การแปรรูปอาหาร. ใน เอกสารประกอบการสอนวชิ า 667 331 การแปรรูปอาหาร I เร่ือง หลกั ของการนาเอาการปฏิบัตกิ ารเฉพาะหน่วยมาใช้ในข้นั ตอน ในกรรมวธิ กี ารแปรรูปในอตุ สาหกรรมอาหาร ภาควชิ าเทคโนโลยอี าหาร คณะเทคโนโลยี มหาวทิ ยาลยั ขอนแก่น. ขอนแก่น: [ม.ป.พ.] สุทศั น์ ศรีวฒั นพงศ.์ (2552). การปรับปรุงพนั ธ์ุพชื . กรุงเทพฯ : สานกั พิมพ์ มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์. สุปัญญา ไชยชาญ. (2551). การบริหารการตลาด. กรุงเทพฯ: ซีเอด็ ยเู คชน่ั . สุพาดา สิริกุตตา, วีระ พนั ธ์, ประทีป วจีทองรัตนา, พิเชษฐ์ ต้งั สงค์ไพบูลย,์ สุวฒั น์ ทบั หิรัญ, พรวรรณ นนั ทแพศย์, กฤษฎา สังขมณี, บณั ฑิต ผงั นิรันดร์. (2543). การเงินธุรกิจ. กรุงเทพฯ: บริษทั ธีระฟิ ลม์ และไซเท็กซ์ จากดั . สุรพงษ์ นิลพงษ.์ (2543). การจดั การสินเชื่อเกษตรของฟาร์ม. ใน เอกสารการสอนชุดวชิ าการจดั การ ฟาร์ม หน่วยที่ 6 มหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธริ าช. นนทบรุ ี: สานกั พิมพ์ มหาวิทยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช. สุวิทย์ ธีรศาศวตั . (2549). ประวตั ศิ าสตร์เทคโนโลยกี ารเกษตร. กรุงเทพฯ: สานกั พิมพม์ ติชน. สานักงานคณะกรรมการอ้อยและนา้ ตาล [ออนไลน์] 26 ธนั วาคม 2554 [อา้ งเมอ่ื 3 พฤศจิกายน 2556]. จาก http://www.ocsb.go.th/th/cms/detail.php?ID=2454&SystemModuleKey=news สานกั งานเศรษฐกิจการเกษตร. [ม.ป.ป.] ข้อมลู เศรษฐกจิ การเกษตร (ปัจจยั การผลติ ) [ออนไลน์] 3 ตุลาคม 2554 [อา้ งเมอ่ื 3 มกราคม 2555]. จาก http://www.oae.go.th/main.php?filename=index สานกั งานเศรษฐกิจการเกษตร. (2555). สถานการณ์การผลติ สินคา้ เกษตรดา้ นการประมง. ใน รายงานประจาปี 2555 สานักงานเศรษฐกจิ การเกษตร. คน้ เมอื่ 19 พฤษภาคม 2556, จาก http://www.oae.go.th/download/journal/AnnualOAE2555.pdf สานกั งานเศรษฐกิจการเกษตร. (2556). สถานการณ์การผลติ ดา้ นสตั ว.์ ใน รายงานประจาปี 2556 สานักงานเศรษฐกจิ การเกษตร. คน้ เมอื่ 19 พฤษภาคม 2556, จาก http://www.oae.go.th/ewtadmin/ewt/oae_web/download/journal/trends2556.pdf

บรรณานุกรม 199 สานกั งานเศรษฐกิจการเกษตร. (2556). สถานการณ์การผลติ ดา้ นพชื . ใน รายงานประจาปี 2556 สานักงานเศรษฐกจิ การเกษตร. คน้ เมอ่ื 19 พฤษภาคม 2556, จาก http://www.oae.go.th/ewtadmin/ewt/oae_web/download/journal/trends2556.pdf สานกั งานเศรษฐกิจการเกษตร. [ม.ป.ป.] สถติ กิ ารนาเข้า-ส่งออกสินค้าทสี่ าคญั [ออนไลน์] 3 ตุลาคม 2554 [อา้ งเมือ่ 3 มกราคม 2555]. จาก http://www.oae.go.th/oae_report/export_import/export.php “สาริด” เครื่องมอื เคร่อื งใช้สู่งานศิลปะ โลหะเริ่มแรกแห่งอารยธรรม มาแล้ว [ออนไลน์] 25 ตุลาคม 2550 [อา้ งเมอ่ื 20 ธนั วาคม 2556]. จาก http://www.oknation.net/blog/voranai/2007/10/25/entry-2 โสภณ ฟองเพชร. (2545). การเงนิ ธุรกจิ . กรุงเทพฯ : เพยี ร์สนั เอด็ ดูเคช้นั อินโดไซน่า จากดั . หลกั ฐานประวตั ศิ าสตร์คนไทอพยพมาจากเทือกเขาอลั ไตเมอ่ื 70,000 ปี มาแล้ว [ออนไลน์] 15 กนั ยายน 2556 [อา้ งเมอื่ 20 ธนั วาคม 2556]. จาก http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=surya21&month=092013&date=15&group =2&gblog=129 เหตผุ ลในการกนิ Clean Diet [ออนไลน์] 15 กนั ยายน 2556 [อา้ งเมื่อ 20 ธนั วาคม 2556]. จาก http://www.doodeedai.com/content/40/eat-clean-diet อนิวชั แกว้ จานงค.์ (2552). การจดั การทรัพยากรมนษุ ย์. กรุงเทพฯ : ศนู ยห์ นงั สือมหาวิทยาลยั ทกั ษิณ. อภิรัฐ ต้งั กระจ่าง, บณั ฑิต ผงั นิรันดร์ และต่อศกั ด์ิ ซอแกว้ . (2546). จริยธรรมทางธุรกจิ . กรุงเทพฯ: บริษทั ธรรมสาร จากดั . ออสโมโค้ท พลสั 13-26-7+1.5% MgO [ออนไลน์] 12 สิงหาคม 2555 [อา้ งเม่ือ 9 เมษายน 2556]. จาก http://www.sotus.co.th/product_detail_osmocote13-26-7+5.html. อคั วรรณ์ แสงวภิ าค. (2554). การตลาดระหว่างประเทศ. กรุงเทพฯ : สานกั พมิ พ์ มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์. อจั ฉรา โพธ์ิดี. (2553). ธุรกิจผลติ สินคา้ เกษตร. ใน เอกสารประกอบการสอนชุดวชิ าความรู้ทั่วไป เกย่ี วกบั ธุรกจิ การเกษตร หน่วยที่ 4 ธุรกจิ การผลติ สินค้าเกษตร พมิ พ์คร้ังท่ี 7. นนทบุรี: สานกั พมิ พ์ มหาวิทยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช. อมั พน ห่อนาค. (2545). เอกสารประกอบการสอนวชิ าธุรกจิ การเกษตร ภาควชิ าเศรษฐศาสตร์ เกษตรคณะเกษตรศาสตร์. ขอนแก่น: มหาวิทยาลยั ขอนแก่น.

200 บรรณานุกรม อมั พน ห่อนาค. (2551). กฎหมายธุรกจิ . ใน เอกสารประกอบการสอนวชิ ากฎหมายธุรกจิ ภาควชิ า เศรษฐศาสตร์เกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวทิ ยาลยั ขอนแก่น. ขอนแก่น: [ม.ป.พ.] อานาจ สุวรรณฤทธ์ิ. (2553). ป๋ ุยกบั การเกษตรและสิ่งแวดลอ้ ม. กรุงเทพฯ : สานกั พมิ พ์ มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์. History: the ban of Dichloro Diphenyl Trichloroethane (DDT) [ออนไลน์] 16 พฤศจิกายน 2554 [อา้ งเม่อื 25 เมษายน 2556]. จาก http://faircompanies.com/news/view/history-ban- dichloro-diphenyl-trichloroethane-ddt/ TDRI เปิ ดวจิ ยั รับจานาข้าว สรุป 5 ประเด็นทาลายระบบ [ออนไลน์] 12 ตุลาคม 2556 [อา้ งเม่ือ 3 พฤศจิกายน 2556]. จาก http://tcijthai.com/tcijthainews/view.php?ids=3213