Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore กิจกรรมปั้นอาหารไทยปรุงให้ก้าวไกลสู่ตลาดดิจิทัลอย่างเป็นมืออาชีพ_(แก้ไข2)

กิจกรรมปั้นอาหารไทยปรุงให้ก้าวไกลสู่ตลาดดิจิทัลอย่างเป็นมืออาชีพ_(แก้ไข2)

Published by Industrial Digital Networking Group, 2022-03-17 06:57:02

Description: กิจกรรมปั้นอาหารไทยปรุงให้ก้าวไกลสู่ตลาดดิจิทัลอย่างเป็นมืออาชีพ_(แก้ไข2)

Search

Read the Text Version

กจิ กรรมป้ันอาหารไทยปรุงให้ก้าวไกลสู่ตลาดดจิ ทิ ลั อย่างเป็ นมืออาชีพ ระยะท่ี 1 (จานวน 10 กจิ การ ) ภายใต้โครงการพฒั นาวสิ าหกจิ สู่ความเป็ นมอื อาชีพ ประจาปี งบประมาณ พ.ศ. 2564 (พฤศจกิ ายน 2563 – มนี าคม 2564) * โดย กองพฒั นาดิจทิ ลั อตุ สาหกรรม กรมส่งเสริมอตุ สาหกรรม * กรอบการจัดสรรงบประมาณ

หลกั การและเหตุผล SMEs จาเป็ นต้องได้รับการพฒั นาท้ังทางด้านองค์ความรู้ วตั ถุประสงค์ เพื่อพฒั นาศกั ยภาพและเพ่มิ ขีดความสามารถ และทักษะในการบริหารจดั การด้านการตลาดด้วยเทคโนโลยดี จิ ทิ ลั ในการแขง่ ขนั ใหแ้ ก่ SMEs กลุ่มเป้ าหมาย อนั เป็ นกระบวนการทางการตลาดท่ีมีกลไกการซื้อขาย การบริการผ่าน ดว้ ยเทคโนโลยดี ิจิทลั เครือข่ายอินเตอร์ เน็ต โดยเป็ นการทาตลาดแบบดิจิทัล (Digital Marketing) มาประยุกต์ใช้เพอื่ สร้างห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain) และ SMEs ในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป เพม่ิ ศักยภาพในการแข่งขนั กลุ่มเป้ าหมาย และกลุ่มอุตสาหกรรมสนบั สนุนที่เกี่ยวขอ้ ง จานวน 10 กิจการ พนื้ ทด่ี าเนินงาน จงั หวดั กรุงเทพมหานคร นนทบุรี สมุทรปราการ และปทุมธานี

วธิ ีการดาเนินงาน 12 ประชาสัมพนั ธ์ รับสมคั ร และคดั เลือก SMEs จดั สัมมนาช้ีแจงการดาเนินกิจกรรม กลุ่มเป้ าหมายเขา้ ร่วมกิจกรรม จานวน 10 กิจการ ใหแ้ ก่ผปู้ ระกอบการ SMEs 4 3 จดั ทารายงานสรุปผลการดาเนินงาน เขา้ ใหค้ าปรึกษาแนะนา 5 man-day /กิจการ จานวนไม่นอ้ ยกวา่ 6 ชม./ man-day

ตุลาคม 2563 – มนี าคม 2564 (กรอบการจดั สรรงบประมาณ พฤศจิกายน 2563 – มนี าคม 2564)

ลดของเสียได้ ยอดขายเพม่ิ ขนึ้ 9,900 บาท / ปี 1,533,800 บาท/ปี ลดต้นทุนได้ 33,000 บาท/ปี

ลาดบั ที่ หน่วยงาน ท่อี ยู่ 1 หา้ งหุน้ ส่วนจากดั พลเพชรชรา 8/46 หม่บู า้ นเดอะซิต้ี สุขสวสั ด์ิ ซอยประชาอุทิศ 60 ถนนประชาอุทิศ แขวงทุ่งครุ เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Add Text Add Text 2 Simpleบริษทั ซีเอส ครีเอทีฟ ฟูดส์ จากดั Simple 133/24 ถนนประชาช่ืน แขวงบางซ่ือ เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ 10800 PowerPoint PowerPoint 3 Presenบtaรtิษioทัn อมินตา คอสโม จากดั Presentation 5 อาคารเอม็ โก้ ซอยรามคาแหง 3 ถนนรามคาแหง แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ 10250 4 บริษทั ราชาเวลิ ดฟ์ ้ ูดส์ จากดั 588/213 ถนนหทยั ราษฏร์ แขวงบางชนั เขตคลองสามวา กรุงเทพฯ 10510 5 ครัวชมทะเล 109 ซอยทุ่งมงั กร 17 ถนนทุ่งมงั กร แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชนั กรุงเทพฯ 10170 6 บริษทั ไทย โกลเดน้ ซนั ชายน์ จากดั 355/2213/5 หม่ทู ี่ 15 ตาบลคูคต อาเภอลาลูกกา จงั หวดั ปทุมธานี 12130 7 บริษทั โถมดว้ ยรัก ฟ๊ ูด จากดั 160/42 หม่ทู ่ี 10 ตาบลคูคต อาเภอลาลูกกา จงั หวดั ปทุมธานี 12130 8 ASdimdpTleeบxรtิษทั เมดด้ีฟาร์ม จากดั Add Text 99/97 หมู่ท่ี 3 ถนนรังสิต-นครนายก ตาบลบึงสนน่ั อาเภอธญั บุรี จงั หวดั ปทุมธานี 12110 9 PPorewseernPหtaoา้ tiงnioหtnุน้ ส่วนจากดั ป้ อนคารัก Simple PowerPoint 197 หม่ทู ่ี 9 ตาบลบางยอ อาเภอพระประแดง จงั หวดั สมุทรปราการ 10130 Presentation 10 บริษทั นิวทริ-ไฟว์ ฟ้ ูด จากดั 107 ซอยโซติวฒั น1์ 4 ถนนประชาชื่น เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ 10800



Success case ผลติ ภณั ฑ์หลกั ฮ่อยจ๊อ ฮาน่า

การวเิ คราะห์และวนิ จิ ฉัย หา้ งหุน้ ส่วนจากดั พลเพชรชรา ผลิตภณั ฑข์ องบริษทั ส่วนใหญ่จา้ งโรงงาน ในจงั หวดั สุราษฎร์ธานี เป็นผผู้ ลิต ผลิตประมาณ 90% และมีบางส่วน ผลิตเอง 10% ซ่ึงมีของเสียคิดเป็นร้อยละ 5 ฮ่อยจอ๊ ฮาน่าผลิตดว้ ยมาตรฐาน GMP HACCP ฮาลาลและมีเคร่ืองหมาย อย. เรียบร้อยแลว้ ผลิตภณั ฑท์ ่ีจาหน่ายในตลาดมีฮ่อยจ๊อ แฮ่ก๋ึน ทอดมนั กุง้ และมีผลิตภณั ฑใ์ หม่ ขนมผกั กาดซ่ึงทางผูป้ ระกอบการไดผ้ ลิตข้ึนเอง ตลาดขายในประเทศ 100 % ช่องทางจาหน่ายเนน้ ขาย Online เป็นหลกั และส่งตามร้านอาหารบา้ งเช่นกนั ไม่มีหนา้ ร้านหรือสาขา จา้ งสานกั งานบญั ชีดแู ลรับผดิ ชอบทางบประจาปี ส่งสรรพากร 0 01 กิจการไม่มีการบนั ทึกบญั ชีอยา่ งเป็นระบบ 2 0 30 4

ห้างหุ้นส่วนจากดั พลเพชรชรา การพฒั นา/ปรับปรุง โดยใช้เทคโนโลยดี จิ ิทลั หรือ Software FLOWACCOUNT, PLUSSLE, PAGE 365 เพ่มิ ช่องทางการตลาด พฒั นาปรับปรุงผลิตภณั ฑ์ พฒั นา content เพ่มิ ยอดขาย product unicorn



ผลติ ภัณฑ์หลกั ผลติ อาหารปรุงสาเร็จ บรรจุในภาชนะปิ ดสนิท โดยวธิ ีสุญญากาศ

การวเิ คราะห์และวนิ จิ ฉัย บริษทั ซีเอส ครีเอทีฟ ฟดู ส์ จากดั เนน้ การขายตลาดนกั ท่องเท่ียว เป็นส่วนใหญ่และมีตลาดในประเทศรวมถึงขายส่งร้านอาหารบา้ งบางส่วน แต่เม่ือเกิดการระบาดของโควิด 19 ทาใหต้ ลาดซบเซาสินคา้ ขายยากข้ึน ขยายตลาดไม่ได้ การผลิต จา้ งผลิตทุกรายการสินคา้ 0 1 0 2 0 30 4 การเงิน/บญั ชี จา้ งสานกั งานบญั ชีเป็นผดู้ แู ล ทรัพยากรมนุษย์ กิจการไม่มีลกู จา้ ง บริหารโดยผปู้ ระกอบการเอง

บริษทั ซีเอส ครีเอทฟี ฟูดส์ จากดั การพฒั นา/ปรับปรุง โดยใช้เทคโนโลยดี จิ ทิ ัล หรือ Software FLOWACCOUNT, PLUSSLE, PAGE 365 เพม่ิ ช่องทางการตลาด พฒั นาปรับปรุงผลิตภณั ฑ์ พฒั นาผลิตภณั ฑใ์ หม่ พฒั นาบรรจภุ ณั ฑ์ พฒั นา content เพม่ิ ยอดขาย



ผลติ ภณั ฑ์หลกั เคร่ืองดม่ื สมุนไพร (ชาสมุนไพร)

การวเิ คราะห์และวนิ ิจฉัย บริษทั อมินตา คอสโม จากดั มีช่องทางการจาหน่ายของกิจการ ท่ีเป็นออนไลน์ต่างๆ เช่น Line, Facebook และจาหน่ายผา่ นทาง หนา้ เวป็ ไซต์ amintaofficial.com อยแู่ ลว้ ตอ้ งปรับปรุงและพฒั นาช่องทางจาหน่ายเดิม เช่นเน้ือหา (content) และการจดั จาหน่ายใหอ้ ยทู่ ่ีเดียว โดยใหข้ ายผา่ นทางเวป็ ไซตเ์ พียงท่ีเดียว ใช้ software ดา้ น ERP(Enterprise Resource Planning) เป็นตวั ช่วยบริหารจดั การสินคา้

บริษทั อมนิ ตา คอสโม จากดั การพฒั นา/ปรับปรุง โดยใช้เทคโนโลยดี จิ ิทลั หรือ Software ERP (Plussle) การนาซอฟตแ์ วร์ ERP (Pluszle) มาช่วยบริหารจดั การการขาย การควบคุมสตอ๊ กและการจดั ซ้ือ การปรับเน้ือหาบนเวบ็ ไซตต์ ามหลกั Content Marketing และการทา SEO ติดต้งั Google analytics ในเวบ็ ไซต์ aminofficecel.com



ผลติ ภัณฑ์หลกั นา้ มะพร้าว

การวเิ คราะห์และวนิ ิจฉัย บริษทั ราชาเวลิ ด์ิฟ้ ดู ส์ จากดั พ่งึ เร่ิมทาธุรกิจจึงจาเป็นจะตอ้ งมีช่องทางการ จาหน่ายทางออนไลน์ต่างๆ เช่น Line, Facebook และตอ้ งการเวป็ ไซต์ เพ่อื นาเสนอเรื่องราวและความเป็นมาของสินคา้ ตอ้ งการจดั ทาเวป็ ไซต์ เพ่ือนาเสนอสินคา้ อยา่ งมีประสิทธิภาพ และลงทุนไม่มากในการจดั ทา

บริษทั ราชาเวลิ ด์ฟ้ ูดส์ จากดั การพฒั นา/ปรับปรุง โดยใช้เทคโนโลยดี จิ ทิ ัล หรือ Software Word Press 6.2 การจดั ทาเวบ็ ไซตต์ ามหลกั CMS (Content Management System) ดว้ ย Word Press โดยใชช้ ่ือ vfruz.com การปรับเน้ือหาบนเวบ็ ไซตต์ ามหลกั Content Marketing และการทา SEO ติดต้งั Google analytics ในเวบ็ ไซต์ aminofficecel.com



ผลติ ภัณฑ์หลกั ร้านอาหาร

การวเิ คราะห์และวนิ จิ ฉัย ครัวชมทะเลเนื่องจากวิกฤติโควิด ทาให้ไดร้ ับผลกระทบรุนแรงมาก การระบาด รอบแรก ต้องปิ ดกิจการชั่วคราวการระบาดรอบปัจจุบัน (ธันวาคม 2563 - มกราคม 2564) ไดร้ ับกระทบรุนแรงกวา่ คร้ังแรก ยอดขายก่อนเข้าโครงการแทบจะเป็ นศูนย์ แต่หลงั จากการเข้าให้คาปรึกษา แนะนา สามารถกระตุน้ ทราฟฟิ คของลูกคา้ ท้งั จาก food delivery และ kiosk street food หนา้ ร้าน ทาใหส้ ามารถเพิ่มยอดขายไดม้ ากกว่า 35% ทาใหส้ ามารถ ดาเนินกิจการต่อได้ โดยไม่ตอ้ งลดหรือปลดพนักงานและมีความพร้อมในการ ท่ีจะพฒั นาผลิตภณั ฑ์ หรือสร้างแฟรนไชส์อาหารต่อไปได้ เจา้ ของและผบู้ ริหารมีความต้งั ใจอยา่ งเตม็ ท่ีในการพฒั นาความรู้ดา้ นต่างๆ เพื่อยกระดับองค์กรให้เขา้ สู่ความเป็ นผูป้ ระกอบการอุตสาหกรรมอย่างเต็ม รูปแบบ

ครัวชมทะเล โดยใชเ้ ทคโนโลยดี ิจิทลั หรือ Software BRINGBELL การพฒั นา/ปรับปรุง เพ่ิมช่องทางการตลาด และการขายสินคา้ แบบ online ออกแบบ Marketing Digital Content เพ่ือสร้างการรับรู้ใหล้ ูกคา้ เพ่ิมเครื่องมือ Menu Online ในการ บริหารจดั การขอ้ มูลการสงั่ ซ้ือของลกู คา้ พฒั นาและออกแบบเมนูใหม่เพื่อตอบสนอง ลูกคา้ ที่มีความหลากหลายมากข้ึน



Success case ผลติ ภัณฑ์หลกั ขนมเป๊ี ยะทุเรียนสด แม่เล

การวเิ คราะห์และวนิ จิ ฉัย บริษทั ไทยโกลเดน้ ซนั ชายน์ จากดั มีช่องทางการจาหน่ายของกิจการ ทางออนไลนต์ ่างๆ เช่น Line, Facebook, Shoppee และจาหน่ายผา่ นทางหนา้ ร้าน ซ่ึงอยทู่ ่ีรังสิตตลาดเมืองใหม่ ตอ้ งการปรับปรุงและพฒั นาช่องทางการจาหน่ายเดิม เช่นเน้ือหา content และเพิม่ ช่องทางจาหน่ายใหม่ๆ รวมถึงการพฒั นางานดา้ นการขาย เป็นตน้ ในกระบวนการผลิตใชแ้ รงงานเป็นหลกั (labour intensive) ซ่ึงบางคร้ังผลิตไม่ทนั ตามความตอ้ งการของตลาด ดา้ นการเงิน/บญั ชี จา้ งสานกั งานบญั ชีดแู ลรับผิดชอบทางบประจาปี 0 ส่งสรรพากร กิจการไม่มีการบนั ทึกบญั ชีอยา่ งเป็นระบบ 01 2 0 30 4

บริษทั ไทย โกลเด้น ซันชายน์ จากดั การพฒั นา/ปรับปรุง โดยใช้เทคโนโลยดี จิ ทิ ัล หรือ Software FLOWACCOUNT, PLUSSLE, PAGE 365 เพม่ิ ช่องทางจดั จาหน่ายขนมเปี๊ ยะขนาด 45g นาเครื่องจกั รมาใชใ้ นการผลิตสามารถลดตน้ ทุนต่อหน่วย จากเดิม 30 บาท เหลือ 25 บาท (ที่ปริมาณขายเดิม 550 ชิ้น/เดือน) เท่ากบั ((30 บาท x 550 ชิ้น)-(25 บาท x 550 ชิ้น)) x 12 เดือน = 33,000 บาท/ปี ลดการสูญเสียจากการนาเครื่องจกั รมาใชใ้ นการผลิตสามารถ ลดการสูญเสียลงจาก 10% เหลือ 5% (คิดจากฐานการผลิตเดิม 550 ชิ้น หน่วย/เดือน ตน้ ทุน30บาท) เท่ากบั ((30 บาท x 10%)-(30บาท x 5%)) x 550 ชิ้น x 12 เดือน = 9,900 บาท/ปี



ผลติ ภัณฑ์หลกั เตมเปสด และผลติ ภณั ฑ์อาหารจากเตมเป

การวเิ คราะห์และวนิ จิ ฉัย บริษทั โถมดว้ ยรัก ฟ้ ดู จากดั มีช่องทางการจดั จาหน่ายของกิจการ ทางออนไลน์ต่างๆ เช่น Facebook, Shoppee และจาหน่ายผา่ นทางหนา้ ร้าน ตามท่ีต้งั ของบริษทั ฯ และตวั แทนจาหน่าย เช่นร้านอาหารมงั สวริ ัต ร้านยอดอาหาร รวมไปถึงตวั แทนจาหน่ายที่เป็นบุคคล ในต่างจงั หวดั เช่น จงั หวดั นครศรีธรรมราช และจงั หวดั อุดรธานี สินคา้ มีคุณภาพ มีศกั ยภาพในการทาตลาด เนื่องจากสามารถควบคุมตน้ ทุน การผลิตไดด้ ี มีโครงสร้างราคาที่ดี สามารถทาการตลาดไดด้ ี แต่การผลิต ยงั เป็นการผลิตดว้ ยมือ ทาใหก้ าลงั การผลิตยงั ไม่สูงมาก จึงไม่สามารถ ผลิตออกมาไดต้ ามความตอ้ งการ ดา้ นการเงิน/บญั ชี จา้ งสานกั งานบญั ชีดแู ลรับผดิ ชอบทางบประจาปี ส่งสรรพากร กิจการไม่มีการบนั ทึกบญั ชีอยา่ งเป็นระบบ

บริษทั โถมด้วยรัก ฟ๊ ูด จากดั การพฒั นา/ปรับปรุง โดยใช้เทคโนโลยดี จิ ิทลั หรือ Software FLOWACCOUNT เพ่มิ ช่องทางการตลาด และการขายสินคา้ แบบออฟไลน-์ ออนไลน์ เพมิ่ ผลิตภณั ฑใ์ หม่ เพมิ่ เมนูสินคา้ ใหม่ เพื่อตอบสนองช่องทาง Food Delivery เพอื่ เพ่ิม Cash Flow (กระแสเงินสด) ออกแบบ Marketing Digital Content เพ่ือสร้างการรับรู้ ใหล้ กู คา้ และกระตุน้ ยอดขาย เพ่ิมเคร่ืองมือ Digital ในการบริหารจดั การธุรกิจใหเ้ ป็นระบบ ออกแบบเครื่องจกั รในการผลิตสินคา้ เพม่ิ กาลงั ผลิต เพ่อื ใหส้ ามารถเพ่มิ ยอดขายได้ ช่วยใหย้ อดขายเพิม่ ข้ึน (จากยอดเดิม 42,000 ชิ้น/เดือน เป็น 58,500 ชิ้น/เดือน)



ผลติ ภัณฑ์หลกั เห็ดถ่งั เช่าสีทอง ,ชาถ่งั เช่าหมกั คอมบูชา

การวเิ คราะห์และวนิ ิจฉัย บริษทั เมดด้ีฟาร์ม จากดั มีช่องทางการจดั จาหน่ายของกิจการ ทางออนไลนต์ ่างๆ เช่น Facebook, Shoppee, inwshop และจาหน่าย ผ่านลูกคา้ ที่เป็นบริษทั ผลิตอาหารเสริม ท่ีสั่งเห็ดถง่ั เช่าสีทองไปเป็นวตั ถุดิบ และมีรายไดจ้ ากการเปิ ดหลกั สูตรสอนการเพาะเห็ด ผบู้ ริหารมีทกั ษะและความรู้ ความชานาญในการปลกู เห็ดเป็นอยา่ งดีมาก แต่เนื่องจากวิกฤตโควิด ทาใหก้ าลงั ซ้ือลดลง การจดั หลกั สูตรสอนเพาะเห็ด ไม่สามารถทาได้ รายไดจ้ ึงลดลงไปดว้ ย

บริษทั เมดดฟี้ าร์ม จากดั การพฒั นา/ปรับปรุง โดยใช้เทคโนโลยดี จิ ิทัล หรือ Software ACRM, TEACHABLE, LINESHOP เพิ่มเครื่องมือ Digital ในการบริหารจดั การธุรกิจ ACRM, Smart Farm พฒั นาระบบการเรียนการสอนออนไลน์ “หลกั สูตรการเพาะเห็ด” ผา่ นแพลตฟอร์ม Teachable, Zoom, เพม่ิ ช่องทางการตลาด และการ ขายสินคา้ ออนไลน์ LineMyShop ช่วยใหย้ อดขายเพิ่มข้ึนเดือนละ 5,000 บาท หรือ 60,000 บาท/ปี พฒั นาผลิตภณั ฑ์ และออกแบบบรรจุภณั ฑส์ ินคา้ ใหม่ ช่วยใหย้ อดขายเพิ่มข้ึน 100 ชิ้น/เดือน x 200 บาท/ชิ้น = 20,000 บาท/เดือน หรือ 240,000 บาท/ปี



ผลติ ภัณฑ์หลกั ข้าวกล้องอบกรอบ

การวเิ คราะห์และวนิ ิจฉัย หา้ งหุน้ จากดั ป้ อนคารัก มีช่องทางการจาหน่ายทางออนไลน์ต่างๆ เช่น Line, Facebook แต่ยงั ไม่มีช่องทางจาหน่ายผา่ นทางหนา้ เวบ็ ไซต์ ตอ้ งการใชร้ ะบบขายหนา้ ร้าน POS (Point of Sale) 0 01 2 0 30 4 ท่ีปรึกษา แนะนาใหม้ ีการทาเวบ็ ไซตเ์ พื่อท่ีจะบริหารจดั การขอ้ มลู ไดเ้ อง

ห้างหุ้นส่วนจากดั ป้ อนคารัก การพฒั นา/ปรับปรุง โดยใช้เทคโนโลยดี จิ ทิ ลั หรือ Software Word Press 6.2, ERP (Plussle) การนาซอฟตแ์ วร์ ERP (Pluszle) มาช่วยบริหาร จดั การการขายการควบคุมสตอ๊ กและการจดั ซ้ือ การปรับเน้ือหาบนเวบ็ ไซตต์ ามหลกั Content Marketing และการทา SEO ติดต้งั Google analytics ในเวบ็ ไซต์ aminofficecel.com



ผลติ ภัณฑ์หลกั อาหารวรี ีเลกซ์ , อาหารทารกและเดก็

การวเิ คราะห์และวนิ ิจฉัย บริษทั นิวทริ-ไฟว์ ฟ้ ดู จากดั สินคา้ มีคุณภาพ มีศกั ยภาพในการทาตลาด เน่ืองจากผบู้ ริหารเป็นโภชนากร ท่ีจบดา้ นวิทยาศาสตร์อาหารมาโดยตรง จึงมีความรู้ความชานาญในอาหารเดก็ สูงมาก และยงั ถกู รับเชิญเป็นวทิ ยากร ในดา้ นอาหารจากมหาวทิ ยาลยั ต่างๆ เป็นประจา ดา้ นการเงิน/บญั ชี จา้ งสานกั งานบญั ชีดูแลรับผดิ ชอบทางบประจาปี ส่งสรรพากร กิจการไม่มีการบนั ทึกบญั ชีอยา่ งเป็นระบบ

บริษทั นวิ ทริ-ไฟว์ ฟ้ ูด จากดั การพฒั นา/ปรับปรุง โดยใช้เทคโนโลยดี จิ ิทัล หรือ Software FLOWACCOUNT, BOT IO เพ่ิมช่องทางการตลาด และการขายสินคา้ แบบ ออฟไลน์-ออนไลน์ ออกแบบ Marketing Digital Content เพ่ือสร้างการรับรู้ใหล้ กู คา้ เพ่ิมเครื่องมือ Digital ในการบริหาร จดั การธุรกิจใหเ้ ป็นระบบ ยอดขายเพิ่มข้ึน 500 ชิ้น/ปี x 50 บาท/ชิ้น = 25,000 บาท/ปี



การดาเนินงานระยะที่ 1 จานวน 10 กจิ การ รวมมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ลดของเสีย คิดเป็นจานวนเงิน 9,900 บาทต่อปี ลดตน้ ทุน คิดเป็นจานวนเงิน 33,000 บาทต่อปี 1,576,700 บาท/ปี มูลค่ายอดขายท่ีเพ่ิมข้ึน คิดเป็นจานวนเงิน 1,533,800 บาทต่อปี ความคุ้มค่าการดาเนินกจิ กรรม 1,576,700 บาท/500,000 บาท = 3.1 เท่า

การใช้เทคโนโลยดี จิ ทิ ลั หรือ Software ลาดบั ท่ี Software จานวน (กจิ การ) 1 Flow Account * 5 2 Plussel (ERP) ** 5 3 PAGE 365 * 3 4 Wordpress 6.2 ** 2 5 Bringbell ** 1 6 Bot IO * 1 รวม 17 หมายเหตุ : - * หมายถึง Software อยใู่ นระบบ i-Industry - ** หมายถึง Software ถอนออกจากระบบ i-Industry แลว้ - ผปู้ ระกอบการบางรายอาจใช้ Software หลาย Software

การดาเนินงานระยะที่ 1 รับสมัครเข้าร่วมกจิ กรรม ชี้แจงกจิ กรรมป้ันอาหาร ไทยปรุงให้ก้าวไกลสู่ตลาดดจิ ิทัลอย่างเป็ นมอื อาชีพ (วตั ถุประสงค์,วธิ ีการดาเนินงาน,ผลลพั ธ์)