MODUL SAINS

1

KATA PENGANTAR Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kita kesehatan dan kesempatan dalam rangka menyusun modul IPA terpadu berbasis pembelajaran dalam jaringan atau daring untuk SD. Modul ini brtujuan untuk membantu siswa dalam memahami perbedaan tentang zat-zat yang ada di kehidupan sehari-hari. Kami berharap bahwa modul ini juga dapat menambah referensi bagi siswa SD dalam pembelajaran IPA. Dalam modul ini memuat tentang uraian materi-materi yang berkaitan dengan “Zat Tunggal dan Zat Campuran” itu untuk memudahkan pemahan juga terdapat rangkuman. Kami juga menyisipkan gambar-gambar pembelajaran Kami berusaha menyusun modul IPA terpadu SD ini sesuai dengan kebutuhan siswa dan guru sehingga dapat terjadi kegiatan belajar mengajar yang lebih komunikatif dan optimal. Kami mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan modul ini, semoga dapat memberikan andil dalam kemajuan siswa untuk mempelajari IPA. Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan modul ini. Untuk itu, kritik dan saran bagi kesempurnaan modul ini sangat kami harapkan. Semoga modul ini dapat memberikan manfaat bagi pembentukan keterampilan generik dan hasil belajar siswa dalam penerapan IPA di kehidupan sehari – hari. Jepara, 8 Desember 2020 Tim Penyusun i

DAFTAR ISI COVER KATA PENGANTAR............................................................................................... i DAFTAR ISI ............................................................................................................. ii PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL................................................................... iii PETA KONSEP......................................................................................................... iv STANDART ISI ........................................................................................................ 1 BAGIAN-BAGIAN MODUL ................................................................................... 2 UJI KOMPETENSI ................................................................................................... 13 PEDOMAN PENILAIAN ......................................................................................... 16 DAFTAR PUSTAKA................................................................................................ 19 ii

PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL A. Petunjuk Penggunaan Modul 1. Berdoalah sejenak sesuai dengan agama dan keyakinan Anda. 2. Baca dan pahami secara mendalam tujuan yang harus dicapai setelah melakukan pembelajaran. 3. Baca dan pahami pengantar modul dengan saksama. 4. Bacalah uaraian materi secara seksama, tandai dan catat materi yang belum/kurang Anda pahami. 5. Diskusikan materi-materi yang belum dipahami dengan teman, tutor/pendidik, dan/atau orang yang dianggap ahli dalam bidang ini. 6. Carilah sumber atau bacaan lain yang relevan untuk menunjang pemahaman dan wawasan tentang materi yang sedang anda pelajari. 7. Kerjakan soal atau evaluasi dalam modul untuk mengukur tingkat penguasaan materi sebagai hasil pembelajaran. iii

iv

BAB 1 Standart Kompetensi 3. Memahami jenis zat Kompetensi Dasar • 3.9 Mengelompokkan materi dalam kehidupan sehari-hari berdasarkan komponen penyusunnya (zat tunggal dan zat campuran) Indikator Dapat menjelaskan pengertian zat tunggal dan zat campuran serta mencotohkan benda termasuk zat tunggal dan zat campuran Dapat mengklasifikasikan benda-benda ke dalam unsur atau senyawa Dapat mengidentifikasikan zat penyususn suatu benda Dapat menjelaskan pengertian campuran homogen dan heterogen serta contoh dari benda termasuk campuran homogen dan campuran heterogen 1

Asyiknya dapat mengetahui zat disekitar kita Minuman segelas air putih saat haus dalam cuaca panas, tentu terasa sejuk dan menyegarkan. Mungkin meneguk segelas sirup manis dingin akan lebih menyegarkan. Mana yang lebih Anda sukai, minum air putih atau sirup? Tergantung selera Anda. Tahukan Anda? air putih dan sirup merupakan zat. Benda-benda yang ada disekitar kita juga merupakan zat. Zat atau biasa disebut juga sebagai materi merupakan sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa. Ada dua macam zat berdasarkan penyusunnya yaitu zat tunggal dan zat campuran. Selanjutnya kita akan lebih dalam mempelajari tentang perbedaan zat tunggal dan zat campuran. 2

ZAT TUNGGAL DAN ZAT CAMPURAN Siang ini setelah pulang sekolah, Susanti diminta ibunya untuk membantu memasak. Pertama, yang dilakukan Susanti yaitu merebus air menggunakan teko yang terbuat dari besi. Setelah itu Susanti diminta ibunya untuk menambahkan gula dan garam pada masakan. Setelah Susanti selesai memasak, ia merasa sangat haus karena siang ini suasana sangat panas. Kemudian Susanti membuat es kopi untuk ibunya dan es sirup untuknya. Setelah sudah selesai, tiba-tiba ia mendadak dipanggil ayahnya untuk membantu mengangkat gas LPG. Setelah selesai membantu mengangkat gas LPG, Susanti merasa terkejut. Susanti bingung dengan keadaan es kopi yang serbuk kopinya tidak dapat tercempur sempurna, sehingga terdapat lapisan antara kopi dan air, meskipun tadi Susanti mengaduknya secara merata. Berbeda dengan es kopi, es sirup yang dibuat Susanti meskipun ditinggal lama, tetapi air dan sirupnya dapat tercampur secara merata. 3

Berfikirlah (Mengdentifikasi) Mengapa es sirup yang dibuat Susanti zat penyusunnya tidak dapat dibedakan? (Menjelaskan) Jelaskan mengapa garam dan gula yang digunakan Susanti untuk memasak dikatakan zat tunggal? A. Pengertian Zat Tunggal Dan Zat Campuran 1. Zat Tunggal Zat tunggal adalah materi yang hanya tersusun oleh satu jenis zat saja. Banyak jenis benda dalam kehidupan sehari-hari yang merupakan zat tunggal, contoh benda yang termasuk zat tunggal antara lain air, garam, gula, kayu, emas 24 karat, dan masih banyak lagi. Zat tunggal dapat berupa unsur dan senyawa. a. Unsur Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan menjadi zat lain yang lebih sederhana. Contoh: besi, emas, alumunium, karbon, nitrogen, tembaga, perak, seng, dan oksigen. 4

b. Senyawa Senyawa terbentuk oleh perikatan kimia dari dua atau lebih jenis unsur. Sebagai contoh adalah air. Air terbentuk dari oksigen dan hydrogen. Contoh senyawa yang sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari misalnya garam dapur, gula pasir, asam cuka, soda kue, dan vitamin C. 2. Zat Campuran Zat campuran adalah zat atau materi yang berupa kumpulan dari dua zat tunggal atau lebih. Dalam zat campuran, sifat-sifat zat asal masih tetap tampak. Kita juga bisa menemukan contoh zat campuran dalam kehidupan sehari-hari. Contoh zat camputran diantaranya air teh manis yang meupakan campuran dari air panas, serbuk teh, dan gula pasir. Ada dua macam zat campuran, yaitu zat campuran homogn dan zat campuran heterogen. a) Zat Campuran Homogen Zat campuran homogen merupakan campuran yang zat penyusunnya sempurna. Pada campuran homogen, zat penyusunnya tidak data dibedakan. Larutan dikatakan sebagai campuran yang homogen, karena secara fisik zat tunggal-zat tunggal yang menyusun campuran tidak tampak. Zat tunggal yang bercampur telah melebur menjadi satu kesatuan sehingga mata Anda tidak mampu melihanya. Contohnya udara, air garam, sirup, perunggu, kuningan, baja, larutan oralit, dll.  Udara yang kita hirup mengandung gas nitrogen, oksigen, karbondioksida,dan uap air.  Sirup yang biasa kita minum merupakan campuran dari air putih, gula, sari asli atau perasa biuah, dan pewarna makanan. 5

 Air garam yang biasa kita gunakan untuk merendam merupakan campuran antara lain dan garam dapur.  Perunggu merupakan logam yang terdiri dari campuran tembaga dan timah.  Baja merupakan campuran dari besi dan karbon. Dibawah ini adalah tabel campuran dalam bentuk padat. Tabel. Campuran homogen dalam bentuk padat Nama campuran Logam penyusun Fungsi/kegunaan Perunggu Tembaga, zeng, timah Medali Kuningan Tembaga, zeng Ornament/ hiasan Stainless still Besi, krom, nikel Alat dapur, alat kesehatan Emas putih Emas, perak, tembaga Perhiasan Tenol Timah, timbale Penyambung kabel saat menyolder. Tabel. Campuran homogen dalam bentuk cairan Nama campuran Bahan penyusun Fungsi/kegunaan Sirup Air, gula, sari buah Minuman Cuka Air, asam asetat Bumbu masakan Air gula Air, gula Minuman Air garam Air, garam Bumbu masakan Larutan oralit Air, natrium klorida, Obat diare kalium klorida, glukosa anhidrat dan natrium bikarbonat. Tabel. Campuran homogen dalam bentuk gas Nama campuran Bahan penyusun Fungsi/kegunaan Gas LPG Propane, butane Memasak Udara Gas nitrogen, oksigen, Bernafas karbon dioksida, dan uap air 6

b) Zat Campuran Heterogen Merupakan campuran dua zat atau lebih yang zat yang tidak tercampur sempurna. Tidak tercampur sempurna artinya kemungkinan masih ada endapan zat penyusun yang tersisa. Pada campuran heterogen, zat penyusunnya masih bisa dibedakan. Contoh: air kopi merupakan campurn air dengan kopi, adonan tepung merupakan campuran air dengan tepung, dan campuran air dengan tanah. 1. Jelaskan perbedaan zat tunggal dan zat campuran! Berikan contohnya! Jawab : …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 2. Mengapa campuran kopi dan air tidak dapat tercampur sempurna? Jawab : …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 7

A. Sifat-Sifat Zat Tunggal  Memiliki komposisi konstan (homogen).  Memiliki sifat yang sama (konsisten) di seluruh bagiannya.  Tidak dapat diuraikan secara kimia. B. Sifat-Sifat Zat Campuran • Memiliki dua atau lebih jenis zat. • Selalu memiliki sifat asli dari zat penyusunnya. • Tidak dapat dijalankan kembali menggunakan proses yang biasa. • Dapat dipecah lagi dengan proses fisik. 8

A. Ciri-Ciri Zat Tunggal  Tersusun hanya dari satu zat atau materi  Masih belum tercampur zat lain  Tidak dapat diuraikan secara kimia. B. Ciri-Ciri Zat Campuran • Proses pemisahan dilakukan secara fisik • Proporsi dapat berubah. • Tidak menghasilkan zat baru. • Zat penyusun dapat dilihat. • Sifat campuran sama dengan zat pembentuk. Pengelompokkan zat tunggal dan zat campuran dari lingkungan sekitar. Langkah Pembelajaran 1. Amati seluruh bagian rumah Anda, misalnya dapur, kamar mandi atau kamar tidur. 2. Identifikasikan benda-benda yang termasuk zat tunggal, campuran, homogen, dan heterogen yang ada di dalam rumah Anda. 9

3. Tuliskan nama benda-benda yang anda temukan dalam kelompoknyang tepat pada kolom (2) yang tersedia di bawah ini! Kemudian berilah tanda ceklis (  ) pada kolom zat sesuai (3), (4), (5) dan tuliskan zat penyusunnya pada kolom (6) yang tersedia. No Zat Tunggal Zat Campuran Zat Nama Benda (2) Homogen Heterogen Penyusunnya (1) (3) (4) (5) (6) 1. Garam 2. Kecap 3. 4. 5. 6. 7. 4. Selanjutnya buatlah kesimpulan berdasarkan hasil identifikasi di rumah Anda. Teman-teman kalian dapat melihat AR dibawah ini untuk menambah wawasan kalian tentang zat tunggal dan zat Asembler Edu (AR) 1. AR ZAT TUNGGAL 2. AR ZAT CAMPURAN Teman-teman, kalian juga dapat menambah wawasan pengetahuan mengenai zat tunggal dan zat campuran pada video youtube, dibawah ini adalah link yang dapat membantu teman-teman mengakses video zat tunggal dan zat campuran. https://youtu.be/oIHEF4ryLJQ 10

Silakan Scan Barcode dibawah! 11

 Zat adalah sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa.  Ada 3 macam zat atau benda yaitu benda padat, cair, dan gas  Benda padat, cair, dan gas bisa berupa zat tunggal ataupun zat campuran.  Zat tunggal adalah materi yang hanya tersusun oleh satu jenis zat saja. Sifat zat tunggal  Tersusun dari satu jenis zat saja  Tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat-zat lain yang lebih sederhana  Zat campuran adalah zat atau materi yang berupa kumpulan dari dua zat tunggal atau lebih. Sifat zat campuran  Kumpulan 2 zat atau lebih  Mempunyai sifat yang berbeda bergantung pada komposisi komponen penyusunnya.  Ada 2 macam zat campuran, yaitu zat campuran homogen dan zat campuran heterogen.  Zat campuran homogen merupakan campuran yang zat penyusunnya tercampur sederhana.  Zat campuran heterogen merupakan campuran dua zat atau lebih yang zat penyusunnya tidak tercampur sederhana. 12

Uji Kompetensi Pilihan Ganda 1. Zat yang terdiri dari materi sejenis dinamakan …. A. Zat tunggal B. Zat mandiri C. Zat campuran D. Zat mineral 2. Berikut ini yang termasuk zat campuran adalah …. A. Air putih B. Gula pasir C. Tepung beras D. Air garam 3. Campuran yang zat penyusunnya tercampur sempurna dinamakan ….. A. Campuran homogen B. Campuran hidrogen C. Campuran monogen D. Campuran heterogen 4. Setelah pulang sekolah Andi membuat sirop melon. Sirop melon termasuk zat …. A. Tunggal homogen B. Campuran homogen C. Tunggal heterogen D. Campuran heterogen 5. Contoh campuran berikut ini yang dapat tercampur sempurna adalah …. A. Air dan pasir B. Air dan gula C. Gula dan kopi D. Air dan minyak 6. Zat yang mempunyai bentuk berubah-ubah dan volumenya tetap adalah zat …. A. padat B. gas C. cair D. padat dan gas 13

7. Benda yang termasuk pada jenis zat campuran homogen ditunjukkan oleh nomor ...... A. 3 dan 4 B. 1 dan 4 C. 2 dan 3 D. 2 dan 4 8. Zat tunggal yang tersusun dari beberapa unsur dengan perbandingan massa tetap disebut …. A. unsur B. senyawa C. campuran D. larutan 9. Berikut ini yang termasuk campuran heterogen adalah …. A. Udara, adukan semen, sirup B. Ait teh, es campuran C. Sirup, larutan gula D. Minyak dalam air, kolak 10. Gas termasuk campuran …. A. Homogen B. Heterogen C. Koloid D. Suspense 14

Kunci jawaban. Latihan Soal 1. -Zat tunggal adalah materi yang hanya tersusun oleh satu jenis zat saja. Contoh: air, garam, gula, kayu. -Zat campuran adalah zat atau materi yang berupa kumpulan dari dua zat tunggal atau lebih. Contoh: baja, perunggu, sirup, kopi. 2. Karena masih ada endapan zat penyusun yang tersisa, sehingga zat penyusunnya dapat dibedakan. Uji Kompetensi Pilihan Ganda 1. a. Zat tunggal 2. d. Air garam 3. a. Campuran homogen 4. b. Campuran homogen 5. b. Air dan gula 6. c. cair 7. a. 3 dan 4 8. b. senyawa 9. d. Minyak dalam air, kolak 10. a. homogeny 15

PEDOMAN PENILAIAN Skor 1. Penilaian Latihan Soal (Halaman 7) 10 9 No Soal 8 1. Siswa sangat mampu menjawab 2 soal dan hasil jawaban 7 sangat sesuai dengan pertanyaan. 2. Siswa mampu menjawab 2 soal dan hasil jawaban sesuai dengan pertanyaan. 3. Siswa cukup mampu menjawab 2 soal dan hasil jawaban cukup sesuai dengan pertanyaan. 4. Siswa kurang mampu menjawab 2 soal dan hasil jawaban kurang sesuai dengan pertanyaan Penilaian Kognitif = Jumlah skor yang diperoleh 10 Rentang Nilai Grade 93-100 A 84-92 B 75-83 C < 75 D 2. Penilaian Pengelompokkan Zat Tunggal Dan Zat Campuran Dari Lingkungan Sekitar (Halaman 9-10) No Soal Skor 1. Siswa sangat mampu menemukan benda-benda yang ada 25 di sekitar yang termasuk zat tunggal, zat campuran (homogen dan heterogen), dan sangat mampu menuliskan 16

zat penyusunnya. 22,5 2. Siswa mampu menemukan benda- benda yang ada di 20 17,5 sekitar yang termasuk zat tunggal, zat campuran (homogen dan heterogen), dan mampu menuliskan zat penyusunnya. 3. Siswa cukup mampu menemukan benda- benda yang ada di sekitar yang termasuk zat tunggal, zat campuran (homogen dan heterogen), dan cukup mampu menuliskan zat penyusunnya. 4. Siswa kurang mampu menemukan benda- benda yang ada di sekitar yang termasuk zat tunggal, zat campuran (homogen dan heterogen), dan kurang mampu menuliskan zat penyusunnya. Penilaian Kognitif = Jumlah skor yang diperoleh 4 Rentang Nilai Grade 93-100 A 84-92 B 75-83 C < 75 D 3. Penilaian Uji Kompetensi “Pilihan Ganda” (Halaman 13-14) No Soal Skor 1. Siswa sangat mampu menjawab 10 soal pilihan ganda. 2. Siswa mampu menjawab 9 soal pilihan ganda. 20 3. Siswa cukup mampu menjawab 8 soal pilihan ganda. 18 4. Siswa hanya mampu menjawab 7 soal pilihan ganda. 16 14 17

Penilaian Kognitif = 10 Rentang Nilai Grade 93-100 A 84-92 B 75-83 C < 75 D 18

DAFTAR PUSTAKA http://rumahbelajar.id/Media/Dokumen/5cff79ecb646044330d686d4/b028ab97106770d 180ab29d74161cacc.pdf https://images.app.goo.gl/CszbuBv4rHGVjzZJ8 https://images.app.goo.gl/rBiMc15MmidhjQHC9 https://images.app.goo.gl/fuYTQD2XSR6MdP7V7 https://images.app.goo.gl/ovBLBsNFqJouSZUN7 https://images.app.goo.gl/M55hXNZsUsgb3ASB7 https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fdoktersehat.com%2Fkreasi- minuman- sirup%2F&psig=AOvVaw1M98VkMgmkRDXkkfZTJe1t&ust=1608131387133000&s ource=images&cd=vfe&ved=2ahUKEwi63_axotDtAhVC2HMBHYkyCy4Qr4kDegUI ARDfAQ https://www.dosenpendidikan.co.id/pengertian-campuran/ 19

TENTANG PENULIS Nunung Lestari, lahir 26 April 1999 di Desa Purwogondo, Kalinyamatan, Jepara, Jawa Tengah. Saat ini sedang menempuh S1 di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muria Kudus, mengambil jurusan Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PGSD). Jihan Ainis Salafiyah, lahir 16 Juni 2000 di Desa Karangrandu, Pecangaan, Jepara, Jawa Tengah. Saat ini sedang menempuh S1 di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muria Kudus, mengambil jurusan Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PGSD). 20