การเพาะพนั ธปุ ลาสลดิ สถานปี ระมงน้าํ จดื จังหวัดสมทุ รปราการ
ปลาสลิดหรือปลาใบไมเปนปลาพ้ืนเมืองของไทย มีแหลงกําเนิดอยูในท่ีลุมภาคกลางของ ประเทศไทย และพบในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต ปลาสลิดเดิมทีเล้ียงกันบริเวณ ดอน กํายาน จังหวัดสุพรรณบุรี แลวมีการยายมาเลี้ยงกันมากในจังหวัดสมุทรปราการในเขตพ้ืนที่ อ. เมือง อ.บางพลี และ อ.บางบอ เปนเวลายาวนานกระทั่งในชวงหลายปท่ีผานมาจนถึงปจจุบันไดมี การขยายพื้นที่การเลี้ยงเพิ่มข้ึนเปนจํานวนมากท้ังภายในจังหวัดและจังหวัดอื่นๆเชน จ.สมุทรสาคร, จ. สมุทรสงคราม จ.ฉะเชิงเทรา จ.ชลบุรี จ.สุพรรณบุรี และมีการแพรกระจายไปแทบ ทุกภาคของ ประเทศไทย
ลกั ษณะทางชวี วทิ ยาของปลาสลดิ ปลาสลิดหรือปลาใบไมเปน ปลานาํ้ จดื พน้ื บา นของไทย ชอ่ื วิทยาศาสตร Trichogaster pectoralis (Regan, 1910) ชือ่ สามญั SNAKESKIN GOURAMI ครอบครัว Anabantidae ลกั ษณะรูปรา ง ปลาสลดิ มรี ปู รา งคลายปลากระด่ีหมอ แตขนาดโตกวา ลําตวั แบนขา ง มีครบี ทอ งยาวครีบเดียว สีของลําตัวสีเขยี วออกเทาหรอื มี สีคล้าํ มรี ว้ิ ดําพาดขวางตามลาํ ตวั จากหัวถึงหาง อาหารของปลาสลดิ ไดแ ก แมลงน้ํา ตัวออนลูกนํ้า ตะไครน า้ํ ผกั หญา แพลงตอนพืช แพลงตอนสัตว และสารอินทรียตางๆ
การแพรข ยายพนั ธุ ปลาสลดิ สามารถวางไขไดเม่ืออายุ ประมาณ 6 - 7 เดอื น เรม่ิ วางไขใ นชว ง ฤดฝู นตง้ั แตเ ดอื น เมษายน – กนั ยายน วางไขชุกเดอื น สิงหาคม – กันยายน แม ปลาตวั หนง่ึ จะวางไขปล ะหลายคร้งั ๆ ประมาณ 18,000 - 36,000 ฟอง วางไขใ น นาํ้ นิ่ง ตวั ผูจะกอ หวอดในบรเิ วณทีม่ พี รรณไมน้ําไมหนาแนน โดยเพศผูจะผสม เพศเมยี ในอัตรา 1 : 1 ไขป ลาสลิดจะเรม่ิ ฟก เปน ตัวภายในระยะ 24 - 36 ชม. ไขป ลาสลิดเปน ไขล อย สีเหลอื ง มหี ยดนา้ํ มันขนาดใหญ ขนาด ø เฉลย่ี 1.5–2.0 ม.ม.
การเล้ียงปลาสลิดในอดีตเปนการเลี้ยงแบบธรรมชาติ โดยอาศัยอาหารจาก ธรรมชาติ ในบอเล้ียง ( แปลงนา ) และไดพัฒนาการเล้ียงมาเปนแบบกึ่งพัฒนา โดยมกี ารเพิ่มอาหารธรรมชาติในบอเล้ียง โดยการใสปุยอินทรียไดแก ปุยคอก ปุย หมัก เปนตน นอกจากน้ียังมีการใหอาหาร สมทบไดแก รําละเอียด ปลาปน เศษ อาหารและอาหารสําเร็จรูปเปนตน การเลี้ยงปลาสลิดในอดีต จะทําการเพาะพันธุปลา อนุบาลลูกปลา และเล้ียง ปลาในบอเดียวกัน โดยอาศัยธรรมชาติเปนหลักทําใหไมสามารถคาดคะเนผลผลิต และผลผลิตไมแนนอน ซ่ึงในปจจุบัน ไดมีการพัฒนาวิธีการตางๆ ขึ้นมาเพื่อ พฒั นาการเพาะเลย้ี งปลาสลดิ ใหไ ดผ ลผลติ สงู และมีความแนน อนมากข้ึน
• แหลง กําเนิดและการแพรกระจาย ปลาสลิดมีแหลงกําเนิดในพ้ืนที่ลุมภาคกลาง ชอบอยูในบริเวณที่มีนํ้านิ่ง เชน หนอง บึง ตามบริเวณท่ีมีพรรณไมน้ํา ผักและ สาหรายเพ่ือใชเปนที่พัก อาศัยกําบงั ตัว กอ หวอดวางไข เนอื่ งจากปลาชนดิ นี้โตเรว็ ในแหลง นา้ํ ธรรมชาติท่ี มีอาหารพวกพืช ไดแก สาหราย ตะไครน้ํา พืชนํ้าอ่ืนๆรวมท้ังสารอินทรีย และ สตั วเ ลก็ ๆ จงึ สามารถนาํ ปลาสลดิ มาเลย้ี งในบอและนาขาวไดเ ปนอยา งดี
การสบื พนั ธุ ลักษณะเพศ ปลาสลิดตัวผูและตัวเมียมีความแตกตางกัน ซึ่งสามารถสังเกต ความแตกตางอยางเห็นไดชัดคือ ปลาตัวผูมีลําตัวยาวเรียว สันหลังและสันทอง เกือบเปนเสนตรงขนานกัน มีครีบหลังยาวจรดหรือเลยโคนหาง มีสีลําตัวเขม และสวยกวาตัวเมีย สวนตัวเมียมีสันทองยาวมนไมขนานกับสันหลัง และครีบ หลังมนไมยาวจนถึงโคนหาง สีตัวจางกวาตัวผูในฤดูวางไขทองจะอูมเปงออกมา ทั้งสองขาง
การเพาะพนั ธุ ในปจจุบันการเลี้ยงปลาสลิดสามารถแบงออกเปนลักษณะใหญๆ ได 2 ลกั ษณะไดแ ก 1. การเลี้ยงปลาสลิด โดยการเพาะพันธุปลาในบอเล้ียง มี 2 วธิ ีคอื 1.1 การเพาะพันธุโดยวิธีธรรมชาติ โดยการปลอยพอแมพันธุผสม กนั เองตามธรรมชาติ ในอตั รา 50 – 100 กก./ ไร โดยไมคํานึงถึงอัตราสวนพอ แมพันธุโดยใชพอแมพันธุขนาด 8 – 10 ตัว / กก. ซ่ึงจํานวนการวางไขของ ปลาจะไมแนนอนขึ้นอยูกับปจจัยทางธรรมชาติเปนหลัก และปลายังมีการ วางไขห ลายครั้งทาํ ใหไดลกู ปลาหลายรุน
1.2 การเพาะพันธุโดยวิธีฉีดฮอรโมน โดยปลอยพอแมพันธุ ขนาด 8-10 ตัว/กก.ท่ีไดรับการฉีดฮอรโมนสังเคราะหรวมกับยาเสริมฤทธิ์ ในอัตรา 5-10 กก./ไร โดยมีอัตราสวนพอแมพันธุประมาณ 1:1 ซึ่งปลาจะ วางไข ในระยะใกลเคียงกันซ่ึงท้ังวิธีท่ี 1.1 และ 1.2 อาจปลอยปลาในบอเล้ียง ขนาดใหญเลยหรือปลอยลงบอขนาดเล็กกอนเมื่อลูกปลาเกิดและเห็นตัวแลวจึง ปลอยออกไปลงสูบอใหญอีกคร้ังหน่ึง ในการเพาะพันธุปลาลักษณะดังกลาว ไม สามารถคาดคะเนอัตราการรอดตายของลูกปลาและจํานวนลูกปลาที่ได ขึ้นอยู กับอาหารธรรมชาติคุณสมบตั ิของนา้ํ และศัตรูของลกู ปลา
2. การเลี้ยงปลาสลิดโดยการปลอยลูกปลาสลิดขนาด 2-3 ซม. ในอัตราสวน 10,000 ตัว/ไร ลูกปลาที่นํามาปลอยไดจากการเพาะพันธุ โดยวิธีการฉีดฮอรโมนสังเคราะหรวมกับยาเสริมฤทธ์ิและอนุบาลในบอ ดินจนไดขนาดที่ตองการโดยลูกปลาที่นํามาปลอยอาจจะปลอยในบอ เล้ียงเลย หรืออนุบาลตอในบอเล็กกอน แลวจึงปลอยออกบอใหญ นอกจากน้ี เกษตรกรที่เล้ียงปลาสลิดบางราย ยังมีการปลอยปลาขนาด เล็ก 15-20 ตัว/กก. ท่ีไมไดจําหนายปลอยเสริม ซึ่งการปลอยเสริมแบบนี้ สําหรับวิธีการเพาะ 1.1 และ 1.2 ไมควรปลอยในชวงที่ทําการเพาะพันธุ เนื่องจากปลาท่ปี ลอ ยจะกินลกู ปลาท่เี กดิ ใหมไ ด
การเพาะพนั ธปุ ลาสลิดโดยใชฮอรโมน สงั เคราะห รว มกับยาเสรมิ ฤทธิ์
ขั้นตอนการเพาะพนั ธุ 1. เตรยี มบอเพาะพนั ธุ บอเพาะพันธุ เติมน้ําใหมีระดับความลึก 15 - 20 ซม.โดยผานถุงกรองนํ้า ตดั หญา ใสใ หท่วั บอ เพื่อใหป ลากอหวอดวางไข ใชตาขายพรางแสง ปดบริเวณเหนือ บอเพอื่ ปอ งกันการรบกวน
เตรียมกระชงั แยกเพศ ลักษณะกระชังแยกเพศ นาํ กระชงั แยกเพศใสในบอเพาะพันธุ เพ่ือใสพ อ- แมพนั ธุปลาสลิด สาํ หรบั รอฉีดฮอรโมน
2. การคดั เลอื กพอ แมพนั ธปุ ลาสลิด คัดเลอื กพอแมพ นั ธุปลาสลดิ อายุ 6- 7 เดือนขนึ้ ไปหรือมขี นาดความยาว ประมาณ 15 – 20 ซม. นา้ํ หนกั ตวั 100 - 130 กรมั
ลักษณะปลาสลิดเพศผูและเพศเมยี ปลาสลดิ เพศผจู ะมีลักษณะลาํ ตวั เรยี วยาว สันหลังและสันทอ งเกอื บเปน เสน ตรงขนานกันและมีครีบหลังยาวจรดโคนหาง ปลาสลดิ เพศเมยี จะมลี กั ษณะสันทองโคงมนและครีบหลังมนไมยาวจนถงึ โคนหาง สีของลาํ ตวั จางกวา เพศผู
3. เตรยี มอปุ กรณ การฉีดฮอรโ มน 1. ฮอรโมนสงั เคราะห(ซพุ รีแฟค) 2. ยาเสรมิ ฤทธ(ิ์ โมทีเลยี ม) 3. ครกบดยา 4. หลอดฉีดยาขนาด 1 ซีซี 5. เขม็ ฉีดยาเบอร 24 ยาว 1.25 นิ้ว 6. นํ้ากล่ัน หรือนํ้าสะอาด 7. เครื่องชั่งน้าํ หนกั
ฮอรโมนสังเคราะห(ซุพรแี ฟค) , ยาเสริมฤทธ์ิ (โมทีเลียม) วิธเี จอื จางฮอรโ มน ฮอรโมน 1 ขวด บรรจุ 10 ซีซี มีตวั ยา 10,000 ไมโครกรัม ใชห ลอดฉีดยาดูด ฮอรโมนมา 1 ซีซี (มีฮอรโ มน 1,000 ไมโครกรมั ) ผสมกับนํ้ากลนั่ 9 ซีซี รวมเปน 10 ซซี ี (ใน10 ซีซี มีฮอรโ มน 1,000 ไมโครกรมั ) (ดังนัน้ ถาดูดสารละลายฮอรโมนขวดทีผ่ สมใหมน มี้ า 1 ซีซี จะมฮี อรโ มน = 100 ไมโครกรมั )
• การคํานวณยาเสรมิ ฤทธิ์ ( 1 เมด็ มตี วั ยา 10 มลิ ลกิ รมั ) นาํ้ หนักปลา*ยาเสรมิ ฤทธ์ิ (ความเขม ขน ที่ใช 5,10 มิลลิกรมั / กโิ ลกรัม ) = มิลลิกรมั ของยาเสริมฤทธ์ทิ ไี่ ด / 10 มลิ ลิกรัม = จาํ นวนเม็ดของยาเสรมิ ฤทธิท์ ีใ่ ช • การคํานวณนํ้ากล่นั โดยปกติแมปลานํา้ หนกั 1 กโิ ลกรัม สามารถรับสารละลายได 1 ซีซี ดังนน้ั ปรมิ าตรน้ํากลนั่ ท่ใี ช = น้าํ หนักปลาท้ังหมด–ปรมิ าตรฮอรโมนทใ่ี ช ( = ปริมาตรน้ํากลน่ั ที่ใช)
ช่งั นา้ํ หนักปลาท่จี ะฉีดฮอรโมน 1. ช่งั น้าํ หนกั รวม ( กโิ ลกรมั ) 2. นบั จํานวนตัวทงั้ หมด แลว สมุ ชงั่ นา้ํ หนกั 1 กก.(ไดเ ทา กบั กต่ี วั )นาํ จาํ นวน ปลาทง้ั หมดตงั้ / จํานวนตัวตอ กโิ ลกรัม (นํา้ หนกั ปลารวม) 3. คาํ นวณฮอรโ มน นํานา้ํ หนักปลา * ความเขมขน ของฮอรโมน (ที่กาํ หนด) = ฮอรโมนท่ีตอ งใช = กี่ไมโครกรัม / 100 = จาํ นวนซซี ี (ปริมาตรสารละลายฮอรโมนที่ตอง ใช) 4. คํานวณนาํ้ กลั่น นํานาํ้ หนักปลาทัง้ หมด ลบ ปริมาตรฮอรโมนทใี่ ช = ปริมาตรนาํ้ กลนั่ ทใี่ ช
การเตรยี มฮอรโ มนเพื่อฉีดพอแมพ ันธุ เขม็ แรก
ตวั อยา ง การคาํ นวณฮอรโ มน เพาะพนั ธปุ ลาสลดิ นํา้ หนกั 10 กิโลกรมั เปนพอ ปลา 5 กก. แมปลา 5 กก. พอ แมพ ันธปุ ลาขนาด 10 ตวั /กก.(อตั ราสว นพอ แมพ ันธุ = 1:1 ) เขม็ ท่ี 1. กําหนดใหใ ชฮ อรโ มน = 10 ไมโครกรัม / นน.ปลา 1 กก. รว มกบั ยา เสริมฤทธ์ิ 5 มิลลกิ รมั / นน. ปลา 1 กก. วธิ คี ํานวณ เข็มท่ี 1 ฉีดพรอ มกัน 1. ฮอรโ มน นํานํ้าหนกั ปลา 10 กก. คณู 10 ไมโครกรมั = 100 ไมโครกรัม หารดว ย 100 (ของสารละลายฮอรโมนเจอื จาง) = 1 มิลลลิ ติ ร 2. ยาเสรมิ ฤทธ์ิ นําน้ําหนักปลา 10 กก. คณู 5 มิลลิกรัม = 50 มลิ ลิกรัม หารดว ย 10 ( 5 เมด็ ) 3. นํ้ากล่นั นาํ นาํ้ หนักปลา 10 กก. ลบดว ยฮอรโ มน 1 มลิ ลลิ ิตร = 9 มลิ ลลิ ติ ร
4. บดยาเสรมิ ฤทธใ์ิ หละเอยี ด ดูดฮอรโ มนและนํ้ากล่ันตามจํานวนที่คํานวณไว คนใหเ ขากนั 5. ใชห ลอดฉีดยาดูดฮอรโ มน 1 มิลลิลิตร ฉีดพอและแมป ลาไดคร้ังละ 10 ตวั เข็มท่ี 2 เวนระยะเวลาหางกัน 14-16 ชวั่ โมง ใชฮอรโ มน 15-20 ไมโครกรัม/กก. รวมกับยาเสริมฤทธ์ิ 5–10 มลิ ลิกรมั /1 กก. วิธคี ํานวณ ฮอรโมน = 5x (15-20) = 75-100 ไมโครกรัม (0.75,1.0 มิลลิลิตร) ยาเสริมฤทธ์ิ = 5x(5-10) = 25-50 มลิ ลิกรมั (2.5,5 เมด็ ) นํ้ากลั่น = 5 - 0.75 , 1 = 4.25 , 4 มลิ ลิลติ ร ทาํ การผสมฮอรโ มนแลว นําไปฉีดแมป ลา
วธิ ีการฉีด ฉีดตรงโคนครีบหลัง โดยเข็มแรก ฉีดฮอรโมนทัง้ ปลาเพศผแู ละเพศเมยี
ปลอยพอ พนั ธุปลาลงบอ เพาะพันธุ แมพันธุป ลาปลอยลงกระชังแยกเพศ ท้ิงไว 14 - 16 ชม. ฉดี ฮอรโ มนแมป ลาเขม็ ท่ีสอง ใชซ ุพรีแฟค 15-20 ไมโครกรัม ผสมกับโมทเี ลี่ยม 5-10 มลิ ลิกรมั / นํา้ หนักปลา 1 กิโลกรมั
4. ปลอ ยแมปลาลงบอ เพาะพนั ธุ อัตราปลอ ย เพศผู : เพศเมีย 1:1 ความหนาแนน 100-200 คู/ พืน้ ที่ 50 ตารางเมตร
5. ชอนหวอดไขป ลาไปฟก หลงั จากปลอ ยแมป ลาลงบอเพาะพนั ธุประมาณ 24 ชั่วโมง จึงทําการชอ นหวอด ไปฟก ในถังฟก ไข
ทําความสะอาดไขปลา ยายไขปลาลงถังฟก
ลักษณะของไขป ลาสลดิ ไขปลาสลดิ เปนไขลอย
• หลังจากยายไขป ลาไปลงถงั ฟกไขๆ จะฟกออกเปน ตัวภายในระยะเวลา 18-24 ชั่วโมง (อุณหภมู นิ ํ้า 28-32 องศาเซลเซียส) ลกู ปลาท่ฟี กออกเปนตัว 1-2 วนั แรก (หมดั หมา) จะรวมกลมุ กนั ลอยเปนแพบริเวณผิวนํ้า รวบรวมลกู ปลายายลงบอดนิ (เตรยี มน้ํากอ นลงลกู ปลา 1 วนั ) ลูกปลาจะเร่ิมกินอาหารเมื่อ อายุ 3 วนั โดยกินโรติเฟอร/ ลกู ไรแดง (เสรมิ ไขต ม 3-5 วนั )
ลูกปลาอายุ 8 วัน เร่ิมกนิ อาหารผสม (รํากบั ปลาปน) อตั ราสว น 2:1 เลย้ี งจนไดข นาด 2-3 ซม. ลกั ษณะของลกู ปลา อายุ 8 วนั
ลกู ปลาอายุ 25 วนั
การรวบรวมลูกปลา ใชอ วนตาถล่ี าก ใหล ากครึง่ บอกอน แลว ลากเตม็ บอ เพ่อื ไมใหล กู ปลาชํา้
การเลี้ยงปลาสลิดของเกษตรกรที่อําเภอบางบอ วธิ ที ่ี 1 การเลีย้ งโดยปลอ ยใหผสมพนั ธุวางไขเ องตามธรรมชาติ เกษตรกรประมาณ 80 เปอรเซ็นตนิยมใชวิธีนี้ โดยการปลอยให พอแมพันธุผสมพันธุกันเองตามธรรมชาติแลวเล้ียงลูกปลาท่ี เกิดขน้ึ จนโตเปน ปลาขนาดตลาด วิธีที่ 2 การเลี้ยงโดยนําพันธุปลาขนาด 2-3 ซม. ไปปลอ ยเสริมในบอ รว มกับวธิ ีท่ี 1 เกษตรกรประมาณ 20 เปอรเซ็นตนิยมใชวิธีนี้ จํานวนลูกปลาท่ี ปลอ ยเสริมข้ึนอยูกบั อัตรารอดของลกู ปลาทเี่ กิดตามธรรมชาติ
ลกั ษณะบอ ปลาสลดิ บอเล้ียงปลาสลิดหรือนาปลาสลิดมีลักษณะเปนพ้ืนนาขนาด 10 - 100 ไร มีคูน้ําลอมรอบ ขนาดคูกวางประมาณ 2-3 เมตร ความ ลึกของคู ประมาณ 1-1.5 เมตร และคันบอสามารถเก็บกักนํ้าสูงจาก พ้ืนนาประมาณ 50-70 เซนติเมตร ภายในบอเล้ียงอาจ มีบอขนาด เลก็ สําหรบั เปนท่รี วบรวมปลาเพื่อใหส ะดวกเวลาจบั
การเตรยี มบอ การเตรียมบอทําโดย ตากบอท้ิงไว 1-2 เดือน พรอมกับ ลอกเลนกนบอออก เพราะข้ีเลนกนบอจะมีแกสไขเนาและ แกสแอมโมเนีย รวมทั้งสัตวนํ้าอ่ืนๆ หรือปลาท่ีเราไมตองการ โดยขณะตากบอใหปลูกหญาชนิดตางๆ เชน แหว ทรงกระเทียม ตนกก ฯลฯ ในแปลงนาเพื่อใชเปนปุยหลังจาก ฟนหญาในระหวางการเลี้ยง จากน้ันเติมนํ้าลงในบอใหสูงจาก พน้ื นาตรงกลางบอ ประมาณ 50 – 70 เซนติเมตร
การปลอยพอ แมพ นั ธุ กอนปลอยพอแมพันธุ เกษตรกรบางรายอาจใหยาออกซีเตทตราซัยคลิน หลังจาก พอแมปลาพักฟนได 1 ถึง 2 วัน เพ่ือรักษาอาการบอบช้ํา จากการจับและลําเลียง โดยจะให ยาผสมกับอาหารใหปลากินวันละ 1-2 ครั้งติดตอกัน 5-7 วัน ในอัตรา 3-5 กรัม/อาหาร 1 กิโลกรัม จากนั้นคัดเลือกพอแมพันธุขนาด 8-10 ตัว /กก.ปลอยในอัตรา 50-100 กก./ไร โดยใชอัตราสวนพอพันธุ : แมพันธุเทากับ 1:1 หรือ 1 : 2 ซ่ึงจํานวนการวางไขของปลา จะไมแนนอนข้ึนอยูกับปจจัยทางธรรมชาติเปนหลัก และปลายังมีการวางไขหลายครั้งทําให ไดลกู ปลาหลายรุน การปลอยลูกพันธุเสรมิ หลังจากปลอยพอแมพันธุ 2-3 เดือน ถาเกษตรกรเห็นวาลูกปลาที่เกิดข้ึนในบอมี ปริมาณนอย เกษตรกรจะหาซื้อลูกปลาขนาด 2-3 เซนติเมตรมาปลอยเสริม อัตราปลอยลูก ปลาเสริมไมแนนอนขึ้นอยูกับอัตรารอดของลูกปลาท่ีเกิดเองตามธรรมชาติ โดยปกติจะปลอย ปลาในชวงเชาและปรับอุณหภูมิของน้ําโดยแชถุงบรรจุลูกปลาในน้ํา 10-15 นาที จากน้ันนําน้ํา ในบอผสมลงในถุงชา ๆ แลวจึงปลอยปลา
การใสปุยและใหอาหาร (ระหวางอนบุ าล) ปกติจะเพาะฟกลูกปลาสลิดใหเกิดในฤดูแลง (ประมาณเดือน เมษายน - พฤษภาคม) เพื่อใหเจริญเติบโตไดดีในฤดูฝน เพราะตลอดชวงการเล้ียงปลาสลิดจะมีน้ํา เพียงพอสําหรับเลี้ยงปลา ทําใหปลาเจริญเติบโตดี และปลาสลิดจะสะสมไขมันในฤดูหนาว ทําใหปลาสลิดอวน มัน อรอย นารับประทาน โดยหลังจากเติมนํ้าลงนาปลาผานมุงเขียวตา ถี่เพ่ือปองกันไมใหสัตวนํ้าและพืชน้ําอื่นๆ ที่เราไมตองการปะปนมา จากนั้น 1- 2 เดือน จึงทยอยฟนหญาท่ีอยูตรงกลางแปลงนาเดือนละ 1- 4 คร้ัง เพื่อใหเกิดอาหารธรรมชาติ โดยสังเกตจากสีของนํ้า ถาน้ํามีสีชา ความโปรงแสง 15-20 เซนติเมตร แสดงวามีอาหาร ธรรมชาติเพียงพอ ถาน้ําเริ่มใสแสดงวาอาหารธรรมชาตินอยใหฟนหญาซํ้าอีกคร้ัง พอแม พันธุปลาสลิดจะออกมากอหวอด และวางไขในพงหญา ลูกปลาท่ีเกิดมาก็จะมีอาหารกิน พอดี เมื่อลูกปลาอายุได 8 วัน เกษตรกรบางรายอาจใหรําละเอียดผสมกับปลาปน ใน อัตราสวน รํา 2-3 สวน ตอปลาปน 1 สวน ใหลูกปลากินเปนอาหารจนลูกปลามีอายุได 25-30 วัน เพ่ือใหลูกปลาเจรญิ เติบโตเร็วขึน้
การใสปยุ และใหอาหาร (ระหวา งการเลีย้ ง) ในระหวางเลี้ยงอาจมีการเติมนํ้าเขาบอเม่ือเห็นวานํ้าเร่ิมนอย และมีการฟน หญาสม่ําเสมอ เกษตรกรบางรายอาจใหอาหารสมทบ เชน รําผสมปลายขาวตม และอาหารหมู ต้ังแตอายุ 5-6 เดือนขึ้นไป บางรายใหรํา ปลายขาว เศษแปง จากไกทอด และเศษอาหารจากรานคา ตั้งแตอายุ 1 เดือนขึ้นไป บางรายใหหัว ปลาสลิดโมผสมรํา ตั้งแตอายุ 2 เดือนข้ึนไป โดยปกติจะใชเวลาเล้ียงประมาณ 10-12 เดือนจึงจับขาย เกษตรกรผูเล้ียงปลาสลิดที่อําเภอบางบอสวนใหญนิยม เพาะเลี้ยงแบบปลอยใหเกิดลูกเองตามธรรมชาตแิ ละเนนการฟนหญาใหเกิดอาหาร ธรรมชาติ ซึ่งวิธีน้ีมีขอดีคือประหยัดตนทุนคาอาหารและลดความเส่ียงจากการ ขาดทุนแตไดผลผลติ คอ นขางนอ ย โดยไดผลผลติ ประมาณ 100-400 กก./ไร
แนวโนม ราคาปลาสลดิ จงั หวัดสมทุ รปราการ ป 2549 ป 2550 ป 2551 ป 2552 ขนาด(ตัว/กก.) (บาท/กก.) (บาท/กก.) (บาท/กก.) (บาท/กก.) 90 95 95 70 75-80 75-80 ต่ํากวา 5 ตัว/กก. 70 45 6-8 ตัว/กก. 60-65 35 50 50 9-11 ตวั /กก. 18-22 40 40 12-15 ตัว/กก. 40 28-30 28-30 16-20 ตวั /กก. 28- 30 15-20
โรคและการปองกนั รักษา ปจจุบันยังไมมีรายงานวาปลาสลิดมีโรครายระบาดในระหวางการ เลี้ยง ท้ังน้ีเน่ืองจากปลาสลิดมีอวัยวะชวยหายใจจึงทนตอสภาพแวดลอมท่ีมี ออกซิเจนต่ําๆไดดี แตถาหากพบวามีเห็บปลาระบาดจะทําใหปลาผอมและ การเจริญเติบโตหยุดชะงัก ใหกําจัดโดยระบายน้ําสะอาดเขาบอมากๆ เห็บ ปลาจะหายไปเอง การปอ งกันไมใหเกิดโรคระบาดทําโดยหม่ันสังเกตปลาในบอถาพบวา เร่ิมมีบาดแผลหรือมีอาการผิดปกติใหตักปลาออกเพื่อไมใหติดตอไปยังปลา ตวั อื่น
Search
Read the Text Version
- 1 - 41
Pages: