Informativo BRF Carambeí Setembro/2021 Índice Carta Lorival..................................... 02 BRF+ Vida Melhor para nossa Gente ..................................... 04 Nossa gente Nossa História ................................. 05 Treinamentos ................................... 11 Ações Industria .................................12 Ações CIPA........................................18 Escola de Formação.......................... 19 Ações Agropecuária......................... 24 Ações Gestão.................................... 33 Ações Qualidade.............................. 40 Semana Global de Saúde e Segurança......................................... 43
Carta do Lorival Pessoal, 30/09/2021 Entramos no último trimestre de 2021, um ano de muitos aprendizados, que reforçou a resiliência da BRF e mostrou, mais uma vez, a força do nosso time. Eu também estou com força e foco total para fecharmos este ano com chave de ouro! Para avançarmos nessa reta final, tivemos um mês de setembro de forte conexão e energia nas Convenções de Vendas e de Operações, que reuniram muitos colaboradores virtualmente. Falamos sobre Qualidade, que deve estar em tudo o que fazemos no nosso dia a dia, do campo à mesa. E como é fundamental para mantermos a confiança dos consumidores em nossas marcas e produtos, que estão em 9 de cada 10 lares brasileiros, além dos demais países em que atuamos. Vi que o time está com aquela garra característica de todos aqui na Companhia. Quero mencionar que os nossos times Comercial e de Operações estão com muita energia e com gás total para buscar os resultados com os quais estamos comprometidos. Fiquei muito confiante que faremos a melhor campanha de comemorativos da nossa história, e ainda mais com os lançamentos que estão maravilhosos. Tenho mais razões para estar animado. Visitei as unidades da Hercosul, em Ivoti (RS) e em Juan León Mallorquín, no Paraguai, e da Mogiana, em Campinas (SP). Em todas elas, conheci pessoas dedicadas, com muito conhecimento técnico e engajadas com o que fazem. Não é à toa que são marcas fortes, com um papel relevante na estratégia de crescimento da Companhia. Até 2030, esse mercado alcançará aproximadamente R$ 40 bilhões no Brasil. Acredito demais no potencial do mercado Pet, e com a qualidade do nosso time e das nossas marcas, tenho certeza de que estaremos entre os maiores logo, logo! Para os nossos novos colegas, dou mais uma vez as boas-vindas em nome de toda BRF! Também quero compartilhar com todos vocês um sentimento muito bacana que experimentei ao fazer uma apresentação sobre a nossa Companhia na convenção da Associação Brasileira de Supermercados, a ABRAS. Foi um orgulho enorme falar com nossos principais clientes sobre nossa Essência e 87 anos de história, como estamos avançando em
Carta do Lorival inovação, em transformação digital, com uma visão centrada no consumidor. E trazer exemplos de que estamos fazendo tudo isso junto com a nossa agenda de sustentabilidade, comprometidos com nossa meta Net Zero até 2040. Sempre falo deste tema porque me importo muito com o legado que estamos construindo para o planeta, contribuindo positivamente para essa geração e para as próximas. Evoluir nas práticas sustentáveis é um trabalho contínuo, feito por cada um de nós, e, por esta razão, gostaria de parabenizar e destacar também o programa Ecco Comunidades, conduzido pelo Instituto BRF e parceiros, que irá acelerar startups na implementação de soluções para redução de perdas e desperdício de alimentos. Para encerrar, quero convocar todo o nosso time BRF para colocar muita energia na reta final do ano. Vamos fazer o melhor trimestre da história Não esqueçam de completar as duas doses da vacina, que garantem a imunização completa contra a Covid-19 e, mesmo vacinados, continuem se cuidando! Forte abraço, Lorival
BRF+: VIDA MELHOR PARA A NOSSA GENTE Há 87 anos a BRF tem o Propósito de proporcionar Vida Melhor para todos. E esse cuidado começa dentro de casa, cuidando e valorizando a nossa Gente! Por isso, a BRF+ te oferece um amplo pacote de benefícios, que vão da saúde à qualidade de vida, da alimentação até a oferta de crédito e previdência privada que te ajudam a planejar um futuro melhor para você e sua família. Aponte a câmera do seu celular para o QR Code ao lado e assista o vídeo Quer saber mais sobre os nossos benefícios? Acesse os nossos canais: Flor do RH – 47 3249-4444 | Gente.brf.com BRF+ | Vida Melhor para a nossa Gente, na prática!
Nossa Gente Nossa História Realizamos nos dias 31 de agosto à 2 de setembro, um momento de reconhecimento dos colaboradores homenageados do Programa Nossa Gente Nossa História (NGNH). A entrega dos certificados para os colaboradores de 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40 e 45 anos de trabalho prestado a Companhia foi realizada na Sala Viva com a presença dos Gerentes da Industria e Agropecuária e também pelos Supervisores das áreas. No dia 2 de setembro foi proporcionado um café para os colaboradores junto as lideranças, com o intuito a troca de conhecimento e reconhecimento pelo tempo de trabalho prestado.
Nossa Gente Nossa História
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Durante o mês de Setembro foram realizados os treinamentos de: ✓ NR 33 – Trabalho em Espaço Confinado; ✓ NR 05 – Treinamento de CIPA; ✓ Aprovador de Trabalho a Quente; ✓ Formação em PET. Plataformas de Aprendizagem Confira os Destaques das Plataformas de aprendizagem desse mês: Luiz Guilherme M.Silva Josemar Ribeiro Supervisor de Tec. Extensao Rural Abate/Escaldagem 1T Frango de Corte 40 Cursos 10 leituras Daniel Iury Medeiros Trainee Agropecuária 08horas e 25 minutos concluídos
Ações Indústria Encontro com Operador Líder Visando o desenvolvimento dos nossos Operadores Líderes, a equipe de RH, promoveu o 1° Encontro dos Operadores Líderes de setor para conversar sobre as ferramentas usadas em Gestão de Pessoas, momento de receber conhecimento e fortalecer a busca por nossos objetivos.
Ações Indústria
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Ações Indústria Campanha Até a Última Gota Ação desenvolvida com o objetivo em reduzir o consumo de água da Unidade, em decorrência da escassez hídrica do momento. Como forma de conscientização no dia 31 de setembro foi realizado pelos colaboradores um teatro, contanto a historia do desperdício da água, mostrando a importância da redução e do cuidado com o desperdício dentro do processo.
Ações Indústria
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Ações Indústria Teatro Até a Última Gota
Ações CIPA Foi realizada a Gincana da CIPA com início no dia 14 de setembro e com o enceramento no dia 24 de setembro juntamente com o término da Semana de Saúde e Segurança. Momento que promoveu conhecimento e engajamento com os temas de SSMA também como interação entre as áreas. A gincana teve como vencedores a área de paletização do 2° Turno. 1° Lugar Paletização 2° Turno
Ações CIPA
Ações CIPA
Ações CIPA
Ações Escola de Formação No dia 13 de setembro foi iniciado a segunda turma da Escola de Formação, contando com 18 novos alunos, sendo 14 para o 1° Turno e 4 para o 2° Turno. Na Escola de Formação é proporcionado aos colaboradores os treinamentos de Qualidade, padrões do processo, visita as áreas e setores da Unidade, o acompanhamento dos padrinhos dentro dos setores, na realização das atividades, treinamento sobre 5S, ergonomia e bem estar animal, além de atividades dentro do processo.
Ações Escola de Formação
Ações Agropecuária Treinamento e visita ao processo proporcionado aos Integrados Durante o mês de Setembro a área de Agropecuária desenvolveu treinamentos para os integrados, visando reforçar alguns temas de importância para o bom andamento do processo, também proporcionou a eles, a visita ao processo de abate no frigorifico visando sensibilizá-los ao desenvolvimento de maneira correta dos trabalhos.
Ações Agropecuária
Ações Agropecuária Excursão entre Integrados No mês de Setembro o setor Frango de Corte proporcionou excursões entre os integrados, com a abordagem na fase inicial e manejo de cama, tendo como foco desenvolver, e compartilhar melhorias e aprendizagem entre eles. Foi uma tarde muito produtiva e cheia de conhecimento pelos depoimentos de nossos integrados.
Ações Agropecuária
Ações Agropecuária
Ações Agropecuária Treinamento SETUP No dia 10 de Setembro foi realizado um treinamento prático in loco de SETUP com nosso Coordenador de Ambiência.
Ações Agropecuária Encontro Marcado No dia 23 de Setembro foi realizado o primeiro encontro marcado da Gerência Agropecuária de Carambeí. Onde o Gerente Robison Biesek e a BP Pamella Nascimento realizaram um bate papo sobre carreira, desenvolvimento e perspectivas dos colaboradores selecionados. Foi um momento muito enriquecedor e gratificante pelos depoimentos de nossos funcionários.
Ações Agropecuária Integrado Destaque - 2020 No dia 22 de Setembro teve a premiação e entrega dos certificados do reconhecimento INTEGRADO DESTAQUE – 2020.
Ações Agropecuária
Ações Gestão Reconhecimento – Diário de Bordo O que é o Diário de bordo? É a ferramenta que auxilia na execução da rotina. Durante o mês de setembro, seguem os destaques na aderência ao Diário de Bordo Digital. Para ser destaque é necessário atender 65% de aderência as práticas do diário de bordo e o acesso mínimo de 4x ao sistema. Reconhecimento do Supervisor Marcio Zarowni – Evisceração | Miúdos 2° Turno
Ações Gestão Empoderamento dos novos pontos focais do SEO Durante o mês de setembro, realizou-se o empoderamento dos novos pontos focais do SEO de Carambeí. João Lima assume o Pilar PCL junto com a Fernanda Rocha, Ielle Galvão assume o Pilar Sustentabilidade e Beatriz Moretto assume o Pilar Gestão.
Ações Gestão Reconhecimento – Simpósio de CiQ Os grupos presentes no Ranking do II Simpósio de CiQ de Carambeí receberam o reconhecimento.
Ações Gestão Mobilização 5S com a equipe de Higienização Para mobilizar a equipe da Higienização, a Analista de Gestão juntamente com a supervisão realizou uma conversa com as turmas da Higienização sobre o Programa 5S e sua importância para o atingimento de resultados do setor.
Ações Gestão Fechamento 5S Setembro 2021 Setembro Operações Coordenação SELEÇÃO ORDENAÇÃO LIMPEZA BEM-ESTAR AUTODISCIPLINA MÉDIA FINAL 5S SUPERVISÃO Luiz Guilherme 100 95 100 100 90 97 Jean Godoy 87 100 100 100 75 92 Recepção e Abate 1T Luis Kaspazck 73 88 88 100 88 87 Embalagem Inicial e Embalagem secundária (Piso superior) 1T Adrielle Lima 100 85 100 71 75 86 Evisceração (Piso Inferior) 1T Márcio 68 90 95 100 63 83 Paletização 2T Luis Kaspazck 78 78 100 100 58 83 Evisceração (Piso Inferior) 2T Moacir Jr 88 78 95 83 63 81 Evisceração (Piso Superior) e Miúdos 1T 80 78 90 86 70 81 Sala de Cortes, Sala de Cestas e CMS 2T Jocemar Hanise 84 88 83 80 63 79 Paletização 1T Luiz Guilherme 95 60 88 94 60 79 Escaldagem 1T 71 80 95 100 50 79 Higienização Jéssica Brito 76 73 85 86 75 79 Evisceração (Piso Superior) e Miúdos 2T Márcio 85 78 90 69 55 75 Embalagem Inicial, Embalagem secundária I e Almoxarifado (Piso inferior) 1T 62 90 88 74 48 72 Escaldagem 2T Jean Godoy 73 63 70 77 63 69 Sala de Cortes, Sala de Cestas e CMS 1T Breno Boró 55 80 88 60 63 69 Carregamento Mateus Simões 67 48 100 63 65 68 Embalagem Inicial e Embalagem secundária (Piso superior) 2T Jocemar Hanise 60 65 78 66 43 62 Recepção e Abate 2T Jackson Reis Não realizado Não realizado Não Realizado Não Realizado 00 Embalagem Inicial, Embalagem secundária I e Almoxarifado (Piso inferior) 2T Breno Boró 78 78 91 84 61 75 SIF (Linha) 1T Jackson Reis André Schiel Operações Áreas Administrativas SETOR Coordenação SELEÇÃO ORDENAÇÃO LIMPEZA BEM-ESTAR AUTODISCIPLINA MÉDIA FINAL 5S Setembro Lojinha Corporativo 100 100 100 100 100 100 Laboratório Rações Laboratório 100 100 100 100 100 100 Segurança do Trabalho 100 100 100 100 89 98 Célula de Saída (interno e externo) Elaine 100 100 100 80 100 96 DMS, Pátios DMS e Acessos Leandro Duarte 94 94 100 93 96 95 Gerência Industrial e Controladoria Leandro Duarte 100 89 93 93 100 95 Qualidade 94 100 100 93 80 94 Portaria e Malote Neri 80 83 100 93 94 90 Atendimento RH / Auditório Giselle Moraes 83 100 100 100 67 90 Laboratório 86 100 100 77 67 86 Vestiários e banheiros (Feminino e Masculino) Facillities 67 80 93 93 66 80 Restaurante Elaine 66 83 87 80 66 76 SIF (ADM) Não realizado Não realizado Não Realizado Não Realizado 0 0 Laboratório 89 94 98 92 79 85 Administrativo Facillities Facillities SIF
Ações Gestão Agropecuária Setembro SUPERVISÃO Coordenação SELEÇÃO ORDENAÇÃO LIMPEZA BEM-ESTAR AUTODISCIPLINA MÉDIA FINAL 5S Escritório de Rações Marcos Mendes 100 100 100 100 100 100 Área Externa - Araucária Ricardo Santos 94 89 100 100 100 97 Produção - Araucária Ricardo Santos 96 90 100 94 100 96 Administrativo Agropecuária Marcos Mendes 86 100 93 83 100 92 Produção - Castro Ricardo Santos 91 83 85 100 78 87 Área Limpa - Castro Ricardo Santos 91 73 95 86 65 82 Escritório de Matrizes Marcos Mendes 77 70 80 72 70 74 91 86 93 91 88 90 Agropecuária Manutenção Setembro SETOR SUPERVISÃO SELEÇÃO ORDENAÇÃO LIMPEZA BEM-ESTAR AUTODISCIPLINA MÉDIA FINAL 5S Geração de Frio Vinicius 88 85 100 100 100 95 ETE 2ª Vinicius 85 86 95 100 88 91 ETA Vinicius 93 83 90 90 75 86 Caldeira Vinicius 90 94 100 90 53 85 PCM Alexandre Bussi 60 86 100 100 62 82 Manutenção Geral Externa Vinicius 88 92 75 88 53 79 ETE 1ª Vinicius 70 89 90 90 53 78 Manutenção Frango Felipe 87 75 80 85 63 78 Suportes João Ricardo 67 75 53 100 75 74 81 85 87 94 69 83 Manutenção
Ações Gestão Certificação 5S Setembro Supervisão ↓ 1S - SELEÇÃO 2S - ORDENAÇÃO 3S - LIMPEZA 4S- BEM-ESTAR 5S - AUTO DISCIPLINA Portaria e Malote CERTIFICADA CERTIFICADA EXEMPLO CERTIFICADA CERTIFICADA Atendimento RH / Auditório CERTIFICADA EXEMPLO EXEMPLO CERTIFICADA Segurança do Trabalho EXEMPLO EXEMPLO EXEMPLO EXEMPLO SEM CERTIFICAÇÃO Lojinha EXEMPLO EXEMPLO EXEMPLO EXEMPLO CERTIFICADA Laboratório CERTIFICADA EXEMPLO EXEMPLO RECUPERAÇÃO EXEMPLO DMS, Pátios DMS e Acessos EXEMPLO EXEMPLO EXEMPLO EXEMPLO RECUPERAÇÃO Célula de Saída (interno e externo) EXEMPLO CERTIFICADA EXEMPLO CERTIFICADA EXEMPLO Gerência Industrial e Controladoria EXEMPLO CERTIFICADA EXEMPLO EXEMPLO EXEMPLO Qualidade CERTIFICADA CERTIFICADA EXEMPLO Laboratório Rações EXEMPLO EXEMPLO SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO Sala de Cortes, Sala de Cestas e CMS 2T CERTIFICADA EXEMPLO EXEMPLO SEM CERTIFICAÇÃO Embalagem Inicial e Embalagem secundária (Piso superior) 1T CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO EXEMPLO Higienização CERTIFICADA EXEMPLO SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO Paletização 2T CERTIFICADA EXEMPLO CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO Escritório de Rações EXEMPLO RECUPERAÇÃO EXEMPLO SEM CERTIFICAÇÃO Administrativo Agropecuária CERTIFICADA CERTIFICADA CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO Área Externa - Araucária EXEMPLO EXEMPLO SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO Área Limpa - Castro CERTIFICADA EXEMPLO EXEMPLO EXEMPLO Produção - Araucária CERTIFICADA EXEMPLO EXEMPLO EXEMPLO Produção - Castro CERTIFICADA CERTIFICADA EXEMPLO CERTIFICADA EXEMPLO Caldeira CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO EXEMPLO CERTIFICADA ETA CERTIFICADA CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO Geração de Frio CERTIFICADA CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO Manutenção Frango CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO Manutenção Geral Externa CERTIFICADA CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO Suportes RECUPERAÇÃO CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO CERTIFICADA CERTIFICADA EXEMPLO EXEMPLO CERTIFICADA SEM CERTIFICAÇÃO RECUPERAÇÃO EXEMPLO SEM CERTIFICAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO RECUPERAÇÃO RECUPERAÇÃO SEM CERTIFICAÇÃO RECUPERAÇÃO CERTIFICADA CERTIFICADA Para visualizar as Certificações: Diretório: G:\\Carambei\\Gestão BRF\\08 - Gestão 2021\\04. Programa 5S
Ações Qualidade Quarta da Qualidade Durante o mês de Setembro a área de Qualidade realizou a Quarta da qualidade com os temas: • Contaminação cruzada; • Barreira sanitária; • Índice de conformidade; • PPHO e PSO. Esses momentos proporcionam conhecimento e atualização de tudo o que aprendemos sobre a qualidade em nosso processo. Qualidade deve estar em tudo o que fazemos.
Ações Qualidade
Ações Qualidade
Semana Global de SST 20 a 24 de setembro
Semana Global de SST Carambeí PR 13 a 24 de setembro +
Semana Global de SST Carambeí PR 13 a 24 de setembro Gincana da CIPA em SSMA
Semana Global de SST Carambeí PR 13 a 24 de setembro Gincana da CIPA em SSMA
Semana Global de SST Carambeí PR 13 a 24 de setembro Gincana da CIPA em SSMA
Semana Global de SST Carambeí PR 13 a 24 de setembro Abertura Oficial
Semana Global de SST Carambeí PR 13 a 24 de setembro Árvore dos bons frutos em Segurança Para ter bons frutos em Segurança, eu me comprometo a ....
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