Teknik Budidaya Tanaman Jilid 3

Perawatan Metode SubstratPerawatan yang terpenting dari Yaitu menumbuhkan tanamanmetode penanaman secara dalam media padat (bukanhidroponik ini adalah tanah), umunya digunakan untukpenggantian air dan mengusahakan sayuran ataupengecekkan pH secara teratur. buah yang bernilai tinggi. Pemupukan Media padat antara lain dapat arang (kayu, sekam padi), pasir,Sewaktu pemberian hara pada perlit, zeolit, gambut, kerikil,tanaman maka pH juga perlu potongan sabut kelapa, pakis, pecahan genteng/batu bata, batudiperhatikan pH yang terlalu apung, dan sebagainyarendah atau terlalu tinggi dapatmenghambat pertumbuhantanaman. Larutan nutrisi diberikan dengan cara disiram / dialirkan lewatJumlah dan konsentrasi pupuk sistem irigasi. Sistem irigasi ygyang ditambahkan dipengaruhi biasa dipakai pada Hidroponikoleh jenis dan fase pertumbuhan Substrat yaitu sistem airtanaman. mengalir ataupun irigasi tetes (drip irigation).Konsentrasi hara yang terlalutinggi akan berakibat pada Pada sistem air mengalir:rusaknya perakaran tanaman. air/larutan hara dialirkan terus sehingga tidak ada air yangUntuk menghemat waktu maka tergenang.penyiapan hara dapat dilakukanseminggu sekali dengan Kelebihan sistem irigasi inimencampur hara dalam galon dibandingkan dengan airyang kemudian menyimpannya. menggenang yaitu zat hara Sirkulasi air yang tercampur dalam air tidak mengendap sehingga akar tetapAir yang ada dalam wadah menyerap zat hara dalamhidroponik, sebaiknya diganti konsentrasi yang sama dan tidaksetiap 3 atau 4 minggu sekali, menimbulkan cekaman.bergantung pada jenistanamannya.Tujuan penggantian air adalahuntuk menghindari timbulnyaganggang atau lumut yang dapatmenggagu tanaman. 514

Umumnya metode ini digunakan untuk sayuran berumur pendek (misalnya: pakchoy, caysim, lettuce, kailan, bayam dan kangkung). Sayur Buah seperti Tomat, paprika & mentimun juga dapat dibudidayakan dengan cara ini tetapi dibatasi hanya 2-3 talang per bed agar tanaman tumbuh melebar. Keunggulannya: 1. Air yang diperlukan tidak banyak 2. Kadar O2 terlarut dalam larutan hara cukup tinggi 3. Air sebagai media mudah didapat dengan harga murah 4. pH larutan mudah diaturGambar 197 Beberapa 5. Ringan, sehingga dapat hidroponik sustrat disangga dengan talang 6. Wadah berupa selokan panjang yang sempit terbuat dari plat logam tipis tahanNutrient Film TechniqueYaitu model budidayahidroponik dengan meletakkanakar tanaman pada lapisan air(nutrien) yg sangat tipis (± 3 mm)sebagai medianya. 515

Agar dapat berdiri, pangkal batang dimasukkan ke dalam helaian Styrofoam (2 cm) yang telah dilubangi. Daya dukung styrofoam setebal 2 cm tidak dapat dibebani dengan biomass tanaman yg terlalu berat (berat maksimum yg dapat disangga styrofoam sekitar 3 kg/m² agar styrofoam tidak melengkung/ pecah/ patah.Gambar 198 Hara pada Bak Gambar 199 Sayuran yang dialirkan dengan bantuan pompa masuk ke paralon ditanam dengan berbentuk O. Dari paralon tersebut nutrien aeroponik dialirkan ke talang penanaman dan melalui Sayuran yang dapat ditanam selang inlet akan mengalir dalam talang yang dibuat miring akan masuk kembali ke dalam paralon melalui selang outlet menuju tangki penampungan dengan aeroponik adalah pakchoy, caysim, kailan, lettuce,Aeroponik bayam, kangkung, serta sayuranPrinsip kerja aeroponik: air ygberisi larutan hara disemprotkan lain yang ringan. Untuk tanamandalam bentuk kabut hinggamengenai akar tanaman yg tomat, paprika, timun, terong,menggantung kurang sesuai ditanam dengan metode ini karena terlalu berat.Pada sistem ini tanamanditanam dengan caramenggantung di dalam suatubak. 516

Plastik dipasang untuk Paralon dibawah plastikmenampung larutan hara yang digunakan untuk menampungtidak diserap tanaman. sisa larutan yang tidak terserapDiatasnya diberi rangka untuk tanaman kemudianmenyangga styrofoam mengalirkannya ke tandon (tempat penampungan)Selang PE yg diletakkan di dasarplastik, sebagai tempatmengalirnya larutan haraSelang PE yg masuk ke dalam Akar yang dibiarkan menjuntai akan menyerap larutan haraplastik, berguna untuk yang disemprotkan melalui sprinklermengalirkan larutan hara Hidroponik Rakit Apung Metode ini adalah cara menanam tanaman dengan cara diapungkan di permukaan air, atau akar tanaman menjuntai ke dalam air. Styrofoam digunakan di atas air yg diberi lubang untuk menancapkan bibit 517

sayur (bibit bisa diganjal denganbusa agar dpt berdiri dan tidakjatuh ke dalam air.Keuntungannya:1. Jika aliran listrik matiselama seharipun,pertumbuhan tanamantidak terpengaruh2. Pemakaian listrik sangat Papan dibuat melintang, untuk Memudahkan menanam bibit disedikit hanya untuk Bagian tengahmenjalankan pompa Akar Tanaman dibuat menjuntai untuk menyerap larutan harapada saat mengisi air kekolam dan menjalankanaerator3. Perawatan instalasinyarelatif mudah dan murahkarena tidakmemerlukan pompa airkhusus, timer, selangpolyethylene, dan lainlain.Kekurangannya:Biaya awal untuk membuatkolam cukup besar, dankemungkinan kebocoran cukuptinggi.Hidroponik rakit apung. Caisim Ditanam bersama kailanTanaman diapungkan diatas dalam Rakit apungkolam 518

Kombinasi Nutrient Film Kombinasi Hidroponik RakitTechnique (NFT) dengan Rakit apung dengan Aeroponik.ApungMetode ini dibuat untuk Larutan hara yg terkumpulmemanfaatkan larutan hara yangterdapat dalam tandon (bak/ dalam tandon (kolam),reservoir). Dari bak tersebutlarutan hara disirkulasi kembali dimanfaatkan untuk hidroponikke bed untuk memberi makantanaman. Bak tersebut Rakit apungdimanfaatkan sebagai tempathidroponik rakit apung VertikulturKombinasi Hidroponik Nutrient Vertikultur adalah teknikFilm Technique denganHidroponik Rakit Apung bercocok tanam yang dilakukan dengan menempatkan media tanam dalam wadah-wadah yang disusun secara vertikal (ke atas) Wadah dapat berupa pot atau kolom Keuntungannya: 1. dapat bertani di lahan sempit 2. dapat dilaksanakan pada daerah dengan kondisi lahan yang kurang suburPersiapan Penanaman 3. pada prinsipnya sama dengan tanaman ygkombinasi Antara aeroponik & ditanam di pot, tidak tergantung pada kondisiHidroponik Rakit Apung lahan setempat 519

4. Tida k terlalu menyita waktu5. Perawatan mudah6. lebih menghematpenggunaan air Gambar 202 . Teknik pembuatan lubang tanam pada wadah tanam Gabar 203 Wadah yg telah siap diisi mediaTanam & ditanamiGambar 200 Pot dan Pipa PVC yg disusun vertikal menyerupai rakGambar 201 Beberapa Gambar 204. Beberapa modelperalatan dan cara susunan kolumpembuatan lubang tanam horizontal bambu (Sket)pada kolom vertikal bambu 520

Gambar 205 Kolom Horizontal Gambar 208 Sawi sendok ygbambu yang telah dibudidayakan secara vertikaldisusun dan siapuntuk ditanami Metoda Arus Kontinyu Metoda ini menuntut digunakannya 3 buah tempat, yang harus diatur sedemikian rupa sehingga lokasinya bertingkat-tingkat antara satu dengan lainnya. 1. Tempat yang letaknya paling tinggi berisikanGambar 206 . Sawi/ Caisin yang dibudidayakan dalam larutan zat makanan. Dari kolom vertikal paralon tempat ini dipasang sebuah pipa atau sejenis saluran yang bersambungan dengan tempat di tengah 2. Tempat yang ditengah merupakan tempat tanaman. Pada tempat ini dipasang sebuah pipa atau saluran dekat lantai sehingga dapat mengantar larutan zatGambar 207 Slada yang makanan. dibudidayakan dalam kolom vertikal paralon 3. Tempat ke tiga ini merupakan tempat penampungan larutan zat makanan. 521

secara teratur ke dalamDengan cara ini arus larutan zat larutan zatmakanan mengalir secarakontinyu, kalau tempat yang makanannya.letaknya paling atas menjadikosong, dapat diisi dari tempat c. Media Hidroponikyang berada paling bawah. Batu bata Penanaman hidroponik dapat menggunakan pot bunga yang dapat diisi dengan berbagai media tergantung sumberdaya yang tersedia. Sistemnya hampir sama dengan menggunakan tanah, tetapi tanah digantikan dengan potongan-potongan batu bata.Gambar 209 Salah satu contoh Pecahan batu bata dapat digunakan sebagai alternatifhidroponik dengan medium penanaman bukan tanah.menggunakan metodaarus kontinyu Medium ini dapat digunakan, tapi kurang praktis, karena sulitSistem seperti ini memang baik, dikelola. Sebelum digunakantetapi sebenarnya tidak praktis, batu bata ini harus digosokdisebabkan oleh: bersih dan material komponennya dapat mengurai 1. Sulit untuk menentukan dan dapan mempengaruhi laju aliran larutan zat kestabilan pH larutan hara. makanan agar tidak mengalir terlalu cepat Pasir atau tidak terlalu lambat, untuk itu Media hidroponik juga dapat diperlukan sejumlah menggunakan pasir. Sejak tahun pengetesan yang tidak 30 an pasir merupakan pilihan mudah. yang sering dipakai. 2. Kesulitan lain untuk Keuntungan menggunakan mengambil alih sistem ini bagi perumahan, media pasir ini adalah: ialah harus adanya pemasukan oksigen - Sifatnya steril - Dapat mempertahankan 522

kelembaban media steril yang berukuran dengan baik. besar dan yang berukuran kecil untuk mengisi sisa potGambar 210 Hidroponik dengan - Letakkan tanaman pada menggunakan pasir posisinya, yang akarnya sudah terlebih dahulu dibersihkan dari bekas- bekas tanah. Cuci akar pada air mengalir, untuk menghilangkan semua sisa kotoran yang menempel. Usahakan agar akar-akarnya jangan patah. - Letakkan tanaman ke dalam pot, sementaraPemberian hara dan air dapat untuk menyanggahdilakukan dengan penyiramanatau sistem tetes. tanaman agar tegak, masukkan dengan pelan- pelan kerikil secukupnya, kemudian tambahkan lagiKerikil kerikil sampai pot penuh.Beberapa kekurangan- Batas antara bagian yangkekurangan menggunakan pasir tertutup media dengan yangsebagai media hidroponik dapat tidak, dapat diketahui dengandigantikan dengan kerikil. memperhatikan warnaSalah satu kelemahan media batangnya, warna yang lebihpasir adalah media ini terlalulembab, dan boros hara karena gelap berada di bawahbanyak tercuci. sedangkan warna yang lebih cerah berada di atas.Oleh karenanya penggunaan Kerikil merupakan satu pilihankerikil akhir-akhir ini, lebih terbaik, untuk penanamandisukai daripada pasir. hidroponik di rumah. Salah satu kelebihan kerikil ini adalah sterilBerikut ini adalah prosedur kerja dan tidak terlalu lembab. Beratpenanaman hidroponik dengan bobotnya dapat dikelola tanpamenggunakan media kerikil . kesukaran dan harganya tidak mahal.- Isikan sepertiga dari Akan tetapi kerikil ini harus lantai pot dengan kerikil dicampur dengan media lainnya 523

misalnya pasir, karena media ini Jerami dan rumput keringmudah sekali mengering,sehingga memerlukan Jerami dan rumput kering yangpenggunaan air yang sering. terbuat dari material organis, pada saatnya akan membusuk dan mengurai sehinggaPerbandingan yang ideal antara menyebabkan perubahanpasir dengan kerikil adalah 5bagian kerikil dan 3 bagian pasir. komposisi larutan hara, yang berakibat pada tanaman.Vermikulit dan perlit Disamping itu, bahan jerami ini dapat mengandung penyakitVermikulit dan perlit lebih mudah atau hama yang mematikandikelola. Kedua media ini tanaman.berasal dari mineral, partikel-partikel yang berbobot berat dantelah dipanaskan sehinggamengembang dan memiliki dayaserap sedangkan bobotnyaberubah menjadi ringan.Perlit dapat digunakan tanpa Gambar 211 Tanaman tomattambahan material lain. Akan yang ditanam padatetapi jika menggunakan jerami keringvermikulit, maka perlu dicampurdengan pasir karena terlalu d. Larutan harabasah. maka materi ini harusdicampur dengan pasir kasarpada rasio perbandingan 2bagian vermikulit terhadap satubagian pasir.Serbuk kayu Seluruh budidaya hidroponik membutuhkan hara secaraSerbuk kayu dapat digunakan teratur. Cara bercocok tanam ini membuka kesempatan untuksebagai medium penanaman menyediakan larutan zat makanan pada tanaman denganbukan tanah. Tapi serbuk kayu tepat.mempunyai kecenderunganuntuk menggumpal danmenempel pada akar akartanaman serta menjadi kompak Metoda umum untukjika terkena air. menyediakan zat hara bagi sebuah unit hidroponik, ialah dengan melarutkan garam- garam zat hara satu per satu atau menggunakan pupuk yang 524

sudah dicampur dan siap dipakai Jumlah yang diberikan kepadaserta dapat dibeli di pasar. tanaman tergantung pada jenis, umur, dan fase pertumbuhanKeduanya harus dilarutkan tanaman.dalam air, kemudiandipompakan atau di tuangkan di Pupuk (dalam bentuk siap pakai)atas bahan perantara untuk sistem pertanian inipenanamannya. banyak tersedia dipasar, atau dapat juga dengan mencampurDewasa ini sudah ada sejumlah sendiri larutan pupuknya.hara atau pupuk yang siap pakaidan dijual dipasaran. Sumber hara yang digunakan dapat dibeli dari toko atauYang perlu diperhatikan adalah meramunya sendirimengukur konsentrasi yangtepat dari larutan hara tersebut. (mencampur). Mencampur sendiriUntuk pemula dianjurkan Terdapat puluhan formula untukmenggunakan salah satu dari campuran larutan hara tanaman.campuran zat makanan tanamanyang siap pakai. Formula yang diberikan disini,Jika ingin melakukan sangat sesuai denganpencampuran sendiri zat kebutuhan para pemula karenamakanan tanaman, maka kita hanya mengandung beberapadapat membelinya masing garam pupuk yang bisa didapat.masing jenis yang dibutuhkan di Beberapa alat yang dibutuhkantoko-toko, tanaman dan untuk mencampur pupuk adalah:memperhatikan manfaat darihara tersebut. 1. Mangkuk besar yang bersih atau tempatPada tabel 17 dan 18 diberikan mencampur danbeberapa jenis hara danmanfaatnya bagi tanaman. mengaduk bahan-bahan komponen hara tanaman.Sumber hara 2. Timbangan, alatDalam bentuk siap pakai digunakan untuk memberikan jumlah yangSumber hara untuk penanaman benar.dengan hidroponik ini dapatmenggunakan pupuk organik 3. Pengaduk atau mortaldan anorganik. setelah semua garam dimasukkan gunakan mortal untuk menghancurkan kristal- 525

kristal yang ada dalam baru dapat ditetapkan frekuensigaram. Setelah semua yang harus diterapkan untuk memberikan larutan hara.dicampur, aduklahdengan tuntas danhancurkan kristal yang Atau dapat juga menggunakan pengatur waktu, agar larutanada. secara otomatis dialirkan pada waktu yang tepat.Akhir dari pekerjaan ini akandihasilkan tepung yang lembut, Berapa banyak larutan harasimpan campuran ini dalam satu yang harus di gunakantempat yang bersih, kering dantertutup.Campuran ini dipertahankan Salah satu cara untukagar tetap kering, sampai harus mengetahui kelembaban mediadilarutkan dalam air dan adalah ibarat seperti spon basahdigunakan pada tanaman. yang telah diperas seperti itulah ciri media yang lembab.Untuk dapat digunakan sebagai Cara lainnya adalah kenalisumber hara cukup melarutkan10 gram yang dilarutkan dalam tanamannya. Setiap tanamansatu gallon air. Atau sekitar 1sendok teh bahan adukan akan memberikan responsdilarutkan di dalam 1 gallon air.Aduk sampai sampai garamnya terhadap pemberian hara, makabenar-benar larut dengan baik. kondisi tanaman dapat digunakan sebagai indikator kebutuhan hara. Membersihkan peralatane. Teknik Perawatan Syarat utama dalam budidaya hidroponik ini adalahPerawatan media tanam penggunaan alat yang bersih dan steril.Sampai berapa kali larutan harasebaiknya diberikan pada suatu Alangkah baiknya jika kita dapat mencuci peralatan baik pot unit hidroponik maupun medianya sekitar dua minggu sekali.Medium hidroponik dijaga agartidak terlalu kering atau terlalubasah.Satu-satunya cara untuk Hal ini berguna untukmenentukan frekuensi yang meniadakan penimbunan larutantepat, ialah dengan belajar zat makanan yang tidakmengetahui sifat mediumnya. digunakan di dalam mediumBerapa lama medium tadi pertumbuhannya.menjadi kering atau kekuranganair. Setelah mengetahui hal ini, 526

Penggunaan ulang larutan terlalu asam atau alkalin sejumlah komponen zat vital diLarutan yang telah digunakan dalam larutan hara akan mengendap menjadi garam yangdapat kita gunakan kembali akan tidak larut. Hal ini akan menjadikan hara tersebut tidaktetapi harus diyakini bahwa dapat diserap tanaman.larutan tersebut tidak Kondisi ini akan menunjukkanrusak/berubah komposisinya. gejala-gejala dari berbagaiPada beberapa green house macam kekurangan. Misalnyamodern umumnya mempunyaiperalatan dan ketrampilan yang jika pH berada dibawah 6,dapat menentukan apakah zathara tersebut dapat dipakai lagi menyebabkan terjadiatau tidak. kekurangan kalsium.Jika ingin menggunakan hara Gejala kerusakan-kerusakanyang di daur ulang (untuk juga dapat dilihat pada bagianmenghemat secara ekonomis tanaman lainnya, seperti padadan lingkungan) sebaiknya sistem perakaran, terbakarnyamembatasi penggunaan satu ujung akar, daun yang layu, danadukan larutan selama 3 atau 4 muncul bercak-bercak jaringanhari. yang mati.Jika ditemukan tanaman- Jika larutan bersifat terlalu alkalin akan mengganggu dayatanaman, mulai menunjukkan serap tanaman terhadap unsur besi, sehingga menunjukkantanda-tanda kekurangan zat gejala \"Klorosis\".makanan, maka sebaiknyamengganti larutan hara setiap 2 Gejala selanjutnya akibat pHhari sekali. masam atau alkalin adalah sulinya tanaman menyesuaikanMengukur pH diri dalam mengatasi gangguan lingkungan yang kurangIstilah pH digunakan untuk menguntungkan.menyatakan tingkat keasamanatau alkalinitas dari bahan. Pengujian pH dapat dilakukan dengan kertas indikator atau alatPengelola hidroponik harus ukur pH (pH meter) yang banyaksecara khusus memperhatikan dijual di toko pertanian.pH ini baik pada air ataupunpada larutan hara yang Kondisi pH yang rendah dapatdigunakan. diperbaiki dengan menambahkan KOH pada air.Pengaturan pH begitu Penambahan soda ini hanyapentingnya, karena jika larutan sedikit saja, sebab basa ini 527

bersifat kaustik. Jangan Pada umumnya tanamanmenyentuh bahan hidroksida ini tumbuh baik pada kisaran suhukalau tangan sedang basah,sebaiknya sewaktu bekerja minimum dan maksimum sekitarmenggunakan soda ini bahan 5-350C. Suhu optimum untuktersebut tidak mengenai tangan. pertumbuhan dan perkembangan tanamanPengaturan Suhu tergantung pada species, tahapan proses fisiologis tanaman, dan fase pertumbuhanProses fsisik dan kimiawi pada tanaman.tumbuhan dikendalikan olehsuhu. Pada umumnya proses Pengaturan suhu pada sistem hidroponik ini dapat dilakukanmetabolisma tumbuhan dengan memasang termometerbergantung pada kisaran suhu pengukur suhu udara.tertentu.Misalnya laju serapan hara, Kelembaban Relatifproses ini akan menurun jikasuhu lingkungan rendah. Kelembaban relatif menyatakan jumlah persentase uap airSetiap jenis tumbuhan dibandingkan dengan volume seluruh uap air yang dapatmenghendaki kisaran suhu dikandung udara.tertentu yang paling sesuaidengan pertumbuhan danperkembangannya yang biasa Kelembaban udar pentingdisebut suhu optimum. diperhatikan karena banyak jenis tanaman yang dibudidayakanUntuk tanaman tropis tentunya awalnya berasal dari daerah subakan lebih menyukai suhu yangrelatif lebih tinggi dibandingkan tropis, dengan kondisidengan tanaman sub tropis. kelembaban udara yang tinggi.Kemampuan tanaman untuk Bahkan untuk tanaman-tanaman yang telah dikembangkanberadaptasi pada kondisi selama ribuan tahun dan telah menyesuaikan diri denganperubahan suhu terlihat dari laju kelembaban dan temperaturpertumbuhan dan yang lebih rendah, juga lebih menyenangi tingkat kelembabanperkembangannya yang baik. yang lebih tinggi dari keadaan alami mereka.Keseimbangan persenyawaandalam sistem tubuh tanamanjuga dipengaruhi oleh suhu.Sejumlah proses-prosespertumbuhan dan Pada unit hidroponik, persediaan air juga dapat habis, padaperkembangan tanaman keadaan konsentrasi larutanmempunyai hubungan dengan hara yang tinggi. Keadaan ini menyebabkan air dari dalamsuhu. 528

tubuh tanaman tertarik keluar. menerima cahaya setiap hari.Tanaman pada kondisi ini akan Setiap jenis tanamanmengalami kesulitan dan tidakmampu untuk melaksanakan membutuhkan jumlah cahayaproses metabolisme. yang berbeda-beda. Terdapat sejumlah tanaman yang membutuhkan cahaya tidakPengaturan kelembaban udara langsung. Sementara lainnyapada unit hidroponik dapat membutuhkan cahaya yangdilakukan dengan: cerah dan langsung, sampai beberapa jam.- Pengaturan sirkulasi Untuk menentukan berapa udara dengan menggunakan banyak cahaya yang masuk angin kipas dalam ruangan-ruangan, dapat diketahui dengan- Membasahi lantai dengan mempergunakan alat pengukur air cahaya.- Menyemprotkan/memom f. Jenis tanaman yang dapat pakan uap air pada dibudidayakan ruangan- Meletakkan beberapa Tanaman apa saja yang ditanam wadah/baskom besar dengan hidroponik yang berisi air pada ruangan - Tanaman bunga dan daun misal bunga mawar, begonia, sansieveraCahaya (lidah mertua) danCahaya merupakan bagian yang sebaginyaesensial dari proses fotosintesa. - Sayuran misalnya sayurProses fotosintesa akan berhenti kembang, asparagus,kalau tidak tersedia cahaya yangcukup kacang-kacangan, bit, brokoli, kembang kol, wortel, seledri, mentimun,Cahaya mempengaruhi banyak lobak, daun bawang,respon tanaman, termasukperkecambahan, pembentukan sawi, labu-labuan,umbi, pembungaan dansebaginya. bawang merah, kapri, kentang, terong- terongan, bayam, , tomat dan sebagainyaOleh karenanya maka semuatanaman harus mendapatkantempat agar mereka dapat 529

- Buah-buahan misalnya media penanamannya. stoberi, anggur, dan sebaginya Petunjuk-petunjuk penggunaan terdapat pada kemasan yangg. Hal-hal yang perlu menguraikan tentang penyakit apa yang dapatdiperhatikan dalam ditanggulanginya serta dosis anjuran.budidaya hidroponik Aturan penggunaan pestisidaKebersihan adalah:Kebersihan pada unit danlingkungan sekitarnyamerupakan keharusan. 1. Bacalah dengan teliti uraianSingkirkan daun-daun yang jatuh petunjuk yang terdapat padaatau kotoran lainnya, cucilah kemasan. 2. Usahakan untuk tidakalas-alas pot denganmenggunakan air sabun yang menghirup udara yang keluarpanas, kemudian bilas dengan dari penguapan campuranair dingin sebelum bahan kimianya.menambahkan hara. 3. Jangan menyiapkan campuran pada ruanganDua atau tiga kali setiap tahun yang tidak berventilasi. 4. Kalau salah satu bahanperlu diadakan penelitian yangtuntas terhadap sistem terkena pada pakaian atauirigasinya, kalau perlu dibongkar tangan cuci bersih denganunitnya, sehingga pemeriksaan air.dan pembersihan lebih teliti. 5. Penyemprotan hendaknya dilakukan pada bagaian yangLingkungan dan unit yang kotor terkena serangan saja. 6. Campurkan secukupnya,dapat menjadi sumberpenularan. jangan menyisakan bahan kimia tersebut.Penggunaan pestisida 7. Simpanlah wadah racun dalam suatu lemari atauPestisida organik dan anorganik daerah khusus.dapat digunakan pada budidayahidroponik ini.Mereka tersedia dalam bentukbubuk yang dapat larut atausebagai cairan dalam bentukkonsentrat.Fungisida dapat disemprotkanpada daun atau diberikan pada 530

Tabel 21 Unsur hara dan sumbernyaUNSUR SUMBERNitrogen Nitratpotas. Preparat ini merupakan sumber dari potas maupun nitrogen; Sangat mudah larut,Kalium mudah didapat dan bertahan lama. Natrium Nitrat, merupakan sumber nitrogen.Posfat Karena sodium tidak dibutuhkan oleh tanaman.Magnesium Harganya tidak mahal, sangat mudah larut, dapatKalsium bertahan lama kalau disimpan dalam tempat yang .tertutup rapat dalam kondisi kering. Kalsium Nitrat mengandung kalsium maupun nitrogen. Agak sukar untuk disimpan. Sebaiknya digunakan kalau preparat-preparat lain tidak bisa didapatkan. Kalium Sulfat sangat mudah larut, dapat bertahan lama. Jenis ini merupakan pilihan yang terbaik. Kalium Klorida dapat digunakan kalau kalium sulfas tidak tersedia, tapi dapat menjadi bahaya kalau digunakan lebih dari beberapa hari secara terus menerus, karena unsur klorin didalam campurannya merupakan ancaman potensial bagi tanaman. Tri superfosfat, pupuk Ini merupakan pilihan yang terbaik, meskipun superfosfat juga dapat digunakan. Tri superfosfat juga menyediakan kalsium. Super fosfat yang secara tidak sengaja tercecer di atas daun, bisa menimbulkan bintik- bintik berwarna putih yang tidak berbahaya. Magnesium Sulfat (garam-garam Epsom). Murah harganya, mudah larut dalam air dan tahan lama. Magnesium Nitrat dapat juga digunakan, tapi harganya lebih mahal. Kalsium Sulfat. Gips maupun plaster of paris mengandung sulfat kalsium. Plaster of paris lebih mudah larut. 531

Besi Besi sulfat, Besi klorida dan Besi sitrat. Semua dapat digunakan sebagai sumber besi. Besi sulfatMangan dan besi klorida akan larut dalam air dingin,Boron sementara besi sitrat hanya larut dalam air panas. Besi sitrat lebih lama dalam larutan dibanding dengan yang lain dan juga lebih stabil pada kondisi pH tinggi. Bahan ini lebih disukai karena sifat- sifatnya ini. Mangan Sulfat harus disimpan didalam tempat yang tertutup rapat pada kondisi kering. Mangan Klorida tidak umum digunakan, akan tetapi bahan ini apat digunakan sebagai alternatif jika bahan lain tidak tersedia. Asam borak adalah sumber yang terbaik dari unsur boron. Borak juga dapat digunakan dalam keadaan darurat. Tembaga sulfat dan seng sulfat, keduanya juga mengandung unsur boron. Boron maupun mangan, sering kali ditemukan dalam jumlah yang cukup tinggi sebagai bahan kotoran di dalam garam-garam zat lainnya. 532

Tabel 22 Gejala-gejala kekurangan hara Gejala-gejala Keterangan NitrogenProses kecepatan pertumbuhan rata-ratayang terlalu lambat.D a u n - d a u nkehilangan warna aslinya danmenjadi hijau mud ayang tidak wajaratau menjadi kuning. Daun-daunpaling rendah posisinya yang palingpertama menderita.Daun-daun berubah warna menjadi Fosforgelap dengan bercak-bercakperubahan warna. Daun- daunnyajuga bisa berubah menjadi kelabu.Sistem perakaran kurang baikperkembangannya.Daun- daun paling bawah posisinya Potasiummenjadi berwarna coklat denganbercak- bercak yang berwarna lebihgelap. Daun-daun menjadi kering,melengkung ke atas dan berwarna kuning.Daun-daun gagal untuk berkembang Kalsiumpenuh, berukuran terlalu kecil, keringdan berwarna gelap. Prosespertumbuhannya berhenti danp e r k e m b a n g a n a k a r - a k a r nya kurangbaik.Daun -daun berubah menjadi kuning. MagnesiumKuncup-kuncup gagal untukberkembang dan mekar. Terdapattotol-totol berwarna coklat padadaun, urat-urat da un tetap hijau. 533

Hanya u r a t - urat daun berwarna hijau, Besisementara sisa tubuh daun kehilanganwarnanya, mengering dan mengeriput.Pada ujung-ujungnya mulai terkikis.Kuncup-kuncup gagal berkembang. ManganLaju pertumbuhan rata-rata tanaman makin lambat. Daun-dauntampak menjemur dalam pola yangkontras berwarna gelap dan muda.Urat-urat daun berubah mengusing. Sulfur/belerangBagian-bagian daun yang paling dekatletaknya dengan batang menjadisangat gelap warnanya.Batangnya pecah-pecah. Daun Borondaunnya mengering dan kurus. Ujung-ujungnya menjadi coklat.Laju pertumbuhan rata- rata dari Sengt a n a m a n m e r o s o t a t a u s a m a sekaliberhenti.Gejala-gejala Ada kelebihanDaun-daunnya dengan cepat dosis hara yangmenjadi berwarna coklat gelap, b e r l u b a n g - diberikan. Hal inilubang dan rontok. Sejumlah bersifat fatal kalautanaman dengan cepat akan mati. tidak segera diperbaiki. Kita dapan menurunkan konsentrasinya dengan menambah sejumlah air 534

BAB XII tanaman tanpa mencemariPERTANIAN ORGANIK tanah dan air.a. Pendahuluan Bahan organik tanah merupakan penimbunan dariPertanian secara umum berarti sisa-sisa tanaman dankegiatan menanami tanah binatang yang sebagiandengan tanaman yang nantinya telah mengalami pelapukanmenghasilkan sesuatu yang dan pembentukan kembali.dapat dipanen, dan kegiatanpertanian merupakan campur Perbedaan mendasar daritangan manusia terhadap sistem pertanian organiktetumbuhan asli daur hidupnya. dengan anorganik adalah penggunaan bahan haraDalam pertanian modern campur dan pengendalian hamatangan ini semakin jauh dalam penyakit dan gulma dalam bentuk yang dapat didaurbentuk masukan bahan kimia ulang.pertanian, termasuk pupuk b. Sumber Bahan Organikkimia, pestisida dan bahanpembenahan tanah lainnya. Sumber primer bahan organik adalah jaringanBahan-bahan tersebut tanaman berupa akar, batang, ranting, daun, danmempunyai peranan yang cukup buah.besar dalam meningkatkanproduksi tanaman.Untuk melaksanakan kegiatan Bahan organik dihasilkanpertanian manusia berusahamemanfaatkan sumber daya oleh tumbuhan melaluisecara berlebihan sehinggamerusak kondisi lingkungan dan proses fotosintesis sehinggabiologi, akibatnya terjadi unsur karbon merupakanpercepatan kerusakan sumberdaya alam, tanah dan air. penyusun utama dari bahan organik tersebut. Unsur karbon ini berada dalam bentuk senyawa-senyawaPertanian organik adalah sistem polisakarida, sepertipertanian yang mencoba untukkembali ke konsep alam, dengan selulosa, hemiselulosa, pati,mengurangi input kimia. dan bahan-bahan pektin dan lignin.Bahan organik merupakan Selain itu nitrogenbahan-bahan yang dapat merupakan unsur yangdiperbaharui, didaur ulang, paling banyak terakumulasidirombak oleh bakteri- dalam bahan organik karenabakteri tanah menjadi unsur merupakan unsur yangyang dapat digunakan oleh penting dalam sel mikroba 535

yang terlibat dalam proses Hal ini berkaitan denganperombakan bahan organik komposisi atau susunan daritanah. bahan organik tersebut.Jaringan tanaman ini akan Kandungan bahan organikmengalami dekomposisi dan dalam setiap jenis tanahakan terangkut ke lapisan tidak sama. Hal inibawah serta tergantung dari beberapadiinkorporasikan dengan hal yaitu:tanah.Tumbuhan tidak saja sumber - Tipe vegetasi yangbahan organik, tetapi ada di daerahsumber bahan organik dari tersebutseluruh makhluk hidup. - Populasi mikroba tanahSumber sekunder bahanorganik adalah fauna. Fauna - Keadaan drainase tanahterlebih dahulu harusmenggunakan bahan organiktanaman setelah itu barulah - Curah hujanmenyumbangkan bahanorganik juga. - SuhuPerbedaan sumber bahan - Pengelolaan tanah.organik tanah akanmemberikan perbedaan - Komposisi ataupengaruh hara yang susunan jaringandisumbangkannya ke dalam tumbuhan akan jauhtanah. berbeda dengan jaringan binatang.Sumber pupuk organik, dapat c. Prinsip Pertaniandigunakan seperti pupuk kimia Organikadalah: - Kompos- pupuk kandang Kunci pertanian organik terletak pada recycling- azola, pupuk hijau (siklus) hara maka ada dua faktor yang sangat- Mikrobia bermanfaat mempengaruhinya, yaitu:- limbah industri, limbah Faktor Lingkungan perkotaan, termasuk limbah rumah tangga. Faktor lingkungan sebagai tempat proses siklus nutrien 536

sangat berpengaruh dalam dekomposisi inipertanian organik. berwarna lebihLingkungan yang dibutuhkan gelap dapatadalah lingkungan yang mengabsorbsi airsesuai dengan proses lebih banyakperombakan tersebut baik sehingga lebihlingkungan biotik dan tersedia untukabiotik. tanaman. Tanah 3. Aerasi (tata udara tanah), serat-seratUmumnya tanah dari tanaman hasilmengandung 45% mineral, dekomposisi ini25% udara, dan 5% bahan dapat memperbaikiorganik. struktur dan memperbaiki tataSifat-sifat fisik tanah seperti udara tanah.drainase, airase turutberperan serta dalam proses 4. Memberi kehangatandekomposisi hara. pada tanah, bahan organik inid. Kegunaan Bahan memberikan warnaOrganik yang lebih gelap sehingga dapat mengabsorbsiBeberapa fungsi bahan panas, yang dapatorganik pada sistem memberi rasaproduksi pertanian adalah: hangat pada tanaman1. Pensuplai hara, jika 5. Sebagai mulsa, dekomposisi tanah terjadi maka hara bahan organik dapat yang immobil akan melindungi tanah menjadi mineralisasi dari akibat buruk yang dapat dari fluktuasi suhu digunakan tanaman. malam dan siang Bahan organik juga yang tinggi. dapat merupakan Disamping itu mulsa sumber makanan juga dapat bagi mikroorganisme menghambat tanah lainnya. perkecambahan gulma, dan2. Kestabilan meningkatkan kelembaban tanah, retensi air. jaringan tanaman yang mengalami 537

e. Organisma Tanah Pembentukan bukit rayap, sarang rayap dan liang rayapMakro organisme berpengaruh pada sifat fisik dan sifat kimia tanah yang digunakanPerkembangan pertanian untuk membangun bentukanorganik tidak terlepas dari tersebut di atas. Partikel tanahkeberadaan biota tanah. terpilih, diangkut, disusun, direkatkan bersama-sama Cacing tanah kemudian dicampur dengan bahan organik. Kegiatan iniCacing tanah peranannya cukup secara nyata berpengaruh padabesar dalam kesuburan tanah.Di dalam tanah dijumpai jumlah kesuburan tanah dan perkolasi.yang cukup banyak, bahkanpadang rumput dapat mencapai Hasil kegiatan rayap dicirikanseratus ribu cacing untuk setiap kaya fraksi berukuran halus yangmeter persegi. terdiri atas lempung, debu dan pasir halus, total nitrogen danDemikian juga di bawah tegakan bahan organik tinggi, kapasitashutan dijumpai dalam jumlah pengikatan air lebih baik, KPK,yang banyak. Sebagai fauna total CaO dan MgO lebih tinggiyang membuat liang, maka daripada tanah di sekitarnya.cacing tanah memakan tanahdan menghaluskan bahan Serangga atau artropoda lainorganik. Bahan casting sebagaihasil kegiatan cacing terkumpul Terdapat cukup banyak jenisbaik dipermukaan tanah maupun serangga atau artropoda yangdi dalam lorong cacing. lain seperti : colembola, diplura, protura, isopoda, milipedes,Bahan casting terdiri atas semut dan lain-lain yang cukupcampuran bahan tanah dan dikenal sebagai jenis serangga yang hidup di dalam tanah.hancuran bahan organik yanghalus. Hasil kegiatan cacing Ada beberapa jenis artropodatanah meningkatkan yang bersifat dikenal membuatketersediaan hara: karena lebih sarang di dalam tanah. Selamabanyak mengandunga hara Ca, proses membuat trowongan danMg, dan K dari pada tanah dan liang di dalam tanah, partikelsekitarnya. Ketersediaan P tanah mengalami desintegrasi,mencapai 4-10 kali lipat daripada penghawaan tanah diperbaiki,tanah disekitarnya. tanah dari lapisan bawah permukaan dibawa ke Rayap permukaan sehingga secara alami terjadilah pembalikanRayap merupakan jenis tanah.makrofauna yang palingdominan di tanah-tanah tropika. 538

Mikroorganisme tanah hemisellulosa, keratin, kitin dan asam oksalat.Mikroorganisme tanahmempunyai pengaruh yang Aktinomisetes tumbuh baik pada tanah-tanah yang bereaksi netralcukup besar pada semua aspek atau alkalin dan kurang berkembang di tanah bereaksialiran dan alihrupa hara. asam.Organisme tanah inimenyebabkan bermacam-macam proses alihrupa darisuatu bentuk hara ke bentuk Bakteri dan fungiyang lain, demikian jugaberpengaruh terhadap Imobilisasi hara anorganik N dan P terjadi apabila bakteri dankecepatan jenis aliran hara. fungi mendekomposisi residu yang kandungan kedua unsurAktinomisetes tersebut rendah.Aktinomisetes merupakanmikrobia heterotropik mampu Selama proses imobilisasimendekomposisi sisa berlansung bentuk hara tersediapertanaman, baik di dalam tanah dimanfaatkan olehmaupun dalam kompos. mikroorganisme dan diubah menjadi bentuk organik. KarenaMeskipun selalu dijumpai di imobilisasi membantudalam tanah, tetapi lebih banyak mengurangi kehilangan Nhidup pada kondisi lingkunganyang aerob dan relatif panas. apabila dijumpai dalam jumlah yang melampaui kebutuhan tanaman, atau C/N residuSeperti halnya fungi yang tanaman tinggi, maka mikrobiamenghasilkan hifa yang panjangdan tipis, Aktinomisetes mampu yang ada di dalam tanah secaramenembus tanah untuk mencarijaringan tanaman yang telah langsung berkompetisi denganterdekomposisi, dan selanjutnya tanaman untuk memperoleh N-menyerap hara dan energi. tersedia, dan hal ini menyebabkan tanaman untuk sementara mengalami kekahatan N.Populasi mikrobia ini meningkat Dapat ditambahkan bahwa,pada waktu proses dekomposisi bahan sementasi dan hifa yangbahan organik, populasinyadapat mencapai 200 juta untuk dihasilkan kegiatansetiap gram tanah . mikroorganisme menyebabkanAktinomisetes berperan penting terjadinya agregasi tanah dankarena mampu menguraibeberapa jenis senyawa yang stabilitas agregat meningkat,tahan terhadap dekomposisibakteri, seperti sellulosa, sehingga infiltrasi air lebih besar dari limpasan permukaan serta erosi dapat ditekan. 539

Suatau hal yang cukup nyata kotoran, dan sekaligusbahwa dalam pertanian organik, menjaga kelembaban tanah. Pupuk padat dapat berupamikroorganisme tanah pupuk hijau, pupuk serasah, kompos, maupun pupukmempunyai peranan penting kandang. Kesemuanya akan berpengaruh positif terhadappada pembentukan struktur dan tanah jika pemberiannya ke tanah setelah pupuk.dinamika unsur hara. Meskipunpelepasan N secaramikrobiologis tidak selalu sejalandengan kebutuhan tanamanakan nitrogen.f. Macam-Macam Bahan Pupuk padat atau keringOrganik Pupuk HijauBahan organik yang Leguminosaditambahkan ke dalamtanah, biasanya berupa Pupuk hijau terbuat dari tanaman atau komponenpupuk. Pupuk organik tanaman yang dibenamkan ke dalam tanah.adalah pupuk yang berasaldari alam yaitu dari sisa-sisaorganisme hidup baik sisatanaman maupun sisa Jenis tanaman yang banyakhewan yang mengandung digunakan adalah dari familia Leguminoceae atauunsur-unsur hara baik makro kacang-kacangan dan jenis rumput-rumputan (rumputmaupun mikro yang yang gajah).dibutuhkan oleh tumbuhansupaya dapat tumbuhdengan subur. Jenis tersebut dapatPupuk organik terbuat dari menghasilkan bahan organikbahan yang dapat lebih banyak, daya serapdiperbaharui, didaur ulang, haranya lebih besar dandiombak oleh bakteri-bakteri mempunyai bintil akar yangtanah menjadi unsur-usur membantu mengikat nitrogenyang dapat digunakan oleh dari udara.tanaman, tanpa mencemaritanah dan air. Keuntungan penggunaan pupuk hijau antara lain:Pupuk organik dapat berupa - mampu memperbaikipupuk cair dan pupuk padat. struktur dan teksturPupuk cair biasanya berupa tanah serta infiltrasisaringan dari pupuk padat. airPupuk cair ini dimaksudkanagar penggunannya lebihmudah, tidak mengandung 540

- mencegah adanya (1) Kecepatan erosi pertumbuhannya terutama pada waktu masih muda.- membantu (2) Dalamnya sistem mengendalikan hama perakaran dan penyakit yang berasal dari tanah dan (3) Kekerasan batang gulma jika ditanam pada waktu tanah (4) Cepat dan banyak bero menghasilkan daun- sangat bermanfaat (5) Mudah melapuk atau pada daerah-daerah membusuk yang sulit dijangkau untuk suplai pupuk (6) Tahan terhadap pangkasan inorganik.Namun pupuk hijau juga (7) Umur tanaman pupuk hijaumemiliki kekurangan yaitu :- tanaman hijau dapat (8) Apakah menjadi sarang hama atau penyakit.sebagai kendaladalam waktu, tenaga, (9) Apakah daunnya dapatlahan, dan air pada digunakan sebagai pakan ternak.pola tanam yangmenggunakan rotasidengan tanaman (10) Apakah kayunya mudah patah atau tidak yanglegume dapat dapat merugikan tanaman utama.mengundang hamaataupun penyakit- dapat menimbulkanpersaingan dngan Serasah dedaunantanaman pokok dalamhal tempa, air dan Serasah dedaunan yang berasalhara pada pola dari tanaman yang lebih tinggipertanaman tumpang menyebabkan terjadinyasari. keseimbangan hara apabila digunakan sebagai mulsa atauPersyaratan tanaman sebagai dicampur langsung dengan pupuk hijau tanah lapisan olah.Beberapa persyaratan yang Pupuk seresah merupakanharus dipertimbangkan dalam suatu pemanfaatan limbahpemilihan pupuk hijau adalah atau komponen tanamansebagai berikut : yang sudah tidak terpakai. 541

Misalnya jerami kering, tanah sehinggabonggol jerami, rumput membantutebasan, tongkol jagung,dan lain-lain. menyuburkan tanah dan sumber humusPupuk ini sering disebut Pupuk Kompospupuk penutup tanah karenapemanfaatannya dapat Pupuk kompos merupakansecara langsung, yaitu bahan-bahan organik yang telah mengalami pelapukan,ditutupkan pada permukaan seperti jerami, alang-alang, sekam padi, dan lain-laintanah di sekitar tanaman termasuk kotoran hewan.(mulsa).Peranan pupuk inidiantaranya adalah: Sebenarnya pupuk hijau dan serasah dapat dikatakan- dapat menjaga sebgai pupuk kompos. Tetapi sekarang sudahkelembaban tanah, banyak spesifikasi mengenai kompos.mengurangipenguapan,penghematanpengairan Kompos matang kandungan haranya kurang lebih : 1.69% N,- mencegah erosi, 0.34% P2O5, dan 2.81% K.permukaan tanahyang tertutup mulsa Dengan kata lain 100 kg kompos setara dengan 1.69 kg Urea,tidak mudah larut dan 0.34 kg SP 36, dan 2.18 kg KCl. Misalnya untuk memupuk paditerbawa air yang kebutuhan haranya 200 kg Urea/ha, 75 kg SP 36/ha dan- menghambat adanya 37.5 kg KCl/ha, maka pencucian unsur hara membutuhkan sebanyak 22 ton oleh air dan aliran kompos/ha. permukaan- menghambat Jumlah kompos yang demikian pertumbuhan gulma besar ini memerlukan banyak tenaga kerja dan berimplikasi- menjaga tekstur tanah pada naiknya biaya produksi. tetap remah- menghindari Pupuk Kandang kontaminasi penyakit akibat percikan air Para petani terbiasa hujan membuat dan menggunakan- memperlancar kegiatan jasad renik pupuk kandang sebagai pupuk karena murah, mudah 542

pengerjaannya, begitu pula yang sangat pentingpengaruhnya terhadap unuk pertumbuhantanaman. dan perkembangan tanaman. Unsur mikroPenggunaan pupuk ini yang tidak terdapatmerupakan manifestasi pada pupuk lainnyapenggabungan pertanian bisa disediakan olehdan peternakan yang pupuk kandang,sekaligus merupakan syarat misalnya S, Mn, Co,mutlak bagi konsep Br, dan lain-lain.pertanian organik. - Pupuk kandangPupuk kandang mempunyai banyak mengandungkeuntungan sifat yang lebihbaik daripada pupuk organik mikrooganisme yanglainnya apalagi dari pupukanorganik, yaitu : dapat membantu pembentukan humus di dalam tanah dan mensintesa senyawa- Pupuk kandang tertentu yang bergunamerupakan humus bagi tanaman,banyak mengandung sehingga pupukunsur-unsur organik kandang merupakanyang dibutuhkan di suatu pupuk yangdalam tanah. Oleh sangat diperlukankarena itu dapat bagi tanah danmempertahankan tanaman danstruktur tanah keberadaannya dalamsehingga mudah tanah tidak dapatdiolah dan banyak digantikan oleh pupukmengandung oksigen. lain.Penambahan pupukkandang dapat Kadar hara dalam pupuk kandang sangat beragammeningkatkan bergantung pada jenis ternak dan umurnya (Tabel 20 ) .kesuburan danpoduksi pertanian. Halini disebakan tanahlebih banyak menahanair lebih banyaksehingga unsur haraakan terlarut danlebih mudah diserapoleh bulu akar.- Sumber hara makro dan mikro dalam keadaan seimbang 543

Tabel. 23 Kadar rataan unsur hara yang terdapat pada pupuk kandangJenis Bentuk kotoran H2O N P2O5 K2Ohewan 0.40 % kotoran 1.25 0.551. Kuda Padat 75 0.55 0.30 0.102. Sapi Cair 90 1.35 sedikit 1.353. Domba 0.454. Babi Keseluruhan 78 0.70 0.25 0.455. Ayam 2.10 Padat 85 0.40 0.20 1.00 Cair 92 1.00 sedikit 0.40 Keseluruhan 86 0.60 0.15 0.40 0.40 Padat 60 0.75 0.50 0.40 Cair 85 1.35 0.05 Keseluruhan 68 0.95 0.35 Padat 80 0.55 0.50 Cair 97 0.40 0.10 Keseluruhan 87 0.50 0.35 Keseluruhan 55 1.00 0.80Tabel 24 berbagai sumber bahan organik (tanaman) dan C/N nyaNo Bahan Organik C/N 200 - 4001. Kayu (tergantung macam dan umurnya) 50 - 70 1002. Jerami Padi 50 503. Batang Jagung 204. Daun kering (tergantung macamnya)5. Kulit buah kapuk 10 – 206. Bahan pupuk hijau yang tidak terlalu 15 – 20 tua. 15-177. Daun segar (tergantung macamnya) 11 118. Kulit buah kopi9. Bahan pangkasn dari pohon teh10 Daun dadap yang muda11. Daun Theprosia yang muda 544

Pupuk Cair pemberantas penggangu tanaman.Pupuk oganik bukan hanya Jenis tanaman pupuk hijauberbentuk padat dapat yang sering digunakan untukberbentuk cair seperti pupuk pembuatan pupuk cairanorganik. misalnya daun johar, gamal, dan lamtorogungPupuk cair sepertinya lebihmudah dimanfaatkan oleh Pupuk hayatitanaman karena unsur-unsurdi dalamnya sudah terurai Pupuk hayati adalah mikrobia kedan tidak dalam jumlah yangterlalu banyak sehingga dalam tanah untukmanfaatnya lebih cepatterasa. meningkatkan pengambilan hara oleh tanaman dari dalam tanahBahan baku pupuk cair atau udara.dapat berasal dari pupuk Umumnya digunakan mikrobia yang mampu hidup bersamapadat dengan perlakuan (simbiosis) dengan tanaman inangnya.perendaman. Setelahbeberapa minggu danmelalui beberapa perlakuan,air rendaman sudah dapat Keuntungan diperoleh olehdigunakan sebagai pupuk kedua pihak, tanaman inangcair. mendapatkan tambahan unsur hara yang diperlukan,Penggunaan pupuk cair sedangkan mikrobiadapat memudahkan dan mendapatkan bahan organikmenghemat tenaga. untuk aktivitas danKeuntungan pupuk cair pertumbuhannya.antara lain : Mikrobia yang digunakan sebagai pupuk hayati- pengerjaan (hbiofertilizer) dapat diberikan pemupukan akan lebih cepat langsung ke dalam tanah, disertakan dalam pupuk organik atau disalutkan pada benih yang- penggunaanya akan ditanam. sekaligus melakukan Penggunaan yang menonjol perlakuan penyiraman dewasa ini adalah mikrobia penambat N dan mikrobia untuk sehingga dapat meningkatkan ketersedian P menjaga kelembaban tanah- aplikasinya bersama pestisida organik berfungsi sebagai pencegah dan 545

Mikrobia penambat nitrogen Meskipun masih merupakan sumber nitrogen yang besarSumber utama N berasal dari sumbangannya bagigas N2 dari atmosfir. Kadar gasnitrogen di atmosfir bumi sekitar pertumbuhan tanaman, selama79% dari volumenya. beberapa dekade sekarang ini sumber nitrogen kacangan- kacangan dan pupuk kandangWalaupun jumlahnya sangat makin hari makin menurunbesar tetapi belum dapat peranannya.dimanfaatkan oleh tanamantingkat tinggi, kecuali telah Jumlah nitrogen yang ditambatmenjadi bentuk yang tersedia. oleh rhizobia sangat bervariasi tergantung strain, tanaman inangProses perubahan tersebut: serta lingkungannya termasuk ketersediaan unsur hara yang- Penambatan oleh diperlukan.mikrobia dan jasad renik Penambatan oleh rhizobialain. Jasad renik ada maksimum bila ketersediaan hara nitrogen dalam keadaanyang hidup simbiotis minimum. Dianjurkan untuk memberikan sedikit pupukdengan tanaman nitrogen sebagai starter, agar bibit muda memiliki kecukupan Ntanaman legum (kacang- sebelum rhizobia menetap dengan baik pada akarnya.kacangan) maupun Sebaliknya pemupukan nitrogen dengan jumlah besar atau terustanaman non legum menerus akan memperkecil kegiatan rhizobia sehingga- Penambatan oleh jazad- kurang efektif.jasad renik yang hidup Banyak genus rhizobia yang hanya dapat hidup menumpangbebas di dalam tanah pada tanaman inang tertentu (spesifik).atau yang hidup pada Agar kemampuan menambatpermukaan organ nitrogen tinggi maka tanaman inang harus dinokulasi dengantanaman seperti daun inokulan yang sesuai.- Penambatan sebagai oksida karena terjadi pelepasan muatan listrik di atmosfir. RhizobiaSelama berabad-abadpenggunaan legum (kacang-kacangan) dalam pergilirantanaman serta penggunaanpupuk kandang merupakan cara-cara yang penting dalampenyediaan nitrogen tambahanpada tanaman non legum. 546

Penambat N Dipandang dari segi pertanian yang hidup bebas penambatan nitrogen oleh bakteri yang hidup bebas diPenambatan nitrogen dalam dalam tanah mempunyaitanah dilakukan juga oleh jasad peranan lebih pentingrenik yang hidup bebas, artinyatidak bersimbiosis dengan Kemampuan maksimumtanaman inang. penambatan nitrogen oleh jasad ini berkisar 20 sampai 40 kg perJasad tersebut antara lain hektar N per tahunadalah ganggang hijau-biru(Chyanophiceae) dan bakteri Mikorizayang hidup bebas.Bakteri yang hidup bebas ialah Mikoriza adalah suatu bentuk asosiasi simbiotik antara akarRhodospirillum sp. yang tumbuhan tingkat tinggi danfotosintetis, Clostridium yang miselium cendawan tertentu.merupakan jasad bersifat anerobserta Azotobacter dan Pada umumnya, tanah yangBeiyerinckia yang aerob. dikelola secara organik menunjukkan adanyaGanggang biru hijau hidup pada peningkatan mikoriza yangberbagai keadaan lingkungan,bahkan pada permukaan batu di bersimbiosis dengan perakaranlahan gurun pasir yang gersang. tanaman.Dia bersifat auototrof sempurnadan hanya memerlukan sinar Berdasarkan struktur tubuh danmatahari, air, nitrogen bebas,karbon dioksida dan garam- cara infeksi terhadap tanamangaram yang mengandung haramineral penting. inang, mikoriza dapat digolongkan menjadi 2 kelompok besar (tipe) yaitu ektomikoriza dan endomikoriza.Karena ganggang memerlukan Namun ada juga yangsinar matahari maka diduga membedakan menjadi 3hanya sedikit pengaruhnya kelompok dengan menambahterhadap penambahan unsur N jenis ketiga yaitu peralihan dari 2dalam tanah pertanian yang bentuk tersebut yang disebutdiusahakan di dataran tinggi. ektendomikoriza.Manfaat lain yang diperoleh dari Pola asosiasi antara cendawanganggang hijau-biru ini ialahterjadinya pelapukan secara dengan akar tanaman inangbiologis sehingga menjadi lebihterbukanya kehidupan lain pada menyebabkan terjadinyapermulaan genesa tanah. perbedaan morfologi akar antara ektomikoriza dengan endomikoriza. 547

Pada ektomikoriza, jaringan hipa dalam perbaikan struktur tanah,cendawan tidak sampai masuk meningkatkan kelarutan harakedalam sel tapi berkembang dan proses pelapukan bahandiantara sel kortek akar induk.membentuk \"hartig net danmantel dipermukaan akar. Gambar 212 Penampang melintang akar yangSedangkan endomikoriza, tidak bermikorizajaringan hipa cendawan masukkedalam sel kortek akar danmembentuk struktur yang khasberbentuk oval yang disebutvesicle dan sistem percabanganhipa yang disebut arbuscule,sehingga endomikoriza disebutjuga vesicular-arbuscularmicorrhizae (VAM)Peran mikorizaPertumbuhan tanamanHubungan timbal balik antaracendawan mikoriza dengantanaman inangnyamendatangkan manfaat positifbagi keduanya (simbiosismutualistis).Karenanya inokulasi cendawanmikoriza dapat dikatakansebagai 'biofertilization\", baikuntuk tanaman pangan,perkebunan, kehutanan maupuntanaman penghijauan.Bagi tanaman inang, adanya Gambar 213 Penampangasosiasi ini, dapat memberikanmanfaat yang sangat besar bagipertumbuhannya, baik secaralangsung maupun tidaklangsung.Secara tidak langsung, melintang akarcendawan mikoriza berperan bermikoriza 548

kekeringan dan kelembaban yang ekstrim 4. Meningkatkan produksi hormon pertumbuhan dan zat pengatur tumbuh lainnya seperti auxin. 5. Menjamin terselenggaranya proses biogeokemis.Gambar 214 Perbedaan Efektivitas mikoriza dipengaruhi oleh faktor lingkungan tanah pertumbuhan akar yang meliputi faktor abiotik (konsentrasi hara, pH, kadar air, kedelai bermikoriza temperatur, pengolahan tanah dan penggunaan dengan tidak pupuk/pestisida) dan faktor biotik (interaksi mikrobial, spesiesSedangkan secara langsung, cendawan, tanaman inang, tipecendawan mikoriza dapat perakaran tanaman inang, danmeningkatkan serapan air, hara kompetisi antar cendawandan melindungi tanaman dari mikoriza).patogen akar dan unsur toksik. Perbaikan Struktur Tanah.Sedikitnya ada 5 hal yang dapat Cendawan mikoriza melalui jaringan hipa eksternal dapatmembantu perkembangan memperbaiki dan memantapkan struktur tanah.tanaman dari adanya mikoriza iniyaitu :1. Mikoriza dapat Sekresi senyawa-senyawameningkatkan absorpsi polisakarida, asam organik danhara dari dalam tanah lendir oleh jaringan hipa eksternal yang mampu mengikat butir-butir primer menjadi2. Mikoriza dapat berperan agregat mikro. \"Organic bindingsebagai penghalang biologi agent\" ini sangat penting artinyaterhadap infeksi patogen dalam stabilisasi agregat mikro.akar.3. Meningkatkan ketahanan Kemudian agregat mikro melaluitanaman terhadap proses \"mechanical binding action\" oleh hipa eksternal akan 549

membentuk agregat makro yang Serapan Air dan Hara.mantap.Berdasarkan beberapa hasil Jaringan hipa ekternal dari mikoriza akan memperluaspenelitian diketahui bahwa VAM bidang serapan air dan hara. Disamping itu ukuran hipa yangmengasilkan senyawa lebih halus dari bulu-bulu akar memungkinkan hipa bisaglycoprotein glomalin yang menyusup ke pori-pori tanah yang paling kecil (mikro)sangat berkorelasi dengan sehingga hipa bisa menyerap airpeningkatan kemantapan pada kondisi kadar air tanah yang sangat rendah.agregat.Konsentrasi glomalin lebih tinggi Serapan air yang lebih besarditemukan pada tanah-tanah oleh tanaman bermikoriza, jugayang tidak diolah dibandingkan membawa unsur hara yangdengan yang diolah. Glomalin mudah larut dan terbawa olehdihasilkan dari sekresi hipa aliran masa seperti N, K dan S.eksternal bersama enzim-enzim sehingga serapan unsur tersebutdan senyawa polisakarida juga makin meningkat.lainnya.Pengolahan tanah menyebabkan Disamping serapan hara melaluirusaknya jaringan hipa sehingga aliran masa, serapan P yangsekresi yang dihasilkan sangatsedikit. tinggi juga disebabkan karenaPembentukan struktur yang hipa cendawan jugamantap sangat penting artinyaterutama pada tanah dengan mengeluarkan enzimtekstur berliat atau berpasir. phosphatase yang mampu melepaskan P dari ikatan-ikatan spesifik, sehingga tersedia bagiAgregat tanah menjadi lebih tanaman.baik, lebih berpori dan memilikipermeabilitas yang tinggi, namun MikoriZa juga diketahuitetap memiliki kemampuan berinteraksi sinergis denganmemegang air yang cukup untuk bakteri pelarut fosfat atau bakterimenjaga kelembaban tanah.. pengikat N. Inokulasi bakteri pelarut fosfat (PSB) dan mikorizaStruktur tanah yang baik akan dapat meningkatkan serapan Pmeningkatkan aerasi dan laju oleh tanaman tomat dan pada tanaman gandum.infiltrasi serta mengurangi erositanah, yang pada akhirnya akanmeningkatkan pertumbuhan Kolonisasi oleh jamur mikoriza meningkat bila tanaman kedelaitanaman.. juga diinokulasi dengan bakteri penambat N, B. japonicum. 550

Proteksi Dari Patogen dan Pada tanaman tertentu, adanya Unsur Toksik. mikoriza menarik perhatian zoospora Phytopthora, sehinggaMikoriza dapat meningkatkan tanaman menjadi lebih pekapertumbuhan tanaman melalui terhadap penyakit busuk akar.perlindungan tanaman daripatogen akar dan unsur toksik. Mikoriza juga dapat melindungi tanaman dari ekses unsurStruktur mikoriza dapat berfungsi tertentu yang bersifat racunsebagai pelindung biologi bagi seperti logam berat (Killham,terjadinya patogen akar. 1994).Mekanisme perlindungan dapat Mekanisme perlindunganditerangkan sebagai berikut : terhadap logam berat dan unsur beracun yang diberikan mikorisa1. Adanya selaput hipa dapat melalui efek filtrasi, (mantel) dapat berfungsi menonaktifkan secara kimiawi sebagai barier masuknya patogen. atau penimbunan unsur tersebut dalam hipa cendawan.2. Mikoriza menggunakan VAM juga dapat berfungsi hampir semua kelebihan sebagai tumbuhan pioneer di karbohidrat dan eksudat lahan buangan limbah industri, lainnya, sehingga tercipta tailing tambang batubara, atau lingkungan yang tidak lahan terpolusi lainnya. cocok untuk patogen.3. Cendawan mikoriza Inokulasi dengan inokulan yang cocok dapat mempercepat dapat mengeluarkan usaha penghijauan kembali tanah tercemar unsur toksik. antibiotik yang dapat mematikan patogen.4. Akar tanaman yang Penggunaan Mikoriza pada Tanaman sudah diinfeksi cendawan mikoriza, tidak dapat Bagian mikoriza yang dapat digunakan sebagai sumber diinfeksi oleh cendawan inokulan tanaman adalah: patogen yang menunjukkan adanya - Mycelia (bagian utama kompetisi. dari jamur) dan potonganNamun demikian tidak hypa bagian ini seringselamanya mikoriza memberikan disarankan untukpengaruh yang menguntungkan digunakan sebagaidari segi patogen. sumber inokulan pada tanaman karena metode ini paling efisien secara 551

biologis untuk inokulasi disamping itu bentuk initumbuhan memudahkan penyebarannya dan dosis anjuran inokulum yang- Potongan akar tanaman akan diberikan ke tanaman. Bagian ini merupakan inang inokulum untuk Perbanyakan mikoriza bibit-bibit baru 9akar tanam yang baru). Perbanyakan mikoriza sebagai Secara serupa, potongan sumber inokulum dapat mikoriza juga digunakan sebagai inokulum. dilakukan dengan cara sederhana sebagai berikut:- Spora, dari mikoriza, Bahansumber inokulum yangsudah dalam bentuk 1. Biakan stater (sebanyak 1 kg)spora dapat disimpanlebih lama dan dapatlebih muda diangkut ke 2. akua cup warna 3. pasir sungaitempat lain yangmembutuhkan. Sporaakan tumbuh dan 4. hyponex merahmenginfeksi akartanaman yang baru jika 5. benih jagungkondisi lingkungan sesuai Cara pembuatan- Tanah tempat tumbuhtanaman bermikoriza, 1. lubangi dasar akua cup dengan menggunakanMetode ini merupakan paku panasmetode yang palingmudah dan palingsederhana. Masalah 2. cuci bersih pasir sungaiutama dari pendekatanini adalah pemindahan 3. kemudian rendam dalam larutan hyponex merahvolume tanah dalam selama semalamjumlah yang besar.Meskipun masing-masing 4. Isi dengan pasir yang mengandung pupuk danmetode memiliki keunggulan dan tanam jagungkekurangan masing-masing,inoculum campuran lebih ungguldengan penyebaran yang lebih 5. pelihara selama 8 minggucepat dan lebih jelas.Untuk penyimpanan dalam 6. Angkat ke dalam ruanganwaktu yang lama lebih baik biarkan mengeringdalam bentuk inoculum spora 552

7. setelah kering ambil e. Menyimpan dalam koran, tuang pot dan nitrogen cair ( -176° C). tanamannya, gunting kecil kecil Setiap culture collection8. Simpan dalam wadah menentukan sendiri cara plastik mana yang paling tepat9. Mikoriza siap dipakai sehubungan dengan fasilitas yang ada dan dana yang tersedia (Kirsop & Snell, 1984).g.Pengelolaan h. Teknologi Kompos BioaktifMikroorganisme Petani organik menggunakanPengelolaan mikroorganisme pupuk hijau atau pupukmeliputi pemeliharaan, kandang. Kedua jenis pupuk itupenyimpanan, dan distribusi. adalah limbah organik yang telah mengalami penghacuranSyarat utama dalam pengelolaan sehingga menjadi tersedia bagimikroorganisme ini adalah tanaman. Limbah organik sepertiadalah bahwa biakan sisa-sisa tanaman dan kotoranmikroorganisme yang akan binatang ternak tidak bisadisimpan harus murni. langsung diberikan ke tanaman. Limbah organik harusCara umum yang umum dipakai dihancurkan terlebih dahulu olehsekarang adalah: mikroba tanah menjadi unsur hara yang dapat diserap oleha. Menyimpan pada suhu 4- tanaman. 10° C di lemari es (untuk biakan yang jumlahnya Proses pengkomposan alami sedikit). memakan waktu yang sangat lama, berkisar antara enamb. Menyimpan di dalam bulan hingga setahun sampai mineral oil atau paraffin bahan organik tersebut benar- oil (viabilitas bisa benar tersedia bagi tanaman. mencapai 2-15 tahun). Proses pengomposan dapatc. Menyimpan dalam dipercepat dengan keadaan beku-kering menggunakan mikroba (liofilisasi), untuk jumlah penghancur (dekomposer) yang besar. berkemampuan tinggi.d. Menyimpan pada suhu di Penggunaan mikroba dapat bawah -20° C, yaitu: -80° C, -120° C, - 160°C. mempersingkat proses dekomposisi dari beberapa 553

bulan menjadi beberapa minggu Salah satu contoh pembuatansaja. kompos pupuk kandang adalah sebagai berikut:Di pasaran saat ini banyaktersedia produk-produk Bahan-bahanbiodekomposer untukmempercepat proses - Pupuk kandang : 300 kg - Dedak : 50 kgpengomposan, misalnya: - Sekam : 150 kgSuperDec, OrgaDec, EM4, EM - Gula pasir/gula merahLestari, Starbio, Degra Simba, dihaluskan/molase : 200 ml/20 sendok makanStardec, dan lain-lain. - EM4 : 500 ml/50 sendok makanKompos bioaktif adalah kompos - Air secukupnyayang diproduksi dengan bantuanmikroba lignoselulolitik unggul Cara Pembuatanyang tetap bertahan di dalamkompos dan berperan sebagai - Larutkan EM4 dan gulaagensia hayati pengendali ke dalam air,penyakit tanaman.Mikroba biodekomposer unggul - Pupuk kandang, sekamyang digunakan adalah dan dedak dicampurTrichoderma pseudokoningii , secara merata,Cytopaga sp, dan fungi pelapukputih.Mikroba tersebut mampu - Siramkan EM4 secara perlahan-lahan ke dalammempercepat proses adonan secara merata sampai kandungan airpengomposan menjadi sekitar 2- adonan mencapai 30 %. Bila adonan dikepal3 minggu. dengan tangan, air tidak menetes dan bila kepalanMikroba akan tetap hidup dan tangan dilepas makaaktif di dalam kompos. Ketika adonan mudah pecahkompos tersebut diberikan ke (megar).tanah, mikroba akan berperanuntuk mengendalikan organisme - Adonan digundukkan dipatogen penyebab penyakittanaman. atas ubin yang kering, dengan ketinggian minimal 15 – 20 cm, kemudian ditutup dengan karung goni selama 4-7 hari, - Pertahankan suhu gundukan adonan 554

maksimum 50 oC. Bila - Secara ekonomi akansuhunya lebih dari 50 oC, lebih menghemat devisaturunkan suhunya negara untuk mengimpordengan cara dibolak pupuk, bahan kimiabalik, kemudian ditutup pertanian, serta memberikembali dengan karung banyak kesempatangoni Suhu yang tinggi lapangan kerja dandapat mengakibatkan meningkatkanbokashi menjadi rusak pendapatan petani.karena terjadi prosespembusukan. Karakteristik umum yang dimiliki pupuk organik ialah:Pengecekan suhusebaiknya dilakukansetiap 5 jam sekali. (i) Kandungan unsur haranya sangat- Seteh 4-7 hari bokashi rendah dantelah selesai bervariasi,terfermentasi dan siapdigunakan sebagai pupuk (ii) Penyediaan hara terjadi secara lambat,organik. (iii) Menyediakan haraProsedur diatas adalah salah dalam jumlahsatu contoh untuk pembuatan terbatas.pupuk organik, untuk bahan-bahan lainnya prinsipnya sama Secara garis besar keuntunganbegitu juga pemilihan mikroba yang diperoleh dengandekomposernya. pemanfaatan pupuk organik adalah:Keuntungan dan kerugianpertanian Organik a. Mempengaruhi sifat fisik tanahPertanian organik akan banyak b. Mempengaruhi sifat kimiamemberikan keuntungan ditinjau tanahdari gatra:- peningkatan kesuburan c. Mempengaruhi sifat biologi tanahtanah dan peningkatanproduksi tanamanmaupun ternak d. Mempengaruhi kondisi sosial.- Dari gatra lingkungan Pupuk organik ini juga dapat mempertahankan mempunyai kelemahan antara keseimbangan lain: ekosistem. 555

a. Diperlukan dalam jumlahyang sangat banyakuntuk memenuhikebutuhan unsur haradari suatu pertanamanb. Hara yang dikandung untuk bahan yang sejenis sangat bervariasic. Bersifat ruah (bulky), baik dalam pengangkutan dan penggunaannya dilapangand. Mungkin akanmenimbulkan kekahatanunsur hara apabila bahanorganik yang diberikanbelum cukup matang. 556

DAFTAR PUSTAKA Asahi Chemical MFG.Co ltd.1980. Atonik aAbidin. 1990. Dasar-Dasar New Plant Stimulant. Pengetahuan tentang Japan. Zat Pengatur Tumbuh, Angkasa, Jakarta. Al-Kariki, G.N., 2000. Growth of mycorrhizal tomatoAccess South Bonsai and mineralAccess acquisition under salt information. Perawatan stress. Mycorrhiza J. 10/2 : 51-54. sederhana Bonsai. Diakses 25 Februari Ali, G.M., E.F. Husin, N. Hakim 2008 dan Kusli, 1997. South Bonsai Pemberian mikoriza information. Memualai vesikular asbuskular Bertanam Bonsai. untuk meningkatkan Diakses 25 Februari efisiensi pemupukan 2008 fosfat tanaman padiAggangan, N.S. B.Dell and N. gogo pada tanah Malajczuk, 1998. Ultisols dengan Effects of chromium perunut 32P. p. 597- and nickel on growth 605 dalam Subagyo of the ectomycorrizal et al (Eds). Prosiding fungus Pisolithus and Kongres Nasional VI formation of HITI, Jakarta, 12-15 ectomycorrizas on Desmber 1995. Eucalyptus urophylla Suprapto SS. 2007. Budidaya Tembakau. S.T. Blake. http://72.14.235.104/se arch?q=cache:k- Geoderma 84 : 15-27. UhXqs_TKkJ:www.ekol [email protected]. /data/vol%25202/SSupr Vanda Metusalae apto2_3.pdf+Budidaya+ Anggrek Baru dari tembakau&hl=id&ct=cln Indonesia. Diakses k&cd=6&gl=id. Diakses 23 januari 2008 tanggal 19 September 2007. 1 page.Agustina, L., 2004.Dasar Nutrisi Tanaman, PT Rineka Cipta, Jakarta. http://id.Wikipedia.org/wiki. bawang Merah. DiaksesAgroklimat, Badan Litbang 24 januari 2008 Pertanian. A1

http://72.14.235.104/search?q=c Ba, A.M., K.B. Sanon , R. Doponnois, and J.ache:k- Dexheimer, 2000. Growth response of AfseliaUhXqs_TKkJ:www.ekolo africana Sm. seedlings to ectomycorrhizalgi.litbang.depkes.go.id/da inoculation in a nutrient- deficient soil. Mycorrhizata/vol%25202/SSuprapto J. 9/2 : 91-95.2_3.pdf+Budidaya+tembakau&hl=id&ct=clnk&cd=6&gl=id2007. BudidayaTembakau.. Diaksestanggal 19 September2007. 1 page. Badan Agribisnis Departemen Pertanian bekerjasamahttp://warintek.bantul.go.id/web.p Penerbit Kanisius. 1999.hp?mod=basisdata&kat= Kelayakan Investasi1&sub=2&file=32b., Agribisnis I (Pisang,2007. Budidaya Durian, jeruk, alpukat).Tembakau Virginia. Kanisius. Yogyakarta.Diakses tanggal 19 Badan Penelitian danSeptember 2007. 1 page. Pengembangan Pertanian. 1992.http://www.boyolali.go.id 2007. Baharsyah, J.S. 2007. Mengonveri Air Kebun. Diakses tanggal dengan Limbah Pabrik Gula. 19 September 2007. 1 Fakultas Pertanian IPB. www. page. google.comAcquaah G. 199. Horticulture Baharsyah, J.S. 2007. Principles and Practices. Mengonveri Air dengan Prentice-Hall, Inc. United Limbah Pabrik Gula. States of America. Fakultas Pertanian IPB. www. google.comAzcon, R. and F. El-Atrash, Balai Pengkajian Teknologi 1997. Influence of arbuscular mycorrhizae Pertanian ( BPTP ) and phosphorus fertilization on growth, Sulawesi Selatan : nodulation an N2 fixation (15N) in Medicago sativa http://sulsel.litbang.depta at four salinity level. Biol. Fertil. Soils 24 : 81-86. n.go.id/ Online version: http://sulsel.litbang.depta n.go.id/mod.php?mod=bu letin&op=viewarticle&cid= 1&artid=17 A2

Baon, J.B. 1996. Blotong Cahyono, B., 1998. Tembakau : Budidaya dan Analisis Sebagai Bahan Organik Usaha Tani. Kanisius, Yogyakarta. dan Hara Bagi Pertanaman Kakao, Balai Penelitian Perkebunan Jember. Chan, E. (2000). Tropical fruits of Malaysia & Singapore.Bertanaman Rambutan. Panebar Hong Kong: Periplus Swadaya. Editions. (Call no.: RSING 581.95957 CHA)Bonus Trubus no. 342. 1998. Purdue University, Centre Analisis Komoditas Kebal for new crops & plant Resesi. products. (1995). New crop factsheet:BPPT, Gd.1 - Lt.16 , Jl. M.H. Rambutan. Retrieved on Thamrin 8, Jakarta 10340 February 11, 2003. Telpon : (021) 3168701 - 02, Fax. (021)3149058 Chang, S-t, J.A. Bushwell & S-w. Chiu. 1993. MushroomBPPT, Gd.1 - Lt.16 , Jl. M.H. Biology and Mushroom Products. Nam Fung Thamrin 8, Jakarta 10340 Printing Co., Ltd. Technical Support (021)71112109; Customer Care Contributor Francis T. Zee, 1995. Nephellium Sp. USDA- 081389010009; Fax. ARS, National Clonal Germplasm Repository, (021)3149058 Hilo, HI. Pardue Uiversity (center for New crops &[email protected]; Plant product. [email protected], H.O dan N.C Brady. 1982. Cruz, 1995. Mechanism of Ilmu Tanah. Terjemahan Soegiman.Bratara Karya drought resistance in Aksara Jakarta. Pterocarpus indicus enhanced by inoculationBudi Samadi, Ir. 1997. Usaha with VA mycorriza and Tani Kentang. Penerbit Kanisius. Yogyakarta Rhizobium. Biotrop Spec. Publ.No56 : 131-137. Biology andBudidaya Tanaman Anthurium. Biotechnology of Balai Pengkajia Mycorrhizae. Teknologi Pertanian KarangplosoInstalasi Penelitian Dan PengkajianTeknologi Pertanian Wonocolo A3

Cruz, A.F., T. Ishii, and K. Graham H. N.; Green teaKadoya., 2000. Effect of composition,arbuscular mycorrhizal consumption, andfungi on tree growth, leaf polyphenol chemistry;water potential, and Preventive Medicinelevels of 1- 21(3):334-50 (1992).aminocyclopropane-1-carboxylic acid and Gandjar, I. 1993. Microbialethylene in the roots of utilization of agriculturalpapaya under water waste for food. UNESCOstress conditions. Regional TrainingMycorrhiza J. 10/3 : 121- Workshop on Advances123. in Microbial Processings for th Utilization ofC.T. Wheeler, I.M. Miller, R. Tropical Raw Materials in Narayanan, D.Purushothaman the Production of Food Products. Los Banos, The Philippines. OctoberDaswir dan L, Panjaitan. 1981. 11-20, 1993.Perkembangan KelapaSawit diIndonesia. Februari 2000 Editor : Kemal PrihatmanProsiding Konp.BudidayaKaret dan Kelapa Sawit.BPPM.p189-198. Fleibach, A.R. Martens and H.H. Reber, 1994. SoilDepartemen Pertanian. 2005. microbial biomass and Organisme microbial activity in soil Pengganggu Utama treated with heavy metal Tomat contaminated sewage sludge. Soil Biol.Dinas Pertanian dan Kehutanan Biochem. 26 (9) : 1201 - Kabupaten Bantul Jalan 1205. KH. Wahid Hasyim 210 Palbapang Bantul 55713 Fitter AH dan Hay RKM. Fisiologi Telp. 0274-367541 Lingkungan Tanaman.Gadjah madaDuriat AS. Budidaya cabai Universiy Press.Sehat. Balai penelitian Yogyakartatanaman Sayuranlembang. Bandung. Fragrant Orchids.mht. Orchid of IndonesiaEndang, S. R. 2001. FORKOMIKRO.e-mail :[email protected] tara.net.id A4

Hakim,N;M.Y.Nyakpa;A.M.Lubis; http://www.my normas.com// Rumput apa?. DiaksesS.G.Nugraha;M.R. 15 januari 2008Saul;M.A. Diha;Go BanHong dan H.H. Beiley.1986. Dasar-Dasar Ilmu http://www.my normas.com//Tanah. Universitas cara-cara RumputLampung, Lampung. membiak Diakses 15 januari 2008Heddy, S. 1996. HormonPertumbuhan, Program http://www.my normas.com// Jenis-jenis Rumput Turf.Penulisan Proyek Pelita Diakses 15 januari 2008DEPDIKBUD danPelaksanaan PendidikanDiploma (DIII) Universitas http://www.my normas.com// Masalah-masalahBrawijaya. Rajawali Rumput Turf. Diakses 15 januari 2008Press. Jakarta. http://www.my normas.com//Heddy Suwasono. 1987. Biologi Nama Scientifik. Diakses 15 januari 2008Pertanian (Tinjauan http://www.my normas.com//singkat tentang anatomi, Penanaman . Diakses 15 januari 2008fisiologi, sistematika, dangenetika dasar tumbuh-tumbuhan. Rajawali pers.Jakarta. http://www.my normas.com//Hong Kong.Desmeth, P. 1999. Penyediaan TapakMicroorganisms Diakses 15 januari 2008.Sustainable Use andAccess Regulation http://warintek.bantul.go.id/web.pInternational Code of hp?mod=basisdata&kat=Conduct. MOSAICC. 1&sub=2&file=32., 2007.Directorate General XII Budiaya TembakauScience, Research and Virginia. Diakses tanggalDevelopment of the 19 September 2007. 1Commission of page.theEuropean Union.Belgian Coordinated http://www.boyolali.go.id/isi/isi_pt s.asp?isi=kebun. 2007.Collections of Kebun. Diakses tanggal 19 September 2007. 1Microorganisms, page.Brussels, Belgium.http://www.anisorchid.com. http://en.wikipedia.org/wiki/Hydro Anggrek Lain. Diakses 15 ponics Diakses 15 januari Januari 2008 2008 A5

http://id.wikipedia.org/wiki/Fotosi http://www.agromedia.net/compo ntesis\" Diakses 15 januari 2008 nent/option.com_banner// Itemid,o/task,click.bid,3. Membentuk Bonsaihttp://tabloidgallery.wordpress.co Adenium. Diakses 23 m/2007/09/29/begonia/ Diakses 15 januari 2008 januari 2008.http://warintek.bantul.go.id/web.p \"http://id.wikipedia.org/wiki/Bons hp?mod=basisdata&kat= ai\" diakses 18 Februari 1&sub=2&file=32 2008 September 2000 http://www.mynormas.com/ cara-http:// warintek.progressio.or.id/- cara Rumput membiak. by rans, 2006. Diakses Diakses 25 Februarai 15 januari 2008 2008http://whatcom.wsu.edu/ Diakses http://www.mynormas.com/ 15 januari 2008 Amalan Kultura Diakses 25 Februarai 2008http://www.deptan. .go-id/ http://www.mynormas.com/ jenis- jenis Rumpurt Turf.Diakses 15 januari 2008 Diakses 25 Februarai 2008http://www.orchid.or.jp/ Diakses 15 januari 2008 www.mynormas.com masalah- masalah Rumputr Turf.http://www.ristek.go.id Diakses Diakses 25 Februarai 15 januari 2008 2008http://www.votawphotography.co www.mynormas.com. m.com.teknik Penanaman. Diakses 25 Februarai 2008http://id.wikipedia.org/wiki/Bunga _matahari\" Diakses 23 http://www.mynormas.com. Januari 2008 Penyediaan tapak.http://agrolink.moa.my/doa/bdc/b Diakses 25 Februarai ungaros.html. diakses 23 Januari 2008 2008 http://www.mynormas.com/ Diakses 25 Februarai 2008 A6

http://www.mynormas.com/ Top Pusat Penelitian & dressing. Diakses 25 Februarai 2008 Pengembangan Hortikultura. Jenis Tomat. Diakses 23 januari 2008.http://ms.wikipedia.org/wiki/Hidro Pusat penelitian & ponik. Diakses 25 Februarai 2008 Pengembangan Hortikultura. Budidayahttp://groups.yahoo.com/group/a Tanaman Buncis rambat. gromania/BUDIDAYA Diakses 23 januari 2008 TANAMAN KAKAO, Pusat penelitian & Persiapan Naungan dan Pengembangan Pangkasan Bentuk. Hortikultura.tanaman Sayur Cabai.. Diakses 23http://www.pustaka- januari 2008 deptan.go.id/agritek/ppua 0148.pdf. Budidaya Indonext.com. Budidaya Cabe dalam Polybag. Diakses Tanaman karet Diakses 23 Januari 2008. 25 Februarai 2008\"http://id.wikipedia.org/wiki/Ercis\" IPTEKnet. All rights reserved Diakses 25 Februarai 2008 Office : BPPT, Gd.1 - Lt.16 , Jl. M.H. Thamrin 8, Jakarta 10340Pusat penelitian & Technical Support Pengembangan (021)71112109; Hortikultura. Customer Care Pengeringan Sayuran. 081389010009; Fax. Diakses 25 Februarai (021)3149058 Seledri. 2008 Diakses 23 januari 2008Pusat Penelitian & Pengembangan IPTEKnet. Bawang merah rights Hortikultura. Jenis reserved kentang. Diakses 23 Office : BPPT, Gd.1 - januari 2008. Lt.16 , Jl. M.H. Thamrin 8, Jakarta 10340Pusat Penelitian & Technical Support Pengembangan (021)71112109; Hortikultura. Budidaya Customer Care Bawang Merah. Diakses 081389010009; Fax. 23 januari 2008. (021)3149058 A7