หน่วยการเรียนรู้ท่ี เร่ืองอาหารอาเซียนกบั การเจริญเตบิ โตของมนุษย์ กล่มุ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ รหัสวชิ า ว 16101 ช้ันประถมศึกษาปี ที่ 6 จานวน 20 ช่ัวโมง ผู้สอนนายสุวจิ ักขณ์ อธิคมกลุ ชัย โรงเรียนวดั วงั นา้ เขยี ว สานักงานเขตพื้นท่กี ารศึกษาประถมศึกษานครปฐม เขต 1
การออกแบบหน่วยการเรียนรู้องิ มาตรฐาน (Backward Design) หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เร่ือง อาหารอาเซียนกบั การเจริญเตบิ โตของมนุษย์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ รหสั ว16101 ช้ันประถมศึกษาปี ที่ 6 จานวน 20 ช่ัวโมง ผ้สู อน นายสุวจิ ักขณ์ อธิคมกุลชัย โรงเรียนวดั วงั นา้ เขียว 1. เป้าหมายหลกั สูตรแกนกลางอาเซียน การเห็นคุณค่าของอตั ลกั ษณ์และความหลากหลาย : ตระหนกั วา่ ทุกวฒั นธรรมพยายามท่ีจะ ตอบสนองความตอ้ งการพ้นื ฐานของมนุษย์ และการเขา้ ใจวา่ ทรัพยากรที่มีอยนู่ ้นั แตกต่างกนั ในแตล่ ะพ้ืนท่ี 2. ผลการเรียนรู้หลกั สูตรแกนกลางอาเซียนระดับประถมศึกษา อาหารท่ีอุดมสมบูรณ์น้นั ข้ึนอยกู่ บั ความหลากหลายท่ีหาไดใ้ นอาเซียน 3. มาตรฐานและตัวชี้วดั กลุ่มสาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ มาตรฐาน ว 1.1 เขา้ ใจหน่วยพ้ืนฐานของส่ิงมีชีวติ ความสัมพนั ธ์ของโครงสร้าง และหนา้ ที่ของ ระบบต่างๆ ของสิ่งมีชีวติ ที่ทางานสัมพนั ธ์กนั มีกระบวนการสืบเสาะหาความรู้ ส่ือสารส่ิงท่ีเรียนรู้และนา ความรู้ไปใชใ้ นการดารงชีวติ ของตนเองและดูแลสิ่งมีชีวติ ตัวชี้วดั ป.6/1 อธิบายการเจริญเติบโตของมนุษยจ์ ากวยั แรกเกิดจนถึงวยั ผใู้ หญ่ ตัวชี้วัด ป.6/2 อธิบายการทางานที่สัมพนั ธ์กันของระบบย่อยอาหาร ระบบหายใจ และระบบ หมุนเวยี นเลือดของมนุษย์ ตัวชี้วัด ป.6/3 วิเคราะห์สารอาหารและอภิปรายความจาเป็ นท่ีร่างกายตอ้ งได้รับสารอาหารใน สัดส่วนท่ีเหมาะสมกบั เพศและวยั มาตรฐาน ว 8.1 ใชก้ ระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์และจิตวิทยาศาสตร์ในการสืบเสาะหาความรู้ การ แก้ปัญหา รู้ว่าปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่เกิดข้ึนส่วนใหญ่มีรูปแบบที่แน่นอน สามารถอธิบายและ ตรวจสอบได้ ภายใตข้ อ้ มูลและเครื่องมือที่มีอยู่ในช่วงเวลาน้นั ๆ เขา้ ใจว่า วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี สังคม และส่ิงแวดลอ้ มมีความเกี่ยวขอ้ งสมั พนั ธ์กนั ตวั ชี้วดั ป.6/1 ต้งั คาถามเก่ียวกบั ประเดน็ หรือเรื่อง หรือสถานการณ์ ท่ีจะศึกษา ตามท่ีกาหนดให้ และตามความสนใจ
ป.6/4 บนั ทึกขอ้ มูลในเชิงปริมาณและคุณภาพ วเิ คราะห์ และตรวจสอบผลกบั สิ่งท่ีคาดการณ์ไว้ นาเสนอผลและขอ้ สรุป ป.6/5 สร้างคาถามใหมเ่ พือ่ การสารวจ ตรวจสอบต่อไป ป.6/6 แสดงความคิดเห็นอยา่ งอิสระ อธิบาย ลงความเห็นและสรุปส่ิงที่ไดเ้ รียนรู้ ป.6/8 นาเสนอ จดั แสดงผลงาน โดยอธิบายดว้ ยวาจา และเขียนรายงานแสดงกระบวนการและผล ของงานใหผ้ อู้ ื่นเขา้ ใจ 4. สาระการเรียนรู้ 4.1 ความรู้ 1. การเจริญเติบโตของเพศหญิงและเพศชาย 2. แผนภูมิแทง่ และกราฟเส้น 3. ประเภทของสารอาหาร 4. ประโยชนข์ องสารอาหาร 5. พลงั งานท่ีเหมาะสมกบั เพศและวยั 6. ปัจจยั ที่มีผลต่อปริมาณพลงั งานที่แต่ละช่วงวยั 7. แนวทางการบริโภคใหไ้ ดส้ ารอาหารครบถว้ น 8. การทางานของระบบยอ่ ยอาหาร 9. หนา้ ที่ของอวยั วะในระบบยอ่ ยอาหาร 10. หลกั การทางานท่ีสมั พนั ธ์กนั ของ ระบบหายใจ ของมนุษย์ 11. หลกั การทางานท่ีสัมพนั ธ์กนั ของระบบหมุนเวยี นเลือด 4.2 ทกั ษะ/กระบวนการ 1. อา่ นกราฟการเปรียบเทียบขอ้ มูล 2 ขอ้ มูล 2. เขียนกราฟแสดงการเปรียบเทียบขอ้ มูล 2 ขอ้ มูล 3. สารวจการเจริญเติบโตของเพ่อื นเพศหญิงและเพศชาย 4. ทกั ษะกระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์ (ทกั ษะการวดั ทกั ษะการลงความเห็นจากขอ้ มูล) 5. วเิ คราะห์ประเภทของสารอาหาร 6. อธิบายประโยชนข์ องสารอาหาร 7. อธิบายคุณค่าในอาหาร 8. วเิ คราะห์พลงั งานท่ีเหมาะสมกบั เพศและวยั 9. ทกั ษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ (ทกั ษะการคานวณ) 10. ทดลองการยอ่ ยอาหารดว้ ยการเค้ียว 11. ทกั ษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ (ทกั ษะการสังเกต ทกั ษะการทดลอง)
12. ต้งั คาถาม และทดลอง เกี่ยวกบั ระบบหายใจ ของมนุษย์ 13. ต้งั คาถามและทดลองเก่ียวกบั ระบบหมุนเวยี นเลือดของมนุษย์ 14. กระบวนการกลุ่ม 4.3 สมรรถนะสาคัญ 1. ความสามารถในการคิด 2. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 3. ความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี 4.4 คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. มีวนิ ยั 2. ใฝ่ เรียนรู้ 3. ซื่อสตั ยส์ ุจริต 4. มุง่ มนั่ ในการทางาน 5. ชิ้นงาน/ภาระงาน ใบกิจกรรมที่ 1 เร่ือง การเจริญเติบโตของเรา ใบกิจกรรมที่ 2 เร่ือง กราฟการเจริญเติบโต ใบกิจกรรมท่ี 3 เร่ือง ขยายแนวความคิด ใบกิจกรรมท่ี 4 เรื่อง ประเมินผลการเรียนรู้ ใบกิจกรรมท่ี 5 เร่ือง ประเภทของสารอาหาร ใบกิจกรรมที่ 6 เรื่อง ประโยชนใ์ นสารอาหาร ใบกิจกรรมที่ 7 เรื่อง เลือกกินใหต้ ามวยั ใบกิจกรรมท่ี 8 เร่ือง เลือกกินใหเ้ หมาะสม ใบกิจกรรมท่ี 9 เร่ือง คุณคา่ ในอาหาร ใบกิจกรรมท่ี 10 เร่ือง ประเมินผลการเรียนรู้ ใบกิจกรรมท่ี 11 เร่ือง อวยั วะระบบยอ่ ย ใบกิจกรรมที่ 12 เรื่อง การยอ่ ยอาหารดว้ ยการเค้ียว ใบกิจกรรมที่ 13 เรื่อง การทางานระบบยอ่ ยอาหาร ใบกิจกรรมท่ี 14 เร่ือง ขยายแนวความคิด (ลาดบั การยอ่ ย) ใบกิจกรรมที่ 15 เร่ือง ขยายแนวความคิด (ผงั การยอ่ ย) ใบกิจกรรมท่ี 16 เร่ือง ประเมินผลการเรียนรู้ ใบกิจกรรมที่ 17 เรื่อง ตรวจวดั การเตน้ ของชีพจร ใบกิจกรรมที่ 18 เรื่อง “แผนภาพความคิดระบบหายใจ” ใบกิจกรรมท่ี 19 เรื่อง ส่วนประกอบระบบหมุนเวยี นเลือด
ใบกิจกรรมที่ 20 เรื่อง อวยั วะระบบหมุนเวยี นเลือด เกณฑ์การประเมินชิ้นงานและภาระงาน รายการประเมิน 1 คะแนน ระดบั คุณภาพ 2 คะแนน 3 คะแนน 4 คะแนน ใบกจิ กรรมท่ี 1 เรื่อง การเจริญเติบโตของเรา ทกั ษะการวดั วัด ค ว า มสู ง แ ล ะ วัด ค ว า ม สู ง แ ล ะ วั ด ค ว า ม สู ง แ ล ะ วดั ความสูงและน้าหนกั น้ าหนักเพ่ือนใน น้ าหนักเพื่ อนใ น น้าหนกั เพื่อนในกลุ่ม เพอื่ นในกลมุ่ พร้อมระบุ ก ลุ่ ม พ ร้ อ ม ร ะ บุ ก ลุ่ ม พ ร้ อ ม ร ะ บุ พ ร้ อ ม ร ะ บุ ห น่ ว ย ว ัด ห น่ วย วัด ไ ด้ถูก ต้อ ง หน่วยวดั ไดถ้ ูกตอ้ ง หน่วยวดั ได้ถูกตอ้ ง ได้ถูกต้อง จานวน 3 จานวน 1 คน จานวน 2 คน คน จานวน 4 คน สารวจการ ระบุ สัดส่ วนการ ร ะ บุ สัด ส่ วน กา ร ร ะ บุ สั ด ส่ ว น ก า ร ร ะ บุ สั ด ส่ ว น ก า ร เจริ ญเติ บโตของ เ จ ริ ญ เ ติ บ โ ต ถู ก เ จ ริ ญ เ ติ บ โ ต ถู ก เ จ ริ ญ เ ติ บ โ ต ถู ก เจริญเติบโตถูก จานวน เพ่ือนเพศหญิงและ จานวน 1 คน จานวน 2 คน จานวน 3 คน 4 คน ข้ึนไป เพศชาย ทั ก ษ ะ ก า ร ล ง ล ง ค ว า ม เ ห็ น ถู ก ล ง ค ว า ม เ ห็ น ถู ก ล ง ค ว า ม เ ห็ น ถู ก ลงความเห็นถูก จานวน ความเห็นจากขอ้ มูล จานวน 1 ขอ้ จานวน 2-3 ขอ้ จานวน 4-5 ขอ้ 6-7 ขอ้ ใบกจิ กรรมท่ี 2 เร่ือง กราฟการเจริญเตบิ โต การเขียนแผนภูมิ เขียนแกนต้ังและ เขียนแกนต้ังและ เขียนแกนต้งั และแกน เขียนแกนต้ังและแกน แท่ง แ ก น น อ น ร ะ บุ แ ก น น อ น ร ะ บุ น อ น ร ะ บุ ส เ ก ล น อ น ร ะ บุ ส เ ก ล สเกล ไม่เหมาะสม สเ กล เ ห ม าะ ส ม เหมาะสมสอดคล้อง เหมาะสมสอดคลอ้ งกบั สอดคลอ้ งกบั ขอ้ มูล สอดคลอ้ งกบั ขอ้ มูล กับข้อมูล และเขียน ข้ อ มู ล แ ล ะ เ ขี ย น และเขียนแผนภูมิ และเขียนแผนภูมิ แผนภูมิแท่งถูกต้อง แผนภมู ิแท่งถกู ตอ้ งครบ แท่งแสดงขอ้ มูลไม่ แ ท่ ง ถู ก ต้ อ ง 1 2-3 ขอ้ มลู ทุกขอ้ มูล ถกู ตอ้ ง ขอ้ มูล การเขียนเสน้ เขียนแกนต้ังและ เขียนแกนต้ังและ เขียนแกนต้งั และแกน เขียนแกนต้ังและแกน แ ก น น อ น ร ะ บุ แ ก น น อ น ร ะ บุ น อ น ร ะ บุ ส เ ก ล น อ น ร ะ บุ ส เ ก ล สเกล ไม่เหมาะสม สเ กล เ ห ม าะ ส ม เหมาะสมสอดคล้อง เหมาะสมสอดคลอ้ งกบั สอดคลอ้ งกบั ขอ้ มลู สอดคลอ้ งกบั ขอ้ มูล กับข้อมูล และเขียน ขอ้ มูล และเขียนกราฟ และเขียนกราฟเส้น และเขียนกราฟเส้น กราฟเส้นถูกตอ้ ง 2-3 เ ส้ น ถู กต้อ ง ค ร บ ทุ ก แ ส ด ง ข้ อ มู ล ไ ม่ ถูกตอ้ ง 1 ขอ้ มลู ขอ้ มูล ขอ้ มูล ถกู ตอ้ ง
รายการประเมนิ 1 คะแนน ระดับคุณภาพ 2 คะแนน 3 คะแนน 4 คะแนน ใบกจิ กรรมท่ี 3 เร่ือง ขยายแนวความคดิ การอา่ นกราฟ การอ่านกราฟถูก การอ่านกราฟถูก ก า ร อ่ า น ก ร า ฟ ถู ก ก า ร อ่ า น ก ร า ฟ ถู ก จานวน 1 ขอ้ จานวน 2 ขอ้ จานวน 3 ขอ้ จานวน 4-5 ขอ้ ใบกจิ กรรมที่ 4 เร่ือง ประเมินผลการเรียนรู้ ผลงานมีความ ตอบคาถามถูกตอ้ ง ตอบคาถามถูกตอ้ ง ตอบคาถามถูกตอ้ ง ตอบคาถามถกู ตอ้ ง ถูกตอ้ งสมบูรณ์ ครบถว้ น 1 ขอ้ ครบถว้ น 2-3 ขอ้ ครบถว้ น 4-5 ขอ้ ครบถว้ น 6 ขอ้ ใบกจิ กรรมที่ 5 เร่ือง ประเภทของสารอาหาร ร ะ บุ ช่ื อ ห มู่ ร ะ บุ ชื่ อ ห มู่ ร ะ บุ ช่ื อ ห มู่ ระบุชื่อหมู่สารอาหาร ระบุช่ือหมู่สารอาหาร สารอาหาร สารอาหารถูก 1 สารอาหารถูก 2-3 ถูก 4-5 ประเภท ถกู ครบท้งั 6 ประเภท ประเภท ประเภท ร ะ บุ อ า ห า ร ใ น ร ะ บุ อ า ห า ร ใ น ร ะ บุ อ า ห า ร ใ น ร ะ บุ อ า ห า ร ใ น ร ะ บุ อ า ห า ร ใ น สารอาหาร สารอาหาร ได้ 1 สารอาหารได้ 2-3 สารอาหารได้ 4-5 ส า ร อ า ห า ร ไ ด้ 6 ประเภท ประเภท ประเภท ประเภท ใบกจิ กรรมที่ 6 เรื่อง ประโยชน์ในสารอาหาร ระบุประโยชน์ของ ระบุประโยชน์ของ ระบุประโยชน์ของ ระบุประโยชน์ของ ร ะ บุ ป ร ะ โ ย ช น์ ข อ ง สารอาหาร สารอาหารถูก 1 สารอาหารถูก 2-3 สารอาหารถูก 4-5 สารอาหารถูก ครบท้งั 6 ประเภท ประเภท ประเภท ประเภท ใบกจิ กรรมท่ี 7 เร่ือง เลือกกินตามวยั ระบุปัจจยั ที่มีผลตอ่ ระบุปัจจยั ที่มีผลตอ่ ระบุปัจจยั ที่มีผลตอ่ ระบุปัจจยั ที่มีผลตอ่ ระบุปัจจยั ที่มีผลตอ่ ปริมาณพลงั งานท่ี ปริมาณพลงั งานที่ ปริมาณพลงั งานท่ี ปริมาณพลงั งานท่ีแต่ ปริมาณพลงั งานที่แตล่ ะ แตล่ ะช่วงวยั แต่ละช่วงวยั ผดิ แตล่ ะช่วงวยั ผดิ ละช่วงวยั ผิดต้งั แต่ ช่วงวยั ถูกตอ้ งครบทุก ต้งั แตเ่ กิน 11-15 ต้งั แต่เกิน 6-10 ช่อง เกิน 1-5 ช่อง ช่อง ช่อง ใบกจิ กรรมที่ 8 เร่ือง เลือกกนิ ให้เหมาะสม แนวทางการบริโภค ระบุรายการอาหาร ระบุรายการอาหาร ระบุรายการอาหาร ระบุรายการอาหาร ใหไ้ ดส้ ารอาหาร พลงั งาน และ พลงั งาน และ พลงั งาน และ พลงั งาน และ ครบถว้ น สารอาหารท่ี สารอาหารท่ี สารอาหารท่ี สารอาหารที่เหมาะสม เหมาะสมกบั วยั ไม่ เหมาะสมกบั วยั เหมาะสมกบั วยั กบั วยั ถกู ตอ้ ง ทุกม้ือ ถูกตอ้ ง ถกู ตอ้ ง 1 ม้ือ ถูกตอ้ ง 2 ม้ือ
รายการประเมิน 1 คะแนน ระดับคุณภาพ 2 คะแนน 3 คะแนน 4 คะแนน ใบกจิ กรรมท่ี 9 เรื่อง คุณค่าในอาหาร วเิ คราะห์สารอาหาร ระบุสารอาหารใน ระบุสารอาหารใน ระบุสารอาหารใน ร ะ บุ ส า ร อ า ห า ร ใ น อาหารผิดจานวน 3 อาหารผิดจานวน 2 อาหารผิดจานวน 1 อาหารถูกท้งั หมด ขอ้ ขอ้ ขอ้ กจิ กรรมท่ี 10 เรื่อง ประเมินผลการเรียนรู้ ผลงานตรงกบั ขอ้ ตอบคาถามถูก 1 ตอบคาถามถูก 2-3 ตอบคาถามถกู 4-5ขอ้ ตอบคาถามถูก 6 ขอ้ คาถาม ที่กาหนด ขอ้ ขอ้ ใบกจิ กรรมท่ี 11 เร่ือง อวยั วะระบบย่อย ระบุอวยั วะระบบ ระบุอวยั วะระบบ ระบุอวยั วะระบบ ระบุอวยั วะระบบ ระบุอวยั วะระบบ ยอ่ ยอาหาร ย่ อ ย อ า ห า ร ถู ก ย่ อ ย อ า ห า ร ถู ก ย่อยอาหารถูกจานวน ยอ่ ยอาหารถกู จานวน จานวน 1-2 ขอ้ จานวน 3-4 ขอ้ 5-6 ขอ้ 7-8 ขอ้ ร ะ บุ ห น้ า ที่ ข อ ง ร ะ บุ ห น้ า ที่ ถู ก ร ะ บุ ห น้ า ท่ี ถู ก ระบุหน้าท่ีถูกจานวน ระบุหนา้ ท่ีถกู จานวน อวยั วะในระบบยอ่ ย จานวน 1-2 ขอ้ จานวน 3-4 ขอ้ 5-6 ขอ้ 7-8 ขอ้ อาหาร ใบกจิ กรรมที่ 12 เรื่อง การย่อยอาหารด้วยการเคีย้ ว การบันทึกผลการ สังเกตและบันทึก สังเกตและบันทึก สงั เกตและบนั ทึกการ สังเกตและบันทึกการ ทดลอง ก า ร ท ด ล อ ง ไ ม่ การทดลองเป็ นไป ทดลองไม่เป็ นไปตาม ทดลองเป็ นไปตามผลท่ี เป็ นไปตามผลท่ีได้ ตามผลที่ได้แต่ผล ผลท่ีได้และผลการ ได้และผลการทดลอง และผลการทดลอง การทดลองไม่ถูก ทดลองถกู ตามทฤษฎี ถกู ตามทฤษฎี ไมถ่ ูกตามทฤษฎี ตามทฤษฎี การตอบคาถามหลงั ตอบถูกตอ้ งจานวน ตอบถูกตอ้ งจานวน ตอบถูกตอ้ งจานวน ตอบถูกตอ้ งจานวน การทดลอง 1 ขอ้ 2 ขอ้ 3 ขอ้ 4-5 ขอ้ ใบกจิ กรรมท่ี 13 เร่ือง การทางานระบบย่อยอาหาร ผลงานตรงกบั ขอ้ ผลงานไม่ ผลงานสอดคลอ้ ง ผลงานสอดคลอ้ งกบั ผลงานสอดคลอ้ งกบั ขอ้ คาถาม ท่ีกาหนด สอดคลอ้ งกบั ขอ้ กบั ขอ้ คาถาม บาง ขอ้ คาถาม เป็ นส่วน คาถามที่กาหนด คาถาม ประเดน็ ใหญ่ ผลงานมีความ เน้ือหาสาระของ เน้ือหาสาระของ เน้ือหาสาระของ เน้ือหาสาระของผลงาน ถูกตอ้ งสมบูรณ์ ผลงานไมถ่ กู ตอ้ ง ผลงานถูกตอ้ ง ผลงานถูกตอ้ ง ถกู ตอ้ งครบถว้ น เป็ นส่วนใหญ่ เป็ นบางประเดน็ เป็ นส่วนใหญ่ ผลงานมีความเป็ น ผลงานส่วนใหญไ่ ม่ ผลงานมีความ ผลงานส่วนใหญ่ มี ผลงานมีความเป็ น ระเบียบ เป็ นระเบียบและมี เป็ นระเบียบ แต่มี ความเป็ นระเบียบแต่ ระเบียบ แสดงออก ถึง ขอ้ บกพร่องมาก ขอ้ บกพร่อง ยงั มีขอ้ บกพร่อง ความประณีต บางส่วน เลก็ นอ้ ย
รายการประเมนิ ระดับคุณภาพ ผลงานตรงกบั ขอ้ 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน 4 คะแนน คาถาม ท่ีกาหนด ผลงานมีความ ใบกจิ กรรมท่ี 14 เร่ือง ขยายแนวความคดิ (ลาดับการย่อย) ถูกตอ้ งสมบูรณ์ ผลงานไม่ ผลงานสอดคลอ้ ง ผลงานสอดคลอ้ งกบั ผลงานสอดคลอ้ งกบั ขอ้ ผลงานมีความเป็ น ระเบียบ สอดคลอ้ งกบั ขอ้ กบั ขอ้ คาถาม บาง ขอ้ คาถาม เป็ นส่วน คาถามที่กาหนด การระบุอวยั วะ คาถาม ประเดน็ ใหญ่ ระบบยอ่ ยอาหาร เรียงลาดบั อวยั วะ เรียงลาดบั อวยั วะ เรียงลาดบั อวยั วะยอ่ ย เรียงลาดบั อวยั วะยอ่ ย ระบุประเภท ยอ่ ยอาหารและ ยอ่ ยอาหารและ อาหารและเน้ือหา อาหารและเน้ือหาสาระ เน้ือหาสาระของ เน้ือหาสาระของ สาระของผลงาน ของผลงานถูกตอ้ ง ระบุความหมาย ผลงานไมถ่ กู ตอ้ ง ผลงานถกู ตอ้ ง ถกู ตอ้ ง เป็ นส่วน ครบถว้ น ผลงานมีความเป็ น เป็ นส่วนใหญ่ เป็ นบางประเดน็ ใหญ่ ระเบียบ ผลงานส่วนใหญ่ไม่ ผลงานมีความ ผลงานส่วนใหญ่ มี ผลงานมีความเป็ น เป็ นระเบียบและมี เป็ นระเบียบ แตม่ ี ความเป็ นระเบียบแต่ ระเบียบ แสดงออก ถึง ขอ้ บกพร่องมาก ขอ้ บกพร่อง ยงั มีขอ้ บกพร่อง ความประณีต บางส่วน เลก็ นอ้ ย ใบกจิ กรรมท่ี 15 เรื่อง ขยายแนวความคดิ (ผงั การย่อย) ระบุอวยั วะใน ระบุอวยั วะใน ระบุอวยั วะในระบบ ระบุอวยั วะในระบบ ระบบยอ่ ยถกู ตอ้ ง ระบบยอ่ ยถกู ตอ้ ง ยอ่ ยถูกตอ้ งจานวน ยอ่ ยถกู ตอ้ งครบถว้ น 7 จานวน จานวน 5-6 อยา่ ง อยา่ ง 1-2 อยา่ ง 3-4 อยา่ ง ระบุประเภทไม่ ระบุประเภทครบมี ระบุประเภทครบมี ระบุประเภทครบมี ครบมีเน้ือหาสาระ เน้ือหาสาระ เน้ือหาสาระประเภท เน้ือหาสาระประเภท ประเภทถกู ตอ้ ง ประเภทถูกตอ้ ง ถูกตอ้ งถกู ตอ้ ง ถูกตอ้ งครบถว้ น เป็ นบางประเดน็ เป็ นบางประเดน็ เป็ นส่วนใหญ่ เน้ือหาสาระของ เน้ือหาสาระของ เน้ือหาสาระของ เน้ือหาสาระของ ความหมายไม่ ความหมายถกู ตอ้ ง ความหมายถกู ตอ้ ง ความหมายถกู ตอ้ ง ถกู ตอ้ งเป็ นส่วน เป็ นบางประเดน็ เป็ นส่วนใหญ่ ครบถว้ น ใหญ่ ผลงานส่วนใหญไ่ ม่ ผลงานมีความ ผลงานส่วนใหญ่ มี ผลงานมีความเป็ น เป็ นระเบียบและมี เป็ นระเบียบ แตม่ ี ความเป็ นระเบียบแต่ ระเบียบ แสดงออก ถึง ขอ้ บกพร่องมาก ขอ้ บกพร่อง ยงั มีขอ้ บกพร่อง ความประณีต บางส่วน เลก็ นอ้ ย
รายการประเมนิ ระดบั คุณภาพ ผลงานมีความ 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน 4 คะแนน ถูกตอ้ งสมบูรณ์ ใบกจิ กรรมที่ 16 เร่ือง ประเมินผลการเรียนรู้ ผลงานมีความเป็ น ระเบียบ ระบุอวยั วะใน ระบุอวยั วะในระบบ ระบุอวยั วะในระบบ ระบุอวยั วะในระบบยอ่ ย การปฏิบตั ิการ ระบบยอ่ ยถูกตอ้ ง ยอ่ ยถูกตอ้ งจานวน ยอ่ ยถกู ตอ้ งจานวน ถูกตอ้ งครบถว้ น 8อยา่ ง ทดลอง จานวน 4-5อยา่ ง 6-7 อยา่ ง ความคลอ่ งแคล่ว 1-3 อยา่ ง ในขณะทางาน ผลงานส่วนใหญ่ไม่ ผลงานมีความ ผลงานส่วนใหญ่ มี ผลงานมีความเป็ นระเบียบ การนาเสนอ เป็ นระเบียบและมี เป็ นระเบียบ แตม่ ี ความเป็ นระเบียบแต่ยงั แสดงออก ถึงความ ผลงานตรงกบั ขอ้ คาถาม ที่กาหนด ขอ้ บกพร่องมาก ขอ้ บกพร่อง มีขอ้ บกพร่องเลก็ นอ้ ย ประณีต ผลงานมีความ ถกู ตอ้ งสมบูรณ์ บางส่วน การทดลอง ใบกจิ กรรมที่ 17 เรื่อง ตรวจวดั การเต้นของชีพจร ตอ้ งใหค้ วาม ปฏิบตั ิตามวธิ ีการ ปฏิบตั ิตามวธิ ีการและ ปฏิบตั ิตามวธิ ีการถกู ตอ้ ง ช่วยเหลืออยา่ งมาก และข้นั ตอนไม่ ข้นั ตอนถูกตอ้ ง การใช้ เลือกใชเ้ ครื่องมือและวสั ดุ ในการปฏิบตั ิตาม ถกู ตอ้ ง ตอ้ งให้ เครื่องมือและวสั ดุ อุปกรณ์ตา่ งๆ ไดอ้ ยา่ ง วธิ ีการ ข้นั ตอน ความช่วยเหลือ อปุ กรณ์ยงั ไมเ่ หมาะสม ถกู ตอ้ ง และการใช้ เคร่ืองมือ ทาการทดลองไม่ ทาการทดลองไม่ทนั มีความคล่องแคล่วใน มีความคล่องแคลว่ ในการ ทนั เวลาท่ีกาหนด ทดลอง และการใชอ้ ปุ กรณ์ และทาอุปกรณ์ ท่ีเวลากาหนด การทดลอง และการใช้ และใชอ้ ปุ กรณ์ดาเนินการ เครื่องใชแ้ ตกหกั ทดลอง ไดอ้ ยา่ งปลอดภยั เน่ืองจากขาดความ อุปกรณ์ แต่ตอ้ งช้ีแนะ คล่องแคลว่ ในการ เร่ืองการใชอ้ ุปกรณ์ เสียหาย ใชอ้ ปุ กรณ์ อยา่ งปลอดภยั เสร็จทนั เวลา ตอ้ งใหค้ วาม ตอ้ งคาช้ีแนะในการ บนั ทึกผลการทดลอง บนั ทึกผลการทดลองและ ช่วยเหลืออยา่ งมาก บนั ทึกผลการ และสรุปผลการทดลอง สรุปผลการทดลองอยา่ ง ในการบนั ทึกผล ทดลอง การสรุป อยา่ งถูกตอ้ ง แต่การ ถูกตอ้ ง รัดกมุ บนั ทึกการ การทดลอง สรุปผล การทดลอง และการ นาเสนอยงั ไม่เป็ น นาเสนอเป็นข้นั เป็ นตอน และการนาเสนอ นาเสนอจึงปฏิบตั ิได้ ข้นั ตอน ชดั เจน ผลงานไม่ ผลงานสอดคลอ้ ง ผลงานสอดคลอ้ งกบั ขอ้ ผลงานสอดคลอ้ งกบั ขอ้ สอดคลอ้ งกบั ขอ้ กบั ขอ้ คาถาม บาง คาถาม เป็ นส่วนใหญ่ คาถามที่กาหนด คาถาม ประเดน็ เน้ือหาสาระของ เน้ือหาสาระของ เน้ือหาสาระของผลงาน เน้ือหาสาระของผลงาน ผลงานไมถ่ กู ตอ้ ง ผลงานถูกตอ้ ง ถกู ตอ้ ง เป็ นส่วนใหญ่ ถกู ตอ้ งครบถว้ น เป็ นส่วนใหญ่ เป็ นบางประเดน็
รายการประเมนิ ระดบั คุณภาพ ผลงานมีความเป็ น ระเบียบ 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน 4 คะแนน ผลงานมีความเป็ น สรุปความรู้ได้ ผลงานส่วนใหญ่ไม่ ผลงานมีความ ผลงานส่วนใหญ่ มี ระเบียบ แสดงออก ถึง ถูกตอ้ ง ครบตรง ความประณีต ประเดน็ เป็ นระเบียบและมี เป็ นระเบียบ แตม่ ี ความเป็ นระเบียบแต่ สามารถสรุปความรู้ได้ การเชื่อมโยงความรู้ ขอ้ บกพร่องมาก ขอ้ บกพร่อง ยงั มีขอ้ บกพร่อง ครบและตรงประเดน็ ไดถ้ ูกตอ้ งตามลาดบั และถกู ตอ้ งทุกหวั ขอ้ ข้นั ความสมั พนั ธ์ บางส่วน เลก็ นอ้ ย สามารถเช่ือมโยง มีความคิด ใบกจิ กรรมที่ 18 เร่ือง “แผนภาพความคิดระบบหายใจ” ความรู้ไดถ้ กู ตอ้ ง สร้างสรรคใ์ นการ ตามลาดบั ความสมั พนั ธ์ เขียนผงั ความคิด สรุปความรู้ไม่ สรุปความรู้ไมค่ รบ สามารถสรุปความรู้ สามารถเขียนผงั ถูกตอ้ ง ทุกประเด็น ไดค้ รบ ตรงประเด็น ความคิดไดใ้ นรูปแบบที่ ถกู ตอ้ งและสวยงาม และมีความถกู ตอ้ ง เป็ นส่วนใหญ่ สามารถเชื่อมโยง สามารถเชื่อมโยง สามารถเชื่อมโยง ความรู้ได้ แต่ไม่ ความรู้และลาดบั ความรู้ได้ และลาดบั เป็ นไปตามลาดบั ความสมั พนั ธไ์ ด้ ความ สมั พนั ธ์ได้ ความสมั พนั ธ์ บา้ ง ค่อนขา้ งครบ สามารถเขียนผงั สามารถเขียนผงั สามารถเขียนผงั ความคิดได้ แตข่ าด ความคิดได้ และมี ความคิดไดถ้ กู ตอ้ ง รูปแบบและความ ขอ้ บกพร่องเป็ น และมีขอ้ บกพร่อง สวยงาม บางส่วน เพยี งเลก็ นอ้ ย
รายการ ระดบั คุณภาพ ประเมิน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน 4 คะแนน การปฏิบตั ิการ ทดลอง ใบกจิ กรรมที่ 19 เรื่อง ส่วนประกอบระบบหมุนเวยี นเลือด (การทดลอง) ปฏิบตั ิตามวธิ ีการ ถกู ตอ้ ง เลือกใช้ ความคลอ่ งแคลว่ ตอ้ งใหค้ วามช่วยเหลือ ปฏิบตั ิตามวธิ ีการและ ปฏิบตั ิตามวธิ ีการและ เคร่ืองมือและวสั ดุ ในขณะทางาน อปุ กรณ์ต่างๆ ไดอ้ ยา่ ง อยา่ งมาก ข้นั ตอนไมถ่ ูกตอ้ ง ตอ้ งให้ ข้นั ตอนถูกตอ้ ง การใช้ ถูกตอ้ ง การนาเสนอ ในการปฏิบตั ิตามวธิ ีการ ความช่วยเหลือ เครื่องมือและวสั ดุ มีความคลอ่ งแคลว่ ใน ข้นั ตอน และการใช้ อปุ กรณ์ยงั ไม่เหมาะสม การทดลอง และการ เคร่ืองมือ ใชอ้ ุปกรณ์ และใช้ อุปกรณ์ดาเนินการ ทาการทดลองไม่ทนั เวลาที่ ทาการทดลองไม่ทนั ท่ีเวลา มีความคลอ่ งแคลว่ ใน ทดลอง ไดอ้ ยา่ ง ปลอดภยั เสร็จ กาหนด และทาอุปกรณ์ กาหนด เนื่องจากขาดความ การทดลอง และการใช้ ทนั เวลา บนั ทึกผลการทดลอง เครื่องใชแ้ ตกหกั เสียหาย คล่องแคลว่ ในการใช้ อุปกรณ์ แตต่ อ้ งช้ีแนะ และสรุปผลการ อปุ กรณ์ เรื่องการใชอ้ ุปกรณ์ ทดลองอยา่ งถกู ตอ้ ง รัดกมุ บนั ทึกการ อยา่ งปลอดภยั นาเสนอเป็นข้นั เป็ น ตอนชดั เจน ตอ้ งใหค้ วามช่วยเหลือ ตอ้ งคาช้ีแนะในการบนั ทึก บนั ทึกผลการทดลอง อยา่ งมากในการบนั ทึกผล ผลการทดลอง การสรุปการ และสรุปผลการทดลอง การทดลอง สรุปผล ทดลอง และการนาเสนอจึง อยา่ งถูกตอ้ ง แต่การ และการนาเสนอ ปฏิบตั ิได้ นาเสนอยงั ไม่เป็ น ข้นั ตอน หลกั การทางานที่ เขียนอธิบายและ เขียนอธิบายและวาดภาพ เขียนอธิบายและวาด เขียนอธิบายและวาด สมั พนั ธก์ นั ของ วาดภาพการไหลเวยี น การไหลเวยี นของเลือด โดย ภาพการไหลเวยี นของ ภาพการไหลเวยี น ระบบหมนุ เวยี น ของเลือด โดยผดิ 3 แหล่ง ผิด 2 แหล่ง เลือด โดยผดิ 1 แหลง่ ของเลือด ไดอ้ ยา่ ง เลือด ถกู ตอ้ งครบถว้ น ผลงานตรงกบั ขอ้ ผลงานไมส่ อดคลอ้ งกบั ขอ้ ผลงานสอดคลอ้ ง กบั ขอ้ ผลงานสอดคลอ้ งกบั ขอ้ ผลงานสอดคลอ้ งกบั คาถาม ท่ี คาถาม คาถาม บางประเดน็ คาถาม เป็ นส่วนใหญ่ ขอ้ คาถาม ที่กาหนด กาหนด ผลงานมีความ เน้ือหาสาระของผลงานไม่ เน้ือหาสาระของผลงาน เน้ือหาสาระของผลงาน เน้ือหาสาระของ ถกู ตอ้ งสมบูรณ์ ถกู ตอ้ งเป็ นส่วนใหญ่ ถกู ตอ้ ง เป็ นบางประเดน็ ถกู ตอ้ ง เป็ นส่วน ผลงานถกู ตอ้ ง ใหญ่ ครบถว้ น ผลงานมีความ ผลงานส่วนใหญไ่ มเ่ ป็ น ผลงานมีความ เป็ น ผลงานส่วนใหญ่ มี ผลงานมีความเป็ น เป็ นระเบียบ ระเบียบและมีขอ้ บกพร่อง ระเบียบ แตม่ ี ความเป็ นระเบียบแตย่ งั ระเบียบ แสดงออก มาก ขอ้ บกพร่องบางส่วน มีขอ้ บกพร่องเลก็ นอ้ ย ถึงความประณีต
รายการประเมิน ระดับคุณภาพ 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน 4 คะแนน ใบกจิ กรรมท่ี 20 เร่ือง อวยั วะระบบหมุนเวียนเลือด สามารถสรุปความรู้ได้ ครบและตรงประเดน็ และ สรุปความรู้ได้ สรุปความรู้ไม่ถกู ตอ้ ง สรุปความรู้ไม่ครบ สามารถสรุปความรู้ ถูกตอ้ งทุกหวั ขอ้ ถกู ตอ้ ง ครบตรง ทุกประเดน็ ไดค้ รบ ตรงประเด็น สามารถเช่ือมโยงความรู้ ไดถ้ กู ตอ้ งตามลาดบั ประเดน็ และมีความถกู ตอ้ ง ความสมั พนั ธ์ เป็ นส่วนใหญ่ สามารถเขียนผงั ความคิด การเช่ือมโยงความรู้ สามารถเช่ือมโยงความรู้ สามารถเชื่อมโยง สามารถเชื่อมโยง ไดใ้ นรูปแบบที่ถูกตอ้ ง และสวยงาม ไดถ้ กู ตอ้ งตามลาดบั ได้ แตไ่ มเ่ ป็ นไป ความรู้และลาดบั ความรู้ได้ และลาดบั ข้นั ความสมั พนั ธ์ ตามลาดบั ความสมั พนั ธ์ ความสมั พนั ธ์ได้ ความ สมั พนั ธไ์ ด้ บา้ ง ค่อนขา้ งครบ มีความคิด สามารถเขียนผงั สามารถเขียนผงั สามารถเขียนผงั สร้างสรรคใ์ นการ ความคิดได้ แตข่ าด ความคิดได้ และมี ความคิดไดถ้ กู ตอ้ ง เขียนผงั ความคิด รูปแบบและความ ขอ้ บกพร่องเป็ น และมีขอ้ บกพร่อง สวยงาม บางส่วน เพยี งเลก็ นอ้ ย
รายการ ระดับคุณภาพ ประเมนิ 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน 4 คะแนน กระบวนการกลุ่ม การร่ วมมือวาง ร่วมมือการวางแผน ร่ ว ม มื อ ว า ง แ ผ น ก า ร ร่วมมือวางแผนการ ร่วมมือวางแผนการทางาน แผนการทางาน ง า น น้ อ ย ม า ก ทางานบา้ ง แต่ไม่ครบทุก ทางานเกือบครบทุก ทุกข้นั ตอน มีขอ้ เสนอท่ีเป็ น ห รื อ ไ ม่ มี ข้นั ตอน มีขอ้ เสนอแนะที่ ข้นั ตอน มีขอ้ เสนอท่ี ประโยชน์ในการวางแผนงาน ขอ้ เสนอแนะที่เป็ น เป็ น ประโยชน์ในการ เป็ นประโยชน์ ในการ ดีมาก ประโยชน์ในการ วางแผนดีพอสมควร วางแผนงานดี วางแผน แ ส ด ง ค ว า ม ต้ังคาถามไม่ค่อย ต้ังคาถามสอดคล้องกับ ต้ังคาถามสอดคล้อง ต้ัง ค า ถ า ม สอ ด ค ล้อ ง กับ คิ ด เ ห็ น จ า ก ส อ ด ค ล้ อ ง กั บ สถานการณ์ท่ีจะศึกษา กับสถานการณ์ท่ีจะ สถานการณ์ที่จะศึกษา สถานการณ์ สถานการณ์ ท่ี จ ะ แต่ไม่สร้างคาถามใหม่ ศึกษา ส ร้ า ง ค า ถ า ม ใ ห ม่ แ ล ะ ท่ีเผชิญ ศึกษา สร้างคาถามใหม่แต่ สอดคล้องกับสถานการณ์ ไม่ค่อยสอดคลอ้ งกบั ต่ า ง ๆ เ พ่ื อ ต ร ว จ ส อ บ สถานการณ์ต่างๆ ขอ้ เท็จจริง ทางานตามหนา้ ท่ี รับผิดชอบในงานที่ ทางานที่ไดร้ ับมอบหมาย ทาง าน ใน ห น้าท่ี ที่ ทาง าน ใ น หน้าที่ ที่ ได้รั บ ที่ไดร้ ับ ได้รั บมอบห มาย บา้ ง แต่ทาไม่ครบถว้ น ไ ด้ รั บ ม อ บ ห ม า ย มอบหมายครบถ้วน เต็ม มอบหมาย น้อยมาก ต้อง แก้ปัญหาการทางานด้วย ครบถว้ น แกป้ ัญหา ความสามารถ พยายาม ควบคุมและกระตุน้ ตนเองไม่ได้ ตอ้ งไดร้ ับ การทางานด้วยตน แก้ปั ญหาการทางานด้วย เตือน บ่อยๆ ทางาน ค ว า ม ช่ ว ย เ ห ลื อ จึ ง จ ะ เองเป็ นบางคร้ังและ ตนเอง และมุ่งมน่ั จนงาน ไมส่ าเร็จ ทางานไดส้ าเร็จ ทางานจนสาเร็จ สาเร็จ ยอมรับข้อสรุ ป เกือบจะไม่มีส่วน มีส่วนร่วมในการสรุปบา้ ง มีส่วนร่วมในการสรุป มี ส่ ว น ร่ ว ม ใ น ก า ร ส รุ ป และผลงานของ ร่ ว ม ใ น ก า ร ส รุ ป ยอมรับข้อสรุปของกลุ่ม ยอมรับข้อสรุ ปของ ยอมรับขอ้ สรุปของกลุ่ม ร่วม ก ลุ่ ม แ ล ะ ร่ ว ม ยอมรับขอ้ สรุปของ ร่ ว ม รั บ ผิ ด ช อ บ แ ล ะ กลุ่มร่ วมรับผิดชอบ รับผิดชอบปรับปรุง แกไ้ ข ปรับปรุงงาน กลุ่มร่วมรับผิดชอบ ปรับปรุงแกไ้ ขผลงานของ ปรับปรุ งแก้ไขงาน งานของกลุ่มท้ังหมดด้วย และปรับปรุงแก้ไข กล่มุ พอสมควร ส่วนใหญ่ของกลุ่ม ความเตม็ ใจ งานของกลุ่มเพียง เลก็ นอ้ ย เกณฑ์การตัดสิน/ระดับคุณภาพ คะแนนเฉลย่ี มีความสามารถในระดับ 1.00-1.49 ปรับปรุง 1.50-2.49 พอใช้ 2.50-3.49 ดี 3.50-4.00 ดีมาก
เกณฑ์การประเมนิ สมรรถนะสาคัญของผู้เรียน รายการประเมนิ ระดับคุณภาพ 0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน ความสามารถในการคดิ จาแนก จดั มีพฤติกรรมบ่งช้ี มีพฤติกรรมบ่งช้ี 2 มีพฤติกรรมบ่งช้ี 3 มีพฤติกรรมบ่งช้ี ดงั น้ี 1. พฤติกรรม ในบริบท พฤติกรรมในบริบท จาแนกขอ้ มลู ได้ 2. จดั หมวดหมู่ จดั ลาดบั พฤติกรรมใด ความสาคญั และ พฤติกรรม หน่ึง ตา่ งๆ ได้ อยา่ ง ตา่ งๆ ไดอ้ ยา่ ง หมวดหมขู่ อ้ มูลได้ 3. เปรียบเทียบขอ้ มูล หรือไม่ปรากฏ เหมาะสมสอดคลอ้ ง เหมาะสมสอดคลอ้ ง จดั ลาดบั ความสาคญั ใน บริบทตา่ ง ๆ พฤติกรรมใดเลย กบั ความเป็ นจริง กบั ความเป็นจริง ของ ขอ้ มูลได้ 4. เปรียบเทียบขอ้ มูลไดใ้ น บริบท ตา่ งๆ อยา่ ง เหมาะสมสอดคลอ้ ง กบั ความเป็ นจริง เช่ือมโยง ไม่สามารถระบุความ ระบุความสมั พนั ธ์ ระบุความสมั พนั ธ์ ระบุความสมั พนั ธข์ อง ความสมั พนั ธ์ ของ สมั พนั ธข์ อง ของส่วน ประกอบ ของส่วน ประกอบ ส่วน ประกอบตา่ งๆ ส่วนประกอบของ ส่วนประกอบ ตา่ งๆ ต่างๆ ของขอ้ มูลได้ ตา่ งๆ ของขอ้ มูล ของขอ้ มลู และ สามารถ ขอ้ มลู ในบริบทต่าง ของขอ้ มลู และ ไม่ ถูกตอ้ ง แตไ่ มส่ ามารถ และสามารถ เชื่อมโยงกบั เหตกุ ารณ์ ๆ สามารถเชื่อมโยงกบั เชื่อม โยงกบั เชื่อมโยงกบั ที่พบเห็นในในบริบท เหตุการณ์ท่ีพบเห็นใน เหตกุ ารณ์ท่ีพบเห็น เหตกุ ารณ์ท่ีพบเห็น ต่างๆ ไดอ้ ยา่ ง บริบท ตา่ ง ๆ ได้ ในบริบทต่างๆ ได้ ในบริบท ต่างๆ ได้ สมเหตุสมผล ระบุหลกั การสาคญั ระบุหลกั การสาคญั ระบุหลกั การหรือ ระบุหลกั การสาคญั ระบุหลกั การสาคญั หรือ หรือ แนวคิดใน หรือ แนวคิดในเน้ือหา แนวคิดท่ีมี อยใู่ น หรือ แนวคิดใน แนวคิด ในเน้ือหา เน้ือหาความรู้ ความรู้ หรือขอ้ มูลต่าง เน้ือหาความรู้หรือ เน้ือหาความรู้หรือ ความรู้หรือขอ้ มูลตา่ ง ๆ ขอ้ มลู ท่ีพบเห็นใน ๆ ที่ พบเห็นในบริบท ขอ้ มลู ต่าง ๆ ที่พบ ขอ้ มลู ตา่ ง ๆ ท่ีพบ ท่ีพบเห็นในบริบทตา่ งๆ บริบท ตา่ ง ๆ ต่างๆ ไม่ถูกตอ้ ง เห็นใน บริบทตา่ งๆ เห็นใน บริบทตา่ งๆ ได้ อยา่ งถกู ตอ้ งและ ไดถ้ ูกตอ้ งเป็น ไดถ้ ูกตอ้ งแต่ ไม่ ครบถว้ น บางส่วนและไม่ ครบถว้ น ครบถว้ น
รายการประเมิน ระดับคุณภาพ มีทกั ษะในการ 0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน แสวงหา ความรู้ ขอ้ มลู ข่าวสาร ความสามารถในการใช้ทกั ษะชีวติ สืบคน้ ความรู้ ขอ้ มลู ขา่ วสาร จากแหล่ง สามารถเช่ือมโยง คดั ลอก ขอ้ มลู สืบคน้ ความรู้ ขอ้ มูล สืบคน้ ความรู้ ขอ้ มลู เรียนรู้ตา่ งๆ ไดถ้ ูกตอ้ ง ความรู้ รวดเร็วกวา่ เวลา ที่ ข่าวสาร ผอู้ ่ืนโดย ข่าวสาร จากแหล่งต่าง ขา่ วสาร จากแหลง่ กาหนดและนาไปใช้ มีการเรียนรู้อยา่ ง ประโยชน์ไดอ้ ยา่ ง ตอ่ เน่ือง ไมม่ ีการสืบคน้ ๆ ไดถ้ ูกตอ้ ง ชา้ กวา่ ต่าง ๆ ไดถ้ กู ตอ้ ง เหมาะสม นาความรู้ ขอ้ มูล เวลาที่กาหนด ภายในเวลาที่กาหนด ขา่ วสาร ท่ีไดจ้ ากการ สืบคน้ เรียบเรียง เป็ น และ นาไปใช้ เน้ือหาใหม่ท่ีเสนอ แก่น ประโยชนไ์ ดอ้ ยา่ ง สาระสาคญั ในประเด็น เหมาะสม ที่เหมือนกนั และตา่ งกนั โดย เช่ือมโยงหลกั การ นาความรู้ ขอ้ มูล นาความรู้ ขอ้ มูล นาความรู้ ขอ้ มลู ทฤษฎี ไดอ้ ยา่ ง สอดคลอ้ งน่าเชื่อถือ ขา่ วสาร ท่ีไดจ้ าก ข่าวสาร ที่ได้ จากการ ข่าวสาร ท่ีไดจ้ ากการ มีวธิ ีการศึกษาความรู้ เพิม่ เติมอยา่ ง การสืบคน้ มาเรียบ สืบคน้ เรียบเรียงเป็น สืบคน้ เรียบเรียง เป็ น หลากหลายเพือ่ ขยาย ประสบการณ์ไปสู่ การ เรียงเป็ นเน้ือหา เน้ือหาใหม่ได้ เน้ือหาใหมท่ ่ีเสนอ เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ และ สร้างองคค์ วามรู้ตาม ใหม่ไม่ได้ สาระ สาคญั ใน ความสนใจ ไดอ้ ยา่ ง ตอ่ เนื่อง ประเด็นท่ีเหมือนกนั และตา่ งกนั ได้ มีวธิ ีการศึกษาหา มีวธิ ีการศึกษาหาความรู้ มีวธิ ีการศึกษาหา ความรู้ เพิม่ เติมแต่ เพม่ิ เติมเพอื่ ขยาย ความรู้เพ่มิ เติมอยา่ ง ไมส่ ามารถขยาย ประสบการณ์ไปสู่ การ หลากหลายเพอ่ื ขยาย ประสบการณ์ไปสู่ เรียนรู้ส่ิงใหมแ่ ละสร้าง ประสบการณ์ไปสู่ ความรู้ ใหม่ได้ องค์ ความรู้ตามความ การ เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ สนใจ และสร้างองค์ ความรู้ ตามความสนใจ
รายการประเมนิ ระดับคุณภาพ เลือกและใช้ 0 คะแนน 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน เทคโนโลยี ในการ เรียนรู้อยา่ ง ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี เลือกและใชเ้ ทคโนโลยที ี่ สร้างสรรคแ์ ละมี เหมาะสมในการสืบคน้ คุณธรรม เลือกและใช้ เลือกและใช้ เลือกและใช้ คน้ ควา้ รวบรวม และสรุป ความรู้ดว้ ยตนเองไดอ้ ยา่ ง เทคโนโลยใี น การ เทคโนโลยใี นการ เทคโนโลยที ่ี ถูก ตอ้ ง มีความหลากหลาย แปลกใหม่ และเป็ น สืบคน้ คน้ ควา้ สืบคน้ คน้ ควา้ เหมาะสมในการ ประโยชน์ ตอ่ ตนเองและ สงั คมโดย สามารถแนะนา รวบรวม และสรุป รวบรวม และ สรุป สืบคน้ คน้ ควา้ ผอู้ ่ืนเกี่ยวกบั สิ่งท่ีเหมาะสม หรือสิ่งที่ไมเ่ หมาะสมได้ ความรู้ ดว้ ยตนเอง ความรู้ดว้ ยตนเอง รวบรวม และสรุป ไดแ้ ตต่ อ้ งอาศยั ผู้ ไดอ้ ยา่ ง ถกู ตอ้ ง ความรู้ดว้ ยตนเองได้ แนะนา และเป็ นประโยชน์ อยา่ ง ถูกตอ้ ง มีความ ตอ่ ตนเองหรือ หลากหลาย แปลก สงั คม ใหม่และเป็ น ประโยชน์ ตอ่ ตนเอง หรือสงั คม เกณฑ์การตดั สิน/ระดบั คุณภาพสมรรถนะสาคัญของผ้เู รียน คะแนนเฉลยี่ มีความสามารถในระดับ 0.00-0.49 ปรับปรุง 0.50-1.49 พอใช้ 1.50-2.49 ดี 2.50-3.00 ดีเยยี่ ม
เกณฑ์การประเมินคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ รายการประเมิน 0 คะแนน ระดับคุณภาพ 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน มวี นิ ัย ปฏิบตั ิตามขอ้ ตกลง ตรงต่อเวลา ปฏิบตั ิ ตรงต่อเวลา ปฏิบตั ิ ตรงต่อเวลา ปฏิบัติ ตรงตอ่ เวลา ปฏิบตั ิตนตาม กฎเกณฑ์ ระเบียบ ตนตามขอ้ คาสั่งใน ตนตามขอ้ คาส่ังใน ตนตามข้อคาสั่งใน ข้อ ค าส่ัง ใ น การ ป ฏิ บัติ ข้อ บัง คับ ใ น ก า ร การปฏิบตั ิกิจกรรม การปฏิบัติกิจกรรม การปฏิบัติกิจกรรม กิจกรรมต่างๆ ทางานเสร็จ ร่วมกิจกรรม ตา่ งๆ แต่ตอ้ งมีการ ต่างๆ ทางานเสร็จ ตา่ งๆ ทางานเสร็จตาม ตามเวลาที่กาหนด และ เตือนเป็ นส่วนใหญ่ ตามเวลาที่กาหนด เวลาที่กาหนด แต่ตอ้ ง รับผิดชอบในการทางานได้ แต่ต้องมีการเตือน มี ก า ร เ ตื อ น เ ป็ น ดว้ ยตนเอง เป็ นส่วนใหญ่ บางคร้ัง ใฝ่ เรียนรู้ ต้งั ใจ เพยี รพยายาม ในการเรียนครูตอ้ ง เข้าเรี ยนตรงเวลา เ ข้าเ รี ยน ต ร ง เ วล า เข้าเรียนตรงเวลา ต้ังใจ ในการเรียนและเขา้ คอยเตือนอยเู่ สมอ ต้งั ใจเรียน เอาใจใส่ ต้งั ใจเรียน เอาใจใส่ เรียน เอาใจใส่และมีความ ร่วมกิจกรรม ในการเรียน มีส่วน แ ล ะ มี ค ว า ม เ พี ย ร พยายามในการเรียนรู้ มี ร่ วมในการเรี ยนรู้ พยายามในการเรียนรู้ ส่วนร่วมในการเรียนรู้และ แ ล ะ เ ข้ า ร่ ว ม มี ส่ ว น ร่ ว ม ใ น ก า ร เขา้ ร่วมกิจกรรมการเรียนรู้ กิจกรรมการเรียนรู้ เรี ยนรู้และเข้าร่ วม ตา่ งๆทุกกิจกรรม ตา่ งๆ เป็ นบางคร้ัง กิจกรรมการเรี ยนรู้ ตา่ งๆ บ่อยคร้ัง แสวงหาความรู้จาก ศึ ก ษ า ค้ น ค ว้ า ศึกษาคน้ ควา้ ความรู้ ศึ ก ษ า ค้ น ค ว้ า ห า ศึกษาคน้ ควา้ หาความรู้จาก แหล่งเรี ยนรู้ต่างๆ ความรู้จากสื่อท่ีครู จากหนงั สือ เอกสาร ความรู้จากหนังสื อ หนังสือ เอกสาร สิ่งพิมพ์ ท้ั ง ภ า ย ใ น แ ล ะ ให้ ส่ิ ง พิ ม พ์ ส่ื อ เอกสาร ส่ิงพิมพ์ สื่อ ส่ือ เทคโนโลยี ภายนอกโรงเรี ยน เทคโนโลยี เทคโนโลยี และสารสนเทศ แหล่ง ดว้ ยการ แ ห ล่ ง เ รี ย น รู้ ท้ั ง แ ล ะ ส า ร ส น เ ท ศ เ รี ย น รู้ ท้ั ง ภ า ย ใ น แ ล ะ เลื อกใช้ส่ื อ อย่าง เหมาะสม ภายในและภายนอก แหล่งเรียนรู้ท้งั ภายใน ภายนอกโรงเรียน และ โรงเรียน และภายนอกโรงเรียน เ ลื อ ก ใ ช้ สื่ อ ไ ด้ อ ย่ า ง เลือกใช้สื่อได้อย่าง และเลือกใช้สื่ อได้ เหมาะสม มีการบันทึก เหมาะสม อยา่ งเหมาะสม มีการ ความรู้ และแลกเปลี่ยน บนั ทึกความรู้ เรียนรู้ กบั เพอ่ื นๆใน ช้นั เรียน
รายการประเมนิ 0 คะแนน ระดับคุณภาพ 1 คะแนน 2 คะแนน 3 คะแนน ซื่อสัตย์สุจริต ป ร ะ พ ฤ ติ แ ล ะ ให้ข้อมูลท่ีถูกต้อง ให้ข้อมูลท่ีถูกต้อง ให้ข้อมูลที่ถูกตอ้ งและ ให้ข้อมูลที่ถูกต้องและเป็ น ป ฏิ บั ติ ก า ร ร่ ว ม และเป็ นจริง และเป็ นจริง ปฏิบตั ิ เป็ นจริง ปฏิบัติในสิ่งท่ี จริง ปฏิบตั ิในส่ิงท่ีถูกตอ้ ง ทา กิ จ ก ร ร ม ต ร ง ต า ม ในสิ่งที่ถูกตอ้ ง ถูกตอ้ ง ทาตามสัญญาที่ ตามสัญญาที่ตนให้ไวก้ ับครู ความเป็ นจริง ตนใหไ้ วก้ บั ครู ไ ม่ ก ร ะ ท า ผิ ด ก ติ ก า ห รื อ ระเบียบที่กาหนดไว้ มุ่งม่นั ในการทางาน ต้ั ง ใ จ แ ล ะ ไม่เอาใจใส่ต่อการ เอาใจใส่ตอ่ การ เอาใจใส่ตอ่ การ เอาใจใส่ตอ่ การ รับผิดชอบ ปฏิบตั ิกิจกรรม ปฏิบตั ิกิจกรรม ปฏิบตั ิกิจกรรม ปฏิบตั ิกิจกรรม ไมต่ ้งั ใจและไม่ ต้ั ง ใ จ แ ต่ ไ ม่ ต้งั ใจและรับผิดชอบใน ต้ังใจและรับผิดชอบในการ รับผดิ ชอบในการ รับผิดชอบในการ การปฏิบตั ิหนา้ ที่ที่ไดร้ ับ ป ฏิ บั ติ ห น้ า ที่ ท่ี ไ ด้ รั บ ป ฏิ บั ติ ห น้ า ท่ี ที่ ปฏิบตั ิหนา้ ที่ มอบหมายจนสาเร็จแต่มี มอบหมายจนสาเร็จสมบูรณ์มี ไดร้ ับ ท่ีไดร้ ับมอบหมายมี ขอ้ บกพร่อง การพฒั นาการทางานให้ดีข้ึน มอบหมายตอ้ งคอย ข้ อ บ ก พ ร่ อ ง บางส่วนมีการปรับปรุง ดว้ ยตนเองและเป็ นแบบอยา่ ง ใหค้ รูเตือนบ่อยคร้ัง บางส่วน ไม่มีการ และ ที่ดี ปรับปรุง พฒั นาการทางานให้ดี การทางานใหด้ ีข้ึน ข้ึนดว้ ยตนเอง ความเพียรพยายาม ไม่อดทนต่อการ ทางานด้วยความ ทางานด้วยความขยัน ทางานดว้ ยความขยนั อดทน และอดทน ทางาน ชิ้นงานไม่ ขยนั อดทน และ อดทน และพยายามให้ และพยายามใหง้ านสาเร็จตาม สาเร็จ แต่มีความ พ ย า ย า ม ใ ห้ ง า น งานสาเร็จตามเป้าหมาย เป้าหมาย พ ย า ย า ม แ ก้ ไ ข สาเร็จตามเป้าหมาย ไม่ย่อท้อต่อปัญหาใน ภายในเวลาท่ีกาหนด ปั ญ ห า แ ล ะ และช่ืนชมผลงาน การทางาน และชื่นชม ไม่ยอ่ ทอ้ ต่อปัญหา แกป้ ัญหา อุปสรรคจนงาน ดว้ ยความภาคภูมิใจ ผ ล ง า น ด้ ว ย ค ว า ม อุปสรรคในการทางาน และ สาเร็จ ภาคภูมิใจ ชื่ น ช ม ผ ล ง า น ด้ว ย ค ว า ม ภาคภมู ิใจ เกณฑ์การตดั สิน/ระดับคุณภาพคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ คะแนนเฉลย่ี มีความสามารถในระดับ 0.00-0.49 ไมผ่ า่ น 0.50-1.49 ผา่ น 1.50-2.49 ดี 2.50-3.00 ดีเยย่ี ม
แนวทางการจัดการเรียนรู้ ใช้รูปแบบการจัดการเรียนรู้ดังนี้ รูปแบบการจัดการเรียนรู้แบบวฏั จักรการเรียนรู้ 7 ข้นั ตอนการ บทบาทครู บทบาทนักเรียน จัดการเรียนรู้ ข้นั ตรวจสอบ 1. ถามคาถามเพื่อทดสอบความรู้เดิมของ 1. ตอบคาถามและแสดงความคิดเห็นท่ีมี ความรู้เดมิ (Elicitation นกั เรียน ต่อสถ านการณ์ สื่ อการเรี ยนรู้ หรื อข้อมู ล Phase) 2. อธิบายความรู้พ้ืนฐานที่เก่ียวข้องกับ ตา่ งๆ ข้นั สร้างความ สนใจ ความรู้ใหมท่ ี่นกั เรียนจะเรียน 2. แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกบั เพื่อนในช้นั (Engagement Phase) เรียน ข้นั สารวจและ 1. สร้างความสนใจ 1. ตอบคาถาม คิดและต้ังคาถามจาก ค้นหา (Exploration 2. สร้างความอยากรู้อยากเห็น สถานการณ์ ส่ื อการเรี ยนรู้หรื อข้อมูล Phase) 3. ต้งั คาถามกระตุน้ ใหน้ กั เรียนคิด ต่างๆ ดว้ ยความสนใจและอยากรู้ 4. ดึงเอาคาตอบที่ยงั ไม่ครอบคลุมสิ่งท่ี นกั เรียนรู้หรือความคิดเก่ียวกบั ความคิด รวบยอดหรือเน้ือหาสาระ 1. ส่งเสริมให้นักเรียนทางานร่วมกนั ใน 1. คิดอยา่ งอิสระแตอ่ ยใู่ นขอบเขต การสารวจคาตอบ 2. ลงมือปฏิบัติโดยตามข้ันตอนการ 2. สังเกตและฟังการโตต้ อบกนั ระหว่าง ทดลอง นกั เรียนกบั นกั เรียน 3. พยายามหาทางเลือกในการแก้ปัญหา 3. ซั ก ถ า ม เ พื่ อ น า ไ ป สู่ ก า ร ส า ร ว จ และอภิปรายทางเลือกเหล่าน้นั กบั เพื่อนๆ ตรวจสอบของนกั เรียน ในกลุ่ม 4. ให้เวลานักเรียนในการคิดข้อสงสัย 4. บนั ทึกการสังเกตและใหข้ อ้ คิดเห็น ตลอดจนปัญหาต่างๆ 5. ลงขอ้ สรุป 5. ทาหนา้ ที่ใหป้ รึกษาแก่นกั เรียน
ข้นั ตอนการ บทบาทครู บทบาทนักเรียน จัดการเรียนรู้ ข้นั อธิบาย 1. ส่งเสริมใหน้ กั เรียนอธิบายความคิด 1. อธิบายการแก้ปัญหาหรื อคาตอบที่ (Explanation Phase) รวบยอดหรื อแนวคิดหรื อให้คาจากัด เป็นไปได้ ข้นั ขยาย ความดว้ ยคาพดู ของผเู้ รียนเอง 2. ฟังคาบรรยายของเพื่อนกลุ่มอื่นอย่าง แนวความคดิ (Elaboration 2. ให้นักเรียนแสดงหลกั ฐานให้เหตุผล ต้งั ใจ Phase) และอธิบายใหก้ ระจ่าง 3. ถามคาถามเก่ียวกับส่ิ งที่คนอ่ืนได้ 3. ให้นักเรียนอธิบายให้คาจากัดความ อธิบาย แล ะช้ี บอกส่ วนประ กอบต่างๆ ใ น 4. ฟังและพยายามทาความเขา้ ใจเก่ียวกบั แผนภาพ สิ่งที่ครูอธิบาย 4. ให้นักเรียนใช้ประสบการณ์เดิมของ 5. อา้ งอิงกิจกรรมที่ไดป้ ฏิบตั ิมาแลว้ ตนเป็นพ้ืนฐานในการอธิบายความคิด 6. ใชข้ อ้ มูลท่ีไดจ้ ากการบนั ทึกการสังเกต รวบยอด ประกอบคาอธิบาย 1. คาดหวงั ให้นักเรียนได้ใช้ประโยชน์ 1. นาการช้ีบอกส่วนประกอบต่างๆ ใน จากการช้ีบอกส่วนประกอบต่างๆ ใน แผนภาพ คาจากัดความ คาอธิบายและ แผนภาพคาจากดั ความและการอธิบายส่ิง ทกั ษะไปประยกุ ตใ์ ชใ้ นสถานการณ์เดิม ที่ไดเ้ รียนรู้มาแลว้ 2. ใช้ขอ้ มูลเดิมในการถามคาถามกาหนด 2. ส่งเสริมให้นกั เรียนนาส่ิงที่นกั เรียนได้ จุดประสงคใ์ นการแกป้ ัญหาและตดั สินใจ เรียนรู้ไปประยุกต์ใช้หรือขยายความรู้ 3. ลงขอ้ มูลสรุปอย่างสมเหตุสมผลจาก และทกั ษะในสถานการณ์ใหม่ที่ใกลเ้ คียง หลกั ฐานที่ปรากฏ กบั สถานการณ์ที่เรียนมาแลว้ 4. บนั ทึกการสงั เกตและอธิบาย 3. ให้นักเรียนอ้างอิงขอ้ มูลท่ีมีอยู่พร้อม 5. ตรวจสอบความเขา้ ใจกบั เพือ่ นๆ ท้ังแส ดงหลัก ฐานแล ะ ถ ามคาถ าม นักเรี ยนได้เรี ยนรู้อะไรบ้างหรื อได้ แนวคิดอะไร
ข้นั ตอนการ บทบาทครู บทบาทนักเรียน จัดการเรียนรู้ ข้นั ประเมินผล 1. สังเกตนกั เรียนในการนาความคิดรวบยอด 1. ตอบคาถามปลายเปิ ด โดยใช้การ (Evaluation Phase) และทกั ษะใหม่ไปประยกุ ตใ์ ช้ สังเกตหลักฐานและคาอธิ บายท่ี ข้นั นา 2. ประเมินความรู้และทกั ษะของนกั เรียน ยอมรับมาแลว้ แนวความคดิ ไป ใช้ (Extension 3. หาหลักฐานที่แสดงว่าผู้เรียนได้เปล่ียน 2. แสดงออกถึงความรู้ความเขา้ ใจ Phase) ความคิดหรือพฤติกรรม เก่ียวกบั ความคิดรวบยอดหรือทกั ษะ 4. ให้นักเรียนประเมินตนเองเก่ียวกับการ กระบวนการ เรียนรู้และทกั ษะกระบวนการ 3. ประเมินความก้าวหน้าหรือความรู้ 5. ถามคาถามปลายเปิ ดเช่น ทาไม นกั เรียนจึง ดว้ ยตนเอง คิดความเช่นน้ัน มีหลักฐานอะไร นักเรียน 4. ถามคาถามที่เกี่ยวขอ้ งเพ่ือส่งเสริม เรียนรู้อะไรเกี่ยวกบั สิ่งน้นั และจะอธิบายส่ิง ใหม้ ีการสารวจตรวจสอบตอ่ ไป น้นั อยา่ งไร 1. สร้างสถานการณ์ท่ีโยงไปสู่สถานการณ์ที่ 1. นาความรู้เดิมเช่ือมโยงกบั ความรู้ มีความซับซ้อน หรือสถานการณ์ที่เกี่ยวขอ้ ง ใหม่ เพื่ออธิ บายหรื อนาไปใช้ใน กบั ชีวติ ประจาวนั ชีวิตประจาวัน โดยบันทึกในแบบ 2.ส่งเสริ มให้นักเรียนเช่ือมโยงความรู้กับ บนั ทึกการนาความรู้ไปใช้ ความรู้อ่ืนๆ
รูปแบบการเรียนการสอนแบบ Inquiry Cycles (5Es) 2. การสารวจและค้นคว้า ปฏิบตั ิกิจกรรม ระดม 1. การสร้างความสนใจ ความคิดเห็น ในกิจกรรม ต้งั คาถาม ตอบคาถาม แสดงความคิดเห็น ใช้ เป็ นระบบ กิจกรรมเกม ดูวดี ีทศั น์ กระบวนการสืบเสาะหา ความรู้ 5 ข้นั ตอน 5. การประเมิน 3. การอธิบาย ประเมินกระบวนการและ อธิบายการแกป้ ัญหาหรือ องคค์ วามรู้ของตนเอง ผลการสารวจตรวจสอบที่ ไดฟ้ ังการอธิบายของผอู้ ื่น 4. การขยายความรู้ นาความรู้ใหม่เชื่อมโยง แลว้ คิดวเิ คราะห์ กบั ความรู้เดิมเพื่ออธิบาย อภิปรายซกั ถามเกี่ยวกบั หรือนาไปใชใ้ นชีวติ ส่ิงที่เพือ่ นอธิบาย ประจาวนั
แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 1 เรื่อง การเจริญเติบโตของมนุษย์ กล่มุ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ รหสั ว16101 ช้ันประถมศึกษาปี ท่ี 6 จานวน 6 ชั่วโมง โรงเรียนวดั วงั นา้ เขียว วนั ทีส่ อน …………………….……………….………. ..................................................................................................................... 1. เป้าหมายหลกั สูตรแกนกลางอาเซียน การเห็นคุณค่าของอตั ลกั ษณ์และความหลากหลาย : ตระหนกั วา่ ทุกวฒั นธรรมพยายามท่ีจะ ตอบสนองความตอ้ งการพ้นื ฐานของมนุษย์ และการเขา้ ใจวา่ ทรัพยากรที่มีอยนู่ ้นั แตกตา่ งกนั ในแตล่ ะพ้ืนท่ี 2. ผลการเรียนรู้หลักสูตรแกนกลางอาเซียนระดบั ประถมศึกษา อาหารท่ีอุดมสมบูรณ์น้นั ข้ึนอยกู่ บั ความหลากหลายท่ีหาไดใ้ นอาเซียน 3. มาตรฐานและตวั ชี้วดั กล่มุ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ มาตรฐาน ว 1.1 เขา้ ใจหน่วยพ้ืนฐานของสิ่งมีชีวติ ความสัมพนั ธ์ของโครงสร้าง และหนา้ ที่ของ ระบบต่างๆ ของส่ิงมีชีวติ ท่ีทางานสัมพนั ธ์กนั มีกระบวนการสืบเสาะหาความรู้ สื่อสารส่ิงท่ีเรียนรู้และนา ความรู้ไปใชใ้ นการดารงชีวติ ของตนเองและดูแลส่ิงมีชีวติ ตัวชี้วดั ป.6/1 อธิบายการเจริญเติบโตของมนุษยจ์ ากวยั แรกเกิดจนถึงวยั ผใู้ หญ่ มาตรฐาน ว 8.1 ใชก้ ระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์และจิตวทิ ยาศาสตร์ในการสืบเสาะหาความรู้ การ แก้ปัญหา รู้ว่าปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่เกิดข้ึนส่วนใหญ่มีรูปแบบท่ีแน่นอน สามารถอธิบายและ ตรวจสอบได้ ภายใตข้ อ้ มูลและเคร่ืองมือท่ีมีอยู่ในช่วงเวลาน้นั ๆ เขา้ ใจวา่ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี สังคม และส่ิงแวดลอ้ มมีความเกี่ยวขอ้ งสมั พนั ธ์กนั ตวั ชี้วดั ป.6/1 ต้งั คาถามเก่ียวกบั ประเด็น หรือเรื่อง หรือสถานการณ์ ที่จะศึกษา ตามท่ีกาหนดให้ และตามความสนใจ ป.6/4 บนั ทึกขอ้ มูลในเชิงปริมาณและคุณภาพ วเิ คราะห์ และตรวจสอบผลกบั สิ่งที่ คาดการณ์ไว้ นาเสนอผลและขอ้ สรุป ป.6/6 แสดงความคิดเห็นอยา่ งอิสระ อธิบาย ลงความเห็นและสรุปส่ิงที่ไดเ้ รียนรู้
4. สาระสาคัญ การเจริญเติบโตของมนุษยค์ ือ การเปล่ียนแปลงทางดา้ นร่างกายที่แตกต่างกนั ในแต่ละช่วงวยั ต้งั แต่ วยั ทารก วยั ก่อนเรียน วยั เรียน วยั รุ่น วยั หนุ่มสาว วยั ผูใ้ หญ่ และวยั ชรา ซ่ึงแต่ละวยั มีการเจริญเติบโตท่ี ตา่ งกนั เราควรสงั เกต ติดตาม ดูแลการเจริญเติบโตทางร่างกายของตนเองอยา่ งสม่าเสมอ การเขียนกราฟแสดงความสัมพนั ธ์ระหว่างข้อมูล 2 ข้อมูล โดยสามารถเขียนเป็ นแผนภูมิแท่ง เปรียบเทียบหรือกราฟเส้นโดยมีแกนขอ้ มูล 2 แกนไดแ้ ก่ แกนต้งั และแกนนอน 5. จุดประสงค์การเรียนรู้ ความรู้ 1. อธิบายการเจริญเติบโตของเพศหญิงและเพศชาย 2. อธิบายขอ้ มูลแผนภูมิแท่งและกราฟเส้น ทกั ษะ/กระบวนการ 1. อา่ นกราฟการเปรียบเทียบขอ้ มูล 2 ขอ้ มูล 2. เขียนกราฟแสดงการเปรียบเทียบขอ้ มูล 2 ขอ้ มูล 3. สารวจการเจริญเติบโตของเพอ่ื นเพศหญิงและเพศชาย 4. ทกั ษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ (ทกั ษะการวดั ทกั ษะการลงความเห็นจากขอ้ มูล) 5. กระบวนการกลุ่ม สมรรถนะสาคัญ 1. มีความสามารถในการคิด 2. มีความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 3. มีความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. มีวนิ ยั 2. ใฝ่ เรียนรู้ในการร่วมกิจกรรม 3. มีความซื่อสตั ยส์ ุจริต 4. มีความมุ่งมน่ั ในการทางาน 6. ชิ้นงาน/ภาระงาน ใบกิจกรรมที่ 1 เร่ือง การเจริญเติบโตของเรา ใบกิจกรรมที่ 2 เรื่อง กราฟการเจริญเติบโต ใบกิจกรรมที่ 3 เรื่อง ขยายแนวความคิด ใบกิจกรรมท่ี 4 เรื่อง ประเมินผลการเรียนรู้
7. กจิ กรรมการเรียนรู้แบบวฎั จักรการเรียนรู้ 7 E (6 ช่ัวโมง) 7.1 ข้นั ตรวจสอบความรู้เดมิ 1. แบง่ กลุ่มนกั เรียนออกเป็ น 8 กลุ่ม โดยครูแบง่ กลุ่มให้ เน่ืองจากตอ้ งการใหผ้ ชู้ ายและผหู้ ญิงอยู่ กลุ่มเดียวกนั 2. ครูช้ีแจงเป้าหมายของการเรียนในการเรียนการสอนในคร้ังน้ี แนวการตอบ - การอา่ นกราฟและการเขียนกราฟ - การอ่านสดั ส่วนการเจริญเติบโตจากกราฟแสดงเกณฑอ์ า้ งอิงการเจริญเติบโต 3. นกั เรียน ฝึกการอา่ นกราฟเส้น 4. ครูและนกั เรียนร่วมกนั เฉลยการตอบคาถาม ฝึกการอ่านกราฟเส้น แลว้ หาขอ้ สรุปเกี่ยวกบั วธิ ีการอ่านกราฟ แนวการตอบ - การอ่านคา่ ในกราฟเส้น ใหด้ ูจุดตดั ของคา่ ในแกนต้งั และแกนนอนคา่ ที่อยใู่ นแนวจุดตดั ของ ท้งั 2 แกนคา่ ของแกน x และ แกน y 7.2 ข้นั สร้างความสนใจ 5. ครูนาคลิปวดี ีโอเกี่ยวกบั พฒั นาการของทารกในครรภ์ 1 - 9 เดือนของการต้งั ครรภ์ (3 นาที) 6. นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มอภิปรายร่วมกนั เกี่ยวกบั พฒั นาการของทารกในครรภ์ 1 - 9 เดือนของการ ต้งั ครรภ์ แนวการตอบ - การเจริญเติบโตของมนุษยเ์ ริ่มต้งั แตก่ ารปฏิสนธิระหวา่ งอสุจิกบั ไข่ แลว้ ไดไ้ ซโกต ซ่ึงไซโกตเจริญเติบโตเป็ นตวั อ่อน เรียกวา่ เอม็ บริโอ เอม็ บริโอจะเจริญเติบโตและเปลี่ยนแปลงรูปร่างตาม อายคุ รรภ์ ดงั น้ี 1) ระยะ 5 สปั ดาห์ เป็นระยะที่มีการสร้างอวยั วะสาคญั ต่างๆของร่างกาย เช่น หวั ใจ ตา หู ระบบประสาท ระบบหายใจ ระบบทางเดินอาหาร แขน ขา 2) ระยะ 14 สปั ดาห์ เป็นระยะการเจริญเติบโตของอวยั วะตา่ งๆ ที่เร่ิมสร้างข้ึนในระยะ เอม็ บริโอ เพื่อใหท้ าหนา้ ที่ไดอ้ ยา่ งสมบูรณ์เมื่อตวั ออ่ นคลอดมาเป็ นทารก 3) ระยะ 20 สัปดาห์ เป็นระยะที่อวยั วะต่างๆ เร่ิมทางานได้ การเจริญเติบโตของร่างกาย ของทารกในครรภใ์ กลเ้ คียงกบั ทารกคลอดครบกาหนด และอวยั วะตา่ งๆ เจริญเติบโตเกือบเตม็ ที่เม่ืออายุ ควบ 36 สปั ดาห์ 7.3 ข้นั สารวจและค้นหา 7. นกั เรียนทากิจกรรมท่ี 1 เรื่อง การเจริญเติบโตของเรา
7.4 ข้นั อธิบาย (25 นาที) 8. นกั เรียนอภิปรายร่วมกนั เก่ียวกบั กิจกรรมท่ี 1 เรื่อง การเจริญเติบโตของเรา - ครูต้งั คาถามวา่ ในกลุ่มนกั เรียนใครมีการเจริญเติบโตอยใู่ นเกณฑส์ มส่วนผอมหรืออว้ นแลว้ ให้ นกั เรียนตอบชื่อเพื่อนในกลุ่มตวั เอง - ครูต้งั คาถามวา่ ถา้ เพ่ือนในกลุ่มอว้ นนกั เรียนจะเสนอแนะอยา่ งไรใหเ้ พือ่ นกลบั มาสมส่วน แนวการตอบ - ควรลดอาหารประเภท แป้ง น้าตาล และไขมนั และควรออกกาลงั กายใหบ้ อ่ ยคร้ัง - ครูต้งั คาถามวา่ ถา้ เพ่อื นในกลุ่มผอม นกั เรียนจะเสนอแนะอยา่ งไรใหเ้ พ่ือนกลบั มาสมส่วน แนวการตอบ - ควรรับประทานอาหารในแตล่ ะม้ือให้ไดส้ ารอาหารครบ6ประเภท ความรู้เสริม การอ่านกราฟแสดงเกณฑอ์ า้ งอิงการเจริญเติบโตใหน้ าค่าความสูงและน้าหนกั มาลากเส้นเม่ือค่า ท้งั 2 ลากมาตดั กนั แลว้ ตกอยใู่ นพ้นื ท่ีเกณฑก์ ารเจริญเติบใดแสดงวา่ มีการเจริญเติบโตอยใู่ นเกณฑท์ ่ีตดั กนั 7.5 ข้นั ขยายแนวความคดิ 9. นกั เรียนทากิจกรรมท่ี 3 เร่ือง ขยายแนวความคิด 10. นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มร่วมกนั อภิปรายเก่ียวกบั การอ่านกราฟแสดงภาวะโภชนาการของนกั เรียนที่ ไดจ้ ากใบกิจกรรมท่ี 3 เร่ือง ขยายแนวความคิด โดยครูและนกั เรียนร่วมกนั จดั จาแนกเด็กท่ีมีภาวะ โภชนาการประเภทสมส่วน เริ่มอว้ น-อว้ น และ เร่ิมผอม-ผอม แลว้ ช่วยกนั หาแนวทางแกไ้ ขร่วมกนั 7.6 ข้นั ประเมินผล 11. นกั เรียนทาในใบกิจกรรมท่ี 4 เร่ืองประเมินผลการเรียนรู้ โดยใหท้ าเป็นรายบุคคล 12. ครูและนกั เรียนร่วมกนั เฉลยกิจกรรมประเมินผลการเรียนรู้ 7.7 ข้นั นาแนวความคิดไปใช้ 13. นกั เรียนเขียนบนั ทึกการนาความรู้ไปใชแ้ ละประโยชนท์ ่ีไดร้ ับจากการเรียนรู้ในคร้ังน้ี แนวการตอบ การรู้วา่ ตวั เองมีการเจริญเติบโตเป็ นอยา่ งไรจะทาใหเ้ ราสามารถปรับพฤติกรรมการรับประทาน อาหารใหถ้ ูกตอ้ ง เช่น ถา้ เราอยใู่ นภาวะอว้ น เราควรลดอาหารประเภทแป้ง น้าตาล และไขมนั และหมนั่ ออก กาลงั กายใหบ้ ่อยคร้ัง 8. ส่ือการเรียนรู้และแหล่งเรียนรู้ สื่อการเรียนรู้ 8.1 ใบกิจกรรมที่ 1 เรื่อง การเจริญเติบโตของเรา ใบกิจกรรมที่ 2 เรื่อง กราฟการเจริญเติบโต ใบกิจกรรมท่ี 3 เรื่อง ขยายแนวความคิด ใบกิจกรรมท่ี 4 เรื่อง ประเมินผลการเรียนรู้ 8.2 หนงั สือแบบเรียนวทิ ยาศาสตร์ป.6 สสวท. พว. และอจท. 8.3 คลิปวดี ีโอ พฒั นาการของทารกในครรภ์ 1 - 9 เดือนของการต้งั ครรภ์
8.4 เคร่ืองคอมพิวเตอร์ 8.5 เครื่องฉาย Projecter 9. การวดั และประเมินผล เป้าหมาย หลกั ฐาน วธิ ีวดั เคร่ืองมือวดั ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมิน จุดประสงค์การเรียนรู้ ใบกิจกรรม ชิ้นงาน/ภาระงาน ความรู้ 1. อธิบายการเจริญเติบโตของเพศหญิงและ เพศชาย 2. อธิบายขอ้ มูลแผนภูมิแทง่ และกราฟเส้น ทกั ษะ/กระบวนการ ใบกิจกรรม 1.ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมิน 2.สังเกตการทา ชิ้นงาน/ภาระงาน 1. อ่านกราฟการเปรียบเทียบขอ้ มูล 2 ขอ้ มูล กิจกรรมของ นกั เรียน 2. เขียนกราฟแสดงการเปรียบเทียบขอ้ มูล 2 ขอ้ มูล 3. สารวจการเจริญเติบโตของเพอื่ นเพศหญิง และเพศชาย 4. ทกั ษะกระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์ (ทกั ษะการวดั ทกั ษะการลงความเห็นจาก ขอ้ มูล) 5. กระบวนการกลุ่ม สมรรถนะสาคญั ใบกิจกรรม 1.ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมิน 2.สังเกตการทา สมรรถนะสาคญั ของ 1. มีความสามารถในการคิด กิจกรรมของ ผเู้ รียน นกั เรียน 2. มีความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 1.ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมิน 3. มีความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี 2.สงั เกตการทา คุณลกั ษณะอนั พึง กิจกรรมของ ประสงค์ คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ นกั เรียน 1. มีวนิ ยั 2. ใฝ่ เรียนรู้ในการร่วมกิจกรรม 3. มีความซ่ือสตั ยส์ ุจริต 4. มีความมุ่งมนั่ ในการทางาน
(ลงช่ือ)............................................... ผสู้ อน ( นายสุวจิ กั ขณ์ อธิคมกลุ ชยั ) ตาแหน่ง ครู 10. ข้อเสนอแนะ/ความคิดเห็นของผู้บริหาร .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... (ลงชื่อ).................................................................. (นายพยงค์ แก่นสาราญ) ผอู้ านวยการโรงเรียนวดั วงั น้าเขียว
11. บันทกึ ผลหลงั การสอน/ข้อค้นพบ/แนวทางแก้ไข/สรุปผล 1. ครูสามารถดาเนินการสอนไดต้ ามแผนท่ีวางไวห้ รือไม่ เพราะเหตุใด .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... 2. ครูพบปัญหาใดบา้ งในการจดั การเรียนการสอนตามแผนการจดั การเรียนรู้น้ี .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... 3. ครูคิดวา่ จะปรับปรุงตามแผนการจดั การเรียนรู้น้ีอยา่ งไรเพ่อื ใหก้ ระบวนการจดั การเรียนรู้มี ประสิทธิภาพมากข้ึน .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... (ลงชื่อ) .................................................ผสู้ อน (นายสุวจิ กั ขณ์ อธิคมกุลชยั ) ตาแหน่ง ครูโรงเรียนวดั วงั น้าเขียว
แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 2 เรื่อง สารอาหารในอาหาร กล่มุ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ รหัส ว16101 ช้ันประถมศึกษาปี ท่ี 6 จานวน 6 ช่ัวโมง โรงเรียนวดั วงั นา้ เขียว วนั ที่สอน …………………….……………….………. ..................................................................................................................... 1. มาตรฐานและตัวชี้วดั มาตรฐาน ว 1.1 เขา้ ใจหน่วยพ้ืนฐานของสิ่งมีชีวิต ความสัมพนั ธ์ของโครงสร้าง และหนา้ ที่ของ ระบบต่างๆ ของส่ิงมีชีวิตท่ีทางานสัมพนั ธ์กนั มีกระบวนการสืบเสาะหาความรู้ ส่ือสารส่ิงท่ีเรียนรู้และนา ความรู้ไปใชใ้ นการดารงชีวติ ของตนเองและดูแลส่ิงมีชีวติ ตัวชี้วัด ป.6/3 วิเคราะห์สารอาหารและอภิปรายความจาเป็ นที่ร่างกายตอ้ งได้รับสารอาหารใน สัดส่วนท่ีเหมาะสมกบั เพศและวยั มาตรฐาน ว 8.1 ใชก้ ระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์และจิตวทิ ยาศาสตร์ในการสืบเสาะหาความรู้ การ แก้ปัญหา รู้ว่าปรากฏการณ์ทางธรรมชาติท่ีเกิดข้ึนส่วนใหญ่มีรูปแบบท่ีแน่นอน สามารถอธิบายและ ตรวจสอบได้ ภายใตข้ อ้ มูลและเครื่องมือท่ีมีอยู่ในช่วงเวลาน้นั ๆ เขา้ ใจวา่ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี สังคม และสิ่งแวดลอ้ มมีความเก่ียวขอ้ งสัมพนั ธ์กนั ตัวชี้วดั ป.6/1 ต้งั คาถามเกี่ยวกบั ประเด็น หรือเรื่อง หรือสถานการณ์ ท่ีจะศึกษา ตามท่ีกาหนดให้ และตามความสนใจ ป.6/4 บนั ทึกข้อมูลในเชิงปริมาณและคุณภาพ วิเคราะห์ และตรวจสอบผลกับสิ่งที่ คาดการณ์ไว้ นาเสนอผลและขอ้ สรุป ป.6/6 แสดงความคิดเห็นอยา่ งอิสระ อธิบาย ลงความเห็นและสรุปส่ิงที่ไดเ้ รียนรู้ 2. สาระสาคัญ อาหาร หมายถึง ส่ิงที่รับประทานเขา้ สู่ร่างกายแลว้ ไม่เป็ นโทษ แต่ก่อให้เกิดประโยชน์กบั ร่างกาย โดยทาใหร้ ่างกายดารงชีวติ ไดอ้ ยา่ งปกติสุขและให้พลงั งานแก่ร่างกาย ซ่ึงอาหารแต่ละชนิดจะประกอบดว้ ย สารอาหารหลายประเภท ไดแ้ ก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมนั แร่ธาตุ วิตามิน และน้า เราควรรับประทาน อาหารใหค้ รบท้งั 6 ประเภท ตามสดั ส่วนท่ีเหมาะสมกบั เพศและวยั
3. จุดประสงค์การเรียนรู้ ความรู้ 1. วเิ คราะห์ประเภทของสารอาหาร 2. อธิบายประโยชน์ของสารอาหาร 3. อธิบายพลงั งานที่เหมาะสมกบั เพศและวยั 4. อธิบายคุณค่าในอาหาร 5. อธิบายปัจจยั ที่มีผลต่อปริมาณพลงั งานที่แตล่ ะช่วงวยั 6. อธิบายแนวทางการบริโภคใหไ้ ดส้ ารอาหารครบถว้ น ทกั ษะ/กระบวนการ 1. วเิ คราะห์พลงั งานท่ีเหมาะสมกบั เพศและวยั 2. ทกั ษะกระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์ (ทกั ษะการคานวณ) 3. กระบวนการกลุ่ม สมรรถนะสาคญั 1. มีความสามารถในการคิด 2. มีความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 3. มีความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. มีวนิ ยั 2. ใฝ่ เรียนรู้ในการร่วมกิจกรรม 3. มีความซ่ือสัตยส์ ุจริต 4. มีความมุ่งมนั่ ในการทางาน 4. ชิ้นงาน/ภาระงาน ใบกิจกรรมท่ี 5 เรื่อง ประเภทของสารอาหาร ใบกิจกรรมท่ี 6 เรื่อง ประโยชน์ในสารอาหาร ใบกิจกรรมท่ี 7 เร่ือง เลือกกินใหต้ ามวยั ใบกิจกรรมท่ี 8 เร่ือง เลือกกินใหเ้ หมาะสม ใบกิจกรรมที่ 9 เรื่อง คุณคา่ ในอาหาร ใบกิจกรรมที่ 10 เร่ือง ประเมินผลการเรียนรู้ 5. กจิ กรรมการเรียนรู้แบบวฎั จักรการเรียนรู้ 7 E (6 ช่ัวโมง) 5.1 ข้นั ตรวจสอบความรู้เดมิ 1. แบ่งกลุ่มนกั เรียนออกเป็น 8 กลุ่ม โดยครูใชว้ ธิ ีใหน้ กั เรียนหยบิ ลูกอมคนละชิ้น ใครไดล้ ูกอมชนิด เดียวกนั ใหอ้ ยกู่ ลุ่มเดียวกนั
2. ครูช้ีแจงเป้าหมายของการเรียนในการเรียนการสอนในคร้ังน้ี แนวการตอบ - รู้ เขา้ ใจสารอาหารท้งั 6 ประเภท และอาหารท่ีพบมากในสารอาหารแต่ละประเภท - สามารถระบุประโยชนข์ องสารอาหารได้ - สามารถวเิ คราะห์สารอาหารและบอกคุณค่าในอาหารประจาชาติอาเซียนได้ 3. นกั เรียนทากิจกรรมในใบกิจกรรมท่ี 5 เร่ือง ประเภทของสารอาหาร 4. นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มร่วมกนั ตรวจคาตอบในใบกิจกรรมที่ 5 เรื่อง ประเภทของสารอาหารและ ร่วมกนั อธิบายเกี่ยวกบั อาหารที่พบมากในสารอาหารประเภทต่างๆ แนวการตอบ โปรตีน พบมากในอาหารจาพวก เน้ือสัตว์ นม ไข่ ถวั่ เมล็ดแห้ง คาร์โบไฮเดรต พบมากในอาหาร จาพวก ขา้ ว แป้ง น้าตาล แร่ธาตุ พบมากในผกั ต่างๆ วิตามิน พบมากในผกั และผลไม้ ไขมนั พบมากใน ไขมนั และน้ามนั ท่ีไดจ้ ากพืชและสัตว์ ส่วนน้า พบในอาหารส่วนใหญท่ ี่เรารับประทาน 5.2 ข้นั สร้างความสนใจ 5. ครูนาคลิปวดี ีโอเกี่ยวกบั เพลงเดก็ ดี อาหารหลกั 5 หมู่ (3 นาที) 6. นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มร่วมกนั ร้องเพลงและอธิบายเก่ียวกบั เน้ือหาในเพลงท่ีฟัง แนวการตอบ อาหารหลกั มี 5 หมู่เด็กๆ ควรรู้รับประทานไม่ให้ขาดสารอาหารความตอ้ งการของร่างกายโปรตีน ช่วยเสริมสร้างให้ทวั่ ร่างกายเติม โปรตีนช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายเติบโต เน้ือ นม ไข่ ถว่ั ช่วยให้โตและ แข็งแรง น้าตาล ขา้ ว แป้ง เผือก มนั กินทุกวนั เพิ่มพลงั ผกั อร่อยกินมีพร้อมพร่ังแมด้ ีจงั ไดว้ ิตามิน อาหาร หลกั มี 5 หมู่เด็กๆ ควรรู้รับประทานไม่ให้ขาดสารอาหารความตอ้ งการของร่างกาย ผลไมห้ ลากหลายรสมี ท้งั หมดสารอาหาร แร่ธาตุท่ีตอ้ งการรับประทานผลไมไ้ ทย ไขมนั น้นั ช่วยสร้างให้ร่ายกายอบอุ่น อาหาร หลกั ท่ีเราคุน้ ลว้ นมีคุณกบั ร่างกาย 5.3 ข้นั สารวจและค้นหา 7. นกั เรียนทากิจกรรมท่ี 6 เร่ือง ประโยชนใ์ นสารอาหาร กิจกรรมท่ี 7 เลือกกินตามวยั และกิจกรรม ท่ี 8 เลือกกินใหเ้ หมาะสม 5.4 ข้นั อธิบาย 8. นกั เรียนอภิปรายร่วมกนั เกี่ยวกบั คาตอบท่ีไดจ้ ากกิจกรรมท่ี 6 เร่ือง ประโยชน์ในสารอาหาร กิจกรรมท่ี 7 เลือกกินตามวยั และกิจกรรมที่ 8 เลือกกินใหเ้ หมาะสม แนวการตอบ โปรตีน ไดแ้ ก่เน้ือสัตว์ ไข่ นม ประโยชน์ : ช่วยในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนท่ีสึกหรอ สร้าง กระดูก กลา้ มเน้ือ และใหพ้ ลงั งาน คาร์โบไฮเดรต ได้แก่ ขา้ ว แป้ง น้าตาล ประโยชน์ : ช่วยสงวนโปรตีนใหร้ ่างกายและใหพ้ ลงั งาน
แร่ธาตุ ไดแ้ ก่ ผกั ผลไมช้ นิดต่างๆ ประโยชน์ : ช่วยในเรื่อง ความแขง็ แรงของกลา้ มเน้ือ ฟันช่วยทา ใหผ้ วิ พรรณสดใส วติ ามิน ไดแ้ ก่ ผกั ผลไมช้ นิดต่างๆ ประโยชน์ : บารุงสุขภาพของผวิ หนงั ให้สดช่ืน บารุงสุขภาพ ปาก เหงือก และฟัน ไขมัน ไดแ้ ก่ ไขมนั จากเน้ือสัตว์ ประโยชน์ : ช่วยในเรื่องการดูดซึมของวิตามินท่ีละลายในไขมนั และใหพ้ ลงั งาน ความรู้เสริม ซ่ึงครูควรเสริมว่าน้าเป็ นอาหารประเภทหน่ึงที่สาคญั ไม่แพก้ บั สารอาหารหลกั 5 หมู่ เพราะ คนเราจะขาดน้าไม่ไดเ้ นื่องจากร่ายกายเรามีน้าเป็ นองค์ประกอบอยู่มากดงั น้ันเราควรดื่มน้าวนั ละอย่างน้อย ประมาณ 2 ลิตร หรือ 8 แกว้ 5.5 ข้นั ขยายแนวความคดิ 9. นกั เรียนทากิจกรรมท่ี 8 เร่ือง คุณค่าในอาหาร 10. นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มร่วมกนั อภิปรายเก่ียวกบั คุณคา่ ของอาหารที่ตอบจากใบกิจกรรมที่ 8 เรื่อง คุณคา่ ในอาหาร 5.6 ข้นั ประเมินผล 11. นกั เรียนทาในใบกิจกรรมท่ี 10 เร่ือง ประเมินผลการเรียนรู้ โดยใหท้ าเป็ นรายบุคคล 12. ครูและนกั เรียนร่วมกนั เฉลยกิจกรรมประเมินผลการเรียนรู้ 5.7 ข้นั นาแนวความคดิ ไปใช้ 13. นกั เรียนเขียนบนั ทึกการนาความรู้ไปใชแ้ ละประโยชนท์ ี่ไดร้ ับจากการเรียนรู้ในคร้ังน้ี แนวการตอบ การรู้วา่ อาหารมีสารอาหารอะไรบา้ งทาใหเ้ รารู้ถึงความจาเป็นและความสาคญั ในการรับประทาน อาหารในแตล่ ะม้ือ เพื่อให้ร่ายกายไดร้ ับสารอาหารอยา่ งครบถว้ นเหมาะสม 6. สื่อการเรียนรู้และแหล่งเรียนรู้ 6.1 ใบกิจกรรมท่ี 5 เร่ือง ประเภทของสารอาหาร ใบกิจกรรมท่ี 6 เรื่อง ประโยชน์ในสารอาหาร ใบกิจกรรมที่ 7 เรื่อง เลือกกินใหต้ ามวยั ใบกิจกรรมที่ 8 เร่ือง เลือกกินใหเ้ หมาะสม ใบกิจกรรมที่ 9 เร่ือง คุณคา่ ในอาหาร ใบกิจกรรมที่ 10 เร่ือง ประเมินผลการเรียนรู้ 6.2 หนงั สือแบบเรียนวทิ ยาศาสตร์ป.6 สสวท. พว. และอจท. 6.3 คลิปวดี ีโอ เพลงเดก็ ดี อาหารหลกั 5 หมู่ 6.4 คอมพิวเตอร์
7. การวดั และประเมินผล เป้าหมาย หลกั ฐาน วธิ ีวดั เครื่องมือวดั ตรวจใบกิจกรรม จุดประสงค์การเรียนรู้ ใบกิจกรรม แบบประเมินชิ้นงาน /ภาระงาน ความรู้ 1. วเิ คราะห์ประเภทของสารอาหาร 2. อธิบายประโยชน์ของสารอาหาร 3. อธิบายพลงั งานท่ีเหมาะสมกบั เพศและวยั 4. อธิบายคุณคา่ ในอาหาร 5. อธิบายปัจจยั ที่มีผลตอ่ ปริมาณ พลงั งานที่แตล่ ะช่วงวยั 6. อธิบายแนวทางการบริโภคใหไ้ ด้ สารอาหารครบถว้ น ทกั ษะ/กระบวนการ ใบกิจกรรม 1. ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมินชิ้นงาน 2. สงั เกตการทา /ภาระงาน 1. วเิ คราะห์พลงั งานที่เหมาะสมกบั กิจกรรมของ นกั เรียน เพศและวยั 2. ทกั ษะกระบวนการทาง วทิ ยาศาสตร์ (ทกั ษะการคานวณ) 3. กระบวนการกลุ่ม สมรรถนะสาคัญ ใบกิจกรรม 1. ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมินสมรรถนะ 2. สังเกตการทา สาคญั ของผเู้ รียน 1. มีความสามารถในการคิด กิจกรรมของ นกั เรียน 2. มีความสามารถในการใชท้ กั ษะ ชีวติ 3. มีความสามารถในการใช้ เทคโนโลยี คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ สังเกตการทา แบบประเมินคุณลกั ษณะอนั กิจกรรมของ พงึ ประสงค์ 1. มีวนิ ยั นกั เรียน 2. ใฝ่ เรียนรู้ในการร่วมกิจกรรม 3. มีความซ่ือสัตยส์ ุจริต 4. มีความมุง่ มน่ั ในการทางาน
(ลงช่ือ)............................................... ผสู้ อน ( นายสุวจิ กั ขณ์ อธิคมกุลชยั ) ตาแหน่ง ครู 8. ข้อเสนอแนะ/ความคดิ เห็นของผู้บริหาร .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... (ลงช่ือ).................................................................. (นายพยงค์ แก่นสาราญ ) ผอู้ านวยการโรงเรียนวดั วงั น้าเขียว
9. บนั ทกึ ผลหลงั การสอน/ข้อค้นพบ/แนวทางแก้ไข/สรุปผล 1. ครูสามารถดาเนินการสอนไดต้ ามแผนท่ีวางไวห้ รือไม่ เพราะเหตุใด .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... 2. ครูพบปัญหาใดบา้ งในการจดั การเรียนการสอนตามแผนการจดั การเรียนรู้น้ี .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... 3. ครูคิดวา่ จะปรับปรุงตามแผนการจดั การเรียนรู้น้ีอยา่ งไรเพื่อใหก้ ระบวนการจดั การเรียนรู้มี ประสิทธิภาพมากข้ึน .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... (ลงชื่อ) .................................................ผสู้ อน (นายสุวจิ กั ขณ์ อธิคมกลุ ชยั ) ตาแหน่ง ครูโรงเรียนวดั วงั น้าเขียว
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 3 เรื่อง ระบบย่อยอาหาร กล่มุ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ รหัส ว16101 ช้ันประถมศึกษาปี ที่ 6 จานวน 4 ชั่วโมง โรงเรียนวดั วงั นา้ เขียว วนั ท่สี อน …………………….……………….………. ..................................................................................................................... 1. มาตรฐานและตัวชี้วดั กลุ่มสาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ มาตรฐาน ว 1.1 เขา้ ใจหน่วยพ้ืนฐานของสิ่งมีชีวิต ความสัมพนั ธ์ของโครงสร้าง และหนา้ ที่ของ ระบบต่างๆ ของสิ่งมีชีวิตที่ทางานสัมพนั ธ์กนั มีกระบวนการสืบเสาะหาความรู้ สื่อสารสิ่งที่เรียนรู้และนา ความรู้ไปใชใ้ นการดารงชีวติ ของตนเองและดูแลสิ่งมีชีวติ ตัวชี้วัด ป.6/2 อธิบายการทางานท่ีสัมพนั ธ์กันของระบบย่อยอาหาร ระบบหายใจ และระบบ หมุนเวยี นเลือดของมนุษย์ มาตรฐาน ว 8.1 ใชก้ ระบวนการทางวิทยาศาสตร์และจิตวทิ ยาศาสตร์ในการสืบเสาะหาความรู้ การ แก้ปัญหา รู้ว่าปรากฏการณ์ทางธรรมชาติท่ีเกิดข้ึนส่วนใหญ่มีรูปแบบที่แน่นอน สามารถอธิบายและ ตรวจสอบได้ ภายใตข้ อ้ มูลและเคร่ืองมือที่มีอยู่ในช่วงเวลาน้นั ๆ เขา้ ใจว่า วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี สังคม และสิ่งแวดลอ้ มมีความเกี่ยวขอ้ งสัมพนั ธ์กนั ตัวชี้วัด ป.6/1 ต้งั คาถามเก่ียวกบั ประเด็น หรือเร่ือง หรือสถานการณ์ ท่ีจะศึกษา ตามท่ีกาหนดให้ และตามความสนใจ ป.6/4 บนั ทึกขอ้ มูลในเชิงปริมาณและคุณภาพ วเิ คราะห์ และตรวจสอบผลกบั ส่ิงที่ คาดการณ์ไว้ นาเสนอผลและขอ้ สรุป ป.6/6 แสดงความคิดเห็นอยา่ งอิสระ อธิบาย ลงความเห็นและสรุปส่ิงที่ไดเ้ รียนรู้ 2. สาระสาคญั ระบบยอ่ ยอาหาร ทาหนา้ ท่ี ยอ่ ยอาหารท่ีเรารับประทาน จากน้นั ดูดซึมสารอาหารเขา้ สู่กระแสเลือด เพอ่ื นาไปเล้ียงส่วนต่างๆ ของร่างกาย ซ่ึงสารอาหารจาพวก โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมนั จะให้ พลงั งานท่ีมีหน่วยเป็น แคลอรี โดยไขมนั 1 กรัม ใหพ้ ลงั งาน 9 กิโลแคลอรี ส่วน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ใหพ้ ลงั งาน 4.5 กิโลแคลอรี
3. จุดประสงค์การเรียนรู้ ความรู้ 1. อธิบายการทางานของระบบยอ่ ยอาหาร 2. อธิบายหนา้ ที่ของอวยั วะในระบบยอ่ ยอาหาร ทกั ษะ/กระบวนการ 1. ทดลองการยอ่ ยอาหารดว้ ยการเค้ียว 2. ทกั ษะกระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์ (ทกั ษะการสังเกต ทกั ษะการทดลอง) 3. กระบวนการกลุ่ม สมรรถนะสาคญั 1. มีความสามารถในการคิด 2. มีความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 3. มีความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. มีวนิ ยั 2. ใฝ่ เรียนรู้ในการร่วมกิจกรรม 3. มีความซื่อสตั ยส์ ุจริต 4. มีความมุ่งมนั่ ในการทางาน 4. ชิ้นงาน/ภาระงาน ใบกิจกรรมที่ 11 เรื่อง อวยั วะระบบยอ่ ย ใบกิจกรรมที่ 12 เร่ือง การยอ่ ยอาหารดว้ ยการเค้ียว ใบกิจกรรมที่ 13 เร่ือง การทางานระบบยอ่ ยอาหาร ใบกิจกรรมท่ี 14 เรื่อง ขยายแนวความคิด (ลาดบั การยอ่ ย) ใบกิจกรรมท่ี 15 เร่ือง ขยายแนวความคิด (ผงั การยอ่ ย) ใบกิจกรรมที่ 16 เร่ือง ประเมินผลการเรียนรู้ 5. กจิ กรรมการเรียนรู้แบบวัฎจักรการเรียนรู้ 7 E (4 ชั่วโมง) 5.1 ข้นั ตรวจสอบความรู้เดมิ (10 นาท)ี 1. แบ่งกลุ่มนกั เรียนออกเป็ น 7 กลุ่ม โดยจบั สลาก 2. ครูช้ีแจงเป้าหมายของการเรียนในการเรียนการสอนในคร้ังน้ี แนวการตอบ - สามารถระบุช่ือและหนา้ ที่อวยั วะระบบยอ่ ยอาหาร - ทดลองการยอ่ ยอาหารดว้ ยการเค้ียว 3. นกั เรียนร่วมทากิจกรรมที่ 11 เรื่อง อวยั วะระบบยอ่ ย
4. ครูและนกั เรียนร่วมกนั เฉลยการตอบคาถามในกิจกรรมที่ 11 เรื่อง อวยั วะระบบยอ่ ย แนวการตอบ อวยั วะระบบยอ่ ย ไดแ้ ก่ ปาก หลอดอาหาร ตบั ตบั ออ่ น กระเพาะอาหาร ลาไส้เลก็ ลาไส้ใหญ่ ทวารหนกั 5.2 ข้นั สร้างความสนใจ (15 นาท)ี 5. ครูนาคลิปวดี ีโอเกี่ยวกบั การ์ตูนระบบยอ่ ยอาหาร (8 นาที) ความรู้เสริม ครูต้งั คาถามวา่ ระบบยอ่ ยอาหารหมายถึงอะไร แนวการตอบ การเปล่ียนแปลงขนาดโมเลกุลของอาหารใหเ้ ลก็ ลง ความรู้เสริม ครูต้งั คาถามวา่ ระบบยอ่ ยอาหารแบง่ ออกเป็ นก่ีประเภท อะไรบา้ ง - การยอ่ ยเชิงกล เป็นการเปล่ียนแปลงขนาดโมเลกลุ ของอาหารโดยการบดเค้ียวของฟัน การบีบตวั ของกลา้ มเน้ือทางเดินอาหาร - การยอ่ ยเชิงเคมี เป็นการเปลี่ยนแปลงขนาดโมเลกลุ ของอาหาร โดยน้ายอ่ ย 5.3 ข้นั สารวจและค้นหา (70 นาที) 6. นกั เรียนทากิจกรรมที่ 12 เรื่อง การยอ่ ยอาหารดว้ ยการเค้ียว 5.4 ข้นั อธิบาย(30 นาที) 7. นกั เรียนอภิปรายร่วมกนั เกี่ยวกบั กิจกรรมท่ี 12 เร่ือง การยอ่ ยอาหารดว้ ยการเค้ียว และ กิจกรรมที่ 13 เรื่อง การทางานระบบยอ่ ยอาหาร - ครูต้งั คาถามวา่ นกั เรียนเค้ียวอาหารท้งั 4อยา่ งแต่ละอยา่ งมีรสชาติอยา่ งไรบา้ ง ครูถามต่อไปอีกวา่ มีกลุ่มอื่นที่มีรสชาติแตกตา่ งจากเพือ่ นหรือไม่ แนวการตอบ ขา้ วสุก ขนมปังจืดและเส้นขนมจีนมีรสหวานส่วนเน้ือไก่สุก มีรสจืด ความรู้เสริม ครูต้งั คาถามวา่ น้าลายมีประโยชนก์ บั การยอ่ ยอยา่ งไร แนวการตอบ ช่วยยอ่ ยแป้งใหม้ ีขนาดเลก็ ลง 8. นกั เรียนและครูร่วมกนั เฉลยคาถามชวนคิด 5.5 ข้นั ขยายแนวความคิด (75 นาที) 9. นกั เรียนทากิจกรรมที่ 14 เร่ือง ขยายแนวความคิด (ลาดบั การยอ่ ย) 10. นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มนาใบกิจกรรมที่ทาเสร็จแลว้ ไปแลกกบั เพอ่ื นกลุ่มอื่นเพ่ือตรวจสอบแผนผงั ลาดบั อวยั วะท่ีอาหารเคล่ือนผา่ นในระบบยอ่ ยอาหาร 11. นกั เรียนทากิจกรรมที่ 15 เร่ือง ขยายแนวความคิด (ผงั การยอ่ ย)
12. นกั เรียนแต่ละกลุ่มนาใบกิจกรรมท่ีทาเสร็จแลว้ ไปแลกกบั เพอ่ื นกลุ่มอื่นเพื่อตรวจสอบแผงผงั มโนทศั น์ระบบยอ่ ยอาหาร 13. นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มร่วมกนั อภิปรายคาตอบท่ีไดจ้ ากใบกิจกรรมท่ี 14 และ 15 เกี่ยวกบั แนวความคิดท่ีไดจ้ ากกิจกรรมท้งั 2 กิจกรรมน้ี โดยครูผสู้ อนใหค้ วามรู้เสริมดงั น้ี - นา้ ลายมนี า้ ย่อย คือ เอนไซมอ์ ะไมเลสสาหรับยอ่ ยแป้ง - กระเพาะอาหาร การรับประทานอาหารไมเ่ ป็นเวลาบ่อยๆ อาจทาใหเ้ กิดโรคกระเพาะ อาหาร เน่ืองจากเอนไซมท์ ี่ออกมายอ่ ยอาหารและกรดไฮโดรคลอริกท่ีหลงั่ ออกมา ไม่มีอาหารใหย้ อ่ ย จึงอาจ ยอ่ ยเน้ือเยอ่ื ของกระเพาะอาหารแทน 5.6 ข้นั ประเมินผล (25 นาที) 14. นกั เรียนทาในใบกิจกรรมที่ 16 เรื่องประเมินผลการเรียนรู้ โดยใหท้ าเป็นรายบุคคล 15. ครูและนกั เรียนร่วมกนั เฉลยกิจกรรมประเมินผลการเรียนรู้ 5.7 ข้นั นาแนวความคิดไปใช้ (5 นาท)ี 16. นกั เรียนเขียนบนั ทึกการนาความรู้ไปใชแ้ ละประโยชนท์ ี่ไดร้ ับจากการเรียนรู้ในคร้ังน้ี 6. สื่อการเรียนรู้และแหล่งเรียนรู้ ส่ือการเรียนรู้ 6.1 ใบกิจกรรมท่ี 11 เร่ือง อวยั วะระบบยอ่ ย 6.2 ใบกิจกรรมที่ 12 เร่ือง การยอ่ ยอาหารดว้ ยการเค้ียว 6.3 ใบกิจกรรมที่ 13 เรื่อง การทางานระบบยอ่ ยอาหาร 6.4 ใบกิจกรรมที่ 14 เร่ือง ขยายแนวความคิด (ลาดบั การยอ่ ย) 6.5 ใบกิจกรรมท่ี 15 เรื่อง ขยายแนวความคิด (ผงั การยอ่ ย) 6.6 ใบกิจกรรมที่ 16 เรื่อง ประเมินผลการเรียนรู้ 6.7 ใบความรู้ เร่ือง ระบบยอ่ ยอาหาร 6.8 หนงั สือแบบเรียนวทิ ยาศาสตร์ป.6 สสวท. พว. และอจท. 6.9 คลิปวดี ีโอ การ์ตูนระบบยอ่ ยอาหาร 6.10 เครื่องคอมพวิ เตอร์ 6.11 เคร่ืองฉาย Projecter
7. การวดั และประเมินผล หลกั ฐาน วธิ ีวดั เครื่องมือวดั ใบกิจกรรม ตรวจใบกิจกรรม เป้าหมาย แบบประเมินชิ้นงาน/ภาระ ใบกิจกรรม งาน จุดประสงค์การเรียนรู้ ความรู้ ใบกิจกรรม 1. ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมินชิ้นงาน/ภาระ 1. อธิบายการทางานของระบบ 2. สงั เกตการทา งาน ยอ่ ยอาหาร กิจกรรมของ 2. อธิบายหนา้ ท่ีของอวยั วะใน นกั เรียน ระบบยอ่ ยอาหาร 1. ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมินสมรรถนะ ทกั ษะ/กระบวนการ 2. สงั เกตการทา สาคญั ของผเู้ รียน 1. ทดลองการยอ่ ยอาหารดว้ ย กิจกรรมของ การเค้ียว นกั เรียน 2. ทกั ษะกระบวนการทาง วทิ ยาศาสตร์ (ทกั ษะการสังเกต สังเกตการทา แบบประเมินคุณลกั ษณะอนั ทกั ษะการทดลอง) กิจกรรมของ พงึ ประสงค์ 3. กระบวนการกลุ่ม นกั เรียน สมรรถนะสาคัญ 1. มีความสามารถในการคิด 2. มีความสามารถในการใช้ ทกั ษะชีวติ 3. มีความสามารถในการใช้ เทคโนโลยี คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. มีวนิ ยั 2. ใฝ่ เรียนรู้ในการร่วมกิจกรรม 3. มีความซ่ือสัตยส์ ุจริต 4. มีความมุง่ มน่ั ในการทางาน
(ลงช่ือ)............................................... ผสู้ อน ( นายสุวจิ กั ขณ์ อธิคมกลุ ชยั ) ตาแหน่ง ครู 8. ข้อเสนอแนะ/ความคดิ เห็นของผู้บริหาร .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... (ลงชื่อ).................................................................. (นายพยงค์ แก่นสาราญ ) ผอู้ านวยการโรงเรียนวดั วงั น้าเขียว
9. บันทกึ ผลหลงั การสอน/ข้อค้นพบ/แนวทางแก้ไข/สรุปผล 1. ครูสามารถดาเนินการสอนไดต้ ามแผนท่ีวางไวห้ รือไม่ เพราะเหตุใด .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... 2. ครูพบปัญหาใดบา้ งในการจดั การเรียนการสอนตามแผนการจดั การเรียนรู้น้ี .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... 3. ครูคิดวา่ จะปรับปรุงตามแผนการจดั การเรียนรู้น้ีอยา่ งไรเพื่อใหก้ ระบวนการจดั การเรียนรู้มี ประสิทธิภาพมากข้ึน .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... (ลงช่ือ) .................................................ผสู้ อน (นายสุวจิ กั ขณ์ อธิคมกลุ ชยั ) ตาแหน่ง ครูโรงเรียนวดั วงั น้าเขียว
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 4 เรื่อง ระบบหายใจ กล่มุ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ รหสั ว16101 ช้ันประถมศึกษาปี ท่ี 6 จานวน 2 ชั่วโมง โรงเรียนวดั วงั นา้ เขียว วนั ทส่ี อน …………………….……………….………. ..................................................................................................................... 1. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วดั มาตรฐาน ว 1.1 เขา้ ใจหน่วยพ้นื ฐานของสิ่งมีชีวติ ความสัมพนั ธ์ของโครงสร้าง และหนา้ ที่ของระบบตา่ งๆ ของส่ิงมีชีวติ ท่ีทางานสัมพนั ธ์กนั มีกระบวนการสืบเสาะหาความรู้ ส่ือสารสิ่งท่ีเรียนรู้และนาความรู้ไปใช้ ในการดารงชีวติ ของตนเองและดูแลสิ่งมีชีวติ ตัวชี้วดั ป.6/2 อธิบายการทางานท่ีสมั พนั ธ์กนั ของระบบยอ่ ยอาหาร ระบบหายใจ และระบบ หมุนเวยี น เลือดของมนุษย์ มาตรฐาน ว 8.1 ใชก้ ระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์และจิตวิทยาศาสตร์ในการสืบเสาะหาความรู้ การ แกป้ ัญหา รู้วา่ ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่เกิดข้ึนส่วนใหญ่มีรูปแบบท่ีแน่นอน สามารถอธิบายและ ตรวจสอบได้ ภายใตข้ อ้ มูลและเคร่ืองมือท่ีมีอยใู่ นช่วงเวลาน้นั ๆ เขา้ ใจวา่ วทิ ยาศาสตร์ เทคโนโลยี สงั คม และส่ิงแวดลอ้ มมีความเก่ียวขอ้ งสมั พนั ธ์กนั ตวั ชี้วดั ป.6/1 ต้งั คาถามเกี่ยวกบั ประเดน็ หรือเร่ือง หรือสถานการณ์ ท่ีจะศึกษา ตามที่ กาหนดใหแ้ ละตามความสนใจ ป.6/4 บนั ทึกขอ้ มูลในเชิงปริมาณและคุณภาพ วเิ คราะห์ และตรวจสอบผลกบั ส่ิงที่ คาดการณ์ไว้ นาเสนอผลและขอ้ สรุป ป.6/5 สร้างคาถามใหม่เพ่อื การสารวจ ตรวจสอบต่อไป ป.6/6 แสดงความคิดเห็นอยา่ งอิสระ อธิบาย ลงความเห็นและสรุปสิ่งท่ีไดเ้ รียนรู้ ป.6/8 นาเสนอ จดั แสดงผลงาน โดยอธิบายดว้ ยวาจา และเขียนรายงานแสดง กระบวนการและผลของงานใหผ้ อู้ ื่นเขา้ ใจ 2. สาระสาคัญ ระบบการหายใจ คือ ระบบท่ีประกอบดว้ ยอวยั วะเกี่ยวขอ้ งกบั การหายใจ เป็ นการนาอากาศเขา้ และออกจากร่างกายส่งผลใหแ้ ก๊สออกซิเจนทาปฏิกิริยากบั สารอาหาร ไดพ้ ลงั งาน น้า และ แกส๊ คาร์บอนไดออกไซด์ กระบวนการหายใจเกิดข้ึนกบั ทุกเซลลต์ ลอดเวลา การหายใจจาเป็นตอ้ งอาศยั โครงสร้าง 2 ชนิดคือ กลา้ มเน้ือกะบงั ลม และกระดูกซี่โครง
3. จุดประสงค์การเรียนรู้ ความรู้ อธิบายหลกั การทางานท่ีสัมพนั ธ์กนั ของ ระบบหายใจ ของมนุษย์ ทกั ษะ/กระบวนการ 1. ต้งั คาถาม และทดลอง เกี่ยวกบั ระบบหายใจ ของมนุษย์ 2. กระบวนการกลุ่ม สมรรถนะสาคญั 1. มีความสามารถในการคิด 2. มีความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 3. มีความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. มีวนิ ยั 2. ใฝ่ เรียนรู้ในการร่วมกิจกรรม 3. มีความซ่ือสัตยส์ ุจริต 4. มีความมุ่งมน่ั ในการทางาน 4. ชิ้นงาน/ภาระงาน ใบกิจกรรมท่ี 17 เร่ือง ตรวจวดั การเตน้ ของชีพจร ใบกิจกรรมท่ี 18 เร่ือง “แผนภาพความคิดระบบหายใจ”
5. กจิ กรรมการเรียนรู้ (2 ชั่วโมง) ใช้การจัดการเรียนแบบสืบเสาะหาความรู้ 5 E (Inquiry Cycles) 5.1 ข้นั สร้างความสนใจ (15 นาท)ี 1. นกั เรียนตอบคาถามที่ครูถามนาวา่ ครู : เรามีหวั ใจไวเ้ พ่อื อะไร นกั เรียน : อวยั วะสาคญั ของร่างกาย ท่ีทาหนา้ ที่สูบฉีดโลหิตไปหล่อเล้ียงร่างกาย ครู : ทาไมหวั ใจเราจึงเตน้ อยตู่ ลอดเวลา นกั เรียน : เพอื่ ทาหนา้ ที่ของมนั ถา้ หยดุ เตน้ เม่ือไร คนเรากต็ ายเมื่อน้นั ครู : เราควรบารุงรักษาหวั ใจของเราใหเ้ ตน้ ปกติไดอ้ ยา่ งไร นกั เรียน : ไม่ใหม้ ีอารมณ์เครียด ไม่โกรธ ไมเ่ กลียด ไม่อิจฉาริษยาใคร ทาอารมณ์ใหแ้ จ่มใส เบิกบาน รับประทานอาหารท่ีดี ออกกาลงั กายเป็นประจา 2. ครูชกั ชวนใหน้ กั เรียนร่วมกนั ต้งั ประเด็นปัญหา ขอ้ ควรศึกษา และในท่ีสุดกไ็ ดป้ ระเด็นปัญหาที่วา่ “หวั ใจมีความสาคญั อยา่ งไร” “ทาไมหวั ใจจึงเตน้ ” “เราจะรู้จกั อตั ราการเตน้ ของหวั ใจไดอ้ ยา่ งไร” “เราจะ บารุงรักษาหวั ใจใหม้ ีสุขภาพดีไดอ้ ยา่ งไร” 5.2 ข้นั สารวจและค้นหา (60 นาท)ี 3. นกั เรียนทากิจกรรมที่ 17 เร่ือง ตรวจวดั การเตน้ ของชีพจร 5.3 ข้นั อธิบาย (20 นาท)ี 4. ตวั แทนนกั เรียนนาเสนอขอ้ มูลที่ไดจ้ ากการสืบคน้ แสวงหาความรู้และคาตอบในรูปของ รายงานและนาเสนอผลงาน 5. นกั เรียนสรุปองคค์ วามรู้ที่ได้ ครูร่วมสรุปเสริมเป็นองคค์ วามรู้วา่ “ทกุ คนมีหัวใจเป็ นสิ่งสาคญั หวั ใจเราจะเต้นอยู่ตลอดเวลา เราควรรักษาระดบั การเต้นของหวั ใจให้ คงที่ และบารุงรักษาหัวใจให้ดี” “ระบบหายใจ เป็ นระบบท่ีนาอากาศบริสุทธ์ิมาให้ปอดช่วยฟอกเลือดดาให้เป็ นเลือดแดงโดยผ่านหัวใจ ซึ่งระบบหายใจประกอบด้วยจมูก หลอดลม หวั ใจ เส้นโลหิตแดง เส้นโลหิตฝอย และเส้นโลหติ ดา เม่ือเรา หายใจ อากาศจากภายนอกร่างกายจะผ่านจมูกเข้าไปตามช่องจมูก อากาศจะถูกปรับอุณหภูมิและความชื้นให้ เหมาะสมกบั ร่างกายจึงจะผ่านหลอดลมลงเข้าในปอด ปฏิกริ ิยาทเี่ กดิ ขึน้ เป็ นไปได้อย่างช้าๆ จะได้พลงั งาน นา้ แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์” 5.4 ข้ันขยายความรู้ (15 นาท)ี 6. นกั เรียนทากิจกรรมที่ 18 เร่ือง“แผนภาพความคิดระบบหายใจ” 7. นกั เรียนแต่ละกลุ่มออกมาแสดงความคิดเห็นในกิจกรรม เรื่อง“แผนภาพความคิดระบบหายใจ”
5.5 ข้นั ประเมินผล (10นาท)ี 8. นกั เรียนทาแบบทดสอบ 6. สื่อการเรียนรู้และแหล่งเรียนรู้ 6.1 คลิป VDO เกี่ยวกบั ระบบหายใจ 6.2 แผน่ ภาพอวยั วะภายในระบบหายใจ 6.3 ใบกิจกรรมท่ี 17 เร่ืองตรวจวดั การเตน้ ของชีพจร 6.4 ใบกิจกรรมที่ 18 เร่ือง “แผนภาพความคิดระบบหายใจ 6.5 หนงั สือแบบเรียนวทิ ยาศาสตร์ป.6 สสวท.และอจท. 6.6 คลิปเก่ียวกบั เรื่องระบบหายใจ 6.7 เครื่องคอมพวิ เตอร์ 6.8 เครื่องฉาย Projector 7. การวดั และประเมินผล เป้าหมาย หลกั ฐาน วธิ ีวดั เครื่องมือวดั ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมินชิ้นงาน จุดประสงค์การเรียนรู้ ใบกิจกรรม /ภาระงาน 1. ตรวจใบกิจกรรม ความรู้ 2. สังเกตการทา แบบประเมินชิ้นงาน กิจกรรมของ /ภาระงาน อธิบายหลกั การทางานที่สัมพนั ธ์กนั ของ ระบบ นกั เรียน 1. ตรวจใบกิจกรรม แบบประเมิน หายใจ ของมนุษย์ 2. สังเกตการทา สมรรถนะสาคญั ของ กิจกรรมของ ผเู้ รียน ทกั ษะ/กระบวนการ ใบกิจกรรม นกั เรียน สงั เกตการทา แบบประเมิน 1. ต้งั คาถาม และทดลอง เก่ียวกบั ระบบหายใจ กิจกรรมของ คุณลกั ษณะอนั พงึ นกั เรียน ประสงค์ ของมนุษย์ 2. กระบวนการกลุ่ม สมรรถนะสาคัญ ใบกิจกรรม 1. มีความสามารถในการคิด 2. มีความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 3. มีความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ 1. มีวนิ ยั 2. ใฝ่ เรียนรู้ในการร่วมกิจกรรม 3. มีความซื่อสัตยส์ ุจริต 4. มีความมุ่งมน่ั ในการทางาน
(ลงช่ือ)............................................... ผสู้ อน ( นายสุวจิ กั ขณ์ อธิคมกุลชยั ) ตาแหน่ง ครู 8. ข้อเสนอแนะ/ความคิดเห็นของผ้บู ริหาร .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... (ลงช่ือ).................................................................. (นายพยงค์ แก่นสาราญ) ผอู้ านวยการโรงเรียนวดั วงั น้าเขียว
9. บันทกึ ผลหลงั การสอน/ข้อค้นพบ/แนวทางแก้ไข/สรุปผล 1. ครูสามารถดาเนินการสอนไดต้ ามแผนท่ีวางไวห้ รือไม่ เพราะเหตุใด .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... 2. ครูพบปัญหาใดบา้ งในการจดั การเรียนการสอนตามแผนการจดั การเรียนรู้น้ี .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... 3. ครูคิดวา่ จะปรับปรุงตามแผนการจดั การเรียนรู้น้ีอยา่ งไรเพื่อใหก้ ระบวนการจดั การเรียนรู้มี ประสิทธิภาพมากข้ึน .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... (ลงชื่อ) .................................................ผสู้ อน (นายสุวจิ กั ขณ์ อธิคมกุลชยั ) ตาแหน่ง ครูโรงเรียนวดั วงั น้าเขียว
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 5 เร่ือง ระบบหมุนเวยี นโลหิต กลุ่มสาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ รหัส ว16101 ช้ันประถมศึกษาปี ที่ 6 จานวน 2 ช่ัวโมง โรงเรียนวดั วงั นา้ เขียว วนั ที่สอน …………………….……………….………. ..................................................................................................................... 1. มาตรฐานการเรียนรู้/ตัวชี้วดั มาตรฐาน ว 1.1 เขา้ ใจหน่วยพ้ืนฐานของส่ิงมีชีวติ ความสัมพนั ธ์ของโครงสร้าง และหนา้ ท่ีของระบบตา่ งๆ ของสิ่งมีชีวติ ที่ทางานสัมพนั ธ์กนั มีกระบวนการสืบเสาะหาความรู้ สื่อสารสิ่งท่ีเรียนรู้และนาความรู้ไปใช้ ในการดารงชีวติ ของตนเองและดูแลส่ิงมีชีวติ ตัวชี้วดั ป.6/2 อธิบายการทางานท่ีสมั พนั ธ์กนั ของระบบยอ่ ยอาหาร ระบบหายใจ และระบบ หมุนเวยี น เลือดของมนุษย์ มาตรฐาน ว 8.1 ใชก้ ระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์และจิตวิทยาศาสตร์ในการสืบเสาะหาความรู้ การ แกป้ ัญหา รู้วา่ ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติท่ีเกิดข้ึนส่วนใหญ่มีรูปแบบที่แน่นอน สามารถอธิบายและ ตรวจสอบได้ ภายใตข้ อ้ มูลและเคร่ืองมือที่มีอยใู่ นช่วงเวลาน้นั ๆ เขา้ ใจวา่ วทิ ยาศาสตร์ เทคโนโลยี สังคม และส่ิงแวดลอ้ มมีความเก่ียวขอ้ งสัมพนั ธ์กนั ตวั ชี้วดั ป.6/1 ต้งั คาถามเกี่ยวกบั ประเดน็ หรือเรื่อง หรือสถานการณ์ ที่จะศึกษา ตามท่ี กาหนดใหแ้ ละตามความสนใจ ป.6/4 บนั ทึกขอ้ มูลในเชิงปริมาณและคุณภาพ วเิ คราะห์ และตรวจสอบผลกบั สิ่งท่ี คาดการณ์ไว้ นาเสนอผลและขอ้ สรุป ป.6/5 สร้างคาถามใหม่เพ่อื การสารวจ ตรวจสอบต่อไป ป.6/6 แสดงความคิดเห็นอยา่ งอิสระ อธิบาย ลงความเห็นและสรุปส่ิงที่ไดเ้ รียนรู้ ป.6/8 นาเสนอ จดั แสดงผลงาน โดยอธิบายดว้ ยวาจา และเขียนรายงานแสดง กระบวนการและผลของงานใหผ้ อู้ ่ืนเขา้ ใจ 2. สาระสาคญั หวั ใจของคนต้งั อยใู่ นบริเวณทรวงอก ระหวา่ งปอดท้งั สองขา้ ง คอ่ นไปทางซา้ ย ภายในมีลกั ษณะ เป็นโพรงแบง่ ออกเป็ น 4 หอ้ ง หวั ใจทาหนา้ ที่สูบฉีดเลือดโดยการบีบตวั และคลายตวั ของกลา้ มเน้ือหวั ใจเป็ น จงั หวะ ทาใหเ้ ลือดไหลไปตามหลอดเลือดตา่ ง ๆ
Search
