Peach and Brown Spoon and Fork Soft Organic Food Logo

FOOD JINN MEAL KITS A GREAT MEAL IS MINUTES AWAY

เมนกู าแฟ (coffee) กาแฟเนส วธิ ที ํา 1.ตักผงเนสกาแฟ นาํ ตาล และครมี เทียมใสถ่ ้วยตวง 2.เติมนาํ รอ้ น100Mแล้วคนใหเ้ ขา้ กันจากนนั เติมนมขน้ หวานลงไป2ชอ้ นชา คน เขา้ กันใหด้ แี ล้วใสน่ มสด นมขน้ จดื คนใหเ้ ขา้ กัน 3.เตรยี มนาํ แขง็ เทกาแฟใสแ่ ก้วใหเ้ ลย 4.เทกาแฟเสรจ็ แล้ว โรยนมขน้ จดื ดา้ นบนตามชอบ นมชมพู วธิ ที ํา 1.ผสมทกุ อยา่ งเขา้ ด้วยกันโดยเรมิ จากนําหวาน 2.นมขน้ 2ชอ้ นชา 3.นมขน้ จดื 1ชอ็ ต 4.คนทกุ อยา่ งเขา้ ด้วย 5.เทใสแ่ ก้วใสน่ ําแขง็

เมนอู าหาร (Food menu) 1. ก้งุ มะนาวเปรยี วแซบ่ สว่ นผสม ก้งุ มะนาว • ก้งุ ขาว (แกะเปลือกผา่ หลัง) • รากผกั ชสี บั ละเอียด 3 ชอ้ นโต๊ะ • กระเทียมสบั ละเอียด 3 ชอ้ นโต๊ะ • พรกิ ขหี นสู บั ละเอียด 2 ชอ้ นโต๊ะ • นาํ มะนาว 3 ชอ้ นโต๊ะ • นาํ ปลา 3 ชอ้ นโต๊ะ • นาํ ตาลทราย 1 ชอ้ นชา • ก้านคะนา้ และแครอต แชน่ าํ เยน็ จดั วธิ ที ําก้งุ มะนาว 1. ลวกก้งุ โดยตังนาํ ให้เดือดจดั ใสก่ ้งุ ลงไปลวก พอก้งุ เรมิ เปลียนสี หรอื ประมาณ 5-10 วนิ าที ให้รบี ตักขนึ ทันที จะสกุ พอดีและก้งุ ไมห่ ด (ในนาํ ลวกก้งุ ใสใ่ บโหระพาไปนดิ จะหอมมาก ค่ะ) 2. ทํานาํ จมิ โดยนาํ นาํ มะนาว นาํ ปลา และนาํ ตาลทราย คนผสมให้นาํ ตาลละลาย จากนนั ชมิ รส ถ้าจดั เกินไปจะเติมนาํ ซุปจากการลวกก้งุ นดิ หนอ่ ยก็ได้ค่ะเมอื ได้รสทีชอบแล้ว ใส่ กระเทียมรากผกั ชี และพรกิ ขหี นสู บั ตามลงไป เสริ ฟ์ ค่กู ับก้านคะนา้ และแครอตแชเ่ ยน็

เมนขู องหวาน ไอศครมี ทอด วตั ถดุ ิบ 1.ขนมปงไมม่ ขี อบ 10-12 แผน่ 2.ไอศครมี (ตามใจชอบ) 3.กระดาษฟรอย์ 4.ซอสราด (นาํ ผงึ เมเปล ซรี ปั ) 5.งาขาว (โรยหนา้ ) วธิ ที ํา 1.กระดาษฟรอยร์ องพนื ตามด้วยแผน่ ขนมปง ตัดไอศครมี ใสพ่ อประมาณ จบั มุม ขนมปงทังสดี ้านห่อตัวไอศครมี แล้วเอาขนมปงอีกแผน่ ประกอบห่อตัวไอศครมี แล้ว เอาขนมปงประกอบให้มดิ จบั ให้เปนรูปกลม ใชก้ ระดาษฟรอยห์ ่อห้มุ ขนมปงอีกที ค่อย บบี เบาๆจดั ทรงให้เปนทรงกลม นาํ ไปแชต่ ้เู ยน็ ชอ่ งแขง็ ทิงเอาไว6้ ชม.ขนึ ไปหรอื ขา้ ม คืน 2.หมอ้ ใสน่ าํ มนั ให้ท่วม ตังไฟกลางถึงแรง พอนาํ มนั รอ้ นใสไ่ อศครมี ทีห่อด้วยขนมปง ลงไปทอด จบั ด้านดตู ัวขนมปงให้เหลืองกรอบรอบด้าน นาํ ขนึ สะเด็ดนาํ มนั ใสจ่ าน ตามด้วยราสซอสแล้วเสริ ฟ์

เมนขู นมหวาน คกุ กีแมวเหมยี ว วตั ถดุ ิบ ชอ็ คโกแลต 100 กรมั เนยจดื 60 กรมั ไข่ 1 ฟอง นาํ ตาลทรายแดง 80 กรมั แปงอเนกประสงค์ 65 กรมั ผงโกโก้ 10 กรมั ผงฟู 1/2 ชอ้ นชา เกลือ 1/8 ชอ้ นชา วธิ ที ํา เรมิ จากละเนยจดื กับชอ็ กโกแลต ให้ขนึ เงา เรยี บรอ้ ยแล้วพกั ไวใ้ ห้เยน็ ตีไข่ และนาํ ตาลทรายแดงให้ขนึ ฟูแล้วผสมชอ็ กโกแลตกับเนยทีละลายจนเยน็ แล้วลงไป ตีให้เขา้ กัน ใสส่ ว่ นผสมของแห้งลงไปแล้วตะล่อมให้เขา้ กัน คากิตะล่อมไมเ่ ขา้ กันมากเพราะอยากให้ หนา้ แมวฟู ๆแล้วนาํ เขา้ อบ ออกจากเตาอบพรอ้ มเสรฟิ