Bestpracticeแคตก

Best Practice ศูนย์ฝึ กอาชีพชุมชน(ช้ันเรียนวชิ าชีพ) หลกั สูตร การสานผลติ ภณั ฑ์จากเส้นพลาสตกิ ระหว่างวนั ท่ี 13 – 22 กรกฎาคม 2563 กศน.ตาบลแคตก ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอบางไทร จงั หวดั พระนครศรีอยุธยา ประจาปี งบประมาณ 2563 ไตรมาส 3-4

1. ช่ือโครงการ ศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน (ช้นั เรยี นวชิ าชีพ) หลกั สูตรการสานผลติ ภณั ฑ์จากเสน้ พลาสตกิ 2. นางสาวประภาพร แกว้ ตอง ตาแหน่งครู กศน.ตาบล รบั ผิดชอบ กศน.ตาบลแคตก 3. ความเปน็ มา สืบเนื่องจากกระทรวงศึกษาธิการได้จัดทาแผนยุทธศาสตร์ชาติ พ.ศ.2561 - 2580 และได้กาหนดบทบาท หน้าท่ีของสานักงาน กศน ตามนโยบายและจุดเน้นการดาเนินงานของสานักงาน กศน. ยุทธศาสตร์ท่ี 3 ด้านการ พฒั นาและเสริมสร้างศักยภาพคนให้มีคุณภาพ 3.1 เร่งรัดดาเนินการจดั การศึกษาอาชีพเพื่อยกระดับทักษะอาชีพของ ประชาชนสู่ฝีมือแรงงาน 1) จัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทาที่สอดคล้องกับศักยภาพของชุมชน และความ ตอ้ งการของตลาด ให้ประชาชนสามารถนาไปประกอบอาชีพได้ (2) บูรณาการความรว่ มมือในการพัฒนาฝีมือแรงงาน กับสานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ผ่านศูนย์ประสานงานการผลิตและพัฒนากาลังคนอาชีวศึกษาภาคท่ัว ประเทศ เพื่อมุ่งพัฒนาทักษะของประชาชนโดยใช้ประโยชน์จากศักยภาพและภูมิสังคมเฉพาะของพื้นท่ี ยุทธศาสตร์ที่ 4 ด้านการสร้างโอกาสและความเสมอภาคทางการศึกษา 4.5 พัฒนาหลักสูตรการจัดการศึกษาอาชีพระยะสั้น ให้มี ความหลากหลาย ทันสมัย เหมาะสมกับบรบิ ทของพื้นที่ และตอบสนองความต้องการของประชาชนผรู้ ับบรกิ าร เพ่ือให้การดาเนินงานแผนยทุ ธศาสตร์ด้านการพฒั นาและเสรมิ สร้างศักยภาพคนใหม้ ีคุณภาพบรรลผุ ลสาเรจ็ สู่ วิสัยทัศน์ กระทรวงศึกษาธิการจึงกาหนดวิสัยทัศน์ของประเทศ คือ ประเทศไทยมีความม่ันคง ม่ังคั่ง ยั่งยืน เป็น ประเทศท่ีพัฒนาแล้วด้วยการพัฒนาตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และกาหนดเป้าหมายการพัฒนาประเทศ คือ ประเทศชาติม่ันคง ประชาชนมีความสุข เศรษฐกิจพัฒนาอย่างต่อเน่ือง สังคมเป็นธรรมฐานทรัพยากรธรรมชาติ ยั่งยืน โดยยกระดับศักยภาพของประเทศในหลากหลายมิติ พัฒนาคนในทุกมิติ และในทุกช่วงวัยให้เป็นคนดี คนเก่ง และมีคุณภาพ สรา้ งโอกาสและความเสมอภาคทางสังคมสรา้ งการเตบิ โตบนคุณภาพชีวติ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร เห็นว่าเป็นการส่งเสริมสนับสนุนการ ดาเนินงานของศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของกระทรวงศึกษาธิการ และแนวทางการขับเคล่ือน การศึกษาของสานักงาน กศน. โดยเฉพาะใน ๕ กลุ่มอาชีพใหม่ ซ่ึงเป็นบทบาทของสถานศึกษา ในการดาเนินการ จัดการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพและการมีงานทาให้สอดคล้องตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมายและศักยภาพของ พื้นท่ี กศน.ตาบลแคตก จึงได้จัดทาศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (ชั้นเรียนวิชาชีพ) หลักสูตรการสานผลิตภัณฑ์จากเส้น พลาสติกข้นึ 4. วัตถุประสงค์ 1. เพื่อใหป้ ระชาชนผรู้ ับบริการมีความรู้ความเข้าใจการสานผลิตภณั ฑ์จากเสน้ พลาสติก 2. เพ่ือใหป้ ระชาชนผรู้ บั บริการมีทักษะและมองเหน็ ช่องทางการสานผลิตภัณฑ์จากเสน้ พลาสตกิ 5. กจิ กรรม/วิธกี าร/ขั้นตอนท่ีสาคญั วิทยากรบรรยายความรเู้ กีย่ วกับ จดั กจิ กรรม ให้ประชาชนกลมุ่ เป้าหมายในตาบลแคตก ไดแ้ ก่ 1. วิทยากรบรรยายให้ความรู้ในเรอ่ื งต่อไปนี้ 1.1 ความปลอดภยั ในการทางาน 1.2 การใชเ้ ครอ่ื งมือและอปุ กรณ์ 1.3 วัสดุ-อุปกรณ์ ทีใ่ ช้ในการสานผลิตภัณฑ์จากเสน้ พลาสติก

1.4 ความรู้เบ้ืองต้นในการสานผลติ ภณั ฑจ์ ากเสน้ พลาสติก 1.5 เทคนคิ การสานผลิตภัณฑ์จากเสน้ พลาสติก 2. วทิ ยากรและผ้เู รียนร่วมกนั แลกเปลย่ี นเรยี นรู้การสานผลิตภณั ฑจ์ ากเส้นพลาสตกิ 3. วิทยากรบรรยายใหค้ วามรู้และสาธิตการสานผลิตภัณฑจ์ ากเสน้ พลาสตกิ 4. ผเู้ รียน เรียนรแู้ ละฝกึ การสานผลติ ภณั ฑ์จากเสน้ พลาสติก 6. ผลสาเร็จ 6.1 กลุม่ เป้าหมายไม่นอ้ ยกว่ารอ้ ยละ 80 มีความร้แู ละทกั ษะ มองเหน็ ชอ่ งทางในการประกอบอาชพี 6.2 กลุ่มเปา้ หมายไมน่ อ้ ยกว่ารอ้ ยละ 80 เกดิ กระบวนการเรียนรู้ มีการรวมกล่มุ เพ่อื พฒั นาอาชีพ 6.3 กลุ่มเป้าหมายไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 เกิดกระบวนการคิดเป็น แก้ปัญหาเป็นในการหาช่องทางการ ขยายอาชีพ 7. สัมฤทธผ์ิ ล/การไดร้ ับการยอมรับ 7.1 ผ้เู รียนมคี วามรแู้ ละทักษะ มองเห็นช่องทางทาใหเ้ กิดรายไดเ้ สรมิ สรา้ งอาชีพใหม่เกดิ ข้นึ ภายในตาบล 7.2 ผเู้ รียนเกดิ กระบวนการเรยี นรู้ มีการรวมกลมุ่ เพอื่ พฒั นาอาชพี 7.3 ผเู้ รียนเกดิ กระบวนการคิดเปน็ แก้ปัญหาเป็น ในการหาชอ่ งทางการขยายอาชีพ

บนั ทกึ ขอ้ ความ สว่ นราชการ ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร ที่ ศธ ๐๒๑๐.๔๘๐๕/ วันที่ เดอื น สงิ หาคม ๒๕๖๓ เรอ่ื ง รายงานผลการจัดทาผลการปฎบิ ัติงานทีด่ ี Best Practice ศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน (ชัน้ เรียนวชิ าชีพ) หลกั สตู รการสานผลิตภัณฑจ์ ากเสน้ พลาสตกิ ............................................................................................................................. .......................................................... เรยี น ผอู้ านวยการศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอาเภอบางไทร ตามท่ีผู้อานวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร ได้อนุมัติ ศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน (กลมุ่ สนใจ) หลกั สตู รการสานผลิตภณั ฑ์จากเส้นพลาสตกิ กศน.ตาบลแคตก ได้ดาเนินการจัดทาผลการปฎิบัติงานท่ีดี Best Practice ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (ช้ันเรียนวิชาชีพ) หลักสูตรการสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสติก หลักสูตร ๔๐ ช่ัวโมง ระหว่างวันที่ ๑๓ – ๒๒ กรกฎาคม ๒๕๖๓ ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ ๑ ตาบลแคตก อาเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา มี ผเู้ ขา้ รว่ มโครงการ จานวน ๑๘ คน เอกสารดังแนบมาพร้อมน้ี จงึ เรียนมาเพ่ือโปรดทราบ (นางสาวประภาพร แก้วตอง) ครู กศน.ตาบล ทราบ อ่นื ๆ (นางสาววริศรา คานึงธรรม) ผู้อานวยการ กศน.อาเภอบางซา้ ย รกั ษาการในตาแหนง่ ผู้อานวยการ กศน.อาเภอบางไทร

คานา เอกสาร รายงานผลการดาเนินงาน การจัดและส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (ชัน้ เรียนวิชาชพี ) หลักสตู รการสานผลติ ภัณฑจ์ ากเส้นพลาสตกิ น้ี จดั ทาขนึ้ เพ่ือรายงานผลการดาเนินงานด้านการจัด การศึกษาต่อเนื่องของ กศน.ตาบลแคตก ภายใต้การดูแลของศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย อาเภอบางไทร โดยมีวัตถุประสงค์เพ่ือตรวจสอบข้ันตอนการดาเนินกิจกรรม ประเมินผลและพัฒนาการดาเนิน กิจกรรมของ กศน.ตาบลแคตก ผู้จัดทาหวังเป็นอย่างย่ิงว่า เอกสารรายงานผลการดาเนินงาน การจัดและส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ ศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชน (ชนั้ เรียนวิชาชพี ) หลักสตู รการสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสตกิ นี้ จะเป็นแนวทางในการพัฒนา งานและการจัดกจิ กรรมด้านการศึกษาต่อเนอ่ื งของ กศน.ตาบลแคตก ในโอกาสตอ่ ไป นางสาวประภาพร แกว้ ตอง ครู กศน.ตาบล

สารบัญ หนา้ คานา สารบัญ บทท่ี 1 บทนา 1 เหตุผลและความจาเปน็ วตั ถปุ ระสงค์ ประโยชนท์ ่ีคาดวา่ จะได้รบั บทท่ี 2 เอกสารทเ่ี กยี่ วข้อง 3 ความสาคญั ของการจดั และส่งเสรมิ กระบวนการเรียนรศู้ นู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน ท่ีมาและความสาคญั ของหลักสูตร หลักสตู รการสานผลติ ภัณฑ์จากเสน้ พลาสติก 4 บทท่ี 3 วธิ ีการดาเนินงาน 5 บทที่ 4 ผลการดาเนินงาน 9 บทท่ี 5 สรุป อภิปรายผล และขอ้ เสนอแนะ 15 วัตถปุ ระสงค์การดาเนินงาน วธิ ดี าเนนิ การ อภปิ รายผล ข้อเสนอแนะ และแนวทางในการพฒั นากิจกรรม ภาคผนวก โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชนการเพ่ือการมงี านทา หลักสูตรการสานผลติ ภณั ฑจ์ ากเส้นพลาสตกิ แบบประเมนิ ความพึงพอใจ รายชือ่ ผเู้ ขา้ รว่ มกจิ กรรม

บทที่ 1 บทนา เหตุผลและความจาเปน็ สืบเน่ืองจากกระทรวงศึกษาธิการได้จัดทาแผนยุทธศาสตร์ชาติ พ.ศ.2561 - 2580 และได้กาหนดบทบาท หน้าที่ของสานักงาน กศน ตามนโยบายและจุดเน้นการดาเนินงานของสานักงาน กศน. ยุทธศาสตร์ที่ 3 ด้านการ พัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพคนให้มีคุณภาพ 3.1 เร่งรัดดาเนินการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อยกระดบั ทักษะอาชีพของ ประชาชนสู่ฝีมือแรงงาน 1) จัดการศึกษาอาชีพเพ่ือการมีงานทาท่ีสอดคล้องกับศักยภาพของชุมชน และความ ต้องการของตลาด ให้ประชาชนสามารถนาไปประกอบอาชีพได้ (2) บูรณาการความรว่ มมือในการพัฒนาฝีมือแรงงาน กับสานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ผ่านศูนย์ประสานงานการผลิตและพัฒนากาลังคนอาชีวศึกษาภาคท่ัว ประเทศ เพ่ือมุ่งพัฒนาทักษะของประชาชนโดยใช้ประโยชน์จากศักยภาพและภูมิสงั คมเฉพาะของพื้นท่ี ยุทธศาสตร์ที่ 4 ด้านการสร้างโอกาสและความเสมอภาคทางการศึกษา 4.5 พัฒนาหลักสูตรการจัดการศึกษาอาชีพระยะส้ัน ให้มี ความหลากหลาย ทนั สมยั เหมาะสมกบั บรบิ ทของพน้ื ที่ และตอบสนองความตอ้ งการของประชาชนผูร้ บั บรกิ าร เพือ่ ให้การดาเนนิ งานแผนยทุ ธศาสตร์ด้านการพัฒนาและเสริมสรา้ งศกั ยภาพคนให้มีคุณภาพบรรลผุ ลสาเรจ็ สู่ วิสัยทัศน์ กระทรวงศึกษาธิการจึงกาหนดวิสัยทัศน์ของประเทศ คือ ประเทศไทยมีความม่ันคง มั่งค่ัง ยั่งยืน เป็น ประเทศที่พัฒนาแล้วด้วยการพัฒนาตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และกาหนดเป้าหมายการพัฒนาประเทศ คือ ประเทศชาติมั่นคง ประชาชนมีความสุข เศรษฐกิจพัฒนาอย่างต่อเน่ือง สังคมเป็นธรรมฐานทรัพยากรธรรมชาติ ยั่งยืน โดยยกระดับศักยภาพของประเทศในหลากหลายมิติ พัฒนาคนในทุกมิติ และในทุกช่วงวัยให้เป็นคนดี คนเก่ง และมคี ณุ ภาพ สร้างโอกาสและความเสมอภาคทางสังคมสรา้ งการเติบโตบนคุณภาพชีวิต ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร เห็นว่าเป็นการส่งเสริมสนับสนุนการ ดาเนินงานของศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของกระทรวงศึกษาธิการ และแนวทางการขับเคลื่อน การศึกษาของสานักงาน กศน. โดยเฉพาะใน ๕ กลุ่มอาชีพใหม่ ซ่ึงเป็นบทบาทของสถานศึกษา ในการดาเนินการ จัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพและการมีงานทาให้สอดคล้องตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมายและศักยภาพของ พ้ืนที่ กศน.ตาบลแคตก จึงได้จัดทาศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (ชั้นเรียนวิชาชีพ) หลักสูตรการสานผลิตภัณฑ์จากเส้น พลาสตกิ ข้นึ วัตถปุ ระสงค์ 1. เพื่อให้ประชาชนผรู้ บั บริการมคี วามรู้ความเข้าใจการสานผลติ ภัณฑจ์ ากเสน้ พลาสติก 2. เพื่อใหป้ ระชาชนผู้รบั บรกิ ารมีทักษะและมองเห็นช่องทางการสานผลิตภณั ฑจ์ ากเสน้ พลาสติก ประโยชนท์ ค่ี าดวา่ จะไดร้ บั 1. เพ่ือใหป้ ระชาชนผู้รับบรกิ ารมคี วามรูค้ วามเขา้ ใจการสานผลติ ภณั ฑจ์ ากเสน้ พลาสติก 2. เพือ่ ให้ประชาชนผู้รบั บริการมที กั ษะและมองเหน็ ช่องทางการสานผลติ ภัณฑ์จากเสน้ พลาสตกิ

บทที่ 2 เอกสารทเ่ี กย่ี วขอ้ ง ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (ช้ันเรียนวิชาชีพ) หลักสูตรการสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสติกได้เสนอแนวคิด หลกั การและเอกสารทีเ่ ก่ยี วข้อง ตามลาดับดังตอ่ ไปน้ี 1. ความสาคญั ของการจดั และส่งเสรมิ กระบวนการเรยี นร้ศู ูนยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน 2. ทม่ี าและความสาคัญของ หลกั สูตรการสานผลิตภณั ฑ์จากเส้นพลาสติก 1. ความสาคัญของการจัดและส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน กิจกรรมการจัดและส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ศูนย์ฝึกอาชีพชมุ น ตามนโยบายของสานักงาน กศน. มลี ักษณะสาคญั ดังนี้ - จัดให้มีศูนย์ฝึกอาชีพอาชีพชุมชนในทุกอาเภอ/เขต อย่างน้อยอาเภอ/เขตละ 3 แห่ง เพื่อเป็น ศูนย์กลางในการฝึก พัฒนา สาธิตและสร้างอาชีพของผู้เรียนและชุมชน รวมทั้งเป็นท่ีจัดเก็บ แสดง จาหน่ายและ กระจายสินคา้ และบรกิ ารของชุมชนอยา่ งเป็นระบบครบวงจร - พัฒนาและจัดทาหลักสูตรการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทาที่สอดคล้องกับความต้องการของผู้เรียน ความต้องการของตลาด และศักยภาพของพ้ืนท่ี โดยมีเป้าหมายเพื่อให้การจัดการศึกษาอาชีพแนวใหม่ เป็นการจัด การศึกษาท่ีสามารถสร้างอาชพี หลักที่มั่นคงให้กับผู้เรียน โดยสามารถสร้างรายได้ได้จริงท้ังในระหว่างเรยี นและสาเร็จ การศึกษาไปแล้ว และสามารถใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอาชีพ เพื่อพัฒนาให้เป็น ผปู้ ระกอบการทมี่ ีความสามารถเชิงการแข่งขันอยา่ งยั่งยนื - ประสานการดาเนินงานกับศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชนของหน่วยงานและสถานศึกษาต่างๆ ในพ้ืนทเ่ี พื่อ เชอื่ มโยงเปน็ เครือขา่ ยการฝึกและสร้างอาชีพของประชาชนและชุมชนในจังหวัด กลุ่มจังหวดั และระหวา่ งจังหวัด - จัดให้มีระบบการประสานงานเพ่ือสนับสนุนให้ผู้เรียนสามารถเข้าถึงแหล่งทุนต่างๆ สาหรับเป็น ช่องทางในการเสริมสร้างความเข้มแข็งและการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันด้านอาชีพอย่างต่อเนื่องให้กับ ผู้เรียน - จัดให้มกี ารกากับ ติดตาม และรายงานผลการจัดการศึกษาอาชีพเพอ่ื การมงี านทาอย่างเป็นระบบ และต่อเนื่องพร้อมทั้งนาผลที่ได้มาใช้ในการพัฒนาคุณภาพการดาเนินงานให้เป็นไปตามความต้องการด้านการศึกษา อาชพี เพ่อื การมงี านทาของประชาชนและความต้องการของตลาด

2. ที่มาและความสาคญั ของ หลกั สูตรการสานผลติ ภัณฑจ์ ากเสน้ พลาสติก สืบเน่ืองจากกระทรวงศึกษาธิการได้จัดทาแผนยุทธศาสตร์ชาติ พ.ศ.2561 - 2580 และได้กาหนดบทบาท หน้าที่ของสานักงาน กศน ตามนโยบายและจุดเน้นการดาเนินงานของสานักงาน กศน. ยุทธศาสตร์ที่ 3 ด้านการ พฒั นาและเสริมสร้างศักยภาพคนให้มีคุณภาพ 3.1 เร่งรัดดาเนินการจดั การศึกษาอาชีพเพื่อยกระดบั ทักษะอาชีพของ ประชาชนสู่ฝีมือแรงงาน 1) จัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทาที่สอดคล้องกับศักยภาพของชุมชน และความ ตอ้ งการของตลาด ให้ประชาชนสามารถนาไปประกอบอาชีพได้ (2) บูรณาการความรว่ มมือในการพัฒนาฝีมอื แรงงาน กับสานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ผ่านศูนย์ประสานงานการผลิตและพัฒนากาลังคนอาชีวศึกษาภาคท่ัว ประเทศ เพื่อมุ่งพัฒนาทักษะของประชาชนโดยใช้ประโยชน์จากศักยภาพและภูมิสงั คมเฉพาะของพ้ืนท่ี ยุทธศาสตร์ท่ี 4 ด้านการสร้างโอกาสและความเสมอภาคทางการศึกษา 4.5 พัฒนาหลักสูตรการจัดการศึกษาอาชีพระยะสั้น ให้มี ความหลากหลาย ทนั สมัย เหมาะสมกับบริบทของพ้ืนท่ี และตอบสนองความตอ้ งการของประชาชนผรู้ ับบรกิ าร เพอ่ื ให้การดาเนินงานแผนยุทธศาสตรด์ า้ นการพัฒนาและเสรมิ สรา้ งศักยภาพคนใหม้ ีคุณภาพบรรลผุ ลสาเรจ็ สู่ วิสัยทัศน์ กระทรวงศึกษาธิการจึงกาหนดวิสัยทัศน์ของประเทศ คือ ประเทศไทยมีความม่ันคง มั่งค่ัง ย่ังยืน เป็น ประเทศท่ีพัฒนาแล้วด้วยการพัฒนาตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และกาหนดเป้าหมายการพัฒนาประเทศ คือ ประเทศชาติมั่นคง ประชาชนมีความสุข เศรษฐกิจพัฒนาอย่างต่อเน่ือง สังคมเป็นธรรมฐานทรัพยากรธรรมชาติ ยั่งยืน โดยยกระดับศักยภาพของประเทศในหลากหลายมิติ พัฒนาคนในทุกมิติ และในทุกช่วงวัยให้เป็นคนดี คนเก่ง และมคี ณุ ภาพ สร้างโอกาสและความเสมอภาคทางสงั คมสร้างการเติบโตบนคุณภาพชวี ติ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร เห็นว่าเป็นการส่งเสริมสนับสนุนการ ดาเนินงานของศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของกระทรวงศึกษาธิการ และแนวทางการขับเคลื่อน การศึกษาของสานักงาน กศน. โดยเฉพาะใน ๕ กลุ่มอาชีพใหม่ ซ่ึงเป็นบทบาทของสถานศึกษา ในการดาเนินการ จัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพและการมีงานทาให้สอดคล้องตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมายและศักยภาพของ พื้นที่ กศน.ตาบลแคตก จึงได้จัดทาศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (ชั้นเรียนวิชาชีพ) หลักสูตรการสานผลิตภัณฑ์จากเส้น พลาสติกขึ้น

บทท่ี 3 วธิ ีดาเนินงาน ด้วย กศน.ตาบลแคตก ได้จัดโครงการจัดและส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน โดยยึด กลุ่มเป้าหมายเป็นสาคัญ ทาให้เน้ือหาตามหลักสูตรระยะเวลาการจัดกิจกรรม สถานที่ และลักษณะกิจกรรมการ เรียนรู้ข้ึนอยู่กับ ศักยภาพและความพร้อมของกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งเป็นการตอบสนองนโยบายขอสานักงานส่งเสริม การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัย ซึง่ ได้ดาเนินการ ดังนี้ ศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน (ชนั้ เรียนวิชาชพี ) หลกั สูตรการสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสติก(13 – 22 กรกฎาคม 2563) สาระสาคญั การสานผลติ ภณั ฑ์จากเสน้ พลาสตกิ วัสดุอุปกรณท์ ีใ่ ช้ผลิต 1. เสน้ พลาสติก 2. กรรไกร 3. ลวด 4. เทปกาว วิธีการคัดเลือกวัสดอุ ปุ กรณ์ เลอื กเสน้ พลาสตกิ แบบสาเร็จรูปตามขนาดและสีทตี่ ้องการ ขั้นตอนวธิ ีการผลิต 1. เลอื ก รปู แบบท่ีตอ้ งการจะสาน 2. ตัดเส้นพลาสตกิ ตามความยาวท่ตี อ้ งการ 3. สานเส้นพลาสตกิ ลายขดั หรือยกหน่งึ เสน้ สลับขม่ หนงึ่ เส้น 4. สานขัดกันไปเร่อื ยๆ จนขนึ้ เปน็ รูปทรงที่ตอ้ งการ 5. ใช้ลวดดัดเป็นรูปทรงตามทีส่ านเพ่อื ให้อยทู่ รง และสานเกบ็ เส้นพลาสติกใหแ้ นน่ วัตถุประสงค์ 1. เพื่อใหป้ ระชาชนผู้รับบรกิ ารมีความรคู้ วามเข้าใจการสานผลติ ภณั ฑจ์ ากเสน้ พลาสติก 2. เพ่ือให้ประชาชนผู้รบั บริการมที ักษะและมองเหน็ ช่องทางการสานผลติ ภัณฑจ์ ากเสน้ พลาสติก

กิจกรรมทีด่ าเนินการ จดั กิจกรรม ใหป้ ระชาชนกลุ่มเปา้ หมายในตาบลแคตก ไดแ้ ก่ 1. วทิ ยากรบรรยายใหค้ วามรู้ในเรอ่ื งต่อไปนี้ 1.1 ความปลอดภยั ในการทางาน 1.2 การใชเ้ ครอื่ งมือและอปุ กรณ์ 1.3 วสั ดุ-อปุ กรณ์ ทีใ่ ช้ในการสานผลิตภัณฑ์จากเสน้ พลาสตกิ 1.4 ความรูเ้ บอ้ื งต้นในการสานผลติ ภัณฑ์จากเสน้ พลาสติก 1.5 เทคนิคการสานผลติ ภัณฑ์จากเส้นพลาสตกิ 2. วทิ ยากรและผู้เรียนรว่ มกนั แลกเปล่ียนเรียนรู้การสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสตกิ 3. วิทยากรบรรยายให้ความรู้และสาธติ การสานผลติ ภณั ฑ์จากเสน้ พลาสตกิ 4. ผูเ้ รยี น เรยี นร้แู ละฝึกการสานผลิตภณั ฑจ์ ากเส้นพลาสตกิ ผลทีไ่ ด้รับจากการดาเนนิ กจิ กรรม 1. กลุ่มผู้เรียนร้อยละ 80 มีความรู้และทักษะ มองเห็นช่องทางทาให้เกิดรายได้เสริมสร้างอาชีพ ใหม่เกิดขึ้นภายในตาบล 2. กลุ่มผเู้ รยี นร้อยละ 80 เกิดกระบวนการเรยี นรู้ มกี ารรวมกลุ่มเพ่ือพัฒนาอาชีพ 3. กลุ่มผู้เรียนร้อยละ 80 เกิดกระบวนการคิดเป็น แก้ปัญหาเป็น ในการหาช่องทางการขยาย อาชีพ

บทที่ 4 ผลการดาเนนิ งาน จากการสารวจความพึงพอใจ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (ช้ันเรียนวิชาชีพ) หลักสูตร การสานผลิตภัณฑ์ จากเส้นพลาสติก กศน.ตาบลแคตก มผี ู้เข้าร่วมโครงการ โดยใช้แบบประเมินความพงึ พอใจ จานวน 18 ฉบับ และ ได้รับกลับคนื มา จานวน 18 ฉบับ วเิ คราะห์ข้อมูลโดยใชโ้ ปรแกรม Excel ตามขั้นตอนต่าง ๆ ดงั ตอ่ ไปนี้ 1. วเิ คราะห์ข้อมลู จากแบบสอบถามตอนท่ี 1 โดยแจกแจงความถีแ่ ละค่ารอ้ ยละ 2. วิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามตอนท่ี 2 โดยหาค่าเฉลี่ย ( X ) แปลความหมายข้อมูลเชิง ปริมาณ ให้ระดบั คะแนนในแบบสอบถามท่ีเป็นแบบมาตราสว่ นประมาณคา่ 5 ระดับ ตามเกณฑ์ประเมินความคิดเห็น ของเบสท์ (Best. 1981 : 182ดังน้ี 4.51–5.00 หมายถึงความพงึ พอใจอยู่ในระดบั ดีมาก 3.51–4.50 หมายถึงความพงึ พอใจอยูใ่ นระดับดี 2.51–3.50 หมายถงึ ความพึงพอใจอยใู่ นระดับปานกลาง 1.51–2.50 หมายถงึ ความพงึ พอใจอยู่ในระดบั พอใช้ 1.00–1.50 หมายถงึ ความพึงพอใจอยู่ในระดบั ปรบั ปรงุ 3. วิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามตอนที่3 ข้อมูลที่เป็นมาตราส่วนประมาณค่า (Rating Scale) โดยหาค่าเฉลี่ย (X ) แปลความหมายข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็น ความคิดเห็น และข้อเสนอแนะ ใช้วิธีการวิเคราะห์เนื้อหา (Content Analysis) จัดกลุ่มคาตอบ และหาคา่ ความถ่ี สรุปผลการประเมินความพึงพอใจ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (ชั้นเรียนวิชาชีพ) หลักสูตร การสาน ผลิตภัณฑจ์ ากเสน้ พลาสตกิ ได้ดังน้ี

ตอนท่ี 1 ข้อมลู ส่วนตัวของผู้ตอบแบบสอบถาม ตารางที่ 1 ข้อมลู ทั่วไปของผตู้ อบแบบสอบถาม จาแนกตาม เพศ อายุ ระดับการศึกษา และอาชพี ข้อมูลทั่วไป จานวน ร้อยละ เพศ ชาย 1 5.56 หญิง 17 94.44 อายุ ตา่ กวา่ 15 ปี 0 0.00 15-29 ปี 0 0.00 30-39 1 5.56 40-49 ปี 4 22.22 50-59 6 33.33 60 ปีขน้ึ ไป 7 38.89 การศึกษา ตา่ กว่า ป.4 0 0.00 ป.4 0 0.00 ประถมศกึ ษา 12 66.67 มธั ยมศึกษาตอนต้น 4 22.22 มัธยมศึกษาตอนปลาย 0 0.00 อนปุ ริญญา 0 0.00 ปรญิ ญาตรี 2 11.11 อื่น ๆ 0 0.00 อาชีพ รับจา้ ง 2 11.11 ค้าขาย 2 11.11 เกษตรกรรม 2 11.11 รับราชการ 0 0.00 อ่นื ๆแมบ่ ้าน/ นักเรยี น 12 66.67 จากตารางที่ 1 แสดงจานวนผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมด 18 คน เป็นเพศหญิง จานวน 17 คน (คิดเป็นร้อย ละ 94.44) และเปน็ เพศชาย จานวน 1 คน (คิดเปน็ รอ้ ยละ 5.56) ด้านอายุ พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถาม ส่วนมากอยู่ในช่วงอายุ 60 ปีข้ึนไป จานวน 7 คน (คิดเป็นร้อยละ 38.89) รองลงมาช่วงอายุ 50-59 ปีข้ึนไป จานวน 6 คน (คิดเป็นร้อยละ 33.33) รองลงมาคือช่วงอายุ 40-49 ปี จานวน 4 คน (คดิ เปน็ รอ้ ยละ 22.22) และชว่ งอายุ 30-39 ปี จานวน 1 คน (คดิ เปน็ ร้อยละ 5.56) ตามลาดบั ดา้ นการศึกษาพบว่า ผู้ตอบแบบสารวจส่วนมาก มีการศึกษาอยู่ในระดับ ประถมศึกษา จานวน 12 คน (คิด เป็นร้อยละ 66.67) รองลงมาระดับ ม.ต้น จานวน 4 คน (คิดเป็นร้อยละ 22.22) และระดับปริญญาตรี จานวน 2 คน (คดิ เป็นร้อยละ 11.11) (ตามลาดับ) ด้านอาชีพ พบว่า ผู้ตอบแบบสารวจส่วนมากประกอบอาชีพอ่ืนๆ จานวน 12 คน (คิดเป็นร้อยละ 66.67) รองลงมาอาชพี รับจ้าง คา้ ขายและเกษตรกรรม จานวนอาชพี ละ 2 คน (คิดเปน็ รอ้ ย 11.11) ตามลาดับ

สรุปผลการประเมินความพึงพอใจศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (ชั้นเรียนวิชาชีพ) หลักสูตร การสานผลิตภัณฑ์จาก เสน้ พลาสตกิ ทเ่ี ขา้ ร่วมโครงการ ไดด้ งั น้ี แบบประเมนิ ความพึงพอใจ มี 4 ด้าน ผลการประเมิน ความพึงพอใจที่มีต่อโครงการโดยรวมและแยกเปน็ รายด้าน ความหมาย รายการประเมิน X 1. ความพึงพอใจด้านเนื้อหา 2. ความพึงพอใจด้านกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม 4.44 ดี 3. ความพงึ พอใจต่อวิทยากร 4.45 ดี 4. ความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวก 4.47 ดี 4.48 ดี รวม 4.46 ดี จากตารางท่ี 2 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการ โดยรวมและรายด้าน อยู่ในระดับ ดี ทุกรายการ เม่อื พิจารณาเป็นรายข้อ พบวา่ อันดบั หน่ึงคอื ความพึงพอใจดา้ นการอานวยความสะดวกรองลงมา ความพึงพอใจต่อวิทยากรรองลงมาความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมและด้านความพึงพอใจด้าน เนื้อหาตามลาดับ ตอนท่ี 1 ความพึงพอใจด้านเนอ้ื หา รายการประเมิน ผลการประเมิน 1. เน้ือหาตรงตามความต้องการ X ความหมาย 4.44 ดี 2. เน้ือหาเพยี งพอต่อความต้องการ 4.44 ดี 3. เนื้อหาปจั จุบนั ทนั สมัย 4.44 ดี 4. เนอื้ หามปี ระโยชนต์ อ่ การนาไปใช้ในการพัฒนาคณุ ภาพชีวติ 4.45 ดี รวม 4.44 ดี จากตอนท่ี 1 พบว่าผตู้ อบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการความพึงพอใจด้านเน้ือหาโดยรวมและ รายด้านอยู่ในระดับ ดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งคือ เน้ือหามีประโยชน์ต่อการนาไปใช้ในการพัฒนา คณุ ภาพชวี ิตรองมาอันดับสองสามและส่ี เท่ากัน คือ เน้ือหาตรงตามความต้องการ/เน้ือหาเพียงพอต่อความต้องการ/และ เนอื้ หาปจั จบุ ันทนั สมยั ตามลาดับ

ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม ผลการประเมนิ X ความหมาย รายการประเมนิ 4.45 ดี 4.44 ดี 1. การเตรยี มความพรอ้ มก่อนอบรม 4.46 ดี 2. การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกบั วัตถปุ ระสงค์ 4.45 ดี 3. การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับเวลา 4.45 ดี 4. การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกบั กล่มุ เปา้ หมาย 4.45 ดี 5. วธิ กี ารวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค์ รวม จากตอนที่ 2 พบวา่ ผตู้ อบแบบสอบถามมีความพอใจด้านกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรมโดยรวมและราย ดา้ นอยู่ในระดบั ดี เมือ่ พจิ ารณาเป็นรายขอ้ พบวา่ อนั ดบั หนึง่ คอื การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั เวลาอนั ดับสองสามและ ส่ี คือการจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เปา้ หมาย/วธิ ีการวัดผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์/การเตรียมความพร้อม ก่อนอบรมอนั ดับห้า คือ การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ตามลาดบั ตอนที่ 3 ความพึงพอใจต่อวิทยากร ผลการประเมนิ X ความหมาย รายการประเมนิ 4.47 ดี 4.47 ดี 1. วทิ ยากรมีความรู้ความสามารถในเร่ืองท่ีถา่ ยทอด 4.47 ดี 2. วิทยากรมเี ทคนิคการถ่ายทอดใช้สอ่ื เหมาะสม 4.47 ดี 3. วิทยากรเปดิ โอกาสให้มีส่วนรว่ มและซักถาม รวม จากตอนท่ี 3 พบวา่ ผ้ตู อบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อวิทยากรโดยรวมและรายด้านอยใู่ นระดับดี เมื่อ พิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสองและสาม คือวิทยากรมีความรู้ความสามารถในเร่ืองท่ีถ่ายทอด/วิทยากรมี เทคนคิ การถา่ ยทอดใช้สอื่ เหมาะสม/วิทยากรเปิดโอกาสใหม้ ีสว่ นร่วมและซกั ถามตามลาดบั ตอนที่ 4 ความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวก ผลการประเมิน X ความหมาย รายการประเมนิ 4.48 ดี 4.47 ดี 1. สถานท่ี วัสดุ อุปกรณ์และสิ่งอานวยความสะดวก 4.49 ดี 2. การสื่อสาร การสรา้ งบรรยากาศเพ่ือใหเ้ กิดการเรยี นรู้ 4.48 ดี 3. การบริการ การช่วยเหลอื และการแก้ปัญหา รวม

จากตอนท่ี 4 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวกโดยรวมและรายด้าน อยู่ในระดับดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหน่ึงสอง คือการบริการ การช่วยเหลือและการแก้ปัญหา อันดับสอง คือ สถานท่ี วัสดุ อุปกรณ์และส่ิงอานวยความสะดวก และอันดับสาม คือ การสื่อสาร การสร้าง บรรยากาศเพ่ือใหเ้ กดิ การเรยี นรู้ตามลาดับ

บทที่ 5 สรุป อภปิ รายผล และขอ้ เสนอแนะ ผลการดาเนินศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน (ช้ันเรยี นวชิ าชีพหลักสูตร การสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสติก กศน.ตาบล แคตก ครั้งนม้ี ีวัตถุประสงค์เพ่ือประเมินผลความพงึ พอใจของผู้เรียน/ผู้รบั บรกิ ารทม่ี ีตอ่ โครงการโดยรวมและแยกเป็น รายด้าน โดยใช้แบบสอบถามจานวน 18 ฉบับ เครื่องมือที่ใช้เป็นแบบสอบถามที่เป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ ตามเกณฑ์ประเมินความคิดเห็นของเบสท์ (Best. 1981 : 182) วิเคราะห์ข้อมูลโดยหาค่าเฉลี่ย ( X ) แปลความหมายข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็นความคิดเห็น และ ข้อเสนอแนะ ใช้วิธีการวิเคราะห์เน้ือหา (Content Analysis) จัดกลุ่มคาตอบ และหาค่าความถ่ี สรุปผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผเู้ รยี น/ผูร้ ับบริการ จากแบบประเมินความพึงพอใจสรปุ ผลได้ ดังน้ี 1. ด้านหลักสูตร พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจที่มีต่อโครงการด้านหลักสูตร โดยรวมและราย ด้านอยู่ในระดับดีมาก เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหน่ึงคือผู้เรียน/ผู้รับบริการมีส่วนร่วมแสดงความ คิดเห็นต่อการจัดทาหลักสูตร รองมาอันดับสองคือ ผู้เรียน/ผู้รับบริการสามารถนาความรู้ไปปรับใช้ในชีวิตประจาวัน อันดับสามคือกิจกรรมท่ีจัดสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของหลักสูตรอันดับสี่ คือ การจัดกิจกรรมทาให้ผู้เรียน/ ผรู้ ับบริการสามารถคิดเป็น ทาเป็น แกป้ ัญหาเป็นอันดับห้าคือ ส่ือ/เอกสารประกอบการจัดกิจกรรมมีความเหมาะสม และ อันดับสดุ ท้ายคือ เนอ้ื หาของหลกั สูตรตรงกับความต้องการของผู้เรียน/ผ้รู บั บรกิ ารตามลาดับ 2. ด้านวิทยากร พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการด้านวิทยากรโดยรวมและราย ด้านอยู่ในระดับ ดีมาก เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหน่ึงคือวิทยากรมีคุณธรรม จริยธรรมอันดับสองคือ วทิ ยากรมเี ทคนิค กระบวนการจัดกิจกรรมอันดับสาม คือ วิทยากร มีความรูค้ วามสามารถในการจัดกิจกรรมอันดับส่ี คอื วิทยากรมกี ารใช้สอ่ื ท่สี อดคล้องและเหมาะสมกบั กิจกรรมและอันดบั สดุ ท้าย คือบคุ ลิกภาพของวิทยากรตามลาดบั 3. ด้านสถานท่ี/ระยะเวลา/ความพึงพอใจ พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจที่มีต่อโครงการด้าน สถานที่/ระยะเวลา/ความพึงพอใจ โดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับ ดีมาก เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับ หนึ่งคอื ความพึงพอใจในภาพรวมของผรู้ บั บริการตอ่ การเขา้ ร่วมกจิ กรรมอันดบั สองคอื สถานที่ในการจัดกิจกรรม และ อนั ดับสุดทา้ ย คอื ระยะเวลาในการจัดกิจกรรมเหมาะสม ตามลาดบั

ผลการดาเนินงาน 1. จานวนผู้เข้าร่วมศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (กลุ่มสนใจ) หลักสูตร การสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสติก กศน. ตาบลแคตก จานวน 18 คน คือกลุ่มเป้าหมายร้อยละ 85 มีความรู้ทักษะ มองเห็นช่องทางในการประกอบอาชีพ กลุ่มเป้าหมายเกิดกระบวนการเรียนรู้ มีการรวมกลุ่มเพ่ือพัฒนาอาชีพกลุ่มเป้าหมายมีการบริหารจัดการกลุ่มท่ีดี สามารถพัฒนาอาชีพของกล่มุ ได้ 2. ผู้เข้าร่วมศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (กลุ่มสนใจ) หลักสูตร การสานผลิตภัณฑ์จากเส้นพลาสติก ได้ให้ความ รว่ มมอื ร่วมใจและลงมอื ทาเปน็ อยา่ งดี 3. ผู้เข้าร่วมโครงการ มีความพึงพอใจในการจัดกิจกรรม ในระดับดี ตามแบบประเมินความพึงพอใจในการ จัดกจิ กรรม ที่แนบมาน้ี ปัญหาและอุปสรรคในการปฏิบตั ิงาน - ข้อเสนอแนะ -

ภาคผนวก

ภาพถา่ ยการจัดกจิ กรรม หลกั สตู ร การสานผลติ ภณั ฑจ์ ากเสน้ พลาสติก ระหว่างวันที่ 13 – 22 กรกฎาคม 2563 ณ ศาลาประชาคม หม่ทู ี่ 1 ตาบลแคตก อาเภอบางไทร จงั หวดั พระนครศรอี ยธุ ยา

ภาพถา่ ยการจัดกจิ กรรม หลกั สตู ร การสานผลติ ภณั ฑจ์ ากเสน้ พลาสติก ระหว่างวันที่ 13 – 22 กรกฎาคม 2563 ณ ศาลาประชาคม หม่ทู ี่ 1 ตาบลแคตก อาเภอบางไทร จงั หวดั พระนครศรอี ยธุ ยา