สรุปโครงการศกพพมะเขือเทศเชอรี่แคตก

บันทึกข้อความ สว่ นราชการ ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร ที่ ศธ ๐๒๑๐.๔๘๐๕/2158 วันที่ 5 กรกฎาคม ๒๕๖๔ เรื่อง รายงานสรุปผลการดำเนินงานการจัดกิจกรรมเศรษฐกิจพอเพียง โครงการ การอบรมการเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลูกมะเขือเทศเชอรี)่ จำนวน ๖ ชัว่ โมง ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ เรยี น ผอู้ ำนวยการศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอบางไทร ตามท่ี ผู้อำนวยการศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาอำเภอบางไทร ไดอ้ นมุ ัติ โครงการ การอบรมการเรียนรู้ หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลกู มะเขือเทศเชอร)ี่ จำนวน ๖ ช่ัวโมง ข้าพเจ้านางสาวประภาพร แก้วตอง ตำแหน่ง ครู กศน.ตำบล ผู้รับผิดชอบโครงการ การ อบรมการเรียนรู้ หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง(การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) จำนวน 6 ชั่วโมง ในวันที่ 11 มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๖๔ ณ ศูนย์เรียนรู้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ ประจำตำบลโพแตง ตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยมีเป้าหมาย ประชาชนใน ตำบลแคตก จำนวน 3 คน จัดได้ 4 คน บัดนี้กิจกรรม/โครงการ ดังกล่าว ได้ดำเนินการเสร็จเรียบร้อย แลว้ จงึ ขอรายงานผลการจดั กิจกรรม/โครงการ ดงั เอกสารรูปเลม่ แนบทา้ ยน้ี จงึ เรียนมาเพื่อโปรดทราบ (นางสาวประภาพร แกว้ ตอง) ครู กศน.ตำบล (นางสาวฐิติพร พาสี) หวั หนา้ งานการศกึ ษาต่อเนื่อง  ทราบ  อนื่ ๆ ………………………….. (นางสาวมุกดา แขง็ แรง) ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอภาชี รกั ษาการในตำแหนง่ ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอบางไทร

คำนำ กศน.ตำบลแคตก ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมเศรษฐกิจพอเพียง โครงการ การอบรมการเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) จำนวน ๖ ชั่วโมง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอร่ี) สามารถนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันและสามารถนำไปต่อยอดเพื่อเป็นอาชีพเสริมได้ และเพื่อให้ผู้เข้ารับ การอบรมสามารถเรียนรู้ และเข้าใจถึงวิธีการปลูกมะเขือเทศเชอรี่และการดูแลรักษา บำรุงมะเขือเทศเชอรี่ท่ี ปลูกและสามารถถา่ ยทอดความรู้ท่ีได้ใหก้ ับคนในครอบครวั หรอื คนอืน่ ทสี่ นใจได้ ทาง กศน.ตำบลแคตก ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดกิจกรรม โครงการ การอบรมการเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) จำนวน ๖ ชั่วโมง จะเป็นประโยชน์กับผู้เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ไม่มากก็น้อย และ หากการจัดโครงการในครั้งนี้มีข้อบกพร่องประการใด ทาง กศน.ตำบลแคตก ศูนย์การศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร ตอ้ งขออภยั ไว้ ณ ทน่ี ้ดี ว้ ย รายงานสรุปฉบับนี้เป็นการรวบรวมข้อมูลในการจดั ทำโครงการ ภาพกิจกรรม ตลอดจนประเมินผล โครงการเพอ่ื เปน็ การเพิ่มพูนความรู้และเปน็ แนวทางในการจดั ทำโครงการในคร้ังต่อไป ประภาพร แกว้ ตอง 5 กรกฎาคม ๒๕๖๔

สารบัญ หนา้ เรอื่ ง ๑ บนั ทึกข้อความ 5 คำนำ 8 สารบัญ 10 บทที่ ๑ บทนำ 12 บทที่ ๒ เอกสารทเ่ี กย่ี วขอ้ ง 22 บทท่ี ๓ สรปุ ผลการดำเนินงาน 23 บทที่ ๔ แบบสอบถามความพึงพอใจ บทที่ ๕ สรปุ แบบสอบถามความพึงพอใจ ภาคผนวก รปู ภาพประกอบโครงการฯ รายงานผลการจดั การศกึ ษาต่อเน่อื ง บรรณานกุ รม คณะผู้จัดทำ

สรปุ โครงการ การอบรมการเรียนร้หู ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลกู มะเขอื เทศเชอร่)ี กศน.ตำบลแคตก ๑ บทท่ี ๑ บทนำ ๑. ชื่อ โครงการ การอบรมการเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง(การปลูกมะเขือเทศเชอร่ี) จำนวน ๖ ชัว่ โมง นโยบายและจุดเน้นการดำเนนิ งาน สำนกั งาน กศน. ประจำปงี บประมาณ พ.ศ.๒๕๖๔ จดุ เน้นการดำเนินงาน ข้อ ๑. น้อมนำพระบรมราโชบายดา้ นการศกึ ษาสกู่ ารปฏิบัติ ๑.๑ สบื สานศาสตรพ์ ระราชา โดยการสรา้ งและพัฒนาศนู ย์สาธิตและเรยี นรู “โคก หนอง นา โมเดล” เพื่อเป็นแนวทางในการจดั การบริหารทรัพยากรรูปแบบต่าง ๆ ทั้งดิน น้ำ ลม แดด รวมถึงพืชพันธุตา่ ง ๆ และ สง่ เสรมิ การใชพ้ ลงั งานทดแทนอย่างมีประสทิ ธภิ าพ ภารกิจต่อเน่อื ง ๑. ด้านการจดั การศกึ ษาและการเรียนรู ๑.๓ การศึกษาต่อเนือ่ ง ๔) การจดั กิจกรรมการเรียนรูตามหลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี งผา่ นกระบวนการเรยี นรูตลอดชีวติ ในรปู แบบ ต่างๆ ใหก้ ับประชาชน เพื่อเสริมสรา้ งภมู ิคุ้มกัน สามารถยนื หยัดอยูไ่ ดอย่างม่นั คง และมีการบรหิ ารจดั การ ความเส่ียงอยา่ งเหมาะสม ตามทิศทางการพัฒนาประเทศสูความสมดลุ และยั่งยนื ๒. หลกั การและเหตุผล สำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย มีนโยบายและจุดเน้นการ ดำเนินงานประจำปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๔ จุดเน้นการดำเนินงาน ข้อที่ ๑ น้อมนำพระบรมราโชบายด้าน การศึกษาสู่การปฏิบัติ ข้อ ๑.๑ สืบสานศาสตร์พระราชา โดยการสร้างและพัฒนาศูนย์สาธิตและเรียนรู “โคก หนอง นา โมเดล” เพื่อเป็นแนวทางในการจัดการบริหารทรัพยากรรูปแบบต่าง ๆ ทั้งดิน น้ำ ลม แดด รวมถึงพืชพันธุต่าง ๆ และส่งเสริม การใช้พลังงานทดแทนอย่างมีประสิทธิภาพ และภารกิจต่อเนื่อง ด้านการ จัดการศึกษาและการเรียนรู้ การศึกษาต่อเนื่อง ๔) การจัดกิจกรรมการเรียนรูตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจ พอเพียงผ่านกระบวนการเรียนรูตลอดชีวิต ในรูปแบบต่างๆ ให้กับประชาชน เพ่ือเสริมสรา้ งภมู ิคุ้มกนั สามารถ ยืนหยัดอยู่ไดอย่างม่ันคง และมีการบริหารจัดการ ความเสี่ยงอย่างเหมาะสม ตามทิศทางการพัฒนาประเทศสู ความสมดุลและยัง่ ยนื มะเขือเทศเชอรี่เป็นพืชที่มีคุณประโยชน์ทางด้านสารอาหาร ช่วยบำรุงสุขภาพ มะเขือเทศเชอรี่อุดม ไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแรธ่ าตุตา่ ง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระไลโค ปีน(Lycopene) มีสารฟลาโวนอยด์(Flavonoid) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระมีวิตามินเอ และ วิตามินอื่น ๆ เช่น วิตามินบี๑ วิตามินบี๒ รวมถึงแร่ธาตุอย่าง แคลเซียม ฟอสฟอรัส และอื่น ๆ อีกมาก ทำให้ มะเขือเทศเชอรี่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ยิ่งกว่าผักหลาย ๆ ชนิด ทั้งช่วยบำรุงสายตา บำรุงเซลล์และสารส่ือ ประสาท รับประทานแล้วร่างกายสดชื่น ห่างไกลจากการเจ็บป่วยเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มักเกิดขึ้นตามฤดูกาลได้ เช่น อาการไอหรือไข้หวัด เป็นต้น เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยเสรมิ ภมู ิคุ้มกันให้ร่างกายได้ อีกทั้งมะเขือเทศ เชอร่ี ยังเป็นพืชทต่ี ลาดมีความตอ้ งการอยตู่ ลอดเวลา ถือเปน็ พืชเศรษฐกจิ อีกชนิดหน่ึง กศน.ตำบลแคตก ได้เห็นความสำคัญของการสร้างการรับรูใ้ นเรือ่ งหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขอื เทศเชอร่ี) เพือ่ ให้ประชาชนไดน้ ำไปปรบั ใช้ในชวี ติ ประจำวัน จึงไดจ้ ดั โครงการนขี้ นึ้

สรุปโครงการ การอบรมการเรียนรู้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลูกมะเขือเทศเชอร่ี) กศน.ตำบลแคตก ๒ 3. วัตถปุ ระสงค์ 3.๑ เพื่อให้ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการดำเนินชีวิตตามหลัก ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) สามารถนำความรู้ไปใชใ้ นชวี ติ ประจำวันและสามารถ นำไปต่อยอดเพอื่ เป็นอาชพี เสรมิ ได้ 3.๒ เพื่อให้ประชาชนท่ีเข้ารว่ มโครงการสามารถเรียนรู้ และเข้าใจถึงวิธีการปลูกมะเขือเทศเชอรี่และ การดูแลรักษา บำรุงมะเขอื เทศเชอร่ที ี่ปลูกและสามารถถ่ายทอดความรู้ที่ได้ให้กบั คนในครอบครัว หรอื คนอื่นท่ี สนใจได้ 4. เป้าหมาย 4.๑ เชิงปรมิ าณ ประชาชนทั่วไป จำนวน ๔ ตำบล จำนวน ๑๖ คน 4.๒ เชงิ คณุ ภาพ ร้อยละ ๘๐ ของประชาชนที่เข้าร่วมโครงการ มีความรู้ ความเข้าใจในหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง (การปลกู มะเขือเทศเชอร่ี) สามารถนำความรูไ้ ปใชใ้ นชวี ติ ประจำวันและสามารถนำไปตอ่ ยอดเพื่อเป็น อาชีพเสรมิ ได้ ร้อยละ ๘๐ ของประชาชนทีเ่ ขา้ ร่วมโครงการเรียนรู้ เขา้ ใจถงึ วธิ ีการปลูกมะเขือเทศเชอร่ีและการดูแล รกั ษา บำรงุ มะเขือเทศเชอรท่ี ่ีปลกู และสามารถถา่ ยทอดความรู้ทไ่ี ด้ให้กบั คนในครอบครัว หรือคนอน่ื ทีส่ นใจได้ ๕. วธิ ีดำเนินการ กจิ กรรมหลกั วัตถุประสงค์ กล่มุ เป้าหมาย เป้าหมาย พ้ืนทด่ี ำเนินการ ระยะเวลา งบประมาณ ๑. วางแผนการ ๑. เพือ่ วางแผนและ ผูบ้ ริหาร และ ๔ คน กศน.อำเภอ วันที่ - ดำเนินงานของ กำหนดวตั ถุประสงค์ บคุ ลากร กศน. บางไทร ๑–๔ โครงการ ในการจัดโครงการ อำเภอบางไทร มิถุนายน - ๒๕๖๔ ๒. จดั ทำและขอ ๑. เพ่อื กำหนด ผบู้ ริหาร และ โครงการ กศน.อำเภอ วันท่ี อนมุ ัติโครงการ แผนการดำเนินงาน บุคลากร กศน. ท่ไี ด้รบั บางไทร ๑–๘ และรายละเอียด อำเภอบางไทร การอนมุ ตั ิ มิถุนายน ๓. วธิ ีการดำเนนิ งาน ของโครงการ และ จำนวน ๑ กศน.ตำบล ๒๕๖๔ ตามโครงการ ขออนุมตั โิ ครงการ ประชาชนทั่วไป โครงการ - ตำบลโพแตง - อบรมการเรยี นรู้ - ตำบลโพแตง - ตำบลแคตก ๑๑ มิถนุ ายน ๓,๒๘๔ บาท หลักปรัชญาของ ๑. เพอ่ื ใหป้ ระชาชน - ตำบลแคตก คน - ตำบลบ้านม้า ๒๕๖๔ เศรษฐกิจพอเพยี ง ทเี่ ข้ารว่ มโครงการมี - ตำบลบา้ นมา้ - ตำบลกกแกว้ (การปลกู มะเขือเทศ ความรู้ ความเข้าใจ - ตำบลกกแก้ว บรู พา เชอรี่) เกีย่ วกบั การดำเนนิ บรู พา ชวี ิตตามหลกั ปรัชญาของ เศรษฐกจิ พอเพียง (การปลูกมะเขอื เทศ เชอร)่ี และสามารถ นำความรไู้ ปใช้ใน ชวี ติ ประจำวนั ได้

สรปุ โครงการ การอบรมการเรยี นรูห้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลูกมะเขือเทศเชอร่)ี กศน.ตำบลแคตก ๓ กิจกรรมหลกั วตั ถุประสงค์ กล่มุ เปา้ หมาย เป้าหมาย พน้ื ทีด่ ำเนินการ ระยะเวลา งบประมาณ ๔. สรุปและรายงาน ๑. เพือ่ สรปุ ผลการ ผูร้ บั ผดิ ชอบ ๔ คน กศน.อำเภอ ๑๔ - ๑๕ - ผลการดำเนินงาน ดำเนนิ งานในการจดั โครงการ บางไทร มิถุนายน โครงการ ๒๕๖๔ ๖. งบประมาณ งบประมาณประจำปี พ.ศ. ๒๕๖๔ แผนงาน : พ้นื ฐานดา้ นการพัฒนาและเสรมิ สร้างศักยภาพ ทรัพยากรมนุษย์ ผลผลิตที่ ๔ ผู้รับบริการการศึกษานอกระบบ กิจกรรมการศึกษานอกระบบ งบดำเนินงาน (เศรษฐกจิ พอเพยี ง) รหสั งบประมาณ ๒๐๐๐๒๓๖๐0๔๐๐๐๐๐๐ รหสั กิจกรรมหลัก ๒๐๐๐๒๑๔๐๐P๒๗๓๐ แหล่งของเงิน ๖๔๑๑๒๐๐ จำนวนเงิน ๓,๒๘๔.- บาท (สามพันสองร้อยแปดสิบสี่บาทถ้วน) ประมาณการ ค่าใช้จา่ ยดงั น้ี ๗.๑ คา่ อาหารกลางวัน ๑๖คนx๕๐บาทx๑มื้อ เปน็ เงิน ๘๐๐ บาท ๗.๒ ค่าอาหารว่างและเครื่องด่ืม ๑๖คนx25บาทx2ม้ือ เปน็ เงนิ ๘๐๐ บาท ๗.๓ ค่าวิทยากร ๑ คนx๕ ชว่ั โมงx๒๐๐บาท เปน็ เงิน ๑,๐๐๐ บาท ๗.๔ ค่าวัสดุ เป็นเงิน 684 บาท รวมเปน็ เงิน ๓,๒๘๔ บาท หมายเหตุ ขอถัวจ่ายตามทจ่ี ่ายจรงิ ทุกรายการ ๗. ระยะเวลา วันที่ 11 มิถนุ ายน พ.ศ. ๒๕๖๔ ๘. สถานท่ี ณ ศนู ย์เรยี นรปู้ รชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หมป่ ระจำตำบลโพแตง ตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรีอยธุ ยา ๙. ผ้รู ับผิดชอบโครงการ ๙.๑ ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร ๙.๒ ณ ศนู ยเ์ รียนร้ปู รชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งและเกษตรทฤษฎใี หมป่ ระจำตำบลโพแตง 9.3 กศน.ตำบลแคตก กศน.ตำบลโพแตง กศน.ตำบลกกแก้วบรู พา และ กศน.ตำบลบา้ นม้า ๑๐. โครงการท่ีเกย่ี วข้อง ๑๐.๑ โครงการจัดการศกึ ษาเพอ่ื พฒั นาทักษะชวี ติ ประจำปีงบประมาณ ๒๕๖๔ ๑๐.๒ โครงการจดั การศกึ ษาเพ่ือพฒั นาสังคมและชุมชน ประจำปงี บประมาณ ๒๕๖๔ ๑๐.๓ โครงการจัดกระบวนการเรียนรู้ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปีงบประมาณ ๒๕๖๔ ๑๐.๔ โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน ประจำปีงบประมาณ ๒๕๖๔ ๑๑. หนว่ ยงานเครือขา่ ย ๑๑.๑ องคก์ ารบริหารส่วนตำบลกกแกว้ ไผ่พระ ๑๑.๒ ผู้นำชมุ ชน ๑๑.๓ ภมู ิปญั ญาท้องถิน่

สรุปโครงการ การอบรมการเรยี นรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง(การปลูกมะเขือเทศเชอร่)ี กศน.ตำบลแคตก ๔ ๑๒. ผลลพั ธ์ (OUT COME) รอ้ ยละ ๘๐ ของประชาชนท่วั ไปที่เข้าร่วมโครงการ มีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกบั การดำเนิน ชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) สามารถนำความรู้ไปใช้ใน ชีวิตประจำวนั และสามารถนำไปต่อยอดเพื่อเป็นอาชีพเสริมได้ สามารถเรยี นรู้ และเขา้ ใจถึงวิธีการปลูกมะเขือ เทศเชอรีแ่ ละการดูแลรักษา บำรงุ มะเขือเทศเชอรที่ ป่ี ลูกและสามารถถ่ายทอดความรู้ที่ได้ให้กบั คนในครอบครัว หรอื คนอนื่ ท่ีสนใจได้ ๑๓. ดัชนชี ี้วัดผลสำเร็จของโครงการ ๑๓.๑ ตวั ชี้วัดผลผลิต (OUTPUT) 13.1.1 ร้อยละ ๘๐ ของประชาชนทีเ่ ขา้ ร่วมโครงการมคี วามรู้ ความเข้าใจ เกย่ี วกบั การดำเนิน ชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) สามารถนำความรู้ไปใช้ใน ชีวติ ประจำวนั และสามารถนำไปต่อยอดเพอ่ื เป็นอาชีพเสริมได้ 13.1.2 รอ้ ยละ ๘๐ ของประชาชนท่ีเข้าร่วมโครงการสามารถเรียนรู้ และเข้าใจถึงวิธีการปลูก มะเขือเทศเชอรี่และการดูแลรักษา บำรุงมะเขือเทศเชอรี่ที่ปลูกและสามารถถ่ายทอดความรู้ที่ได้ให้กับคนใน ครอบครวั หรือคนอื่นทส่ี นใจได้ ๑๓.๒ ตัวช้ีวดั ผลลพั ธ์ (OUTCOME) - ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับการดำเนินชวี ิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) สามารถนำความรไู้ ปใชใ้ นชีวิตประจำวนั และสามารถนำไปต่อยอดเพ่ือเป็นอาชพี เสริมได้ - ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการสามารถเรียนรู้ และเข้าใจถึงวิธีการปลูกมะเขือเทศเชอรี่และการดูแลรักษา บำรุง มะเขือเทศเชอรที่ ป่ี ลกู และสามารถถา่ ยทอดความรทู้ ีไ่ ดใ้ ห้กบั คนในครอบครัว หรอื คนอนื่ ทีส่ นใจได้ ๑๔. การติดตามและประเมินผล 14.1 ประเมินระหว่างจดั โครงการ 14.1.1 สังเกต ซกั ถาม การตอบคำถาม 14.2 ประเมินหลงั เสร็จสิ้นโครงการ 14.2.1 ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจ

สรุปโครงการ การอบรมการเรยี นรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง(การปลูกมะเขอื เทศเชอร่ี) กศน.ตำบลแคตก ๕ บทท่ี ๒ เอกสารทเ่ี กี่ยวข้อง 1. ความสำคัญของการจดั และส่งกระบวนการเรยี นรตู้ ามแนวปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียง เศรษฐกิจพอเพียง เป็นปรัชญาชี้ถึงแนวการดำรงอยู่และปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับ ตั้งแต่ ระดับครอบครวั ระดับชุมชน จนถึงระดับรัฐ ทั้งในการพฒั นาและบริหารประเทศให้ดำเนินไปในทางสายกลาง โดยเฉพาะการพัฒนาเศรษฐกิจ เพื่อให้ก้าวทันต่อโลกยุคโลกาภิวัฒน์ ความพอเพียง หมายถึง ความ พอประมาณ ความมีเหตุผล รวมถึงความจำเป็นที่จะต้องมีระบบภูมิคุ้มกันในตัวที่ดีพอสมควร ต่อการกระทบ ใดๆ อันเกิดจากการเปลีย่ นแปลงทั้งภายในภายนอก ทั้งนี้ จะต้องอาศัยความรอบรู้ ความรอบคอบ และความ ระมัดระวังอย่างยิ่งในการนำวิชาการต่างๆ มาใช้ในการวางแผนและการดำเนินการ ทุกขั้นตอน และ ขณะเดียวกัน จะต้องเสริมสร้างพื้นฐานจิตใจของคนในชาติ โดยเฉพาะเจ้าหน้าที่ของรัฐ นักทฤษฎี และนัก ธุรกิจในทุกระดับ ให้มีสำนึกในคุณธรรม ความซื่อสัตย์สุจริต และให้มีความรอบรู้ที่เหมาะสม ดำเนินชีวิตด้วย ความอดทน ความเพียร มีสติ ปัญญา และความรอบคอบ เพื่อให้สมดุลและพร้อมต่อการรองรับการ เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและกว้างขวาง ทั้งด้านวัตถุ สังคม สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรมจากโลกภายนอกได้ เปน็ อยา่ งดี ความหมายของเศรษฐกิจพอเพยี ง จงึ ประกอบดว้ ยคุณสมบตั ิ ดังนี้ 1. ความพอประมาณ หมายถึง ความพอดีที่ไมน่ ้อยเกินไปและไม่มากเกินไป โดยไม่เบียดเบียนตนเอง และผูอ้ ่นื เช่น การผลติ และการบริโภคท่อี ยใู่ นระดับพอประมาณ 2. ความมเี หตุผล หมายถงึ การตดั สินใจเก่ียวกับระดบั ความพอเพียงนั้น จะตอ้ งเป็นไปอย่างมีเหตุผล โดยพิจารณาจากเหตุปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนคำนึงถึงผลที่คาดว่าจะเกิดขึ้นจากการกระทำนั้นๆ อย่าง รอบคอบ 3. ภูมิคุ้มกัน หมายถึง การเตรียมตัวให้พร้อมรับผลกระทบและการเปลี่ยนแปลงด้านต่างๆ ที่จะ เกิดข้ึน โดยคำนึงถึงความเป็นไปได้ของสถานการณต์ ่างๆ ทคี่ าดว่าจะเกิดขนึ้ ในอนาคต โดยมี เงื่อนไข ของการตัดสนิ ใจและดำเนนิ กจิ กรรมต่าง ๆ ใหอ้ ยู่ในระดบั พอเพียง 2 ประการ ดงั นี้ 1. เงื่อนไขความรู้ ประกอบด้วย ความรอบรู้เกี่ยวกับวิชาการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องรอบด้าน ความ รอบคอบที่จะนำความรู้เหล่านั้นมาพิจารณาให้เชื่อมโยงกัน เพื่อประกอบการวางแผนและความระมัดระวังใน การปฏบิ ตั ิ 2. เงื่อนไขคุณธรรม ที่จะต้องเสริมสร้าง ประกอบด้วย มีความตระหนักใน คุณธรรม มีความซื่อสัตย์ สุจรติ และมคี วามอดทน มีความเพียร ใชส้ ตปิ ญั ญาในการดำเนนิ ชวี ติ 2. ท่ีมาและความสำคญั ของกจิ กรรมเศรษฐกิจพอเพียง การปลกู ผกั ปลอดสารพิษ พชื ผักเปน็ พชื อาหารท่ีคนไทยนยิ มนำ มาใชร้ ับประทานกันมากเนื่องจากมคี ุณค่าทางอาการทั้งวิตามิน และแรธ่ าตุตา่ งๆ ท่ีเปน็ ประโยชน์ต่อรา่ งกายสงู แตค่ า่ นยิ มในการบริโภคผกั นน้ั มกั จะเลอื กบรโิ ภคผกั ที่สวยงาม ไมม่ รี อ่ งรอยการทำ ลายของหนอนและแมลงศตั รพู ืช จึงทำ ให้เกษตรกรท่ีปลูกผกั จะต้องใช้สารเคมปี ้องกันและ กำจัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามตามความต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนำ มาบริโภค แล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างอยู่ในพืชผักนั้นได้เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว เกษตรกรจึงควร หันมา ทำการปลกู ผกั ปลอกภัยจากสารพิษ โดยนำ เอาวธิ ีการป้องกันและกำ จัดศัตรูพืชหลายวธิ มี าประยุกต์ใช้ ร่วมกัน เป็นการทดแทนหรือลดปริมาณการใช้สารเคมีให้น้อยลง เพื่อความปลอดภัยของเกษตรกร ผู้บริโภค และส่งิ แวดล้อม

สรุปโครงการ การอบรมการเรยี นรู้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลกู มะเขอื เทศเชอรี่) กศน.ตำบลแคตก ๖ ขอ้ ดขี องการปลูกผกั ปลอดภัยจากสารพิษ 1. ทำ ให้ได้พืชผกั ท่ีมีคณุ ภาพ ไม่มสี ารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภยั แก่ผู้บริโภค 2. ช่วยใหเ้ กษตรกรผปู้ ลูกผกั มีสุขภาพอนามัยท่ีดีขึ้นเน่ืองจากไม่มีการฉดี พ่นสารเคมีป้องกนั และกำจัด ศตั รพู ชื ทำ ให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษเหลา่ นด้ี ้วย 3. ลดต้นทนุ การผลติ ของเกษตรกรดา้ นคา่ ใช้จา่ ยในการซื้อสารเคมปี ้องกนั และกำ จดั ศัตรูพืช 4. ลดปริมาณการนำ เขา้ สารเคมีปอ้ งกันและกำ จัดศัตรพู ชื 5. เกษตรกรจะมีรายไดเ้ พม่ิ มากข้นึ เน่อื งจากผลผลิตท่ีได้มีคุณภาพ ทำ ให้สามารถขายผลผลิตไดใ้ น ราคาสงู ขึน้ 6. ลดปริมาณสารเคมปี ้องกนั และกำ จัดศตั รูพชื ทีจ่ ะปนเปื้อนเข้าไปในอากาศและนา้ํ ซึง่ เปน็ การ อนรุ กั ษ์ทรัพยากรธรรมชาติและลดมลพษิ ของสิง่ แวดล้อมไดท้ างหน่ึง 3.วธิ กี ารปลกู มะเขอื เทศเชอรี่ (Cherry Tomato ) มะเขือเทศเชอรี่ (Cherry Tomato ) มะเขือเทศเชอรห่ี วานเปน็ มะเขือเทศสำหรับรบั ประทานสด ผล มีขนาดเลก็ พอดคี ำ มรี สเปรีย้ วอมหวานเล็กนอ้ ย เน้ือเนยี นฉำ่ รสชาตกิ ลมกลอ่ ม เป็นแหล่งของคาโรนนี อยด์ และโปแทสเซียม อุดมด้วยวติ ามินซีและวติ ามนิ อี สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม อุณหภูมิมีอทิ ธิพลต่อการติดและการพัฒนาของผล อุณหภูมทิ เ่ี หมาะสมต่อการเจริญเติบโตอยรู่ ะหว่าง 15 – 25 องศาเซลเซียส มะเขือเทศสามารถเจรญิ ได้ดีในดนิ ท่ีร่วนซยุ มหี นา้ ดินลึก ระบายนำ้ ไดด้ ี มีอนิ ทรยี ว์ ตั ถุสงู pH 6.0 – 6.8 ขอ้ สำคญั พื้นทป่ี ลูกไม่ควรปลูกซ้ำกับพชื ชนิดอนื่ ในตระกลู เดยี วกนั เพราะเป็นแหลง่ สะสมโรค แมลง

สรุปโครงการ การอบรมการเรยี นรู้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง(การปลกู มะเขอื เทศเชอรี่) กศน.ตำบลแคตก ๗ วิธกี ารปลูกมะเขอื เทศ 1.เร่มิ จากเตรียมกระถาง กระบะ หรอื ภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 30 เซนติเมตร 2.ผสมดนิ สำหรับปลูก โดยใชด้ ิน 1 สว่ น ปยุ๋ หมกั /ปุ๋ยคอก 1 ส่วน และแกลบดำ 1 สว่ น ผสมสว่ นผสมทง้ั หมด ลงดนิ แล้วใส่ลงในกระถาง 3.เพาะเมล็ดมะเขอื เทศด้วยวัสดเุ พาะ เชน่ พีทมอส หรือวัสดทุ ่เี หมาะตอ่ การเพาะกลา้ โดยทำการหยอดเมล็ด ลงถาดหลุมรดนำ้ ให้ชุ่ม ย้ายกลา้ เมื่อมีใบแท้ 4-5 ใบ หรืออายุไม่เกนิ 25-30 วัน 4.เมื่อต้นกลา้ อายุ 30 วันจึงยา้ ยปลกู ลงแปลงหรือภาชนะท่ีเตรยี มไว้ ถา้ ปลูกลงแปลงควรใชร้ ะยะระหว่างตน้ และแถวประมาณ 50 x 70 เซนตเิ มตร การให้นำ้ : มะเขือเทศเป็นพืชทต่ี ้องการนำ้ สมำ่ เสมอตงั้ แต่เรม่ิ ปลกู ไปจนถงึ ผลเร่ิมแก่(ผลเปลย่ี นสี) หลงั จากนน้ั ควรลดการให้น้ำลงมฉิ ะนน้ั อาจทำใหผ้ ลแตกได้ การใหป้ ุ๋ย คร้ังท่ี 1หลงั ปลูก7-15 วัน ใชป้ ยุ๋ 15-15-15 หรอื 46-0-0 อัตรา 25 กรัม/ตรม. เพื่อเรง่ การ เติบโต ครัง้ ที่ 2หลังจากใสป่ ุ๋ยคร้ังแรก 15 วนั ใสป่ ยุ๋ 13-13-21 อัตรา 50 กรมั /ตรม. ครงั้ ที่ 3 หลังจาก ใสป่ ุ๋ยคร้ังท่ี 2 15 วนั ใสป่ ุ๋ย 0-0-60 อัตรา 30 กรัม/ตรม. การเกบ็ เกย่ี ว ชว่ งเก็บเกีย่ ว เมอื่ มีอายุประมาณ 60 วนั (หลงั ย้ายปลกู ) เกบ็ เก่ยี วเมื่ออายุเหมาะสม โดยใชก้ รรไกรตัดก้านผล ใหเ้ หลอื กา้ นยาวประมาณ 5 มิลลิเมตร ควรเกบ็ ผลทมี่ ีสีเขียวปนเหลอื งหรอื ชมพู (Pink stage)

สรุปโครงการ การอบรมการเรยี นรู้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง(การปลูกมะเขอื เทศเชอร่ี) กศน.ตำบลแคตก ๘ บทท่ี ๓ สรุปผลการดำเนนิ งาน ขนั้ ตอนการดำเนินงานในการจัดกจิ กรรม โครงการ การอบรมการเรยี นรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง(การปลูกมะเขือเทศเชอรี)่ จำนวน ๖ ชว่ั โมง เปา้ หมาย จำนวน 3 คน จดั ได้ 4 คน วนั ท่ี 11 มถิ นุ ายน พ.ศ.๒๕๖๔ ณ ศนู ย์เรียนรู้ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ประจำตำบลโพแตง ตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา มดี งั น้ี ๑. ขัน้ วางแผน (Plan) ๑.๑ สำรวจความตอ้ งการ วิเคราะหค์ วามต้องการ ของกล่มุ เปา้ หมาย ๑.๒ ประชุมช้ีแจงผเู้ ก่ียวข้องและแตง่ ตั้งคณะ ดำเนนิ งาน ๑.๓ จดั ทำหลักสตู ร/ อนุมตั ิหลกั สตู ร ๑.๔ ประสานเครือขา่ ย ๒. ขน้ั ดำเนินการ (Do) ดำเนนิ การจัดกจิ กรรม ๒.๑ จัดฝกึ อบรม โครงการ การอบรมการเรยี นรหู้ ลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง(การปลูกมะเขือเทศเชอร)่ี จำนวน ๖ ชั่วโมง 1. อบรมให้ความรเู้ ร่ืองหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หม่ 2. จัดกระบวนการเรียนร้เู ร่ือง - หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ - การปลูกมะเขอื เทศเชอรี่ - ข้นั ตอนการปลูก การเลอื กเมลด็ พันธ์ุ การเลือกดิน และการดแู ลรกั ษาต้นมะเขอื เทศเชอร่ี - สาธติ วิธกี ารปลกู มะเขือเทศเชอรีแ่ ละผู้เข้ารับอบรมลงมือปฏิบัตกิ ารปลูกมะเขือเทศเชอร่ี และการดูแลบำรุง รกั ษาต้นมะเขือเทศเชอรี่ 3. เสวนาสรุปวิธีการนำความรู้เรื่องหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ให้เกิดประโยชน์ใน ชีวิตประจำวัน ๓. ข้ันตรวจสอบ (Check) ๓.๑ ประเมนิ ความพงึ พอใจ (แบบสอบถาม แบบสัมภาษณ)์ ๓.๒ การนิเทศติดตามผล ๔. ขนั้ ปรับปรงุ แก้ไข (Action) ๔.๑ นำผลการนเิ ทศมาปรับปรุงพฒั นา ข้อมูลผูเ้ ขา้ ร่วมโครงการ เปา้ หมายผู้เขา้ ร่วมโครงการจำนวนทั้งหมด 3 คน จดั ได้ 4 คน ๑. เพศ เพศชาย จำนวน 0 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 00.00 เพศหญงิ จำนวน 4 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100.00 รวม จำนวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐.๐๐

สรุปโครงการ การอบรมการเรียนรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง(การปลูกมะเขอื เทศเชอรี่) กศน.ตำบลแคตก ๙ ๒. อายุ โดยมีอายเุ ฉล่ียตง้ั แต่ ตำ่ กวา่ ๑๕ ปี จำนวน ๐ คน คดิ เป็นรอ้ ยละ ๐๐.๐๐ อายุ ๑๕ –๒๙ ปี จำนวน 0 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 00.00 อายุ ๓๐ –๓๙ ปี จำนวน ๑ คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 25.00 อายุ ๔๐ –๔๙ ปี จำนวน 2 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 50.00 อายุ ๕๐ –๕๙ ปี จำนวน 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 25.00 และอายุ ๖๐ ปีข้ึนไป จำนวน 0 คน คดิ เป็นร้อยละ 00.00 รวม จำนวน 4 คน คดิ เปน็ ร้อยละ ๑๐๐.๐๐ ๓. ระดับการศกึ ษา จำนวน 0 คน คิดเป็นร้อยละ 00.00 ต่ำกว่าประถมศึกษา จำนวน 1 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 25.00 ประถมศกึ ษา จำนวน 2 คน คดิ เป็นร้อยละ 50.00 มัธยมศึกษาตอนตน้ จำนวน 0 คน คดิ เป็นร้อยละ 00.00 มธั ยมศึกษาตอนปลาย จำนวน ๐ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๐๐.๐๐ อนปุ รญิ ญา/ปว.ส. จำนวน 1 คน คิดเปน็ ร้อยละ 25.00 ปรญิ ญาตรี จำนวน ๐ คน คิดเปน็ รอ้ ยละ ๐๐.๐๐ สูงกว่าปรญิ ญาตรี จำนวน 4 คน คิดเปน็ ร้อยละ ๑๐๐.๐๐ รวม ๔. ผู้เข้าร่วมโครงการฯ โดยเฉลย่ี ประกอบอาชีพ รับราชการ จำนวน ๐ คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๐๐.๐๐ คดิ เปน็ รอ้ ยละ 00.00 รบั จา้ ง จำนวน 0 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 00.00 คิดเปน็ รอ้ ยละ 25.00 เกษตรกร จำนวน 0 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 75.00 คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๐๐.๐๐ ค้าขาย จำนวน 1 คน คดิ เป็นร้อยละ ๑๐๐.๐๐ พอ่ บา้ น/แมบ่ ้าน จำนวน 3 คน อาชีพอน่ื ๆ จำนวน ๐ คน รวม จำนวน 4 คน ผลการดำเนินงาน ๑. จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการฯ ที่ตั้งเป้าหมายไว้ จำนวน 3 คน จัดได้ 4 คน ประกอบอาชีพตาม กลุ่มเป้าหมาย 4 คน ๒. วทิ ยากรใหค้ วามรู้ โดยวิธีการบรรยาย วิธีการสาธิต และวิธีการฝึกปฏิบตั จิ ริง ๓. ผู้เข้าร่วมโครงการฯ มีความพึงพอใจในการจัดกิจกรรม ในระดับมากที่สุด (ตามเอกสารบทที่ ๔ แบบสอบถามความพงึ พอใจและสรุปแบบสอบถามความพึงพอใจ) ปัญหาและอปุ สรรคในการปฏบิ ตั งิ าน งบประมาณในการจดั กิจกรรมเศรษฐกิจพอเพียงมีจำนวนจำกดั วสั ดอุ ุปกรณ์ในการฝกึ มีจำนวนจำกดั ไมเ่ พียงพอตอ่ จำนวนผเู้ รยี น ข้อเสนอแนะ งบประมาณจดั สรรให้เพียงพอต่อจำนวนผู้เรยี น

สรปุ โครงการ การอบรมการเรียนร้หู ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง(การปลกู มะเขือเทศเชอรี)่ กศน.ตำบลแคตก ๑๐ บทที่ ๔ สรปุ แบบสอบถามความพึงพอใจ โครงการ การอบรมการเรยี นรหู้ ลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลกู มะเขอื เทศเชอร่ี) จำนวน ๖ ช่วั โมง วันที่ 11 เดือน มิถนุ ายน พ.ศ. 256๔ สถานทจ่ี ดั ศูนย์เรยี นรปู้ รชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หมป่ ระจำตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรีอยธุ ยา ข้อมูลพน้ื ฐานของผู้ประเมนิ ความพึงพอใจ คำช้แี จง แบบประเมนิ ความพึงพอใจ มี ๒ ตอน ตอนท่ี ๑ ข้อมูลท่ัวไป คำชแ้ี จง โปรดใส่เครอื่ งหมาย  ลงในช่อง  ทีต่ รงกบั ข้อมูลของท่านเพยี งช่องเดยี ว เพศ  ชาย  หญิง อายุ  ต่ำกวา่ ๑๕ ปี  ๑๕-๒๙ ปี  ๓๐-๓๙ ปี  ๔๐-๔๙ ปี  ๕๐-๕๙ ปี  ๖๐ ปีขึน้ ไป ระดับการศึกษา  ต่ำกว่าประถมศกึ ษา ประถมศึกษา  มัธยมศกึ ษาตอนตน้  มัธยมศึกษาตอนปลาย  อนุปรญิ ญา/ปว.ส.  ปริญญาตรี  สูงกว่าปริญญาตรี  อ่นื ๆ โปรดระบุ............................................................................................. ประกอบอาชีพ  ผนู้ ำท้องถนิ่  อบต./เทศบาล  พนักงานรฐั วิสาหกจิ  ทหารกองประจำการ  เกษตรกร  รับราชการ  ค้าขาย  รับจา้ ง  อสม.  แรงงานตา่ งด้าว  พ่อบา้ น/แม่บ้าน  อน่ื ๆ โปรดระบุ..........................

สรปุ โครงการ การอบรมการเรยี นรูห้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง(การปลกู มะเขือเทศเชอร่ี) กศน.ตำบลแคตก ๑๑ ตอนท่ี ๒ ดา้ นกระบวนการจัดกจิ กรรมและความพึงพอใจของผ้เู รียน/ผู้รับบรกิ าร คำช้ีแจง โปรดใสเ่ ครอ่ื งหมาย  ลงในช่อง  ทต่ี รงกับความคิดเห็นของทา่ นเพียงช่องเดียว ระดับความพึงพอใจ หมาย เหตุ ขอ้ รายการประเมินความพึงพอใจ มาก มาก ปาน นอ้ ย น้อย ทส่ี ุด กลาง ทส่ี ุด ตอนท่ี 1 ความพึงพอใจด้านเนือ้ หา 1 เน้ือหาตรงตามความต้องการ 2 เนื้อหาเพยี งพอต่อความต้องการ 3 เนือ้ หาปัจจุบันทนั สมยั 4 เนอ้ื หามปี ระโยชนต์ ่อการนำไปใชใ้ นการพัฒนาคณุ ภาพชวี ติ ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม 5 การเตรยี มความพร้อมก่อนอบรม 6 การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ 7 การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกบั เวลา 8 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย 9 วิธกี ารวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจตอ่ วิทยากร 10 วิทยากรมีความรู้ความสามารถในเรือ่ งท่ถี า่ ยทอด 11 วิทยากรมีเทคนิคการถา่ ยทอดใชส้ ื่อเหมาะสม 12 วิทยากรเปิดโอกาสใหม้ สี ว่ นรว่ มและซกั ถาม ตอนที่ 4 ความพึงพอใจด้านการอำนวยความสะดวก 13 สถานท่ี วสั ดุ อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวก 14 การส่ือสาร การสร้างบรรยากาศเพื่อใหเ้ กิดการเรยี นรู้ 15 การบรกิ าร การชว่ ยเหลือและการแกป้ ัญหา ความคดิ เห็นและข้อเสนอแนะอนื่ ๆ................................................................................................................. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

สรปุ โครงการ การอบรมการเรยี นรู้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง(การปลกู มะเขอื เทศเชอร่)ี กศน.ตำบลแคตก ๑๒ บทที่ ๕ สรปุ แบบสอบถามความพงึ พอใจ โครงการ การอบรมการเรยี นรูห้ ลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลกู มะเขือเทศเชอร่)ี จำนวน 6 ชัว่ โมง วนั ที่ 11 เดอื น มิถุนายน พ.ศ. 256๔ สถานท่จี ดั ศูนยเ์ รียนรปู้ รัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หมป่ ระจำตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรอี ยุธยา ตอนที่ ๑ ข้อมูลท่วั ไป ผเู้ ขา้ อบรม โครงการ การอบรมการเรียนรูห้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง (การปลูกมะเขือเทศเชอร่)ี จำนวน ๖ ชัว่ โมง เป้าหมาย 3 คน จดั ได้ 4 คน ๑. เพศ เพศชาย จำนวน 0 คน คิดเปน็ ร้อยละ 00.00 เพศหญิง จำนวน 4 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 100.00 รวม จำนวน 4 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๑๐๐.๐๐ 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 คน ชาย หญิง รวม

สรุปโครงการ การอบรมการเรยี นร้หู ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลกู มะเขอื เทศเชอรี)่ กศน.ตำบลแคตก ๑๓ ๒. อายุ โดยมอี ายเุ ฉล่ียตั้งแต่ ตำ่ กวา่ ๑๕ ปี จำนวน ๐ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๐๐.๐๐ อายุ ๑๕ –๒๙ ปี จำนวน 0 คน คดิ เป็นร้อยละ 00.00 อายุ ๓๐ –๓๙ ปี จำนวน ๑ คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 25.00 อายุ ๔๐ –๔๙ ปี จำนวน 2 คน คิดเปน็ ร้อยละ 50.00 อายุ ๕๐ –๕๙ ปี จำนวน 1 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 25.00 และอายุ ๖๐ ปขี ึน้ ไป จำนวน 0 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 00.00 รวม จำนวน 4 คน คดิ เป็นร้อยละ ๑๐๐.๐๐ 4 ชาย 3.5 หญิง รวม 3 2.5 รวม ชาย 2 1.5 1 0.5 0 ต่ากวา่ 15 ปี 15-29 30-39 40-49 50-59 60 ปีขนึ้ ไป รวม

สรปุ โครงการ การอบรมการเรียนรู้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง(การปลูกมะเขอื เทศเชอรี่) กศน.ตำบลแคตก ๑๔ ๓. ระดับการศึกษา จำนวน 0 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 00.00 ต่ำกว่าประถมศึกษา จำนวน 1 คน คิดเปน็ ร้อยละ 25.00 ประถมศกึ ษา จำนวน 2 คน คิดเปน็ ร้อยละ 50.00 มัธยมศกึ ษาตอนตน้ จำนวน 0 คน คดิ เป็นร้อยละ 00.00 มัธยมศกึ ษาตอนปลาย จำนวน ๐ คน คดิ เป็นร้อยละ ๐๐.๐๐ อนปุ รญิ ญา/ปว.ส. จำนวน 1 คน คิดเปน็ ร้อยละ 25.00 ปรญิ ญาตรี จำนวน ๐ คน คิดเปน็ รอ้ ยละ ๐๐.๐๐ สูงกวา่ ปรญิ ญาตรี จำนวน 4 คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๑๐๐.๐๐ รวม 4 3.5 3 2.5 2 1.5 ชาย 1 หญิง 0.5 รวม 0 รวม ชาย

สรปุ โครงการ การอบรมการเรียนรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลกู มะเขอื เทศเชอร่)ี กศน.ตำบลแคตก ๑๕ ๔. ผเู้ ข้าร่วมโครงการฯ โดยเฉลีย่ ประกอบอาชีพ รับราชการ จำนวน ๐ คน คดิ เป็นรอ้ ยละ ๐๐.๐๐ คดิ เป็นรอ้ ยละ 00.00 รับจ้าง จำนวน 0 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 00.00 คดิ เป็นร้อยละ 25.00 เกษตรกร จำนวน 0 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 75.00 คดิ เป็นร้อยละ ๐๐.๐๐ คา้ ขาย จำนวน 1 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ ๑๐๐.๐๐ พ่อบา้ น/แมบ่ ้าน จำนวน 3 คน อาชพี อ่นื ๆ จำนวน ๐ คน รวม จำนวน 4 คน

สรุปโครงการ การอบรมการเรียนรู้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง(การปลูกมะเขอื เทศเชอร)ี่ กศน.ตำบลแคตก ๑๖ ตอนท่ี ๒ ความพงึ พอใจตอ่ การจัด โครงการ การอบรมการเรียนร้หู ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง(การปลูกมะเขือเทศเชอร)ี่ จำนวน ๖ ช่ัวโมง วันที่ 11 เดือน มถิ ุนายน พ.ศ. 256๔ สถานที่จดั ศูนยเ์ รียนรปู้ รัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ประจำตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรอี ยุธยา เปา้ หมาย 3 คน จดั ได้ 4 คน ขอ้ รายการประเมนิ ความพงึ พอใจ ระดบั ความพึงพอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 1 ความพงึ พอใจดา้ นเนอื้ หา มาก มาก ปาน นอ้ ย น้อย 1 เน้อื หาตรงตามความต้องการ ที่สุด กลาง ที่สุด 2 เน้ือหาเพียงพอต่อความต้องการ 3 เนอื้ หาปัจจุบนั ทันสมยั 21 1 - - 4 เนื้อหามีประโยชนต์ ่อการนำไปใช้ในการพฒั นาคณุ ภาพชีวติ 31 - - - ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม 31 - - - 5 การเตรียมความพร้อมก่อนอบรม 21 1 - - 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ 7 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั เวลา 31 - - - 8 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เปา้ หมาย 21 1 - - 9 วิธีการวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วัตถปุ ระสงค์ 4- - - - ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจต่อวิทยากร 4- - - - 10 วิทยากรมคี วามรู้ความสามารถในเรือ่ งทถ่ี ่ายทอด 31 - - - 11 วทิ ยากรมีเทคนิคการถ่ายทอดใช้สอ่ื เหมาะสม 12 วทิ ยากรเปดิ โอกาสใหม้ ีส่วนรว่ มและซกั ถาม 31 - - - ตอนท่ี 4 ความพงึ พอใจด้านการอำนวยความสะดวก 31 - - - 13 สถานที่ วัสดุ อปุ กรณ์และส่ิงอำนวยความสะดวก 21 1 - - 14 การสื่อสาร การสร้างบรรยากาศเพื่อให้เกิดการเรียนรู้ 15 การบริการ การช่วยเหลอื และการแกป้ ัญหา 4- - - - 4- - - - 31 - - - ส่วนประเมนิ ผลความพึงพอใจดว้ ยเกณฑค์ ะแนนเฉลยี่ รวม มีคา่ คะแนน ๑ คะแนนและเกณฑ์ระดบั ความพึงพอใจเปน็ น้ี มคี า่ คะแนน ๒ มีคา่ คะแนน ๓ ระดบั ความพงึ พอใจ / ความคิดเหน็ ปรบั ปรุง มคี า่ คะแนน ๔ ระดบั ความพึงพอใจ / ความคิดเหน็ พอใช้ มีคา่ คะแนน ๕ ระดับความพงึ พอใจ / ความคิดเห็น ปานกลาง ระดับความพงึ พอใจ / ความคิดเหน็ ดี ระดับความพึงพอใจ / ความคิดเห็น ดีมาก

สรปุ โครงการ การอบรมการเรียนรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง(การปลกู มะเขือเทศเชอรี่) กศน.ตำบลแคตก ๑๗ และค่าคะแนนเฉลย่ี มีเกณฑ์ดงั น้ี หมายถงึ ระดับความพงึ พอใจ / ความคิดเห็น ปรบั ปรงุ คะแนนเฉลี่ย ๑.๐๐ – ๑.๕๐ หมายถึง ระดับความพงึ พอใจ / ความคดิ เห็น พอใช้ คะแนนเฉลี่ย ๑.๕๑ – ๒.๕๐ หมายถงึ ระดับความพงึ พอใจ / ความคดิ เห็น ปานกลาง คะแนนเฉลี่ย ๒.๕๑ – ๓.๕๐ หมายถงึ ระดับความพึงพอใจ / ความคิดเหน็ ดี คะแนนเฉลี่ย ๓.๕๐ – ๔.๕๐ หมายถงึ ระดับความพึงพอใจ / ความคิดเหน็ ดมี าก คะแนนเฉลย่ี ๔.๕๐ – ๕.๐๐

สรุปโครงการ การอบรมการเรียนร้หู ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง(การปลูกมะเขอื เทศเชอร)่ี กศน.ตำบลแคตก ๑๘ สรปุ ความพึงพอใจในภาพรวม จากการจัดกจิ กรรม โครงการ การอบรมการเรยี นรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง(การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) จำนวน ๖ ชั่วโมง วันท่ี 11 เดอื น มิถุนายน พ.ศ. 256๔ สถานท่ีจดั ศนู ยเ์ รยี นรปู้ รัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎใี หมป่ ระจำตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยธุ ยา เป้าหมาย 3 คน จดั ได้ 4 คน พบว่าแบบสอบถามทั้ง ๑๕ ขอ้ ผู้เขา้ ร่วมโครงการมคี วามพึงพอใจในระดับ “ดมี าก” ขอ้ รายการประเมนิ ความพึงพอใจ ระดับความพึงพอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 1 ความพึงพอใจด้านเน้อื หา มาก มาก ปาน นอ้ ย น้อย 1 เนื้อหาตรงตามความต้องการ ทส่ี ุด กลาง ทสี่ ุด 2 เนือ้ หาเพียงพอต่อความต้องการ 3 เนอ้ื หาปจั จบุ นั ทันสมยั 21 1 - - 4 เน้ือหามปี ระโยชน์ตอ่ การนำไปใช้ในการพัฒนาคณุ ภาพชีวติ 31 - - - 31 - - - 21 1 - - 3 2.5 2 1.5 1 นอ้ ยท่ีสดุ มากที่สดุ 0.5 นอ้ ย ปานกลาง 0 มาก มาก มากท่ีสดุ ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยท่ีสดุ

สรุปโครงการ การอบรมการเรียนรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง(การปลูกมะเขือเทศเชอร่)ี กศน.ตำบลแคตก ๑๙ ข้อ รายการประเมินความพงึ พอใจ ระดบั ความพึงพอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม มาก มาก ปาน น้อย น้อย 5 การเตรียมความพร้อมก่อนอบรม ทส่ี ดุ กลาง ที่สดุ 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วัตถปุ ระสงค์ 7 การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกบั เวลา 31 - - - 8 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั กลุ่มเปา้ หมาย 21 1 - - 9 วิธีการวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค์ 4- - - - 4- - - - 31 - - - 4 3.5 3 2.5 2 1.5 นอ้ ยที่สดุ นอ้ ย 1 ปานกลาง มากที่สดุ 0.5 มาก มาก 0 มากที่สดุ ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยที่สดุ

สรุปโครงการ การอบรมการเรียนรูห้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง(การปลูกมะเขือเทศเชอร่)ี กศน.ตำบลแคตก ๒๐ ข้อ รายการประเมินความพงึ พอใจ ระดบั ความพึงพอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจต่อวิทยากร มาก มาก ปาน น้อย นอ้ ย 10 วทิ ยากรมคี วามรู้ความสามารถในเร่ืองทีถ่ า่ ยทอด ทีส่ ดุ กลาง ทีส่ ดุ 11 วิทยากรมีเทคนิคการถา่ ยทอดใช้ส่ือเหมาะสม 12 วิทยากรเปดิ โอกาสใหม้ ีส่วนร่วมและซักถาม 31 - - - 31 - - - 21 1 - - 3 2.5 2 1.5 นอ้ ยท่ีสดุ 1 นอ้ ย มากท่ีสดุ 0.5 ปานกลาง มาก 0 มาก ปานกลาง มากที่สดุ นอ้ ย นอ้ ยท่ีสดุ

สรุปโครงการ การอบรมการเรยี นรหู้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลกู มะเขอื เทศเชอร)ี่ กศน.ตำบลแคตก ๒๑ ข้อ รายการประเมินความพงึ พอใจ ระดบั ความพึงพอใจ หมาย เหตุ ตอนที่ 4 ความพงึ พอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก มาก มาก ปาน นอ้ ย น้อย 13 สถานที่ วัสดุ อุปกรณ์และสง่ิ อำนวยความสะดวก ท่ีสุด กลาง ทีส่ ุด 14 การสอ่ื สาร การสร้างบรรยากาศเพ่ือให้เกดิ การเรียนรู้ 15 การบรกิ าร การช่วยเหลือและการแก้ปัญหา 4- - - - 4- - - - 31 - - - 4 3.5 3 2.5 2 1.5 นอ้ ยท่ีสดุ มากที่สดุ 1 นอ้ ย ปานกลาง 0.5 มาก มาก 0 ปานกลาง มากท่ีสดุ นอ้ ย นอ้ ยท่ีสดุ

สรปุ โครงการ การอบรมการเรียนร้หู ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลกู มะเขอื เทศเชอร่)ี กศน.ตำบลแคตก ๒๒

สรปุ โครงการ การอบรมการเรียนรู้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลกู มะเขอื เทศเชอร่ี) กศน.ตำบลแคตก ๒๓ ภาพการจดั กจิ กรรม โครงการการอบรมการเรยี นรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (การปลกู มะเขอื เทศเชอรี่) วันที่ 11 มิถุนายน 2564 ณ ศนู ยเ์ รียนร้ปู รัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ประจำตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรอี ยธุ ยา

สรปุ โครงการ การอบรมการเรียนรู้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง(การปลกู มะเขอื เทศเชอร่ี) กศน.ตำบลแคตก ๒๔ ภาพการจดั กจิ กรรม โครงการการอบรมการเรยี นรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง (การปลกู มะเขอื เทศเชอรี่) วันที่ 11 มิถุนายน 2564 ณ ศนู ยเ์ รียนร้ปู รัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งและเกษตรทฤษฎีใหม่ประจำตำบลโพแตง อำเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรอี ยธุ ยา

บรรณานุกรม ท่ีมาจาก https://www.railungtop.com/%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%A5%E0%B 8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%94/%E0%B8%A7% E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8 %9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B9%80%E 0%B8%82%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%A8%E0%B9% 80%E0%B8%8A%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88

ท่ปี รึกษา คณะผจู้ ัดทำ นางสาวมกุ ดา แข็งแรง ผอู้ ำนวยการ กศน.อำเภอภาชี นางสาววชิ ชุตา แกว้ โมรา รักษาการในตำแหนง่ ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอบางไทร นางสาวหทัยรัตน์ ศิริแกว้ บรรณารักษช์ ำนาญการ นางสาวฐติ ิพร พาสี ครู ครผู ู้ชว่ ย คณะทำงาน/ผู้รวบรวมข้อมูล/สรปุ ผล/รายงานผล/จดั พิมพ์รูปเล่ม นางสาวประภาพร แก้วตอง ครู กศน.ตำบล