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52 himmeblau 1 | 2017Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk BummelnswertNachhaltig und langlebig Hutmacherei Wiesner jetzt im Voitlhof in Rottach-EgernDie Hutmacherei Wiesner ist seit Novem-ber nun im Voitlhof in der Feldstraße 9 inRottach-Egern beheimatet. Am bisheri-gen Standort in Kreuth wurden für MartinWiesner (Foto) und seine mittlerweile achtfleißigen Mitarbeiterinnen die kleine Werk-statt, der Arbeitsplatz und die Lagerflächeneinfach zu klein. Im Voitlhof, einem im tiro-lerischen Brixlegg abgebauten und dann inRottach-Egern neu errichteten alten Berg-bauernhof, steht nun deutlich mehr Platz zurVerfügung. Natürlich ist der Kern und dasHerz der Hutmacherei Wiesner nach wievor die Hutwerkstatt, aber mit den Jahrenhaben sich immer mehr Trachtenartikel wie Hemden oder Strickjacken ins Sortiment gemischt.Mittlerweile erstreckt sich die erlesene Auswahl sowohl bei Damen als auch bei den Herrenvon Kopf bis Fuß. Im Voitlhof wurden nun ausgewählte Produkte aus den Bereichen Tracht, Jagd,Geschirr, Accessoires und Volksmusik zusätzlich ins Sortiment aufgenommen. Sämtliche Artikelstehen – wie alles bei der Hutmacherei Wiesner – unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit und Lang-lebigkeit. „In unser Geschäft kommen nur Produkte, die wir selber tragen oder nutzen würden“,unterstreicht Hutmachermeister Martin Wiesner.www.hutmacherei-wiesner.deBeliebte „citychecks“ in neuem Look Der Einkaufsgutschein für Rosenheim ist vielfältig einlösbarDer „Rosenheimer cityscheck“, der Einkaufs-gutschein für die Rosenheimer Innenstadt,ist zu jeder Jahreszeit ein ideales Geschenk.Mit dem Einkaufsgutschein im Wert von je10 Euro kann der Beschenkte aus einer Viel-zahl von tollen Angeboten auswählen. Dieaktuelle Wintermode, spannende Bücher füreinen langen Winterabend, sinnliche Par-fumdüfte, edler Schmuck, eine gute FlascheWein und vieles mehr – mit über 100 An-nahmestellen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Seit Anfang Dezember sind neuezusätzliche cityscheck-Karten bei den Banken erhältlich. Auf den Vorderseiten ist ein schönesMotiv von Rosenheim aufgedruckt. Auch die herkömmlichen cityschecks behalten natürlich ihreGültigkeit. Eine Liste aller Annahmestellen ist auch hier wieder auf einem QR-Code auf der Kartehinterlegt und auf der Website des City-Managements unter www.ro-city.de/cityscheck aufgelis-tet, auch eine Online-Bestellung ist hier möglich. Die cityschecks sind erhältlich in der KufsteinerStraße bei den Hauptstellen der Sparkasse, HypoVereinsbank und Volksbank Raiffeisenbank, amMax-Josefs-Platz bei der Deutschen Bank und in der Bahnhofstraße bei der Filiale der VolksbankRaiffeisenbank. Firmenbestellungen können auch über die Geschäftsstelle des Rosenheimer City-Management abgewickelt werden.www.ro-city.de
54 himmeblau 1 | 2017DER NEUE MOKKA X Abb. zeigt Sonderausstattungen. Mehr als eine Alternative Der neue Subaru Impreza ist ein grundsolides Auto.MIT DEN Obwohl gut aussehend, steht er alle Subarus bleibt der ImprezaINNOVATIONEN nicht an jeder Ecke. Man sieht ihm eher auf der konservativen Seite.DER OBERKLASSE. auch nicht an, was in ihm steckt. Als echter Subaru hat er Kraft in Bei der Ausstattung kommt Su-Xtrasicher. Xtravernetzt. Xtradynamisch. Und das Xtra- allen Vieren, also Allrad-Antrieb. baru dem Kunden sehr entgegen.SUV-Gefühl, vom hohen Sitz aus alles im Blick zu haben. Ob Das bedeutet sichere Traktion Schon die Stufe „Trend“ bietet neunauf der Autobahn, in der Stadt oder im Gelände, der neue im Sommer und Winter, gleich- Airbags, beheizbare Außenspiegel,MOKKA X bietet Ihnen die edle Ausstattung und die weg mäßig verteilt auf Vorder- und eine Audio-Anlage, Berganfahrhilfe,weisenden Innovationen eines Oberklasse-SUV. Hinterachse. Schon das macht eine in Höhe und Weite verstellbareGründe, die für den neuen MOKKA X sprechen: ihn überlegen, denn der nächste Lenksäule, Sitzheizung, Klimaau-flAdaptives Fahrlicht AFL mit LED-Technologie¹ Winter kommt bestimmt. tomatik, Start-Stop. Die obersteflIntelliLink – neueste Infotainment Technologie integriert Ausstattungsstufe „Comfort“ bringt Autos des größten Allrad-Her- Licht- und Regensensor, Xenon- nahtlos Ihre digitalen Geräte, über Apple CarPlay™ oder stellers der Welt rühmen sich aber und Nebelscheinwerfer und eine Android Auto™ von Google.1, 2 noch einer zweiten Besonderheit: Rückfahrkamera. Natürlich kannflErgonomiesitze mit Gütesiegel AGR (Aktion Gesunder nämlich ausgereifter Boxermo- man noch mehr Geld anlegen, Rücken e. V.)1 toren. Und die produzieren aus beispielsweise für VollledersitzeflFrontkamera – mit fortschrittlichen Innovationen wie 1,6 bis 2 Liter Hubraum 114 bis für 2.590 Euro, das muss in dieser Spur- und Verkehrsschildassistent¹ 150 PS. Empfehlenswert: der Klasse aber nicht sein.flintelligenter 4x4 Allradantrieb für bessere Haftung 2-Liter-Impreza. Neben einer in schwierigen Fahrsituationen¹ Sechsgang-Handschaltung steht Viel Platz undflOpel OnStar – rund um die Uhr und die stufenlose Automatik „Line- Beinfreiheit 365 Tage im Jahr sicher fühlen.1, 3 artronic“ zur Wahl (1.700 Euro). Wer sie nimmt, tauscht Laufruhe Durchdacht geschnittene TürenJetzt Probe fahren! gegen Bequemlichkeit. Egal ob als erlauben mühefreies Ein- und Schalter oder Automat, der Boxer- Aussteigen, vier Erwachsene UNSER LEASINGANGEBOT motor kann’s mit beiden. Er liegt verstauen ihr Reisegepäck im Nu tief, beeinflusst die Straßenlage und fühlen sich auch auf langenfür den Opel Mokka X INNOVATION, 1.4 ECOTEC® Direct positiv und produziert seine Kraft Strecken wohl (Gepäckraum 380Injection Turbo, 112 kW (152 PS) Start/Stop 6-Stufen- mit stoischer Ruhe. bis 1.270 Liter). Rundumsicht,Automatik, Allradantrieb Straßenlage und Federungsver- An Ausstattung wird halten sind tadellos – kurzum,Monatsrate 219,00 € nicht gespart ein unaufgeregtes, grundsolides Auto, an dem man seine FreudeLeasingangebot: einmalige Leasingsonderzahlung: 4.670,00 €, Überführungskosten: Der Vierzylinder ist im technisch haben wird.689,00 €, voraussichtlicher Gesamtbetrag*: 12.554,00 €, Laufzeit: 36 Monate, mtl. verwandten Subaru XV auch alsLeasingrate: 219,00 €, Gesamtkreditbetrag: 29.775,00 €, effektiver Jahreszins: Diesel erhältlich, nicht aber im Text1,99 %, Sollzinssatz p. a., gebunden für die gesamte Laufzeit: 1,99 %, Laufleistung Impreza. Wir kamen mit dem 2.0i- Hans-Roland Zitka(km/Jahr): 10.000. Benziner mit acht Litern Super* Summe aus Leasingsonderzahlung und monatlichen Leasingraten sowie geson- aus, obwohl wir das Gaspedal nicht Fotoderter Abrechnung von Mehr- und Minderkilometern nach Vertragsende (Freigrenze schonten. Eine Turbo-Version gibt Subaru2.500 km). Händler-Überführungskosten in Höhe von 689,00 € sind nicht enthalten es nicht, die Kraft wird allein ausund müssen an Autohaus Englhart GmbH separat entrichtet werden. dem Hubraum geschöpft. DabeiEin Angebot der Opel Leasing GmbH, Mainzer Straße 190, 65428 Rüsselsheim, für die gefällt die gleichmäßige Kraft-Autohaus Englhart GmbH als ungebundener Vermittler tätig ist. Nach entfaltung, die leichtgängige undVertragsabschluss steht Ihnen ein gesetzliches Widerrufsrecht zu. Alle Preisangaben präzise Lenkung und die einfacheverstehen sich inkl. MwSt. Bedienung. Die Betriebsanleitung bleibt also im Handschuhfach. WieKraftstoffverbrauch in l/100 km, innerorts: 7,9-7,8;kaoumßebrionrietsr:t:51,75-05-,164; 8kogm/kbmin(igeretm: 6ä,ß5-V6O,4;(ECGO)2-NErm. 7is1s5io/2n0,07).Effizienzklasse C¹ Optional.² Apple CarPlay™ und Apple sind registrierte Marken der Apple Inc., eingetragen in den USA und anderen Ländern. Android Auto™ ist eine registrierte Marke der Google Inc.3 OnStar Dienste kostenlos für zwölf Monate ab Erstzulassung. Danach jährliche Gebühr von derzeit 99,50 € für die OnStar Dienste. WLAN Hotspot kostenlos für drei Monate bzw. 3 GB genutztes Datenvolumen. Nach Ablauf der drei Monate oder nach Verbrauch der 3 GB, je nachdem, was zuerst eintritt, endet die kostenlose Testphase, und Sie können bei dem mit OnStar kooperierenden Netzbetreiber kostenpflichtig verschie dene Pakete buchen.AutohausEnglhart GmbHMaxlrainer Str. 283104 Tuntenhausen-BeyhartingTel.: 08065/90660
himmeblau 1 | 2017 55Ein unaufgeregtes Auto, an dem man seine Freude haben wird: der neue Impreza von Subaru. Der neue Suzuki Ignis Ab 14.210,– EURVorstellung bei uns am Samstagden 14. Januar 2017 von 10.00-15.00 Uhr• Als Frontantrieb oder mit permanentem Allrad D-83229 ASCHAU, Kohlstattweg 5• 1.2Liter 66KW/90PS ab Euro 14.210,-- Tel. 0 80 52 / 24 04• Kraftstoffverbrauch innerorts 5,5 -5,8l/100km, außerorts 4,1-4,5l /100km [email protected]• Kombinierter Testzyklus 4,6 -5,0l /10km CO2 Ausstoß kombiniert 104 – 114 g/kmAbbildung zeigt Sonderausstattung. ¹ Gilt nur für 4 x 4-Variante.
AnzeigeErWhelolnelses |nGesundheit | Unterkünfte Harry R. Hömpler bei der Butler-Schulung auf Schloss Pertenstein in Traunreut.
himmeblau 1 | 2017 57 Erholen Wellness | Gesundheit | UnterkünfteEin Hauch von James BondButler Harry R. Hömpler aus Seebruck bildet internationalStil Etikettetätige Experten für und aus und wirkt auch in vielen Luxushotels –ein Leben unter Stars und MilliardärenHarry R. Hömpler bringt so leicht machte es ihm bereits im zarten Alter kamen wir mit Top-Sängern wie Tomnichts aus der Ruhe. Mit dem gewis- von sechs Jahren Spaß, den Eltern Jones und Paul Anka in Kontakt“,sen Etwas im Ausdruck, gepflegter das Frühstück am Bett zu servieren erinnert sich Harry R. Hömpler. DenErscheinung und silbergrauen Haaren – Fliege am Hals inklusive. jungen Michael Jackson traf er alssowie der sportlichen Figur würde Hotelangestellter, als der Superstarer glatt als der ältere Bruder von Die großen Schiffe im Überseeha- noch zusammen mit der Familie alsGeorge Clooney durchgehen. Banker? fen und die lässige Art der amerika- „Jackson Five“ auftrat.Manager? Schauspieler? Man errät nischen GIs weckten schon in jungennicht unbedingt auf den ersten Blick, Jahren das Bedürfnis, mehr von der Szenen wie aus einem James-Bond-welchem verschwiegenen Beruf der großen weiten Welt zu sehen. Die Film erlebte der Wahl-Bayer, der seit63-Jährige nachgeht. lernte er als Hotelkaufmann, Ser- zwei Jahrzehnten in Seebruck am vicefachmann, Direktionsassistent Chiemsee lebt, in Berlin-Charlottenburg.Hömpler ist Butler. Allerdings keiner und VIP-Sekretär mit den Gästen in Dort wurde er unfreiwillig Zeuge einesvon der Sorte des leicht vertrottelten, Fünf-Sterne-Häusern wie dem Park Juwelierraubs mit Entführung im Taxi.steifen James aus dem TV-Hit „Dinner Hotel Bremen, Kempinski Hotel Als die Polizei die Täter stellte undfor One“. Der Beruf hat sich stark ge- Bristol in Berlin und im Sheraton es einen Schusswechsel gab, pfiffenwandelt. Er erfordert Vielseitigkeit und Hotel in München kennen.Spezialistentum zugleich. „Der moderneButler nach meinem Verständnis ist Das Spektrum erweiterte sich durchumfassend ausgebildet und begegnet Tätigkeiten als internationaler Mode-seinen Kunden auf Augenhöhe“, sagt berater und Exportleiter für KonenHömpler. in München. Schließlich machte er sich selbstständig als Handelsun-Gefragt sind Multitalente und Alles- ternehmer, Unternehmensberater,könner. Sie sind Koch und Sommelier, Coach und Trainer, unter anderemFamilienmanager und Finanzberater für Karriereberatung.sowie persönlicher Assistent mitumfassenden Sprach- und Technik- Dass das Leben zwischen millionen-kenntnissen in einem. Der moderne schweren Geschäftsleuten, Prominen-Butler ist ebenso Bodyguard mit ten und exaltierten PersönlichkeitenSecurity-Kenntnissen wie auch Faci- nicht langweilig wird, ist offensichtlich,lity-Manager und: ein Gentleman mit wenn man Hömpler beim Erzählenabsolut gepflegtem Äußeren. zuhört. Er erinnert sich an die Ex- trawünsche der Schauspielerin und Erfahrung auf der ganzen Sängerin Hildegard Knef, für die er Welt in vielen Berufsfeldern Chauffeurdienste in Berlin erledig- te. Er war ebenso für thailändischeDa erhebt sich sofort die Frage, wie Prinzessinnen, arabische Könige undjemand so viele Fähigkeiten und Ta- russische Milliardäre im Einsatz wielente unter einen Hut bringt. Hömpler für ein hochrangiges Reitturnier mitselbst war die Vielseitigkeit offenbar internationalen Stars, das die Gattinbereits in die Wiege gelegt: Geboren des österreichischen Pistolenherstellersim Bremerhaven der Nachkriegszeit, Gaston Glock ausrichtete. „Wir waren mit vier Butlern im Einsatz. Backstage
58 himmeblau 1 | 2017Erholen Wellness | Gesundheit | UnterkünfteIn erstklassigen Hotels wie hier in Heinz Winklers Residenz in Aschau im Chiemgau lassen sich Butler-Anwärter von Harry R. Hömpler den stil-sicheren Umgang in vielen Fachgebieten zeigen.Hömpler unversehens die Kugeln um 110 Fachgebiete werden angeschnitten. monatlich zwischen 5.000 bis 10.000den Kopf. Genaueres dazu wird man in Dazu gehören Kochen und Menüpla- Euro verdienen.der Biographie des Butlers nachlesen nung, internationale Etikette undkönnen, die im Frühsommer nächsten Protokoll, Haus- und Gartentechnik Ohne gute Referenzen hilft aber auchJahres erscheinen soll. ebenso wie Wäsche- und Kleidungsma- die Diskretion nicht weiter. Erfahrung in nagement, Veranstaltungsplanung und erstklassigen Hotels, gute Arbeitszeug- Butler-Training mit Finanzverwaltung oder Erste Hilfe. nisse und ein einwandfreier Lebenslauf Experten aus ganz Europa sind deshalb hilfreich. Hömplers Butler Der künftige Butler sollte mit Be- sind zudem als Gesundheitscoach undInternational ist die Nachfrage nach drohungslagen ebenso souverän um- Sicherheitsmitarbeiter ausgebildet.umfassend gebildeten Spezialisten gehen können wie er stilsicher den Eine Schülerin bringt Erfahrung imfür Stil und Etikette ungebrochen. passenden Wein und Zigarre empfiehlt internationalen BankenmanagementNach der Jahrtausendwende kam oder weiß, wo beim Jaguar der Knopf mit. Die Ausbildung erfolgt in erstklas-„Butler Harry“ deshalb auf die Idee, zum Zuschalten des zweiten Tanks sigen Hotels, Privatvillen oder auchButler-Kollegen mit seinem „Butler- sitzt. Zur Sicherheit gibt es auch den im idyllisch gelegenen Wasserschlossfullservice“ zu vermitteln. Seit 2012 „Notfall-Koffer“ für Butler mit allerlei Pertenstein im Chiemgau.bietet der 62-Jährige zusammen mit zweckreichen Utensilien. In exklusivenerfahrenen Experten aus ganz Europa Hotellobbys schult Hömpler Mandanten Für die vielseitigen Talente seinerzudem auch Butler-Trainings an. Vom und Butler-Anwärter auch darin, mit Mitarbeiter hat Harry H. HömplerRenommee, der Vielseitigkeit und Tiefe dem Blick auf Gestus und kleine Details gleich den passenden Kommentarder Ausbildung sowie vom modularen ihre Menschenkenntnis zu verbessern. parat: „Meine Butler sind alle kleineAufbau her dürfte Hömplers „Butler- James Bonds.“ Trainings-Center international“ die „Disziplin, Organisationsvermögeneinzige derartige Ausbildungsstätte und Fremdsprachenkenntnisse sind für Text:im deutschsprachigen Raum sein. Butler unabdingbar“, klärt Hömpler auf. Axel Effner Ebenso wie absolute Verschwiegenheit,„Dazu ist viel Wissen und Erfahrung Loyalität, Seriosität und tadellose Fotos:nötig“, erklärt der Gentleman. Rund Manieren. Je nach Einsatzbereich Axel Effner und Zeitaufwand lassen sich damit Anne Kathrin Kabitzke-Schiede
himmeblau 1 | 2017 59Butler-Training mit Harry R. HömplerKurse zur Vollausbildung als Butler bietet Harry R. Hömpler mit seinemExpertenteam vom 13. Februar bis 29. März 2017, vom 8. Mai bis 21. Juni2017 sowie vom 4. September bis 18. Oktober 2017 an. Nähere Infos gibt esunter www.butlerfullservice.com und www.butler-trainings-center.com. KRANKENGYMNASTIKPHYSIKALISCHE THERAPIE 5S0EJI—FTAÜ—HRÜIRBHREEENR SPORTREHABILITATION GESUNDHEIT Reifenstuelstraße 18 · 83022 Rosenheim · 0 80 31 - 3 49 48 · www.physio-gromann.de ALLES AUSSER WELLNESS
AnzeigeErholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte Tagungshotel zum WohlfühlenWer mehr als nur tagen möchte, ist im Yachthotel Chiemsee am richtigen Ort.Das Yachthotel Chiemsee ist ein exklusives Tagungszentrum mit gemütlichem Charme. Fotos: Yachthotel ChiemseeDas Yachthotel Chiemsee ist nicht zu 190 Personen und kann in zwei mit vier Zeltpavillons für bis zu 30nur wegen seiner einzigartigen Lage oder drei separate Räumlichkeiten Personen. Neben zahlreichen Mög-direkt am Bayerischen Meer seit unterteilt werden. Der exklusive 90 lichkeiten, Teambuildings auf demJahren eine der Topadressen für Quadratmeter große See-Pavillon ist Hotelgelände stattfinden zu lassen,ausgezeichnete Tagungen. Mit seinen nur einen Steinwurf vom Chiemsee bietet es sich dank angegliedertemsieben Tagungsräumen auf insgesamt entfernt und glänzt dank großer Wassersportzentrum an, sich auchmehr als 430 Quadratmetern bietet verglaster Türenfront mit atembe- direkt auf dem Chiemsee sportlichdas Hotel die ideale Möglichkeit für raubendem Blick auf See, Hafen und mit Segeln, SUP, Kajakfahren undKonferenzen. Ob Klausur, Jahres- Berge. Der stilvolle Tagungsraum Windsurfing zu betätigen.hauptversammlung oder Jubiläums- „Harras“, mit offenem Kamin, Pano-feier – der Veranstaltungsbereich des ramablick und Hochterrasse, ist für Dank der exzellenten Küche mitYachthotel Chiemsee ist die richtige Meetings bis zu zwanzig Personen wie frisch zubereiteten, von überwiegendWahl für alle, die etwas Besonderes geschaffen. Die Räume „Herrenberg“ regionalen Anbietern bezogenenfür ihre Gäste suchen. und „Chiemsee“ sind ideal für Grup- Produkten und dem dazugehöri- pen von zwölf bis zwanzig Personen. gen gehobenen Service zählt dasDer „König Ludwig Saal“, mit See- Bei schönem Wetter verwandelt sich Yachthotel Chiemsee zu den bestenblick und eigener Terrasse, bietet das Yachthotel binnen kürzester Zeit Tagungshotels in ganz Deutschland.auf 220 Quadratmetern Platz für bis zu einer Open-Air-Tagungsstätte [Red]
Erholen Wellness | Gesundheit | UnterkünfteAlle Tagungsräumebieten höchsten Komfort. Gewinnspiel E-mMEitaidnileaEmWninSgsoteeizhcn2wwhld7fwie.üne0sohn2icret.lhP2-Ynl0Weua@1src7sshohtoiichsmntohmtedeeenelnrsbeelnandude.ecno.fmür Harrasser Straße 49 D-83209 Prien am Chiemsee Tel.: +49 (0) 8051 - 69 60 www.yachthotel.de
62 himmeblau 1 | 2017 AnzeigeErholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte Familien-Skiurlaub am AchenseeDie Christlum ist das größte Skigebiet am „Tiroler Meer“. Nur 50 Meter nebender Talstation liegt das Familienparadies Sporthotel Achensee.Im Winter sind die Kinder oft nichtnach draußen zu bewegen. Ist jedochder Skikurs für die Kids ab dreiJahren und das Skiguiding für dieErwachsenen von Montag bis Freitagbereits im Package enthalten, gibtes kein Zögern. Noch dazu, wenn dieKinder-Übungswiese mit Skilift direktauf dem Hotelareal liegt und „SnowysKindererlebniswelt“ durch einen Tunneleinfach erreichbar ist.Für echte „Härtefälle“ unter den Zum winterlichen Rundum-Verwöhnpaket im Familienparadies Sporthotel AchenseeKindern werden im Familienparadies zählen auch Skikurse für Kinder ab drei Jahren. Fotos: Sporthotel AchenseeSporthotel Achensee täglich zwölfStunden Kinderbetreuung im 700 Hoteltür bis zur Bergstation. Und schon im 1.500 Quadratmeter großen Spa mitQuadratmeter großen Indoor-Abenteu- kann man über die anspruchsvollenerspielplatz organisiert. Dann nutzen Gipfelpisten und Freeride-Reviere, Hallenbad. Und natürlich den ganzendie Eltern die gewonnene Freizeit und die Boardercross-Strecke oder diegehen endlich wieder einmal ihrer schwarze Nord-Talabfahrt dem Alltag Tag über immer wieder bei All-in-eigenen Wege: Die Bahn startet nur davon stauben.50 Meter vom Hotel auf die Christlum, Gaumenfreuden samt eigenem Kinder-das größte der drei Skigebiete am Zum Après-Ski treffen sich Groß undAchensee. Sportboutique und Skiver- Klein in der hoteleigenen Seealm oder buffet. Das Familienparadies Sporthotelleih sind direkt im Hotel – und damitzählt auch eine zu Hause gebliebene Achensee trägt den „Traveller’s ChoiceSkiausrüstung nicht mehr als Argu-ment. In einer „Bestzeit“ von läppischen Award 2016“ auf TripAdvisor und wirdzwölf Minuten schafft man es von der auf HolidayCheck von 99 Prozent wei- terempfohlen. [Red]PulverSchnee INFORMATION UND(buchbar vom 07.01.bis 28.01.17) BUCHUNGLeistungen: 7 x All-in im Familienzim-mer (Frühstücksbuffet, Mittagsbrunch, Sporthotel Achensee****Nachmittagsjause, Gourmet-Abendmenü, Achenkirch 11424-Std.-Getränkebrunnen) inkl. Kinderski- A-6215 Achenkirchschule für Ki. ab 3 J., 80 Stunden Baby- und Tel. +43 5246 6561Kinderbetreuung pro Woche, 700 m2 großen [email protected] Indoor-Abenteuerspielplatz, Skiguiding für www.sporthotel-achensee.comErw. im Skigebiet Christlum, Sport- undAktivprogramm, 1.500 m2 großer Spa- undPool-Bereich mit 2 Saunen, Dampfbad, In-frarotkabine, Frischluftgrotte und Solarium (2x wöchentlich begleitete Sauna-Aufgüsse),Wellnessprogramm für Kinder ab 6 Jahren,Livemusik in der SeealmPreis: ab 2.148 Euro für 2 Erwachsene und1 Kind bis 6 Jahre
64 himmeblau 1 | 2017 AnzeigeErholen Wellness | Gesundheit | UnterkünfteDas idyllisch gelegene Wellness- und SpaHotel „Gut Edermann“ sorgt für eine erholsame Auszeit vom Alltag. Fotos: Gut Edermann Wellness und Kulinarik der ExtraklasseDas Gut Edermann in Teisendorf verwöhnt sowohl Übernachtungs- als auch Tagesgäste – und lockt im Januar mit einem genussvollen Krimi-Theater.Wer das Gut Edermann kennt, weiß begeben – so kommen Körper und Seele Berchtesgadener Landes. Es kommenwas es heißt, zur Ruhe zu kommen. Im wieder in Einklang. ausschließlich heimische Produkte zurRupertiwinkel, nur eine gute Stunde Anwendung, die nach ökologischenvon München und 20 Minuten von 2.500 Quadratmeter ist die facetten- Prinzipien und strengen europäischender Stadt Salzburg entfernt, wurde reiche Wellnesslandschaft groß. Das Richtlinien hergestellt werden.ein altes Gut aus dem Jahr 1880 zu AlpenSpa vereint einen IndoorPool,einem außergewöhnlich inspirierenden eine vielseitige Saunalandschaft mit Das AlpenSpa kann gleichermaßenWellness- und SpaHotel umgebaut. Dampfbad, Finnischer AlpenSauna, von Übernachtungsgästen als auch Kräuter-, Kristall-, Außen- und Licht- von Tagesgästen genutzt werden – undEs ist ein Phänomen unserer Zeit: therapieSauna sowie Eisbrunnen, gleiches gilt natürlich auch für die Ge-Wir hetzen von einem Termin zum Tauchbecken, Ruheraum mit Panorama- nussKüche. Der druckfrische „Falstaffnächsten und vergessen in der Hektik blick und zwei PrivatSpas mit eigener Gasthausguide 2017“ urteilt: „Im Hoteldes Alltags auf unseren Körper zu Sauna, Aussichtsterrasse und daybed. Gut Edermann speist man bei tollemachten. „Dabei ist es so wichtig, sich Im WohlfühlArt-Areal locken unter Alpenblick gehobene bayerische Ge-selbst zu spüren, zu merken, ob man anderem medizinische Genussbäder richte mit internationalem Anspruch.noch mit sich, seiner Lebensweise und in Rosenblüten, Johanniskraut- oder Im Restaurant MundArt werden an-seiner Welt im Reinen ist“, so Michael Zirbenölen, Wasseranwendungen, eine spruchsvolle Fünf-Gänge-Menüs vonStöberl, der Gastgeber und Leiter des Schwebeliege und allerlei genussvolle Küchenchef Ronny Völkel serviert, inAlpenSpa im Gut Edermann. Hier fin- Massage- und Beautybehandlungen. der gemütlichen Bauernstube findetden Erholungsuchende die perfekte man gehobene Regionalgerichte.“Auszeit. Wasser und Hitze spüren, Ab sofort können sich die Gäste deszur Ruhe kommen, sich schonend AlpenSpa auch auf AlmYurveda freuen. Die Bewertung des aktuellen Falstaffbewegen oder in die erfahrenen Hände Im Mittelpunkt stehen Kräuter und für das Gut Edermann kann sich sehender Beauty- und Massagespezialisten Pflanzen aus der alpinen Natur des lassen: Zwei Goldene Gabeln und 88
TagesWellness im Hotel Gut EdermannFür externe Besucher gelten folgende Preise bei Besuch des AlpenSpas:17 €/3 Stunden23 €/4 Stunden28 €/TagBei Buchung einer Anwendung, Behandlung oder eines GenussMenüs reduziert sich derTagespreis auf 15 €.Punkte – das ist ein Punkt mehr als im liefern die Bauern der Region, dasVorjahr – vergibt das führende Gour- Wild holt sich der Kreativkoch ausmetjournal an die GenussKüche in dem dem Rupertiwinkel, der Fisch kommtbayerischen Wellness- und SpaHotel. aus den umliegenden glasklaren Seen.450 Gasthäuser in Deutschland wurdenvon der Falstaff Community getestet Regelmäßig kommen im Gut Edermannund bewertet. Über 20.000 Stimmenwurden bei der Suche nach den besten auch Liebhaber der Erlebnisgastrono-Gasthäusern abgegeben. mie auf ihre Kosten. So steht am 28. Küche setzt auf Regionalität, Frische und Gesundheit und 29. Januar das Krimi-TheaterIn der Tat lassen Küche und Restau- „Nastrovje, Beluga! – Kaviar kannrant im Gut Edermann keine Wünscheoffen. Auch der „Business Lounge Club“ tödlich sein...“ auf dem Programm.attestierte Restaurantleiterin Chris-tine Müller und ihrem Team kürzlich Genießen Sie ein exklusives Menü undeinen „exzellenten Service“. Regionale,frische und hochwertige Lebensmittel lassen Sie sich in eine geheimnisvoll-werden von Meistern ihres Faches zukulinarischen Köstlichkeiten verar- kriminelle Welt entführen. Bei denbeitet. Das Rind- und Schweinefleisch spannenden Krimikomödien von „Zimt & Zyankali“ befinden Sie sich mitten im Geschehen. Sie spielen selbst mit oder genießen als stiller Betrachter – ganz Information und Buchung: Gut Edermann nach Ihrem Geschmack. Tickets zum Holzhausen 2, D-83317 Teisendorf Tel.:+ 49 8666 9273-0 Preis von 79 Euro (inklusive Vier- E-Mail: [email protected] www.gut-edermann.de Gänge-Menü und Aperitif) gibt‘s unter der Telefonnummer 08382-9994099 oder direkt im Gut Edermann unter 08666-92730. [Red]
66 himmeblau 1 | 2017Erholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte Mit leichtem Gepäck ins Winterparadies für FamilienIm Kinderhotel Alpenrose in Lermoos kommen Groß und Klein auf ihre KostenEin Paradies für Jung und Alt: das Leading Family Hotel & Resort Alpenrose in der Tiroler Zugspitz Arena. Fotos: AlpenroseDas Leading Family Hotel & Resort Skier, Schuhe und Helme direkt im köstliche Jausen-, Kuchen- und Eis-Alpenrose auf der Tiroler Südseite der Hotel – manche kaufen sich auch im buffet entscheiden oder gleich auf dieZugspitze zählt zu den am häufigsten Urlaub einen Schweizer Weltklasse-Ski Wasser-Wunder-Welt und die 90-Meter-ausgezeichneten Kinderhotels Öster- im Alpenrose-Design. Reifen-Wasserrutsche abfahren, bleibtreichs. Das Viersternesuperior-Haus ihnen überlassen. Ebenso, ob sie dashat ein beachtliches „Innenleben“ – und Täglich bis zu 13 Stunden tägliche 13-stündige Betreuungsangebotist laut skiresort.de das „beste Kinder- Baby- und Kinderbetreuung der 24 Kindergarten-Pädagogen imhotel 2016“ und eine Top-Unterkunft 2.000 Quadratmeter großen Spielpa-für Skifahrer. Den Skipass für alle Skigebiete gibt radies in Anspruch nehmen. Für Babys es an der Hotel-Rezeption. Die ganz wird eine Betreuung übrigens schon abDie Alpenrose in der Tiroler Zugspitz Kleinen, die den Windel-Skikurs di- dem siebten Lebenstag (!) angeboten.Arena liegt nur 100 Meter neben dem rekt auf dem Hotelgelände besuchen,Familienskigebiet am Lermooser Gru- brauchen einen solchen gar nicht. Der Die Erwachsenen können zwischen-bigstein. Außer diesem Top-Skigebiet Übungshang samt Skilift und Karussellauf skiresort.de gibt es noch sechs weckt mit hoher Wahrscheinlichkeit zeitlich im 750 Quadratmeter großenweitere mit insgesamt 139 Pistenki- die erste Begeisterung für den Schnee.lometern im Umkreis, darunter den Und zum Aufwärmen ist das Leading Alpenrose Spa mit sechs verschiede-absolut schneesicheren Zugspitz- Family Hotel & Resort Alpenrose gleichGletscher. Alpenrose-Gäste reisen gern nebenan: Ob sich die Kleinen für das nen Saunen sowie einem vielfältigenmit leichtem Gepäck und leihen sich Massage- und Beauty-Angebot ihre Batterien wieder aufladen. So ist ein perfekter Winterurlaub für die gesamte Familie garantiert. [Red] Information & Buchung: Leading Family Hotel & Resort Alpenrose****S Danielstraße 3 A-6631 Lermoos Tel. +43 5673 2424 www.hotelalpenrose.at
Erholen Wellness | Gesundheit | UnterkünfteDie schönste Auszeit ist himmeblauDie Resonanz auf unsere Gewinnspiele ist riesig. Auch 2016 durften wir wieder zahlreichen Lesern einen unvergesslichen Kurzurlaub bescheren.Zu den glücklichen Gewinnern der himmeblau-Kurzurlaube 2016 gehörten unter anderem Annette und Jürgen mit ihren Kindern Samina undJonas aus Ampfing, Doris mit ihrem Ehemann aus Bruckmühl sowie Therese und Erich aus Bernau (von links). Fotos: privatEs ist eigentlich immer das gleiche, Auch im abgelaufenen Jahr 2016 verwöhnen ließen. Oder auch Doris ausund doch immer wieder spannend: Jedes haben wir wieder zahlreichen Lesern Bruckmühl, die mit ihrem Mann undMal wenn eine neue Ausgabe unseres einen traumhaften und unvergess- ihren Kindern einen unvergesslichenHeimatmagazins erscheint, dürfen wir lichen Kurzurlaub beschert. Zu den fünftägigen Familienurlaub in „Ortnersuns schon kurze Zeit später über volle Gewinnern zählten unter anderem Eschenhof“ in Kärnten genoss.Briefkästen und E-Mails fast schon im Annette und Jürgen aus Ampfing, dieMinutentakt freuen. Die himmeblauen erst im November mit ihren Kindern Sie wollen ebenfalls gewinnen? DannGewinnspiele sind beliebt weit über Samina und Jonas vier Tage im Kinder-die Grenzen Oberbayerns und Tirols Lifestyle-Hotel „alpina Zillertal“ in Fügen nehmen Sie doch gleich an unserer Ver-hinaus. Und auch die Kreativität der verbringen durften und danach vonTeilnehmer scheint keine Grenzen zu einer „wunderschönen Reise in dieses losung auf Seite 61 teil. Und verpassenkennen, laufend erreichen uns äußerst himmlische Hotel“ schwärmten. Nichtoriginelle und liebevoll gestaltete Post- minder begeistert waren Therese und Sie auch keinesfalls die nächsten Druck-karten sowie witzige E-Mails. Schade Erich aus Bernau am Chiemsee, dieeigentlich, dass es in der Regel nur sich im Sommer im Vier-Sterne-Haus ausgaben des himmeblau-Magazins,einen Gewinner geben kann. „Taubers Unterwirt“ in Südtirol rundum denn auch 2017 wird es wieder zahl- reiche attraktive Preise und ebenso viele begeisterte Gewinner geben. Wir wünschen viel Glück! [es] www.himmeblau.com
Wie Sie Ihr Immunsystem für den Winter auf Trab bringenGÄRTNERSFORMKURVEBesonders im Winter sollten Sie auf oder zuhause, aber wenn dem Menschen den Insulinspiegel durch den ZuckerIhr Immunsystem achten und dieses in der freien Natur in Eis und Schnee nicht rasant ansteigen zu lassen, solltestärken. Der Körper benötigt in der kal- der Saft ausgeht, kann das schlimme weit draußen im Gelände eher wiederten Jahreszeit eine ordentliche Portion Folgen haben. Der Körper braucht auf komplexe ZwischenmahlzeitenMikroorganismen, denn eine gepflegte die Energie, um im Freien mehrere gesetzt werden. Haferflocken (auchDarmflora steigert die Abwehrfunktion Stunden durchhalten zu können. Die in Riegelform), Reis (Milchreis) oderund schützt vor grippalen Effekten. Low-Carb-Philosophie ist aufgrund der Vollkornbrötchen eignen sich hierfür.Deshalb sollten Sie besonders in den Anstrengung und Herausforderung Für den kleinen Hunger im Freien sindWintermonaten regelmäßig Joghurt besonders bei Wintersportarten nur außerdem auch Nüsse eine hervorra-oder probiotische Drinks verzehren. bedingt zu empfehlen. Die Versorgung gende und nahrhafte Nährstoffquelle.Auch Buttermilch, Ajran oder Kefir sind mit Kohlenhydraten ist gerade imin den Wintermonaten besonders zu Schneesport besonders wichtig. Das zei- Grundsätzlich gilt: Vor und beim Sport-empfehlen und liefern darüber hinaus gen auch neue Studien, die die Leistungauch wichtige Proteine. von Wintersportlern untersucht haben. treiben immer auf eine ausreichende So konnte nachgewiesen werden, dassNeben den Mikroorganismen braucht es an einem regulären Skitag bei ca. 19 Kohlenhydratzufuhr achten und nachder Körper Vitamine und Mineralstoffe. Abfahrten zu einer fast vollständigenUm fit für den Winter zu werden, sollten Entleerung der Kohlenhydratspeicher dem Sporttreiben unbedingt ProteineSie Ihren Vitamin-C-Haushalt auf Trab im Körper kommt. Äußerst wichtig istbringen. Paprika, Zitrusfrüchte, Beeren deshalb eine ausgewogene Versorgung zuführen. Denn der Körper befindetund Co. sorgen für eine entsprechende mit komplexen Kohlenhydraten ausVersorgung. Wer sich im Winter viel im Vollkornprodukten (Zuckerfreies Müsli, sich nach der aktiven Bewegung in derFreien bewegt und regelmäßig intensi- Vollkornbrot etc.) und hochwertigenven Anstrengungen ausgesetzt ist, muss Proteinen (Magerquark, Fisch, weißes Regeneration und baut seine Verlustesogenannte „freie Radikale“ im Körper Fleisch – und für Veganer Hülsenfrüchte,abbauen. Freie Radikale entstehen bei Soja und Co.). wieder auf. Dafür braucht er Bauma-intensiver Belastung, Höhenlagen aufBergen, Sonnenlicht (besonders in den Nüsse sind ideal für den terial – sprich Proteine. [dg]Bergen durch reflektierenden Schnee) kleinen Hunger im Freienoder aber auch durch Rauchen, Alkohol Dr. Daniel Gärtner aus Flintsbach istund Drogen. Sie schädigen das Gewebe, Bei anstrengenden und langen Tou- Sportwissenschaftler und Dozent an dertöten Zellen und beschleunigen den Al- ren im Gelände gibt es häufig keine Technischen Universität München. Zuletztterungsprozess. Wahre Radikalfänger Skihütte, deshalb sollte neben den war er auf VOX in der viel gelobtensind Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Hauptmahlzeiten immer Zeit für kleine Sport-Doku-Serie „Ewige Helden“ zuGojibeeren und Co.). Durch einen hohen Zwischenmahlzeiten eingeplant werden. sehen. Passend dazu gibt es unterAnteil an Antioxidantien können sie Dadurch wird verhindert, dass der www.your-best-body.de sein neuesfreie Radikale neutralisieren und für Körper und die Muskeln in ein Leis- Zwölf-Wochen-Trainingsprogramm.eine schnellere Erholung während tungsloch fallen. Wenn man trotzdemund nach dem (Winter)Sport sorgen. einmal ganz schnell Energie benötigt, ist an dieser Stelle auch schonmal einIm Wintersport sollte auch auf eine leicht zuckerhaltiger Snack empfehlens-ausreichende Versorgung mit Kohlen- wert. Hier könnte man zu einem Stückhydraten geachtet werden. Denn ohne Weißmehlsemmel oder einer BananeEnergie ist keine Leistung möglich. greifen. Um jedoch dieses LeistungslochAbnehmen und auf Kohlenhydrate ver- erst überhaupt nicht entstehen undzichten geht vielleicht im Fitnessstudio
78 himmeblau 1 | 2017 Anzeige Teil 1: So wird der Garten fit für den Frühling Teil 2: Die richtige Rasenpflege Meistergärten Teil 3: Schneiden von Formgehölzen Teil 4: Familienspaß Schwimmpool Teil 5: Düngen im Herbst Teil 6: Einwintern von Kübelpflanzen Teil 7: Gartengestaltung fürs Frühjahr Alle Kolumnen sind nach Erscheinen auch dauerhaft im Internet abrufbar: www.himmeblau.comDer Garten lebt von VeränderungAntonie MendlGartenbaumeisterin von „Antonie‘s Meistergärten“ in Rott am Inngibt in jeder Ausgabe wertvolle Tipps. Teil 7: Gartengestaltung fürs FrühjahrPlanung ist das A und O – das gilt insbesondere auch bei der Gartengestaltung. Fotos: Antonie‘s MeistergärtenPlanen Sie jetzt schon Ihren Garten fürs nächste zeigen, bevor Sie sich entscheiden. Bei den MAnetiostneireg'särtenFrühjahr! Machen Sie sich Gedanken, was Pflanzen achten Sie auf Höhe, Form, Farbe GMBHSie ändern oder Neues hinzufügen wollen. und – ganz wichtig – den künftigen Standort GARTEN- UND LANDSCHAFTSBAUAspekte für eine Umgestaltung sind oftmals, und die anschließende Pflege.neue Themen in den Garten einzubringen. Sei Bei meinen Planungen achte ich auch immer Antonie‘s Meistergärten GmbHes ein Wasserspiel, ein Obelisk, den man auf den Stil des Hauses, auf den Pflanzen- Antonie Mendlberanken möchte, eine neue Sichtschutzwand, hintergrund und wieviel Zeit der Kunde Zainach 26Pflanzen, die besondere Akzente setzen sollen investieren möchte, um seinen Garten zu D-83543 Rott am Innoder einfach nur, um Ihren Garten pflege- pflegen. Manchmal genügt es auch schon, Tel. +49 (0)8039 408 418leichter zu gestalten. Ich empfehle Ihnen, vorhandene Pflanzen umzusetzen und zu [email protected] den Rat und die Ideen eines Experten ergänzen, um ein neues Bild im Garten zu www.antonies-meistergaerten.deeinzuholen – und fragen Sie auf jeden Fall schaffen. Einem Garten kann man schon mitnach den Kosten für eine Gartengestaltung wenigen Kniffen neue Akzente geben, indemund was diese beinhaltet. Lassen Sie sich man immergrüne Gehölze wie Eiben, Ilex sowieReferenzobjekte zeigen und bitten Sie zeitnah in Form geschnittene Thujen verwendet. Gräserum einen Vorort-Termin, um Ihre Vorstellungen nehme ich sehr gerne als Gestaltungselement,und Wünsche zu besprechen. da Sie sich filigran einfügen und Sommer wieBei der Planung Ihres Gartens achten Sie auf Winter schön anzuschauen sind. Stauden,Sichtachsen. Stellen Sie sich an verschie- Gräser und Sträucher kombiniere ich, damitdenen Orten in Ihrem Garten auf, von wo ganzjährig eine Vielfalt an Blüten Ihren Gartenaus Sie Ihren neuen Bereich sehen wollen. verzaubert und Sie sich wohlfühlen.Überprüfen Sie den Verlauf von Sonne und Gerne helfe Ich Ihnen, Ihren Garten indivi-Schatten. Um ein Gefühl für den Raum zu duell nach Ihren Bedürfnisse und Wünschenbekommen ist es hilfreich, ein Schnurgerüst zu gestalten. Ihr Garten soll eine Oase derzu bauen, um Höhen und Größen festlegen Entspannung werden, in der Sie sich gernezu können. Bei einer neuen Pflasteranlage aufhalten.oder Mauer lassen Sie sich unbedingt ein Herzlichst, Ihre Antonie MendlMuster des Belages oder die Mauersteine
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82 himmeblau 1 | 2017 Scan mich!Vernetzt Facebook | Website | Instagram Zwischen Couch und Piste Näher dran dank Instagram Wer einen Top-Fotografen wie Andreas Jacob in den eigenen Reihen hat, kann auf Plattformen wie Instagram natürlich aus dem Vollen schöpfen. Seine ergrei- fenden Landschaftsaufnahmen dürfen quasi den soliden Unterbau für all den Quatsch bilden, den wir drumherum abbilden. Wer einen schonungslosen Blick hinter die himmeblau-Kulissen wagen will, sollte unsere Seite gleich abonnieren. www.instagram.com/himmeblau_magazin Herzliches Dankeschön! Unser Titelfoto durften wir im armona medical alpin- resort am Thiersee schießen. Danke an das Team der orthopädischen Privatklinik mitsamt Wellness-Hotel. www.armona.atUnsere nächsteAusgabe ist ab8. Märzerhältlich.ImpressumMedieninhaber himmeblau media GmbH Erscheinungsweise zweimonatlich Gießenbachstraße 2 D - 83022 Rosenheim Verbreitungsgebiet Stadt und Landkreis Rosenheim, Stadt München, Landkreise Miesbach, Traunstein, Berchtesgadener Land, Mühldorf, München, Erding, Ebers- berg, Altötting, TirolTelefon +49 8031-40 81 387E-Mail [email protected] Bildlizenzen Titelbild: Andreas JacobWebsite www.himmeblau.com Es gelten die aktuellen Mediadaten und unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Diese sind im Internet unter www.himmeblau.com abrufbar. Alle redaktionellen Beiträge und Abbildun-Druck F&W Mediencenter gen sowie sämtliche gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigung, Verbreitung oder Nachdruck bedürfen der schriftlichen Zustimmung unseres Verlages bzw. derGeschäftsführer Eike Schlüter Zustimmung der Inhaber jeweiliger Urheberrechte.Anzeigenleiter Andreas Altmaier Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos und Illustrationen wird keine Haftung übernommen.Chefredakteur Christian TopelCreative Director Isabel ZettlLayout/Redaktion Julia SchusterFotografie Andreas Jacob
WIR FÜHLEN UNS ERST DANN WOHL, WIR HABEN VERSTANDENWENN SIE SICH WOHL FÜHLEN.WOHNEN ZENTRUMKÖSSEN4 DOPPELHAUSEINHEITENMIT CARPORT UND GARTENJE CA. 120 M2 WOHNFLÄCHEBAUBEGINN FRÜHJAHR 2017HWB 44 FGEE 0,75 HWB 28 FGEE 0,72 OSKAR PIRLO STRASSE KUFSTEIN 25 EIGENTUMSWOHNUNGEN 50 BIS 160 M2 WOHNFLÄCHE TIEFGARAGE UND LIFT BAUBEGINN FRÜHJAHR 2017BERATUNG UNDVERKAUF: TEL.0676 64 620 29 (ALFREDTHALER),WECKAUFSTRASSE 14,A-6330 KUFSTEIN,WWW.TIROLER-IMMOBILIEN.AT
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