โครงสร้างรายวิชาพื้นฐาน วิทยาศาสตร์ 1 ว21101

โครงสรา้ งรายวิชาพนื้ ฐาน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 1 ว21101 ชนั้ มัธยมศึกษาปีท่ี 1 เวลาเรยี น 60 คาบ/ภาคเรยี น จานวน 1.5 หน่วยกิต/ภาคเรยี น ลาดบั ชอ่ื หน่วยการเรยี นรู้ มาตรฐานการ สาระสาคญั เวลาเรยี น นา้ หนัก ที่ เรียนร/ู้ ตวั ชวี้ ัด (ชัว่ โมง) คะแนน 1 เรียนร้วู ิทยาศาสตร์อย่างไร - ความรู้ท่ีเป็นวิทยาศาสตร์เป็นการเรียนรู้ส่วนที่เป็นองค์ความรู้และ 6 5 วิธีการหรือข้ันตอนในการแสวงหาความรู้ ซ่ึงต้องมีทักษะกระบวนการ 35 ทางวิทยาศาสตร์ ลักษณะสาคัญของนกั วทิ ยาศาสตร์ คือเป็นผู้ที่ทางาน เป็นกระบวนการอย่างเป็นระบบ สามารถคิดค้นสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อ โลกอย่างมากมายสร้างความสะดวก สบายให้มนุษย์นักวิทยาศาสตร์ จะต้องมีลักษณะต่างๆ ดังนี้ ช่างสังเกต อยากรู้อยากเห็น มีความเป็น เหตุเป็นผลมีความคิดริเร่ิม มีความมานะพยายามและอดทน กระบวนการหาความรู้ทางวิทยาศาสตร์ ต้องอาศัยการสังเกต การเก็บ ข้อมลู การแปลความหมายข้อมูลและอน่ื ๆ การใชแ้ ละรับร้โู ดยประสาท สัมผัสของมนุษย์ไม่ละเอียดและไม่แม่นยาเพียงพอ จึงจาเป็นต้องมี เคร่ืองมือและอุปกรณ์ช่วยในการศึกษาเพื่อให้ได้ข้อมูลถูกต้อง การ พัฒนาเคร่ืองมือวิทยาศาสตร์ ทาให้ขยายขอบเขตการรับร้ขู องมนุษย์ได้ อย่างมาก จงึ มกี ารคน้ พบสิง่ ใหมๆ่ ทาให้ความรู้ทางวทิ ยาศาสตรส์ ามารถ เปลี่ยนแปลงไดเ้ ม่อื มีขอ้ มูลหรือหลกั ฐานเพมิ่ เติม 2 สารบรสิ ุทธิ์ ว 2.1 สารรอบตัวประกอบไปด้วยธาตุและสารประกอบสารแต่ละชนิดมี 22 ม.1/1 สมบตั ทิ างกายภาพและสมบตั ิทางเคมีที่เหมือนและแตกตา่ งกัน ม.1/2 ความร้อนเป็นปัจจัยหนึ่งท่ีทาให้สถานะของสาร ซึ่งเป็นสมบัติทาง กายภาพเปลยี่ นแปลงไป

ลาดับ ชอ่ื หนว่ ยการเรยี นรู้ มาตรฐานการ สาระสาคัญ เวลาเรียน น้าหนัก ท่ี เรียนร/ู้ ตวั ชวี้ ดั (ชว่ั โมง) คะแนน ม.1/3 สารบริสุทธ์ิ คือ สารที่มีองค์ประกอบเพียงชนิดเดียว ประกอบไป 25 ม.1/4 ด้วยธาตุและสารประกอบ โดยธาตุแบ่งออกเป็นธาตุโลหะ ธาตุก่ึงโลหะ 35 ม.1/5 และธาตุอโลหะ ซึ่งธาตุบางชนิดสามารถแผ่รังสีได้ เรียกว่า ธาตุ ม.1/6 กัมมันตรังสีเมื่อธาตุมากกว่าหนึ่งชนิดมารวมกันทางเคมีกลายเป็น ม.1/7 สารประกอบที่มสี มบัตแิ ตกตา่ งไปจากธาตเุ ดิมทเ่ี ป็นองคป์ ระกอบ ม.1/8 สารมากกว่าหนงึ่ ชนดิ มาผสมกนั เรียกวา่ สารผสม บางชนดิ ผสมเป็น ม.1/9 เนื้อเดียวกัน เรียกว่า สารละลาย บางชนิดผสมไม่เป็นเนอ้ื เดียวกัน เช่น ม.1/10 สารแขวนลอย คอลลอยด์ เป็นตน้ 3 หนว่ ยพืน้ ฐานของสิ่งมชี วี ิต ว 1.2 สิ่งมีชีวิตทุกชนิดมีเซลล์เป็นหน่วยท่ีเล็กท่ีสุดเป็นองค์ประกอบ ซ่ึง 12 ม.1/1 สิ่งมีชีวิตบางชนิดสามารถดารงชีวิตอยู่ได้เพียงเซลล์เดียว บางชนิด ม.1/2 จาเป็นต้องมีหลายเซลล์มารวมกันเป็นเน้ือเยื่อ ซ่ึงมีรูปร่างและหน้าที่ ม.1/3 แตกต่างกัน ซ่ึงองค์ประกอบพ้ืนฐานของเซลล์ ได้แก่ นิวเคลี ยส ม.1/4 ไซโตพลาซึม และเยอื่ หมุ้ เซลล์ ม.1/5 กระบวนการแพร่และออสโมซิสเป็นกระบวนการท่ีสิ่งมีชีวิตใช้ลา เลียงสารเข้าและออกจากเซลล์ 4 การดารงชวี ติ ชีวติ ของพืช ว 1.2 พืชดารงชีวติ อยไู่ ด้ดว้ ยส่วนประกอบต่าง ๆ ดังนี้ ใบไม้ มีคลอโรพ 20 ม.1/6 ลาสต์ทีม่ ีสารคลอโรฟลิ ล์ซึ่งเกี่ยวขอ้ งกับกระบวนการสังเคราะห์ดว้ ยแสง ม.1/7 โดยมีแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์และน้าเป็นสารตั้งต้น และได้น้าตาล ม.1/8 กลโู คส และแก๊สออกซิเจนเป็นผลิตภัณฑ์ ซง่ึ จาเป็นตอ่ การดารงชีวิตของ ม.1/9 ส่ิงมีชีวิต ราก และลาต้น ประกอบไปด้วยเน้ือเย่ือลาเลียงไซเล็ม ทา

ลาดับ ช่อื หน่วยการเรียนรู้ มาตรฐานการ สาระสาคญั เวลาเรียน นา้ หนัก ที่ เรียนร/ู้ ตัวช้ีวดั (ช่ัวโมง) คะแนน ม.1/10 หน้าท่ีดูดน้าและแร่ธาตุ โดยอาศัยกระบวนการแพร่และออสโมซิส 70 30 ม.1/11 เน้ือเย่ือลาเลียงโฟลเอ็ม ทาหน้าที่ลาเลียงอาหารโดยอาศัยกระบวนการ 100 ม.1/12 ทรานสโลเคช่ัน ม.1/13 ดอกไม้ เป็นอวัยวะสืบพันธ์ุของพืช เม่ือถูกผสมเกสร ดอกจะเจริญ ม.1/14 กลายเปน็ ผลซึง่ ภายในมีเมลด็ ทาหนา้ ทกี่ ระจายพันธ์ุพืช โดยพืชต้นใหม่ ม.1/15 จะมีลักษณะที่แตกต่างไปจากตน้ พ่อแม่ ม.1/16 ม.1/17 พืชสามารถขยายพันธุ์ โดยใช้ส่วนโครงสร้างพิเศษต่าง ๆ ของพืช ม.1/18 เช่น ราก ลาต้น ใบ และมนุษย์สามารถนาส่วนต่าง ๆ ของพืชมา ขยายพันธุ์ได้ เช่น การปักชา การติดตา การตอนก่ิง เป็นต้น ซึ่งพืชต้น ใหมจ่ ะมลี ักษณะไม่แตกต่างไปจากต้นพอ่ แม่ มนุษย์นาความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้กับพืช เช่น การ เพาะเลยี้ งเนื้อเยือ่ พืช การดัดแปรพนั ธุกรรมพชื เป็นตน้ เพอื่ ให้เพยี งพอ ตอ่ ความตอ้ งการของมนุษย์ รวมเวลาเรียนตลอดภาคเรยี น 60 คะแนนระหว่างเรยี น คะแนนสอบวัดผลปลายภาค รวมคะแนน