ยกระดับเทคโนโลยีของ SMEs ไทย รวมผลงาน ITAP

“บำ�รงุ ยาง” วิจัยและพัฒนา เพม่ิ คณุ ภาพยางหลอ่ ดอกของไทย “iTAP และ MTEC สนบั สนนุ หจก.บำ�รงุ ยาง พฒั นายางหลอ่ ดอกสำ�หรบั รถบรรทกุ ดว้ ยการลดตน้ ทนุ การผลติ และยกระดบั คณุ ภาพสนิ คา้ ” ปัญหาและความเป็นมา ยางลอ้ รถยนตเ์ มอื่ ใชง้ านไปไดร้ ะยะหนง่ึ ดอกยางจะสกึ และเสอ่ื มสภาพทำ� ใหไ้ มส่ ามารถใชง้ านได้ อยา่ งปลอดภยั อกี ตอ่ ไป อยา่ งไรกต็ าม หากยางลอ้ เกา่ ดงั กลา่ วยงั มสี ภาพโครงยางทดี่ ี เราสามารถ นำ� ยางลอ้ มาผา่ นกระบวนการหลอ่ ดอกยางเพอื่ นำ� ยางกลบั ไปใชใ้ หมไ่ ด้ หา้ งหนุ้ สว่ นจำ� กดั บำ� รงุ ยาง เปน็ โรงงานทม่ี ปี ระสบการณม์ ากกวา่ 30 ปใี นการหลอ่ ดอกยาง มกี ระบวนการผลติ ยางหลอ่ ดอกที่ ได้มาตรฐาน โดยที่ผ่านมาโรงงานได้น�ำเข้าเทคโนโลยีการผลิตจากประเทศสหรัฐอเมริกาและ ประเทศเยอรมนี (ซง่ึ ถอื วา่ เปน็ รายแรกของประเทศไทยและรายแรกของเอเซยี ทนี่ ำ� เทคโนโลยจี าก เยอรมนีมาใช้ในโรงงานท้ังหมด) โรงงานมีความต้องการในการพัฒนากระบวนการผลิตและ ผลิตภัณฑ์อย่างต่อเน่ือง แต่ยังขาดผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้ความสามารถในการให้ค�ำปรึกษาแก่ โรงงาน 50 iTAP กับการยกระดับเทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

iTAP ช่วยอะไร? Technology Tailor-Made โครงการเดย่ี ว เมื่อโรงงานติดต่อขอการสนับสนุนจาก iTAP ในโครงการ ศึกษาและพัฒนายางหล่อดอกส�ำหรับรถบรรทุก iTAP ได้ ห้างหุ้นส่วนจ�ำกัด จัดหาคณะผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุ บ�ำรุงยาง แห่งชาติ (MTEC) สวทช. และศูนย์วิจัยและพัฒนา จ.ชลบรุ ี อตุ สาหกรรมยางไทย คณะวทิ ยาศาสตร์ มหาวทิ ยาลยั มหิดล มาให้ค�ำปรึกษาแก่โรงงาน โดยคณะผู้เช่ียวชาญได้ท�ำการ ผู้ประกอบการโรงงานหล่อ พัฒนาสูตรยางประสานและสูตรดอกยางในห้องปฏิบัติการ ดอกยางส�ำหรับรถยนต์และ เพ่ือให้ได้ยางประสานท่ีสามารถยึดติดกับโครงยางเก่าได้ดี รถบรรทกุ ข้ึน และได้สูตรดอกยางท่ีมีความแข็งแรงและต้านทานการ สึกหรอจากการว่ิงบนพื้นถนนได้ดีข้ึน หลังจากนั้น คณะผู้ โทรศัพท์ 0 3847 6278-9 เชี่ยวชาญได้ร่วมมือกับโรงงานในการใช้สูตรยางประสาน โทรสาร 0 3847 6280 และสูตรดอกยางใหม่ที่พัฒนาข้ึนในการข้ึนรูปเป็นยางหล่อ ดอกโดยใช้กระบวนการผลิตที่โรงงานใช้อยู่ในปัจจุบัน นอกจากน้ี ยังได้ท�ำการสร้างฐานข้อมูลผลิตภัณฑ์ของ โรงงานจากการทดสอบและเปรียบเทียบสมรรถนะของ ผลิตภัณฑ์ยางหล่อดอกของโรงงานกับยางล้อใหม่ยี่ห้อต่างๆ สำ� หรบั รถบรรทกุ อกี ดว้ ย ผลประโยชน์ทเ่ี กิดข้นึ สูตรยางประสานและดอกยางท่ีพัฒนาข้ึนมีความเหมาะสม ในการน�ำไปใช้งานจริง โดยสามารถลดต้นทุนของ กระบวนการหล่อดอกยางได้เมื่อเทียบกับการใช้สูตรยาง แบบเก่า เน่อื งจากสูตรยางใหม่ใช้เวลาในการอบลดลง ทำ� ให้ ประหยัดพลังงานและเพิ่มความสามารถในการผลิต นอกจากน้ีคุณภาพของยางก็ดีขึ้น ท�ำให้ลดปัญหาการ รอ้ งเรยี นยางจากสาเหตตุ า่ งๆ ลงไดม้ าก เชน่ การหลุดลอ่ น ของดอกยาง ยางกะเทาะ และการแตกร่องดอก เป็นต้น นอกจากนัน้ การมีฐานข้อมูลการทดสอบผลติ ภัณฑย์ างหลอ่ ดอกท�ำให้โรงงานทราบถึงศักยภาพของสินค้าของตนเอง ซึ่งสามารถทำ� การพฒั นาต่อไปไดใ้ นอนาคต 51

ลดความเส่ยี งในการพฒั นา เครื่องจักรด้วยเทคโนโลยี 3D และ Finite Element “บรษิ ทั โตวอ่ งไว จำ�กดั รว่ มกบั iTAP และ DECC ในการพฒั นาอปุ กรณต์ อกเสาเขม็ รปู แบบใหม่ เพอ่ื ลดตน้ ทนุ ทง้ั ในดา้ นการเงนิ และเวลาในการสรา้ ง ตน้ แบบเครอ่ื งจกั ร” ปญั หาและความเปน็ มา บรษิ ทั โตวอ่ งไว จำ� กดั ประกอบธรุ กจิ ใหบ้ รกิ ารตอกเสาเขม็ และเปน็ ผผู้ ลติ รถตอกเสาเขม็ ซง่ึ บรษิ ทั มสี ทิ ธบิ ตั รเปน็ ของตนเอง จากการประดษิ ฐค์ ดิ คน้ ของคณุ ไพศาล วอ่ งไวกลยทุ ธ์ กรรมการผจู้ ดั การ ของบริษัท เนื่องจากสภาวะเศรษฐกิจชะลอตัว ท�ำให้บริษัทต้องพยายามพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มี ประสทิ ธภิ าพสงู ขนึ้ เพอ่ื ยกระดบั ความสามารถในการแขง่ ขนั ของบรษิ ทั ในการนบ้ี รษิ ทั ไดพ้ ฒั นา ชุดอุปกรณ์ตอกเสาเข็มรูปแบบใหม่ ที่มีลูกตุ้มน้�ำหนักขนาด 5 ตัน และสามารถตอกเสาเข็มได้ มากกวา่ 12 ครง้ั ตอ่ นาที ซงึ่ นบั เปน็ นวตั กรรมของอปุ กรณต์ อกเสาเขม็ ของบรษิ ทั 52 iTAP กบั การยกระดับเทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

iTAP ชว่ ยอะไร? Technology Tailor-Made โครงการเดีย่ ว การสร้างต้นแบบของอุปกรณ์ตอกเสาเข็มต้นรูปแบบใหม่ ต้องอาศัยการค�ำนวณทางวิศวกรรมที่แม่นย�ำ และเสียเวลา บริษัท โตว่องไว จำ� กัด ในการผลิตจริง iTAP ได้ให้ค�ำแนะน�ำแก่บริษัท โดยเชิญผู้ จ.สุพรรณบุรี เชี่ยวชาญจากศูนย์บริการปรึกษาการออกแบบและ วศิ วกรรม (DECC) สวทช. ใหค้ �ำปรกึ ษาแก่บรษิ ัท โดยศกึ ษา ผู ้ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ผ ลิ ต แ ล ะ การท�ำงานของเครื่องตอกเสาเข็ม และท�ำการถอดแบบด้วย จ�ำหน่ายรถตอกเสาเข็มและ ระบบคอมพิวเตอร์ได้เป็นแบบสามมิติ (3D) แล้วจึงท�ำการ ใ ห ้ บ ริ ก า ร ต อ ก เ ส า เ ข็ ม ทั่ ว วิเคราะห์ความแข็งแรงของอุปกรณ์ตอกเสาเข็มด้วยระเบียบ ประเทศ วธิ ี Finite Element เพอื่ ตรวจสอบคา่ ความปลอดภยั ในการ โทรศัพท์ 0 3555 9567, ใช้งาน รวมถึงแนะน�ำคุณสมบัติของวัสดุท่ีเหมาะสมใน การน�ำมาใช้ผลิตอุปกรณ์ตอกเสาเข็มรูปแบบใหม่นี้ ท�ำให้ 0 3555 9155 บริษัทไม่ต้องเสียเวลาในการสร้างและทดสอบอุปกรณ์ เว็บไซต์ ต้นแบบอกี ตอ่ ไป www.toewongwai.co.th “บริษัทได้รับประโยชน์อย่าง ผลประโยชน์ท่เี กิดขึน้ มากจากการท�ำงานร่วมกับ iTAP โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บรษิ ทั สามารถพฒั นาอปุ กรณต์ อกเสาเขม็ รปู แบบใหม่ ซง่ึ เปน็ ทปี่ รกึ ษาจาก iTAP ชว่ ยบรหิ าร จุดเร่ิมต้นในการสร้างนวัตกรรมและเพ่ิมศักยภาพทางการ จัดการโครงการ ลดภาระของ แข่งขันให้กับบริษัท โดยอุปกรณ์ของบริษัทมีประสิทธิภาพ บ ริ ษั ท ใ น ก า ร ติ ด ต า ม ก า ร เหนอื กวา่ ระบบตอกเสาเขม็ จากตา่ งประเทศ เชน่ ระบบจาก ดำ� เนินงานของโครงการ ดูแล ประเทศเยอรมนซี ง่ึ ใชอ้ ปุ กรณไ์ ฮดรอลกิ ในการยกตมุ้ นำ้� หนกั และ โครงการอย่างใกล้ชิด ท�ำให้ ใชน้ ำ�้ มนั ปรมิ าณมากถงึ 20 – 60 ลติ รในการตอกเสาเขม็ แตล่ ะ โครงการส�ำเร็จลุล่วงไปได้ ครง้ั การรดี นำ้� มนั ออกขณะปลอ่ ยตมุ้ นำ�้ หนกั เพอ่ื ตอกเสาเขม็ ด้วยด”ี จะเกดิ แรงเสยี ดทานจากนำ้� มนั ทถ่ี า่ ยเทออกไมห่ มด ทำ� ใหแ้ รง ตกกระทบหัวเสาเขม็ นอ้ ยกวา่ ระบบท่ีบรษิ ทั พัฒนาข้นึ ซงึ่ ใช้ คณุ ไพศาล วอ่ งไวกลยทุ ธ์ นำ้� มนั เพยี ง 1 ลติ รและใชก้ ารตอกเสาเขม็ โดยปลอ่ ยตมุ้ ตอกให้ กรรมการผู้จดั การ ตกอสิ ระทำ� ใหไ้ ดแ้ รงทก่ี ระทบหวั เสาเขม็ ตอกทดี่ กี วา่ นอกจาก น้ี เมอ่ื เปรยี บเทยี บดา้ นราคา ระบบตอกเสาเขม็ ของบรษิ ทั มี บริษัท โตวอ่ งไว จำ� กดั ราคาถกู กวา่ ระบบของเยอรมนั ถงึ 20 เทา่ และมรี าคาถกู กวา่ ระบบของประเทศเกาหลถี งึ 10 เทา่ แสดงใหเ้ หน็ ถงึ ศกั ยภาพ 53 ของบรษิ ทั ไทยในการสรา้ งสรรคน์ วตั กรรมทมี่ ปี ระสทิ ธภิ าพไม่ แพช้ าตใิ ดในโลก

เพิ่มศกั ยภาพ SME ไทย ดว้ ยการวิจัยและพฒั นา อุปกรณ์ควบคมุ ลิฟต์ “บรษิ ทั ไพโอเนยี ร์ ลฟิ ท์ แอนด์ เครน จำ�กดั รว่ มกบั iTAP และ NECTEC ในการพฒั นาอปุ กรณค์ วบคมุ ลฟิ ตเ์ พอ่ื ลดการนำ�เขา้ จากตา่ งประเทศ” ปญั หาและความเปน็ มา บรษิ ทั ไพโอเนยี ร์ ลฟิ ท์ แอนด์ เครน จำ� กดั เปน็ บรษิ ทั ทม่ี คี วามเชยี่ วชาญในการขนึ้ รปู โครงเหลก็ เพอ่ื ประกอบเปน็ ตวั ลฟิ ต์ โดยบรษิ ทั ประกอบการผลติ และจำ� หนา่ ยลฟิ ตภ์ ายในประเทศมาตง้ั แตป่ ี พ.ศ. 2541 นอกจากนนั้ บรษิ ทั ยงั มปี ระสบการณใ์ นการซอ่ มบำ� รงุ ลฟิ ตใ์ หก้ บั ลกู คา้ มาอยา่ งตอ่ เนอื่ ง หวั ใจสำ� คญั ของลฟิ ตอ์ ยทู่ ชี่ ดุ อปุ กรณค์ วบคมุ การทำ� งานซงึ่ เปน็ แผงวงจรอเิ ลก็ ทรอนกิ ส์ โดยปรกติ บรษิ ทั จะตอ้ งนำ� เขา้ ชดุ อปุ กรณค์ วบคมุ จากตา่ งประเทศ เชน่ จนี ญป่ี นุ่ ไตห้ วนั หากลฟิ ตม์ ปี ญั หาใน การใชง้ านเนอ่ื งจากความผดิ ปกตขิ องชดุ อปุ กรณค์ วบคมุ ดงั กลา่ วนี้ บรษิ ทั จะตอ้ งทำ� การเปลยี่ นชดุ อุปกรณ์ควบคุมใหม่ทั้งชุด โดยไม่สามารถน�ำชุดอุปกรณ์ดังกล่าวมาซ่อมแซมได้ ท�ำให้บริษัทมี ตน้ ทนุ ในการซอ่ มบำ� รงุ ลฟิ ตส์ งู บรษิ ทั จงึ ตอ้ งการพฒั นาชดุ อปุ กรณค์ วบคมุ ลฟิ ตข์ องบรษิ ทั 54 iTAP กับการยกระดบั เทคโนโลยีของ SMEs ไทย

iTAP ช่วยอะไร? Technology Tailor-Made โครงการเดย่ี ว iTAP แนะน�ำนักวิจัยจากห้องปฏิบัติการวิจัยต้นแบบและ ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และ บรษิ ทั ไพโอเนยี ร์ ลฟิ ท์ คอมพิวเตอร์แห่งชาติ (NECTEC) สวทช. เพื่อมาเป็น แอนด์ เครน จำ� กดั ผู้เช่ียวชาญให้แก่บริษัท โดยนักวิจัยได้ท�ำการสร้างต้นแบบ กรุงเทพมหานคร อุปกรณ์ควบคุมลิฟต์ พร้อมท้ังระบบจ�ำลองการท�ำงานของ ลิฟต์ จนได้อุปกรณ์ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ ท่ี ผู้ประกอบการผลิต ติดต้ัง สามารถควบคุมการท�ำงานของลิฟต์ได้และมีคุณสมบัติไม่ และให้บริการซ่อมบ�ำรุงลิฟต์ ดอ้ ยไปกวา่ อปุ กรณท์ ่ีน�ำเขา้ มาจากตา่ งประเทศ และบันไดเลอ่ื น ผลประโยชน์ทเ่ี กิดขนึ้ โทรศัพท์ 0 2899 0052 เว็บไซต์ www.pioneer บริษัทได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้ในการพัฒนาต้นแบบ elevator.com อุปกรณค์ วบคมุ ลิฟตจ์ ากผู้เชีย่ วชาญ ทำ� ให้ทีมชา่ งซ่อมบ�ำรงุ ลิฟต์ของบริษัทมีความเข้าใจในการท�ำงานของชุดอุปกรณ์ “ผลของการพัฒนาอุปกรณ์ ควบคมุ ลฟิ ต์ สง่ ผลใหบ้ รษิ ทั มปี ระสทิ ธภิ าพในการซอ่ มบำ� รงุ ควบคุมการท�ำงานของลิฟต์ ลฟิ ตท์ สี่ งู ขนึ้ นอกจากนี้ บรษิ ทั สามารถตอ่ ยอดความรจู้ ากชดุ ร่วมกับโครงการ iTAP และ อปุ กรณค์ วบคมุ ตน้ แบบทพ่ี ฒั นาขน้ึ เพอื่ ผลติ และจำ� หนา่ ยใน NECTEC น�ำไปสู่การถา่ ยทอด เชงิ พาณชิ ยต์ อ่ ไป องค์ความรู้ให้ทีมงานของ บริษัท ทางบริษัทพยายาม ทดสอบต้นแบบเพื่อต่อยอด อุปกรณ์ควบคุมลิฟต์ให้น�ำไป สู่การผลิตจ�ำหน่ายได้จริง ช่วยทดแทนการน�ำเข้าจาก ต่างประเทศ” คุณณัฐวัฒน์ วิเศษเดน่ ชัย กรรมการผู้จดั การ บริษัท ไพโอเนียร์ ลฟิ ท์ แอนด์ เครน จำ� กดั 55

บรู ณาพา กรุป๊ พัฒนาซอฟทแ์ วร์ ออกแบบพาเลทและลงั ไม้แห่งแรกในไทย “iTAP จบั มอื DECC รว่ มพฒั นาซอฟทแ์ วรก์ ารออกแบบการผลติ พาเลทและลงั ไม้ เพอ่ื ชว่ ยจำ�ลองการผลติ และการใชง้ านในรปู แบบ 3 มติ ิ ลดตน้ ทนุ เพม่ิ ความพงึ พอใจใหล้ กู คา้ ” ปญั หาและความเปน็ มา บรษิ ทั บรู ณาพา กรปุ๊ จำ� กดั ผผู้ ลติ พาเลทและลงั ไมซ้ ง่ึ เปน็ ฐานรองรบั บรรจภุ ณั ฑเ์ พอื่ การจดั เกบ็ และการขนส่ง สามารถใช้หมุนเวียนภายในประเทศ หรือส่งออกต่างประเทศ ซึ่งปัจจุบันบริษัท ประสบกบั การแขง่ ขนั ทร่ี นุ แรง และความตอ้ งการของลกู คา้ ทห่ี ลากหลาย ตน้ ทนุ การผลติ ทส่ี งู ขนึ้ จงึ ตอ้ งการพฒั นาซอฟทแ์ วรท์ สี่ ามารถออกแบบเพอื่ ลดความเสยี หายของสนิ คา้ อนั เกดิ จากแรงสนั่ สะเทอื นและแรงกระแทก รวมทงั้ คำ� นวณคา่ ความเคน้ (Stress) หรอื คา่ ความปลอดภยั ไดบ้ นหนา้ จอ เพอ่ื ความรวดเรว็ และงา่ ยตอ่ การออกแบบและนำ� เสนอลกู คา้ 56 iTAP กบั การยกระดับเทคโนโลยีของ SMEs ไทย

iTAP ช่วยอะไร? Technology Tailor-Made โครงการเดี่ยว จากความต้องการดังกล่าว iTAP จึงประสานงานไปยัง ผู้เช่ียวชาญจาก ศูนย์บริการปรึกษาการออกแบบและ บรษิ ัท บรู ณาพา กร๊ปุ วิศวกรรม (DECC) สวทช. เพ่ือด�ำเนินโครงการ จำ� กดั “พฒั นาตน้ แบบซอฟทแ์ วรอ์ อกแบบฐานรองและลงั ไม้” โดย จ.ชลบุรี มีการก�ำหนดรูปแบบของพาเลทและลังไม้ที่มีการปรับ เปล่ียนรูปแบบการผลิตบ่อยครั้ง รวมทั้งก�ำหนดสภาวะการ ผู้ผลิตพาเลทและลังไม้เพื่อ ใช้งานท้ังแบบปกติและไม่ปกติต่างๆ เพ่ือออกแบบ การส่งออกสินค้ารายใหญ่ ซอฟท์แวร์ที่สามารถจ�ำลองรูปแบบการผลิตและการรับแรง ด�ำเนินการมากว่า 30 ปี มี ณ จุดต่างๆ ที่สามารถแสดงผลในแบบ 3 มิติ ก่อนเข้าสู่ ค ว า ม เช่ี ย ว ช า ญ ใ น ก า ร กระบวนการผลิตจรงิ ออกแบบ การผลิต และการ บริการด้านบรรจุภัณฑ์เพื่อ ผลประโยชน์ที่เกดิ ขนึ้ การเคล่ือนย้ายที่ท�ำจากไม้ มุ่งเน้นการพัฒนาการผลิต บริษัทฯ ได้รับซอฟท์แวร์ที่มีการพัฒนาโดยเฉพาะ และผลิตภณั ฑอ์ ยา่ งตอ่ เนอื่ ง เพื่อออกแบบและจ�ำลองข้อมูลก่อนการผลิตจริง สามารถ ระบุชนิดไม้ ขนาดของไม้ น�้ำหนักของสินค้าที่กดทับ โทรศพั ท์ 0 3839 1311 ตามสภาวะการใช้งาน อีกทง้ั สามารถออกแบบขนาดหน้าตดั เว็บไซต์ ของไม้ที่เหมาะสมต่อกระบวนการผลิต ท�ำให้ช่วยลดต้นทุน www.buranapagroup. การผลิตจากการใชว้ ตั ถุดิบทอ่ี าจจะมากเกนิ ความจำ� เป็น ลด com ค่าใช้จ่ายในการส่งพาเลทไม้ไปทดสอบภายนอก รวมท้ัง สามารถจ�ำลองการผลิตและการใช้งานให้ลูกค้าได้รับทราบ “จากการเข้าร่วมโครงการ เพื่อสร้างความเช่ือม่ันให้กับลูกค้า ซึ่งถือเป็นการเพ่ิมมูลค่า พั ฒ น า ซ อ ฟ ท ์ แ ว ร ์ กั บ ท า ง และเพิ่มความแตกต่างด้วยนวัตกรรมการบริการของบริษัท iTAP ช่วยให้บริษัทสามารถ อีกรูปแบบหนงึ่ ออกแบบพาเลท ลังไม้ได้ตรง ตามความต้องการใช้งานของ ลกู คา้ รวดเรว็ และแข็งแรง” คุณโอภาส ชีวะธรรมานนท์ กรรมการผู้จัดการ บรษิ ทั บูรณาพา กรปุ๊ จำ� กัด 57

เพมิ่ มูลค่าสินคา้ ขยายตลาด ลดการนำ�เข้า ดว้ ยการวจิ ัยและพฒั นา บรษิ ทั สทิ ธนิ นั ท์ จำ�กดั โครงการ “การผลติ โปรตนี ไอโซเลตจากนำ้ �โปรตนี ทไ่ี ดจ้ ากกระบวนการผลติ แปง้ ถว่ั เขยี วสำ�หรบั เปน็ สารเตมิ แตง่ ในอาหาร” ปัญหาและความเป็นมา บรษิ ทั สทิ ธนิ นั ท์ จำ� กดั เปน็ บรษิ ทั ทป่ี ระกอบธรุ กจิ เกยี่ วกบั การผลติ และจำ� หนา่ ย แปง้ ถวั่ เขยี ว และ วุ้นเส้น ทั้งในและต่างประเทศ โดยจะมีโปรตีนถ่ัวเขียวเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิต ซง่ึ บรษิ ทั ตอ้ งการเพมิ่ มลู คา่ ใหโ้ ปรตนี ทแ่ี ยกออกมา โดยผลติ เปน็ ผงโปรตนี ไอโซเลตสำ� หรบั ใชเ้ ปน็ สารเตมิ แตง่ อาหารทม่ี คี ณุ สมบตั เิ หมาะสมตอ่ การนำ� ไปใชใ้ นผลติ ภณั ฑอ์ าหาร iTAP ชว่ ยอะไร? บริษัทต้องการศึกษากระบวนการผลิตโปรตีนไอโซเลตจากน�้ำโปรตีนที่เป็น by product จาก กระบวนการผลิตแป้งถ่ัวเขียว และทดสอบการน�ำไปใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ โครงการ iTAP จึงได้ติดต่อนักวิจัยจากศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ หรือ BIOTEC ให้เป็นผู้เชี่ยวชาญในการท�ำโครงการวิจัยร่วมกับบริษัท โดยท�ำการศึกษาในระดับห้อง ปฏิบัติการในช่วงแรก และถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้บริษัทเพื่อน�ำไปใช้ประโยชน์ในเชิง พาณชิ ย์ตอ่ ไป 58 iTAP กับการยกระดับเทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

ผลประโยชน์ทีเ่ กิดขน้ึ Technology Tailor-Made โครงการเดี่ยว • เพิ่มมูลค่าโปรตีนที่ถูกแยกออกมาจากกระบวนการผลิต แป้งถ่ัวเขียว ให้เป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพ่ิม โดยผลิตเป็น บรษิ ทั สทิ ธนิ นั ท์ จำ� กดั โปรตีนไอโซเลตชนิดผง ส�ำหรับใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร จ.ปทมุ ธานี ให้มีสมบัติเชิงหน้าท่ีตามท่ีต้องการ โดยโปรตีนไอโซเลตท่ี ผลิตได้มีปริมาณโปรตีนสูงถึง 86% มีความคงตัวในช่วง ผู้ผลิตและจ�ำหน่ายวุ้นเส้น อุณหภูมิกว้าง ตั้งแต่ 30 ถึง 80 องศาเซลเซียส และมี ตรา “ตน้ สน” คุณสมบัติเป็นสารช่วยท�ำให้เกิดโฟมและอิมัลชั่นท่ีดี เม่ือ โทรศัพท์ 0 2598 3300-9 เทียบกับโปรตีนจากถ่ัวเหลือง จึงมีโอกาสสูงที่จะน�ำไปใช้ “งานวิจัยมีความส�ำคัญต่อ เป็นส่วนผสมในอาหารประเภทต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์ ค ว า ม เ จ ริ ญ ก ้ า ว ห น ้ า ข อ ง เบเกอร์ร่ี หรือไส้กรอก เป็นต้น นับเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มี องค์กร ขอขอบคณุ iTAP และ ศกั ยภาพทจ่ี ะสรา้ งตลาดในอุตสาหกรรมอาหารของไทยได้ ผู้เช่ียวชาญรวมท้ังทีมงานท่ี ตอ่ ไป ด�ำเนินโครงการนี้ ท�ำให้ได้ ประโยชน์อย่างมากกับการ • ลดการนำ� เขา้ สนิ คา้ โปรตนี ผงจากตา่ งประเทศไดบ้ างสว่ น วิจัยพัฒนางานของบริษัท และเป็นองค์ความรู้ให้กับทีม • บุคลากรมีความรู้ความเข้าใจด้านเทคนิคเพิ่มขึ้นกว่า 70% งานท่ีจะพัฒนาต่อยอดต่อไป โดยได้รับการถ่ายทอดกระบวนการผลิตโปรตีนไอโซเลต ในอนาคต ” ในระดับหอ้ งปฏิบัตกิ าร ปจั จุบัน บรษิ ทั ฯ อยรู่ ะหว่างการ ออกแบบกระบวนการผลิตเพอื่ การผลติ ในเชงิ พาณชิ ย์ คุณสมพงษ์ ล้มิ สวุ รรณ กรรมการผูจ้ ัดการ บรษิ ัท สิทธนิ นั ท์ จ�ำกดั 59

พัฒนาสูตรยาง และเพ่ิมกำ�ลังการผลิต ด้วยเครื่องจักรควบคุมอัตโนมัติ ลสรูก้างหควมามาเขก้มรแขถ็งใยนตนลาตด์ บรษิ ทั อตุ สาหกรรมอะไหล่ (1999) จำ�กดั รว่ มกบั iTAP และ ศนู ยเ์ ทคโนโลยโี ลหะและวสั ดแุ หง่ ชาตพิ ฒั นาสตู รยางคอมพาวดแ์ ละ ออกแบบสรา้ งเครอ่ื งจกั รทไ่ี มม่ ใี นทอ้ งตลาดเพอ่ื เพม่ิ ความสามารถ การผลติ และยกระดบั คณุ ภาพของผลติ ภณั ฑ์ ปัญหาและความเปน็ มา บรษิ ทั อตุ สาหกรรมอะไหล่ (1999) จำ� กดั มคี วามตอ้ งการพฒั นา สตู รยางคอมพาวด์ เพอื่ ลดความสญู เสยี ในกระบวนการฉดี ขน้ึ รปู ยางทเ่ี ปน็ สว่ นประกอบของลกู หมาก รวมทงั้ พฒั นาสตู รยางเพอ่ื ยกระดับคุณภาพ อีกท้ังการปรับปรุงเคร่ืองจักรให้เป็นระบบ ควบคมุ และทำ� งานแบบอตั โนมตั มิ าใชใ้ นการผลติ เพอื่ ลดปญั หา การขาดแรงงานฝมี อื 60 iTAP กับการยกระดับเทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

iTAP ช่วยอะไร? Technology Tailor-Made โครงการเดี่ยว จากปัญหาที่บริษัทต้องการแก้ไข ทาง iTAP จึงจัดหา ผเู้ ชย่ี วชาญจากศนู ยเ์ ทคโนโลยโี ลหะและวสั ดแุ หง่ ชาติ (MTEC) บรษิ ัท อตุ สาหกรรม เขา้ แกไ้ ขปญั หาใน 3 โครงการตอ่ เนอ่ื งตง้ั แตป่ ี 2553 โดยเรมิ่ อะไหล่ (1999) จำ� กดั จากการแก้ไขปัญหาช้ินงานแตกจากการฉีดขึ้นรูปยางในช้ิน จ.ชลบุรี สว่ นลกู หมาก และการพฒั นาจนสามารถพฒั นาสตู รยางซง่ึ มี คุณภาพและมาตรฐานเทียบเท่ากับผลิตภัณฑ์ระดับพรีเม่ียม ผู ้ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ผ ลิ ต แ ล ะ นอกจากนี้ ยงั พฒั นาเครอื่ งขดั ลกู หมากทสี่ ามารถควบคมุ ดว้ ย จ�ำหน่ายชิ้นส่วนระบบช่วง ระบบคอมพวิ เตอรแ์ ละทำ� งานแบบอตั โนมตั ิ เพอ่ื ทดแทนการ ล่างของรถยนต์ขนาดใหญ่ ซอ้ื เครอื่ งจกั รควบคมุ อตั โนมตั ใิ นทอ้ งตลาดทไ่ี มส่ ามารถนำ� มา ท�ำการผลติ ทั้งในระดบั OEM ใชใ้ นงานขดั ลกู หมากไดโ้ ดยตรง และ OBM ผลติ และจ�ำหน่าย ช้ินส่วนระบบช่วงล่างของ ผลประโยชนท์ ีเ่ กิดขน้ึ รถยนต์ขนาดใหญ่ เช่น แหนบ ลูกหมาก บ๊ชู สาแหรก จากการพัฒนาในหลายโครงการ ท�ำให้บริษัทมีองค์ความรู้ ในรถยนต์ ดา้ นวศิ วกรรมการยางเพมิ่ ขน้ึ สามารถแกไ้ ขปญั หา ดา้ นสตู ร การผลติ เทคนคิ การผลติ และการพฒั นาเครอื่ งจกั รทเี่ หมาะ โทรศัพท์ 0 3815 7060, สมกับผลิตภัณฑ์และก�ำลังการผลิต ส่งผลให้สามารถพัฒนา 0 3874 1440 ผลิตภัณฑ์ให้ทัดเทียมกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ชั้นน�ำใน ท้องตลาด และสามารถลดปัญหาการขาดแคลนแรงงาน ไดเ้ ปน็ อยา่ งดี 61

ดีคดรี เานฟเจทอ์ร์ รบั เทรนดโ์ ลก สเตปอ่ ง่ิ ย็นแอดมวผดติลติลรภ้อัณตฑม่อ์ท่ี “บรษิ ทั ดี ดี เนเจอร์ คราฟท์ จำ�กดั รว่ มกบั iTAP ประยกุ ตง์ านวจิ ยั สยี อ้ มธรรมชาติ โดยใชจ้ ลุ นิ ทรยี เ์ พอ่ื ยอ้ ม เสน้ ใยกญั ชงและไหม เพม่ิ มลู คา่ ใหก้ บั ผลติ ภณั ฑเ์ สอ้ื แจค็ เกต็ รองเทา้ และผา้ ผนื สำ�หรบั บเุ ฟอรน์ เิ จอร์ เนน้ แนวคดิ รบั ผดิ ชอบตอ่ สงั คมและสง่ิ แวดลอ้ ม” ปัญหาและความเปน็ มา เน่ืองจากกระแสการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเป็นท่ีต้องการของตลาดปัจจุบัน โดยเฉพาะตลาดหลกั ของบรษิ ทั ดี ดี เนเจอร์ คราฟท์ จำ� กดั อยใู่ นยโุ รป ซง่ึ มคี วามตอ้ งการอยใู่ น ระดบั ทส่ี งู ขน้ึ อยา่ งตอ่ เนอื่ ง ดงั นน้ั บรษิ ทั จงึ มแี นวคดิ ผลติ ผา้ จากเสน้ ใยธรรมชาติ ยอ้ มสธี รรมชาติ และมมี าตรฐานรบั รอง มคี ณุ สมบตั ทิ ด่ี ี จงึ เปน็ โอกาสทจ่ี ะพฒั นาไปสเู่ ชงิ พาณชิ ยไ์ ด้ 62 iTAP กับการยกระดับเทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

iTAP ช่วยอะไร? Technology Tailor-Made โครงการเด่ียว สนับสนุนผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุ แหง่ ชาติ (MTEC) เพอื่ ทำ� การวจิ ยั และพฒั นาผลติ ภณั ฑผ์ า้ ทอ บริษัท ดี ดี เนเจอร์ จากเสน้ ใยกญั ชงและไหมยอ้ มสธี รรมชาติ โดยใชจ้ ลุ นิ ทรยี เ์ พอื่ คราฟท์ จำ� กดั ย้อมเส้นใยกัญชงและไหม ซึ่งในน้�ำจุลินทรีย์น้ีประกอบด้วย กรงุ เทพมหานคร เอนไซม์ท่ีมีความสามารถในการท�ำความสะอาดส่ิงสกปรกท่ี ตดิ มากบั เสน้ ใย และยงั ทำ� ใหส้ ตี ดิ บนเสน้ ใยเขม้ ขนึ้ และมคี วาม ผู ้ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ผ ลิ ต แ ล ะ คงทนมากขึ้น จากนั้นย้อมเส้นใยกัญชงและไหมด้วยสี จ�ำหน่ายผลิตภัณฑ์ส่ิงทอและ ธรรมชาตจิ ากเปลอื กต้นประดู่ เปลือกตน้ มะม่วง เปลือกตน้ สนิ คา้ เส้นใยกญั ชง สง่ ออกทง้ั ยคู าลปิ ตสั คราม และนำ� มาทอเปน็ ผา้ ผนื จากนนั้ การตกแตง่ ในและต่างประเทศ ภายใต้ ผา้ ผนื ใหม้ สี มบตั กิ ลน่ิ หอมของกรนี ทแี ละยคู าลปิ ตสั สมบตั ใิ น ตราสินค้า “HEMPTHAI” การสะทอ้ นนำ�้ และสมบตั ใิ นการหนว่ งไฟ ตลอดจนการนำ� ผา้ โทรศพั ท ์ 08 1911 0147, ผืนที่ได้มาท�ำการออกแบบตัดเย็บเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบ 08 1447 5447 3 ผลติ ภณั ฑ์ ไดแ้ ก่ เสอ้ื แจค็ เกต็ รองเทา้ และผา้ ผนื สำ� หรบั บุ เว็บไซต์ เฟอรน์ เิ จอร์ www.hempthai.com www.facebook.com/ ผลประโยชน์ทเ่ี กดิ ขน้ึ hempthaishop “ประทับใจเจ้าหน้าที่ iTAP ได้ผลิตภัณฑ์ต้นแบบเสื้อแจ็คเก็ตที่มีกล่ินหอมของชาเขียว มาก เจ้าหน้าท่ีมีความเป็น และยูคาลิปตัสต้นแบบ ต้นแบบรองเท้าที่มีสมบัติในการ กันเอง และให้ค�ำแนะน�ำ สะท้อนน้�ำ ต้นแบบผ้าผืนส�ำหรับบุเฟอร์นิเจอร์ท่ีมีสมบัติใน ป รึ ก ษ า ไ ด ้ ทุ ก ส ่ ว น ข อ ง การหนว่ งไฟ และยงั เปน็ การสง่ เสรมิ การนำ� นวตั กรรมมาใชใ้ น โครงการ” การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเส้นใยกัญชงและไหมย้อมสี ธรรมชาติเพ่ือเพ่ิมมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ให้มีความสวยงาม คุณดวงฤทัย ภูมิพเิ ชษฐ์ โดดเดน่ มสี มบตั ใิ นการนำ� ไปใชง้ านทเ่ี หมาะสมเปน็ ทตี่ อ้ งการ ผู้จัดการฝา่ ยการตลาด ของตลาด บรษิ ทั ดี ดี เนเจอร์ คราฟท์ จำ� กดั ปจั จบุ นั บรษิ ทั พยายามรกั ษาแนวคดิ ทเี่ ปน็ มติ รตอ่ สง่ิ แวดลอ้ ม 63 และรกั ษาวถิ ชี วี ติ ของชาวบา้ นทอ้ งถนิ่ (ชาวมง้ ) ในการใชล้ าย จกั สานของชาวมง้ เปน็ ลายหลกั ของสนิ คา้ ทง้ั ยงั ชว่ ยสง่ เสรมิ อาชพี ใหแ้ กช่ าวบา้ นในการดแู ลไรก่ ญั ชงอกี ดว้ ย

ทิฟฟาน่ี เดคคอร์ ผู้นำ�โนฮาวน์หินออ่ น สงั เคราะห์เพ่ือคนรกั ษโ์ ลก “บรษิ ทั ทฟิ ฟาน่ี เดคคอร์ จำ�กดั รว่ มกบั iTAP และ ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติเพ่ือพัฒนาสูตรและ กระบวนการผลติ แผน่ พลาสตกิ โพลเิ อสเทอรจ์ ากเศษเหลอื ทง้ิ ของโรงงาน สรา้ งผลติ ภณั ฑส์ เี ขยี ว เพม่ิ ความสามารถใน การแขง่ ขนั และยอดขายจากการสง่ ออก” 64 iTAP กับการยกระดบั เทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

ปญั หาและความเปน็ มา Technology Tailor-Made โครงการเดยี่ ว บริษัท ทิฟฟานี่ เดคคอร์ จ�ำกดั โดยคณุ วิกรานต์ ตัง้ ศิริพัฒน์ กรรมการผู้จัดการ มีแนวคิดพัฒนาผลิตภัณฑ์ท่ีมุ่งเน้นเรื่อง บริษทั ทฟิ ฟาน่ี Green Product เพ่ือให้ได้มาตรฐานการส่งออกของยุโรป เดคคอร์ จำ� กดั และน�ำมาซ่ึงการเพิ่มยอดขาย และลดต้นทุนการผลิตจาก จ.ปทมุ ธานี เศษวัสดเุ หลอื ทิ้งจากโรงงานกลับมาใชป้ ระโยชน์ ผู ้ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ผ ลิ ต แ ล ะ iTAP ช่วยอะไร? จ�ำหน่าย ผลิตภัณฑ์หินอ่อน สั ง เ ค ร า ะ ห ์ จ า ก พ ล า ส ติ ก สนับสนุนผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุ โพลเิ อสเทอร์ ภายใตต้ ราสนิ คา้ แห่งชาติ (MTEC) เพอื่ พฒั นาสูตรและกระบวนการผลติ แผน่ “Solitaire Solid Surface”, พลาสติกโพลิเอสเทอร์ (PE) จากเศษเหลือท้ิงของโรงงาน “Pailin Stone” และ โดยเริ่มจากการวิจัยเพื่อหาขนาดและปริมาณพลาสติก “Peridot” รีไซเคิลท่เี หมาะสมสำ� หรบั การผลิตสินคา้ และปรบั สตู รสว่ น ผสมเพื่อให้เกิดการกระจายตัวของอนุภาคขนาดเล็กในเน้ือ โทรศัพท์ 0 2986 4466 พลาสติก นอกจากนี้ยังท�ำการเติมสารท่ีมีสมบัติยับย้ัง และ เวบ็ ไซต์ ป้องกันการเติบโตของจุลินทรีย์ เพ่ือเพิ่มคุณสมบัติและ www.tiffany-decor.com มูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ และทดสอบสมบัติทางกลและทาง ความร้อน เพ่ือให้ม่ันใจว่าสินค้ามีคุณภาพ และมาตรฐาน “เป็นจุดเริ่มต้นท่ีดีส�ำหรับ สูงสดุ ตามความต้องการของลกู ค้า SMEs ไทย ท่ีมีส่วนงาน ราชการเข้ามาสนับสนุนทั้ง ผลประโยชน์ท่เี กิดขนึ้ ด้านงบประมาณและการ ประสานงานกับหน่วยงาน เพิ่มยอดขายจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นมูลค่าสูงถึง วจิ ยั ทง้ั ยงั ชว่ ยเตมิ เตม็ ในสง่ิ ที่ 30 ล้านบาท และลดปริมาณการใช้วัตถุดิบใหม่จากการน�ำ บริษัทเล็กๆ ขาดในเร่ืองของ เศษเหลือทิ้งเป็นเงนิ 2 ลา้ นบาท อกี ทัง้ ยงั ลดคา่ ใชจ้ ่ายในการ การวจิ ยั และพฒั นา” กำ� จดั เศษเหลือทงิ้ 2 แสนบาท คุณวกิ รานต์ ตัง้ ศิริพฒั น์ อย่างไรก็ดี หนึ่งในยุทธศาสตร์ท่ีจะช่วยลดปริมาณการใช้ กรรมการผจู้ ัดการ ทรัพยากรบนโลกใบน้ีได้ก็คือ การน�ำวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีเข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการพัฒนาสินค้า บริษัท ทฟิ ฟานี่ เดคคอร์ จำ� กัด อปุ โภคบรโิ ภค ซ่ึงหนึง่ ในหนทางงา่ ยๆ ก็คือ “การจัดการกบั ขยะ” โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ “ขยะในโรงงานอตุ สาหกรรม” ทม่ี ักจะสร้างเศษวัสดุเหลอื ใช้เปน็ จ�ำนวนมาก 65

TSPConTech มระวบลบเบผาลแติ บคบอคนรกบรวตีงจร “บรษิ ทั ทเี อสพี ทลู ส์ จำ�กดั รว่ มกบั iTAP และศนู ยเ์ ทคโนโลยโี ลหะและวสั ดแุ หง่ ชาติ ยกระดับระบบผลิตคอนกรีตมวลเบา สมู่ าตรฐานผลติ ภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม” ปัญหาและความเป็นมา บริษทั ทเี อสพี ทลู ส์ จ�ำกัด เปน็ ผ้ผู ลิตและจ�ำหนา่ ยเครื่องจกั รสำ� หรับการผลิตคอนกรีตมวลเบา ประเภท CLC (Cellular Lightweight Concrete) ภายใต้ชอ่ื สินคา้ ระบบผลติ คอนกรีตมวลเบา ตรา TSP ConTech เพ่ือน�ำไปใช้ก่อเป็นผนังคอนกรีตที่มีคุณสมบัติแข็งแรง เป็นฉนวนกัน ความร้อน ทนไฟ กันเสียง และกันความชื้นได้ดีกว่าผนังคอนกรีตที่ก่อด้วยอิฐมอญโดยท่ัวไป บริษัทต้องการปรับปรุงระบบผลิตคอนกรีตมวลเบาให้มีประสิทธิภาพการผลิตสูงข้ึน รวมไปถึง ผลิตผลิตภัณฑ์ให้ได้รับมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มอก.) เพื่อสร้างความม่ันใจ ให้กบั ลูกคา้ และเปน็ ข้อมลู อา้ งอิงทางการตลาดสำ� หรบั การเพ่มิ ยอดขายใหก้ บั บริษทั ตอ่ ไป 66 iTAP กบั การยกระดบั เทคโนโลยีของ SMEs ไทย

iTAP ช่วยอะไร? Technology Tailor-Made โครงการเด่ยี ว iTAP ได้จัดหาผู้เช่ียวชาญจากศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุ แห่งชาติ (MTEC) สวทช. ซง่ึ มีความช�ำนาญด้านวสั ดุสำ� หรับ บรษิ ทั ทเี อสพี ทลู ส์ งานก่อสร้างและมีประสบการณ์ในการท�ำงานร่วมกับภาค จ�ำกัด อุตสาหกรรม เพ่ือเข้าไปให้ค�ำปรึกษาแก่บริษัทในการ จ.สมุทรปราการ ปรับปรุงสูตรการผลิตคอนกรีตมวลเบาให้มีคุณสมบัติดีข้ึน จากสูตรการผลิตแบบเดิมของบริษัท และให้ค�ำแนะน�ำใน ผู ้ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ผ ลิ ต แ ล ะ การปรับเปลี่ยนวิธีการท�ำงานในกระบวนการผลิตเพ่ือให้ จ�ำหน่ายเครื่องจักรส�ำหรับ สามารถควบคุมคุณภาพในการผลิตได้อย่างสม่�ำเสมอ การผลิตคอนกรีตมวลเบา นอกจากน้ันผู้เช่ียวชาญจาก MTEC ยังให้ค�ำปรึกษาในการ ประเภท CLC ทดสอบผลิตภัณฑ์ของบริษัทให้ได้ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ อุตสาหกรรมอกี ด้วย โดยหลงั จากเสรจ็ สนิ้ โครงการ นักวจิ ยั โทรศัพท์ 0 2750 0847-8 ยังคงให้ค�ำปรึกษากับบริษัทอย่างต่อเน่ืองในการพัฒนา เวบ็ ไซต์ ผลิตภัณฑ์คอนกรีตมวลเบาที่ผลิตจากเคร่ืองจักรของบริษัท www.tspcontech.com เพื่อให้เกิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท่ีสามารถตอบสนองความ ตอ้ งการของตลาดไดอ้ ยา่ งทนั ทว่ งที “ถือเป็นจุดเร่ิมต้นในการ สร้างความร่วมมือระหว่าง ผลประโยชน์ทเี่ กิดข้ึน ภาครัฐและเอกชน ท�ำให้ บริษัทได้รับความรู้เพิ่มเติม จากค�ำแนะน�ำของผู้เชี่ยวชาญ บริษัทได้รับองค์ความรู้ เพ่ือเสริมศักยภาพในการ พื้นฐานในเรื่องการควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบและการ พัฒนาเทคโนโลยี รวมถึงจุด ควบคุมกระบวนการผลิต จนสามารถเพมิ่ กำ� ลงั การผลติ ของ ขายใหก้ ับบรษิ ัท” ระบบผลติ คอนกรีตมวลเบาไดร้ ้อยละ 30 นอกจากนี้ บรษิ ทั มีการลงทุนพัฒนาแม่พิมพ์เพ่ือผลิตคอนกรีตมวลเบาท่ีมี คุณอนสุ รณ์ โกสนิ ทร์ คณุ ภาพมลู ค่า 1.4 ลา้ นบาท โดยมียอดขายเพมิ่ ข้ึนประมาณ วิศวกร 4 ล้านบาทต่อปี และลดมูลค่าของการสูญเสียใน กระบวนการผลิตไดป้ ระมาณ 1 ล้านบาทต่อปี บรษิ ทั ทเี อสพี ทลู ส์ จำ� กดั 67

รถพยาบาลนาโนปลอดเช้อื ชูจดุ ขาย เพม่ิ คา่ ผลิตภัณฑ์ ดว้ ยฉลากนาโนควิ “บรษิ ทั สพุ รมี โพรดกั ส์ จำ�กดั รว่ มกบั iTAP และศนู ยน์ าโนเทคโนโลยแี หง่ ชาติ เพม่ิ ประสทิ ธภิ าพสารเคลอื บอนภุ าคนาโนของเงนิ ตา้ นเชอ้ื แบคทเี รยี ลดโอกาสการตดิ เชอ้ื ผปู้ ว่ ยในรถพยาบาล” ปัญหาและความเปน็ มา บริษัท สพุ รมี โพรดักส์ จำ� กัด ด�ำเนนิ ธรุ กิจมามากกวา่ 30 ปี มแี นวคิดใช้สารเคลอื บชนดิ อนภุ าค นาโนของเงิน (Silver NANO) เพ่ือต้านเช้ือแบคทีเรียภายในรถพยาบาล และต้องการมั่นใจว่า ประสิทธิภาพของอนุภาคนาโนของเงินท่ีใช้การเคลือบภายในรถพยาบาลมีคุณสมบัติด้านความ เขม้ ข้น การกระจายตวั และประสทิ ธิภาพในการตา้ นเชอื้ ได้ดหี รือไม่ และต้องมกี ารปรับปรงุ สูตร การผลิต หรือจ�ำเป็นกระบวนการผลิตอ่ืนภายในโรงงานหรือไม่ เพ่ือที่จะสร้างความมั่นใจให้ ลกู คา้ ท่ใี ช้งาน และตอ้ งการขอการรับรองฉลากนาโนคิว 68 iTAP กับการยกระดับเทคโนโลยีของ SMEs ไทย

iTAP ช่วยอะไร? Technology Tailor-Made โครงการเด่ียว จับคู่ธุรกิจระหว่าง “สุพรีมโพรดักส์” กับนักวิจัยศูนย์นาโน เทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) เพ่ือศึกษาและวิเคราะห์ บริษทั สุพรมี โพรดักส์ ความเข้มขน้ การกระจายตวั ของอนุภาคนาโนของเงนิ และ จ�ำกัด ทดสอบประสิทธิภาพการต้านฤทธเ์ิ ชือ้ แบคทีเรียของอนภุ าค จ.นนทบรุ ี นาโนของเงินในสูตรสารเคลือบรถพยาบาลและชิ้นงาน ไฟเบอร์กลาส รวมถึงให้ค�ำปรึกษาและแนะน�ำการปรับปรุง ผู ้ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ผ ลิ ต แ ล ะ ระบบห้องปฏบิ ัตกิ าร และวิธกี ารท�ำงานของพนักงาน ไดแ้ ก่ จ�ำหน่ายรถพยาบาล และ กระบวนการผสม เคลือบ และการใช้งาน เพื่อเพิ่ม อุปกรณ์การแพทย์ภายใต้ ประสทิ ธิภาพสารเคลอื บในรถพยาบาล ตราสินค้า “SUPREME” ผลประโยชนท์ เี่ กดิ ขนึ้ โทรศัพท์ 0 2434 0040 50 เวบ็ ไซต์ www.supreme น�ำข้อมูลที่ได้จากการวิจัย ไปพัฒนารถพยาบาลต้นแบบ products.co.th มูลค่า 5 ล้านบาท เพื่อผลิตและจ�ำหน่ายให้กับ โรงพยาบาลต่างๆ ทตี่ ้องการ รวมถงึ ปรบั ปรงุ หอ้ งปฏบิ ตั ิการ “ประทับใจในการท�ำงาน เพื่อให้มีความพร้อมและความสามารถในการเตรียมและ และการติดต่อประสานงาน ผลิตสารเคลือบรถพยาบาลได้อย่างมีประสิทธิภาพและ กับ iTAP ไม่ว่าจะเป็นการ คุณภาพ โดยรถพยาบาลต้นแบบยังได้รับ “ฉลากนาโนคิว สนบั สนนุ ดา้ นการเงนิ การหา (NanoQ)” รายแรกของประเทศไทย จากสมาคมนาโน นกั วจิ ยั เขา้ มาขว่ ยแกไ้ ขปญั หา เทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ในการรับรองรถพยาบาล ของบรษิ ทั ไดอ้ ยา่ งรวดเรว็ ” ที่ผลิตข้ึนว่ามีความเป็นนาโนและมีคุณสมบัติในการฆ่าเช้ือ คณุ เยาวพา พงษส์ ุทธพิ าณิชย์ โรคได้จรงิ วศิ วกรวัสดุ นับเป็นอีกหน่ึงงานวิจัย ท่ีได้ตระหนักถึงความส�ำคัญในการ บริษทั สุพรีมโพรดักส์ จ�ำกัด พัฒนานวัตกรรมให้เป็นของบริษัทเอง (Know How) และนำ� มาประยกุ ตใ์ ชพ้ ฒั นาผลติ ภณั ฑ์ อันเปน็ การ เพ่มิ คณุ คา่ และมลู ค่าใหก้ บั ผลติ ภัณฑ์ 69

ผลิตภณั ฑส์ ารเสรมิ สำ�หรบั พืชและสัตว์ บริษทั กรีน อนิ โนเวทีฟไบโอเทคโนโลยี จำ�กดั “ทำ�อยา่ งไรเพอ่ื ใหเ้ กษตรกรไทย ละเลกิ การใชส้ ารเคมตี า่ งๆ และหนั มาใชผ้ ลติ ภณั ฑท์ ผ่ี ลติ ไดจ้ ากธรรมชาตแิ ทน เพอ่ื ความปลอดภยั ของผใู้ ช้ ผบู้ รโิ ภค และสง่ิ แวดลอ้ ม?” ปญั หาและความเป็นมา ปจั จบุ นั คนไทยบรโิ ภคสารเคมเี ขา้ สรู่ า่ งกายอยา่ งหลกี เลย่ี งไมไ่ ด้ เพราะสารเคมชี นดิ ตา่ งๆมาพรอ้ ม กบั พชื ผกั ผลไมแ้ ละเนอ้ื สตั วท์ กุ ชนดิ ทกุ ประเภททร่ี บั ประทานเขา้ ไป สารเคมเี หลา่ นถี้ กู นำ� มาใชใ้ น รปู แบบทหี่ ลากหลาย ตงั้ แต่ ปยุ๋ ยาปอ้ งกนั กำ� จดั ศตั รพู ชื สารกระตนุ้ การเจรญิ เตบิ โตรปู แบบตา่ งๆ และยาปฏชิ วี นะทใี่ ชใ้ นพชื และสตั ว์ จงึ เปน็ ทมี่ าของการคดิ ทจี่ ะพฒั นาผลติ ภณั ฑส์ ารเสรมิ สำ� หรบั พชื และสตั วท์ เี่ ปน็ สารชวี ภาพจากธรรมชาติ 70 iTAP กับการยกระดับเทคโนโลยีของ SMEs ไทย

iTAP ช่วยอะไร? Technology Tailor-Made โครงการเดี่ยว บรษิ ทั ทำ� โครงการกบั iTAP เพอื่ ทดสอบประสทิ ธภิ าพของสาร COS และ MAC ในพชื เศรษฐกจิ และทดสอบประสทิ ธภิ าพปยุ๋ บรษิ ทั กรนี อนิ โนเวทฟี อินทรีย์ชนิดท่ีควบคุมการละลายและปลดปล่อยช้า ซ่ึงเป็น ไบโอเทคโนโลยี จำ� กดั ผลติ ภณั ฑใ์ หมท่ บ่ี รษิ ทั ไดพ้ ฒั นาขนึ้ มา ซงึ่ จะเปน็ ประโยชนต์ อ่ จ.นนทบรุ ี เกษตรกร ทจี่ ะมผี ลติ ภณั ฑส์ ารสกดั จากธรรมชาตทิ มี่ คี ณุ ภาพ สูง คือ ให้ท้ังธาตุอาหาร กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ได้ผลผลิตมากขึ้น เน่ืองจากต้นพืชมีความต้านทานต่อโรค เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์สารเสริม และแมลง นอกจากการวิจยั และพฒั นาผลิตภัณฑ์ iTAP ยัง ส�ำหรับพืชและสัตว์ ที่เป็น ชว่ ยในการวจิ ยั ทดสอบประสทิ ธภิ าพของผลติ ภณั ฑ์ เพอ่ื เปน็ สารชีวภาพจากธรรมชาติ ข้อมูลท่ีจะยืนยันประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ กระตุ้นการเจริญเติบโตของ และช่วยให้พัฒนาผลิตภัณฑ์ไปในแนวทางที่เหมาะสมกับ พืชและสัตว์ และเป็นวัคซีน เกษตรกร (ผใู้ ช)้ กระตนุ้ ภูมใิ หก้ ับพืชและสัตว์ ผลประโยชนท์ ่ีเกดิ ข้ึน โทรศัพท ์ 0 2571 0770 ตงั้ แตป่ ี พ.ศ.2552 iTAP ไดใ้ หก้ ารสนบั สนนุ บรษิ ทั เพอื่ ศกึ ษา “งานวิจัยถือได้ว่ามีความ ทดสอบประสิทธิภาพของการใช้สารเสริม COS และ ส�ำคัญในการตอบจุดมุ่งหมาย MAC ในอาหารสตั ว์ เพ่อื ทดสอบประสทิ ธิภาพในดา้ นต่างๆ ของบริษัท ซึ่งก็คือเกษตรกร เพอ่ื พฒั นาผลติ ภณั ฑใ์ หด้ ยี ง่ิ ขน้ึ และทำ� ใหท้ ราบอตั ราสว่ นการ ใช้แล้วได้ผลจริง ไม่มีสารพิษ ใช้และวิธีการใช้ที่เหมาะสมท่ีสุดส�ำหรับสัตว์แต่ละชนิด ตกค้าง ไม่ส่งผลเสียต่อ นอกจากนี้ การทำ� โครงการรว่ มกบั iTAP ยงั ชว่ ยใหบ้ รษิ ทั คน้ สุขภาพของผู้ใช้และผู้บริโภค พบผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยข้อมูลที่ได้จากการวิจัยจะช่วยยืนยัน รวมท้งั ส่งิ แวดล้อม ใชแ้ ล้วเกิด ประสทิ ธภิ าพและคณุ ภาพของผลติ ภณั ฑ์ ทำ� ใหส้ ามารถขยาย ความยง่ั ยืนในทุกๆ ด้าน ไดแ้ ก่ ตลาดและลกู คา้ มคี วามเชอื่ มน่ั ตอ่ ผลติ ภณั ฑ์ ทำ� ใหต้ น้ ทนุ การ ความย่ังยืนของเศรษฐกิจ ผลติ ลดลงและมรี ายไดส้ งู ขนึ้ และตอบรบั กบั กระแสโลกทใี่ ห้ สุขภาพ และส่ิงแวดล้อม ความสำ� คญั กบั สขุ ภาพและอาหารปลอดภยั และมสี ว่ นชว่ ยให้ ท�ำให้สอดคล้องตามแนวทาง ผลิตภัณฑ์ของบริษัทได้เข้าร่วมโครงการกับบัตรสินเชื่อ เศรษฐกิจพอเพียง ของ เกษตรกร กบั ธนาคารเพอื่ การเกษตร (ธกส.) และจดั จำ� หนา่ ย พระบาทสมเดจ็ พระเจา้ อยหู่ วั ” โดย ธกส. ตง้ั แตป่ ี พ.ศ.2556 นายสตั วแพทย์ กษดิ ์ิเดช ธีรนติ ยาธาร รองประธานบรษิ ทั กรีน อินโน เวทีฟไบโอเทคโนโลยี จำ� กัด 71



ตวั อย่างผลงานเดน่ : ประเภทโครงการต่อเนือ่ ง TecPhanrotlnogeyr เรอ่ื งราวของ SMEs ทต่ี ระหนกั ถงึ ความสำ�คญั ของการใชว้ ทิ ยาศาสตร์ และเทคโนโลยี เปน็ หวั ใจสำ�คญั ในการดำ�เนนิ ธรุ กจิ โดยเขา้ รว่ มโครงการ iTAP อยา่ งตอ่ เนอ่ื ง มกี ารพฒั นาและเตบิ โตอยา่ งเหน็ ไดช้ ดั เปดิ ใจ.... เรม่ิ ใชบ้ รกิ ารกบั iTAP เชอ่ื ใจ.... ในบคุ ลากรและกระบวนการของ iTAP มน่ั ใจ.... ในผลงานของ iTAP และให้ iTAP เปน็ “มติ รแท”้ ทางเทคโนโลยี ทร่ี ว่ มเตบิ โตไปดว้ ยกนั

2548 2551 - จดั ตั้งวิสาหกจิ ชมุ ชน กลว้ ยตากบปุ ผา - ระบบสุขลักษณะทดี่ ใี นการผลิตอาหาร (ผา่ น อย.) - การผลติ แบบดง้ั เดิม ตากแบบแครไ่ ม้ไผ่ - เชือ่ มโยงผ้เู ชย่ี วชาญในการพฒั นา Brand & Packaging 2552 - ปรับปรงุ ระบบระบายอากาศโรงเรอื น กลว้ ยตากไทยไปเมอื งนอก โครงการ iTAP ให้ความชว่ ยเหลอื วิสาหกจิ ชุมชนกลว้ ยตากบุปผา จ.พษิ ณโุ ลก อย่างต่อเน่ือง ต้งั แต่การพฒั นาระบบการผลติ จากด้ังเดิมท่ใี ชก้ ารตากบนแครไ่ ม้ไผ่ มาใชเ้ ทคโนโลยกี ารผลติ ทท่ี นั สมยั ไดม้ าตรฐาน อย. จนไปถงึ การพฒั นาบรรจภุ ณั ฑแ์ ละการสรา้ งตราสนิ คา้ อนั เปน็ ผล ใหว้ ิสาหกจิ ฯ สามารถขยายตลาดกลว้ ยตากไปจำ�หน่ายในต่างประเทศได้ในที่สดุ วสิ าหกจิ ชมุ ชนกลว้ ยตากบปุ ฝา กอ่ ตงั้ ขน้ึ ในปี พ.ศ. 2548 ดำ� เนนิ ธรุ กจิ ผลติ กลว้ ยตากภายใตช้ อ่ื “กล้วยอบน้�ำผึง้ บุปผา” โดยใชก้ ารผลติ กดว้ ยวธิ กี ารดง้ั เดมิ ตอ่ มา พ.ศ. 2551 คณุ วฒุ ชิ ยั และ คณุ บปุ ผา ชะนะมา ผกู้ อ่ ตงั้ วสิ าหกจิ ฯ ไดต้ ดิ ตอ่ กบั iTAP และไดร้ บั การแนะนำ� ผเู้ ชย่ี วชาญเพอ่ื ให้ ค�ำปรึกษาและการจัดท�ำระบบสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร จนได้รับการรับรองมาตรฐาน วิธีการท่ีดีในการผลิต (GMP) และมาตรฐานการวิเคราะห์อันตรายและการควบคุมจุดวิกฤต (HACCP) ตามขอ้ กำ� หนดของสำ� นกั งานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) นอกจากนั้น วิสาหกิจฯ ยังเข้าร่วมโครงการ iTAP เพื่อพัฒนาคุณภาพกระบวนการผลิต และ ก�ำลังการผลิตให้สูงข้ึน ด้วยการพัฒนาโรงเรือนอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อใช้ส�ำหรับ อบแห้งกล้วย แทนการตากแบบด้ังเดมิ (ลดเวลาการตากจาก 8-10 วันเหลอื 4 วนั ) และ iTAP ยังสนับสนุนโครงการเพ่ือพัฒนาระบบควบคุมการระบายอากาศก่ึงอัตโนมัติภายในโรงเรือน ท�ำใหก้ ารระบายอากาศดขี ้ึนและสง่ ผลให้เวลาที่ใช้ในการอบแห้งสนั้ ลง 74 iTAP กบั การยกระดบั เทคโนโลยีของ SMEs ไทย

Technology Partner 2554 โครงการต่อเนื่อง - จดั ตงั้ บริษัท บานานา่ โซไซตี้ จำ� กัด - พฒั นาเครอ่ื งแบนกลว้ ย 2553 Export สู่ 27 ประเทศทัว่ โลก - ระบบสุขลกั ษณะที่ดีในการผลติ อาหาร  ผ่านมาตรฐานระดับสากล iTAP ได้ตอ่ ยอดในการให้ความช่วยเหลือเพือ่ เพ่มิ ขีดความสามารถในการแขง่ ขนั ให้แกว่ ิสาหกิจฯ ด้วยการแนะน�ำผู้เชี่ยวชาญในการสร้างตราสินค้าใหม่ “บานาน่า โซไซต้ี (Banana Society)” และออกแบบบรรจุภณั ฑส์ ำ� หรับผลิตภณั ฑก์ ล้วยตากแบบต่างๆ ให้มีรูปแบบท่สี วยงาม ทนั สมยั และขนส่งสะดวก นับเปน็ การเพ่ิมมลู ค่าใหแ้ กผ่ ลิตภัณฑก์ ล้วยตาก และสร้างโอกาสในการขยาย ตลาดสู่ต่างประเทศ เรือ่ งราวเส้นทางการเตบิ โตทางธรุ กิจของวสิ าหกจิ ชมุ ชมกล้วยตากบุปผาส่บู ริษทั บานานา่ โซไซตี้ จ�ำกัดน้ัน เกิดจากผู้ประกอบการมีวิสัยทัศน์ ตระหนักถึงประโยชน์ของเทคโนโลยี และไว้วางใจ ให้ iTAP ไดเ้ ข้าไปใหบ้ ริการร่วมคิดและร่วมพฒั นาตงั้ แตก่ ารคดั เลอื กวัตถุดิบ พัฒนากระบวนการ ผลิต ควบคุมคุณภาพ ไปจนถึงการสร้างตราสินค้าและออกแบบบรรจุภัณฑ์ เกิดการพัฒนา ผลติ ภัณฑ์ทตี่ อ่ เน่ือง ทำ� ใหไ้ ด้รับการตอบรับจากผบู้ ริโภคมากขึน้ สอดคล้องกบั ความมุง่ หวังของ iTAP ที่ต้องการให้ผูป้ ระกอบการมีการพัฒนาอยา่ งตอ่ เน่ืองและย่ังยืน “กล้วยตากบปุ ผา” กเ็ ป็นกรณีตวั อยา่ งทไ่ี ดพ้ ิสูจน์ใหเ้ ห็นวา่ งานวจิ ัยเปน็ เรื่องใกล้ตวั และน�ำไป ใช้ร่วมกับภูมิปัญญาท้องถ่ินให้เกิดการเปล่ียนแปลงในเชิงผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอย่างเป็นรูปธรรม หากเลือกใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม ท่ีส�ำคัญเจ้าของกิจการมีความพร้อมที่จะรับและเติมเต็ม ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมใหมๆ่ อย่างไมม่ ีขดี จ�ำกัด” ดร.สัญชยั เอกธวชั ชัย ผู้จัดการงานอุตสาหกรรมอาหาร เกษตร และสขุ ภาพ iTAP 75

“iTAP เปรยี บเสมอื นเพอ่ื นรว่ มคดิ และเปน็ มติ รรว่ มทาง โดยการนำ� วทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยมี าเปน็ เครอ่ื งมอื สำ�คญั ในการพฒั นา นวตั กรรมและเพม่ิ ศกั ยภาพความ เขม้ แขง็ ในการกา้ วสผู่ นู้ ำ�ดา้ น คณุ ภาพนมววั ออแกนคิ ” ผศ.ดร.พงษ์ชยั จิตตะมัย ผู้จดั การ iTAP เครือข่าย มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยสี รุ นารี แดรโ่ี ฮม พฒั นาไมห่ ยดุ ยง้ั ผนู้ ำ�ผลติ ภณั ฑน์ มออแกนคิ “แดรโ่ี ฮม” ผผู้ ลติ ผลติ ภณั ฑน์ มววั ออแกนคิ แหง่ แรกของประเทศไทย รว่ ม iTAP พฒั นาผลติ ภณั ฑ์ สรา้ งสรรคค์ วามแตกตา่ ง คนื คณุ ภาพสผู่ บู้ รโิ ภค บริษัท แดร่ีโฮม จ�ำกัด ผู้ริเร่ิมการผลิตนม นมอินทรีย์และผ่านการรับรองมาตรฐานนม อินทรีย์มาต้ังแต่ปี พ.ศ.2547 ด้วยวิสัยทัศน์ อินทรีย์เป็นรายแรกของประเทศ เป็นผลจาก ของคุณพฤฒิ เกิดชูชื่น กรรมการผู้จัดการ การที่เกษตรกรต้องปรับไปสู่การเลี้ยงขั้นพื้น บริษัท มีแนวคิดในการเลี้ยงโคนมที่ไม่ใช้สาร ฐานท่ีส�ำคญั ตา่ งๆ ไมว่ า่ จะเปน็ การฟ้ืนฟแู ปลง เคมี เพ่ือช่วยลดต้นทุน ลดผลกระทบต่อส่ิง หญา้ การเลี้ยงววั ไมใ่ ชส้ ารเคมตี ่างๆ เป็นผลให้ แวดล้อม และลดความเส่ียงจากสารเคมีท่ีมี ผลผลติ และคุณภาพน้�ำนมของแม่ววั เพ่มิ สงู ขนึ้ โอกาสตกค้างในผลิตภัณฑ์ท่ีจะส่งผลต่อ นับเป็นการสร้างความแตกต่างให้กับ สุขภาพของผู้บริโภค ถึงแม้ขณะนั้นจะยังไม่มี ผลิตภัณฑ์ เพ่ือหลีกเลี่ยงการแข่งขันกับ มาตรฐานนมอินทรีย์ของประเทศไทย แต่ อุตสาหกรรมนมรายใหญ่และอุตสาหกรรมนม บริษัทฯก็มีความมุ่งม่ันท่ีจะพัฒนามาตรฐาน ขา้ มชาติ 76 iTAP กบั การยกระดับเทคโนโลยีของ SMEs ไทย

นมออแกนิค ช่วยหลับสบาย Technology Partner โครงการต่อเน่อื ง จุดเริ่มต้น ของ Bedtime Milk มาจาก ความต้องการพัฒนานมท่ีช่วยท�ำให้นอน อกี ข้นั ของการเปน็ ผู้นำ� หลับได้ดี แต่ไม่มีหน่วยงานไหนที่สามารถ อุตสาหกรรมสเี ขียว ตอบสนองงานวจิ ยั และพฒั นาได้ จนมาพบ กับโครงการ iTAP เครือข่ายมหาวิทยาลัย เมื่อบริษัทเร่ิมเข้มแข็งด้วยการเป็นผู้น�ำนม เทคโนโลยีสุรนารี ท่ีช่วยจัดหาผู้เชี่ยวชาญ แ ล ะ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ ์ จ า ก น ม อ อ แ ก นิ ค แ ล ้ ว ท่ีตรงกับความต้องการ ร่วมกันพัฒนานม ส่ิงหน่ึงที่บริษัทต้องการผลักดันให้เกิดขึ้น ท่ีมีสารเมลาโทนิน เพ่ือหาแนวทางที่จะ คือการเป็นผู้น�ำในอุตสาหกรรมสีเขียว กระตุ้นให้วัวผลิตนมท่ีมีสารเมลาโทนิน (Green Industry) โดยขอรับการสนบั สนนุ มากกว่านมทั่วไปแล้วน�ำมาวิเคราะห์ใน จาก iTAP อย่างต่อเน่ืองในโครงการด้าน ห้องปฏิบัติการ จนได้นมท่ีมีคุณสมบัติตาม การน�ำพลังงานความร้อนเหลือท้ิงมาใช้ ตอ้ งการ ซ่งึ สามารถผลกั ดันผลิตภัณฑ์ออก ประโยชน์และยังต่อยอดในการน�ำพลังงาน สตู่ ลาด ในปี พ.ศ.2552 และถอื เปน็ ผลิตภัณฑ์ แสงอาทิตย์มาใช้ เพื่อลดการใช้พลังงาน ทม่ี ีความโดดเดน่ ของบรษิ ทั ไฟฟ้าภายในโรงงาน นอกจากน้ียังมีการ บริหารจัดการน�้ำเสียในโรงงานให้สามารถ น�ำกลับมาใช้ใหม่โดยไม่ปล่อยท้ิงที่จะ ท� ำ ใ ห ้ เ กิ ด ป ั ญ ห า ส่ิ ง แ ว ด ล ้ อ ม ใ น พ้ื น ที่ ใกลเ้ คียงอีกดว้ ย ดื่มนม ลดโลกรอ้ น อีกหน่ึงโครงการที่บริษัทให้ความสนใจท่ีจะแสดงความมุ่งม่ันท่ีจะลดผล กระทบต่อส่ิงแวดล้อม ซึ่งการเลี้ยงวัวและการบริโภคผลิตภัณฑ์จากวัว มีการ ปลดปล่อยคาร์บอนซึ่งเป็นตัวการของปัญหาโลกร้อนมากท่ีสุด ย่ิงท�ำให้เกิดแรงกระตุ้นให้ บริษัทต้องการพิสูจน์ให้เห็นจริงว่า ถ้าผลิตนมแบบอินทรีย์แล้วผลท่ีได้จะเป็นเช่นไร จึงน�ำ ไปสกู่ ารขอรับการสนับสนนุ จาก iTAP ในโครงการ “พิชติ ฉลากคาร์บอนฟตุ พริ้นตผ์ ลิตภณั ฑ์ นมสดพาสเจอร์ไรส์และโยเกิร์ตแดร่ีโฮม” เพ่ือหาค่าการปลดปล่อยคาร์บอนจากผลิตภัณฑ์ ของบริษัทท้ังหมด 39 ผลิตภัณฑ์ จากผลการประเมิน พบว่า นมวัวอินทรีย์แดรี่โฮม มีค่า คาร์บอนฟุตพริ้นต์ต�่ำกว่านมวัวธรรมดาถึง 13% โดยปริมาตร และบริษัทยังมีความมุ่งมั่น ที่จะตั้งเป้าหมายที่จะลดค่าคาร์บอนฟุตพร้ินต์ลง จากการปรับปรุงตลอดห่วงโซ่การผลิตท่ี จะช่วยให้การบริหารจัดการเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ตอกย�้ำการพัฒนาอย่างต่อเน่ือง และย่ังยืน 77

2549 2551 พัฒนานวัตกรรมใหม่ ระบบปรับเปลยี่ น อุปกรณเ์ พ่ิมประสิทธภิ าพ เช้ือเพลงิ อัตโนมตั ิ การเผาไหม้ในเครือ่ งยนต์ (Fuel Auto Change) 2551 อุปกรณต์ ้นแบบแกส๊ คาร์บเู รเตอรส์ �ำหรับ รถยนตใ์ ชแ้ กส๊ 2554 Leak Sealed Cap on “โปรอาร์ กรปุ๊ ” Sealant Infection Fitting นวตั กรรมใหม่ หน่ึงเดียวในประเทศ เพอ่ื การประหยัดนำ้ �มันสำ�หรับรถยนต์ ปัญหาวิกฤติพลังงานที่ราคาน�้ำมันดิบในตลาดโลกปรับข้ึนอย่างต่อเนื่อง เกิดผลกระทบต่อ การดำ� รงชวี ิตของคนในปจั จบุ นั โดยเฉพาะผทู้ ี่ต้องใชย้ านพาหนะเดนิ ทางเปน็ หลัก ตอ้ งเผชญิ กับ ปัญหาราคาน�้ำมนั แพงมากกว่ากลมุ่ อน่ื ทำ� ให้ “คณุ รงุ่ ศักดิ์ วเิ ศษศกั ด์ิ” ประธานกรรมการบรษิ ัท โปรอาร์ กรุ๊ป จ�ำกัด มองเห็นชอ่ งทางในการใชว้ ิกฤติพลังงานท่ีน้�ำมนั มีราคาแพงให้เปน็ โอกาสใน การพัฒนาและวิจัยผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท ซึ่งคืออุปกรณ์ประหยัดน้�ำมันส�ำหรับเคร่ืองยนต์ สันดาปภายใน บริษัทจึงได้ขอเข้ารับค�ำปรึกษาจาก iTAP ในปี พ.ศ.2549 เพ่ือพัฒนาและ วิเคราะห์ทดสอบอุปกรณ์ประหยัดน�้ำมันส�ำหรับเคร่ืองยนต์เบนซิล โดยใช้เทคโนโลยีด้าน วิศวกรรมเคมีในการหากระบวนการพัฒนานวัตกรรมใหม่อุปกรณ์เพิ่มประสิทธิภาพการเผาไหม้ ในเครื่องยนต์ และอัตราส่วนการเผาไหม้ท่ีเหมาะสมของอุปกรณ์ต้นแบบ ส่งผลให้เกิดการเผา ไหม้ท่สี มบรู ณ์และประหยดั น้ำ� มนั ไดจ้ รงิ และสามารถพัฒนาอุปกรณ์ตน้ แบบเพ่ือจดั จ�ำหน่ายได้ 78 iTAP กับการยกระดบั เทคโนโลยีของ SMEs ไทย

Technology Partner โครงการตอ่ เนอื่ ง ปัจจุบันผู้บริโภคส่วนใหญ่หันมาใช้พลังงานทางเลือกที่มีราคาถูกกว่าน้�ำมัน เช่น แก๊ส ท�ำให้ บรษิ ทั โปรอาร์ กรุ๊ป จำ� กัด ได้ขอเขา้ รับคำ� ปรึกษาจากโครงการ iTAP ตอ่ เนอ่ื งในปี พ.ศ.2551 เพ่อื พฒั นาวจิ ัยอุปกรณ์ตน้ แบบแกส๊ คารบ์ ูเรเตอรส์ ำ� หรับรถยนต์ใช้แก๊ส ซง่ึ เปน็ อุปกรณ์ผสมแก๊ส ประสิทธิภาพสูง น�ำไปประยุกต์ใช้กับเคร่ืองยนต์ทุกประเภทได้ โดยประหยัดเชื่อเพลิงได้ถึง 15-20% และพฒั นาระบบปรบั เปลย่ี นเชอ้ื เพลงิ อตั โนมตั ิ (Fuel Auto Change) ชว่ ยใหเ้ ครอื่ งยนต์ ไม่กระตุกและป้องกัน Backfire ยืดอายุการใช้งาน เพ่ิมความปลอดภัยต่อผู้ใช้งาน นอกจากน้ี บริษทั ได้ศึกษาพัฒนาการหวั อัดจารบีหรอื Sealant Injection Fitting เนือ่ งจากปญั หาเรอื่ งการ แข็งตัวของจารบี อกี ท้งั หวั อัดจารบีบางสว่ นตอ้ งนำ� เข้าจากต่างประเทศและมีราคาแพง และมกั พบปัญหาการรั่วซึมของแก๊สจากระบบท่อส่งเมื่อท�ำการอัดจารบีเข้าไปสู่วาล์ว บริษัทจึงได้ พัฒนาและวิจัยร่วมกับ iTAP เพ่ือหาแนวทางในการออกแบบและพัฒนาหัวอัดจารบีให้มี ประสิทธิภาพตรงตามความต้องการของผู้ใช้งาน และป้องกันการร่ัวของแก๊สออกสู่บรรยากาศ ทำ� ใหไ้ ดห้ วั อดั จารบมี ปี ระสทิ ธภิ าพการใชง้ านดขี น้ึ และราคาถกู ลง ลดการนำ� เขา้ จากตา่ งประเทศ จากวิกฤตพิ ลงั งานทีเ่ กดิ ข้ึน ไดเ้ ป็นตวั กระตนุ้ ให้บรษิ ัท โปรอาร์ กรุป๊ จ�ำกดั รว่ มพฒั นาและวิจัย ผลิตภณั ฑก์ ับโครงการ iTAP อย่างตอ่ เนอ่ื ง เพื่อผลกั ดนั ใหเ้ ปน็ “Thailand Product” ท่ีไม่ได้ เน้นก�ำไรการขาย แต่ต้องตอบสนองการใช้งานให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับผู้บริโภค ถือเป็นการ ตอบแทนสงั คมให้กบั คนไทย ได้ใช้ผลติ ภณั ฑท์ ่ีมีคุณภาพดใี นราคาถูก “เป็น SME ที่พ่ึงก่อต้ังได้ไม่นาน ก่อนหน้าน้ีหากต้องวิจัยและพัฒนาเพื่อสร้างสินค้าใหม่ โดยเฉพาะสนิ คา้ ทมี่ คี วามเปน็ นวตั กรรมนน้ั จะมคี วามยงุ่ ยากและใชเ้ วลานาน เหมอื นมขี อ้ จำ� กดั อยู่ มากมาย แตห่ ลงั จากการเขา้ มาของ iTAP เหมอื นสงิ่ ทเ่ี คยเปน็ ขอ้ จำ� กดั หลายๆอยา่ ง สามารถแกไ้ ขได้ ทำ� ใหง้ านของบรษิ ทั งา่ ย ชดั เจน และใชเ้ วลาสน้ั ลง สว่ นการสนบั สนนุ ทนุ วจิ ยั กช็ ว่ ยแบง่ เบาภาระ ทางการเงนิ ของบรษิ ทั ไดม้ าก ทำ� ใหโ้ ครงการตา่ งๆทวี่ างไวใ้ นอนาคตสามารถหยบิ ขน้ึ มาทำ� ไดท้ นั ทว่ งท”ี คุณรุ่งศักด์ิ วิเศษศกั ดิ์ ประธานกรรมการ บรษิ ทั โปรอาร์ กรปุ๊ จำ� กดั “ขอชื่นชมและขอบคุณคุณรุ่งศักด์ิ และผู้เช่ียวชาญจากคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัย ขอนแก่น กับความส�ำเร็จในการคิดค้นนวัตกรรมการประหยัดพลังงานในรถยนต์ ท�ำให้เกิดผล กระทบอย่างมากในการประหยัดน้�ำมันและช่วยลดค่าใช้จ่ายสำ� หรับผู้ใช้รถยนต์ ซ่ึง iTAP ได้ ตระหนักถึงคุณค่าของนวัตกรรมดังกล่าว จึงให้การสนับสนุนการศึกษาวิจัยเพ่ือพัฒนาด้านการ ประหยัดพลังงานอย่างต่อเน่ือง และหวังเป็นอย่างย่ิงว่าการพัฒนานวัตกรรมด้านการประหยัด พลงั งานจะถกู พฒั นาอยา่ งตอ่ เนอ่ื งเพอื่ เปน็ ประโยชนต์ อ่ ผบู้ รโิ ภค ประเทศชาติ และโลกของเราตอ่ ไป” ผศ.ฤกษ์ชยั ศรีวรมาศ ผ้จู ัดการ iTAP เครอื ขา่ ยมหาวิทยาลยั อบุ ลราชธานี 79

มาสเตอรค์ ลู ผนู้ ำ�นวตั กรรม พดั ลมไอนำ้ �และพดั ลมไอเยน็ ของไทย “iTAP รว่ มผลักดนั ทางเลือกใหม่ของความเย็นสบายโดยไม่ต้องติดแอร์ หนนุ “มาสเตอร์คลู ” พัฒนานวตั กรรมพัดลมไอนำ้ �กา้ วส่อู ันดบั หนึ่งของไทย” บริษัท มาสเตอร์คูล อินเตอร์เนช่ันแนล จ�ำกัด ในปพี .ศ. 2549 บริษทั ได้ตดิ ต่อ iTAP เพอ่ื ขอรบั ก่อต้ังโดยคุณนพชัย วีระมาน ในปีพ.ศ. 2545 ค�ำปรึกษาทางเทคโนโลยีในการพัฒนาพัดลมไอ ท�ำธุรกิจผลิตและจ�ำหน่ายพัดลมไอน�้ำท่ี น้�ำรูปแบบใหม่ท่ีใช้เทคนิคแรงเหวี่ยงหนี สามารถพ่นละอองฝอยของน้�ำขนาดเล็กเพื่อ ศูนย์กลาง (Centrifugal force) แทนการใช้ ท�ำความเย็นให้กับพ้ืนที่โล่งนอกอาคาร ซ่ึงนับ ระบบหัวฉีดแรงดันสูงแบบเดิมที่ต้องน�ำเข้าช้ิน เป็นนวัตกรรมของเครื่องปรับอากาศใน ส่วนผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศท�ำให้ผลิตภัณฑ์ ประเทศไทยซ่ึงแต่เดิมมีเพียงการใช้พัดลมปรับ มีต้นทุนและราคาสูง ผลของการพัฒนา อากาศที่ต้องติดต้ังภายในอาคารที่มีระบบปิด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวท�ำให้ต้นทุนและราคาของ เท่าน้ัน ถึงแม้ว่าพัดลมไอน�้ำต้นแบบท่ีบริษัท ผลิตภัณฑ์ลดลงมากกว่าร้อยละ 30 นอกจาก พัฒนาขึ้นเองจะได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก น้ันยังช่วยประหยัดพลังงานและลดค่าไฟฟ้าใน คุณนพชัยยอมรับว่ายังคงมีส่ิงท่ีต้องปรับปรุง การใช้งานผลิตภัณฑ์ลงได้อีกด้วย ส่งผลให้ และพัฒนาอีกมาก ดังน้ันบริษัทจึงให้ความ บริษัทสามารถขยายตลาดของผลิตภัณฑ์ได้มาก ส�ำคัญกับการวิจัยและพัฒนา โดยก�ำหนดให้ ขึ้น เป็นวสิ ัยทศั นแ์ ละพนั ธกจิ ของบรษิ ทั 80 iTAP กับการยกระดับเทคโนโลยีของ SMEs ไทย

Technology Partner โครงการต่อเน่อื ง จากการเข้าร่วมโครงการกับ iTAP ในปีพ.ศ. สนับสนุนโครงการน�ำระบบการวางแผน 2549 จนถงึ ปัจจุบัน บริษทั ฯยังมีความสนใจใน ทรัพยากรองค์กร (ERP) มาใช้ในบริษัทด้วย การพัฒนาเทคโนโลยีอย่างต่อเน่ือง และ ท�ำให้บริษัทสามารถควบคุมการผลิตและสินค้า บรษิ ัทฯกไ็ ด้รบั การสนบั สนุนจาก iTAP เรอ่ื ยมา คงคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยบริษัท ไม่ว่าจะเป็นการพัฒนาระบบอินเวอร์เตอร์ สามารถตรวจสอบปริมาณสินค้าและวัตถุดิบได้ (Inverter) ส�ำหรับปั้มน้�ำของพัดลมไอน�้ำเพื่อ อย่างแม่นย�ำและรวดเร็ว ส่งผลให้การบริหาร ควบคุมความเร็วการหมุนของมอเตอร์ ท�ำให้ จดั การของบริษัทมปี ระสิทธภิ าพมากยง่ิ ข้นึ ช่วยในการประหยัดพลังงานของมอเตอร์ไฟฟ้า และยืดอายุของปั๊มน้�ำ หรือ การพัฒนาระบบ ปัจจุบัน บริษัทยังคงใช้ความรู้ทางด้าน จ่ายไฟฟ้าเพ่ือให้สามารถใช้พัดลมได้กับระบบ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ แรงดันไฟฟ้าทว่ั โลก ซ่งึ เปน็ การขยายโอกาสทาง และกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง โดยบริษัท ธุรกิจ หรือ การลดขนาดวงจรอิเล็กทรอนิกส์ที่ มีแผนการเพ่ิมยอดขายภายในปีพ.ศ. 2558 ให้ ควบคุมพัดลม ท�ำให้พัดลมมีขนาดเล็กลง ซ่ึง มากขึน้ กว่า 200 ล้านบาท และขยายตลาดไปสู่ เปน็ การลดต้นทุนของผลติ ภัณฑ์ นอกจากนก้ี าร ต่างประเทศให้มากยิ่งข้ึน บริษัท มาสเตอร์คูล พัฒนาตัวผลิตภัณฑ์แล้ว iTAP ยังให้การ อินเตอร์เนช่ันแนล จ�ำกัด นับเป็นตัวอย่างของ สนับสนุนบริษัทในแง่การผลิตและการตลาด ผปู้ ระกอบการทแี่ สดงใหเ้ หน็ วา่ iTAP ชว่ ยพฒั นา ด ้ ว ย ก า ร ส นั บ ส นุ น โ ค ร ง ก า ร พั ฒ น า ร ะ บ บ ศักยภาพและความสามารถในการวิจัยและ สารสนเทศส�ำหรับกระบวนการผลิต สินค้า พัฒนาให้บริษัทมีนวัตกรรมใหม่ และตอบโจทย์ คงคลัง และงานบัญชีของบริษัท รวมไปถึงการ อตุ สาหกรรมทหี่ ลากหลายได้จริง “มาสเตอร์คูล ถือเป็นผู้น�ำในการสร้างพัดลมไอน้�ำและพัดลมไอเย็นให้เป็นทางเลือกใหม่ของ ความเยน็ สบายโดยไมต่ อ้ งใชแ้ อร์ ซง่ึ เปน็ ทางเลอื กทป่ี ระหยดั พลงั งานและไมส่ รา้ งมลภาวะ iTAP เป็นหน่วยงานภาครัฐที่ช่วยให้บริษัทสามารถพัฒนาสินค้าและเพ่ิมประสิทธิภาพการ ทำ� งานให้เป็นไปไดอ้ ยา่ งที่บริษทั มคี วามต้ังใจอย่างแทจ้ รงิ ” คุณนพชยั วรี ะมาน บรษิ ัท มาสเตอรค์ ูล อินเตอรเ์ นช่นั แนล จำ� กัด “ดีใจที่ iTAP ได้เป็นสว่ นหน่งึ ในการไต่บนั ไดเทคโนโลยขี องบรษิ ทั มาสเตอร์คลู ฯ กวา่ 8 ปที ี่รจู้ ัก กันมาบริษัทมีความมุ่งม่ันในการท�ำงานวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์อยู่อย่างต่อเน่ือง เพ่ือให้ตอบโจทย์ ลูกค้าทัง้ ในและตา่ งประเทศ จนทำ� ให้บรษิ ทั สามารถรกั ษาแชมปอ์ ันดบั 1 ของเอเชียดา้ นพดั ลม ละอองน้ำ� ไวไ้ ด้ตลอดมา” ดร.นนั ทิยา วิรยิ บัณฑร ผจู้ ัดการงานอุตสาหกรรมวัสดุกา้ วหน้า iTAP 81

การคดั เลือกพันธุ์ การจัดการดนิ และปยุ๋ เศษผักทต่ี อ้ งเหลอื ทงิ้ ผักกาดเขยี วปลี ผกั กาดเขยี วปลี แปลงปลกู หัวผักกาดเขยี วปลี ผกั กาดเขยี วปลี ลดตน้ ทนุ เพมิ่ คณุ ภาพ ด้วยการวิจัย บริษทั สันติภาพ (เชยี งใหม่ 1988) จำ�กัด ผู้ผลิตผักกาดดองบรรจกุ ระปอ๋ งตรา “นกพิราบ” มากวา่ 50 ปี ไดว้ างอนาคตของธรุ กิจให้เปน็ “ธุรกิจสีเขียว” ด้วยการปลูกผักแบบปลอดสารเคมี ท�ำให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพดีที่ปลอดภัยต่อ ผู้บริโภค และเกษตรกรมีคุณภาพชีวิตท่ีดีขึ้น บริษัทตระหนักถึงความส�ำคัญของ “การวิจัยและ พฒั นา” ในทุกขน้ั ตอนการผลติ เพื่อทำ� ใหฝ้ นั ในการทำ� ธรุ กิจสเี ขยี วของบรษิ ัทเป็นจริง ต้ังแต่ปี พ.ศ. 2553 ทาง iTAP ได้สรรหาผู้เช่ียวชาญเพ่ือให้ค�ำปรึกษาในการวิจัยต้ังแต่การคัด เลือกพันธุ์ผักกาดเขียวปลีท่ีให้ผลผลิตตลอดปีและมีขนาดหัวท่ีเหมาะสมต่อการแปรรูป การ จัดการระบบการปลูกแบบปลอดสารพิษร่วมกับการใช้อินทรียวัตถุเพื่อลดการใช้ปุ๋ยเคมี รวมทั้ง มีการใช้เทคนิคการปลูกที่เหมาะสม เช่น การเพาะต้นกล้าในถาดหลุม ใช้วัสดุคลุมดิน และใช้ ระบบนำ้� หยด ซึ่งการจัดการนี้เรยี กวา่ “การจัดการใต้ดิน” โดยด�ำเนนิ การรว่ มกับ “การจัดการ บนดิน” ด้วยการใช้ชีววิธีในการวิเคราะห์ปัญหาโรคและแมลงให้ถูกต้อง ซึ่งช่วยลดการใช้สาร ก�ำจดั ศตั รพู ืช ในแต่ละปีจะมีเศษผักเหลือท้ิงจากการตัดแต่งถึง 8,000 ตัน บริษัทจึงท�ำการวิจัยเพ่ือใช้ ประโยชน์จากเศษผกั เหลอื ท้ิงเหล่านีโ้ ดยการนำ� ไปผลิตเป็นปุ๋ยอนิ ทรยี ์ และพัฒนาผลติ ภัณฑใ์ หม่ จากใบผัก เช่น ผลติ ภัณฑ์นำ�้ ซุปจากใบผกั ผกั ผง และน�้ำสม้ สายชูจากใบผกั ซงึ่ ผลิตภัณฑเ์ หลา่ น้ี สามารถน�ำมาใช้เป็นส่วนผสมในน�้ำปรุงรสได้ โดยสามารถสร้างกล่ินและรสชาติเฉพาะให้กับ ผลติ ภณั ฑข์ องบรษิ ัท 82 iTAP กับการยกระดับเทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

การผลิตนำ�้ ส้มสายชจู ากนำ้� ผกั กาดเขียวปลี Technology Partner การผลติ นำ้� ปรุงรสในผกั กาดกระป๋อง โครงการต่อเนอ่ื ง กผากั รกแาปดรดรอปู ง/กดรอะงปเปอ๋ น็ง ผกั กาดดองกระปอ๋ ง การปรบั ปรงุ หาสาเหตกุ ารเกิด การลดสีคลำ�้ ลดสาร MICPD กระบวนการหมกั สีคล�้ำในผักกาดกระปอ๋ ง ในผักกาดกระป๋อง ในซีอิว้ นำ�้ ปรุง นอกจากน้ัน บริษัทยังได้ท�ำการวจิ ยั กระบวนการหมัก เพือ่ ให้ไดผ้ ักกาดดองที่มีกลิ่นหอม และมี เนื้อสัมผัสที่กรอบรวมทั้งมีลักษณะปรากฏที่ดี บริษัทได้ต่อยอดการวิจัยในเชิงลึกเพื่อศึกษาถึง สาเหตุและแนวทางยับยงั้ การเกิดสคี ล้ำ� ในผกั กาดดอง ซ่ึงไมเ่ ปน็ ทต่ี อ้ งการของผู้บริโภค บริษัทด�ำเนินการวิจัยและพัฒนาในทุกขั้นตอนของการผลิต ตั้งแต่การบริหารจัดการวัตถุดิบ กระบวนการหมัก กระบวนการผลิต รวมถึงการใช้ประโยชน์จากของเหลือท้ิง และเม่ือมีการนำ� ผลงานวิจัยและพัฒนามาใช้อย่างเหมาะสม จะเป็นกลไกส�ำคัญที่ส่งเสริมให้เกิดพัฒนาอย่าง ต่อเน่ืองและเพ่ิมขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจ ดังตัวอย่างของ บริษัท สันติภาพ (เชียงใหม่ 1988) จ�ำกดั “กว่า 1 ปี หลังจากการพบปะกับผู้บริหารของบริษัท เพ่ือหาแนวทางการแก้โจทย์ปัญหา ผู้บริหารจึงตัดสินใจเริ่มต้นโครงการแรก จึงได้มีโอกาส “ลอง” ท�ำงานร่วมกัน ถึงวันน้ีผู้บริหาร ของบริษัทก็ “ติดใจ” ให้ความส�ำคัญกับการใช้ประโยชน์จากงานวิจัยและพัฒนาและเข้าร่วม โครงการอย่างต่อเน่ือง พร้อมกับทีมงานของบริษัทที่ต้ังใจ และให้ความร่วมมือกับผู้เช่ียวชาญ เป็นอยา่ งดี ผลงานทไี่ ด้ จึงนำ� ไปใช้ไดจ้ ริงและม่งุ เน้นการสร้างมูลคา่ เพ่มิ ในทุกขั้นตอนการผลติ ” ดร.สัญชัย เอกธวชั ชัย ผจู้ ดั การงานอุตสาหกรรมอาหาร เกษตร และสขุ ภาพ iTAP 83

“อำ�พลฟดู ส”์ ยกระดบั ผนู้ ำ�นวตั กรรมอาหารและเครอ่ื งดม่ื เดนิ หนา้ พฒั นาโรงงานสเี ขยี วอยา่ งยง่ั ยนื   2551 วิจัยและพฒั นาผลิตภณั ฑ์ จ�ำนวน 1 โครงการ MSuatpeprliayl 2549-2556 R&D พัฒนากระบวนการผลติ และลดตน้ ทนุ Production จำ� นวน 10 โครงการ Green MSaarkleet&ing Material Think Green Distribution Product DReeataleilrss 2552-2556 น�ำขยะเหลือทงิ้ ใน Consumers กระบวนการผลติ มาใช้ เปน็ พลังงานและ CSR จิตสำ� นกึ รว่ ม เพิ่มมลู คา่ สรา้ งจิตสำ� นึกร่วม จำ� นวน 10 โครงการ บริษทั อ�ำพลฟดู สโ์ พรเซสซงิ่ จ�ำกดั เรม่ิ กอ่ ตงั้ เม่อื ปี พ.ศ. 2519 ซึ่งผลิตและจ�ำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปจากการเกษตร โดย ระยะแรกด�ำเนินธุรกิจส่งออกพืชผักและผลไม้ ต่อมาได้ด�ำเนิน การวิจัยเพ่ือผลิตกะทิส�ำเร็จรูปยูเอชทีตรา “ชาวเกาะ” เป็น กะทิส�ำเร็จรูปยูเอชทีรายแรกของประเทศไทย และเพื่อให้ ผู้บริโภคได้รับความสะดวกกับการประกอบอาหารสอดคล้อง กับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ บริษัทจึงได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ แปรรูปจากมะพร้าวมากมาย และขยายไปสู่สายการผลิต อาหารอน่ื ๆ 84 iTAP กบั การยกระดบั เทคโนโลยีของ SMEs ไทย

Technology Partner โครงการต่อเนอื่ ง เม่ือการแข่งขันสูงข้นึ แรงงานไทยเรมิ่ ขาดแคลนคา่ แรงเริม่ สูงข้ึน ท�ำให้บรษิ ทั ฯ เลง็ เหน็ ถงึ การน�ำ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเข้ามาช่วยพัฒนากระบวนการผลิตจนถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ เพ่ือสร้าง ความแตกตา่ งจากคแู่ ขง่ จงึ ไดข้ อรับค�ำปรกึ ษาจาก iTAP ต้ังแต่ปี พ.ศ.2549 เพ่อื วเิ คราะห์ทาง เทคนคิ เบื้องต้นในการหาแนวทางพฒั นาผา้ พลาสติก Belt Press ในเคร่ืองค้ันกระทิ ซง่ึ นัน่ คือจดุ เร่ิมต้นที่บริษัทได้รู้จักกับ iTAP ต่อจากน้ันบริษัทได้ขอรับค�ำปรึกษาจาก iTAP ต่อเนื่องจนถึง ปัจจุบันกว่า 21 โครงการ ปัจจุบันผู้บริโภคในต่างประเทศ มีความตื่นตัวเรื่องสุขภาพและอาหารปลอดภัยท่ีมาจาก ธรรมชาติ โดยให้ความส�ำคัญต่อการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ท่ีเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ท�ำให้บริษัทฯ มุ่งหวังท่ีจะได้รับการยอมรับในระดับสากลในฐานะผู้น�ำนวัตกรรมอาหารและเคร่ืองด่ืมท่ีใส่ใจ ต่อสิง่ แวดล้อมมากทส่ี ดุ รวมถงึ น�ำขยะเหลอื ทง้ิ ในกระบวนการผลติ เช่น เปลอื กมะพร้าว, กะลา และไขมันมะพร้าว มาใช้ประโยชน์เป็นพลังงานและเพิ่มมูลค่าไม่ให้เหลือทิ้ง ซึ่งได้มีการท�ำวิจัย ร่วมกับผู้เช่ียวชาญจากมหาวิทยาลัยหลายแห่ง ภายใต้การสนับสนุนผู้เชี่ยวชาญจาก iTAP ซ่ึงสามารถชว่ ยลดคา่ ใชจ้ า่ ยของบรษิ ทั ได้ถึงปลี ะ 40 ลา้ นบาท นบั เป็นอกี กา้ วหนง่ึ ของบรษิ ทั อำ� พลฟูดส์โพรเซสซง่ิ จ�ำกัด ท่ีเตบิ โตไปพรอ้ มกับ iTAP ในการเปน็ ผู้น�ำนวัตกรรมอาหารและเคร่ืองด่ืมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตอกย�้ำภาพลักษณ์ของการเป็น โรงงานสีเขียวในฐานะผู้ประกอบการทใี่ ส่ใจสง่ิ แวดลอ้ ม “การทำ� ธรุ กจิ สมยั นย้ี ากกวา่ สมยั กอ่ นมาก โดยปจั จยั อยา่ งหนงึ่ ทที่ ำ� ใหอ้ ำ� พลฟดู สอ์ ยอู่ ยา่ งยง่ั ยนื ได้ กค็ อื การวจิ ยั ตงั้ แตก่ ระบวนการผลติ จนถงึ ผลติ ภณั ฑ์ ซง่ึ ทางรอดอยา่ งหนงึ่ ของธรุ กจิ ทอ่ี ำ� พลฟดู ส์ ใหค้ วามส�ำคญั กค็ อื “นวัตกรรม” การสร้างความแตกต่างนจ้ี ะช่วยให้อยรู่ อดไดอ้ ยา่ งย่ังยนื ” คุณเกรียงศักดิ์ เทพผดงุ พร กรรมการผูจ้ ดั การ บรษิ ทั อ�ำพลฟดู ส์โพรเซสซิง่ จำ� กดั “ผู้บริหารของ บจก. อ�ำพลฟูดส์โพรเซสซิ่ง มีความมุ่งม่ันในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และสร้าง นวตั กรรมใหมๆ่ โดยใชท้ กุ สว่ นของมะพรา้ วมากอ่ ใหเ้ กดิ ประโยชนส์ งู สดุ โดยมี iTAP เปน็ partner ในการสนับสนุนผู้เช่ียวชาญท่ีมีความสามารถเฉพาะด้าน นับเป็นจุดเปลี่ยนส�ำคัญในการน�ำ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวอย่างต่อเน่ืองเพื่อร่วมสร้าง ความแตกตา่ งใหธ้ รุ กิจอยูร่ อดไดอ้ ย่างยง่ั ยนื ” คณุ พชี ยา จริ ะธรรมกิจกลุ ทีป่ รึกษา โครงการ iTAP 85

“การเปลี่ยนแปลงตลาดและเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไม้ ผลัก ดันให้เกิดการปรับตัวเพ่ือเพ่ิมขีดความสามารถการแข่งขัน บริษัท SBP เอส บี พี ทมิ เบอร์ กรปุ๊ จำ� กดั นบั เปน็ ต้นแบบของผ้ปู ระกอบการที่ ยกระดับตนเองจนกลายเป็นบริษัทผลิตนวัตกรรมงานไม้ส่งขายท้ัง Timber ภายในและต่างประเทศ ความสำ� เรจ็ ณ วนั น้ี เกดิ จากความมงุ่ มน่ั พัฒนาของทีมผบู้ ริหารท่นี ำ� ความรู้ S&T มาใช้อยา่ งตอ่ เนื่อง และมี Group iTAP เป็นพันธมิตรทางเทคโนโลยีที่รู้และเข้าใจการท�ำงานของ จากพอ่ คา้ ไม้ บริษทั รวมทั้งแนวโนม้ ของอุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มสี ว่ นช่วย เติมเตม็ จนบริษทั ประสบความส�ำเรจ็ ได้ในปจั จุบนั ” สผู่ นู้ ำ�นวตั กรรมงานไม้ คณุ สมชาย เรืองเพม่ิ พลู ผูจ้ ัดการงานอุตสาหกรรมการผลิต iTAP บริษทั เอส บี พี ทิมเบอร์ กรปุ๊ จำ� กัด เป็นบรษิ ัทผูผ้ ลติ และจ�ำหนา่ ยผลิตภัณฑง์ านไมม้ ากกวา่ 30 ปี ซงึ่ ตลาดงานไมจ้ ริงหดตวั ลงเป็นอย่างมาก เน่ืองจากการใชว้ สั ดุทดแทนไม้ในอตุ สาหกรรม กอ่ สรา้ ง บรษิ ทั จงึ พลิกวิกฤตเปน็ โอกาสด้วยการปรบั ตัว โดยการพง่ึ พาเทคโนโลยีและนวัตกรรม จงึ ขอรบั คำ� ปรึกษาจาก iTAP สวทช. เรื่อยมาต้ังแตป่ ีพ.ศ.2548 จากการรว่ มกิจกรรมศกึ ษาดงู าน หลายคร้ังในหลายประเทศ ถือเป็นจุดเริ่มต้นของ “ไอเดีย” ที่ท�ำให้มองเห็นถึงความล้�ำหน้า ของเทคโนโลยแี ละนวตั กรรมงานไมจ้ ากตา่ งประเทศ เพอื่ เสรมิ สรา้ งความยง่ั ยนื ของธรุ กจิ 86 iTAP กับการยกระดบั เทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

Technology Partner โครงการตอ่ เนอ่ื ง Technology R&D จากการเข้าให้ค�ำปรึกษาในเชิงลึกในหลาก เม่ือย่างก้าวของบริษัทเข้มแข็งได้ด้วยคุณภาพ หลายโครงการ เชน่ การเพ่มิ ประสิทธิภาพการ และบริษัทได้ก้าวข้ามข้อจ�ำกัดด้านธุรกิจ ด้วย ผลิตในโรงงาน การอัดน้�ำยาป้องกันรักษาเน้ือ เทคโนโลยีและนวัตกรรมแลว้ ท�ำใหโ้ ครงการ ไม้ และการอบไม้ โดยทีมผเู้ ชยี่ วชาญจากคณะ ล่าสุดของบริษัทถูกน�ำเสนอออกมาในรูปแบบ วนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ด้วยมี ของท่ีพักอาศัยกึ่งส�ำเร็จรูป (Prefabrication) ความต้องการท่ีจะเน้นคุณภาพของไม้ ก่อน โดยผู้เชีย่ วชาญจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ เข้าสู่กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์อื่นๆ ท�ำให้ และการผังเมือง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ที่ งานไม้มีคุณภาพสูงและสามารถใช้งาน สามารถใช้ศักยภาพท่ีบริษัทมี ทั้งในด้านวัสดุ ภายนอกไดย้ าวนานมากขนึ้ ประเภท “ไม้” ท่บี ริษทั มีความเช่ียวชาญ ด้าน การผลิตช้ินส่วน และพื้นฐานเทคโนโลยีที่ Innovation บริษัทมีอยู่เดิม เพื่อน�ำเสนอจุดแข็งต่อกลุ่ม ผบู้ รโิ ภคเปา้ หมาย ทส่ี ามารถพฒั นาทพี่ กั อาศยั ผลิตภัณฑ์ที่มีนวัตกรรมถือเป็นความท้าทาย ก่ึงส�ำเร็จรูปท่ีได้มาตรฐาน ควบคุมต้นทุนการ อีกชิ้นหนึง่ ของบริษัท ท่เี กิดจากการสะสมองค์ ผลิตได้และสามารถปรับรูปแบบได้ตามความ ความรู้และประสบการณ์เพ่ือน�ำมาต่อยอด ต้องการ รวมท้ังการปรับมุมมองทางด้าน ความคิด จนได้พบกับ ผู้เชี่ยวชาญอาวุโสจาก สถาปัตยกรรมได้อย่างลงตัว ท่ีใช้เทคโนโลยี ประเทศเยอรมนี ผ่านการแนะน�ำจาก iTAP ท่ีทันสมัย วัสดทุ ีม่ ีคณุ ภาพ และการคำ� นวณได้ ให้ค�ำปรึกษาในโครงการการพัฒนาไม้ดัดโค้ง แม่นย�ำ ท�ำให้สามารถสร้างบ้านเสร็จได้ (Glu-Lam Curve Beam) ซงึ่ อาศยั การบรู ณาการ ภายใน 15 วัน เปิดตัวภายใต้ตราสินค้า องค์ความรู้ทั้งทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ และ “WoodMood” สถาปัตยกรรมศาสตร์เข้าด้วยกัน ท�ำให้บริษัท น�ำเสนอนวัตกรรมไม้ดัดโค้งสู่ตลาดงาน ตกแต่งภายในและภายนอกได้อย่างสวยงาม จากความกล้าท่ีจะก้าวข้ามความเปล่ียนแปลง อีกท้ังผู้เช่ียวชาญชาวเยอมนี ยังได้ให้ค�ำ ท�ำให้บริษัทสามารถน�ำเสนอศักยภาพในการ แนะน�ำในการผลิตประตู วงกบ และหน้าต่าง เป็นผู้น�ำงานไม้ได้อย่างเต็มภาคภูมิ ถือเป็น ไม้เพื่อการส่งออกตลาดยุโรป ซึ่งมีมาตรฐาน บริษัทท่ีร่วมก้าวเดินและเติบโตไปกับ iTAP และความต้องการที่แตกต่างจากตลาดภายใน และยังคงมีการพัฒนาอย่างต่อเน่ืองตลอด ประเทศ ซึ่งถอื เปน็ ช่องทางการส่งเสริมการส่ง 9 ปีท่ีผ่านมา เพื่อความยั่งยืนทางธุรกิจ ออกผลติ ภัณฑ์ของบรษิ ทั ไดท้ างหนึ่งด้วย ตอ่ ไปในอนาคต 87

ยคู าลิปตสัเพิม่ ประสิทธิภาพการผลิต ด้วยเทคโนโลยสี วนกิตติ พฒั นาระบบ วนิ ิจฉัยและจำ� แนกเชอ้ื พฒั นาโปรแกรม การชักน�ำราก สาเหตโุ รค ทำ� นายผลผลิต เพือ่ คดั เลอื กสายพันธ์ุ ใหเ้ หมาะสม กับพ้ืนทปี่ ลกู พัฒนาและปรบั ปรงุ อนบุ าลต้นกลา้ ในลานปลกู สายพันธ์ยุ ูคาลิปตัส “สวนกติ ติ” ผูด้ ำ� เนินธุรกิจไมย้ ูคาลปิ ตัสอย่างครบวงจร พัฒนาสายพนั ธยุ์ คู าลิปตัสใหม้ คี ุณภาพดี ทง้ั การเติบโตควบคู่กับความตา้ นทานโรคและแมลงศัตรู ใหผ้ ลผลติ สูงเหมาะสมกับอุตสาหกรรม ซง่ึ iTAP ไดท้ ำ� งานรว่ มกบั บรษิ ทั ตา่ งๆ ในกลมุ่ สวนกติ ติ ตง้ั แตป่ ี พ.ศ.2552 โดยรว่ มกำ� หนดแนวทาง การวิจัยและพัฒนาตลอดห่วงโซ่การผลิต สรรหาผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง และสนับสนุนงบ ประมาณในการท�ำโครงการวจิ ยั และพฒั นา รวมแล้ว 13 โครงการ การใช้เทคโนโลยชี วี ภาพกับการผลติ กล้าไมท้ ม่ี ีคุณภาพ การขยายพันธุ์ยูคาลิปตัสด้วยวิธีการเพาะเล้ียงเน้ือเยื่อพืช มักประสบปัญหาการชักน�ำรากได้ ยากส่งผลให้มีเปอร์เซ็นต์การรอดต่�ำ นักวิจัยของไบโอเทค (BIOTEC) ได้ช่วยเหลือโดยพัฒนา ระบบการชักน�ำรากท่สี มบูรณ์ โดยการปรบั สตู รอาหารและนำ้� ตาลช่วยใหม้ อี ัตราการออกรากได้ มากกว่า 85% อกี ปัญหาของการผลติ กลา้ ไม้ คอื โรคและแมลงศัตรู พบว่าต้นกลา้ 3-5% ไดร้ ับ ความเสียหายจากการถูกเชื้อโรคเข้าท�ำลาย ซึ่งไม่สามารถจ�ำแนกเชื้อสาเหตุของโรคได้ ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ช่วยเหลือโดยวินิจฉัยอาการโรคและจ�ำแนก ชนิดเชื้อสาเหตุ ท�ำให้ได้ทราบชนิดของเชื้อสาเหตุของโรค ซ่ึงจะมีประโยชน์ต่อการก�ำหนด รปู แบบและวธิ ีการจดั การเช้ือสาเหตตุ า่ งๆ ได้ชัดเจนมากข้ึน และช่วยลดตน้ ทนุ ในการผลติ ได้ 88 iTAP กบั การยกระดับเทคโนโลยีของ SMEs ไทย

Technology Partner โครงการตอ่ เนือ่ ง การใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศกับระบบการผลิตกลา้ ไมย้ ูคาลปิ ตสั นักวิจัยจากเนคเทค (NECTEC) ได้ช่วยเหลือโดยการพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์ทางการ เกษตร ที่ใช้ท�ำนายผลผลิตของสายพันธุ์ยูคาลิปตัสที่ปลูกและแปลงปลูกได้ท�ำให้สามารถคัด เลอื กสายพันธทุ์ ่เี หมาะสมกับเกษตรกรในแตล่ ะพ้ืนท่ไี ด้และช่วยลดความเสี่ยงใหเ้ กษตรกรได้ การพฒั นาเครอ่ื งจักรส�ำหรบั ตดั ไม้ยูคาลิปตัส นกั วจิ ยั จากเอม็ เทค (MTEC) ไดช้ ่วยออกแบบและสรา้ งเครอื่ งตน้ แบบชดุ อุปกรณ์ส�ำหรบั ใชต้ ัด ตน้ ยูคาลิปตสั ในพืน้ ทป่ี ลกู เพอ่ื ลดการใชแ้ รงงาน จะเหน็ ได้ว่าเทคโนโลยมี บี ทบาทในการพฒั นา ระบบการผลิตด้านการเกษตรเป็นอย่างมาก สามารถน�ำเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ได้อย่างไม่ จ�ำกัด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้ดีข้ึนได้ ดังเช่นตัวอย่างของสวนกิตติ ท่ีให้ความส�ำคัญ และลงทุนท�ำงานวิจัยพฒั นาอย่างตอ่ เน่ืองและจริงจัง โดยไม่หยุดนิ่งอยู่กับที ่ “การวิจัยพัฒนาไม้เศรษฐกิจให้ได้ผลผลิตเหมาะสมท้ังเกษตรกรรมและอุตสาหกรรม ถือเป็นการยกระดับรายได้ของเกษตรกรให้ม่ันคง ความร่วมมือสนับสนุนงานวิจัยจาก iTAP จงึ เป็นส่วนส�ำคญั ในการยกระดบั อาชพี เกษตรกรไทย” คณุ อมรพงศ์ หริ ญั วงศ์ ประธานเจ้าหน้าทีบ่ รหิ ารกจิ การวิจยั กลมุ่ สวนกติ ติ “การให้น้�ำ ให้ปุ๋ย อย่างเหมาะสม ในการปลูกต้นไม้เป็นหมื่นๆ ไร่ จะท�ำอย่างไร น่ีจึงเป็น โจทย์ท่บี ริษัท สวนกติ ติ จะตอ้ งแกป้ ญั หา แตเ่ มอ่ื ทรัพยากรภายในมจี �ำกัด การหาความช่วย เหลือจากภายนอกจงึ เป็นทางออกทีด่ ี iTAP จึงเป็น Missing Link ท่ีเข้ามาช่วยเติมเตม็ ใหก้ ับ บรษิ ทั ในการพฒั นาเทคโนโลยตี ลอดห่วงโซ่การผลติ ถงึ ตอนน้ี บรษิ ทั และ iTAP ท�ำงานร่วม กันมานาน จนเป็นเพ่อื นกันแล้ว” คณุ เสาวภา ยุววฑุ โฒ ท่ีปรกึ ษาอาวุโส โครงการ iTAP 89



ตัวอย่างผลงานเดน่ : ประเภทโครงการกลุ่มอตุ สาหกรรม TInefclhuneonlcogeyr การพฒั นาและถา่ ยทอดเทคโนโลยที ต่ี อบสนองความตอ้ งการเฉพาะของกลมุ่ อตุ สาหกรรมตง้ั แต่ ตน้ นำ้ � กลางนำ้ � จนถงึ ปลายนำ้ � และสามารถ “ขยายผล” ไดใ้ นวงกวา้ ง

ขอผดิ พลาดตางๆ สรางวัฒนธรรมที่ดี สามารถถกู ตรวจพบและ ในการทำงาน บริหารจัดการไดด ีขึน้ มีการรวมกัน ทำงานกนั มากขึ้น มีการกำหนดขนั้ ตอน CMMI ประเมินคา ใชจ า ย การทำงานทชี่ ัดเจน ในการบริหารจัดการ โครงการไดแ มนยำขึ้น มกี ารบริหาร มีการแบง หนาทีแ่ ละ มกี ารควบคมุ และ จดั การความเสี่ยง ความรับผิดชอบ ตรวจสอบการทำงาน ของโครงการ ของแตล ะคนอยางชัดเจน แตล ะขัน้ ตอน ก้าวสู่อนั ดับ 1 ในอาเซยี น iTAPดว้หยนมุนาซตอรฟฐตา์แนวรC์ไทMยสMู่เวIทโี ลก อุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทยถือเป็นหน่ึงในอุตสาหกรรมยุทธศาสตร์ของประเทศ และเป็นส่วน ประกอบท่สี ำ� คัญในการพัฒนาประเทศ เนอื่ งจากเปน็ อตุ สาหกรรมท่ชี ่วยเพิม่ ศกั ยภาพทางธุรกจิ ของอุตสาหกรรมสาขาอ่ืน ๆ กระบวนการผลติ ซอฟต์แวรท์ ีเ่ ป็นระบบและไดม้ าตรฐาน จะช่วยให้ ได้ซอฟต์แวร์ที่มีคุณภาพ และเป็นการเพ่ิมขีดความสามารถในการแข่งขันให้แก่ผู้ประกอบการ ทงั้ ตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ 92 iTAP กับการยกระดับเทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

Technology Influencer โครงการกลุ่มอุตสาหกรรม มาตรฐาน CMMI (Capability Maturity CMMI แซงหน้าประเทศมาเลเซีย ข้ึนเป็น Model Integration) นับเป็นแนวทางในการ อันดับ 1 ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พัฒนากระบวนการผลิตซอฟต์แวร์ให้มี ต้งั แต่ปีพ.ศ. 2556 จนถึงปัจจุบัน คุณภาพท่ีได้รับการยอมรับในระดับสากลและ นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายท่ัวโลกเนื่องจากมี การมีส่วนร่วมในโครงการ SPI@ease ส่งผล วิธีการวัดผลและการประเมินกระบวนการ ให้ iTAP มีประสบการณ์ในการให้ค�ำปรึกษา ผลิตซอฟตแ์ วรอ์ ย่างเปน็ ระบบ โดยมีระดับขั้น และให้ความช่วยเหลือบริษัทผู้ผลิตซอฟต์แวร์ (Level) ในการประเมนิ ไทย เพ่ือให้ได้รับการประเมินผ่านมาตรฐาน CMMI โดยตัวอย่างของซอฟต์แวร์ที่พฒั นาโดย ส�ำหรับประเทศไทย iTAP ได้ร่วมมือกับเขต บริษัทท่ีเข้าร่วมโครงการกับ iTAP เช่น อุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ประเทศไทย (Soft- โปรแกรมบนโทรศพั ท์มือถือ (Mobile Appli- ware Park Thailand) ในการสนับสนนุ ผู้ผลิต cations) เช่น โปรแกรม Buzzebees ซอฟต์แวร์ไทยให้ผ่านการประเมินตาม (iOS, Android, Website) และ AIS Privilege มาตรฐาน CMMI โดยให้ความช่วยเหลือแก่ผู้ เป็นต้น iTAP นับเป็นตัวช่วยส�ำคัญในการยก ประกอบการผ่าน “โครงการสนับสนุนผู้ ระดับกลุ่มอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทยให้ได้รับ ประกอบการธุรกิจซอฟต์แวร์ในการปรับปรุง การยอมรับในด้านคุณภาพมากขึ้น และมี กระบวนการพัฒนาซอฟต์แวร์ รุ่นที่ 1” ความพรอ้ มในการแขง่ ขันในระดบั สากล (หรือ SPI@ease Phase I) ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2550 – 2553 ผลจากการด�ำเนินการตาม “อุตสาหกรรมซอฟต์แวร์มีการแข่งขัน โครงการดังกล่าว ส่งผลให้ประเทศไทยมี สูงและเป็นอุตสาหกรรมไร้พรมแดน บรษิ ทั ทผี่ า่ นการประเมิน CMMI เป็นอันดบั 2 เนื่องจากสามารถว่าจ้างนักพัฒนา ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รองจาก ได้จากทุกท่ี CMMI ถือเป็นมาตรฐาน การพัฒนาซอฟต์แวร์ท่ีท่ัวโลกให้การ ประเทศมาเลเซยี ในปพี .ศ. 2553 ย อ ม รั บ แ ล ะ ถู ก พิ สู จ น ์ แ ล ้ ว ว ่ า เ ป ็ น กระบวนการท่ีเป็น Best Practice ทัง้ นี้ ความส�ำเร็จของโครงการในรุ่นที่ 1 ส่งผลให้มี iTAP ส่งเสริมและสนับสนุนบริษัทให้ การสนับสนุนผู้ประกอบการอย่างต่อเน่ืองใน ผ่านการประเมิน CMMI มาโดยตลอด รุ่นท่ี 2 (SPI@ease Phase II) ในปีพ.ศ. ถือเป็นความภูมิใจท่ีได้มีส่วนร่วมในการ 2553 – 2556 โดยไดร้ ับความรว่ มมอื เพ่ิมเติม พัฒนาอตุ สาหกรรมซอฟต์แวรข์ องไทย” จากส�ำนักงานส่งเสริมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ แห่งชาติ (SIPA) ซึ่งผลส�ำเร็จของโครงการส่ง คณุ ดนชุ า อศิ รางกูร ณ อยธุ ยา ผลให้ประเทศไทยมีบริษัทที่ผ่านการประเมิน ผ้จู ัดการงานอุตสาหกรรมอเิ ล็กทรอนกิ ส์ และซอฟตแ์ วร์ iTAP 93

บตั รจา ยเงนิ ระบบสัมผสั ปา ยสินคา ระบบเกษตรอัจฉรยิ ะ เทคโนโลยี RFID (Smart Farming) VISA E-Passport ระบบจัดการสินคา คงคลัง บัตรผา นเขาออก RFID เทคโนโลยสี ารพัดประโยชน์ iใชT้ARPFหIนDนุ ออุตยส่างาตหอ่กเรนร่ือมงไทย RFID (ย่อมาจากค�ำเต็มว่า Radio Frequency Identification) เป็นเทคโนโลยีท่ีใช้ป้าย อิเล็กทรอนิกส์หรือแท็ก (RFID Tag) ท่ีอ่านค่าได้โดยผ่านคลื่นวิทยุด้วยเครื่องอ่านสัญญาณจาก ระยะหา่ ง เพื่อตรวจติดตามและบันทึกขอ้ มูลทีต่ ดิ อยู่กบั แท็กนน้ั ๆ โดยแท็กแตล่ ะชนิ้ สามารถน�ำ ไปฝังไว้ในวตั ถุ หรือน�ำไปติดอยกู่ บั วัตถตุ ่าง ๆ ได้ 94 iTAP กับการยกระดบั เทคโนโลยขี อง SMEs ไทย

Technology Influencer โครงการกลุ่มอุตสาหกรรม iTAP มีประสบการณ์ในการสนับสนุน ง า น ใ น ป ร ะ เ ท ศ ไ ด ้ ดี ก ว ่ า ร ะ บ บ ท่ี น� ำ เ ข ้ า ผู้ประกอบการด้าน RFID ของไทยมาอย่าง จากต่างประเทศ เน่ืองจากมีการออกแบบ ตอ่ เนือ่ ง โดยเปน็ หนึ่งในหนว่ ยงานผรู้ ่วมกอ่ ต้ัง ระบบให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภค ชมรม RFID ประเทศไทยในปี พ.ศ. 2553 ซงึ่ ในประเทศโดยเฉพาะ เป็นการรวมตัวกันของผู้ประกอบการเอกชน 27 บริษัท เพื่อท�ำกิจกรรมแลกเปลี่ยนข้อมูล ระบบการบริหารจัดการส�ำหรับ ทางด้านเทคโนโลยี ท้ังในเชิงเทคนิคและแนว การแขง่ ขนั วงิ่ มาราธอน ความคดิ ในการนำ� RFID ไปประยกุ ต์ใชใ้ นภาค อุตสาหกรรมต่าง ๆ รวมไปถึงการตอ่ ยอดการ ประกอบด้วยแทก็ RFID สำ� หรับนกั กฬี า ชดุ รับ พัฒนาระบบ RFID ไปใช้ในเชงิ พาณิชย์ สัญญาณคลื่นวิทยุภาคสนาม และระบบ ตัวอย่างของการประยุกต์ใช้งาน RFID ในการ ซ อ ฟ ต ์ แ ว ร ์ ใ น ก า ร บ ริ ห า ร จั ด ก า ร ข ้ อ มู ล สร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ ๆ ท่ี iTAP ไดใ้ หก้ าร ถือเป็นการพัฒนาและประยุกต์ใช้เทคโนโลยี สนับสนนุ ไดแ้ ก่ RFID ในการแข่งขันกีฬาระบบสากลท่ียังมี คู ่ แ ข ่ ง น ้ อ ย ม า ก ทั้ ง ใ น แ ล ะ ต ่ า ง ป ร ะ เ ท ศ เครือ่ งนบั สนิ ค้าคงคลังระบบ RFID นับเป็นการเปิดโอกาสทางธุรกิจส�ำหรับ สมรรถนะสูงส�ำหรับอุตสาหกรรม เทคโนโลยี RFID อยา่ งชดั เจน เครื่องประดับ “ในปัจจุบัน มีการประยุกต์ใช้ RFID ที่ หลากหลายโดยผสมผสานกับเทคโนโลยี เป็นการพัฒนาระบบแท็กและเครื่องอ่าน อ่ืน ๆ ทั้งซอฟต์แวร์และฮาร์ดแวร์เกิด RFID รวมทั้งระบบซอฟต์แวร์ในการบริหาร เป็น Solution มากมาย เช่น การบริหาร จัดการข้อมูล ท่ีสามารถตรวจนับแท็กท่ีติดกับ จัดการสินค้าคงคลัง การรักษาความ สินค้าได้มากกว่า 300 ช้ิน ในเวลาตำ่� กวา่ 10 ปลอดภัย หรือแมก้ ระทัง่ การจดั การดา้ น วินาที เป็นการเพ่ิมความแม่นย�ำและความ กีฬา ในประเทศไทยมีแนวโน้มความ รวดเร็วในการตรวจนับสินค้าคงคลังของสินค้า ต้องการใช้ RFID สูงขึน้ ซ่ึงทาง iTAP เอง มูลค่าสูง อย่างเช่น เครื่องประดับเพชร ก็เป็นส่วนหนึ่งในการผลักดันผู้ประกอบ ทีต่ อ้ งการระบบทีม่ เี สถียรภาพและเช่อื ถอื ได้ การไทยมาโดยตลอดและมีความพร้อม ท่ีจะเป็นกลไกในการส่งเสริมและพัฒนา บั ต ร แ ท น เ งิ น ส ด แ ล ะ เ ค รื่ อ ง ตั ด เทคโนโลยนี ีอ้ ยา่ งตอ่ เนอื่ ง” มลู คา่ บตั รดว้ ยระบบ RFID คณุ ดนชุ า อิศรางกรู ณ อยธุ ยา เป็นการประยุกต์ใช้ RFID ส�ำหรับการบริการ ผู้จัดการงานอุตสาหกรรมอิเลก็ ทรอนิกส์ ศูนย์อาหารและที่จอดรถ ซึ่งท�ำการพัฒนา ระบบโดยบริษัทของคนไทยที่รองรับการใช้ และซอฟต์แวร์ iTAP 95

ควบคมุ อณุ หภมู แิ ละความชน้ื ระบบบนั ทกึ และ พดั ลมระบายอากาศ ประมวลผล ระบบใหน้ ำ้ �และอาหาร Sensor Technology Smart Farming เทคโนโลยี เพื่อการจัดการฟาร์มอย่างยั่งยืน iTAP สนบั สนนุ การใชเ้ ทคโนโลยใี นการบรหิ ารจดั การฟารม์ อยา่ งเปน็ ระบบ เพอ่ื สรา้ งความยง่ั ยนื เพม่ิ ความปลอดภยั แกผ่ ลติ ภณั ฑอ์ าหาร “การสนบั สนนุ โครงการ Smart Farming ของ iTAP เปน็ โครงการทป่ี ระสบผลส�ำเร็จ ค้มุ ค่าแก่ การลงทนุ ให้ผลกระทบในการลดต้นทุนในวงกว้างแก่เกษตรกร และพรอ้ มถ่ายทอดเทคโนโลยี แก่ผู้ประกอบการที่สนใจ ปัจจัยหน่ึงซ่ึงเป็นกุญแจสู่ความส�ำเร็จของ Smart Farming ก็คือ iTAP ไดใ้ หค้ วามสำ� คญั กบั เปา้ หมายทางธรุ กจิ ทชี่ ดั เจน เชน่ ความตอ้ งการของตลาด กลมุ่ เปา้ หมาย ไปจนถึง ความคิดเชิงธรุ กจิ หรือ บี ทู ไอ (Business to idea) น่นั เอง” คณุ วรรณภพ กล่อมเกลยี้ ง ผู้จัดการ iTAP เครอื ขา่ ยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกลา้ ธนบรุ ี Smart Farming เปน็ โครงการ iTAP ที่ใหค้ วามช่วยเหลอื ผ้ปู ระกอบการด้านการบรหิ ารจัดการ ฟาร์ม โดยการพัฒนาฟาร์มให้เป็นระบบปิด เพ่ือการควบคุมโรคและลดอัตราการตายและการ สรา้ งมลู คา่ เพมิ่ ใหก้ บั ฟารม์ รวมทงั้ การนำ� เทคโนโลยมี าใชเ้ พอ่ื ควบคมุ คณุ ภาพการเลยี้ งสตั ว์ เพอ่ื ให้ 96 iTAP กบั การยกระดบั เทคโนโลยีของ SMEs ไทย

Technology Influencer โครงการกลุ่มอุตสาหกรรม RFID Tag - เพอ่ื การตรวจนบั ทส่ี ะดวกรวดเรว็ - ระบบการสอบยอ้ น (Traceability) - บรหิ ารจดั การฟารม์ สามารถเพิ่มผลผลิต และลดต้นทุนอย่าง และช่วยลดความสูญเสียในการเรียกคืนสินค้า มีประสิทธภิ าพ โดยเทคโนโลยีทีน่ ำ� มาใช้ ไดแ้ ก่ โดยการพัฒนา “แท็ก (Tag)” ส�ำหรับติดตัว สัตว์ท่ีมีน�ำหนักเบา รูปทรงเหมาะสม รวมท้ัง เทคโนโลยเี ซ็นเซอร์ พัฒนา “ซอฟต์แวร์” จัดเก็บข้อมูลผ่านแท็ก ที่จะช่วยให้การบริหารจัดการฟาร์มเป็นไป ในการใช้ตรวจวดั อุณหภูมแิ ละความชน้ื ภายใน อย่างมปี ระสิทธิภาพ ฟาร์มท่ีสอดคล้องกับสภาวะอากาศภายนอก ท�ำให้ระบบควบคุมในฟาร์มเป็นแบบก่ึง ผลจากการสนับสนุนของ iTAP อัตโนมัติ ส่ังการไปยังชุดควบคุมให้เปิด-ปิด พัดลม และระบบให้น้�ำและอาหารแก่สัตว์ มากกว่า 10 บริษัท จากการให้การสนับสนุน รวมท้ังสามารถบันทึกและประมวลผลข้อมูล ใน 24 โครงการ ด้วยการใช้เทคโนโลยี เพ่ือเป็นข้อมูลส�ำหรับการวางแผนบริหาร สนับสนุนการบริหารจัดการฟาร์ม ท�ำให้ จัดการฟารม์ ไดอ้ ย่างเหมาะสม สามารถลดต้นทุน นอกจากน้ียังสร้างความ เชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคตามความต้องการของ เทคโนโลยี RFID ตลาดโลกที่มุ่งสู่การผลิตอาหารปลอดภัย (Radio Frequency Identification) ส่งเสริมการส่งออก อีกท้ังยังส่งเสริมให้เกิด ระบบการสอบย้อนกลับ เพื่อให้ผู้บริโภคเกิด การต่อยอดจาก Smart Farming สู่การเป็น ความมั่นใจ โดยสามารถตรวจสอบเส้นทาง Intelligent Farming ตลอดห่วงโซ่อาหารได้ ตั้งแต่การเลี้ยงไปถึงกระบวนการแปรรูปได้ อย่างย่งั ยนื ต่อไป 97

เตาอบแบบดง้ั เดิม เตาอบประหยัดพลงั งาน ต้นทนุ พลังงาน 3ล7ด%ลง 1.18 บาท/กโิ ลกรมั ยางแห้ง ตน้ ทุนพลงั งาน ระยะเวลาการอบ 0.74 บาท/กิโลกรมั ยางแหง้ 4 วนั 3 คนื ระยะเวลาการอบ 1ล7ด%ลง 3 วนั 3 คืน ความเสีย่ งจากไฟไหม้ ไม่มคี วามเส่ียงจากไฟไหม้ อาจมีสะเก็ดไฟเข้าไปได้ เนื่องจากมรี ะบบดักสะเก็ดไฟ คณุ ภาพยางแผ่น คณุ ภาพยางแผ่นสูง ปานกลาง จากระบบชว่ ยกระจายลม ทำใหย้ างสุกสมำ่ เสมอ ท่วั ท้งั แผน่ เตาประหยดั พลงั งานLike ยกระดับกลุ่มสหกรณ์ ยางแผน่ รมควนั ของไทย iTAP ให้ความชว่ ยเหลือกลมุ่ สหกรณแ์ ละผู้ประกอบการแปรรูปนำ�้ ยางเป็นยางแผน่ รมควันอยา่ ง ครบวงจร ด้วยการแนะนำ� ผเู้ ช่ยี วชาญในการพัฒนาต้นแบบเตาอบยางแผ่นรมควนั แบบประหยดั พลงั งาน พร้อมทั้งถา่ ยทอดเทคโนโลยีสู่กลมุ่ ผปู้ ระกอบการอย่างเป็นระบบ นับเป็นการยกระดับ ขีดความสามารถของกลมุ่ สหกรณย์ างแผน่ รมควนั ของไทย ยางพาราถือเป็นพืชเศรษฐกิจท่ีส�ำคัญของประเทศไทย กลุ่มผู้ประกอบการแปรรูปน้�ำยางโดย ท่ัวไปมีลักษณะเป็นกลุ่มผู้ผลิตรายย่อยท่ีรวมตัวกันในรูปแบบสหกรณ์กระจายอยู่ในเขตพ้ืนที่ ภาคใตม้ ากกว่า 200 แหง่ กลมุ่ ผปู้ ระกอบการเหลา่ นีป้ ระสบปญั หาในกระบวนการผลิต ไมว่ ่าจะ เป็นปัญหาต้นทุนการผลิตสูงและปริมาณของเสียในการผลิตสูง รวมทั้งปัญหายางแผ่นรมควันมี คณุ ภาพไม่สมำ่� เสมอ ปญั หาเหลา่ น้ีนับเป็นอุปสรรคสำ� คัญของผู้ประกอบการมาโดยตลอด 98 iTAP กบั การยกระดบั เทคโนโลยีของ SMEs ไทย