หน่วยที่ 7 รูปแบบธุรกิจ

หน่วยท่ี 7 รูปแบบแผนธุรกจิ ความหมายและความสาคญั ของแผนธุรกิจ แผนธุรกิจ หมายถึง เคร่ืองมือท่ีผู้ประกอบการใช้กาหนดข้ันตอน และวางแผนการดาเนินธุรกิจอย่างมี ระบบ และมปี ระสิทธิภาพ เพื่อให้บรรลุวตั ถุประสงค์ตามที่กาหนดไว้ ได้แก่ กาไร หรืออื่น ที่คาดหวงั เอาไว้ แผนธุรกิจที่ดีควรมีลกั ษณะดงั นี้ 1. มีความถูกต้อง ชัดเจนและกระชับ 2. ครอบคลุมเนื้อหาที่สาคญั 3. เนื้อหาง่ายต่อการเข้าใจ 4. มีความเป็ นไปได้จริงต่อการปฏิบัติตามแผน

หน่วยที่ 7 รูปแบบแผนธุรกจิ ความสาคญั ของแผนธุรกจิ 1. ให้รายละเอียดเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจ ทาให้ผู้ประกอยการมีเป้าหมายชัดเจน กาหนดแนวทางของ ความคดิ และช่วยให้ผู้ประกอยการมคี วามม่ันคงต่อการใช้ทรัพยากร และนาไปสู่เป้าหมาย 2 เป็ นเคร่ืองมือท่ีแสวงหาเงนิ ทุนจากผู้ร่วมลงทุน จากกองทุนร่วมลงทุน จากสถาบันการเงินต่าง 3. ให้รายละเอียดของกิจกรรมต่าง องค์ประกอบของแผนธุรกจิ ผู้ประกอยการจะต้องคานึงถึง “แผนธุรกิจ” เป็ นอันดับแรกซ่ึงจะเป็ นประโยชน์ต่อการดาเนินงานใน อนาคตของตนเอง สถาบันการเงิน และผู้ลงทุนภายนอกที่จะเป็ นแหล่งเงินทุนให้แก่กิจการได้โดยแผนธุรกิจ จะบอกให้ทราบว่าปัจจุบันธุรกิจอยู่ตรงไหน และในอนาคตจะเป็ นอย่างไรบ้าง ตามองค์ประกอบดังนี้ 1. ปกหน้า สารบัญ และคานา 2. บทสรุปผู้บริหาร

หน่วยที่ 7 รูปแบบแผนธุรกจิ 3. ประวตั ิกิจการ หรือภาพรวมของกจิ การ 4. การวเิ คราะห์สถานการณ์ 5. แผนการตลาด 6. แผนการบริหารจัดการและแผนการดาเนินงาน 7. แผนการผลติ 8. แผนการเงิน 9. แผนฉุกเฉิน 10. ภาคผนวก

หน่วยที่ 7 รูปแบบแผนธุรกจิ ปกหน้า สารบัญ และคานา ปกหน้า เป็ นส่ิงท่ีผู้อ่านแผนงานธุรกิจจะเห็นเป็ นอันดับแรก จึงควรเขียนชื่อของธุรกิจรวมท้ังท่ีอยู่ หมายเลขโทรศัพท์ หมายเลขโทรสาร สัญลักษณ์ของธุรกิจ หรืออาจจะมีช่ือท่ีอยู่และหมายเลขโทรศัพท์ของ ผู้ประกอบการอยู่ด้วย เพื่อความสะดวกในการติดต่อกลับ สารบัญ มีไว้เพ่ือสะดวกในการค้นหารายละเอียดของแผนงานธุรกิจได้เร็วขึน้ ซึ่งจะมีประโยชน์ในการ เจรจาต่อรองกบั บุคคลภายนอก เพราะสามารถยืนยันข้อมูลโดยอ้างองิ เอกสารซึ่งกันและกันได้ง่ายขนึ้ คานา เป็ นส่วนที่อยู่ถดั จากหน้าปกใน ผู้เขียนรายงานแผนธุรกิจ ตลอดจนคาขอบคุณผู้ที่ให้วัตถุประสงค์ และขอบเขต

หน่วยที่ 7 รูปแบบแผนธุรกจิ บทสรุปผู้บริหาร บทสรุปผู้บริหารเป็ นส่วนสาคัญท่ีสุด เพราะเป็ นการสรุปรายละเอียดส้ัน ของแผนธุรกิจท้ังหมดท่ี ดาเนินการ ซึ่งชี้ให้เห็นว่ามโี อกาสเกดิ ขนึ้ จริงได้ สามารถใช้โอกาสในตลาดให้เป็ นประโยชน์อย่างไร ดังน้ันจึง มคี วามจาเป็ นต้องเขียนให้เกดิ ความน่าเช่ือถือมีความเป็ นไปได้ “บทสรุปผู้บริหาร” ควรเขียนให้ส้ันกะทัดรัด ถึงแม้ว่าบทสรุปผู้บริหารจะจัดไว้เป็ นอันดับแรก แต่ให้เขียนเป็ นอันดับสุดท้ายในการเขียนแผนท้ังหมดและ ให้ครอบคลุมเนื้อหาต่อไปนี้ 1. แนวคดิ และขอบเขตของธุรกิจ 2. โอกาสของธุรกจิ 3. กลุ่มตลาดเป้าหมาย 4. สภาวะการแข่งขนั 5. ความคุ้มค่าเชิงธุรกิจ 6. ทีมผู้บริหาร 7. ข้อเสนอแนะ

หน่วยที่ 7 รูปแบบแผนธุรกจิ ประวตั ิกจิ การ หรือภาพรวมของกจิ การ ประวัติกิจการ หรือภาพรวมของกิจการ ให้ระบุข้อมูลเก่ียวกับประวัติความเป็ นมาของการก่อต้ัง รูปแบบจัดต้ังหรือจดทะเบียน รวมท้ังแนวคิดและที่มาของการมองเห็นโอกาสทางการตลาด การคิดค้นและ พฒั นาสินค้า/บริการท่ีต้องการนาเสนอให้ลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย ควรให้ข้อมูลเกยี่ วกับเป้าหมายท่ีต้องการให้เป็ น ประโยชน์ในอนาคตและอ่ืน ท่ีเกี่ยวข้อง เช่นผู้ก่อต้ังปี ที่ก่อต้ัง ทุนจดทะเบียน ทุนที่ชาระแล้ว และประวัติ ความเป็ นมาของการดาเนินงานต้ังแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน และกิจกรรมที่เกิดขึ้น เช่น เพิ่มทุน ลงทุน ขยาย ธุรกจิ การเปลีย่ นแปลงผู้บริหาร เป็ นต้น ประเภทธุรกิจ/การดาเนินงาน (Operating Policy) 1) ระบุถงึ ประเภทของธุรกจิ ท่ีกิจการดาเนินงานในปัจจุบัน ได้แก่ - ภาคพาณิชยกรรม เช่นธุรกิจทาขนมหวาน ธุรกิจทาผลไม้แปรรูป เป็ นต้น - ภาคเกษตร เช่น ธุรกจิ ยางแผ่น เป็ นต้น - ภาคการบริการ เช่น ธุรกจิ ร้านอาหาร เป็ นต้น

หน่วยท่ี 7 รูปแบบแผนธุรกจิ 2) อธิบายรูปแบบและข้ันตอนการดาเนินธุรกิจ ได้แก่ การตลาด เป็ นการดาเนินกิจกรรมเก่ียวกับ การตลาดและการขายของกิจการ ได้แก่ ระบบการซื้อ/ระบบการขาย/เครดิตทางการค้า/การส่ งเสริม การตลาด/การจัดส่งสินค้า/การสร้างเครือข่ายทางการค้า/การมุ่งสร้างสายพนั ธ์ท่ีดีกับลูกค้า/การสร้างความ รับผิดชอบต่อสังคม สิ่งแวดล้อม หรือผู้ท่ีเกย่ี วข้องทุกฝ่ าย เป็ นต้น การวเิ คราะห์สถานการณ์ การวิเคราะห์สถานการณ์ หรือ เรียกว่า “SWOT ANALYSIS” คือ การวิเคราะห์ความเป็ นไปได้ของ ธุรกจิ แบ่งออกเป็ น 2 ส่วน คือ 1. การวเิ คราะห์สถานการณ์ภายใน เป็ นการตรวจสอบความสามารถ ความพร้อมของกิจการด้านต่าง ที่ เป็ นจุดแข็ง และจุดอ่อน 2. การวเิ คราะห์สถานการณ์ภายนอก เป็ นการประเมินสภาพแวดล้อมท่ีผู้ประกอบการไม่สามารถควบคุม หรือเปลย่ี นแปลงได้ในลักษณะที่เป็ น โอกาส หรืออุปสรรค

หน่วยที่ 7 รูปแบบแผนธุรกจิ แผนการตลาด แผนการตลาด คือการกาหนดแนวทางและทิศทางในการดาเนินงานทางการตลาดให้เป็ นไปตาม วัตถุประสงค์ และสัมพันธ์กับกลยุทธ์ทางการตลาดท่ีกาหนดไว้ โดยสามารถตรวจสอบและประเมินผล กิจกรรมทางการตลาดไว้ล่วงหน้าได้ในการทาธุรกิจน้ัน ส่ิงท่ีสาคัญที่สุดคือการมองทางด้านการตลาด ผู้ประกอบการจะต้องมองให้ออกว่าผู้บริโภคต้องการอะไร แล้วผลติ สินค้าหรือบริการเพ่ือสนองความต้องการ น้ัน กาไรที่เกดิ ขนึ้ น้ันคือผลงานจากการทาให้ผู้บริโภคได้รับความพงึ พอใจสูงสุด วสิ ัยทัศน์ หมายถงึ ภาพรวมของกิจการท่ีต้องการจะเป็ นในอนาคต โดยมีพื้นฐานอยู่บนความเป็ นจริงใน ปัจจุบัน พนั ธกจิ หมายถึง งานท่ีต้องทาเพื่อให้บรรลุวสิ ัยทัศน์ของกิจการ เป้าหมาย คือ การกาหนดผลลพั ธ์ที่ต้องการจากพนั ธกิจของกิจการ โดยเขียนเป็ นข้อ แบ่งเป็ นเป้าหมาย ระยะส้ัน (1 ปี ) ระยะปานกลาง (3-5 ปี ) และระยะยาว (5 ปี ขนึ้ ไป)

หน่วยท่ี 7 รูปแบบแผนธุรกจิ แผนการบริหารจัดการและแผนการดาเนินงาน เป็ นการกาหนดโครงสร้างองค์กร และผู้บริหารท่ีสอดคล้องกบั แผนการดาเนินธุรกจิ ด้านอ่ืน ของกิจการ มีแผนด้านทรัพยากรบุคคลที่ดี ประกอบด้วย 1. สถานท่ีต้ัง 2. รูปแบบธุรกิจ 3. โครงสร้างองค์กร และผงั บริหาร 4. ทีมผู้บริหารและหลักการบริหารงาน 5. แผนด้านบุคลากร จานวน เวลาทางาน ค่าตอบแทน ความรู้ ความสามารถ ทักษะ 6. เครื่องมือ เครื่องจกั ร อุปกรณ์

หน่วยที่ 7 รูปแบบแผนธุรกจิ แผนการบริหารจดั การและแผนการดาเนินงานประกอบด้วย 1. ทีมงานบริหาร ประกอบด้วยผู้จดั การ พนักงาน ที่มีสาคัญต่อการดาเนินงาน และความสามารถใน ด้าน การบริหารท่ีนาธุรกิจไปสู่ความสาเร็จ 2. แผนผังองค์กร อาจจะรวมอยู่ในประวัติกิจการ หรือภาพรวมของกิจการท่ีกล่าวมาแล้วข้างต้นก็ ได้ 3. กาหนดหน้าที่ต่าง ของกรรมการตาแหน่งต่าง 4. แผนดาเนินงานขององค์กร เช่น การประชุม การอบรมพนักงาน การศึกษาดูงาน เป็ นต้น 5. สรุปค่าใช้จ่ายในการบริหารจัดการ แผนปฏิบัติการ คือ การกาหนดระยะเวลาของกิจการท่ีจะดาเนินการตามแผนธุรกิจที่วางไว้ เพื่อตรวจว่า ได้ปฏิบัติตามระยะเวลาท่ีกาหนดหรือไม่

หน่วยที่ 7 รูปแบบแผนธุรกจิ แผนการผลิต ในการจดั ทาแผนธุรกจิ ต้องคานึงถงึ กจิ กรรมท้ังหมดท่ีเกีย่ วข้องกบั การเปลี่ยนแปลงวตั ถุดบิ ให้เป็ นสินค้า สาเร็จรูป โดยต้องเช่ือมโยงและสอดคล้องกับแผนอื่น ด้วย เช่น แผนการตลาด แผนการบริหารจัดการ บุคลากรและแผนการเงิน ในการวางแผนการผลิตต้องพิจารณาเร่ืองคุณภาพการออกแบบสินค้าและบริการ กระบวนการผลิต การออกแบบระบบงาน การวางแผนกาลังคน การจัดส่ งสินค้า ระบบสินค้าคงคลัง กาหนดการผลติ และปฏิบัติการ การดูแลรักษาเคร่ืองจักร เป็ นต้น แผนการเงิน กิจการต้องทราบว่าต้องใช้เงินลงทุนจานวนเท่าใด จะได้แหล่งเงินทุนมาจากไหน เพ่ือใช้ในการดาเนิน กิจการให้สาเร็จตามวตั ถุประสงค์ท่ีกาหนดไว้ รายงานทางการเงนิ อาจสรุปเป็ นงบการเงนิ ที่ครอบคลุมการดาเนินกิจกรรมของกิจการในรอบระยะเวลา หน่ึง เพ่ือให้ทราบว่าที่ผ่านมาน้ันกิจการมีฐานะทางการเงนิ และมีผลการดาเนินงานอย่างไรบ้าง

หน่วยที่ 7 รูปแบบแผนธุรกจิ แผนฉุกเฉิน แผนฉุกเฉิน หมายถึง ส่ วนที่แสดงให้เห็นถึงแผนสารองของกิจการ หากแผนท่ีวางไว้ไม่ประสบ ความสาเร็จ หรือเกดิ เหตุการณ์ท่ีไม่คาดฝันเกิดขึน้ เช่น เกิดภัยธรรมชาติ การประท้วงหยุดงาน ฯลฯ แผนผนวก ภาคผนวก เป็ นส่วนท่ีเพ่ิมเติมอ่ืน สามารถช่วยให้แผนธุรกิจมีความสมบูรณ์มากขึ้น (ถ้ามี) แต่บาง กจิ การอาจจะมีหรือไม่กไ็ ด้สาหรับหัวข้อนี้