Expectativas enero

Actualizado al 18de enero de 2018 Pecu ioA ic a Pesqu o Expectativas de producciónAgropecuaria y Pesquera



Expectativas de producción agropecuaria y pesquera 2017 2017* 222,986,402 El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2016 fue de 221 millones toneladas de toneladas (5.6% menos que en 2015).0.7% 2016* 221,354,820 La expectativa nacional agropecuaria y pesquera esperada para 2017 es de toneladas 223 millones de toneladas, 0.7% superior a lo obtenido en 2016.* Se re ere a los 64 cultivos de seguimiento mensual que contribuyen Crecimiento por subsectorcon 94% del valor de la producción. • Agrícola: 946 mil toneladas (0.5%) • Pecuario: 540 mil toneladas (2.6%) • Pesquero: 145 mil toneladas (8.3%)Café c eza En 2017 se cosecharon 642,478 hectáreas de café cereza en 14 entidades del país, con una producción de 838,997 toneladas.* *Cifras preliminares.

Expectativas de producción agrícola 2017Agrícolaa/ Cultivo Volumen 2016 Expectativa 2017e/ Precios y variación porcentual anual 0.5% (toneladas) (toneladas segunda semana de enero 2018 y variación %) 2017 Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada)199,900,086 Caña 56,007,311 780 15.30 22.53 6,103 2016 de azúcar 56,446,821 (-0.8) (23.0) (16.6) (17.5) (-28.4)198,953,875 Frijol 1,088,767 1,197,964 12,530 21.81 32.52 15,646 (10.0) (1.3) (-7.8) (5.5) (-15.4) Maíz 24,695,777 24,598,944 3,635 5.70 12.68 2,641 blanco (-0.4) (-0.2) (-5.0) (9.6) (-11.2) amMaaríizllo 3,555,006 3,048,367 3,512 n.d. n.a. 2,858 (-14.3) (0.1) (-8.7) Sorgo 5,005,837 4,946,149 3,410 n.d. n.a. 3,196 grano (-1.2) (1.9) (12.3) Trigo 2,309,519 2,072,337 3,683 7.57 22.94 3,309 cristalino (-10.3) (-2.9) (13.5) (7.4) (0.04) Trigo 1,553,395 1,420,498 3,782 7.48 14.41 3,309 pani cable (-8.6) (-1.9) (4.3) (7.3) (0.04)Pecuario Expectativas de producción pecuaria 2017 2.6% Producto Volumen 2016 Expectativa 2017e/ Precios y variación porcentual anual 2017 (toneladas) (toneladas segunda semana de enero 2018 y variación %)21,188,915 Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada) 2016 Huevo 2,720,194 2,828,056 20,030 29.50 30.07 46,42720,648,606 (4.0) (12.8) (55.3) (14.3) (36.9) Leche 11,268,103 11,461,413 6,010 12.77 16.97 39,801 de bovino* (1.7) (1.3) (3.2) (6.9) (4.8) Carne 1,878,705 1,925,364 67,010 70.18 144.97 79,183 de bovino (2.5) (5.3) (10.6) (3.0) (-0.4) Carne 1,376,199 1,439,933 43,990 63.10 86.64 61,128 de porcino (4.6) (2.5) (-10.5) (-2.5) (-3.8) Carne 3,077,874 3,207,346 31,130 33.27 40.76 58,354 de ave (4.2) (-3.9) (-2.0) (2.0) (-3.2)* Conversión a toneladas. Expectativas de producción pesquera 2017Pesquero Producto Volumen 2016 Expectativa 2017e/ Precios y variación porcentual anual 7.9% (toneladas) (toneladas segunda semana de enero 2018 y variación %) Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada)2017 Camarón 225,073 222,200 n.d. 143.00 265.11 232,580 Atún (-1.0) (0.0) (4.6) (-8.2)1,897,401 Sardina 113,975 117,736 n.d. 82.00 118.86 n.d.2016 (3.3) (5.8) (27.2)1,752,339 441,608 522,384 n.d. 49.80 87.98 n.d. (18.3) (5.8) (8.5)

Comportamiento mensual de precios nacionales de productos seleccionados diciembre 2017 Productos con aumento de precio Jitomate Saladette Respecto del mes anteriorEn diciembre, la cotización de jitomate saladette continuó aumentando, por una parte,por su estacionalidad ya que este mes es el cuarto con menor producción y, por otra, elaumento de las exportaciones a Estados Unidos, que han provocado una disminución enla disponibilidad en el mercado interno y con ello un incremento del precio.Huevo blanco Así mismo, subieron los precios de huevo blanco, pollo entero, carne de res en canal y maíz blanco por cuestiones de mercado (comercialización), ya que sus producciones han sido su cientes para abastecer la demanda interna. Pollo entero Maíz blanco Caernnecadnearles Productos con disminución de precio seCrhrailneo Respecto del mes anterior Cebolla blancaLos precios del chile serrano, de cebolla blanca y de limón con semilla registrarondisminución; ahora son 51.4%, 26.4 y 14.9%, respectivamente menores en relacióncon el promedio de las cotizaciones del mes anterior. conLismemónillaAguacate hass El aguacate hass, naranja valencia, azúcar y frijoles negro, pinto y peruano, redujeron su cotización, 1.27 pesos, 35, 22, 88, 84, y 11 centavos por kilogramo, respectivamente, motivado principalmente por el aumento en sus producción que se mani esta en una mayor disponibilidad en el mercado nacional.vNaalreanncjiaa Azúcar Frijol negro, pinto y peruano

Análisis de la balanza comercial agroalimentaria1 de México, noviembre 2017Por tercer año consecutivo en el periodo enero-noviembre la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial reporta superávit,en 2017 fue de 4,774 millones de dólares (MDD).Es el mayor saldo positivo en 25 años (desde 1993); derivado de 29,754 MDD de exportaciones y 24,979 MDD de importaciones.De continuar con este ritmo se estima que, al cierre de 2017, las exportaciones de productos agroalimentarios superen los 31 milmillones de dólares.La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas quesuperan a las conseguidas por: Remesas en 3,587 MDD (13.7%) Venta de productos petroleros en 8,803 MDD (42.0%) y Turismo extranjero en 10,664 MDD (55.9%) Saldo de enero-octubre de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México, 1993-2017 (Millones de dólares) Fuente: SIAP con datos de Banco de México. 1Incluye productos de origen agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial.

Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-noviembre 2017Balanza agropecuaria y agroindustrial: superávit de 4,774 MDD. Principales productos agrícolas exportados (millones de dólares)Saldos positivos Aguacate Jitomate Pimiento Almendras, nueces Guayaba, mango y pistaches y mangostanesBalanza de bienes agrícolas: 2,710 1,588 877 507 447en los once meses de 2017 superávit fue de Maíz Pepino Melón, sandía Fresas Frambuesas3,492 MDD, este saldo es resultado de exportaciones 37.6% y papayamayores que las importaciones. Las exportaciones al mes denoviembre de 2017, se incrementaron 8.6%, respecto del 443 435 405 383 371mismo periodo de 2016, mientras que las importaciones6.3 por ciento.Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen Cebolla Coles Café sin tostar Uvas y pasas Plátanosigni cativamente al saldo positivo son: 355 336 326 247 226 Principales productos agroindustriales exportados (millones de dólares)Cerveza Tequila y mezcal Productos de Artículos de Azúcar Balanza de bienes agroindustriales: panadería con tería sin cacao3,476 1,284 636 entre enero y noviembre de 2017, se registra un superávit de 1,611 1,148 715 MDD, periodo en el que las exportaciones fueron 11.8% mayores a las importaciones, resultado del incremento de las exportaciones en Chopcroelpaateraydootsros Frutas en Carne de porcino Jugo de naranja Salsas, sazonadores 17.4% respecto del mismo periodo de 2016, superior al aumento dede alimentos con cacao conserva congelado y condimentos 466 las compras realizadas al mercado externo (4.7%). 594 479 456 309 Las exportaciones que más valor aportan al superávit son:Extracto de malta Fresas y frambuesas Productos de cereal Pastas alimenticias Preparaciones de café, congeladas tostado in ado té o yerba mate 262 218 213 176 165 Principales productos pesqueros exportados (millones de dólares)Balanza de bienes pesqueros: Camarón congelado Atún Pulpo Filete de atún Filete de mojarraa noviembre de 2017, presenta un superávit de 231 MDD debido 390.6 86.3 40.8 23.2 16.7a que lo exportado es 36.1% mayor respecto de lo importado.Las ventas al exterior se incrementaron en 11.1% (87 MDD), Cangrejos Langosta Mejillones Sardinas Aleta de tiburónmientras que las compras en 15.9% (88 MDD).Las mayores ventas fueron de: 16.6 13.9 12.8 10.6 6.1 Ostras Lenguados Erizos de mar Jureles Pepino de mar 5.2 4.9 4.6 4.3 3.6Saldos negativos Balanza de bienes ganaderos y apícolas: de enero a Principales productos ganaderos y apícolas exportados (millones de dólares) noviembre de 2017 el dé cit fue de 560 MDD; 39 MDD más que elGanado bovino Miel natural de Grasa láctea Queso Tripas, vejigas y saldo negativo reportado en el mismo periodo de 2016 (520 MDD). Si en pie abeja deshidratada bien el comercio total se incrementó 162 MDD (7.9%), al pasar de 21.1 estómago5s3d0e animales 2,048 MDD en 2016 a 2,210 MDD en 2017, el incremento del dé cit de 598.1 100.7 25.9 la balanza se debe a que las importaciones fueron 67.8% mayores que 17.6 las exportaciones, derivado del incremento en las compras al exterior principalmente en mantequilla 34.6 MDD (20.4%), lactosuero 27.1Yogur Leche de bovino Mantequilla Huesos y núcleos Huevos de ave secos, MDD (36.7%) y quesos y requesón con 25.6 MDD (5.8%).Las mayores cárneos congelado2s2o5 en polvo10.9 9.7 4.5 ventas al exterior fueron de: 3.5 1.6 En los once meses del año, las exportaciones de ganado bovino en pie incrementaron sus ventas al exterior en 10.5% (57 MDD) y la miel natural de abeja 17.1% (15 MDD),Nota: el cálculo de saldos puede no coincidir por el efecto de redondeo de las cifras. respecto de lo obtenido en el mismo periodo de 2016.

Precios Internacionales de productos agrícolas diciembre 2017 Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)333 Físicos Los precios en el mercado de futuros, para marzo de 2018, muestran unaJul12 disminución. El maíz amarillo de EE.UU. se situó en 137 dólares por tonelada, lo que signi ca una contracción de 7.9% respecto del físico en Futuros1/ diciembre de 2017. En diciembre de 2017, el precio del físico de maíz amarillo fue de 149 152 149 137 dólares por tonelada, 0.2% mayor en comparación con noviembre y Dic16 Dic17 Mar18 2.3% menor en relación con el mismo mes del año anterior. El promedio anual se ubica en 155 dólares por tonelada, 2.9% menor al mismo lapsoEne de 2016; respecto del pico alcanzado en julio de 2012 (333 dólares por Mar tonelada) el precio fue 55.3% menor. Jun El equivalente del precio internacional en pesos en diciembre de 2017, Sep para maíz amarillo, es de 2 mil 858 pesos; 271 pesos menos (8.7%) Dic respecto del mismo mes de 2016 (3,128 pesos por tonelada). Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Mar-18 May-18 Jul-182012 2013 2014 2015 2016 2017 Maíz, futuro Maíz amarillo puesto en Golfo E.U.A. Maíz Blanco (FOB), Kansas1/La fecha de rma de los contratos futuros mostrados es del 11 de enero de 2018.Fuente: SIAP con datos de Agricultural Marketing Service, USDA; World Bank y Chicago Mercantile Exchange. Trigo suave (dólares/ton)En diciembre de 2017, el precio del trigo de EE.UU. (invierno rojo, #2 Futurossuave) fue de 172 dólares por tonelada, lo que representó unadisminución de 1.8% respecto de noviembre, pero 7.0% mayor en 254 Físicosrelación con el mismo mes del año anterior, mientras el precio Ene12promedio anual alcanzó 178 dólares por tonelada, cifra mayor en 161 1721.0% comparado con igual periodo de 2016 y respecto del precio 2012 Dic16 Dic17 158máximo de marzo de 2008 (419.6 dólares por tonelada) fue 58.9por ciento menor. Mar18Para marzo 2018, el precio del cereal en el mercado de futuros seestableció en 158 dólares por tonelada, cifra 8.5% menor en compa- Eneración con el físico de diciembre. Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Mar-18 May-18 Jul-18 2013 2014 2015 2016 2017Nota: La fecha de contrato para futuros es del 11 de enero de 2018. FísicosFuente: SIAP con datos de World Bank and Chicago Mercantile Exchange. Futuros Sorgo amarillo (dólares/ton) Físicos En diciembre de 2017, el precio del sorgo amarillo de EE.UU. #2, puesto en el Golfo, fue de 167 dólares por tonelada, similar respecto del mes previo y 20.2% mayor en relación con el mismo mes del año anterior. La cotización promedio anual se situó en 156 dólares por tonelada, 2.2% menor al similar del año pasado. En comparación con el precio alcanzado en agosto de 2011(303.3 dólares por tonelada) fue 45.1% menor. El precio equivalente en moneda nacional, para diciembre de 2017, es de 3 mil 196 pesos por tonelada; lo que signi ca 351 pesos más que el mismo mes de 2016 (2 mil 844 pesos por tonelada).Fuente: SIAP con datos de World Bank.

Frijol americano (dólares/ton) Físicos El precio del frijol pinto al mayoreo en Colorado, EE.UU., en diciembre de 2017, fue de 705 dólares por tonelada, disminuyó 19.0% respecto del mismo mes en 2016 y fue 1.5% menor en relación con el mes anterior. Esta cotización es 51.6% menor a la registrada en febrero de 2012 (mil 458 dólares por tonela- da). El promedio anual se ubicó en 799 dólares por tonelada, 1.2% menor que el registrado en igual periodo de 2016. El precio del frijol negro al mayoreo en Michigan, EE.UU. (816 dólares por tonelada) fue 2.8% mayor en comparación con el mes anterior y es 9.5% inferior respecto del mismo mes en 2016. Respecto al precio máximo que obtuvo en octubre de 2011 (1,256.6 dólares por tonelada) cayó 35.1%. El promedio anual fue de 855 dólares por tonelada, 5.3% mayor en relación con el mismo lapso de 2016.Nota: La fuente no registró cotizaciones de frijol negro en los meses de junio al mes de agosto de 2015.Fuente: SIAP con datos de Agricultura Marketing Service, USDA. Café verde (dólares/ton) Físicos Futuros En diciembre de 2017, la Asociación Internacional del Café informó un precio del aromático de 2 mil 513 dólares por tonelada, es decir, 2.8% menor en relación con el mes anterior y 13.4% inferior respecto del4,741 2,903 2,709 mismo mes de 2016. El promedio anual se ubicó en 2 mil 793 dólaresEne12 Dic16 2,513 Mar18 por tonelada, 1.0% mayor que en similar lapso de 2016. Dic17 El precio en el mercado de futuros, a marzo de 2018, es de 2 mil 709 dólares por tonelada, lo que representa un incremento de 7.8% en comparación con el precio del físico de diciembre.Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic mar-18 may-18 jul-18 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Nota: Los futuros son con fecha de referencia del 11 de enero de 2018 Fuente: SIAP con datos de: New York Board of Trade (NYBOT); Co ee, Sugar and Cocoa Físicos Exchange, Inc. (CSCE); e International Co ee Organization (ICO). Futuros Soya amarilla (dólares/ton)En diciembre de 2017, el precio de la soya amarilla, se ubicó en 339 426 Físicos Futuros1/dólares por tonelada, 0.4% mayor en comparación con el mes anterior Ene11y 2.5% inferior respecto del mismo mes de 2016. En tanto, el promedio 348 339 352anual de 2017 fue de 345 dólares por tonelada; 0.7% mayor con similar 2012 Dic16 Dic17 Ene18periodo del año anterior.El precio de la oleaginosa en diciembre es 43.4% inferior en compara- Eneción con el precio máximo alcanzado en septiembre de 2012 (599 Mardólares por tonelada). JunEn el mercado de futuros, a enero de 2018, el precio de la soya es de 352 Sepdólares por tonelada, es decir, 4.0% mayor con respecto del precio del Dicfísico de diciembre. Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene 18 Mar 18 May 18 2013 2014 2015 2016 2017Nota: El precio físico es el pagado al productor en todo EE.UU. Físicos1/ La fecha de rma de los futuros es del 11 de enero de 2018 FuturosFuente: SIAP, con datos de Agricultural Marketing Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange.

Algodón (dólares/ton)1,991 Físicos Futuros1/ En diciembre de 2017, el precio del algodón fue de mil 479 dólaresEne12 por tonelada, 0.4% mayor respecto de noviembre y similar en 1,669 relación con el mismo mes del año anterior. Mientras que el prome- 1,479 1,479 Mar18 dio anual alcanzó mil 495 dólares por tonelada, cifra 11.3% mayor Dic16 Dic17 respecto de su similar del 2016. La cotización en el mercado de futuros, a marzo de 2018, es de mil 669 dólares por tonelada, 12.8% mayor al del físico de diciembre de 2017.Ene Nota: El precio físico es el pagado al productor de algodón en tierras altas de EEUU. Mar 1/ La fecha de rma de los futuros es del 11 de enero de 2018 Jun Fuente: SIAP, con datos de USDA, NYBOT, New York Board of Trade y NYCE, New York Cotton Sep Exchange, Inc.; Intercontinental Exchange. Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic mar-18 may-18 jul-182012 2013 2014 2015 2016 2017 Físicos Futuros Azúcar (dólares/ton) | Físicos Contrato # 11 FuturosEl precio de azúcar re nada (C11) y cruda en el mercado 340 415 318 316mundial (diciembre 2017) se situó en 316 dólares por Ene14 Dic16 Dic17 May18tonelada; 23.4% menor respecto del mismo mes del añoanterior y 3.7% mayor en relación con el mes pasado. Elprecio promedio anual fue de 349 dólares por tonelada;12.7% menor en comparación con 2016. Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic may-18 jul-18 oct-18 2014 2015 2016 2017 Contrato # 14 y #16 Físicos Futuros 447 Físicos Futuros El precio de azúcar re nada (C14) y cruda en el mercado mundialEne14 (diciembre 2017) se ubicó en 593 dólares la tonelada, cifra 8.0% 645 593 596 menor respecto al observado en el mismo mes del año pasado y Dic16 Dic17 May18 1.4% menor al comparar con el mes anterior. El precio promedio anual se ubicó en 615 dólares por tonelada, cifra 1.0% mayor a la registrada en el mismo periodo de 2016.Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic may-18 jul-18 sep-182014 2015 2016 2017 Físicos Futuros Contrato # 5 (Londres)En diciembre de 2017, el precio de azúcar re nada (C5) y Físicos 504 Futuroscruda en el mercado mundial fue de 377 dólares la tonela- Dic16da, cifra 25.2% menor respecto del mismo mes del año 420anterior y 3.0% mayor en relación con el mes pasado. La Ene14 377 388cotización promedio anual fue 13.3% menor comparada Dic17 Mar18con igual periodo de 2016 (499 dólares por tonelada).Nota: Los contratos de futuros corresponden al 11 de enero 2018 EneFuente: SIAP, contratos 11 y 16 con datos de Intercontinental Exchange y el contrato Mar5 con London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE). Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Mar-18 May-18 Agosto - 2018 2014 2015 2016 2017 Futuros Físicos

Productos de temporadaAl término del mes de enero, se pueden destacar los siguientes cultivos:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Granos y hortalizas Frutas3/ Los precios futuros de marzo a diciembre de 2011 son con consulta del 04 de abril de 2011. ----------------------------------Maíz grano: se espera una ----------------------------------2/ De nov2010 a ene2011 no se tomaron los precios fìsicos del Banco Mundial para Memphis-USA, porque quedan altos y las notas del BM señalan que se trata de precios que consideran precios previo producción de 27 millones 647 mil Nov toneladas, que signi ca 2.1% menos que lo obtenido en 2016. 3,385 Piña: se tiene una expectativaDATOS RELACIONADOS A CORTE DE OCT2010: VER ARCHIVO: USDA PRECIOS REUMEN A INCLUIRSE.xls de producción de 945 mil toneladas, esto es 7.9% por arriba de lo realizado el año pasado. Tomate verde: se considera Naranja: se estima obtener obtener 723 mil toneladas, 4 millones 670 mil toneladas; esto es 75 mil más que lo 67 mil más que las recolectadas cosechado el año anterior. en 2016. Berenjena: sa perspectiva Café cereza: se tiene una es cosechar 185 mil toneladas, proyección de 839 mil toneladas, que signi ca 7.4% por arriba lo que representa 15 mil más del año previo. que el período anterior. Espárrago: se considera Fresa: se calcula una producción una producción de 241 mil de 512 mil toneladas, esto es toneladas, que representan 9.3% más que las registradas en 24 mil más que en 2016. el año anterior. Datos básicos del Sector PrimarioTerritorio Empleo (tercer trimestre de 2017)• Frontera Agrícola: 24.6 millones de hectáreas. 7.0 millones de personas en el Sector Primario.• Super cie Marítima: 3.15 millones de km2. 13.3% de la aportación al empleo nacional. 89.5% son hombres y 10.5% son mujeres.Super cie (Año Agrícola 2016) Sembrada: 21.9 millones de hectáreas. Cosechada: 21.2 millones de hectáreas. Productos Agropecuarios y Pesqueros: 818Economía 748 Agrícolas. 12 pecuarios. 58 pesqueros.• PIB Primario (III: 2017): 2.7% del total nacional.• Crecimiento del PIB primario (III: 2017): 0.9%. México en el mundoAgricultura: -1.0% respecto al mismo periodo de 2016. • 12º Productor mundial Agrícola y Pecuario, y 3º en América Latina (FAO,2013).Ganadería: 3.7% • Potencial del mercado de más de 1,462 millones de consumidoresPesca, caza y captura: -3.2% en 45 países; teniendo 11 TLC1/. 1/ A partir de la entrada en vigor de la alianza del Pací co, México tendrá 12 TLC.Con cifras desestacionalizadas, el PIB de las actividades primarias creció 0.5%,respecto al mismo trimestre de 2016, en tanto que el nacional aumentó 1.5%

Notas de las expectativas de produccióne sean màs altos. La estimación para el año agrícola 2017, es que todos los grupos de cultivos aumenten su producción, excepto los granos y oleaginosas y agroindustriales: que disminuirán 1.1 y 1.0%, respectivamente; mientras que la producción de frutales incrementará 2.8%, forrajes Agrícola aumentará 2.1% y hortalizas 0.8%. En granos, destacan por volumen maíz, sorgo y trigo. En forrajes destacan alfalfa y maíz; en frutas sobresalen naranja, limón, plátano, aguacate, mango y sandía. En las hortalizas se distinguen por volumen de producción: chile verde, tomate rojo, papa y cebolla; no obstante, en la expectativa de cierre de 2017 se estiman algunas disminuciones en: jitomate, cebolla, papa y chile verde con 4.5%, 3.6, 2.8 y 2.2%, respectivamente. a/La información re ere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, 112,104,227 t 0.6% los cuales representan 94% del valor de la producción. 61,338,094 t 1.5% 26,457,765 t -0.2% Perennes Expectativas por ciclo P-V O-I Pecuario El cierre preliminar 2017 de producción de carne en canal para las principales especies, fue el incremento de 3.7% en comparación con el año anterior. La producción de carne de porcino, ave y bovino aumentaron 4.6%, 4.2 y 2.5%, respectivamente. En otros productos la mayor alza se observó en producción de huevo para plato y leche de bovino con 4.0 y 1.7%, respectivamente. Pesquero Se espera que la producción pesquera sea 8.3% mayor a lo registrado en 2016, de acuerdo con los avances al mes de septiembre de CONAPESCA. Se incrementó la captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela), así como, la captura de atún y una disminución moderada en la cosecha de camarón. Fuente: SIAP/SAGARPA, CONAPESCA y las fuentes indicadas en las notas. e/Cifras estimadas n.d. No disponible. n.a. no aplica. p/ Cifras preliminares al 31 de diciembre de 2017. 1/ Para el agrícola los precios son ponderados con los volúmenes de diciembre de 2017 del año agrícola 2017. Para el pecuario, los precios de carnes se re eren a canal y la de ave incluye pollo y gallina pesada o ligera que ha nalizado su ciclo. *En leche corresponde a bovino y la producción se convirtió a toneladas. 2/ Referido a la segunda semana del mes de enero en la Central de Abasto del Distrito Federal. Para caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; frijol es promedio de todas las variedades; para trigo cristalino se seleccionó sémola o semolina, para trigo pani cable harina de trigo; de carne de ave se seleccionó el pollo entero a granel en los distintos centros de distribución; en camarón se seleccionó al mediano con cabeza reportado en la Nueva Viga; atún considera Bonito y del Golfo; carne de bovino se seleccionó carne en canal caliente y fría; carne de porcino es el promedio de espaldilla, lete, lomo, pecho y pernil. SNIIM. Para leche se seleccionó la pasteurizada entera y se re ere al precio implícito mensual nacional calculado con el valor y volumen de producción de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM), INEGI y actualizado con el precio más reciente del Índice Nacional de Precios al Productor (INPP), elaboración de leche líquida, leche pasteurizada. Huevo para plato incluye blanco y rojo. 3/ Corresponde a los precios de diciembre de 2017, en los distintos puntos de venta al menudeo en el Área Metropolitana de la Ciudad de México. La caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; maíz re ere a tortilla a granel sin marcas; frijol incluye todas las variedades con excepción del importado; trigo cristalino se re ere a sopa de pasta, trigo pani cable es harina de trigo, excluida integral y para hot cakes; carne de bovino se re ere a bistec; carne de cerdo al promedio de pierna y lomo; pollo a la presentación entero; huevo re ere a blanco a granel; leche en presentación pasteurizada y fresca por litro; incluye todos los tipos de camarón; atún con presentación en aceite y agua para todas las marcas; y sardina incluye todas las marcas en salsa de tomate. 4/ Tipo de cambio en pesos por dólar de EE.UU., para solventar obligaciones denominadas en moneda extranjera. Fecha de determinación (FIX) cotización promedio del mes de diciembre de 2017, 19.1812(MXN/USD). El precio para trigo es genérico, debido a que este mercado no diferencia entre pani cable y cristalino. Se actualizan los precios de azúcar, maíz, sorgo, trigo, frijol, carne de res, leche de bovino y camarón, los cuales corresponden al mes de diciembre 2017; carne de puerco corresponde a noviembre 2017. La cotización de huevo y carne de ave (pollo fresco) son de la segunda semana de enero de 2018 . La descripción de los precios internacionales es la siguiente: Huevo blanco AA mediano, cotización en California EE.UU., SNIIM. Leche descremada en polvo, precios de exportación en Oceanía. Fuente: International Dairy Market News/ AMS / USDA. Carne de res (Australia / Nueva Zelanda), mandriles y cuartos traseros de vaca, congelados sin hueso, química 85% magra, CIF (costo seguro y ete) USA puerto (Costa Este), ex-dock (puesto en muelle país de destino). Precios de carne de cerdo al mayoreo. Fuente: USDA Economic Research Service. Pollo fresco, precio promedio de 12 ciudades de EE.UU., SNIIM. Camarones (México), Costa Oeste, congelado, blanco, No. 1, con concha, sin cabeza, de 26 a 30 camarones por libra, precio al mayoreo en Nueva York. Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet) Azúcar re nada (Contrato #11), Fuente: ICE, Intercontinental Exchange Group; maíz amarillo puesto en el Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA; sorgo amarillo, US No.2,Yellow,U.S.Gulf. Fuente: FAO con datos de USDA; trigo suave puesto en Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA y frijol negro Michigan, mayoreo. Fuente: USDA, Agricultural Marketing Service.



Av. Benjamín Franklin 146, Colonia Escandón, Miguel Hidalgo, Ciudad de México C.P. 11800, Tel. 01 (55)3871 8500 www.gob.mx/siap Cualquier duda o aclaración, favor de enviar un correo a: [email protected]