ทุเรียน

ทุเรียน ดว งหนวดยาวเจาะลำตน โรคใบตดิ โรครากเนา และโคนเนา หนอนเจาะเมลด็ ทุเรยี น โรคราสีชมพู

ส า ร บั ญ 1 การจัดการการผลิตทุเรียน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 1 8 5 โรคทุเรียน สำนั กวิจั ยพัฒนาการอารั ขาพืช กรมวิชาการเกษตร 2 7 5 แมลง-ไร ศัตรูทุเรียน สำนั กวิจั ยพัฒนาการอารั ขาพืช กรมวิชาการเกษตร 3 3 8 เทคโนโลยีผสมผสานการป้องกัน กำจัดโรครากเน่าโคนเน่าทุเรียน ภาคตะวันออก สำนั กวิจั ยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6 ก ร ม วิ ช า ก า ร เ ก ษ ต ร











พันธท์ุ ุเรียน (1) พันธ์ทุ เุ เลือกพนั ธ์ทุ ม่ี ีคณุ ภาพและตรง พันธ์ุการค้า ได้แก่ หมอนท พนั ธ์แุ นะนาของกรมวชิ าการเกษตร เ

เรยี น (1) งตามความต้องการของตลาด ทอง ชะนี กระดมุ กา้ นยาว เช่น จนั ทบรุ ี 1 จนั ทบุรี 2 จันทบรุ ี 3 3

พนั ธุ์ทเุ รยี น (2) พนั ธุ์ทุเ ข้อดี และ ลักษณะพิเศษ

เรยี น (2) ษของทเุ รยี นแตล่ ะพนั ธ์ุ 4

พนั ธ์ทุ เุ รยี น (3) พันธทุ์ เุ ข้อดี และ ลักษณะพเิ ศษ

เรยี น (3) ษของทเุ รียนแต่ละพันธ์ุ 5

การปลกู (1) พ้ืนท่ีปลกู ท  สภาพพืน้ ท่ี ดนิ มคี วามอุดมสมบูรณส์ ูง หน้าดนิ ลกึ กวา่ 50 เซนตเิ มตร และมีคว  สภาพภูมิอากาศ อากาศรอ้ นชนื้ ปรมิ าณ มชี ่วงแลง้ ตอ่ เนือ่ งน้อยกว่า 3 เดือน/ปี แ  แหล่งน้า มนี ้าเพียงพอ ประมาณ 600-8 6.0-7.5 มสี ารละลายเกลอื ไมม่ ากกว่า 1

ท่เี หมาะสม มีการระบายน้าดี วามเป็นกรดด่าง 5.5-6.5 ณนา้ ฝนระหว่าง 1,600-3,000 มิลลิเมตร/ปี และ ความช้ืน สมั พทั ธ์มากกว่ารอ้ ยละ 30 800 ลกู บาศก์เมตร/ไร่ ความเปน็ กรดด่าง 1,400 มลิ ลิโมล 6

การปลูก (2) การเตรยี ม  พน้ื ทด่ี อน ไถพรวน ปรบั พนื้ ท่ีใหเ้ รยี บเพ และการจดั การสวน รวมท้ังขดุ รอ่ งระบา  พนื้ ทีล่ ุ่ม ยกโคกและปลูกดา้ นบน หากม ควรยกร่องสวนให้มีขนาดสนั ร่องกว้างไม 1.5 เมตร ลกึ 1 เมตร มีระบบระบายนา้

มพ้ืนทปี่ ลูก พอื่ สะดวกในการวางระบบนา้ ายน้า มนี า้ ท่วมขงั มากและนาน มน่ ้อยกวา่ 6 เมตร ร่องกวา้ ง าเขา้ ออกเปน็ อยา่ งดี 7

การปลกู (3) มี 2 ระบบ คือ การวาง - ระบบสเี่ หลยี่ มจตั รุ สั หรือสามเหลย่ี มด้า ค่อนขา้ งเรยี บ - ระบบแถวกวา้ ง ตน้ ชดิ ระยะระหว่างต้น การวางแถวปลกู ในแนวเหนอื ใต้ ผังปลกู ระบบส่ีเหล่ียมจตั รุ สั ผงั ปลกู ระบบส

งผังปลกู านเท่า ระยะปลูก 8-10 เมตร เหมาะกับพืน้ ที่ นรอ้ ยละ 30-50 ของระยะระหวา่ งแถว และมี สามเหล่ียมด้านเทา่ ผงั ปลกู ระบบแถวกวา้ งต้นชิด 8

การปลูก (4) วธิ กี าร วธิ กี ารปลกู แบบเตรยี มหลุมปลกู เหมาะกับพน้ื ที่คอ่ นข้างแห้งแลง้

รปลกู วธิ กี ารปลกู แบบนงั่ แทน่ หรือยกโคก เหมาะกับพน้ื ทฝ่ี นตกชุก ชว่ ยให้ดินระบายนา้ ได้ดีข้ึน 9





การใส่ป๋ยุ และใหน้ า้ (1) การใส

สป่ ุ๋ย (1) 11

การใส่ป๋ยุ และใหน้ ้า (2) การใส ควรเก็บตัวอย่างดินบรเิ วณที่เคยใ และเก็บตัวอยา่ งใบเพสลาด กอ่ นการออ และใสป่ ๋ยุ ใหส้ อดคลอ้ งกบั

ส่ปุ๋ย (2) ใส่ปุ๋ย หลังการเก็บเกี่ยวผลผลิต อกดอก ส่งวิเคราะห์ปริมาณธาตุอาหาร บคา่ วิเคราะหด์ ินและใบ 12

การใส่ปุ๋ยและให้นา้ (3) การใ ควรใหน้ ้าเพยี งพอกับความต้องการข โดยเฉพาะในชว่ งหลงั การออกดอกแล มนิ สิ ปริงเกอร์ และควรใหป้ ๋ยุ พรอ้ มระบบน ใหน้ ้ามากเกนิ ไป ให้น้าเห

ใหน้ ้า ของทุเรยี นในแต่ละช่วงการเจริญเติบโต ละการพฒั นาของผล ใชร้ ะบบน้าแบบ นา้ ลดการใชแ้ รงงาน และลดต้นทุนการผลติ หมาะสม ให้น้านอ้ ยเกนิ ไป 13

การดแู ลรกั ษา (1) การพร ในช่วงแรกของกา อาจใชว้ ัสดธุ รรมช ระหว่างแถวทุเรียน

รางแสง ารเจริญเตบิ โต ควรให้รม่ เงาหรือพรางแสง ชาติชว่ ยพรางแสง หรอื อาจปลกู ต้นไมโ้ ตเร็ว น เช่น กล้วย ทองหลาง 14

การดูแลรักษา (2) การตดั แต่งและ หลงั ปลกู 1-1.5 ปี ควรตดั แต่งใหม้ แตล่ ะกงิ่ ควรหา่ งกัน 10-15 เซนตเิ มตร และก่ิงรองแตล่ ะกิ่งจะมกี ่งิ แขนงพอป

ะควบคมุ ทรงพมุ่ มีลาต้นเด่ยี ว กาหนดกิง่ ประธาน ร ก่งิ ประธานแต่ละกิง่ มกี ่ิงรอง 3-4 กิ่ง ประมาณ และไม่บงั แสงซง่ึ กันและกนั 15

การดแู ลรักษา (3) การเตรยี มต้นให้พรอ้ ม  ตัดแต่งก่ิงท่ีเปน็ โรค กิง่ แหง้ กิ่งแขนงห  ใสป่ ุ๋ยเพื่อเพม่ิ ความสมบูรณ์ต้น และให อยา่ งนอ้ ย 1 ชดุ  ควรใหน้ ้าเม่อื ฝนทง้ิ ชว่ งเกนิ 7 วัน  ปอ้ งกันโรคและแมลงทสี่ าคัญ

มสาหรับการออกดอก หลงั การเก็บเกี่ยว หแ้ ตกใบอ่อน 16

การดูแลรักษา (4) การจัดการเพ่อื ให้ต้นทุเร  ใสป่ ุย๋ เคมีทางดนิ กอ่ นสิน้ ฤดูฝนประม  งดการใหน้ ้าต่อเนื่องไมน่ อ้ ยกว่า 10 ว เพ่อื ชกั นาการออกดอก  การปอ้ งกันกาจัดโรคและแมลงที่สาค ใ 1 ก ก

รยี นออกดอก และตดิ ผล มาณ 1 เดอื น วนั ทาให้ตน้ ทุเรียนเกดิ สภาพเครยี ด คญั ได้แก่ โรคดอกเนา่ เพลีย้ ไฟ และไรแดง 17 ในช่วงก่อนดอกบาน 1 สัปดาห์ ให้นา้ เพยี ง 1 ใน 3 ของการใหน้ า้ ปกติ เพือ่ ชว่ ยให้มี การติดผลดีข้นึ การช่วยผสมเกสร ทาให้ทเุ รียนติดผลดขี ึ้น

การดูแลรกั ษา (5) การจัดการเพ่อื เพมิ่ ปรมิ าณ  ตัดแต่งผลอ่อน ท่ีมีรูปทรงบิดเบี้ยว ตั้งแตผ่ ลอายุ 4-12 สปั ดาห์ ใ ก ใ ผ ร

ณและคณุ ภาพผลผลติ (1) ว ผลเล็ก และหนามแดงออก จานวน 5 ครั้ง ใส่ปุ๋ยหลังการตัดแต่งผลครั้งสุดท้ายเพื่อส่งเสริม การเจริญเติบโตของผลและคุณภาพเนือ้ ให้น้าอัตราร้อยละ 70 ของการให้น้าปกติเม่ือ ผลอายุครบ 4 สัปดาห์ และเพิ่มการให้น้าเป็น ร้อยละ 85 เม่อื ผลมอี ายุ 10-11 สปั ดาห์ 18

การดูแลรกั ษา (6) การจัดการเพื่อเพม่ิ ปริมาณ  ควบคมุ การแตกใบอ่อนในระหวา่ งกา โดยพ่นป๋ยุ โพแทสเซยี มไนเตรท (13- กรัมตอ่ นา้ 20 ลติ ร ทใ่ี บอ่อนในระยะ  ควบคมุ การป้องกันกาจัดโรคและแมล ไดแ้ ก่ โรคผลเน่า เพล้ยี แปง้ เพลี้ยหอ และหนอนเจาะเมล็ดทุเรยี น  โยงผล เพ่อื ลดการรว่ งของผลเน่อื งจ

ณและคณุ ภาพผลผลิต (2) ารพัฒนาการของผล -0-45) อตั รา 150-300 ะหางปลา ลงทส่ี าคญั อย หนอนเจาะผล จากแรงลม 19





การจดั การศัตรูพชื (1) การจัดการโรคพชื ในทุเรยี น โรคทีส่ าคญั และกา สารวจและประเมนิ ความเสยี หายข กอ่ นการใชส้ าร และควรใช้ตามคาแนะน โรคท่ีสาคญั คือ โรครากเนา่ โคน

ารป้องกันกาจดั (1) ของการถูกทาลายจากโรคหรือแมลง รเคมีปอ้ งกันกาจัด นาของกรมวิชาการเกษตร นเนา่ ทเุ รียน และโรคใบติดทเุ รียน 21

การจดั การศัตรูพชื (2) โรครากเน่าโคน การจัดการโรคพืชในทเุ รียน (Phytophthora Ro ลกั ษณะอาการ บริเวณทรงต้นด ใบมีลักษณะด สีใบเร่ิมเหลือ เหลือแตก่ ิ่ง

นเนา่ ทุเรียน (1) oot and Foot Rot) ด้านบน ดา้ น สลด ไม่เปน็ มันเงาเหมอื นใบปกติ องและหลุดรว่ ง ตน้ ทรดุ โทรม บางครง้ั 22

การจดั การศตั รพู ืช (3) โรครากเนา่ โคน การจัดการโรคพืชในทเุ รียน (Phytophthora Ro ลกั ษณะอาการ บริเวณโคนตน้ เปลอื กบรเิ วณ ในสภาพที่มอี อมแดงไหลซ เปลือกด้านใน แดง-เขม้

นเน่าทเุ รยี น (2) oot and Foot Rot) (ต่อ) ณลาต้นมีสนี ้าตาลคล้ายมีคราบน้าเกาะตดิ อากาศชนื้ เหน็ เปน็ หยดของเหลวสีนา้ ตาล ซึมออกมาตามรอยแยกทีเ่ ปลือก เมอ่ื เปดิ นออก พบเน้อื เยอ่ื เนา่ เปลยี่ นเปน็ สีน้าตาล 23

การจัดการศตั รูพืช (4) โรครากเนา่ โคน การจดั การโรคพชื ในทเุ รยี น (Phytophthora Ro ลักษณะอาการ บริเวณรากใต้ด อาการเนา่ เก ทีอ่ ยูใ่ กลผ้ ิวด เปน็ สแี ดง เม