ดงขุย

ประเภท แบบสำรวจข้อม สำนักงาน กศน.จ 1. ประเภทบุคคล หมายถึง บอ่ เกดิ หรือ กศน.ตำบล.ดงขุย. ก ศูนยร์ วมของวชิ าความรู้ทเ่ี ป็นบคุ คลทีอ่ ยู่ ในชมุ ชน รายชื่อแหล่งเรียนรู้ 1.1 บคุ คลทีไ่ ดร้ ับการแตง่ ตัง้ เป็นทางการ 1.2. บุคคลทเี่ ป็นไปตามสภาพและ 1. ..................................................... บทบาทในสงั คม 2. ...................................................... 3. ...................................................... 1.3 บุคคลทเี่ ป็นไปโดยสายงานในการ ประกอบอาชีพต่าง ๆ 1. ..................................................... 2. ...................................................... 1.4บุคคลทีเ่ ปน็ ความสามารถเฉพาะตัว 3. ...................................................... เช่น ศลิ ปนิ ช่างฝมี อื ผูร้ ู้ 1. ...................................................... 2. ประเภททรัพยากรธรรมชาติ หมายถึง 2. ...................................................... สิง่ ทีเ่ กดิ ข้นึ เองตามธรรมชาติท่เี ป็น 3. ...................................................... ประโยชนต์ ่อมนษุ ยด์ า้ นการศกึ ษาหา ความรู้ 1. ...................................................... 2.1 ประเภททรัพยากรธรรมชาติทยี่ งั คง 2. ...................................................... ความเปน็ ธรรมชาตมิ ากทสี่ ุด เช่น อุทยาน 3. ...................................................... แหง่ ชาติ 1. ..................................................... 2. ...................................................... 3. ......................................................

1 มลู แหล่งเรยี นรู้ รปู ภาพ จงั หวดั เพชรบูรณ์ กศน.อำเภอ.ชนแดน ท่ีอยู่/โทรศัพท์ ....................................... . ....................................... . ....................................... ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... ....................................... . ....................................... . .......................................

ประเภท รายช่อื แหล่งเรยี นรู้ 2.2ประเภทธรรมชาติท่มี นุษย์เขา้ ไปเสรมิ 1. ...................................................... แตง่ เชน่ วนอทุ ยาน 2. ...................................................... 3. ...................................................... 2.3 ประเภททรัพยากรธรรมชาติทม่ี นุษย์ ดัดแปลงเพื่อใช้ประโยชนด์ ้านการศึกษา/ 1. ...................................................... หาความเพลิดเพลนิ เช่น สวน 2. ...................................................... พฤกษศาสตร์ 3. ...................................................... 3. ประเภทสอ่ื 1. ...................................................... 3.1 สอ่ื ท่ีรบั ได้ด้วยการมองเห็น เชน่ 2. ...................................................... นสพ. 3. ...................................................... 3.2 สอ่ื ทร่ี ับได้ดว้ ยการฟงั เชน่ วทิ ยุ 1. ...................................................... กระจาเสยี ง 2. ...................................................... 3. ...................................................... 3.3 สื่อท่รี บั ได้ดว้ ยการฟังและการ มองเหน็ เช่น วิทยโุ ทรทศั น์ ภาพยนตร์ 1. ...................................................... ฯลฯ 2. ...................................................... 3. ......................................................

2 ทีอ่ ยู่/โทรศพั ท์ รปู ภาพ . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . ....................................... . .......................................

ประเภท รายช่ือแหล่งเรียนรู้ 4. ประเภทวัตถุและอาคารสถานท่ี 1. ...................................................... 4.1 ท่ีเก่ยี วขอ้ งกับสถานศึกษา 2. ...................................................... 3. ...................................................... 4.2 ไม่ใช่สถานศึกษา เชน่ สถาน ประกอบการ ศาสนสถาน พิพิธภณั ฑ์ 1. บ้านไรป่ ลายฟา้ ฯลฯ หมายเหตุ ใหส้ ่งไฟลแ์ บบสำรวจขอ้ มลู ฯ ในรปู แบบไฟล์ .PDF และรูปภาพในรปู แบ ทาง E-mail: [email protected] ผปู้ ระสานงาน นายรุ่งโรจน์ ดมี ่นั ตำแหนง่ นักวชิ าการศึกษา โทร 093 – 3024788

3 ทีอ่ ย่/ู โทรศพั ท์ รปู ภาพ . ....................................... . ....................................... . ....................................... บา้ นดงเสือเหลือง เลขท่ี 115หมู่ 7 ตำบลดงขยุ อำเภอชนแดน จงั หวัด เพชรบรู ณ์ 082-3576429 บบไฟล์ .JPG (ตัง้ ชอื่ ไฟล์รูปภาพตามแหลง่ เรียนรแู้ ต่ละแห่ง) ลงช่ือ..........................................ผใู้ ห้ขอ้ มูล (นายธนชัย เทีย่ งวบิ ลู ยว์ งษ์) ตำแหนง่ ประธาน ขอ้ มูล ณ วนั ที่ ๒๒ เดอื น มิถุนายน พ.ศ.๒๕๖๔

1 แบบสำรวจข้อมูลภูมิปัญญาท้องถ่ิน สำนักงาน กศน.จงั หวัดเพชรบูรณ์ 1. กศน.ตำบล..........................ดงขยุ ............................. กศน.อำเภอ........ชนแดน......................................... 2. ประเภทภมู ปิ ญั ญาท้องถนิ่ (เลือกประเภทที่สอดคลอ้ งกับสภาพความเป็นจรงิ เลือกเพยี ง 1 ประเภท)  ภมู ิปัญญาทเ่ี ก่ียวกับความเชื่อและศาสนา (ระบ)ุ .....................................................................................................................................................................................  ภมู ิปัญญาทีเ่ กยี่ วกบั ประเพณีและพิธกี รรม (ระบุ) ...................................................................................................................... ...............................................................  ภูมปิ ญั ญาเกีย่ วกับศลิ ปะพนื้ บ้าน (ระบุ) ...................................................................................................................... ...............................................................  ภมู ิปัญญาทเ่ี กี่ยวกับอาหารและผักพนื้ บา้ น (ระบ)ุ .....การทำนำ้ พรกิ ............................................................................................................................. ...  ภูมปิ ญั ญาท่เี ก่ยี วกบั การละเล่นพ้ืนบา้ น (ระบ)ุ .................................................................................................................................... .................................................  ภูมปิ ญั ญาที่เกย่ี วกับศิลปวัฒนธรรม (ระบุ) .................................................................................................................................................................. ...................  ภูมปิ ญั ญาที่เกี่ยวกับเพลงพื้นบา้ น (ระบ)ุ .....................................................................................................................................................................................  ภูมปิ ญั ญาท่ีเกี่ยวกับสมนุ ไพรและตำรายาพนื้ บ้าน (ระบ)ุ .....................................................................................................................................................................................  ภูมปิ ัญญาทเ่ี ก่ยี วกับการประดิษฐกรรม (ระบ)ุ ............................................................................................................................. ........................................................  ภูมปิ ัญญาท่เี กีย่ วกบั การดำรงชวี ิตตามสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ (ระบุ) .......................................................................................................................................................

2 3. ทอี่ ยู่/สถานท่ีต้งั : 155 หมทู่ ี่ 1๔ บ้านวารวี งษ์ ตำบลดงขยุ อำเภอชนแดน จังหวดั เพชรบูรณ์ 4. โทรศพั ท์ : ๐924675770.................................................................................................................... ............ 5. ประธานกลมุ่ /เจา้ ของ นางลำเภา ศรีนวลชาตกิ ุล........................................................................ 6. เนือ้ หา 6.1 ประวตั ิความเป็นมา นางลำเภา ศรนี วลชาติกุล เรมิ่ จากการเขา้ รว่ มโครงการอบรมแม่บา้ นทำของในครวั เรือน เชน่ นำ้ ยาลา้ งจาน น้ำยาลา้ งห้องน้ำ นำ้ ยาถพู น้ื นำ้ ยาซักผ้า แชมพู ครมี นวดผมสมนุ ไพร พฒั นามาตลอดจนถงึ ปจั จุบันและไดเ้ พิม่ ผลติ ภณั ฑ์ มาผลิตเป็นน้ำพริกสำเร็จรูปพรอ้ มบรโิ ภค และพริกแกงได้รับการสนบั สนนุ จากหน่วยงาน กศน.อำเภอชนแดน และ หนว่ ยงาน ต่างๆทางราชการ ไดจ้ ดั หาวิทยากรซงึ่ มีความรูด้ ้านการแปรรูปน้ำพริก และได้นำมาพัฒนาตนเองตลอดเวลา 6.2 เอกลักษณ/์ จดุ เด่นภูมปิ ัญญาหรือผลติ ภัณฑ์ เป็นกลุ่มแม่บ้านท่ีมีความเข้มแข็ง มีการรวมกลุ่มเพื่อสร้างรายได้ เร่ิมจากการทำพริกแกงไว้รับประทานเอง ลอง ผิด ลองถูก จนได้รับการยอมรบั ของคนในชุมชนและตลาดไดแ้ กผ่ ลติ ภัณฑ์ 1. นำ้ พรกิ นรกแมงดา 2. น้ำพรกิ ตาแดงแมงดา 3. น้ำพรกิ เผา 4. น้ำพริกปลารา้ แจว่ บอง 5. ไขเ่ คม็ สมุนไพรใบเตย 6.การทำนำ้ พริกแหง้ 6.4 วตั ถดุ บิ /ส่วนประกอบ ใช้วัตถุดบิ ในชมุ ชน ปลกู เองบ้าง ซ้อื ขายในชมุ ชนในครวั เรอื น เช่น พรกิ ข่า ตะไตร้ หอม กระเทียม 6.5 ขั้นตอนการผลติ -ข้ันที่ ๑ ข้นั เตรียมวสั ดุอปุ กรณ์ วัตถดุ บิ การทำความสะอาด -ขน้ั ท่ี ๒ ข้นั ปฏิบัตโิ ดยใชส้ ตู รของตนเองที่ไดร้ บั การรบั รองมา -ข้ันท่ี ๓ ขนั้ บรรจใุ ส่ภาชนะที่จัดเตรียมและพรอ้ มจำหน่าย 6.6 เทคนิค/เคล็ดลบั ในการผลติ ความสะอาดตอ้ งมาเปน็ หลัก เลอื กใชว้ ัตถดุ บิ ท่ีมคี ุณภาพและเลอื กใชว้ ัตถุดบิ ทม่ี ีในชุมชนเพอ่ื ลดต้นทุน

3 6.7 แหล่งจำหนา่ ย หน้าร้านค้าของตนเอง และมกี ารจำหน่ายออนไลน์เพื่อเพ่ิมช่องทางในการตลาดในโซเชียล Facebook ชื่อเพจ “ธนั ย่า”และLine 6.8 ภาพประกอบ (จำนวน 4 ภาพ) หมายเหตุ ใหส้ ่งไฟล์แบบสำรวจข้อมลู ฯ ในรูปแบบไฟล์ .PDF และรปู ภาพในรปู แบบไฟล์ .JPG (ต้งั ช่อื ไฟล์รปู ภาพตามภูมปิ ญั ญาทอ้ งถิ่นแต่ละแหง่ ) ทาง E-mail: [email protected] ผู้ประสานงาน นายร่งุ โรจน์ ดมี ั่น ตำแหน่งนักวชิ าการศึกษา โทร 093 – 3024788 ลงชอ่ื ..........................................ผใู้ หข้ อ้ มลู (นางลำเภา ศรนี วลชาตกิ ุล) ตำแหน่ง........................................................ ข้อมูล ณ วนั ท่ี ๒๒ เดอื น มิถนุ ายน พ.ศ.๒๕๖๔