โครงงาน wood ตุ้มหุบ

โครงงานวทิ ยาศาสตร์ เครอ่ื งหอ่ ผลไม้ Wood ตมุ้ หบุ จัดทาโดย 1. เดก็ หญิงชนัญธิดา แสงโรชา เลขท่ี 1 2. เดก็ ชายรณชัย บญุ สายออ เลขท่ี 2 3. เดก็ ชายนครินทร์ สทุ ธอิ าภรณ์ เลขท่ี 3 4. เด็กหญิงธนพร ไชยธรรม เลขท่ี 4 5. เด็กหญงิ จนั ทร์แกว้ วดี ทองระยา เลขท่ี 5 6. เดก็ ชายธนเดช วิริยาภรณ์ เลขที่ 6 7. เด็กหญงิ อนธุ ิดา จตพุ ลงั เลขท่ี 7 ครทู ป่ี รกึ ษาการจดั ทาโครงงาน นางประภาศริ ิ สินธปุ ระเสริฐ โรงเรยี นวดั เนินยาง(ประยูรราษฎร์วทิ ยาคาร) สานกั งานเขตพ้นื ทีก่ ารศกึ ษาประถมศกึ ษาจันทบุรี เขต 1

กติ ตกิ รรมประกาศ การจดั ทาโครงงานวทิ ยาศาสตร์ในคร้ังน้ีตอ้ งอาศยั ความร่วมมือความ สามคั คี พร้อมท้งั การทุ่มเทกาลงั แรงกายแรงใจ ในการทา เพ่ือใหไ้ ดผ้ ลการศึกษา งานดว้ ยใจรักเป็นอยา่ งยงิ่ เพอ่ื ใหไ้ ดผ้ ลการศึกษาตามวตั ถุประสงค์ ที่ต้งั ไวแ้ ละ ไดช้ ิ้นงานท่ีสามารถไปใชง้ านไดจ้ ริง ดงั น้นั การทาโครงงานวทิ ยาศาสตร์ เร่ือง เคร่ืองห่อผลไม้ Wood ตุม้ หุบ ในคร้ังน้ีสาเร็จไปไดด้ ว้ ยดี เพราะไดร้ ับ ความร่วมมือจากสมาชิกในกลุ่ม ไดร้ ับการสนบั สนุนและเอาใจใส่เป็นอยา่ งดีจาก ครูท่ีปรึกษา คุณครูประภาศิริ สินธุประเสริฐ ครูภมู ิปัญญาทอ้ งถ่ิน นายประสิทธ์ิ ปิ ยารมณ์ และการสนบั สนุนจากท่านผอู้ านวยการโรงเรียน วดั เนินยาง ทางคณะผจู้ ดั ทาจึงขอขอบพระคุณทุกท่านเป็นอยา่ งยง่ิ ท่ีไดใ้ ห้ คาแนะนา คาปรึกษาใหโ้ ครงงานน้ีสาเร็จได้ ดว้ ยดี ท้งั ที่กล่าวมาเบ้ืองตน้

บทคดั ยอ่ โครงงานวทิ ยาศาสตร์ เร่ือง เคร่ืองห่อผลไม้ Wood ตุม้ หุบ ได้ ดาเนินการโดยมีวตั ถุประสงค์ เพอื่ ที่จะสร้างเครื่องห่อผลไมท้ ี่สามารถ ใชง้ านไดจ้ ริง และลดตน้ ทุนในการจา้ งแรงงาน และเพื่อลดการเจาะ ของแมลงบนผวิ ผลไม้ และเพอ่ื ลดเวลาในการห่อผลไม้ การดาเนินการ เริ่มจากการร่วมกนั คิดวเิ คราะห์วางแผนและตดั สินใจเลือกเรื่องที่จะทา แลว้ มีการแบ่งงานไปศึกษาหาขอ้ มูล และดาเนินการประดิษฐช์ ิ้นงาน หลงั จากน้นั นาชิ้นงานท่ีไดไ้ ปทดสอบการใชง้ าน แลว้ เรียบเรียงขอ้ มูล และหลกั การท่ีไดเ้ ป็นรูปเล่มรายงาน ผลจากการประดิษฐเ์ ครื่องห่อผลไม้ Wood ตุม้ หุบ เคร่ืองน้ี สามารถช่วยอานวยความสะดวกในการห่อผลไม้ ใชห้ ่อผลไมใ้ นระดบั ความสูงต่างๆไดโ้ ดยไม่ตอ้ งปี นตน้ ไม้ ลดอนั ตรายจากการปี นข้ึนไปห่อ ผลไมบ้ นตน้ หรือใชบ้ นั ไดพาด และยงั เป็นเคร่ืองมือท่ีช่วยให้ ลดการใช้ สารเคมีในการปราบศตั รูพชื ผลไมม้ ีผิวสวย ทาใหเ้ กิดความปลอดภยั ต่อตวั เกษตรกรและผบู้ ริโภค

บทที่ 1 บทนา ทม่ี าและความสาคญั ปัจจุบนั การห่อผลไมเ้ ป็นภารกิจท่ีสาคญั ข้นั ตอนหน่ึงของอาชีพ สวนผลไม้ ซ่ึงตอ้ งใชแ้ รงงานคนและใชเ้ วลามาก ท้งั น้ีเพอื่ ป้ องกนั แมลง ลดการใชส้ ารเคมี และทาใหผ้ ลไมม้ ีสีผวิ สวยเป็นท่ีตอ้ งการของ ตลาด ตลอดจนผลไมบ้ างชนิดจะมีรสชาติดีข้ึนหลงั จากการห่อ วตั ถุประสงค์ 1.เพ่ือสร้างเครื่องห่อผลไมท้ ี่สามารถใชง้ านไดจ้ ริง และลดตน้ ทุนใน การจา้ งแรงงาน 2.เพ่อื ป้ องกนั แมลงและลดการใชส้ ารเคมี 3.เพอ่ื ลดเวลาในการห่อผลไม้ ประโยชน์ของส่ิงประดษิ ฐ์ 1.เป็นเครื่องมือท่ีช่วยอานวยความสะดวกในการห่อผลไม้ ใชห้ ่อผลไม้ ในระดบั ความสูงต่างๆ 2.ลดการใชส้ ารเคมีปราบศตั รูพชื ทาใหเ้ กิดความปลอดภยั ต่อตวั เกษตรกรและผบู้ ริโภค 3.ประหยดั เวลาในการห่อจากการปี นตน้ หรือการปี นบนั ได มาเป็นการ ใชเ้ ครื่องห่อผลไม้ 4.ลดอตั ราการจา้ งแรงงานในการห่อผลไมล้ ง

คุณสมบตั ิและลกั ษณะเด่น 1.ใชห้ ่อผลไมใ้ นระดบั ความสูงไม่เกิน 6 เมตรโดยการต่อดา้ มของ เครื่องห่อใหย้ าวตามความสูงของ ผลไมท้ ี่จะห่อโดยใชด้ า้ มที่หาง่าย เช่น ไมไ้ ผ่ ไมร้ ะกา เป็นตน้ 2.เครื่องน้ีทาจากวสั ดุที่หาง่าย ราคาถกู ทาใหต้ น้ ทุนการผลิตต่าและ จาหน่ายไดร้ าคาถูก 3.ใชง้ านง่าย ผใู้ ชฝ้ ึกการใชง้ านเพียง 1 หรือ 2 คร้ัง กส็ ามารถใชง้ านได้ ขอบเขตของการศึกษา ศึกษาคน้ ควา้ ประดิษฐเ์ ครื่องโดยใชก้ ระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์เพ่ือ หาความรู้เก่ียวกบั การห่อผลไม้ ข้อตกลงเบอื้ งต้น ทางคณะผจู้ ดั ทาไดก้ าหนดขอ้ ตกลงเบ้ืองตน้ ดงั น้ี 1.ศึกษาหลกั การวตั ถุประสงคข์ ้นั ตอนและตวั อยา่ งของการทาโครงงาน วทิ ยาศาสตร์ 2.ศึกษาวธิ ีการและหลกั การการห่อ 3.ศึกษาวธิ ีการและหลกั การการประดิษฐเ์ คร่ืองห่อผลไม้ นิยามศัพท์ ที่เราทาอุปกรณ์ห่อผลไม้ Wood ตุม้ หุบ คือ เครื่องมือทางกลุ่มน้ีใช้ ในโครงงานวทิ ยาศาสตร์น้ีเท่าน้นั เพ่อื ป้ องกนั แมลง เป็นที่ตอ้ งการของ ตลาด ช่วยห่อผลไมท้ ่ีอยสู่ ูงป้ องกนั การเกิดอนั ตรายจากการใชแ้ รงงาน ห่อ

บทท่ี 2 เอกสารและงานวจิ ัยทเ่ี กย่ี วข้อง แมลงวนั ผลไม้ (Oriental fruit fly) ความเสียหายของผลไมจ้ ะเกิดเม่ือแมลงเพศเมียวางไข่ ตวั หนอนท่ีฟัก จากไข่จะชอนไชอยภู่ ายใน ทาใหผ้ ลเน่าเสียและร่วงหล่นลงพ้ืน แมลงวนั ผลไมว้ างไข่ในผลไมท้ ี่ใกลส้ ุกและมีเปลือกบาง ผลไมท้ ี่ถูก ทาลายน้ี มกั จะมีโรคและแมลงชนิดอื่นเขา้ ทาลายซ้า ทาใหผ้ ลผลิต เสียหายคิดเป็นมูลค่ามหาศาลจนก่อปัญหาเศรษฐกิจระดบั ชาติไดเ้ ลย การป้ องกนั กาจดั แมลงวนั ผลไม้ มีวธิ ีการดาเนินการได้ ดงั น้ี 1. ทาความสะอาดบริเวณแปลงเพาะปลูก รวบรวมทาลายผลไมเ้ น่าเสีย อนั เกิดจากแมลงวนั ผลไมเ้ ขา้ ทาลาย จะช่วยหยดุ ย้งั การเพ่ิมจานวนอยา่ ง รวดเร็วของแมลงลงได้ 2. การห่อผลไม้ เป็นการป้ องกนั แมลงเขา้ ไปวางไข่ในผลไมท้ ี่ง่ายและ ไดผ้ ลดีที่สุดวธิ ีหน่ึง ท้งั ยงั เป็นการปลอดภยั จากการใชส้ ารฆ่าแมลงอีก ดว้ ย 3. การควบคุมโดยชีววธิ ี แมลงวนั ผลไมจ้ ะมีศตั รูในธรรมชาติคอย ทาลายอยแู่ ลว้ ต้งั แต่ 15-53 %แต่กค็ วรใชว้ ธิ ีอื่นๆ ประกอบดว้ ย 4. การฉีดพน่ ดว้ ยสารฆ่าแมลง แมลงวนั จะบินหนีไปมาได้ เกิดปัญหา ตอ้ งพน้ ซ้าแลว้ ซ้าอีกบ่อยๆทาใหเ้ กิดสารตกคา้ ง และยงั เป็นการทาลาย ศตั รูธรรมชาติของมนั ไปดว้ ย 5. การใชส้ ารล่อ 5.1 การใชส้ ารล่อแมลงวนั ผลไม้ จะดึงดูดไดเ้ ฉพาะแมลงวนั ตวั ผู้ เท่าน้นั สามารถตดั วงจรการแพร่พนั ธ์ไดบ้ า้ ง

5.2 การใชเ้ หยอื่ โปรตีน ใชโ้ ปรตีนไฮโดรไลเสทผสมกบั สารฆ่า แมลงเป็นเหยอ่ื ล่อ 6. การทาหมนั แมลง โดยการฉายรังสีแกมมา แลว้ นาแมลงท่ีเป็นหมนั ไปปล่อยในธรรมชาติ แต่วธิ ีน้ี ค่าใชจ้ ่ายสูงมาก และยงั มีขอ้ จากดั อื่นๆ อีก 7. การกาจดั หนอนแมลงวนั ผลไม้ ในผลไมห้ ลงั การเกบ็ เก่ียว โดย 7.1 การรมยา 7.2 การใชร้ ังสี 7.3 การใชว้ ธิ ีการอบไอน้าร้อน เม่ือเราปลูกไมผ้ ล มกั เจอปัญหาแมลงวนั ผลไมห้ รือแมลงวนั ทอง วางไข่ในผลไมเ้ กิดหนอนชอนไชทาใหผ้ ลไมเ้ น่าเสียร่วงหล่น รับประทานไม่ได้ ซ่ึงการกาจดั แมลงวนั ผลไมม้ ีวธิ ีดาเนินการหลาย ประการตามตวั อยา่ งท่ีไดน้ าเสนอ 6-7 ขอ้ หากเราไม่มีความรู้ความ ชานาญ กเ็ ป็นเรื่องลาบากมากในการกาจดั แต่มีวธิ ีง่ายๆที่เราสามารถ ทาเองได้ คือ การห่อผลไม้ ตามขอ้ 2 วสั ดุอุปกรณ์ในการห่อผลไม้ ป้ องกนั สตั วแ์ ละแมลงวนั ทองไม่ใหก้ ดั ทาลาย ผลไมก้ ่อนเกบ็ เกี่ยว กห็ า ไดง้ ่ายหลากหลายต่างกนั ตามใจชอบ ดงั น้ี 1. กระดาษต่างๆสาหรับการห่อ เช่น กระดาษหนงั สือพมิ พ์ ถุงปนู ถุง อาหารสตั ว์ อื่นๆ 2. ถุงพลาสติก, ถุงหูหิ้ว หรือถุงสาเร็จรูปสาหรับห่อผลไมโ้ ดยเฉพาะ (ราคาอาจแพงหน่อย) อ่ืนๆ 3. เส้นเชือก, ลวดมดั ถุง, ยางรัดของ ไมก้ ลดั หรือท่ีเยบ็ กระดาษ (MAX) เป็ นตน้

เมื่อไดว้ สั ดุห่อครบถว้ นแลว้ กเ็ ตรียมการห่อผลไมไ้ ด้ เริ่มจากการ ห่อลกู ดา้ นล่างก่อน แลว้ หาเกา้ อ้ีห่อลกู ท่ีสูงข้ึนๆ บา้ นท่ีมีบนั ไดไมห้ รือ บนั ไดอะลูมิเนียมกจ็ ะห่อผลไมไ้ ดส้ ูงกวา่ ส่วนผลไมท้ ่ีอยสู่ ูงมากๆ ผลที่ อยปู่ ลายกิ่งหรือยนื่ ลงไปเหนือคูน้า แทบทุกบา้ นต่างกห็ ่อผลไม่ได้ ตอ้ ง ปล่อยใหแ้ มลงวนั ทองวางไข่ เน่าเสีย จนรับประทานไม่ไดเ้ หมือนๆกนั ไปท้งั หมด เพื่อแกป้ ัญหาการห่อผลไดไ้ ม่ทวั่ ถึง ผทู้ ี่รักไมผ้ ลต่างเสาะหา เคร่ืองช่วยห่อมาใชเ้ ป็นเครื่องทุ่นแรง ซ่ึงเครื่องช่วยห่อน้นั มีผผู้ ลิตเพอ่ื จาหน่ายหลายแบบหลายราคา มีต้งั แต่ 400-500 บาทข้ึน นบั วา่ ราคา แพง หากปลูกผลไม(้ มะม่วง,กระทอ้ น,ชมพู่ ฯ)ไวเ้ พยี งตน้ สองตน้ น่าจะไม่คุม้ กบั ราคาซ้ือหา ในวนั น้ีผมไดค้ ิดเครื่องช่วยห่อเพ่อื ให้ ผรู้ ัก ไมผ้ ลไดน้ าไปใชป้ ระโยชน์ไดแ้ ลว้ ต้งั ชื่อใหว้ า่ “มอื วเิ ศษ” ใชส้ าหรับ ช่วยห่อผลไมป้ ้ องกนั แมลงวนั ทองก่อนเกบ็ เกี่ยวและยงั สามารถใชเ้ กบ็ ผลไมล้ งมาบริโภคกไ็ ดภ้ ายในเครื่องเดียวกนั เป็นระบบ TWO IN ONE ผมไดย้ นื่ จดอนุสิทธิบตั รกบั กรมทรัพยส์ ินทางปัญญาไวแ้ ลว้ เม่ือวนั ที่ 9 มีนาคม 2552 เพ่ือป้ องกนั ไม่ใหม้ ีผลู้ อกเลียนรูปแบบและวธิ ีการใชไ้ ป ผลิตจาหน่าย (หากไม่จด นกั ลอกแบบนี่แหละอนั ตรายมาก ลอกงานเรา แลว้ กลบั มาฟ้ องร้องเราไดใ้ นภายหลงั ) “มือวเิ ศษ” เป็นเคร่ืองมือทาง การเกษตรท่ีไม่ยงุ่ ยากหรือสลบั ซบั ซอ้ นใดๆ ใครกท็ าข้ึนใชเ้ องไดง้ ่ายๆ ผมอนุญาตใหท้ ่านทาใชเ้ องได้ หา้ มเฉพาะการผลิตเพ่อื จาหน่ายเท่าน้นั ซ่ึงทาใหเ้ กษตรกรตอ้ งเสียเวลาท่ีจะตอ้ งไปห่อผลผลิตทีละผล บางแห่ง ถึงกบั ตอ้ งปี นข้ึนไปห่อบนตน้ ขณะท่ีบางรายตอ้ งเสียเงินไปจา้ งคนอ่ืน ต่อไปปัญหาน้ีอาจลดลงไป เพราะล่าสุดเกษตรกรดีเด่นระดบั ชาติสาขา ไร่นาสวนผสมตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงคนล่าสุดจากเมืองตรัง “ไม

ไกรสุทธ์ิ” เจา้ ของสาขาไร่นาสวน ท่ีหมู่ 2 ต.นาชุมเห็ด อ.ยา่ นตาขาว จ. ตรัง สามารถผลิต “ท่ีห่อผลไม”้ ทาจากท่อพวี ซี ีท่ีเหลือใชม้ าเป็น ส่วนประกอบสาคญั ไม เล่าวา่ บรรพบุรุษของเขายดึ อาชีพการเกษตร มาตลอด มีสวนยางพารา และสวนไมผ้ ลพ้นื เมือง อาทิ เงาะ ทุเรียน แต่ เขาเห็นวา่ อยากฉีกแนวอาชีพการเกษตรที่แตกจากครอบครัว คือ ทา เกษตรไร่นาผสมผสานโดยยดึ หลกั แนวเศรษฐกิจพอเพยี ง จึงไปซ้ือที่ ใหม่ 5 ไร่ เป็นนาร้างเก่า มาทาสวนในรูปแบบไร่นาผสมผสาน มีท้งั ไม้ ผล ไมย้ นื ตน้ พชื ผกั สวนครัว พชื สมุนไพร บ่อเล้ียงปลา เป็นตน้ ทาได้ 7 เขาจึงใชก้ ระดาษหนงั สือพิมพ์ ซ่ึงในแต่ละวนั เขาห่อไดเ้ พียงวนั ละ 100 ผลเท่าน้นั ถือวา่ เสียเวลามาก เพราะบางตน้ ตอ้ งปี นข้ึนไปดว้ ย กวา่ 1 ปี ท่ี ไม พยายามหาวธิ ีในการท่ีจะผลิตเครื่องไมเ้ ครื่องมือท่ีห่อ ผลไม้ พร้อมกบั หารือกบั เจา้ หนา้ ท่ีเกษตรตาบลอยา่ งต่อเน่ือง ในท่ีสุด เขาไปเห็นปลายพีวซี ีขนาดกวา้ งหรือเสน้ ผา่ ศูนยก์ ลาง 4 นิ้ว ยาวราว 8 นิ้ว มานึกดูวา่ จะหาวธิ ีใดบา้ งที่จะประยกุ ตม์ าทาเป็นท่ีห่อผลไม้ ใน ที่สุดเขาสามารถคิดประดิษฐ์ “ท่ีห่อผลไม”้ จากท่อพวี ซี ีเหลือใชไ้ ด้ สาเร็จ สามารถห่อผลไมไ้ ดช้ วั่ โมงละ 100 ผล จากเดิมท่ีตอ้ งเวลา 1 วนั ถึงจะห่อผลไมไ้ ด้ 100 ผล สาหรับรูปแบบท่ีห่อผลไมจ้ ากท่อพีวซี ี ตาม แบบฉบบั ของ ไม น้นั คือใชเ้ ศษหรือปลายท่อพวี ซี ีที่คนตดั ทิ้งแลว้ มี ขนาดเสน้ ผา่ ศูนยก์ ลาง 4 นิ้ว ยาว 8 นิ้ว จากน้นั บากปากท่อใหเ้ ป็นร่อง ลึก กวา้ งราว 2 ซม. ลึก 4 ซม. ใชไ้ มห้ นา้ สองยาวราว 2 ฟุต บากปลาย ไมใ้ หเ้ ป็นปางคลา้ ยปางหนงั สต๊ิก กวา้ ง 2 ซม. ลึกราว 10 ซม. จากน้นั นาไมท้ ี่บากปลายมาผกู หรือตอกตะปูใหต้ ิดกบั ท่อพวี ซี ี ใหต้ รงกบั ปาก ท่อพีวซี ีที่บากไว้ โดยใหไ้ มท้ ่ีบากไวต้ ้งั จุดตรงกบั ปลายปากท่อท่ีบากไว้

เช่นกนั (ดูรูปประกอบ) ท่ีปางของไม้ ใชไ้ มข้ นาดหนา 1.8 ซม. สูงราว 4 ซม. ยาวราว 1 ฟตุ หรือพอเหมาะทาเป็นลิ้นกระดิก โดยปลายไม้ ดา้ นบนใชย้ างหนงั สต๊ิกผกู เช่ือมติดกบั ปลายไมท้ ่ีบากดา้ นบน เพอื่ ให้ ลิ้นไมต้ ิดขอบล่างของบากปลายปากท่อพีวซี ี ส่วนปลายลา่ งเขา้ ไปใน ร่องบากของท่อพวี ซี ี ปลายไมท้ ี่ทาเป็นลิ้นผเู้ ชือกยาว 2-4 เมตร ไว้ กระตุกเวลาใชง้ าน ขณะที่ปลายไมท้ ี่ตอกติดกบั ท่อพีวซี ีน้นั จะใช้ ท่อพีวซี ีขนาดเส้นผา่ ศูนยก์ ลางราว 1 นิ้ว สวมติดเพอื่ สาหรับใชไ้ มม้ า ต่อใหย้ าวกรณีท่ีจะห่อผลไมท้ ี่อยสู่ ูงเวลาใชเ้ อากระดาษหนงั สือพิมพ์ 1 หนา้ แบ่งเป็นส่วนๆ เท่ากนั จากน้นั นากระดาษหนงั สือที่แบ่งส่วนแลว้ มาแมก็ ทาเป็นทรงกระบอก เพ่ือสวมในท่อพวี ซี ี แลว้ นายางเส้นวงเลก็ มารัดที่ปากท่อพีวซี ีเหนือลิ้นไมท้ ี่อยใู่ นบากของท่อพีวซี ี พบั ปลาย หนงั สือพมิ พป์ ิ ดท่ีปากท่อพีวซี ี เวลาจะห่อผลไมจ้ บั ปลายไม้ เอา ท่อพวี ซี ีที่มีกระดาษหนงั สืออยดู่ า้ นในและมียางรัดปากท่อเขา้ ไปครอบ ผลไม้ ดึงเชือกท่ีปลายลิ้นดา้ นบน ทาใหป้ ลายลิ้นไมด้ า้ นล่างไปดนั ยาง เส้น ไปรัดกระดาษติดกบั กา้ นผลไมท้ ่ีเราจะห่อไว้ พอฝนกระดาษจะ เปี ยกปลายกระดาษดา้ นล่างจะบรรจบเองอตั โนมตั ิ แค่น้ีกเ็ สร็จแลว้ สาหรับที่ห่อผลไมท้ าจากท่อพวี ซี ีที่เหลือใชท้ ี่วา่ น้ี ไม บอกวา่ ลงทุน ไม่กี่บาท โดยเฉพาะเครื่องตน้ แบบไม่ไดใ้ ชเ้ งินลงทุนเลย เพราะเอาของ เหลือใชท้ ้งั หมดมาประดิษฐ์ และวนั น้ีเขากย็ งั ประวตั ิความเป็ นมาของท่อ PVC สาร พ.ี ว.ี ซี. ไดถ้ กู คน้ พบเป็นคร้ังแรกในคริสศตวรรษท่ีแลว้ จุดเร่ิมน้นั เกิดจากการท่ีนกั วทิ ยาศาสตร์กลุ่มหน่ึง ทาการศึกษาปฏิกิริยาของ

สารอินทรียแ์ กลชนิดใหม่ (Vinyl Chloride, C2H3CL) ที่พวกเราได้ ประดิษฐข์ ้ึนและพบปรากฎการณ์ประหลาด เม่ือสารน้ีตอ้ งแสงแดด คือ การเกิดการรวมตวั ของของแขง็ สีขาวท่ีกน้ หลอดทดลอง อนั ท่ีจริง ปรากฎการณ์น้ีมีช่ือทางเคมีวา่ การเกิด Polymerization ซ่ึงทาใหไ้ ดส้ าร พลาสติกชนิดใหม่ Polyvinyl Chloride นกั วทิ ยาศาสตร์ไดพ้ บวา่ สาร ใหม่น้ีไม่ทาปฏิกิริยากบั สารเคมีทวั่ ๆ ไป และท่ีสาคญั คือ ไม่สามารถ ทาลายมนั ได้ แต่เนื่องจาก พี.ว.ี ซี. มีคุณสมบตั ิต่อตา้ นการเปลี่ยนแปลง ใด ๆ ทาใหย้ ากท่ีจะนามาใชป้ ระโยชน์ ดว้ ยเหตุน้ีการพฒั นาสาร พ.ี ว.ี ซี. จึงหมดไป กระทง่ั ปี ค.ศ. 1920 เศษ จึงไดม้ ีการคน้ ควา้ เก่ียวกบั สาร พี.ว.ี ซี. อีกใน ยโุ รปและอเมริกาเหนือ ในช่วงน้ีไดม้ ีการนาเอา พี.ว.ี ซี. มาใชป้ ระโยชน์ อยา่ งจริงจงั โดยเฉพาะอยา่ งยง่ิ ในประเทศเยอรมนั โดยในปี ค.ศ. 1930 เศษ นกั วทิ ยาศาสตร์และวศิ วกร ชาวเยอรมนั ไดน้ าการพฒั นาและผลิต ท่อ พี.ว.ี ซี. จานวนจากดั ออกมาใชง้ าน ท่อเหล่าน้ียงั คงปรากฎและใช้ งานไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพจนตราบเท่าทุกวนั น้ีในตอนปลายของ สงครามโลกคร้ังที่ 2 เยอรมนั ถูกโจมตีทางอากาศอยา่ งหนกั หน่วงเมือง ต่าง ๆ ถูกทาลายแต่ประชาชนกย็ งั เอาชีวติ รอดอยไู่ ดด้ ว้ ยการอาศยั ตาม ซากปรักหกั พงั ของอาคาร สิ่งท่ีเป็นปัญหาใหญ่คือ ระบบส่งน้าและ ระบายน้าที่ถูกทาลาย วกิ ฤติการณ์น้ียงิ่ ทวคี วามรุนแรงข้ึนอีกเม่ือฝ่าย สมั พนั ธมิตรโจมตีแควน้ รูห์ และแควน้ ซาร์ ซ่ึงเป็นแหล่งผลิตเหลก็ และแร่อื่น ๆ ท่ีใชผ้ ลิตท่อในยคุ น้นั เพอื่ แกป้ ัญหาวนุ่ วายเหล่าน้ี นกั วทิ ยาศาสตร์และวศิ วกรเยอรมนั จึงหนั มาใชพ้ ี.วี.ซี. จึงไดก้ ่อกาเนิด ข้ึนเป็นคร้ังแรก ปัจจุบนั ท่อ พ.ี ว.ี ซี. มีบทบาทสาคญั ในตลาดโลกมาก

จากสถิติการผลิดท่อ พี.ว.ี ซีในสหรัฐอเมริกา ปี ค.ศ. 1976 ปรากฏวา่ มี จานวนผลิตถึง 1.5 พนั ลา้ นปอนด์ ต่อปี มาตรฐานท่อพี.ว.ี ซี. ใน สหรัฐอเมริกาไดถ้ กู กาหนดข้ึนในปี ค.ศ. 1940 เศษ โดย The American Society for Testing and Materials (ASTM) สาหรับประเทศไทยน้นั ท่อ พ.ี ว.ี ซี. เร่ิมเป็นที่รู้จกั และใชก้ นั เม่ือประมาณ 20 ปี ที่ผา่ นมา และ ปัจจุบนั กาลงั เป็นท่ีรู้จกั และใชก้ ารอยา่ งแพร่หลาย จนสานกั งาน มาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ไดก้ าหนด มาตรฐาน ท่อ พ.ี ว.ี ซี. และอุปกรณ์ต่อท่อ พ.ี ว.ี ซี. ข้ึนโดยแบ่งแยกสีตาม การใชง้ าน เช่น มาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ุตสาหกรรมท่อ พ.ี ว.ี ซี. แขง็ สาหรับใชเ้ ป็นท่อร้อยสายไฟฟ้ า สายโทรศพั ท์ (มอก. 216-2520) กาหนด เป็นท่อสีเหลืองอ่อน (Primerose) มาตรฐาน ผลิตภณั ฑอ์ ุตสาหกรรมท่อ พี.ว.ี ซี. แขง็ สาหรับใชเ้ ป็นท่อน้าดื่ม (มอก. 17-2523) กาหนดเป็นท่อสีน้าเงิน (Arctic Blue) มาตรฐาน ผลิตภณั ฑอ์ ุตสาหกรรมท่อ พี.ว.ี ซี. แขง็ สาหรับใชใ้ นงานอุตสาหกรรม และชลประทาน (มอก. …..) กาหนดเป็นสีเท่า เป็นตน้ นอกจากน้ียงั มี มาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ุปกรณ์สาหรับตน้ ท่อ ซ่ึงกาหนดสีตามท่อ พ.ี ว.ี ซี. สาหรับใชง้ านต่าง ๆ กนั ชนิดของท่อ PVC ท่อ PVC เป็นช่ือเรียกที่คนทวั่ ไปรู้จกั มกั คุน้ กนั เป็นอยา่ งดี PVC ยอ่ มา จากคาวา่ polyvinyl chloride เป็นพลาสติกชนิดหน่ึงที่มีคุณสมบตั ิท่ีดี หลายอยา่ ง เช่น มีความเหนียวยดื หยนุ่ ตวั ได้ ทนต่อแรงดนั น้าไดดี ทนทานต่อการกดั กร่อนของกรดหรือด่างไดด้ ี ใชเ้ ป็นฉนวนไฟฟ้ าไดด้ ี เพราะไม่เป็นตวั นาไฟฟ้ า เป็นวสั ดุไมต่ ิดไฟ ผวิ มนั เรียบช่วยใหก้ ารไหล

ของน้าไดด้ ี มีน้าหนกั เบาและราคาถูก แต่มีขอ้ ดอ้ ยอยบู่ า้ ง เช่น มีความ เปราะไม่ทนทานต่อแรงกระแทก ไม่ทนทานต่อ แสง UV เพราะจะทา ใหก้ รอบและแตกหกั ได้ ท่อ PVC ที่นิยมนามาใชใ้ นงานก่อสร้างยงั แบ่ง ออกไดอ้ ีก 3 ชนิดคือ ท่อสีฟ้ า ท่อสีเหลือง และท่อสีเทา 1. ท่อ PVC สีฟ้ า ผลิตข้ึนตามมาตรฐาน มอก. 17-2532 เป็นท่อท่ินิยม นามาใชใ้ นงานสุขาภิบาลในอาคาร เช่น ใชเ้ ป็นท่อน้าประปาซ่ึงตอ้ งรับ แรงดนั น้า หรือใชก้ บั ระบบป้ัมน้าซ่ึงตอ้ งเลือกใชม้ าตรฐานท่อขนาด PVC-8.5 หรือPVC-13.5 แต่ถา้ ใชเ้ ป็นท่อระบายน้าทิ้งหรือท่อน้า โสโครกซ่ึงไม่มีแรงดนั น้า ใหเ้ ลือกใชม้ าตรฐานท่อขนาด PVC-5 ซ่ึง การระบุท่อ PVC-5, PVC-8.5 และ PVC-13.5 เป็นการระบุถึงความสา มารภในการรับแรงกดดนั ไดข้ องท่อ มีหน่วยเป็นกิโลกรัม/ตาราง เซนติเมตร ท่อ PVC สีฟ้ าเหมาะสาหรับ ใชง้ านภายในอาคารหรือในท่ีร่มเท่าน้นั ไม่ควรใชก้ บั ภายนอกอาคารที่ ตอ้ งสมั ผสั กบั แสงแดด และไม่ควรใชต้ ิดต่อกนั ไปกบั อาคารท่ีทรุดตวั ไดง้ ่าย เพราะจะทาใหท้ ่อแตกหกั หรือฉีกขาดออกจากกนั ได้ 2. ท่อ PVC สีเหลือง ผลิตข้ึนตามมาตรฐาน มอก. 216-2524 เป็นท่อท่ี ผลิตข้ึนมาเพ่อื ใชใ้ นงานร้อยสายไฟฟ้ าหรือสายโทรศพั ทโ์ ดยเฉพาะ โดยคานึงถึงมาตรฐานความเป็นฉนวนไฟฟ้ าเป็นหลกั ท่อ PVC สี เหลืองเหมาะสาหรับใชร้ ้อยสายไฟภายในอาคารหรือในท่ีร่มเท่าน้นั ไม่ ควรใชร้ ้อยสายไฟไปภายนอกอาคาร เพราะกฎของการไฟฟ้ าฯ จะไม่ อนุญาตใหใ้ ช้

3. ท่อ PVC สีเทา ท่อ PVC สีเทาเป็นท่อท่ีผลิตข้ึนมาเพื่อจดุ ประสงคใ์ น การระบายน้าทางการเกษตรหรือระบายน้าสิ่งปฏิกลู หรือใชร้ ะบายน้า ในงานชว่ั คราว ท่ีไม่ตอ้ งรับแรงดนั น้าหรือไม่ตอ้ งการความแขง็ ของท่อ มากนกั จึงยงั ไม่มีมาตรฐานกาหนด ข้ึนอยกู่ บั ผผู้ ลิต แต่ถา้ ใชร้ ะบายน้า ในงานอุตสาหกรรม จาเป็นตอ้ งคานึงถึงความปลอดภยั ดา้ น สิ่งแวดลอ้ มดว้ ย เช่น อาจมีสารเคมีหรือของมีพิษระบายออกมาดว้ ย ซ่ึง กใ็ หใ้ ชท้ ่อตามมาตรฐาน มอก. 999-2533

บทที่ 3 วธิ ีดาเนินการโครงงาน อุปกรณ์ 1.อุปกรณ์ห่อผลไม้ Wood ตุม้ หุบ 1 อนั 2.ถุงกรอบแกรบขนาด 6×12 หรือ 6×14 นิ้ว ตดั กน้ ถุงท้งั 2 ขา้ งเพื่อมิให้ เป็นที่ขงั ของน้าใชถ้ ุง 1 ใบต่อผลไม้ 1 ผล 3.ถุงกระดาษหนงั สือพิมพ์ ขนาดพอเหมาะกบั ตะกร้า ความสูงเม่ือใส่ลง ในตะกร้าแลว้ ต่ากวา่ ปากตะกร้าเลก็ นอ้ ย 4.หนงั ยางวงเลก็ 5.ดา้ มไมไ้ ผ่ หรือ ไมอ้ ่ืนๆ ขนาดปลายสามารถต่อกบั ท่อพีวซี ีขนาด1นิ้ว ได้ ความยาวประมาณ 3-4 เมตร หรือ ตามตอ้ งการ ข้นั ตอนการทางานของส่ิงประดษิ ฐ์ 1.นาไมไ้ ผห่ รือวสั ดุอ่ืนๆ ที่มีความแขง็ และความยาวตามตอ้ งการ มา ต่อเป็นดา้ มเคร่ืองห่อผลไม้ 2.ต่อเชือกสาหรับดึงใบมีดตดั เขา้ กบั ห่วงดึงใหเ้ ชือกยาวจนถึงปลายดา้ ม เครื่องห่อ 3.ทาถุงสาหรับห่อ โดยทาจากวสั ดุดงั กล่าวขา้ งตน้ พบั เป็นรูปถุงมีปาก พบั ออกนอกใชท้ ี่เยบ็ กระดาษเยบ็ (ไม่ควรใชก้ าวติดเพราะอาจมีแมลง มากดั กิน ทาใหถ้ ุงขาดหลุดออก)

4.ใชเ้ ชือกที่เหนียว เช่น เชือกฟางชนิดอ่อน มดั เป็นที่คลอ้ ง คลอ้ งปาก ถุงใส่ถุงในตะกร้าสวมถุงสอดเชือกผา่ นร่องไมท้ ่ีหวั เครื่องห่อปล่อยชาย เชือกใหย้ าวลงจนถึงดา้ มเครื่องห่อ 5.ยกเคร่ืองห่อข้ึนจนถึงห่อสวมเขา้ ในผลไมจ้ นแนวเชือกรัดถึงกา้ นผล ใชม้ ือขา้ งหน่ึงจบั ดา้ นเคร่ืองห่อมืออีกขา้ งดึงเชือกสาหรับห่อ รวบปาก ถุงเขา้ มาจนแน่น ชิดกา้ นผลไม้ ใชห้ วั แม่มือของมือท่ีจบั ดา้ มเครื่องห่อ กดเชือกห่อใหด้ ึงไวม้ ืออีกขา้ งดึงเชือกเพอ่ื ใหร้ ัดเชือกใหย้ าว วธิ ีใช้เคร่ืองห่อผลไม้ 1.ใชย้ างวงเลก็ ขึงเขา้ กบั ลวดที่โผล่ข้ึนมาจากขอบตะกร้าท้งั 4 อนั 2.ใส่ถุงกรอบแกรบลงในตะกร้า โดยใหก้ น้ ถุงลงไปถึงกน้ ตะกร้า และ ปากถุงอยเู่ ลยเหนือยางเสน้ ท่ีขึงเอาไว้ ดึงปากถุงใหผ้ ายออกเพ่อื ห่อ ผลไมไ้ ดส้ ะดวก 3.นาถุงกระดาษหนงั สือพิมพท์ ่ีเยบ็ เตรียมไว้ ใส่ลงในถุงกรอบแกรบใน ตะกร้า ขนาดความสูงของถุงกระดาษที่เหมาะสม คือ ปากถุงกระดาษ จะอยใู่ ตย้ างที่ดึงไวเ้ ลก็ นอ้ ย เปิ ดปากถงุ เป็นช่องไวเ้ พ่อื เป็นที่สาหรับใส่ ผลไม้ 4.ยน่ื อุปกรณ์ที่เตรียมไวไ้ ปห่อผลไมต้ ามที่ตอ้ งการ 5.ดึงเชือกที่ผกู ติดกบั ฐานลวด ลวดจะถกู ดึงลง ยางเส้นที่รัดลวดจะหลุด ออก และจะรัดถุงกรอบแกรบ 6.ดึงอุปกรณ์ลง เป็นอนั เสร็จในการห่อผลไม้ 1 ผล ทาอยา่ งน้ีไปเรื่อยๆ จนหมด

บทที่ 4 ผลการจัดทาโครงงาน จากการจดั ทาโครงงานวทิ ยาศาสตร์ เร่ือง ที่ห่อผลไม้ Wood ตุม้ หุบ ทาใหไ้ ดร้ ับความรู้เรื่องวธิ ีการทาส่ิงประดิษฐ์ คณะผจู้ ดั ทาได้ ประดิษฐข์ ้ึนมาแลว้ สามารถนาไปห่อผลไมไ้ ดจ้ ริงและการใชง้ านใน การห่อผลไมโ้ ดยไม่ตอ้ งใชส้ ารเคมีกาจดั แมลงจากผลไมแ้ ละได้ ประโยชน์จากการใชเ้ ครื่องมือประดิษฐห์ ่อผลไมน้ ้ีเป็นอยา่ งมากทีเดียว และทาใหผ้ ลไมม้ ีผลท่ีสวย ตลอดจนนาผลไมท้ ่ีห่อไวร้ ับประทานโดย ไม่คานึงวา่ จะมีสารเคมีและนามาจาหน่ายได้

บทที่ 5 สรุปและอภปิ รายผลการจัดทาโครงงาน คณะผจู้ ดั ทาไดป้ ระดิษฐเ์ ครื่องห่อผลไม้ Wood ตุม้ หุบ น้ีข้ึน เพ่ือจะใช้ เคร่ืองมือชิ้นน้ีช่วยอานวยความสะดวกในการห่อผลไม้ ใช้ ห่อผลไมใ้ นระดบั ความสูงต่างๆไดโ้ ดยไม่ตอ้ งปี นตน้ ไม้ ลดอนั ตราย จากการปี นข้ึนไปห่อผลไมบ้ นตน้ หรือใชบ้ นั ไดพาด ลดการใชส้ ารเคมี ปราบศตั รูพชื ทาใหเ้ กิดความปลอดภยั ต่อตวั เกษตรกรและผบู้ ริโภค ซ่ึง เป็นผลทาใหเ้ กิดความเช่ือมนั่ จากผบู้ ริโภค เกษตรกรจะขายผลไมไ้ ด้ ราคาสูงข้ึน ลดอตั ราการจา้ งแรงงาน การห่อผลไมล้ ง โดยเฉพาะ แรงงานดา้ นเกษตรกรรมท่ีมีฝีมือในปัจจุบนั ท่ีหาไดย้ ากและมีค่าจา้ ง แรงงานที่สูงข้ึน เอกสารอ้างองิ http://www.muanglung.com/noppol.htm http://www.ismed.or.th/SME/src/bin/controller.php?view=knowledge Insite.KnowledgesDetail&p=&nid=&sid=81&id=551&left=126&righ t=127&level=3&lv1=3

ภาคผนวก

วสั ดุ อุปกรณ์ ท่อพวี ซี ี ขนาด 4 นิ้ว ขอยดึ กระเบ้ือง

น๊อต สกรู เชือกไนลอน

ยางรัด ดา้ มไมไ้ ผ่

ข้นั ตอนการทา ตดั ท่อพวี ซี ี ยาวท่อนละ 15 เซนติเมตร เจาะรูตามตาแหน่งท่ีกาหนดไว้ พน่ สีรองพ้ืน

พน่ สีรองพ้นื พน่ สีดาทบั สองรอบ ทิ้งไวใ้ หแ้ หง้

พน่ สีดาทบั สองรอบ ทิ้งไวใ้ หแ้ หง้

ท่วสั ดุที่สามารถนามาประกอบไดแ้ ลว้

ประกอบเครื่องห่อผลไม้

ประกอบเครื่องห่อผลไม้