(汉语语言与中国文化) ภาษาและวัฒนธรรมจีน

เอกสารประกอบการเรยี น ภาษาและวฒั นธรรมจนี 汉语语言与中国文化 นาย เจษฎา เปีย้ สาย ปรญิ ญาเอก (คด.สาขาวชิ าการสอนภาษาจนี ) โรงเรียน บา้ นนาสกั

ก คำนำ เอกสารประกอบการสอนเล่มนี้ จัดทำขึ้นเพื่อประกอบการเรียนการสอนรายวิชา ภาษาและวัฒนธรรมจนี (รหัสวิชา 1131) เพื่อให้ผู้เรียนได้รูค้ ำศพั ทภ์ าษาจีน และเพื่อใหผ้ ู้เรียนไดฝ้ ึก ฟงั พูดอ่านเขยี นภาษาจีน และเพ่อื ให้ผู้เรียนสามารถนำความรทู้ ีไ่ ดไ้ ปปรับใชใ้ นการดำเนนิ ชีวิต เอกสารประกอบการเรียนฉบับนี้ประกอบมีเนื้อหา3บท บทท่ี1 คำทักทาย ขอบคุณ และการกลา่ วลา บทที่2 เทศกาลทส่ี ำคญั ของจีน บทที่3 วฒั นธรรมความเชอ่ื ของจีน ซง่ึ แต่ละบทจะมี กิจกรรมแบบฝกึ หัดท้ายบท พรอ้ มเฉลย หวังเป็นอยา่ งย่งิ วา่ เอกสารประกอบการสอนวิชาภาษาและวฒั นธรรมจนี เล่มนี้จะเป็น ประโยชน์ต่อผู้เรียนและผสู้ อนไม่มากกน็ ้อย เจษฎา เป้ียสาย

สารบญั ข คำนำ ก สารบัญ ข วตั ถปุ ระสงค์ ค บทท1่ี การทักทาย ขอบคณุ และการกลา่ วลา 1 แบบฝึกหัดทบทวนบทท่ี1 4 บทท2่ี เทศกาลทสี่ ำคญั ของจีน 6 แบบฝึกหัดทบทวนบทที่2 12 บทท3ี่ วฒั นธรรมความเชอ่ื ของจนี 13 แบบฝึกหัดทบทวนบทที3่ 19 ภาคผนวก 20 ภาคผนวก ก คำศัพท์นา่ รู้ 21 ภาคผนวก ข เฉลยแบบฝึกหัด 22 บรรณานุกรม 26

ค วัตถปุ ระสงค์ 1.เพื่อใหน้ ักเรยี นได้รูค้ ำศพั ทภ์ าษาจนี เกยี่ วกับการทักทาย ขอบคุณ การกลา่ วลา เทศกาลท่ีสำคญั และด้านความเชือ่ ของชาวจนี 2.เพ่อื ให้ผู้เรยี นได้ฝกึ ฟงั พดู อ่าน เขยี นภาษาจีน 3.เพ่อื ใหผ้ เู้ รียนสามารถนำความรทู้ ไ่ี ด้ไปปรบั ใชใ้ นการดำเนนิ ชีวติ ประจำวัน

1

2

3

4

5

6

7

8 ท่มี าภาพ: https://www.js100.com/en/site/post_share/view/69901

9 ท่มี าภาพ: https://www.iloveilearn.com/article/

10 ท่มี าภาพ: https://www.techa.or.th/navatecha/

11 ท่มี าภาพ: https://cccbkk.org/continuing-the-festival/

12

13

14

15

16

17

18

19

20 ภาคผนวก

21 คำศัพทน์ า่ รู้ (生词) คำศัพท์ พินอิน คำแปล สวสั ดี ครบั /ค่ะ 你好！ Nǐ hǎo! สวัสดี ครบั /คะ่ ใชก้ ับผู้อาวุโส 您好！ Nín hǎo! อรณุ สวสั /สวสั ดีตอนเชา้ 早上好！ Zǎoshang hǎo! อรณุ สวสั /สวสั ดีตอนเชา้ 上午好！ Shàngwǔ hǎo! สวสั ดีตอนบา่ ย 下午好！ Xiàwǔ hǎo! สวสั ดตี อนเยน็ 晚上好！ Wǎnshàng hǎo! ขอบคณุ ครบั /คะ่ 谢谢 Xièxie ไม่เปน็ ไร 不用谢 Bùyòng xiè ลากอ่ น 再见！ Zàijiàn! เจอกนั พรุ่งนี้ 明天见！ Míngtiān jiàn! บ๊ายบาย 拜拜！ Bàibai! เทศกาล 节日 เทศกาลตรุษจีน 春节 Jiérì เทศกาลเช็งเมง้ 清明节 Chūnjié เทศกาลไหวพ้ ระจนั ทร์ 中秋节 Qīngmíngjié เทศกาลหยวนเซยี ว 元宵节 Zhōngqiūjié เทศกาลเดือน5(เทศกาลบ๊ะจา่ ง) 端午节 Yuánxiāojié ตะเกียบ 筷子 Duānwǔjié สี 颜色 Kuàizi สแี ดง 红色 Yánsè สเี หลือง 黄色 Hóngsè สีเขียว 绿色 Huángsè สขี าว 白色 Lǜsè สชี งิ (สเี ขียวอมนำ้ เงนิ ) 青色 Báisè สีดำ 黑色 Qīngsè สีทอง 金色 Hēisè Jīnsè

22 เฉลยแบบฝกึ หัดบทที่1 ใหน้ กั เรียนจบั ค่คู ำศัพท์และคำแปลทถ่ี กู ต้อง ....F.......1.再见！ A. 早上好！ ....E....... 2.您好！ B.อรุณสวัส/สวสั ดีตอนเชา้ ....H....... 3.下午好！ C.เจอกันวนั พร่งุ นี้ ....G....... 4.ขอบคณุ D. 拜拜 ....B....... 5.上午好！ E.สวัสดี (ใช้กบั ผู้อาวโุ ส) ....C....... 6.明天见！ F.ลาก่อน ....I....... 7.不用谢 G. 谢谢 ....A....... 8.อรณุ สวัส/สวสั ดตี อนเชา้ H.สวัสดีตอนบา่ ย ....J....... 9.你好！ I.ไมเ่ ป็นไร ....D.......10.บา๊ ยบาย J.สวสั ดี

23 จงเติมประโยคตอ่ ไปนีใ้ หถ้ กู ต้อง 1. 奶奶，....您好........！。 สวสั ดคี ะ่ คณุ ย่า ....你.....好！。 สวัสดีจ้ะ 2. ....早.....上好，....上......午好 อรุณสวสั /สวสั ดตี อนเชา้ 3. ....谢谢........你。 ขอบคณุ นะเธอ .....不用.......谢。 ไมเ่ ป็นไร 4. .....晚.......上....好....... สวสั ดตี อนเยน็ 5. 我要回家了，.....再见.......！ ฉนั จะกลบั บา้ นแลว้ ,ลาก่อน ......拜拜........，明天见！。 บา๊ ยบาย,เจอกนั วนั พรุง่ นี้

24 เฉลยแบบฝึกหัดบทที2่ ให้นักเรียนทำเครื่องหมาย√หนา้ ข้อความทถ่ี ูก เครือ่ งหมายXหนา้ ข้อความทีผ่ ดิ ....√....1. 中秋节 เทศกาลไหว้พระจนั ทร์เรียกอีกอยา่ งไดว้ า่ เทศกาลกลางฤดู ใบไมร้ ่วง ....X....2.ชาวจีนนิยมกินขนมบวั ลอยจุดดอกไมไ้ ฟและเชดิ สิงโตในชว่ งเทศกาล ตรษุ จีน ....√....3.ในท้องถิน่ บางแหง่ ของจีนเรียกเทศกาลเชงเม้งวา่ เป็นเทศกาลวนั เหยยี บสี เขียว(踏青节) ....X....4.วันท่ี 15 เดอื น 7 ตามปฏทิ นิ จันทรคตคิ อื วนั ไหว้พระจันทร์ 中秋节 ....X....5. 元宵节 เทศกาลโคมไฟฉลองในวนั ที่ 15 เดอื น 5 (正月十 五)ตามปฏิทนิ จันทรคติ ....√....6.วันท่ี 1 เดอื น 1 ของปฏิทินจนั ทรคตคิ ือเทศกาล 春节 ....X....7.เทศกาลไหวบ้ ๊ะจา่ งตรงกับวันท่ี 6 เดอื น 6 (六月初六) ตามปฏิทนิ ทางจันทรคติ ....X....8. 清明节 เริม่ ข้ึนในสมัยราชวงศ์หมิง ....√....9.รัฐบาลจีนกําหนดใหว้ ันขน้ึ 5 ค่ำ เดือน 5 น้เี ปน็ “วนั กวีจีน” ....X....10.วนั เชงเม้งชาวจีนมักจะทำความสะอาดบา้ น ตกแตง่ และประดับประตู หน้าต่างจะถูกประดับประดาด้วยกระดาษท่ีมคี ําอวยพร

25 เฉลยแบบฝึกหัดบทที่3 ให้นกั เรยี นตอบคำถามต่อไปนใี้ ห้ถูกตอ้ ง 1.ทำไมชาวจีนมคี วามเชอ่ื วา่ หา้ มปกั ตะเกียบไว้ในชามข้าว? =การปกั ตะเกียบลงบนชามขา้ ว เหมอื นการปักธปู ลงบนกระถางธูป เสมอื นเป็น การไหว้บรรพบุรุษหรอื ผู้ทีล่ ว่ งลับไปแล้ว 2.การใช้ตะเกียบข้างเดยี วจิ้มอาหารคล้ายกบั การกระทำใดในวัฒนธรรมตะวันตก? =คลา้ ยกบั (ชนู ้ิวกลาง)ของวฒั นธรรตะวนั ตก 3.สีประจำชาตขิ องประเทศจีน สื่อถงึ ความสุข ความสำเรจ็ ความโชคดี และความมี ชีวิตชวี า คอื สอี ะไร? =สีแดง 4.สีทเ่ี ปน็ สญั ลกั ษณข์ องเจา้ นายและถกู สงวนเอาไวส้ ำหรับองค์จักรพรรดิคือสีอะไร? =สเี หลอื ง 5.เมื่อต้องไปรว่ มงานตรษุ จนี สามารถใส่ชดุ สีขาวไปรว่ มไดห้ รอื ไมเ่ พราะเหตใุ ด? =ไม่ได้ เพราะสขี าวถอื วา่ เปน็ สีขาวเป็นสีแห่งความโศกเศรา้ เกย่ี วเนื่องกับความ ตายและการไว้อาลัย จงึ กลายเปน็ สตี อ้ งหา้ มสำหรับงานมงคล

26 บรรณานุกรม พรเพ็ญ เลศิ ชยั พฒั นกุล. (ม.ป.ป.). QUICK CHINESE ภาษาจนี พูดเลย. กรงุ เทพฯ: บริษัท พราว โพเอท จำกัด. Gettaobao. (ม.ป.ป.). 1688 ตรุษจีนกบั สีแดง สแี ห่งความโชคดแี ละม่ังมี ตามความเชอ่ื ของชาวจีน. สบื คน้ จากhttps://gettaobao.com/1688-ตรุษจนี กับสีแดง-สีแหง่ / Mangpood. (ม.ป.ป.). วัฒนธรรมความเชื่อเก่ยี วกบั การใช้ \"ตะเกียบ\" ของชาวจีน. สบื คน้ จาก ttps://mangpood.com/article/วฒั นธรรมความเช่ือเกยี่ วกบั การใช้ ตะเกียบของชาวจนี กติ ิญา ตยุ้ คำ. 2565. 节日. เอกสารไม่ได้ตพี ิมพ์, สาขาวชิ าการสอนภาษาจีน คณะครุ ศาสตร์, มหาวทิ ยาลัยราชภฏั ลำปาง, ลำปาง, ประเทศไทย