merged (pdf.io)

สรุปผล โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลกั สตู รอาชพี การทาไมก้ วาดทางมะพร้าว ประจาปีงบประมาณ 2563 กศน.ตาบลกระโทก ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อาเภอโชคชัย สานักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัย จังหวดั นครราชสีมา

ก คำนำ เอกสารสรุปผลโครงการเลม่ น้ี จดั ทาข้ึนเพื่อสรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศูนย์อาชีพชุมชน หลกั สตู ร อาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพร้าว ของ กศน.ตาบลกระโทก ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอโชคชัย เพอ่ื รวบรวมข้อมลู สรปุ ผลการดาเนินงาน วิธกี ารดาเนินงาน ปญั หา อุปสรรค ขอ้ เสนอแนะ และ แนวทางแก้ไข เพอ่ื เปน็ ขอ้ มลู สาหรับใช้ในการพัฒนาการดาเนนิ งานในคร้ังต่อไป คณะผู้จัดทาหวงั เป็นอยา่ งยง่ิ ว่าเอกสารเล่มน้ี จะเป็นประโยชนต์ อ่ การศึกษาค้นควา้ และเปน็ แนวทาง ในพัฒนาประชาชนในดา้ นอนื่ ๆ ตอ่ ไป กศน.ตาบลกระโทก ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอโชคชัย กนั ยายน 2563

สำรบญั ข เนื้อหำ หนำ้ คำนำ ก สำรบญั ข บทที่ 1 บทนำ 1 หลักการและเหตผุ ล 1 วัตถุประสงค์ 1 เป้าหมาย 1 ผู้รับผดิ ชอบโครงการ 2 ผลลพั ธ์ 2 ดัชนชี วี้ ัดผลสาเร็จของโครงการ 2 การติดตามและประเมนิ ผล บทท่ี 2 เอกสำรกำรศกึ ษำและรำยงำนท่เี กยี่ วข้อง 3 ท่มี าและความสาคัญของไมก้ วาดทางมะพร้าว 3 ความรเู้ บ้ืองต้นกบั งานไม้กวาด 3-5 ชนดิ ของไม้กวาด 6 นโยบาย ยุทธศาสตร์และจุดเน้นการดาเนนิ งาน สานักงาน กศน. ประจาปี งบประมาณ 2563 7-11 บทท่ี 3 วธิ ีกำรดำเนนิ งำน 12-17 บทที่ 4 ผลกำรวิเครำะห์ข้อมูล 18-20 บทที่ 5 สรปุ ผล อภิปรำยผล และข้อเสนอแนะ 21 บรรณำนุกรม ภำคผนวก ตารางวเิ คราะหข์ อ้ มลู โดยใช้โปรแกรม SPSS 22 แบบประเมนิ โครงการโครงการฯ รายช่ือผทู้ ่ีเขา้ รว่ มโครงการฯ ภาพถ่ายกจิ กรรม โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน หลกั สตู รอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว คณะผู้จัดทำ

บทท่ี 1 บทนา หลักการและเหตผุ ล แผนการศึกษาแห่งชาติฉบับปรับปรุง (พ.ศ. ๒๕๖๐ – ๒๕๗๔ ) กาหนดวิสัยทัศน์ให้คนไทยได้เรียนรู้ ตลอดชวี ิตอยา่ งมีคุณภาพ โดยจุดมงุ่ หมายที่สาคัญของแผนคือ การมุ่งเน้นการประกันโอกาสและความเสมอภาค ทางการศึกษา การพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานการศึกษา และการศึกษาเพื่อการมีงานทาและสร้างงานได้ ภายใต้บริบทเศรษฐกิจและสังคมของประเทศและของโลกที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ รวมท้ังมีความเปน็ พลวัต ภายใตส้ งั คมแห่งปัญญา สงั คมแหง่ การเรียนรู้ และการสร้างสภาพแวดล้อมท่ีเอื้อต่อการ เรียนรู้ตามศักยภาพสาหรับประชากรทุกช่วงวัย ตั้งแต่เกิดจนตลอดชีวิตที่ประชาชนสามารถแสวงหาความรู้และ เรียนรู้ได้ด้วยตนเองอย่างต่อเนื่องตลอดชีวิต และมีเป้าหมายของการพัฒนาการศึกษา ๕ ประการ ได้แก่การ เขา้ ถึงความเทา่ เทียม คุณภาพประสิทธิภาพ และการตอบโจทย์บริบทท่ีเปลี่ยนแปลงภายใต้บริบทเศรษฐกิจและ สงั คมของประเทศและของโลกท่ีเป็นพลวัต ซ่ึงกาหนดวิสัยทัศน์จุดมุ่งหมาย ความคาดหวัง เป้าหมายสุดท้ายของ แผน หลักการ/แนวคิด และยุทธศาสตร์/มาตรการ เพ่ือการบรรลุเป้าหมายให้พลเมืองสามารถแสวงหาความรู้ และเรยี นรไู้ ด้ด้วยตนเองอย่างตอ่ เนอื่ งตลอดชวี ิต จากการสารวจความต้องการของประชาชนในพื้นที่ตาบลกระโทก มีความต้องการในการฝึกทักษะ ด้านอาชพี การทาไมก้ วาดทางมะพรา้ ว กศน.ตาบลกระโทก ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย อาเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสีมา ได้ตระหนักถึงความสาคัญดังกล่าว จึงจัดโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาไมก้ วาดทางมะพรา้ ว จานวน ๒๔ ชั่วโมง เพื่อฝึกทักษะ สร้างรายได้ให้กับกลุ่มเป้าหมาย เกิดการ พฒั นาความรทู้ ักษะในการประกอบอาชีพ สามารถสร้างรายได้ทม่ี ่นั คง และยงั่ ยืน วัตถุประสงค์ เพื่อให้ประชาชนในพื้นท่ีตาบลกระโทก ได้รบั การพัฒนาความรู้ ทักษะในการทาไม้กวาดทางมะพร้าว สามารถสรา้ งรายได้ที่ม่นั คงและยง่ั ยนื เป้าหมาย - เชิงปริมาณ ประชาชนในพ้ืนท่ีตาบลกระโทก จานวน 7 คน - เชิงคณุ ภาพ ประชาชนในพนื้ ทตี่ าบลกระโทก ทเ่ี ข้ารว่ มโครงการฯ รอ้ ยละ 80 สามารถนาความรู้ ทักษะในการทาไม้กวาดทางมะพรา้ วไปใช้ ในการประกอบอาชพี ได้อยา่ งมคี ณุ ภาพ ผู้รับผดิ ชอบโครงการ ครู กศน.ตาบล ครู อาสาสมัคร กศน. - นายวตั ชรพล ซ่งึ พรหม ครู อาสาสมัคร กศน. - นายสมชาย มุ่งกลาง - นางจงรักษ์ เช่อื ปัญญา โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชนหลกั สูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชัย 1

เครือข่ายที่เกี่ยวข้อง - ชมรมผ้สู งู อายตุ าบลกระโทก - ผ้นู าชมุ ชนตาบลกระโทก โครงการท่เี กย่ี วข้อง โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน ผลลพั ธ(์ Outcome) - ประชาชนทเี่ ข้ารว่ มโครงการฯ มคี วามรู้ ทกั ษะในการทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว สร้างรายไดท้ ่มี ีความ มั่นคง ดชั นีชว้ี ัดผลสาเร็จของโครงการ ตวั ช้วี ดั ผลผลติ (Outputs) - ประชาชนพน้ื ทีต่ าบลกระโทก ที่เขา้ รว่ มโครงการ จานวน ๗ คน มีความรู้ ทกั ษะ ในการทา ไม้กวาดทางมะพร้าวได้อย่างมีคณุ ภาพ ตวั ชวี้ ดั ผลลพั ธ์ (Outcomes) - ประชาชนในพ้ืนท่ีตาบลกระโทก ท่ีเขา้ ร่วมโครงการร้อยละ ๘๐ นาความรู้ ทกั ษะและ ประสบการณ์ ไปประยุกตใ์ ช้ในอาชีพของตนเอง สร้างรายได้ทมี่ ่นั คง การตดิ ตามและประเมินผลโครงการ - สังเกตการมีส่วนรว่ ม - แบบประเมนิ โครงการ - แบบนิเทศตดิ ตาม โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชนหลกั สูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชัย 2

บทที่ 2 เอกสารการศึกษาและรายงานทีเ่ กย่ี วขอ้ ง ในการจดั ทารายงานครงั้ น้ีได้ทาการศึกษาค้นคว้าเนื้อหาจากเอกสารการศึกษาและงานวิจัยท่ีเกี่ยวขอ้ ง ดังต่อไปนี้ 1. ทม่ี าและความสาคญั ของไม้กวาดทางมะพร้าว 2. ความรู้เบือ้ งต้นกบั งานไม้กวาด 3. ชนดิ ของไม้กวาด 4. นโยบาย ยุทธศาสตร์และจดุ เน้นการดาเนนิ งาน สานักงาน กศน. ประจาปงี บประมาณ พ.ศ. 2563 1. ท่ีมาและความสาคญั ของไม้กวาดทางมะพรา้ ว การทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว ภูมิปญั ญาอย่างหน่งึ ที่คนไทยเรารูจ้ ักคิดคน้ หาวิธปี ระดิษฐ์ จนสาเร็จ และ สืบทอดกันมา มาตั้งแต่บรรพบรุ ุษจนถึงรุน่ ลูก รุ่นหลาน ต้นมะพรา้ วเพียง 1 ตน้ สามารถทาใหเ้ กิดประโยชน์ได้ หลายอยา่ งนอกจากจะนานา้ มะพรา้ วมาด่มื เน้ือมะพรา้ วมารับประทาน ท้ังรบั ประทานเน้ือสดๆ หรอื นามาค้นั เปน็ กะทิใส่ในอาหารคาว หวาน ได้หลายอย่างแล้ว กะลามะพรา้ วยงั สามารถนามา ประดิษฐ์สิง่ ของได้เช่นกนั อาทิเคร่ืองประดบั เชน่ สรอ้ ยคอ สรอ้ ยแขน แหวน กาไล เข็มขัด ของใช้เชน่ กะลา ก๊อบแกบ๊ เปลอื กของลูก มะพรา้ วสามารถนามาปลกู ต้นกล้วยไมย้ อดอ่อนมะพรา้ วก็สามารถนามาทาอาหารไดห้ ลายอย่าง เชน่ แกงไก่ใส่ ยอดมะพร้าวอ่อน นายอดมะพร้าวอ่อน ยอดมะพรา้ วอ่อนผัดกุ้ง ตายอดมะพรา้ วอ่อน เป็นตน้ เยอ่ื หุม้ ต้นมะพร้าว สามารถนา มาทา เปน็ กระเป๋าไตล้ าต้นก็สามารถนา มาทา เก้าอี้ ใบมะพร้าว ก็สามารถนา มาสานปลาตะเพียน ต๊กั แตน และเอามาหอ่ ขนมได้สว่ นทางมะพร้าวก็สามารถนามาทา ไมก้ วาดปดั ยากไหย้แจกัน ขันโตก หรือนามา กลดั ห่อขนม (นางสาว ศิริวรรณ์ ขุลที รพั ย์ : http://tuktajarunee278.blogspot.com/2016/12/blog- post_94.html) 2. ความรู้เบื้องต้นกบั งานไม้กวาด ไม้กวาด จัดเป็นอุปกรณ์ท่ใี ชส้ าหรับทาความสะอาด ซึ่งจาเปน็ สาหรับทกุ ครวั เรอื น แม้ปัจจบุ ัน บาง ครวั เรือนอาจใช้เคร่อื งดดู ฝนุ่ เข้ามาชว่ ย แตไ่ ม้กวาดก็ยังจาเป็นต้องใช้เหมือนเดิม เพราะสามารถใช้ได้สะดวกกวา่ และราคาถกู กว่า ท้งั นี้ ไม้กวาดมหี ลายชนิด และแต่ละชนิดจะใช้งานแตกต่างกัน ซ่ึงส่วนใหญ่จะทาจากใยของพชื ทีเ่ ป็นสว่ นของก้านใบ ผล และลาต้น เชน่ กาบตาล และทางมะพร้าว หรอื วชั พืชจาพวกหญ้า เช่น หญา้ ไมก้ วาด หรือตองกง และชอ่ ดอกแขม เป็นตน้ 3. ชนิดของไมก้ วาด 1. ไม้กวาดดอกหญา้ ไม้กวาดดอกหญา้ เป็นไมก้ วาดท่ีทาจากดอกหญ้า สว่ นดา้ มนยิ มทา ดว้ ยไม้ โดยนยิ มทาจาก หญา้ ตองกง หรอื ดอกแขม ซ่ึงจะตัดสว่ นกา้ นยอดหรือกา้ นชอ่ ดอก แล้วนามาตากแห้งเพอ่ื ให้ดอกร่วงออก ก่อน นามามัดรวมกันเป็นผนื ตดิ กบั ด้ามไม้ไผ่ ซงึ่ ปจั จุบนั ถือเป็นชนดิ ไม้กวาดท่จี าเป็น และนยิ มใช้มากทส่ี ุด โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชนหลกั สตู รอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 3

2. ไมก้ วาดทางมะพรา้ ว ไมก้ วาดทางมะพร้าว เปน็ ทาจากกา้ นของใบมะพรา้ วที่ใช้มีดเหลาเอาแผน่ ใบออก ก่อนนามา ตากใหแ้ หง้ กอ่ นนามามดั รวมกนั สาหรับใช้ได้เลยหรือมดั รวมกนั เปน็ แผ่นติดกับด้ามไม้กวาด ทั้งนี้ ก้านมะร้าวที่ เลือกนยิ มใชท้ ค่ี วามยาวประมาณ 70 เซนตเิ มตร 3. ไม้กวาดก้านกะพอ้ ไมก้ วาดกา้ นกะพอ้ คือ ไม้กวาดทท่ี า จากก้านของใบกระพ้อ ซง่ึ เปน็ พชื ตระกลู ปาลม์ โดยนา กา้ นใบของตน้ กะพ้อมารีดให้แตกเป็นเสน้ แลว้ นาเส้นใยของก้านใบไปยอ้ มกบั ขมิน้ เพ่อื ป้องกนั มอดหรือแมลง 4. ไมก้ วาดใยก้านลาน ไม้กวาดใยกา้ นลาน เป็นไม้กวาดทีไ่ ด้จากการนาใยกา้ นลานมามดั รวมกนั เป็นกระจุก แลว้ นา ไป มัดยดึ ติดกนั เป็นแผง โดยการนเตรยี มใยก้านลาน ทาได้ดว้ ยการนา ก้านลานไปแชน่ ้าประมาณ 15 วัน หลงั จาก นั้น นามาทบุ ใหแ้ ตกเป็นเสน้ แลว้ ใช้หวีชนดิ หา่ งสางเส้นใยออก ก่อนนาไปผึง่ แดด 1-2 วนั แลว้ นาเสน้ ใยมามัด รวมกันเป็นแผ่นก่อนจะประกอบเป็นไมก้ วาด โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชนหลกั สตู รอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชัย 4

5. ไมก้ วาดใยมะพรา้ ว ไม้กวาดใยมะพร้าว เป็นไม้กวาดทท่ี าได้จากการนา เส้นใยของเปลือกมะพรา้ วในไปแช่น้า ประมาณ 15-20 วนั แลว้ นามาทบุ ใหแ้ ตกเปน็ เสน้ หลังจากนั้นใชห้ วชี นดิ ห่างสางเส้นใยแยกออกจากขุย๋ มะพร้าว ออกจนหมด แลว้ นาไปผ่งึ แดดให้แหง้ หลงั จากนั้นเสน้ ใยนามามดั รวมกันเป็นกระจกุ เล็กๆ แลว้ มัดเขา้ ด้วยกนั ให้ เป็นไม้กวาดดว้ ยหวายหรือเชือก และนา ไปยดึ ติดกบั ดา้ มไม้ 6. ไมก้ วาดใยตาล ไม้กวาดใยตาล คอื ไม้กวาดที่ทาจากกาบตาล ซ่ึงอยตู่ รงส่วนโคนของทางตาลตดิ กบั ลาต้น โดย ตัดกาบตาล แลว้ มาตใี ห้แตกเปน็ เสน้ นาไปผึ่งแดดให้แห้ง หลังจากนัน้ นาใยตาลมามัดรวมกัน เป็นกระจุกเลก็ ๆ แลว้ ยึดเขา้ ดว้ ยกัน โดยการพันดว้ ยหวาย และนาไปยดึ ตดิ กับดา้ มไมก้ วาด 7. ไม้กวาดใยป่านศรนารายณ์ ไมก้ วาดใยปา่ นศรนารายณ์ เปน็ ไม้กวาดท่ีได้จากเสน้ ใยของตน้ ปา่ นศรนารายณ์ โดยการนา ใบ ของต้น ปา่ นศรนารายณ์มาขูดเปลือกดา้ นนอกออก ใหเ้ หลือแต่เสน้ ภายในสขี าวท่ีแตกเป็นเส้นละเอียด แลว้ นาไป ผึง่ แดดให้แหง้ แลว้ นาไปมัดเป็นกระจกุ เพ่ือประกอบเป็นไมก้ วาดต่อไป 8. ไมก้ วาดพลาสติก ไม้กวาดพลาสติก ได้จากการนาเสน้ พลาสตกิ มามัดรวมกนั เปน็ กระจุกเลก็ ๆ นาไปยดึ ติดกันเป็น แผงรวมกัน โดยการเย็บด้วยเชือก แลว้ มัดติดกับดา้ ม สว่ นประกอบของไมก้ วาด ประกอบดว้ ย ดา้ มไม้กวาด และ ผนื ไมก้ วาด ด้ามไม้กวาดอาจทาไดจ้ ากไมไ้ ผ่ พลาสติก หรอื แทง่ อลูมิเนยี ม สว่ นผนื ไมก้ วาดอาจทาจากดอกหญ้า พลาสติก ทางมะพร้าว และวัสดุทอ้ งถน่ิ อน่ื ๆ เชน่ ใยตาล ใยมะพรา้ ว เปน็ ต้น (https://puechkaset.com/ไม้กวาด) โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนหลกั สตู รอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชัย 5

4. นโยบาย ยทุ ธศาสตรแ์ ละจุดเน้นการดาเนนิ งาน สานกั งาน กศน. ประจาปงี บประมาณ พ.ศ. 2563 ความสอดคล้องกบั นโยบาย กศน.ภารกิจต่อเน่ือง ข้อท่ี 1 ด้านการจดั การศึกษาและการเรียนรู้ ขอ้ ที่ 1.3 การศึกษาต่อเน่อื ง ( 1 ) การจัดการศึกษาอาชีพเพ่ือการมีงานทาอยา่ ง ยง่ั ยืน โดยใหค้ วามสาคัญกบั การศกึ ษาอาชีพเพ่ือการมงี านทาในกลุ่มอาชีพ เกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณชิ ยกรรม คหกรรม และอาชีพเฉพาะทางหรือการบรกิ าร รวมถงึ การเน้นอาชพี ช่างพื้นฐาน ท่สี อดคลอ้ งกบั ศักยภาพของผู้เรียน ความต้องการและศักยภาพของแต่ละพนื้ ที่ มีคุณภาพได้มาตรฐานเปน็ ท่ยี อมรับ สอดรบั กับ ความตอ้ งการของตลาดแรงงานและการพฒั นาประเทศ ตลอดจนสร้างความเขม้ แข็งให้กบั ศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน โดยจัดให้มีหนึ่งอาชีพเด่น รวมท้ังให้มีการกากบั ติดตาม และรายงานผลการจดั การศึกษาอาชีพเพอื่ การมีงานทา อยา่ งเป็นระบบและต่อเนื่อง โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชนหลกั สูตรอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชัย 6

บทที่ 3 วิธีการดาเนินงาน การดาเนนิ งานโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชนหลักสตู รการทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว คณะทางานได้ดาเนินงาน ดงั นี้ 1. สารวจกลมุ่ เป้าหมาย และประชาคม ประชาชนในพน้ื ท่ี ตาบลกระโทก ในวันท่ี 8 พฤษภาคม 2563 ณ ตาบลกระโทก อาเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสีมา 2. ประชุม/ชี้แจงวางแผนการดาเนินงาน แก่ประชาชน ตาบลกระโทก อาเภอโชคชยั เพือ่ กาหนดรปู แบบและแผนการดาเนินงาน ในวันที่ 22 พฤษภาคม 2563 ณ กศน.อาเภอโชคชยั 3. จดั เตรียมเอกสาร,วสั ดุอุปกรณ์และประสานสถานท่ี เพื่อเตรยี มความพรอ้ มในการดาเนินงาน โครงการ ในวนั ที่ 25 พฤษภาคม 2563 ณ กศน.ตาบลกระโทก อาเภอโชคชยั จงั หวดั นครราชสมี า 4. ดาเนินการจดั โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชนหลักสตู รการทาไมก้ วาดทางมะพรา้ ว ในวันที่ 17-25 มิถนุ ายน 2563 ณ บา้ นใหม่ หม่ทู ี่ 10 ตาบลกระโทก อาเภอโชคชยั จงั หวัดนครราชสีมา โดยมนี ายเสา ขวางกระโทก เปน็ วิทยากรบรรยาย ให้ความรเู้ ร่ือง ทักษะอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพร้าว ดงั น้ี 1. ความสาคัญและความเป็นมา ความหมายและความสาคญั และประโยชน์ของการทา ไมก้ วาดทางมะพรา้ ว การทาไม้กวาดทางมะพร้าว ภูมิปัญญาอย่างหนึ่งท่ีคนไทยเรารู้จักคิดค้น หาวิธีประดิษฐ์ จน สาเร็จ และสืบทอดกันมา มาต้ังแต่บรรพบุรุษจนถึงรุ่นลูก รุ่นหลาน ต้นมะพร้าวเพียง 1 ต้น สามารถทาให้เกิด ประโยชน์ได้ หลายอย่างนอกจากจะนาน้ามะพร้าวมาดื่ม เน้ือมะพร้าวมารับประทาน ท้ังรับประทานเน้ือสดๆ หรอื นามาคัน้ เป็นกะทใิ สใ่ นอาหารคาว หวาน ไดห้ ลายอย่างแล้ว กะลามะพรา้ วยงั สามารถนามา ประดิษฐ์ส่ิงของ ได้เช่นกัน อาทิเคร่ืองประดับ เช่น สร้อยคอ สร้อยแขน แหวน กาไล เข็มขัด ของใช้เช่น กะลา ก๊อบแก๊บ เปลือก ของลูกมะพร้าวสามารถนามาปลกู ตน้ กล้วยไมย้ อดออ่ นมะพรา้ วกส็ ามารถนามาทาอาหารได้หลายอย่าง เช่น แกง ไก่ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน นายอดมะพร้าวอ่อน ยอดมะพร้าวอ่อนผัดกุ้ง ตายอดมะพร้าวอ่อน เป็นต้น เยื่อหุ้มต้น มะพร้าวสามารถนา มาทา เป็นกระเป๋าไต้ลาต้นก็สามารถนา มาทา เก้าอี้ ใบมะพร้าว ก็สามารถนา มาสานปลา ตะเพียน ตั๊กแตน และเอามาห่อขนมได้ส่วนทางมะพร้าวก็สามารถนามาทา ไม้กวาดปัดยากไหย้แจกัน ขันโตก หรือนามากลัดหอ่ ขนม 2. ความร้เู บื้องตน้ กบั งานไมก้ วาด ไมก้ วาด จัดเปน็ อปุ กรณ์ทใ่ี ชส้ าหรบั ทาความสะอาด ซึง่ จาเปน็ สาหรบั ทกุ ครวั เรอื น แมป้ ัจจบุ ัน บางครวั เรือนอาจใช้เคร่ืองดดู ฝนุ่ เขา้ มาช่วย แตไ่ ม้กวาดกย็ งั จาเปน็ ต้องใช้เหมือนเดิม เพราะสามารถใชไ้ ดส้ ะดวก กว่า และราคาถกู กว่า ท้ังนี้ ไมก้ วาดมีหลายชนดิ และแต่ละชนดิ จะใชง้ านแตกตา่ งกัน ซึ่งส่วนใหญ่จะทาจากใย ของพชื ที่เปน็ ส่วนของก้านใบ ผล และลาต้น เชน่ กาบตาล และทางมะพร้าว หรือ วชั พชื จาพวกหญ้า เชน่ หญ้า ไม้กวาดหรือตองกง และชอ่ ดอกแขม เปน็ ตน้ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนหลกั สตู รอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพรา้ ว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 7

ไม้กวาดทางมะพรา้ ว ไม้กวาดทางมะพร้าว เป็นทาจากก้านของใบมะพร้าวท่ีใช้มีดเหลาเอา แผน่ ใบออก ก่อนนามาตากให้แหง้ กอ่ นนามามัดรวมกนั สาหรับใช้ไดเ้ ลยหรือมัดรวมกันเป็นแผ่นตดิ กบั ดา้ มไม้ กวาด ท้งั น้ี ก้านมะร้าวท่เี ลือกนิยมใชท้ ี่ความยาวประมาณ 70 เซนติเมตร 3. วธิ กี ารทา/วิธีการเกบ็ รายละเอียดของงาน การเลอื กใชท้ างมะพรา้ ว การทาไม้กวาดทางมะพร้าว จะต้องคานึงถงึ การใช้ประโยชน์เปน็ สาคัญ ไดแ้ ก่ 1. ไม้กวาดทางมะพร้าวสาหรับกวาดบนปูนซีเมนต์ จะตอ้ งใช้ก้านใบมะพร้าวที่มลี ักษณะอ่อน โคง้ ตวั ไดด้ ี ไดจ้ ากทางมะพร้าวที่ไมแ่ กม่ าก แผ่นใบ และก้านใบยงั มีสีเขียวสด 2. ไม้กวาดทางมะพรา้ วสาหรับกวาดบนพน้ื ดนิ จะต้องใช้ก้านใบมะพร้าวทม่ี ีลักษณะแข็ง ได้ จากทางมะพรา้ วท่ีแกเ่ ต็มที่แล้ว แผ่นใบมีสเี ขียวเขม้ หรือสีเหลือง และก้านใบมีสนี ้าตาล มีลกั ษณะแข็ง การเลือกใชด้ า้ มไม้กวาด ด้ามไม้กวาดทางมะพรา้ ว ทาไดจ้ ากไม้หลายชนิด ไดแ้ ก่ ไม่ไผ่ ไมข้ ่อย ไม้กระถนิ เปน็ ตน้ แต่ทีน่ ิยมมาก คือ ดา้ ม ไม้กวาดจากไมไ้ ผ่ตัน เพราะขนาดลาไมเ้ หมาะแกก่ ารจับ มีน้าหนกั เบา มีความแข็งแรง ทนทาน และตอกตะปูยึด ไดง้ า่ ย ทัง้ น้ี ไมช้ นดิ ตา่ งๆทีใ่ ช้ ควรมคี ณุ สมบตั ิ ดังนี้ 1. ขนาดลาหรือเส้นผ่าศนู ย์กลางพอเหมาะกบั มือจบั ประมาณ 2-3.5 เซนตเิ มตร 2. เป็นไมเ้ นื้อแขง็ มีความแข็งแรง ไมผ่ หุ รอื หักง่าย 3. มีนา้ หนกั เบา 4. เพลา ตรง ไมบ้ ิดงอ 5. ไม่มีเสีย้ น ไม่มีตากิ่งหรอื มีนอ้ ย การเตรยี มดา้ มไม้ไผ่ 1. เลอื กตัดด้ามไม้ไผ่ชนิดไม้ไผต่ นั เปน็ ลาต้นแก่ สีเขยี วเข้มหรือมีปะสเี หลืองหรือสีนา้ ตาล ลาตน้ ต้อง เพลา และตรงขนาดลาตน้ ประมาณ 2-3.5 เซนติเมตร 2. ใช้มีดเหลาวงข้อหรือตากง่ิ ออก และเหลาไมใ่ ห้มีเสย้ี นติด 3. นาลาไมไ้ ผม่ าลวกไฟ ส่วนที่บดิ งอต้องดัดให้ตรง ไมค่ วรลวกไฟนานจนไหม้ดา จากนัน้ นาตากแดด 15-30 วัน เพอ่ื ให้ลาแห้งมากข้นึ 4. นาลาไมไ้ ผ่ตัดเป็นทอ่ นด้วยเล่ือย ยาวประมาณ 1-1.5 เมตร หรอื ตามความยาวด้ามไม้กวาดทต่ี ้องการ โดยเลือกตดั บริเวณลาไม้ที่มขี นาดเหมาะกับมือจับ สว่ นท่เี หลือนาไปใชป้ ระโยชน์อยา่ งอนื่ 5. ใช้สิว่ เจาะรูทางด้านปลายดา้ ม ขนาด 0.5 x 1.0 เซนตเิ มตร และเจาะให้ห่างจากปลายด้ามประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร ซ่งึ จะไดด้ ้ามไม้ไผ่ พรอ้ มมดั หรือตอกตดิ กบั กา้ นใบมะพรา้ ว ตอ่ ไป 6. ตดั ไมไ้ ผ่ และเหลาใหเ้ กลีย้ ง สาหรบั ทาเปน็ ไม้สลักสอดเขา้ รดู า้ มไมก้ วาด ขนาดหนา 0.5 เซนตเิ มตร กวา้ ง 1 เซนติเมตร และยาว 5 เซนตเิ มตร ท้ังน้ี ไมส้ ลกั อาจใช้หรอื ไมใ่ ช้ก็ได้ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชนหลกั สตู รอาชพี การทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชัย 8

การเตรียมก้านใบมะพรา้ ว 1. เลอื กตดั ทางมะพร้าวอ่อนหรือแก่ตามทต่ี ้องการใชง้ าน 2. ตดั ใบยอ่ ยออก ใหต้ ดั บรเิ วณโคนก้านใบติดกับทางมะพร้าว หรอื นาทางมะพร้าวตากแดดให้แห้ง แลว้ คอ่ ยตดั ก้านใบออก แต่การตัดขณะสดจะตดั งา่ ยกว่า 3. นาแผ่นใบมะพรา้ วสดมากรีดแผน่ ใบทงั้ สองข้างออก จากนั้น นาไปตากแดดให้แหง้ 7-10 วนั สว่ นใบ มะพรา้ วทีแ่ ห้งแล้ว นาไปตากแดดเพยี ง 1-2 วนั ก็ใชไ้ ด้ 4. เมอื่ ก้านใบมะพรา้ วแหง้ ใหม้ ดั เกบ็ ไว้ในทรี่ ่ม รอมัดตดิ กับดา้ มไม้กวาด ต่อไป โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชนหลกั สตู รอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 9

วสั ดุ และอปุ กรณ์ 1. กา้ นใบมะพร้าว ประมาณ 250-300 ก้าน 2. ดา้ มไม้ไผ่ ยาว 1-1.5 เมตร 3. มีดหรอื กรรไกรเหล็ก 4. ลวด และครีมตดั ลวด 5. เชอื กไนล่อน และเชือกที่กรีดได้จากแผน่ สายรัดพลาสติก (มีสตี า่ งๆ) 6. ตะปู ขนาด 1-2 นว้ิ 7. สนี า้ มนั กนั สนมิ วธิ ีทาไมก้ วาดทางมะพร้าว วธิ ีถกั ตดิ ก้านมะพรา้ ว 1. นากา้ นใบมะพร้าวมัดรวมกนั กอ่ นตัดโคนกา้ นให้เสมอกัน 2. นาไมส้ ลักสอดเข้ารทู ่ปี ลายดา้ ม พร้อมจดั ให้อยกู่ ึ่งกลาง จากนั้น ตอกตะปู และมดั ดว้ ยลวดยึดให้แนน่ 3. ตอกตะปเู หนอื ไมส้ ลัก 2 จุด คอื จุดแรกเหนอื ไม้สลัก ประมาณ 12 เซนตเิ มตร จุดท่ี 2 เหนอื ไมส้ ลกั 3-4 เซนตเิ มตร ทง้ั 2 จุด ตอกให้หัวตะปเู หลือโผล่ ประมาณ 1 เซนตเิ มตร จากนน้ั นาเชือกหรือลวดมดั ตดิ กับหวั ตะปู ใหแ้ น่น 4. นาก้านใบมะพร้าว 250-300 ก้าน วางลอ้ มปลายด้ามไม้ไผ่ โดยให้โคนกา้ นสงู กว่าตะปู ประมาณ 2 เซนตเิ มตร จากน้ัน ใชเ้ ชอื ดหรอื ลวดที่มัดตดิ หวั ตะปมู ัดรอบโคนก้านมะพร้าวให้แน่น 5. แบง่ ก้านมะพรา้ วบริเวณไม้สลกั ออกเปน็ มัด ประมาณ 4-6 มัด (ไม่รวมตรงกลางดา้ มไม้ไผ่) จากนั้นใช้เชือด หรือลวดมัดเรียงตดิ กับไม้สลักทั้งสองข้างใหแ้ นบชดิ กัน 6. ใช้ลวดหรือเชือกท่ีมหี ัวตะปูจดุ ท่ี 2 มัด กา้ นมะพร้าวติดกับปลายด้ามให้แนน่ หรอื อาจแบง่ ออกเปน็ 3 สว่ น คือ มดั ดา้ นข้าง 2 สว่ น และตรงกลางทับดา้ ม 1 สว่ น แลว้ มดั ใหเ้ รยี งชดิ ตดิ กนั 7. แบง่ ก้านมะพรา้ วบริเวณถัดจากไม้สลกั ออกเป็นมัดเล็กๆ จากนน้ั ใชเ้ ชือกจากแผ่นรัดพลาสติก รดั และถักให้ เรยี งชิดตดิ กนั 8. ใชม้ ีดหรอื กรรไกรเหลก็ ตัดปลายกา้ นใบมะพร้าวทอี่ ่อนออก และตดั ใหป้ ลายเสมอกัน 9. สดุ ทา้ ยทาสีนา้ มันกนั สนมิ (สดี า) บริเวณมดั ก้านใบมะพร้าวใหท้ วั่ ก่อนนาไปตากแดด 3-5 วนั ก็พรอ้ มใชง้ าน KhonKaenlink.com/, nextsteptv.com/, pet.nfe.go.th 10 โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชนหลกั สตู รอาชพี การทาไม้กวาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั

องค์ประกอบของโครงการประกอบอาชพี 1. จัดให้ผเู้ รยี นศกึ ษาสาระข้อมลู จากใบความรู้ เรือ่ ง ตวั อย่างการเขียนโครงการอาชพี ท่ีดี เหมาะสม และถูกต้อง 2. การประเมนิ ความเหมาะสมและสอดคล้องของโครงการอาชีพความสาคญั ของโครงการ อาชีพ ประโยชน์ของโครงการอาชีพ องค์ประกอบของโครงการอาชีพ แล้วจัดกิจกรรมการสนทนาแลกเปล่ียน ข้อมูลความคดิ เห็น เพอื่ สร้างแนวคดิ ในการดาเนนิ 3. จดั ใหผ้ เู้ รียนฝึกปฏิบัติ การเขยี นโครงการอาชพี 4. กาหนดให้ผเู้ รยี นฝกึ ปฏบิ ัติการประเมินความเหมาะสมและสอดคล้องของโครงการอาชพี 5. จดั ใหผ้ ูเ้ รียนปรบั ปรงุ โครงการอาชีพ ให้มีความเหมาะสมและถูกต้อง 6. กาหนดใหผ้ ู้เรยี นเขยี นโครงการอาชีพของตนเอง เพ่ือเสนอขอรบั การสนับสนนุ งบประมาณ ดาเนนิ งานอาชีพ และใชใ้ นการดาเนินการประกอบอาชีพต่อไป 7. วดั และประเมนิ ผลกิจกรรม หลังจากเสรจ็ สิ้นโครงการ ให้ผู้เข้ารว่ มกิจกรรมตอบแบบประเมิน โครงการสง่ เสรมิ อาชพี ช่างทาสีเบื้องต้นและผูเ้ กยี่ วข้องประเมนิ ผลโดยการร่วมสังเกตการณ์ 8. สรปุ ผล รายงานผลและการติดตามผลการดาเนนิ การจัดกจิ กรรม ผู้เกี่ยวข้องจดั ทาสรปุ ผล โครงการส่งเสริมอาชีพช่างทาสีเบือ้ งตน้ เพื่อเปน็ แนวทางการพฒั นากจิ กรรมครัง้ ต่อไป โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชนหลกั สตู รอาชพี การทาไมก้ วาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 11

บทท่ี 4 ผลการวิเคราะห์ การวิเคราะหข์ ้อมลู ครัง้ นี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตร อาชพี การทาไมก้ วาดทางมะพรา้ ว จากผู้ตอบแบบประเมิน จานวน 7 คน เครอื่ งมอื ทใ่ี ชใ้ นการเก็บรวบรวมข้อมูล คือ แบบประเมินโครงการ ได้นาเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมูลในแบบตารางความถ่ี ค่าเฉล่ีย และค่าเบี่ยงเบน มาตรฐาน (Standard deviation) ซง่ึ ใช้โปรแกรม SPSS เพอ่ื วเิ คราะห์ค่าสถติ ทิ ั้งหมด ดังมรี ายละเอยี ดต่อไปนี้ ตอนที่ 1 ข้อมูลสว่ นตวั ของผู้ตอบแบบประเมนิ โครงการ โดยการแจกแจงความถ่แี ละค่าร้อยละ ของตัวแปร ตอนท่ี 2 ผลการประเมินกิจกรรมโครงการส่งเสรมิ อาชีพชา่ งทาสีเบ้อื งต้น โดยการแจกแจงคา่ เฉลยี่ ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ตอนท่ี 3 ความคิดเหน็ และข้อเสนอแนะอืน่ ๆ ตอนท่ี 1 ข้อมูลส่วนตัวของผู้ตอบแบบประเมินโครงการ โดยการแจกแจงความถแี่ ละค่ารอ้ ยละของตัวแปร ข้อมูลสว่ นตัวของผู้ตอบแบบประเมนิ โครงการ ทเ่ี ขา้ ร่วมกิจกรรมตามโครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน หลักสูตรอาชพี การทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว โดยการแจกแจงความถแ่ี ละค่าร้อยละของตวั แปร ดังตารางที่ 1 ตารางท่ี 1 จานวน และค่าร้อยละ ของผ้ตู อบแบบประเมินโครงการ จาแนกตามเพศ อายุ ระดบั การศึกษา และอาชีพ (N=7) ขอ้ มลู สว่ นตวั จานวน ร้อยละ 14.30 1. เพศ ชาย 1 85.70* 100 หญงิ 6 - รวม 7 42.90 57.10* 2. อายุ 15 – 29 ปี - 100 30 – 49 ปี 3 มากกวา่ 50 ปีขึ้นไป 4 รวม 7 โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชนหลกั สูตรอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 12

ข้อมูลสว่ นตวั จานวน รอ้ ยละ 3 42.90 3. ระดบั การศึกษา ประถมศกึ ษา 4 57.10* - มัธยมศึกษาตอนต้น 7 - 1 100 มธั ยมศึกษาตอนปลาย 4 14.30 2 57.10* รวม 7 28.60 100 4. อาชีพ เกษตรกรรม รับจ้าง อน่ื ๆไมป่ ระกอบอาชีพ รวม หมายเหตุ : * หมายถึง ขอ้ มูลส่วนใหญ่ จากตาราง ที่ 1 พบวา่ ผู้ตอบแบบประเมนิ โครงการ จานวน 7 คน ส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง จานวน 6 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 85.70และเป็นเพศชาย จานวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 14.30 ส่วนใหญ่มีอายุ 50 ปีขึ้นไป จานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 57.10 รองลงมา คือ มีอายุ 30 – 49 ปี จานวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 42.90 ส่วนใหญ่ มรี ะดบั การศกึ ษามธั ยมศึกษาตอนต้น จานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 57.10 รองลงมา คือ ประถมศึกษา จานวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 42.90 สาหรับอาชีพรับจ้าง จานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 57.10 รองลงมาคือส่วนใหญ่ ไม่ประกอบอาชีพ จานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 28.60 และอาชีพเกษตรกรรม จานวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 14.30 ตามลาดับ ตอนที่ 2 วเิ คราะห์ผลการประเมนิ กจิ กรรมศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน หลกั สตู รอาชพี การทาไมก้ วาดทางมะพร้าว โดยการแจกแจงคา่ เฉลย่ี คา่ เบีย่ งเบนมาตรฐาน การจาแนกระดบั ผลการประเมินโครงการ แบบมาตรฐานประมาณค่า (Rating Scale) มี 5 ระดับ ดงั นี้ 5 คะแนน คอื ระดับผลการประเมินมากที่สุด 4 คะแนน คือ ระดับผลการประเมินมาก 3 คะแนน คือ ระดบั ผลการประเมนิ ปานกลาง 2 คะแนน คอื ระดบั ผลการประเมนิ น้อย 1 คะแนน คือ ระดับผลการประเมินน้อยท่สี ุด N คอื จานวนผู้ตอบแบบประเมนิ ̅ คอื ระดับค่าเฉล่ยี ผลการประเมนิ S.D. (Standard deviation) คอื คา่ เบยี่ งเบนมาตรฐาน โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชนหลกั สตู รอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 13

ค่าเฉลย่ี ระดับผลการประเมินของผตู้ อบแบบประเมนิ โครงการ คา่ เฉลี่ย 4.50 – 5.00 คะแนน หมายถงึ มผี ลการประเมินอยู่ในระดบั มากทีส่ ดุ คา่ เฉลย่ี 3.50 – 4.49 คะแนน หมายถงึ มีผลการประเมินอยู่ในระดับมาก คา่ เฉลีย่ 2.50 – 3.49 คะแนน หมายถงึ มีผลการประเมินอย่ใู นระดบั ปานกลาง คา่ เฉลยี่ 1.50 – 2.49 คะแนน หมายถงึ มีผลการประเมินอยู่ในระดับน้อย ค่าเฉลยี่ 1.00 – 1.49 คะแนน หมายถึง มผี ลการประเมินอยู่ในระดับน้อยทส่ี ุด ตารางท่ี 2.1 ค่าเฉลยี่ คา่ เบ่ียงเบนมาตรฐาน และระดบั ผลการประเมนิ กิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน หลกั สตู รอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพร้าว ของผูต้ อบแบบประเมินโครงการ ในภาพรวม และรายด้าน รายการ N=7 ระดบั ผลการประเมนิ ̅ S.D. 1. ดา้ นหลักสูตร 4.11 0.19 มาก 2. ด้านสถานท่ี ระยะเวลา และความพงึ พอใจ 3.85 0.24 มาก 3. ด้านวทิ ยากร มากทีส่ ุด 4.50 0.00 มาก รวม 4.15 0.14 จากตารางท่ี 2.1 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว มีผล การประเมนิ โครงการ ในภาพรวมอยูใ่ นระดบั มาก (̅=4.15) เม่ือพิจารณาเปน็ รายด้านพบว่า ด้านวิทยากร มีผล การประเมินอยู่ในระดับมากที่สุด (̅=4.50) รองลงมาคือ ด้านหลักสูตร มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.11) และ ด้านสถานที่ ระยะเวลา และความพึงพอใจ มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=3.85) ตามลาดบั โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชนหลกั สูตรอาชพี การทาไม้กวาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 14

ตารางที่ 2.2 ค่าเฉลย่ี คา่ เบี่ยงเบนมาตรฐาน และระดบั ผลการประเมนิ กจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝึก อาชีพชุมชน หลักสตู รอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว ของผตู้ อบแบบประเมินโครงการ ดา้ นหลกั สตู ร โดยจาแนกเป็นรายขอ้ ดงั นี้ รายการ N = 7 ระดบั ผลการประเมิน ̅ S.D. ดา้ นหลักสูตร 1. กจิ กรรมสอดคลอ้ งกับวตั ถุประสงค์ของหลักสตู ร 4.28 0.48 มาก 2. เนอ้ื หาของหลักสตู รตรงกับความตอ้ งการผรู้ ว่ ม 4.00 0.00 มาก กิจกรรม 3. การจัดกจิ กรรมสง่ เสริมให้ผู้รว่ มกิจกรรมสามารถ 4.00 0.00 มาก คิดเป็น ทาเป็น แก้ปัญหาเป็น 4. ผู้ร่วมกจิ กรรมมีสว่ นรว่ มในการแสดงความคิดเหน็ ต่อ 4.00 0.00 มาก การจัดทาหลกั สตู ร 5. ผูร้ ว่ มกิจกรรมสามารถนาความรไู้ ปปรบั ใชใ้ นการ 4.28 0.48 มาก ปฏบิ ตั งิ าน 4.11 0.19 มาก รวม จากตารางท่ี 2.2 พบวา่ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว มีผล การประเมินโครงการในด้านหลักสูตร อยู่ในระดับมาก (̅=4.11) เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า กิจกรรม สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของหลักสูตร , ผู้ร่วมกิจกรรมสามารถนาความรู้ไปปรับใช้ในการปฏิบัติงาน มีผลการ ประเมินท่ีเท่ากัน คืออยู่ในระดับมาก (̅=4.28) รองลงมาคือ เน้ือหาของหลักสูตรตรงกับความต้องการผู้ร่วม กิจกรรม , การจัดกจิ กรรมส่งเสริมใหผ้ รู้ ว่ มกจิ กรรมสามารถ คิดเป็น ทาเป็น แก้ปัญหาเป็น และ ผู้ร่วมกิจกรรมมี สว่ นรว่ มในการแสดงความคดิ เหน็ ตอ่ การจัดทาหลักสูตร มผี ลการประเมินท่ีเท่ากนั คอื อยู่ในระดับมาก (̅=4.00) ตามลาดบั โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนหลกั สตู รอาชพี การทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 15

ตารางท่ี 2.3 ค่าเฉลย่ี ค่าเบ่ียงเบนมาตรฐาน และระดบั ผลการประเมินกจิ กรรมโครงการศูนย์ฝึก อาชพี ชุมชน หลักสตู รอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว ของผู้ตอบแบบประเมนิ โครงการ ด้านวิทยากร โดยจาแนกเปน็ รายขอ้ ดงั น้ี รายการ N=7 ระดบั ผลการ ̅ S.D. ประเมนิ ดา้ นวิทยากร 6. วทิ ยากรมีความรู้ความสามารถในการถา่ ยทอดองค์ 4.00 0.00 มาก ความรู้ 7. วิทยากรมเี ทคนิค วิธีการในการจดั การถ่ายทอดองค์ 3.42 0.97 ปานกลาง ความรู้ 8. วทิ ยากรมีการใชส้ ือ่ ท่สี อดคล้องและเหมาะสมกับ 4.00 0.00 มาก กจิ กรรม 4.00 0.00 มาก 9. บคุ ลกิ ภาพของวิทยากร 3.85 0.24 มาก รวม จากตารางที่ 2.3 พบวา่ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว มีผล การประเมินโครงการ ในด้านวิทยากร อยู่ในระดับมาก (̅=3.85 ) เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า วิทยากรมี ความรู้ความสามารถในการถ่ายทอดองค์ความรู้ , วิทยากรมีการใช้ส่ือที่สอดคล้องและเหมาะสมกับกิจกรรม , บุคลิกภาพของวิทยากร มีผลการประเมินที่เท่ากัน อยู่ในระดับมาก (̅=4.00) รองลงมาคือ วิทยากรมีเทคนิค วิธกี ารในการจัดการถ่ายทอดองค์ความรู้ มีผลการประเมนิ อยใู่ นระดบั ปานกลาง (̅=3.42) ตามลาดับ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนหลกั สูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 16

ตารางที่ 2.4 คา่ เฉลยี่ ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และระดับผลการประเมนิ กจิ กรรมโครงการศูนยฝ์ ึก อาชีพชุมชน หลักสตู รอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว ของผู้ตอบแบบประเมินโครงการ ดา้ นสถานท่ี ระยะเวลา และความพึงพอใจ โดยจาแนกเปน็ รายข้อ ดังน้ี รายการ N = 7 ระดับผลการประเมนิ ̅ S.D. ด้านสถานท่ี ระยะเวลา และความพึงพอใจ 10. สถานทีใ่ นการจัดกิจกรรมเหมาะสม 4.00 0.00 มาก 11. ระยะเวลาในการจัดกิจกรรมเหมาะสม 4.00 0.00 มาก 12. ความพึงพอใจในภาพรวมของผรู้ ว่ มกิจกรรมต่อการ 5.00 0.00 เข้าร่วมกิจกรรม มากที่สดุ 13. ประโยชนท์ ่ไี ด้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรมตาม 5.00 0.00 หลักสูตร 4.50 0.00 มากทสี่ ดุ มากทสี่ ดุ รวม จากตารางท่ี 2.4 พบวา่ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว มีผล การประเมินโครงการ ในด้านสถานท่ี ระยะเวลา และความพึงพอใจ อยู่ในระดับมากท่ีสุด (̅=4.50) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า ความพึงพอใจในภาพรวมของผู้ร่วมกิจกรรมต่อการเข้าร่วมกิจกรรม และ ประโยชน์ท่ีได้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรมตามหลักสูตร มีผลการประเมินท่ีเท่ากัน อยู่ในระดับมากที่สุด (̅=5.00) รองลงมาคือ สถานที่ในการจัดกิจกรรมเหมาะสม และระยะเวลาในการจัดกิจกรรมเหมาะสม มีผล การประเมนิ ทเี่ ทา่ กนั อยใู่ นระดบั มากท่สี ดุ (̅=4.00) ตามลาดับ ตอนที่ 3 ความคดิ เหน็ และข้อเสนอแนะอื่น ๆ - ควรใหส้ ง่ เสริมสนับสนนุ กิจกรรมอยา่ งตอ่ เน่ือง และเพิ่มการประยุกต์ทาเครื่องมือตา่ งๆท่ไี ดจ้ าก การจักสานท่หี ลากหลาย โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนหลกั สูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 17

บทท่ี 5 สรปุ ผล อภปิ รายผล และขอ้ เสนอแนะ จากการวิเคราะห์ข้อมูลผลการดาเนินงานโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพการทาไม้กวาด ทางมะพรา้ ว สามารถสรุปผล อภิปรายผล และมขี ้อเสนอแนะ ดังนี้ สรุปผล ตอนที่ 1 วิเคราะหข์ ้อมูลสว่ นตวั ของผูต้ อบแบบประเมนิ ในภาพรวม ผ้ตู อบแบบประเมนิ โครงการ จานวน 7 คน สว่ นใหญเ่ ป็นเพศหญงิ จานวน 6 คน คิดเป็นรอ้ ย ละ 85.70และเปน็ เพศชาย จานวน 1 คน คิดเปน็ ร้อยละ 14.30 สว่ นใหญ่มอี ายุ 50 ปีข้ึนไป จานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 57.10 รองลงมา คอื มีอายุ 30 – 49 ปี จานวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 42.90 สว่ นใหญ่มีระดบั การศึกษามธั ยมศกึ ษาตอนต้น จานวน 4 คน คดิ เป็นร้อยละ 57.10 รองลงมา คือ ประถมศึกษา จานวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 42.90 สาหรับอาชีพรับจ้าง จานวน 4 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 57.10 รองลงมาคือสว่ นใหญ่ ไม่ประกอบอาชีพ จานวน 2 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 28.60 และอาชีพเกษตรกรรม จานวน 1 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 14.30 ตามลาดบั ตารางที่ 2.1 พบว่า โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน หลักสตู รอาชพี การทาไมก้ วาดทางมะพรา้ ว มีผลการประเมินโครงการ ในภาพรวมอยูใ่ นระดับมาก (̅=4.15) เมื่อพิจารณาเปน็ รายด้านพบวา่ ด้านวิทยากร มีผลการประเมินอยูใ่ นระดบั มากที่สดุ (̅=4.50) รองลงมาคือ ด้านหลักสตู ร มผี ลการประเมนิ อยใู่ นระดบั มาก (̅=4.11) และ ด้านสถานท่ี ระยะเวลา และความพงึ พอใจ มีผลการประเมนิ อยูใ่ นระดบั มาก (̅=3.85) ตามลาดับ ตารางท่ี 2.2 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว มีผลการประเมินโครงการในด้านหลักสูตร อยู่ในระดับมาก (̅=4.11) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า กิจกรรม สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของหลักสูตร , ผู้ร่วมกิจกรรมสามารถนาความรู้ไปปรับใช้ในการปฏิบัติงาน มีผลการ ประเมินท่ีเท่ากัน คืออยู่ในระดับมาก (̅=4.28) รองลงมาคือ เนื้อหาของหลักสูตรตรงกับความต้องการผู้ร่วม กิจกรรม , การจัดกจิ กรรมส่งเสรมิ ให้ผรู้ ่วมกจิ กรรมสามารถ คิดเป็น ทาเป็น แก้ปัญหาเป็น และ ผู้ร่วมกิจกรรมมี ส่วนรว่ มในการแสดงความคิดเหน็ ต่อการจัดทาหลกั สตู ร มผี ลการประเมนิ ท่เี ทา่ กนั คืออยใู่ นระดบั มาก (̅=4.00) ตามลาดับ ตารางที่ 2.3 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว มผี ลการประเมนิ โครงการ ในดา้ นวิทยากร อยใู่ นระดบั มาก (̅=3.85 ) เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า วิทยากร มีความรคู้ วามสามารถในการถา่ ยทอดองคค์ วามรู้ , วทิ ยากรมีการใชส้ ่อื ท่ีสอดคลอ้ งและเหมาะสมกบั กจิ กรรม , โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชนหลกั สูตรอาชพี การทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 18

บุคลิกภาพของวิทยากร มีผลการประเมินที่เท่ากัน อยู่ในระดับมาก (̅=4.00) รองลงมาคือ วิทยากรมีเทคนิค วิธกี ารในการจัดการถ่ายทอดองคค์ วามรู้ มีผลการประเมนิ อยู่ในระดบั ปานกลาง (̅=3.42) ตามลาดับ ตารางท่ี 2.4 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว มีผลการประเมินโครงการ ในด้านสถานที่ ระยะเวลา และความพึงพอใจ อยู่ในระดับมากที่สุด (̅=4.50) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า ความพึงพอใจในภาพรวมของผู้ร่วมกิจกรรมต่อการเข้าร่วมกิจกรรม และ ประโยชน์ท่ีได้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรมตามหลักสูตร มีผลการประเมินท่ีเท่ากัน อยู่ในระดับมากที่สุด (̅=5.00) รองลงมาคือ สถานที่ในการจัดกิจกรรมเหมาะสม และระยะเวลาในการจัดกิจกรรมเหมาะสม มีผล การประเมนิ ที่เทา่ กนั อยู่ในระดับมากทส่ี ุด (̅=4.00) ตามลาดบั ตอนที่ 3 ความคดิ เหน็ และข้อเสนอแนะอน่ื ๆ - ควรให้ส่งเสรมิ สนับสนนุ กจิ กรรมอย่างตอ่ เน่ือง และเพิ่มการประยุกต์ทาเครื่องมือตา่ งๆทไ่ี ด้จาก การจกั สานท่หี ลากหลาย อภปิ รายผล จากการสรุปผลการดาเนินโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว พบว่า มีผลการประเมินในภาพรวม อยู่ในระดับมาก (̅=4.15) เนื่องจาก คณะทางาน ได้ประชุม/ช้ีแจง วางแผนการดาเนินงาน กาหนดรูปแบบ และแผนการดาเนินงาน เตรียมความพร้อมในการดาเนินงานโครงการ มีการนิเทศกจิ กรรมโครงการอย่างต่อเนื่อง เพ่ือแก้ไขปรับปรุงให้เกิดความเหมาะสม จากผลการประเมินดังกลา่ ว มีประเดน็ ทนี่ ่าสนใจนามาอภิปรายผล ดังนี้ พบวา่ ประโยชน์ทีไ่ ด้รบั จาก การเข้ารว่ มกจิ กรรมตามหลักสูตร อยู่ในระดับมาก (̅=5.00) ท้งั นี้เป็นเพราะ ผู้เข้ารว่ มโครงการ ไดร้ บั การ พัฒนาความรู้ และทกั ษะในการประกอบอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว มีทกั ษะเชิงคิดสรา้ งสรรค์เป็นทักษะ แฝงทมี่ ีไว้แก้ปญั หาในชีวติ ประจาวนั มเี ทคนิควธิ ที ีเ่ หมาะสม สามารถแกป้ ญั หาเฉพาะหน้า สามารถนาไปสู่การ สร้างรายไดใ้ หต้ นเองและครอบครวั ซ่ึงสอดคลอ้ งกบั ยุทธศาสตร์และจุดเนน้ การดาเนนิ งาน สานกั งาน กศน. ประจาปีงบประมาณ พ.ศ. 2563 ความสอดคลอ้ งกับนโยบาย กศน.ภารกิจต่อเนื่อง ข้อท่ี 1 ด้านการจัด การศึกษาและการเรยี นรู้ ข้อท่ี 1.3 การศกึ ษาต่อเน่ือง ( 1 ) การจดั การศกึ ษาอาชีพเพ่ือการมีงานทาอยา่ งยั่งยืน โดยใหค้ วามสาคัญกบั การศึกษาอาชีพเพ่ือการมีงานทาในกลุ่มอาชพี เกษตรกรรม อตุ สาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และอาชีพเฉพาะทางหรือการบริการ รวมถึงการเนน้ อาชีพชา่ งพืน้ ฐาน ทสี่ อดคลอ้ งกับศกั ยภาพของ ผู้เรยี น ความตอ้ งการและศักยภาพของแต่ละพื้นท่ี มีคณุ ภาพได้มาตรฐานเปน็ ทีย่ อมรบั สอดรบั กับความต้องการ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชนหลกั สตู รอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชัย 19

ของตลาดแรงงานและการพัฒนาประเทศ ตลอดจนสรา้ งความเขม้ แขง็ ให้กับศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน โดยจดั ใหม้ ีหนง่ึ อาชพี เด่น รวมทง้ั ใหม้ ีการกากับ ตดิ ตาม และรายงานผลการจดั การศึกษาอาชีพเพ่อื การมงี านทาอย่างเปน็ ระบบ และตอ่ เนื่อง อกี ทัง้ ยังสอดคลอ้ ง กบั งานวจิ ัยของ ชาญชยั อนิ ทรประวัต.ิ (2541). ทีท่ าการศึกษาเรื่อง บทบาทหน้าท่ีของอาจารย์ทีป่ รึกษากจิ กรรมนักศกึ ษา กล่าวไวว้ า่ ประโยชนท์ ไี่ ดร้ ับจากการเขา้ รว่ มกจิ กรรม ดังนี้1. ไดใ้ ชเ้ วลาว่างให้เกดิ ประโยชน์2. มีโอกาสพฒั นาความคิดรเิ ร่มิ สรา้ งสรรค์3. มโี อกาสได้ตอบสนอง ความสามารถและความสนใจของตนเอง4. มโี อกาสได้สร้างสังคมในกล่มุ เพ่ือน5. มโี อกาสพัฒนาทกั ษะท่จี าเปน็ ในการทางานรว่ มกัน6. มีโอกาสไดส้ ร้างความผกู พันกบั สถาบันของตนเองและผูกพันกับชุมชนและสอดคล้องกับ ธิดารตั น์ บญุ นชุ . (2543). ท่ที าการศึกษาเร่ืองความคดิ เห็นของนิสติ ท่ีเป็นกรรมการบริหารชมรมตอ่ การไดร้ ับ ประโยชน์จากการเข้ารว่ มกิจกรรมนสิ ติ . ปริญญานิพนธ์ กศ.ม. (การอุดมศึกษา). กรุงเทพฯ : บณั ฑิตวทิ ยาลยั มหาวิทยาลัยศรีนครินทร วโิ รฒ. กลา่ วไวว้ า่ ประโยชนจ์ ากการเข้ารว่ มกิจกรรมนักศกึ ษาช่วยให้นกั ศกึ ษา สามารถปรับตวั อยูร่ ่วมกบั ผู้อื่นได้ ชว่ ยให้มีพัฒนาการด้านตา่ ง ๆ สมบรู ณ์ย่งิ ขนึ้ รู้จกั ทางานรว่ มกบั ผอู้ ืน่ ได้ อย่างมีประสิทธิภาพและรูจ้ กั ใชเ้ วลาวา่ งให้เกิดประโยชน์ และสามารถนาไปประยกุ ตใ์ ชใ้ นการทางานเป็นกลุ่ม รวมท้ังร้จู ักเป็นผนู้ าและผู้ตามท่ีดี ส่งผลให้ประชาชนท่เี ข้าร่วมโครงการร้อยละ 80 นาความรู้ ทักษะและ ประสบการณ์ ไปประยุกตใ์ ชใ้ นอาชีพของตนเอง สร้างรายไดท้ ม่ี นั่ คง ข้อเสนอแนะในการพัฒนาคร้ังต่อไป - จากการดาเนินการจัดโครงการส่งเสริมอาชีพช่างเชื่อมเบ้ืองต้น และประเมินผลกิจกรรมครั้งน้ี ทาให้ คณะทางาน ได้ทราบความต้องการของผู้เข้าร่วมโครงการ ท่ีต้องการให้คณะทางานจัดกิจกรรมส่งเสริมอาชีพ อย่างต่อเน่ือง และเพ่ิมอาชีพช่างพื้นฐานต่าง ๆ ท่ีหลากหลาย เช่น ช่างก่อสร้าง ,ช่างปูนเบ้ืองต้น ,ช่างซ่อม โทรศพั ทม์ ือถอื เป็นต้น ซ่ึง คณะทางานจะวางแผนจัดกิจกรรมส่งเสริมอาชพี ดังกล่าวต่อไป - ควรมีการติดตามผลการดาเนนิ งานของผูท้ ี่เขา้ ร่วมโครงการอย่างต่อเน่อื ง เพ่ือให้เกดิ ผลประโยชนส์ ูงสดุ โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชนหลกั สูตรอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 20

บรรณานุกรม ไม้กวาดทางมะพร้าว / www.KhonKaenlink.com/, nextsteptv.com/, pet.nfe.go.th ไม้กวาดทางมะพร้าว / https://th.wikipedia.org/wiki/ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชนหลกั สูตรอาชีพการทาไม้กวาดทางมะพร้าว กศน.ตาบลกระโทก กศน.อาเภอโชคชยั 21

ภาคผนวก

รายชอื่ ผูเ้ ขา้ รว่ มโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน หลกั สูตรอาชพี การทาไมก้ วาดทางมะพร้าว ระหว่างวันที่ ๑๗ – ๒๕ มถิ นุ ายน ๒๕๖๓ บา้ นใหม่ หมทู่ ี่ ๑๐ ตาบลกระโทก อาเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสมี า ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอโชคชัย ที่ ช่ือ -สกลุ หมายเหตุ ๑ นายเดน่ คุ้มกระโทก ๓๓๐๑๘๐๐๒๐๔๔๖๑ ๒ นางสาวสุภาพ ศริ กิ าเนดิ ๓๓๐๐๗๐๐๐๖๘๖๑๑ ๓ นางสพุ นิ กลมุ่ โคกสูง ๓๓๐๐๗๐๐๑๒๓๔๗๖ ๔ นางเขยี ว พิษกระโทก ๓๓๐๐๗๐๐๑๒๔๒๙๔ ๕ นางสายมา่ น เมนิ กระโทก ๓๓๐๐๗๐๐๑๒๒๓๓๐ ๖ นางแมะ ขวางกระโทก ๓๓๐๐๗๐๐๑๒๒๒๘๓ ๗ นางสาวบรรลุ ขวางกระโทก ๓๓๐๐๗๐๐๑๒๒๓๒๑

ขอ้ มูล SPSS โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชนหลักสตู รอาชพี การทาไม้กวาดทางมะพรา้ ว Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation 1.8571 .37796 เพศ 7 1.00 2.00 2.5714 .53452 อายุ 1.5714 .53452 ระดบั การศึกษา 7 2.00 3.00 5.5714 อาชีพ 4.2857 2.07020 ขอ้ 1 กิจกรรมสอดคลอ้ งกบั วตั ถปุ ระสงคข์ อง 7 1.00 2.00 .48795 โครงการ ขอ้ 2เน้ือหาของหลกั สูตรตรงกบั ความตอ้ งการ 7 1.00 7.00 ผรู้ ่วมกิจกรรม ขอ้ 3การจดั กิจกรรมส่งเสริมใหผ้ รู้ ่วมกิจกรรม 7 4.00 5.00 สามารถ คิดเป็น ทาเป็น แกป้ ัญหาเป็น ขอ้ 4ผรู้ ่วมกิจกรรมมีส่วนร่วมในการแสดงความ 7 4.00 4.00 4.0000 .00000 คิดเห็นตอ่ การจดั ทาหลกั สูตร ขอ้ 5 ผรู้ ่วมกิจกรรมสามารถนาความรู้ไปปรับ 7 4.00 4.00 4.0000 .00000 ใชใ้ นชีวิตประจาวนั ขอ้ 6 วิทยากรมีความรู้ ความสามารถ ในการ 7 4.00 4.00 4.0000 .00000 ถ่ายทอดองคค์ วามรู้ ขอ้ 7 วิทยากรมีเทคนิค วิธีการในการจดั การ 7 4.00 5.00 4.2857 .48795 ถา่ ยทอดองคืความรู้ ขอ้ 8 วิทยากรมีการใชส้ ่ือท่ีสอดคลอ้ งและ 7 4.00 4.00 4.0000 .00000 เหมาะสมกบั กิจกรรม ขอ้ 9 บคุ ลิคภาพของวทิ ยากรเหมาะสม 7 2.00 4.00 3.4286 .97590 ขอ้ 10 สถานที่ในการจดั กิจกรรมเหมาะสม ขอ้ 11 ระยะเวลาในการจดั กิจกรรมเหมาะสม 7 4.00 4.00 4.0000 .00000 ขอ้ 12 ความพอใจในภา้ ร่วมกิจกรรมาพรว มของผรู้ ่วมกิจกรรมต่อการเขา้ ร่วมกิจกรรม 7 4.00 4.00 4.0000 .00000 ขอ้ 13 ประโยชนท์ ่ีไดร้ ับจากการเขา้ ร่วม 7 4.00 4.00 4.0000 .00000 กิจกรรมตามหลกั สูตร 7 4.00 4.00 4.0000 .00000 Valid N (listwise) 7 5.00 5.00 5.0000 .00000 7 5.00 5.00 5.0000 .00000 7

เพศ Valid ชาย Frequency Percent Valid Percent Cumulative หญิง 1 14.3 14.3 Percent 6 85.7 85.7 14.3 Total 7 100.0 100.0 100.0 อายุ Valid 30 - 49 ปี Frequency Percent Valid Percent Cumulative 50 ปี ข้ึนไป 3 42.9 42.9 4 57.1 57.1 Percent Total 7 42.9 100.0 100.0 100.0 ระดบั การศึกษา Valid ประถมศึกษา Frequency Percent Valid Percent Cumulative มธั ยมศึกษาตอนตน้ 3 42.9 42.9 Percent 4 57.1 57.1 42.9 Total 7 100.0 100.0 100.0 อาชีพ Valid เกษตรกรรม Frequency Percent Valid Percent Cumulative รับจา้ ง 1 14.3 14.3 Percent อ่ืนๆ 4 57.1 57.1 14.3 2 28.6 28.6 71.4 Total 7 100.0 100.0 100.0

ข้อ 1 กจิ กรรมสอดคล้องกบั วตั ถุประสงค์ของโครงการ Valid มาก Frequency Percent Valid Percent Cumulative มากที่สุด 5 71.4 71.4 2 28.6 28.6 Percent Total 7 71.4 100.0 100.0 100.0 ข้อ 2เนอื้ หาของหลกั สูตรตรงกบั ความต้องการผ้รู ่วมกจิ กรรม Frequency Percent Valid Percent Cumulative Valid มาก 7 100.0 100.0 Percent 100.0 ข้อ 3การจดั กจิ กรรมส่งเสริมให้ผ้รู ่วมกจิ กรรมสามารถ คดิ เป็ น ทาเป็ น แก้ปัญหาเป็ น Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent Valid มาก 7 100.0 100.0 100.0 ข้อ 4ผู้ร่วมกจิ กรรมมสี ่วนร่วมในการแสดงความคดิ เห็นต่อการจดั ทาหลกั สูตร Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent Valid มาก 7 100.0 100.0 100.0 ข้อ 5 ผู้ร่วมกจิ กรรมสามารถนาความรู้ไปปรับใช้ในชีวติ ประจาวนั Valid มาก Frequency Percent Valid Percent Cumulative มากที่สุด 5 71.4 71.4 Percent 2 28.6 28.6 71.4 Total 7 100.0 100.0 100.0

ข้อ 6 วทิ ยากรมคี วามรู้ ความสามารถ ในการถ่ายทอดองค์ความรู้ Frequency Percent Valid Percent Cumulative Valid มาก 7 100.0 100.0 Percent 100.0 ข้อ 7 วทิ ยากรมเี ทคนิค วธิ ีการในการจัดการถ่ายทอดองคคื วามรู้ Valid นอ้ ย Frequency Percent Valid Percent Cumulative มาก 2 28.6 28.6 5 71.4 71.4 Percent Total 7 28.6 100.0 100.0 100.0 ข้อ 8 วทิ ยากรมกี ารใช้ส่ือทสี่ อดคล้องและเหมาะสมกบั กจิ กรรม Frequency Percent Valid Percent Cumulative Valid มาก 7 100.0 100.0 Percent 100.0 ข้อ 9 บุคลคิ ภาพของวทิ ยากรเหมาะสม Frequency Percent Valid Percent Cumulative Valid มาก 7 100.0 100.0 Percent 100.0 ข้อ 10 สถานทใี่ นการจัดกจิ กรรมเหมาะสม Frequency Percent Valid Percent Cumulative Valid มาก 7 100.0 100.0 Percent 100.0 ข้อ 11 ระยะเวลาในการจดั กจิ กรรมเหมาะสม Frequency Percent Valid Percent Cumulative Valid มาก 7 100.0 100.0 Percent 100.0

ข้อ 12 ความพอใจในภ้าร่วมกจิ กรรมาพรวมของผู้ร่วมกจิ กรรมต่อการเข้าร่วมกจิ กรรม Frequency Percent Valid Percent Cumulative Valid มากท่ีสุด 7 100.0 100.0 Percent 100.0 ข้อ13 ประโยชน์ทไี่ ด้รบั จากการเข้าร่วมกจิ กรรมตามหลกั สูตร Frequency Percent Valid Percent Cumulative Valid มากท่ีสุด 7 100.0 100.0 Percent 100.0

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชนหลกั สตู รอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพรา้ ว ระหวา่ งวันที่ 17-25 มิถนุ ายน พ.ศ. 2563 ณ บา้ นใหม่ หม่ทู 1่ี 0 ตาบลกระโทก อาเภอโชคชยั จังหวัดนครราชสีมา

โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชนหลกั สตู รอาชีพการทาไมก้ วาดทางมะพรา้ ว ระหวา่ งวันที่ 17-25 มิถนุ ายน พ.ศ. 2563 ณ บา้ นใหม่ หม่ทู 1่ี 0 ตาบลกระโทก อาเภอโชคชยั จังหวัดนครราชสีมา

กศน.ตำบลกระโทก ศูนยก์ ำรศกึ ษำนอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอัธยำศยั อำเภอโชคชยั สำนกั งำนส่งเสริมกำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศัย จังหวัดนครรำชสีมำ