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Revista - Raízes do Sul

Published by iasmine.lopes, 2021-12-15 18:13:14

Description: Revista 4º Ano Bilíngue - Colégio Santa Inês

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Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 1

2 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

ÍNDICE 5 POEMAS 4 7 TURISMO 8 REPORTAGEM Um passeio pelo Rio Grande do Sul Tem certeza que tu conheces tudo sobre 5 0 FESTIVAL DE CINEMA DINOSSAUROS? In the beauties of Gramado, the Latin 11 TOUR VIRTUAL American Film Festival O incrível MUSEU CALDAS JÚNIOR 51 AGRONEGÓCIO 13 ARQUITETURA Expointer: learn more about the Big Fair O estilo EIXAIMEL 5 2 AGRICULTURA 16 IMIGRAÇÃO Agricultura: a arte de cultivar Imigração Alemã no RS 5 6 FAUNA Tu já ouviste falar na Pomerânia? As raízes da Cultura Árabe Tuco-tuco: o roedor mais curioso do Pampa “L’arrivo degli italiani in Brasile” - A Chegada Gaúcho dos italianos no Brasil Os Elegantes Flamingos do Sul Aves da Praia 36 FESTA DA UVA 56 BEM-ESTAR The iconic Caxiense Festival Meditar faz bem! 37 PROFISSÕES 66 COLÉGIO SANTA INÊS - 75 ANOS Design gráfico: A arte por trás do livro 41 CULTURA 76 DEPOIMENTOS Erico Verissimo: o escritor gaúcho que inspira gerações MÚSICA GAÚCHA: Segue o rumo do teu próprio coração Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 3

Mensagem das Professoras Queridas Famílias, Estudantes dos 4ºs anos e toda a Comunidade Educativa É com grande alegria que celebramos turma e a participação das famílias torna-se a 5ª edição da “Revista Raízes do Sul”. Um ano um momento de troca muito importante e es- que para nós, professoras inesianas, tem um pecial. Resgata memórias, vivências e aproxi- significado muito especial: os 75 anos de nos- ma pais e filhos nas atividades escolares. sa escola. Os encontros para estudos, intitulados Comemorar 75 anos de história é ter “Sarau Tri Legal”, são momentos de uma opor- muito o que contar e comemorar. Então, tunidade única, em que os estudantes entram nossa publicação celebra não só a história em contato com a história das famílias, com do povo gaúcho, mas também a história des- projetos em desenvolvimento na Universida- ta Instituição que acolhe a todos nós, desde de Federal do Rio Grande do Sul e também 1946 na, então, Chácara das Camélias. com diferentes especialistas em áreas diver- O Projeto Raízes do Sul nasceu com o sas do conhecimento. Foi a partir desses sa- propósito de aprofundar os conhecimentos raus, que surgiram as primeiras ideias para de nossos estudantes sobre os povos que a construção dos textos que vocês poderão aqui chegaram e desbravaram o Rio Grande apreciar. Curiosos, os estudantes pesquisa- do Sul, deixando sua marca em nosso Estado ram mais a fundo sobre os assuntos que de- e em nosso cotidiano. senvolveram e, assim, redigiram com muito Evoluindo sempre, este é o segundo empenho as reportagens que estão a seguir. ano que a Revista tem formato digital. De Sugerimos que, após este momento co- pauta aberta, sua estrutura vai se renovando letivo de apresentação da Revista, as Famílias a cada ano. Os temas e enfoques abordados possam apreciar juntamente com seus filhos, buscam valorizar as etnias presentes em cada cada detalhe, cada imagem e cada construção que finaliza o processo do 4º ano. 4 RAÍZES DO SUL Com carinho, Professoras Tatiana Corrêa Avelar (Turma 41), Josânia Marcos (Turma 42), Cristine Sá (Turma 43) e Teacher Alessandra Moreira Dezembro 2021

POEMAS De Mala e Cuia: RS, nosso Estado Nosso Rio Grande, TURMA 41 Tão amável e deslumbrante, RAÍZES DO SUL 5 Terra de gente forte e elegante, Chimarrão e “Churras” ... É nossa cultura extravagante! Essa é nossa querência, Com araucária, pampa e coxilha, Tem tradição, erva-mate e pinhão Mas bah, tchê! Isso que é maravilha! Tantos povos e etnias Que para cá vieram trabalhar! Nossas RAÍZES DO SUL, Que tanto devemos valorizar! Dezembro 2021

POEMAS Nosso Rio Grande...​ No território gaúcho, a gurizada​ TURMA 42 adora um chimarrão e ​ Dezembro 2021 olhando para o horizonte,​ se enche de emoção.​ São lugares tão belos... o Pampa,​ um campo tão aberto,​ onde se cultiva o gado​ que alimenta a tradição.​ O gaúcho no inverno​ de guaiaca e sem terno​ torna o churrasco especial​ fazendo o Rio Grande um lugar ideal. 6 RAÍZES DO SUL

POEMAS Meu Rio Grande do Sul Meu Rio Grande do Sul TURMA 43 Onde o gaúcho na imensidão do pampa RAÍZES DO SUL 7 Passeia com seu cavalo Levando tua bandeira como estampa Meu Rio Grande do Sul Curtindo um chimarrão Mostro todo meu amor Por tua história e tradição Meu Rio Grande do Sul De tamanho sem fim Tu cabes inteirinho Dentro de mim Dezembro 2021

REPORTAGEM Tem certeza que tu conheces tudo sobre DINOSSAUROS? Os estudantes do 4° ano Esse estudo se dá através da análise de fósseis e paleontólogo tiveram a grande oportunidade é o profissional que estuda os de conhecer e conversar com o fósseis. Paleontólogo Leonardo Kerber. Aprendemos que, apesar Leonardo atua no CAPPA, das áreas da Paleontologia e Centro de Apoio à Pesquisa da Arqueologia trabalharem Paleontológica da Quarta com escavações e serem áreas Colônia/Universidade Federal que buscam desvendar os de Santa Maria, que foi criado mistérios do passado, elas com o objetivo de dar suporte também se diferem. Enquanto a à pesquisa paleontológica na Paleontologia procura entender região da Quarta Colônia, Rio como foi a evolução da vida Grande do Sul. no planeta, os organismos Nosso convidado é membro dos animais, das plantas que da equipe técnica do CAPPA, habitavam o nosso planeta, sendo Licenciado e Bacharel a Arqueologia vai estudar a em Ciências Biológicas pela evolução da cultura humana, Pontifícia Universidade Católica do Rio das populações humanas. Grande do Sul, Mestre em Geociências pela Como exemplo de Arqueologia citou as Universidade Federal do Rio Grande do Sul e pinturas das cavernas, as pontas de flechas e Doutor em Ciências pelo mesmo programa. múmias. Dinossauros são dentro da área da Foi pesquisador de Pós-Doutorado na Paleontologia. E quem estuda os fósseis são Fundação Zoobotânica do Rio Grande do Sul e os paleontólogos, que seriam os detetives do pesquisador de Pós-Doutorado na University passado! of Zurich no início de 2016. Tem se dedicado Os fósseis são as evidências de vida ao estudo de mamíferos extintos e cinodontes do passado, podendo ser esqueletos, ossos não-mammaliaformes da América do sul. ou dentes os mais comuns, também folhas, Iniciamos nosso encontro perguntando animais congelados, âmbar, pegadas de para o paleontólogo qual teria sido sua animais, coprólitos. sensação ao descobrir o seu 1º fóssil durante uma escavação. Leonardo contou que esse movimento aconteceu quando ele estava na faculdade, durante um trabalho de campo em Uruguaiana, tendo encontrado um pedaço de osso chamado metacarpal (um osso da falange) de um cavalo extinto. Leonardo comentou que Paleontologia é uma Ciência que estuda as antigas formas de vida e sua evolução no nosso planeta. 8 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

REPORTAGEM Os paleontólogos buscam todo tipo de no passado e como nosso planeta evoluiu. evidência para reconstruir como era a vida no Também para identificar rochas com interes- passado. Os ossos dão a ideia da anatomia se econômico, como camadas de carvão e pe- dos animais, as pegadas mostram como eles tróleo. se locomoviam, com os coprólitos pode-se Na região onde Leonardo trabalha, cha- descobrir como os animais se alimentavam. mada de Região da Quarta Colônia, foi criado Após a morte, o soterramento e a fossilização um centro de pesquisa. Muitos fósseis são co- do organismo, os cientistas encontram um letados nesse local. E esses fósseis são do Pe- fóssil para estudá-lo! ríodo Triássico, de 250 a 200 milhões de anos Leonardo nos mostrou os principais atrás. No Rio Grande do Sul, foram encontra- materiais utilizados para procurar um fóssil, das as formas mais antigas de dinossauros. sendo eles pincéis, curetas de dentista, picare- Nesta região, também são encontrados tron- tas, martelos, cola Bonder (para colar os fós- cos fossilizados, e, através deles, se descobre seis quando eles quebram). como eram as florestas no Período Triássico. Quem procura acha! Lema da Paleontologia. A Araucária era a árvore predominante da Só se encontra quando se procura. Se estu- época. dam os fósseis para entender como era a vida Os dinossauros são os animais mais in- teressantes de serem encontrados! Aprendemos que os nomes científicos servem para todas as pessoas do mundo pronuncia- rem os nomes em uma língua única, normal- mente latim e grego, fazendo uma combina- ção de nomes. Exemplo, “Pampadromaeus”, que significa “Corredor dos Pampas”. Também aprendemos que os músculos deixam impressões, que são cicatrizes nos os- sos, e, a partir da estrutura dos ossos, é possí- vel reconstruir como eram os músculos. Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 9

REPORTAGEM Quem faz os desenhos é um profissional Em todos continentes já foram chamado “Paleoartista”, que é um ilustrador encontrados fósseis. Para ser um paleontólogo científico especializado em representar ou uma paleontóloga, tem que ter espírito de animais extintos. É como um tradutor dos aventura, ter curiosidade, gostar de estudar, se dados da paleontologia em imagens fáceis de dedicar, fazer faculdade de Biologia, Geologia serem compreendidas pelo público que não é ou Geografia e fazer mestrado e doutorado cientista. em Paleontologia. Outra descoberta interessante é que, Os fósseis dão testemunho direto pela dentição, se descobrem os animais da vida pretérita no planeta e fornecem que eram carnívoros (dentes pontiagudos), evidências sobre a evolução dos organismos. herbívoros (dentes arredondados) ou onívoros Além disso, eles são patrimônio histórico e (com dentes intermediários, generalistas). cultural da região onde foram encontrados. Muitas espécies de dinossauros foram Portanto, devemos preservá-los! descobertas pela equipe do CAPPA. Este encontro foi de uma riqueza incrível! Muitas perguntas, curiosidades e descobertas! 10 RAÍZES DO SUL Estudantes: Adam Alvanoz Barroso Adriano Lorenzoni dos Santos Ma- chado Bernardo Segalin Stroeher João Eschiletti Silva Pedro Müller Reimann Dezembro 2021

TOUR VIRTUAL O incrível MUSEU CALDAS JÚNIOR Os estudantes do 4º ano fizeram um tour viveu dos 4 aos 12 anos de idade. Hoje, possui um variado acervo e arquivo histórico. virtual pelo Museu Caldas Júnior. O acervo do museu é formado por O Museu Caldas Júnior é um museu objetos da pré-história ao modo de vida das brasileiro localizado na Avenida Borges de famílias patrulhenses, destacando o quarto Medeiros nº 427, na cidade de Santo Antônio das donzelas, a cozinha típica e a sala do da Patrulha, no estado do Rio Grande do Sul. patrono, com esculturas de André Arjanos e exposições temporárias. Apresenta também O Museu foi construído em 1820, documentos, fotografias e jornais relacionados uma riqueza histórica e cultural. O local é à história do município. uma construção no estilo colonial português Foi de grande curiosidade, o QUARTO com paredes externas grossas, de pedras DAS DONZELAS. Seguindo a tradição da época irregulares, barro e cal. As internas são de em que a casa foi construída, esse aposento pau-a-pique, cobertas de telhas de cerâmica, destaca-se dos demais por conta de um piso de tábuas, forro de madeira e telhado de detalhe peculiar: a ausência total de aberturas beiral. externas (janelas). Assim eram os quartos O museu possui um anexo de dois onde dormiam as meninas (donzelas). pavimentos junto ao prédio original, casa Alguns objetos foram colocados depois com características das construções luso- da morte de Caldas Júnior, como a bengala brasileiras do período colonial. As portas usada por ele, placas e seus prêmios, chapéu eram com folhas para abrir e fechar e tinham usado por ele na época e também jornais quatro vidros para entrar luminosidade nas antigos. casas dos ricos. Seu proprietário foi o Alferes e vereador O Museu Caldas Júnior comemora 39 Francisco Xavier da Luz. Como era a casa anos de portas abertas em Santo Antônio. A do presidente da Câmara de Vereadores, fundação do Museu completou, neste ano de hospedou o imperador Dom Pedro I, em 2021, 39 anos de funcionamento. No dia 14 de 1826. Na década de 1870, foi moradia do juiz outubro de 1992, o museu abriu suas portas Francisco Antônio Vieira Caldas, ou Caldas para a comunidade, possibilitando assim as Júnior, fundador do Correio do Povo, que ali visitações, exposições, mostras fotográficas e muitos outros eventos ao longo deste período. Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 11

TOUR VIRTUAL Ficou curioso para conhecer o Museu? Quem sabe uma visitinha na cidade de Santo Antônio da Patrulha para apreciá-lo. Vale a pena saber! Francisco Antônio Vieira Caldas Júnior, conhecido por Caldas Júnior, foi o fundador do Jornal Correio do Povo. Ele nasceu em Sergipe, no dia 13 de dezembro do ano de 1868. Com pouco mais de 17 anos, iniciou sua carreira no Jornalismo, trabalhando como revisor dos artigos e noticiarista do jornal. No ano de 1895, com poucos recursos, fundou o Jornal Correio do Povo. Acompanhou 18 anos o seu jornal. Depois, fa- leceu com apenas 45 anos de idade, em 9 de abril de 1913. 12 RAÍZES DO SUL Estudantes: Betina Gomes da Costa Franco Carlo Caletti da Cunha Helena Christofoli dos Santos Lorenzo Bauer Arcari Luisa Gaelzer Pozzo Dezembro 2021

ARQUITETURA O estilo ENXAIMEL Enxaimel é um modelo de construção O maior número de casas enxaimel de que se tem conhecimento está na Alemanha, tradicional e antigo. Foi trazido para o com cerca de 2 milhões de casas. Algumas nosso estado com a chegada dos imigrantes chegam a ter mais de 800 anos. alemães. Foi no Sarau Tri Legal com a Arquiteta Karin Brekemeier que nós aprendemos sobre este estilo de construção. A Karin é especialista em restaurações neste estilo e tem feito muitos trabalhos e descobertas pela serra gaúcha. De origem alemã, a Karin mora em Nova Petrópolis e também nos contou que o hábito de enfeitar o pinheiro de Natal e beber cerveja foi trazido pelos alemães, assim como a cuca, o pão de milho, apfelstrudel e o doss (biscoito enfeitado). Atualmente, a OKTOBERFEST já é uma festa típica aqui no Brasil. (Foto: Francis Limberger/O Diário) O encaixe das madeiras ocorre nas posições horizontal, vertical e diagonal. As legítimas As construções enxaimel se constituem casas enxaimel possuem apenas um andar. de encaixes de madeira com seus vãos preenchidos por pedras ou tijolos. Como sua origem é de regiões montanhosas da Áustria, Alemanha e Suíça, as paredes precisam ser muito firmes para suportar a pressão exercida pelos ventos. Originalmente, as construções enxaimel são feitas apenas com encaixes na madeira e não há o uso de pregos ou parafusos para construir as estruturas. Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 13

ARQUITETURA Na Alemanha, a construção enxaimel é considerada decorativa e encantadora. As casas antigas, de estilo enxaimel, são muito valoriza- das, bem preservadas e atraem muitos turistas. Elas têm um telhado inclinado, uma planta re- tangular e não tem varanda. Tem casas enxai- mel em vários países do mundo, até o Castelo do Drácula, na Romênia, tem elementos de en- xaimel, mostrando a forte influência desse estilo em vários cantos do mundo. Em cada canto do mundo, teve adaptações da técnica do enxaimel. Castelo do Drácula na Romênia (Foto:ShutterStock) O ENXAIMEL no Rio Grande do Sul Os primeiros imigrantes alemães auxiliavam nesta tarefa. chegaram ao Rio Grande do Sul em 1824 e Num primeiro momento, construíam se instalaram na região que, atualmente é uma casa simples e pequena. Assim que a cidade de São Leopoldo. Este município é tinham melhores recursos, construíam uma considerado “Berço da Colonização Alemã” do segunda casa. Esta era grande e comportava nosso estado. a sala e os quartos da família. A casa pequena Ao chegarem aqui, os imigrantes se transformava em cozinha. A ideia era não alemães possuíam poucos recursos deixar que o cheiro da comida e da defumação financeiros e materiais. A natureza intacta das carnes ficasse dentro de casa. Em alguns da região precisava ser desbravada. Para casos, a casa pequena se transformava em isso, foram desenvolvidas ferramentas que casa para abrigar os animais. 14 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

ARQUITETURA O estilo enxaimel se mistura com a história da colonização do nosso estado. Os imigrantes também trouxeram para o Brasil uma nova religião: Igreja Evangélica de Confissão Luterana do Brasil. Podemos encontrar todo o charme das construções enxaimel ao viajar pelas cidades de colonização alemã do estado e, principalmente, nas cidades turísticas de Gramado e Nova Petrópolis. O Parque do Imigrante representa um bairro alemão do início da colonização de Nova Petrópolis. Com pessoas que gostam do estilo Enxaimel, essa aldeia é muito visitada por turistas, ela tem muitas árvores e um lindo lago. O nosso grupo recomenda a visita! Dezembro 2021 Estudantes: Arthur Henrique Times Benjamim Elz de Melo João Pedro da C..S. Andria Leonardo D’ambrosini Skripski Sebastian Pereira Serres Pedro de Moraes Sá Brito RAÍZES DO SUL 15

IMIGRAÇÃO IMIGRAÇÃO ALEMÃ NO RS Nós, os corte. Além disso, estudantes do 4º ano com a chegada dos imigrantes, as de 2021, assistimos a fronteiras do Sul do Brasil teriam um um sarau que contava maior contingente em caso de alguma a história das famílias guerra ou invasão. Cada família que alemãs Schneider chegava ao RS recebia um lote de e Lutkemeyer. terras do governo Neste encontro, aprendemos sobre a história desses descendentes alemães. Fabiano Schneider, um dos nossos convidados, contou-nos que os primeiros imigrantes alemães chegaram em São Leopoldo pelo Rio dos Sinos em 25 de Julho de 1824. Foram 39 pessoas, de 9 famílias, vindas de navio da Alemanha. Esse processo de colonização alemã para colonizar e estabelecer sua moradia. continuou pelos próximos anos, quando se Os primeiros imigrantes Schneider no estendeu além de São Leopoldo, formando estado foram Peter e Margaretha Schneider. os núcleos de Novo Hamburgo, Dois Irmãos, Eles chegaram em São Leopoldo no navio Bom Jardim, Quarenta e Oito e São José do Olbers, em 18 de março de 1829. Na Alemanha, Hortêncio. Logo depois, sugiram Linha Nova e eram naturais do lado esquerdo do Reno Picada Feijão, entre outros. (Província Prussiana do Reno). Estabeleceram- O objetivo era colonizar a região Sul se em Bom Jardim (atual Ivoti) num local do país, com intuito de garantir a produção denominado Teufelsloch (buraco do Diabo), de itens para abastecer o comércio com hoje chamado de Feitoria Nova. base na agricultura e criação de animais de Dezembro 2021 16 RAÍZES DO SUL

IMIGRAÇÃO Mais tarde, adquiriram terras para seus fi- A cada lhos em Picada Café, num vale denominado Sch- dois anos, neiderstal (atual Picada Schneider). Hoje, seus ocorre um descendentes somam mais de 15 mil pessoas. encontro da família Lutke- Dentre algu- meyer. O tata- mas curio- ravó do Bruno sidades da Lutkemeyer família, Fa- foi Arthur Lu- biano des- tkemeyer, o tacou o so- primeiro Lu- brenome tkemeyer a Schneider, partir da Ale- que significa manha e morar em Selbach. O fundador da cida- Alfaiate. de foi o Coronel Jacob Selbach Júnior, que com- A cada 2 anos, os descendentes de Pe- prou as terras do governo federal em 1897. Em ter e Margaretha Schneider se reúnem em Ivoti pequenos lotes, no meio da floresta nativa que para uma festa em comemoração à chegada dos cobria toda a região, produziam milho, feijão, tri- seus imigrantes. go, fumo, mandioca e batatas. Schneider é 3º No dia 22 de sobrenome mais co- setembro de 1965, foi mum na Alemanha. criado o Município de Em primeiro, está a Selbach. Nessa cida- família Muller e, em de pouco conhecida, 2º, Schmidt. No Brasil, existe uma tradição Schneider é o 5º mais de sempre fazerem comum entre os so- uma festa chamada brenomes de origem Kerb. Nela, comemo- alemã. ra-se o aniversário do padroeiro da igreja. Já a família Lutke- A comemo- meyer tem outra histó- ração começa com ria... Ela veio da Alema- uma missa e, depois, nha, de Deutschland. há uma festa, na qual Eles chegaram por volta servem cuca e linguiça, além de sobremesas di- do ano de 1825 e se es- versas. Algumas vezes, há até baile com músicas tabeleceram na colônia de bandas típicas e apresentações de danças fol- de São Leopoldo e San- clóricas alemãs. ta Cruz do Sul. A maio- ria dessa família traba- lhava com agricultura e pecuária. Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 17

Lista de sobrenomes alemães e seus significados Bauer – Agricultor Muller - Moleiro Koch - Cozinheiro Weber - Tecelão Becker – Padeiro Schumacher – Sapateiro Schmidt – Ferreiro Schaffer – Pastor Zimmer – Marceneiro Muitos dos sobrenomes alemães indicam uma profissão, como se vê na lista acima. Além de profissões, alguns adotaram o sobrenome vinculado a uma região de origem ou local que habitavam na Alemanha como, por exemplo, Berg, que significa morro. Alguns outros vincularam o sobrenome a sua filiação, como Petry, que é filho de Peter. Existem ainda aqueles que representam características pessoais, como Braun, moreno, e Jung, jovem. Outras curiosidades sobre estes imigrantes... • Cinderela, Chapeuzinho Vermelho, Branca de Neve – origem na Alemanha, através dos escritores Jacob e Wilhelm Grimm (irmãos Grimm); • Oktoberfest: festa típica que ocorre em Outubro para celebrar a cultura alemã (gastronomia, música e comemoração); • Algodão nas árvores de Natal – adaptação feita pelos imigrantes para imi- tar a neve, visto que, em dezembro, é inverno na Europa. 18 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

• Aproximadamente 250 mil ale- mães chegaram ao Brasil em 100 anos. Hoje, calcula-se que são mais de 5 milhões de descendentes des- tes imigrantes. • Kerb: significa festa de inaugura- ção da igreja e representa a con- fraternização dos familiares. Consiste em uma missa ou um culto, além da celebração feita nos salões de festa e dos desfiles pela cidade. Esperamos que tu tenhas aprendido mais sobre a cultura alemã e não te esquece: esta, como todas as culturas, deve ser respeitada e preservada! Os alemães nos mostram suas his- tórias e ajudam na evolução do nosso Rio Grande do Sul. Dezembro 2021 Estudantes: Artur Furlan Weber Beatriz Lütkemeyer Valverde de Souza Enzo Lucchese Schneider Nathan Mallmann Dias Abéd RAÍZES DO SUL 19

IMIGRAÇÃO Tu já ouviste falar na Pomerânia? FAMÍLIA KÖPP: De onde vieram? Em um de nos- Grande do Sul. As expedições para nosso es- tado começaram em 1º de abril e, daí em dian- sos Saraus, nós, do te, realizavam duas expedições mensais. 4º ano, tivemos um encontro com o Sr. Vinícius, pai do estu- dante Harvey. Com O embarque dos passageiros efetuava-se nas ele, aprendemos so- estações Hoseta ou Leno, e os preços das pas- bre os pomeranos, sagens com rica e boa alimentação era o míni- origem de sua famí- mo proposto. lia. Chegando aqui, Wilhelm Köpp com- E foi observando o mapa que desco- prou terras em janeiro de 1864, pelo valor de brimos que a Pomerânia fica entre o norte da $400.050,00 réis (a nossa moeda da época). Alemanha e o norte da Polônia. Wilhelm era casado com Friederike Leitske. Ele tinha 28 anos e ela tinha 29 anos A família Köpp saiu do Porto de Ham- quando vieram para o Brasil. Tiveram dois fi- burgo e veio para o Brasil. Eles saíram em lhos. Essa família era de agricultores. agosto de 1863, ficaram quatro meses no na- Muitos pomeranos emigraram para o vio e chegaram em dezembro de 1863. Brasil durante o século XIX, e hoje seus des- Quando chegaram, desembarcaram cendentes são parcela considerável em Santa em São Lourenço do Sul. O imperador na épo- Catarina (cerca de 300 mil em 2006), em espe- ca era Dom Pedro II. cial na cidade de Pomerade, onde lutam para Havia oportunidades de viagens ba- preservar sua cultura e a língua pomerana. De ratas para emigrantes da Hamburgo ao Rio fato eram mais falantes da língua pomerana em Santa Catarina do que na Europa. 20 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO Como curiosida- a chegada dos des também des- primeiros imi- tacamos a ocupa- grantes ao Es- ção humana da pírito Santo, em Pomerânia, que 1859. iniciou no final do No Rio Gran- último período de do Sul, os glacial, aproxima- imigrantes de damente 13.000 origem pome- anos atrás. Foram rana também encontrados res- foram numero- tos arqueológicos sos na região de várias culturas: de Pelotas, Can- da Idade da Pe- guçu, Arroio do dra e da Idade do Padre, Turuçu Bronze. e São Lourenço A história da região é rica e variada, do Sul. No sul do estado, em Agudo, Cande- pelo fato de a mesma ter permanecido sob o lária, e, no norte, Colônia de Santo Ângelo. Fi- domínio de diferentes potências ao longo dos zeram parte também da fundação da comu- séculos. nidade da Esquina Emanuel, no município de A Pomerânia agora faz parte da Polônia, Roque Gonzales, no noroeste. deixando de existir no século XIX. Existe uma A música sempre esteve presente na cidade no Brasil que ainda tem os costumes vida dos pomeranos. Também costumavam da Pomerânia. A cidade de Espírito Santo. brincar de pular corda, jogar bola, subir em No Estado do Espiríto Santo, destacam- árvores e brincar de pega-pega. -se, como sendo polo aglutinador da cultura O povo é trabalhador, cultiva, com muito suor pomerana, as cidades de Santa Maria de Jeti- e dedicação, a terra que lhe dá o sustento. Os bá e Vila Pavão. Neste Estado, a cultura pome- pomeranos reverenciam a natureza e as pes- rana é fortemente preservada. Além da língua soas. São eternamente gratos a Deus por tudo pomerana ser ensinada em escolas de rede que a terra lhes oferece em resposta ao traba- pública, as comunidades organizam anual- lho realizado e por poderem viver em comu- mente a típica Pomerfest, ou festa pomerana, nidade. e os tradicionais casamentos. Descendentes A riqueza de um povo é sua cultura! de pomeranos celebram, no dia 28 de junho, Dezembro 2021 Estudantes: Felipe Reyes de Aguiar Harvey dos Santos Köpp Laís Schramm Emcke Maria Eduarda Goulart Viana Maria Luisa de Oliveira Knispel RAÍZES DO SUL 21

IMIGRAÇÃO AS RAÍZES DA CULTURA ÁRABE O faleceu aos 98 anos, lúcida e saudável. s estudantes do 4º ano do Colégio O Líbano, oficialmente República do Santa Inês receberam a visita da mãe de uma Líbano, é um país localizado na extremidade colega, que veio nos contar um pouquinho leste do mar Mediterrâneo, na Ásia Ocidental, das curiosidades do povo que ela descende. numa região que faz ligação entre esse Con- Sua família é de origem árabe! tinente e a Europa. Faz fronteiras com a Síria, Daniela, mãe e professora do 5º ano, iniciou ao norte e a leste, e com Israel, ao sul e ao sua fala nos contando que, como nós somos oeste. chamados de latinos, porque o Brasil está no A língua árabe tem muitas curiosidades, Continente da América Latina, os árabes são por exemplo, algumas palavras em português grupos originários principalmente do Oriente são de origem árabe. Médio e do Norte da África. E sua história começa assim... A família da Maria Antônia é libane- sa por parte de mãe. A sua bisavó se chamava Élida Kanaan Ferme, e seus pais eram li- baneses. O nome desses imigrantes árabes eram Sara e Antônio Nemer. Vieram jovens para América. Éli- da kanaan Ferme 22 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO O Oriente Médio é o berço da civiliza- O carneiro assado da Arábia Saudita é ção e consequentemente, o berço da culiná- resultado dos hábitos dos beduínos nômades ria. Alguns acham que a origem da culinária dedicados ao pastoreio. Os vegetais eram cui- árabe veio das civilizações que povoaram a dadosamente preparados. região da Mesopotâmia, onde hoje é o Iraque Os árabes apreciavam também sopas, diver- (entre os rios Tigre e Eufrates) que acabou in- sos tipos de queijos, frutas frescas, secas ou fluenciando regiões vizinhas como Egito, Cre- cristalizadas, bolos delicadamente aromatiza- ta e Pérsia. dos de todas as formas e tamanhos, servidos Nos rios Tigre e Eufrates já se praticava a pes- com cervejas de diversas qualidades e vinho ca, também eram usados sistemas de irriga- da Síria. ção, com isso cultivavam legumes, cereais e Na cultura árabe, um dos momentos de frutas. Criavam gado, aproveitando o leite maior confraternização familiar e social são as para fazer coalhada e outros derivados. refeições. A comida acaba se tornando uma Os primeiros relatos da culinária da re- importante base para a comunicação.   gião da Mesopotâmia foram encontrados em A fartura e a variedade de comida em documentos do grande palácio de Mari, na uma mesa árabe, além de fazer parte de seu Síria, referentes ao período entre 1800-1700 cotidiano, servem também para homenagear a.C. e mostrar o afeto do anfitrião ao seu convida- Narrativas surpreendentes contam sobre a do. variedade de alimentos, o refinamento de seu Como nos países árabes, de modo ge- preparo, bem como a sua antiguidade, que ral, o consumo de carne suína é proibido, de pode ser considerada “a mais antiga culinária forma geral na culinária árabe a carne de por- do mundo”.  co jamais é utilizada. Ainda segundo esses documentos, ha- Embora as bebidas alcoólicas sejam via grande variedade de utensílios usados proibidas em alguns países devido ao islamis- para o preparo dos mais diversos pratos. Os mo, alguns países árabes têm a tradição na alimentos podiam ser fervidos em água, algu- sua fabricação. O Iraque tem tradição milenar mas vezes misturados com gordura, no vapor, no preparo da cerveja, inventada ali, quando assados ou cozidos sobre brasas. aquela região era chamada de Mesopotâmia. Pratos à base de carne vermelha, como a de O Líbano e a Síria produzem vinho e arak, sen- boi ou vaca, carneiro, cabra, cervos e gazelas, do o Vale do Beka, no Líbano, o lugar onde se bem como peixes, pássaros, aves domésticas, produz vinho há mais tempo. na maioria das vezes, eram grelhadas ou tos- tadas. Receita árabe muito apreciada... QUIBE FRITO Ingredientes: • 1 Kg carne moída; • 1 kg de patinho mole; • 500 g cebola picada; • 1,5 Kg de trigo para quibe; • 1 colher (chá) de pimenta do reino; • 4 colheres (chá) de sal; • 1 colher (chá) de sal. • 2 colheres (chá) de pimenta do reino; • 1 colher (chá) de canela em pó. Para finalizar: • Recheio: • Óleo para fritar. • 2 colheres (sopa) manteiga; RAÍZES DO SUL 23 Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO CHANCLICH ESFIRRA DE ZAATAR Ingredientes: Ingredientes: • Um pedaço de queijo chanclich amassado; • 500g de farinha de trigo peneirada; • Um tomate picado; • 1 colher (sopa) de açúcar; • Uma cebola picada; • 1 colher (sopa) de sal; • 2 colheres (sopa) de salsinha; • Meio tablete de fermento biológico; • Suco de meio limão; • 75ml de água morna • 1 colher (chá) de azeite; Recheio: • Meia colher (chá) de sal; • 6 colheres (sopa) de zaatar; • 1 colher (chá) de zaatar. • Meia xícara (chá) de azeite. CURIOSIDADES • Não comem carne de porco, pois as patas do porco parecem do diabo; • O açúcar era retirado das frutas (principalmente das tâmaras) para fazer os doces; As tâmaras são frutas que são usadas, ainda hoje, para adoçar os doces; • O Líbano produz 7 milhões de garrafas de vinho por ano; • Salamaleico é uma expressão árabe utilizada como uma saudação, signifi- ca que “a paz esteja sobre vós”; • O açúcar branquinho que conhecemos é mais usado nos doces ocidentais; • Os doces árabes são geralmente feitos de nozes, amêndoas, frutas secas e mel, aromatizados com deliciosas essências, como a de rosas e a de flor de laranja; • Em alguns países, ainda são usadas as flores de laranja para aromatizar a água que prepara os pratos; • Um doce árabe muito conhecido no mundo inteiro é a Baklawa, torta de massa folhada, recheada com uma pasta de nozes e mel (lembra a o pastel de Belém); 24 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO   Vale a pena saber... muito interessante!!! A contribuição dos árabes na nossa gastronomia atual. • Trigo, lentilha, grão-de-bico e iogurte fazem parte da nossa alimentação e são muito usados pelos árabes. • As especiarias como açafrão, canela, gergelim, pimenta, cravo, noz mosca- da, cominho, páprica, coentro, cebolinha, salsa e hortelã, que quase va- liam seu peso em ouro, deram origem às grandes navegações nos séculos XV e XVI. • Não só aromática como também uma cozinha visual. Pratos que nos fa- zem comer com os olhos, devido ao seu alegre colorido, por conta da utilização de ervas frescas, como salsa, hortelã, coentro, alecrim, de con- dimentos, como açafrão, noz moscada e canela, ou outros mais picantes, como a harissa (pasta de pimenta malagueta), e requintados com seus deliciosos aromas. • Os grãos têm uma importância muito grande na culinária árabe. Muitos pratos árabes são a base de grãos, alguns bastante conhecidos de nós, como o Falafel e o Homus, feito com a pasta de grão-de-bico. • Já o pão é muito consumido em todos os países árabes, não só como parte da refeição, mas, também, como substituto do talher. • Muitas comidas, servidas em porções, são degustadas com o pão. • O pão não é visto somente como alimento na culinária árabe, mas como um reflexo da vida e bênçãos de Deus. • O trigo também tem muita importância em iguarias da culinária árabe: o cuscuz (couscous) do Norte da África e o bulgur, que, no Brasil, chamamos de “trigo para quibe”. Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 25

IMIGRAÇÃO Que tal experimentar? QUIBE CRU CHARUTINHO Carne junto com trigo (rústico), cebola, Com folha de hortelã, sal, canela e pimenta. parreira, arroz e carne. Essa comida Ao bater em um pilão (geralmente) de már- é feita toda crua more, o atrito do pilão com a carne faz com e só depois que que a carne pareça estar cozida de tanto que enrolamos. é batido. Vamos cozinhar! TABULE Salada com trigo, Importante saber... cebola, tomate, hortelã, sal. • A maioria das comidas são cozidas ou cruas. O frito foi uma invenção brasileira. • O óleo que eles usam é o azeite de oliva. (As oliveiras são de origem árabe.) Agradecemos esta maravilhosa aula de História! Com certeza aprendemos e ficamos com água na boca! 26 RAÍZES DO SUL Estudantes: Isabella Stefano Marques Gama Luiz Antônio Macedônia Franco Pinto Maria Antônia Ferme Silveira Quintana Matheus Marinello Perez Pedro Tomazoni Ely Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO “L’arrivo degli italiani in Brasile” A Chegada dos italianos no Brasil “Ciao”! nessa aventura. Mas os desafios estavam A Itália é conheci- apenas começan- da por seu forma- do... to de uma bota e Por conta das é de lá que vieram condições precárias vários de nossos dos navios, muitos antepassados. acabaram morren- A partir de do durante a via- 1870, por motivos gem. Faltava higiene de uma crise eco- e havia muitas do- nômica, muitos enças que contami- italianos partiram naram os viajantes. para o Brasil na Depois de, tentativa e espe- aproximadamente, rança de terem um mês, os que so- uma vida melhor. breviveram a esses Através de um desafios chegaram programa coloni- ao Brasil. Mas será zador do governo que tudo ocorreu brasileiro, diver- como o esperado? sos italianos en- Não! Os ita- traram no Estado lianos se espanta- do Rio Grande do ram ao ver que que Sul, a partir de teriam que traba- 1875. lhar muito para so- Ocorre que, breviverem e cons- por conta do pro- truírem uma vida cesso da abolição da escravatura no Brasil, era melhor. Muitos foram distribuídos em dife- preciso ter mais mão de obra, principalmente rentes Colônias pelo RS, as quais ficavam em para o trabalho com a agricultura. Diante de lugares rurais. tantas dificuldades que estavam passando na No meio da mata, precisaram abrir pi- Itália e com as promessas do governo brasi- cadas criando caminhos para se deslocarem. leiro em oferecer lotes de terras, ferramentas De início, muitos se alojaram dentro do tron- e toda estrutura de que precisavam para re- co de árvores como a maria-mole até constru- começar suas vidas em um novo país, muitos írem suas primeiras casas de pau-a-pique. italianos foram convencidos a se arriscarem Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 27

IMIGRAÇÃO Picadas abertas pelos imigrantes italianos no meio da mata 28 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO Sarau Tri Legal Tivemos dois saraus com famílias de estudantes da turma 41 retratando a história da imigração italiana no Brasil e em nosso Estado. O Primeiro “Sarau Tri legal” foi com a veterinária Renata Reis Ramos, mãe da estudante Júlia Ramos Renata com suas filhas Júlia e Mariana Rodrigues, do 4º ano. Ela nos contou como nascendo e recebeu o nome “Marino”, já que, foi a vinda de Tassinari Cezare, seu trisavô, e se sua esposa tivesse embarcado na viagem, o tetravô de suas filhas, Júlia e Mariana. filho teria nascido em alto-mar. Tassinari Cezare nasceu em 15 de Tassinari chegou ao Rio Grande do Sul dezembro de 1859, na Província de Ferrara, e foi para a região onde hoje fica a cidade de Comuna Carpo Reno. Era filho de Francisco Barão do Triunfo. Foi lá que se estabeleceu (agricultor) e Maria Tassinari. Estudou até o 4º com sua família e teve grandes negócios ano. Na Itália, trabalhava nas férias na igreja. importantes. Tassinari teve oito filhos (sete Foi ajudante de pedreiro. homens e uma mulher). Em 10 de fevereiro de 1885, Tassinari casou-se com Emília Galerani. Ele criou um Quando esse admirável imigrante grupo teatral que dramatizava peças de teatro completou 90 anos, recebeu uma grande que retratavam o cotidiano na Itália. homenagem de sua cidade: a avenida principal Em 1889, Tassinari adquiriu um livro em que de Barão do Triunfo com seu nome, a “Avenida havia uma propaganda sobre o Brasil, e a Tassinari Cezare”. Região Sul desse país chamou sua atenção em função da terra fértil, do clima e da vegetação. Então reuniu 50 famílias para emigrarem da Itália para o Brasil. Um fato curioso que aconteceu foi que, na época dos preparativos dessa viagem, sua esposa estava grávida e quase dando à luz ao bebê. Então, Tassinari resolveu deixar Emília na Itália por mais um tempo. Só que, no dia de sua partida para o Brasil, seu filho acabou Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 29

IMIGRAÇÃO Emília (esposa de Tassinari) Chegada no porto, na Itália 30 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO Sociedade Beneficente e Recreativa Cruzeiro em Noádia Maria Tassinari Munari (filha de Tassinari) Barão do Trunfo - Tassinari era o tesoureiro. com seu esposo Américo Luiz Munari. A genealogia é o estudo de nossos antepassados, e uma forma de representarmos as gerações de nossa família é através da árvore genealógica. Essa é a árvore RAÍZES DO SUL 31 genealógica de Júlia, Mariana, Renata e demais descendentes de Tassinari Cezare... Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO Trajetória do imigrante Tassinari Cezare . Tassinari e demais imigrantes partiram da Província de São Pedro do Sul de trem até Gênova e passaram por várias cidades italianas, como Parma, Novi, Régio e Firenze. Ficaram três dias no porto de Gênova para o cadastramento . dos italianos (Comissão Brasileira de Imigrações); No quarto dia, Tassinari partiu no navio Solferino para o Brasil, em 10 de fe- . vereiro de 1889 com mais 50 famílias reunidas; O desembarque no Brasil foi no dia 14 de março de 1889, às 23 horas, no Porto do Rio de Janeiro. Não aceitou a proposta de ficar nas fazendas de café . e seguiu viagem para o RS; Tassinari e outros imigrantes no RS receberam terras (25 hectares de terra com mata virgem). O governo auxiliou com ferramentas, dinheiro para man- . timentos e medicamentos; Tassinari e demais imigrantes formaram a Sede Colônia em Barão do Triun- . fo; Assim como outros imigrantes italianos, Tassinari abriu alguns negócios de- pois de se estabelecer no Rio Grande do Sul. Negócios de Tassinari Cezare: . Moinho onde processava e vendia farinha de trigo e milho; . Armazém Cezare: Vendia alimentos, tecidos e calçados; . Farmácia de produtos naturais e homeopáticos; . Linha de ônibus; . Engenho Santo Ângelo, onde pro- cessava a erva-mate e produzia o chá Edy, muito popular na época. 32 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO Trajetória da família Mantovani no RS O segundo Sarau Tri legal que tivemos so- chegarem a uma boa região para praticarem a agricultura, indo morar na Colônia Visconde bre a imigração italiana foi com a professora de Rio Branco, distrito de Cruz Alta, hoje mu- Ana Margô Mantovani, mãe do estudante Vin- nicípio de Pejuçara. Eles chegaram na nova cenzo Machado Mantovani Moreira. Ela nos Colônia em maio de 1899. Encontraram na contou a história da vinda de seus primeiros an- tepassa- localidade indíge- dos que nas e, inclusive, saíram Lanceiros Negros de Mân- que participaram tova, da Batalha dos Po- região rongos. situada Foi em 15 ao Norte de maio de 1966 da Itália que essa região e imigra- onde ficava a Co- ram para lônia Visconde de o Rio Rio Branco eman- Grande cipou-se, ocor- do Sul rendo, então, a para tra- instalação do mu- balhar nicípio de Pejuça- como ra. A família MAN- agricul- TOVANI foi uma tores. das fundadoras dessa cidade. Lá ocorre anu- De início, chegaram até a 4ª Colônia de almente a Festa da Uva e do Trigo. O nome Silveira Martins (Distrito de Santa Maria na “Pejuçara” é de origem Tupi, sendo uma ho- época), mas o solo não era o ideal para plan- menagem aos indígenas que ali viveram, e sig- tar. Então, foram abrindo a mata a facão até nifica, “Terra das Palmeiras”. Árvore Genealógica de Ana Margô Mantovani e seu filho Vincenzo Luiggi Mantovani (italiano, bisavô de Ana Margô) casou-se com Veneranda Zago (italiana) e teve 18 filhos. Entre eles, o avô de Ana Margô, Ulisses Mantovani, o qual, por sua vez, casou-se com Anna Furian Mantovani. O casal teve 5 filhos, sendo que Edalcir Mantova- ni, pai de Ana Margô, casou-se com Anita Ma- ria Basso, também descendente de italianos, avô e avó de Vincenzo respectivamente. Dezembro 2021 Ana Margô com seu filho Vincenzo RAÍZES DO SUL 33

IMIGRAÇÃO Espaguete, grostoli, pizza, polenta, panetone, capeletti... essas e outras gostosuras her- damos dos imigrantes italianos, que trouxeram em sua bagagem muito de sua cultura. José Luis Moreira (pai de Vincenzo) e família Mantovani 34 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

IMIGRAÇÃO A música “Merica, Merica” é considerada o hino da imigração italiana, ao retratar os de- safios impostos aos italianos na vinda para a América. Mesmo com dificuldades eram alegres, cantavam e dançavam, acreditando que, no final de sua trajetória, teriam vitórias e sucesso em suas vidas. Todos nós, integrantes do grupo que escreveu essa reportagem da revista Raízes do Sul, somos de origem italiana e temos muito orgulho de tantas histórias por trás de nossas origens. Nossos ancestrais foram corajosos, tiveram muita fé e a esperança de “Fazerem a América” tra- balhando muito para conquistarem uma vida melhor. Depois de muitas batalhas, conseguiram ajudar a construir o Rio Grande do Sul. Dezembro 2021 Estudantes: Júlia Ramos Rodrigues Pietro Gelatti Fachel Sofia Alves Lanzarin Valentina Micheletto Machado Vincenzo Machado Mantovani Moreira RAÍZES DO SUL 35

FESTA DA UVA The iconic Caxiense Festival T his festivity has its origin with the Italian event. immigrants who resided in Caxias do Sul. • When the festival celebrated 120 years The first Grape Festival dates from 1931 and of its first edition, there were 250 tons of until today it aims to celebrate the progress grapes. of viticulture introduced by immigrants in our • In the year of 2000, the Queen of the state. edition had a twin sister who took over one This event takes place every two years, of the parades in her place, causing a great between the months of February and March, scandal. She was dismissed after that. for about three weeks in Caxias do Sul. The • The 2010 grape festival was the celebration festival has several attractions for all ages, in of three different reasons: 100 years addition to the commercialization of artisanal of the Railway Station, 120 years of the products made from grapes (juice, wine, municipality of Caxias do Sul and 135 years alcohol, vinegar) and other typical colonial of the Italian Colonization. foods (salami, cheese, “grostoli”), not counting • The party was interrupted for thirteen the tasting of grapes of the most varied types. years due to the Second World War. The party is prepared during months by a community commission, which brings together volunteers from different segments of society. During the event, the traditional parade of the float happens, a moment to show the magic of the National Grape Festival, when tradition, art and beauty are on the streets of the city to present the main theme of the edition. In 1996, the festival celebrated 120 years of Italian immigration and in 2022, it will celebrate 90 years of the first edition of the event. Curiosities • The first National Grape Festival edition had 42000 tons of grapes. • The Grape Festival was the first event broadcast live and in color by the press. • The journalist Lasier Martins is also part of this history, once he took a shock by touching grapes that were exposed at the 36 RAÍZES DO SUL CLASS 42 Dezembro 2021

PROFISSÕES Design gráfico: A arte por trás do livro A leitura é fundamental barato de ser produzido para nosso aprendizado. e bem mais prático. Através de um livro, Portanto, desde muito podemos ampliar nosso tempo atrás, as pessoas vocabulário, viajar sem já se preocupavam com sair do lugar, ativar nossa material, onde elas iriam criatividade, expressar escrever os textos. nossos sentimentos, enfim, Os primeiros ler é maravilhoso! produtores de livros Tu já leste um livro? Sabes foram os monges copistas como ele é feito até chegar do século IX. Eles faziam em tuas mãos? cópias de livros especiais. O processo que envolve um livro é muito As escritas ocorriam sobre pergaminhos. demorado, pois possui muitas etapas a serem Os monges copistas copiavam e escreviam realizadas, passando por muitas pessoas que sobre estas páginas, utilizando penas de ajudam a produzir a obra. ganso e tintas. Além disso, costumavam O autor escreve a história, poema, decorar as laterais e bordas das páginas dos fábula, romance, conto, enfim o gênero da pergaminhos com gravuras, fazendo tudo com obra e envia para o ilustrador (se for um livro muita dedicação. O processo dava bastante ilustrado), que lê o texto e se inspira para fazer trabalho e era demorado, exigindo cuidado na as ilustrações. Se o autor aprovar, o livro irá, produção, o que fazia com que o preço dessas em algum momento, chegar até ao designer cópias fossem altamente caras. gráfico, que é quem vai dar seu toque final O primeiro livro impresso do mundo foi para a obra, antes de ser publicada. a Bíblia em Latim, que continha 641 páginas. No Desde os tempos primórdios, as entanto, isso só foi possível graças à invenção pessoas tinham a necessidade de se comunicar da prensa com tipos móveis, criada pelo através de gestos, sinais, movimentos, danças alemão Johannes Gutenberg. Foi um avanço e também de modo visual, utilizando pinturas conquistado pelo homem durante a Idade rupestres. Mais tarde, mesmo já utilizando Média. O trabalho com o primeiro livro, que a comunicação escrita, alguns elementos começou em 23 de fevereiro de 1455, levou complementavam o texto de modo a torná-lo cinco anos para ser finalizado, observando visualmente organizado e agradável à leitura. cada detalhe. Foram produzidos, inicialmente, Antigamente, os egípcios utilizavam 300 exemplares do livro com estilo de escrita os papiros para escrever mensagens de gótica. texto, mas não era possível dobrá-los, pois eram muito frágeis. Então, depois, surgiram os pergaminhos que utilizavam o couro de animais e podiam ser manuseados e enrolados com mais facilidade. Os pergaminhos foram os ancestrais de nossos livros e cadernos. Com o surgimento do papel, que foi inventado pelos chineses, os pergaminhos foram desaparecendo, pois o papel era mais RAÍZES DO SUL 37 Dezembro 2021

PROFISSÕES No dia 12 de junho, tivemos um Sarau Tri Legal com a designer, diretora de arte e artista Tatiana Sperhacke, mãe do estudante Pedro Sperhacke Krebs. Ela nos explicou todo trabalho de produção de um livro e nos mostrou alguns de seus maravilhosos e criativos trabalhos. Perguntamos à Tatiana qual foi o seu trabalho mais desafiador e por quê. “Children’s Encyclopedia”. “Projeto bastante longo (dois anos) que envolveu muitas pessoas (editores, revisores, ilustradores, de- signer, diretor de arte), cada um na sua função e traba- lhando juntos. Muitas fases precisa- ram ser monitoradas com cuidado, além de ser apro- vado por uma grande equi- pe da editora (mais de dez pessoas).” Observamos que a apresentação na página, deixando o livro mais bonito e visual de um livro também é uma forma de combinando com o tema da obra. Portanto, comunicação bem importante e que cada o designer irá desenvolver o projeto gráfico detalhe é crucial para torná-lo mais atraente, como um todo incluindo: capa, contracapa, transmitindo a mensagem que o autor deseja lombada, orelhas, etc. Em alguns casos, o passar. É o designer gráfico que vai organizar designer também poderá desenvolver as esses detalhes como a letra, o tipo de papel, ilustrações do livro. A tecnologia ajuda muito a diagramação do texto e outros elementos em todo esse processo criativo! 38 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

PROFISSÕES PARTES DE UM LIVRO A capa é a frente do livro e deve A lombada é o lado vertical apresentar pelo menos, o título, nome do do livro onde se ligam capa e miolo. autor, do ilustrador e da editora. Tem a tarefa Os livros geralmente ficam em uma de chamar a atenção dos leitores. prateleira na posição vertical, sendo assim, a parte visível na estante é a da lombada, a qual vai indicar o título e o autor da obra, facilitando, assim, a sua localização. Na contracapa, muitas vezes, encontra-se um resumo ou uma descrição do livro. Também pode conter citações, como frases de críticos que elogiam o conteúdo do livro. As orelhas são dobras da primeira capa e da quarta capa (ou contracapa) presentes nos livros de capa mole e que podem trazer informações importantes como a biografia do autor. Portanto, todas essas etapas pelas quais o livro passa, cada detalhe faz a diferença! Hoje, já existem livros digitais, mas estes não trazem a mesma experiência de ler um livro físico. Seja velho ou novo, um livro é sempre uma ótima companhia e muito importante para desenvolver nossa mente. Então, sempre que puder, leia um livro e deixe a mágica acontecer! Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 39

PROFISSÕES Alguns livros infantis em que Tatiana Sperhacke participou da produção: 40 RAÍZES DO SUL Estudantes: Pedro Sperhacke Krebs Manuela Moraes Pereira Rafaela Moraes Costa Pedro Stein Bevilacqua Dezembro 2021

CULTURA Erico Verissimo: o escritor gaúcho que inspira gerações T u já ouviste falar da “Como o tempo custa a passar quando a gente saga “O Tempo e o Vento”? espera! Principalmente Pois então, foi o escritor gaú- quando venta. Parece que o cho Erico Verissimo quem vento maneia o tempo.” escreveu esta famosa obra, a qual já foi parar no cinema, na televisão e até hoje encan- ta gerações. Este autor teve duas fases literárias. Entre as prin- cipais obras da primeira fase, estão “Clarissa” e “Caminhos Cruzados”; Na segunda fase de Erico, ele explorou princi- palmente, as narrativas his- tóricas, ou seja, aquelas que trazem personagens criados pelo autor vivenciando fatos históricos, como “O Tempo e o Vento”. A saga “O Tempo e o Vento” está dividi- da em três livros: “O Continente”, “O Retrato” e o “Arquipélago”. As principais personagens são: Ana Terra, Capitão Rodrigo Cambará e Bibiana Terra-Cambará; A história se passa numa cidade fictícia do Rio Grande do Sul, chamada Santa Fé, localizada perto de Cruz Alta. A obra conta a história do Rio Grande do Sul, juntamente com a história da família Terra-Cambará. Essa trilogia é uma verdadeira via- gem por duzentos anos da forma- ção histórica do Rio grande do Sul, onde aparecem acontecimentos importantes como: o fim das Mis- sões Jesuíticas na América do Sul, a disputa pelo território gaúcho, a Revolução Farroupilha em 1835, a chegada dos imigrantes italianos, alemães e portugueses ao RS, a Guerra do Paraguai, entre outros. Uma frase desta obra de Erico Ve- rissimo que fala sobre o tempo... Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 41

CULTURA No dia 1° de outubro tivemos um Sarau como balconista e, posteriormente, no Banco Nacional do Comércio. Tri Legal com o professor de Literatura do Em 1924, sua família mudou-se para Porto Alegre para que seu irmão Ênio Colégio Santa Inês, Vinicius da Silva Rodrigues. pudesse estudar. Tempo depois, seus pais se separaram. Após esse período, Erico voltou Ele nos falou sobre a vida e a obra de Erico para sua cidade natal e foi trabalhar numa farmácia como sócio. Em 1930 decidiu retornar Verissimo. para Porto Alegre e dedicar-se exclusivamente à literatura. O quarto ano do Em 1931 casou-se com Mafalda Halfen Volpe com quem teve dois filhos: Clarissa e colégio Santa Inês Luís Fernando Verissimo, o qual, seguiu os passos do pai e tornou-se um grande escritor leu uma das obras com destaque em obras de humor, como “A Comédia da Vida Privada” e “O Analista de infantis deste incrível Bagé.” Erico Verissimo morou no bairro autor, “A Vida do Petrópolis, em Porto Alegre, que é o mesmo de nosso Colégio Santa Inês. Elefante Basílio”. Trabalhou na Editora & Livraria do Globo e Diário de Notícias. Traduzia artigos de jornais e Este livro conta revistas estrangeiras, época em que conviveu com escritores importantes. a história de um elefante que nasceu em Bengala, na Índia. Descendente de elefantes que embarcaram na Arca de Noé, Basílio viveu muitas aventuras e, por fim, quis virar borboleta. Outras obras infantojuvenis de Erico Verissimo que merecem destaque: “As Aventuras do Avião Vermelho”, “Os Três Porquinhos Pobres, “O urso com música na barriga” e “Rosa Maria no castelo encantado”. ”Olhai os lírios O livro “As Aventuras de Tibicuera” conta do campo”, é alguns fatos da história do Brasil, juntamente considerada a com as façanhas do indígena Tibicuera. obra-prima de Erico Verissimo. Observa essa maravilhosa Saiba mais sobre o grande frase deste Erico... livro: “Felicidade é a certeza de que a nossa vida não está Erico Verissimo nasceu em Cruz Alta, no se passando dia 17 de dezembro de 1905. Seus pais eram o farmacêutico Sebastião Verissimo da Fonseca inutilmente.” e Abegahy Lopes. Estudou no Colégio Venâncio Alves, em CruzAlta. Seu interesse pela literatura Em 1969, a podia ser observado desde muito novo. Com 13 anos já lia autores nacionais como Aluísio casa onde esse Azevedo, Monteiro Lobato, Joaquim Manuel de Macedo e também autores estrangeiros autor gaúcho como Dostoievski, Friedrich Nietzsche, Oscar Wilde, entre outros. Erico começou a trabalhar nasceu e viveu em Cruz Alta tornou-se o Museu desde cedo, principalmente quando os pais perderam boa parte de seus bens. Trabalhou Erico Verissimo. Essa casa é muito antiga e foi 42 RAÍZES DO SUL construída em 1883. Pela sua importância histórica e cultural, foi tombada pelo IPHAE (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado) em 1984. Na Sala da Terra o visitante pode observar fotos dos integrantes da família Verissimo. Dezembro 2021

CULTURA Erico Veríssimo é um dos autores brasilei- Foto de Erico Verissimo com seu filho Luís ros mais conhecidos no exterior, com obras Fernando Verissimo editadas em mais de 15 idiomas. Sua última obra foi o livro “Incidente em Antares”, um RAÍZES DO SUL 43 dos maiores clássicos da literatura brasileira. Faleceu em Porto Alegre, em 1975. Recebeu muitos prêmios, entre eles: “Prêmio Machado de Assis” (1954), pela Academia Brasileira de Letras e “Prêmio Jabuti” (1965), pelo romance “O Senhor Embaixador”. Hoje em dia, em Cruz Alta, existe uma estátua em homenagem a Erico Veríssimo. A obra é do artista plástico e es- cultor Lucas Strey. Ter Erico Veris- simo como um gran- de escritor gaúcho nos orgulha muito, porque ele é um autor famoso e, em algumas de suas obras conta a história do Rio Grande do Sul. Ele foi um fabuloso escritor, mas também um grande leitor. A leitura ao lon- go de sua vida foi muito importante para que ele se inspirasse e pudesse criar obras magníficas! Dezembro 2021

CULTURA Algumas lindas frases de Erico Verissimo para nos fazer refletir... “A vida começa todos os dias.” “Quando os ventos de mudança sopram, umas pessoas levantam bar- reiras, outras constroem moinhos de vento.” “Na minha opinião existem dois tipos de viajantes: os que viajam para fugir e os que viajam para buscar.” “Nenhum escritor pode criar do nada. Mesmo quando ele não sabe, está usando experiências vividas, lidas ou ouvidas, e até mesmo pressentidas por uma espécie de sexto sentido.” “Em geral quando termino um livro encontro-me numa confusão de sentimentos, um misto de alegria, alívio e vaga tristeza. Relendo a obra mais tarde, quase sempre penso ‘Não era bem isto o que queria dizer’.” 44 RAÍZES DO SUL Estudantes: Gabriela Bastos Pozzebon Guilherme Severo Moreira Helena Lovis Black de Mello Ferreira Jhonatan Ferreira de Oliveira Júlia Quadros Herédia Dezembro 2021

CULTURA MÚSICA GAÚCHA: Segue o rumo do teu próprio coração N o Sarau Tri Legal sobre Música Gaúcha, a mistura de povos que aqui chegaram e des- bravaram essas terras, deixando suas marcas, conhecemos um pouco mais a respeito do seus costumes e tradições. amor do gaúcho expresso nas letras das mais Sua origem vem da valsa, da polca e da mazur- lindas canções do sul. O Sarau foi realizado ca que animavam os salões europeus e foram pela família da colega Helena. O pai, Paulinho, adaptados para os ritmos vanera, chamamé, é músico do grupo Os Fagundes e convidou milonga e rancheira. Nossos ritmos musicais seu irmão Ernesto para participar do bate-pa- tiveram origem nos anos de 1.800, na escola po. Foi uma conversa de pais e filhos sobre o literária parnasiana. amor pelo Rio Grande registrado em canções As letras falam da terra, do cavalo, dos como o Canto Alegretense. Tio Ernesto, tam- costumes. O gaúcho é o protagonista. São bém deu uma aula sobre um instrumento sempre muito bem elaboradas, contam uma que despertou muito interesse dos colegas, o história. Retratam o cotidiano do homem do bombo leguero. campo, o amor, o carinho e o orgulho de ser A música gáucha se refere a toda mú- gaúcho. Pesquisaram as colegas Gabriela, Ma- sica produzida no Rio Grande do Sul. Possui ria Eduarda Ferreira, Victória e Valentina. estilo e ritmo bem característicos. Traduzem Vejam este trecho de um depoimento RAÍZES DO SUL 45 do cantor Bagre Fagundes, conhecido compositor gaúcho, avô da colega He- lena, que enviou um lindo depoimen- to para a colega Maria Eduarda Rech: Diz ele falando da cultura gaúcha: “ A música, por exemplo, tem característicaspróprias. De região para região. O que é compreensível e muito bom. Forma um todo invejável. Será assim em todas as nações do mundo? Acho que não.” Dezembro 2021

CULTURA Num outro depoimento, em vídeo para saiu do Rio Grande do Sul e foi para outros a colega Maria Eduarda Rech, o também can- estados, ajudar no desenvolvimento do país e, tor e compositor Gaúcho da Fronteira lembra com a música e um chimarrão, consegue “ma- que a música leva, também, a cultura gaúcha tar” a saudade do Rio Grande. para todos os lugares. Isso inclui outros esta- Concluímos que a música gaúcha tem dos do Brasil, países da América Latina, Esta- uma formação harmoniosa, melódica. Isso faz dos Unidos e Europa. com que seja difícil de ser interpretada por O Gaúcho da Fronteira destaca que a outros grupos musicais que não tenham liga- importância da música gaúcha está no seu ção direta com a cultura do sul. papel de manter o elo entre o gaúcho que E o bombo leguero? O bombo leguero tem esse nome por- que o seu som pode ser ouvido a léguas de distância. É originário da Argentina e produzido com tronco de árvore oco e revestido com pele de animais. Chegou ao Rio Grande do Sul ainda na época da colonização, quando o Rio Grande do Sul pertencia à Espanha. Está pre- sente na música gaúcha produzindo um som marcante, que lembra o som do coração pul- sante do gaúcho! Paulinho Fagundes e Ernesto, uma família pela música gaúcha. 46 RAÍZES DO SUL Estudantes: Gabriela Soares Zembrzuski Helena Scandolara Fagundes Maria Eduarda Larini Rech Maria Eduarda M. Ferreira Valentina Fraga Dorneles Victória Silva da Rosa Dezembro 2021

TURISMO Um passeio pelo Rio Grande do Sul Nosso encontro com o turismo no Rio Level Design - Mapa RS (Visual representation of the state of Rio Grande do Sul / Brazil Grande do Sul aconteceu no Sarau Tri Legal Agency: Escala) apresentado pela mãe da nossa colega Lya. A Débora fez faculdade de Turismo e especiali- Post: Bruna Scirea zou-se em Gestão Pública. Atuou na Secretaria de turismo de Canela. Atualmente, trabalha na Secretaria Estadual do Trabalho. Desenvolve um trabalho de fomento ao empreendedoris- mo, à educação produtiva e no eixo turismo. Durante a apresentação assistimos a pequenos vídeos que nos despertaram a von- tade de viajar e conhecer nosso Estado! O Rio Grande do Sul é um Estado com vastas opções de turismo. Isso pela sua variedade de lindas paisagens naturais e composição arqui- tetônica herdada das diferentes imigrações que por aqui se estabeleceram. A diversidade étnica do Estado faz com que ele seja um dos destinos preferidos dos turistas. O Rio Grande do Sul é o terceiro estado que mais recebe tu- ristas internacionais. São 27 regiões turísticas. As praias de Torres e Capão da Canoa são as mais conhe- cidas do litoral Norte, enquanto Gramado e Canela são as cidades mais visitadas da serra. Gramado é conhecida como a Suíça brasileira. O ar europeu que caracteriza a cidade deve-se ao fato de que o local foi colonizado por des- cendentes de açorianos, imigrantes alemães e italianos. Preserva suas origens nas fachadas, nos edifícios, na cultura e nos costumes. Os turistas também ficam maravilhados pela decoração natalina da região de Nova Pe- trópolis, Gramado e Canela. A serra gaúcha também é conhecida RAÍZES DO SUL 47 como “Pequena Itália”. Nas cidades de Caxias do Sul, Bento Gonçalves e Garibaldi se encontram as melhores vinícolas do Brasil. Post: Bruna Scirea Dezembro 2021

TURISMO passado através de suas riquezas paleontológicas. Outra atração da região é o Cristo Protetor, em Encantado. A previsão de término da construção é janeiro de 2022 Muito visitado, o parque Aparados da Serra possui cânions de até 900 metros de profundidade. Na esta- ção de inverno, o Cânion do Itaimbezinho propor- ciona imagens deslum- brantes em meio à névoa. Sem contar as áreas de natureza preservada. (folhatorres.com.br/colunas/as-perolas-do-parque-da-guarita/) O turismo de ob- No litoral Norte, o Parque da Guarita servação também encontra espaço aqui em em Torres é um importante ponto turístico nosso estado. A região da Costa Doce é o san- do Estado. Além disso, é uma importante uni- tuário das aves migratórias. Nas lagoas, as dade de conservação com aproximadamente aves encontram alimentação farta e espaços 350 hectares. O Parque da Guarita está locali- de preservação ambiental para reproduzirem zado próximo da Praia da Guarita. e criarem seus filhotes. O Parque Estadual da Lá, é possível desfrutar de uma paisagem ma- Lagoa do Peixe serve de maternidade para ravilhosa e diversa em sua fauna e flora. O muitas aves que vêm passar a primavera e o ponto mais buscado pelos turistas é o Morro verão nas nossas lagoas. Isso inclui os lindos do Farol. Lá de cima, é possível visualizar as flamingos com suas diversas colorações. lagoas e outras praias da região. As belezas do Rio Grande do Sul também possuem atrativos para quem procura história. Saindo de Porto Alegre, na direção oeste do Es- tado, é possível visitar as Ruínas de São Miguel Ar- canjo, Patrimônio Históri- co da humanidade. Por lá, o turista pode conhecer a história da colonização do Rio Grande do Sul e perce- ber a grandeza dos povos indígenas que ali viviam. Ainda para quem gosta de aventuras na his- tória, a Região da 4ª Co- lônia, no Vale do Taquari, Cor utilizada no monumento foi desenvolvida especialmente para oferece uma viagem ao a estátua de 43 metros de altura — Foto: Eduardo Poletto / Divulgação 48 RAÍZES DO SUL Dezembro 2021

TURISMO (https://www.dorsparaomundo.com. br/2017/10/molhes-da-barra-de-rio- grande-cassino.html) Seguindo viagem, uma paradinha em Pelotas, para provar os doces portugueses, e em Rio Grande, onde tem a praia do Cassino, que é a maior praia do mundo em extensão. Lá tem os Molhes da Barra. Vale um passeio de vagoneta, são 4km mar a dentro! Seguindo, tem ainda a Reserva Ecológica do Taim, com as fofas capivaras e seus filhotes. Com um pouquinho de sorte, o turista encontra com o jacaré-de-papo-amarelo, uma espécie ameaçada de extinção. Com tantas opções, dá vontade de programar as férias correndo. Mas pode ir com cal- ma. A capital dos gaúchos também possui ótimas opções de lazer, como o Parque da Reden- ção, a Usina do Gasômetro, a Nova Orla do Guaíba, o Cais Embarcadeiro e uma infinidade de praças e parques. Enfim, o Rio Grande do Sul é tri legal! Estudantes: Lya Snel Miguel Canova Vicente Manaccero Arthur Meneses Miguel Kirst Maria Alice Tedesco Dezembro 2021 RAÍZES DO SUL 49

FESTIVAL DE CINEMA DE GRAMADO In the beauties of Gramado, the Latin American Film Festival T he Gramado Film Festival began on a lot in the region, bringing in besides the artists, much public for the event. January 10th, 1973, with the aim of promoting The awards are divided among different Brazilian films throughout the country (Brazil), categories, the main ones are: best actor the Festival was made official by the National and actress, best film, best director, among Institute of Film that year too. others, including the Special Jury Award and Popular Jury Award. In addition to these there It was a partnership of the municipality are special awards with Oscarito Trophy (that of Gramado with the journalistic company awards great actors of Brazilian cinema), Caldas Júnior in that time. The journalist and Eduardo Abelin Trophy (that awards directors, film critic, Paulo Fontoura Gastal, with the filmmakers or film entities), Kikito de Cristal support of Horst Volk, then mayor (which highlights exponents of Latin American of the city, transformed the event in cinema) and City of Gramado Trophy (that this Festival. awards names that have connection with the Initially it was a small sample story of Gramado). of films produced in the state Since the first edition, the main trophy of capital, Porto Alegre. From 1992, in the festival is called Kikito, a smiling and sunny its 20th edition, the Festival started figure, a kind of “God of joy”. It was conceived by showing Latin productions and its the Gramadense artisan Elisabeth Rosenfeld. designation changed to “Festival de In addition to all the glamour of the cold Cinema Brasileiro e Latino”. nights of Gramado, the festival drives the film First, the festival took place in production of Latin America, especially Brazil, the summer and then moved to the to participation in the International Festivals fall. In the 90’s, the festival started such as Cannes, in France and Oscar, in the to happen always in the month USA. of August, during the winter. The exhibitions take place at “Palácio CLASS 43 dos Festivais” and with that, tourism increased Dezembro 2021 50 RAÍZES DO SUL