โครงงาน เรื่อง ยาสีฟันถ่านจากกะลามะพร้าว

โครงงาน เรอ่ื ง ยาสฟี นั ถ่านจากกะลามะพรา้ ว จดั ทำโดย นางสาวจารุภา เงนิ ทอ๊ ก เลขท๔ี่ ม.๕/๘ นางสาวณฐั นันท์ ดีบุกดำ เลขท๒ี่ ๓ ม.๕/๘ นางสาวชนนั ท์ภทั ร์ เตชนนั ท์ เลขท๒่ี ๖ ม.๕/๘ นางสาวนชิ านาถ ลอื ยศ เลขท่๓ี ๔ ม.๕/๘ นางสาวรตั นากร วรรณภพ เลขท๓่ี ๕ ม.๕/๘ คุณครูที่ปรกึ ษา คณุ ครูดำรง คันธะเรศย์ โครงงานฉบบั นเี้ ป็นสว่ นหนึง่ ของวชิ า การศกึ ษาค้นควา้ และสรา้ งองคค์ วามรู้ (IS1) ระดบั ชน้ั มธั ยมศึกษาปที ี่ 5 ภาคเรยี นที่ 1 ปกี ารศึกษา 2565 โรงเรยี นปัว อำเภอปัว จงั หวัดนา่ น สำนกั งานเขตพ้ืนทกี่ ารศึกษาเขต37

โครงงาน เรอ่ื ง ยาสฟี นั ถ่านจากกะลามะพร้าว จดั ทำโดย นางสาวจารุภา เงนิ ทอ๊ ก เลขท๔ี่ ม.๕/๘ นางสาวณฐั นันท์ ดีบุกดำ เลขท๒ี่ ๓ ม.๕/๘ นางสาวชนนั ท์ภทั ร์ เตชนนั ท์ เลขท๒่ี ๖ ม.๕/๘ นางสาวนชิ านาถ ลอื ยศ เลขท่๓ี ๔ ม.๕/๘ นางสาวรตั นากร วรรณภพ เลขท๓่ี ๕ ม,๕/๘ คุณครูที่ปรกึ ษา คณุ ครูดำรง คันธะเรศย์ โครงงานฉบบั นเี้ ป็นสว่ นหนึง่ ของวชิ า การศึกษาค้นคว้าและสรา้ งองคค์ วามรู้ (IS1) ระดบั ชน้ั มธั ยมศึกษาปที ี่ 5 ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศึกษา 2565 โรงเรยี นปัว อำเภอปัว จงั หวัดนา่ น สำนกั งานเขตพน้ื ทกี่ ารศึกษาเขต37

ก คำนำ เอกสารประกอบการเรียน โครงงาน เรื่อง ยาสีฟันถ่านจากกะลามะพร้าว จัดทำขึ้นเพื่อใช้เป็นส่วนหนึ่งในการประกอบการเรียนรู้ การศึกษาคน้ คว้าและสรา้ งองค์ ความรู้ (IS1)ระดับชนั้ มัธยมศึกษาปที ี่ 5 ภาคเรียนท่ี 1 ปีการศกึ ษา 2565 เพอ่ื ใหน้ กั เรียน สามารถศึกษาหาความรู้ต่างๆรวมทั้งเรียนรไู้ ด้อย่างมปี ระสิทธภิ าพ ขา้ พเจ้าและคณะหวงั ว่าโครงงาน เรื่อง ยาสีฟันถ่านจากกะลามะพร้าวจะเป็นประโยชน์สำหรับนักเรียนและ ผูส้ นใจไดเ้ ปน็ อย่างดี

ข ชือ่ โครงงาน : เร่ือง ยาสฟี ันถ่านจากกะลามะพรา้ ว ผู้จัดทำ : นางสาวจารุภา เงนิ ทอ๊ ก เลขท๔ี่ ม.๕/๘ นางสาวณฐั นนั ท์ ดบี กุ ดำ เลขท๒่ี ๓ ม.๕/๘ นางสาวชนันทภ์ ัทร์ เตชนนั ท์ เลขท๒่ี ๖ ม.๕/๘ นางสาวนชิ านาถ ลอื ยศ เลขท๓ี่ ๔ ม.๕/๘ นางสาวรตั นากร วรรณภพ เลขท๓ี่ ๕ ม.๕/๘ ครูทป่ี รกึ ษาโครงงาน : ครดู ำรง คนั ธะเรศย์ สถานศกึ ษา : โรงเรยี นปวั อำเภอปวั จังหวดั นา่ น บทคดั ยอ่ การทำโครงงานเรือ่ งยาสฟี ันถา่ นจากกะลามะพรา้ ว มวี ตั ถุประสงคเ์ พ่อื ทำยาสีฟนั ทท่ี ำมาจากการ เผา้ ไหมข้ องกะลามะพรา้ ว ผงทไี่ ดจ้ ะกลายเป็นถา่ นกัมถันต์ และประสิทธิภาพการดดู ซบั สงู ถา่ นกมั ถนั ต์ ไมเ่ หมือนตวั ดดู ซบั ท่วั ไปเพราะมกี ารดดู ซบั รอยเปอ้ื น แบคทเี รีย ไวรสั ไดม้ ากกว่า และสามารถลดการ อักเสบทำใหฟ้ นั แข็งแรง ลดอาการเหงอื กบวม ช่วยหยดุ ในเรอ่ื งของเลือดทอี่ อกตามไรฟัน ยาสีฟันใน ปจั จุบันสว่ นใหญม่ กั จะประกอบดว้ ยสารเคมี สี หรอื สารท่ใี หค้ วามชมุ่ ชืน้ ดว้ ยเหตนุ ค้ี ณะผ้จู ดั ทำจึงนำ กะลามะพรา้ วซง่ึ เปน็ วสั ดุธรรมชาติมาทำเปน็ ยาสฟี นั แบบผง มสี ว่ นประกอบดังน้ี ไดแ้ ก่ ลนิ้ ทะเลบด(35 กรัม) ทำใหฟ้ นั ขาวขจดั คราบตา่ งๆ ขอ่ ยบด(35 กรมั ) ทำใหฟ้ นั แข็งแรงและสะอาด กานพลู(3 กรัม) ลดอาการปวดฟนั แกเ้ หงอื กบวม สารสม้ สะตุ(3 กรัม) ลด อาการปวดฟัน ลดเลอื ดออกตามไรฟนั การบรู บด(8 กรมั )ทำใหป้ ากสะอาดและหอม ลดเชอื้ แบคทเี รีย พมิ เสนบด(8 กรัม) ลดอาการเหงอื กบวม แผลในชอ่ งปาก และ เมนทอลบด(8 กรมั ) ชว่ ยยบั ยั้งเชอื้ แบคทเี รยี ยาสีฟันเจลในปจั จบุ นั มคี วามแตกตา่ งกบั ยาสฟี ันถา่ นแบบผงคอื ยาสีฟันเจลในปจั จุบันสว่ นใหญ่มกั จะ ประกอบด้วยสารเคมี สี หรอื สารท่ใี หค้ วามชุ่มชน้ื แตย่ าสฟี ันแบบผงมีสว่ นประกอบของสมนุ ไพร มากกวา่ ยาสีฟันเจล

ค กิตตกิ รรมประกาศ โครงงานฉบับนี้เสร็จสมบูรณ์ได้ด้วยเพราะความอนเุ คราะห์จาก คุณครูดำรง คันธะเรศย์ ครูผสู้ อนรายวิชาศึกษาคน้ ควา้ และสรา้ งองค์ความรู้ (IS1)ทเี่ ปน็ ทีป่ รกึ ษาโครงงาน ขอขอบพระคุณเพื่อนสมาชิกกลุ่มโครงงานและทุกๆคนที่มีส่วนร่วมในการทำโครงงาน ฉบบั นี้ ขอขอบพระคณุ ครดู ำรง คนั ธะเรศย์ ท่ใี ห้คำปรกึ ษา และคำแนะนำให้โครงงานเล่มน้ี ถูกต้องและสมบูรณ์ คณะผจู้ ดั ทำ

สารบัญ ง คำนำ หน้า บทคัดยอ่ ก กิตติกรรมประกาศ ข ค บทที่ 1 บทนำ ความเป็นมาและความสำคญั ของโครงงาน 1 วัตถปุ ระสงค์ของการศกึ ษา 1 สมมุตฐิ านการศึกษา 1 ประโยชน์ทค่ี าดวา่ จะไดร้ ับ 2 นิยามศัพท์ 2 บทที่ 2 การศกึ ษาเอกสารท่ีเกยี่ วขอ้ ง เอกสาร หลกั การ ทฤษฎี 3 เครอื่ งมอื และวสั ดอุ ุปกรณ์ท่ีใชใ้ นการศกึ ษา 3 บทที่ 3 วิธกี ารดำเนินโครงงาน ตารางปฏิบัตกิ จิ กรรมโครงงาน 4 ข้ันตอนการดำเนินโครงงาน 4 บทท่ี 4 ผลการดำเนินงาน ผลการดำเนนิ โครงงาน 5

บทที่ 5 สรปุ ผล อภปิ รายผลและขอ้ เสนอมแนะ จ สรุปผลการดำเนินงานโครงงาน หน้า ประโยชน์ทไ่ี ด้รับจากโครงงาน 7 บรรณานุกรม ภาคผนวก 7 ประวัติผ้จู ัดทำ 8 9 10

1 บทท่ี 1 บทนำ แนวคิดท่ีมาและความสำคัญของโครงงาน ในปัจจุบันทกุ คนเริม่ หนั มาให้ความสำคญั กบั ฟันกนั เปน็ จำนวนมาก ซง่ึ เหน็ จากโฆษณา ตา่ งๆท่ีมีข้นึ มามากขึน้ เร่อื ยๆ ไม่ว่าจะเปน็ ยาสฟี นั แปรงฟนั น้ำยาป้วนปาก หมากฝรงั่ และอ่นื ๆ อกี มากมาย แต่บางคนอาจพบปญั หาด้านกลน่ิ ปากและฟันเหลอื งเน่อื งจากการใช้ยาสีฟันทไ่ี ม่ เหมาะต่อสุขภาพฟนั ตัวเอง โดยถา่ นจากกะลามะพร้าวเป็นทีน่ ิยมมาตงั้ แต่สมยั ศตวรรคที่19ของ องั กฤษพบวา่ คนอังฤษมัยนน้ั มฟี ันทขี่ าวและแข็งแรงเนอื่ งจากใช้ยาสฟี นั ท่ีทำมาจากถ่าน กะลามะพร้าว ดังน้นั โครงงานน้จี ึงทดลองการทำยาสฟี ันจากถา่ นกะลามะพรา้ วเพอ่ื ใช้เองทำให้ กะลามะพรา้ วมีประโยชนม์ ากขึ้น กล่าวคอื การนำกะลามะพรา้ วมาแปรรูปเป็นผงถ่าน และแปร เป็นยาสีฟนั ซึ่งสามารถทำรายได้ให้กับตนเองและสามารถค้นพบยาสฟี ันท่ีเหมาะกบั ฟนั หลายๆคน ได้ วัตถปุ ระสงคข์ องการศกึ ษา 1. เพื่อศกึ ษาคุณภาพของยาสีฟนั ถา่ นจากกะลามะพร้าว 2. เพื่อนำวสั ดธุ รรมชาติอย่างกะลามะพร้าวมาใชใ้ ห้เกดิ ประโยชนส์ งู สดุ 3. เพอื่ ทดลองว่าถา่ นจากกะลามะพร้าวสามารถทำเปน็ ยาสีฟนั ได้ สมมติฐานการศึกษา เปน็ ยาสฟี ันท่แี ตกต่างยาสฟี ันแบบอ่นื ซ่งึ คาดวา่ เมื่อทำยาสฟี ันถ่านจากกะลามะพร้าวจะท่ีมี ประสทิ ธิภาพทำความสะอาดช่องปาก ได้อย่างขาวสะอาดและลดกลิ่นปากได้เปน็ อยา่ งดี

2 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รบั 1.ไดค้ วามรูจ้ ากการศกึ ษาค้นควา้ ในการทำยาสีฟนั 2.สามารถนำไปต่อยอดและพฒั นาทำเปน็ อาชีพได้ นยิ ามศพั ท์ กะลามะพร้าว หมายถงึ เปน็ ไม้มะพรา้ วเนือ้ แข็งบาง เป็นวสั ดทุ ม่ี นษุ ย์นำมาใชป้ ระโยชน์ และ ประดิษฐ์ สิ่งของเคร่อื งใช้ต่าง ๆ เพือ่ ช่วยให้เกดิ ความสะดวกสบายในชวี ติ ประจำวนั มา ตง้ั แต่สมยั ดกึ ดำบรรพ์ ถ่าน หมายถงึ ไม้ท่ีเผาแล้วจนสกุ มสี ดี ํา โดยมากสาํ หรับใช้เป็นเชอื้ เพลิง

3 บทที่2 การศกึ ษาเอกสารทีเ่ กีย่ วขอ้ ง การนำถ่านชาร์โคลมาช่วยทำให้ฟันสะอาดไม่ใช่วิธีการใหม่ แต่มีมาตั้งแต่สมัยโรมัน ชาวโรมันนำ ทุกอย่างมาใช้แปรงฟันตั้งแต่ถ่านจนถึงเปลือกไม้ และยังพบว่ามีการใส่ผงสีดำในสูตรทำยาสีฟัน ของชาวอังกฤษในสมัยศตวรรษที่ 19 หนึ่งในบทความที่ตีพิมพ์ใน วารสารของสมาคมทันตแพทย์อเมริกัน (Journal of the American Dental Asociation, JADA) กล่าวว่า ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาได้มีการนำชาร์โคลกลับมาใส่ในยา สีฟันโดยอ้างว่าทำให้ฟันขาวขึ้น ช่วยให้ลมหายใจสดชื่นขึ้น พร้อมทั้งฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส และเชอ้ื รา หลังจากทบทวนการศกึ ษาที่ผ่านมาจำนวนมาก นักวิจยั สรุปไดว้ า่ จำเปน็ ต้องมีหลักฐาน ที่ชัดเจนกว่านี้จึงจะมั่นใจได้ว่ายาสีฟันถ่านชาร์โคลมีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพจริงตามท่ี กลา่ วอา้ ง ถ่านกัมมันต์คือคาร์บอนรูปแบบหนึ่ง มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีดำ สามารถทำมาจากวัสดุ ธรรมชาติหลากหลายประเภท เช่น ไม้ไผ่ เมล็ดมะกอก กะลามะพร้าว ฟืนไม้เผาช้า เเละเศษซาก ไม้ต่าง ๆ เมื่อวัสดุเหล่านี้ถูกออกซิไดซ์ภายใต้ความร้อนสูง ผงที่ได้จะกลายเป็นกัมมันต์ มีรูพรุน จำนวนมาก เเละประสทิ ธภิ าพการดูดซบั สงู จึงทำหน้าท่ีเหมอื นเเม่เหล็กทด่ี ูดซบั อณุภาคอนื่ ๆ เช่น รอยเปื้อน คราบทาร์ทาร์ เเบคทีเรีย ไวรัส อณุภาคเหล่านี้จะถูกดูดซับเเละกำจัดออกไปพร้อมกับ ถา่ นเม่อื บ้วนปาก ถ่านกัมมนั ต์น้ันไมเ่ หมอื นตวั ดูดซบั ทั่วไปเพราะทรงพลังกว่ามาก วิธีฟอกฟันขาวที่มีประสิทธิภาพมากทส่ี ดุ น้ันขึ้นอยู่กับลกั ษณะการเปล่ียนสีของฟนั ยกตัวอย่างเช่น คราบผวิ ฟัน หรอื ทีร่ จู้ ักในอีกชื่อวา่ คราบสีภายนอก คือคราบท่อี ยูใ่ นชั้นผิวเคลือบฟัน เเละสามารถ กำจัดได้ดว้ ยยาสฟี ันหรอื การฟอกฟันขาวสำหรบั ผิวฟัน ส่วนคราบสภี ายในคอื คราบทอ่ี ยูล่ กึ ลงไป มี สเี ข้ม เเละอย่ภู ายในเนื้อฟัน อาจมีสาเหตจุ ากอุบตั ิเหตุ ผิวเคลอื บฟนั ออ่ นแอ หรือยาบางชนดิ เครื่องมือและวัสดุอุปกรณ์ที่ใชใ้ นการศึกษา : ตะแกรง,ถ้วย,ล้ินทะเลบด,ขอ่ ยบด,กานพลู,สารสม้ สะตุ,การบูรบด,พมิ เสนบด,เมนทอลบด,กะลามะพร้าว

4 บทที่3 วธิ ดี ำเนินโครงงาน ตารางปฏบิ ตั ิกจิ กรรมโครงงาน ระยะเวลา ที่ กจิ กรรม 10-11ก.ย. 2565 1 จดั เตรยี มวัสดุอุปกรณ์ 10-11ก.ย. 2565 2 การปฏิบตั ิงาน 10-11ก.ย. 2565 3 การตรวจสอบผลงาน ขั้นตอนการดำเนินโครงงาน 1.นำพมิ เสนและสารส้มสะตุมาโขลก 2.นำลน้ิ ทะเลบด,ขอ่ ยบด,กานพลู,สารสม้ สะตุ,การบูรบด,พิมเสนบด,เมนทอลบด,ถ่านจาก กะลามะพรา้ วมาผสมกนั 3.นำมารอ่ นรวมกนั 4.นำไปอบเพื่อให้มคี วามช้ืนน้อย 5.นำไปใชง้ านได้

5 บทที4่ ผลการดำเนินงาน ผลการดำเนนิ การ นำยาสีฟันถา่ นจากกะลามะพรา้ ว ไปทดลองใช้กบั กลุ่มตวั อยา่ ง เพอ่ื วัดประสิทธิภาพของผลงาน ไดแ้ ก่ นกั เรยี นระดับช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ่ี 5/8 จำนวน 40 คน มจี ำนวน 2 ขัน้ ตอน ดังนี้ ตอนที่ 1 การตอบแบบประเมิน 2 ขอ้ ดังนี้ 1. เน้อื สมั ผสั 2. สี ตอนที่ 2 ระดบั ความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถาม คิดเปน็ รอ้ ยละดังนี้ ร้อยละ 60-100 หมายถงึ พอใจมาก ร้อยละ 20-50 หมายถงึ พอใจ ร้อยละ0-10หมายถึง ไม่มีความพอใจ

6 ผลการวเิ คราะห์ขอ้ มูล ตอนท่ี 1 การตอบแบบสอบถาม ตารางแสดงค่ารอ้ ยละของเพศผ้ตู อบแบบสอบถามทใ่ี ชย้ าสีฟัน เพศ จำนวน ร้อยละ ชาย 14 35 หญิง 26 65 รวม 40 100 จากตารางแสดงค่ารอ้ ยของเพศผู้ตอบแบบสอบถามทใ่ี ชย้ าสีฟนั สรุปไดว้ ่า เพศหญิงคิดเป็นร้อยละ 65 เพศชายคดิ เปน็ รอ้ ยละ 35 ตอนท่ี 2 ระดับความพึงพอใจของผตู้ อบแบบสอบถาม คิดเป็นรอ้ ยละดงั นี้ ร้อยละ 60-100 หมายถงึ พอใจมาก ร้อยละ 20-50 หมายถึง พอใจ ร้อยละ0-10หมายถงึ ไม่มคี วามพอใจ ความพงึ พอใจ ร้อยละ ระดบั ความพงึ พอใจ เน้อื สัมผสั 70 พอใจมาก สี 30 พอใจ รวม 100 พอใจมาก จากตาราง ความพึงใจของเนอื้ สมั ผสั ระดับพอใจมาก คดิ เปน็ รอ้ ยละ 70 ความพงึ ใจของสรี ะดบั พอใจ คิดเป็นร้อยละ 30

7 บทที่ 5 สรุปผล อภิปรายผลและข้อเสนอแนะ สรุปและอภปิ รายผลการทดลอง การใชย้ าสฟี นั เจลในปัจจบุ ันมีความแตกตา่ งกบั ยาสฟี นั ถ่านแบบผงคอื ยาสฟี ันเจลใน ปจั จุบันสว่ นใหญม่ กั จะประกอบดว้ ยสารเคมี สี หรอื สารท่ใี หค้ วามชมุ่ ชน้ื แต่ยาสฟี ันแบบ ผงมสี ่วนประกอบของสมุนไพรมากกว่ายาสฟี ันเจล ประโยชน์ทไ่ี ด้รบั จากโครงงาน 1.ได้ความรจู้ ากการศกึ ษาคน้ ควา้ ในการทำยาสฟี นั 2.สามารถนำไปต่อยอดและพฒั นาทำเปน็ อาชพี ได้ 3.นำวสั ดุธรรมชาติมาใชใ้ ห้เกิดประโยชน์ ขอ้ เสนอแนะ หากไมน่ ำไปอบจะทำใหม้ ีความชื้นมากและจะไมส่ ะดวกต่อการใช้งาน

8 บรรณานกุ รม การศึกษายาสฟี ันถ่านจากกะลามะพร้าว สบื คน้ เมอื่ 10 กนั ยายน 2565จาก https://www.colgate.com/th-th/oral- health/selecting-dental-products/charcoal-toothpaste--what-is-it- การศกึ ษาความปลอดภยั สบื ค้นเมอ่ื 11 กนั ยายน 2565 จาก https://www.bbc.com/thai/features- 48239470

9 ภาคผนวก

10 ประวตั ผิ จู้ ัดทำ นางสาวจารุภา เงนิ ท๊อก เลขที่ 4 ม.5/8 บา้ นสนั ตสิ ขุ ต.สถาน อ.ปัว จ.นา่ น 55120 นางสาวณัฐนันท์ ดีบกุ ดำ เลขท่ี 23 ม.5/8 บา้ นเฮีย้ ต.ศิลาแลง อ.ปัว จ.น่าน 55120 นางสาวชนันท์ภทั ร์ เตชนันท์ เลขที่ 26 ม.5/8 บ้านหนองเงือก อ.ปวั จ.นา่ น 55120 นางสาวนิชานาถ ลอื ยศ เลขท่ี 34 ม.5/8 บ.หัวน้ำ ต.ศิลาแลง อ.ปัว จ.นา่ น 55120 นางสาวรตั นากร วรรณภพ เลขท่ี 35 ม.5/8 บ.ตน้ แหลง ต.ไชยวัฒนา อ.ปวั จ.นา่ น 55120