6คาเฟ่ในจังหวัดเชียงใหม่

ในจังห6วคัดาเเชฟี่ยงใหม่

คำนำ รายงานเล่มนี้เป็ นส่วนหนึ่งของวิชา โปรแกรมสำนักงานขั้นสูง ในระดับชั้น มัธยมศึกษาปี ที่3/4 เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้ ศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ และ ได้ศึกษาเข้าใจเพื่อเป็ นประโยชน์กับการ เรียนรู้ของผู้ที่สนใจ

สารบัญ หน้าที่1 สุขพอดี หน้าที่2 อุตสาชงที่บ้าน หน้าที่3 บรรยากาศ หน้าที่4 KRISP CAFE หน้าที่5 ใต้ถุนบ้าน หน้าที่6 Komegura cafe

สุขพอดี สุขพอดี ร้านกาแฟในซอยโอสถาพันธุ์ ตั้งอยู่ข้างร้านไส้กรอกแม่ อุดม หากมาจากถนนเชียงใหม่-ลำพูน ให้เลี้ยวซ้ายตรงป้าย S&P ขับตรงมาเล็กน้อย จะเจออาคารชั้นเดียวสีขาว ใต้ร่มไม้ใหญ่ มีกัง ลมสีขาวหมุนไปตามลม ตัวคาเฟ่มีความเรียบง่าย การตกแต่ง เน้นงานไม้ ให้อารมณ์มินิมอลนิดๆ บรรยากาศอบอุ่น ร่มรื่นไป ด้วยแมกไม้ จิบแฟ รับลม ได้ฟีลลิ่งเชียวล่ะ โดดเด่นด้วยเมนูกาแฟ ที่มีเมล็ดให้เลือกหลายแบบ ทั้งเมล็ดไทยและเมล็ดต่างประเทศ ส่วนใครไม่ดื่มกาแฟ เป็นสาย Non-Coffee ทางร้านเสิร์ฟ ชา นม และโซดา มีเครื่องดื่มแล้ว ต้องทานขนมสักเล็กน้อย เพื่อเติม ความหวาน มีเค้ก และเบเกอร์รี่จำหน่าย เลือกได้ตรงเคาท์เตอร์ บาร์ โซนที่นั่ง เนื่องจากสถานการณ์โควิด-9 ทางร้านจะให้นั่งแบบ เอาท์ดอร์เท่านั้น ก็คือในสวน ภายในร้านยังไม่ให้นั่งจ้า อีกทั้งที่นี่ ยังจำหน่ายหนังสือเด็กและไม้กระถาง สามารถซื้อหนังสือไปฝาก หลาน หรือจะหิ้วต้นไม้ไปฝากญาติก็ได้

อุตสาชงที่บ้าน เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ถูกพูดมากที่สุด กับ อุตสาชงที่บ้าน คาเฟ่ริมลำธาร ในหมู่บ้านแม่ลาย อำเภอแม่ออน จังหวัด เชียงใหม่ หากมาจากตัวเมืองเชียงใหม่ ให้ขับมาตามถนน ห้วยแก้ว แล้วเลี้ยวซ้ายก่อนถึงหมู่บ้านแม่กำปอง ตามป้าย บ้านแม่ลาย หมู่ที่ 2 ตัวร้านตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ร่มรื่น บรรยากาศดีมาก อากาศสดชื่น เป็นบ้านไม้เล็กๆ 2 ชั้น แต่มีความอบอุ่น ชื่อร้านมาจากชื่อของคุณยาย อุตสา บริการเครื่องดื่มและขนม มีทั้งเมนู Coffee และ Non- Coffee จะเป็นกาแฟ ชา โซดา และนม เมนูซิกเนเจอร์ แนะนำของร้าน คือ Amporn Pink, Boonrit Juice, Utsah Rose ส่วนขนม เสิร์ฟเค้ก บราวนี่ และสโคน สั่ง เครื่องดื่มและขนมแล้ว เดินหาที่นั่งกันดีกว่า โดยมีให้เลือก หลายโซน ไม่ว่าจะเป็นตรงเคาท์เตอร์บาร์ ใต้ร่มไม้ เก้าอี้ หวายริมน้ำ หรือจะนั่งริมธาร จิบกาแฟ ทานขนม พร้อมชม วิวรอบๆ ฟังเสียงน้ำไหล ผ่อนคลายได้ดีทีเดียวล่ะ

บรรยากาศ หากคุณมีจุดหมายปลายทางที่ม่อนแจ่ม ต้องห้ามพลาดคาเฟ่น่ารัก นาม ว่า บรรยากาศ โลเคชั่นดี โอบล้อมไปด้วยภูเขา ตกแต่งสไตล์มูจิ ให้อา รมณ์ยุ่น มีความมินิมอล น่ารัก ถ่ายรูปสวยทุกมุม แถมยังบรรยากาศดี สมชื่อ เสิร์ฟเมนูกาแฟ Specialty Coffee เมล็ดกาแฟจากแชมป์ ประเทศไทย และเครื่องดื่ม Non-Coffee ส่วนขนม ทางคาเฟ่คัดสรร วัตถุดิบคุณภาพจากประเทศญี่ปุ่น ทั้งฮอกไกโดเค้ก, โดนัทญี่ปุ่น, ไดฟุ กุ, ขนมปังญี่ปุ่น และกริลคอร์น ช่วงเย็นมียากินิคุ ชาบู และหมูกระทะ สามารถไปนั่งปิ้ งย่าง เนื้อวากิวร้อนๆ เคล้าลมหนาวได้ฟีลลิ่งสุดๆ อีกทั้ง ที่นี่ยังบริการห้องพัก 2 รูปแบบ ใครไปเที่ยวม่อนแจ่มแล้วกำลังมองหา ที่พักอยู่ นอนที่นี่กันได้นะ ทำเลสามารถขับรถไปได้ไปโซนใกล้ๆ ได้ไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นสวนดอกไม้, จุดชมวิว, โป่งแยง ซิปไลน์ แอนด์ จังเกิ้ล โคส เตอร์ และอื่นๆ

KRISP CAFE มากันที่คาเฟ่น่ารักของคุณพลอย ชิดจันทร์ ตั้งอยู่ใกล้กับ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ย่านช้างเผือก บนถนนศิรินธร เลี้ยวเข้าซอยไม่ลึก มีชื่อว่า คริสป์ คาเฟ่ ลักษณะเป็นบ้านขนาด ใหญ่ 2 ชั้น (มีชั้นใต้ดินด้วยนะ เป็น Art Gallery) โทนสีน้ำตาล บรรยากาศอบอุ่น เมื่อเดินเข้าไปจะพบกับกระจกใสที่เผยให้เห็น ครัวด้านใน เหล่าเชฟกำลังอบขนมกันอย่างขะมักเขม้น ผลัก ประตูเข้าไปจะเจอกับบันได เคาท์เตอร์บาร์อยู่ทางซ้าย มาพร้อมตู้ กระจกที่มีขนมวางเรียงรายน่ากินสุดๆ อาทิ ครัวซอง คานาเล่ มาเดอลีน ฟินองเซีย เป็นต้น แต่ครัวซองค์เป็นเมนูชูโรงของที่นี่ มีให้เลือกหลายรสชาติ หอมเนย แถมอร่อยอีกต่างหาก ในส่วน ของเครื่องดื่ม จะเป็นกาแฟ ชา นม โซดา และน้ำผลไม้ เมนูซิก เนเจอร์ที่ทางร้านแนะนำ มี 2 เมนู คือ Ferero และ Black Japanese Peachโซนที่มีให้เลือกเยอะมาก ทั้งอินดอร์และเอา ท์ดอร์ แต่ละห้องตกแต่งแตกต่างๆ กัน สำหรับมุมถ่ายรูปคือ ถ่ายได้ทั้งร้านเลย ไม่ว่าจะมุมไหนก็ดีไปหมด มุมฮอตฮิตต้องสระ ว่ายน้ำหลังบ้าน ถ่ายรูปแล้วเก๋มากๆ บอกเลยว่า ไปเที่ยว เชียงใหม่ ห้ามพลาดคาเฟ่นี้เลยนะ

ใต้ถุนบ้าน เชื่อว่าหลายๆ คนอาจจะเคยได้ยินชื่อนี้กันมาบ้างแล้ว ใต้ถุนบ้าน คาเฟ่อาหารเช้าบนถนนช้างม่อยเก่า ในตัวเมืองเชียงใหม่ เป็นบ้าน 2 ชั้น ครึ่งปูนครึ่งไม้ ตัวบ้านสีขาว บานประตู-หน้าต่างสีฟ้าเขียว ชวนนึกถึงบ้านคนสมัยก่อน ร้านอยู่ใต้ถุนบ้านตามชื่อ เพดานค่อน ข้างเตี้ย เสิร์ฟ Breakfast และ Brunch มีให้เลือกมากมาย อาทิ โจ๊กหมู, อเมริกันเบรคฟาส, ขนมปังไข่ชีส, ไข่กระทะ, ไข่ลวก, ขนมปังสังขยา, ขนมปังปิ้ ง เป็นต้น ส่วนเครื่องดื่มมีทั้งเครื่องดื่มชง ธรรมดาแบบบ้านๆ และกาแฟสด ที่สำคัญราคาไม่แพง สั่งทานกัน ได้แบบจุใจ ตื่นเช้ามาท้องหิว มุ่งหน้าสู่ร้านใต้ถุนบ้านกันได้เลย มา ทานแล้ว อย่าถ่ายรูปหน้าร้านด้วยนะ มุมมหาชนที่ใครมาก็ต้องถ่าย เนื่องจากเป็นคาเฟ่อาหารเช้า

Komegura Cafe โกเมะกุระ คาเฟ่สไตล์เจแปนนีส ภายในกาดเกรียงไกรมาหามิตร บนถนนโชตนา เลี้ยวเข้าซอยเล็กน้อย ใจกลางแม่ริม จังหวัด เชียงใหม่ ซึ่งเป็นโกดังเก่า ถูกนำมามารีโนเวท จนเป็นสถานที่กิน เที่ยวช็อปแห่งใหม่ของแม่ริม โดยร้านโกเมะกุระนั้น ตั้งอยู่ในหลอง 米庫ข้าว (ยุ้งข้าวของชาวเหนือ) สมชื่อร้าน คำว่า โกเมะกุระ ( ) ใน ภาษาญี่ปุ่น แปลว่า ยุ้งข้าว มีลักษณะเป็นอาคารไม้ใต้ถุนสูง มีอายุ กว่า 60 ปี ตกแต่งแบบมินิมอล เรียบง่ายสไตล์ยุ่น เสิร์ฟเครื่องดื่ม ชา กาแฟ และขนมญี่ปุ่น โซนที่นั่งมีทั้งด้านล่างและด้านบน ด้านบน คือดีมาก มีความเป็นญี่ปุ่น มีสวนหินเล็กๆ และแสงสาดส่องเข้ามา ถ่ายรูปสวยเชียวล่ะ ใครผ่านไปแถวแม่ริม อย่าลืมแวะไปชิมมัทฉะ เข้มข้น และทานโมจิย่างจิ้มซอสถั่วแดงกันได้

อ้างอิง https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A3%E 0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8 %81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F

จัดทำโดย ด.ญม..3อ/า4รเยลาขทชีู่พ3ิ4นิ จ

CAFE MOODBOARD